Productos:
✓ Palitos de cangrejo - 150 gr.
✓ Tomate – 1 ud.
✓ Ajo - 1 diente.
✓ Queso duro
✓ Mayonesa - 20 gr.
Preparación:
Cortar los palitos de cangrejo en diagonal en tiras.
Cortar el tomate en tiras (el exceso de líquido se puede escurrir)
Rallar el queso en un rallador grueso.
Exprime el ajo.
Sazone con mayonesa.
¡Buen provecho!
2. Ensalada Lady: muy sabrosa y súper rápida
Ingredientes:
✓ 300 g de filete de pollo
✓ 150 g de pepinos
✓ 150 g de guisantes enlatados (1⁄2 lata)
✓ 150 g de crema agria
✓ manojo de eneldo
Metodo de cocinar:
1. Hervir el filete de pollo durante 20 minutos desde que hierve. Fresco.
2. Corta los pepinos en cubos medianos.
3. Picar finamente el eneldo.
4. Cortar el filete de pollo en cubos medianos.
5. Coloque el filete, los pepinos, el eneldo y los guisantes en una ensaladera.
6. Agregue la crema agria, la sal y mezcle.
Lady Salad está lista, ¡Buen provecho!
3. Ensalada rápida con frijoles y palitos de cangrejo
(105kcal/100g)
Ingredientes:
✓ frijoles rojos en su propio jugo 200 gr
✓ 2-3 huevos cocidos
✓ palitos de cangrejo 200g
✓ crema agria, sal, pimienta, hierbas.
Preparación:
1. Escurrir el jugo de los frijoles. Picar finamente los palitos de cangrejo, los huevos y las hierbas.
2. Luego mezclar todo, agregar sal y pimienta al gusto y sazonar con crema agria. ¡Ensalada lista!
4. Ensalada rápida y sabrosa con chorizo ahumado
Ingredientes:
✓ Zanahorias (crudas) - 1 ud.
✓ Queso - 100 gr.
✓ Chorizo ahumado. - 100 gramos.
✓ Ajo - 3 dientes.
✓ Mayonesa - 2 cucharadas.
✓ Maíz enlatado. — 1 frasco pequeño.
✓ Sal, pimienta - al gusto
Metodo de cocinar:
1. Rallar la zanahoria y el queso
2. Cortar la salchicha en tiras
3. Mezclar las zanahorias, el queso, la salchicha, el maíz, el ajo y la mayonesa. Mezclar todo bien. Agrega sal y pimienta y revuelve nuevamente.
4. ¡Decora con vegetación!
5. Ensalada francesa
Nosotros necesitamos:
✓ 2 manzanas
✓ 4 huevos cocidos
✓ 2 zanahorias frescas
✓ mayonesa
Preparación:
1 capa - cebollas escaldadas (yo las hago sin cebolla), mayonesa
2da capa: 1 manzana, rallar en un rallador grueso, engrasar con mayonesa
3ra capa: 2 huevos, rallar con un rallador grueso, untar con mayonesa
4ta capa: 1 zanahoria finamente rallada, mayonesa
Quinta capa: queso, rallar con un rallador fino.
Repetir capas: 1 manzana, 2 huevos, 1 zanahoria, queso.
6. Ensalada “Rápida y sabrosa”
Ingredientes:
✓ repollo
✓ pepino fresco
✓ salchicha (cuál te gusta)
✓ mayonesa
✓ especias
Preparación:
1. Repollo triturado (nosotros usamos repollo Beijing, sabe mejor)
2. Cortar el pepino en tiras (a mí me gusta que las pajitas sean más grandes)
3. Cortar la salchicha en tiras
4. Cortar la cebolla en mitades.
5. ¡Agrega mayonesa, sal, pimienta y mezcla todo!
¡Nuestra ensalada está lista!
7. Ensalada de pollo ahumado, manzana y piña
Ensalada muy rápida y sabrosa.
Ingredientes
✓ Pechuga de pollo ahumada – 300 g.
✓ Manzana agridulce – 2 uds.
✓ Mayonesa – 3 cucharadas.
✓ Sal, pimienta - al gusto.
Preparación
1. Cortar la pechuga de pollo ahumada en tiras. Puedes coger otra parte del pollo, por ejemplo un muslo, pero primero tendrás que desmontarlo y separar la carne de los huesos y la piel.
2. Elegimos una manzana agridulce, en esta ocasión me quedo con una dorada dulzona y jugosa. Limpiamos también y cortamos en tiras.
3. Los trozos de piña se pueden sacar enteros del frasco o cortarlos por la mitad. Y sabe aún mejor fresco.
4. Coloque todos los ingredientes en una ensaladera, agregue sal, pimienta y sazone con mayonesa.
8. Ensalada “Misterio”
Ingredientes:
✓ Queso duro
✓ Salchicha de salami y zanahorias crudas en cantidades iguales
✓ Ajo 1-2 dientes
✓ Tortitas de huevo (4 huevos y 1,5 cucharadas de almidón)
Preparación:
Primero, sofreír los panqueques. Para hacer esto: bata los huevos con almidón, agregue una pizca de sal.
Rinde aproximadamente 5 panqueques. Cortamos las tortitas en tiras.
Ralle el queso duro y las zanahorias crudas en un rallador de zanahorias coreano.
Cortar la salchicha en tiras finas. Mezclar todo.
Sazone con mayonesa, agregue ajo al gusto y deje reposar la ensalada.
PD Mi salchicha estaba medio ahumada, la proporción de salchicha + zanahoria + queso era diferente porque... No quería que dominara el sabor a salchicha.
No agregué sal a la ensalada, los panqueques estaban salados y la salchicha y el queso no necesitaban sal.
9. Ensalada Minutka
Ingredientes:
✓ 1 tomate fresco,
✓ 100 gr. galletas de pan blanco,
✓ 1 paquete de queso fundido,
✓ verdes,
✓ 1 diente de ajo,
✓ mayonesa.
Preparación:
Cortar el tomate en tiras, rallar el queso, picar las hierbas, exprimir el ajo, agregar las galletas saladas y mezclar todo. Sazone con mayonesa.
10. Ensalada “Concubina”
¡La ensalada resultó muy, muy sabrosa!
Cocinar es sencillo, rápido y asequible. Todos los productos se encontraron en mi refrigerador.
Y esto es pechuga de pollo, calamares, queso y mayonesa.
Preparación
1) Separar la pechuga de pollo hervida en fibras (¡se puede sustituir por jamón!)
2) Hervir los calamares durante 3 minutos, pelarlos y cortarlos en fideos.
3) Cortar el queso en tiras.
4) Combinar todo, sal y pimienta, sazonar con mayonesa.
Tomar productos en una proporción de aproximadamente 1:1.
¡Buen provecho!
Cualquier ama de casa sabe que cocinar requiere pasar mucho tiempo en la cocina. A veces, después de un duro día de trabajo, no queda ni tiempo ni energía para cocinar. Aquí, las recetas rápidas de ensaladas sin duda te ayudarán. Si bien estos platos le ahorran tiempo, tampoco le arruinarán la billetera y son una experiencia gastronómica increíble.
El principio de estos platos es extremadamente simple: ¡no es necesario cocinar previamente todos los ingredientes antes de agregarlos a la ensalada! Los productos necesarios se trituran y se mezclan en un bol con mayonesa, aceite vegetal u otra salsa que te guste. En resumen, lo compré, lo combiné, lo mezclé, ¡eso es todo!
El sabor y la originalidad de estas ensaladas no ceden ante el plato más difícil de preparar. No será de extrañar que tus invitados te pidan la receta. Y cuando descubran lo rápido que lo creaste, ¡se sorprenderán!
Una combinación inusual de productos, un sabor brillante y la belleza de un plato no siempre son asequibles. A partir de los ingredientes más comunes que siempre están disponibles en el refrigerador de cada familia, puedes crear una composición maravillosa.
Y en este artículo veremos solo una serie de recetas de este tipo.
Una sencilla ensalada "A la César" de productos económicos con queso fundido.
Esta opción no es inferior al más exquisito "César".
Productos requeridos:
- 3 tomates
- 1 queso fundido, tipo Druzhba
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de mayonesa (o aceite vegetal)
- 100g de galletas saladas
- sal pimienta
- Hierbas frescas
- Col china o hojas de ensalada verde.
Preparación:
Prepara los ingredientes. Lavar los tomates, secarlos y cortarles el tallo. Coloque el queso en el congelador durante 15 minutos; así será más fácil rallarlo más tarde. Puedes hacer las galletas tú mismo o comprar 2 paquetes en la tienda.
Lave también las verduras y colóquelas sobre una toalla limpia y espere entre bastidores.
Picar los tomates en cubos.
Ralla el queso fundido en un plato aparte.
Agrega ajo picado al queso.
Forre un plato plano con hojas de lechuga frescas. Coloque los tomates encima. Y espolvoréalas con galletas saladas mezcladas con ajo picado.
Las galletas deben agregarse un par de minutos antes de servirlas a los invitados. De lo contrario, se ablandarán con la salsa y el plato perderá su sabor.
Añadir sal y pimienta al gusto. Rocíe con aceite vegetal, preferiblemente aceite de oliva. Y espolvoreamos queso rallado por encima.
Si le gustan las opciones con mayonesa, combine los tomates picados, los picatostes y el ajo en un tazón. Sazone con sal y pimienta al gusto y sazone con mayonesa. Coloque el contenido sobre hojas de lechuga y espolvoree con queso fundido rallado.
Para obtener un mayor valor nutricional, puede agregar un huevo cocido al contenido, cortado en cubos.
Receta para la mesa festiva: la "Mimosa" más rápida
En realidad, existen muchísimas recetas de mimosa que conocemos desde la infancia. Miraremos el más rápido, pero no menos sabroso.
Ingredientes:
- 1 lata de saurio en aceite
- 200 g de queso duro
- 1 cebolla
- 5 huevos
- 50 g de mantequilla
- mayonesa
- perejil fresco
Preparación:
Hervir los huevos de gallina hasta que la yema esté dura. Deja cocinar por 15 minutos después de que hierva el agua. Luego enfriarlos y pelarlos.
Rallar las claras en un rallador grueso. Inmediatamente los colocamos uniformemente en la primera capa sobre un plato plano. Aplicar encima una fina malla de mayonesa.
Abrir la lata de saurio, escurrir un poco de líquido y triturarlo con un tenedor.
Extiéndelo con una segunda capa. Alise uniformemente. No engrasaremos esta capa con mayonesa. Nuestro pescado ya está jugoso.
Corta la cebolla en cubos y colócala encima del pescado.
Frote la mantequilla con un rallador grueso o córtela con un cuchillo. Espolvorea virutas encima. Ahora de nuevo una capa de mayonesa.
Vierta mayonesa encima.
Ralla el queso directamente sobre el plato, creando así la siguiente capa. También se debe untar con mayonesa.
Espolvorea yema rallada uniformemente por encima y decora a tu gusto.
Ahora Mimosa se mete en el frigorífico un par de horas. Allí se remojará en mayonesa y jugo de pescado. Cuando lo sirvas, ¡tendrá un sabor delicioso!
Ensalada inusual con pechuga de pollo y frijoles a toda prisa
La pechuga de pollo es una parte muy importante de la dieta diaria de una persona. Pueden existir muchas opciones para su preparación, por ejemplo sus inusuales combinaciones en ensaladas.
No tardarás más de media hora en preparar este plato.
Ingredientes:
- 300 g de carne de pollo ahumada
- 1b de frijoles rojos
- 2 dientes de ajo
- sal, pimienta al gusto
- aceite de oliva
- jugo de medio limón
- verduras picadas
- Hojas de lechuga
Preparación:
Pica el pollo y los tomates en trozos del mismo tamaño. Picar finamente la cebolla.
Agregue los frijoles enlatados, después de escurrir la salmuera. Para el aderezo, combina ajo picado, sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y jugo de limón.
Sazone la pechuga, los frijoles, los tomates y la cebolla con salsa de limón y ajo. Agrega hierbas frescas. Colocar nuestro plato sobre las hojas y servir.
Ensalada festiva y deliciosa "Royal" de pechuga de pollo
La combinación más delicada de pechuga de pollo, champiñones en escabeche y queso se complementa con nueces.
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo ahumada
- 1 lata de champiñones enlatados
- 100 g de nueces
- 4 huevos de gallina
- 300 g de queso duro
- mayonesa, 2 cucharadas
- 1 tomate para decorar
- 4 aceitunas
- un poco de perejil
Preparación:
En un plato plano, coloque la pechuga de pollo, cortada en trozos medianos o en cubos, en una capa uniforme.
Cúbrelos con una malla de mayonesa.
Coloque una segunda capa de champiñones enlatados o en escabeche, cortados en trozos. Y cubrirlas con una malla de mayonesa. En la versión original, se colocan champiñones fritos con cebolla.
Ahora espolvorea con nueces finamente picadas. Hacer una malla de mayonesa encima. El siguiente es el turno de los huevos duros, pasados por un rallador grueso.
Lubrique generosamente con mayonesa. Formamos también un “paso”, ayudándonos de una cuchara o espátula de silicona.
Espolvorea con queso rallado. Haz llaves improvisadas con queso duro y aceitunas.
De un tomate - una rosa. Adorne con perejil.
Hicimos una ensalada muy rápida y sabrosa. Colócalo sobre la mesa cuando lleguen los invitados y quedarán encantados con tanta belleza.
Por cierto, puedes utilizar piña enlatada en lugar de champiñones. Probablemente a todos les guste la combinación de pollo y piña.
Y esta será otra receta rápida que no dejará indiferente a nadie.
Ensalada ligera y saludable con frijoles, maíz y picatostes
Las galletas saladas en ensalada son siempre las favoritas de los invitados. Verduras, carnes, frutas… ¡lo que quieras, se iluminará con colores más vivos junto con ellos!
Preparar este plato no es difícil. Tiempo de cocción: ¡no más de 10 minutos!
Sólo necesitamos:
- 2 bolsas de galletas saladas
- 1 lata de frijoles rojos
- verdor
- mayonesa al gusto
Preparación:
Abre la lata de maíz, escurre toda la salmuera y ponla en un recipiente hondo.
Hacemos lo mismo con los frijoles enlatados.
Pica finamente las verduras y agrégalas al resto de los ingredientes.
Ahora las galletas van a un bol común.
Mezclar bien todos los ingredientes y sazonar con mayonesa. Colóquelo en tazones en porciones y sirva.
Agregue los picatostes y la mayonesa inmediatamente antes de servir a los invitados. ¡De lo contrario, las galletas podrían hincharse!
¡Así de rápido y sencillo es! Ten siempre a mano unos cuantos tarros de conservas y luego podrás preparar cualquier ensalada en cuestión de minutos.
Por cierto, también puedes utilizar guisantes enlatados en lugar de maíz. Es cierto que en este caso el plato no se verá tan brillante y colorido.
Ensalada rápida con picatostes, pechuga de pollo y maíz
La combinación de pollo y piña ha sido amada durante mucho tiempo por muchos conocedores de platos inusuales. ¡Y el crujido de las galletas no dejará indiferente a nadie!
Productos requeridos:
- 300 g de pollo hervido
- 2 bolsas de galletas
- 200 g de queso duro
- 1 lata de maíz
- 1 lata de piña enlatada
- mayonesa al gusto
- cebollas verdes para decorar
Hervir la pechuga de pollo en agua con sal, enfriar y picar en cubos.
Rallar el queso en un rallador fino.
Escurre toda la salmuera de la lata de maíz y vierte los granos en un bol. Haz lo mismo con la piña enlatada. Conecta todo junto.
Antes de servir, agregue los picatostes y sazone con mayonesa. Colóquelo en un plato plano en forma de montículo y espolvoree con cebollas verdes encima.
Combine las galletas con el pollo y el queso.
¡Mezcla con mayonesa y sirve inmediatamente!
Ensalada sencilla y sabrosa “El sueño del recolector de hongos”
Las amas de casa experimentadas han adoptado esta receta desde hace mucho tiempo. Si aún no estás familiarizado con él, ¡asegúrate de probarlo! Aunque no se cocina en 5 minutos, si tienes todos los ingredientes no te llevará mucho tiempo prepararlo.
Ingredientes:
- 0,5 kg de champiñones en escabeche
- pechuga de pollo medio cocida
- 200 g de queso
- 1 papa hervida
- 3 pepinillos medianos
- 2 zanahorias hervidas
- mayonesa y hierbas al gusto
Preparación:
Coloque los champiñones en un recipiente hondo y redondo, con la tapa hacia arriba, como se muestra en la foto.
Espolvorea hojas de perejil y eneldo por encima.
Ralla las patatas y haz la siguiente capa. No olvides cubrirlo generosamente con mayonesa.
Cubrir con una malla de mayonesa.
Pica los huevos de gallina en cubos y agrégalos al queso. Aplica otra capa de mayonesa encima.
Rallar el queso por encima con una capa generosa de rallador fino. Y también engrasar con mayonesa.
Ahora cubra con carne de pollo desmenuzada.
Aplicar una fina malla de mayonesa y distribuirla por toda la superficie.
Cubra la parte superior con los bordes colgantes de la película. Y meterlo en el frigorífico durante al menos 1 hora. Luego sácalo, desdobla los bordes del film, coloca un plato sobre el molde y dale la vuelta. Retire el formulario y la película. Y esta es la belleza que tenemos. Un verdadero "sueño del recolector de setas". ¡Y no solo! Sus invitados estarán encantados con este claro de hongos.
El plato se puede decorar con ramitas de perejil o eneldo. O no decorar con nada. Nuestro plato ya resultó colorido y hermoso.
Hay muchas recetas de ensalada de palitos de cangrejo. Todos son diferentes en sabor, composición y tiempo empleado. Ahora veremos las opciones más rápidas de preparar.
Una sencilla ensalada de aperitivo rápido “Cangrejo” con maíz
Quizás la receta clásica más económica, pero no menos sabrosa, con palitos de cangrejo.
Ingredientes:
- paquete de carne de cangrejo o palitos
- 5 huevos duros
- 1 lata de maíz enlatado
- mayonesa y sal al gusto
Preparación:
Picar finamente los palitos de cangrejo.
Pasar los huevos por un rallador grueso.
Escurre la salmuera de la lata de maíz.
Para deshacerse fácilmente del jugo sin perder los granos de maíz, debe abrir la tapa menos de la mitad y presionarla para volver a su posición original. Así escurrir el agua. Por cierto, la salmuera de maíz es muy sabrosa y puedes beberla.
Combine todos los ingredientes en una ensaladera, agregue sal y sazone con mayonesa.
Después de mezclar bien la ensalada, ¡puedes servirla en la mesa!
¡Un plato sabroso y saludable está listo!
Ensalada “primavera” con palitos de cangrejo y pepino
¡Una composición fresca y crujiente de verduras llenará tu apartamento del olor de la primavera!
Necesitaremos:
- 1 paquete de palitos de cangrejo
- 4 huevos de gallina, duros
- 2 pepinos frescos
- cebollas verdes
- verdor
- 1 lata de maíz
- mayonesa y sal al gusto
Preparación:
Corta los pepinos en cubos pequeños.
Picar finamente las cebolletas y las hierbas.
Muele los palitos de cangrejo de la misma forma que los pepinos.
Corta también los huevos en cubos.
Combine todos los ingredientes y agregue el maíz y la mayonesa.
¡Después de mezclar bien, puedes servir el plato!
Esta ensalada se puede preparar en cuestión de minutos, ¡pero seguro que será un éxito!
O puedes diseñarlo así, en forma de maíz.
En este caso, es necesario dejar un poco de maíz para formar la imagen deseada. Lo más importante es no tener miedo de fantasear. Y en este caso, puedes crear verdaderas obras maestras a partir de los productos más simples.
Esta ensalada es tan bonita y rica que decidimos hacer un vídeo de cómo prepararla. Y ahora queremos presentárselo a ustedes, nuestros queridos lectores.
Esta opción de cocción es simplemente increíble. El plato terminado resulta increíblemente positivo y alegre. Se ve muy bien en la mesa y nunca queda sin comer.
Cómo hacer ensalada de cangrejo con repollo.
¡A tus invitados definitivamente les encantará esta ensalada sabrosa y crujiente!
Ingredientes requeridos:
- 200 g de col blanca
- 1 pepino fresco
- 1 paquete de palitos de cangrejo
- 1 lata de maíz enlatado
- eneldo
- 100 g de crema agria al 15%
Preparación:
Hervir los huevos con sal durante 10 minutos después de hervir, hasta que la yema esté dura.
Corta los palitos de cangrejo en tiras finas o en cubos.
Triture el repollo en tiras.
Corta un pepino fresco en tiras.
Picar finamente los huevos.
Combine todos los ingredientes en un tazón.
Agregue las hierbas y la crema agria. Si lo deseas, puedes condimentar con mayonesa.
Revolver bien.
¡El plato está listo para servir! ¡Buen provecho!
Ensalada de col fresca sencilla y económica
Todo el mundo sabe que el repollo es muy importante para la salud humana. Este es un verdadero depósito de vitaminas y nutrientes. Puedes comerlo en cualquier forma. ¡Es especialmente delicioso en ensaladas!
Esta ensalada de vitaminas es perfecta para quienes se preocupan por su figura y su salud. Y lo más importante es que sus ingredientes son asequibles, especialmente durante la temporada de verduras frescas.
Ingredientes:
- 200 g de col lombarda
- 1 tomate
- 1 pepino
- medio pimiento
- 1 cucharada de guisantes verdes
- media cucharadita de azúcar
- sal, aceite vegetal y hierbas al gusto
Preparación:
Lave bien las verduras y séquelas con una toalla. Picar finamente la col y triturar con azúcar y sal.
Corta los pepinos en rodajas y mézclalos con el repollo.
Pica el pimiento en tiras y combínalo con los pepinos y el repollo.
Cortar los tomates en rodajas y mezclar con las hierbas picadas.
Agregue guisantes si lo desea.
Agregue aceite y mezcle bien.
Puedes preparar la misma ensalada sin pimientos morrones ni guisantes. Y además quedará muy sabroso.
También puedes cocinar. Todos ellos también se preparan en 5 – 10 minutos.
¡Cada uno de nosotros sabe lo importante que es valorar el tiempo! ¡Hay muchas cosas importantes en la vida que nos esforzamos por rehacer todos los días! Y a veces nos olvidamos por completo de cosas más importantes... ¡Por ejemplo, es mejor invertir el tiempo ahorrado en la cocina en familia! ¡Aprecia cada momento y no olvides mimar a tus seres queridos con delicias!
¡Buen provecho!
Chicos, ponemos nuestra alma en el sitio. Gracias por eso
que estás descubriendo esta belleza. Gracias por la inspiración y la piel de gallina.
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¡Durante las largas vacaciones, estamos tan cansados de platos pesados, poco saludables y de ensaladas complejas! Algunos, especialmente los impresionables, cambian de cara cuando escuchan la palabra “mayonesa”...
Ahora queremos comida que sea sencilla y saludable, pero que al mismo tiempo sea sabrosa. sitio web Solo tengo preparadas para ti varias recetas de ensaladas deliciosas y satisfactorias con ingredientes saludables y aderezos ligeros.
Ensalada china picante con pollo y semillas de sésamo
Necesitará:
- 1 zanahoria mediana
- media col china grande
- medio manojo de cilantro
- 1 cucharada. l. semillas de sésamo negro
- 1 cucharada. l. semillas de sésamo blanco
- 35 g de anacardos (opcional)
- 200-300 g de filete de pollo
- 2 cucharadas. l. salsa de soja
- 2 cucharadas. l. vinagre de vino blanco (opcional)
- 2 cm de raíz de jengibre
- 2 cucharadas. l. aceite de oliva
- 1,5 cucharaditas aceite de sésamo
- 2-3 cebollas verdes
- sal al gusto.
Preparación:
Para hacer el aderezo, combine la salsa de soja, el vinagre, el aceite de oliva, el aceite de sésamo, la sal y la cebolla y el jengibre picados en un tazón pequeño. Mezclar bien y dejar reposar. En este momento, rallar las zanahorias en un rallador grueso, picar finamente la col china y picar finamente el cilantro. Hervir el filete de pollo y separarlo en trozos grandes con las manos. Coloque las verduras y el filete de pollo en una ensaladera grande, agregue las semillas de sésamo, los anacardos, el aderezo y mezcle todo bien. Ya está lista una deliciosa ensalada con la que todos quedarán encantados.
Ensalada templada de lentejas
Necesitará:
- 200 gramos de lentejas
- 1 cebolla
- 2 cucharadas. l. aceite de oliva
- 150 gramos de espinacas
- 50 gramos de queso
- 3 cucharadas l. vinagre de vino tinto
- 3 tallos de apio
- 2 pimientos dulces (opcional)
- eneldo, orégano al gusto
- sal y pimienta para probar.
Preparación:
Coloca las lentejas en una cacerola y agrega 3 tazas de agua. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante media hora. Freír la cebolla y el apio picados en aceite de oliva. Pasados un par de minutos, agrega el pimiento dulce cortado en tiritas, la sal, las especias y 2 cucharadas. l. agua. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue verduras guisadas, vinagre, sal y especias a las lentejas preparadas. Revuelva y decore la ensalada con hojas tiernas de espinacas, queso y eneldo.
Ensalada de arroz y salmón
Necesitará:
- 200 gramos de arroz
- 350 gramos de salmón ahumado
- 3 cucharadas l. aceite de oliva
- 2 cucharadas. l. cualquier nuez picada
- 1 cucharadita Miel
- 2 cucharadas. l. semillas de calabaza o semillas de girasol
- pizca de comino (opcional)
- sal, pimienta, hierbas al gusto.
Preparación:
Hervir el arroz en abundante agua. Mientras se cocina corta el salmón en trozos pequeños. Sofreír las semillas y las nueces en una sartén seca, revolviendo constantemente. Para aderezar, mezcle aceite de oliva con miel, agregue sal y especias. Escurre el arroz y enfríalo. Coloque el arroz, el pescado y las semillas con nueces en una ensaladera. Vierta el aderezo y revuelva.
Ensalada sencilla y elegante de queso feta y remolacha
Necesitará:
- 4 remolachas medianas
- 60 gramos de queso feta
- manojo de perejil
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- pimienta negra y sal al gusto
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación:
Hervir las remolachas hasta que estén tiernas, enfriar y pelar. Cortar la remolacha y el queso feta en cubos. Picar finamente el perejil. Para el aderezo, mezcla jugo de limón, aceite de oliva y pimienta. Salar la ensalada, verter el aderezo y mezclar con cuidado.
Ensalada de funchose, berenjena y ternera
Necesitará:
- 300 g de filete de ternera
- 250 gramos de berenjenas
- 1 zanahoria
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita raíz de jengibre rallada
- 100 g de funchose
- verdes al gusto
- aceite vegetal
- 4 cucharadas l. salsa de soja.
Preparación:
Corta la carne en tiras finas (para ello puedes congelarla un poco). Marinar en dos cucharadas de salsa de soja durante media hora y luego dejar escurrir el líquido. Picar finamente las zanahorias, picar finamente el ajo. Calentar aceite vegetal en un wok o sartén honda y sofreír la carne durante 10 minutos a fuego alto, revolviendo constantemente. Agrega el ajo y el jengibre y sofríe por un minuto, luego agrega las zanahorias y 2 cucharadas de salsa de soja. Revuelva y cocine por otros 10 minutos, revolviendo constantemente.
Por separado, sofreír las berenjenas cortadas en tiras en aceite bien caliente. Hervir el funchose como se indica en el paquete, enjuagarlo y mezclarlo con la carne y las berenjenas. La ensalada se puede servir fría o caliente, condimentada con hierbas.
Ensalada de pollo y picatostes
Necesitará:
- 200 g de filete de pollo
- 250 gramos de pepinos
- 200 gramos de pan
- 150 g de queso duro
- 1 cebolla
- manojo de ensalada verde
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada. l. vinagre de vino blanco
- 3 cucharadas l. aceite vegetal
- sal y pimienta para probar.
Necesitará:
- 200 g de espinacas o lechuga
- una taza y media de conchas u otra pasta mediana
- 1 tallo de apio
- media taza de arándanos secos
- una lata de mandarinas enlatadas o 5-6 frescas, peladas y cortadas en rodajas
- 1 manzana verde grande
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1/3 taza de nueces pecanas (se pueden reemplazar con nueces o anacardos)
- un poco de queso feta
- 4 cucharadas l. aceite de oliva o vegetal
- 2 cucharadas. l. vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas. l. vinagre de vino blanco
- 2-4 cucharadas. l. Sáhara
- pimentón al gusto
- 1 cucharada de semillas de amapola (opcional)
Preparación:
Mientras se cocina la pasta, prepara la salsa. En un procesador de alimentos o licuadora, combine el aceite, el vinagre de manzana, el vinagre de vino blanco, el azúcar, el pimentón y las semillas de amapola. Simplemente puedes poner todo en un frasco pequeño, cerrarlo con una tapa y agitarlo bien. Escurre la pasta, enjuágala e inmediatamente agrega unas cucharadas del aderezo para absorber el sabor. Coloca la pasta en el refrigerador para que se enfríe.
Coloque las espinacas enteras en un bol (si usa ensalada, rómpalas con las manos), agregue el apio picado, los arándanos y las mandarinas. Corta la manzana en rodajas finas, espolvorea con jugo de limón y agrégala a la ensalada. Vierta el aderezo sobre la ensalada, revuelva y solo luego agregue la pasta fría. Las nueces se pueden secar sin aceite en una sartén durante un par de minutos (no es necesario freír las nueces), revolviendo constantemente. Espolvorea la ensalada con nueces, decora con queso feta desmenuzado y sirve.
1. Ensalada con picatostes.
2. Ensalada de queso ahumado.
3. Ensalada crujiente con piña y pollo.
4. Ensalada de col china con pollo.
5. Ensalada italiana con jamón, queso y verduras.
6. Ensalada de huevo y jamón.
7. Ensalada de pollo, frijoles y queso.
8. Ensalada rápida con frijoles y palitos de cangrejo.
9. Ensalada de zanahoria coreana.
Recetas De Ensaladas
1. Ensalada con picatostes
Pepino grande fresco - 1 ud.
Pechuga de pollo hervida (o jamón de pollo) - 250 g
Queso duro - 70-100 g
maíz - 1 lata
Ajo
galletas saladas
Mayonesa
Recetas de ensaladas sencillas
2. Ensalada de queso ahumado
Zanahorias (crudas) - 1 ud.
Queso ahumado - 100 g
Salchicha ahumada - 100 g
Ajo - 3 dientes
Mayonesa - 2 cucharadas. l.
Maíz enlatado - 1 lata
Sal pimienta
Preparación:
Rallar zanahorias y queso + chorizo (pajitas) + maíz + ajo y mayonesa.
- ¡Decora con vegetación!
Recetas de ensaladas sencillas y deliciosas.
3. Ensalada crujiente con piña y pollo
Ingredientes:
Filete de pollo - 300 g
Piñas enlatadas - 200 g
Queso duro - 200 g
Pan blanco o hogaza - 100 g
Aceite vegetal
Mayonesa para aderezar
Preparación:
1. Cortar el pollo en trozos pequeños y sofreírlo en aceite vegetal hasta que esté dorado.
2. Cortar el pan en cubos pequeños y sofreírlo también hasta que esté dorado en una sartén precalentada.
3. Cortar las piñas enlatadas en cubos y rallar el queso con un rallador fino.
4. En un plato grande, mezcle el filete frito, el queso, las piñas y los picatostes crujientes. Sazona nuestra ensalada con mayonesa y sirve. ¡Buen provecho! Una excelente ensalada que sin duda decorará tu mesa navideña en ocasiones especiales. Perfecto para los amantes de las ensaladas variadas con picatostes.
4. Ensalada de col china con pollo
Repollo Pekín - 300 g
Filete de pollo - 1 ud.
Pepino - 1 ud.
Huevos de gallina - 4 piezas
Cebollas verdes - 1 manojo
Sal, pimienta, mayonesa
Preparación:
1. Dejar hervir el filete de pollo. Para darle sabor, agregue zanahorias, cebollas y hojas de laurel. Luego usamos el caldo para hacer sopa.
2. Triture la col china. Picar finamente las cebollas verdes. Corta el pepino en tiras.
3. Después de que nuestro filete de pollo esté hervido, córtelo en cubos pequeños. Hervimos también los huevos y los picamos finamente.
4. Colocar todo en una ensaladera, mezclar, sal y pimienta.
5. Sazone con mayonesa y sirva en porciones.
5. Ensalada italiana con jamón, queso y verduras
Jamón - 300 g
Tomates - 2 piezas
Pimiento morrón - 2 piezas
Pasta - 400 gramos
Maíz enlatado - 300 g
Queso - 200 gramos
Mayonesa - al gusto
Preparación:
1. Hervir la pasta - lo mejor es utilizar conos o pasta en forma de espiral - en agua con sal, escurrir y dejar enfriar.
2. Cortar los tomates y los pimientos en dados y el jamón en lonchas finas. Rallar el queso en un rallador grueso.
3. Mezclar todos los ingredientes y sazonar la ensalada con mayonesa.
Recetas de ensaladas sencillas y sabrosas para todos los días
6. Ensalada de huevo y jamón
Jamón ahumado - 400-500 g
Huevos de gallina - 4 piezas
Pimiento dulce - 1 ud.
Pepino - 1 ud.
Maíz enlatado - 1 lata (350 g)
Un manojo pequeño de eneldo fresco
Mayonesa
Sal
Preparación:
1. Preparar los ingredientes: hervir los huevos, lavar el pimiento morrón, el pepino y el eneldo en agua fría, escurrir el maíz.
2. Pica los huevos en un bol grande. Agregue el maíz y revuelva.
3. Cortar el jamón en trozos largos y finos y añadirlos al bol.
4. Cortar el pimiento en tiras. Pela el pepino, córtalo por la mitad a lo largo y córtalo en trozos finos. Agrega todo a un bol.
5. Picar el eneldo fresco y añadirlo a la ensalada. Mezclar todo, agregar sal al gusto, luego agregar mayonesa y mezclar nuevamente.
7. Ensalada de pollo, frijoles y queso
Una ensalada sencilla hecha con ingredientes simples, pero muy, muy sabrosa, nada sosa, abundante y picante.
Filete de pollo hervido - 300 g
Frijoles (hervidos o enlatados) - 200 g
Queso (duro) - 150 g
Maíz (enlatado) – 400 g
Pepinos encurtidos – 3-4 piezas
Pan integral – 3 rebanadas
Ajo – 1 diente
Sal, mayonesa, manojo de perejil
Preparación:
1. Pelar los ajos, rallarlos con un rallador fino o pasarlos por una prensa. Frotar rebanadas de pan negro con sal y ajo, cortarlas en cubos y secar en una sartén sin aceite. Corta el filete de pollo en trozos pequeños.
2. Cortar los pepinos encurtidos en cubos. Escurrir el líquido del maíz. Cortar el queso en cubos finos o en tiras. Lavar el perejil, secarlo, cortarle los tallos largos y picar finamente el perejil. En una ensaladera, mezcle el filete de pollo, los frijoles, el queso, el maíz, los pepinos encurtidos, el perejil y los picatostes de pan negro con ajo, agregue la mayonesa y mezcle la ensalada nuevamente.
ensaladas simples
8. Ensalada rápida con frijoles y palitos de cangrejo (105 kcal/100 g)
Frijoles rojos en su propio jugo - 200 g
Huevos - 2-3 piezas
palitos de cangrejo - 200 g
Crema agria, sal, pimienta, hierbas.
Preparación:
1. Escurrir el jugo de los frijoles. Picar finamente los palitos de cangrejo, los huevos y las hierbas.
2. Luego mezclar todo, agregar sal y pimienta al gusto y sazonar con crema agria. ¡Ensalada lista!
9. Ensalada de zanahorias coreanas
Champiñones - 200 g
Cebollas - 2 piezas
Huevos - 4 piezas
Fele de pollo - 300 g
Zanahorias coreanas - 300 g
Queso duro - 100 g
Mayonesa
Sal
Preparación:
La ensalada se puede preparar para un plato grande o 2 medianos.
1 capa. Lavar los champiñones, picarlos, pelar las cebollas y picarlos finamente. Freír junto con los champiñones en una sartén en aceite vegetal, colocar en un plato, sal y engrasar con mayonesa.
2da capa. Hervir los huevos, picarlos finamente, sal y cubrir con mayonesa.
3 capas. Pre-hervir el filete de pollo y picarlo finamente, sal y engrasar con mayonesa.
4 capas. Coloque las zanahorias coreanas y unte con mayonesa.
5 capas. Rallar el queso en un rallador mediano y espolvorear.
¡Buen provecho!
Recomiendo encarecidamente probar la sencilla, sabrosa y satisfactoria ensalada "Obzhorka" con pollo. Hay varios tipos de esta ensalada, esta es la más sencilla y democrática :)
Pollo, zanahorias, cebollas, pepinillos encurtidos, ajo, aceite vegetal, sal, pimienta, mayonesa.
¿Qué cocinar para tu cumpleaños? Con esta receta con foto, prepara una deliciosa ensalada festiva de pollo para tu cumpleaños. La receta de ensalada de cumpleaños es sencilla, fácil, económica y original. Y este plato se prepara rápidamente. Y es muy adecuada como ensalada infantil para el cumpleaños de un niño. Y los adultos lo apreciarán por su sabor, belleza y originalidad... ¡Sírvete tú mismo!
Filete de pollo, huevos, manzana, pepinos frescos, mayonesa, jugo de limón, tomates, verduras
¿Ya estás recibiendo invitados inesperados? Bueno, déjalos ir, siempre estamos contentos de tener invitados :) Ensalada de cangrejo con picatostes “Instantánea”. ¡Arriba! ¡Y ya sobre la mesa!
Palitos de cangrejo, picatostes, maíz enlatado, col china, queso duro, mayonesa, ajo, sal, pimienta negra molida.
¡Ensalada instantánea! Para cuando los invitados inesperados se quiten los abrigos y se sienten a la mesa, ya tendrás listo un delicioso y sustancioso aperitivo. Y si los invitados no vinieron, prepárate tú mismo ensalada de espadín;)
Espadines enlatados, maíz enlatado, frijoles enlatados, queso duro, ajo, picatostes, hierbas, mayonesa
Alguien dirá que la ensalada de mimosa no es una receta nueva. Sí, pero esta ensalada es deliciosa, hermosa e incluso algo alegre. Si el humor resulta "lluvioso", corrijamoslo con la ayuda de ensalada de Mimosa. Y ahora te lo diré y te mostraré cómo cocinar Mimosa no solo con patatas, sino también con manzana y queso.
Sardinas enlatadas, saurio enlatado, cebollas, patatas, mantequilla, mayonesa, huevos, manzana, queso duro, cebollas verdes
Las deliciosas ensaladas son una parte imprescindible de la mesa navideña. La ensalada "Mi paraíso", hecha con verduras, huevos y salchichas, sin duda gustará a los amantes de Olivier.
Salchicha ahumada, patatas hervidas, zanahorias hervidas, pepinos encurtidos, huevos, guisantes enlatados, queso duro, mayonesa
La receta de ensalada de Nápoles no es solo una maravillosa decoración para la mesa navideña, sino también un plato sabroso y fácil de preparar. No es difícil adivinar por qué el segundo nombre de este plato es ensalada "8 capas". Prepara esta ensalada para tu cumpleaños y no la olvides a la hora de elegir ensaladas de Año Nuevo.
Lechuga, maíz enlatado, guisantes enlatados, pimientos morrones, huevos, tocino, aceitunas, queso, mayonesa, mostaza, aceite vegetal, azúcar...
Esta colorida ensalada está decorada de forma inusual: sus componentes están dispuestos en sectores. Cada invitado puede crear una ensalada a su gusto)))
Palitos de cangrejo, pepino, maíz enlatado, frijoles enlatados, picatostes, mayonesa y verduras
Una ensalada sencilla, sabrosa y saludable. Y las verduras multicolores deleitan la vista con colores brillantes. En tan solo 10 minutos crearás una carga de salud y humor para toda la familia.
Repollo blanco, pepinos frescos, pimiento rojo, pimiento amarillo, perejil, aceite vegetal, sal, azúcar, vinagre, arándano
Ensalada muy sabrosa. Sencillo, sabroso y satisfactorio. Y lo más importante, mi marido está feliz :)
Galletas saladas, judías, maíz enlatado, pepinos encurtidos, ajos, champiñones, cebollas, aceite vegetal, sal, pimienta, mayonesa, tomates cherry...
¿Cómo crees que debería ser la ensalada? ¿Inusual, sabroso y fácil de preparar? ¡Por favor, aquí tienes una ensalada sencilla, rápida y, lo más importante, deliciosa!
Queso ruso, carne ahumada, pollo ahumado, aceitunas negras deshuesadas, col china, picatostes, patatas fritas, sal, pimienta, aceite de oliva, aceite de girasol
Una ensalada de verduras sencilla con un nuevo toque. Pues una ensalada de remolacha en capas muy apetecible. Si toma mayonesa magra y excluye los huevos, este plato se puede preparar durante la Cuaresma.
Remolacha, patatas, zanahorias, huevos, hierbas, pimienta negra molida, mayonesa, sal.
Es fácil preparar esta ensalada para la cena o para unas vacaciones. Es rápido, sabroso y no es vergonzoso servirlo a los invitados. Por eso me gusta la ensalada con palitos de cangrejo y col china.
Col china, palitos de cangrejo, pimiento morrón, maíz enlatado, verduras, cebollas verdes, mayonesa, sal, pimienta.
Esta es la ensalada de hígado de bacalao más deliciosa que he comido jamás. Recomiendo. Inusual. Hermoso. Justo. Suavemente. Una maravillosa opción de ensalada para un cumpleaños o merienda de Año Nuevo.
Hígado de bacalao, zanahoria, huevos cocidos, queso, cebolla, mayonesa
Esta ensalada de frijoles y palitos de cangrejo puede ser un auténtico salvavidas a la hora de recibir invitados inesperados. En cuestión de minutos estarás sirviendo este sustancioso e impresionante plato colorido. Sin embargo, para un ama de casa trabajadora cada minuto siempre cuenta, por eso te aconsejamos que tomes nota de esta ensalada rápida con frijoles rojos.
Palitos de cangrejo, maíz enlatado, cebolla, huevos duros, frijoles enlatados, mayonesa, sal
Pues una ensalada muy sabrosa con carne hervida, verduras y mayonesa. Abundante y algo especial. Puedes servirlo para la cena o en la mesa navideña.
Cerdo, zanahorias, cebollas, azúcar, vinagre, guisantes enlatados, mayonesa, sal, pimienta, aceite vegetal.
Para las fiestas, les ofreceré un plato de pollo con una combinación inusual de ingredientes: ensalada de pollo, kiwi y manzana. Sencillo, pero bonito, elegante. La ensalada "Pulsera de malaquita" se puede preparar para el Año Nuevo, para un cumpleaños o para una cena romántica.
Filete de pollo, huevos, kiwi, manzana, zanahorias, zanahorias coreanas, queso duro, ajo, mayonesa, jugo de limón.
