Kamusta kayong lahat! Kamakailan ay nagpasya akong pasayahin ang aking mga batang babae na may mga inihurnong mansanas na may "twist". Sa katunayan, ang aming "highlight" ay nagmula sa prinsipyo ng paghahanda ng mga toppings para sa pizza ng aking lola - idinagdag namin ang anumang nakita namin sa refrigerator. Ang mga mansanas na may cottage cheese sa oven ay naging napakasarap, at napakalusog din! Ang mga inihurnong mansanas ay mayaman sa pectin, na may positibong epekto sa buong sistema ng pagtunaw sa kabuuan. Ang dessert na ito ay isang perpektong opsyon para sa mga bata na may mga alerdyi, pati na rin ang mga babaeng nagpapasuso, dahil ang mga sangkap na kasama dito ay hypoallergenic.

kung paano magluto ng mansanas na may cottage cheese sa recipe ng oven

• 4 na maliliit na mansanas,
• 100 gr. cottage cheese,
• kalahating saging
• 1/3 tasa ng asukal
• 1 itlog.

Maingat na alisin ang core mula sa mga mansanas at magdagdag ng kaunting asukal sa loob.
Pinutol ko muna ang gitna ng mansanas, at pagkatapos ay tinanggal ang mga nilalaman gamit ang pinakamaliit na kutsara na nakita ko sa bahay.

Ngayon ihanda natin ang pagpuno: ilagay ang cottage cheese, saging at isang maliit na asukal sa isang malalim na plato. Sa pangkalahatan, mas mainam na gumamit ng brown sugar para sa mga dessert, ngunit wala akong kahit ano sa ngayon.

Talunin ang lahat ng mabuti gamit ang isang blender. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na kanela o banilya;

Ilagay ang aming mga mansanas sa isang baking dish, punan ang mga ito ng pagpuno at maghurno sa oven sa loob ng 15 minuto sa 180 degrees.

Samantala, ihanda natin ang susunod na sangkap - meringue.
Paghiwalayin ang puti mula sa pula ng itlog, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at talunin ito ng isang whisk, dahan-dahang magdagdag ng asukal. Wala akong panghalo, dahil hanggang kamakailan ay naiwasan ko ang mga naturang recipe dahil sa kakulangan ng isang mahusay na oven, at ang blender ay hindi kaya ng paghagupit nito sa magandang peak.

Samakatuwid, magkakaroon ako ng katamtamang "takip" ng meringue, at maaari mong talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa matigas at gumamit ng pastry syringe (o isang regular na plastic bag) upang gumawa ng "mga takip."
Inalis namin ang aming mga inihurnong mansanas na may cottage cheese, ibuhos ang mga ito ng whipped egg white at ibalik ang mga ito sa oven sa loob ng 20 minuto, magluto sa temperatura na 150 degrees.

Ang aming apple-curd dessert ay handa na. Huwag kalimutang ibuhos ang juice na nabuo sa proseso ng pagluluto sa ibabaw ng mga mansanas, mayroon itong kamangha-manghang lasa ng karamelo!

Bon appetit!

Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese recipe at larawan ni Ekaterina Apatonova.

Isang katulad na recipe para sa mga inihurnong mansanas na may curd cream at mga pasas mula sa video ng channel sa YouTube:

_________________________________________________________________
Ang isang masarap na recipe ng dessert para sa mga matatanda at bata na ginawa mula sa mga inihurnong mansanas na may cottage cheese, pinatuyong mga aprikot at pulot ay ipinadala sa amin sa aming Notebook ni Galina Kotyakhova:

Isang tag-araw kailangan kong subukan ang inihurnong mansanas ng isang kaibigan na may pulot sa oven, lulunukin mo ang iyong dila, napakasarap nito. Ngayon naalala ko ang recipe para sa ulam na ito at nagpasya na gawin ito mula sa Antonovka, ngunit may cottage cheese. Ito ay naging isang mahusay na dessert na ginawa mula sa cottage cheese at mansanas na talagang nagustuhan ito ng aking mga apo. Ang aking recipe ay "Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese sa oven."

Para sa recipe para sa mga inihurnong mansanas na may cottage cheese kakailanganin namin:

Mga sangkap:

• pakete ng cottage cheese 9% - 200 g,
• 8 mansanas, Antonovka (mas malaki),
• 1 itlog,
• 8 piraso ng pinatuyong mga aprikot,
• 3 tbsp. mga kutsara ng pulot.

Proseso ng pagluluto:

Kumuha kami ng malinis na mansanas, putulin ang tuktok na takip at alisin ang core malapit sa "buntot" na may maliit na kutsara. Kailangan mo ring mag-scoop ng ilang sapal ng mansanas gamit ang isang kutsara upang makagawa ng mga tasa.

Inihahanda namin ang pagpuno para sa mga mansanas na pinalamanan ng cottage cheese, para dito hinahalo namin ang honey na may cottage cheese, matalo sa isang itlog, at masahin. Pagkatapos ay makinis na tumaga ang pinatuyong mga aprikot at idagdag sa cottage cheese.

Punan ang mga mansanas ng matamis na curd mass, siksikin ang pagpuno at isara sa takip ng mansanas. Ang mga pinalamanan na mansanas na may cottage cheese at pinatuyong mga aprikot, na handa para sa pagluluto, ay inilalagay sa isang mataas na kawali sa isang sheet ng papel at inilagay sa oven na preheated sa 180 * Pagkatapos ng 30 minuto, suriin ang pagiging handa ng aming dessert kung nakuha nila ang a lutong hitsura, pagkatapos ay alisin at ihain kasama ng tsaa o compote.

Hakbang-hakbang na mga recipe para sa paghahanda ng mga inihurnong mansanas na may cottage cheese sa oven, microwave, multicooker: mga pagpipilian para sa pagpuno ng curd para sa mga mansanas na may mga pasas, mani, pinatuyong mga aprikot

2018-05-20 Marina Danko

Grade
recipe

1487

Oras
(min)

Mga bahagi
(mga tao)

Sa 100 gramo ng tapos na ulam

2 gr.

1 gr.

Carbohydrates

22 gr.

109 kcal.

Pagpipilian 1: Mga inihurnong mansanas na may cottage cheese at mga pasas - klasikong recipe

Kahit na ang pinakasimpleng ulam ay maaaring maging hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Ang mga inihurnong mansanas na pinalamanan ng cottage cheese ay isang dessert sa panlasa ng mga matatanda at bata. Ang paraan ng pagluluto na ito, tulad ng pagluluto sa hurno, ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang halos lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na nilalaman ng mga mansanas at cottage cheese. Bilang karagdagan, ang ulam ay mayaman sa calcium at fiber, na mahalaga, lalo na para sa mga bata.

Upang maghurno ng mga mansanas sa oven hindi mo kailangang maging isang master ng culinary art. Sampung minuto upang ihanda ang mga mansanas, isang-kapat ng isang oras upang ihanda ang pagpuno at isa pang limang minuto upang punan, ang mga mansanas ay inihurnong para sa kalahating oras. Sa kabuuan, hindi hihigit sa isang oras.

Mga sangkap:

• malaki, napiling mansanas - apat na piraso;
• 9% cottage cheese - 100 gr.;
• dalawang kutsara ng asukal;
• 50 gr. pulot;
• isang pakurot ng ground cinnamon;
• isang maliit na dakot ng mga pasas.

Hakbang-hakbang na recipe para sa mga inihurnong mansanas na may cottage cheese at mga pasas

Pagbukud-bukurin ang mga pasas at iwanan sa kumukulong tubig sa loob ng lima hanggang pitong minuto. Pagkatapos ibuhos ang lahat ng tubig, tuyo ang mga pasas, i-blotting ang mga ito ng tuwalya.

Hugasan ang mga mansanas nang lubusan at tuyo. Ang pag-alis ng buntot, putulin ang halos isang katlo mula sa gilid ng tangkay. Inalis namin ang core, pinipili ito upang hindi makapinsala sa ilalim ng mansanas - dapat manatili ang isang manipis na ilalim.

Gilingin ang cottage cheese sa isang salaan at ihalo sa isang mangkok na may asukal, kanela at pulot. Magdagdag ng pinong tinadtad na pasas at ihalo nang mabuti ang pagpuno.

Punan ang mga cavity sa mga mansanas na may inihandang curd mass, takpan ang mga cut off tops at ilagay ang pinalamanan na prutas sa isang baking sheet.

Maghurno ng mga mansanas sa loob ng kalahating oras.

Opsyon 2: Mabilis na recipe para sa mga inihurnong mansanas na may cottage cheese

Upang mabawasan ang oras, sapat na upang punan ang pagpuno ng curd hindi sa isang buong mansanas, ngunit sa mga halves nito. Ang pagpuno ay maaari ding gawing simple sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga pasas na nangangailangan ng pagbabad. Ang cottage cheese, kung walang mga butil sa loob nito, hindi mo ito maaaring gilingin, ngunit masahin lamang ito.

Mga sangkap:

• dalawang mansanas na may siksik na pulp;
• 100 gramo ng medium-calorie cottage cheese;
• dalawang kutsara ng pulot;
• isang slice ng mantikilya - 12 gramo;
• kutsara ng light sesame seeds.

Paano mabilis na magluto ng inihurnong mansanas na may cottage cheese

Punasan ang mga hugasan na mansanas na tuyo gamit ang isang tuwalya. Pagputol nang pahaba, alisin ang core mula sa pulp upang ang mga partisyon ay sumama dito. Sa mga bilugan na gilid, gupitin nang manipis sa maliliit na hiwa - magbibigay ito ng katatagan sa mga kalahati at hindi sila ikiling.

I-mash ang cottage cheese gamit ang isang masher o ang mga ngipin ng isang tinidor. Kung hindi posible na masahin ang lahat ng mga bugal, dagdagan pa itong gilingin sa pamamagitan ng isang salaan. Ang dry cottage cheese ay maaaring dagdagan ng kulay-gatas, at magdagdag ng kaunting banilya o kanela para sa lasa.

Punan ang mga voids sa mga mansanas na may cottage cheese, ilagay ang mga halves sa isang litson na kawali na gadgad ng isang slice ng mantikilya. Maglagay ng kalahating kutsarang pulot sa ibabaw ng palaman at budburan ng linga.

Ilagay ang mga mansanas sa preheated oven at maghurno ng isang-kapat ng isang oras.

Opsyon 3: Malambot na inihurnong mansanas na may cottage cheese at nuts

Kung magdagdag ka ng mga mani sa pagpuno ng curd, hindi lamang ang mga nutritional properties at calorie na nilalaman ng ulam ay tataas, kundi pati na rin ang pagiging kapaki-pakinabang nito. Ang mga walnut ay maaaring mapalitan ng anumang panlasa nang walang pinsala. Ang mga kasoy, maliliit na pine nuts, at mga almendras ay gumagana nang maayos. Ang cognac, na ibinuhos sa isang baking sheet kasama ang tubig, ay nagbibigay sa mga mansanas ng isang espesyal na lasa at aroma.

Mga sangkap:

• anim na malalaking mansanas;
• dalawang kutsara ng raspberry jam;
• 200 gr. mataba tuyong cottage cheese;
• apat na kutsara ng likidong pulot;
• 75 gr. Sahara;
• kutsara ng tinadtad na mani;
• 30 ML ng cognac;
• isang kutsarang puno ng ground cinnamon powder.

Paano magluto

Hugasan ang mga mansanas at punasan ng tuyo gamit ang isang tuwalya. Ang pagkakaroon ng pagputol ng ikatlong bahagi ng prutas mula sa gilid ng tangkay, gamit ang gilid ng isang kutsilyo, maingat na gupitin ang core kasama ang mga buto ng binhi. Mag-ingat na huwag masira ang ilalim, kung hindi, ang pagpuno ay tumagas.

I-on ang oven upang magpainit at itaas ang temperatura sa 180 degrees. Ibuhos ang tubig sa isang maliit, angkop na sukat na palayok upang masakop nito ang ilalim ng kalahating sentimetro. Magdagdag ng cognac sa tubig.

Ibuhos ang pulot sa mga dingding at ilalim ng mga cavity na ginawa sa mga mansanas at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Maaari ka ring gumamit ng makapal na pulot, ngunit kakailanganin mo muna itong tunawin.

Paghaluin ang cottage cheese na may asukal at kanela at gilingin sa isang salaan. Idagdag at ihalo nang lubusan ang mga mani at raspberry jam.

Punan ang mga mansanas na inilatag sa isang baking sheet na may pagpuno at ilagay ito sa oven para sa mga dalawampung minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa laki ng prutas;

Opsyon 4: Mga inihurnong mansanas na may cottage cheese sa microwave

Ang bersyon na ito ng dessert ay maaaring uriin bilang isang "quickie" dish. Sa isang microwave oven, ang mga mansanas na puno ng cottage cheese ay niluto sa loob ng walong minuto. Ang kakaiba ng recipe ay ang semolina ay idinagdag sa cottage cheese, na ginagawang mas siksik ang pagpuno.

Mga sangkap:

• dalawang tablespoons ng low-fat cottage cheese;
• siksik, hilaw na mansanas - 2 mga PC .;
• 25 gr. Sahara;
• isang sariwang itlog;
• isang kutsara ng dry semolina;
• mga pasas - 2 tbsp. l.;
• 20 gramo ng "Farmer" butter.

Hakbang-hakbang na recipe

Ilagay ang mga pasas na pinakuluan ng tubig na kumukulo sa isang bag at iwanan ito sa loob ng limang minuto. Pagkatapos, tuyo at gupitin sa maliliit na hiwa.

Paghaluin ang bahagyang pinalo na itlog na may semolina at hayaang tumayo ng sampung minuto. Matunaw ang mantikilya at hayaang lumamig nang mabuti.

Knead o talunin ang cottage cheese gamit ang isang blender at pagsamahin ito sa namamagang semolina. Magdagdag ng mantikilya, pasas at ihalo. Para sa lasa, maaari kang magdagdag ng kaunting banilya o kanela.

Punan ang mga mansanas ng pinaghalong curd at ilagay ang mga ito sa isang plato. Ilagay sa microwave at lutuin nang buong lakas habang naka-on ang grill. Ang oras ng pagluluto para sa mga mansanas sa microwave ay hanggang 8 minuto.

Opsyon 5: Mga inihurnong mansanas na may cottage cheese at pinatuyong mga aprikot sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga pinatuyong aprikot ay hindi gaanong malusog kaysa sa mga mani o pasas at may espesyal na aroma na perpektong sumasama sa banilya. Kung mas gusto mo ang prun, kunin ang mga ito. Ang isang hindi pangkaraniwang lasa ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paggamit ng parehong mga uri ng pinatuyong prutas nang sabay-sabay.

Mga sangkap:

• pinatuyong mga aprikot - apat na berry;
• dalawang mansanas;
• kutsara ng asukal;
• 150 gr. mababang-calorie cottage cheese;
• isang kutsarang puno ng vanilla sugar;
• isang pula ng itlog.

Paano magluto

Hugasan namin ang pinatuyong mga aprikot at pagkatapos ay ibabad ang mga ito sa tubig na kumukulo sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos matuyo, gupitin sa mga piraso o maliliit na hiwa.

Gupitin ang mga tuktok ng hugasan at pinatuyong mansanas - alisin ang isang ikatlo, mula sa gilid ng tangkay. Gamit ang isang kutsarita o isang matalim na kutsilyo, alisin ang buong gitna - dapat na walang mga buto o mga partisyon na natitira.

Gilingin ang cottage cheese na may asukal at banilya. Idagdag ang yolk dito at ihalo nang maigi. Ang pagpuno ay dapat lumabas na homogenous, walang mga butil, ngunit kung mayroon man, bukod pa rito ay kuskusin ang buong masa sa pamamagitan ng isang salaan.

Punan ang mga cavity sa mga mansanas na may pinaghalong curd upang ang isang maliit na punso ay nabuo sa itaas. Maglagay ng mga hiwa ng pinatuyong mga aprikot sa cottage cheese at pindutin nang bahagya upang hindi ito mahulog.

Ilagay ang mga mansanas sa mangkok ng multicooker at isara ang takip. Ang pagkakaroon ng napiling programa na "Paghurno", itakda ang timer sa 20 minuto at simulan ang set mode. Matapos makumpleto ang cycle, iwanan ang dessert sa multicooker para sa isa pang 10 minuto.

Pagpipilian 6: Inihurnong mansanas na may cottage cheese sa kuwarta

Ang mga mansanas na inihurnong sa kuwarta ay nagiging mas makatas, dahil ang lahat ng mga juice ay napanatili sa loob ng isang siksik na shell. Siguraduhing tanggalin ang alisan ng balat; kahit na inihurnong nang mahabang panahon, hindi ito sapat na lumambot at ang mga piraso ay maaaring masira ang impresyon ng ulam.

Mga sangkap:

• walang lebadura puff pastry - 250 g;
• dalawang mansanas;
• cottage cheese, taba na nilalaman mula sa 5% - isang daang gramo;
• dalawang kutsara ng mga pasas;
• 30 gr. kulay-gatas 20%;
• isang kutsarang puno ng giniling na luya at ang parehong halaga ng gadgad na kanela;
• 25 gr. asukal;
• pula ng itlog ng isang malaking sariwang itlog.

Hakbang-hakbang na recipe

Ang paghahanda ng mga mansanas ay hindi tumatagal ng maraming oras, kaya ang kuwarta ay dapat na lasaw nang maaga. Hindi bababa sa isang oras bago lutuin, alisin ito mula sa packaging at iwanan ito sa mesa.

Hugasan namin ang mga mansanas ng tubig at pinutol ang alisan ng balat sa isang manipis na layer. Inalis namin ang "spout", pinutol ang mga tuktok ng prutas at gupitin ang gitna.

Pakuluan ang mga pasas na may tubig na kumukulo at iwanan sa tubig sa loob ng 10 minuto. Ilagay sa isang colander, alisan ng tubig ang lahat ng tubig mula sa mga berry at tuyo sa isang tuwalya. Natutunaw namin ang mga pasas sa mga piraso, o sa maliliit na hiwa.

Pagsamahin ang cottage cheese, gadgad sa isang salaan, na may mga pasas, kulay-gatas at luya, ihalo.

I-roll out ang lasaw na kuwarta sa isang manipis na layer. Ang pagkakaroon ng pagputol ng isang maliit na piraso, gupitin ang kuwarta sa dalawang layer, at gupitin ang bawat kalahati sa limang mas manipis na piraso. Mula sa dati nang pinaghiwalay na piraso, gupitin ang mga dahon (4 na piraso) at gumamit ng toothpick upang ilapat ang isang kaukulang pattern sa kanila, gayahin ang mga ugat.

Pinupuno namin ang mga cavity sa prutas na may pagpuno ng curd, ibalik ang mga cut top at balutin ang mga mansanas na may mga piraso ng kuwarta. Nag-overlap kami ng kaunti upang walang mga puwang. Nag-attach kami ng isang sheet ng kuwarta sa bawat handa na piraso sa itaas.

I-brush nang mabuti ang kuwarta gamit ang itlog, iwiwisik ang asukal na may halong kanela at ilagay ang mga piraso sa isang hulma na may mababang gilid. Takpan ng isang sheet ng foil at ilagay sa isang preheated oven.

Una, maghurno ng isang-kapat ng isang oras sa 180 degrees, pagkatapos ay alisin ang foil at magluto ng 10 minuto hanggang sa maganda ang ginintuang.

Maghurno ng mga mansanas na may cottage cheese sa loob ng 30 minuto sa 200 degrees.

Inihurnong mansanas na may cottage cheese

Mga produkto
Mga sariwang mansanas - 6 na piraso
Itlog - 1 piraso
Cottage cheese - 150 gramo
Mga pasas - isang ikatlong bahagi ng isang baso
Vanilla sugar - kalahating kutsarita
Asukal - 50 gramo
Langis ng gulay - kutsarita

Paano maghurno ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven
1. Hugasan ang mga mansanas at tuyo.
2. Gupitin ang "mga takip" mula sa mga mansanas, isang sentimetro ang kapal mula sa gilid ng tangkay, at itabi ang "mga takip".
3. Maingat na alisin ang core ng mga mansanas gamit ang isang kutsara o kutsilyo nang hindi tinutusok ang mga dingding.
4. Banlawan ng maigi ang mga pasas, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa loob ng isang minuto, alisan ng tubig ang kumukulong tubig, at banlawan muli.
5. Hugasan ang itlog, ihiwalay ang pula ng itlog sa puti.
6. Ilagay ang cottage cheese sa isang mangkok at i-mash ito ng tinidor.
7. Magdagdag ng puti ng itlog, asukal, pasas, vanilla sugar sa cottage cheese, ihalo.
8. Gumawa ng ilang mga butas sa bawat mansanas gamit ang isang tinidor.
9. Punan ang mga mansanas na may curd mass, malapit sa "lids" ng mansanas.
10. Ibuhos ang kaunting tubig sa amag upang ang mga mansanas ay hindi masunog, at ilipat ang mga mansanas mismo.
11. Ilagay ang pan na may mga mansanas sa isang oven na pinainit sa 200 degrees, maghurno ng 30 minuto.
12. Tukuyin ang kahandaan ng mga mansanas sa pamamagitan ng paggawa ng isang pagbutas gamit ang isang kutsilyo malapit sa takip - ang mga mansanas ay dapat maging malambot.

Higit pang pagpuno para sa mga mansanas

para sa 6 na katamtamang laki ng mansanas
Pagpuno ng curd at sour cream
Cottage cheese - 200 gramo
Maasim na cream 15% - 100 gramo
Asukal - 3 kutsara
Mga pasas, tinadtad na pinatuyong mga aprikot at iba pang pinatuyong prutas - 3 kutsara, ibabad sa tubig na kumukulo sa loob ng 15 minuto

Pangkalahatang mga prinsipyo para sa pagluluto ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven

5 dahilan kung bakit dapat mong subukan ang ulam na ito:

1. Nakatutulong. Angkop para sa mga matatanda at bata, may sakit at malusog, sa isang diyeta at kahit na mga ina ng pag-aalaga. Ang mansanas ang pinakamalusog na prutas. Ang mga bitamina at elemento na kasama sa komposisyon nito ay naglilinis ng katawan, nag-aalis ng mga nakakapinsala at nakakalason na sangkap mula sa katawan, at nagpapalakas ng immune system. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng mansanas na isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang mga inihurnong mansanas ay nagdaragdag ng higit pang pagkakaiba-iba sa listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag inihurnong, ang mga mansanas ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng mga lason mula sa mga bituka at may positibong epekto sa balat.

2. Matipid. Ang lahat ng mga produkto ay madaling mabibili.

3. Mababa sa calories. Ang 100 gramo ng isang inihurnong mansanas ay naglalaman ng 47 calories, at isang mansanas na may cottage cheese ay naglalaman ng 100 calories. Perpekto para sa sinumang nagda-diet o gustong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno.

4. Simple. Makikita mo ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming mga recipe.

5. Masarap! Maniwala ka sa akin, hindi na kailangang makipagtalo sa pahayag na ito.

Ang mga produktong kailangan mo ay madaling mahanap sa bawat tahanan. ito:

Cottage cheese - kung gusto mong palayawin ang iyong mga anak, pagkatapos ay bumili ng homemade cottage cheese na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman. At kung ang iyong layunin ay nutrisyon sa pandiyeta, kung gayon ang cottage cheese ay dapat na mababa ang taba.

Itlog - kakailanganin upang hawakan ang pinaghalong curd. Ngunit hindi mo kailangang gamitin ito.

Asukal - kung gusto mo ng matamis na mansanas at asukal sa pulbos - para sa dekorasyon.

Cinnamon - ang kahanga-hangang kumbinasyon nito sa mga mansanas ay matagal nang kilala. Ngunit kung hindi mo gusto ang kanela, maaari mong alisin ito nang buo o palitan ito ng vanilla.

Ang mga pasas, saging, pulot ay mga karagdagang sangkap na maaari mong gamitin ayon sa gusto mo.

Recipe 1. Klasikong recipe

Mga sangkap:

Mga mansanas - 2 mga PC .;

Itlog - 1 pc;

cottage cheese - 150 gramo;

Mga pasas - 50 gramo;

Asukal - 2 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Piliin ang core at mga buto mula sa mga mansanas, na iniiwan ang ilalim na buo.

2. Magdagdag ng asukal, itlog at mga pasas sa cottage cheese. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang pagpuno ay handa na.

3. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking container at simulan ang pagpuno sa kanila ng cottage cheese.

4. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras.

Recipe 2. Mga mansanas na inihurnong may Rastishka cottage cheese

Mga sangkap:

berdeng mansanas - 4 na mga PC;

Mga itlog - 2 mga PC;

Asukal - sa panlasa;

Rastishka cottage cheese - 2 garapon.

Paraan ng pagluluto:

1. Una sa lahat, kailangan nating ihanda ang pagpuno para sa ating mga mansanas. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Isinasantabi namin ang mga puti; Maaari mong gamitin ang mga ito sa paggawa ng meringues.

2. Talunin ang isang maliit na asukal sa mga yolks, dalawang garapon ng Rastishka curd at talunin ang lahat ng mabuti sa isang whisk.

3. Gupitin ang takip ng mansanas. Pinutol namin ang core mula sa kanila gamit ang isang espesyal na kutsilyo at kutsara. Punan ang mga tasa ng mansanas na may pagpuno.

4. Ilagay ang mga mansanas sa oven, na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto. Ilagay ang takip ng mansanas sa baking sheet sa tabi nito.

5. Pagkatapos maluto ang mga mansanas, takpan ang mga ito ng isang baked lid at budburan ng powdered sugar.

Recipe 3. Fitness recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa oven

Ito ay isang recipe para sa isang araw ng pag-aayuno. Napakadaling tiisin ang gayong araw, dahil ang kumbinasyon ng isang mansanas na may protina - cottage cheese - napakahusay na saturates. Inirerekomenda na kumain ng kalahating mansanas tuwing dalawang oras. Kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay maaari kang kumain ng dalawang halves. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 1 kg ng mansanas at 300 gramo ng cottage cheese. Siguraduhing uminom ng mga herbal na tsaa (chamomile, linden, St. John's wort).

Mga sangkap:

Mga mansanas - 4 na mga PC;

Cottage cheese (1-2%) - 200 gramo;

Saging - kalahati;

Itlog - 1 pc;

kanela.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mansanas sa kalahati at gupitin ang core.

2. I-mash ang saging na may cottage cheese, egg at cinnamon gamit ang isang tinidor.

3. Lagyan ng mga mansanas ang resultang curd mixture at ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto hanggang sa maging browned.

Recipe 4. Mga mansanas sa oven na may cottage cheese at honey

Mga sangkap:

Cottage cheese (mababa ang taba) - 180 gramo;

Mga pasas, pinatuyong prutas - 20 gramo;

Honey - 1 - 2 tbsp;

Mga mansanas - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang pagpuno: masahin ang cottage cheese at magdagdag ng pulot. Kung wala kang pulot, maaari kang gumamit ng asukal. Idagdag ito sa iyong paghuhusga, hangga't kailangan mo para sa tamis.

2. Magdagdag ng mga pasas at ihalo. Bilang karagdagan sa mga pasas, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pinatuyong prutas.

3. Ihanda ang mga mansanas: putulin ang tuktok at alisin ang core gamit ang isang maliit na kutsara.

4. Lagyan ng curd mixture ang mansanas at ilagay sa molde. Magdagdag ng tubig sa kawali sa kapal ng isang daliri.

5. Ilagay ang lahat sa oven sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto.

Recipe 5. Isang simpleng recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa oven na may pinatuyong mga aprikot

Mga sangkap:

Mga mansanas - 4 na mga PC;

cottage cheese - 150 gramo;

Pinatuyong mga aprikot - 5-7 mga PC .;

Mga pasas - 30 gramo;

Itlog - 1 piraso;

Asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga mansanas para sa pagpuno: hugasan ang mga ito nang lubusan, punasan ang mga ito ng isang napkin at gupitin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo.

2. Ibabad muna ang mga pinatuyong aprikot at pasas. Ang mga pinatuyong aprikot ay lubhang kapaki-pakinabang din, dahil pinapanatili nila ang lahat ng mga bitamina at microelement na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng endocrine system. Isinasaalang-alang na ang mga pinatuyong aprikot ay hindi naglalaman ng asukal, ngunit tanging glucose at fructose, inirerekumenda silang kainin ng mga taong nasa diyeta o nagdurusa sa diyabetis.

3. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal at itlog.

4. Magdagdag ng tinadtad na pinatuyong prutas.

5. Paghaluin ang lahat ng maigi.

6. Lagyan ng laman ang mga mansanas na may resultang curd mixture.

7. Ang oven ay dapat na preheated sa isang temperatura ng 180 degrees, oras - 20 minuto.

8. Pagkatapos lumamig ang dessert, palamutihan ayon sa gusto mo.

Recipe 6. Klasikong recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa microwave

Mga sangkap:

Mga mansanas - 2-3 mga PC;

cottage cheese - 180 gramo;

Mga pasas - 20 gramo;

Asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang pagpuno mula sa cottage cheese, mga pasas at asukal.

2. Gupitin ang core ng mansanas at ilagay ang laman sa loob.

3. Ilagay ang mga pinalamanan na mansanas sa isang plato at takpan ng plastic lid.

4. Ilagay sa microwave sa loob ng 5 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan.

5. Pagkatapos ng paglamig, maaari kang magbuhos ng pulot sa ibabaw.

Recipe 7. Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

Mga mansanas - 4 na piraso;

Cottage cheese - 4 tbsp. o para sa bawat mansanas 1 tbsp. cottage cheese;

Mga mani (mga almendras);

Ang pula ng itlog, buo, o hindi man;

Cinnamon o banilya.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal, pula ng itlog at haluing mabuti. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas o yogurt kung ang cottage cheese ay medyo tuyo.

2. Lagyan ng steamed raisins at haluing mabuti.

3. Gupitin ang tuktok ng mga mansanas sa hugis ng kono. Gupitin ang core - ang seed pod.

4. Palaman ang mansanas ayon sa gusto. Maaari kang maglagay ng kaunting pulot, budburan ng kanela, punuin ng cottage cheese, palamutihan ng kaunting mga almendras at takpan ng takip. O maaari mong iwanang bukas ang mga mansanas at palamutihan sa itaas.

5. Takpan ng foil ang mangkok ng multicooker. Maaaring lagyan ng mantikilya. Isara ang takip at itakda sa "Baking" mode sa loob ng 30 minuto. Kapag naghahain, maaari mong budburan ng pulbos na asukal.

Recipe 8. Inihurnong mansanas na may cottage cheese at prun sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

1. Mga mansanas - 4 na mga PC.;

2. Cottage cheese - 100 gramo.

3. Pitted prun - 4 na mga PC.

4. Asukal - sa panlasa.

5. Cinnamon – opsyonal.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Nagsasagawa kami ng paunang paghahanda ng mga produkto. Hugasan namin ang mga mansanas ng tubig at tuyo ang mga ito. Gupitin ang takip mula sa itaas at alisin ang core.

2. Ibabad ang prun sa kumukulong tubig ng ilang minuto para lumambot. Isa rin itong kamalig ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Ang pagkain ng mga pinatuyong plum ay gawing normal ang paggana ng bituka, mapabuti ang metabolismo, at makakatulong pa sa pagbaba ng timbang.

3. Magdagdag ng asukal at kanela sa cottage cheese. Haluing mabuti ang lahat.

4. Maglagay ng 1 prune sa ilalim ng bawat mansanas at punuin ng cottage cheese. Maaari mong makinis na tagain ang prun at ihalo sa cottage cheese. Ito ay sa kalooban.

5. Grasa ang mangkok ng multicooker ng mantikilya at ilagay ang mga mansanas sa ilalim na ang mga hiwa ay nakaharap sa itaas.

6. Itakda ang "Baking" mode at tiyaking 30 minuto ang oras ng pagluluto para sa recipe na ito. Sa ilang mga multicooker, ang awtomatikong oras para sa mode na ito ay 1 oras.

7. Matapos lumipas ang oras, handa na ang tinukoy na dessert.

Recipe 9. Mga mansanas sa oven na may cottage cheese at berries

Mga sangkap:

Mga mansanas (matamis at maasim na varieties) - 2-3 mga PC.;

cottage cheese - 180 gramo;

Honey - 3 tbsp;

Blueberries, raspberry (panahon - Hulyo) - 100 gramo bawat isa;

Vanillin - 1 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa una, kailangan mong ihanda ang mga mansanas. Hugasan ang mga ito, tuyo ang mga ito, putulin ang takip at alisin ang core.

2. Paghaluin ang cottage cheese na may berries at vanilla.

3. Ilagay ang nagresultang curd mixture sa mga mansanas at ibuhos ang pulot.

4. Takpan ang mga mansanas na may takip.

5. Ilagay ang mga nagresultang pinalamanan na mansanas sa oven at maghurno sa 180°C hanggang matapos, mga 20-30 minuto.

Recipe 10. Orihinal

Mga sangkap:

Mga mansanas (mas mabuti ang malalaking varieties ng taglamig) - 4 na piraso;

Cottage cheese - 200 gramo;

Honey - 4 tbsp. l.;

Asukal - 3 tbsp. l.;

Jam (mas mabuti raspberry, ngunit maaari mong subukan ang anuman) - 2 tbsp. l.;

kanela - 1 tsp;

Mga walnuts - 1 tbsp. l.;

Cognac - 2 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Naghahanda kami ng mga mansanas sa sumusunod na paraan: putulin ang tuktok at gupitin ang gitna.

2. Ihanda ang pagpuno: paghaluin ang cottage cheese na may asukal, tinadtad na mga walnuts, at kanela.

3. Magdagdag ng jam. Maaari kang gumamit ng hiwalay na uri ng jam para sa bawat mansanas at ihambing ang lasa pagkatapos magluto.

4. Ibuhos ang pulot sa ilalim ng mga mansanas at ilagay ang curd mass sa itaas. Kung wala kang pulot sa kamay, maaari mo ring iwisik ang mga mansanas ng asukal.

5. I-on ang oven at painitin muna ito sa temperaturang 180 degrees.

6. Kapag ang oven ay pinainit, punan ang ilalim ng baking sheet ng tubig na may pagdaragdag ng cognac. Ang inumin na ito ay maaaring hindi idagdag, ngunit ito ay gumaganap ng perpektong papel ng pampalasa.

7. Sa tinukoy na temperatura, ang mga mansanas at cottage cheese ay niluto sa oven sa loob ng 20 minuto.

Mga lihim at trick ng pagluluto ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven

Upang gawing mas masarap na aroma ang mga mansanas at magmukhang pampagana, maaari mong palamutihan ang mga ito ng mga sumusunod na pagpuno:

May pulbos na asukal;

Pinainit ng apple juice at kanela;

tsokolate;

Mga mani.

Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at pagnanais.

Tandaan ang ilang higit pang mga trick na kakailanganin mo kapag inihahanda ang dessert na ito.

1. Ang oras ng pagluluto ay depende sa uri ng mansanas. Halimbawa, napakabilis ng pagluluto ng Golden.

2. Magbuhos ng kaunting tubig sa baking dish para hindi masunog ang mansanas.

3. Bago gamitin, buhusan ng mainit na tubig ang mga pasas at hayaang maupo ng 30-40 minuto. Ito ay magpapabukol, magiging mas malambot at mas malasa.

5. Bago palaman ang mga mansanas, itusok ang mga ito ng tinidor sa ilang lugar. Ginagawa ito upang kapag ang mga mansanas ay inihurnong, hindi sila pumutok. Ang singaw ay tatakas sa mga butas na ito. Ang butas sa mga mansanas ay hindi dapat dumaan.

6. Ang dessert na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Nakaimbak din ang mga ito sa refrigerator at maaaring kainin sa susunod na araw.

Huwag matakot sumubok ng mga bagong lasa at recipe! Ito ay magdadala lamang ng kagalakan sa iyong pamilya!

Ang mga mansanas na inihurnong may cottage cheese ay isang mahusay na dessert ng prutas para sa almusal o hapunan.

Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pinakasikat na mga recipe, na magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa 30 minuto upang maghanda.

Pangkalahatang mga prinsipyo para sa pagluluto ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven

5 dahilan kung bakit dapat mong subukan ang ulam na ito:

1. Malusog. Angkop para sa mga matatanda at bata, may sakit at malusog, sa isang diyeta at kahit na mga ina ng pag-aalaga. Ang mansanas ang pinakamalusog na prutas. Ang mga bitamina at elemento na kasama sa komposisyon nito ay naglilinis ng katawan, nag-aalis ng mga nakakapinsala at nakakalason na sangkap mula sa katawan, at nagpapalakas ng immune system. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng mansanas na isang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta. Ang mga inihurnong mansanas ay nagdaragdag ng higit pang pagkakaiba-iba sa listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Kapag inihurnong, ang mga mansanas ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, nagpapabuti ng mga proseso ng metabolic, nag-aalis ng mga lason mula sa mga bituka at may positibong epekto sa balat.

2.Matipid. Ang lahat ng mga produkto ay madaling mabibili.

3. Mababang calorie. Ang 100 gramo ng isang inihurnong mansanas ay naglalaman ng 47 calories, at isang mansanas na may cottage cheese ay naglalaman ng 100 calories. Perpekto para sa sinumang nagda-diet o gustong ayusin ang mga araw ng pag-aayuno.

4. Basta. Makikita mo ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng aming mga recipe.

5. Masarap! Maniwala ka sa akin, hindi na kailangang makipagtalo sa pahayag na ito.

Ang mga produktong kailangan mo ay madaling mahanap sa bawat tahanan. ito:

Cottage cheese - kung gusto mong palayawin ang iyong mga anak, pagkatapos ay bumili ng homemade cottage cheese na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman. At kung ang iyong layunin ay nutrisyon sa pandiyeta, kung gayon ang cottage cheese ay dapat na mababa ang taba.

Itlog - kakailanganin upang hawakan ang pinaghalong curd. Ngunit hindi mo kailangang gamitin ito.

Asukal - kung gusto mo ng matamis na mansanas at asukal sa pulbos - para sa dekorasyon.

Cinnamon - ang kahanga-hangang kumbinasyon nito sa mga mansanas ay matagal nang kilala. Ngunit kung hindi mo gusto ang kanela, maaari mong alisin ito nang buo o palitan ito ng vanilla.

Ang mga pasas, saging, pulot ay mga karagdagang sangkap na maaari mong gamitin ayon sa gusto mo.

Recipe 1. Klasikong recipe

Mga sangkap:

Mga mansanas - 2 mga PC .;

Itlog - 1 pc.;

Cottage cheese - 150 gramo;

Mga pasas - 50 gramo;

Asukal - 2 tsp.

Paraan ng pagluluto :

1. Piliin ang core at mga buto mula sa mga mansanas, na iniiwan ang ilalim na buo.

2. Magdagdag ng asukal, itlog at mga pasas sa cottage cheese. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Ang pagpuno ay handa na.

3. Ilagay ang mga mansanas sa isang baking container at simulan ang pagpuno sa kanila ng cottage cheese.

4. Ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa kalahating oras.

Recipe 2. Mga mansanas na inihurnong may Rastishka cottage cheese

Mga sangkap:

Mga berdeng mansanas - 4 na mga PC;

Mga itlog - 2 mga PC .;

Asukal - sa panlasa;

Rastishka cottage cheese - 2 garapon.

Paraan ng pagluluto:

1. Una sa lahat, kailangan nating ihanda ang pagpuno para sa ating mga mansanas. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Isinasantabi namin ang mga puti; Maaari mong gamitin ang mga ito sa paggawa ng meringues.

2. Talunin ang isang maliit na asukal sa mga yolks, dalawang garapon ng Rastishka curd at talunin ang lahat ng mabuti sa isang whisk.

3. Gupitin ang takip ng mansanas. Pinutol namin ang core mula sa kanila gamit ang isang espesyal na kutsilyo at kutsara. Punan ang mga tasa ng mansanas na may pagpuno.

4. Ilagay ang mga mansanas sa oven, na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto. Ilagay ang takip ng mansanas sa baking sheet sa tabi nito.

5. Pagkatapos maluto ang mga mansanas, takpan ang mga ito ng isang baked lid at budburan ng powdered sugar.

Recipe 3. Fitness recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa oven

Ito ay isang recipe para sa isang araw ng pag-aayuno. Napakadaling tiisin ang gayong araw, dahil ang kumbinasyon ng isang mansanas na may protina - cottage cheese - ay nasiyahan nang mahusay. Inirerekomenda na kumain ng kalahating mansanas tuwing dalawang oras. Kung ito ay hindi sapat, pagkatapos ay maaari kang kumain ng dalawang halves. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hindi dapat lumampas sa 1 kg ng mansanas at 300 gramo ng cottage cheese. Siguraduhing uminom ng mga herbal na tsaa (chamomile, linden, St. John's wort).

Mga sangkap:

Mga mansanas - 4 na mga PC .;

Cottage cheese (1-2%) - 200 gramo;

Saging - kalahati;

Itlog - 1 pc.;

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang mansanas sa kalahati at gupitin ang core.

2. I-mash ang saging na may cottage cheese, egg at cinnamon gamit ang isang tinidor.

3. Lagyan ng mga mansanas ang resultang curd mixture at ilagay sa oven sa loob ng 20-25 minuto hanggang sa maging browned.

Recipe 4. Mga mansanas sa oven na may cottage cheese at honey

Mga sangkap:

Cottage cheese (mababa ang taba) - 180 gramo;

Mga pasas, pinatuyong prutas - 20 gramo;

Honey - 1 - 2 tbsp;

Mga mansanas - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang pagpuno: masahin ang cottage cheese at magdagdag ng pulot. Kung wala kang pulot, maaari kang gumamit ng asukal. Idagdag ito sa iyong paghuhusga, hangga't kailangan mo para sa tamis.

2. Magdagdag ng mga pasas at ihalo. Bilang karagdagan sa mga pasas, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pinatuyong prutas.

3. Ihanda ang mga mansanas: putulin ang tuktok at alisin ang core gamit ang isang maliit na kutsara.

4. Lagyan ng curd mixture ang mansanas at ilagay sa molde. Magdagdag ng tubig sa kawali sa kapal ng isang daliri.

5. Ilagay ang lahat sa oven sa 180 degrees sa loob ng 35 minuto.

Recipe 5. Isang simpleng recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa oven na may pinatuyong mga aprikot

Mga sangkap:

Mga mansanas - 4 na mga PC .;

Cottage cheese - 150 gramo;

Pinatuyong mga aprikot - 5-7 mga PC .;

Mga pasas - 30 gramo;

Itlog - 1 piraso;

Asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang mga mansanas para sa pagpuno: hugasan ang mga ito nang lubusan, punasan ang mga ito ng isang napkin at gupitin ang core gamit ang isang espesyal na kutsilyo.

2. Ibabad muna ang mga pinatuyong aprikot at pasas. Ang mga pinatuyong aprikot ay lubhang kapaki-pakinabang din, dahil pinapanatili nila ang lahat ng mga bitamina at microelement na may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng endocrine system. Isinasaalang-alang na ang mga pinatuyong aprikot ay hindi naglalaman ng asukal, ngunit tanging glucose at fructose, inirerekumenda silang kainin ng mga taong nasa diyeta o nagdurusa sa diyabetis.

3. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal at itlog.

4. Magdagdag ng tinadtad na pinatuyong prutas.

5. Paghaluin ang lahat ng maigi.

6. Lagyan ng laman ang mga mansanas na may resultang curd mixture.

7. Ang oven ay dapat na preheated sa isang temperatura ng 180 degrees, oras - 20 minuto.

8. Pagkatapos lumamig ang dessert, palamutihan ayon sa gusto mo.

Recipe 6. Klasikong recipe para sa mga mansanas na may cottage cheese sa microwave

Mga sangkap:

Mga mansanas - 2-3 mga PC .;

Cottage cheese - 180 gramo;

Mga pasas - 20 gramo;

Asukal - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ihanda ang pagpuno mula sa cottage cheese, mga pasas at asukal.

2. Gupitin ang core ng mansanas at ilagay ang laman sa loob.

3. Ilagay ang mga pinalamanan na mansanas sa isang plato at takpan ng plastic lid.

4. Ilagay sa microwave sa loob ng 5 minuto sa pinakamataas na kapangyarihan.

5. Pagkatapos ng paglamig, maaari kang magbuhos ng pulot sa ibabaw.

Recipe 7. Mga mansanas na inihurnong may cottage cheese sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

Mga mansanas - 4 na piraso;

Cottage cheese - 4 tbsp. o para sa bawat mansanas 1 tbsp. cottage cheese;

Mga mani (mga almendras);

Ang pula ng itlog, buo, o hindi man;

Cinnamon o banilya.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin ang cottage cheese na may asukal, pula ng itlog at haluing mabuti. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas o yogurt kung ang cottage cheese ay medyo tuyo.

2. Lagyan ng steamed raisins at haluing mabuti.

3. Gupitin ang tuktok ng mga mansanas sa hugis ng kono. Gupitin ang core - ang seed pod.

4. Palaman ang mansanas ayon sa gusto. Maaari kang maglagay ng kaunting pulot, budburan ng kanela, punuin ng cottage cheese, palamutihan ng kaunting mga almendras at takpan ng takip. O maaari mong iwanang bukas ang mga mansanas at palamutihan sa itaas.

5. Takpan ng foil ang mangkok ng multicooker. Maaaring lagyan ng mantikilya. Isara ang takip at itakda sa "Baking" mode sa loob ng 30 minuto. Kapag naghahain, maaari mong budburan ng pulbos na asukal.

Recipe 8. Inihurnong mansanas na may cottage cheese at prun sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap:

1. Mga mansanas - 4 na mga PC .;

2. Cottage cheese - 100 gramo.

3. Pitted prun - 4 na mga PC.

4. Asukal - sa panlasa.

5. Cinnamon - opsyonal.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Nagsasagawa kami ng paunang paghahanda ng mga produkto. Hugasan namin ang mga mansanas ng tubig at tuyo ang mga ito. Gupitin ang takip mula sa itaas at alisin ang core.

2. Ibabad ang prun sa kumukulong tubig ng ilang minuto para lumambot. Isa rin itong kamalig ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina. Ang pagkain ng mga pinatuyong plum ay gawing normal ang paggana ng bituka, mapabuti ang metabolismo, at makakatulong pa sa pagbaba ng timbang.

3. Magdagdag ng asukal at kanela sa cottage cheese. Haluing mabuti ang lahat.

4. Maglagay ng 1 prune sa ilalim ng bawat mansanas at punuin ng cottage cheese. Maaari mong makinis na tagain ang prun at ihalo sa cottage cheese. Ito ay sa kalooban.

5. Grasa ang mangkok ng multicooker ng mantikilya at ilagay ang mga mansanas sa ilalim na ang mga hiwa ay nakaharap sa itaas.

6. Itakda ang "Baking" mode at tiyaking 30 minuto ang oras ng pagluluto para sa recipe na ito. Sa ilang mga multicooker, ang awtomatikong oras para sa mode na ito ay 1 oras.

7. Matapos lumipas ang oras, handa na ang tinukoy na dessert.

Recipe 9. Mga mansanas sa oven na may cottage cheese at berries

Mga sangkap:

Mga mansanas (matamis at maasim na varieties) - 2-3 mga PC.;

Cottage cheese - 180 gramo;

Honey - 3 tbsp;

Blueberries, raspberries (season - Hulyo) - 100 gramo bawat isa;

Vanillin - 1 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa una, kailangan mong ihanda ang mga mansanas. Hugasan ang mga ito, tuyo ang mga ito, putulin ang takip at alisin ang core.

2. Paghaluin ang cottage cheese na may berries at vanilla.

3. Ilagay ang nagresultang curd mixture sa mga mansanas at ibuhos ang pulot.

4. Takpan ang mga mansanas na may takip.

5. Ilagay ang mga nagresultang pinalamanan na mansanas sa oven at maghurno sa 180°C hanggang matapos, mga 20-30 minuto.

Recipe 10. Orihinal

Mga sangkap:

Mga mansanas (mas mabuti ang malalaking varieties ng taglamig) - 4 na piraso;

Cottage cheese - 200 gramo;

Honey - 4 tbsp. l.;

Asukal - 3 tbsp. l.;

Jam (mas mabuti raspberry, ngunit maaari mong subukan ang anuman) - 2 tbsp. l.;

kanela - 1 tsp;

Mga walnuts - 1 tbsp. l.;

Cognac - 2 tbsp. l.

Paraan ng pagluluto:

1. Naghahanda kami ng mga mansanas sa sumusunod na paraan: putulin ang tuktok at gupitin ang gitna.

2. Ihanda ang pagpuno: paghaluin ang cottage cheese na may asukal, tinadtad na mga walnuts, at kanela.

3. Magdagdag ng jam. Maaari kang gumamit ng hiwalay na uri ng jam para sa bawat mansanas at ihambing ang lasa pagkatapos magluto.

4. Ibuhos ang pulot sa ilalim ng mga mansanas at ilagay ang curd mass sa itaas. Kung wala kang pulot sa kamay, maaari mo ring iwisik ang mga mansanas ng asukal.

5. I-on ang oven at painitin muna ito sa temperaturang 180 degrees.

6. Kapag ang oven ay pinainit, punan ang ilalim ng baking sheet ng tubig na may pagdaragdag ng cognac. Ang inumin na ito ay maaaring hindi idagdag, ngunit ito ay gumaganap ng perpektong papel ng pampalasa.

7. Sa tinukoy na temperatura, ang mga mansanas at cottage cheese ay niluto sa oven sa loob ng 20 minuto.

Mga lihim at trick ng pagluluto ng mga mansanas na may cottage cheese sa oven

Upang gawing mas masarap na aroma ang mga mansanas at magmukhang pampagana, maaari mong palamutihan ang mga ito ng mga sumusunod na pagpuno:

May pulbos na asukal;

Pinainit ng apple juice at kanela;

tsokolate;

Mga mani.

Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon at pagnanais.

Tandaan ang ilang higit pang mga trick na kakailanganin mo kapag inihahanda ang dessert na ito.

1. Ang oras ng pagluluto ay depende sa uri ng mansanas. Halimbawa, napakabilis ng pagluluto ng Golden.

2. Magbuhos ng kaunting tubig sa baking dish para hindi masunog ang mansanas.

3. Bago gamitin, buhusan ng mainit na tubig ang mga pasas at hayaang maupo ng 30-40 minuto. Ito ay magpapabukol, magiging mas malambot at mas malasa.

5. Bago palaman ang mga mansanas, itusok ang mga ito ng tinidor sa ilang lugar. Ginagawa ito upang kapag ang mga mansanas ay inihurnong, hindi sila pumutok. Ang singaw ay tatakas sa mga butas na ito. Ang butas sa mga mansanas ay hindi dapat dumaan.

6. Ang dessert na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. Nakaimbak din ang mga ito sa refrigerator at maaaring kainin sa susunod na araw.

Huwag matakot sumubok ng mga bagong lasa at recipe! Ito ay magdadala lamang ng kagalakan sa iyong pamilya!