Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Masarap na milkshake sa bahay. Ang pinakamahusay na mga recipe ng milkshake para sa mga bata at matatanda. Cocktail sa bahay na walang kemikal

Masarap na milkshake sa bahay.  Ang pinakamahusay na mga recipe ng milkshake para sa mga bata at matatanda.  Cocktail sa bahay na walang kemikal

Hindi mahalaga kung ikaw ay isang bata o isang may sapat na gulang, maaaring hindi mo gusto ang gatas, ngunit malamang na hindi ka tumanggi sa isang milkshake.

Bukod sa katotohanan na ang milkshake ay napaka masarap, siya rin kapaki-pakinabang.

Ang pinakaunang hakbang sa paggawa ng milkshake ay blender. Sa tulong nito maaari kang gumawa ng isang mahusay na inumin gamit ang ice cream milk, kefir, cream o yogurt, i.e. anumang produkto ng pagawaan ng gatas.

Kapag naghahanda ng milkshake, maaari kang mag-eksperimento nang kawili-wili sa pamamagitan ng pagdaragdag sariwang prutas, berry, iba't ibang uri ng syrup at iba pa.

Paano gumawa ng milkshake sa isang blender



Ang pinakasimpleng recipe para sa paggawa ng milkshake ay binubuo ng 2 elemento: ice cream at gatas.

Kakailanganin mong:

250 gramo ng creamy ice cream

1 litro ng gatas

Talunin ang mga sangkap na ito sa isang blender hanggang sa makakuha ka ng bula. Uminom ng malamig.

(*) Ikaw ang pipili kung gaano karaming gatas ang iyong gagamitin.

(*) Maaari kang magdagdag ng mga katas ng prutas, kape, tsokolate.

(*) Para maghanda ng fruit cocktail, idagdag lang ang syrup sa na-whipped mixture at ihalo muli sa isang blender.

(*) Maaari ka ring gumamit ng iba't ibang uri ng ice cream (pistachio, melon, caramel, creme brulee, atbp.).

(*) Walang pumipigil sa iyo sa paghahalo ng ilang uri ng ice cream para magkaroon ng bagong lasa.



1. Palamigin ang gatas sa +6 degrees bago ito gamitin, ngunit huwag din itong masyadong malamig.

2. Maipapayo na talunin ang mga sangkap ng milkshake sa mataas na bilis.

3. Kung magdadagdag ka ng prutas, berry o yelo, tiyaking salain ang inumin sa pamamagitan ng isang salaan upang maalis ang mga buto at piraso ng yelo.

4. Kung nagda-diet ka, maaari kang gumawa ng low-calorie smoothie gamit ang low-fat kefir o skim milk na may fruit juice. Maaari ka ring magdagdag ng mga piraso ng unsweetened na prutas tulad ng mansanas, kiwi o strawberry.

Paano gumawa ng milkshake (video)



Paano gumawa ng cranberry milkshake (video)



Milkshake na may ice cream at prutas



200 gramo ng ice cream

0.5 litro ng pag-inom ng yogurt

1-2 tasa ng prutas (strawberries, saging, atbp.)

Paghaluin ang lahat sa isang blender.

Gawang bahay na milkshake na may kape at pulot



Ang cocktail na ito ay tinatawag na "Black Gold"

1 litro ng gatas

200 gramo ng ice cream

Isang tasa ng matapang na kape (2-4 kutsarita)

100 gramo ng likidong pulot

Paghaluin ang lahat sa isang blender.

Banana milkshake



2 saging

2 baso ng gatas

300 gramo ng ice cream

Haluin ang mga saging sa isang blender. Ihalo ang mga ito sa gatas at ice cream at talunin muli.

(*) Maaari mong pagyamanin ang inumin na ito sa mga mani. Para dito, gumamit ng 1/2 tasa ng mga walnuts. Kailangan nilang durugin, idinagdag sa lahat ng mga sangkap sa isang blender at pinaghalo.

(*) Pwede ring magdagdag ng kaunting asukal at kaunting kanela lang.

Gawang bahay na milkshake na may karot



Para sa sobrang malusog na carrot milkshake na ito kakailanganin mo:

1 baso ng gatas

50 gramo ng vanilla ice cream

Mga karot at asukal

Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran. Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at timpla.

Gumagawa ng milkshake gamit ang Nutella



1/2 tasa ng Nutella

500 ml yogurt (anuman)

1 baso ng gatas

Prutas (anuman) o fruit syrup (juice).

Talunin ang lahat ng sangkap sa loob ng 2 minuto.

Recipe ng milkshake ng Vanilla Sky



100 ML ng gatas

1 garapon ng vanilla yogurt

2 aprikot

Pagkatapos ihalo ang lahat ng sangkap sa isang blender, ibuhos ang lahat sa isang baso at palamutihan ng isang hiwa ng aprikot.

Paano gumawa ng milkshake na "Float"



100 ml soda (Coca-Cola, Pepsi)

50 ML malamig at malakas na itim na kape

20 gramo ng ice cream

20 gramo ng mga strawberry

Una kailangan mong talunin ang mga strawberry at ilagay ang katas sa isang baso. Susunod, magdagdag ng limonada at kape sa baso, at palamutihan ang lahat ng ito ng isang scoop ng ice cream.

Paano Gumawa ng Homemade Mint Milkshake



Mga sangkap para sa 2 tasa:

25 gramo ng sariwang mint

50 gramo ng asukal

200 gramo ng natural na yogurt

200 ML ng gatas

1 kutsarang lemon juice

Ang mga sariwang dahon ng mint mula sa hardin ay perpekto para sa recipe na ito.

1. Ang mint ay kailangang ma-infuse ng sugar syrup. Upang gawin ito, magtabi ng 4 na sprigs ng mint, makinis na tumaga ang natitira at ilagay ang mga ito sa isang kasirola, kung saan pagkatapos ay magdagdag ka ng 100-150 ML ng tubig at asukal.

2. Init ang syrup, tandaan na pukawin ito hanggang matunaw ang asukal. Pagkatapos ay kailangan mong pakuluan ang lahat ng 2 minuto.

3. Alisin ang kawali mula sa apoy at hayaang lumamig ang syrup.

4. Kapag ang syrup ay lumamig, salain ito sa pamamagitan ng isang salaan sa isang pitsel, gamit ang likod ng isang kutsara upang pisilin ang lahat ng syrup.

5. Ibuhos ang lahat sa isang blender, magdagdag ng yogurt at gatas at talunin hanggang bumuo ng bula.

6. Magdagdag ng 4 mint petals na iyong itabi at lemon juice. Paikutin muli.

(*) Magkakaroon ng mint sa iyong cocktail, ngunit kung gusto mong alisin ito, huwag magdagdag ng mint bago iling.

7. Ibuhos sa baso at magdagdag ng yelo.



Ang unang pagbanggit ng isang milkshake ay lumitaw sa paligid 1885. Sa mga taong iyon, ang isa sa mga pangunahing sangkap, bilang karagdagan sa ice cream at gatas, ay whisky, at ginamit, gaya ng sinasabi nila, para sa mga layuning medikal.

Noong 1922 Stephen Poplawski Si (Stephen Poplawski) ay nag-imbento ng blender na partikular para sa paggawa ng mga milkshake.



Marahil ang pinaka-hindi pangkaraniwang sangkap na ginagamit ng ilang tao sa paggawa ng milkshake ay... kalabasa.

Ayon sa Guinness Book of Records, ang pinakamalaking milkshake ay ginawa noong 2000 sa New York.

Ang pagkakaroon ng dami ng 22,712.5 litro(katumbas ng 50,000 karaniwang milkshake), siya ang nilikha Ira Freekhof(Ira Freehof), may-ari ng Comfort Diners. Tinulungan nila siya Parmalat USA At American Dairy Association(American Dairy Association).

Upang mawala ang hangover Makakatulong sa iyo ang milkshake na may saging at pulot. Ibabalik nito ang balanse ng mga mahahalagang sangkap sa tiyan, kabilang ang asukal, magnesiyo at potasa.

Ang 100 gramo ng cocktail na ito ay naglalaman ng 3 hanggang 9 gramo ng taba, mula 18 hanggang 27 gramo ng carbohydrates at 30-50 gramo ng asukal.

Isinasaalang-alang ang katotohanan na ang isang regular na paghahatid ay may tungkol sa 400 ML, na kung saan ay naglalaman 1160 calories, no wonder na Johnny Depp Kinailangan kong uminom ng maraming milkshake bago i-film ang pelikula Donnie Brasco upang ang kanyang bayani ay may sapat na "calorie content".

32,622 Views

Ang isang masarap na cool na milkshake ay ang pangarap ng hindi lamang ng bawat bata, kundi pati na rin ng isang may sapat na gulang. Napakadaling maghanda ng gayong inumin sa iyong sarili - ang isang mabango at malusog na delicacy ay magpapasaya sa iyong mga mahal sa buhay sa anumang oras ng taon.

Cocktail sa bahay na walang kemikal

Ang paboritong pagkain ng bawat bata ay malamang na ice cream, sa kabila ng katotohanan na ito ang sanhi ng maraming sipon. Ngunit, sa kasamaang-palad, ang mga bata ay walang labis na pagmamahal sa gatas, at imposibleng pilitin silang uminom ng ilang baso. Ang mga milkshake ay mga inumin na pinagsasama ang mga benepisyo ng gatas at ang lasa at aroma ng ice cream.

Ang mga milkshake na ginawa sa iba't ibang cafe at bar ay kadalasang naglalaman ng maraming kemikal na maaaring makasama sa lumalaking katawan ng isang bata. Maaari kang maghanda ng natural at masarap na inumin sa bahay - para dito kailangan mong kumuha ng pantay na bahagi ng gatas at ice cream at anumang jam o jam.

Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang mangkok ng blender at pinaghalo. Ang malusog at masarap na inumin ay handa na - ang kailangan mo lang gawin ay ibuhos ito sa mga baso at pasayahin ang mga bata.

Mga sikreto sa pagluluto

  1. Para sa mga milkshake, ipinapayong pumili ng ice cream, vanilla o creamy ice cream na walang mga additives o filler. Ang perpektong opsyon ay ang maghanda ng dessert na ito sa iyong sarili. Ang klasikong ice cream ay ang pinakakaraniwang sangkap, na nagbibigay ng inumin ng malambot na pagkakapare-pareho at isang kaaya-aya, hindi malilimutang lasa;
  2. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na natural at sariwa, lalo na kung ang mga cocktail ay inihanda para sa mga bata;
  3. Ang mga puree ng prutas at berry ay idinagdag sa isang milkshake sa pagpapasya ng lutuin - maaari silang hagupitin kasama ng gatas at ice cream, o idagdag sa mga layer sa isang baso;
  4. Maaari mong palitan ang regular na asukal ng iba't ibang uri ng honey o brown cane sugar;
  5. Ang mga milkshake ay iniinom kaagad pagkatapos ng paghahanda. Ang mga ito ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon kahit na sa refrigerator - ang mga acid ng prutas ay maaaring maging sanhi ng pag-curdle ng gatas;
  6. Ang mga milkshake batay sa ice cream at cream ay kontraindikado para sa mga taong sobra sa timbang at diyabetis, dahil ang kanilang calorie na nilalaman ay masyadong mataas;
  7. Cocoa powder, grated chocolate, prutas at berries, whipped cream, cinnamon sticks, nuts, wafer rolls - ang masarap na dessert cocktail ay maaaring palamutihan ng anumang produkto;
  8. Ang isang mabisang paraan ng paghahain ng milkshake ay sa isang basong may gilid ng asukal. Ang mga gilid ng baso ay inilubog sa tubig, pagkatapos ay sa kulay na asukal. Ang ganitong mga lalagyan ay mukhang napaka orihinal, hindi pangkaraniwan at nakakaakit sa mga maliliit na tagatikim.

Mga milkshake na may ice cream

Ang mga milkshake na may ice cream ay ang pinakamadaling uri ng dessert na matamis na inumin na maaari mong gawin sa iyong sarili sa bahay.

Ang pangunahing bahagi ng cocktail ay gatas - isang produkto na naglalaman ng halos lahat ng microelements na kinakailangan para sa normal na buhay ng tao. Ang mga karbohidrat, protina at bitamina ay sumusuporta sa immune system, nagpapalakas ng buhok at mga kuko. Ang mga cocktail na may idinagdag na gatas ay itinuturing na hindi lamang masarap, ngunit malusog din - lalo na para sa mga maliliit na bata.

Ang ganitong mga dessert na inumin na may pagdaragdag ng ice cream ay may natatanging malambot na lasa at pinong aroma. Ang isang pinalamig na cocktail ay perpektong nakakapresko sa mainit na panahon.

Ice cream para inumin

Inirerekomenda ng maraming bartender ang paggamit ng vanilla ice cream o ice cream upang makagawa ng milkshake - mga klasikong pagpipilian para sa isang malamig na dessert. Maaari mo itong bilhin sa mga tindahan, gayunpaman, kung ang inumin ay inihahanda para sa mga bata, pagkatapos ay mas mahusay na gawin ito sa iyong sarili sa bahay - sa ganitong paraan ito ay magiging mas malusog at mas natural.

Upang gumawa ng ice cream sa bahay kakailanganin mo:

  • 3 tasang cream. Pinakamababang porsyento ng taba - 20%;
  • 6 na piraso ng pula ng itlog;
  • Isang kurot ng vanillin para sa aroma;
  • Isa at kalahating baso ng asukal.

Pakuluan ang cream sa mahinang apoy. Ang calorie na nilalaman ng ice cream ay direktang nakasalalay sa taba ng nilalaman ng cream, kaya kung naghahanap ka ng isang figure, maaari kang gumamit ng mas kaunting mataba na cream kaysa sa ipinahiwatig. Ang vanillin, yolks at asukal ay giling hanggang puti at hinaluan ng mainit na cream.

Ang masa ay muling ipinadala sa isang maliit na apoy at pinakuluan hanggang sa ganap na lumapot - hindi ito dapat kumulo sa anumang mga pangyayari. Ang halo ay inalis mula sa init, sinala at pinalamig, pagkatapos ay inilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras. Matapos lumipas ang tinukoy na oras, ito ay halo-halong may blender o mixer at ipinadala sa freezer.

Upang maiwasan ang mga aroma ng iba pang mga produkto mula sa paghahalo sa amoy ng ice cream, ang mga pinggan ay maaaring takpan ng regular na cling film o isang takip. Upang makakuha ng mas mahangin at pare-parehong dessert ng gatas, maaari mo itong talunin nang maraming beses. Sa dami ng sangkap na ito maaari kang makakuha ng mga 750-800 gramo ng ice cream.

Depende sa partikular na recipe, iba't ibang dami ng ice cream ang idinaragdag sa milkshake, para magawa mo ito sa maliliit na bahagi.

Pinakamahusay na Mga Recipe

Ngayon mayroong isang malaking bilang ng mga pagpipilian para sa paghahanda ng mga inuming gatas ng dessert. Ang iba't ibang mga recipe, sangkap, paraan ng paghahanda at dekorasyon ng mga cocktail ay hindi mag-iiwan kahit na ang pinaka-mabilis na matamis na ngipin at kritiko na walang malasakit.

Klasikong bersyon

Isang tradisyonal, pinakakaraniwan at madaling ihanda na recipe para sa isang natatanging inumin na perpektong nakakapagpawi ng uhaw at may magandang lasa at aroma ng milkshake. Ang mga pangunahing bahagi ng dessert ay ice cream at gatas, ngunit ang mga panimpla, mani, prutas, berry, syrup, preserve, at jam ay maaaring idagdag kung ninanais.

Sa kabila ng katotohanan na ang klasikong recipe ay pareho para sa lahat ng oras, mayroon itong sariling mga nuances. Ang gatas para sa mga cocktail ay natural lamang, nang walang mga third-party na additives o preservatives. Ang ice cream ay isang klasikong ice cream, perpektong gawang bahay. Ang gatas ay dapat na palamig sa 6°C, iyon ay, direktang kinuha mula sa refrigerator. Ang mga prutas, mani at berry na idaragdag sa dessert ay dapat na giling sa isang blender.

Ang klasikong recipe ng milkshake ay nagsasama lamang ng isang litro ng gatas at 250 gramo ng ice cream o anumang iba pang creamy ice cream. Ang parehong mga sangkap ay hinahagupit ng isang blender hanggang sa mabuo ang isang malambot na foam.

Depende sa indibidwal na panlasa, maaari mong baguhin ang dami ng gatas. Para sa isang mas likido na pare-pareho, kumuha ng halos isa at kalahating litro ng gatas, ngunit kung gusto mo ng inuming gatas na katulad ng mga cocktail sa sikat na fast food chain sa mundo, kung gayon ang mga proporsyon ng gatas ay nabawasan.

Vanilla cocktail

Ang isang vanilla milkshake ay inihanda mula sa dalawang baso ng gatas, 250 gramo ng ice cream, dalawang kutsara ng pulbos na asukal o asukal, 200 gramo ng cream at isang pakurot ng vanillin.

Ang ice cream ay inilalagay sa isang blender glass at ang natitirang mga produkto ay idinagdag - vanillin, pulbos at gatas. Talunin ang lahat ng tatlo hanggang apat na minuto. Ang natapos na cocktail ay ibinuhos sa mga baso at inihain sa mesa.

May mga mani at mansanas

Ang pinong, maasim na lasa ng mansanas at banayad na pahiwatig ng mga mani ay isang mainam at hindi kapani-paniwalang masarap na inuming panghimagas para sa maliliit na bata.

Para sa kalahating litro ng gatas, kumuha ng dalawang mansanas, dalawang kutsarang mani at kalahating baso ng asukal. Ang prutas ay binalatan, ang core at mga buto ay tinanggal, ang mga piraso ay alinman sa hadhad sa pamamagitan ng isang kudkuran o purong gamit ang isang blender. Ang mga tinadtad na mansanas ay hinaluan ng asukal. Ang pinalamig na gatas ay hinaluan ng mga minatamis na mansanas at hinagupit sa isang blender hanggang sa makuha ang isang makapal at matatag na foam. Ang milkshake ay nilagyan ng mga walnut na tinadtad sa isang blender.

Ang abukado ay isang garantiya ng kalusugan

Ang kolesterol ay ang salot ng sangkatauhan, na walang pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at mga daluyan ng dugo. Ang oleic acid, na matatagpuan sa mga avocado at may mga katangian ng antioxidant, ay isang sangkap na maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol. Avocado milkshake ay hindi lamang masarap, ngunit din, salamat sa oleic acid, hindi kapani-paniwalang malusog.

Ang isang milkshake ay inihanda mula sa 500 ML ng gatas, isang avocado, raspberry syrup o blackcurrant jam at isang maliit na halaga ng pulot.
Ang abukado ay maingat na pinutol sa kalahati, ang sapal nito ay sinasalok ng isang kutsarita at inilagay sa isang blender. Ang likidong pulot at gatas ay ipinapadala din doon. Para sa mga hindi mabubuhay nang walang matamis, maaari kang magdagdag ng kaunting matamis na berry syrup sa mangkok ng blender. Ang lahat ng mga sangkap para sa dessert ng gatas ay halo-halong sa loob ng ilang minuto.

Strawberry-oat

Ang isang mayaman at kasiya-siyang bersyon ng isang milkshake na nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan: ang mga elemento ng bakas, amino acid at protina na nakapaloob sa komposisyon nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga tisyu at organo, ang mga sariwang strawberry ay may nakapagpapatibay na epekto sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, at Ang oatmeal ay nagpapabuti sa kondisyon ng mga kuko at buhok, nililinis ang balat at gawing normal ang metabolismo.

Sa isang mangkok ng blender, talunin ang oatmeal, sariwang klasikong yogurt na walang mga additives o filler, kanela, kakaw, strawberry at kalahating litro ng gatas. Matapos lumitaw ang isang matatag na makapal na bula, ang inuming gatas ay ibinubuhos sa mga baso at pinalamutian ng kanela at ground oatmeal.

Gatas ng saging

Isang inumin na angkop para sa parehong mga bata at matatanda. Maaari mong dagdagan ang "kategorya ng edad" nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang kutsara ng cognac sa isang handa na inuming gatas.
Gamit ang isang mixer o blender sa isang baso, talunin ang 250 gramo ng ice cream, isang litro ng gatas at maliliit na piraso ng saging. Ang inumin ay ibinuhos sa mga baso; para sa mga bata, ang cocktail ay maaaring palamutihan ng mga piraso ng prutas at berry, at para sa mga matatanda - isang pares ng mga kutsara ng alkohol.

Gatas na tsokolate

Isang masarap na inuming gatas na may maliwanag, masaganang aroma ng tsokolate. Ang isang cocktail ay inihanda sa bahay mula sa isang serving ng ice cream, dalawang tablespoons ng cocoa, powdered sugar, berries at prutas at 250 ml ng gatas.

Ang mga produkto ay hinahagupit ng isang blender hanggang lumitaw ang isang makapal, matatag na foam. Maaari mong palamutihan ang isang masarap na dessert cocktail na may alinman sa isang maliit na scoop ng ice cream o gadgad na tsokolate.

Milky apricot

Isang banayad at nakakapreskong inuming gatas na may yelo. Inihanda mula sa 200 ML ng gatas, 250 gramo ng mga aprikot, limang kutsara ng durog na yelo at 50 gramo ng asukal.
Ang maliliit na piraso ng aprikot ay inilalagay sa yelo. Ang lahat ng mga sangkap ay dinidilig ng asukal, ibinuhos ng gatas at hinagupit ng ilang minuto sa mababang bilis gamit ang isang panghalo o blender.

Gatas na karamelo

Upang ihanda ang hindi pangkaraniwang at orihinal na dessert ng pagawaan ng gatas, kailangan mo ng dalawang servings ng vanilla ice cream, 400 ML ng gatas, 4 na kutsara ng asukal at strawberry.
Ang asukal ay natutunaw sa mababang init sa isang maliit na kasirola.

Sa sandaling maging ginintuang ito, magdagdag ng 5 kutsara ng tubig at dalhin ang masa na may tuluy-tuloy na pagpapakilos sa isang makapal na syrupy consistency. Pagkatapos ang mainit na gatas ay maingat na ibinuhos at dinala sa isang pigsa.

Ang mga nilalaman ng kawali ay dapat na ganap na lumamig, kung saan ang lalagyan ay sarado na may masikip na takip at inilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ang gatas ng karamelo na may pagdaragdag ng vanilla ice cream ay hinagupit sa isang blender sa loob ng 15-20 segundo. Ang gilid ng mga baso kung saan ihahain ang gatas na panghimagas na inumin ay maaaring palamutihan ng maliliit na hiwa ng mga strawberry.

Gatas-karot

Isang gintong cocktail na may kaaya-aya at hindi pangkaraniwang lasa.

Ang isang malusog na inumin ay inihanda mula sa gatas, katas ng karot, pulot at whipped cream. Maipapayo na kumuha ng gatas na may maliit na porsyento ng taba ng nilalaman - mga 2.5%. Ito ay pinalamig sa refrigerator sa parehong paraan tulad ng carrot juice.

Maaari kang gumawa ng juice nang mag-isa - hindi ka dapat gumamit ng juice na binili sa tindahan. Ang malamig na juice at gatas ay ibinuhos sa isang baso ng blender at pinalo kasama ang pagdaragdag ng pulot sa loob ng 3-5 minuto hanggang sa mabuo ang makapal na bula at isang pare-parehong pagkakapare-pareho. Ang cocktail ay hinaluan ng ice cream gamit ang isang mixer at ilagay sa refrigerator.

Maaari mong palamutihan ang dessert cocktail na may whipped cream, dahon ng mint at nutmeg.

Ang pagdaragdag ng karot juice ay nagiging isang ordinaryong at masarap na inumin sa isang hindi kapani-paniwalang malusog - nakakatulong ito upang makayanan ang labis na pounds at gawing normal ang panunaw.

Creamy na strawberry

130 gramo ng ice cream ay natunaw sa temperatura ng kuwarto. Ang mga strawberry ay nililinis at pinatuyo. Ang gatas ay pinainit sa temperatura ng silid.
Paghaluin ang gatas, strawberry at tinunaw na ice cream sa isang blender glass. Ang lahat ay hinagupit, ibinuhos sa inihanda na mga baso ng cocktail at pinalamutian ng mga hiwa ng mga berry.

May idinagdag na katas ng prutas

Isa sa mga pinakamadaling recipe ng milkshake na gawin. Ang isang serving ay nilikha mula sa gatas, ice cream at anumang katas ng prutas. Ang lahat ng mga produkto ay halo-halong at hinagupit hanggang sa mabuo ang bula. Ang kulay at aroma ng cocktail ay maaaring mabago depende sa napiling juice, o maaari kang lumikha ng isang multi-layered na inumin.

May cherries at ice cream

Isang maliwanag na milkshake na may pagdaragdag ng mga seresa. Ang mga berry ay lubusan na hugasan sa ilalim ng tubig at pitted. Ang gatas, ice cream at berries ay halo-halong sa isang blender glass, ang lahat ay lubusan na hinagupit at ang delicacy ay ibinuhos sa mga baso na may pagdaragdag ng yelo.

May kasamang ice cream at kape

Ang coffee milkshake ay ginawa mula sa gatas, inihandang kape—mas mainam na tunay na butil—at vanilla o cream ice cream. Ang lahat ay lubusan na halo-halong hanggang sa makuha ang isang makapal na foam at pare-parehong pagkakapare-pareho. Ang natapos na inumin para sa dessert ay ibinuhos sa mga baso, pinalamutian ng ice cream at gadgad na tsokolate o tsokolate na cookies.

May cherries at cocoa

Para sa isang milkshake, inihanda ang kakaw - kinukuha ang asukal, pulbos ng kakaw at gatas. Ang natapos na inumin ay pinalamig at pagkatapos ay hinaluan ng cherry juice. Ang natapos na cocktail ay maaaring palamutihan ng ice cream, ground cinnamon, at asukal.

May ice cream at raspberry

Ang mataas na nilalaman ng bitamina C sa inumin ay nakakatulong na palakasin ang immune system, nakakatulong na mapupuksa ang labis na pounds, mabawasan ang lagnat, mapawi ang pamamaga at pananakit.
Ang likidong pulot ay natunaw sa mainit na gatas, at ang nagresultang timpla ay pinalamig. Ang ice cream ay idinagdag dito, ang lahat ay hinagupit ng isang blender. Ang mga raspberry ay lubusan na hinugasan at hinaluan din ng gatas. Ang isang malusog at masarap na milkshake ay maaaring salain sa pamamagitan ng isang salaan upang maalis ang mga butil ng raspberry.

May kanela at peras

Ang isang hinog na peras ay binalatan, pinutol sa maliliit na piraso at dinurog sa isang baso ng blender kasama ang kanela, nunal at lemon juice. Ang inuming panghimagas ay ibinubuhos sa mga baso at pinalamutian ng kanela, cinnamon stick o whipped cream.

May mangga at yogurt

Ang mga buto ng cardamom ay maingat na inalis. Sa isang blender, talunin ang mga buto, pulp ng mangga at regular na yogurt na walang mga additives. Ang durog na yelo ay idinagdag, ang lahat ay lubusan na inalog at ibinuhos sa matataas na baso. Ang tuktok ng cocktail ay pinalamutian ng tinadtad na pistachios.

Gatas na may parmesan

Ang katas ng kintsay ay halo-halong may gadgad na Parmesan, gatas at pinong tinadtad na luya. Ang lahat ay lubusan na hinagupit ng isang blender at ang delicacy ay pinalamutian ng mga sprigs ng kintsay.

"Paraiso na mansanas"

Ang mga makatas na matamis na mansanas ay hugasan nang lubusan, ang core ay tinanggal at hadhad sa isang kudkuran. Ang nagresultang katas ay maaaring iwisik ng asukal. Pagkatapos ito ay ibinuhos ng gatas at hinagupit sa isang blender hanggang lumitaw ang bula nang dalawang beses. Ang dessert cocktail ay pinalamutian ng mga tinadtad na mani.

"Mint Cloud"

Ang natural na full-fat milk, vanilla ice cream at mint syrup ay hinahalo sa isang blender glass. Maaari mong gamitin ang dahon ng mint, whipped cream at gadgad na tsokolate upang palamutihan ang inumin.

Mag-atas na may mga currant

Ang mga frozen na currant ay durog sa isang blender. Pagkatapos ay binuburan sila ng asukal, idinagdag ang mga cookies, gatas at ice cream. Ang lahat ng mga produkto ng cocktail ay durog. Ang mataas na taba na cream ay hinahagupit nang hiwalay mula sa iba pang mga sangkap, pagkatapos ay ginagamit bilang isang dekorasyon para sa natapos na inumin.

May mga kakaibang prutas

Ang mga petsa ay gupitin sa kalahati, pitted at gupitin sa maliliit na piraso. Maaaring palitan ang mga petsa ng anumang iba pang hindi pangkaraniwang o tropikal na prutas. Ilagay ang tinadtad na mga petsa sa isang mangkok ng blender.

Ang sariwang pinalamig na gatas para sa isang cocktail ay may halong prutas. Magdagdag ng isang kutsarita ng vanillin at talunin ang nagresultang timpla sa maximum na bilis. Ginagawa ito nang maraming beses hanggang sa makuha ang isang makapal na komposisyon ng malambot na pagkakapare-pareho at kulay ng beige.

Ang ice cream ay idinagdag sa blender at pinalo sa maximum na bilis ng ilang minuto. Ang inihandang milkshake ay ibinubuhos sa pinalamig na matataas na baso at hinaluan ng pulot.

Mga milkshake ng mga bata

Masarap at masustansyang inumin para sa pinakamaliit na gourmand.

May mga raspberry at cottage cheese

Ilagay ang mga raspberry o anumang iba pang berry sa mangkok ng blender - seresa, currant, blueberries, blackberry, gatas, lemon juice, cottage cheese, brown sugar at berry o fruit syrup. Ang lahat ay lubusan na halo-halong hanggang sa mabuo ang isang matatag na foam at ibuhos sa matataas na baso. Maaari mong palamutihan ang isang inumin para sa mga bata na may mint sprigs o tsokolate.

Gatas na tsokolate

Ang ice cream at gatas para sa dessert ay nahahati sa dalawang pantay na bahagi. Ang mga saging ay binalatan at pinuputol, pagkatapos ay hinahagupit ng isang serving ng gatas at isang serving ng ice cream. Ang tsokolate ay natutunaw sa isang paliguan ng tubig o sa microwave, pagkatapos ay ihalo sa natitirang mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Ang natapos na inumin ay ibinubuhos sa mga layer sa isang cocktail glass at pinalamutian ng grated chocolate o cinnamon sticks.

Strawberry milk

Ang mga hugasan na strawberry ay pinupunasan sa isang pinong salaan. Ang mga maliliit na strawberry ay maaaring gamitin bilang isang dekorasyon para sa isang tapos na cocktail. Ang resultang strawberry puree ay hinaluan ng asukal, pulot, banilya, lemon zest at gatas. Gamit ang isang blender, ang lahat ng mga sangkap ay lubusang giling. Ang masarap na inuming panghimagas na ito ay pinalamutian ng mga berry na pinagsama sa asukal.

Fruity para sa holiday

Ang mga prutas ay durog sa isang mangkok ng blender - pinya, melon, ubas, gooseberries - kasama ang pagdaragdag ng pulot. Maaari mong palamutihan ang dessert ng prutas na may marmelada, sariwang berry sa asukal o minatamis na prutas.

  1. Ang dami ng mga sangkap ay maaaring magbago nang malaki sa lasa at aroma ng isang milkshake. Maaari kang maghanda ng isang sikat na inumin na may maliwanag, masaganang lasa ng prutas sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami ng gatas at pagtaas ng dami ng prutas at berry;
  2. Para sa mga cocktail sa bahay, pumili lamang ng regular na vanilla o butter ice cream na walang mga lasa o filler;
  3. Ang pagdaragdag ng sariwang katas ng prutas ay binabawasan ang calorie na nilalaman ng inuming gatas at pinapawi ang uhaw;
  4. Hinahain ang mga cocktail sa matataas na transparent na baso. Ang mga dekorasyon para sa mga delicacy ay maaaring dahon ng mint, mani, berry, prutas, pampalasa at pampalasa, minatamis na prutas.
  • Ang mga milkshake ay unang nabanggit noong 1885. Kasama ng ice cream at gatas, ang whisky ay idinagdag sa kanila - ayon sa popular na paniniwala, para sa mga layuning medikal at kalusugan;
  • Ang isang espesyal na blender para sa paggawa ng mga sikat na milkshake ay nilikha noong 1922;
  • Ang pinakakahanga-hanga at hindi pangkaraniwang bahagi ng mga dessert ng pagawaan ng gatas ay kalabasa;
  • Noong 2000, ang pinakamalaking cocktail na nakalista sa Guinness Book of Records ay nilikha sa New York;

Hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga matatanda ay magiging masaya na tangkilikin ang milkshake sa init ng tag-init. Para magawa ito, hindi mo kailangang tumakbo sa mga cafe o retail outlet. Pagkatapos ng lahat, ang milkshake ay madaling gawin sa bahay kung mayroon kang blender o mixer. Ito marahil ang tanging kinakailangan, at pagkatapos ay kumilos ayon sa idinidikta ng iyong pantasya. Ang iba't ibang mga milkshake ay tatalakayin pa.

Ang isang cocktail na inihanda sa bahay ay mas masarap kaysa sa isang binili sa tindahan. At kung lutuin mo ito kasama ang iyong mga anak, maaari ka ring makakuha ng isang kapana-panabik na aktibidad na ikatutuwa ng lahat.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng bata ay gustong uminom ng gatas. Ngunit ito ay lubhang kapaki-pakinabang at kahit na kinakailangan para sa katawan ng isang bata. Sa tag-araw, ang isang milkshake ay makakatulong sa mga ina. Ginagawa ito nang napakabilis at madali kung mayroon kang blender sa bahay. Mayroong ilang mahahalagang aspeto lamang.

  • Mas mainam na kumuha ng nakatigil na blender. Gumagawa ito ng mas makapal na foam, at mas maginhawa ang paghagupit.
  • Ngunit huwag magalit kung mayroon kang isang submersible. Maaari ka ring gumawa ng isang mahusay na cocktail kasama nito. At maaari kang makakuha ng malambot na foam kung matalo mo nang maayos ang lahat.
  • Ang isang mahalagang kondisyon ay mataas na bilis. Ang lahat ay kailangang gawin sa maximum na bilis.
  • Ang gatas ay dapat na pinalamig, ngunit hindi masyadong malamig. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ay may kasamang ice cream, at hindi namin nalilimutan na ang mga pangunahing connoisseurs ay magiging mga bata. Ang average na temperatura ay dapat na 5-6°C.
  • Kung gumagamit ka ng ice cream, pagkatapos ay walang anumang mga tagapuno. Ang pinakakaraniwang ice cream. Ito ay magiging mas masarap at mas malusog kung idagdag mo ang iyong mga paboritong prutas, jam o kahit na condensed milk.
  • Maaari kang kumuha ng yogurt o kefir sa halip na ice cream. Sa kasong ito, makakakuha ka ng isang mababang-calorie na cocktail.
  • Kapag nagdadagdag ng mga prutas o berry, pilitin bago gamitin.

Paano gumawa ng foam sa isang milkshake?

Ang isa pang nuance ng homemade milkshake ay ang foam ay hindi kasing laki ng gusto natin. Siyempre, ito ay lumalabas na napakasarap at lahat ay magiging masaya na walang laman ang kanilang mga baso. Ngunit may ilang mga trick na makakatulong sa iyo na makakuha ng makapal na foam.

  • Para sa mga nasa isang diyeta, ang pagpipiliang ito ay hindi masyadong angkop. Ngunit ang taba ay nakakatulong sa pagbuo ng bula. Kailangan mong uminom ng full-fat milk at ice cream. At palaging nilalamig.
  • Nakakatulong din ang saging. Sa pamamagitan nito, ang cocktail ay magiging mas mataas sa calories, ngunit mas masustansya din.
  • Ang ilan ay nagdaragdag din ng puti ng itlog. Alam ng lahat kung ano ang mangyayari kapag tinalo mo ito ng asukal. Piliin lamang ng mabuti ang mga itlog.
  • At, siyempre, kailangan mong matalo nang napakabilis at sa loob ng ilang minuto.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay na may ice cream?

Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe sa lahat ng pagluluto. Ito ay perpektong pumawi sa uhaw at nagre-refresh sa tag-araw. Naglalaman lamang ito ng dalawang sangkap:

  1. pinalamig na gatas
  2. sorbetes

Aabutin ng humigit-kumulang isang minuto upang maghanda, at kahit isang bata ay magagawa ito:

  • Ibuhos ang gatas sa isang blender glass, magdagdag ng ice cream at talunin ng kalahating minuto.
  • Ibuhos sa isang baso, kumuha ng straw at magsaya

Ayon sa pamantayan, ang 1 litro ng gatas ay naglalaman ng 50-250 g ng ice cream. Kung mas maraming ice cream, mas matamis at mas siksik ang cocktail.

Paano gumawa ng milkshake na walang ice cream?

Kasama rin sa cocktail na ito ang dalawang sangkap - gatas at yelo. At pagkatapos ay maaari mong idagdag kung ano ang nais ng iyong kaluluwa. Well, o kung ano ang mayroon ka sa refrigerator. Maaaring ito ay mga strawberry, condensed milk, iyong paboritong jam syrup o regular na juice.

  • Gatas o kefir - 500 ml
  • prutas o berry - 200 g
  • asukal o pulot - 1-2 tbsp.
  • vanillin
  • ilang ice cubes

Ang mga aksyon ay:

  • Ibuhos ang gatas sa isang lalagyan ng blender, magdagdag ng asukal o pulot, talunin ng 5-10 segundo
  • Idagdag ang mga berry at talunin ng ilang segundo hanggang sa mahusay na tinadtad
  • Magdagdag ng yelo, haluin ng malumanay hanggang sa ganap na madurog ang yelo at bumuo ng bula.
  • Ibuhos sa mga baso at palamutihan ayon sa gusto mo

Paano gumawa ng banana milkshake?

Ang cocktail na ito ay perpekto kahit para sa maliliit na bata, dahil maaari itong gawin nang walang asukal. Ang isang saging ay magdaragdag ng nais na tamis. Siyempre, maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga sangkap kung ninanais.

  • Gatas - 500 ml
  • saging - 2 mga PC.
  • ice cream - 100-150 g

Ito ay lumalabas na napakasarap sa mga strawberry, kahit na walang asukal at ice cream. Sa pamamagitan ng paraan, ang saging ay nagbibigay ng ilang kapal, kaya mas kaunting ice cream ang kailangan o maaari mong gawin nang wala ito nang buo.

  • Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender glass
  • Talunin ng kalahating minuto sa pinakamataas na bilis
  • Ibuhos sa baso

Paano gumawa ng strawberry milkshake?

Sa simula ng tag-araw, ang gayong cocktail ay magiging kapaki-pakinabang. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit sa lahat at ito ay sa panahong ito na sila ay magiging pinaka-kapaki-pakinabang. Siyempre, maaari mong gamitin ang frozen na prutas, at kahit strawberry jam. Ang cocktail ay magiging napakasarap pa rin. Kinukuha namin ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

  1. gatas - 500 ml
  2. strawberry - 250-450 g
  3. ice cream - 150 g
  4. may pulbos na asukal - opsyonal

Tulad ng anumang iba pang recipe, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender glass at talunin hanggang makinis at mabula.

Paano gumawa ng milkshake gamit ang mixer?

Kung wala kang blender sa iyong pagtatapon, madali mo itong mapapalitan ng mixer. Siyempre, marami sa atin ang agad na iniuugnay ang device na ito sa isang pagsubok. Pagkatapos ng lahat, ang isang panghalo ay ang pinakamahalagang katulong sa aspetong ito. Maraming mga tao, sa pamamagitan ng paraan, ay naghahanda ng napakalambot na purees na may isang panghalo. Ngunit maaari mo ring gamitin ito upang makagawa ng isang kahanga-hangang milkshake. Gayunpaman, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:

  • Ang mga sangkap at sukat ay kapareho ng kapag nagtatrabaho sa isang blender. Ang gatas ay dapat na pinalamig, ang ice cream ay dapat na bahagyang pinalambot.

  • Napakahalaga din na matalo sa pinakamataas na bilis. Kung hindi, hindi ka makakakuha ng foam.
  • Ang pagkakaiba lamang ay mas mahusay na i-chop ang mga prutas at berry bago idagdag ang mga ito. Dahil ang panghalo ay maaaring hindi makayanan ang mga ito, at ang mga maliliit na piraso ay mananatili.
  • Hindi rin makakadurog ng yelo ang panghalo. Samakatuwid, kapag nagdadagdag, kailangan mong pukawin nang mabuti hanggang sa ganap itong matunaw.

Samakatuwid, ang prinsipyo ng pagdaragdag ay ang mga sumusunod:

  1. talunin muna ang prutas na may asukal, maaari ka ring magdagdag ng cream o ilang syrup
  2. pagkatapos ay ibuhos sa gatas at talunin ang lahat ng mabuti muli

Paano gumawa ng milkshake na walang mixer?

Kung wala kang anumang kagamitan sa kusina, hindi mahalaga. Maaari kang gumawa ng parehong masarap na milkshake gamit ang mga magagamit na kagamitan. Ang mga pangunahing sangkap ay, siyempre, gatas at ice cream. At pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap sa iyong paghuhusga. Ang pangunahing bagay ay ang mga prutas at berry ay kailangang lupang mabuti.

  • Ang pinakamadaling paraan ay ang paggawa ng naturang cocktail gamit ang whisk. Ito ay nangangailangan ng kaunting oras at ilang pagsisikap. Gayunpaman, ito ay mekanikal na gawain ng mga kamay. Ngunit ang pagsisikap ay magiging sulit.
  • Ang isa pang paraan ay ang paghagupit nang direkta sa baso. Magdagdag ng ice cream, gatas at syrup, takpan ng takip. Pindutin nang mahigpit gamit ang iyong kamay at iling mabuti. Oo, tatagal ito ng ilang minuto.

  • Ang pamamaraang ito ay naiiba sa nauna lamang sa mga pinggan. Mas tiyak, ang kawalan nito. Maaari ka ring gumawa ng milkshake sa isang bag. Tanging ito ay dapat na masikip, na may isang fastener. Ang prinsipyo ay pareho: pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at pukawin nang masigla.

Paano gumawa ng milkshake mula sa gatas?

Sa isang milkshake, gatas ang pinakamahalagang sangkap. Ang pinakasimpleng recipe at paraan ng paghahanda ay gatas na may ice cream. Maaari mong palitan ang ice cream ng yelo at asukal. Ngunit higit na pahalagahan ng mga bata ang unang pagpipilian. Maaari mong talunin ito gamit ang alinman sa mga pamamaraan sa itaas.

  • Gatas - 500 ml
  • ice cream - 100 g
  • asukal at iba pang mga tagapuno - opsyonal

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at talunin hanggang sa bumuo ng bula. Ang recipe na ito ay itinuturing na isang klasiko. Kung ninanais, ang cocktail na ito ay maaaring budburan ng niyog o tinadtad na mani.

Paano gumawa ng milkshake na walang gatas?

Bagama't ito ay medyo kabalintunaan, ang isang milkshake ay maaaring ihanda nang walang gatas. Ang resulta ay isang pantay na masarap at malusog na pag-iling. Maaari mong palitan ito ng almond milk. Ayon sa recipe na ito, ang cocktail ay magiging malusog at hindi pangkaraniwang masarap. Totoo, hindi lahat ay nag-iimbak nito sa kanilang refrigerator. Maaari rin itong ihanda kasama ng iba pang mas madaling ma-access na mga sangkap.

  • Ice cream - 200-250 g
  • yogurt - 500 ML
  • saging - 1 pc.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan sa isang blender. handa na. Yogurt, siyempre, ay dapat kunin bilang plain hangga't maaari, nang walang anumang mga fillers.

Paano gumawa ng makapal na milkshake?

Maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang sangkap sa bahay. Ngunit ang inuming pinag-uusapan ay hindi palaging kasing kapal ng binili sa tindahan. Para sa mga gustong makakuha ng eksaktong milkshake na makukuha mo sa iyong paboritong cafe, sulit na isaalang-alang ang ilang mga nuances at gumamit ng ilang mga trick.

  • Talunin sa napakataas na bilis para sa mga 2-3 minuto. Hindi mas mababa. Pagkatapos ang cocktail ay magiging malambot at mahangin. Marami pang ice cream. Ito ang nagbibigay ng kapal. Makakatulong din dito ang isang saging. Ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ang luto at magtatapos sa katas.
  • Ang isa pang maliit na trick ay yelo. Oo, ang durog na yelo ay magbibigay ng mas maraming dami at kinakailangang kapal. Para sa mga hindi gustong magdagdag ng frozen na tubig, kakailanganin mong i-freeze ang gatas. Sa ganitong paraan lamang, nang walang panatismo. Hindi ito dapat maging isang piraso ng yelo, ngunit mahusay na nagyelo, ngunit madaling hagupit.

Paano gumawa ng chocolate milkshake?

Ang delicacy na ito ay mag-apela sa maraming tao. Pagkatapos ng lahat, sinong bata ang hindi mahilig sa tsokolate? At bukod sa panlasa, naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Siyempre, hindi ka dapat kumain ng bar araw-araw. Ngunit ang pagdaragdag ng isang maliit na piraso sa isang milkshake ay bagay lamang!

  • Gatas - 250 ml
  • vanilla ice cream -50-100 g
  • ilang piraso ng tsokolate
  • cream - opsyonal

Sa recipe na ito, maaari mong idagdag kaagad ang chocolate ice cream sa halip na ice cream. Ngunit ito ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng ilang piraso ng tsokolate.

  • Una kailangan mong lagyan ng rehas ang tsokolate. Pagsamahin sa 1/3 gatas at ilagay sa apoy. Patuloy na pagpapakilos, maghintay hanggang ang tsokolate ay ganap na matunaw. Hindi na kailangang pakuluan.
  • Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at talunin sa mataas na bilis para sa 1-2 minuto.

Paano gumawa ng milkshake na may prutas?

Ang isang milkshake ay hindi lamang maaaring ihanda sa isang uri ng prutas o berry, ngunit pinagsama din. Kailangan mong magsimula nang direkta mula sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

  • Gatas - 250 ml
  • ice cream - 100 g
  • mansanas
  • saging
  • strawberry
  • asukal

Kahit na ang mga sangkap na ito ay tila hindi tugma sa unang tingin, huwag matakot na mag-eksperimento. Kailangan mo lamang gumawa ng maliliit na bahagi.

  • Ang mansanas ay dapat na peeled at ang mga buto ay tinanggal at gadgad sa isang pinong kudkuran. Ito ay ang kaso kapag matalo gamit ang isang panghalo. Kung gumagamit ng isang blender, pagkatapos ay gupitin lamang sa maliliit na piraso
  • Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at talunin ng 1 minuto.
  • Ibuhos sa baso at palamutihan ng dahon ng mint

Paano gumawa ng milkshake na may syrup?

Salamat sa recipe na ito, maaari kang maghanda ng cocktail na magpapaalala sa iyo ng iyong pagkabata. Siyempre, maaari kang magdagdag ng anumang prutas at kumuha ng iba't ibang mga syrup sa panlasa. Maaari mo ring palitan ito ng regular na jam, o sa halip ng syrup na ginawa mula dito. Sa kasong ito, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.

  • Gatas - 250 ml
  • creamy ice cream - 100 g
  • raspberry syrup

Makakakuha ng masarap na cocktail pagkatapos ng mga sumusunod na hakbang:

  1. Ang gatas ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng ilang oras upang bumuo ng yelo.
  2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap at talunin hanggang sa bumuo ng bula.

Paano gumawa ng vanilla milkshake?

Ang vanilla cocktail, bagaman tila hindi kapani-paniwalang simple, ay napakasarap. At maraming mga connoisseurs ng recipe na ito. Maaari kang uminom ng vanilla ice cream, ngunit mas mainam na pumili ng ice cream o cream.

Ngunit para sa lasa mas mainam na magdagdag ng vanillin o vanilla sugar. Ang pangalawa ay mangangailangan ng kaunti pa. At ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na cream. Makakatulong sila na gawing mas pinong at mayaman ang lasa. Kaya, kailangan mong kunin:

  • gatas
  • sorbetes
  • katas ng vanilla
  • cream

Pagsamahin ang lahat ng sangkap at talunin ng 30-40 segundo. At masisiyahan ka sa masarap na cocktail na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay.

Paano gumawa ng milkshake na may mansanas?

Tamang-tama lang ang recipe na ito para sa mga nanonood ng kanilang figure. Maaari mong ligtas na inumin ito para sa almusal o meryenda.

  • Gatas - 250 ml
  • mansanas - 2 mga PC.

Ang cocktail ay nakakatulong na mababad ang katawan ng mga kinakailangang elemento, napakasarap at hindi kapani-paniwalang mabilis na ihanda:

  • Ang mansanas ay magtatagal sa pagluluto (medyo mahaba). Kailangan itong alisan ng balat at alisin ang mga buto. Gupitin sa mga cube at haluing mabuti gamit ang isang blender.
  • Magdagdag ng gatas. Talunin para sa isa pang kalahating minuto.
  • Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang lumamig.

Kung naghahanda ka ng gayong cocktail para sa mga bata, dapat kang magdagdag ng asukal o ice cream. Sa kasong ito, hindi kinakailangan ang pagpapalamig.

Tulad ng makikita mo, ang iba't ibang mga milkshake ay napakalaki. Ang lahat ng iminungkahing opsyon ay isang minimal na klasikong hanay. Ngunit maaari kang lumikha ng iyong sariling mga cocktail at pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang nakakapreskong inumin.

Video: Gumagawa ng milkshake sa bahay

Ang milk cocktail ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Ito ay isang nakakapreskong panghimagas na makakatulong na matalo ang init sa mainit na tag-araw. Mayroong maraming mga uri ng inumin na ito. Hindi mo kailangang bilhin ito - maaari mo itong ihanda mismo. Sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng milkshake sa isang blender, at hindi lamang isa, ngunit sampu.

inuming vanilla

Ang vanilla milkshake na may ice cream sa isang blender ay isang walang hanggang classic. Isang magandang opsyon para sa sinumang gusto ang karaniwang lasa, ngunit gustong gawin itong personal. Upang maghanda, kumuha ng isang baso ng gatas, dalawang beses na mas maraming ice cream, magdagdag ng kaunting vanilla extract at talunin ito. Maaari kang magdagdag ng ilang mga gelatin candies dito para sa kagandahan.

Crimson

Ang mga milkshake ng diyeta sa isang blender, ang kanilang mga recipe at mga larawan ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga hindi gustong makakuha ng dagdag na pounds. Ang inumin ng raspberry ay eksakto kung ano ang kailangan ng gayong mga tao. Kumuha ng kalahating baso ng skim milk, 200 gramo ng frozen raspberries, ang parehong halaga ng yogurt at isang pares ng kutsarita ng vanilla extract. Talunin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makuha mo ang isang homogenous na timpla.

Strawberry

Ang nakakapreskong strawberry milkshake sa isang blender ay isang masarap na inumin na hindi nangangailangan ng maraming sangkap. Kumuha ng isang serving ng ice cream, isang baso ng strawberry puree at ang parehong dami ng gatas. Magdagdag ng 30 gramo ng oatmeal at isang maliit na pulbos na asukal. Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay dapat na whipped, at para sa aesthetic layunin, ilagay ang isang maliit na whipped cream sa itaas.

saging

Ang simpleng banana fruit milkshake recipe na ito sa isang blender ay lumilikha ng nakakapreskong, nakakabusog, at madaling gawin na inumin na magpapawi ng iyong uhaw sa araw ng tag-araw. Upang maghanda, kakailanganin mo ng tatlong simpleng sangkap - ice cream at isang saging na may gatas. Hindi na kailangan ng mga third-party na sweetener - ang resulta ay isang matamis na produkto.

Balatan ang saging, ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng kaunting gatas. Haluin hanggang makinis. Ngayon ay ang turn ng ice cream, ihalo muli. Ngayon ibuhos ang natitirang gatas at talunin muli. Ngayon subukan natin. Kung ang inumin ay mukhang hindi sapat na matamis, magdagdag ng asukal. Matagumpay kang nakapaghanda ng banana milkshake sa isang blender.

Banayad na mani

Paano gumawa ng milkshake sa isang blender na magiging dietary? Kumuha ng isang saging, dalawang kutsara ng peanut butter, isang pares ng mga petsa, isang baso ng almond milk at isang kutsarang puno ng cocoa powder. Gilingin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis, idagdag lamang ang peanut butter nang hiwalay at talunin pagkatapos nito.

Apple-nut

Ang aming listahan ng mga recipe ng blender milkshake ay hindi kumpleto kung wala ang opsyong ito. Ang pinong, bahagyang maasim na lasa ay isang perpektong kumbinasyon na mag-apela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda. Kumuha ng dalawang mansanas, alisin ang balat mula sa kanila, alisin ang mga buto. Tatlo sa isang kudkuran, iwiwisik ng kalahating baso ng asukal, ihalo ang nagresultang timpla. Maghanda ng gatas at idagdag sa gadgad na mansanas. Talunin ang timpla. Ngayon ibuhos ang inumin sa mga baso, at iwiwisik ang tinadtad na mga walnut sa itaas.

Sa avocado

Para sa mga interesado sa kung paano gumawa ng isang malusog na milkshake sa isang blender, inirerekomenda namin ang paggamit ng avocado. Ang mga prutas nito ay naglalaman ng oleic acid, na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo at may mga katangian ng antioxidant. Bumili kami ng hinog na prutas, pagkatapos ay pinutol ito sa dalawang hati. Sinasangkapan namin ang aming sarili ng isang kutsara at kiskisan ang pulp. Inilagay namin ang natanggap namin sa ilang lalagyan. Magdagdag ng kalahating litro ng gatas doon, kung isa ka sa mga may matamis na ngipin, magdagdag ng kaunting pulot o isang kutsarang berry jam. Ngayon talunin ang nagresultang timpla sa loob ng ilang minuto.

Gatas na karamelo

At narito ang isang opsyon para sa tunay na matamis na ngipin. Paano gumawa ng caramel-flavored milkshake sa isang blender? Una, ilagay ang apat na kutsara ng asukal sa isang kasirola at tunawin ito sa mahinang apoy. Ang resulta ay dapat na isang brownish-golden substance. Ngayon magdagdag ng tubig sa parehong halaga at pakuluan hanggang makuha ang syrup. Ngayon ibuhos ang gatas at maghintay hanggang kumulo ang pinaghalong. Itabi ang kawali at hintaying lumamig ang mga nilalaman. Takpan ng takip at ilagay sa refrigerator.

Ngayon inilalagay namin ang nagresultang timpla sa isang blender, magdagdag ng isang bahagi ng vanilla ice cream at talunin. Hindi namin ito ginagawa nang matagal - sapat na ang 15 segundo. Ang inumin ay maaaring ibuhos sa mga baso at ihain.

Mayroong maraming mga pagpipilian - maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng paghahalo ng iba't ibang sangkap na may gatas at ice cream. Para sa mga taong hindi alam kung paano gumawa ng milkshake nang walang blender, inirerekomenda namin ang paggamit ng regular na whisk o isang espesyal na shaker.

Irina Kamshilina

Ang pagluluto para sa isang tao ay mas kaaya-aya kaysa sa pagluluto para sa iyong sarili))

Nilalaman

Kung hindi lahat ay gusto ng gatas, kung gayon ang isang makapal, mabangong dessert na may ice cream ay paboritong treat ng lahat. Para sa ilan ay nagpapaalala ito sa kanila ng isang summer holiday sa isang resort, para sa iba ay nagpapaalala ito sa kanila ng kanilang mga taon ng pagkabata. Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng cocktail sa bahay at ihain ito nang maganda. Siguraduhing gamitin ang isa sa aming mga recipe para mapasaya ang iyong pamilya.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay na may ice cream

Maaari mong ihanda ang delicacy na ito para sa layunin ng pagpapabuti ng kalusugan, pagbaba ng timbang o kasiyahan. Bilang karagdagan, ito ay isang hindi nagbabago na katangian ng mga partido ng mga bata, dahil bilang karagdagan sa panlasa, ang dessert ay nagdudulot ng maraming benepisyo sa katawan. Kung ang isang bata ay tumangging uminom ng gatas, huwag sayangin ang iyong mga ugat na pilitin ang sanggol na uminom ng isa pang baso. Maghanda ng makapal, masarap na pagkain na may berries, cream, prutas o tsokolate spread. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring maghagupit ng isang milkshake sa bahay, mahalaga lamang na mapanatili ang mga sukat.

Isinasaalang-alang kung kanino inihahanda ang delicacy, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga opsyon na hindi alkohol o alkohol. Ice cream, sour cream, kefir o yogurt - lahat ay maaaring gamitin bilang batayan. Ang klasikong vanilla treat recipe ay hindi naglalaman ng anumang mga additives maliban sa gatas at ice cream. Upang gawing malasa, malusog, at may tamang pagkakapare-pareho ang mga milkshake sa bahay, kailangan mong malaman ang mga salimuot ng paghahanda:

  1. Dapat palamigin ang gatas bago gamitin. Ang pinakamainam na temperatura ng produkto ay 6 degrees.
  2. Talunin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo o blender sa pinakamataas na bilis.
  3. Kung naghahanda ka ng milkshake sa bahay na may yelo, prutas o tsokolate, salain ang timpla sa pamamagitan ng isang salaan bago inumin.
  4. Para sa mga nais na mawalan ng timbang, maaari kang maghanda ng isang mababang-calorie na inumin sa pamamagitan ng pagpapalit ng ice cream ng yogurt, low-fat kefir o unsweetened fruits (kiwi, mansanas, strawberry).
  5. Ang produkto ay itinuturing na maayos na niluto kung ang isang binibigkas na makapal na foam ay nabuo sa ibabaw nito.
  6. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang mga syrup, toppings, condensed milk o fruit juice, maaari kang mag-eksperimento at patuloy na makakuha ng mga bagong panlasa.

Paano gumawa ng tradisyonal na recipe ng milkshake

Ang klasikong recipe ay nangangailangan ng mga sumusunod na produkto:

  • ice cream - 250 g;
  • gatas - 1 l.

Paano magluto:

  1. Pagsamahin ang mga sangkap.
  2. Talunin gamit ang isang blender sa mataas na bilis.
  3. Ibuhos sa baso.

Paano gumawa ng milkshake na may mga additives

Kung magpasya kang gumawa ng isang treat na naglalaman ng iba't ibang mga fillings, pagkatapos ay isaalang-alang ang ilang mga patakaran:

  1. Bago ihain, salain ang pinaghalong upang alisin ang mga buto, piraso ng yelo, at mani.
  2. Ihain kaagad ang dessert pagkatapos ng paghagupit.
  3. Maaari mong gamitin ang yogurt, kefir o cream (sa halip na gatas) bilang base.
  4. Pinapayagan na magdagdag ng mga katas ng prutas, kape, matamis na syrup, berry, prutas, karamelo, at inuming may alkohol sa treat.
  5. Para sa mga nagmamalasakit sa kalusugan, maaari kang gumawa ng mga mababang-calorie na inumin batay sa mababang-taba na kefir. Hindi inirerekumenda na kumuha ng full-fat milk, sour cream, cream at sweet additives.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na pagpuno para sa gayong dessert ay sariwa o frozen na mga berry, prutas, at juice. Kadalasan, ang saging ay idinagdag dito, na napupunta nang maayos sa creamy na lasa ng ice cream at nagbibigay ng isang pinong pagkakapare-pareho sa produkto. Sa tagsibol, sa panahon ng mass vitamin deficiency, inirerekomenda na ang buong pamilya ay kumonsumo ng mga dessert na naglalaman ng mga frozen na blueberry, black currant, raspberry o strawberry. Ang mga sariwang kinatas na juice at syrup ay nagbibigay sa inumin ng isang velvety texture. Maaaring ihanda ng mga tagahanga ng tsokolate ang dessert na may cocoa, chocolate spread o tinunaw na candy bar.

May strawberry

Mga Bahagi:

  • gatas - 1.5 tbsp;
  • strawberry - 300 g;
  • ice cream - 150 g;
  • asukal - 2 kutsara.

Paano maghanda ng dessert:

  1. Gilingin ang mga strawberry na may asukal sa isang blender.
  2. Magdagdag ng ice cream at gatas sa mga berry.
  3. Paghaluin ang lahat at ibuhos sa mga baso.

May syrup

Mga Bahagi:

  • gatas - 0.5 l;
  • ice cream - 100 g;
  • syrup ng prutas - 30 ml.

Paano gumawa ng dessert:

  1. Pagsamahin ang lahat ng sangkap.
  2. Talunin ang pinaghalong para sa 7 minuto gamit ang isang blender.

May tsokolate

Ano ang kakailanganin mo:

  • vanilla ice cream - 2 tbsp. l.;
  • tsokolate - 50 g;
  • gatas - 0.25 l;

Paano matalo:

  1. Sa isang kasirola, init ang 1/2 bahagi ng gatas at sirang tsokolate hanggang makinis.
  2. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap, talunin gamit ang isang blender.

May juice

Mga sangkap:

  • katas ng prutas - 0.6 l;
  • ice cream - 300 g.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay:

  1. Ikonekta ang mga bahagi.
  2. Talunin gamit ang isang blender.

Paano gumawa ng milkshake na walang ice cream

Ang delicacy ay hindi kailangang ihanda na may ice cream kung wala ito sa refrigerator. Mayroong maraming mga simpleng recipe para sa masustansya, masarap na smoothies na pinapalitan ang ice cream ng cream, yogurt, pula ng itlog o condensed milk. Halimbawa, maaari kang magluto gamit ang pamamaraang ito:

  • gatas - 0.6 l;
  • currant - 250 g;
  • vanillin - 1 sachet;
  • asukal - 2 kutsara;
  • pula ng manok.

Paano magluto:

  1. Talunin ang lahat ng sangkap maliban sa currants.
  2. Magdagdag ng mga berry at i-on ang blender para sa isa pang 1 minuto.
  3. Ang tapos na produkto ay sinala at ibinuhos sa mga baso.

Video: paggawa ng milkshake sa bahay

Sa isang mainit na araw, walang mas mahusay na paraan upang magpalamig kaysa sa isang malamig na inumin na gawa sa malasa at malusog na mga produkto. Kung magdagdag ka ng mga raspberry, avocado o cinnamon sa komposisyon, makakakuha ka ng isang tulong ng mga sustansya. Nasa ibaba ang ilang mga recipe ng video kung paano gumawa ng cocktail sa bahay. Tutulungan ka nila na patuloy na makakuha ng mga bagong panlasa: saging, tsokolate, strawberry, na may apple juice o cream. Mayroong maraming mga paraan upang pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay gamit ang delicacy na ito.