Ingredientes: patatas, aceite, especias, ajo, sal, pimienta

Esta receta de patatas de Idaho te vendrá muy bien si quieres sorprender a tus invitados con una nueva forma de preparar una deliciosa guarnición. nuestra clase magistral le dirá en detalle lo que hay que hacer.

Ingredientes:
- 300 g de patatas;
- 4 cucharadas. aceite vegetal;
- especias para patatas;
- 4 dientes de ajo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

13.12.2019

Chuletas gitanas con tomates

Ingredientes: carne picada, tomate, cebolla, ajo, huevo, harina, sal, pimienta, aceite vegetal

Si está aburrido de la receta tradicional de chuletas, utilice esta opción y cocínelas al estilo gitano, con tomates. Definitivamente te gustará, ¡estamos seguros!

Ingredientes:
- 300 g de carne picada;
- 100 g de tomates;
- 1 cebolla;
- 0,5 ajos secos;
- 1 huevo;
- 1 cucharada. harina;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;

30.11.2019

Deliciosos huevos revueltos con camarones y tomates

Ingredientes: camarones, huevo, tomate, ajo, sal, pimienta, aceite vegetal

Los huevos revueltos se pueden cocinar con diferentes ingredientes. En esta ocasión te sugerimos hacerlo con camarones; esta es una excelente opción para los amantes de los mariscos.

Ingredientes:
- 6 trozos de langostinos;
- 3 huevos;
- 2 tomates;
- 2 pizcas de ajo seco;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;

15.11.2019

Chuletas de pollo ministeriales con trozos de pan

Ingredientes: pechuga de pollo, sal, pimienta molida, huevo, pan, aceite vegetal

Si su libro de cocina aún no tiene una receta de chuletas de pechuga de pollo ministeriales, ¡arreglemos eso jugoso! Al fin y al cabo, se trata de un plato muy sabroso y, además, fácil de preparar.
Ingredientes:
- 200 g de pechuga de pollo;
- 0,5 cucharaditas sal;
- pimienta molida al gusto;
- 1 huevo;
- 2-3 rebanadas de pan;
- 1-2 cucharadas. aceite vegetal.

07.11.2019

Salmón frito en una sartén

Ingredientes: salmón, jugo de limón, aceite de oliva, sal, pimienta

Si quieres impresionar a tus invitados o mimar a tu familia, cocina salmón frito. ¡Seguro que a todos les encantará este plato!

Ingredientes:
- 250-300 g de salmón refrigerado;
- 1-1,5 cucharadas. jugo de limon;
- 1-1,5 cucharadas. aceite de oliva;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

03.11.2019

Cazuela de pollo con champiñones y queso al horno.

Ingredientes: filete de pollo, cebolla, champiñones, tomate, aceite vegetal, mayonesa, queso, sal, pimienta

Si buscas una opción sencilla pero deliciosa para el almuerzo o la cena, entonces la cazuela de pollo, champiñones y tomate es lo que estás buscando. Pruébalo, seguro que apreciarás este plato.

Ingredientes:
- 250 g de filete de pollo;
- 1 cebolla;
- 150 g de champiñones;
- 2 tomates;
- 1 cucharada. aceite vegetal;
- 1 cucharada. l. mayonesa;
- 50 g de queso;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

02.10.2019

Escalope de pollo en pan rallado

Ingredientes: filete de pollo, huevo, harina, pan rallado, aceite vegetal, sal, pimienta

El escalope se puede preparar con carne de cerdo o pollo; en este último caso, se cocina más rápido y resulta muy sabroso. Nuestra receta será sobre escalope de pollo.
Ingredientes:
- 300 g de filete de pollo;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas. harina;
- 50-80 g de pan rallado;
- aceite vegetal para freír;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

30.07.2019

Hot dog danés, como en Stardogs

Ingredientes: panecillo, salchicha, cebolla, aceite vegetal, harina, pepino, mostaza, ketchup, mayonesa

El hot dog es una comida rápida muy popular y fácil de preparar en casa. Estaremos encantados de ayudarte a complacer a tu familia con tan delicioso platillo.
Ingredientes:
- 1 panecillo para hot dog;
- 1 salchicha;
- 0,5 cebollas;
- 1-1,5 cucharadas. aceite vegetal;
- 0,5 cucharaditas harina;
- 0,5 pepinos encurtidos;
- 1 cucharadita. mostaza;
- 2 cucharaditas salsa de tomate;
- 1,5 cucharaditas. mayonesa.

26.07.2019

Patatas nuevas hervidas con eneldo y ajo

Ingredientes: patatas, ajo, eneldo, cebolla verde, aceite vegetal, sal

Las patatas nuevas son muy fáciles de preparar, pero para que queden aún más sabrosas te recomendamos añadir eneldo y ajo, como en nuestra receta.
Ingredientes:
- 600-700 g de patatas tiernas;
- 2 dientes de ajo;
- 4-5 ramitas de eneldo;
- 3-4 cebollas verdes;
- 3-4 cucharadas. aceite vegetal aromático;
- sal al gusto.

24.07.2019

Albóndigas fritas con queso en una sartén

Ingredientes: bola de masa, tomate, queso, aceite vegetal, sal, pimienta

Las deliciosas y abundantes albóndigas fritas en una sartén serán un excelente almuerzo o cena para toda la familia. Pruébalo, ¡es inusual y muy sabroso!
Ingredientes:
- 250 g de albóndigas;
- 5-6 tomates cherry;
- 50 g de queso duro;

- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

24.07.2019

Pasta con calamares en salsa cremosa

Ingredientes: calamares, pasta, cebolla, queso, mantequilla, tomillo, jengibre, pimienta negra, nata, crema agria, sal

La pasta con mariscos siempre es deliciosa, y si un plato así también es fácil de preparar, entonces esta es una receta muy exitosa. Esto es exactamente de lo que te contaremos.
Ingredientes:
- 2 canales de calamar;
- 200-300 g de pasta;
- 1/2 cebolla;
- 70 g de queso duro;
- 50 g de mantequilla;
- 0,5 cucharaditas tomillo;
- 0,5 cucharaditas jengibre;
- 30-40 ml de nata;
- 2 cucharadas. cCrea agria;
- sal al gusto.

21.07.2019

Stroganoff de ternera y pollo con crema agria y pasta de tomate

Ingredientes: filete de pollo, crema agria, pasta de tomate, cebolla, mostaza, aceite vegetal, harina, sal, pimienta negra, mezcla de hierbas provenzales

Puedes preparar muchos platos deliciosos y abundantes con filete de pollo. uno de ellos es el stroganoff de ternera y pollo. La carne se cuece en una sartén con crema agria y pasta de tomate y queda muy tierna y jugosa. Pruébalo, ¡seguro que te gustará!
Ingredientes:
- 400 g de filete de pollo;
- 150 g de crema agria grasa;
- 1,5 cucharadas. l. pasta de tomate;
- 1 cebolla mediana;
- 1-1,5 cucharaditas. mostaza;
- 40-50 ml de aceite de girasol;
- 1,5 cucharaditas. harina de trigo;
- 0,5 cucharaditas sal;
- 0,5 cucharaditas pimienta negro;
- 1 pizca de hierbas provenzales.

18.07.2019

Pues unos calamares fritos rebozados muy ricos

Ingredientes: calamares, sal, pimienta, huevo, crema agria, harina, aceite vegetal

Es bastante sencillo preparar unos deliciosos calamares, pero es necesario conocer las reglas básicas para que no queden gomosos. Te contamos esta y otras sutilezas en nuestra receta.
Ingredientes:
- 300 g de calamares;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas. cCrea agria;
- 1 cucharada. harina;
- 2 cucharadas. aceite vegetal.

16.07.2019

Albóndigas fritas con salsa de soja en una sartén

Ingredientes: bola de masa, salsa de soja, aceite vegetal, salsa de tomate, crema agria

Si quieres preparar rápida y fácilmente una cena abundante, te recomendamos freír las albóndigas en una sartén con salsa de soja. ¡Resultará realmente sabroso, poco convencional y muy interesante!
Ingredientes:
- 500 g de albóndigas congeladas;
- 2 cucharadas. salsa de soja oscura;
- 2 cucharadas de aceite vegetal;
- salsa de tomate para servir;
- crema agria para servir.

13.07.2019

Calamares fritos con cebolla y crema agria

Ingredientes: calamares, cebolla, crema agria, sal, pimienta, ajo, aceite vegetal

Los amantes de los mariscos seguramente apreciarán la receta de calamares fritos, cocidos con cebolla y crema agria. Se trata de un plato rápido pero muy sabroso, apto tanto para el día a día como para las vacaciones.
Ingredientes:
- 3 calamares;
- 1 cebolla;
- 4 cucharadas. cCrea agria;
- sal al gusto;
- pimienta al gusto4
- ajo seco al gusto;
- 1 cucharada. aceite vegetal.

12.07.2019

Albóndigas fritas en una sartén

Ingredientes: bola de masa, aceite vegetal, cúrcuma, pimentón, pimienta negra, eneldo, salsa

Si no te gusta pasar mucho tiempo en la cocina, pero aún quieres mimar a tu familia con algo sabroso y satisfactorio, esta receta de albóndigas fritas te vendrá muy bien. ¡El resultado sin duda será apreciado tanto por adultos como por niños!
Ingredientes:
- 250 g de albóndigas congeladas;
- 2 cucharadas. aceite vegetal;
- 2-3 pizcas de cúrcuma;
- 2-3 pizcas de pimentón;
- 2-3 pizcas de pimienta molida;
- hojas de eneldo;
- salsa para servir.

Ingredientes: repollo, zanahorias, champiñones ostra, pimiento morrón, jugo de tomate, sal, pimienta, ajo

El repollo guisado siempre es muy sabroso. Y si lo cocinas con champiñones, pimientos morrones y jugo de tomate, ¡quedará aún más sabroso! Nuestra receta te dirá qué y cómo hacer.

Ingredientes:
- 250-300 g de repollo;
- 1 zanahoria;
- 150 g de setas ostra;
- 1 pimiento dulce;
- 1 vaso de jugo de tomate;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 1 diente de ajo.

28.06.2019

Patatas al horno con nata al horno.

Ingredientes: patatas, nata, mantequilla, sal, pimienta, ajo

Es muy sencillo preparar patatas sabrosas e interesantes: sólo hay que hornearlas en el horno con nata y especias. Además, este plato se prepara de forma muy sencilla y rápida.

Ingredientes:
- 400 g de patatas;
- 1,5 tazas de nata;
- 80 g de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

21.03.2019

Cómo picar lucio

Ingredientes: lucio

El lucio es un pescado muy sabroso y saciante. Hoy quiero contarte cómo cortar el lucio de manera hermosa y precisa en filetes o carne picada para chuletas.

Ingredientes:

- 1 pica.

24.12.2018

Ratatouille en olla de cocción lenta

Ingredientes: berenjena, calabacín, tomate, cebolla, pimiento morrón, ajo, albahaca, aceite, sal, pimienta

Ratatouille es el plato nacional de Francia. Hoy he preparado una receta para este increíble plato de cocción lenta.

Ingredientes:

- 1 berenjena;
- 1 calabacín;
- 3-4 tomates;
- 1 cebolla;
- 1 pimiento dulce;
- 3 dientes de ajo;
- 2-3 ramitas de albahaca;
- 70 ml. aceite vegetal, de oliva;
- media cucharadita sal;
- una pizca de pimienta negra molida.

10.11.2018

Pato con membrillo al horno

Ingredientes: pato, membrillo, sal, pimienta

Coloca este sabroso y jugoso platillo en tu mesa navideña. Absolutamente a todo el mundo le gustará el pato al horno con membrillo. El sabor del plato es inusual.

Ingredientes:

- 1 canal de pato,
- 2-3 membrillos,
- 1 cucharada. sal del himalaya,
- media cucharadita pimienta negro.

10.10.2018

Nidos de carne picada con queso al horno.

Ingredientes: carne picada, huevo, cebolla, pan blanco, sal, pimienta negra molida, especias, queso duro, crema agria

Puedes preparar este plato muy sabroso para la mesa navideña: nidos de carne picada con queso en el horno. Preparar un delicioso plato de carne no es difícil.

Ingredientes:

- 400 gramos de carne picada;
- 2 huevos;
- 1 cebolla;
- 2 rebanadas de pan blanco;
- sal;
- media cucharadita pimienta negra molida u otras especias;
- 80-100 gramos de queso duro;
- 1 cucharada. cCrea agria.

27.09.2018

Rebozuelos fritos con crema agria y cebolla

Ingredientes: rebozuelos, cebolla, crema agria, mantequilla, sal, eneldo, perejil

Ingredientes:

- 350 gramos de rebozuelos;
- 100 gramos de cebolla;
- 110 gramos de crema agria;
- 30 gramos de mantequilla;
- sal;
- perejil;
- eneldo.

26.08.2018

Khachapuri perezoso con queso en una sartén

Ingredientes: sal, huevo, harina, queso, crema agria, eneldo, pimienta, mantequilla

No dejes de probar estos khachapuri perezosos con queso, muy sabrosos y fáciles de preparar, en una sartén.

Ingredientes:

- sal;
- 2 huevos
- 2 cucharadas. harina;
- 200 gramos de queso;
- 200 gramos de crema agria;
- un manojo de eneldo;
- pimienta;
- 30 gramos de aceite vegetal.

26.08.2018

Lomo de cordero con hueso

Ingredientes: lomo, ajo, albahaca, aceite, sal

Le informamos sobre una receta sencilla para preparar un plato de carne bajo en calorías: lomo de cordero con hueso.

Ingredientes:

- 1 lomo de cordero,
- 5 dientes de ajo,
- 3 ramitas de albahaca,
- 3 ramitas de romero,
- 3 cucharadas. aceite de girasol,
- un cuarto de cucharadita sal.

25.08.2018

Berenjenas guisadas con zanahorias, cebollas, tomates.

Ingredientes: berenjena, pimiento, cebolla, tomate, zanahoria, pasta de tomate, ajo, azúcar, sal, pimienta, aceite

Hoy prepararemos un plato simplemente increíble y delicioso: berenjenas guisadas con zanahorias, cebollas y tomates. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 4 berenjenas,
- 3 pimientos morrones,
- 2 cebollas,
- 3 tomates,
- 1 zanahoria,
- 2 cucharaditas pasta de tomate,
- 2 dientes de ajo,
- 8-10 aros de pimiento rojo picante,
- 1 cucharadita. Sáhara,
- sal,
- pimienta negro,
- aceite de girasol.

05.08.2018

chakapuli En georgiano

Ingredientes: carne, cebolla, ajo, hierbas, vino, chile, condimentos, sal, aceite

Chakapuli es un plato georgiano muy sabroso. Describí en detalle cómo prepararlo en esta receta detallada con fotos paso a paso.

Ingredientes:

- 650 gramos de carne deshuesada;
- 120 gramos de cebolla;
- una cabeza de ajo;
- 50 gramos de cilantro;
- 50 gramos de estragón;
- 50 gramos de perejil;
- 250 ml. vino blanco seco;
- 5 gramos de chiles verdes secos;
- 7 gramos de utskho-suneli;
- sal;
- aceite vegetal.

05.08.2018

Bacalao marinado con zanahoria y cebolla

Ingredientes: bacalao, aceite, cebolla, zanahoria, condimentos, vinagre, perejil, laurel, sal, azúcar

Te sugiero que prepares un plato muy sabroso y satisfactorio con bacalao: bacalao marinado con zanahorias y cebollas. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 600 gramos de filete de bacalao;
- 40 gramos de mantequilla;
- 15 ml. aceite vegetal;
- 120 gramos de cebolla;
- 150 gramos de zanahorias;
- 5 gramos de pimentón molido;
- 5 gramos de condimento para pescado;
- 20ml. vinagre de sidra de manzana;
- perejil;
- hoja de laurel;
- sal;
- azúcar.

23.07.2018

Espaguetis con champiñones en salsa cremosa

Ingredientes: cebolla, champiñones, filete de pollo, mantequilla, espaguetis, nata, sal, especias, hierbas

Para el almuerzo o la cena, te sugiero que prepares un plato muy sabroso: espaguetis con champiñones en salsa cremosa. Este plato también se puede preparar para una mesa navideña.

Ingredientes:

- 1 cebolla;
- 200 gramos de champiñones;
- 500 gramos de filete de pollo;
- aceite vegetal;
- 250 gramos de espaguetis;
- 200 gramos de nata;
- sal;
- especias y condimentos;
- un montón de vegetación.

19.07.2018

Gulash de pollo con salsa

Ingredientes: filete de pollo, pimiento rojo, zanahorias, cebollas, aceite vegetal refinado, sal, pimienta negra finamente molida, pimentón dulce molido, salsa de tomate, harina de trigo, agua,

El gulash puede considerarse uno de los mejores platos para un almuerzo o cena familiar. Érase una vez que se cocinaba al fuego y era correcto utilizar carne de res para el gulash. Se cocinaron durante mucho tiempo, lo que hizo que la carne quedara suave y jugosa. Hoy en día, el gulash se puede preparar fácilmente en la estufa y, en lugar de carne de res, se utiliza pollo.

Productos para la receta:
- 400 gramos de carne de pollo;
- una vaina de pimiento rojo dulce;
- 1 zanahoria;
- dos cabezas de cebolla;
- 4 cucharadas. barcos de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- pimienta negra finamente molida - al gusto;
- 1,5 cucharaditas de pimentón molido;
- 4-5 cucharadas. cucharadas de salsa de tomate;
- 25 g de harina;
- 1,5 vasos de agua o caldo.

16.07.2018

Papas fritas al horno

Ingredientes: patatas, huevo, sal, pimienta, pimentón

Puedes cocinar deliciosas papas fritas en el horno. Esto no es difícil de hacer y con bastante rapidez.

Ingredientes:

- 7-8 patatas,
- 2 huevos,
- sal,
- una pizca de pimienta negra molida,
- 1 cucharadita. pimentón molido.

09.07.2018

Patatas nuevas con eneldo y ajo en una sartén

Ingredientes: patatas nuevas, ajo, eneldo, sal, aceite vegetal, pimentón, cúrcuma

Las patatas nuevas quedan muy buenas fritas, así que durante la temporada, date prisa y utiliza nuestra receta y cocínalas con ajo y eneldo en una sartén. ¡Estarás muy satisfecho con el resultado!

Ingredientes:
- 12-15 trozos de patatas nuevas;
- 2-3 dientes de ajo;
- 0,5 manojo de eneldo;
- sal al gusto;
- 3-4 cucharadas. aceite vegetal;
- 1\3 cucharadita. pimenton;
- 1\3 cucharadita. cúrcuma.

Comunidad culinaria Li.Ru -

Qué cocinar de plato principal de forma rápida y económica

La receta de chuletas de calabacín ayudará a todas las amas de casa que tengan calabacines en abundancia. Jugosas gracias al calabacín, pero sabrosas y sabrosas gracias al eneldo y el ajo, las chuletas son un excelente plato para cenar.

Este pescado crujiente, especiado y especiado hará las delicias de todos los amantes de la cocina asiática. Esta receta de pescado tailandés es perfecta para una cena para dos o una fiesta amistosa.

El pilaf preparado rápidamente no se puede llamar auténtico, pero también lo es en cuanto a sus ingredientes. Y el sabor es, en general, muy parecido. Una receta rápida de pilaf ayuda cuando no hay tiempo.

Chuletas jugosas y tiernas para cenar en media hora. Casi sin esfuerzo y un plato delicioso en la mesa. ¡Te diré cómo hacer chuletas rápidamente!

Bueno, por supuesto, "pilaf" se dice con orgullo, pero el plato aún así resulta delicioso. Una receta sencilla de pilaf con carne guisada: ¡para aquellos que anhelan el romance de las excursiones y pasar la noche al aire libre! :)

Receta de chuletas de cerdo con mermelada de albaricoque, salsa teriyaki, judías verdes y pasta.

A mi papá le encantan los boletus fritos con patatas. También le encanta recoger setas. Mientras mi madre y yo caminamos por el bosque y charlamos, él desaparece en alguna parte. Vuelve con champiñones. ¡Incluso en un parque de la ciudad!

Mientras me relajo en el pueblo al final del verano, suelo cocinar platos sencillos. El bosque y el huerto están cerca, por lo que siempre tendrá a mano patatas y setas frescas. Las sombrillas con patatas son uno de estos platos sencillos y favoritos.

Las setas shiitake con patatas se preparan de la misma forma que otras setas. Una excepción es que los shiitakes se cocinan más rápido. Debes saber que en el caso del shiitake sólo se utilizan las tapas, normalmente se desechan los tallos.

Compartiré una forma de cocinar patatas nuevas con crema agria exactamente como se suelen preparar en los restaurantes europeos. ¡Intenta convertir las patatas hervidas comunes en el plato del día! :)

Me encanta la combinación de lima, ajo y cilantro. Agrega pollo aquí y obtendrás un platillo caliente muy sabroso inspirado en la cocina mexicana. Entonces, la receta de pollo con lima: ¡lee y cocina!

¡Durante la temporada de verduras, es hora de recargar vitaminas y descubrir nuevos platos! Aquí, por ejemplo, tienes una forma de cocinar espárragos con champiñones en salsa blanca: saludable, asequible y muy sabrosa, la recomiendo :)

La salchicha italiana asada, los pimientos, la cebolla y el ajo crean un sabor increíble que seguramente te hará adicto a esta maravillosa combinación. Entonces, pasta con salchichas y verduras: ¡a cocinar!

Los espaguetis con trufa son un plato muy sencillo y a la vez complejo. Los espaguetis que contiene revelarán un lado nuevo y se convertirán en una abundante decoración para exquisitas trufas. El plato se prepara en 20 minutos.

Las setas ostra son unas de las setas más deliciosas y nutritivas. Además, tienen propiedades beneficiosas y la composición de vitaminas es similar a la de la carne. Te diré cómo guisar champiñones ostra: ¡resulta delicioso!

Personalmente, mi cazuela casera con patatas y pescado siempre queda muy jugosa, por eso ocupa un lugar destacado en el ranking de mis platos favoritos. ¡Pruébalo, sencillo, económico y delicioso!

Para el deleite de los recolectores de setas: una receta sencilla para hacer champiñones con miel fritos. Sabroso, sencillo, rápido: justo lo que necesitas. Quizás la forma más sencilla de preparar champiñones con miel.

Les comparto mi método para cocinar patatas fritas con champiñones, un plato sencillo pero muy popular. Y no es de extrañar: es rápido, sabroso, saciante y no requiere ningún gasto económico especial. Perfecto:)

La quesadilla es un platillo versátil de la cocina mexicana que se puede rellenar con una variedad de ingredientes y servir tanto en el desayuno como en la cena como aperitivo o plato principal.

La carbonara es un plato italiano clásico. La carbonara se elabora con pasta (espaguetis o fettuccine), tocino y huevos. ¡Agregue un poco más de ajo y queso y tendrá listo un plato tierno, sabroso y abundante! Se tarda media hora en prepararlo.

El arroz simple y aburrido se puede convertir en un plato maravilloso agregando algunos ingredientes. ¡El arroz con espinacas y hierbas se cocina rápidamente, se ve delicioso y sabe para chuparse los dedos!

La pasta con tocino y tomates es un plato italiano. Además de los ingredientes indicados, esto incluye necesariamente albahaca y queso duro (parmesano). El plato se prepara en media hora.

Pasta Primavera se elabora con pasta y verduras de temporada. Este plato italiano se llama "primavera", pero en verano y finales de otoño resulta maravilloso. Tomates, calabacines, brócoli, cebollas verdes: ¡todo vale!

Las berenjenas fritas coreanas se sirven frías o calientes. Resulta una ensalada de verduras muy sabrosa, satisfactoria, rica en vitaminas y con un sabor picante. Las berenjenas fritas también se llaman "Kadi-cha" en coreano.

El bistec a la parrilla es una delicia clásica. Estoy hecho de carne, por mí corre sangre caliente y nunca rechazaré un buen filete jugoso. La clave es encontrar carne de vacuno de alta calidad. ¡Empecemos!

La coliflor en crema es un plato delicioso, con el rico sabor cremoso del repollo tierno y la crema, además de una corteza de queso dorado. El plato se cuece en el horno y tardará media hora en prepararse.

El filete de ternera a la sartén es un plato para el que lo mejor es utilizar el filet mignon, este es un corte fino y transversal de la parte central del solomillo, la carne más tierna y magra.

El arroz con frijoles es un platillo que se puede preparar en minutos. Además, es nutritivo y sabroso. Genial para cenas entre semana. Puedes cocinarlo con arroz de “ayer”. .

Los espaguetis con tomates cherry son un plato dietético y vegetariano muy sencillo pero sabroso de la cocina italiana. Es fácil de preparar y bastante rápido. Mira la receta paso a paso con fotos.

Este plato saludable y bajo en calorías es el favorito de nuestra familia. Se prepara en un abrir y cerrar de ojos, contiene innumerables vitaminas y, al mismo tiempo, queda muy bonito en el plato. ¡Recomiendo!

Una vez cada dos o tres semanas horneo hígado de pollo con manzanas. Este es un plato rápido de preparar y muy sabroso. Las manzanas al horno serán una guarnición. Además, el hígado de pollo es bastante económico.

El arroz con pimientos morrones es un excelente acompañamiento o una comida completa para quienes no comen carne. El plato se prepara muy rápido. La mayoría de las veces lo cocino con el arroz de ayer. ¡Necesitas pimientos morrones e imaginación!

Se pueden preparar chuletas con pimiento morrón para toda la familia durante un par de días. Suave y aireado con pimentón aromático y puré de patatas. ¡Real mermelada! Un plato de diario sencillo pero muy sabroso.

Las situaciones de la vida conducen a un callejón sin salida cuando no sabes lo que quieres: amor o patatas fritas :) El amor es un asunto caprichoso, puede que tengas que esperar, ¡pero puedes freír patatas en media hora!

Aquí tienes una receta clásica de chuletas con tomate. Las chuletas quedan tiernas, satisfactorias y jugosas, gracias a los tomates. Nunca arden. ¡Gran receta!

Me encanta la pasta en todas sus formas. Especialmente con salsas a base de tomate. ¡Y durante la temporada del tomate, este plato es imprescindible! ¡Tiene un aroma y sabor únicos!

Esta es una receta sencilla y económica de fajitas de pollo para una pequeña empresa. ¡El pollo jugoso con guacamole y pimientos morrones crujientes envueltos en una tortilla también es una excelente opción para llevar!

Tengo una receta sencilla para hacer pasta de calabacín en mi reserva de buenas recetas. Parece que no tiene nada de sobrenatural, ¡pero el plato resulta increíblemente sabroso! Todo lo que necesitas es calabacín y un paquete de pasta, ¡eso es todo!

Esta receta paso a paso con fotos te dirá cómo cocinar pasta con carne de forma sabrosa y estética. Cocinaremos pasta con carne picada en salsa de tomate. ¡Real mermelada! :)

Si quieres preparar una cena hermosa y deliciosa con vino blanco fresco, ¡esta receta fue creada especialmente para ti! Filete de salmón servido en una delicada salsa cremosa con puré de papa.

El atún fresco es algo más allá de la vida o la muerte. Un pescado muy sabroso que no requiere un procesamiento prolongado: se cocina fácil y rápidamente en una sartén y el sabor es incomparable.

La tortilla de calabacín es un desayuno sencillo y rápido de preparar, abundante y nutritivo. En verano, durante la temporada de esta verdura, ayuda una receta de tortilla con calabacín: un mínimo de ingredientes, 15 minutos de trabajo, ¡y el desayuno está listo!

El salmón con tomate es un plato rápido y sabroso. El salmón es siempre una opción beneficiosa para todos. Y junto con los tomates forma un plato aromático y jugoso muy fácil de preparar.

Una deliciosa variación del tema de combinar verduras con carne picada. Te recomiendo encarecidamente que prepares esta cazuela de calabacín con carne picada: ¡se comerá de una sola vez!

La picada con piña es un plato exquisito y festivo que se puede servir con seguridad en cualquier mesa festiva. Sorprendentemente, la carne y la piña combinan bien, ¡así que no temas experimentar! ;)

La quesadilla es un plato tradicional mexicano que suele prepararse con pollo. Como otros platos mexicanos, resulta bastante picante, pero sorprendentemente sabroso.

Si es la primera vez que cocinas espárragos con ajo, entonces esta receta es para ti. Es bastante sencillo, como dicen “nada extra”, pero el plato resulta excelente: ¡pruébalo tú mismo!

La tierna carne de ternera, los rebozuelos y la salsa cremosa crean un sabor único de un plato que podrá servir con orgullo en su mesa navideña. Puedes preparar ternera con rebozuelos en tan solo media hora.

Las chuletas de pollo rebozadas son un plato muy sabroso, abundante y sencillo, contiene ingredientes sencillos que se encuentran en cualquier hogar. A los niños les encantan las chuletas de pollo rebozadas.

La carpa cruciana y el microondas están hechos el uno para el otro. De esta manera, la carpa cruciana se cocina mucho más rápido y ¡la jugosidad de este pescado graso nunca desaparece! Para quien esté interesado, le diré cómo cocinar carpa cruciana en el microondas.

Fácil de preparar, bajo en calorías y aromático, ¡este plato sorprende por su sabor! Te cuento cómo cocinar bacalao en el microondas; no pierdas la oportunidad de aprender un método de cocción tan sencillo.

Si te gusta el pescado magro y no seco, te sugiero que aprendas a cocinar pescado rojo en el microondas. Se cocina rápido y tiene un sabor increíble. Un gran plato para un almuerzo o cena rápido. ¡Cocinemos!

Un desayuno rápido, abundante y muy saludable en un par de minutos. ¿No es esto con lo que has estado soñando? :) En caso afirmativo, lea cómo cocinar gachas de avena en el microondas; aprenda a preparar ese desayuno.

Las salchichas en el microondas son algo fácil de preparar que incluso un niño puede entender. Una excelente opción para preparar un plato completo a la velocidad del rayo.

Los dedos de pollo crujientes harán las delicias de todos, grandes y pequeños. Este plato es ideal tanto para cenas familiares como para reuniones amistosas frente al televisor. Tu salsa favorita irá con él.

El salmón es un pescado delicioso y una fuente insustituible de grasas Omega-3 no producidas. Les traigo una receta “saludable” de salmón a la plancha con salsa de soja y miel.

El filete de pollo con frijoles es un plato excelente que se puede preparar literalmente en 20 minutos con los ingredientes disponibles, pero resulta sorprendentemente sabroso. Una buena idea para una cena rápida y sabrosa entre semana.

La pasta con pollo y brócoli es un plato italiano sencillo y rápido de preparar. Un mínimo de complicaciones y platos sucios, sólo 20 minutos de esfuerzo y ¡un gran plato en tu plato!

Si prefieres la cocina vegetariana, cuidas tu figura o simplemente decides darte un capricho con verduras, prueba cocinar brócoli con tomates. ¡Increíblemente delicioso!

El cerdo agridulce es un plato chino que prepararemos en 20 minutos. Para prepararlo necesitamos carne, salsa de soja, azúcar, harina y vinagre de arroz. Es sencillo. ¿Estamos listos? :)

¿Te gustan las pepitas? No es necesario comprarlos: puedes cocinarlos fácilmente en el microondas de casa. Los resultados serán nuggets no menos, si no más, deliciosos que los comprados en la tienda.

Chuletas "Erizos"

Seguro que a tus hijos les encantarán estas divertidas chuletas con forma de erizo. Las patatas son un buen acompañamiento para las chuletas.

Lazanka es el plato nacional de tres países: Polonia, Lituania y Bielorrusia. Históricamente, estos tres estados alguna vez fueron uno. Prepararemos lazanka según la receta más sencilla. .

¿Sabías que las verduras se pueden cocinar en el microondas y quedan menos grasas, pero conservan todas sus propiedades beneficiosas? Te doy consejos sobre cómo cocinar berenjenas en el microondas: ¡quedarán deliciosas!

Una guarnición de calabacín es perfecta para una amplia variedad de platos de carne, aves y pescado. En el verano, cuando abundan los calabacines en la casa de campo, una guarnición de calabacines es una excelente manera de utilizarlos activamente en la comida.

¿Cómo cocinar mejillones en el microondas para que no pierdan ni un ápice de su sabor mágico e inusual? Lea esta receta y cocine: ¡obtendrá mejillones perfectamente sabrosos!

La pasta con tomates secos es un plato que gustará a los vegetarianos y amantes de la cocina italiana. Fácil de preparar, de fácil digestión para el cuerpo, sabroso, apetitoso: así es este plato.

Para su atención, un plato elaborado con pescado congelado barato: bacalao, de preparación primitiva, pero de aspecto muy elegante en el plato y fácilmente digerible para el estómago. Sencillo, sabroso, bonito.

Todos sabemos que el pescado rojo es un producto saludable y dietético, tan fácil y sencillo de preparar que incluso el microondas es apto para ello. Cómo cocinar trucha en el microondas - ¡sigue leyendo!

Camarones con arroz es una receta de un plato clásico sumamente sencillo elaborado con estos dos ingredientes perfectamente combinados. El plato se prepara literalmente en 20 minutos, una buena opción para una cena entre semana.

No hay necesidad de elogiar demasiado el pollo; a casi todo el mundo le encanta. Por eso, sin más preámbulos, te contaré cómo cocinar alitas de pollo en el microondas, con una corteza crujiente y un sabor y aroma agradables.

Las zanahorias glaseadas con whisky son una guarnición de zanahorias muy original, sabrosa e inusual que se puede acompañar con cualquier plato de carne. ¡Sorprende a tus invitados o familiares!

El filete de panga rebozado es el plato casero más sencillo, que se prepara a partir de filete de panga congelado en solo 20 minutos. Muy sencillo, pero sabroso y nutritivo. Un buen almuerzo o cena entre semana.

Los tortellini con salsa de cangrejo tienen un sabor un poco exótico, aunque es un plato muy sencillo de preparar con los ingredientes disponibles. Plato italiano con influencias asiáticas.

Una chuleta italiana no es más difícil de preparar que una chuleta normal, pero su sabor es mucho más original e inusual. Una receta sencilla de chuletas italianas, para aquellos a los que les gusta experimentar.

Cada día, a un ama de casa o incluso a una persona que vive sola, pero intenta comer bien, se le ocurre algo para cocinar. En una serie de opciones diferentes, son las recetas de segundos platos para todos los días con fotos las que tienen más demanda. Se comen en el almuerzo y la cena, y muchos se llevan estos platos al trabajo. Aquí quieres comer comida sabrosa, variada y saludable, pero no dedicar mucho tiempo a cocinar.

En este apartado del proyecto culinario se han recogido todas las opciones posibles de segundos platos que sólo están disponibles en nuestra web. Estos son platos principales para todos los días: opciones sencillas y baratas, más caras y difíciles de preparar. Aquí un fontanero puede encontrar una forma interesante de preparar pasta con salchichas, y un ama de casa también puede encontrar una receta original de pastel de repollo. En general, todos los intereses se tienen en cuenta únicamente dentro de una sección temática.

Me gustaría llamar su atención sobre el hecho de que las páginas del sitio contienen no sólo platos principales de carne. Aunque, por supuesto, son los más populares, sobre todo porque hay una gran variedad de carnes. Estos incluyen aves: pollo, pavo y pato, codorniz. Diferentes tipos de carne de cerdo, ternera, cordero. Por separado, hay platos a base de pescados y mariscos.

Si las recetas anteriores de segundos platos para todos los días: muy simples con fotos incluían solo platos de carne, hoy en día cada vez más personas introducen activamente pescados y diversos mariscos en su dieta. Por supuesto, esto no se hace en vano, porque los nutricionistas señalan que para que el cuerpo funcione de manera adecuada y activa, el pescado debe estar en el menú tres veces por semana.

Los segundos platos se pueden presentar exclusivamente con opciones de preparación de verduras. Esto puede ser necesario cuando una persona cambia a una dieta basada en plantas, cuando está en ayunas o cuando simplemente quiere darse a sí mismo y a su cuerpo un día de ayuno. A pesar de que la tradición de comer verduras no es muy común en las familias domésticas, estos platos principales son sabrosos y muy interesantes.

Entonces, las recetas de segundos platos para todos los días con fotos en esta sección contienen cientos de opciones de preparación. Para ya no devanarse los sesos con el menú, qué cocinar para usted y sus seres queridos todos los días, simplemente puede marcar esta sección particular del proyecto culinario. Cualquiera que sea la receta que descubras, todas son sabrosas, interesantes y originales. Además, incluso los platos complejos serán fáciles de preparar gracias a las fotografías paso a paso y a las descripciones detalladas.

01.11.2019

Chuletas de pollo con calabacín de Nelly Kobzon

Ingredientes: filete de pollo, calabacín, huevo, ajo, cebolla, almidón, agua, aceite vegetal, sal, pimienta

Las chuletas se pueden hacer con cualquier carne picada, pero quedan especialmente tiernas con el filete de pollo. Y si les agregas calabacín, resultará el doble de sabroso. Pruébala, seguro que te gustará esta receta.

Ingredientes:
- 250 g de filete de pollo;
- 150 g de calabacín;
- 1 huevo;
- 1 diente de ajo;
- 1 cebolla;
- 1 cucharada. almidón sin portaobjetos;
- 50 g de agua con gas;
- aceite vegetal para freír;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

08.10.2019

Rollitos de repollo rellenos con carne y arroz en una sartén

Ingredientes: repollo, cerdo, arroz, cebolla, zanahorias, jugo de tomate, aceite vegetal, sal, pimienta

Preparar rollitos de repollo sabrosos, satisfactorios y hermosos no es tan difícil, pero aún necesitas conocer algunas sutilezas. Nuestra receta te contará sobre ellos en detalle.

Ingredientes:
- 1 cabeza de repollo;
- 350-400 g de pulpa de cerdo;
- 80 g de arroz redondo;
- 1 cebolla;
- 2 zanahorias;
- 1,5-2 cucharadas. jugo de tomate;
- 40 g de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

16.07.2019

Tortitas de calabacín rápidas y deliciosas con cebollas verdes

Ingredientes: calabacín, cebolla, sal, pimienta, harina de trigo, huevo, aceite vegetal

Los buñuelos de calabacín siempre son deliciosos, y si además se cubren con cebollas verdes, quedan doblemente deliciosos. Nuestra receta describe en detalle y paso a paso lo que se debe hacer para ello.
Ingredientes:
- 1 calabacín;
- 30 g de cebollas verdes;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 1-2 cucharadas. harina de trigo;
- 1 huevo;

29.06.2019

Las tortitas de calabacín con sémola más deliciosas al horno

Ingredientes: calabacín, huevo, sal, pimienta, sémola, aceite vegetal

Las tortitas de calabacín resultan nada grasosas y muy sabrosas si las cocinas en el horno en lugar de freírlas en una sartén. Este es un excelente refrigerio o guarnición de verduras para toda la familia.

Ingredientes:
- 1 calabacín;
- 1 huevo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 2 cucharadas. sémola;
- 1 cucharada. aceite vegetal.

28.06.2019

Las chuletas de calabacín más deliciosas con carne picada al horno.

Ingredientes: calabacín, carne picada, cebolla, ajo, pan, kéfir, sal, pimienta, pimentón, aceite vegetal

Ingredientes:
- 400 g de calabacín;
- 400 g de carne picada;
- 1 cebolla;
- 1 diente de ajo;
- 2 rebanadas de pan;
- 50-70 ml de kéfir;
- 1 cucharadita. sal;
- 1 pizca grande de pimienta negra molida;
- 1 pizca grande de pimentón;
- aceite vegetal para engrasar la bandeja para hornear.

24.06.2019

Las chuletas de calabacín con arroz más deliciosas

Ingredientes: calabacín, arroz, eneldo, cebolla, huevo, sal, pimienta, aceite vegetal

Las nutritivas y saludables chuletas de calabacín con arroz son buenas tanto solas como como guarnición de platos de carne. Este plato atraerá tanto a adultos como a niños: ¡todos comerán las chuletas con mucho gusto!

Ingredientes:
- 200 g de calabacín;
- 100 g de arroz hervido;
- 3-4 ramitas de eneldo;
- 60 g de cebollas;
- 1 huevo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- aceite vegetal para freír.

21.06.2019

5 recetas de chuletas inusuales que se pueden preparar con una picadora de carne Moulinex

Ingredientes: Puerros, calabacines, huevos, patatas, mantequilla, topinambur, coliflor, apio, leche de coco, especias, lentejas, pan, cebollas, zanahorias, garbanzos, ajo, especias, avena.

Las chuletas se pueden hacer no solo con carne. Las chuletas hechas con alcachofa de Jerusalén, requesón o avena son una pequeña parte de las cuales puedes hacer chuletas deliciosas y satisfactorias.

31.05.2019

Calabacines fritos con ajo y mayonesa

Ingredientes: calabacín, harina, sal, pimienta, tomate, mayonesa, ajo, hierbas, aceite vegetal

El calabacín frito en una sartén, acompañado de tomates, mayonesa y ajo, luce apetitoso y seguro que te deleitará con su sabor.
Ingredientes:
- 1 calabacín;
- 3 cucharadas. harina de trigo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 2 tomates;
- 2 cucharadas. mayonesa;
- 2 dientes de ajo;
- verduras al gusto;
- 2 cucharadas. aceite vegetal.

21.05.2019

Relleno para empanadillas picadas caseras

Ingredientes: cerdo, cebolla, ajo, sal, agua, pimienta negra

Las albóndigas caseras son más sabrosas que las compradas principalmente por el relleno, que también debes preparar tú mismo. Cómo exactamente: aprenderá de nuestra receta.
Ingredientes:
- 500 g de cerdo;
- 2 cebollas;
- 5-7 dientes de ajo;
- sal al gusto;
- 2-3 cucharadas. agua fría;
- 0,5 cucharaditas pimienta negra molida gruesa.

21.05.2019

Chuletas de pollo bajo un abrigo de piel al horno.

Ingredientes: filete de pollo, tomates, pimientos dulces, sal, pimienta negra, queso duro, aceite vegetal

El filete de pollo al horno con queso, tomates y pimiento resulta muy tierno, jugoso y sabroso. Este plato se puede servir fácilmente en una mesa festiva.

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo;
- 3-4 trozos de tomates frescos;
- 1 pimiento dulce y carnoso;
- sal al gusto;
- 0,5 cucharaditas pimienta negra recién molida;
- 150 gramos de queso duro;
- 0,5 cucharaditas aceite vegetal.

09.02.2019

Pato con chucrut al horno

Ingredientes: pato, chucrut, cebolla, sal, pimienta

Muy a menudo cocino platos de aves para la mesa navideña. A absolutamente a todos en mi familia les gusta el pato con chucrut al horno. El pato resulta sabroso y tierno.

Ingredientes:

- 1 pato;
- 400 gramos de chucrut;
- 150 gramos de cebollas;
- sal;
- pimienta negra.

18.01.2019

Rollitos de cangrejo

Ingredientes: leche, huevos, harina, azúcar, aceite vegetal, palitos de cangrejo, mayonesa, sal

Para panqueques:

1 litro. leche,
6 huevos
2 tazas de harina,
1 cucharada. cucharada de azúcar,
1 cucharada. aceite vegetal.

Para rellenar:

252 gramos de palitos de cangrejo,
2-3 cucharadas de mayonesa,
sal al gusto

05.01.2019

Khanum con carne, cebolla y patatas en olla a presión

Ingredientes: verduras, aceite, cúrcuma, comino, pimienta, sal, patatas, cebollas, carne picada, agua, harina, huevo

El khanum uzbeko con carne y patatas es un plato sabroso y satisfactorio. Puedes preparar khanum en casa en una olla a presión; esta es una forma bastante exitosa. Estaremos encantados de decirte qué y cómo hacer.

Ingredientes:
Para la prueba:
- 200 ml de agua;
- 450-500 g de harina de trigo;
- 1 huevo;
- 1 cucharadita. sal;
- 2-3 cucharadas. aceite vegetal.

Para rellenar:
- 500 gramos de carne picada;
- 2-3 trozos de cebolla;
- 2 patatas;
- sal al gusto;
- pimienta negra molida al gusto;
- 0,5 cucharaditas comino;
- 0,5 cucharaditas cúrcuma molida.

Otro:
- 30-40 gramos de mantequilla;
- 4-5 ramitas de hierbas frescas.

10.11.2018

Pierna de cordero en manga

Ingredientes: pierna de cordero, cebolla, sal, pimienta, cilantro, anís estrellado

¿Has cocinado alguna vez un plato de pierna de cordero? Resulta que puedes hornear una pierna de cordero en el horno en una manga. El plato es muy sabroso y sorprenderá a muchos.

Ingredientes:

- 4 kilogramos. Pierna de cordero;
- 1 cebolla;
- sal;
- una mezcla de pimientos;
- cilantro;
- 2 uds. anís estrellado.

10.11.2018

Pato con membrillo al horno

Ingredientes: pato, membrillo, sal, pimienta

Coloca este sabroso y jugoso platillo en tu mesa navideña. Absolutamente a todo el mundo le gustará el pato al horno con membrillo. El sabor del plato es inusual.

Ingredientes:

- 1 canal de pato,
- 2-3 membrillos,
- 1 cucharada. sal del himalaya,
- media cucharadita pimienta negro.

Toda ama de casa tiene momentos en los que quiere complacer a su familia o a ella misma con algún manjar inusual. En este artículo hemos recopilado para ti recetas deliciosas, sofisticadas y al mismo tiempo sencillas de platos principales para todos los días. Todo esto se puede preparar fácilmente y rápidamente.

​Pollo con verduras “Picasso”

El segundo plato, con un aroma increíble, se prepara rápidamente y hará las delicias de la familia no sólo durante las vacaciones.

Ingredientes:

• filete de pollo - 800 gr;
• cebollas - 2 piezas.;
• ajo - 4-5 dientes;
• pimiento morrón - 5 piezas.;
• tomates - 5-7 piezas.;
• cubito de caldo - 1 pieza;
• queso - 150 gramos;
• mantequilla - 1 cucharada. cuchara;
• crema 10% - 200 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
• eneldo, perejil al gusto;
• nuez moscada - una pizca;
• condimento para pollo - 1 cucharadita;
• condimentos y especias al gusto, pero no más de 1 cucharadita;
• sal, pimienta, según preferencia;
• agua hervida - 1 vaso.

Preparación:

• Las pechugas de pollo son las más adecuadas para cocinar. En primer lugar, corte el filete en trozos, agregue sal y pimienta.

• Cortar la cebolla y el pimiento morrón en mitades o aros. Para que el plato sea más colorido, es mejor tomar una verdura multicolora.

• Corta los tomates en cubos (le darán jugosidad a la golosina), pica finamente las verduras.

• Triturar los dientes de ajo con una prensa o rallarlos para que quede el jugo.

• Prepare una fuente de vidrio para horno y una sartén.
• En una sartén con una mezcla caliente de verdura y mantequilla, sofreír el pollo, el pimiento morrón y la cebolla alternativamente, colocar en capas en el mismo orden.

• Cocine a fuego lento los tomates, el ajo, las hierbas y una mezcla de sus especias favoritas con nuez moscada en la misma sartén a 200 g. crema. Pasados ​​​​los 2 minutos, escurrimos la nata y sofreímos el resto de la mezcla durante otros 2-3 minutos.

• Vierte la salsa que recibimos en una fuente para horno. Observe atentamente para asegurarse de que se distribuya uniformemente.
• Cubrir el molde con papel de aluminio y hornear en el horno durante media hora a 180 grados.
• Retire el papel de aluminio, espolvoree queso sobre el ave casi terminada y hornee durante un cuarto de hora.

Sirve el plato en la mesa, primero decorándolo con ramitas de tus hierbas favoritas.

Nidos de pasta con carne picada en una sartén

A veces por las noches no nos queda energía para cocinar. Entonces, una comida tan deliciosa de todos los días puede levantarle el ánimo fácilmente y hacerle feliz después de un duro día de trabajo.

Ingredientes:

• pollo o cerdo picado - 500 g;
• pasta para relleno - 1 paquete;
• cebollas - 2 piezas.;
• zanahorias - 1 pieza;
• patatas - 1 pieza;
• pasta de tomate - 1 cucharada. yo;
• agua - 0,5 cucharadas;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l.;
• condimentos de su elección - 1 cucharada. l.;
• especias, sal y pimienta, según sea necesario.

Preparación:

• Lave bien todos los productos.
• Rallar la cebolla y las zanahorias en un rallador grueso y sofreír en aceite de girasol en una sartén.

• Picar las patatas, ponerlo todo junto con la carne picada en un bol, salpimentar y mezclar.

• Prepare la salsa: agregue la pasta de tomate y las especias a medio vaso de agua.

• Llene los “nidos” de pasta con carne picada: puede formar los “nidos” en la forma que prefiera: estírelos hasta obtener unos largos y ovalados o, por el contrario, hágalos pequeños y redondos.

• Coloque las preparaciones en una sartén para freír cebollas y zanahorias, vierta sobre la salsa.

• Comprobar que el relleno cubra completamente los “alvéolos”. Si no es suficiente, tome menos espacios en blanco. Cubrir con una tapa y dejar cocer a fuego lento durante 30-40 minutos.

Los “nidos” están listos rápidamente. Adorne el plato con hierbas o espolvoree con queso finamente rallado.

Juliana con champiñones en bollos

Una de las respuestas más comunes a la pregunta "¿qué sería tan delicioso para cocinar como segundo plato?" - . Aprenda a hacer una versión única de esta delicia.

Ingredientes:

• champiñones - 300 gr;
• filete de pollo - 200-300 g;
• crema espesa o crema agria - 200 ml;
• queso duro - 80 g;
• bollos con una corteza crujiente, según la cantidad de porciones;
• cebollas - 1-2 piezas.;
• aceite vegetal y mantequilla: un par de cucharadas cada uno;
• verduras para decorar el plato;
• sal, pimienta, tus especias favoritas.

Preparación:

• Picar finamente el pollo, los champiñones (los champiñones son los mejores) y la cebolla.
• Picar las verduras y rallar finamente el queso.

• Agrega aceite vegetal y mantequilla a una sartén, agrega el pollo y sofríe.
• Después del pollo, sofreír la cebolla y los champiñones en la misma sartén. Continúe cocinando a fuego lento hasta que se haya evaporado toda el agua.

• Mientras se cocinan los champiñones, prepara los bollos: corta la parte superior, corta la pulpa, como en la foto, colócalos en una bandeja para hornear.

• Agrega la carne frita a la sartén con los ingredientes anteriores, vierte crema agria o crema agria por encima. No olvides agregar sal, pimienta y especias de la lista de ingredientes.

• Cocine a fuego lento la mezcla durante 10-15 minutos, luego viértala en los bollos, distribuyéndola uniformemente.

• Decora la parte superior del producto horneado con una mezcla de queso y hierbas, coloca en el horno durante 20 minutos a 170 grados.

Al servir, es mejor colocar los bollos en platos separados para cada invitado.

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Rollitos de pollo con queso crema y tocino “Tender”

Los panecillos son una opción ideal como segundo plato. Si reduce la cantidad de ingredientes, podrá preparar un bocadillo sencillo para una velada romántica.

Ingredientes:

• pechugas de pollo - 400-500 g;
• queso crema - 350 gr;
• tocino - 10-15 piezas (según la cantidad de porciones);
• mostaza - 1 cucharada. l.;
• miel de cualquier tipo - 1 cucharada. l.;
• sal, pimienta negra - al gusto;
• especias que te gusten;
• agua o nata baja en grasas (hasta un 10%) - 200 ml.

Preparación:

• Corta el filete de pollo en capas finas y haz chuletas con ellas.

• Unte el pollo con mostaza, miel, sal y pimienta. De esta forma dejar macerar durante 10 minutos.

• Una vez que la carne esté empapada en la marinada, unte el queso crema en un lado del filete y luego enróllelo para formar rollos. No olvides doblar los extremos por ambos lados para que el queso no se salga al hornear.

• Retire las tiras de tocino preparadas del paquete y envuelva los panecillos en ellas.
• Freír los productos terminados en una sartén sin aceite durante un par de minutos hasta obtener una costra dorada.
• Coloque los panecillos en una fuente para horno y vierta agua o nata baja en grasa. De esta forma quedarán más suaves y tiernos.

• Coloca las piezas en un horno precalentado a 180 grados y hornea por 30 minutos.

Decora el plato según tus preferencias y sírvelo caliente.

Lasaña con salsa de cuajada

Intenta diversificar tu dieta familiar incluyendo la famosa lasaña italiana en tus platos principales. ¡Este manjar puede ser diferente! Aportemos nuevos apuntes a su elaboración.

Ingredientes:

• carne de pollo blanca - 700 g;
• requesón - 400 gr;
• champiñones (los champiñones son adecuados) - 300 g;
• pasta para lasaña - 1 paquete;
• queso mozzarella - 200 gr;
• queso duro - 100 gr;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• pasta de tomate - 150 gr;
• verduras (eneldo, perejil);
• cebollas - 2 piezas.;
• Pimienta molida, sal - al gusto.

Preparación:

• Para empezar, corta el filete de pollo (quedará más tierno que la ternera o el cerdo), la cebolla y los champiñones en trozos pequeños.

• Vierta aceite vegetal en una sartén, caliéntelo, comience a freír la cebolla y déjela hasta que esté dorada.
• Agregue poco a poco los champiñones y la carne a las cebollas, fría hasta que el pollo se ponga blanco.

• Después de eso, agregue pasta de tomate, especias y hierbas a la mezcla y continúe cocinando a fuego lento.
• Mientras se cuece el relleno, empezar a preparar la salsa: mezclar con queso duro rallado y hierbas. Cogemos 2/3 de toda la ración de queso, todavía necesitaremos el resto.

• Agrega un huevo de gallina batido a la mezcla.
• Forme el plato en capas: la primera es pasta específica para lasaña, la segunda es masa de carne de la sartén, la tercera es salsa de cuajada, cubierta con queso mozzarella picado. Coloca las capas en el mismo orden dos veces más.

• Espolvorea el queso restante encima. Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y colóquela en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.

Retire el papel de aluminio y deje que el plato se hornee por otros 10 minutos.

Pasta carbonara “a la italiana”

Las amas de casa suelen preguntarse: ¿cómo alimentar a su familia de una forma sencilla e inusual? ¡Veamos una receta de pasta fácil que definitivamente no dejará indiferente a tu familia!

Ingredientes:

• pasta de espagueti - 1 paquete - 200-300 g;
• tocino - de 100 a 150 g;
• yemas de huevo de gallina - 3 piezas.;
• queso duro - 70 g;
• tomate cherry - 1 ud. para 1 porción;
• crema espesa (más del 20% de grasa) - 100 ml;
• perejil, eneldo - 1 ramita;
• aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
• ajo seco, sal, pimienta, a tu gusto.

Preparación:

1. Hervir los espaguetis durante el tiempo indicado en el paquete.
2. Freír el tocino en una sartén en aceite de dos a cinco minutos, hasta que esté dorado. ¡Cuidado con no quemar la carne, es muy fácil que se cocine demasiado!
3. Prepara una salsa rápida: ralla el queso en un rallador fino, mézclalo con la nata y las yemas. Vierta la mezcla en la sartén con el tocino ya preparado, hierva y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
4. Coloca los espaguetis en un plato y vierte encima la salsa resultante. Adorne la pasta con un tomate cherry cortado por la mitad para darle un toque fresco al plato italiano. Espolvorea el plato con hierbas encima. ¡Aquí debes usar tu imaginación y tus talentos ocultos como chef!

Costillas de cerdo con ciruelas pasas “Festivo”

Te contamos una receta interesante para un manjar. ¡Estamos seguros de que te será útil y te ayudará a sorprender a tus invitados en cualquier banquete!

Ingredientes:

• costillas de cerdo - 1 kg;
• ciruelas pasas - 300 gr;
• miel - 1-2 cucharadas. yo;
• vinagre - 1 cucharadita;
• sal, pimienta negra molida - al gusto;
• aceite de girasol - 1 cucharada. l.;
• agua hervida - 1-1,5 tazas.

Preparación paso a paso:

• Lave la carne, divídala en porciones convenientes para servir a cada invitado.

• Echa un poco de aceite vegetal en la sartén y coloca allí las costillas.
• Freír las costillas hasta que estén doradas.

• Remojar la carne frita en una mezcla con miel. Si es alérgico a la miel, es mejor utilizar 2-3 cucharadas para la marinada. l. Sáhara. Espolvorea la preparación con especias al gusto.
• Deje reposar la mezcla durante 10 a 15 minutos. Cuanto más tiempo la marinada remoje la carne, más rico será el sabor.
• Coloca las costillas en una cacerola y cúbrelas con agua. Asegúrese de que el nivel del agua se mantenga por encima del nivel de la carne.

• Cocine a fuego lento el plato durante 2,5 a 3 horas para obtener un manjar suave y tierno.

Sirva el plato en porciones a cada invitado, agregando una guarnición de puré de papas o papas al horno con hierbas.

Chuletas "Nido de Golondrina"

La receta, que nos llegó desde la península de Crimea, se ha convertido en una excelente adición a la cocina casera rusa. Estas chuletas decorarán tu mesa y aportarán variedad a cualquier almuerzo o cena.

Ingredientes:

• carne picada de su elección - 500 g;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• pan blanco - 2 piezas;
• leche - 60 ml;
• cebollas - 2 piezas.;
• queso duro - 200 gr;
• zanahorias - 1 pieza;
• pimiento morrón - 3 piezas.;
• tomates - 3 piezas.;
• verduras, crema agria, salsa de tomate - para decoración;
• aceite vegetal - 1 cucharada. l.;
• sal, pimienta al gusto.

Preparación:

• Remojar el pan en leche. Luego páselo por una picadora de carne junto con una cebolla, la mitad del queso preparado y la zanahoria.
• Agrega la carne picada preparada. Mezclar la mezcla con el huevo. Mientras revuelve, agregue hierbas y especias finamente picadas para darle al plato un sabor más brillante.

• Cortar los pimientos morrones (para que el plato quede bonito, coger pimientos de distintos colores) y los tomates en rodajas de 1,5-2 cm, que serán la base de nuestras chuletas.

• Prepare una fuente de vidrio para horno engrasándola generosamente con aceite vegetal.
• Lo esparcimos en capas distribuyéndolo uniformemente: primero el pimiento morrón, luego el relleno de carne en cada aro de pimiento. Lubrique cada porción con salsa de tomate encima.

• Colocar encima la cebolla restante cortada en trozos y untada con crema agria.

• El toque final es cubrir las chuletas con rodajas de tomate.

• Cubre la sartén con papel de aluminio y coloca la delicia en el horno precalentado a 180 grados.
• Mientras nuestro manjar está en el horno, rallamos el queso duro en un rallador fino, después de 40 minutos espolvoreamos sobre las albóndigas. Regrese al horno por otros 10 minutos para derretir el queso.

Las recetas sencillas para cada día recogidas en nuestro artículo le ayudarán a complacerse a usted y a su familia. Ahora ya sabes qué cocinar como plato principal, cómo diversificar tu dieta diaria y alegrarte cualquier velada.