Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Beetroot salad na may itlog at mayonesa. Beet salad na may itlog at keso Salad na may itlog, beet at gulay

Beetroot salad na may itlog at mayonesa.  Beet salad na may itlog at keso Salad na may itlog, beet at gulay

Naghahanda ako ng masarap na layered beet salad na may mga itlog at matapang na keso. Ito ay isa sa mga kaso kung nais mong gumawa ng isang ulam na may kaunting oras at pagsisikap. Ang pinakamahabang bahagi ng prosesong ito ay ang pagluluto ng mga beets. Ngunit maaari itong pakuluan nang maaga at iimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Yan ang kadalasan kong ginagawa. Nagluluto ako ng 5-7 ugat na gulay nang sabay-sabay, pagkatapos ay gumamit ng isa o dalawa sa isang pagkakataon upang maghanda ng sariwa, masarap na salad.

Ang recipe na ito ay kusang ipinanganak. Marahil ay mayroon nang isa. Ngunit sa aking kaso, ginamit ko kung ano ang nasa refrigerator. Ang perpektong karagdagan sa beetroot salad ay gadgad na keso. Ito ay solid, hindi natutunaw. Gumagamit ako ng pinaghalong iba't ibang uri ng grated Italian cheese.

Mga sangkap

  • beets 1 pc.
  • itlog 1 pc.
  • matapang na keso 50 g
  • berdeng sibuyas
  • dill
  • mayonesa

Paano gumawa ng beet salad na may itlog at keso

  1. Ang mga beet, tulad ng nabanggit sa itaas, ay dapat na pakuluan nang maaga sa kanilang mga balat. Pagkatapos ay palamig at lagyan ng rehas sa isang magaspang o Korean grater. Nagpasya akong gumawa ng beetroot salad sa mga bahagi sa isang mangkok. Maaaring ihain sa isang baso o gamit ang cooking ring.
    Inilagay ko ang mga gadgad na beets sa unang layer.

  2. Tinatakpan ko ng mayonesa ang tuktok.

  3. Susunod ay isang layer ng tinadtad na mga gulay.

  4. Pagkatapos ay inilatag ko ang tinadtad na pinakuluang itlog.

  5. Tinatakpan ko ito ng mayonesa.

  6. Budburan ng gadgad na keso.

  7. At maaari mong ulitin ang pagkakasunud-sunod ng mga layer. Nagwiwisik ulit ako ng cheese sa ibabaw. Pinalamutian ko ng halaman.
  8. Ang natapos na salad ng beet ay kailangang umupo nang kaunti upang magbabad. Gayunpaman, huwag igiit nang sapat upang maiwasan ang paglabas ng katas.

Ito ay naging isang talagang masarap at kasiya-siyang salad ng beet. Ang mga beet ay sumasama nang maayos sa keso at itlog. Kaya't inirerekumenda kong ihanda ang ulam na ito para sa iyong pamilya.

Sa isang tala

Gumamit lamang ng masarap na matamis na beet para sa mga salad. Ngunit kung bigla kang hindi pinalad at ang ugat na gulay ay lumabas na hindi masyadong masarap, magdagdag ng kaunting asukal sa mga gadgad na beets.

Upang ihain ang ulam na ito sa isang malaking mangkok ng salad, triple ang mga sangkap.

Ang mga berdeng sibuyas ay maaaring mapalitan ng mga sibuyas sa pamamagitan ng makinis na paghiwa at pag-atsara sa kanila.

Maaari kang maghanda ng beet salad na may itlog at keso kapwa araw-araw at para sa isang holiday table.

Ang mga beet ay minamahal namin at ng maraming iba pang mga tao, isang makatas at pulang gulay na ugat ay niluluto namin ang pinaka kamangha-manghang sopas mula dito. At isa na itong malaking tagumpay. Ngunit ang iba pang mga pagkain ay nananatiling popular. Ang pinakuluang beet salad ay nanatiling isang maginhawa, mura at masarap na ulam sa loob ng maraming taon, kapwa para sa mga pista opisyal at sa mga simpleng araw. Maaari kang magdagdag ng mga sangkap ng karne at iba pang mga gulay, bawang para sa lasa, beans at mga gisantes, at patatas sa mga beets. Maraming magagandang ideya para sa masarap na salad na may beets. At lahat ay maaaring maging kapaki-pakinabang gaya ng masarap.

Pagkatapos ng lahat, ang mga beet ay naglalaman ng maraming bitamina, mineral at nutrients. Ang mga madalas kumain ng beets sa anumang anyo ay mas mababa ang sakit at mas madaling makayanan ang mga virus na nililinis ng Beetroot ang katawan ng mga lason at nagpapagaling sa sistema ng pagtunaw. Ito ay isang mahabang listahan sa personal, masasabi ko para sa aking sarili na ang mga beets ay masarap lamang, lalo na sa mga kagiliw-giliw na salad. Hindi naman kailangang kainin ito nang mag-isa nang walang iba pang mga produkto. Gamitin natin ang ating imahinasyon at maghanda ng masarap na pinakuluang beet salad gamit ang mga sumusunod na recipe.

Pinakuluang beet salad na may bawang, prun at walnut

Isang napakasimple ngunit nakakagulat na masarap na salad ng beet. Ang mga kumbinasyon na may bawang ay palaging kapaki-pakinabang para sa mga beets. Ito ay masarap at mahirap makipagtalo, at ang mga tala ng matamis na prun at ang kapaitan ng mga walnut ay umaakma lamang sa palumpon. Ang salad na ito ay inihanda nang medyo mabilis; Ngunit dahil nagpaplano kami ng mga salad na ginawa mula sa pinakuluang beets, isasaalang-alang namin ang puntong ito na nakumpleto.

Kakailanganin mong:

  • beets - 2 katamtamang piraso,
  • mga walnut - 100 gr,
  • prun - 70 gramo,
  • bawang - 2-3 cloves,
  • mayonesa - 3-4 na kutsara,
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

1. Grate ang pinakuluang beets sa isang coarse grater.

2. Ibabad ang prun sa maligamgam na tubig para lumambot. Pagkatapos nito, gupitin ito sa maliliit na piraso, ngunit hindi masyadong maliit upang hindi ito mawala sa lasa.

3. Gilingin ang mga walnut sa isang blender sa maliliit na piraso. Magagawa mo ito nang manu-mano sa iba't ibang paraan. Halimbawa, ilagay ito sa isang bag at igulong ito gamit ang isang rolling pin hanggang sa masira ang mga mani sa mga mumo. Maaari mong durugin ito sa mga bahagi sa isang mortar. Ang pangunahing bagay ay hindi gawing pulbos ang mga mani; ito ay masarap kapag nakuha mo ang mga piraso.

4. Magdagdag ng mayonesa at magdagdag ng asin ayon sa panlasa. Kung gusto mo ng mas maanghang, magdagdag ng kaunting paminta, ngunit tandaan na ang bawang ay makakadagdag din ng maanghang. Grate ang bawang sa isang pinong kudkuran o pisilin sa pamamagitan ng isang espesyal na pindutin.

5. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ngayon, kung ninanais, maaari mong ilagay ang salad sa isang magandang mangkok o hugis ito gamit ang isang singsing. Palamutihan ang salad na may mga patak ng mayonesa, mga piraso ng mani o damo. Ito ay magiging maganda at masarap.

Ang isang masarap na salad ng pinakuluang beets na may bawang at prun ay handa na. Bon appetit!

Beet salad na may pritong sibuyas at mga walnuts

Isa pang simple at masarap na beet salad. Mayroong isang minimum na mga sangkap, ang gastos ay napakababa, ang lasa ay kahanga-hanga lamang. Inirerekumenda kong subukan ito at ipasok ito sa iyong pang-araw-araw na menu bilang isang salad na mayaman sa bitamina at kasiya-siya. Sa sandalan na bersyon, ang salad ay inihanda nang walang mayonesa, na ginagawang napaka pandiyeta at magaan.

Kakailanganin mong:

  • beets - 1 malaki,
  • mga sibuyas - 2 mga PC,
  • bawang - 1-2 cloves,
  • mga walnut - 50 g,
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Ang isang salad ay inihanda mula sa pinakuluang beets, gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Maaari ka ring gumamit ng grater para sa mga Korean carrots.

Ang sibuyas ay dapat na pinirito sa langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi at malambot. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran. Ilagay ito kasama ng mga beets. Ilagay ang mainit pa ring piniritong sibuyas sa ibabaw at iwanan ito nang ilang minuto.

Gilingin ang mga walnut sa isang blender o durugin ang mga ito gamit ang isang rolling pin. Paghaluin ang lahat ng sangkap: beets, sibuyas, bawang at mani. Banayad na asin sa panlasa, maaari kang magdagdag ng paminta.

Ang isang masarap at simpleng salad na may beets ay handa na.

Beetroot, bean at adobo na cucumber salad

Ang kumbinasyon ng mga beets at atsara ay maaaring magpaalala sa ilan sa isang vinaigrette, ngunit ito ay isang ganap na naiibang salad. Bilang karagdagan sa mga beets, ito ay batay sa pinakuluang pulang beans. Maaari mo itong lutuin nang mag-isa, o maaari mong gawing mas simple at bumili ng mga de-latang beans sa tindahan. Ang mga adobo na pipino ay magiging karagdagan.

Kakailanganin mong:

  • beets - 300 gr,
  • de-latang pulang beans - 1 lata,
  • adobo na mga pipino - 2 mga PC.,
  • bawang - 2 cloves,
  • langis ng oliba - 1 kutsara,
  • lemon juice - 1 kutsara,
  • mga gulay para sa paghahatid,
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

1. Alisan ng tubig ang beans. Maaari mo itong banlawan ng kaunti gamit ang inuming tubig upang maalis ang natitirang makapal na sabaw at kumikinang.

2. Gupitin ang mga adobo na pipino sa maliliit na cubes.

3. Pinakamainam na gupitin din ang mga beets sa mga cube. Bagaman maaari mo itong lagyan ng rehas kung nais mo, ito ay nakasalalay sa iyong panlasa.

4. Magdagdag ng gadgad na bawang sa mga gulay.

5. Asin ang salad at timplahan ng pinaghalong olive oil at lemon juice. Maaari mong palitan ito ng mayonesa, ngunit pagkatapos ay ang salad ay hindi magiging matangkad, kahit na ito ay magiging kasing malasa.

Budburan ang natapos na salad na may sariwang berdeng mga sibuyas. Ihain para sa isang holiday o araw-araw na hapunan. Mahusay kung nag-aayuno ka.

Masarap na pinakuluang beet salad na may itlog at tinunaw na keso

Patuloy kaming tumitingin sa masarap na salad ng beet. Ang batayan, tulad ng ipinahiwatig na, ay pinakuluang beets. Gumagamit din ang salad na ito ng pinakuluang itlog at naprosesong keso. Ang salad na ito ay lumalabas na napakalambot na may creamy na lasa. Madali itong mailagay sa isang festive table para sa mga bisita.

Kakailanganin mong:

  • beets - 1 malaki,
  • itlog - 3 mga PC,
  • naprosesong keso - 1 piraso,
  • bawang - 2-3 cloves,
  • mayonesa,
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Ang salad na ito, tulad ng maraming iba pang beet salad, ay maaaring ihanda sa literal na minuto. Ang tanging hakbang sa paghahanda ay ang pagpapakulo ng mga beets hanggang sa malambot at pinakuluang itlog.

Susunod, alisan ng balat ang mga beets at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Grate din ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Para mas madaling kuskusin at maiwasang gumuho, maaari mo itong ilagay sa freezer sa isang maikling panahon, ito ay magiging medyo mahirap.

Balatan ang mga itlog at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Hiwain ang bawang.

Ngayon ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang maginhawang mangkok, panahon na may mayonesa. Banayad na asin at paminta.

Ihain ang masarap na pinakuluang beet salad, na pinalamutian ng mga hiwa ng pinakuluang itlog at mga damo.

Kung hindi mo alam, pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo na ang paghahalo ng pinakuluang beets na may mga hilaw na karot at repolyo ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan. Ang resulta ay isang magaan, puno ng bitamina na spring salad. Gayunpaman, ito ay parehong tag-araw at taglagas, dahil walang kakulangan ng mga sariwang gulay sa anumang oras ng taon.

Kakailanganin mong:

  • pinakuluang beets - 2-3 mga PC.,
  • repolyo - 300 gr,
  • karot - 3-4 na mga PC,
  • sibuyas - 1 piraso,
  • bawang - 1-2 cloves,
  • langis ng gulay para sa dressing,
  • asin sa panlasa.

Paghahanda:

Sa lahat ng mga gulay na ginamit sa salad na ito, ang mga beets lamang ang kailangang pakuluan. Palamigin ito at balatan. Pagkatapos nito, gupitin ang lahat ng mga gulay sa humigit-kumulang pantay na piraso.

Kung mayroon kang Korean carrot grater, maaari mong lagyan ng rehas ang parehong beets at carrots. Bibigyan nito ang salad ng orihinal na hitsura.

Pinakamabuting i-chop ang repolyo sa napakanipis na piraso. Kung ang repolyo ay medyo matigas, pagkatapos ay ilagay ito sa isang hiwalay na plato, budburan ng asin at masahin ito ng kaunti gamit ang iyong mga kamay. Ang repolyo ay maglalabas ng katas at lumambot ng kaunti.

Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring gamitin ang sauerkraut sa salad na ito.

Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso o piraso at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudkuran.

Bago paghaluin ang lahat ng mga produkto, ilagay ang mga beets sa isang mangkok at panahon ito ng langis ng gulay, pukawin. Ang langis ay tatakpan ang mga beet na may manipis na pelikula at pigilan ito sa pangkulay ng lahat ng iba pang mga gulay. Ang salad ay magiging maganda at magkakaibang.

Ngayon ay maaari mong idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at ihalo nang mabuti. magdagdag ng asin at magdagdag ng mantika kung hindi sapat.

Bon appetit!

Festive puff salad ng pinakuluang beets at karot

Ang beetroot salad ay isang mahusay na karagdagan sa anumang holiday table. Lalo na kung ito ay ipinakita sa isang panalong paraan. Ang mga puff salad ay nararapat na itinuturing na maligaya sa ating bansa para sa kanilang eleganteng hitsura. Ang paghahalili ng maraming kulay na mga produkto ay mukhang napakaganda. Ang mga beet at karot ay may maliwanag na kulay sa kanilang sarili;

Masarap na salad na may pinakuluang beets, keso at mga walnuts

Ang isang beet salad ay hindi kinakailangang magkaroon ng maraming sangkap. 2-3 lamang sa mga pinaka masarap ay sapat na at handa na ang isang simpleng culinary masterpiece. Ang bagay ay ang mga beets mismo ay masarap at kailangan lamang na dagdagan. Ginagawa ito ng keso nang mahusay. Ang salad na ito na may keso at mani ay kahanga-hanga kapwa para sa mga pista opisyal at sa mga karaniwang araw.

Kakailanganin mong:

  • beets - 3 malaki,
  • matapang na keso - 80-100 g,
  • mga walnut - 50 g,
  • bawang - 2 cloves,
  • mayonesa para sa dressing,
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

1. Grate ang pinakuluang beets sa isang coarse grater.

2. Grasa ang iyong paboritong uri ng matapang na keso sa isang pinong kudkuran. Mag-iwan lamang ng kaunti upang palamutihan ang tuktok ng salad.

3. Gilingin ang mga mani gamit ang kutsilyo o sa isang blender. Ngunit huwag durugin ang mga ito sa alikabok, mag-iwan ng mga piraso na maaari mong tikman.

4. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Pigain ang bawang doon. Magdagdag ng asin sa panlasa at timplahan ng mayonesa.

5. Upang mabigyan ng magandang hugis ang salad, maaari mo itong ilagay sa isang maliit na bilog na mangkok, pagkatapos ay takpan ito ng isang flat dish at ibalik ito. Ang salad ay mananatili sa plato sa isang bilugan na punso.

6. Gumawa ng magandang takip ng gadgad na keso sa ibabaw ng salad, at ilagay ang mga walnut sa isang bilog.

Ang isang masarap na salad ng beet ay handa na. Tawagin ang lahat sa mesa!

Banayad na beetroot at feta salad

Kung ikaw ay nasa isang diyeta, Kuwaresma, o mahilig lang sa mababang calorie at masustansyang pagkain, ang mga beet ay iyong matalik na kaibigan. Bilang karagdagan sa panlasa, mayroon itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Na hindi nakakagulat, at ang mga beet ay masarap na may feta cheese.

Kakailanganin mong:

  • beets - 4 na mga PC,
  • feta cheese - 100 gr,
  • perehil - ilang sprigs,
  • bawang - 1 clove,
  • langis ng oliba - 2 kutsara,
  • lemon juice - 3 kutsara,
  • Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda:

Gupitin ang pinakuluang at peeled na beets sa magagandang cubes ng parehong laki. Gupitin ang feta cheese sa humigit-kumulang sa parehong mga cube.

I-chop ang perehil nang walang mga stick. Pisilin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin. Ngayon, timplahan ng sariwang lemon juice ang pinakamahusay na pisilin nang direkta sa salad. Ibuhos ang langis ng oliba at ihalo ang lahat ng mabuti.

Magdagdag ng asin sa iyong panlasa. Ngunit ang isang malusog na salad ay hindi kailangang maalat. Ihain sa mesa. Ang light dietary beet salad ay handa na.

Salad na may manok, keso at beets - recipe ng video

Isa pang masarap na holiday beet salad, sa pagkakataong ito ay may manok at keso. Bilang karagdagan sa kanila, ang mga adobo na pipino ay idinagdag para sa piquancy. Ang lahat ng ito ay maganda ang layered at eleganteng pinalamutian. Hindi isang kahihiyan na ilagay ang salad na ito sa mesa kahit na sa mga pangunahing pista opisyal. Madaling maging alternatibo sa herring sa ilalim ng fur coat.

Orihinal na salad ng beets, peras at Adyghe cheese

Ang peras ay hindi ang unang sangkap na naiisip upang idagdag sa isang pinakuluang beet salad. Ngunit gayunpaman, hindi ang huli. Gaano man ito orihinal na tunog, ang salad ay napaka-interesante. Medyo matamis, ngunit kaaya-aya. Ang payo ko para sa recipe na ito ay huwag gumamit ng masyadong makatas na peras. Ang isang sikat na kumperensya ay magiging maayos.

Kakailanganin mong:

  • beets - 2-3 piraso,
  • peras - 1 piraso,
  • Adyghe cheese - 100 gr,
  • bawang - 1-2 cloves,
  • kulay-gatas - 3-4 na kutsara,
  • asin sa panlasa.

Paghahanda:

1. Grate ang pinakuluang o inihurnong beets sa isang magaspang na kudkuran. Ang isang grater para sa Korean carrots ay angkop din.

2. Kung gumamit ka ng carrot grater, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang peras sa parehong isa. Kung ito ay isang ordinaryong peras, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang peras. Ang isang regular na kudkuran ng peras ay naglalabas ng labis na katas. Huwag kalimutang balatan ang balat ng peras.

3. Durogin ang keso sa isang mangkok ng salad gamit ang iyong mga kamay. Ang keso ng Adyghe ay madaling masira sa mga mumo. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong gamitin ang iba pang mga puting keso na may banayad na lasa sa halip: suluguni, mozzarella.

4. I-squeeze ang isa o dalawang clove ng bawang sa salad. Magpasya para sa iyong sarili kung gaano mo ito maanghang. Binabalanse ng bawang ang tamis ng peras.

5. Bahagyang asin ang salad at timplahan ito ng kulay-gatas.

6. Iwiwisik ang tinadtad na mga walnut sa ibabaw ng salad. Kung ninanais, ang mga mani ay maaaring idagdag nang direkta sa salad. Pumili ayon sa iyong panlasa.

Ang isang masarap at magaan na salad ng pinakuluang beets at peras ay handa na. Bon appetit!

  1. Ang salad na ito ay lalo na pahalagahan ng mga lalaki, dahil ang salad ay naglalaman ng karne. Kung handa na ang lahat ng kinakailangang sangkap, simulan natin ang paghahanda ng masarap na beetroot at egg salad. Magsimula tayo sa pag-aalaga ng mga gulay. Hugasan nang mabuti ang mga beets at karot sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay hayaan itong kumulo sa katamtamang init. Asin natin ang tubig. Matapos ang mga gulay ay ganap na handa, patayin ang apoy at palamig ang mga karot at beets.
  2. Balatan ang mga gulay. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga beets at karot nang hiwalay sa isang magaspang na kudkuran. Itabi muna ang mga gulay.
  3. Hugasan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay natin sa kumukulong tubig. Timplahan ng asin at paminta ang tubig, at maaari ka ring magdagdag ng bay leaf. Matapos handa ang karne, palamig at gupitin sa maliliit na piraso, magdagdag ng higit pang asin at paminta sa iyong panlasa. Lumipat tayo sa mga susunod na sangkap.
  4. tubig na kumukulo. Pagkatapos ay ibuhos ang malamig na tubig sa mga itlog at palamig ang mga ito. Balatan ang mga itlog mula sa kanilang mga shell at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran.
  5. Gumiling ng matapang na keso. Dapat itong gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Mas mainam na ilagay muna ito sa freezer; ang keso ay magyeyelo at hindi magkakadikit pagkatapos nating lagyan ng rehas.
  6. Balatan ang mga sibuyas at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. I-chop ang sibuyas nang napakapino gamit ang isang kutsilyo. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas sa karne at ihalo.
  7. Pinong tumaga ang mga sariwang damo gamit ang isang kutsilyo.
  8. Balatan ang bawang at ipasa ito sa isang garlic press. Magdagdag ng bawang sa karne, magdagdag din ng isang pares ng mga kutsara ng mayonesa at ihalo nang mabuti: fillet ng manok, sibuyas, bawang at pampalasa.
  9. Ngayon ay maaari naming ilatag ang mga layer ng salad. maghanda ng flat dish na may mga gilid, o isang serving ring. Ang unang layer ay pinaghalong karne at sibuyas. Susunod, ang pangalawang layer ay pinakuluang itlog. Pagkatapos ng mga itlog ay dumating ang layer ng keso. Ang ikaapat na layer ay mga karot, ang ikalimang at huling layer ay mga beets. Pahiran ng mayonesa at asin ang bawat layer. Budburan din ng sariwang damo. Dinidilig din namin ang tuktok ng salad na may mga damo para sa dekorasyon. Ang salad ng itlog at beet ay handa na, iwanan natin ito sa refrigerator upang matarik ng ilang oras. Pagkatapos ay inilabas namin ito at inihain sa mesa.

Na-publish: 11/15/2016
Nai-post ni: Dryad
Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: 15 min

Ang beet salad na may itlog at bawang at mayonesa ay napakadaling ihanda, ngunit maraming paboritong beet salad na may pinakuluang itlog. Timplahan ito ng lutong bahay na sariwang inihandang mayonesa at makakakuha ka ng malusog at magandang meryenda. Ang mga mahilig sa maanghang ay maaaring magdagdag ng bawang. Nakita ko ang mga pagkakaiba-iba nito, na may mga mani o keso. Ngunit tila sa akin na ang keso ay hindi kailangan dito. Sa tingin ko ang salad na ito ay isang klasiko, at ang mas kaunting mga sangkap na mayroon ito, mas iconic ito.

Mga sangkap:
- 2 maliit na pinakuluang beets,
- 1 sibuyas ng bawang,
- 1 pinakuluang itlog,
- 1 tbsp. mayonesa,
- asin sa panlasa.


Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:





Balatan ang pinakuluang beets at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang na kudkuran. Ipasa natin ang bawang sa isang pindutin. Kung gusto mo ang isang napaka-binibigkas na aroma ng bawang, pagkatapos ay magdagdag ng dalawang cloves. O maaari mo itong alisin nang buo kung mas gusto mo ang isang beetroot salad na may masarap na matamis na lasa.





Asin ang mga beets sa panlasa bago timplahan ng mayonesa. Palamigin nang lubusan ang pinakuluang itlog at balatan ito.





Grate ang isang buong pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran. Iyon ay, ang mga piraso ng itlog at svell sa salad ay dapat na halos pareho.





Inirerekomenda kong bihisan mo ang salad. Maaari itong ihanda sa loob lamang ng 30 segundo gamit ang isang immersion blender. Kung mas gusto mo ang mas maraming dietary dressing, maaari kang maghanda ng sarsa mula sa natural na yogurt, mustasa at pampalasa.







Bihisan ng sarsa ang salad. Paghaluin. Ang mga beet ay makakakuha ng isang napakagandang pulang-pula na kulay.





Maaari kang maghanda ng beet salad na may itlog, bawang at mayonesa para sa paghahatid tulad nito: ilagay ang mga bahagi ng salad sa mga plato gamit ang isang bilog o parisukat na amag, at palamutihan ng kalahating walnut, dahon ng perehil o mga buto ng granada sa itaas.
Ihain kaagad bago ilabas ng mga beet ang kanilang katas.