Mga inumin

Masarap na salad ng manok na may patatas. Salad na may manok at patatas Salad na may inihurnong manok at patatas

Masarap na salad ng manok na may patatas.  Salad na may manok at patatas Salad na may inihurnong manok at patatas

Nagpapakita kami ng seleksyon ng mga salad mula sa madaling ma-access na mga produkto, ang ilan sa mga ito, kung hindi man lahat, ay palaging makikita sa iyong refrigerator.

Ang mga recipe para sa mga salad ng manok na may patatas, pati na rin ang mga pipino, itlog at keso ay hindi mahirap ihanda. Narito ang ilang mga pagpipilian.

Mga Produkto:

fillet ng manok - 300 gr.

Patatas - 2 mga PC.

Mga itlog - 3 mga PC.

Beans - 200 gr.

Mayonnaise

Paraan ng pagluluto:

1. Ibabad ang beans sa malamig na tubig magdamag at pagkatapos ay lutuin.

2. Pakuluan ang fillet ng manok. Asin ang tubig kapag nagluluto.

3. Gupitin ng maayos ang nilutong manok.

4. Pakuluan ang patatas.

5. I-chop ang pinakuluang itlog at patatas sa cutting board.

6. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang plato at ihalo nang maigi.

7. Salad na may manok at patatas, asin at paminta, timplahan ng mayonesa.

8. I-chop ang mga gulay at palamutihan ang natapos na ulam kasama nito.

Recipe na may pipino

Mga sangkap:

fillet ng manok - 400 g

Patatas (medium) - 4-5 piraso

Mga itlog - 4-5 piraso

Mga berdeng sibuyas - 1 bungkos

sariwang pipino - 2-3 piraso

Parsley

Mayonnaise - 150-200 g

Mga gisantes at giniling na paminta

Nagluluto:

Maghanda tayo ng isang simpleng salad na may patatas na manok at pipino.

Ilagay ang kawali na may manok sa kalan para maluto. Para sa lasa, magdagdag ng bay leaf at peppercorns.

Itakda din na kumulo ang binalatan na patatas at itlog (hard boil).

Palamigin ang natapos na karne at gupitin, o paghiwalayin ito sa mga hibla gamit ang iyong mga kamay.

Gupitin ang pinakuluang patatas na may mga itlog, pati na rin ang mga hugasan na mga pipino at mga sibuyas na may perehil sa isang board.

Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay handa na at maaaring ilagay sa isang mangkok ng salad.

Magdagdag ng giniling na paminta at asin sa panlasa.

Timplahan ng mayonesa ang salad ng manok, patatas at pipino. Ang natitira ay paghaluin. Ngayon handa na ang lahat

Salad na may manok na patatas at gherkins | Recipe

Mga Produkto:

fillet ng manok - 1 piraso

Patatas - 2 mga PC.

Karot - 1 piraso

Sibuyas - 1 piraso

Gherkins - 5 mga PC

Maasim na cream - 200g

Mustasa - 2 tbsp

Parsley dill

Paghahanda:

Maghanda tayo ng salad na may manok, patatas at gherkin.

Pakuluan ang fillet, pagkatapos na lumamig, gupitin sa mga piraso.

Ang mga patatas at karot ay kailangan ding pakuluan at pagkatapos ay gupitin sa mga cube.

Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, ilagay ito sa isang plato, ibuhos ito ng suka at ilagay ito sa refrigerator upang i-marinate habang isinasagawa ang pagluluto.

I-chop ang mga adobo na pipino sa isang board.

Maghanda ng sour cream at mustard sauce.

Ngayon ay maaari mong kunin ang plato na may mga sibuyas sa labas ng refrigerator at alisan ng tubig ang suka.

Magdagdag ng karne ng manok, patatas, karot, pipino, gisantes, kalahati ng inihandang sarsa at ihalo.

Ibuhos ang natitirang sarsa sa itaas at palamutihan ng perehil at dill.

Recipe na may manok at mga gisantes

Mga sangkap:

fillet ng manok - 300 gr.

Patatas - 5 mga PC.

Itlog - 5 mga PC.

Keso - 150 gr.

sariwang pipino - 2 mga PC.

Karot - 1-2 mga PC.

Mga de-latang gisantes - 200 gr.

Sibuyas - 1 pc.

Mayonnaise

Nagluluto:

1. Pakuluan ang karne ng manok na may asin at pampalasa.

2. Pakuluan nang husto ang mga itlog.

3. Pakuluan ang karot at patatas.

4. Grate ang patatas at ilagay sa mangkok ng salad bilang unang layer, magdagdag ng mayonesa.

5. Pinong tumaga ang sibuyas at iwiwisik ito sa ibabaw ng patatas.

6. Gupitin ang pipino sa mga cube at idagdag sa salad, din brushing na may mayonesa.

7. Gupitin ang pinalamig na karne ng manok sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok ng salad, na pinahiran ng mayonesa, tulad ng lahat ng mas mababang mga layer.

8. Grate ang mga karot at keso, i-chop ang mga itlog at ilatag ang lahat ng sangkap sa parehong pagkakasunud-sunod, kasama ang pagdaragdag ng mayonesa.

9. Palamutihan ang natapos na salad na may mga gisantes.

Ang salad na may patatas, itlog at gisantes ay handa na!

Magdagdag ng mga walnuts

Mga sangkap:

Dibdib ng manok - 1 pc.

Patatas - 4 na mga PC.

Matigas na keso - 150 gr.

Sibuyas - 1 pc.

Karot - 1 pc.

Mga walnut - 70 gr.

Asin, mayonesa

Paraan ng pagluluto:

1. Pakuluan ang dibdib na may dagdag na bay leaf, asin at paminta.

2. Gupitin ang nilutong karne ng manok.

3. Pakuluan ang mga karot at patatas, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.

4. Pinong tumaga ang sibuyas.

5. Grate ang keso.

6. Unang ilagay ang isang layer ng patatas sa isang plato, pagkatapos ay isang layer ng mga sibuyas, brushing mayonesa sa itaas.

7. Ilatag ang natitirang mga layer, greasing ang bawat isa sa kanila ng mayonesa: karot, manok, keso.

8. Grind ang mga walnuts sa isang mortar at pagkatapos ay iwiwisik ang layer ng keso sa itaas.

9. Palamigin ang ulam sa pamamagitan ng paglalagay nito sa refrigerator sa loob ng isang oras.

10. Bago kumain, maaari mong palamutihan ang salad na may makinis na tinadtad na mga damo at keso.

Ang "salad ng manok na may patatas" ay isang simpleng ulam, ang paghahanda nito ay hindi kukuha ng maraming oras at sa parehong oras, kakaunti ang maaaring labanan ang masarap na lasa ng kahanga-hangang delicacy ng culinary art.

Mga sangkap:

  • Patatas - 5-6 na mga PC.
  • Dibdib ng manok - 500 gr.
  • Kintsay.
  • Bell pepper (berde) - 1 pc.
  • Salad dressing - 0.5 tasa.
  • Mga sariwang gulay. (Dill)
  • Mustasa - 1 tbsp.
  • Mga kamatis - 2 mga PC.
  • Pipino - 1 pc.

Paghahanda:

Sa kumukulo at bahagyang inasnan na tubig, pakuluan ang dati nang binalatan at lubusang hugasan na patatas sa ilalim ng malamig na tubig. Ang tubig ay dapat na pinatuyo, ang mga patatas ay pinalamig at pinutol sa malalaking piraso. (Maaari mong i-cut sa quarters kung gumagamit ka ng medium-sized na patatas). Pakuluan ang karne ng manok hanggang kalahating luto, palamig at gupitin, pagkatapos ay hayaan itong lumamig nang bahagya at ilagay sa isang heated frying pan at iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Habang piniprito, lagyan ng asin at kaunting tinadtad na bawang. Ilagay ang natapos na manok sa isang hiwalay na mangkok. Paghaluin ang salad dressing na may pinong tinadtad na dill at isang maliit na halaga ng mustasa. Paghaluin ang mga sangkap ng salad sa isang malalim na mangkok, pagdaragdag ng celery (pre-chopped) at green pepper strips. Timplahan ang salad at ihalo nang lubusan. Maglagay ng mga hiwa ng kamatis at mga hiwa ng pipino sa ilalim ng mangkok ng salad, pagkatapos ay ilagay ang "Salad ng Manok at Patatas" sa itaas at, ilagay ito sa refrigerator, hayaan itong magluto ng kalahating oras. Ihain sa isang karaniwang ulam, palamutihan ng mga sprigs ng dill at perehil, budburan ng toyo sa itaas at pukawin.

Sa katunayan, ito ay hindi lamang isang salad na may manok, patatas at itlog, ngunit isang salad na may lahat ng pritong sangkap! Ang ulam na ito ay napakabusog, mabilis na ihanda at maaaring ihain sa malamig, mainit o mainit.

Upang maghanda ng salad na may manok, patatas at itlog kakailanganin mo:

karne ng manok - 0.6 kg;

patatas - 4-5 mga PC .;

itlog - 4 na mga PC;

mga sibuyas - 1-2 mga PC .;

frozen na mga gisantes o berdeng beans - 1/2 tasa;

pampalasa para sa manok - 1 tsp;

mga buto ng haras kung magagamit) - 1/3 tsp;

dill - 1 bungkos;

asin - sa panlasa;

dahon ng bay - 1 dahon;

langis ng gulay para sa Pagprito;

salad dressing - sa panlasa.

Banayad na iprito ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may langis ng gulay. Ilipat ito sa isang mangkok ng salad.

Balatan ang mga patatas, gupitin sa mga cube at mabilis ding magprito sa langis ng gulay: una sa mataas na init, at pagkatapos ay sa katamtamang init sa ilalim ng takip at dahon ng bay.

Talunin ang mga itlog na mayroon o walang mga buto ng haras, at may mga pampalasa sa panlasa - paprika, damo, atbp.), Ibuhos sa isang microwave o silicone mold. Sa microwave sa maximum na mode, lutuin ang omelette para sa salad, magluto ng mga tatlong minuto). Gupitin ang omelette sa mga piraso/cube.

Maaari mong bihisan ang salad ng manok, patatas at itlog ayon sa iyong panlasa. Pinayagan ako ng aking konsensya sa pagkain na bihisan ang aking bahagi ng salad ng isang dressing ng 1 kutsara ng kulay-gatas na may 1 kutsara ng malunggay na sarsa na binili sa tindahan). Masarap!

Napakasarap ding timplahan ng salad na may manok, patatas at itlog na may mayonesa.

Bon appetit!

Araw-araw gusto kong sorpresahin ang mga mahal sa buhay na may orihinal, at sa parehong oras ay hindi masyadong mamahaling pinggan. Nasa ibaba ang isang salad na may manok at patatas - isang recipe na may mga larawan na maaaring ihanda kapwa para sa isang maligaya na kapistahan at para sa hapunan. Ang salad, kung saan ang mga pangunahing sangkap ay fillet ng manok at pritong patatas, ay napaka-simple at hindi kapani-paniwalang masarap sa parehong oras. Para sa pagiging bago, siguraduhing magdagdag ng pipino.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Mga sangkap:

  • 1 katamtamang patatas;
  • 100 g matapang na keso;
  • 1 sariwang pipino;
  • 100 g fillet ng manok;
  • 1 sibuyas;
  • isang bungkos ng halaman.

Paghahanda:

1. Una sa lahat, dapat mong simulan ang pagluluto ng patatas. Kailangan itong peeled, gadgad at pinirito sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay. Kailangan mong iprito ang mga ito sa mga flat cake tulad nito.

2. Gupitin ang keso at pipino sa mga cube, ang pipino lamang ang dapat na balatan upang mawala ang kapaitan.
Pakuluan ang fillet ng manok at gupitin sa maliliit na piraso. Pinong tumaga ang mga gulay.

3. Pinong tumaga ang sibuyas at iprito ito sa isang kawali hanggang sa makakuha ng magandang gintong kulay. Kapag ang sibuyas ay lumamig, ang lahat ng mga handa na sangkap ay kailangang pagsamahin sa isang mangkok ng salad, halo-halong, kumuha ng magandang ulam, ilipat ang salad dito at ayusin ito sa anyo ng isang tatsulok.

4. Upang ang ulam ay magmukhang maganda at katakam-takam, dapat itong palamutihan ng piniritong patatas na cake at dinidilig ng mga damo sa itaas. Ang salad na may manok, pritong patatas at sariwang pipino ay handa na.

Tulad ng para sa dressing, maaari mong gamitin ang alinman sa mayonesa, o ihalo ang kulay-gatas na may mga pampalasa, asin at paminta sa isang plato. Ang dressing na ito ay magbibigay sa ulam ng hindi pangkaraniwang lasa at kaaya-ayang aroma.

— Ang salad na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din, kaya ligtas itong maihanda ng mga taong nanonood ng kanilang pigura. Pagkatapos ng pagluluto, ang natapos na ulam ay kailangang bigyan ng kaunting oras, pagkatapos ay mag-infuse ito at maging puspos.

— Ang salad na may manok at pipino, ayon sa mga pagsusuri mula sa mga maybahay, ay maaaring ihanda nang madalas, hindi ito nakakabagot, ang pipino ay nagbibigay ng pagiging bago, at ang fillet ng manok at keso ay nagdaragdag ng lasa.

— Ang matigas na keso ay dapat na may magandang kalidad, dahil ang lasa nito ay nakakaapekto sa lasa ng buong ulam.

— Kung gusto mo, maaari kang mag-eksperimento sa mga lasa at magdagdag ng iba pang sangkap sa salad. Maaari silang maging mga itlog o iba pang mga produkto.

— Alam ng lahat na ang lasa ng lutong ulam ay pangunahing nakasalalay sa mood kung saan ito inihanda. Samakatuwid, ang maybahay sa kusina ay dapat na nasa mabuting kalagayan at mabuting kalooban, kung gayon ang kanyang mga nilikha ay magpapasaya sa iba. Kung hindi man, kahit na ang mga katangi-tanging sangkap ay hindi magliligtas sa ulam.

Ang anumang patatas ay angkop para sa ulam na ito, kahit na maliliit. Ang salad na may manok at patatas ay naging kamangha-manghang masarap; Siguraduhing subukan ito, sinisiguro ko sa iyo, magugustuhan mo ito!

MGA INGREDIENTS

Upang ihanda ang salad kakailanganin mo ang sumusunod:

  • patatas 150 gr.
  • fillet ng manok 1 piraso;
  • endive 3 piraso;
  • mantikilya 1 kutsarita;
  • sibuyas kalahating singkamas na sibuyas;
  • mais 100 gr. de-latang;
  • isang pares ng mga clove ng bawang;
  • 1 kutsarita ng apple cider vinegar;
  • malambot na cottage cheese 3 tbsp. kutsara;
  • berdeng sibuyas, maraming balahibo;
  • paminta sa panlasa;
  • pinong asin sa panlasa.

NAGLULUTO

  1. Kaya, magsimula tayo! Kumuha ng isang kawali, ilagay ito sa kalan, magdagdag ng kaunting mantikilya, tunawin ito at itapon ang mga durog na sibuyas ng bawang sa kawali.
  2. Pagkatapos ay iprito ang lubusan na hugasan, binalatan at tinadtad na patatas sa katamtamang init para sa mga 25 minuto (huwag kalimutang pukawin ang mga patatas sa pana-panahon).
  3. Pagkatapos ay itatapon namin ang mga clove ng bawang;
  4. Susunod, kunin ang fillet ng manok, gupitin sa malalaking piraso at iprito sa isa pang kawali, na may mantikilya sa lahat ng panig, hanggang sa ginintuang.
  5. Una naming pinutol ang envivium sa dalawang halves, at pagkatapos ay i-chop ito sa kalahating singsing at ilipat ito sa isang mangkok ng salad.
  6. Susunod, buksan ang de-latang mais, alisan ng tubig ang pang-imbak, ilagay ito sa isang mangkok ng salad, at idagdag ang pulang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing.
  7. Ngayon ihanda natin ang dressing. Upang gawin ito, kumuha ng malambot na cottage cheese at pagsamahin ito sa apple cider vinegar at ihalo.
  8. Pagkatapos ay paminta, asin at magdagdag ng kaunting tinadtad na berdeng sibuyas.
  9. Halos lahat iyon, ngayon ibuhos ang kalahati ng dressing sa salad at pukawin.
  10. Pagkatapos ay ilagay ang pritong patatas at manok sa isang mangkok ng salad, ibuhos ang natitirang sarsa at palamutihan ng berdeng mga sibuyas.

Bon appetit!