Bean salad

Isang seleksyon ng simple, malasa at mabilis na ihanda na mga salad na may beans, bell peppers, egg omelet, pinausukang manok, at ham.

Ang mayonesa o langis ng oliba ay mabuti bilang isang dressing, ang lemon juice ay mabuti para sa mga mahilig sa mga light salad.
Upang maghanda ng mga salad, maaari mong gamitin ang de-latang o pinatuyong beans. Sa unang kaso, sapat na upang maubos lamang ang labis na likido. Bago lutuin, ang mga pinatuyong beans ay dapat banlawan at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng anim hanggang walong oras. Pagkatapos nito, pakuluan hanggang malambot ng halos isang oras.

Salad na may Chinese na repolyo (magaan)

Bean salad na may Chinese repolyo

• Isang lata ng de-latang beans (ang mga pula ay mukhang maganda sa salad, ngunit kahit ano ay magagawa)
• 1 maliit na dibdib ng manok,
• kalahating tinidor ng Chinese repolyo,
• 50g ng anumang keso
• 1 clove ng bawang, higit pa kung maaari
• asin,
• pampalasa ayon sa ninanais

Para sa dressing: kulay-gatas at mayonesa sa pantay na sukat.

1. Pakuluan o iprito ang manok hanggang maluto na may asin at pampalasa. Gupitin sa mga cube.
2. Hiwain ng manipis ang repolyo ng Beijing.
3. Tatlong keso sa isang medium grater.
4. Pinong tumaga ang bawang o ipasa ito sa isang pindutin.
5. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
6. Bago ihain, magdagdag ng kulay-gatas, mayonesa, at kaunting asin. Palamutihan ng mga crackers.

Bean salad na may omelette at light sauce

Bean salad na may omelette

• Isang lata ng canned beans o isang baso ng pinakuluang beans
• 2 itlog
• ham 100 g
• 1-2 kamatis (mas mainam na kumuha ng malakas para hindi makapasok ng maraming juice)
• toyo at lemon juice - 1 kutsara bawat isa
• asukal o pulot sa dulo ng kutsilyo
• sesame seeds (as available) 1 kutsarita
• isang maliit na bungkos ng dill o ilang mga sibuyas sa panlasa
• mantika
• ground pepper (ang allspice o pinaghalong peppers ay gumagana nang maayos)

Recipe

1. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin, iprito sa isang kawali na parang omelette hanggang maluto. Hayaang lumamig.
2. Pinutol namin ang omelette, ham, kamatis, at herbs ayon sa gusto. Ito ay maganda kapag ang ham at omelette ay pinutol sa manipis na mga piraso, ngunit hindi ito nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan.
3. Magdagdag ng beans, sesame seeds, ground pepper.
4. Paghaluin ang toyo, lemon juice, asukal o pulot, dalawang kutsara ng langis ng oliba at timplahan ang salad.

Isang mabilis at masarap na salad para sa anumang okasyon

Bean salad na may pinausukang manok

• Pinausukang paa ng manok
• Lata ng patani
• Sariwang pipino
• Ilang mga sibuyas (kapat ng isang ulo o mas kaunti)
• 50g keso, paminta at herbs opsyonal

Recipe

1. Gupitin ang pinausukang manok, pipino, at sibuyas sa mga cube. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Pinong tumaga ang mga gulay.
2. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa.

Salad ng gulay na may langis ng oliba

Banayad na salad ng gulay

• Lata ng de-latang mais,
• lata ng patani,
• kampanilya,
• 2 kamatis
• Pulang sibuyas,
• isang bungkos ng dill, cilantro o perehil,
• langis ng oliba,
• kalamansi o lemon juice,
• asin,
• paminta sa lupa.

Madali lang ihanda.

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng asin at paminta.
2. Ihanda ang dressing ayon sa panlasa. Tinatayang proporsyon: 2-3 kutsara ng langis ng oliba, kutsarita ng katas ng dayap. Mainam din na magdagdag ng mga butil ng French mustard ½ kutsarita o regular na mustasa sa dulo ng kutsilyo.

Piliin ang bean salad na pinakagusto mo.
Tingnan ang kagiliw-giliw na recipe na ito - isang masarap na salad na may dila, adobo na mga sibuyas, keso, mga pipino, karot, niluto sa mga layer,

Ang mambabasa ay inaalok ng isang seleksyon ng mga salad na may Chinese repolyo, beans, manok, de-latang mais, keso at iba pang mga produkto na magagamit sa refrigerator. Ang isang natatanging tampok ng gayong mga pagkaing ay ang pinakamababang paggasta ng oras, na pinarami ng pakiramdam ng kapunuan, habang ang isang bagong sangkap ay maaaring magbago ng lasa ng salad na hindi nakikilala, na ginagawang bago ang ulam sa bawat oras.

Express recipe ng bachelor

Ang isang salad na may Chinese repolyo at beans ay maaaring ihanda sa loob ng ilang minuto, dahil ang lahat ng mga sangkap nito ay hilaw na gulay o de-latang mga produkto, na ginagawang perpekto para sa mga empleyado na laging nagmamadali o mga bachelor na kung minsan ay gustong magluto ng masarap at kasiya-siya. sa bahay.

Upang ihanda ang salad kakailanganin mo:

• kalahating tinidor ng Chinese repolyo;
• isa-isa - sariwa (maaari kang magkaroon ng isa lamang);
• 300 gramo ng ham, magandang kalidad na sausage o simpleng pinakuluang fillet ng manok;
• 100 gramo ng de-latang beans at mais;
• kalahating matamis na sibuyas o isang maliit na bungkos ng berdeng mga sibuyas;
• mayonesa sa panlasa.

Ang mga kamatis at mga pipino ay pinutol sa mga cube, ham sa mga cube, at repolyo sa manipis na mga piraso. Maipapayo na putulin ang sibuyas nang manipis, at kung wala kang Yalta (matamis) na sibuyas, hindi mahalaga! Maaaring palitan ng adobo na sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, na tinimplahan ng mayonesa, ngunit kung hindi mo gusto ito, maaari mong timplahan ito ng isang halo ng langis ng oliba at lemon juice sa isang 3: 1 ratio. Ang salad ay handa na "sa limang minuto": simple, mabilis at napaka-kasiya-siya!

Para sa mga vegetarian

Ang isang salad na may Chinese cabbage at beans ay maaaring ihanda nang hindi gumagamit ng karne, pagkaing-dagat at iba pang katulad na sangkap na hindi kinakain ng mga tagasuporta ng vegetarian movement. Ang salad ay inihanda sa pinakasimpleng paraan at naglalaman ng mga sumusunod na produkto:

• dalawang daang gramo ng de-latang beans, mais at sariwang kamatis;
• isang daang gramo ng Chinese repolyo, ipinapayong gamitin ang tuktok na bahagi ng isang tinidor;
• 50 gramo ng ketchup at mayonesa bawat isa, at kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang, durog sa isang mortar.

Ang likido ay unang pinatuyo mula sa de-latang pagkain, ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube, at ang repolyo sa manipis na mga piraso. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang mangkok ng salad, na tinimplahan ng sarsa na nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa at ketchup na may bawang. Maaari mong gamitin ang vegan mayonnaise, na ibinebenta sa bawat eco-store ito ay mas malusog kaysa sa mataba nitong katapat mula sa mga klasikong produkto.

Salad ng atay

Ang isang mainit na salad na may Chinese repolyo, beans at atay ay mag-apela sa lahat ng mga tao na bahagyang sa offal. Ang paghahanda ay medyo simple:

1. Pakuluan ang tatlong daang gramo ng beef o veal liver hanggang malambot at gupitin.
2. Pinong tumaga ang isang malaking sibuyas at iprito sa mantika ng gulay hanggang transparent, magdagdag ng isang gadgad na karot at ipagpatuloy ang paggisa hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, maaari kang magdagdag ng kaunting nutmeg para sa lasa.
3. I-chop ang kalahating ulo ng Chinese repolyo, ihalo sa atay at ginisang gulay, magdagdag ng mayonesa sa panlasa at ihalo. Ihain habang mainit pa, binudburan ng sesame seeds.

Para sa mga mahilig sa mozzarella

Maaari ka ring gumawa ng salad na may Chinese cabbage, ngunit gumamit ng asparagus beans, hindi broad beans. Ito ay itinuturing na pinakamadali sa lahat ng mga opsyon na inilarawan dito. Pakuluan ang tatlong daang gramo ng sariwang green beans sa loob ng tatlo hanggang limang minuto at hayaan itong lumamig; Pinong tumaga ang isang third ng Chinese repolyo, magdagdag ng sampung cherry tomatoes, gupitin sa kalahati, at 300 gramo ng mozzarella sa mga piraso.

Magdagdag ng light sesame o chia seeds sa salad (wisikan ng isang kutsarita); Susunod, ihanda ang dressing: pisilin ang juice mula sa kalahating lemon at ihalo sa dalawang tbsp. kutsara ng langis ng oliba, magdagdag ng isang pakurot ng pinatuyong halamang Provençal. Haluin at hayaang umupo ang sarsa ng ilang minuto (upang bumuo ng lasa) at pagkatapos ay ibuhos ito sa inihandang salad.

Salad na "Crispy"

Isang napaka-kagiliw-giliw na pagtikim ng salad na may beans, Chinese repolyo at croutons: pinagsasama nito ang kaaya-ayang liwanag at sa parehong oras ay nagbibigay ng isang kaaya-ayang pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon. Ito ay isa sa ilang mga salad ng repolyo na tinatanggap ng mga bata, marahil dahil sa mga crouton na mahal na mahal nila.

Pinong tumaga ang isang maliit na tinidor ng Chinese cabbage, magdagdag ng 350 gramo ng de-latang beans (huwag kalimutang alisin ang likido), 100 gramo ng matapang na keso, gadgad sa isang pinong kudkuran (kung mayroon kang Parmesan, gamitin iyon), at pati na rin isang maliit na bawang para sa lasa, durog gamit ang isang pindutin.

Magdagdag ng isang pakete (80 gramo) ng crackers sa pinaghalong, mga limang tbsp. kutsara ng mayonesa at ihalo ang lahat nang lubusan. Ilagay sa mga portioned salad bowl at ihain. Maipapayo na maghanda ng gayong salad na may Chinese repolyo at beans bago ang pagkonsumo o pagdating ng mga panauhin, dahil kung umupo ito ng higit sa isang oras, ang mga crouton sa loob nito ay magiging basa mula sa sarsa at ang lasa ay magiging ganap na naiiba - hindi na ito magiging napakaganda at kaakit-akit.

Nai-publish: 02/07/2017
Nai-post ni: Gamot
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Ang salad na ito ay maaaring ihanda nang simple at, pinaka-mahalaga, mabilis na ihain kapwa para sa hapunan ng pamilya at para sa isang holiday table. Ang isang napaka orihinal na kumbinasyon ng mga sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang natatanging lasa ng ulam sa kabila ng katotohanan na ang lahat ng mga produkto ay simple at abot-kayang. Halimbawa, ang pangunahing sangkap ng salad - mga de-latang beans - kasama ang pinakuluang itlog at sariwang pipino ay ginagawang kasiya-siya, ngunit sa parehong oras ay magaan at piquant, at ang litsugas o peking greens ay nagdaragdag ng orihinal na sariwang tala sa ulam. Ang isang ito ay hindi gaanong malasa at kasiya-siya.
Pinakamainam na bihisan ang salad na may mayonesa, ngunit walang mga maanghang na additives, upang mapanatili ang lasa ng mga sangkap nito hangga't maaari. Kapansin-pansin, mas mahusay na kumuha ng mga puting beans sa kanilang sariling juice para sa isang salad, dahil sila ay magiging mas malambot at mas malambot kaysa sa mga pula. Ngunit ang mga pulang beans ay mukhang mas maliwanag laban sa background ng litsugas at tinadtad na mga itlog.
Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang bungkos ng iyong mga paboritong gulay sa salad (malaking tulong ang cilantro o basil) upang bahagyang i-highlight ang lasa ng beans at bigyan sila ng mas banayad na mga tala. Well, simulan natin ang pagluluto, tingnan ang recipe para sa salad na may beans, Chinese repolyo at pipino sa ibaba.

- beans (puti, de-latang) - 1 lata,
- itlog ng manok (table egg) - 3-4 na mga PC.,
- pipino (sariwa) - 1-2 mga PC.,
- repolyo (salad (Beijing)) o litsugas - 200 gr.,
- asin (dagat, pinong giniling), paminta (lupa),
- sarsa (mayonesa).

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Lutuin ang mga itlog hanggang matigas sa loob ng mga 7-8 minuto (suriin ang oras sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig). Hayaang lumamig, alisan ng balat at gupitin sa mga cube gamit ang isang kutsilyo.




Pinong tumaga ang Peking chicken gamit ang kutsilyo (o punitin ito gamit ang iyong mga kamay).




Balatan ang hugasan na pipino (kung kinakailangan), pagkatapos ay i-cut sa mga cube.




Ngayon ilagay ang mga tinadtad na itlog, salad greens at cucumber sa salad bowl. Susunod, idagdag ang beans, pilit mula sa likido.

Asin (sa panlasa) at magdagdag ng sarsa ng mayonesa sa panlasa.

Ihain kaagad sa mesa.
Bon appetit!

Starinskaya Lesya

Tulad ng alam mo, ang mga salad na may beans ay napakabusog at medyo mataas sa calories. Ang mga bean ay may ari-arian na maaaring palitan ang pagkakaroon ng karne sa isang ulam. Iyon ang dahilan kung bakit pinapayuhan na kung sa ilang kadahilanan ang isang tao ay hindi makakain ng karne o hindi lamang niya ito kinakain dahil sa kanyang sariling paniniwala, kung gayon dapat niyang tiyak na isama ang mga beans sa kanyang diyeta, na maaaring makabawi sa kakulangan ng protina na dulot ng kakulangan ng mga produktong karne sa diyeta. Ang mga bean ay mga legume, kaya ang salad na may Chinese na repolyo at beans, pati na rin ang karne, ay dapat kainin sa mga bahagi. Mayroong ilang mga uri ng beans: berde, pula at puti. Sila ay naiiba sa bawat isa sa nilalaman ng mga mineral at bitamina at ang halaga ng protina. Ngunit ang lahat ng mga uri na ito ay napakahalaga, ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang kahalili ang mga ito. Bilang karagdagan, maaari kang gumamit ng isang de-latang produkto, na lubos na nagpapadali at nagpapabilis sa proseso ng pagluluto. O maaari mo itong lutuin sa bahay. Ang pagluluto ay magtatagal, pinakamahusay na gumamit ng pressure cooker.

Pinagsasama ng ipinakitang ulam ang magaan at kasiya-siyang pagkain na balanse sa isa't isa. Pinapayagan na kumain ng gayong ulam para sa hapunan o pagkatapos ng isang mahirap na ehersisyo upang maibalik ang balanse ng mineral at mababad din ang pagod na katawan. Ang mga bean ay nag-iimbak ng isang malaking halaga ng protina, na kailangan ng katawan ng tao sa maraming dami.

Mga kinakailangang produkto (para sa 4 na servings):

• Intsik na repolyo - 1 tinidor;
• Marinated red beans - 190 g;
• Tinapay ng trigo - 120 g;
• Mga sibuyas ng bawang - 3 piraso;
• Mayonnaise - 75 ml;
• asin - 7 g;
• Langis ng gulay - 45 ml;
• Produkto ng keso - 130 g.

Chinese repolyo at red bean salad:

1. Una sa lahat, dapat kang gumawa ng iyong sariling mga crouton mula sa wheat bread, na magdaragdag ng piquancy sa meryenda at magkakaroon din ng kaaya-ayang langutngot sa iyong mga ngipin. Upang gawin ito, dapat mong putulin ang lahat ng mga crust mula sa mga piraso ng tinapay; Gupitin ang mumo mismo sa maliliit na cubes, ngunit tandaan na kapag nagprito, ang mga crackers ay bahagyang lumiliit. Kinakailangan na paghaluin ang langis ng gulay na may isang maliit na halaga ng asin, alisan ng balat ang mga clove ng bawang, at ipasa ang mga ito sa isang pindutin. Grasa nang mabuti ang inihandang tinapay kasama ang nagresultang timpla, pagkatapos ay ikalat ang papel na pergamino sa isang baking sheet at maghurno sa oven ng mga limang minuto hanggang sa masakop sila ng isang brown na crust sa itaas.
2. Banlawan ang Chinese na repolyo at alisin ang mga tuktok na dahon mula sa ulo; I-chop ang peeled fork sa manipis na piraso gamit ang isang kutsilyo.
3. Buksan ang lata ng de-latang beans at alisan ng tubig ang likido, na magiging napakalapot. Ibuhos ang mga nilalaman ng garapon sa isang salaan at banlawan ng mabuti ang mga butil.
4. Ang keso ay dapat magkaroon ng isang piquant lasa, katamtamang maalat, upang ito ay nagtatakda ng kabuuang aftertaste ng ulam at nagbibigay ng isang creamy aroma. Kakailanganin mo ang isang matigas na uri na madaling durugin gamit ang isang kudkuran. Ipasa ang keso sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran.
5. Pagsamahin ang beans, repolyo at keso, magdagdag ng kaunting asin. Paghaluin ang kinakailangang halaga ng mayonesa, iwiwisik ang mga breadcrumb sa itaas.

TIP: ang salad ay maaaring gawin nang maaga, ngunit dapat mong iwisik ang mga breadcrumb bago ihain, dahil sila ay magiging basa mula sa sarsa ng mayonesa at hindi na malutong. At malamang na hindi magugustuhan ng sinuman ang mga basang mumo ng tinapay.

Intsik na repolyo at bean salad

Ang lahat ng mga recipe na ito ay para sa kapag kailangan mong magluto ng isang bagay na makakatulong sa mabilis na pagpapakain ng isang gutom na pamilya o grupo ng mga kaibigan. Ang ganitong mga recipe ay dapat na tiyak na nasa arsenal ng bawat mabuting maybahay, na maaaring magtakda ng isang mahusay na mesa mula sa wala, at lahat ay mabubusog at masiyahan.

Mga sangkap (para sa 4 na servings):

• Intsik na repolyo - 320 g;
• Pinausukang sausage - 290 g;
• Sibuyas - sa panlasa;
• Mga pulang beans, de-latang - 170 g;
• Mayonnaise - 80 ml;
• asin - 6 g.

Recipe ng salad na may Chinese repolyo at beans:

1. Ang pagputol ng repolyo nang hindi pinaghihiwalay ito sa mga dahon ay mas maginhawa. Maaari kang gumamit ng paring knife o regular na kutsilyo. Ngunit ang pinakamabilis na paraan upang gawin ito ay ang paggamit ng isang shredding device.
2. Ang sausage ay tuyo, hilaw na pinausukan, ito ay napaka-mabango at magiging maayos sa Chinese repolyo. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa taba ng nilalaman. Karaniwan ang pinausukang sausage ay naglalaman ng mantika. Ito ay nagkakahalaga ng pagpili sa hindi bababa sa halaga nito, at isang napakaliit na sukat. Ang labis na taba ay hindi makikinabang sa isang magaan na salad. Alisin ang sausage mula sa packaging at gupitin sa manipis na piraso.
3. Buksan ang isang lata ng beans na may pambukas ng lata, ibuhos ang hindi kinakailangang likido, kunin ang kinakailangang dami ng produkto, at banlawan ito mula sa madulas na atsara.
4. Sa isang malalim na mangkok ng salad, ihalo ang mga tinadtad na produkto, magdagdag ng mayonesa at asin, ihalo nang mabuti.

TIP: kung kailangan mo ng isang maliit na halaga ng beans, pagkatapos ay dapat mong kunin ang kinakailangang bahagi, at ilipat ang natitira sa isang malinis na lalagyan ng salamin mula sa isang lata, ibuhos ang marinade na pinatuyo nang mas maaga, at isara sa isang malinis na takip. Sa ganitong estado, ang beans ay maaaring maimbak para sa isa pang araw.

Salad na may Chinese na repolyo at beans

Ang recipe na ito ay gumagamit ng puting beans na naka-kahong sa kanilang sariling juice. Ginagawa nitong mababa ang calorie ng ulam ng gulay at maaaring gamitin bilang isang magaan na hapunan. Pinagsama sa mga sariwang gulay at isang itlog, makakakuha ka ng isang napakagandang timpla na mayaman sa protina at malusog na carbohydrates. Bilang karagdagan, ang mga gulay ay naglalaman ng hibla, na kinakailangan para sa katawan. Ito ay nagkakahalaga ng pagsama sa iyong menu nang mas madalas.

Mga kinakailangang produkto (4 na servings):

• repolyo ng Beijing - 290 g;
• 5 itlog ng manok;
• Mga sariwang gherkin - 170 g;
• Mga de-latang puting beans - 210 g;
• Mayonesa - 110 g;
• asin - 7 g.

Chinese cabbage salad na may beans:

1. Hugasan ang Chinese repolyo, alisin ang mga tuktok na dahon, at i-chop nang manipis hangga't maaari.
2. Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang. Bago magluto, dapat mong simulan ang paghuhugas ng mga itlog, na dapat gawin nang maingat, sa isang solusyon na may soda. Kapag pinupunasan ang mga ito ng malambot na espongha, kailangan mong mag-ingat na hindi makapinsala sa shell. Ginagawa ito upang maalis ang mga mapanganib na bakterya na maaaring humantong sa pagkalason sa pagkain. Ilubog ang malinis na itlog sa malamig na tubig at ilagay sa katamtamang init. Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa inilaang oras. 9 minuto ay sapat na para sa pagluluto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang kumukulong tubig at ibuhos ang tubig na yelo sa halip. Kapag lumamig na ang mga itlog, alisan ng balat at gupitin ng pino.
3. Banlawan ang mga batang pipino sa ilalim ng malamig na tubig, paghiwalayin ang mga dulo ng mga gulay, at gupitin sa maliliit na piraso.
4. Banlawan ang mga beans mula sa kanilang sariling juice, na nabuo sa panahon ng pag-aatsara sa garapon. Ito ay magiging napaka-malapot at magdaragdag ng hindi kinakailangang kahalumigmigan sa salad, na maaaring masira ito.
5. Ilagay ang mga tinadtad at inihandang pagkain sa isang plato, timplahan ng mayonesa at magdagdag ng kaunting asin. Dahil ang mga produkto ay sariwa at makatas, kailangan mong magdagdag ng mayonesa bago ihain upang hindi masira ang ulam.

Salad na may beans at Chinese repolyo

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang napakasarap at nakakapreskong salad. Ang dalawang sangkap sa komposisyon, kapag pinaghalo sa isa't isa, ay bumubuo ng isang medyo kasiya-siyang tandem. Ang salad na ito ay maaaring ihanda nang mabilis, alinman para sa isang holiday table o para lamang sa tanghalian kasama ang pamilya. Ang mga produktong kailangan mo para sa pagluluto ay palaging mabibili sa pinakamalapit na supermarket.

Mga sangkap (para sa 4 na servings):

• Intsik na repolyo - 290 g;
• karne ng manok - 330 g;
• Mga itlog ng manok - 5 piraso;
• Mga de-latang beans, pula - 170 g;
• Karot - 130 g;
• Mayonnaise - 90 ml.

Mga recipe ng Chinese cabbage salad na may beans:

1. Hugasan ang karne ng manok, hiwalay sa balat, ilagay sa kumukulo, inasnan na tubig para sa pagluluto. Pagkalipas ng 40 minuto, ang karne ay dapat na palamig, alisin mula sa sabaw at tinadtad sa manipis na mga piraso o ihiwalay sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay.
2. Pakuluan ang mga itlog ng manok na pinakuluang, palamig sa malamig na tubig, alisan ng balat at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos kumukulo, aabutin ng mga 11 minuto upang maluto. Kinakailangang tandaan ang oras upang hindi mag-overcook.
3. Balatan ang Chinese repolyo mula sa tuktok na mga dahon, banlawan, at gupitin gamit ang isang kutsilyo sa mga piraso ng nais na lapad.
4. Hugasan ang mga karot mula sa anumang dumi sa itaas, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang vegetable peeler, pagkatapos ay kuskusin sa isang kudkuran.
5. Buksan ang garapon ng beans, alisan ng tubig ang marinade, at banlawan ang mga beans mismo.
6. Paghaluin ang mga produkto sa isang mangkok ng salad na may mayonesa, magdagdag ng asin kung kinakailangan.

Intsik na repolyo at bean salad

Ang isang ito ay lumalabas na medyo nakakabusog at mataas sa calories. Ang isang malaking halaga ng halaman ay magdaragdag ng mga benepisyo at gawin ang ipinakita na ulam na isang dekorasyon para sa iyong mesa. At ang aroma ng mga maanghang na pampalasa na idinagdag sa salad ay magbubunyag ng mga bago, hindi kapani-paniwalang lasa.

Para sa Chinese repolyo at beans salad kailangan mo:

• repolyo - 270 g;
• Mga de-latang beans - 190 g;
• de-latang mais - 210 g;
• Langis ng gulay - 70 ml;
• Dill - 35 g;
• Mga berdeng sibuyas - 35 g;
• Khmeli-suneli - 15 g;
• Mga buto ng cilantro - 10 g;
• Pinatuyong luya - 10 g;
• asin - 7 g;
• Ham - 300 g;
• Pinaghalong aromatic peppers - 4 g.

Chinese cabbage salad na may beans:

1. Hugasan ang repolyo at i-chop ito nang napaka-pino.
2. Buksan ang mga lata ng de-latang pagkain, alisan ng tubig ang likido, at idagdag ang mga butil sa repolyo.
3. Alisin ang packaging mula sa ham at gupitin sa maliliit na piraso.
4. Timplahan ng mantika, asin at haluin ang pampagana.
5. Hugasan ang mga gulay, i-chop at iwiwisik ang natapos na ulam.

TIP: Upang mas maipakita ng mga pampalasa ang kanilang aroma, iprito ang mga ito sa loob ng isang minuto sa isang tuyong kawali at pagkatapos ay durugin ito ng isang halo.

Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang iba't ibang uri ng beans ay naiiba sa komposisyon at mga katangian. Ang white beans ay napakababa sa calories at angkop para sa paggawa ng mga sopas. Ngunit ang pula ay isang napaka-nakapagpapalusog na produkto na mahusay para sa mga side dish at salad.

Ang bawat isa sa mga salad na ito ay may "zest", kung minsan ay prutas, kung saan mayroon silang bawat pagkakataon na makapasok sa personal na ginintuang pondo ng mga recipe sa pagluluto, na minamahal para sa paghahatid kapwa sa mga karaniwang araw at sa mga pista opisyal.

Fish salad na may jam. Mukhang nakakaintriga, ngunit ang buong punto ay ang mga ito ay mga lingonberry o cranberry, mga klasikong berry para sa lahat ng uri ng mga sarsa para sa mga pangunahing kurso, ngunit narito ang mga ito ay ipinakita sa format na jelly, na nagdaragdag ng katangi-tanging, orihinal na mga tala sa ulam.

Mga sangkap:

• 180 g de-latang mais;
• 2 dahon ng Chinese repolyo;
• 5 g gelatin;
• natural na yogurt;
• 1 bag ng wheat crackers;
• 2 pinakuluang itlog;
• 1 lata ng de-latang tuna;
• 130 g lingonberry o cranberry jam;
• 1 tbsp. kutsara ng asukal;
• 3 cloves ng bawang;
• 1 maliit na sariwang talong;
• mayonesa;
• 1 katamtamang sariwang karot.

Paghahanda:

• ibuhos ang gelatin na pulbos na may humigit-kumulang 30 ML ng malamig na tubig at hayaang lumubog sa oras na ipinahiwatig sa packaging nito. Ilagay ang kasirola sa kalan, ibuhos ang 100 ML ng tubig, magdagdag ng jam at asukal, pukawin at kumulo sa mababang init sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay palamig sa humigit-kumulang 50 ° C, magdagdag ng gulaman, ihalo nang mabuti, ibuhos ang halo sa isang amag at ilagay sa refrigerator para sa 3 -4 na oras para sa kumpletong hardening. Kapag handa na ang halaya, gupitin ito sa mga cube;
• Hatiin ang isda sa mga piraso gamit ang isang tinidor;
• pakuluan ang mga karot at gupitin sa mga cube;
• pagsamahin ang mayonesa na may yogurt sa mga proporsyon ng 1: 1, magdagdag ng bawang na dumaan sa isang pindutin;
• gupitin ang dahon ng repolyo sa mga piraso;
• gupitin ang mga itlog sa mga cube;
• Peel ang talong, gupitin sa mga cube at iprito sa mantika hanggang malambot;
• tipunin ang mga itlog, mais, karot, talong, isda, crouton, repolyo at halaya, bihisan ang salad na may dressing at ihain.

Salad na may Chinese repolyo, mais, itlog

Ang maple syrup ay may lugar hindi lamang sa mga pancake, kundi pati na rin sa salad, pinalamutian din ng mga miniature na itlog ng pugo, honey syrup peach at iba't ibang mga gulay, kasama ang mga raspberry. Marahil sila ang sikreto sa alindog ng ulam na ito.

Mga sangkap:

• 2 dahon ng Chinese repolyo;
• 5 de-latang mga aprikot;
• isang bungkos ng watercress at arugula;
• 8 pinakuluang itlog ng pugo;
• asin;
• 120 g de-latang mais;
• isang ikatlo hanggang kalahating baso ng natural na yogurt;
• itim na paminta sa lupa;
• 100 g sariwang raspberry;
• 200 g fillet ng manok;
• langis ng oliba;
• 3 tbsp. l. MAPLE syrup;
• 100 g ng mga walnut.

Paghahanda:

• Pinong pilasin ang mga dahon ng repolyo gamit ang iyong mga kamay;
• gupitin ang mga aprikot sa mga hiwa;
• Coarsely chop ang litsugas at arugula;
• gupitin ang mga itlog sa kalahati;
• iprito ang mga mani sa isang tuyong kawali at i-chop;
• Gupitin ang fillet ng manok sa malalaking piraso, magdagdag ng asin at paminta, kung nais, idagdag ang iyong paboritong pampalasa ng manok at iprito sa mantika hanggang maluto. Kapag handa na, gupitin sa malalaking hiwa;
• magdagdag ng maple syrup sa yogurt;
• paghaluin ang mais, itlog, repolyo, aprikot, manok, damo, raspberry, mani, timplahan ng sarsa ang ulam at dalhin sa mesa.