Hemen hemen tüm çocuklar ve birçok yetişkin, kendilerine havuçlu güveç denemeleri teklif edilirse reddedecektir. Ancak, ustaca pişirirseniz ve belki de tatlının bileşimi hakkında biraz sessiz kalırsanız, onu her iki yanaktan da yutarlar çünkü turuncu bir sebzenin tadı hiç hissedilmez. Havuç-lor güvecini istisnasız herkes gibi yapmak için küçük püf noktaları var.
Havuç önce baharat ilavesiyle sütte kaynatılmalı, ardından pürüzsüz olana kadar doğranmalıdır. Fotoğraflı ayrıntılı bir adım adım tarif, diğer her şeyi anlatacak. Tarifin talimatlarını kesinlikle uygularsanız, çok pişiricide süzme peynirli havuç güveci yumuşak, hoş kokulu ve çok lezzetli olacaktır. Aynı tarife göre fırında pişirmek oldukça mümkün, daha kötüsü çıkmayacak.
Yavaş bir tencerede havuç ve süzme peynirli güveç: adım adım tarif
İçindekiler:
- Süzme peynir - 200 gr;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- havuç - 300 gr;
- Süt - 200 mi;
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
- Tereyağı - 50 gr;
- İrmik - 3 yemek kaşığı. l.;
- Tarçın, küçük hindistan cevizi, her biri 0,25 çay kaşığı.
Yavaş bir tencerede süzme peynirli havuçlu güveç nasıl pişirilir
Malzemeleri hazırlayın. Havuçları soyun ve yıkayın.
Rastgele parçalar halinde kesin. Boyutları gerçekten önemli değil, ancak daha küçük olanlar daha hızlı kaynak yapacak. Tereyağı, süt, tarçın ve hindistan cevizi ile birlikte çok pişirici bir kaseye koyun. Baharatlar zevkinize göre kullanılabilir. Karanfil, anason, kakule mükemmeldir.
"Kızartma" modunu açın, kapağı kapatın ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Periyodik olarak sıvı olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse biraz süt ekleyin.
Çok pişiricinin içeriğini bir kaseye koyun, süzme peynir, şeker, irmik ve yumurta ekleyin. Havucun tatlılığına göre şeker miktarını kendiniz ayarlayın.
Daldırma blender ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
Çok pişiricinin kabını yıkayın, kurulayın. Bitkisel yağ ile yağlayın ve irmik serpin. "Pişirme" modunu açın, 40 dk. Kaseyi birkaç dakika ısıtın ve lor-havuç karışımını koyun. Düzeltmek.
Sürenin sonuna kadar kapalı bir çok pişiricide pişirin.
Hafifçe soğumaya bırakın, ardından dikkatlice ve hızlı bir şekilde buharlı rafa ters çevirin. Sıcak bir güveci kaseden çıkarmak problemli olacaktır, dağılabilir, bu yüzden en az yarım saat beklemeniz gerekir. Yavaş bir tencerede pişirilmiş süzme peynirli havuçlu güveç servise hazır.
Ekşi krema veya reçel ile çok lezzetli.
Yavaş bir tencerede pişirilmiş süzme peynir ve havuç güveci - Hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek basit, çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Güveç alışılmadık derecede yumuşak ve hoş kokulu çıkıyor. Her zaman ekşi krema ile kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Deneyin, çok lezzetli!
İçindekiler
Yavaş bir tencerede süzme peynir ve havuç güveci hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
tavuk yumurtası - 2 adet;
tuz - bir tutam;
şeker - 4 yemek kaşığı. l.;
vanilin - 1/4 poşet;
irmik - 4 yemek kaşığı. l. (hamurda) + 0,5 yemek kaşığı. l. (formun serpilmesi için);
herhangi bir yağ içeriğine sahip süzme peynir - 500 g;
havuç (büyük) - 1 adet;
tereyağı - 5 gr (kaseyi yağlamak için).
Pişirme adımları
Çiğ yumurtalara tuz ve şeker ekleyin.
Yumurtaları bir çırpma teli ile iyice çırpın, vanilya ve 4 yemek kaşığı irmik ekleyin.
Yumurta-irmik kütlesini karıştırın, süzme peynir ekleyin.
Lor kütlesini pürüzsüz olana kadar bir daldırma karıştırıcı ile çırpın.
Soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve lor kütlesine ekleyin.
Süzme peynir ve havuç güvecini "Pişirme" modunda 60 dakika pişirin. Bitmiş güveci, sıcak bir duruma soğuyana kadar kapağı açık olarak çok pişiricide bırakın.
Afiyet olsun!
İçindekiler:
- Yağ içeriği% 15-20 olan süzme peynir - 600 gr
- büyük havuç - 2 adet.
- çekirdeksiz kuru üzüm - 30 gr
- yumurta - 2 adet.
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı.
- irmik - 3 yemek kaşığı.
- tereyağı - 50 gr
- pudra şekeri - 100 gr
- şeker - 2 yemek kaşığı.
Polaris 0517 AD çoklu pişiricimde birden fazla güveç pişirdim ve her zaman hazır olan yemeğin görünümü ve tadıyla beni memnun ettiğini söylemeliyim. Güveçlerimin ana malzemesi. Küçük seçici yiyiciler bir yana, her yetişkin süzme peyniri doğal haliyle yiyemeyecek. Ama herkes süzme peynirli güveci sever. Her damak zevkine uygun farklı katkı maddeleri ile pişirebilirsiniz. Bugün süzme peynire katkı maddesi olarak havuç kullanmanızı öneriyorum.
Yavaş bir tencerede süzme peynir ve havuçlu güveç, sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı olan tüm aile için bir inceliktir.
Süzme peynire havuç eklemeden önce, pişene kadar kesinlikle yavaş bir tencerede pişireceğim. Tatmak için kuru üzüm, kuru kayısı, şekerlenmiş meyve ekliyorum veya ince bir rende üzerine portakal kabuğu rendesi sürüyorum. Bu nedenle, yavaş bir tencerede havuçlu süzme peynirli güveç, zengin bir tada ve çiğ havuç kokusuna sahip değildir. Bu sebzenin fırında olduğu gerçeği, yalnızca zengin bir turuncu renkle kanıtlanır. Zamanla, havuç ve süzme peynirli bir güveç, yavaş bir ocakta bir saatten biraz fazla pişirilir.
Adım adım pişirme
Güveç için tüm malzemeleri hazırlıyorum ve hazırlığına geçiyorum.
Havuçları temizliyorum, suyla duruluyorum, orta büyüklükte parçalar halinde kesiyorum ve bir karıştırıcıda öğütüyorum. Eldeki blender yoksa, havuç ince bir rende üzerine sürülebilir. Ortalama olarak, bir güveç için doğranmış havuç 1 bardak yapmalıdır.
Havuçları çok pişirici bir kaseye yaydım, tereyağı, kuru üzüm ve şeker ekledim. Kapağı kapatıyorum ve "pişirme" modunu ayarlıyorum. Havuç bu modda 20 dakika pişirilmelidir.
Bir yumurta ayırıcı kullanarak beyazları sarılardan ayırın. Ayrıca beyazları sarılardan geleneksel şekilde ayırabilirsiniz: yumurtayı ortasından bir bıçakla kırın ve dikkatlice ikiye bölün; sonra kabuğun bir yarısını dibe yatırıyoruz ve ikincisini - yumurta sarısını tutuyoruz. Böylece protein bir tabağa süzülmeli ve yumurta sarısı kabukta bütün olarak kalmalıdır.
Beyazları derin bir kaseye döküyorum ve bir mikser ile yemyeşil bir köpük haline getiriyorum. Sürekli karıştırarak pudra şekerini azar azar ekleyin. Yumurta kütlesinin boyutu artmalı ve kalınlaşmalıdır.
Güveçin ana malzemesi süzme peynirdir, çok ıslak olmamalıdır. Fazla nem varsa tülbente koyup sıkıca bağlayıp sıkıyorum. Süzme peyniri derin bir kaba alıp çatalla yoğuruyorum. İrmiği ekleyip yumurta sarısını ekledikten sonra. Pürüzsüz olana kadar karıştırıyorum. Elinizde irmik yoksa buğday unu ile değiştirin.
Kuru üzümlü haşlanmış havuçları süzme peynire yaydım. Önce çok pişiricinin kapağını açıp havuçların biraz soğumasını sağlıyorum. Tüm malzemeleri bir kaşıkla iyice karıştırın.
Şimdi çırpılmış yumurta aklarını güveç için lor hamuruna döküyorum ve aşağıdan yukarıya doğru yavaşça bir spatula ile karıştırıyorum.
Çok pişirici kasenin altını folyo veya parşömen kağıdı ile kapatıyorum. Bitmiş hamuru kaseye döküyorum. Kapağı kapatıyorum ve "çoklu pişirme" işlevini ayarlıyorum, 1 saat 20 dakikalık bir pişirme süresi seçiyorum.
Çoklu pişirici pişirmenin bittiğine dair bip sesi çıkardığında, kapağı açıp bitmiş güveci kaseden bir tabağa alıyorum, folyo veya parşömen kağıdının kenarlarını dikkatlice tutuyorum. Kalıptan sıcak çıkarmıyorum, çok pişiricide pişirilen lor-havuç güvecinin soğumasını bekliyorum ve ancak o zaman onu folyo veya kağıttan ayırıyorum.
Güveci porsiyonlara ayırıp ekşi krema ile servis ediyorum.
Yavaş bir tencerede havuç ve süzme peynirli güveç gibi sağlıklı ve lezzetli bir incelik, siz ve aileniz için en sevdiğiniz yemeklerden biri olacağını umuyorum. Bu yemek kahvaltı veya öğleden sonra atıştırması için uygundur ve güveçte kahve, çay,
Havuç ve elma ile süzme peynirli güveç: 4 lezzetli tarif
Tüm çocuklar ve yetişkinler süzme peyniri sevmez. Ancak ürün bir kalsiyum kaynağı olduğu için her insanın menüsünde bulunmalıdır. Ve meyve ve sebzelerle birlikte yemek iki kat daha faydalıdır. Havuç ve elmalı süzme peynirli güveç herkese hitap edecek.
Kaç kalori ve hangi malzemelere ihtiyacınız var?
Birkaç pişirme sırrı:
- Ürünün yumuşak olması ve kolayca ovulması için lor kütlesini tanesiz almak daha iyidir.
- Havuçlar tat tercihlerine göre taze alınmalı, bazen kaynatılmalı, küçük parçalar halinde kesilmeli veya ovalanmalıdır.
- Hamurun yoğunluğunu düzenlemek için un, irmik, nişasta ve yulaf ezmesi alın.
- Beyazlar ve sarılar ayrı ayrı çırpılırsa hamur daha yumuşak ve kabarık olur.
- Şeker tatlandırılır, reçel veya bal olarak değiştirilebilir.
100 g fırınlama yaklaşık 200 - 250 kcal içerir.
Klasik tarif
baskı tarifi
İçindekiler
| pasif zaman | 60 dakika |
Pişirme adımları:
- Tüm malzemeleri hazırlayın. Meyve ve sebzeleri soyun ve yıkayın.
- Süzme peyniri bir elek veya blender ile rendeleyin, havuçları ince bir rende üzerine ve elmayı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- Tüm bileşenler birleştirilir ve iyice karıştırılır.
- Silikon veya metal bir kalıbı bir parça tereyağı ile yağlayın ve lor kütlesini içine koyun.
- Her şeyi fırına koyup 200 derecede yarım saat pişiriyoruz.
Tamamlandıktan sonra, hamur işini sıcak olacak şekilde soğutmanız, ancak o zaman çıkarmanız gerekir.
Unsuz tarif
Süzme peyniri unsuz veya irmiksiz pişirirken, hamur işleri özellikle yumuşaktır. Tarif kefiri dengeleyecek ve vanilin iştah açıcı bir tat vermeye yardımcı olacaktır. Havuç önceden kaynatılmalıdır. Tarif için ihtiyacınız olacak:
- 150 gr havuç;
- 150 gr rendelenmiş elma;
- 2 yumurta;
- 50 ml kefir;
- şeker;
- vanilya;
- tereyağı.
Pişirme adımları:
mikrodalgada
Bu başka bir hızlı mikrodalga vitaminli güveç tarifi. Tadına şeker eklenir, reçel ile servis yaparken olduğu gibi çok tatlı yapmanıza gerek yoktur. Tatlı için ihtiyacınız olan:
- 100 gr havuç;
- 170 gr süzme peynir;
- 1 yumurta;
- şeker;
- bir çorba kaşığı su;
- bir yemek kaşığı kuru üzüm;
- tereyağı.
Pişirme adımları:
Yavaş bir ocakta
Yavaş bir tencerede havuç ve süzme peynirli güveç pişirmek çok kolaydır. İhtiyacınız olan tarif için:
- 150 gr havuç;
- 200 gr elma;
- 2 yumurta;
- 2 yemek kaşığı toz şeker;
- 3 yemek kaşığı irmik;
- 3 yemek kaşığı ekşi krema;
- toz şeker;
- 70 gr tereyağı;
- İstenirse kuru meyveler eklenebilir.
Pişirme adımları:
Süzme peynirli havuçlu güveç sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Sevilmeyen malzemeler bile uygun şekilde hazırlandıktan sonra gerçek bir ziyafet haline gelecektir. Güveç pişirmenin başka bir lezzetli yolunu da öneriyoruz.
Video
1tvorog.ru
Süzme peynir ve havuçlu güveç - fırında tarifler, yavaş pişirici, mikrodalga, elmalı, irmik
Süzme peynir ve havuçlu güveç, çocuk diyeti veya yetişkin diyeti ve sağlıklı menü için ideal bir yemektir. Etkileyici beslenme özellikleri, sık sık ev yapımı ikramlar için en iyi motivasyon olan harika tat ve iştah açıcı parlak görünüm ile tamamlanmaktadır.
Havuç ve süzme peynirli güveç nasıl pişirilir?
Havuçlu süzme peynirli güveç, genellikle yumuşayana kadar haşlanmış veya haşlanmış rendelenmiş sebze posası ilavesiyle süzme peynirden yapılır. Bazın yoğunluğunu dengeleyen bileşen un, irmik, yulaf ezmesi veya nişasta olabilir.
- Yemeğin daha yumuşak, daha yumuşak ve daha lezzetli olması için süzme peynirin bir elekle öğütülmesi veya bir blender ile kremsi bir dokuya kırılması tercih edilir.
- Lor-havuç güveci, tatlıyı pişirmeden önce tabanın hazırlanmasının son aşamasında beyazlar sarılardan ayrı ayrı çırpılır ve kabarık bir köpüğe karıştırılırsa havadar hale gelir.
- Bal veya reçel ile servis edilirken, yemeğin bileşimini damak zevkinize odaklanarak tatlandırmanıza veya yemeği şeker eklemeden hazırlamanıza izin verilir.
Fırında havuç ve süzme peynirli güveç
Fırında havuçlu süzme peynirli güveç özlü bir bileşimde pişirilebilir. Aşağıda önerilen tarifi uygulamak için, kuru taneli bir süzme peynir seçmeli ve hafif bir kızarma ve aroma görünene kadar tabana eklemeden önce bir tavada kuruyemişleri kurutmalı, ardından doğramalısınız.
İçindekiler:
- havuç - 1 kg;
- süzme peynir - 300 gr;
- yumurtalar - 4 adet;
- fındık - 0,5 su bardağı;
- tuz, şeker - tatmak;
- yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Yemek pişirmek
- Soyulmuş havuçlar ince bir rende üzerine öğütülür.
- Süzme peynir, bir karıştırıcı ile delinmiş, sarısı, şeker ile karıştırılır.
- Süzme peynir ve havuç kütlesini birleştirin.
- Kıvama gelene kadar çırpılan beyazlar karıştırılır, taban bir kalıba aktarılır ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderilir.
- 40 dakika sonra lor-havuçlu güveç hazır olacak.
Süzme peynirli havuçlu güveç - bileşime elma ekleyerek çeşitlendirilebilen bir tarif. Meyve özü, inceliğin tadını tazeleyecek, daha sulu ve daha aromatik hale getirecektir. İstenirse güvecin tabanı tarçınla tatlandırılır, elma dilimleri veya vanilya ile tatlandırılır, katkı maddesi lor karışımına karıştırılır.
İçindekiler:
- havuç - 200 gr;
- elmalar - 3 adet;
- süzme peynir - 0,5 kg;
- yumurtalar - 2 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Yemek pişirmek
- Süzme peyniri ekşi krema ve yumurta sarısı ile bir karıştırıcı ile şeker ekleyerek kırın.
- Havuçları ince bir rende üzerine öğütün, elma posasını küpler halinde kesin, toplam kütleye karıştırın.
- Kalın bir köpüğe çırpılmış beyazları ekleyin.
- Karışım bir kalıba aktarılır ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına gönderilir.
- 40-50 dakika sonra süzme peynirli havuç-elma güveci hazır olacak.
Anaokulundaki gibi süzme peynir ve havuçlu güveç
Çocuklar için süzme peynir ve havuç güveci, önceden kaynatılmış veya bir tencerede yumuşayana kadar haşlanmış havuçlardan hazırlanır. Süzme peynir orijinalinde yumuşak, orta yağlı olarak kullanılır, ancak bitmiş inceliğin tadını kaybetmeyeceği başka herhangi bir şey yapacaktır. Süt, krema veya ekşi krema ile değiştirilebilir.
İçindekiler:
- havuç - 1 kg;
- süzme peynir - 0,5 kg;
- yumurtalar - 2 adet;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- süt - 120 mi;
- irmik - 1 su bardağı;
- yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Yemek pişirmek
- Süzme peyniri şekerle ovalayın ve bu sırada yumurta sarısını ekleyin.
- Havuçlar kaynatılır, blender ile delinir, süt, yumuşak tereyağı ve irmik ile birlikte süzme peynire eklenir.
- Çırpılmış yumurta aklarını zirvelere kadar karıştırın ve kütleyi bir kaba aktarın.
- 180 derecede 40 dakika pişirdikten sonra lor-havuç bebek güveci hazır olacaktır.
Süzme peynir ve irmik ile havuç güveç
Aşağıdaki tarife göre hazırlanan havuç ve irmikli süzme peynirli güveç, tahılların ön ısıl işlemi nedeniyle daha yumuşak ve daha yumuşaktır. Ekşi krema bileşimine zengin ve aynı zamanda hassas bir tat eklenecek ve vanilin tatlıyı daha kokulu hale getirecek.
İçindekiler:
- havuç - 0,5 kg;
- süzme peynir - 300 gr;
- yumurtalar - 2 adet;
- ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- süt - 1 bardak;
- irmik - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- yağ - 80 gr;
- vanilin - 2 tutam.
Yemek pişirmek
- Havuçları öğütün, sütü dökün, bir kaşık şeker ve tereyağı ekleyin, kapağın altında 30 dakika pişirin.
- Kütleyi bir karıştırıcıyla delin, irmik ekleyin, 5 dakika karıştırarak erimeye bırakın.
- Süzme peyniri ekşi krema, yumurta sarısı, vanilya ve şekerle bir blender ile karıştırın, havuçlara aktarın.
- Çırpılmış yumurta beyazları da ilave edilerek tatlı yağlanmış halde 40 dakika pişirilir.
Havuç ve kuru üzüm ile süzme peynirli güveç
Tarifi aşağıda verilecek olan havuç ve süzme peynirli güveç, önce yıkanması ve sıcak suda 10 dakika buharda pişirilmesi gereken kuru üzüm ilavesiyle hazırlanır. Rendelenmiş sebze çiğ lor bazına karıştırılabilir, ancak cipsleri önce tereyağında sotelerseniz daha yumuşak bir yemek ortaya çıkar.
İçindekiler:
- havuç - 0,5 kg;
- süzme peynir - 0,5 kg;
- yumurtalar - 4 adet;
- kuru üzüm - 200 gr;
- şeker ve un - 8 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tereyağı - 50 gr.
Yemek pişirmek
- Süzme peynire sarılar, şeker eklenir, bir blender ile delinir.
- Havuçlar öğütülür, yumuşayana kadar tereyağında pişirilir, gerekirse biraz su veya süt eklenir.
- Soğutulmuş sebze kütlesi süzme peynire aktarılır, kuru üzüm, un eklenir ve partinin sonunda çırpılmış proteinler eklenir.
- 180 derecede 40 dakika pişirdikten sonra süzme peynirli havuçlu güveç hazır olacaktır.
Un ve irmiksiz süzme peynir ve havuç güveci
Fırında irmik ve unsuz pişmiş havuç ve süzme peynirli güveç, özellikle narin yapısı ve harika tadı ile sizi eğlendirecek. Tabana eklenen kefir tadı dengeleyecek ve vanilya tatlıyı hoş bir koku ile dolduracaktır. Havuç suda kaynatılabilir veya bir tencerede yağ ile haşlanabilir.
İçindekiler:
- havuç - 300 gr;
- süzme peynir - 0,5 kg;
- yumurtalar - 2 adet;
- kefir - 50 mi;
- şeker, vanilin - tatmak;
- tereyağı.
Yemek pişirmek
- Havuç kaynatılır veya tereyağı ile haşlanır, bir blender ile delinir.
- Süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, vanilya, kefir ekleyin, pürüzsüz olana kadar tekrar çırpın.
- Protein köpüğü karıştırılır, elde edilen baz yağlı forma aktarılır ve 180 derecede 40-50 dakika pişirilir.
Süzme peynir-havuç-pirinç güveç
Süzme peynir ve havuçlu güveç, bileşime tamamen hazır olana kadar haşlanmış pirinç eklenirse ek tat ve beslenme özellikleri kazanır. İstenirse, tabana biraz kuru üzüm veya fındık ekleyin. Bitmiş tatlı servis edildiğinde ekşi krema ile tatlandırılır, üzerine bal veya reçel dökülür.
İçindekiler:
- havuç - 0,5 kg;
- süzme peynir - 300 gr;
- haşlanmış pirinç - 3 su bardağı;
- yumurtalar - 3 adet;
- tereyağı - 50 gr;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- tuz, vanilin.
Yemek pişirmek
- Bitene kadar pirinci kaynatın.
- Havuçlar neredeyse yumuşayana kadar kaynatılır, öğütülür veya bir blender ile delinir.
- Rendelenmiş veya çırpılmış süzme peynir, yumurta sarısı, pirinç, şeker, vanilin ve tuz eklenir.
- Tereyağı ve çırpılmış proteinler karıştırılır, tatlı yağlı formda 180 derecede 40 dakika pişirilir.
Fırın diyetinde süzme peynir ve havuç güveci
Aşağıdaki önerilere göre hazırlanan diyet havuç ve süzme peynirli güveç, sağlıklı beslenmeyi destekleyenlerin, diyet uygulayanların ve figürlerini takip edenlerin ilgisini çekecektir. Bu durumda yağsız süzme peynir kullanılır ve koyulaştırıcı olarak öğütülmüş yulaf ezmesi kullanılır.
İçindekiler:
- havuç - 400 gr;
- süzme peynir - 400 gr;
- yulaf ezmesi - 300 gr;
- yumurtalar - 4 adet;
- yağsız kefir veya yoğurt - 200 gr;
- şeker - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- vanilin.
Yemek pişirmek
- Yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğütün, kefir ve rendelenmiş önceden haşlanmış havuç ile karıştırın.
- Süzme peynir, yumurta sarısı, şeker, vanilin ekleyin.
- Yumurta aklarını zirvelere kadar çırpın, lor-havuç tabanına karıştırın.
- 180 derecede 40 dakika pişirdikten sonra süzme peynir ve havuç diyet güveci hazır olacaktır.
Süzme peynirli havuç-balkabağı güveç
Havuç-balkabağı-lor güveci, değerli malzemelerden yapılan bir tatlının sağlıklı ve besleyici bir versiyonudur. Soyulmuş sebzeler fırında folyo içinde yumuşayana kadar pişirilebilir veya mikrodalgada bir torba içinde pişirilebilir. Bu durumda bileşimde gereksiz olmayan, pişirmeden önce kütle ile tatlandırılması gereken tarçın olacaktır.
İçindekiler:
- havuç ve balkabağı - her biri 250 gr;
- süzme peynir - 0,5 kg;
- irmik ve nişasta - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 2/3 su bardağı;
- tarçın - 0.5 çay kaşığı.
Yemek pişirmek
- Sebzeleri hazırlayın, doğrayın.
- Süzme peynir, şeker ve yumurta sarısı ilavesiyle bir blender ile kırılır.
- Sebze püresi, irmik, nişasta, tarçın ve çırpılmış proteinleri ekleyin.
- Ortaya çıkan tabanı yağlanmış bir forma aktarın ve 180 derecede 40 dakika pişirin.
Mikrodalgada süzme peynir ve havuç güveci
Aşağıdaki havuç ve süzme peynirli güveç tarifi, bir mikrodalga fırın kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde bir incelik hazırlamanıza olanak sağlayacaktır. Şeker miktarı, tatlıyı nasıl servis etmeyi planladığınıza bağlı olarak tada göre belirlenir. Reçel ile servis yaparken tatlılık kısmı minimum düzeyde olmalıdır.
İçindekiler:
- havuç - 100 gr;
- süzme peynir - 150 gr;
- yumurta - 1 adet;
- şeker - 10 gr;
- su - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- kuru üzüm - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- yağ.
Yemek pişirmek
- Havuçları, süzme peyniri bir karıştırıcıya koyun, bir yumurtayı kırın, şeker ve su ekleyin, maksimum homojenlik ve havadarlık için öğütün.
- Kuru üzüm karıştırılır, kütle bir kalıba yayılır.
- 500 watt güçte pişirmek için kabı 5-7 dakika koydular.
Yavaş bir tencerede süzme peynir ve havuç güveci
Yavaş bir tencerede havuçlu süzme peynirli güveç temel hazırlanması. Güveçte, rendelenmiş sebze kütlesine yıkanmış kuru üzüm veya diğer kuru meyveler eklenerek tereyağı veya yağlı ekşi krema ile doldurmanın tadı yumuşatılabilir. Bitmiş inceliğin kaseden kolayca çıkarılmasını sağlamak için, içi yağlı folyo ile örtün.
İçindekiler:
- havuç - 300 gr;
- süzme peynir - 600 gr;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- ekşi krema ve irmik - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- pudra şekeri - 100 gr;
- tereyağı - 50 gr;
- kuru meyveler (isteğe bağlı) - 100 gr.
Yemek pişirmek
- Rendelenmiş havuç, şeker, kuru yemişler, tereyağı bir kaba alınır ve Fırında 20 dakika pişirilir.
- Süzme peynir, ekşi krema, yumurta sarısı ve toz ilavesiyle bir karıştırıcıda kırılır.
- Havuç kütlesini lor tabanına aktarın, irmik ve protein köpüğü ekleyin.
- Kaseyi durulayın ve silin, folyo ile hizalayın, lor-havuç tabanı ile doldurun.
- Tatlı 80 dakika Fırında pişirilir.
kadınadvice.ru
Havuç ve elmalı güveç: pişirme seçenekleri
Güveç sağlık için çok iyidir. Özellikle içine meyve ve sebzeler eklenirse. Bu tatlı kahvaltı için idealdir. Makalede havuç, elma, süzme peynir, irmik ve diğer malzemeleri içeren çeşitli güveç pişirme seçeneklerini ele alacağız. Çok az zaman harcanır ve yemek çok lezzetlidir.
Bu, hem yazın hem de kışın hazırlanabilen bir yemek için bütçe seçeneğidir. Hazırlanması için sadece havuç, yumurta, un ve şekere ihtiyaç vardır. Dilerseniz biraz baharat da ekleyebilirsiniz. Doğaüstü bir şey yok ama havuç ve elma güveci mükemmel.
Ayrı bir kapta 3 yumurtayı çırpın. Tatmak için tuzlayın ve bir kenara koyun. Şimdi elmaları ve havuçları soyun (her biri 3). Sebzeleri ince bir rende üzerine sürün ve meyveleri küpler halinde kesin. Meyve suyunun daha hızlı akması için biraz şeker ekleyin. Ardından çırpılmış yumurtaları havuç ve elmalara ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Şimdi kütleye yaklaşık 3 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin. l. Güveçin iyi pişmesi ve yanmaması için gereklidir. Şimdi kütleye 1 çay kaşığı dökün. kabartma tozu, yaklaşık 100 gr şeker ekleyin, tekrar karıştırın ve 1 yemek kaşığı dökün. un. Kütle homojen olmalıdır. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
Bu arada fırını 180 dereceye getirin. İstenilen sıcaklığa geldiğinde hamuru bir fırın tepsisine dökün. Yemeğin hazırlanması 40 dakika sürer. Enfes tadıyla tüm aileyi memnun edecek lezzetli ve çok sağlıklı bir havuç ve elma güveci olduğu ortaya çıktı.
irmik ekle
Kabarık bir güveç yapmak ister misiniz? Un yerine irmik ekleyin. Yemeğe orijinal bir tat ve ihtişam verir. Havuç ve elmaları 1:1 oranında alın. Kural olarak, 2-3 adet. Sadece elmalar iri, havuçlar orta boy olmalıdır. Onları soyun. Havuçları rendeleyin ve elmalar şeritler veya küpler halinde kesilebilir. Sebze ve meyveleri karıştırın ve buraya 1 yemek kaşığı dökün. l. şeker, belki daha fazla. Ne kadar tatlı tatlıları sevdiğinize bağlı olarak. Meyve suyu çıkana kadar beklemelerine izin verin.
Bu arada 2-3 yumurtayı çırpın, tuzlayın. Elma ve havuçlara ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Aynı kütleye 100 gr şeker, kabartma tozu (1 çay kaşığı) ve 1 yığın ekleyin. tuzaklar. Daha hoş bir aroma ve tat için 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. vanilya ve tarçın. Kütleye biraz bitkisel yağ dökün. Yağ içeriği için 2 yemek kaşığı yeterlidir. l.
Pürüzsüz olana kadar hamuru karıştırın. Kabı temiz bir havlu veya streç filmle örtün. Hamur dinlenirken fırını 180 dereceye getirin. Hamuru kalıba dökün. İrmikli havuç ve elma güveci yaklaşık 40 dakika pişirilmelidir. Sadece kahvaltı için değil, tatlı için de ideal olan lezzetli ve sağlıklı bir yemek alacaksınız.
Pirinç, havuç ve elma ile güveç
Bu bileşenlerle hassas bir diyet yemeği elde edilir. Bazen tariften uzaklaşıp yemeğe biraz daha farklı bir tat ve koku katmak istersiniz. Bu nedenle, meyve ve sebzelere biraz (200 g) pirinç eklemenizi öneririz. Ancak önce iyice durulamanız ve ardından sütte kaynatmanız gerekir. Süre 20 dakikadan fazla değildir. Sıcak pirinç lapasına 50 gr tereyağı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Havuçların (2-3 adet) soyulması gerekir. Ardından ince şeritler halinde doğrayın. Bir kaba dökün, sütle doldurun ve ateşe verin. Sebzeleri kaynatın. Şimdi ısıyı azaltmanız ve havuçları yumuşatmak için kaynatmanız gerekiyor.
Sebzeler pişerken 2-3 elma hazırlayın. Soyulmaları ve küçük küpler halinde kesilmeleri gerekir. Şimdi bitmiş pirinci sebze ve meyvelerle birleştirin. Karışıma 200 ml süt dökün, 2 yumurtayı çırpın ve tadına şeker ekleyin. Kural olarak, yaklaşık 50 g'a ihtiyacınız var.
Şimdi fırını açın. Doğru sıcaklığa kadar ısınırken, pişirme kabını tereyağı veya margarinle yağlayın. Karışımı dökün ve 20 dakika pişirin.
Pirinç ve havuç zaten pişirilir ve elmalar hızla pişirilir. Bu nedenle, lezzetli bir havuç, elma ve pirinç güveci yapmak için 20 dakika yeterlidir. Çanak soğuduğunda masaya servis edilebilir.
Bu tatlı çok hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Öncelikle 500 gr yağlı süzme peyniri bir çatalla yoğurmanız, biraz ekşi krema eklemeniz ve pürüzsüz olana kadar karıştırmanız gerekir. Bir peynir kütlesi almalısın. 5 çırpılmış yumurta sarısını ekleyin ve tekrar karıştırın. Sincapları ayrı bir kaba dökün, yine de ihtiyaç duyulacak.
Sonra havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, bir tencereye koyun ve sebzeyi hafifçe kaplayacak şekilde su dökün. Bitene kadar kısık ateşte pişirin. Hala sıcak havuçta, tadına bakmak için 125 gr tereyağı ve şeker koyun. Kütle soğuduğunda, loru ekleyin. İyice karıştırın. Ayrıca soyulmuş ve doğranmış elmaları (2-3 adet) koyun.
Şimdi un ekleyebilirsiniz. Sadece bir koyulaştırıcı uğruna, yaklaşık 50 g'a biraz ihtiyacı var. Sıra proteinlere geldi. Kalın bir köpük olana kadar bir mikser ile çırpın ve lor-havuç kütlesine dökün. Karıştırmak.
Fırını açın ve ısınırken pişirme kabını çıkarın. Sıradan bir kızartma tavası bile olabilir, ancak yalnızca plastik bir kulpsuz olabilir. Formu parşömen kağıdı ile örtün, biraz tereyağı ile yağlayın ve lor kütlesini yayın. 150 gr ekşi krema ile doldurun.
20-30 dakika pişirmek için fırına koyun. Havuç ve elma ile lezzetli ve orijinal bir süzme peynirli güveç alacaksınız. Soğutularak servis edilmesi tavsiye edilir.
lahana ekle
Böyle bir yemeğe tatlı denemez ve akşam yemeği için kahvaltıdan daha uygundur. Besleyici, lezzetli ama aynı zamanda diyettir. Hazırlamak için kızartmanız ve ardından 1,5 kg lahanayı haşlamanız gerekir. Kızartma sırasında yarı yarıya azaldığını unutmayın.
Havuç (2-3 adet) soyulmalı ve ince şeritler halinde kesilmelidir. Sonra bitene kadar kaynatın. Elmaları ve çekirdeği soyun. Küçük küpler halinde kesin. Şimdi çanağı bağlamaya başlayabilirsiniz.
Havuç, lahana ve elmaları karıştırın. Onlara 3 yumurta, her biri 100 gr irmik ve un ekleyin. Pürüzsüz olana kadar kütleyi iyice karıştırın. 100 gr şeker, 1 çay kaşığı ekleyin. kabartma tozu ve vanilin. Tüm malzemeleri karıştırın. Kütleyi önceden tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
30 dakika pişirmeye ayarlayın. Fırında muhteşem, çok lezzetli bir havuç güveciniz olmalı. Aileniz işinizi ve yeni bir yemeği takdir edecek.
Yavaş bir tencerede güveç
Bazen pişirme sürecini takip etmek, fırını kontrol etmek vb. İçin zaman yoktur. Yavaş pişirici bu konuda yardımcı olacaktır. Bu sayede belirli bir modu açabilir ve aynı zamanda diğer önemli şeyleri kendiniz yapabilirsiniz. Ancak sırayla gidelim.
Yavaş bir tencerede bir güveç havuç ve elma çok çabuk pişirilir. Ana şey, gerekli malzemeleri hazırlamaktır. Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin. Elmaları soyun. Küp veya dilimler halinde kesilebilirler. Kimin hoşuna giderse.
Havuçlara biraz su ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Soğuyunca elmaların üzerine ilave edin. Karıştırmak. Oraya 3 yumurta sürün, 1 çay kaşığı dökün. kabartma tozu, vanilya ve tarçın. Şimdi 1 yığın ekleyebilirsiniz. un. Her şeyi iyice karıştırın ve tereyağı ile yağlanmış çok pişiriciye dikkatlice yerleştirin. Ekşi krema ile doldurun.
Her şey hazır olduğunda, pişirmeye devam ediyor. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın ve 25 veya 30 dakika "Pişirme" modunu açın. Her şey modele bağlı. Yemek pişince soğumasını bekleyin. Ardından tabağı dikkatlice çıkarın ve masaya servis edebilirsiniz. Gördüğünüz gibi havuç ve elma güveci tarifi basit ve fazla zaman almıyor.
Şefler genellikle güveci hazırlamadan önce havuçları kaynatır. Ancak bu isteğe bağlıdır. Çiğ havuç da ekleyebilirsiniz. Diğer ürünlerle birlikte pişirilir ve daha az lezzetli olmaz.
Fırında havuçlu güveç, üzerine ekşi krema yerine sert veya işlenmiş peynir serpilirse daha zengin ve daha besleyici olur. Her şey zevklerinize ve tercihlerinize bağlıdır.
Yemeği tatlı şeklinde yapmak için önce elmalar karamelde kaynatılabilir. Sadece çocuklar değil yetişkinler de bu yemeğe bayılacak.
Çözüm
Yazımızda havuç ve elma güvecinin nasıl hazırlandığına baktık. Gördüğünüz gibi yemek hızlı, kolay hazırlanıyor ve çok fazla ürün gerektirmiyor. Havuçlu güveç sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Pişirin, denemeye çalışın, çok çeşitli sebze ve meyveler ekleyin. Ailenizi ve arkadaşlarınızı yeni, orijinal bir yemekle şaşırtacak ve memnun edeceksiniz.
fb.ru
Havuç-elma güveç: fotoğraflı adım adım tarif
Havuçlu börek sofralarımıza pek sık misafir olmaz, ev hanımları nedense çorbalara, et yemeklerine havuç koymayı tercih ederler. Ancak bu sebze tatlıdır ve saf haliyle veya diğer meyvelerle karıştırılarak turtalarda veya güveç gibi yemeklerin hazırlanmasında tatlı dolgu olarak kullanılabilir. Bugün havuç ve elma güveçlerinden bahsediyoruz. Aşağıdaki tariflerden birini yaptım ve size söyleyeyim, lezzet açısından beklentimin üzerinde çıktı.
Havuç güveç fotoğraf tarifi
Ürünler:
- 300 gr havuç;
- 2 yumurta;
- 2-3 elma;
- 2 yemek kaşığı tuzaklar;
- 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı;
- bir tutam tarçın;
- vanilin;
- bir bıçağın ucunda tuz.
Hazırlık açıklaması:
Havuç güveç için diyet tarifi
Bu tarif irmik ve şeker içermez, sadece sebze, bal, yumurta ve biraz un vardır. Bu nedenle, bir diyet tarifi olarak kabul edilebilir.
Ürünler:
- 200 gr havuç;
- 100 gr kabak;
- 1 tatlı elma;
- bir yumurta;
- 50 gr tam tahıllı un;
- 20 gr bal;
- Bir çay kaşığı tarçın.
Hazırlık açıklaması:
- Sebzeleri yumuşatmak için havuç ve kabakların kaynatılması veya fırınlanması gerekir. Bu arada, benmari kullanırsanız, besinler daha iyi korunur.
- Sebzeleri püre haline gelene kadar bir blender ile püre haline getirin.
- Çiğ yumurta ekleyin (sadece sıcak patates püresinde değil), bal, tarçın koyun ve un ekleyin. karıştırıyoruz.
- Silikon kalıpta pişireceğiz. Yağla yağlayın ve karışımın yarısını yayın.
- Elmaları ince dilimler halinde kesip bir katman oluşturuyoruz (elmanın çekirdeğini çıkarmak için özel bir bıçak kullanmak uygundur. Bundan sonra kolayca ince halkalar halinde kesebilirsiniz).
- Kalan havuç-balkabağı kütlesini yayıyoruz.
- Fırına verilebilir. 200 derecede 30 dakika pişirmeniz gerekiyor. Sebzelerimiz zaten pişirildiği için bu yeterli.
- Hemen çıkarmamalısınız güveç dağılır ve on dakika bekletilirse daha yoğun olur ve kalıbın duvarlarından kolayca ayrılır. Ayrıca havuç güveci sıcakken daha lezzetli olur.
Havuç, elma ve fındık ile güveç
Ürünler:
- 200 gr havuç;
- 2 tatlı elma;
- 2 yumurta;
- 100 gr ekşi krema;
- 2 yemek kaşığı tuzaklar;
- 3 yemek kaşığı sahra;
- 5 çay kaşığı kabartma tozu;
- 100 gr ceviz.
Hazırlık açıklaması:
- Elma ve havuçların soyulması ve ezilmesi gerekir.
- İrmik, kabartma tozu, 2 yemek kaşığı ekleyin. şeker ve yumurta, karıştırın.
- Kütleyi yağlanmış bir forma aktarın ve 180 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika pişirin. (Kalıbın dibine ve yanlarına irmik serpebilirsiniz)
- Havuçların pişmesini ve güvecin üstünün yanmamasını sağlamak için üzerini folyo ile örtün ve ardından üst kısmı kızaracak şekilde çıkarın.
- Fındık kremalı sosu hazırlayın. Bunu yapmak için fındıkları doğrayın. Ekşi kremayı pudra şekeri ile çırpın. Bağlamak. Çok lezzetli bir havuç-elma tatlısı çıkıyor.
Portakallı havuç-elma güveç
Ürünler:
- 1 havuç;
- 1 elma;
- 1 portakal;
- 350 gr süzme peynir;
- 50 gr tereyağı;
- 100 gr şeker;
- 2 yemek kaşığı tuzaklar;
- 2 yumurta;
- biraz tarçın;
- galeta unu.
Hazırlık açıklaması:
- Beyazları sarılardan ayırın ve beyazları çırpın.
- Havuçları haşlayıp püre haline getirin.
- Elmaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.
- Portakalı soyun ve dilimler halinde kesin.
- Süzme peyniri şeker, tarçın ve irmikle karıştırın.
- Üzerine havuç püresini ekleyin.
- Sarısını çırpın ve oraya dökün.
- Elma dilimlerini ekleyin, karıştırın.
- Proteini çırpın ve kütle ile birleştirin.
- Formu tereyağı ile yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.
- Hamuru dökün, yüzeyi düzeltin.
- Üzerine portakal dilimlerini dizin ve hafifçe hamura bastırın.
- 180 derecede 40 dakika pişirin. Hamurun çökmemesi için mutlaka sıcak fırına koyun ve en az 15 dakika ağzını açmayın.
Hazırlayan Olga Vishnevskaya
101zapekanka.ru
Havuç ve elma ile süzme peynirli güveç - yemek tarifi | Süzme peynirli güveç tarifi
YAŞ: 2 yaşında
YEMEK PİŞİRMEK:
Havuç ve elmalı süzme peynirli güveç lezzetli ve sağlıklı çıkıyor. Un ve biraz şeker içermeyen oldukça diyet seçeneği.
Havuç ve elma ile süzme peynirli güveç hazırlamak için yumurtaları şekerle çırpın.
Süzme peynir, ekşi krema ekleyin ve karıştırın.
Havuçları ve elmaları soyun, ince bir rende üzerine sürün veya bir karıştırıcıdan doğrayın.
Süzme peynirli güveç için tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın.
Pişirme veya buharlama kabını bitkisel yağla yağlayın (buharlama kabına folyo koyabilirsiniz) ve lor kütlesini oraya koyun.
Süzme peynirli güveci çift kazanda 40 dakika pişirin veya fırında 30-35 dakika pişene kadar pişirin.
Havuç ve elma ile süzme peynir güveçÜzerine reçel dökerseniz daha da lezzetli olur. Ve böyle bir süzme peynirli güveç için içeceklerde, dondurmalı bir milkshake veya meyvelerden komposto sunabilirsiniz.
Tarif kartı 
İsim
Havuç ve elma ile süzme peynir güveç
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam zaman
Hemen hemen tüm çocuklar ve birçok yetişkin, kendilerine havuçlu güveç denemeleri teklif edilirse reddedecektir. Ancak, ustaca pişirirseniz ve belki de tatlının bileşimi hakkında biraz sessiz kalırsanız, onu her iki yanaktan da yutarlar çünkü turuncu bir sebzenin tadı hiç hissedilmez. Havuç-lor güvecini istisnasız herkes gibi yapmak için küçük püf noktaları var.
Havuç önce baharat ilavesiyle sütte kaynatılmalı, ardından pürüzsüz olana kadar doğranmalıdır. Fotoğraflı ayrıntılı bir adım adım tarif, diğer her şeyi anlatacak. Tarifin talimatlarını kesinlikle uygularsanız, çok pişiricide süzme peynirli havuç güveci yumuşak, hoş kokulu ve çok lezzetli olacaktır. Aynı tarife göre fırında pişirmek oldukça mümkün, daha kötüsü çıkmayacak.
Yavaş bir tencerede havuç ve süzme peynirli güveç: adım adım tarif
İçindekiler:
- Süzme peynir - 200 gr;
- tavuk yumurtası - 2 adet;
- havuç - 300 gr;
- Süt - 200 mi;
- şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
- Tereyağı - 50 gr;
- İrmik - 3 yemek kaşığı. l.;
- Tarçın, küçük hindistan cevizi, her biri 0,25 çay kaşığı.
Yavaş bir tencerede süzme peynirli havuçlu güveç nasıl pişirilir
Malzemeleri hazırlayın. Havuçları soyun ve yıkayın.
Rastgele parçalar halinde kesin. Boyutları gerçekten önemli değil, ancak daha küçük olanlar daha hızlı kaynak yapacak. Tereyağı, süt, tarçın ve hindistan cevizi ile birlikte çok pişirici bir kaseye koyun. Baharatlar zevkinize göre kullanılabilir. Karanfil, anason, kakule mükemmeldir.
"Kızartma" modunu açın, kapağı kapatın ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Periyodik olarak sıvı olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse biraz süt ekleyin.
Çok pişiricinin içeriğini bir kaseye koyun, süzme peynir, şeker, irmik ve yumurta ekleyin. Havucun tatlılığına göre şeker miktarını kendiniz ayarlayın.
Daldırma blender ile pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
Çok pişiricinin kabını yıkayın, kurulayın. Bitkisel yağ ile yağlayın ve irmik serpin. "Pişirme" modunu açın, 40 dk. Kaseyi birkaç dakika ısıtın ve lor-havuç karışımını koyun. Düzeltmek.
Sürenin sonuna kadar kapalı bir çok pişiricide pişirin.
Hafifçe soğumaya bırakın, ardından dikkatlice ve hızlı bir şekilde buharlı rafa ters çevirin. Sıcak bir güveci kaseden çıkarmak problemli olacaktır, dağılabilir, bu yüzden en az yarım saat beklemeniz gerekir. Yavaş bir tencerede pişirilmiş süzme peynirli havuçlu güveç servise hazır.
Ekşi krema veya reçel ile çok lezzetli.
Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, suyunu sıkın, irmik ekleyin. Beyazları sarılardan ayırın. Proteinlere şeker ekleyin, kabarık kalın bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Sarıları havuçlara ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çırpılmış proteinleri havuç kütlesi ile birleştirin ve iyice yoğurun. Çok pişiricinin kasesini tereyağı ile yağlayın, içine havuç kütlesini koyun, düzeltin. Kapağı kapat. PİŞİRME programını seçmek için Menü düğmesini kullanın. Set/Timer düğmesine basın, ardından 50 dakikayı ayarlamak için Hour ve Min düğmelerine basın. Başlat/Isıt düğmesine basın. Programın sonuna kadar hazırlanın. Pişirdikten sonra kaseyi çoklu pişiriciden çıkarın ve güveci 10-15 dakika soğumaya bırakın.
RMC-02
Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin, suyunu sıkın, irmik ekleyin. Yumurta aklarını sarılarından ayırın. Proteinlere şeker ekleyin, kalın, kabarık bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın. Sarıları pürüzsüz olana kadar havuçla karıştırın. Çırpılmış proteinler havuç kütlesi ile iyice karıştırılır. Çok pişiricinin kasesini tereyağı ile yağlayın, kütleyi içine koyun, düzleştirin. Kapağı kapat. düğme "Menü" bir program seç "FIRIN", ardından düğmesine basarak "Pişirme süresi" süreyi 50 dakikaya ayarlayın. Butona basınız "Başlangıç", programın sonuna kadar hazırlanın. Ardından kaseyi çoklu pişiriciden çıkarın ve güveci 10-15 dakika soğutun.
İpucu: Güveçte ekşi krema ile servis yapın.
Süzme peynirin faydaları hakkında çok şey söylendi. Ve her anne bunun çocuklar için gerekli bir ürün olduğunu bilir. Ancak bazen herkes çocuğunu sağlıklı yiyeceklerle beslemeyi başaramaz. Çocuklar için öğleden sonra atıştırması için size bir kazan-kazan seçeneği sunuyorum -. Havuçla birleştirilen süzme peynir, sadece bir vitamin ve mineral deposudur. Çocuğunuz, ona normal bir güveç ısmarladığınızı bile anlamayabilir. Hassas tat ve güzel gölge, pasta gibi görünmesini sağlar. Ve üstüne çırpılmış ekşi krema dökerseniz, çocuk bayramında böyle bir güveci masaya güvenle servis edebilirsiniz.
İçindekiler:
- büyük havuç - (250-300 gr)
- süzme peynir - 500 gr
- yumurta - 2 adet
- irmik - 3 yemek kaşığı. l.
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.
- tereyağı - 50 gr (kaseyi yağlamak için + 20 gr)
- tatmak için kuru üzüm
- tatmak için kuru kayısı
- portakal, mandalina - isteğe bağlı
- dekorasyon için ekşi krema
Havuçlu cheesecake nasıl yapılır:
Yavaş bir tencerede havuç güveci hazırlamak çok hızlıdır.
İlk önce havuçları ince bir rende üzerinde soymanız ve rendelemeniz gerekir. Ve kuru üzüm, kuru kayısı üzerine kaynar su dökün.
Rendelenmiş havuçları çok pişirici kaseye koyun, 50 gram tereyağı ekleyin, yarım bardak kaynar su dökün.
Yavaş pişiriciyi açın ve herhangi bir modda havuçları yaklaşık 5 dakika pişirin hızlı mod... "Buhar" modunda haşladım.
Havuçlar haşlanırken süzme peynirle ilgilenelim.
Süzme peyniri bir blender kasesine koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumuşak bir lor kütlesi almalısınız. Buğulanmış kuru üzümleri, kuru kayısıları ve şekeri ekleyin. Karışım.
Sonra haşlanmış havuç, irmik ve yumurta ekleyin. İyice karıştırın.
Çok pişirici kaseyi tereyağı ile yağlayın, lor-havuç kütlesini koyun.
"Pişirme" modunu ayarlayın. Süzme peynirli havuç güvecini 50 dakika pişirin.
Sinyalin sonunda kapağı açın ve çoklu pişiricideki havuç güvecini soğumaya bırakın. Ardından, buharlı pişirme kabını kullanarak güveci kaseden çıkarın ve istediğiniz gibi süsleyin. Çilek ve yoğun ekşi krema ile süsledim.
Afiyet olsun!!!
Multicooker tarifi için Angelina Koroleva'ya teşekkürler!
Polaris 0516 Güç 860 W
Çok lezzetli ve sıra dışı bir yemek pişirmek istiyorsanız, havuçlu güveç harika bir seçenektir. Ayrıca bu yemek oldukça sağlıklıdır. Görevinizi basitleştirmek ve pişirme sürecini hızlandırmak için çok pişirici kullanmanız önerilir.
Süzme peynirin faydaları hakkında çok şey söylendi, bu nedenle her anne bu değerli ürünü çocuğun diyetine eklemeye çalışır. Ancak çocuklar her zaman sağlıklı bir şeyler yemeyi kabul etmezler. Bununla birlikte, bir kazan-kazan seçeneği var - yavaş bir tencerede çok hızlı pişirilen lezzetli bir süzme peynir ve havuç güveci. Havuçların süzme peynirle kombinasyonu, vitaminli eşsiz bir eser element kaynağıdır. Güveçin güzel rengi ve narin tadı, lezzetli ve çok sağlıklı bir ikram olacaktır.
Yemeği hazırlamak için almanız gerekenler:
- süzme peynir - 480 gr;
- havuç - 280 gr;
- çiğ yumurta - 2 adet;
- irmik - 2,5 yemek kaşığı. l.;
- beyaz şeker - 2.5-3 yemek kaşığı. l.;
- ekşi krema - tatmak (dekorasyon için);
- mandalina ve portakal - tatmak;
- kuru üzüm - 1 tutam;
- tereyağı - 45 gr.
Lezzetli ve çok sağlıklı bir güveç hazırlama süreci şu şekildedir:
Bu yemek herhangi bir tatil masasına harika bir katkı olacak ve hazırlanma süreci fazla zaman almayacak. En önemlisi, tatlının sulu ve inanılmaz derecede yumuşak olması için taze ve tatlı elmaları seçmeniz gerekir.
Aşağıdaki ürünleri kullanmanız gerekecek:
- elmalar - 300 gr;
- çiğ yumurta - 3 adet;
- haşlanmış havuç - 350 gr;
- sıcak su - 90 mi;
- irmik - 60 gr;
- limon suyu - 20 mi;
- tuz - tatmak;
- vanilya - tatmak;
- rafine bitkisel yağ - 60 mi;
- beyaz şeker - 70 gr.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- İlk önce havuçları yıkayıp kaynatmanız, soymanız gerekir.
- Elmalar yıkanır ve kaba bir rende havuç ile birlikte ovulur.
- Havuç ve elma karışımına irmik (yaklaşık 30 gr), biraz limon suyu, bitkisel yağ eklenir - tüm bileşenler karıştırılır.
- Meyve ve sebze kütlesi bir film ile kaplanır ve 15 dakika bekletilir.
- Bir karıştırıcı kullanarak, homojen bir kütle elde edilene kadar şekeri yumurta, vanilya ve tuzla çırpın.
- Kalan irmik sıcak su ile dökülür.
- Meyve kütlesine yumurta karışımı, irmik eklenir ve tüm bileşenler iyice karıştırılır.
- Ortaya çıkan kütle, çok pişiricinin kapasitesine dökülür ve üstüne ince elma dilimleri konur. İçinde boş bir daire olmalı.
- Hamurun üzerine çırpılmış yumurta sürülür ve cihazın kapağı kapatılır.
- Pişirme modu ayarlanır ve yemek tam olarak bir saat pişirilir.
- Bir bip sesinden sonra çoklu pişirici kapanır, ancak kapak açılmaz.
- Yaklaşık 15 dakika sonra kapak açılır ve güveç dikkatlice çıkarılır.
Bu yemek, pişirilmesi fazla zaman almayan sağlıklı ve düşük kalorili tatlılardan biridir. Avantajları, hemen hemen her buzdolabında bulunan basit bileşenlerin kullanılmasıdır.
Bu tatlı şunları içerir:
- havuç - 2 adet;
- tarçın - 1.5-2 çay kaşığı;
- un - 90 gr;
- tereyağı - 45 gr;
- beyaz şeker - 90 gr;
- soda (sönmüş) - 1 çay kaşığı;
- çiğ yumurta - 2 adet.
Güveç şu şekilde hazırlanır:
- Önce havuçlar soyulur, yıkanır ve rendelenir (ince). Güveçi çok daha lezzetli ve yumuşak yapan sert ve sulu sebzeleri seçmek en iyisidir.
- Havuca yumurta eklenir ve bileşenler bir çatalla iyice karıştırılır.
- Un ince bir elek ile elenir ve havuçlara eklenir.
- Şekerli tarçın eklenir - bileşenler, bileşim homojen olana kadar karıştırılır.
- Soda sirke ile söndürülür ve malzemelerin geri kalanına eklenir.
- Multicooker kasesi kuru ve temiz olmalıdır. Az miktarda bitkisel yağ ile yağlanır (mısır veya tereyağı ile değiştirilebilir).
- Bitmiş hamur, çok pişirici kaseye aktarılır, pişirme modu ayarlanır.
- Pişirme süresi 40 dk.
- Bip sesinden sonra cihazın kapağını hafifçe açıp tatlıyı soğumaya bırakmanız gerekiyor.
- Daha sonra kase dikkatlice çıkarılır ve geniş bir tabağa ters çevrilir.
- Bitmiş güveç şeker serpilir, dekorasyon için ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt veya reçel kullanabilirsiniz.
Güveçleri her zaman sevmişimdir. Sadece bir ay önce, ilk kez yavaş bir tencerede havuç-pirinç güveci pişirdim.
O kadar beğendim ki düzenli olarak pişirmeye başladım. Havuçlu Pirinç Güveç, kahvaltı veya öğleden sonra atıştırması için idealdir. Güveç sağlıklı, lezzetli, doyurucu ve yumuşaktır. Umarım tadını çıkarırsın.
İçindekiler:
- Pirinç - 160 gram;
- Su - 2 çoklu bardak;
- havuç - 3-4 adet;
- şeker - 1 yemek kaşığı;
- Tuz - tatmak;
- Yumurta - 1 adet;
- Tereyağı - 1 yemek kaşığı.
Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic ve diğerleri
Tarif yapma süreci
Havuçlu-pirinçli güveç hazırlamak için pirinç, havuç, su, toz şeker, tuz, yumurta ve tereyağı kullanacağız.
Havucu küçük parçalar halinde kesin. Bir tencereye su dökün ve içine havuç koyun. Yavaş pişiricide "Buharlama" modunu 20 dakikaya ayarlayın. Bu süre zarfında havuçlar pişirilmelidir.
Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine sürüyoruz.
Pirinci tencereye dökün. Su ekliyoruz. Pirinci "Buhar" modunda 14-16 dakika kaynatın.
Havuçları pirinçle karıştırın. Tuz ve şeker ekleyin.
Bir tavuk yumurtası ekleyin.
Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
Tencereyi sıvı yağ ile yağlayın. Üzerine un veya galeta unu da serpilebilir. Hamuru kaseye dökün. Havuç-pirinç güvecini "Pişirme" modunda 65 dakika pişiriyoruz.
