Primero

Cómo cocinar un hot dog en el microondas. Cocinar tu propio hot dog. Hot dog casero con chucrut

Cómo cocinar un hot dog en el microondas.  Cocinar tu propio hot dog.  Hot dog casero con chucrut

El hot dog es un hot dog o salchicha en un panecillo cortado con hierbas, generosamente condimentado con mostaza, mayonesa o ketchup. Prepáralo tú mismo.

Preparando el componente vegetal.

En primer lugar, cuida el componente vegetal del plato. Aquí no hay absolutamente ninguna restricción: lechuga, repollo, tomates, pepinos frescos, cebollas; no se puede enumerar todo.

Además, los ingredientes se pueden cortar en rodajas o tiras finas o picar finamente. Todo depende de tus preferencias culinarias y gustativas.

Preparando el bollo

Tome un panecillo para hot dog; en caso de necesidad, un panecillo pequeño común y corriente con masa sin azúcar servirá.

Hazle un corte longitudinal, pero para que luego el bollo no se rompa en dos mitades, sino que se abra como una carpeta o un menú de restaurante.

O una salchicha, ya sea entera y ilesa, o con cortes (longitudinal, diagonal), colocarla en un panecillo desenrollado. Coloque allí también rodajas de queso duro.

Calentando

Para evitar que el futuro hot dog se abra durante la cocción, envuelva el panecillo con salchicha en una toalla de papel o servilleta. Colocar en el microondas durante 2-3 minutos.

Agregar verduras y especias

Después de desenvolver el panecillo caliente, agréguele ingredientes vegetales. Agua

El hot dog lleva mucho tiempo en la lista de las comidas rápidas más populares. Y si antes se consideraba comida callejera corriente, ahora se puede disfrutar incluso en establecimientos caros. Pero, ¿por qué pagar más si puedes cocinar el hot dog más delicioso y sustancioso en casa?

Si le gusta comer este plato sencillo, probablemente quiera saber cómo hacerlo tan bueno como el que se compra en la tienda, y tal vez incluso mejor. Echemos un vistazo más de cerca a los métodos de cocción que existen.

Pan de hot-dog

Los panecillos para hot dogs deben quedar bastante esponjosos, con un sabor ligeramente dulce, pero no demasiado ricos para no abrumar el sabor del propio relleno.

Por supuesto, puede adquirir productos ya preparados, pero no siempre cumplen con sus expectativas. Además, no está claro de qué están hechos.

Para preparar los bollos necesitarás:

  • 25 gramos de azúcar;
  • 500 gramos de harina;
  • un vaso de agua y la misma cantidad de leche;
  • 50 gramos de mantequilla;
  • cucharadita sal;
  • cuatro gramos de levadura seca.

Proceso de cocción:

  1. Calentar la leche y el agua a unos 30 grados y mezclar.
  2. Coloque la cantidad especificada de levadura en esta mezcla y déjela durante unos cinco minutos. Pasado este tiempo, añade 250 gramos de harina y coloca la masa en algún lugar cálido.
  3. Después de unos 30 minutos, agregue el resto de la harina, el azúcar, la sal y la mantequilla derretida, mezcle bien. Deja reposar la masa unas dos horas, recordando amasarla cada media hora.
  4. A partir de la masa resultante, forme bollos de forma y longitud adecuados. Colóquelos en una bandeja para horno, déjelos por 15 minutos y luego hornee por 20 minutos a 200 grados.

Salchichas para cocinar

Por supuesto, las salchichas caseras para hot dogs serían las más deliciosas, pero, desafortunadamente, el proceso de preparación es bastante largo y requiere mucha mano de obra. Es mucho más fácil comprarlos, pero al mismo tiempo prepararlos correctamente.

  • Al elegir un producto, asegúrese de prestar atención a su frescura.
  • Las salchichas pueden estar diseñadas especialmente para hot dogs o cualquier otro, pero es mejor elegir aquellas que se puedan cocinar a la parrilla o al fuego.
  • Si no tienes fuego o barbacoa a mano, no te enfades. Puedes simplemente hervir las salchichas, freírlas en una sartén normal o meterlas en el microondas unos minutos si ya están ahumadas.

Básicamente, puedes usar cualquier salchicha que te guste. La condición principal es que sean de gran calidad, porque este es el ingrediente más importante del snack.

Perrito caliente francés casero

El hot dog francés se hace mucho más simple que la versión americana. Pruébalo y cocínalo en casa.

Productos requeridos:

  • cinco bollos;
  • salchichas finas o salchichas de caza: cinco piezas;
  • ketchup, mayonesa y mostaza a tu gusto.

Proceso de cocción:

  1. Calentar los bollos en el microondas, cortarlos a lo largo, quitarles por completo la parte blanda y dejar solo la corteza.
  2. Mezclar mostaza, ketchup y mayonesa y obtener la salsa.
  3. Coloca la salchicha seleccionada en el panecillo y cúbrela con salsa encima. Se pueden servir bocadillos.

Cocinar según receta americana.

Productos requeridos:

  • cinco bollos;
  • mostaza, ketchup y mayonesa a tu gusto;
  • cinco hojas frescas de lechuga;
  • cinco salchichas ahumadas;
  • 100 gramos de rábanos;
  • 200 gramos de pepinos.

Proceso de cocción:

  1. Corta los bollos a lo largo. Coloca en su interior una hoja de lechuga fresca y luego una salchicha.
  2. Manda todas las preparaciones a calentar en el microondas por un par de minutos.
  3. Corta el pepino y el rábano en rodajas finas y colócalos por todos lados de la salchicha.
  4. Exprime la cantidad necesaria de mayonesa, ketchup y mostaza por encima.

perrito caliente danés

Productos requeridos:

  • cinco salchichas vienesas y otros tantos bollos;
  • una cebolla;
  • dos cucharadas de aceite vegetal;
  • ketchup, mostaza, mayonesa a tu gusto;
  • dos tomates pequeños;
  • 200 gramos de pepinos encurtidos;
  • unos 50 gramos de patatas fritas.

Proceso de cocción:

  1. Picar la cebolla en cualquier forma y sofreír en una sartén con aceite vegetal hasta que se dore. Después de esto, colóquelo en una bandeja para hornear y séquelo allí durante cinco minutos.
  2. Agregue chips a la cebolla, previamente triturados en migajas.
  3. Las salchichas deben calentarse o asarse a la parrilla y luego colocarse en panecillos cortados.
  4. Cúbrelos con las salsas que elijas, luego con la mezcla de cebolla, rodajas de tomate y pepino.

Una versión sencilla en pan de pita.

Un hot dog en pan de pita es un snack sabroso que se considera más saludable que la versión clásica y, al mismo tiempo, no es mucho más complicado de preparar.

Productos requeridos:

  • un tomate;
  • cebollas frescas;
  • hoja de pita;
  • ketchup, mostaza y mayonesa a tu gusto;
  • dos salchichas;
  • 100 gramos de col china.

Proceso de cocción:

  1. Cocinamos salchichas de cualquier forma. Se pueden calentar, freír o asar. Luego déjalos a un lado para que se enfríen y haz el pan de pita.
  2. La hoja se puede utilizar entera o dividida en dos porciones si es demasiado grande.
  3. Cubrir un lado con las salsas seleccionadas, luego cubrir con una capa de repollo finamente picado y agregar trozos de tomate. Coloque las salchichas y las cebollas verdes frescas finamente picadas encima de las verduras.
  4. Doblamos los bordes del pan de pita por los lados y lo enrollamos formando un rollo.
  5. Ahora puedes calentarlo en el microondas/en una sartén/en el horno o ponerlo en el grill para que quede más crujiente.

Con chucrut

Productos requeridos:

  • dos bollos y la misma cantidad de salchichas;
  • 100 gramos de chucrut;
  • cucharada de aceite vegetal;
  • ketchup, mostaza y mayonesa a tu gusto;
  • una cebolla;
  • verdes frescos.

Proceso de cocción:

  1. Picar finamente las verduras, mezclar con chucrut y cebolla picada. Sazone la mezcla de verduras con aceite vegetal.
  2. Corta los bollos a lo largo y coloca el relleno preparado a un lado.
  3. Preparar las salchichas (hervir o freír) y colocarlas encima de la col.
  4. Cubra el hot dog con la salsa que elija y sirva.

Irina Kamshilina

Cocinar para alguien es mucho más placentero que cocinar para ti mismo))

Aprender a hacer el popular bocadillo de salchicha es muy sencillo. Sólo tienes que elegir el método de cocción que más te convenga y comprar los ingredientes adecuados. En casa puedes hacer un hot dog realmente sabroso con cualquier relleno. Una ventaja adicional de la autococción es la capacidad de controlar la frescura de los alimentos y el contenido calórico del plato.

¿Qué es un perro caliente?

Este nombre hace referencia a un plato popular que consiste en salchichas picantes y bollos con salsas y otros ingredientes. Hay muchas opciones para preparar este sándwich. En diferentes cocinas nacionales, a las salchichas se les añaden verduras, cebollas, condimentos, hierbas y especias. A veces, la salchicha simplemente se envuelve en masa y se hornea. Los productos mexicanos y coreanos se distinguen por su sabor picante, mientras que los productos franceses y daneses se distinguen por su sofisticación.

El nombre del sándwich traducido del inglés (hot dog) significa literalmente "perro caliente". El origen del nombre se remonta al siglo XVII. Según la leyenda, a un carnicero alemán se le ocurrió una salchicha alargada. La forma del producto le recordaba a un perro salchicha, por eso lo llamó “perrito” (daxhund). Posteriormente en Estados Unidos comenzaron a vender salchichas en panecillos, que pasaron a ser conocidas como hot dogs.

Cómo hacer un hot dog en casa

Hay muchas formas de cocinar un hot dog en casa. Para ello necesitarás un horno o microondas. Debes llevar una receta de cocina que describa todo el proceso paso a paso. Un punto importante es la elección de los productos. Para que el sándwich sea sabroso, solo debes utilizar ingredientes frescos y de alta calidad. Ciertos tipos de salchichas y bollos son adecuados para este tipo de comida rápida. Si agrega verduras y hierbas allí, no solo será satisfactorio, sino también saludable.

Salchichas

Para preparar un plato de calidad, es necesario elegir los ingredientes principales adecuados. Las salchichas para hot dogs deben seleccionarse de acuerdo con los siguientes principios:

  • deben ser delgados y largos;
  • sin presencia de grasas ni inclusiones de queso.

Las salchichas espesas y el tocino con manteca de cerdo no son aptos para preparar este plato. Tampoco conviene tomar salchichas pequeñas y cortas. Las salchichas de alta calidad con los nombres: Stolichnye, Dairy, Vienna tienen buen gusto. Los sándwiches con salchichas ahumadas son especialmente sabrosos. Algunas recetas recomiendan utilizar salchichas de caza, que añaden un toque picante al plato.

Rollos

No existen requisitos estrictos para los bollos. Los productos de panadería deben ser blandos y no tener aditivos específicos en la receta para no interferir con el sabor del embutido. Los bollos largos se utilizan para las salchichas. La receta casera de hot dog implica el uso de bollos horneados con masa de levadura. Para cocinar en casa, puede utilizar el panecillo de su elección (baguette francesa, productos horneados con sésamo, panecillos especiales para hot dogs).

perrito caliente en ruso

  • Dificultad: baja.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 266 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: rusa.

Esta receta se distingue por su sencillez. Incluso un niño puede preparar fácilmente un sándwich de este tipo. Las ventajas de este snack son la rapidez de producción y la ausencia de necesidad de buscar productos adicionales. Aquí sólo están presentes los ingredientes principales, no hay nada superfluo. Un hot dog casero es perfecto para un refrigerio rápido o como sustituto de un desayuno ligero.

Ingredientes:

  • Salchichas de leche – 2 piezas;
  • rollos largos - 2 piezas;
  • salsa de mayonesa – 30 g;
  • Mostaza rusa – 20 g.

Metodo de cocinar:

  1. Retirar el film de las salchichas y hervir hasta que estén cocidas.
  2. Corta con cuidado el panecillo a lo largo, sin cortar un borde.
  3. Coloca la salchicha dentro del panecillo.
  4. Unte el plato terminado con mostaza y agregue mayonesa.

danés

  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Dificultad: alta.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 288 kcal.
  • Propósito: para cenar.
  • Cocina: Danesa.

La principal diferencia entre este plato y la receta tradicional es que se utiliza cebolla frita en harina. Combinarlo con pepinos encurtidos le da al producto un sabor inusual. La receta es más compleja en comparación con la cocina rusa. Se necesita más tiempo para preparar comida rápida danesa que las recetas tradicionales. Si lo desea, puede diversificar esta receta con hierbas frescas.

Ingredientes:

  • Salchichas vienesas – 4 piezas;
  • panecillos para hot dogs – 4 piezas;
  • cebolla mediana - 3 piezas;
  • pepino encurtido – 2-3 frutas medianas;
  • harina de trigo – 60 g;
  • salsa de tomate – 80 g;
  • mostaza medianamente picante – 40 g;
  • aceite vegetal – 30 g;
  • sal - una pizca.

Metodo de cocinar:

  1. Coloca la cebolla picada en una sartén con aceite caliente.
  2. Se saltean medias aros de cebolla hasta que adquieran una tonalidad dorada. Puedes agregar un poco de sal. Después de esto, se agrega la harina y se mezclan los ingredientes.
  3. Cuando la cebolla esté frita por todos lados y esté crujiente, debes transferirla a una toalla de papel. Esto se hace para eliminar el exceso de aceite.
  4. Mientras se fríen las cebollas, puedes cortar los pepinos en rodajas finas.
  5. Las salchichas se cocinan a la parrilla o al horno.
  6. Es necesario secar un poco los bollos en el horno para que queden crujientes.
  7. Se colocan salchichas calientes en los bollos cortados. Se cubren con salsa de mostaza y tomate.
  8. El producto se rellena con cebollas fritas y pepinos en rodajas finas.

perro caliente americano

  • Dificultad: baja.
  • Número de porciones: 4 personas.
  • Contenido calórico del plato: 330 kcal.
  • Propósito: para cenar.
  • Cocina: americana.

El clásico hot dog utiliza salchichas asadas. En casa, la parrilla se puede sustituir por un horno. El plato americano permite el uso de finas salchichas ahumadas con una mínima cantidad de grasa. A veces se envuelven en tocino. En la cocina estadounidense se utilizan rellenos elaborados con pepinos y tomates frescos, hierbas y cebollas. Puedes agregar pimienta y ajo para darle sabor. Si lo desea, utilice salsas picantes.

Ingredientes:

  • salchichas de caza – 4 piezas;
  • bollos con semillas de sésamo – 4 piezas;
  • cebolla mediana - 1 pieza;
  • tomates – 2 piezas;
  • salsa de tomate – 80 g;
  • mostaza picante – 40 g.

Metodo de cocinar:

  1. Las salchichas se deben freír en el horno o en el mini-grill.
  2. Cortar los bollos a lo largo y untar en su interior mostaza caliente.
  3. Se recomienda cortar las verduras en rodajas finas y las cebollas en mitades.
  4. En los bollos se colocan salchichas picantes fritas, que se espolvorean con salsa de tomate.
  5. Encima se colocan verduras y cebollas.

Francés

  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Dificultad: media.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 308 kcal.
  • Cocina: francesa.

Los franceses suelen utilizar verduras frescas para preparar comida rápida. Esto aumenta las propiedades beneficiosas del plato y hace que la comida sea fácilmente digerible. Otra diferencia en la cocina francesa es el uso del queso. Una baguette crujiente con queso horneado en su interior resulta increíblemente sabrosa y tiene un aspecto muy apetitoso. Es costumbre comer un hot dog francés con ensalada, pero puedes agregarle otras verduras que desees.

Ingredientes:

  • salchichas – 2 piezas;
  • baguette francesa – 1;
  • pepino encurtido – 2-3 frutas;
  • tomates – 2 piezas;
  • hojas de lechuga - 3-4 piezas;
  • queso duro – 70 g;
  • mayonesa – 40 g.

Metodo de cocinar:

  • Freír las salchichas en una sartén o hornearlas en el horno.
  • Cortar el panecillo largo al tamaño de las salchichas y luego a lo largo.
  • Corta las verduras en rodajas finas.
  • Coloca las hojas de lechuga dentro de la baguette.
  • Coloca las salchichas dentro del panecillo y espolvorea con queso rallado.
  • Cocine la baguette en el microondas durante 1-2 minutos para derretir el queso.
  • Llene la parte superior con tomates frescos, rodajas de pepino y espolvoree con mayonesa.

Hot dog en pan pita

  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Dificultad: media.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 297 kcal.
  • Finalidad: desayuno, cena.
  • Cocina: armenia.

Si usa tortilla o pan de pita en lugar de bollos, obtendrá un producto que parece shawarma. El plato no pierde su sabor. El uso de zanahorias y queso coreanos hace que el sabor sea original e interesante. Hay una ligera nota especiada. La receta es fácil de preparar y sólo requiere un poco de habilidad para envolver la tortilla.

Ingredientes:

  • salchichas – 3 piezas;
  • pan de pita fino – 1;
  • Zanahorias coreanas – 100 g;
  • tomates – 2 piezas;
  • queso duro – 60 g;
  • mantequilla – 30 g;
  • salsa de tomate – 30 g;
  • mayonesa – 30 g.

Metodo de cocinar:

  1. Se recomienda hervir las salchichas después de retirarles el film.
  2. El pan de pita se debe cortar en trozos de 15 por 20-25 cm.
  3. Cada pieza se unta con mayonesa y luego se le coloca una salchicha.
  4. Se rallan rodajas de queso y se colocan junto con zanahorias y tomates.
  5. A continuación, debes enrollar el pan de pita y freírlo por todos lados en aceite, luego verterlo con salsa de tomate.

en el microondas

  • Tiempo de cocción: 15 minutos.
  • Dificultad: baja.
  • Número de porciones: 2 personas.
  • Contenido calórico del plato: 260 kcal.
  • Propósito: para el desayuno.
  • Cocina: rusa.

Si no tienes tiempo para preparar el desayuno por la mañana, puedes utilizar esta sencilla receta. Hacer un sándwich en el microondas es muy sencillo y rápido. En tan solo unos minutos tendrás un delicioso snack caliente. La ventaja es que no es necesario cocinar ni freír las salchichas primero. Si lo desea, puede agregar verduras, hierbas y cebollas al plato.

Ingredientes:

  • Salchichas especiales – 2 piezas;
  • bollos - 2 piezas;
  • salsa de mayonesa – 20 g;
  • mostaza medianamente picante – 20 g.

Metodo de cocinar:

  1. Corta con cuidado el panecillo por un lado.
  2. Introducir la salchicha en el corte y meter en el microondas durante 2 minutos a máxima potencia.
  3. Después de esto, saca el panecillo caliente, añade un poco de mayonesa y mostaza.

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La comida rápida es dañina y nadie lo discute, pero resistir la tentación de comer un delicioso hot dog a veces puede resultar muy difícil incluso para quienes siguen una dieta saludable. Los niños consideran que el hot dog es uno de los platos más deliciosos creados por la humanidad. Sólo hay una salida: aprender a cocinar un hot dog en casa. Si lo elabora con productos de alta calidad, resultará mucho más sabroso y, lo más importante, más saludable que el comprado en la tienda.

Funciones de cocina

El hot dog clásico es un panecillo alargado, cortado a lo largo y relleno de salchicha, espolvoreado generosamente con salsa de tomate. Parece que incluso un niño puede hacer un "sándwich" así, pero en realidad no es así. Un hot dog será verdaderamente sabroso e incluso saludable solo si sigues estrictamente la tecnología de su preparación y tienes en cuenta varios puntos importantes.

  • El ingrediente principal de un hot dog es la salchicha y mucho depende de su calidad. No se deben tomar salchichas baratas; se debe dar preferencia a las elaboradas según GOST, que contienen predominantemente carne y pocos aditivos adicionales. Las salchichas ahumadas serán las más deliciosas, pero las normales son más saludables.
  • Antes de poner la salchicha en el panecillo, debes cocinarla. La peor forma de prepararlo es hirviéndolo en agua, lo mejor es asándolo a la plancha y lo más fácil es calentándolo en el microondas. Puedes freírlo en una sartén grill sin añadir aceite o utilizar una tostadora especial.
  • El panecillo para hot dog resulta esponjoso, con un sabor neutro ligeramente dulzón que no abruma el sabor del “relleno”. Para hacer esto, puede usar panecillos especiales para hot dogs, incluidos panecillos de mostaza espolvoreados con semillas de sésamo o una baguette francesa cortada por la mitad. Quienes siguen una dieta saludable pueden preparar un hot dog con un panecillo de salvado. La mejor opción, pero la más problemática, es hacer tu propio panecillo con masa de levadura.
  • Antes de poner la salchicha en el panecillo, es necesario secarla ligeramente en una sartén y luego hacer un corte profundo, pero no en el costado, como mucha gente piensa, sino en la parte superior.
  • Todas las verduras y hierbas que se pongan en un hot dog deben estar secas. Es mejor servir las verduras jugosas, como los tomates, inmediatamente antes de comerlas. De lo contrario, el panecillo se empapará y el hot dog no sabrá bien. Por el mismo motivo, la salsa se vierte únicamente sobre la salchicha, procurando que no manche el panecillo.

Una gran cantidad de verduras y vegetales frescos también ayudarán a que un hot dog sea saludable; no debes escatimar en ellos al preparar un hot dog en casa. Entonces un hot dog equivaldrá a un almuerzo de salchicha y ensalada de verduras con un gran trozo de pan.

Receta de pan para hot dog

Ingredientes (para 10 bollos):

  • harina de trigo – 0,5 kg;
  • leche – 0,25 litros;
  • agua – 0,25 litros;
  • mantequilla – 50 g;
  • azúcar – 25 g;
  • sal – 10 g;
  • levadura seca - 4 g (o 12 g normales).

Metodo de cocinar:

  • Hierva agua y enfríe a unos 25-30 grados. Calentar la leche aproximadamente a la misma temperatura y mezclar con agua.
  • Vierta la mezcla resultante sobre la levadura y revuelva.
  • Pasados ​​​​los 5 minutos, añadir esta mezcla a 0,25 kg de harina de trigo y, después de mezclar bien, colocar en un lugar cálido.
  • Pasada la media hora, agrega a la masa el resto de la harina, la mantequilla derretida, la sal y el azúcar. Espera entre una hora y media y dos para que suba la masa. Durante este tiempo, amasa cada 30 minutos.
  • Divida la masa en 10 partes y forme bollos alargados.
  • Deje reposar la masa durante 15 minutos, luego coloque los bollos en una bandeja para horno forrada con papel de horno y colóquelos en un horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.

Una vez que los panecillos se hayan enfriado, pueden usarse para hacer hot dogs o comerse en lugar de pan.

perro caliente americano

  • bollo de sésamo – 5 piezas.;
  • salchichas ahumadas – 5 piezas.;
  • rábano – 100 g;
  • pepino fresco – 0,2 kg;
  • hojas de lechuga – 5 piezas.;
  • salsa de tomate: cuánto se necesitará;
  • mayonesa: ¿cuánto se necesitará?
  • mostaza - cuánto se necesitará.

Metodo de cocinar:

  • Secar los bollos, cortarlos a lo largo y poner en cada uno una hoja de lechuga.
  • Coloque las salchichas sobre la ensalada, después de quitarles la película protectora.
  • Envuelve cada hot dog en una toalla de papel y colócalos en el microondas.
  • Enciéndelo durante 1 minuto si contiene un hot dog y durante 3 o 4 minutos si los cinco están cocidos.
  • Saca los bollos del microondas, desenvuélvelos y ábrelos ligeramente.
  • Coloque los pepinos y los rábanos cortados en círculos en el panecillo a lo largo de los bordes de la salchicha.
  • Exprima la mostaza sobre la salchicha en una tira fina y la mayonesa y el ketchup en una capa más gruesa en zigzag.

El hot dog debe comerse caliente. Esta receta se considera un clásico.

perrito caliente danés

  • bollos – 5 piezas.;
  • Salchichas de Viena – 5 piezas.;
  • pepinos encurtidos – 0,2 kg;
  • patatas fritas: 34 a 45 g;
  • cebollas – 70–80 g;
  • tomate – 0,2 kg;
  • aceite vegetal – 50 ml;
  • salsa de tomate - al gusto;
  • mostaza - al gusto;
  • mayonesa - al gusto.

Metodo de cocinar:

  • Moler la cebolla con una batidora o rallar, freír, luego colocar en una bandeja para horno y secar durante 5-10 minutos en el horno.
  • Triture las patatas fritas hasta convertirlas en polvo y mezcle con la mezcla de cebolla.
  • Asa las salchichas.
  • Cortar los bollos, hacer una depresión en la miga, rebozarlos con mayonesa y poner allí las salchichas.
  • Aplique ketchup y mostaza a la salchicha.
  • Agrega la mezcla de cebolla.
  • Colocar encima el tomate y el pepino en rodajas.

Los hot dogs elaborados según esta receta original no se encuentran a menudo, por lo que son especialmente buenos para cocinar en casa.

Hot dogs caseros en 10 minutos: receta con fotos

Ingredientes:

  • 3 salchichas;
  • 3 bollos;
  • 6 cucharadas l. Salsa Hot Dog;
  • 6-8 ramitas de hierbas frescas;
  • 2 pepinos encurtidos;
  • 2 cucharadas. l. aceite vegetal.

Metodo de cocinar:

1. Quitar la tripa a las salchichas más frescas y deliciosas. Haz varios cortes en diagonal en cada uno. Calentar un poco de aceite para freír en una sartén y sofreír las salchichas hasta que estén doradas. Es necesario pasarlos periódicamente sobre la sartén y asegurarse de que no se quemen.