Оглядываясь на погодные условия в нашей местности, многие задумываются о том, когда сажать чеснок под зиму в Подмосковье. Как правильно провести такое мероприятие, чтобы в сильные холода зубчики не замерзли, не погибли, с наступлением весны не вымокли, а летом нарастили отличные и крупные корнеплоды. Большой региональной разницы в этом нет, главное знать, время прихода настоящей зимы.

Чеснок, высаженный осенью, всходит раньше остальных растений, активно развивается, что позволяет употреблять его зубки, всю зелень в питании и консервации. Размеры зубков, острый и полуострый вкус зависят от сорта культуры.

Лучшие сроки проведения посадки

По правилам чеснок необходимо сажать до первых морозов за сорок дней. Он к наступлению холодов, промерзания грунта должен хорошо укорениться. Оптимальные сроки его посадки с конца сентября по октябрь.

Сажать корнеплод согласно лунному календарю очень удобно, потому, что он рекомендует подходящие для растения дни. В текущем году в сентябре это 23-24 числа, посадка чеснока в октябре – 5, 6, 20, 22. Для опоздавших огородников предлагаются дни в ноябре – 1, 2, 16, 17, 29, 30.

Не следует чеснок раньше времени заделывать в грунт. Он сразу начнет расти, выпустит зелень, а этого допустить нельзя ни в коем случае. При поздних сроках посадки зубки просто вымерзнут.

Желательные предшественники

Участок под озимый чеснок должен планироваться с весны, ведь есть культуры, после которых корнеплод вырастает не качественный. Он наиболее комфортно чувствует себя после овощных однолетников – кабачков, огурцов, тыквы, перца, баклажан благодаря их короткому периоду вызревания. А также после ягодников и зерновых культур.

Специалисты не рекомендуют садить чеснок после поздних корнеплодов, потому что земля под ними сильно истощается, а восстановиться она не успевает. Категорически не рекомендуется после лука и на прежнем месте произрастания. Необходимо придерживаться севооборота и на такие участки чеснок возвращается только через три-четыре сезона.

Подготовка посевного материала

Озимый чесночный корнеплод размножается зубчиками и семенными бульбочками. Этим он отличается от ярового. Из них настоящая головка получится только через два года, а из зубчика на следующий.

Перед посадкой головки нужно перебрать, удалить с механически поврежденные, подгнившие экземпляры, мелкие, с болезнями, с нарушенной верхней чешуей. Дальше подготовленные отделенные зубки следует в течение двух часов продезинфицировать в предварительно прокипяченном и остуженном растворе золы (400гр./2л.воды).

Если золы в хозяйстве нет, можно для дезинфекции использовать раствор воды (5л.) с солью (3ст.л.). В нем зубчики могут находиться всего две минуты, а затем их опускают на одну минуту в медный купорос (1ч.л./10л.в.).

Подготовка почвы

Чеснок – солнцелюбивое растение, поэтому участок подбирается хорошо освещенный с супесчаной некислой землей, удобренной только старым навозом. Свежий же способствует размножению вредных насекомых, болезней, которые с удовольствием погубят весь урожай.

Для внесения удобрений после предшественника также существуют оптимальные сроки – за двадцать дней до посадочного мероприятия, но не позже. При перекапывании определенной площади на глубину штыковой лопаты на метр квадратный вносится до шести килограмм перегноя, калия двадцать грамм, суперфосфата тридцать грамм. Затем участок поливается медным купоросом (1ч.л.на /10л.в.) и накрывается пленкой.

Посадка и уход

Бороздки для посадки чеснока делаются в глубину не больше чем на двадцать сантиметров и на расстоянии до двадцати пяти сантиметров. На их дно можно насыпать слоем до трех сантиметров крупный песок, он предотвратит от соприкасания зубчиков с грунтом и дальнейшего их гниения.

Между крупными экземплярами оставляют свободного места до пятнадцати сантиметров, между мелкими – до десяти. Зубки накрывают землей, сверху желательно положить двух сантиметровую мульчу из опилок или торфа, смешанных с грунтом. Если зима предвидится без снега, посадку можно укрыть пленкой из полиэтилена, рубероидом, если обещают снежную зиму, перед снегопадом укрытие удаляется.

При использовании бульбочек, как осеннего посевного материала, их сеют вглубь не больше чем на три сантиметра и на расстоянии два сантиметра. Между бороздками оставляют до десяти сантиметров.

Весной бульбочки сеют в апреле, а к осени огородник получит однозубковые луковки. Их выкапывают, просушивают, на следующий сезон они способны будут нарастить полноценный корнеплод.

Как ухаживать за чесноком

Ухаживать за озимым чесноком не сложно. Это морозостойкая культура, которая при правильной посадке и укрытии хорошо укореняется, отлично выдерживает сильные морозы. Весной же укрытие убирается, мульча слегка разгребается. При наступлении теплой погоды появляется долгожданная зелень, в июне первые стрелки, которые обязательно удаляются до достижения ими десятисантиметровой длины.

Иначе все питание уйдет в формирование семенных бульбочек, а не корнеплода и он получится мелким.

В качестве весенних подкормок пользуются растворами птичьего помета, коровяка, мочевиной. В середине лета посадку поливают зольным раствором (200гр./ведро воды). Чеснок на этапе активного развития хорошо откликается на органику, регулярный полив, который умеренно сокращают после второй половины вегетации. В затяжную дождливую погоду полив прекращают во избежание выпревания луковиц, провоцирования заболеваний. В уход за корнеплодом также входит рыхление почвы в междурядье, возле луковиц, удаление сорных растений. Если посадка была хорошо замульчирована, потребность в частой прополке, обильном поливе, рыхлении отпадает.

Для дачников существует такое понятие, как благоприятные дни для осуществления работ на участке. Такие дни можно определить с помощью лунного календаря. К сожалению, редко кто прислушивается к данной информации, в результате получается низкий урожай.

На рост чеснока огромное влияние оказывает расположение луны. Нельзя высаживать чеснок при новолунии или полнолунии. В эти периоды весь сок растения собирается в верхней его части, либо в корневой. Таким образом развитие чеснока значительно замедляется.

Положительное воздействие на развитие культуры оказывает растущая луна, отрицательное – убывающая.

Если грамотно воспользоваться имеющейся информацией, то можно значительно увеличить урожайность культуры.

Наиболее подходящими днями для высадки чеснока весной 2017 года являются следующие даты:

• март: 23, 24;
• апрель: 19, 22, 23;
• май: 7, 8, 10.

Благоприятные дни для посадки чеснока осенью 2017 года

Чтобы высадить чеснок осенью, также необходимо следовать наиболее подходящим дням, такими являются следующие:

• сентябрь: 13, 19;
• октябрь: 6, 7, 9;
• ноябрь: 5, 6, 7.

Как сажать

С целью получения хорошего урожая, необходимо соблюдать все рекомендации по посадке и дальнейшему уходу за культурой.

1. Подготовка почвы к посеву. Чеснок возможно высевать два раза в год. Отличную урожайность можно ждать при высадке чеснока в осенний период. Грядку для посадки необходимо предварительно подготовить. Для посадки чеснока осенью, к августу она уже должна быть готова.
2. Чеснок хорошо относится к органическим подкормкам, поэтому при внесение удобрений нужно учесть данный факт. Кроме этого, под культуру можно вносить минеральные удобрения, также отлично подходят торф, песок суглинок.
3. Выбор предшественника. Севооборот играет важное значение при подготовке участка. Лучшими предшественниками являются следующие культуры: кабачки, тыква, бобовые. Не рекомендуется высевать чеснок после пасленовых культур, в таком случаи хорошего урожая можно не ждать.
4. Перед посевом необходимо почву обработать солевым раствором. Для приготовления которого потребуется ведро воды и стакан соли. Данным раствором следует полить грядки, это в дальнейшем защитит культуру от вредителей.
5. Подготовка семенного материала. Для высадки чеснока необходимо подбирать лишь крепкие зубчики, все поврежденные следует сразу же убирать. Чеснок заранее нужно разделить на зубчики, после этого семенной материал потребуется замочить в растворе марганцовки. В растворе чеснок должен пролежать 24 часа, после этого зубчики нужно хорошо высушить.
6. Выбор участка для посева. Место для посева необходимо выбирать на открытой местности, он должен освещаться со всех сторон.

Землю перед посадкой нужно перекопать заранее, и удалить всю сорную растительность. Затем нужно внести удобрения, для выращивания культуры отлично подходит древесная зола.

Посадка озимого чеснока

Получение хорошего урожая, зависит от соблюдения соответствующей технологии выращивания культуры.

1. Температура для посадки должна соответствовать 10 градусам тепла.
2. Сначала нужно сделать небольшие бороздки в земле и хорошо полить их водой. Затем делаются углубления примерно 6-8 сантиметров, расстояние между рядками – 20 сантиметров.
3. Затем следует зубчик чеснока вставить в почву в вертикальном положении. Если зубчики уложить на бок, тогда они не прорастут.
4. После этого их нужно немного присыпать землей, а сверху накрыть опилками или торфом, можно выложить еловый лапник.
5. В случаи сухой осени, чеснок необходимо часто увлажнять, примерно каждые 5 дней.
6. Выращивать культуру не рекомендуется на одном участке больше, чем 2 года подряд. После этого участок обязательно нужно сменить, иначе урожай будет небольшой и мелкий.

Посадка чеснока весной

Чеснок возможно высаживать и весной, однако урожайность культуры будет немного меньше. К посадке можно приступать, если температурный режим почвы соответствует 5 градусам тепла.

Срок посадки приходится на период март – апрель. Перед тем как высаживать чеснок, нужно подготовить почву, для этого ее необходимо вскопать и разровнять с помощью граблей. Непосредственно перед высадкой землю следует обработать солевым раствором.

Дальнейшая технология посадки чеснока весной такая же, как и осенняя.

Кроме традиционного способа посадки можно использовать и необычные, например, такой. Для начала следует подготовить металлическую трубу. С помощью трубы нужно надавливать в землю в том месте, куда необходимо высадить чеснок. Внутрь лунки следует засыпать золу, поместить зубчик чеснока и сверху присыпать землей.

Чеснок - многолетнее растение, которое очень популярно у многих народов мира. Его используют в кулинарии и в медицине более 6000 лет. Выращивают эту культуру двумя способами: озимым, высаживая чеснок под зиму, и яровым, при котором посадка идет весной. Поговорим об озимом способе. Зимний чеснок требует соблюдения определенных сроков посадки. Выращивая его на Урале, где климат меняется от арктического на севере до умеренного на юге, необходимо корректировать эти сроки. Нужно соблюдать и другие правила посадки. Поэтому посадка чеснока осенью под зиму на Урале имеет много особенностей, о которых мы сегодня и расскажем.

Сроки посадки чеснока осенью могут отличаться в зависимости от климата определенной области Урала. На Южном Урале рекомендуется высаживать озимый чеснок в первой декаде октября. Для Северного Урала посев начинается в середине сентября, а при ранней осени еще раньше.

Нельзя назвать точный день начала посадки, поскольку главную роль играют погодные условия. А погода любит преподносить сюрпризы.

По народным приметам

Издавна люди ориентировались по народным приметам, определяя сроки посадки озимого чеснока. Считалось, что пора приступать к посадке, если:

• рукам на улице стало зябко;
• птицы начали улетать в теплые края;
• босиком по сырой земле уже нельзя ходить.

Конечно, сейчас этими приметами почти не пользуются, но они могут служить небольшим ориентиром для начинающих огородников, напоминая о том, что время посадки озимого чеснока не за горами. А старики в деревнях говорили, что нужно закончить осенние посадки до Покрова дня (до 14 октября).

По правилам чеснок необходимо посадить за месяц, максимум за 40 дней до того, как грянут первые заморозки, и земля станет мерзлой. Это время дается чесноку, чтобы он прижился, укоренился, но не успел пустить ростки.

По лунному календарю

Многие строго придерживаются срока посадки, который указан в лунном календаре. Но в нем много благоприятных дней приходится на конец августа. В этом месяце высаживать культуру не рекомендуется даже в северных регионах Урала. Идеальными днями в этом году для высадки являются 19-20 сентября. Их могут использовать жители среднего Урала. На юге Урала лучше подождать второго благоприятного периода, который лунный календарь определяет во второй половине октября. Лучшее число в октябре - 17-е.

В целом срок посадки чеснока на Северном Урале практически совпадает со сроками посадки в Западной Сибири. Там рекомендуют высаживать чеснок в зиму до 7 октября, начиная с середины сентября. Определяя сроки, следует помнить, что ранняя высадка культуры не способствует ее выживанию. Из-за достаточно теплой температуры воздуха чеснок даст всходы, которые потом замерзнут. Неукоренившийся чеснок может погибнуть.

Сорта озимого чеснока

Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать на Урале и в Сибири. На зиму на Урале высаживаются только озимые сорта, которые обладают повышенными морозостойкими свойствами. Предлагаем несколько сортов озимого чеснока, по характеристикам огородники сами могут подобрать подходящий.

Софиевский. Выращиванием озимого чеснока этого сорта занимаются на всех участках Урала. Требует прямого солнечного света. Урожай - округлые головки с 8 зубчиками. Вкус - средне острый. Крупная луковица - до 110 грамм. Этот сорт привлекает огородников тем, что он морозоустойчивый, устойчивый к грибковым заболеваниям. Он дает хороший урожай, не требует большого ухода.

Алькор. Сорт универсального значения. Он был выведен на Западно-Сибирской овощной селекционной станции из туркменского сорта. Вегетационный период - 94 дня. Восприимчив к вирусу желтой карликовости, устойчив к болезням. Средняя масса луковицы - 40 грамм. Дает стабильный урожай при посадке чеснока под зиму в Сибири.

Новосибирский. Среднеспелый сорт, срок вегетации составляет 85 дней. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.

СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью. Процесс выживаемости - 96%. Устойчив к болезням. Рекомендуется высаживать зубцы в третьей декаде сентября.

Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Может выращиваться из бульбочек, а не из зубков. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус - зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу. Рекомендуется выращивать на западе Сибири, Восточном Урале.

Градековский. Скороспелый сорт озимого чеснока. Период вегетации составляет 80-85 дней. Имеет мясистую мякоть, белые чешуи, острый вкус. Важная особенность этого сорта - возможность размножаться с помощью воздушных луковиц, являющихся полноценным посадочным материалом. Зимостойкий. Рекомендуется к высадке на достаточно обширной площади нашей страны, растет одинаково хорошо на Урале и на Дальнем Востоке.

Башкирский 85. Озимый раннеспелый сорт. Достигает технической спелости за 80-90 дней. Имеет округлые луковицы фиолетовой окраски, мякоть плотная с желтоватым оттенком. Хорошо растет на территории Уральского, Средне-Волжского, Западно-Сибирского регионов России. При правильном уходе можно получить очень крупный урожай.

Осенний. Ценность сорта - скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Подходит для посадки чеснока в Сибири. Использование - универсальное, луковицы - плотные, плоскоокруглые, вкус - острый.

Технология посадки

Посадка чеснока на Урале для получения богатого урожая требует соблюдения некоторых условий:

1. соблюдение сроков посадки;
2. выбора правильного места для посадки;
3. правильная подготовка почвы;
4. калибровка посадочных материалов;
5. посадка озимого чеснока с соблюдением глубины и расстояния;
6. тщательный уход.

Некоторые овощеводы отдают предпочтение соблюдению только нескольких пунктов, игнорируя остальные. В итоге, урожай оставляет желать лучшего. Урожайность культуры напрямую зависит от всех пунктов и их строгого соблюдения.

Посадка озимого чеснока на Урале

Выбираем место с учетом севооборота

Сроки посадки чеснока на зиму для отдельных регионов мы уже рассмотрели, теперь попробуем разобраться со следующими пунктами. Очень важно соблюдать основные принципы севооборота. Не рекомендуется высаживать озимый чеснок две осени на одних грядках. Место нужно изменить, должно пройти 3-4 года до того момента, когда туда можно вернуться.

Сажать культуру после лука не рекомендуется. Отличными предшественниками для чеснока являются почти все зерновые и бобовые. Хорошо растет растение после огурцов, перца. Существует схема сменяемости растений, которой можно воспользоваться, выбирая место на участке для посадок.

Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать место в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.

Готовим почву

Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Обязательно удобрить землю, для этого добавляют перегной, калийную соль и суперфосфат. Запрещается вносить свежий навоз, он станет источником болезней. В завершении подготовки грунт поливают раствором медного купороса. До посадки грядка накрывается пленкой.

Подготовка посадочного материала

Для выращивания используется яровой или озимый чеснок. Но, если яровой вид можно сажать только зубчиками, то озимый допускает использование зубчиков и воздушных луковиц (бульбочек). Из зубчиков на следующий год можно получить полноценный урожай, а из бульбочек материал для дальнейшей посадки.

Зубчики проходят калибровку, крупные отбираются от мелких. Необходимо без сожаления отбросить зубки, на которых нарушена оболочка, имеются пятна, плесень. Здоровые, крепкие экземпляры необходимо продезинфицировать в зольном растворе. На 2 литра кипящей воды берут 400 г золы. Вместо золы можно обеззаразить семена раствором соли. 3 ст. ложки обычной поваренной соли на пять литров воды. Зубчики помещают в такой раствор на 2 минуты, а затем еще на минуту в раствор медного купороса.

Сажаем озимый чеснок

Для посадки зимнего чеснока в Сибири и на Урале необходимо соблюдать схему посадки. За три дня до посадки необходимо обильно полить почву. В день высадки на грядке делают борозды глубиной 15-20 сантиметров. Они должны располагаться на расстоянии 20-25 сантиметров. На дно бороздок насыпают крупный песок слоем в 3 см. Это своеобразная защита посевов от гниения.

Между крупными зубчиками нужно делать расстояние около 14 см, между мелкими - 8 см. Сверху грядки нужно забросать лапником и укрыть листом толя. Уральские овощеводы не рекомендуют использовать мульчирование. Считается, что мульча за зиму слишком смерзается, это затрудняет таяние почвы весной.

Иногда применяется высадка зубчиков в два яруса. Первый ярус закладывают на 17-20 см, а второй на 10-12. Это позволяет вырастить на одной месте две головки чеснока. Посаженный чеснок в зиму на различной глубине не мешает в процессе роста друг другу.

Как посадить чеснок бульбочками? Воздушные луковицы вымачивают в чистой воде, меняя каждые 5 часов воду, сутки. Бульбочки, которые всплывут на поверхность, не пригодны к выращиванию. Грядка готовится аналогичным образом, но сажать воздушные луковицы нужно на глубину около 25 см, отступая друг от друга на 3-5 см. Нельзя допустить, чтобы луковки замерзли. Они очень нежные, их нужно укрыть толем и еловыми ветками. Выпавший снег накроет грядку и до весны ее трогать не нужно.

Преимущество посадки чеснока на Урале и Западной Сибири в том, что условия региона не допускают малоснежных зим. Не нужно будет беспокоиться, что ветер сметет с грядок остатки снега, оголив их.

Уход за чесноком весной

Полив

Всходы необходимо обильно поливать. При регулярных осадках делать это нужно раз в неделю. При отсутствии оных, чаще, не допуская пересыхания почвы и застаивания влаги. Интенсивность полива с каждым днем снижается, за 3 недели до уборки урожая совсем прекращается. После полного поглощения влаги проводится мульчирование торфяной крошкой или слоем перегноя (2 см). Мульча замедлит рост сорняков, сбережет влагу. Можно будет не рыхлить грунт, корка на нем не сформируется.

Прополка и рыхление

Сорняки нужно регулярно выпалывать, не стоит допускать образования толстого стебля, иначе есть риск выдернуть сорняк вместе с головкой чеснока. Стрелы-медоносы следует сразу удалять. Чесноку необходимо систематическое рыхление почвы, чтобы дать кислороду доступ к корневой системе.

Подкормка

Как только на чесноке появились первые листочки, необходимо провести подкормку. Лучше покармливать растение азотом. В грядки вводят настой коровяка. Можно полить грядку мочевиной. Вторая подкормка должна быть в июне - раствором золы. Удобрения обогатят почву микроэлементами и калием. Также оно поможет предотвратить развитие вредителей, болезней озимого чеснока.

Сроки созревания и уборки урожая

Большинство сортов, которые посажены под зиму, созревают за 90 дней. На Урале этот срок - конец июля. В Сибири - в третьей декаде июля, первой августа. Раньше всего созреют сорта «Новосибирский», «Башкирский 85». При посадке сорта «Добрыня» придется подождать еще пару недель.

Урожай нужно вовремя собрать, чтобы не допустить возобновления процесса роста. О том, что куст готов к уборке, расскажет его внешний вид:

• появление желтизны на листьях;
• отсутствие новой поросли;
• набор массы;
• созревание чешуи.

Производится выкопка чеснока вилами с плоскими зубцами. Ряды аккуратно подкапывают, чтобы не повредить луковички. Лишний грунт удаляется. Луковички оставляют на свежем воздухе на 10 дней. Затем собранные головки переносят в сарай, чтобы досушить в течение еще двух недель. Перед тем, как заложить чеснок на хранение, необходимо удалить листья и корневую мочку. Если планируется плетение в косы, стебель отрезается на высоте 2-3 см.

Пришла осенняя пора, посадки еще не закончились, и последняя из них — это чеснок. Давайте узнаем, когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье, какие условия будут предшествовать хорошему урожаю, что нужно знать, и на что особое внимание обратить.

Изначально нужно определиться с участком, где будете сажать чеснок. Грядку нужно выбрать заранее, чтобы успеть ее подготовить. Погода обычно не стабильная, и период посадки может застать врасплох плохо подготовленного огородника. Чтобы получить крупный и качественный чеснок в 2017 году, нужно:

1. Выбрать грядку на солнышке, лучше у забора, чтобы зимой ветра не сдували с нее снег. Если нет хорошо освещенной грядки, то сажать зубки нужно будет пореже.
2. Место лучше выбирать на возвышенности, чем в низине, где талые воды могут привести к загниванию головок чеснока.
3. Заранее расчистить грядочку, внести удобрения (примерно за месяц до предполагаемой посадки).
4. Желательные удобрения: перегной, торф, мочевина, зола, помет птиц, коровяк.
5. Не желательные удобрения: свежий навоз!

Предшественники

После чего лучше сажать чеснок, после каких культур? Обязательно нужно учитывать, что росло до этого на грядке, не каждый предшественник подходит нашему насаждению. Нужно понимать, что чеснок растет не глубоко, и полезные вещества выбирает именно с поверхностного слоя грунта. Поэтому хорошо его сажать после зерновых, кабачков, люцерны, клевера. С натяжкой, но возможно: после томатов, огурцов, тыквы, перца, капусты.

Если таких предшественников нет, то не плохо бы высадить в конце лета горошек или люцерну, горчицу, которые являются естественным удобрением для почвы, и рыхлят ее одновременно. Также хорошо сажать чесночок после любых бобовых, тогда удастся его вырастить отменным.

Совсем не рекомендуются такие предшественники, как картошка, свекла, потому как есть вероятность заболевания вашей культуры фузариозом. Лук же не подходит для этой цели, потому что он сильно выбирает из земли калий, который также нужен чесноку. И еще нюанс: возвращать пряность на грядку можно только через 2-3 года, не раньше, тогда вы получите хороший озимый чеснок.

Сроки посадки

Опираясь на многолетний опыт огородиков, можно определить даты посадки озимого чеснока с большой долей вероятности попадания в период 20 сентября — конец октября. Но каждый год погода диктует свое, следите за прогнозом, и учитывайте, что можно сажать чеснок под зиму примерно за 3-4 недели до наступления морозов. Некоторые советуют так: как утром увидите, что земля слегка покрылась ледяной коркой — самое время сажать. Некоторые не ждут этой самой корки, а поступают так: если раньше сажаете предполагаемого срока, то закапывайте чеснок просто поглубже, примерно на 10-15 см, если уже припоздали — на 4-7 см.

Суть в том, что за это время зубочки успевают укорениться, но поросль еще не успевает появиться, иначе чеснок просто померзнет сразу с наступлением минусовой температуры. Бывает, осень неожиданно затяжная и теплая, и трудно угадать, когда же наступит тот самый период, примерно месяц до морозов. Тут нужно внимательно следит за приметами, и показаниями метеоцентров.

Внимание! Если все же не угадали со сроками посадки, и чеснок успел прорасти, сразу же его торфом замульчируйте, и прикройте хорошо пленкой.

Как правильно садить чеснок под зиму

Сажать надо, выбирая самые крупные, целые, без каких-либо повреждений зубочки, в ровные канавки, располагая их примерно в 20 см друг от дружки. Зубки крупные втыкать на расстоянии примерно 12-14 см один от другого, мелкие 7-10 см.

Важно! Зубки не вдавливайте с силой в землю, им нужна свобода, чтобы корешки легко могли прорасти.

Хорошо бы канавки прежде присыпать на пару сантиметров песочком, а после заделки в землю укрыть смесью опилок с землей. Можно замочить ненадолго перед посадкой в слабой марганцовке, чтобы обеззаразить материал. Но — это не обязательное условие. Если земля хорошая, чистая, плодородная, а посадочный материал выбран качественный, все и так будет хорошо.

Совет : если зима выдалась голая, бесснежная, и морозы одолевают, обязательно посадки чеснока нужно укрыть. Можно это еще с осени сделать, накидав перепревшей листвы. А можно укрыть позже, к примеру, рубероидом, накидать прежде торф. Если снега много, можно еще больше накидать на его грядку, это ее укроет в шубу от морозов и напитает потом талой водой по весне.

Вы вырастили на огороде отличные кабачки? Посмотрите, как приготовить , очень вкусные!

Лучшие сорта для озимой посадки

Когда мы определись, как сажать чеснок под зиму, нужно определиться с сортами. Огородниками разных регионов, не только Подмосковья, замечено несколько сортов, идеально подходящих для зимней посадки, они прекрасно переносят в земле холода, отлично хранятся в собранном урожае. Это:

Любаша
Украинский белый
Спас
Мессидор
Юбилейный Грибовский
Надежный
Харьковский фиолетовый
Комсомолец
Петровский
Грибовский 60

И еще видео по теме

Уход по весне

Как только солнышко пригреет, снег сойдет, надо снять укрытие, расчистить грядку, и вскоре можно будет уже увидеть зеленые стрелочки. Наш чесночок пошел в рост! Чтобы он был крупным и крепким, теперь ему требуется полив (но не до загнивания луковиц!), борьба с сорняками, рыхление (легкое, во избежание повреждения корешков).

Самое страшное для этой культуры — дефицит азота. С этим можно легко бороться, внеся пару раз раствор мочевины (всего 1 ложка на ведерко воды). В конце июня нужно еще подкормить растения, внеся золу — хватит 200 г на ведерко отстоянной воды.

Кстати, весь полив лучше осуществлять именно отстоянной, не холодной водой. В период роста — обильно, в фазе созревания — умеренно.

Чесночные стрелки — они так красиво выбрасывают бутончики. Но если ваша цель получить крупные головки чеснока, их нужно аккуратно, но безжалостно срезать примерно в 6-7 см от соцветия. Пару бутончиков можно оставить для посадки в грунт, и через год у вас будут полноценные головки этой специи.

Уборка чеснока

Когда все нижние листики пожелтеют — пора убирать чеснок. Но делать это только в солнечную, теплую, слегка ветреную погоду. Разложить их для просушки дней на 5-6, очистить от земли, укоротить корешки и стебли, и можно закладывать на хранение. Кто-то их на чердаке, тепло укрыв, держит, кто-то в сарае развешивает, кто-то в прохладной кладовке или на балконе хранит. Главное — не заморозить, но и не дать прорасти в тепле.

Теперь вы знаете, когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье и других регионах. Хорошего вам урожая!

Доброго всем дня!

На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?

Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое или например, настоящий вкусный наваристый

В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.

А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября 2019 года.

Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2019 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-15 октября. Для 2019 года озимый чеснок следует высаживать 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 сентября, либо 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25, а также декабря: 15-21,23,27,28.

А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.

Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.

2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).

Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.

Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.

При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.

4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.

5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.

Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.

7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.

Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).

Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.

Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30сентября.

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.

С уважением, Екатерина Манцурова