Una de las mejores formas de saciar la sed en casa es preparar limonada y limonada de menta. Hay muchas recetas para esta bebida, pero el principio de preparación es el mismo: combine el jugo de limón con jarabe de azúcar y menta y, si es necesario, agregue otros ingredientes sabrosos.

En el artículo se pueden encontrar varias recetas sencillas paso a paso para la vida cotidiana y las vacaciones con fotos y descripciones paso a paso.

Supongamos que estamos preparando limonada para nuestra familia en casa; terminemos con 15 vasos de la bebida terminada, es decir. Tarro de 3 litros (a continuación se muestra la tabla de proporciones para el resto de casos). Luego para preparar limonada casera con limón y menta necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 3-4 limones medianos;
• azúcar – 1,5 tazas (esto es 300 g);
• menta - medio vaso (esto es 100-200 g).

Paso 1. Lavar el limón y quitarle la ralladura a la fruta. Primero, debes verter agua hirviendo sobre el limón, luego limpiarlo bien y quitarle la ralladura con un ama de llaves o un cuchillo especial.

También en esta etapa se retira la piel blanca que recubre la pulpa. Y, por supuesto, no olvides deshacerte de todas las semillas: no sólo se enganchan en el diente, sino que también tienden a tener un sabor amargo.

Paso 2. Mientras tanto, deje hervir el almíbar de azúcar: vierta toda la cantidad de azúcar en 1-2 vasos de agua, cocine a fuego moderado, revolviendo hasta que se disuelva por completo.

Paso 3. Mientras se prepara el almíbar, extrae el jugo de limón con un exprimidor, licuadora o picadora de carne.

Paso 4. Puedes poner el agua restante en el frigorífico por ahora y, mientras tanto, enjuagar las ramitas de menta fresca y secarlas un poco.

Paso 5. Y luego mezclar todos los ingredientes, enfriar nuevamente por media hora y decorar con menta al servir.

CONSEJO ÚTIL

Para un sabor a menta más intenso, puedes hervirla con almíbar y luego retirar todas las ramitas. Pero aún así lo decoraremos con hierbas frescas: sirven perfectamente la bebida y le dan un aroma adicional.

Bueno, ahora le daremos una tabla de proporciones para diferentes casos: cuánto limón, agua y azúcar necesita tomar por vaso, litro y otros volúmenes de bebida. Por supuesto, los valores presentados sólo pueden servir como guía: la cantidad de limones y azúcar se puede cambiar en diferentes condiciones en cualquier dirección.

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

A los niños tampoco les importará beber limonada casera con limón, pero surge la pregunta más importante: ¿a qué edad se les puede dar esa bebida a los niños? Los cítricos son muy beneficiosos para niños y adultos, pero contienen bastante ácido.

Por lo tanto, puedes empezar a dárselos solo a partir de los 10-12 meses. Es importante tener en cuenta que un niño también puede ser alérgico a los cítricos; todo es individual. Por supuesto, una bebida para los más pequeños no debe ser demasiado ácida, ni demasiado dulce y completamente libre de gas.

Receta de limonada casera con limón para niños

Para preparar limonada para niños en casa, para 4 tazas necesitaremos:

• 3/4 taza de azúcar en polvo
• 1 taza de agua hirviendo
• 1 taza de jugo de limón (de unos 5 limones)
• 1-2 tazas de agua fría.

Cómo cocinaremos:

1. Vierta azúcar en polvo en un recipiente y vierta agua hirviendo en él (para estar seguro, es mejor que lo haga un adulto).
2. Revuelva para disolver completamente el azúcar en el agua.
3. Coloca la jarra de almíbar de azúcar en el frigorífico para que se enfríe. Para acelerar el proceso, puedes agregar hielo a la jarra.
4. Mientras se enfría el almíbar de azúcar, exprime el jugo de limón. Para hacer una taza de jugo de limón, necesitarás unos cinco o seis limones.
5. Cuela el jugo de limón fresco en una jarra que contenga el almíbar simple enfriado.
6. Según tu gusto, agrega una o dos tazas de agua fría y revuelve.
7. Viste tu limonada con rodajas de limón, hojas de menta, pétalos de rosa o una bonita pajita y ¡disfrútala!

Limonada casera elaborada con limón, naranjas y menta

La receta anterior es una limonada realmente buena y refrescante, pero seguirá siendo bastante ácida. Sin embargo, esta situación se puede solucionar de forma muy sencilla añadiendo un poco de azúcar.

Por otro lado, no se puede tomar como base limón, sino naranja, que tiene aproximadamente el mismo aroma, pero no tan ácido. La proporción generalmente aceptada entre naranjas y limones es de 2:1. Puede agregar jugo de otras frutas, bayas e incluso vegetales a la bebida terminada.

En la versión clásica, para hacer limonada solo se utilizan los propios cítricos (naranjas y limones), así como azúcar al gusto. Para 2 litros de agua hervida o filtrada necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 naranjas medianas o 1 grande;
• 1 limón pequeño;
• azúcar – 1 taza (200 g): puedes usar un poco más o menos.

La secuencia de acciones es la siguiente:

Paso 1. Lavar las naranjas y el limón, cortarlos en trozos, quitarles las semillas. O simplemente pelar la piel y picar una pulpa.

Paso 2. Muele los cítricos con una picadora de carne o una licuadora, hasta que adquieran una consistencia homogénea (como una papilla), agrega unas cucharadas de agua si es necesario.

Paso 3. Llene con un litro de agua a temperatura ambiente y deje la mezcla durante media hora; debe reposar un poco.

Paso 4. Mientras tanto, toma otro litro de agua por separado y disuelve todo el azúcar que contiene. Mezclar bien hasta que los granos se disuelvan por completo.

Paso 5. La última etapa: combine ambas mezclas y filtre la solución a través de un colador, eliminando todo el orujo de cítricos.

La bebida resultante se puede enfriar y el pastel puede resultar útil como relleno para pasteles o como ingrediente principal para mermelada de naranja (por ejemplo, con).

Agua de limón: las recetas más sencillas y rápidas

Se sabe bastante sobre los beneficios de beber agua con jugo de limón en ayunas. Este líquido tiene un efecto especialmente bueno en el cuerpo por la mañana.

El hecho es que los componentes del limón pueden literalmente encender nuestro cuerpo: activan gradualmente los procesos metabólicos, por lo que una persona se despierta naturalmente y siente una oleada de fuerza. ¡Una excelente alternativa al café y la música alta en el difícil ritmo de nuestras vidas!

Aquí se explica cómo preparar agua con limón para beber en solo 5 a 10 minutos.

Paso 1. Tomar 1 o 2 vasos de agua filtrada o hervida (tanto como podamos beber de una vez).

Paso 2. Exprime un cuarto o medio limón mediano, respectivamente.

Paso 3. Déjalo reposar un rato, revuelve y bebe.

A primera vista todo es muy sencillo, pero hay varios matices:

1. Es mejor no utilizar agua hirviendo, ya que debido a una temperatura demasiado alta, el aroma se disipa rápidamente y los aceites esenciales de limón se evaporan.
2. Tampoco se debe utilizar agua demasiado fría, literalmente helada, ya que esto tiene un efecto negativo en la digestión y también puede dañar la garganta.
3. No es necesario recibir jugo con anticipación; de lo contrario, algunas de las sustancias beneficiosas pueden simplemente oxidarse.

Después de esta receta, tendrás la mitad o hasta ¾ de limón en tus manos. Puedes ponerlas en un azucarero y meterlas en el frigorífico. Es aconsejable comer cítricos el mismo día; vuelva a preparar un vaso de agua con limón o ponga una rodaja en té. O tal vez agréguelo a un plato terminado: carne al horno o cebolla para ensalada o barbacoa.

Bebida de lima y menta: receta paso a paso con fotos.

La lima también es un cítrico, pero es mucho más ácida que el limón (entre 1,5 y 2 veces) y su ralladura es más amarga, por lo que esta fruta debe pelarse con especial cuidado.

Para preparar la bebida la lima se puede tomar junto con limón o por separado. Por 1 litro de limonada terminada tomamos:

• 1 lima pequeña;
• medio limón;
• 100 g de azúcar;
• unas ramitas de menta.

A continuación se explica cómo hacer limonada de limón, menta y lima en casa:

Paso 1. Pelar los frutos y quitarles la película blanca, quitarles las semillas.

Paso 2. Hervir el almíbar - calentar un vaso de agua y disolver el azúcar, revolviendo para que se disuelva por completo.

Paso 3. El jugo de limón se obtiene con un exprimidor, licuadora o picadora de carne.

Paso 4. Corta la lima por la mitad. También se exprime el jugo de una parte y la otra se puede cortar en aros para decorar.

Paso 5. Enfriar el almíbar, mezclar todos los ingredientes y revolver.

Paso 6. Enfriar la mezcla en el frigorífico, servir con cubitos de hielo y hojas de menta.

Receta casera de limonada mojito de limón y menta

Esta receta también logró convertirse en un clásico, y es esta versión de limonada la que asociamos con una agradable frescura, que a veces tanto falta en el bochornoso verano. Para preparar necesitarás los mismos ingredientes que en la versión anterior, pero deberás utilizar agua con gas.

Elegirlo es bastante simple: puede ser agua poco mineralizada o simplemente un refresco normal. El agua mineral clásica es menos adecuada porque el sabor de la sal resultará claramente extraño. Por tanto, compramos el líquido necesario en la tienda o lo elaboramos nosotros mismos en cuestión de minutos utilizando un sifón.

Esta receta de limonada con limón y menta se prepara solo en frío, porque de lo contrario el agua perderá rápidamente las burbujas de gas y se convertirá en un líquido normal. Para evitar que esto suceda, actuaremos así:

Paso 1. Corta los cítricos por la mitad y luego en aros.

Paso 2. En esta ocasión picaremos la menta a mano o utilizando una batidora.

Paso 3. Llene todos los componentes con agua fría con gas, agregue azúcar y mezcle bien.

Paso 4. Luego vierta en vasos, decore con menta y agregue cubitos de hielo; entonces el Mojito conservará sus propiedades refrescantes durante mucho tiempo.

Cóctel navideño con limonada casera y sandía.

A veces, los días calurosos de la semana dan paso a unas vacaciones bochornosas, donde podrá darse un capricho y divertirse. Según las mejores tradiciones de las fiestas europeas, la comida de gala comienza con aperitivos y una bebida ligera baja en alcohol, diseñada para despertar el apetito y levantar el ánimo incluso antes del inicio de las vacaciones.

Como aperitivo se sirven cócteles ligeros, pero la limonada con alcohol es una bebida que rara vez se encuentra. Por lo tanto, esta receta es algo divertida y, en cierto modo, innovadora. Para prepararlo se necesitan los siguientes ingredientes (para 1 litro de cóctel):

• 250 ml de ginebra (1 vaso);
• 200 g de azúcar (10 cucharadas);
• 500 ml de agua (2 vasos);
• media sandía pequeña;
• jugo de 2-3 limones;
• unas ramitas de menta.

La preparación es muy sencilla: aquí se explica cómo preparar una bebida festiva de ginebra con limón y menta:

Paso 1. Preparar la pulpa de sandía: pelar la fruta. No es necesario quitar las semillas, ya que igualmente colaremos la mezcla por un colador. Obtenemos jugo con una batidora o incluso a mano.

Paso 2. Cocine el almíbar de azúcar: disuelva el azúcar en medio litro de agua caliente, pero no hirviendo. También pondremos menta allí, y también puedes agregar unas ramitas de romero (una vez finalizada la cocción, 10-15 minutos después, se deben quitar las verduras).

Paso 3. Mientras tanto, pelar los limones, quitarles las semillas y exprimirles el jugo. Junto con los limones, puedes utilizar otras frutas cítricas: el pomelo, por ejemplo, le dará un sabor muy original.

Paso 4. Combine todos los ingredientes, enfríe en el refrigerador y sirva con hielo. También puedes decorar con una ramita de menta fresca.

Por supuesto, puedes sustituir la ginebra por otra bebida o prescindir del alcohol por completo; así obtendrás una excelente limonada de sandía. La receta es universal, por lo que todos pueden convertirse en coautores.

¡Buen provecho!

El deseo de beber es un estado natural del cuerpo humano, inherente a él desde el nacimiento hasta el final de sus días. Este proceso es el motivo de realizar numerosos experimentos alimentarios, en busca de nuevas recetas que puedan saciar su sed de forma rápida y sabrosa.

En las estanterías de los espacios comerciales modernos aparece una amplia variedad de bebidas aptas tanto para adultos como para niños. Sin embargo, en el mundo de la industria de alimentos y bebidas, que se desarrolla a pasos agigantados, cada vez es menos posible encontrar productos que tengan una composición natural segura para el ser humano.

Esto obliga a las personas preocupadas por su salud y que quieren vivir una vida larga y feliz a preparar sus bebidas favoritas en casa. Una de las más sencillas, pero no menos deliciosa, es la limonada de limón y menta.

Su sabor es familiar y nos encanta desde pequeños. Esta bebida tiene especial demanda en los días calurosos, cuando el sol quema sin piedad el mundo que nos rodea.

Es sorprendente que Francia se convirtiera en pionera en este tipo de bebidas enriquecidas. Fue allí donde, hace cuatro siglos, un accidente predeterminó el destino de la bebida con limón, que se ganó el corazón de millones y sigue siendo popular hoy en día.

La popularidad de la bebida casera se explica fácilmente por la simplicidad de los ingredientes que la componen. Todos ellos están presentes en la cocina casi en cualquier época del año.

Limonada casera con menta y limón: una receta clásica

Componentes de la bebida del futuro:

• menta: su cantidad se puede ajustar a su discreción y preferencias de sabor para un olor a menta más fuerte o más débil, para limonada, 100 a 200 g son suficientes. o ½ vaso facetado;
• limones – 3 – 5 piezas, según el tamaño;
• agua corriente (o con gas) – 15 vasos;
• azúcar granulada – 1 vaso y ½ facetado.

El tiempo total que se dedicará al proceso de cocción será de 60 a 120 minutos. Y el contenido calórico de un vaso de dicha bebida variará de 30 a 90 kcal.

En la etapa preliminar preparamos material alimenticio para el consumo:

Comencemos el proceso:

Limonada casera a base de limones, naranjas y menta.

Las naranjas ayudarán a diversificar su dieta y la enriquecerán con una valiosa vitamina C. Ellos, como la mayoría de los cítricos, son fuente de una importante vitamina y deben estar presentes en una dieta adecuada.

Ingredientes:

• 15 vasos de agua limpia;
• hojas de menta – 50 piezas.;
• naranjas – 2 piezas.;
• limones – 1 – 2 piezas.;
• azúcar granulada (opcional) – 1,5 – 2 tazas o miel – 0,5 tazas.

El tiempo de preparación de esta receta no es mayor a una hora y sus beneficios son ilimitados. En el caso de que la composición no esté edulcorada y esté elaborada únicamente con ingredientes naturales, el número de calorías obtenidas al consumirla no será superior a 20, lo que le da derecho a ser considerada una bebida dietética hipocalórica.

Preparación:

1. Primero que nada, lavemos los ingredientes.
2. Muele las frutas y la menta: primero con un cuchillo, luego con un machacador de madera.
3. Agrega edulcorantes (azúcar o miel) al gusto.
4. Llene la mezcla resultante con agua.
5. Déjalo reposar durante 30 minutos y disfruta de la limonada.

Si desea que la bebida esté más fría, puede agregarle cubitos de hielo.

Limonada casera de menta, lima y limón

Las bebidas con sabor dulce no siempre son capaces de satisfacer la necesidad o saciar la sed. Estas bebidas incluso abren más el apetito y hacen que la persona beba cada vez más.

Para satisfacer verdaderamente tu necesidad de beber, debes recurrir a bebidas que tengan un sabor amargo.

Un destacado representante de estos es la lima. Agregar esta fruta a la limonada te permitirá no solo disfrutarla, sino también emborracharte de verdad.

Para hacer limonada agria necesitarás:

La bebida contiene 30 calorías. El proceso de creación de un refresco dura entre 30 y 60 minutos y se ve así:

Cómo hacer un Mojito sin alcohol con menta y limón

El primer lugar entre las bebidas del verano es sin duda el mojito. Y esto no es una coincidencia. Es muy sabroso y rápido de preparar. Durante la temporada de calor, es líder en ventas. Un mojito casero no será peor, vale la pena intentarlo. La composición del futuro cóctel incluye:

• lima (o limón) – ½ pieza;
• menta fresca – 2 – 3 ramitas;
• agua mineral con gas – 0,5 litros;
• azúcar granulada – al gusto – 25 – 75 gr.;
• cubitos de hielo – 7 – 10 uds.

Puedes hacerlo en cuestión de minutos (no más de media hora). Su contenido calórico es de sólo 20-25 kcal.

Preparación de cócteles:

1. Toma una lima (o limón) y córtala por la mitad. Corta una de las partes en aros.
2. Muele la menta (a mano o con una batidora).
3. Mezclar los ingredientes anteriores en un bol de cristal y añadir el azúcar.
4. A continuación, agregue agua y mezcle.
5. Agrega cubitos de hielo y un delicioso mojito estará listo.

Puedes agregar tus especias favoritas u otras frutas y bayas a este cóctel. Y el agua mineral se puede sustituir por bebidas dulces como Sprite o Schweppes.

Secretos para hacer limonada casera.

La limonada casera no es sólo una bebida natural, sino también un medio para mantener una buena figura y un buen humor. Sus ventajas son que los componentes de la bebida se pueden cambiar fácilmente.

Para preparar un cóctel de este tipo en cualquier momento, en cuestión de minutos, debe abastecerse de él en forma concentrada. Si es necesario, simplemente diluya.

La base se hace de manera muy simple: exprime el jugo de lima o limón, agrega otra fruta cortada en rodajas.

Esto crea una limonada altamente concentrada.

La limonada sigue siendo una bebida popular en todo momento. Cocinarlo en casa ayuda a ahorrar dinero y salud. Ámate y mímate más a menudo.

Y en el siguiente vídeo, otra receta de limonada casera con menta.

Por fin ha llegado el verano. Pero muchos aún no han visto el verdadero calor. Cuando llegue, sería bueno estar completamente preparado para ello. Cuando hace calor, como usted sabe, es necesario beber con más frecuencia. Por supuesto, puedes beber agua corriente, pero puedes sustituirla por bebidas más agradables y sabrosas. Por ejemplo, la misma limonada casera. Hay muchas recetas para este tipo de limonadas.

Hoy les presento una receta sencilla (incluso muy) de limonada casera, en esta ocasión la prepararemos con menta. Estoy seguro de que a muchas personas les gusta su sabor, por eso a menudo se agrega menta a diversas bebidas, desde kvas hasta limonada.

La primavera es la mejor época para recolectar hojas tiernas y jugosas de menta. Esta planta es de las que es más fácil plantar que retirar del sitio. Entonces, cuando plantas menta en casa, es mejor aislarla de alguna manera de la parte del jardín donde cultivas vegetales. De lo contrario, rápidamente lo llenará todo y ahogará sus plantaciones de hortalizas.

Hacer una sencilla limonada de menta.

La receta es realmente muy sencilla, tanto en sus componentes como en la tecnología de su preparación. Hay dos recetas de limonada más complejas. Aquí está uno de ellos: jengibre y el otro, naranjas. En cuanto a la limonada de menta, para ella también necesitaremos coger limones (2 trozos son suficientes), menta (elige un manojo, 30 gramos), azúcar (puedes ajustar la cantidad a tu gusto) y agua (vierte 2,5 litros o 3, 5, de nuevo, ¿qué concentración quieres conseguir).

¿Por qué necesitas menta joven?
Porque sus hojas son muy tiernas y sueltan su jugo con facilidad. No necesitamos tallos de menta, así que arrancamos las hojas (las usaremos) y dejamos los tallos a un lado.
Necesitaremos exprimir el jugo de los limones. Para hacer esto, lo mejor es cortarlos por la mitad y luego usar un exprimidor o exprimirles el jugo manualmente.

Las hojas de menta junto con las cáscaras de limón deberán verterse con agua y hervirse durante 3 minutos. Cuando finalice el proceso de cocción, agregue la cantidad requerida de azúcar. 5 cucharadas de azúcar son suficientes para este volumen. Por supuesto, puedes ajustar esta cantidad en cualquier dirección.

La limonada con mucha azúcar alivia la sed mucho peor que la limonada con mucha azúcar. Luego de esto, la limonada de menta ya está casi lista, déjala enfriar y filtra.

Echamos en él el jugo que exprimimos de los limones. Puedes verterlo en vasos y volver a enfatizar su “origen” decorándolo con hojas de menta.

Y aquí también hay una receta en video similar para hacer limonada con menta. Ver el vídeo

No todas las bebidas compradas en la tienda se pueden reproducir con precisión usted mismo directamente en su cocina y sin la ayuda de tecnologías de fábrica. Pero una bebida logró encontrar una alternativa a su prima elaborada en fábrica, y el nombre de esta bebida es limonada casera con limón y menta. Una simple combinación de ingredientes disponibles le permite preparar un cóctel tan saludable de cítricos y especias en grandes cantidades en cualquier época del año.

Receta clásica de limonada de menta y limón

Puedes preparar una deliciosa limonada casera incluso con una mínima cantidad de ingredientes. Se necesitará aproximadamente 1,5 horas para preparar una bebida sencilla de limón y menta, pero el tiempo invertido quedará plenamente justificado por el resultado final.

La producción del mínimo banal de ingredientes será de casi 4 litros. limonada fría. Lea la receta paso a paso para obtener información sobre cómo preparar dicha bebida.

Ingredientes

• Agua – 3 litros;
• Limones – 3 piezas talla grande;
• Azúcar – 1,5 tazas;
• Menta – 0,5 tazas.

Preparación de comida

1. Lavar los limones con agua corriente.
2. Vierta agua hirviendo sobre los cítricos.
3. Limpia los limones con una toalla o servilleta de papel.
4. Limpiamos los cítricos de la ralladura y la pulpa blanca.

Hacer limonada casera

1. Exprime el jugo de limones frescos: con 3 cítricos grandes, puedes obtener 1 vaso (250 ml de volumen) de jugo de limón.
2. Prepare almíbar para bebida de limón y menta:

• hervir 1 vaso de agua filtrada;
• Agrega 1,5 tazas de azúcar al agua hirviendo y mantén el almíbar al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo. Es importante remover el almíbar todo el tiempo para que los granos de azúcar se disuelvan mejor en él.

1. Mezcle el almíbar tibio preparado con el jugo de limón recién exprimido, el agua restante y las hojas de menta fresca.
2. Coloca la limonada con limón y menta en el frigorífico. Esto es necesario no solo para que la bebida se enfríe, sino también para que se infunda.
3. Sirve la limonada en vasos de porciones, siempre adornada con una ramita de menta, una rodaja de limón o lima. Si lo desea, puede agregar 2-3 cubitos de hielo figurado a la bebida.

Cómo mejorar tu bebida casera

Para algunas amas de casa, para realzar el sabor de la limonada, basta con echarle unas cuantas pieles de limón durante un par de horas. Otros cocineros se esfuerzan por darle a la bebida un sabor más concentrado. Para ello, rallan la ralladura junto con el limón, luego la revuelven con azúcar, menta triturada y agua.

Receta de limonada de lima y menta

Ingredientes

• Lima - 1 ud. + -
• Menta - al gusto + -
• - 3 cucharadas. + -
• - 1 PC. + -
• — 1,5 litros + -

Cómo hacer limonada de menta

Las bebidas dulces aumentan la sed, por lo que un vaso de limonada dulce difícilmente te emborrachará, pero las bebidas ácidas, por el contrario, sacian bien tu sed. Por eso en verano es mejor beber jugos de frutas ácidas o cítricos.

Para preparar una de estas limonadas los jugos naturales son adecuados el limón y la lima. El limón agrio y la lima aún más agria en combinación dan un buen efecto tónico y refrescante, que se ve reforzado por el aroma fresco de la fragante menta.

• Lave la lima y el limón y luego vierta agua hirviendo sobre ellos.
• Corte los cítricos en aros limpios.
• Tritura los cítricos picados con un mortero y vierte las rodajas en una jarra con agua limpia y fría.
• Agrega azúcar a la bebida, revuélvela y espera hasta que se disuelva por completo en el agua.
• Lave la menta con agua corriente y luego amase bien en un mortero. Es importante que desprenda no solo el aroma, sino también el jugo.
• Vierta la menta triturada en una jarra de limonada y revuelva la bebida terminada.
• Finalmente, agrega ramitas frescas de la planta picante a la limonada con lima y menta.
• Adorne las porciones con una rodaja de lima o limón.

Limonada casera: secretos del éxito

Para preparar una gran porción de la bebida de una sola vez, basta con preparar inicialmente correctamente la base. La base adecuada es una alta concentración de ácido cítrico-limoso.

Para crearlo, además del jugo de limón recién exprimido, es necesario poner más trozos de cítricos en una jarra de limonada, que, junto con la bebida, se infundirá en el refrigerador durante 1 a 1,5 horas.

Cuando la bebida esté saturada de ácido, se puede diluir con agua hervida común. Así, sin exagerar, podrás conseguir una gran porción de limonada refrescante de una vez.

La limonada casera con limón y menta es una bebida sencilla que siempre decorará la mesa de verano con su frescura y aroma. En la colección dorada de limonadas que tenemos en nuestra web, el cóctel de limón y menta ocupa uno de los lugares más honorables. Familiarícese con recetas interesantes de néctar vitamínico milagroso, para que pueda mimar a su familia con él durante todo el verano.

¡Buen provecho!

Tanto a los adultos como a los niños les encanta la limonada. En el calor, esta bebida fresca sacia perfectamente la sed, y en la estación fría levanta el ánimo, recordando los días soleados de verano. Sin embargo, desde hace tiempo se sabe que cualquier refresco no es nada beneficioso para nuestro organismo debido al enorme contenido de conservantes y azúcar que contienen, por lo que, para evitar problemas de salud en el futuro, es mejor preparar limonada casera sin gas.

En esta receta haremos una bebida a base de limón y menta. El sabor agradable con una acidez discreta refresca y vigoriza sin daño ni calorías adicionales. En cuanto al azúcar, siempre puedes variar su ración si lo deseas.

Ingredientes:

• limón - 1 pieza (+ unas rodajas para servir la bebida);
• menta - 4-5 ramitas;
• azúcar - 5 cucharadas. cucharas (o al gusto);
• agua potable - 1 litro.

Cómo hacer una bebida de limón

1. Lavamos la menta con agua y sacudimos el exceso de humedad. Separamos las hojas de la fragante planta de los tallos, las cortamos finamente con un cuchillo o las arrancamos con las manos. Si lo desea, puede dejar algunas hojas de menta enteras para servir la bebida terminada.
   
2. Corta el limón por la mitad. Exprime el jugo de cada mitad, por ejemplo, con un exprimidor. El resultado debería ser aproximadamente 4-5 cucharadas de líquido. No tiramos la cáscara de cítricos restante; también nos será útil para preparar una bebida.
   
3. Coloque las hojas de menta picadas en una cacerola pequeña y llénela con agua potable. Agrega la cáscara de limón y luego lleva la mezcla a ebullición. Cocine a fuego moderado durante 2-3 minutos, luego retire la decocción de menta y limón del fuego.
   
4. Agregue inmediatamente azúcar al líquido caliente.
   
5. Después de enfriar hasta que esté tibio, pasar el caldo por un colador fino, eliminando la cáscara de los cítricos y las partículas de menta.
   
6. Vierta jugo de limón en la bebida colada y luego coloque la limonada casi terminada en el refrigerador durante 2 a 3 horas.
   
7. Antes de servir, agregue unas rodajas de limón y hojas de menta fresca a un recipiente con limonada casera fría. Si lo deseas, puedes añadir cubitos de hielo a los vasos.
   
   

¡Bebe la bebida con una pajita y disfruta del aroma y sabor cítricos!