Paano kung minsan gusto mong magluto ng isang bagay na hindi karaniwan, ngunit sa isang badyet! At hindi na kailangang maghanap ng mga produktong gourmet sa supermarket. Maraming mga tao ang may mga hardin at mga cottage ng tag-init, at ang bawang ay halos palaging lumalago doon, ang tinatawag na "mga arrow" na kadalasang pinuputol upang madagdagan ang ani. Hindi mo pa rin naiintindihan kung ano ang kinukuha namin? Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano masarap na maghanda ng isang orihinal at hindi pa kilalang ulam sa marami - pinirito na mga arrow ng bawang na may karne. Ang sangkap na ito ay hindi lamang nagbibigay sa karne ng isang espesyal na tala ng lasa at aroma, ngunit ginagawang mas kawili-wili at pino pa rin ang natapos na ulam. Ang mga shoots ng bawang ay madaling nagbibigay ng kanilang aroma at sumisipsip ng iba pa. Interesado ka ba sa pritong karne na may mushroom, beans o peppers? At kung nakakita ka ng piniritong karne na may mga pana ng bawang, tiyak na nais mong malutas ang mahiwagang sangkap na ito!

Alamin kung paano maghanda ng isang recipe na may mga arrow ng karne at bawang sa aming website. Ang paghahanda ng ulam na ito ay hindi kukuha ng maraming oras, lalo na kung mayroon kang isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan sa kamay. Subukang magluto ng mga arrow ng bawang ayon sa aming recipe kahit isang beses, at hindi mo na itatapon muli ang mga ito.

Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi nakaindika

Kadalasan gusto mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang bagay na hindi karaniwan, masarap at nakakaintriga! Ang recipe na ito para sa pritong manok na may mga arrow ng bawang ay isang tunay na himala sa pagluluto. Ang karne ay magiging makatas, may lasa, simpleng hindi kapani-paniwala. Ngunit ang pinakamagandang bahagi ay ang ulam na ito ay napakadaling ihanda, at higit sa lahat, ito ay kukuha ng napakakaunting oras! Ang mga piraso ng manok at mga arrow ng bawang ay lilikha ng isang mahusay na unyon sa isa't isa, at ang pagdaragdag ng toyo sa panahon ng pagluluto ay magpapahusay lamang sa lasa ng mga produkto! Ang mga arrow ng bawang na may karne, ang recipe na may mga larawan na makikita mo sa ibaba, ay perpekto para sa hapunan o paghahatid sa isang holiday table! Pinapayuhan din kita na tumingin.

- 400 gramo ng karne ng manok (fillet),
- 300 gramo ng mga arrow ng bawang,
- 100 gramo ng sariwang kamatis,
- 50 gramo ng karot,
- isang bungkos ng mga sariwang damo (perehil, dill),
- 5 gramo ng table mustard,
- 50 gramo ng toyo,
- 10 gramo ng table salt,
- 10 gramo ng tuyong pampalasa para sa manok.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

1. Ang lahat ng mga produkto ay dapat na ihanda nang maaga upang ang mga ito ay malapit na! Una sa lahat, kailangan mong i-cut ang karne ng manok sa maliliit na piraso.




Magdagdag ng asin at pampalasa sa mangkok na may manok.




2. Painitin ng kaunti ang kawali, lagyan ng kaunting mantika ang ilalim ng lalagyan. Idagdag ang karne at iprito sa medium heat sa loob ng 10-15 minuto.




3. Gupitin ang kamatis sa maliliit na cubes. Gupitin ang mga karot sa maliliit na parisukat. Ilagay ang mga sangkap na ito sa isang kawali. Paghaluin ang lahat. Isara ang takip. Magprito para sa isa pang 3-5 minuto.






4. Ang mga arrow ng bawang ay kailangang gupitin sa maliliit na piraso. Asin ang mga ito ng kaunti. Ilagay ang mga piraso ng arrow sa kawali.




Pukawin ang lahat ng mga produkto gamit ang isang spatula. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.




5. Magdagdag ng mustasa at toyo sa kawali. Dahan-dahang ihalo ang timpla.




Magdagdag ng tinadtad na damo. Lutuin ang lahat ng isang minuto nang sarado ang takip.






6. Ang piniritong karne ng manok na may mga pana ng bawang ay maaaring kainin. Suriin ang isang ito

Kumusta, mga hostes!

Ngayon ay naghahanda kami ng isang hindi pangkaraniwang masarap na ulam mula sa mga arrow ng bawang.

Nakolekta namin ang pinaka-mayaman sa bitamina, masarap at madaling ihanda na mga recipe para sa iyo! Tiyak na walang mananatiling walang malasakit.

Upang mabilis na tumalon sa recipe na kailangan mo, gamitin ang mga link sa frame:

Paano magluto ng pinirito na mga arrow ng bawang na may itlog at kamatis

Simulan natin ang aming pagpili sa isang napakasarap at sinaunang recipe! Isang napakaganda at masustansyang agahan sa istilo ng bansa.

Maraming mga tao ang malamang na ginagamot sa isang katulad na ulam ng kanilang mga lola!

Mga sangkap:

• 100 g mga arrow ng bawang
• 1 kamatis
• 2 itlog
• isang maliit na mantikilya
• mga gulay ng dill

Paghahanda:

Hugasan ang mga tubo, alisin ang mga buto ng buto at gupitin ang mga ito sa haba na 4-5 cm.

Gupitin ang kamatis sa malalaking piraso, i-chop ang dill ng makinis.

Matunaw ang mantikilya sa isang kawali at idagdag ang bawang dito. Magprito hanggang sa magbago ang kulay ng mga arrow;

Susunod na ilagay ang mga kamatis, magdagdag ng asin at iprito hanggang sa lumambot.

Hatiin ang mga itlog at i-scramble ang mga ito sa isang tasa, asin ang mga ito at ibuhos ang mga ito sa kawali na may mga gulay.

Lutuin ang mga itlog hanggang sa maluto.

Ihain na binudburan ng sariwang damo. Masarap at malusog! At kung kakain ka sa sariwang hangin, sa pangkalahatan ito ay isang pagpapala.

Korean fried garlic arrow

Isang napaka-maanghang at masarap na salad na may mga mabangong pampalasa.

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 500 g
• toyo - 50 ML
• Asukal - 1/2 tsp
• Langis ng gulay - 70 gr. (gumamit ng unscented oil)
• Mainit na paminta o 1/2 tsp ground red pepper
• Coriander - 1 tsp
• Mga clove - 8 mga PC.
• Black peppercorns - 5-6 piraso
• Suka - 1 tbsp. l
• Sesame seeds - 10 gr

Kakailanganin din namin ang isang mortar para sa paggiling ng mga pampalasa. Para sa pagluluto, gumamit ng kawali na may matataas na gilid o kaldero.

Paghahanda:

Kinokolekta namin ang mga batang arrow ng bawang. Dumadaan kami sa kanila at pinutol ang mga tuyong dulo. Hugasan ng mabuti at tuyo sa isang tuwalya ng papel.

Gupitin ang mga arrow sa mga stick, 3-5 cm ang haba.

Ang lahat ng pampalasa - kulantro, cloves at pulang paminta at mga gisantes ay dapat na giling sa isang mortar sa pulbos. Kung wala kang mortar, gumamit ng regular na mug at kutsara.

Kailangan namin ng mga sariwang giniling na pampalasa dahil ang mga ito ay tunay na mabango at maaaring baguhin ang iyong ulam sa isang obra maestra.

Magdagdag ng kaunting mantika sa kawali at ilagay sa apoy.

Sa sandaling ang langis ay sapat na mainit, idagdag ang aming mga pampalasa dito.

Hayaang magprito sila ng isang minuto. Ang mga kamangha-manghang aroma ay agad na lumutang sa buong silid.

Susunod, idagdag ang mga arrow at ihalo ang mga ito nang lubusan sa mga pampalasa.

Ngayon ang aming gawain ay iprito ang mga ito hanggang sa maging malambot, upang madali silang hatiin sa kalahati gamit ang isang kutsara.

Budburan ang mga arrow ng asukal at dahan-dahang ibuhos sa toyo. Salamat dito, ang mga gulay ay magpapadilim at makakuha ng isang madilim na kulay ng oliba.

Kapag nagbago ang kulay ng mga arrow, magdagdag ng suka, mag-ingat na huwag lumampas ang luto nito. At sa parehong yugto magdagdag ng mga buto ng linga.

Haluing mabuti at subukan kung ano ang mangyayari. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng ilang mga pampalasa sa panlasa.

Inalis namin ang aming produkto mula sa init at maghintay hanggang sa lumamig ito. Pagkatapos nito, dapat itong ilagay sa refrigerator upang mag-infuse sa loob ng 10-12 oras.

Sa refrigerator, ang salad ay magbabad at magbubunyag ng lahat ng mga facet ng lasa nito, na magiging mas matindi.

Kaya subukang huwag kainin ito kaagad, kahit gaano mo ito gustong gawin.

Ang isang nakamamanghang aromatic salad ay handa na!

Maaari mo ring isara ito para sa taglamig, kung ipamahagi mo ito nang mainit sa mga sterile na garapon at isterilisado sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos ay masisiyahan ka sa mga bitamina ng tag-init kahit na sa taglamig.

Mga pana ng bawang na may mga buto ng manok at linga

Malusog, madali at pandiyeta recipe.

Mga sangkap:

• Manok - 150 g
• Mga tubo ng bawang - 100 g
• Bell pepper - kalahati
• Sesame - 1 tbsp. l
• toyo - 1 tbsp. l
• Mga buto ng mustasa - 1 tbsp
• Asin, paminta - sa panlasa
• Langis ng gulay - 2 tbsp. l

Paghahanda:

Gupitin ang fillet ng manok at i-marinate ng kalahating oras sa toyo na may mustasa at pampalasa.

Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ito sa isang kawali at iprito.

Magdagdag ng sweet pepper strips at garlic arrow sa manok. Iprito hanggang sa maluto ang manok at ang mga arrow ay magpalit ng kulay sa olive.

Sa dulo, magdagdag ng sesame seeds at iprito para sa isa pang 1-2 minuto.

Isang masarap na ulam ng manok na may bawang ay handa na!

Mga arrow ng bawang na may karne sa istilong Tsino

Ang recipe na ito ay napakapopular sa mga kalalakihan. Nagpasya kaming huwag kalimutan ang tungkol sa kanila. Kung hindi, lahat ng bagay ay magaan at vegetarian, ang isang tunay na lalaki ay walang makukuhang lakas!

Samakatuwid, lalo na para sa mas malakas na kasarian, mayroon kaming napakasarap na recipe para sa mga arrow ng bawang na may karne. Kung titignan mo lang, gusto mo nang kainin!

Mga sangkap:

• Pinakuluang karne ng baka - 400 g
• Mga arrow ng bawang - 200 g
• Mga piraso ng pinatuyong pulang mainit na paminta (maaaring hiwain)
• Kalahating malaking sibuyas
• Matamis na pulang paminta - 100 g
• Cilantro (o perehil)
• Karot - 100 g
• ugat ng luya - 50 g
• 6 na butil ng bawang
• Patatas na almirol - 50 g
• Doshida seasoning - 1 tsp
• Panimpla ng sabaw ng manok - 1 tsp
• toyo - 1 tbsp. l
• Langis ng gulay - 1 l (para sa malalim na pagprito)

Paghahanda:

Huwag hayaan ang kasaganaan ng mga sangkap na takutin ka. Parang marami lang sa unang tingin. Ngunit kung bibilhin mo ang lahat ng kinakailangang pampalasa nang isang beses, ang lahat ay magiging napaka-simple.

Gupitin ang luya at matamis na paminta sa mga piraso. Mga karot - sa mga hiwa. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Pinutol namin ang mga arrow sa mga stick na 5 cm ang haba.

Durugin ang mga sibuyas ng bawang gamit ang isang kutsilyo, ito ay magiging mas madali upang i-chop ang mga ito sa maliliit na piraso.

Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa mga piraso.

Magdagdag ng mga pampalasa sa mga cube ng karne - 1 tsp sabaw ng manok, 1 tsp Doshida Chinese seasoning, pagkatapos ay iwiwisik ang karne na may almirol sa itaas.

Papayagan nito ang mga pampalasa na kumapit nang maayos sa karne at mapanatili ang istraktura nito sa panahon ng pagprito. Paghaluin ang lahat gamit ang iyong mga kamay.

Maghanda ng isang kasirola na may matataas na gilid at ibuhos ang langis dito.

Paano suriin na ang langis ay handa na para sa pagprito: isawsaw ang isang kahoy na spatula dito, kung ang langis ay sapat na mainit, ito ay magsisimulang bumula at langitngit sa paligid ng spatula.

Ilagay ang karne ng baka sa kawali.

Iprito hanggang maging maganda ang kayumanggi at tanggalin gamit ang slotted na kutsara.

Susunod, ang mga arrow ng bawang ay ipinadala sa malalim na fryer, para sa mga dalawang minuto na may patuloy na pagpapakilos, at inalis sa parehong paraan gamit ang isang slotted na kutsara.

Ang karagdagang pagluluto ay gagawin gamit ang isang kawali na may matataas na gilid o isang kaldero.

Doon namin iprito ang mga natitirang gulay.

Ang luya ay unang napupunta sa kawali, na sinusundan ng tinadtad na mga clove ng bawang, kalahating singsing ng sibuyas, mga karot at matamis na paminta, mga pinatuyong piraso ng mainit na paminta (o tinadtad).

Ang lahat ay pinirito hanggang sa mapusyaw na ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay idinagdag namin ang mga arrow ng bawang, na pinirito namin, at ang karne.

Magdagdag ng 1 tbsp sa mga gulay at karne. l toyo. At mga dahon ng cilantro o perehil (kung hindi mo gusto ito, hindi mo kailangang idagdag ito).

Ilagay ang mainit na salad sa isang plato at ihain.

Masarap!

Mga arrow ng bawang na may beans

Isang simpleng recipe, malasa at simple.

Mga sangkap:

• Mga arrow - 250 g
• Mga de-latang puting beans - 1 lata
• Tomato paste - 2 tbsp. l
• Tubig - 200 ML
• Langis ng oliba - 2 tbsp. l
• Asukal
• Mga itim na paminta
• Khmeli-suneli seasoning
• halamanan

Paghahanda:

Gupitin ang mga tubo ng bawang sa 1.5 - 2 cm na mga piraso.

Iprito ang mga ito sa isang kawali hanggang sa madilim na kulay ng oliba at magdagdag ng tomato paste.

Ibuhos sa isang baso ng tubig at pakuluan ang mga ito sa loob ng 10 minuto.

Hugasan namin ang mga beans mula sa lata at ilagay ang mga ito sa isang kawali. Idagdag ang ipinahiwatig na mga pampalasa sa panlasa.

Haluin natin. Kumulo para sa isa pang 15 minuto sa ilalim ng takip. At maaari mo itong ihain sa mesa. Masarap din ihain ng malamig!

Huwag nating balewalain ang paksa ng paghahanda ng kahanga-hangang produktong bitamina para sa taglamig.

Paste ng bawang

Maaari kang gumawa ng napakasarap na i-paste mula sa mga tubo ng bawang.

Siguraduhing tandaan ang recipe na ito. Tamang-tama ito sa maraming lutong lutong bahay: pasta, karne, isda, para sa mga inihurnong gulay, para sa mga pampagana sa mesa para sa holiday, at para lamang ipakalat sa tinapay, ayon sa idinidikta ng iyong imahinasyon!

Mga sangkap:

• Mga arrow ng bawang - 500 g
• Zest ng 1/2 lemon
• Green basil - 50 gr
• Parmesan cheese o iba pang matapang na varieties - 200 g
• Asin - 1 tsp
• Langis ng oliba - 3 kutsara
• Lemon juice - 1-2 tablespoons
• Ground black pepper - 1/4 kutsarita
• Isang baso ng shelled walnuts/pine nuts

Paghahanda:

Pagbukud-bukurin ang mga arrow, banlawan at tuyo sa isang tuwalya ng papel. Susunod, kumuha ng blender o gilingan ng karne at gilingin ang mga ito.

Nagpapadala din kami ng mga mani at basil doon para sa kumpanya. Grate ang keso at balat ng lemon sa pinakamasasarap na kudkuran.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap: basil puree at mga clove ng bawang na may mga mani, lemon juice, zest, keso, asin, langis ng oliba.

Masahin hanggang sa ang timpla ay makakuha ng isang pare-parehong pagkakapare-pareho. Kung ito ay lumalabas na masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng higit pang langis.

Handa na ang garlic paste. Nakakamangha ang amoy at mas masarap pa!

Ilagay ito sa isang malinis na garapon at iimbak ito sa refrigerator. Maaari mo ring i-freeze ito para sa taglamig.

Mantikilya na may mga arrow ng bawang - isang masarap na recipe

Ang recipe na ito ay katulad ng nauna, ngunit ang pagkakaiba ay ang pagpipiliang ito ay mas angkop para sa pagkalat sa tinapay.

Ito ay tunay na herb-enriched oil na may aroma at lasa ng batang berdeng bawang. Tamang-tama para sa paghahanda ng magaan na meryenda!

Mga sangkap:

• 100 g mantikilya
• 4-5 piraso ng mga pana ng bawang
• 20 g dill
• 6-10 patak ng lemon juice
• asin sa panlasa

Paghahanda:

Kunin ang langis nang maaga. Dapat itong lumambot sa temperatura ng silid.

Gilingin ang bawang at dill sa maliliit na piraso sa isang blender.

Paghaluin ang mga ito sa langis, magdagdag ng lemon juice, at magdagdag ng asin.

Paghaluin nang lubusan ang buong masa at ilagay ito sa cling film.

Gamit ang roll mat, bumuo ng isang bloke ng mantikilya at igulong ang mga dulo sa magkabilang panig tulad ng kendi.

Inilagay namin ito sa refrigerator. Ang mantikilya ay tumigas at maaaring maimbak sa form na ito, pana-panahong pinuputol ang mga hiwa mula dito para sa mga sandwich. Oh at masarap!

Ito ay perpekto para sa iba't ibang mga appetizer na may keso o pulang isda!

Mga adobong arrow ng bawang para sa taglamig

Tradisyonal na masarap na meryenda! Isang mabilis na recipe na may pinakamababang sangkap at pagsisikap.

Mga sangkap:

• Mga batang arrow ng bawang - 1 kg
• Tubig para sa pag-atsara - 1 l
• Pinong asin - 1 tbsp. l na may slide
• Asukal - 2 tbsp. l
• Suka (9%) - 70-100 ml
• Bay leaf at peppercorns

Paghahanda:

Gupitin ang hugasan at tuyo na mga tubo sa mga piraso na 4-6 cm ang haba.

Naghahanda kami ng mga garapon nang maaga kung saan namin igulong ang aming meryenda.

Nag-aalok kami ng isang madaling paraan upang maghanda ng mga garapon: hugasan ang bawat isa sa kanila ng soda at isang bagong espongha sa lahat ng panig. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila halos kalahati.

Hayaang umupo ito ng 3-5 minuto, tataas ang singaw mula sa kumukulong tubig at sa gayon sila ay isterilisado.

Pagkatapos ay nakikipag-chat kami sa kumukulong tubig sa garapon at ibuhos ito mula sa iba't ibang panig. Ang mga garapon ay handa na!

Ang mga lids mula sa kanila ay mahusay ding hugasan at ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng 3 minuto.

Ngayon na handa na ang lahat para sa rolling, simulan natin ang pagluluto ng marinade.

Ibuhos ang isang litro ng tubig sa kawali. Magdagdag ng asin at asukal, peppercorns at bay leaves dito, pakuluan.

Kaagad na idagdag ang mga arrow sa marinade at lutuin ang mga ito sa loob ng 3-5 minuto upang sila ay malambot at malambot mamaya sa pampagana.

Gumamit ng slotted na kutsara upang alisin ang mga ito at ilagay sa mga garapon.

Patayin ang kumukulong marinade at ibuhos ang suka dito, pukawin. Kung hindi mo talaga gusto ang suka, idagdag ito sa mas maliit na dosis. Ngunit hindi mo magagawa nang wala siya nang buo, hindi ito gagana sa ganoong paraan.

Ibuhos ang natapos na marinade sa mga garapon.

Mag-roll up tayo ng masarap na pagkain. I-wrap ito nang magdamag, at pagkatapos ay ilagay ito sa pantry para sa imbakan.

Napakasarap nito, ngunit kung nais mo, maaari kang magdagdag ng mga payong ng dill, karot, at dahon ng cherry sa recipe na ito. Huwag matakot mag-eksperimento!

At bon appetit!

Mga frozen na arrow ng bawang para magamit sa hinaharap sa taglamig - 3 paraan

Siyempre, hindi namin maaaring balewalain ang mga recipe para sa paghahanda ng mga arrow ng bawang para sa hinaharap na paggamit sa taglamig.

Panoorin ang magandang video na ito kung saan matututunan mo kung paano pumili ng mga tubo ng bawang.

At, bilang karagdagan dito, mayroong tatlong mga paraan upang maghanda para sa taglamig nang walang pangangalaga, sa pamamagitan lamang ng pagyeyelo.

Ang bawat maybahay ay tiyak na kakailanganin ang mga recipe na ito! Umaasa kami na magustuhan mo rin sila.

Bon appetit at makita kang muli sa mga pahina ng aming masarap na blog!

Ang mga arrow ng bawang na may manok ay isang napakasarap at mabangong ulam kung saan kahit na ang puting karne ng manok ay palaging nagiging malambot at makatas. Maaari itong ihanda nang napakasimple at mabilis, tumatagal ng halos kalahating oras, ngunit ang manok ay dapat munang i-marinate. Tulad ng nangyari, ang mga arrow ng bawang ay gumaganap nang perpekto bilang isang side dish at hindi na namin kailangang magluto ng anumang dagdag - mayroon kaming isang kahanga-hanga, kumpleto at napakasarap na hapunan. Kung nais mo, maaari mong palitan ang fillet sa anumang iba pang bahagi ng ibon, ang ulam ay mananatiling kaakit-akit at pampagana.

Mga sangkap:

• 2 fillet ng manok
• isang magandang bungkos ng mga arrow ng bawang
• 1 sibuyas
• 1 karot
• asin, pampalasa sa panlasa
• 4 tbsp langis ng gulay
• 1 - 2 kutsarang lemon juice

Paraan ng pagluluto

Gupitin ang fillet ng manok sa medium strips, asin at paminta, magdagdag ng mga seasonings, lemon juice at 2 tablespoons ng vegetable oil. Gumalaw at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2 - 3 oras Gupitin ang mga buntot ng mga arrow ng bawang (kung sila ay bata pa, maaari mong lutuin ang mga ito) at gupitin ang mga piraso ng humigit-kumulang 5 cm manipis na kalahating singsing. Una sa lahat, nagsisimula kaming magprito ng inatsara na mga piraso ng manok sa katamtamang init para sa mga 15 minuto, lumiliko nang maraming beses. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga arrow ng bawang, karot at sibuyas. Magdagdag ng kaunting asin at paminta at lutuin ang lahat nang magkasama sa loob ng 10 minuto hanggang sa bahagyang browned. Sa pinakadulo, takpan ang kawali na may takip at patayin ang apoy, iwanan ang manok na may mga arrow para sa mga 10 minuto.

Ngayon ay nagkaroon kami ng maliit na pagtatalo tungkol sa "kung ano ang lutuin para sa tanghalian"; Sa huli, nanalo ang "pagkakaibigan" at ang resulta ay isang napakasarap na ulam, mga arrow ng bawang na may manok. Sa pangkalahatan, ang mga arrow ng bawang ay napupunta nang maayos sa anumang karne, ang pangunahing bagay ay upang i-cut ito ng manipis upang ang mga arrow ay mas ganap na magbigay ng kanilang amoy sa karne.

Paghahanda:

Una, maglagay ng isang kawali ng tubig upang masunog ang mga arrow at simulan ang paghahanda ng karne at mga arrow.

I-defrost namin ang karne nang maaga o sa microwave, hugasan ito, at gupitin ito sa mga piraso na humigit-kumulang 5 mm ang kapal.

Pinutol namin ang mga inflorescences at ang mas mababang bahagi ng mga arrow (lahat ng puti). Pagkatapos ay pinutol namin ang mga arrow sa mga segment na 5-6 cm.

Balatan ang sibuyas at i-chop ng pino.

Ang tubig sa kasirola ay kumulo - itapon ang mga arrow doon sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang colander o salaan.

Sa lugar ng kawali inilalagay namin ang isang kawali, mas mabuti ang isang wok, ngunit isang malalim na malaking kawali lamang ang gagawin (kasya ko ang lahat sa isang 28 cm malalim na 7 cm na kawali).

Magdagdag ng langis ng gulay dito at pagkatapos na uminit, idagdag ang makinis na tinadtad na karne at magprito ng 3 minuto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at magprito para sa isa pang 2 minuto, regular na pagpapakilos.

Idagdag ang mga arrow; sa oras na ito ang lahat ng tubig ay dapat na pinatuyo mula sa kanila, at magprito para sa isa pang 2 minuto.

Matapos ang dalawang minuto na lumipas mula sa sandali ng pagdaragdag ng mga arrow, ibuhos ang inihandang sarsa sa kawali at, pagkatapos kumulo, kumulo para sa isa pang 5 minuto - sa lahat ng oras na ito ay madalas na pukawin ang aming ulam. Patayin ang kalan, handa na ang aming mga pana ng bawang na may manok!

Ang ulam na ito ay perpekto para sa parehong mga mahilig kumain ng masasarap na pagkain at sa mga malusog!

Kung ang sinuman ay hindi pa nakakasubok ng mga lutong arrow ng bawang na may manok, oras na upang gawin ito! Sigurado ako na kung gagawin mo ang lahat ng tama, hindi ka mabibigo at gugustuhin mong lutuin ito o mga pagkakaiba-iba ng mga pagkaing may berdeng bawang nang paulit-ulit!