Kadalasan ay binibigyan ka namin ng mga pampagana, salad o dessert, ngunit sa pagkakataong ito napagpasyahan namin na oras na upang mag-alok ng isang bagay na nakabubusog. Kaya naman pumili kami ng masaganang ulam!

Pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto

Upang magluto ng karne sa oven na may keso, kailangan mo ng kaunti. Una, linisin at hugasan ang karne, timplahan ito ayon sa panlasa. Pagkatapos ay maaari mo itong ipadala kaagad sa form. Depende sa recipe, magdagdag ng mga extra tulad ng mga kamatis, pinya, patatas sa itaas.

Pagkatapos nito, ang buong nilalaman ay binuburan ng masaganang layer ng masarap na keso at inihurnong hanggang maluto ang karne. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap!

Meat na may keso at pineapples sa oven

Oras ng pagluluto

nilalaman ng calorie bawat 100 gramo

Pamilyar na sa lahat, ngunit isang orihinal na recipe para sa paghahatid ng karne. Ang kakaibang prutas ay ginagawa itong medyo matamis, ngunit napaka-makatas!

Paano magluto:

Tip: Upang ma-stretch ang keso nang may katakam-takam, gamitin ang Gruyère o cheddar.

Karne na may mga kamatis sa oven na may keso

Medyo matagal mag-marinate, totoo yan. Ngunit sa pangkalahatan, ang lahat ay inihanda nang napakasimple at mabilis. Dapat mong subukan ito!

Aabutin ng 1 oras at 35 minuto + magdamag upang maluto.

Ang isang serving ay naglalaman ng 231 calories.

Paano magluto:

1. Hugasan ng maigi ang baboy at patuyuin ito.
2. Kung ninanais, maaari mong alisin ang taba mula sa isang piraso ng karne.
3. Gumawa ng ilang malalalim na hiwa na umaabot halos sa ilalim ng karne.
4. Kuskusin ito ng asin at itim na paminta.
5. Balatan ang bawang at gupitin sa hiwa.
6. Ilagay ang mga ito sa karne.
7. Hugasan ang sitrus at gupitin ito sa kalahati, pisilin ang katas dito.
8. Pagsamahin ang lemon juice na may toyo sa isang maliit na lalagyan.
9. Magdagdag ng mantika, mustasa at ihalo nang lubusan.
10. Ibuhos ang marinade sa ibabaw ng karne, takpan ito at palamigin magdamag.
11. Takpan ang baking dish na may isang sheet ng foil at ilatag ang karne.
12. Gupitin ang keso sa mga hiwa.
13. Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga tangkay at gupitin ang mga gulay sa mga singsing.
14. Ilagay ang mga hiwa ng kamatis at keso sa mga hiwa ng baboy.
15. Takpan ito ng foil at i-fasten ang sheet sa ilalim.
16. Ilagay ang karne sa oven sa loob ng isang oras sa 220 degrees.
17. Pagkatapos ay buksan ang foil at ibalik ang baboy para sa isa pang quarter ng isang oras.

Tip: Maaari mong kuskusin ang karne gamit ang iyong mga paboritong pampalasa at damo sa panlasa.

Karne na may keso at mushroom sa oven

Kung mahilig ka sa mushroom, i-save ang recipe na ito. Ito ay mabilis at napaka-simple.

Ang isang serving ay naglalaman ng 210 calories.

Paano magluto:

1. Linisin ang mga kabute mula sa mga pelikula, buhangin, sanga at dahon.
2. Putulin ang kanilang mga binti at suriin kung may mga uod.
3. Ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng tubig at ilagay sa kalan.
4. Maaari kang magdagdag ng mga halamang gamot o pampalasa sa panlasa.
5. Pakuluan ang mga kabute at lutuin sa loob lamang ng dalawampung minuto.
6. Sa panahon ng pagluluto, ang mga mushroom ay bubuo ng bula, na dapat alisin.
7. Sa oras na ito, hugasan ang baboy at putulin ang mga ugat.
8. Gupitin sa mga bahagi at ilagay sa isang cutting board.
9. Takpan ang tuktok na may pelikula at talunin.
10. Pagkatapos nito, kuskusin ng asin at itim na paminta sa lahat ng panig.
11. Ilagay ang karne sa isang amag at balutin ng mayonesa.
12. Alisin ang mga balat mula sa sibuyas, hugasan ito, at gupitin sa mga singsing.
13. Ilagay sa isang manipis na layer sa karne na pinahiran ng puting sarsa.
14. Budburan ng asin at itim na paminta sa panlasa.
15. Patuyuin ang mga natapos na mushroom sa isang colander at hayaang maubos.
16. Kung kailangan mong i-chop ang mga ito, maghintay hanggang sa lumamig.
17. Pagkatapos ay ilagay sa ibabaw ng sibuyas.
18. Grate ang keso sa isang kudkuran ng anumang laki.
19. Budburan ang mga mushroom dito at ilagay sa oven sa 180 degrees hanggang maluto.

Tip: para sa mas maraming lasa, gumamit ng mga ligaw na mushroom.

Pagpipilian sa kaserol ng patatas

Ito ay isang tunay na kumpletong ulam, dahil hindi lamang karne, kundi pati na rin ng maraming mga ugat na gulay! Ang resulta ay nakakagulat sa pagkabusog at pampagana nitong kalidad.

Aabutin ng 1 oras at 25 minuto upang maluto.

Ang isang serving ay naglalaman ng 175 calories.

Paano magluto:

1. Hugasan ang karne, i-clear ito ng mga pelikula at tuyo ito.
2. Pagkatapos nito, hiwain, talunin at timplahan ayon sa panlasa.
3. Ilagay sa ilalim ng molde. Kung hindi ito magkasya, hatiin ito sa dalawang bahagi.
4. Balatan at i-chop ang sibuyas at ilagay sa karne.
5. Gamit ang isang brush, balutin ang lahat ng mayonesa sa yugtong ito.
6. Gupitin ang mga balat mula sa patatas at hugasan nang lubusan ang mga tubers.
7. Gupitin sa mga singsing at ilagay sa isang mangkok, banlawan ang anumang almirol.
8. Ilagay ang patatas sa sibuyas at timplahan din ng pampalasa. Kung hindi magkasya ang patatas, hatiin din sa dalawa.
9. Ngayon, kung may natitirang karne, ilagay ito sa itaas at tapusin sa patatas. Dito hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa at mayonesa.
10. Grasa muli ang ibabaw ng patatas.
11. Grate ang keso o gupitin at ilagay sa ibabaw.
12. Ilagay ang kaserol sa oven sa loob ng 40-45 minuto sa 200 degrees.

Tip: upang gawin itong mas pagpuno, gumamit ng homemade mayonnaise.

Pagluluto ng manok

Sa recipe na ito maaari mong asahan ang hindi kapani-paniwalang malambot, malambot at makatas na mga resulta. Nagluluto kami ng manok na may keso sa oven. Ito ay isang tunay na pakikitungo!

Aabutin ng 2 oras at 30 minuto ang pagluluto.

Ang isang serving ay naglalaman ng 238 calories.

Paano magluto:

1. Hugasan ang manok at alisin ang taba.
2. Gupitin ito sa mga bahagi at ilagay sa isang mangkok.
3. Magdagdag ng asin, paminta, mayonesa at ihalo ang lahat nang lubusan.
4. Takpan o takpan ng pelikula at ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.
5. Grasa ng mantika ang baking tray at ilagay ang karne.
6. Ilagay sa oven sa loob ng 45-50 minuto sa 190 degrees.
7. Grate ang keso sa panahong ito.
8. Alisin ang manok at iwiwisik ito ng keso, ibalik sa oven para sa isa pang quarter ng isang oras.

Tip: iwisik ang manok na may ground paprika, ito ay magiging mas masarap!

Kapag naghahain, gumamit ng iba't ibang pinalamig na sarsa. Ngunit lubos naming inirerekumenda na ikaw mismo ang magluto ng mga ito upang maging mas malusog at masarap ang mga ito. Maaari itong ihanda mula sa cottage cheese, keso, yogurt, mayonesa, kulay-gatas, damo, kamatis at iba pang sangkap. Ito ang ulam kung saan kailangan ang sarsa.

Kung nag-aalala ka na ang karne ay dumikit sa kawali o baking sheet, grasa ito ng mantika o takpan ito ng isang sheet ng parchment. Ngunit kung gumagamit ka ng baking paper, grasa ito. Poprotektahan nito ang iyong hugis, ngunit sa kasong ito ang karne ay maaaring dumikit.

Ang karne na may keso sa oven ay talagang napaka-kasiya-siya. At lahat ng pampalusog ay masarap! Samakatuwid, inaanyayahan ka naming maghanda ng isa sa mga recipe ngayon. Lalo na kung malapit nang magdilim sa labas. Isang masarap na hapunan ang garantisadong para sa iyong pamilya!

Ang baboy na inihurnong sa oven na may mga pinya at patatas ay isang napaka-simpleng ulam, at sa parehong oras, hindi isang kahihiyan na ilagay ito sa talahanayan ng holiday! Talagang gusto ko ang mga pagkaing pinagsasama ang karne at prutas sa kasong ito, ang pinya ay lubos na nagpapabuti sa lasa ng baboy, salamat sa tamis at aroma nito.

Ang isang mahalagang kadahilanan ay ang ulam ay hindi mahirap ihanda, at hindi ito nangangailangan ng maraming oras o pagsisikap mula sa lutuin, at ang resulta ay tiyak na malulugod sa lahat.

Upang magluto ng baboy na may mga pinya at patatas sa oven, agad naming ihahanda ang lahat ng mga produkto ayon sa listahan.

Gupitin ang pulp ng baboy sa manipis na hiwa. Talunin ang karne sa magkabilang panig gamit ang martilyo sa kusina.

Asin at paminta ang karne, maaari mong budburan ng pampalasa ng karne.

Grasa ang loob ng baking tray o baking dish ng vegetable oil. Ilagay ang mga piraso ng karne sa isang layer.

Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa mga singsing o kalahating singsing, ayon sa gusto mo.

Ipamahagi ang tinadtad na sibuyas sa ibabaw ng karne.

Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa.

Ilagay ang hiniwang hiwa ng kamatis na magkakapatong sa bawat isa.

Asin ang likido mula sa mga pinya at ilagay ang mga pinya sa ibabaw ng mga kamatis.

Lubricate ang layer ng pineapples na may mayonesa, maaari ka lamang gumawa ng mayonesa grid.

Grate ang hard cheese sa medium grater. Takpan ang mga pinya ng keso.

Balatan ang mga patatas at gupitin sa maliliit na cubes, ilagay sa paligid ng mga gilid ng kawali, magdagdag ng asin at paminta. Takpan ang tuktok ng form na may karne na may foil. Ilagay ang baboy na may mga pineapples at patatas sa oven na preheated sa 180 degrees C sa loob ng 40 minuto.

Pagkatapos ay kinuha namin ang kawali sa labas ng oven, alisin ang foil at ilagay ang ulam sa oven para sa isa pang 10 minuto sa ilalim ng grill upang makakuha ng golden brown cheese crust.

Ang baboy na may pinya at patatas ay handa na. Parehong ang pangunahing meat dish at ang side dish para dito, hindi ba ito mahusay?

Ihain ang baboy sa mga bahagi. Maganda, nakakabusog at makatas! Bon appetit!

Sa isang mabagyo na gabi ng taglamig, talagang gusto mo ng masarap, hindi pangkaraniwan at mainit. Bakit hindi magmeryenda pagkatapos ng skating, skiing o paglalakad lang sa maniyebe na lungsod na may mabangong baboy na may mga pinya sa oven.

Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, ngunit ang magagandang emosyon ay garantisadong. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay lubos na magpapasaya sa iyong asawa o kasintahan. Ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan para sa dalawa

Mga sangkap ng recipe Baboy na may pinya sa oven

Pangalan	Dami	Yunit
Baboy	0.50	kg
Mga singsing ng de-latang pinya	1.00	banga
Mga sariwang kamatis	2.00	PC
Mayonnaise	0.10	kg
asin		panlasa
Mga pampalasa		panlasa
Mantika		ng pangangailangan
Matigas na keso	300.00	G

Pagluluto ng Baboy na may pinya sa oven

Gupitin ang baboy sa mga bahagi na 0.8 - 0.9 cm ang kapal. Ngunit ang karne at pinya ay isang napaka-kaaya-ayang kumbinasyon.

Talunin ang mga piraso ng baboy gamit ang martilyo. Makakatanggap ka ng mga paghahanda para sa mga chops. At sa aming kaso, mga paghahanda para sa pagluluto sa hurno.

Ilagay ang baboy sa isang baking sheet upang ang bawat piraso ay mapalitan nito at ang pagpuno ay maaaring ilagay dito.

Para sa mga mahilig sa klasikong lutuin, iminumungkahi namin ang pagwiwisik ng baboy na may asin at paminta. Kaya, kung gayon ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon. Ang baboy na may kumin ay isang magandang kumbinasyon, tulad ng basil. Well, kung may pagdududa, maaari kang pumili ng timpla ng pampalasa ng baboy.

Ikalat ang mayonesa sa ibabaw ng mga pampalasa. Ang layer ng mayonesa ay hindi dapat masyadong malaki. Kung hindi, hindi ito magkakaroon ng pinakamahusay na epekto sa lasa ng buong ulam.

Ngayon ay oras na para sa pinya. Maglagay ng mga hiwa ng pinya sa bawat piraso ng baboy. Ito ay magiging napakaganda.

Maglagay ng olive sa loob ng pineapple ring Maaari kang maglagay ng mga hiwa ng kamatis sa pagitan ng olive at pinya. Dito nagkakaroon ng sopistikadong hitsura ang aming ulam, parang sa isang restaurant. At kaunting pagsisikap.

Budburan ng keso sa ibabaw ng mga olibo at pinya. Ginagawa nitong mas kawili-wili at kasiya-siya ang ulam. Kung gusto mo ng mayonesa, maaari mo ring ibuhos ang mayonesa sa ibabaw ng aming mga bola.

Ang kawali na may baboy ay maaaring ilagay sa oven. Painitin muna ang oven sa 200 C. Tingnan kung paano gumagana ang iyong oven. Sa aking oven, ang mga hiwa ng baboy na ito ay magiging handa sa loob ng 35-40 minuto.

Ano ang ihahain kasama ng inihurnong baboy? Ang pangunahing bagay ay upang maihatid ito nang mainit, at bilang isang side dish maaari kang maghurno ng patatas sa parehong oven. O maghain ng pritong patatas. Pagkatapos ng lakad sa taglamig, magiging napakasarap umupo kasama ang isang tasa ng mainit na tsaa sa piling ng iyong paboritong mainit na pangalawang kurso. Magkaroon ng magandang kalooban sa taglamig.

Magdagdag ng kaunting exoticism sa iyong kusina at magluto ng "Royally" na pork chop na may pinya at keso sa oven. Hindi ka maniniwala kung gaano kabilis ang pagsasama-sama ng hindi kinaugalian na pagkain na ito, perpekto para sa mga hapunan ng pamilya.

Noong unang panahon, mga mayayamang tao at hari lamang ang kumakain ng pinya. Ngayon ay maaari kang magtanim ng pinya kahit sa bahay. Mayroon silang unibersal na lasa at angkop bilang karagdagan sa halos lahat ng mga produkto: karne, isda, gulay, prutas, ice cream o keso.

Para sa iyong kaalaman! Ang pinya ay naglalaman ng bromelain, isang enzyme na may anti-inflammatory at fat-burning properties. Pinapayat din nito ang dugo at pinapabilis ang mga proseso ng panunaw. Bilang karagdagan, ang mga pinya ay naglalaman ng maraming mangganeso, na kinakailangan para sa buong pag-unlad at paglaki ng katawan ng tao, pati na rin para sa wastong paggana ng utak at pagbuo ng connective at bone tissue. Ang 100 g ng pinya ay naglalaman ng 15 mg ng bitamina C.

Ang pineapple juice ay maaaring ligtas na magamit upang maghanda ng marinade para sa mga produktong karne. Pinapalambot nito ang karne at ginagawang mas madaling maghurno.

Mga sangkap:

• Baboy - 800 g
• Mga de-latang pineapples - 8 mga PC.
• Sibuyas - 1 ulo
• Matigas na keso - 150-200 g
• Asin, paminta - sa panlasa
• Mayonnaise - 5 tbsp. mga kutsara

Paghahanda

1. Gupitin ang baboy sa mga piraso na humigit-kumulang isang sentimetro ang kapal at bahagyang hilo.
2. Timplahan ng asin at paminta ang mga chops at ilagay sa isang baking sheet.
3. Banayad na balutin ang mga piraso ng karne ng mayonesa at ilagay ang sibuyas na hiniwa sa mga singsing. Pagkatapos ay "lasa ito" nang kaunti pa sa mayonesa.
4. Ilagay ang mga hiwa ng pinya sa sibuyas (maaaring hiwain sa dalawa o higit pang bahagi).
5. Ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven (200 degrees) sa loob ng 30-40 minuto.
6. Alisin ang baking sheet at iwiwisik ang mga chops ng grated hard cheese.

Ang baboy ay maaaring palitan ng pabo o manok. Tulad ng sinasabi: "Hindi mo masisira ang karne sa pinya." Bon appetit!

Video: Baboy na may pinya

Nais ko ring tandaan na ang pagluluto ng karne sa Pranses na may mga pineapples sa oven, ang recipe na may larawan na iyong tinitingnan, ay isang kasiyahan! Buweno, hatulan ang iyong sarili: ang lahat ng kailangan sa amin ay paghahanda lamang sa karne (pagputol ng mga steak, pagkatalo), pagkatapos ay pagputol ng mga gulay (mga kamatis, mga sibuyas) at pagpuputol ng matapang na keso. Ang lahat ng ito ay magdadala sa amin ng hindi hihigit sa 10-15 minuto. Susunod, ilagay ang karne at gulay sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod sa isang oiled baking sheet, iwiwisik ng keso at ilagay sa oven - ito ay isa pang 5-7 minuto. Ang proseso ng pagluluto ay hindi rin mahaba, sapat na ang 30 minuto. Sa kabuuan, sa loob ng isang oras ay makakapaghanda kami ng napakagandang ulam.
Ang recipe ay dinisenyo para sa 6-8 servings.

Mga sangkap:
- sariwang karne (bayong baboy) - 300 g,
- sibuyas - 1 pc.
- hinog na mga prutas ng kamatis - 1 pc.
– matamis na pinya sa sarili nilang katas – 1 lata,
- matapang na keso - 90 g,
- mayonesa - 100 g,
- asin, paminta, olibo.

Naghuhugas kami ng sariwang karne sa umaagos na tubig upang alisin ang dumi at mga namuong dugo. Maaari mo itong ibabad sa malamig na tubig na may asin sa loob ng kalahating oras upang maalis ang mga asin at lason. Susunod, tuyo ang baboy nang lubusan gamit ang isang tuwalya at gupitin sa mga piraso para sa mga chops. Ilagay ang karne sa isang bag at gumamit ng martilyo upang talunin ang karne sa magkabilang panig. Susunod, budburan ito ng asin at pampalasa at iwanan ito sa asin habang ginagawa namin ang mga gulay.

Ang mga hinog na prutas ng kamatis ay hugasan, tuyo at gupitin sa mga hiwa.
Pinutol din namin ang peeled na sibuyas sa mga singsing ng katamtamang kapal.
Ngayon grasa ang isang baking sheet na may langis at ilagay ang mga inihandang karne chops dito. Maglagay ng onion ring sa bawat piraso ng karne at balutin ng mayonesa.

At sa ibabaw nito ay isang singsing ng matamis na pinya.
Pinahiran din namin ang pinya ng mayonesa.

Ngayon ay iwisik ang karne na may gadgad na keso, at maglagay ng olibo sa gitna ng pinya.

Ilagay ang baking sheet sa preheated oven at lutuin ang karne ng halos kalahating oras sa 180 degrees.