Magpapakita ako ng salad ng labanos na may karne at mga sibuyas at karot para sa pagsasaalang-alang. Ang ulam na ito ay medyo madaling ihanda at hindi nangangailangan ng maraming oras. Ito ay kapaki-pakinabang na kainin ito sa taglamig upang mababad ang katawan ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na mga compound ng mineral na naroroon sa nakapagpapagaling na gulay na ugat na ito.
Ang ilang mga salita tungkol sa mga benepisyo ng labanos upang ikaw ay sigurado na ito ay nagkakahalaga ng isama sa iyong pagkain...
Ang ugat na gulay na ito ay naglalaman ng iba't ibang mga bitamina, sa partikular K, A, B, C, bilang karagdagan, mayroong mga simpleng carbohydrates, pati na rin ang zinc, phosphorus, calcium, magnesium, bilang karagdagan, iron, potassium at sodium. Bilang karagdagan, ang ugat na gulay ay naglalaman ng mahahalagang langis, enzymes, protina, pati na rin ang isang bilang ng mga organikong acid. Ang regular na pagkonsumo ng gulay na ito sa hilaw na anyo nito ay magpapalakas sa immune system at makakatulong din na alisin ang labis na likido sa katawan.
Ang isang masarap na salad batay sa labanos ay makakatulong na mapupuksa ang katawan ng mabibigat na asing-gamot at iba't ibang mga lason, at makakatulong din na patatagin ang sistema ng ihi. Ang lasa ng ugat na gulay na ito ay napupunta nang maayos sa karne, pati na rin ang mga karot at sibuyas. Ang pagkain ng gayong ulam, bagama't ito ay pandiyeta, ay nakakatulong upang mabusog ka nang maayos at kahit na ganap na palitan ang tanghalian. Titingnan ko nang detalyado ang recipe.
Labanos na may karne
Upang maghanda ng salad na may karne at labanos, kakailanganin nating mag-stock sa mga sumusunod na sangkap:
Pinakuluang walang buto na karne sa halagang 200 gramo;
Isang katamtamang itim na labanos;
Asin sa panlasa;
Mga pampalasa: allspice peas at bay leaf;
Sibuyas - isang piraso;
Mayonnaise.
Ito ay nagkakahalaga na sabihin na ang ulam na ito ay hindi lamang simple, ngunit napaka-masarap at malusog. Maaari mong gamitin hindi lamang ang baboy at baka bilang karne, kundi pati na rin ang manok. Dapat mong pakuluan ang 200 gramo ng napiling karne nang maaga. Ito ay nahuhulog sa malamig na tubig, kung saan inilalagay ang mga dahon ng bay at allspice. Pagkatapos nito ang lahat ay dapat na lutuin sa loob ng isang oras. Kapag ito ay luto, dapat itong pinalamig nang direkta sa sabaw, para ito ay mas makatas. Pagkatapos nito, ang mga piraso ay pinutol sa manipis na mga piraso.
Susunod, sinimulan nilang alisan ng balat ang labanos, pagkatapos nito inirerekomenda na gilingin ito sa isang kudkuran, maaari mong gamitin ang isang malaking attachment, o kuskusin din ang ugat na gulay sa pamamagitan ng isang Korean attachment; Bago ito putulin, maaari mo itong pabayaan ng kaunti;
Bilang karagdagan, binabalatan namin ang sibuyas at pinutol ito sa manipis na kalahating singsing kung ninanais, maaari mong isawsaw ang mga ito sa isang halo ng tubig, suka at asukal sa loob ng limang minuto. Susunod, pagsamahin ang lahat ng tatlong sangkap sa isang mangkok ng salad at magdagdag ng mga tatlong kutsara ng mayonesa. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa salad. Ang lahat ay maingat na pinaghalo at inihain.
Kung ang pinakuluang karne ay tila masyadong payat, pagkatapos ay ipinapayong magdagdag ng ilang pinirito na karne sa pampagana na salad bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang tinatawag na pinakuluang dila ng baka, na karaniwang pinutol sa maliliit na cubes;
Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng mga salad batay sa labanos. Isasaalang-alang ko ang isa pang bersyon ng salad na may pagdaragdag ng mga karot at sibuyas. Ang kumbinasyon na ito ay napaka-matagumpay; salamat sa pagdaragdag ng mga karot, ang maanghang na lasa ng salad ay mapapawi. Kaya huwag mag-atubiling mag-eksperimento, na makamit ang mataas na kahusayan sa pagluluto.
Salad na may mga sibuyas, labanos at karot
Upang maghanda ng gayong malusog at bitamina salad kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
Itim o berdeng labanos - isang piraso;
Isa o dalawang tablespoons ng mayonesa;
Dalawang tablespoons ng tubig;
Pinakuluang karne sa halagang 300 gramo;
Dalawang tablespoons ng langis ng gulay;
Isang sariwang medium carrot;
sariwang perehil at dill, isang pares ng mga sprigs bawat isa;
Asin sa panlasa;
Mga sibuyas - isang piraso;
Paminta sa panlasa.
Ang paraan para sa paghahanda ng malusog na salad na ito ay ang mga sumusunod. Ang labanos ay maaaring gadgad sa isang tinatawag na Korean grater, at ang mga hibla ay magiging medyo mahaba, katulad ng spaghetti. Pagkatapos kung saan ang gadgad na masa ay dinidilig ng isang maliit na halaga ng asin, literal na gumagamit lamang ng isang pakurot, na magpapahintulot sa katas na lumabas mula sa ugat na gulay at sa ilang mga lawak ay mapawi ang gulay ng labis na pusency. Sa form na ito, dapat itong magsinungaling para sa mga sampung minuto, pagkatapos nito ay wrung out.
Matapos mapipiga ang labanos, nagsisimula kaming maghanda ng mga sibuyas. Ito ay binalatan. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso at ilagay sa isang kawali, kung saan ang isang maliit na langis ng gulay ay unang ibinuhos upang magprito ng mga sibuyas. Pagkatapos nito ay pinalamig at idinagdag sa tinadtad na labanos.
Susunod, sinimulan nilang ihanda ang pinakuluang karne, maaari mo lamang itong hatiin sa manipis at mahabang mga hibla, o maaari mong i-cut ito sa maliliit na cubes. Ngayon ay turn na ng karot; Una, ito ay binalatan, pagkatapos nito ay tinadtad sa isang Korean grater. Pagkatapos ang lahat ng mga natapos na sangkap ay halo-halong mabuti. Magdagdag ng mayonesa at langis ng gulay, paminta sa panlasa at asin.
Mayroon ding iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng salad na may mga karot, sibuyas at karne batay sa labanos. Sa kasong ito, maaari mong gamitin ang parehong itim at berdeng mga labanos, kung saan maaari kang magdagdag ng iba't ibang sangkap, ang mga ito ay maaaring pinakuluang itlog ng manok, atsara, bawang.
Konklusyon
Dapat mong tiyak na maghanda ng masarap na salad ng labanos. Ang ulam na ito ay tiyak na malulugod sa lahat sa sambahayan, dahil hindi lamang ito masarap, kundi napakalusog din para sa katawan.
Magandang hapon.
Mayroon ba sa inyo na nagtatanim ng labanos sa inyong hardin? Hinahamak ng maraming tao ang root crop na ito, kung isasaalang-alang ito na higit pa sa isang fodder crop. Ngunit ito ay hindi totoo sa lahat. Ito ay isang kahanga-hangang produkto na may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian at iba't ibang uri. Bilang karagdagan sa karaniwang berde (kilala rin bilang Chinese o Margelan) na labanos, mayroon ding mga orihinal na uri, tulad ng itim o daikon.
Bilang karagdagan, mayroong parehong maaga at huli na mga varieties ng taglamig (halimbawa, ang itim ay maaaring pahinugin hanggang Nobyembre) at, salamat dito, maaari mong bigyan ang iyong sarili ng mga sariwang malusog na bitamina hanggang sa katapusan ng taglamig.
Ang iba't ibang mga varieties ay may bahagyang magkakaibang mga katangian ng panlasa, ngunit lahat sila ay pinagsama ng juiciness at isang kaaya-ayang malambot na lasa. Tanging ang mga huling varieties ay may bahagyang kapaitan, ngunit madali itong maalis sa pamamagitan lamang ng pagbabad sa tubig.
Nag-aalok ako sa iyo ng isang seleksyon ng mga kagiliw-giliw na mga recipe ng salad na maaaring makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong menu nang hindi nangangailangan ng maraming oras at pera.
Ang mga pangalan ng mga recipe ay nagpapahiwatig ng mga uri ng labanos na nagbibigay ng pinakamahusay na kumbinasyon ng mga lasa, ngunit, sa totoo lang, maaari mong gamitin ang anuman, personal kong hindi napansin ang malaking pagkakaiba.
Radish salad - ang pinakasimpleng recipe na may mga sibuyas
Narito, halimbawa, ang pinakamadaling paraan upang gumawa ng salad na may mga sibuyas at langis ng mirasol. Ito ay magiging napaka-masarap na may berdeng labanos at anumang iba pa.
Upang ihanda ito, kailangan mong kumuha ng 3 medium-sized na root vegetables, 1 medium na sibuyas at isang kutsarita ng asin.
Hugasan ang labanos, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Pagkatapos ay pinagsama namin ang mga ito, magdagdag ng isang kutsarita ng asin at 3-4 na kutsara ng langis ng gulay (maaaring hindi nilinis), ihalo at handa na ang salad.
Bon appetit!
Simpleng berdeng labanos na salad na may mga karot at mayonesa
Ang isa pang gulay na perpektong napupunta sa labanos ay karot. Pinaghalo, tinimplahan at tapos na.
Upang maghanda, kumuha ng 1 medium na labanos, 1 karot, isang sibuyas ng bawang para sa lasa at isang pares ng mga kutsara ng mayonesa.
Grate ang mga gulay, pagsamahin ang mga ito sa isang plato, magdagdag ng pinindot na bawang, isang pakurot ng asin at mayonesa.
Ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay madaling palitan ang mayonesa na may kulay-gatas.
Paano magluto ng labanos sa Korean
Isang mahusay na recipe para sa mga mahilig sa maanghang. Madaling palitan ang pagod na Korean carrots.
Mga sangkap:
- Berdeng labanos - 2-3 mga PC.
- Karot - 1 pc.
- Sibuyas - 1 pc.
- 2-3 cloves ng bawang
- Asin at asukal - 0.5 tsp bawat isa.
- Korean carrot seasoning - 0.5 tsp.
- Coriander - 0.5 tsp.
- Langis ng gulay para sa pagprito
- 1 kutsarita ng suka 9%
- Mainit na paminta - sa dulo ng kutsilyo
Paghahanda:
1. Grate ang labanos at carrots sa Korean grater. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.
2. Iprito ang sibuyas sa isang kawali na may langis ng gulay hanggang sa ganap na maluto.
3. Magdagdag lamang ng kaunting tinadtad na mainit na paminta, asukal, kulantro at Korean carrot seasoning sa sibuyas at iprito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang labanos, karot, asin at pinindot na bawang.
5. Magdagdag ng mga inihaw na pampalasa at isang kutsarita ng suka sa mga gulay, ihalo at hayaang magluto ng salad sa loob ng ilang oras sa refrigerator.
handa na. Bon appetit!
Isang simple at masarap na maanghang na pampagana na may labanos
Ang nakaraang recipe ay maaaring gawing mas simple kung aalisin mo ang mga karot.
Mga sangkap:
- Green radish - 2 malalaking piraso
- Langis ng gulay - 100 ML
- Sibuyas - 2 mga PC.
- Bawang - 1 clove
- Suka 6% - 1 tbsp.
Mga pampalasa:
- Basil
- Turmerik
- Paprika
- Pulang paminta
- Itim na paminta
Kinukuha namin ang lahat ng mga panimpla sa halagang 0.5 tsp.
Paghahanda:
1. Grate ang labanos sa Korean grater, ilagay sa malalim na mangkok, budburan ng asin at lagyan ng suka. Paghaluin at ilagay sa refrigerator para mag-marinate ng ilang oras.
Sa panahong ito, ang labanos ay maglalabas ng labis na kahalumigmigan, kaya pagkatapos ng pag-aatsara, kailangan mong ilagay ito sa isang colander at maghintay ng kaunti para sa likido na maubos.
Gagawin nitong malutong ang salad.
2. Pagkatapos ay ibalik ang mga gulay sa mangkok, magdagdag ng mga pampalasa, bawang na kinatas gamit ang isang garlic press at ihalo.
3. At ngayon ang nakakalito na paglipat. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, idagdag ang tinadtad na sibuyas at iprito ito hanggang sa ganap na maluto. Hanggang sa mag umpisa na itong maging itim. Pagkatapos ay alisin ang sibuyas mula sa langis na may slotted na kutsara, at ibuhos ang mainit na langis mismo, puspos ng aroma ng sibuyas, sa salad.
Kaya, nag-iiwan lamang kami ng malutong na labanos sa salad, ngunit may lasa ng pritong sibuyas.
Paghaluin at tapos ka na. Bon appetit!
Recipe para sa salad na may Margelan labanos at keso
Ang labanos ay napupunta nang maayos sa keso. Ang pangunahing bagay dito ay hindi labis na luto ito sa mga sangkap. Mas kaunti ay mas mabuti.
Upang maghanda ng 1 serving, kumuha ng:
- Kalahating Margelan (berde) na labanos
- 1 maliit na karot
- 50-70 g ng matapang na keso
- 2 tbsp. mayonesa
Grate namin ang lahat ng mga produkto sa isang medium grater sa isang karaniwang mangkok.
Magdagdag ng mayonesa at ihalo. handa na.
Maaari kang magdagdag ng asin kung nais mo, ngunit iyan ay nakasalalay sa iyong panlasa.
Bon appetit!
Video kung paano gumawa ng black radish salad na may itlog
Tapusin natin ito gamit ang pinakasimpleng mga recipe at tingnan kung paano ka makakagawa ng isang mahusay na pampagana para sa holiday table mula sa mga pinaka-ordinaryong produkto.
Uzbek salad na may labanos at mga kamatis para sa pilaf
Nakarating ka na ba sa isang Uzbek teahouse at kumain ng totoong Uzbek pilaf? Kung oo, alam mo na laging may kasamang salad. At ang radish salad na may mga kamatis ay ang pinakasikat na pampagana. Subukan ito, ang kumbinasyon ay talagang napaka-interesante.
Mga sangkap:
- Green radish (katamtamang laki) - 1 piraso
- Kamatis - 1 pc.
- Asin - sa panlasa
- Langis ng gulay - 2 tbsp.
- Suka ng alak - 1 tbsp.
- Mga berdeng sibuyas - 50 g
- Ground hot pepper - sa panlasa
- Ground black pepper - sa panlasa
Paghahanda:
1. Balatan ang labanos at gadgad sa Korean carrot grater. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng tinadtad na berdeng mga sibuyas at mga kamatis, gupitin sa mga medium cubes.
2. Timplahan ng langis ng gulay, suka, magdagdag ng isang pakurot ng asin at giniling na paminta. Paghaluin.
handa na. Bon appetit!
Recipe ng larawan para sa daikon radish salad na may karne ng baka
Ang labanos ay madalas na kasama sa mga salad ng karne.
Salamat sa kakayahang sumipsip ng aroma ng mga produkto kung saan ito nakikipag-ugnay, ang mga salad ay napakayaman sa lasa, ngunit sa parehong oras ay magaan.
Tingnan natin ang isang halimbawa ng pinakasimpleng salad ng karne na may labanos.
Mga sangkap:
- Karne (karne ng baka) - 400 g
- Labanos - 3-4 piraso (medium)
- Asin, paminta - sa panlasa
- Suka 9% - 2 tbsp. mga kutsara
- Langis ng sunflower - 100 ML
Paghahanda:
1. Balatan ang labanos at lagyan ng kudkuran sa katamtamang kudkuran, pagkatapos ay buhusan ito ng suka at ihalo nang maigi.
2. Gupitin ang karne ng baka sa maliliit na piraso at ilagay sa isang heated frying pan na may vegetable oil.
3. At iprito ito ng 15-20 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos. Sa panahong ito ito ay ganap na pinirito at handa na.
Para sa salad, pinakamahusay na kumuha ng tenderloin upang ang mga ugat ay mas maliit.
4. Pagkatapos ay idagdag ang adobo na labanos sa karne, magdagdag ng asin at paminta at magprito para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos.
handa na. Ihain nang mainit.
Bon appetit!
Paano maghanda ng totoong Uzbekistan salad
Ang pinakasikat na radish salad na may karne ay ang Uzbekistan salad. Mayroon pa itong magandang kuwento ng pinagmulan. Iminumungkahi kong manood ka ng isang kahanga-hangang video kung saan ang kuwentong ito ay magandang sinabi sa mismong proseso ng pagluluto.
"Tashkent" na salad ng labanos na may karne at itlog
Hindi ko alam kung bakit ganoon ang tawag sa salad na ito. Tila, ito ay isang pagpipilian batay sa nakaraang recipe. Maging na ito ay maaaring, ito rin ay napaka-masarap at nakakabusog.
Mga sangkap:
- Labanos - 700 g
- Karne ng baka (pinakuluang) - 250 g
- Pinakuluang itlog - 3 mga PC
- Mga sibuyas - 2 mga PC.
- Likas na yogurt (10%) – 200 g
- Ground zira - 1 tsp.
- Ground paprika - 1 tsp.
- Itim na paminta - 1/2 tsp.
- Asin - 2 tsp.
- Langis ng gulay - 250 ml
- harina ng trigo - 2 tbsp.
- Green cilantro - sa panlasa
Paghahanda:
1. Balatan ang labanos at gupitin. Pagkatapos ay ihalo ito sa asin, punuin ng malamig na tubig at iwanan ng 10-15 minuto para mawala ang pait.
Dapat itong gawin kung ang mga late varieties ng labanos ay ginagamit, na naglalaman ng isang bahagyang kapaitan.
2. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, gumulong sa harina at magprito sa isang malaking halaga ng langis ng gulay hanggang sa isang magandang ginintuang kulay.
4. Paghaluin ang natitirang pampalasa sa yogurt.
5. Sa oras na ito, ang labanos ay naayos na at kailangang pisilin at ilagay sa isang malalim na mangkok. Nagpapadala din kami ng pinakuluang karne na pinutol sa mga piraso, diced na pinakuluang itlog, tinadtad na damo at yogurt dressing doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan.
Upang ang salad ay maging mas mahusay na babad, mas mahusay na magdagdag ng dressing hindi lahat nang sabay-sabay sa itaas, ngunit unti-unti habang idinagdag mo ang natitirang mga sangkap na may intermediate stirring.
6. Panghuli, ilagay ang pritong sibuyas at ihalo muli ng malumanay.
handa na. Bon appetit!
Meat salad mula sa labanos na may manok at kulay-gatas
Well, sa huli nag-aalok ako ng isa pang kawili-wiling recipe na may manok. Maaari itong tawaging isang pagpipilian sa pandiyeta na may walang taba na karne at walang mayonesa.
Mga sangkap:
- fillet ng manok - 800 g
- Pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC
- Berdeng labanos - 2 mga PC.
- Mga sibuyas - 2 ulo
- Bawang - 1-2 cloves
- kulay-gatas - 100 g
- harina - 20 g
- Langis ng gulay - 70 ML
- Asin at itim na paminta - sa panlasa
- Panimpla para sa manok - 1 tsp.
Paghahanda:
1. Gupitin ang fillet sa mga cube, iwiwisik ng isang kutsarita ng asin, paminta, pampalasa, ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay, ihalo at iwanan upang mag-marinate ng 20 minuto.
2. Gupitin ang labanos sa manipis na hiwa at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 15-20 minuto.
3. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at gumulong sa harina, habang sabay na i-disassembling ang kalahating singsing sa mga piraso.
4. Pagkatapos ay iprito ito sa malaking halaga ng mantika sa katamtamang apoy hanggang sa mag-golden brown at ilagay sa paper towel para matanggal ang taba.
5. Pagkatapos ay iprito ang adobong manok. Hindi na kailangang iprito ito ng mahabang panahon, kung hindi, ito ay magiging tuyo. 10 minuto sa katamtamang init na may paminsan-minsang pagpapakilos ay sapat na. Ilagay ang natapos na karne sa isang colander upang maubos ang labis na langis.
6. Alisin ang babad na labanos sa tubig at gupitin.
7. Ngayon ang lahat na natitira ay upang kolektahin ang lahat ng mga sangkap nang sama-sama. Magdagdag ng manok, kulay-gatas, pinindot na bawang at isang pakurot ng asin sa labanos. Paghaluin.
8. Budburan ng piniritong sibuyas at pinakuluang itlog na hiniwa sa mga cube.
Haluin bago ihain.
Bon appetit!
Ito ang mga kagiliw-giliw na mga recipe na nakolekta ko para sa iyo dito. Siguraduhing subukang magluto ng hindi bababa sa pinakasimpleng bersyon at tiyak na pahalagahan mo ang lasa ng labanos.
Iyon lang para sa araw na ito, salamat sa iyong pansin.
Mga calorie: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: 40 min
Mahilig talaga ako sa labanos. Ang modernong agrikultura ay nag-aalok ng ilang uri ng ugat na gulay na ito. Anong uri ng mga pagkain ang hindi inihanda gamit ang mga labanos? Simula sa lagman at nagtatapos sa lahat ng uri ng salad at meryenda. Gusto kong ipakilala sa iyo ang isang simpleng salad na magpapasaya sa iyo. Ang isang kahanga-hangang salad na may labanos at karne ng baka ay medyo nakakabusog, ngunit sa parehong oras ay makatas. Walang patatas sa salad na ito. Ang mga simpleng sangkap at isang madaling recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihanda ang salad sa loob ng ilang minuto at ihain kaagad. Subukan nating lutuin ito. Isipin mo. magugustuhan mo rin ang isang ito.
Bilang ng mga serving - 4
Oras ng pagluluto - 30 minuto.
Mga Produkto:
- pinakuluang karne ng baka (veal) - 400 gr.,
- mga sibuyas - 2 ulo,
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara,
- asin, itim na paminta sa lupa - sa panlasa,
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara,
- "Russian" mustasa - 0.5 kutsarita,
- puting labanos - 400-500 gr.,
- sariwang perehil o dill - sa panlasa.
Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang
1. Upang ihanda ang salad, balatan ang labanos. Grate. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng isang regular na kudkuran o isang kudkuran para sa paghahanda ng mga Korean carrot. Mas gusto ko ang huling opsyon. Sa ganitong paraan ang gadgad na labanos ay mukhang mas marangal.
2. Gupitin ang pinakuluang veal (beef) sa maliliit na piraso.
3. Balatan ang mga sibuyas at gupitin sa maliliit na cubes.
4. Iprito ang sibuyas sa vegetable oil hanggang sa bahagyang browned. Kailangan mong patuloy na subaybayan at pukawin ang mga sibuyas. Maaari itong masunog nang napakabilis. Ibaba ang apoy, haluin hanggang malambot ang sibuyas at bahagyang browned. Kung hindi mo napansin, mas mahusay na huwag gumamit ng mga sinunog na sibuyas sa salad. Ito ay palayawin ang salad at magdagdag ng kapaitan. Ang tanging paraan upang itama ang pagkakamali ay maghanda ng bagong sibuyas at iprito itong muli.
5. Ilagay ang labanos, tinadtad na karne ng baka, at pritong sibuyas sa isang mangkok ng salad. Kung ang sibuyas ay pinirito sa isang malaking halaga ng langis, pagkatapos ay mas mahusay na pisilin ito at huwag gamitin ito sa salad, upang ang salad ay hindi lumutang.
6. I-chop ang mga sariwang damo at idagdag sa mangkok ng salad.
7. Para sa dressing, iminumungkahi ko ang paghahalo ng isang maliit na kulay-gatas na may isang maliit na halaga ng mainit na mustasa. Season ang salad na may nagresultang timpla. Kung wala kang kulay-gatas, siyempre maaari mong gamitin ang mayonesa. Para sa mga hindi gusto ang alinman sa isa o ang isa, kunin ang iyong karaniwang langis ng gulay, magdagdag ng kaunting toyo, butil ng mustasa, kaunting asukal at pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Sa dressing na ito, ang salad ay magkakaroon ng ganap na kakaibang lasa, at magiging mas katulad ng mga Asian salad. Siyempre, sa anumang kaso, ang dressing ay kailangang mapili ayon sa iyong sariling mga kagustuhan.
8. Paghaluin ang salad at ihain. Ang salad na ito ay napakasarap. Maaari itong ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda, na sa maraming paraan ay ginagawang maginhawa ang salad para sa mga maybahay. Maaari mong ihanda ang salad na ito sa loob ng ilang minuto. Inilarawan ko rin ang isang mahusay para sa iyo. 
Ilipat ang salad sa isa pang mangkok ng salad at ihain. Masarap, simple, nakakabusog. Marahil ito ang pangunahing slogan ng salad na ito, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang salad ay hindi karapat-dapat sa iyong pansin. Matagal nang napatunayan na ang mga salad na may maliit na bilang ng mga sangkap ay kadalasang nagiging napakasarap.
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy
Ang ideya ng gayong salad ay ang paggamit ng pinakasimpleng magagamit na mga sangkap upang maghanda ng isang kahanga-hangang ulam na maaaring ihain sa mga bisita kahit na sa maligaya na mesa.
Ang salad ng labanos na may karne at pritong sibuyas, ang recipe na may larawan na inaalok ko, ay lumalabas na pampalusog, masarap at sa parehong oras orihinal na salamat sa matagumpay na kumbinasyon ng mga pangunahing sangkap. Dapat pansinin na para sa ulam, karne at mga sibuyas ay sumasailalim sa paggamot sa init, ngunit ang berdeng labanos ay ginagamit na hilaw, na nagbibigay sa salad ng maliwanag, mayaman na aroma at lasa.
Paalalahanan ka namin na huling naghanda kami.
Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang kumuha ng anumang karne - baboy, kuneho o manok, ang pangunahing bagay ay na ito ay sariwa at may mataas na kalidad. Mahalagang tandaan na ang karne pagkatapos ng defrosting ay may mas mababang gastronomic na lasa, kaya kung maaari ay mas mahusay na maghanda ng isang ulam mula sa isang sariwang produkto.
Ang pagtatanghal ng ulam ay simple, ngunit maaari itong iba-iba, halimbawa, sa pamamagitan ng paglalagay ng mga sangkap sa mga layer at paggamit ng singsing upang bigyan ang salad ng magandang hugis.
- karne (baboy, sariwa) - 300 g,
- sibuyas - 1 pc.,
- labanos (berde) - 1 pc.,
- langis (nagmula sa gulay) - para sa pagprito ng karne at sibuyas,
- sarsa (mayonesa) - sa panlasa,
- asin (medium grind), pampalasa - sa panlasa.
Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:
Hugasan namin ang karne mula sa mga kontaminant, gupitin ang mga ugat at pelikula kung kinakailangan. Pagkatapos ay siguraduhing tuyo ito at pagkatapos ay i-cut ito sa mga cube. 
Ilagay ang karne sa isang mahusay na pinainit na kawali na may kaunting mantika at iprito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay bawasan ang apoy at lutuin hanggang malambot, upang sa ilalim ng pampagana na crust sa loob nito ay mananatiling malambot at makatas. 
Gupitin ang peeled na sibuyas sa kalahating singsing. 
Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas sa isang kawali na pinainitan ng mantika at igisa hanggang golden brown sa loob ng 3-4 minuto sa katamtamang init. Mahalaga na huwag patuyuin ang mga sibuyas, ngunit upang mapapagod lamang sila.
Balatan ang labanos at i-chop sa isang medium grater. Kung ang labanos ay napaka-makatas, maaari mong pisilin ang kaunting juice.
Ngayon ay nagtitipon kami ng salad, kung saan inilalatag namin ang pritong baboy bilang unang layer at pinahiran ito ng sarsa (mayonesa).
Susunod, magdagdag ng isang layer ng sautéed na mga sibuyas, na hindi namin grasa ng mayonesa.
Pagkatapos ay pantay na ipamahagi ang huling layer - tinadtad na labanos at grasa din ito ng mayonesa, hayaang magbabad ang salad nang ilang oras bago ihain.
Pinalamutian ko rin ang grilled meat salad na may kaunting grated na labanos.
Mukhang maliwanag.
Bon appetit!
Inirerekomenda ko rin ang paghahanda
Ang green radish salad na may karne at pritong sibuyas ay isang napakasarap at kasiya-siyang ulam na maaaring ihain sa isang holiday table o ihanda para sa tanghalian. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay simpleng masarap - pinirito na karne na may paminta, matamis na sibuyas na ginisa sa isang kulay ng karamelo at bahagyang matalim na labanos. Ang ulam ay maaaring ihanda sa anumang uri ng labanos, itim na labanos, at kahit na regular na labanos ay angkop. Ipinapayo ko sa iyo na lagyan ng rehas ang itim na labanos, magdagdag ng asin, hayaang umupo ng 15 minuto, pagkatapos ay banlawan ng malamig na pinakuluang tubig at ilagay sa isang salaan.
Maaari mo itong gamitin bilang isang dressing, o maaari mong timplahan ang ulam na may kulay-gatas na may halong asin at table mustard, ito ay magiging masarap din.
Ang mga sangkap na nakalista sa recipe ay gagawa ng 2 servings.
Mga sangkap:
- pork tenderloin - 350 g;
- mga sibuyas - 130 g;
- berdeng labanos - 400 g;
- mayonesa - 100 g;
- mantika;
- mantikilya;
- asin;
- itim na paminta;
- matamis na paprika;
- mga gulay para sa paghahatid.
Paano magluto gamit ang mga larawan hakbang-hakbang
Gupitin ang pork tenderloin sa mahabang manipis na hiwa. Ang salad ay maaaring ihanda na may pinakuluang o pinausukang karne, magiging masarap din ito, ngunit ang pritong baboy, sa aking opinyon at panlasa, ay pinakaangkop. 
Timplahan ng asin ang baboy, sariwang giniling na itim na paminta at matamis na paprika. Kung gusto mo ng maanghang na pagkain, gumamit ng giniling na sili sa halip na matamis na paprika para sa pag-atsara.
Paghaluin ang karne na may mga pampalasa, ibuhos ang walang amoy na langis ng gulay, at iwanan sa pag-atsara sa loob ng ilang minuto. 
Init ang 2-3 kutsara ng langis ng gulay sa isang kawali, itapon ang mga hiwa ng baboy, magprito ng 10-15 minuto hanggang malambot, lumamig. 
Ilagay ang pinalamig na karne sa isang mangkok ng salad. Balatan ang labanos, lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran ng gulay, at idagdag ito sa karne. 
Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na kalahating singsing, igisa sa isang pinaghalong gulay at mantikilya hanggang ang mga sibuyas ay maging transparent at makakuha ng kulay ng karamelo, magdagdag ng asin, palamig, at idagdag sa natitirang mga sangkap. 
Season ang salad na may mayonesa, ihalo, asin sa panlasa at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras upang ang mga sangkap ay puspos ng mga juice. 
Ihain kasama ng mga damo at sariwang rye bread. 
Magandang gana.
Lumalabas din itong napakasarap at malusog
