Marshmallow cake na may mga prutas at kulay-gatas. No-bake marshmallow cake

Ang no-bake marshmallow cake ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na dessert para sa mga may matamis na ngipin. Sa totoo lang, hindi ako fan ng marshmallows at bilang isang stand-alone na produkto ay hindi ito nakakaakit sa akin. Ngunit ito ay isang ganap na naiibang bagay kapag ang mga marshmallow ay isa sa mga bahagi ng isang cake o dessert! Pagkatapos ay kinakain ko ito nang may kasiyahan! Ang Marshmallow ay isang napakatamis na produkto, kaya hindi namin magagawa nang walang prutas. Ang isang napakahusay na kumbinasyon ay nakuha mula sa mga strawberry at saging, ngunit sa taglamig hindi ka makakahanap ng mga strawberry, kaya maaari kang kumuha ng kiwi, halimbawa. Iminumungkahi ko rin na maghanda ng kulay-gatas para sa cake http://www.. Sa pagkakataong ito, 3 tbsp lamang ang idinagdag ko sa cream. asukal upang hindi ito matamis na matamis.

At iba pa sa pagkakasunud-sunod. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa cake.

Gupitin ang bawat marshmallow sa kalahati sa dalawang piraso. Iwanan ang mga hugis na bahagi para sa tuktok na layer.

Maghanda ng kulay-gatas: ilagay ang gawang bahay na makapal na kulay-gatas sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at talunin ng mabuti hanggang sa makinis. Ang cream ay maaaring ilagay sa refrigerator sa loob ng 30 minuto upang mas mapanatili ang hugis nito.

Maglagay ng isang layer ng marshmallow sa isang plato. Maghiwa ng saging at kiwi.

Grasa ng kaunti na may kulay-gatas at maglatag ng isang layer ng kiwi. Pagkatapos ay takpan muli ng kulay-gatas.

Magdagdag ng isa pang layer ng marshmallow, sour cream at isang layer ng saging.

Pahiran ang mga saging na may kulay-gatas, magdagdag ng isa pang layer ng marshmallow at muli kiwi.

Maglagay ng layer ng saging sa ibabaw ng kiwi at tapusin ng isang layer ng marshmallow. Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang chocolate topping sa cake at budburan ng mga walnuts. Isang masarap na no-bake marshmallow cake ang handang kainin.

Bon appetit!

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Ang isang marshmallow cake na may kulay-gatas at prutas na walang baking ay isang kaloob ng diyos para sa mga abalang maybahay na walang maraming dagdag na oras, ngunit mayroon pa ring pagnanais na palayawin ang kanilang pamilya ng masarap na bagay. Ang ganitong cake ay palaging lalabas, tiyak na hindi mawawala. Ang isa pang tampok ng cake na ito ay hindi ito mahal sa pananalapi, at ito ay napakahalaga para sa marami. Maaari kang bumili ng mga marshmallow para sa cake na ito, o maaari mong gawin ang mga ito. Iminumungkahi ko ring magdagdag ng isang saging, isang maliit na kiwi at isang maliit na mansanas sa cake. Ang kulay-gatas at gulaman ay hahawak sa lahat ng kagandahang ito. Ang lahat ng magkasama ay nagiging kawili-wili, hindi pangkaraniwan, at higit sa lahat - masarap! Ang cake ay lumalabas na medyo matamis, kaya maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice sa kulay-gatas, ngunit kung mayroon kang matamis na ngipin, hindi mo kakailanganin ang lemon. Ang cake ay perpekto sa isang tasa ng kape, ito ay napakalambot, ang bawat piraso ay literal na natutunaw sa iyong bibig.

- marshmallow - 3-4 na mga PC.,
- saging - 1 pc.,
- kiwi - 1 pc.,
- mansanas - ½ pc.,
- gulaman - 15 g,
- tubig - 30 ml,
- kulay-gatas - 250 g,
- cookies na may mga stick - 50 g.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Ihanda ang lahat ng mga produkto ayon sa listahan. Kumuha ng isang malalim na mangkok na maaaring maglaman ng lahat ng mga sangkap. Hatiin ang mga marshmallow o gupitin ang mga ito sa mga piraso, ilagay ang lahat ng mga marshmallow sa isang mangkok.

Balatan ang isang malaking saging, gupitin ito at idagdag sa mangkok na may mga marshmallow.

Susunod, alisan ng balat ang isang kiwi at kalahati ng isang maliit na maasim na mansanas, gupitin ang prutas sa maliliit na piraso at itapon sa isang mangkok. Itabi saglit ang base ng cake.

Kumuha ng gelatin at ibuhos ito sa isang mangkok o sandok, magdagdag ng tubig at mag-iwan ng 15 minuto nang mag-isa upang ang gelatin ay tumaas sa dami. Matapos ang tinukoy na oras, ang gelatin ay kailangang matunaw - upang gawin ito, ilagay ang mangkok sa mababang init o isang paliguan ng tubig, maghintay hanggang ang gelatin ay maging likido. Kung matutunaw mo ang gulaman sa apoy, sa anumang pagkakataon ay hindi mo dapat pakuluan ang gulaman. Magdagdag ng kulay-gatas sa dissolved gelatin at ihalo na rin.

Ibuhos ang sour cream at gelatin sa isang mangkok na may mga marshmallow at prutas. Haluing mabuti.

Maghanda ng anumang malalim na anyo, takpan ang loob ng cling film. Punan nang mahigpit ang amag ng mga marshmallow at ipasok ang lahat ng cookies. Palamigin ang cake sa loob ng 4-5 na oras hanggang sa ganap itong tumigas. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ihain ang marshmallow cake sa mesa.

Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekomenda din namin ang pagbibigay pansin sa recipe. Ang dessert na ito ay madali ding ihanda at lumalabas na masarap at maganda.

Ang Marshmallow cake ay isang masarap na treat para sa buong pamilya! Ang mga recipe na may at walang baking ay nasa aming pagpili.

saging
kahel
mga walnut

Ang unang bagay na sisimulan ay hugasan at balatan ng mabuti ang prutas.

Ang susunod na hakbang ay ang paghagupit ng cream.

Gilingin ang mga mani sa isang blender o gamit ang isang kutsilyo.

Gupitin ang mga marshmallow sa manipis na mga nakahalang bilog. Itabi ang mga patterned marshmallow tops sa ngayon - ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa dekorasyon ng cake. Dito dapat kang gumawa ng isang maliit na trick: upang maiwasan ang marshmallow na dumikit sa kutsilyo, kailangan mo munang magbasa-basa sa mainit na tubig.

Gupitin ang prutas sa manipis na hiwa: saging - sa mga bilog, kiwi - sa mga pahaba na oval, mga dalandan - bawat hiwa sa 4 na bahagi (kalahati nang pahaba at crosswise).

Ngayon na ang lahat ng mga sangkap ay handa na para sa paggamit, maaari mong simulan ang pag-assemble ng cake, na naghanda muna ng isang flat dish para dito. Pahiran muna ng whipped cream ang ilalim ng ulam, kung hindi man ang unang layer ng marshmallow ay mananatili sa ulam.

Maglagay ng isang layer ng marshmallow sa ibabaw ng cream, iwiwisik ang mga tinadtad na mani sa itaas at ibuhos sa cream.

Ang huling layer ay dapat na cream, at dapat mong pahiran ang cake sa lahat ng panig upang masakop ang lahat ng hindi pantay at nakausli na prutas.

Ang natitira na lang ay palamutihan ang cake gamit ang mga naunang itinatabi na mga marshmallow tops, nuts at prutas at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Gupitin muli ang cake gamit ang isang kutsilyo na isinawsaw sa mainit na tubig.

Recipe 2: No-bake marshmallow cake na may custard

Cake na gawa sa marshmallow at cookies na may pinong cream - mabilis at madali!

Marshmallows 1 kilo (lemon at vanilla)
Itlog ng manok 2 piraso
Cookies 10-12 piraso
Asukal 1-1.5 tasa
Pasteurized buong gatas 1 tasa
Mantikilya 200 gramo
Lemon 1 piraso (maliit)

Kumuha kami ng 10-12 piraso ng sariwang cookies, mas mabuti na shortbread, mantikilya o tulad ng "Baked milk", gumamit ako ng vanilla flavored. Pinutol namin ito sa maliliit na piraso, inilalagay ito sa isang tuyong mangkok ng blender, i-on ang appliance sa kusina sa pinakamataas na bilis, gilingin ang delicacy sa isang pinong mumo at ibuhos ito sa isang malalim na plato.

Pagkatapos, banlawan ang lemon sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo at patuyuin ito ng mga tuwalya sa kusina o napkin ng papel. Pagkatapos, gamit ang isang pinong kudkuran, alisin ang zest mula dito sa isang hiwalay na mangkok. Itabi namin ito at huwag itapon ang makatas na pulp ng prutas kung ninanais, ginagamit namin ito upang maghanda ng anumang iba pang mga pinggan, halimbawa, jelly, juice o jelly.

Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog ng manok sa isang maliit na mangkok at bahagyang talunin ang mga ito gamit ang isang whisk. Pagkatapos nito, magdagdag ng asukal, gatas at kalahati ng mga durog na cookies. Paghaluin ang mga produktong ito hanggang makinis, ibuhos sa isang maliit na kasirola na may makapal na ilalim at ilagay ito sa katamtamang init.

Lutuin ang custard hanggang lumapot, patuloy na pagpapakilos gamit ang isang kahoy na kutsara sa kusina o isang regular na kutsara upang hindi masunog. Ang prosesong ito ay tatagal ng humigit-kumulang 15-20 minuto. Sa sandaling ito ay maging malapot, alisin ang kasirola mula sa kalan, magdagdag ng mantikilya, lemon zest at ihalo muli ang lahat.

Ngayon hinati namin ang bawat marshmallow sa 2 halves at pagkatapos ay magpatuloy ayon sa ninanais, iwanan ang mga ito nang buo o gupitin ang mga ito sa mga layer na may kapal na 5 millimeters hanggang 1 sentimetro. Susunod, kumuha ng non-stick baking dish na may naaalis na gilid, ilagay ang unang layer ng marshmallow sa ilalim nito at ibuhos ang mainit na cream sa ibabaw nito, kung ito ay lumamig, pagkatapos ay mas mahusay na magpainit muli!

Nagpapatuloy ito hanggang sa mawala ang mga marshmallow. Ang huling layer ay dapat na cream, na agad naming iwisik ang natitirang durog na cookies. Pagkatapos nito, takpan ng plastic wrap ang amag at ilagay ito sa refrigerator magdamag.

Pagkatapos ng pagbuo, ang marshmallow cake na walang baking ay inilalagay sa refrigerator. Pagkatapos ay ilalabas nila ito, alisin ang gilid mula sa amag, gupitin ang mabangong tamis sa mga bahagi, ilagay ang mga ito sa mga plato ng dessert at ihain ang mga ito sa mesa kasama ng mga maiinit na inumin.

Recipe 3: marshmallow-fruit cake (hakbang-hakbang na may larawan)

0.5 l cream 35%

sariwang strawberry
saging
de-latang mga milokoton
500-600g marshmallow

cream 35% (plus/minus, ginawa ko ito kamakailan mula sa iba, sa tingin ko ito ay 32%)

Para sa isang napakalaking cake kailangan mo ng 1 litro, para sa isang mas maliit na cake 0.5 litro ay sapat na.

Mga prutas (kinakailangang sariwang strawberry, kiwi, saging, maaari kang magdagdag ng iba, halimbawa mga de-latang peach...)

Marshmallows - 3-4 na pack para sa isang malaking cake, 2 pack para sa isang mas maliit na cake (karaniwan akong kumukuha ng Charmel, 255 gramo sa isang pakete, 6 na piraso ng double marshmallow. Karaniwan din akong kumukuha ng dalawang uri - mayroong creme brulee, vanilla, atbp .) d.)

Talunin ang cream sa isang malaking mangkok hanggang sa makapal (3-5 minuto). Ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ang luto at gawing langis ang mga ito.

1) Ang bawat double marshmallow ay nahahati sa 2 bahagi, pinutol namin ang bawat bahagi nang pahaba at inilalagay ang unang layer sa ulam

2) Takpan nang husto ng whipped cream

3) Gupitin sa mga bilog at ilagay ang mga prutas at berry

4) Muli generously grasa na may cream

At bumalik sa hakbang 1)

At ulitin hanggang maubos ang mga sangkap.

Pagkatapos ng mga sining na ito, inilalagay namin ang aming trabaho sa refrigerator magdamag.

Recipe 4, baking: cake na may mga marshmallow at condensed milk cream

Harina ng trigo 3.5 tasa.
Mantikilya 250 g
Itlog ng manok 1 pc.
Suka 9% 2 tbsp. kasinungalingan
Condensed milk 400 g
Vanilla essence sa panlasa
Asin 0.3 tsp
Itim na tsokolate 100 g

Maipapayo na maglagay ng 250 gramo ng mantikilya sa freezer bago mag-bake magdamag. Gupitin sa mga piraso at ihalo sa harina.

Talunin ang isang itlog sa isang baso, magdagdag ng suka at punan ang baso hanggang sa mapuno ng tubig na yelo.

Ilagay ang harina at mantikilya sa isang mixer at suntukin gamit ang kutsilyo. Pinuputol nito ang langis sa mga pinong mumo. Aabutin ito ng 1. - 1.5 minuto.

Magdagdag ng tubig na may itlog at suka sa mangkok ng food processor. Binuksan namin muli ang panghalo, sa napakaikling panahon, para lamang pagsamahin ang mga tuyo at likidong bahagi I-wrap ang kuwarta sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Hatiin ang natapos na kuwarta sa 6-7 pantay na bahagi. Igulong ang bawat bahagi sa isang manipis na bilog Tusukin ng isang tinidor upang ang kuwarta ay hindi bumukol. Maglagay ng plato na nakabaligtad sa bilog ng kuwarta. Gupitin ang isang bilog sa gilid ng plato.

Ihurno ito kasama ng mga trimmings sa isang preheated oven sa 240* hanggang malambot na ginintuang kayumanggi.

Simulan natin ang pag-assemble ng cake. Grasa ang mga cake nang paisa-isa ng cream at ilagay ang mga ito isa-isa sa ibabaw. Iwanan ang cream sa tuktok na cake at sa mga gilid.

Cream. Talunin ang mantikilya sa isang blender hanggang sa puti at malambot. Magdagdag ng condensed milk sa maliliit na bahagi. Sa dulo, magdagdag ng vanilla essence. Pahiran ng cream ang natapos na cooled cake.

Inilalagay namin ang cream na inilaan para sa tuktok na crust at panig sa refrigerator Gagamitin namin ito sa ibang pagkakataon. At lagyan ng light press ang ungreased top cake sa loob ng ilang oras para maging pantay ang cake.

Palamutihan ang tuktok ng marshmallow halves at quarters.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig.

Pinalamutian namin ang mga marshmallow na may tsokolate.

Ito ang hitsura ng cake sa cross section. handa na!

Recipe 5: No-Bake Peach Marshmallow Cake

marshmallow - 6 na mga PC
cream - 200 ML
asukal - sa panlasa
mga milokoton - 300 gr

Talunin ang cream na may asukal, at sa oras na ito ay gupitin ang mga milokoton sa mga piraso.

Gamit ang isang mainit na kutsilyo, gupitin ang mga marshmallow sa pahaba na quarter na piraso. Inilalagay namin ang kalahati ng mga hiwa na may itaas na bahagi sa plato, dahil kalaunan ay lumiliko ito at ang itaas na bahagi ay nagsisilbing isang dekorasyon.

Ikalat ang whipped cream sa mga marshmallow.

Ilagay ang mga peach sa itaas.

Takpan ng isang layer ng marshmallow at ilagay sa refrigerator sa loob ng tatlong oras.

Recipe 6: chocolate cake na may mga marshmallow (step-by-step na mga larawan)

kuwarta ng cake:

150 g harina ng trigo;
35 g kakaw;
10 g baking powder;
200 g granulated asukal;
4 malalaking itlog;
220 g mantikilya;
5 g ground cinnamon;
cloves, star anise, cardamom.

Cream para sa chocolate cake na may mga marshmallow:

50 g semolina;
500 ML mabigat na cream;
1 kalamansi;
130 g granulated asukal;
200 g mantikilya.

Chocolate ganache para sa marshmallow cake:

140 g madilim na tsokolate;
70 g cream 33%.
150 g puting marshmallow para sa dekorasyon.

Inalis namin ang mga sangkap para sa paggawa ng cream mula sa refrigerator; Ibuhos ang cream sa isang kasirola, magdagdag ng granulated sugar at lime zest. Unti-unting dalhin sa isang pigsa, pagkatapos ay ibuhos ang semolina sa isang manipis na stream, pukawin, magluto ng 3-4 minuto, alisin mula sa init.

Pigain ang katas ng kalamansi sa pinalamig na semolina. Ito ay maginhawa upang pisilin ang juice mula sa mga bunga ng sitrus gamit ang isang kutsarita: gupitin ang dayap sa kalahati, ipasok ang kutsara sa gitna at paikutin sa isang bilog. Kung ang dayap ay may mga buto, mas mainam na gawin ito sa isang salaan.

Magdagdag ng pinalambot na mantikilya sa pinalamig na sinigang at talunin gamit ang isang blender hanggang sa makuha ang isang malambot na cream.

Paggawa ng kuwarta para sa cake. Kinukuha namin ang lahat ng mga produkto para dito, pati na rin para sa cream, sa temperatura ng kuwarto. Ang larawan ay nagpapakita ng mga sangkap para sa kuwarta. Gumiling ng star anise, 2-3 cloves, 3 cardamom box sa isang mortar.

Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Sa isang malalim na mangkok, gilingin ang 150 g ng butil na asukal at malambot na mantikilya, pagkatapos, isa-isa, idagdag ang mga yolks ng itlog.

Paghaluin ang harina ng trigo na may baking powder, cocoa at ground cinnamon, idagdag sa mga likidong sangkap, ihalo nang mabilis at malumanay hanggang sa makuha ang isang homogenous consistency na walang mga bugal.

Talunin ang mga puti ng itlog at 50 g ng granulated sugar sa isang malakas na foam. Magdagdag ng whipped egg whites at durog na pampalasa sa kuwarta, masahin ang kuwarta.

Inihurno namin ang cake sa isang springform pan na may sukat na humigit-kumulang 25 sentimetro. Oras ng pagluluto sa hurno 25-30 minuto, temperatura 180 degrees Celsius.

Palamigin ang natapos na cake sa isang wire rack at gupitin sa kalahati.

Ikalat ang cream at ikalat ito sa isang pantay na layer. Ang cream ay makapal, kaya maaari kang gumawa ng isang makapal na layer.

Takpan ang cake gamit ang kabilang kalahati ng sponge cake at lagyan ng cream ang mga gilid.

Gawa tayo ng ganache. Matunaw ang maitim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig at hagupitin ang cream. Kapag ang tsokolate ay lumamig ng kaunti, ihalo ito sa cream at lagyan ng ganache ang cake.

Pagpapalamuti ng cake na may mga marshmallow. Gupitin ang mga marshmallow sa kalahati, palamutihan ang cake, iwisik ang pulbos ng kakaw sa itaas, at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Ang chocolate cake na may marshmallow ay handa na. Bon appetit!

Recipe 7: marshmallow cake mula sa Laima Vaikule

Ang recipe ng marshmallow cake na ibinahagi ni Laima Vaikule ay isang napaka-pinong fruit cake.

Marshmallow - 300 gramo
Cream - 250 gramo
Asukal - 50-100 Gram
Mga mani - 50-80 gramo
Mga strawberry - 150 Gram
Kiwi - 150 Gram
Chocolate o candied fruits - 20-40 gramo (para sa dekorasyon.)

Ang recipe para sa paggawa ng isang marshmallow cake na walang baking ay napaka-simple kahit na ang isang baguhan sa kusina ay maaaring makayanan ito. Una kailangan mong ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Bilang karagdagan sa pangunahing isa, marshmallow, ang mga bahagi ng cake ay maaaring mabago ayon sa iyong sariling paghuhusga at panlasa.

Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng mga marshmallow. Dapat itong i-cut sa manipis na hiwa. Kung ang mga marshmallow ay masyadong malambot, pagkatapos ay kailangan mong maghanda ng isang mangkok ng tubig na kumukulo at isawsaw ang isang kutsilyo dito. Ang isang mainit na kutsilyo ay pinuputol ang mga marshmallow nang mas makinis at mas mabilis.

Ang mga tinadtad na marshmallow ay dapat ayusin. Itabi ang mga tuktok sa ngayon;

Paghaluin ang cream na may asukal (maaari mong gamitin ang powdered sugar) at talunin ang mga ito ng mabuti.

Maglagay ng isang layer ng marshmallow sa ilalim ng inihandang kawali. Ikalat ang cream sa itaas, na sumasakop din sa mga gilid.

Hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga tangkay at gupitin sa mga hiwa. Maaari itong mapalitan ng anumang iba pang berries o de-latang prutas. Ikalat ang mga strawberry nang pantay-pantay sa mga marshmallow.

Balatan ang mga mani at, kung ninanais, i-chop ang mga ito sa katamtamang laki. Ilagay ang mga mani sa cake, ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa ibabaw.

Grasa ang buong ibabaw ng cake na may cream.

Maglagay ng isang layer ng marshmallow at dahan-dahang pindutin ito gamit ang iyong mga kamay, kaunti lamang, upang ang mga layer ay mas siksik.

Konting cream ulit. Balatan ang kiwi at gupitin sa manipis na hiwa. Ilagay sa ibabaw ng cream. Ang isang homemade no-bake marshmallow cake ay magiging handa kapag ang lahat ng mga sangkap ay inilatag. Kung mas maraming iba't ibang prutas ang ginamit, mas mataas ang cake. Ang huling layer ay dapat na ang mga tuktok ng marshmallow.

Pagkatapos ng pagluluto, ang cake ay dapat ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras. Bago ihain, maaari mo itong palamutihan ng anumang prutas, tsokolate o minatamis na prutas.

Recipe 8: marshmallow cake na may kulay-gatas

Marshmallow - 350 g
Mga saging - 2 mga PC.
Kiwi - 2-3 mga PC.
Chocolate topping - sa panlasa
Mga walnuts - sa panlasa

Homemade na kulay-gatas - 300 g
Asukal - 75 g

Gupitin ang bawat marshmallow sa kalahati sa dalawang piraso. Iwanan ang mga hugis na bahagi para sa tuktok na layer.

Maglagay ng isang layer ng marshmallow sa isang plato. Maghiwa ng saging at kiwi.

Grasa ng kaunti na may kulay-gatas at maglatag ng isang layer ng kiwi. Pagkatapos ay takpan muli ng kulay-gatas.

Magdagdag ng isa pang layer ng marshmallow, sour cream at isang layer ng saging.

Pahiran ang mga saging na may kulay-gatas, magdagdag ng isa pang layer ng marshmallow at muli kiwi.

Maglagay ng layer ng saging sa ibabaw ng kiwi at tapusin ng isang layer ng marshmallow. Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng 1 oras.

Pagkatapos ng oras na ito, ibuhos ang chocolate topping sa cake at budburan ng mga walnuts. Isang masarap na no-bake marshmallow cake ang handang kainin.

Recipe 9: marshmallow cake na may cherry cream

Isang kahanga-hanga at pinong cake na walang baking. Upang gawin ang cake, maaari mong gamitin ang anumang hanay ng mga prutas sa kamay. Recipe para sa isang marshmallow cake na ginawa ng mga bituin.

marshmallow - 500 gr
kiwi - 8 mga PC.
mangga - 1 piraso
persimmon - 2 mga PC.
cherry syrup - 100 ML
cream - 350 ml + 150 ml
cottage cheese - 450 gr
tubig - 150 ML
halaya para sa mga cake - 11 g
mga natuklap ng niyog - 100 g
asukal - 50 gr
pulbos na asukal - 3 tbsp.

Mga Recipe ng Cake

30 minuto

200 kcal

5/5 (5)

Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: Upang ihanda ang cake kailangan namin ng isang panghalo, isang blender at isang mangkok para sa paghahalo ng cream.

Ano ang pinakamadaling gawin na cake? Syempre yung sino hindi na kailangang mag-bake. Ang paghahanda ng kuwarta at pagluluto ng mga cake ay tumatagal ng maraming oras. At sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng isang marshmallow cake nang walang baking. Kung nais ng isang tao na sorpresahin ang kanyang minamahal, ngunit hindi alam kung paano magluto, ang recipe na ito ay para sa kanya. Ang dessert ay inihanda nang napakabilis, 30 minuto lamang.

Mga sangkap

Sinasabi nila na ang ninuno ng marshmallow ay marshmallow, na inihanda sa Rus' mula noong ika-14 na siglo. Ang marshmallow ay binubuo ng mansanas at asukal. Nang maglaon, idinagdag doon ang mga puti ng itlog. Ngunit hindi ito pinalo dahil ito ay idinagdag upang mapabuti ang kulay, hindi ang hugis.

Ang mga French pastry chef, na sinusubukang i-reproduce ang dessert na ito, ay nagdagdag ng whipped egg whites. At bilang resulta, nakakuha kami ng hindi pangkaraniwang malambot na marshmallow. Sa kagiliw-giliw na kuwentong ito ay magsisimula kaming maghanda ng aming cake.

Pagpili ng mga sangkap

Anong komposisyon ng marshmallow ang pinaka natural at tama? Ito ay applesauce, asukal at whipped egg whites. Ang recipe na ito ay ginagamit pa rin ngayon, na may isang pagbabago lamang. Nagsimula silang magdagdag ng pectin dito. Kasama ng sarsa ng mansanas, ginagamit ang iba pang mga prutas at berry, na katanggap-tanggap din. Kung bumili ka ng mga puting marshmallow, pagkatapos ay dapat na walang mga tina dito. Ang mga marshmallow na artipisyal na kulay na may puting tinain ay hindi maaaring natural.

Ang isang magandang marshmallow mismo ay dapat magkaroon puti kulay. Ang pangunahing panuntunan para sa pagpili ng mga marshmallow ay isang bagay - ang mas kaunting mga kemikal, mas mabuti. Nalalapat ito sa parehong condensed milk at butter. Kung nais mong gumawa ng no-bake cake mula sa mga marshmallow at gumawa ng cream na may kulay-gatas, pagkatapos ay kailangan mong pumili ng medyo makapal na kulay-gatas.

Cake na may mga marshmallow at prutas na walang baking

Ang no-bake marshmallow cake na may condensed milk ay handa na!

Video sa paggawa ng cake

Ipinapakita ng video na ito kung paano gumawa ng isang marshmallow cake na may mga cookies nang walang baking:

Pagpapalamuti ng cake

Maaari mong palamutihan ang cake tsokolate icing. Karaniwan kong pinalamutian ang mga dessert na may mga strawberry at kiwi, sa palagay ko ito ay perpekto. Ang mga ito ay napakagandang prutas, at ang mga ito ay talagang maganda kapag hiniwa.

Maaari kang maglagay ng iba't ibang dekorasyong tsokolate sa cake. Mula sa mga petals ng tsokolate hanggang sa mga regular na kendi. Ang isang cake na may mga marshmallow, pinalamutian ng whipped cream at marmalades, ay mukhang maganda at maliwanag. Upang gawing kaakit-akit ang cake sa mga bata, gawin itong kawili-wili mga pigurin mula sa mastic. Gustung-gusto ito ng mga bata kapag ang isang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.

Noong bata ako, ang aking ina ay nagluto ng napakasarap na pagkain para sa akin. Naaalala ko pa ang lasa nito. Natunaw lang ang cake sa bibig mo. Kung tungkol sa mga recipe para sa mga tamad na maybahay, mayroon din akong step-by-step na recipe. Ito rin ay isang napaka-simple at mabilis na cake upang ihanda.

Narinig ko na inirerekomenda ng ilang chef na ilagay ang marshmallow cake sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Pagkatapos ay ibabad ito nang mas mahusay at mas masarap ang lasa. Ito ang tamang payo kung ikaw ay may lakas ng loob. Ang Marshmallow ay medyo siksik at mas matagal bago magbabad.