Doğada yemek pişirmek

Tarih ve tarif. Bubaleh - bu nedir? Tarihçe ve Tarif Hızlı İçecek Tarifi

Tarih ve tarif.  Bubaleh - bu nedir?  Tarihçe ve Tarif Hızlı İçecek Tarifi

Bubaleh, ilk olarak Zoohan ile Don't Mess filminde ortaya çıkan ve alışılmadık adı ve parlak görünümüyle popülerlik kazanan bir içecektir. Buna rağmen, portakal suyu veya fanta bazlı olduğu için bu içecekte olağandışı bir şey yok ve onu yılın herhangi bir zamanında evde pişirebilirsiniz. Aşağıdaki tarifler, bubaleh nasıl yapılır sorusuna cevap verecek ve alışılmadık ama çok lezzetli bir içecekle arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı hoş bir şekilde şaşırtmanızı sağlayacaktır.

Tatlı bubaleh - yemek tarifi

İçindekiler:

  • turuncu - 2 adet;
  • sitrik asit - 1 çay kaşığı;
  • şeker - 300 gr.

Yemek pişirmek

İlk adım, portakalları kabuğundan soymak ve üzerine bir litre soğuk su dökmektir. Kabuklu bulaşıkların artık buzdolabına 7-8 saat ve en iyisi - geceleri gönderilmesi gerekiyor.

Kabuk demlendiğinde tavadan çıkarılmalı ve bir kıyma makinesinde bükülmeli ve ardından tavaya geri gönderilmelidir.

Ayrı bir kapta iki litre su, sitrik asit ve şekeri karıştırıp karışımı kaynatın, ardından içeceği sürekli karıştırarak kabuğu ile sıvıya ekleyin. 5 dakika sonra ocağı kapatıp karışımın soğumasını bekleyebilirsiniz. Servis yapmadan önce bubaleh filtrelenmelidir.

Ortaya çıkan içecek, alkollü kokteyllerin hazırlanmasında temel olarak kullanılabilir. Örneğin, bardağı buz ve narenciye dilimleri ile süsledikten sonra şampanya veya beyaz şaraba 50 ml bubaleh ekleyin.

Bu yemeğin daha az ilginç olmayan başka bir versiyonu da acı bubaleh'in hazırlanmasıdır.

Acı bubaleh - yemek tarifi

İçindekiler:

  • zencefil - 100 gr;
  • turuncu - 3 adet;
  • tarçın - 10 gr;
  • limon - 1 adet.

Yemek pişirmek

Acı bubaleh hazırlanması, şekerin tamamen yokluğu anlamına gelir, ancak istenirse servis yapmadan önce içeceğe birkaç yemek kaşığı ekleyebilirsiniz.

Hazırlama prensibi, önceki tarifteki ile aynı kalır. Öncelikle limon ve portakalları kabuklarından ayırmanız, üzerlerine bir litre kaynamış su dökmeniz ve gece boyunca buzdolabına koymanız gerekir.

Ardından, ıslatılmış derileri bir kıyma makinesinde öğütmeniz ve tekrar suya koymanız gerekir. Buna paralel olarak zencefilin hazırlanışını da yapmalısınız. Soyulmalı ve rendelenmelidir. Ortaya çıkan kütle iki litre su ile dökülmeli ve ateşe verilmelidir. Su kaynayınca tarçın ve sıkılmış limon suyunu kaba ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.

Yahudi tatlı bubaleh

Zencefil sıvısı portakal ile karıştırılmalı ve içecek soğuyana kadar beklenmelidir. Servis yapmadan önce süzdüğünüzden emin olun.

Konukların gelmesine çok az zamanınız varsa, mağazadan satın alınan hazır malzemelerle bubaleh hazırlanabilir.

15 dakikada Bubaleh

İçindekiler:

  • turuncu fanta - 1,5 l;
  • limon suyu - 0,5 litre;
  • konserve şeftali - 1 kutu;
  • kahverengi şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirmek

Önce şekeri birkaç yemek kaşığı limon suyunda eritmeniz gerekir, ardından pişirmeye başlayabilirsiniz. içeceğin kendisi. Konserve şeftaliler bulundukları meyve suyundan ayrılmalıdır, şimdilik meyvenin kendisi bir kenara bırakılabilir.

Tüm malzemeleri tek bir kapta karıştırmak buna değmez, servis yapmadan hemen önce içeceği porsiyonlara dökmek en iyisidir.

Acele bubaleh hazırlamak için her bardağa konserve şeftali ve 1 çay kaşığı şeftali suyu koymanız, üzerine 1 çay kaşığı çözünmüş şeker şurubu, ardından 50 ml limon suyu ve ardından 150 ml fantayı dökmeniz gerekir. Bu baleh, içeceğin görünümünü güzelleştirmekle kalmayıp, aynı zamanda ona ekstra tazelik katacağı için en iyi şekilde buz üzerinde servis edilir.

Taze yapılmış punç veya limonata da yaz günlerinde sizi mükemmel bir şekilde serinletecektir.

Yiyecek ve içecek

Bu konuda farklı görüşler var. Bazıları bubaleh'in domuz sütü, narenciye ve çeşitli baharatları içeren Orta Doğu'da ünlü bir içecek olduğuna inanıyor. Ancak neredeyse hiç kimse bu yorumu desteklemiyor ve hatta eleştirmiyor. Sonuçta, domuz orada kirli bir hayvan olarak kabul edilir ve kimse onun sütünü yemek için kullanmaz. Ve çoğu insan için bubaleh hakkında böyle bir görüş tiksinti duygusuna neden olur. Herkes böyle bir içeceği takdir edemez, ancak yine de denemeye değer.

Bubaleh nedir?

Bubaleh hakkında daha yaygın bir inanış ise turunçgiller, şeker ve limon suyundan yapılan bir içecek olduğudur. Tarçın ve diğer baharatlar da bazen eklenir.

Bu tanım daha kabul edilebilir. Bu nedenle makalede bubaleh bu açıdan ele alınacaktır.

geleneksel bilgelik

Çoğu kişi ilk kez "Zohan'a Bulaşma" filmini izlerken bu ismi duymuş. Filmde bubaleh, tatlı bir tada sahip parlak renkli bir içecektir. Kız Zohan'a tatlı bubaleh verir, Zohan onu bir yudumda içer ama sonra şişede bir damla bile kalmamasına rağmen bunun onun içeceği olmadığını açıkça söyler. Sahne oldukça komik görünüyor.

Birçoğu, bubaleh'in hayali bir içecek olduğundan emindir, bu oldukça olasıdır, çünkü bu kimse için bir sır değildir: talep arz yaratır.

bubaleh nedir?

Terim icat edilmiş olsa bile, şimdi bubaleh sadece gerçek değil, aynı zamanda popüler.

mem

Don't Mess with the Zohan adlı komedide bubaleh'den bahsedildikten sonra seyirciler ilgilenmeye başladı, herkes bunun ne tür bir içecek olduğunu bilmek istedi. Cevabı bulmak oldukça zordu, ancak zamanla durum önemli ölçüde değişti. Şu anda, bubalekh için birçok tarif icat edildi ve kelimenin kendisi pratikte kimseyi şaşırtmıyor.

Şimdi birçok kişi bubaleh kelimesini mem olarak kullanıyor. Bir şeyle veya biriyle duygularını ifade etmek istediklerinde kullanırlar. Bubaleh ayrıca şaka yollu olarak çeşitli gazlı içecekler ve içecekler olarak adlandırılır, özellikle az biliniyorlarsa, gizemli bir renge ve dokuya sahiptirler.

Bubaleh zaten yaygın bir ifadedir, bir şeyi şakaya dönüştürmeniz veya rahat bir atmosfer yaratmanız gerektiğinde yerinde olur. Örneğin masada “Bana bir bubaleh ver” diyebilirsiniz. Bilgili insanlar için, ifade bir gülümsemeye ve aydınlanmamışlar için - yüzlerde sorular veya şaşkın bir ifadeye neden olamaz. Durumu nazik bir şekilde oynarsanız, o zaman herkes iyi bir ruh haline sahip olacaktır.

tarifler

Bugüne kadar, bu içeceğin çeşitli varyasyonları bilinmektedir. Yani: acı bubaleh, 15 dakikada ve tatlı. Tatlı bubaleh tarifine daha yakından bakalım. Evde pişirebilirsin.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 3 litre su;
  • 300 gram şeker;
  • 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu (veya 2 çay kaşığı sitrik asit);
  • iki portakal

Öncelikle portakalları soymanız, kabuğu bir kaba koymanız ve oda sıcaklığında bir litre arıtılmış su dökmeniz gerekir. Daha sonra kabı gece boyunca buzdolabına koyun, bu süre zarfında kabuk neme doyacaktır. O zaman cildi çıkarmanız ve bir kıyma makinesinden geçirmeniz gerekir. Soyulmuş portakalları da doğruyoruz. Ortaya çıkan kütle bir tencereye aktarılmalı ve kabuğun ısrar ettiği suyla dökülmelidir.

Ayrı bir kaseye iki litre su dökün, kaynatın, şeker ekleyin ve iyice karıştırarak limon suyu (veya sitrik asit) ekleyin. Bitmiş karışım, deri ile tavaya verilmelidir. İçeceği kaynatın, ısıyı azaltın ve beş dakika kaynatın. Sıvının demlenmesine ve soğumasına izin vermek de önemlidir. Sonra süzün.

Bubaleh'ten sonra bağımsız bir içecek olarak içebilir veya çeşitli düşük alkollü kokteyllerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Bu varyasyon çok popüler hale geldi: 30 gr votka, 250 gr bubaleh ve üç buz küpü. Dekorasyon olarak genellikle limon veya portakal dilimleri kullanılır.

Şeker kullanımını takip eden ancak yine de bu gizemli içeceği tatmak isteyenler için bitter bubaleh uygundur. Tatlı ile aynı şekilde, ancak şeker eklenmeden veya miktarı azaltılarak hazırlanır. Ayrıca öğütülmüş zencefil ve tarçın da ekleyebilirsiniz.

Bubaleh aceleyle

15 dakikada bubaleh pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Portakal suyu;
  • limon dilimi;
  • tarçın;
  • zencefil;
  • su.

Ürünlerin hangi oranlarda karıştırılacağı bir zevk meselesidir. Bu oranı kullanabilirsiniz:

  • 1 porsiyon meyve suyu;
  • 2 porsiyon su;
  • 0,5 porsiyon limon;
  • bir tutam tarçın;
  • bir tutam zencefil

Karışım 5 dakika kaynatılmalı ve soğutulmalıdır. Bubaleh lezzetli ve canlandırıcı bir içecektir.

Moda
Poneva - bu nedir? Tarih ve açıklama

Anavatanın tarihini, yani atalarımızın hayatını incelerken, bize aşina olmayan kelimelerle çok sık karşılaşıyoruz. Ve bu şaşırtıcı değil çünkü insan her şeyin farkında olamaz. Bu yazıda, hakkında bilgi edineceksiniz…

Haberler ve Toplum
Lambalar - nedir bu? Görünüm ve amaç tarihi

Lampalar, subayların, generallerin ve mareşallerin yanı sıra Kazak ordusunun temsilcilerinin tek tip pantolonlarının yan dikişlerindeki kumaş şeritlerinden ekler ve ana tondan farklı renktedir.

Haberler ve Toplum
Harem - nedir bu? Doğu'nun tarihi ve kültürü

Dünyada, gerçek anlamı çoğu insandan bir sır perdesi altında saklı kalan, kamuoyu tarafından bilinen çok az fenomen vardır. Bununla birlikte, bir örnek haremlerdir. Herkes hayatında en az bir kez onları duydu, ama ist hakkında ...

Haberler ve Toplum
Bohemya - nedir bu? Kelimenin anlamı ve tarihi.

"Bohemya" kelimesiyle ne gibi çağrışımlarınız var? Bir imaj ve yaşam tarzı mı, bir operanın adı mı, yoksa bu terim belirli bir insan grubunu ifade edebilir mi? Bu kelimenin anlamını daha iyi anlamak için...

teknolojiler
iPad - nedir ve tarihi nedir?

Bugün birçok kişi şu soruyla ilgileniyor: "ipad - bu nedir?"

Arabalar
"Tonar" - bu nedir? Modeller ve özellikleri

Tonar tanınmış bir ekipman üreticisidir. Yirmi yıllık tarih boyunca Rusya ve dış pazarlarda kendisine yer edinmeyi başardı. Kendi kendine üretimde önemli miktarda üretim söz konusudur…

Arabalar
Trol - nedir bu? Trol türleri ve özellikleri

Günümüzde ulaşım sektörü oldukça gelişmiştir. Her gün, römork, tank, ceset vb. taşıyan binlerce kamyon dünyanın dört bir yanından geçiyor. Ancak, hakkında bir fragman türü var ...

İşletme
Mükemmellik - nedir bu? Uygulama özellikleri ve yönleri

İyileştirme, sürekli iyileştirmeyi amaçlayan bir süreçtir. Bu kavram, anıldığı alana bağlı olarak çeşitli özellikler ve parametreler içerebilir. Son zamanlarda…

İşletme
Zener diyot - nedir ve ne için?

Bir zener diyot, benzersiz özelliklere sahip bir yarı iletken diyottur. Sıradan bir yarı iletken tekrar açıldığında yalıtkan ise, uygulanan voltajın büyüklüğünde belirli bir artış olana kadar bu işlevi yerine getirir ...

İşletme
Petrol ürünleri - nedir ve nerede kullanılırlar?

Yağ (veya "siyah altın") biyolojik kökenli yanıcı bir sıvı fosildir. Bu, oksijen, kükürt ve nitrojen içeren bileşiklerle bir tür hidrokarbon karışımıdır.Ne…

- Caspian Gruz grubunun tüm sözleri (sözleri)
— Video klibi izleyin/şarkıyı çevrimiçi dinleyin
- Bu şarkı hakkında yorumlar: oku / ekle

Ah ayaz, ayaz!


Ayrıyken de kardeşler bir arada.
Kardeşler bir salkım üzüm gibi bir aradadır.
Her zaman çit boyunca ve asla içinden.

Kavrulmuş yerlerden uzak yerlere -
Akçaağaç yapraklarından yaprak dökmeyenlere kadar.
Bir otel odasından bir sandık numarasına;
Tezgahlardaki operadan arkadaki operaya.

Kime sigara, kime bagajdan çıkan duman.
Kime minare, kime kubbe.
Mahaçkale'yi umursayan Pskov kimin umurunda.
Rüzgârlar şehri kime, hamur dağları kime.

Cep numarasını değiştirdi, numaraları kesti.
Kirill'in öldüğünü söylediler ama konuşmadılar.
Balıkları, büyükanneleri bir Reebok çantasında besleyin.
Bardağını kaldırdı, içti, kapıyı kapattı ve gitti.

Şubat ayı * yayıncı ayıdır.
Havlu çorap, kabarık ceket.
Her şey ölecek, belki Bakü'ye dönerim.
Oh, don, don, donma, hadi.

Donma, hadi.
Ak saça, ama kamışa, Tanrı korusun.
Asla aç, her zaman tok.
Polisler değil de abi arkadan, * la, topuklar üzerinde.

Hanımlarından * olarak - kaltağın susmasına izin verin.
Kilidi kırarlar, *la, pencereden çıkış yolu demektir.
köşeye sıkıştırılmak istemez.
Hayat tatlı bir bubaleh değildir ve birisi Zohan değildir.

Uzun mesafelerde kaybolmak lazım -
Vapurlar, havacılık, tren istasyonları, istasyonlar.
Ve dans edecek vaktimiz yok, sprintler yapıyoruz,
Yüzlerimiz yazıcı tarafından yazdırılırken.

Allah rahmet eylesin sevgili Mila
Düzeltilemez olanı koruduğun için.
Her şey yatışana kadar topukları ısıttı,
Ve bahçede, bela sürüyor, * la, bir kasırga.

Richter ölçeğinde bazen sallanır,
Hemen sayıları ve uçakta değiştirin.
Saratov'a uçuş ve orada memnuniyetle karşılarım.
Hanımlar da onların izinden gittikten sonra gemideyim.

Şubat ayı Pedal ayıdır.
Her taraftan bir şey, *la, basar.
Ve kızma ve bil - ben misafir olarak buradayım.
Yakında gideceğim, *la. Don, donma.

Kar, taze. Sakar düşünce:
"Bırak yatayım" ama Peugeot'da ayılar var.
Ama hiçbir şey, motoru onlardan çıkaracağız.

Kış canım, kırmızı kar yığınlarında yuvarlanıyor.
Kurt açlıktan ölüyor, evet, hava soğuk.
Epiphany dokundu ama Gelik Stary Melnik'e değil,
Kesik keçe botlarda.

Kulübeden ayrıldı, ormanı ezdi ve başına gelenler,
Yalnız orman bilir kardeşim (sadece orman).
Presnya'da kuşak boyu.

Bubaleh - bu nedir? Tarih ve tarif

Uçurum kuşu üzerinde üçüncü yıl.
Kızılderililer "nerede çatlayacakları var" arayışındalar.

Eksi yirmi - hepsi girişte.
Burada kışı küçümseme.
İllüzyonun morluk-Şubat ayı,
Burada ne kaldı ki kropal.

Aylar gibi hurma ağaçları hışırdadı,
Keçe çizmeler sırasında Nisan ayı sonuna kadar burada norm.
Mowgli'lerinin yaşı gibi anormallikler bile yok.
Saiga kömürlerini yayar.
Tayga, iyi kar altında ruble tutar.
Tayga rublesi. OU!

Tatlı bubaleh içeceği ilk kez komedi filmi Don't Mess with the Zohan'da yer aldı. Bundan sonra, birçok kişi bunun gibi bir şeyin gerçekten var olup olmadığını merak etti. Görünüşe göre bunlar filmin yazarlarının icatları değil, gerçekten çok ilginç ve baharatlı bir isme sahip bir içecek var ve onu kendiniz pişirebilirsiniz. Peki bubaleh nedir? Fanta veya portakal suyu içeren içeceklerden biridir. Bu içeceğin birkaç çeşidi vardır.

Hızlı içecek tarifi

Bubaleh içeceği hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

  • 1,5 litre portakal fantası;
  • yarım litre limon suyu;
  • bir kavanoz konserve şeftali;
  • iki yemek kaşığı şeker, kahverengi en iyisidir.

İlk eylem, toz şekeri birkaç yemek kaşığı limon suyunda eritmektir. Bundan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

bubaleh nedir? Bu sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda masa için güzel bir dekorasyon. Bu nedenle, her şeyi aynı anda porsiyonlu bardaklara koymanız gerekir. Başlamak için şeftaliler bulundukları meyve suyundan ayrılır.

Şimdi tüm malzemeleri yerleştirmeye başlayın.

Bardağın dibine bir şeftali, ondan bir çay kaşığı meyve suyu konur. Sonra bir çay kaşığı şeker ve limon suyu şurubu koyun, 50 ml limon suyu ve 150 ml fanta dökün. Bu bubaleh tarifi soğuk servis etmeyi içerdiğinden buz da ekleyebilirsiniz.

Acı baharatlı içecek

Herkes acı bir bubaleh olduğunu bilmiyor. Bunda ilginç olan ne? Genellikle bu içecek kokteyllere eşlik etmek için kullanılır. Ve şeker içermediği için şampanya veya vermut ile birleştirilir. Yani, bu içecek kolayca toniğin yerini alır. Bu nedenle her ihtimale karşı pişirip bir cam şişeye doldurup buzdolabında bir süre saklayabilirsiniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • 100 gram taze zencefil;
  • üç portakal;
  • bir limon;
  • on gram öğütülmüş tarçın.

Bubaleh nasıl pişirilir?

Başlamak için limon ve portakalın kabuğu soyulur. Portakal ve limonu ayrı bir kaseye sıkın. Deriler, yaklaşık bir litre kaynamış su ile dökülür ve gece boyunca buzdolabına gönderilir. Daha sonra ıslatılan kabuğu çıkarılır, kıyma makinesinden geçirilir ve tekrar aynı suya konur.

Şimdi zencefili hazırla. Soyulur ve rende üzerine sürülür. İki litre su dökün ve yavaş ateşe gönderin. Karışım kaynadıktan sonra limon suyu ve tarçını ilave edip yaklaşık on dakika daha pişirin.

Artık portakal suyu ve zencefil suyunu birleştirebilirsiniz. Karışım soğuduğunda içecek süzülerek servis edilebilir. Burada şeker olmadığı için acı bubaleh adı tamamen haklıdır.

Tatlı içecek: canlandırıcı

Tatlı bir bubaleh hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • iki portakal;
  • bir çay kaşığı sitrik asit;
  • 300 gram şeker.

Hazırlık ilkesi öncekine benzer. Portakallar soyulur, su ile dökülür ve buzdolabında yedi saat gönderilir. Daha sonra kabuklar çıkarılır, bir kıyma makinesinden geçirilir ve tekrar suya gönderilir.

Ayrı bir tencerede sitrik asit ve toz şeker iki litre su ile karıştırılır. Karışımı kaynatın. Daha sonra sürekli karıştırarak portakallı suya ince bir akıntı halinde verilirler. Karışım soğuyunca süzülür ve buzla servis edilir.

Bubaleh için orijinal tarif

Bir meyve kokteyli hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

  • bir limon, portakal ve greyfurt;
  • biraz taze nane;
  • şeker şurubu;
  • karbonatlı su;
  • herhangi bir meyve suyu

Tüm malzemeler tatmak için alınır. İlk olarak, meyve suyu ve şurubu birleştirin. Narenciye suları almak en iyisidir. Meyveler yıkanır, soyulur, dilimler halinde kesilir ve suyu ile şuruba gönderilir. Buz ve ardından maden suyu ekleyin. İçeceği örtün ve sallayın. Servis yaparken nane yapraklarıyla süsleyin.

bubaleh nedir? Bu ismin geçtiği filmi izledikten sonra birçok kişi bu içeceği denemek istedi. Kendiniz hazırlamak çok kolaydır. Ayrıca taze narenciye gerektirmeyen hızlı bir tarif kullanabilirsiniz. Orijinal tarifi denemek isteyenler, pişirmenin çok zaman aldığını dikkate almalıdır. Bu nedenle, bir günde bir kokteyl hazırlamak daha iyidir, o zaman tüm malzemeler demlenebilir.

Ayrıca, hem tatlı hem de acı olan bubaleh, örneğin vermut, tekila veya şampanya bazlı birçok kokteylin temeli olabilir. Her halükarda, mükemmel bir şekilde canlandırıcı olduğu için en azından sıcak havalarda böyle bir içecek hazırlamaya değer.


Bubaleh ("tatlı bubaleh", "tatlı bubaleh") bir Orta Doğu içeceğidir.

Tatlı Bubaleh


Tatlı Bubaleh


Tanım

Zohan'a Bulaşmazsın filminden bir içki. Domuz sütü, portakal suyu ve tarçın, şeker tadı gibi bazı baharatlardan yapılır. Bubaleh bir kurgu değil ve böyle bir içecek gerçekten var ve erkek sağlığı üzerinde gerçekten çok iyi bir etkisi var.

'''Menşei'''

==
1980'lerde kafeinsiz bir içecek ortaya çıktı. Başlangıçta özel askerler için psiko-fiziksel bir uyarıcı olarak yaratıldı. İsrail'in bölümleri. Bubaleh aslında yapılmış? acı ve yorgunluk hissetmeyen evrensel askerlerden insanlar. Bubaleh, yaratıcılarının beklentilerini aştı, onu alan insanlar anında mermi yakalayabilir, başlarıyla tuğla duvarları aşabilir ve motorlu tekne hızında yüzebilir. Yorgunluk ve şüphe bilmiyorlardı ve uzun süre yemek yemeye veya uyumaya ihtiyaçları yoktu. Kendileri Bubaleh içen bir kişinin vücuduna isabet eden kurşunlar iz bırakmadan içinde çözündü. Bubaleha oksit, jet yakıtı yapmak için kullanıldı. ?Bilimsel bir fenomen olarak Bubaleh'in inanılmaz özelliklerini giderek daha fazla insan öğrenmeye başladı ve o, İsrail'in karaborsalarına kaçak olarak girmeye o zaman başladı. Yetkililer, acil durumlar üzerine yapılan acil bir toplantıda Bubaleh'in yasallaştırılmasına karar vermeye zorlandı. Daha 1981'de Bubalekh toplu olarak satışa çıkmaya başladı ve tüm mağazalarda inanılmaz bir başarı elde etti.


Bubaleh, komedi filmi Don't Mess with the Zohan'da rol aldı. Bundan sonra, birçok kişi bunun gibi bir şeyin gerçekten var olup olmadığını merak etti. Görünüşe göre bunlar filmin yazarlarının icatları değil, gerçekten çok ilginç ve baharatlı bir isme sahip bir içecek var ve onu kendiniz pişirebilirsiniz. Peki bubaleh nedir? Fanta veya portakal suyu içeren içeceklerden biridir. Bu içeceğin birkaç çeşidi vardır.

Hızlı içecek tarifi

Bubaleh içeceği hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

  • 1,5 litre portakal fantası;
  • yarım litre limon suyu;
  • bir kavanoz konserve şeftali;
  • iki yemek kaşığı şeker, kahverengi en iyisidir.

İlk eylem, toz şekeri birkaç yemek kaşığı limon suyunda eritmektir. Bundan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.

Sadece lezzetli bir içecek değil, aynı zamanda masa için güzel bir dekorasyon. Bu nedenle, her şeyi aynı anda porsiyonlu bardaklara koymanız gerekir. Başlamak için şeftaliler bulundukları meyve suyundan ayrılır. Şimdi tüm malzemeleri yerleştirmeye başlayın.

Bardağın dibine bir şeftali, ondan bir çay kaşığı meyve suyu konur. Sonra bir çay kaşığı şeker ve limon suyu şurubu koyun, 50 ml limon suyu ve 150 ml fanta dökün. Bu bubaleh tarifi soğuk servis etmeyi içerdiğinden buz da ekleyebilirsiniz.

Acı baharatlı içecek

Herkes bilmiyor, bubaleh. Bunda ilginç olan ne? Genellikle bu içecek kokteyllere eşlik etmek için kullanılır. Ve şeker içermediği için şampanya veya vermut ile birleştirilir. Yani, bu içecek kolayca toniğin yerini alır. Bu nedenle her ihtimale karşı pişirip bir cam şişeye doldurup buzdolabında bir süre saklayabilirsiniz.

Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri alın:

  • 100 gram taze zencefil;
  • üç portakal;
  • bir limon;
  • on gram öğütülmüş tarçın.

Bubaleh nasıl pişirilir?

Başlamak için limon ve portakalın kabuğu soyulur. Portakal ve her biri ayrı bir kapta. Deriler, yaklaşık bir litre kaynamış su ile dökülür ve gece boyunca buzdolabına gönderilir. Daha sonra ıslatılan kabuğu çıkarılır, kıyma makinesinden geçirilir ve tekrar aynı suya konur.

Şimdi zencefili hazırla. Soyulur ve rende üzerine sürülür. İki litre su dökün ve yavaş ateşe gönderin. Karışım kaynadıktan sonra limon suyu ve tarçını ilave edip yaklaşık on dakika daha pişirin.

Artık portakal suyu ve zencefil suyunu birleştirebilirsiniz. Karışım soğuduğunda içecek süzülerek servis edilebilir. Burada şeker olmadığı için acı bubaleh adı tamamen haklıdır.

Tatlı içecek: canlandırıcı

Tatlı bir bubaleh hazırlamak için şunlara ihtiyacımız var:

  • iki portakal;
  • bir çay kaşığı sitrik asit;
  • 300 gram şeker.

Hazırlık ilkesi öncekine benzer. Portakallar soyulur, su ile dökülür ve buzdolabında yedi saat gönderilir. Daha sonra kabuklar çıkarılır, bir kıyma makinesinden geçirilir ve tekrar suya gönderilir.

Ayrı bir tencerede sitrik asit ve toz şeker iki litre su ile karıştırılır. Karışımı kaynatın. Daha sonra sürekli karıştırarak portakallı suya ince bir akıntı halinde verilirler. Karışım soğuyunca süzülür ve buzla servis edilir.

Bubaleh için orijinal tarif

Bir meyve kokteyli hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

  • bir limon, portakal ve greyfurt;
  • biraz taze nane;
  • şeker şurubu;
  • karbonatlı su;
  • herhangi bir meyve suyu

Tüm malzemeler tatmak için alınır. İlk olarak, meyve suyu ve şurubu birleştirin. Narenciye suları almak en iyisidir. Meyveler yıkanır, soyulur, dilimler halinde kesilir ve suyu ile şuruba gönderilir. Buz ve ardından maden suyu ekleyin. İçeceği örtün ve sallayın. Servis yaparken nane yapraklarıyla süsleyin.

bubaleh nedir? Bu ismin geçtiği filmi izledikten sonra birçok kişi bu içeceği denemek istedi. Kendiniz hazırlamak çok kolaydır. Ayrıca taze narenciye gerektirmeyen hızlı bir tarif kullanabilirsiniz. Orijinal tarifi denemek isteyenler, pişirmenin çok zaman aldığını dikkate almalıdır. Bu nedenle, bir günde bir kokteyl hazırlamak daha iyidir, o zaman tüm malzemeler demlenebilir.

Ayrıca, hem tatlı hem de acı olan bubaleh, örneğin vermut, tekila veya şampanya bazlı birçok kokteylin temeli olabilir. Her halükarda, mükemmel bir şekilde canlandırıcı olduğu için en azından sıcak havalarda böyle bir içecek hazırlamaya değer.

Bu konuda farklı görüşler var. Bazıları bubaleh'in domuz sütü, narenciye ve çeşitli baharatları içeren Orta Doğu'da ünlü bir içecek olduğuna inanıyor. Ancak neredeyse hiç kimse bu yorumu desteklemiyor ve hatta eleştirmiyor. Sonuçta, domuz orada kirli bir hayvan olarak kabul edilir ve kimse onun sütünü yemek için kullanmaz. Ve çoğu insan için bubaleh hakkında böyle bir görüş tiksinti duygusuna neden olur. Herkes böyle bir içeceği takdir edemez, ancak yine de denemeye değer.

Bubaleh nedir?

Bubaleh hakkında daha yaygın bir inanış ise turunçgiller, şeker ve limon suyundan yapılan bir içecek olduğudur. Tarçın ve diğer baharatlar da bazen eklenir.

Bu tanım daha kabul edilebilir. Bu nedenle makalede bubaleh bu açıdan ele alınacaktır.

geleneksel bilgelik

Çoğu kişi ilk kez "Zohan'a Bulaşma" filmini izlerken bu ismi duymuş. Filmde bubaleh, parlak renkli ve tatlı bir içecektir. Kız Zohan'a tatlı bubaleh verir, Zohan onu bir yudumda içer ama sonra şişede bir damla bile kalmamasına rağmen bunun onun içeceği olmadığını açıkça söyler. Sahne oldukça komik görünüyor.

Birçoğu, bubaleh'in hayali bir içecek olduğundan emindir, bu oldukça olasıdır, çünkü bu kimse için bir sır değildir: talep arz yaratır. Terim icat edilmiş olsa bile, şimdi bubaleh sadece gerçek değil, aynı zamanda popüler.

mem

Don't Mess with the Zohan adlı komedide bubaleh'den bahsedildikten sonra seyirciler ilgilenmeye başladı, herkes bunun ne tür bir içecek olduğunu bilmek istedi. Cevabı bulmak oldukça zordu, ancak zamanla durum önemli ölçüde değişti. Şu anda, bubalekh için birçok tarif icat edildi ve kelimenin kendisi pratikte kimseyi şaşırtmıyor.

Şimdi birçok kişi bubaleh kelimesini mem olarak kullanıyor. Bir şeyle veya biriyle duygularını ifade etmek istediklerinde kullanırlar. Bubaleh ayrıca şaka yollu olarak çeşitli gazlı içecekler ve içecekler olarak adlandırılır, özellikle az biliniyorlarsa, gizemli bir renge ve dokuya sahiptirler.

Bubaleh zaten yaygın bir ifadedir, bir şeyi şakaya dönüştürmeniz veya rahat bir atmosfer yaratmanız gerektiğinde yerinde olur. Örneğin masada “Bana bir bubaleh ver” diyebilirsiniz. Bilgili insanlar için, ifade bir gülümsemeye ve aydınlanmamışlar için - sorulara veya şaşkın bir yüz ifadesine neden olamaz. Durumu nazik bir şekilde oynarsanız, o zaman herkes iyi bir ruh haline sahip olacaktır.

tarifler

Bugüne kadar, bu içeceğin çeşitli varyasyonları bilinmektedir. Yani: acı bubaleh, 15 dakikada ve tatlı. Tatlı bubaleh tarifine daha yakından bakalım. Evde pişirebilirsin.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • 3 litre su;
  • 300 gram şeker;
  • 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu (veya 2 çay kaşığı sitrik asit);
  • iki portakal

Öncelikle portakalları soymanız, kabuğu bir kaba koymanız ve oda sıcaklığında bir litre arıtılmış su dökmeniz gerekir. Daha sonra kabı gece boyunca buzdolabına koyun, bu süre zarfında kabuk neme doyacaktır. O zaman cildi çıkarmanız ve bir kıyma makinesinden geçirmeniz gerekir. Soyulmuş portakalları da doğruyoruz. Ortaya çıkan kütle bir tencereye aktarılmalı ve kabuğun ısrar ettiği suyla dökülmelidir.

Ayrı bir kaseye iki litre su dökün, kaynatın, şeker ekleyin ve iyice karıştırarak limon suyu (veya sitrik asit) ekleyin. Bitmiş karışım, deri ile tavaya verilmelidir. İçeceği kaynatın, ısıyı azaltın ve beş dakika kaynatın. Sıvının demlenmesine ve soğumasına izin vermek de önemlidir. Sonra süzün.

Bubaleh'ten sonra bağımsız bir içecek olarak içebilir veya çeşitli düşük alkollü kokteyllerin hazırlanmasında kullanabilirsiniz. Bu varyasyon çok popüler hale geldi: 30 gr votka, 250 gr bubaleh ve üç buz küpü. Dekorasyon olarak genellikle limon veya portakal dilimleri kullanılır.

Şeker kullanımını takip eden ancak yine de bu gizemli içeceği tatmak isteyenler için bitter bubaleh uygundur. Tatlı ile aynı şekilde, ancak şeker eklenmeden veya miktarı azaltılarak hazırlanır. Ayrıca öğütülmüş zencefil ve tarçın da ekleyebilirsiniz.

Bubaleh aceleyle

15 dakikada bubaleh pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Portakal suyu;
  • limon dilimi;
  • tarçın;
  • zencefil;
  • su.

Ürünlerin hangi oranlarda karıştırılacağı bir zevk meselesidir. Bu oranı kullanabilirsiniz:

  • 1 porsiyon meyve suyu;
  • 2 porsiyon su;
  • 0,5 porsiyon limon;
  • bir tutam tarçın;
  • bir tutam zencefil

Karışım 5 dakika kaynatılmalı ve soğutulmalıdır. Bubaleh lezzetli ve canlandırıcı bir içecektir.