Radish salad na may pipino at itlog - bitamina at calories, pinakamainam na komposisyon at isang mahusay na batayan para sa mga eksperimento. Ang mga gulay ay naglalaman ng potasa, kaltsyum, magnesiyo, posporus, bitamina A, B, C, E. Ang mga itlog ay nagdaragdag ng bitamina B, A, D sa palumpon At mataas na kahusayan. Ang isang pinakuluang itlog ay hinihigop ng katawan ng halos 100%

Kung ang isang recipe ay gumagamit ng kulay-gatas, mas mainam na gumamit ng gawang bahay, makapal na pagkakapare-pareho ng cream. Ang langis ng sunflower ay dapat na may mataas na kalidad, sariwa, na may magandang lasa; Bago magdagdag ng mga pipino sa salad, kailangan mong tikman at putulin ang mga mapait na bahagi. Ang pagbabalat o hindi pagbabalat ng balat ay isang bagay ng personal na kagustuhan.

Ang mga malalaking hiwa ay angkop para sa mga salad na naiwan "para bukas"; Ang pinong pagputol ay nagpapabuti sa pagkakapareho ng masa ng salad, nagpapabilis sa pagpapalabas ng juice at lumilikha ng lasa ng ulam.

Paano maghanda ng salad ng labanos na may pipino at itlog - 15 varieties

Ang hanay ng lasa ay nilikha ng mga herbs at sour cream dressing. Ang isang maliit na creamy protein ay tumutulong sa katawan na kumuha ng mas maraming bitamina mula sa mga gulay.

Mga sangkap:

• Itlog - 1 piraso
• Labanos - 300 g
• Pipino - 1 piraso
• Dill - 100 g
• Mga berdeng sibuyas - 50 g
• Maasim na cream - 50-70 g
• Itim na paminta o timpla sa panlasa

Paghahanda:

Pinong tumaga ang itlog. Iwanan ang kalahati ng pula ng itlog para sa dekorasyon. Gupitin ang mga gulay at gulay sa kalahating bilog. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng asin. Magdagdag ng kulay-gatas, asin, paminta. Haluin. Palamutihan ng yolk crumbs at dill branches.

Algorithm para sa paghahanda ng pangunahing salad, na maaaring mabago. Ipinakita ang tradisyonal na pagputol.

Mga sangkap:

• Itlog - 2 mga PC
• Labanos - 300 g
• Pipino - 100 g
• Dill - 100 g
• Mga berdeng sibuyas - 100 g
• Langis ng sunflower

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, alisan ng balat, at i-chop sa kahabaan ng major axis sa mga hiwa. Hatiin muna ang hugasan at pinutol na mga labanos sa kalahati, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa mga hiwa. Gupitin ang mga pipino upang ang format ay hindi mas malaki kaysa sa mga hiwa ng labanos. Kalahating sentimetro ng berdeng sibuyas. Inilalagay namin ang lahat sa isang lalagyan ng salad, magdagdag ng asin, magdagdag ng langis at ihalo.

Salad na may pinaka-di malilimutang recipe: tatlo lang. Angkop para sa hapunan kasama ang mga bisita o isang family evening.

Mga sangkap:

• Labanos - 3x100 g
• Pipino - 3 mga PC
• Itlog - 3 mga PC
• Mga berdeng sibuyas sa panlasa
• Asin sa panlasa
• Mayonnaise tungkol sa - 150 g

Paghahanda:

Ang dami ng mga produkto ay idinisenyo para sa tatlong servings, direktang inilagay sa mga mangkok ng salad. Gupitin ang mga gulay sa mga disk o kalahating bilog. Huwag kumuha ng malalaking pipino, kung hindi man ang masa ay magiging masyadong makatas.

Kailangan mong i-cut bilang manipis hangga't maaari. Maingat na humiga sa mga layer:

Maglagay ng mayonesa mesh sa bawat layer. Budburan ng berdeng sibuyas.

Ang maybahay ay nag-eksperimento sa pangunahing recipe. Ito ay lumabas na isang napakarilag na ulam.

Mga sangkap:

• Mga labanos - 15 mga PC.
• Crab sticks - 8 mga PC
• Mga itlog - 4 na mga PC
• Mga pipino - 2 mga PC.
• Tartar sauce - 2 tbsp
• bungkos ng dill
• Asin, paminta sa panlasa

Paghahanda:

Gupitin ang lahat ng mga sangkap sa humigit-kumulang pantay na piraso. Magdagdag ng dill, asin, paminta. Ibuhos ang sarsa at haluin. Ang ulam ay naiiba sa lahat ng mga recipe na ipinakita sa paggamit ng tartar sauce, na kung saan ay nagbibigay ito ng isang kakaibang lasa.

Isang masustansya at mayaman sa bitamina na salad na may inihurnong dibdib ng manok.

Mga sangkap:

• Mga labanos - 10-15 mga PC.
• Mga pipino - 3 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC
• Manok - 200 g
• Berdeng sibuyas
• kulay-gatas - 50 g
• Mayonnaise - 30 g
• Asin, paminta, butil ng mustasa

Paghahanda:

Kuskusin ang dibdib ng manok na may asin at pampalasa at maghurno sa foil. Maaari mo lamang itong pakuluan. Gupitin ang pinalamig na dibdib sa mga piraso o ipamahagi sa mga hibla. Gupitin ang mga gulay at itlog sa mga piraso. Magdagdag ng berdeng sibuyas. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng sarsa: mayonesa, kulay-gatas, pampalasa, ilagay sa salad, ipamahagi, pukawin hanggang makinis.

Recipe mula sa isang propesyonal na chef. Ginagawa naming isang de-kalidad na pagkain ang isang simpleng salad.

Mga sangkap:

• Itlog ng manok - 1 piraso
• Mga sariwang pipino - 2 mga PC.
• Mga sariwang labanos - 10-15 mga PC.
• dahon ng litsugas
• Dill
• kulay-gatas - 100 g
• Salt pepper

Paghahanda:

Isang bahagi. Una, inihanda ang nilagang itlog. Kumuha ng isang mangkok ng maligamgam na tubig, ibuhos ang isang hilaw na itlog dito, lutuin sa microwave nang eksaktong 45 segundo.

Ihanda ang sarsa. Asin ang kulay-gatas, paminta na may sariwang paminta sa lupa, magdagdag ng isang pakurot ng tinadtad na dill. Haluin. Handa na ang gasolinahan.

Pagputol ng salad: mga pipino at labanos sa mga singsing. Ang dami ng sauce sa panlasa. Kunin ang itlog.

Paglalagay ng salad sa isang plato. Maglagay ng dahon ng lettuce sa gilid ng plato. Maingat na ilagay ang inihaw na itlog sa itaas. Ilagay ang dressed salad sa gilid ng itlog, palamutihan ng dill at paminta.

Mga nilagang itlog na walang microwave. Pamamaraan ni Arzak. Grasa ang loob ng bag ng langis, basagin ang itlog dito, pinapanatili ang integridad ng pula ng itlog. Ipunin ang tuktok ng bag gamit ang isang rubber band upang ang itlog ay siksik. Ilagay sa kawali nang hindi hinahawakan ang ilalim. Oras ng pagluluto 4"20".

Ang salad mula sa pang-araw-araw na diyeta, ay papalitan ng almusal o isang pangunahing kurso.

Mga sangkap:

• Pipino - 1 piraso
• Mga labanos - 10 mga PC.
• Beijing repolyo - 5-6 na mga sheet
• Katamtamang sibuyas - 1 piraso
• Mga itlog - 4 na mga PC
• Lemon juice - 1 tsp
• Langis ng oliba

Paghahanda:

Gupitin ang labanos at pipino sa kalahating bilog. Sibuyas - manipis na singsing. Gupitin ang itlog sa haba. Kunin lamang ang malambot na bahagi ng Chinese cabbage. Gupitin sa manipis na piraso. Magdagdag ng asin at ihalo. Gumawa ng isang halo ng langis at sariwang lemon juice, panahon ng salad, pukawin. Palamutihan ang tuktok ng halaman.

Salad ng mga lalaki. Naglalaman ito ng kintsay, na may positibong epekto sa kagandahan at kalusugan ng lalaki.

Mga sangkap:

• Mga tangkay ng kintsay - 2-3 mga PC., 5-8 cm ang haba
• Langis ng sunflower - 1 tbsp
• Mga labanos - 10 mga PC.
• Pipino - 3 mga PC
• Itlog - 1 piraso
• Dill at berdeng mga sibuyas - 100 g

Paghahanda:

Sa isang mangkok ng salad, gupitin ang mga labanos, pipino sa quarter-circle sector, i-chop ang dill at sibuyas, mga tangkay ng kintsay. Haluin. Balatan at durugin ang itlog. Paminta, asin, ihalo nang mabuti. Ibuhos sa langis ng mirasol at ihalo muli.

Recipe para sa mabilis na paghahatid.

Mga sangkap:

• Mga labanos - 12 mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC
• Mais (naka-kahong) - 100 g
• Pipino - 1-2 mga PC
• Mayonnaise - mga 100 g
• Salt - sa panlasa

Paghahanda:

Grate ang lahat ng sangkap, maliban sa de-latang pagkain, sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng mais na walang likido sa pinaghalong salad, magdagdag ng asin at magdagdag ng mayonesa. Haluin at ubusin ang sariwang inihanda.

Isang recipe na kahit isang baguhan ay maaaring ipatupad, ngunit mukhang napakaganda.

Mga sangkap:

• Labanos - 250 g
• Pipino - 200 g
• Mga itlog - 3 mga PC
• Mga berdeng sibuyas - 50 g
• bungkos ng salad
• kulay-gatas - 60 g
• Langis ng gulay - 2 tbsp
• Mustasa - 2 tsp
• Lemon juice - 2 tsp
• Asin, asukal at paminta

Paghahanda:

Pagbukud-bukurin ang salad, paghiwalayin ang mga magaspang na bahagi, hugasan, tuyo, pilasin ang mga dahon sa mga piraso. Ilagay sa isang tasa. I-chop ang labanos at pipino sa karaniwang paraan at ilipat. Hiwain nang magaspang ang sibuyas at tadtarin ng makinis ang puting bahagi. I-chop ang dill. Ihanda ang sarsa: magdagdag ng mustasa, lemon juice, mantikilya sa kulay-gatas, magdagdag ng asin, asukal at paminta sa nais na halaga. Paghaluin ang mga sangkap. Palamutihan ang ulam. Sa itaas na may mga quartered na itlog.

Isang balanseng hanay ng mga sangkap at sariwang dahon ng lettuce para sa malambot na lasa.

Mga sangkap:

• Premium na tinapay - 2 hiwa
• Mantika
• Labanos - 150 g
• Pipino - 2 mga PC.
• Cherry tomatoes - 6 na mga PC.
• Mga itlog - 2 mga PC
• Mga dahon ng litsugas - 100 g
• bungkos ng halaman
• Matigas na keso - 50 g
• Mayonnaise - 1 tbsp
• kulay-gatas - 1 tbsp
• toyo - 1 tbsp
• Giniling na paminta

Paghahanda:

Gupitin ang tinapay sa mga tasa at igisa hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilipat sa tuwalya ng papel. Gupitin ang mga gulay sa manipis na mga disc. Hatiin ang salad sa mga piraso. Gupitin ang mga itlog sa mga hiwa. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Gumawa ng isang halo ng mayonesa, kulay-gatas, toyo. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan, magdagdag ng paminta at ihalo nang mabuti. Uminom kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Ang lihim ng magagandang crouton: ang pinatuyong tinapay ay mas madaling i-cut, grasa ang isang pinainit na kawali na may langis, ilatag ang tinapay, magdagdag ng bawang, paminta, magprito ng 5 minuto.

Almusal ng Salad - pampalakas ng enerhiya para sa umaga

Isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng cottage cheese at mga gulay, ang salad ay naglalaman ng lahat ng mga bitamina para sa isang kumpletong pagkain sa umaga. Ang pagdaragdag ng mga buto ng linga ay nagdaragdag ng pagka-orihinal.

Mga sangkap:

• Sesame seed - 2 tbsp
• Mga itlog - 1 piraso
• Mga pipino - 2 mga PC.
• Labanos - 300 gr
• Cottage cheese - 100 gr
• kulay-gatas - 2 tbsp
• halamanan
• Asin sa panlasa

Paghahanda:

Walang lebadura na cottage cheese. Gupitin ang mga gulay at puti sa mga piraso, gumuho ng mga yolks. Idagdag sa cottage cheese, panahon na may kulay-gatas, asin, iwiwisik ang mga tinadtad na damo, linga, ihalo nang lubusan. Para sa dekorasyon, gumamit ng yolk, sprigs ng greenery, at pandekorasyon na elemento mula sa mga labanos.

Salad ng mga labanos, itlog, mga pipino na may keso

Ang isang masarap na bersyon ng isang kilalang recipe ay nagpapaiba sa menu.

Sa kasamaang palad, maaari ka lamang maghanda ng salad na may makatas na mga labanos sa tagsibol sa tagsibol, ngunit napakasayang kumain! Ang katawan, na naghahangad ng mga gulay at mga gulay sa tagsibol, ay malulugod sa maganda at pampagana salad na may labanos at mais. Ang bersyon na ito ng spring salad ay medyo magaan at mayaman sa mga bitamina;

Dapat ding tandaan na ang salad ay naglalaman ng isang hindi kapani-paniwalang halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement. Una sa lahat, siyempre, salamat sa pangunahing sangkap - mga labanos. Ang gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng bakal, kaltsyum, magnesiyo, sosa, pati na rin ang mga bitamina C, PP, grupo B. Ang mga labanos ay nagpapataas ng gana, nagpapabuti ng metabolismo, at nagsisiguro ng mahusay na paggana ng cardiovascular system.

Ang isa pang hindi kapani-paniwalang malusog na sangkap sa salad na ito ay mais. Ang gulay na ito ay kilala sa katotohanan na hindi ito sumisipsip ng anumang mga kemikal kapag lumaki. Ang mais ay isang produktong environment friendly. Bilang karagdagan, kapag gumagamit ng pinakuluang mais para sa pagkain, walang alinlangan na ang lahat ng mga sangkap na nilalaman nito ay nananatili sa mga butil, dahil kahit na may paggamot sa init, ang kanilang shell ay nananatiling buo.

Ang mais ay naglalaman ng mga bitamina A, E, H, B4, pati na rin ang mga microelement - yodo, magnesiyo, bakal, sink, potasa. Ito ang tanging gulay sa mundo na naglalaman ng ginto. Ngunit mag-ingat! Ang mais ay medyo mataas sa calories (300 kcal bawat 100 g), kaya hindi ito angkop para sa mga pagkaing pandiyeta.

Mula sa artikulong ito matututunan mo ang:

Ano ang kailangan mo para sa salad ng labanos at mais:

mga produkto para sa spring salad

• 1 bungkos ng mga labanos (mga 300 g ng prutas);
• 2-3 sariwang mga pipino;
• 1 lata ng de-latang mais (270 g);
• 50 g matapang na keso;
• ilang sprigs ng perehil;
• kalahati ng isang bungkos ng dill;
• berdeng sibuyas;
• 2 cloves ng bawang;
• 3 mesa. kutsara ng langis ng mirasol;
• 1/4 bahagi ng lemon;
• asin;
• itim na paminta sa lupa.

Paano maghanda ng salad na may mga labanos at mais?

Pagbukud-bukurin ang mga berdeng sibuyas, dill at parsley sprigs at hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pinong tumaga ang mga gulay at ilagay sa isang mangkok ng salad.

tinadtad na mga gulay para sa salad ng labanos

Hugasan nang mabuti ang mga labanos, gupitin ang mga dahon at butts, gupitin sa manipis na hiwa.

hiwa ng labanos

Hugasan ang mga pipino, gupitin sa kalahati ang haba, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na kalahating bilog.

kalahating bilog ng mga pipino

Ilagay ang mais mula sa garapon sa isang colander upang maubos ang lahat ng likido. Grate ang isang piraso ng matapang na keso sa isang magaspang na kudkuran.

gadgad na matigas na keso

Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad na may mga gulay. Haluin.

paghahanda ng salad na may mga labanos at mais

Ngayon ihanda ang dressing. Sa langis ng mirasol, magdagdag ng isang kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice at bawang na piniga sa isang pindutin.

sarsang pansalad

Timplahan ang salad, magdagdag ng asin at paminta at ihalo muli nang lubusan.

halos tapos na)

Ang spring fortified salad na may mga labanos ay handa na, ilagay ito sa isang magandang mangkok ng salad at ihain.

Bon appetit at spring mood!

Panahon na para sa mga sariwang damo at paboritong labanos ng lahat. Sa aming pagpili, makakahanap ka ng isang bagay para sa iyong sarili!

1. Salad na may labanos at mais

Mga sangkap:

● labanos
● sariwang mga pipino
● de-latang mais
● litsugas
● dill
● kulay-gatas

Paghahanda:

Gupitin ang mga labanos at mga pipino sa manipis na hiwa. Maaaring balatan ang mga pipino. Pilitin ang salad gamit ang iyong mga kamay. Magdagdag ng mais at pinong tinadtad na dill. Timplahan ng asin at kulay-gatas.

2. Salad na may mga labanos at herring

Mga sangkap:

● Beijing repolyo - 1 maliit na ulo.
● Labanos - 300 g.
● Adobo na pipino - 1 pc.
● Bawang - 1 clove.
● Mayonnaise - 300 g.
● Herring (fillet) - 1 pc.
● Dahon ng litsugas - 3-5 pcs.

Paghahanda:

Hugasan ang mga labanos at hiwain ang adobo na pipino sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang herring sa mga piraso.

3. Salad ng labanos at pipino na may karot

Mga sangkap:

● Labanos – 250 gramo;
● Mga sariwang pipino – 3 piraso;
● Mga karot (maliit) – 1 piraso;
● berdeng sibuyas – 1 bungkos;
● Parsley – 1 bungkos;
● Sour cream – 200 gramo
● Asin

Paghahanda:

Hiwain ang lahat ng sangkap, timplahan ng kulay-gatas, at magdagdag ng asin sa panlasa.

4. Labanos at egg salad

Mga sangkap:

● 1 bungkos ng labanos,
● 4 na itlog,
● 1 sibuyas,
● 4 tbsp. kutsara ng kulay-gatas,
● dill at perehil,
● asin,
● ground black pepper.

Paghahanda:

Hugasan ang mga batang labanos, gupitin at ilagay sa isang malalim na mangkok. Ang sibuyas ay kailangan ding i-cut sa kalahating singsing at pinagsama sa mga labanos. Pakuluan nang husto ang mga itlog, gupitin sa mga hiwa (maaari mo ring i-cube ang mga ito). Ilagay ang mga handa na produkto sa isang mangkok ng salad, alternating hiwa ng mga labanos, sibuyas at itlog, panahon na may asin, paminta, ibuhos ang kulay-gatas, iwiwisik ang mga pinong tinadtad na damo.

5. Salad na may mga labanos, mushroom at broccoli

Mga sangkap:

● 1 sibuyas
● 200-300 gr. mga champignons
● 6-7 labanos
● 300 gr. broccoli (sariwa o frozen)
● asin, paminta, kaunting lemon juice
● mga gulay (dill, perehil, berdeng sibuyas)

Paghahanda:

I-chop ang sibuyas at champignons. Iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi sa kaunting mantika. Magdagdag ng mushroom at iprito. Ilagay ang mga natapos na mushroom sa isang napkin upang alisin ang labis na langis. Paghiwalayin ang mga ulo ng broccoli sa mga florets at ilagay ang mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo. Magluto ng 1-2 minuto. I-chop ang mga labanos at i-chop ang mga gulay. Paghaluin ang mga mushroom, labanos, broccoli, herbs sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at paminta, budburan ng lemon juice, magdagdag ng kaunting mantika at pukawin. Bilang kahalili, maaari ka ring magdagdag ng mais sa salad.

6. Labanos at tomato salad na may sarsa

Mga sangkap:

Para sa sarsa:
● 250 ML makapal na yogurt na walang filler at asukal
● 2 sariwang pipino
● 1 kutsara. kutsara ng lemon juice
● 1 kutsarita na gadgad ng lemon zest
● 2 clove ng bawang
● asin
● ground black pepper

Para sa salad:
● 1 bungkos ng sariwang labanos
● 50 gr. berdeng sibuyas
● 2 kamatis

Paghahanda:

Para sa tzatziki sauce, alisan ng balat ang mga pipino at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Magdagdag ng yogurt, lemon zest at juice, tinadtad na bawang, asin at itim na paminta sa panlasa. Haluin at ilagay sa refrigerator upang palamigin ang mga labanos sa mga hiwa, mga kamatis sa mga hiwa, at mga berdeng sibuyas sa mga singsing. Ilagay ang mga gulay sa isang malalim na mangkok o sa mga indibidwal na serving plate. Ibuhos ang tzatziki sauce at ihain

7. Salad na may labanos, kamatis at feta

Mga sangkap:

● Mga kamatis - 250 gr.
● Labanos - 150 gr.
● Mga sibuyas - 1 pc.
● Fetaki cheese - 200 gr.
● Salad - 1 bungkos.
● Asin - 5 gr.
● Ground black pepper - 5 gr.
● Langis ng gulay - 30 ml.

Paghahanda:

Gupitin ang sibuyas sa mga piraso. Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Gupitin ang mga labanos sa manipis na hiwa. Gupitin ang feta sa mga cube. Pilitin ang berdeng salad gamit ang iyong mga kamay. Paghaluin ang litsugas, sibuyas, kamatis, labanos, feta. Magdagdag ng kaunting asin at paminta. Punan ng langis.

8. Salad na may keso, labanos at mga pipino

Mga sangkap:

● 2 uri ng keso, 150 g bawat isa
● 1 bungkos ng labanos (10-12 piraso)
● 1 katamtamang sariwang pipino
● 3 katamtamang mga pipino (mas mainam na adobo)
● 1 bungkos ng berdeng sibuyas na may mga ulo (mga 5 pcs.)
● 0.5 bungkos ng dill
● 2 tsp. mustasa
● 1 kutsara. l. lemon juice
● 1 kutsara. l. suka ng ubas (ang suka ng mansanas ay mainam)
● 3 tbsp. l. langis ng mirasol
● 1 kutsara. l. kulay-gatas (opsyonal)
● asin sa panlasa

Paghahanda:

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang labanos at pipino sa mga piraso. Gupitin ang de-latang pipino sa mga cube. I-chop ang dill at sibuyas. Upang maghanda ng salad dressing, pagsamahin ang mustasa, suka, lemon juice Magdagdag ng langis ng gulay at kulay-gatas sa kanila, ihalo. Asin ang mga sangkap ng salad sa panlasa, ibuhos ang sarsa at ihalo ang lahat.

9. Salad na may labanos, pusit at itlog

Mga sangkap:

● Itlog ng manok:5 piraso
● Pusit: 2 piraso
● Mga berdeng sibuyas: 1 bungkos
● Labanos: 10 piraso
● Asin: isang kurot
● Mayonnaise:2 kutsara

Paghahanda:

1. Una, hugasan ang mga labanos at putulin ang mga takip. Gupitin sa mga bilog.
2.Pagkatapos ay hinuhugasan namin ang mga berdeng sibuyas at tinadtad din ang mga ito. Idagdag sa labanos.
3. Ang susunod na hakbang ay ang paghiwa ng pinakuluang pusit. Gupitin ang mga ito ayon sa gusto mo! Idagdag sa mangkok na may mga natitirang sangkap.
4. Idagdag ang pinakuluang itlog sa pinakadulo, gupitin ang mga ito sa mga cube, at agad na magdagdag ng asin sa salad. Timplahan ng mayonesa at ihalo nang bahagya para hindi maging lugaw. Ihain sa mga plato ng bahagi para sa tanghalian o hapunan at magsaya.

10. Spring mushroom salad na may mga labanos, itlog at mais

Mga sangkap:

● 1 sibuyas
● 400 gr. mushroom (ginamit ko ang mga champignon)
● kalahating lata ng mais
● 2 itlog
● 7-8 na mga PC. labanos
● mga gulay (berdeng sibuyas, dill)
● asin, paminta
● 1 tsp. mustasa
● sunflower o vegetable oil (kung ninanais, maaari kang gumawa ng salad na may mayonesa)

Paghahanda:

Init ang 1-2 tbsp sa isang kawali. l. mantika. Magprito ng pinong tinadtad na sibuyas, magdagdag ng tinadtad na mga champignon. Magdagdag ng kaunting asin at paminta. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga natapos na mushroom sa isang papel na napkin upang alisin ang labis na langis at palamig. Pakuluan ang mga hard-boiled na itlog at gupitin sa mga cube. Gupitin ang mga labanos sa kalahating singsing, i-chop ang mga gulay Paghaluin ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng mais, mustasa at isang maliit na langis. Asin at paminta para lumasa. Haluing mabuti ang lahat.