Recipe para sa kung paano maghanda ng isang pandiyeta na ulam ng manok. Pandiyeta na mga pagkaing fillet ng manok. Ano ang kasama sa fillet, kung ano ang mga bitamina

Nakolekta namin ang mga low-calorie na recipe ng manok sa subcategory na ito. Narito ang pinaka orihinal, malusog at masarap na mga recipe ng manok.

Alam ng lahat na ang manok ay mahusay para sa diyeta. Dahil ang karne nito ay napaka pandiyeta at naglalaman ng malaking halaga ng protina.

Ang lahat ng mga recipe ay sinamahan ng sunud-sunod na mga larawan upang madali mong maihanda ang ulam. Sa kasong ito, ang proseso ng paghahanda ng mga pinggan, kahit na ang pinaka kumplikado, ay nagiging kasiyahan.

Matututuhan mo kung paano magluto ng mga cutlet ng pandiyeta ng manok, manok sa oven, mga pagkaing pandiyeta mula sa dibdib ng manok, hita, binti at marami pang ibang orihinal at masarap na mga recipe.

Pinakamainam na kumain ng mga pagkaing manok na may sariwa o steamed na gulay. Ang manok ay palaging nagiging napakasarap, sa kabila ng katotohanan na mayroon itong isang minimum na calorie. Ang malambot na karne ng manok ay nakalulugod sa katas nito, at ang nakamamanghang, hindi malilimutang aroma ay nagpapabaliw sa iyo.

At tandaan, ang masustansyang pagkain ay napakasarap at malasa, kailangan mo lang matutunan kung paano ito lutuin ng tama. Ngunit ngayon alam mo na kung anong mga pagkaing pandiyeta ng manok ang maaari mong ihanda. Hindi ba? Bilang karagdagan, ang mga pagkaing pandiyeta ng manok ay maaaring ihanda hindi lamang para sa pang-araw-araw na menu, perpektong palamutihan din nito ang talahanayan ng holiday.

Manok sa isang bote sa oven

Mga sangkap: manok, langis ng oliba, lemon, gulay, pipino, asin, paminta, bawang, bay leaf, allspice, juniper berries, rosemary, herbe de Provence, paprika, durog na kamatis, Armenian seasoning
Mga Calorie/100g: 181

Ang manok sa isang bote na inihurnong sa oven ay isang medyo sikat na ulam at minamahal ng marami. Pagkatapos ng lahat, ito ay lumiliko na masarap at madaling ihanda. Ano pa ang kailangan mo para sa perpektong recipe?

Mga sangkap:
- 2 kg ng manok;
- 1 tsp. langis ng oliba;
- 1 limon;
- halaman;
- pipino para sa paghahatid;
- asin;
- paminta.

Mga pampalasa sa isang bote;
- 2-3 cloves ng bawang;
- 1 dahon ng bay;
- 2 mga gisantes ng allspice;
- 1 tsp. juniper berries;
- 0.5 tsp rosemary;
- 1 tsp. Mga halamang gamot na Provencal.

Mga pampalasa para sa manok:
- 1.5 tsp. paprika;
- 2 tsp. tinadtad na kamatis;
- 2 tsp. pampalasa ng Armenian.

Manok na pinalamanan ng kanin sa oven

Mga sangkap: manok, kanin, karot, sibuyas, leeks, langis ng oliba, hops-suneli, paprika, tuyong bawang, nutmeg, kulantro, asin, paminta, perehil
Mga Calorie/100g: 193

Kung gusto mong lutuin ang parehong pangunahing ulam at isang side dish nang sabay-sabay, inirerekomenda namin ang pagluluto ng manok na may kanin sa oven. Ito ay magiging hindi lamang masarap, ngunit napaka-pampagana.

Mga sangkap:
- 1.6 kg na manok;
- 0.5 tasa ng bigas;
- 0.5 piraso ng karot;
- 0.5 mga sibuyas;
- 10 g leek;
- 1 dessert na kutsara ng langis ng oliba;
- 1 tsp. hops-suuneli;
- 0.5 tsp paprika;
- 1 tsp. tuyong bawang;
- 0.5 tsp nutmeg;
- 1 tsp. kulantro;
- asin;
- paminta;
- perehil.

Manok na may mga mansanas at dalandan sa oven

Mga sangkap: manok, toyo, pampalasa ng manok, bawang, mansanas, orange, asin, paminta, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 160

Subukan nating magluto ng manok na may mga mansanas at dalandan sa oven. Iluluto namin ang buong ibon, at i-marinate ang karne sa pinaghalong toyo, orange juice, at ang iyong mga paboritong pampalasa. Ang manok ay nagiging maanghang, na may matamis at maasim na tala.

Mga sangkap:

Isang manok;
- 60-70 mililitro ng toyo;
- isang kutsara ng pampalasa para sa manok;
- 3 cloves ng bawang;
- 2 mansanas;
- kalahating kahel;
- isang maliit na asin at paminta;
- isang kutsara ng langis ng gulay

Manok sa isang lata sa oven

Mga sangkap: manok, toyo, pampalasa ng manok, tuyong bawang, asin, paminta, bay leaf, black peppercorns
Mga Calorie/100g: 185

Nasubukan mo na bang magluto ng manok sa lata sa oven? Ang ibon ay nagiging mabango sa loob, salamat sa mga pampalasa sa garapon, at para sa labas ay maghahanda kami ng isang atsara batay sa toyo.

Mga sangkap:

Isang manok;
- 60 mililitro ng toyo;
- 2 kutsarita ng pampalasa para sa manok;

- isang maliit na asin, paminta, bay leaf, black peppercorns;
- banga

Buong manok sa oven - ang pinaka masarap na recipe

Mga sangkap: manok, toyo, orange juice, orange, tuyong bawang, pampalasa ng manok, langis ng gulay, asin, paminta
Mga Calorie/100g: 181

Ang pagluluto ng isang buong manok sa oven ay hindi ganoon kahirap. Sa recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan, ang pangunahing bagay ay ang pag-atsara, na binibigyang diin ang lasa ng ibon at ginagawa itong pinaka masarap.

Mga sangkap:

1 manok;
- 5 tablespoons ng toyo;
- 5 tablespoons ng orange juice;
- kalahating kahel;
- 1 kutsarita ng tuyong bawang;
- 1 kutsarita ng pampalasa para sa manok;
- 2 tablespoons ng langis ng gulay;
- asin;
- paminta

Manok sa oven na may mga gulay at patatas

Mga sangkap: drumstick ng manok, patatas, kuliplor, karot, sibuyas, champignon, asin, paminta, dahon ng bay, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 99

Ang manok na may mga gulay at patatas na inihurnong sa oven ay isang kumpletong ulam para sa tanghalian o hapunan, na napakabilis at madaling ihanda.

Para sa recipe, maaari mong gamitin ang isang buong manok, gupitin sa mga piraso, pati na rin ang mga indibidwal na bahagi ng bangkay: mga pakpak, fillet o drumsticks.

Mga sangkap:

2 drumstick ng manok;
- 2 patatas;
- 100 gramo ng cauliflower;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 100 gramo ng mga champignon;
- asin;
- paminta;
- dahon ng bay;
- 1 kutsarang langis ng gulay

hita ng manok na may patatas sa oven

Mga sangkap: patatas, hita ng manok, kulay-gatas, bawang, toyo, asin, paminta, matapang na keso, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 157

Ang mga hita ng manok na may patatas ay isang simple ngunit napakasarap na ulam na angkop para sa bawat araw at para sa isang talahanayan ng bakasyon.

Ang paghahanda ng karne at patatas ay medyo simple: paghiwalayin ang mga hita mula sa mga buto at balat, i-marinate ang mga ito, pagkatapos ay lutuin ang mga ito sa oven sa isang kama ng patatas.

Mga sangkap:

400 gramo ng patatas;
- 500 gramo ng mga hita ng manok;
- 4 na kutsara ng kulay-gatas;
- 2 cloves ng bawang;
- 2 tablespoons ng toyo;
- isang maliit na asin at paminta;
- 70 gramo ng matapang na keso;
- 1 kutsarang langis ng gulay

Manok sa isang garapon na may mga gulay sa oven

Mga sangkap: cauliflower, champignon, sibuyas, karot, manok drumsticks, asin, paminta, bay leaf
Mga Calorie/100g: 80

Ang simpleng recipe na ito na may mga larawan ay magsasabi sa iyo kung paano magluto ng manok na may mga gulay sa isang garapon. Ang ulam na ito ay inihanda sa oven at hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng langis o tubig - ang karne at gulay ay nilaga sa kanilang sariling mga juice.

Mga sangkap:

250 gramo ng cauliflower;
- 100 gramo ng mga champignon;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- 2 drumstick ng manok;
- asin;
- paminta;
- dahon ng bay

Nilagang manok na may patatas, karot at sibuyas

Mga sangkap: drumstick ng manok, patatas, karot, sibuyas, asin, paminta, dahon ng bay, tubig
Mga Calorie/100g: 72

Ang nilagang manok na may patatas, sibuyas at karot ay inihanda nang walang mantika at walang proseso ng pagprito, na nangangahulugang ito ay pandiyeta. Ang kumpletong ulam na ito ay maaaring ihain para sa parehong tanghalian at hapunan, na pupunan ng sariwa o inasnan na mga gulay at salad.

Mga sangkap:

2 drumstick ng manok;
- 3 patatas;
- 1 karot;
- 1 sibuyas;
- isang maliit na asin, paminta at bay leaf;
- 300 mililitro ng tubig.

Mga piraso ng manok sa oven na may mga sibuyas at mushroom

Mga sangkap: manok, champignon, sibuyas, bawang, langis ng gulay, asin, paminta, tubig
Mga Calorie/100g: 89

Masarap na manok na niluto sa oven - isang simple, mabilis at abot-kayang ulam. Para dito, maaari mong gamitin ang parehong fillet at karne mula sa mga hita ng manok, inaalis ang balat at buto.

Magdaragdag din kami ng mga sibuyas, mushroom at isang maliit na bawang sa karne para sa piquancy.

Mga sangkap:

300 gramo ng manok;
- 250 gramo ng mga champignons;
- 1 sibuyas;
- 2 cloves ng bawang;
- 2 tablespoons ng langis ng gulay;
- isang maliit na asin at paminta;
- 50 mililitro ng tubig.

Chicken chops sa oven na may keso at kamatis

Mga sangkap: fillet ng manok, kamatis, matapang na keso, itlog, langis ng gulay, asin, paminta, bawang
Mga Calorie/100g: 115.76

Maaaring lutuin ang fillet ng manok upang ito ay makatas at malambot. At ito ay mas madaling gawin kaysa sa tila. Magluto lamang ng mga chops ayon sa aming recipe, at ang resulta ay lalampas sa lahat ng iyong mga inaasahan.

Listahan ng mga produkto:

0.5 kg na fillet ng manok;
- 2 medium na kamatis;
- 50-70 g ng matapang na keso;
- 2 itlog ng manok;
- isang maliit na langis ng gulay;
- asin, bawang, paminta.

Georgian na manok satsivi

Mga sangkap: bangkay ng manok, nut, sibuyas, bawang, suka, paminta, safron, cloves, kulantro, kanela, mantika

Iminumungkahi kong maghanda ka ng dietary Georgian chicken satsivi. Mabait kong inilarawan ang recipe para sa mahusay na ulam na ito para sa iyo.

Mga sangkap:

1.5-2 kg. bangkay ng manok;
- 500 gramo ng mga walnut;
- 2 sibuyas;
- 3-4 cloves ng bawang;
- 2 tbsp. alak, balsamic vinegar o juice ng granada;
- isang ikatlong tsp pulang mainit na paminta;
- isang kurot ng safron;
- 3 buds ng cloves;
- kalahating tsp ground coriander seeds;
- kalahating tsp utskho-suneli;
- isang kurot ng ground cinnamon;
- 1 tsp. mantika.

Chicken fillet na may pinya at keso sa oven

Mga sangkap: fillet ng manok, pinya, keso, asin, pampalasa, paminta, kulay-gatas, bawang, mantikilya

Para sa holiday table, maghanda ng masarap at malusog na ulam - fillet ng manok na may pinya at keso sa oven. Ang recipe ay medyo simple.

Mga sangkap:

1 fillet ng manok;
- 100 gramo ng sariwang pinya;
- 80 gramo ng matapang na keso;
- asin;
- itim na paminta;
- pampalasa;
- 1 tbsp. kulay-gatas;
- 1 sibuyas ng bawang;
- 1 tbsp. mantika.

Mga homemade chicken sausage

Mga sangkap: fillet ng manok, sibuyas, cream, itlog, bawang, paprika, asin, paminta

Sa pamamagitan ng pagbili ng fillet ng manok, maaari kang maghanda ng masarap na diyeta na lutong bahay na mga sausage. Ang paghahanda ng ulam ay hindi mahirap sa lahat. Ang mga sausage ay nakabubusog at malasa.

Mga sangkap:

250 gramo ng fillet ng manok;
- 1 sibuyas;
- 80 ML. cream;
- 1 itlog;
- tuyong bawang;
- paprika;
- asin;
- itim na paminta.

Chicken chops

Mga sangkap: fillet ng manok, itlog, harina, itim na paminta, paprika, pampalasa ng manok, asin, langis ng gulay,

Siguraduhing gawin itong masarap na diet chicken chops. Inilarawan ko nang detalyado ang recipe ng pagluluto para sa iyo.

Mga sangkap:

1 fillet ng manok;
- 1 itlog;
- 3 tbsp. harina;
- kalahating tsp itim na paminta o paprika;
- kalahating tsp pampalasa para sa manok;
- asin;
- 3 tbsp. mantika.

Ang mga pagkaing pandiyeta ng manok ay hindi nangangailangan ng maraming oras upang maghanda at napakasarap at malusog. Dagdag pa, ang manok ay isang murang produkto. Sa kaunting imahinasyon, maaari kang lumikha ng maraming kawili-wili at masustansyang kasiyahan.

Ang #1 na produkto para sa pagbaba ng timbang ay mga suso ng manok. Tumatagal sila ng maximum na 40 minuto upang maghanda, ngunit sulit ang paghihintay. Ang tamang diskarte sa proseso ay ginagarantiyahan ang paglikha ng isang napaka-malambot at makatas na ulam, at kung gagawin mo ito sa oven o mabagal na kusinilya, pagkatapos ay mababa din ang taba.

Mapapabilis din nila ang proseso ng pagbaba ng timbang at gagawing kasiya-siya at iba-iba ang diyeta.

Recipe 1. Pastrami

Ang ulam na ito ay magdadala sa iyo ng isang minimum na oras, ngunit ito ay napakasarap na maaari mong kainin ang buong fillet sa isang upuan! Ang pastrami ng dibdib ng manok ay maaaring ganap na palitan ang sausage.

Kaya, kakailanganin mo:

fillet ng manok - 2 mga PC .;
pampalasa (coriander, suneli hops, timpla ng paminta);
asin;
mantika.

Banlawan ang dibdib ng manok at alisin ang anumang taba mula dito. Patuyuin ng tuwalya ng papel at pagkatapos ay kuskusin ng mabuti ng mga pampalasa. Maaari mong gamitin ang anumang pampalasa na mayroon ka sa kusina, huwag lamang itong labis. Ang fillet ay dapat magkaroon ng isang kaaya-ayang aroma. Pagkatapos ay asin ito, lubusan na kuskusin ang mga butil sa karne. At ang huling hakbang ay grasa ang dibdib ng langis ng gulay (sunflower o olive). Ilagay ang produkto sa isang selyadong lalagyan at mag-iwan ng hindi bababa sa isang oras. Sa panahong ito, ang fillet ay magkakaroon ng oras upang mag-asin at sumipsip ng mga amoy ng pampalasa. Kung nais mo, maaari mong kuskusin ang karne na may isang sibuyas ng bawang.

Kapag ang ibon ay inatsara, i-on ang oven at dalhin ang temperatura sa 220-250 degrees. Ilagay ang karne sa isang baking dish at ilagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto. Kung maliit ang dibdib, sapat na ang 12 minuto. Huwag panatilihin ang mga fillet nang mas mahaba, kung hindi, sila ay magiging tuyo. Ang tinukoy na oras ay pinakamainam. Kapag pumasa ito, kailangan mong patayin ang apoy at iwanan ang ibon sa oven nang hindi bababa sa 4 na oras. Hindi dapat mabuksan ang pinto! Ngunit pagkatapos, kapag naghihintay ka para sa mabangong ulam na ito, ito ay magiging mas pampagana at mas masarap.

Para magdagdag ng kaunting sari-sari at lasa sa pastrami, ilagay ang diced bell peppers sa ibabaw ng manok. Ang isang katulad na ulam ay maaaring gawin sa isang mabagal na kusinilya, ngunit bago gawin ito kailangan mong lutuin ang karne sa loob ng mahabang panahon.

Recipe 2. Mga roll na may cottage cheese

Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto at sa parehong oras ay nararapat na maging sa holiday table. Ang mga masasarap na roll ay mabuti para sa pagbaba ng timbang dahil naglalaman lamang sila ng 133 kcal bawat 100 g.

Upang ihanda ang mga ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

dibdib ng manok - 5-6 na mga PC;
mababang-taba cottage cheese - 150 g;
matapang na keso - 80 g (maaari mong gawin nang wala ito);
bawang - 2 cloves;
asin, paminta - sa panlasa;
mga toothpick.

Gilingin ang keso at bawang sa isang magaspang na kudkuran, ihalo ang mga produktong ito na may cottage cheese at asin ang pinaghalong. Gupitin ang bawat fillet nang pahaba upang lumikha ng dalawang manipis na hiwa. Bahagyang talunin ang mga ito at magdagdag ng asin. Maglagay ng kaunting palaman sa bawat piraso ng karne at igulong ito. I-secure ito gamit ang mga toothpick.

Magpainit ng kawali at magbuhos ng kaunting mantika dito, ngunit siguraduhing i-on muna ang oven. Iprito ang mga roll sa lahat ng panig, at kapag ang temperatura sa oven ay umabot sa 180-200 degrees, ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 25 minuto. Ang recipe na ito ay maaari ding lutuin sa isang mabagal na kusinilya sa pamamagitan ng pag-activate ng naaangkop na mga mode - una "pagprito" at pagkatapos ay "paghurno".

Recipe 3. Mga bola sa cream cheese sauce

Patuloy kaming nagbibigay sa iyo ng mga recipe na magiging kaalyado sa iyong proseso ng pagbaba ng timbang. Ang pagkain ng manok na ito ay maaaring maging iyong signature dish. Gugugugol ka ng kaunting oras dito kaysa sa mga nakaraang recipe, ngunit ang resulta ay kawili-wiling mapabilib sa iyo.

Listahan ng bibilhin:

dibdib ng manok - 0.5 kg;
sibuyas - 1 pc.;
itlog - 1 pc;
bawang - 3 cloves;
gatas - 200 ml;
matapang na keso (mababa ang taba) - 150 g.

Dahan-dahang haluin ang fillet at gupitin ito sa maliliit na piraso. Kung ang karne ay walang oras upang ganap na mag-defrost, magiging mas madali para sa iyo na makayanan ang gawaing ito. Pinong tumaga ang sibuyas, talunin ang itlog at ihalo ang mga sangkap na ito sa manok. Asin at paminta ang nagresultang timpla sa panlasa, ihalo nang mabuti. Ang paraan ng pagluluto na ito ay nakapagpapaalaala sa isang recipe para sa mga tinadtad na cutlet, ngunit sa pagkakataong ito ay hindi ka magprito ng anuman.

Kumuha ng isang baking dish at punuin ito ng gatas upang masakop nito ang ilalim. Pagulungin ang maliliit na bola at ilagay sa molde. Ang oven ay dapat na preheated sa 180 degrees. Ilagay ang mga bola ng gatas doon sa loob ng 10-15 minuto. Ngayon simulan ang paghahanda ng pagpuno. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran, ihalo ito sa tinadtad na bawang at gatas.

Kapag natapos na ang oras na ipinahiwatig sa itaas, alisin ang mga bola mula sa oven at ibuhos ang sarsa sa mga ito nang lubusan. Pagkatapos nito, lutuin ang ulam para sa isa pang 15-20 minuto. Ang keso ay matutunaw at magiging malapot, ang gatas ay gagawing malambot at malasa ang karne. Ang ulam na ito ay lilipad sa mga mesa sa ilang minuto.

Dietary na nilagang manok

Ang mga recipe ng pagbaba ng timbang na nagmumungkahi ng paggamit ng manok ay matagumpay sa una dahil mahirap masira. Narito ang isa pang ulam na karapat-dapat na isama sa iyong mga paboritong culinary delight - nilagang.

Ang delicacy na ito ay nakakatulong na mapabilis ang proseso ng pagbaba ng timbang dahil lumilikha ito ng pakiramdam ng pagkabusog sa loob ng mahabang panahon. Upang ihanda ang nilagang kakailanganin mo:

karne ng manok (dibdib o hita) - 0.5 kg;
patatas - 2-3 mga PC;
talong - 2-3 mga PC;
sibuyas - 1 pc.;
karot - 1 pc;
paminta ng salad - 2 mga PC .;
mga kamatis - 5-6 na mga PC;
bawang - 1 clove;
langis ng gulay para sa Pagprito.

Ang lahat ng mga sangkap para sa ulam ay dapat na tinadtad. Gupitin ang fillet o karne mula sa mga hita sa malalaking piraso, patatas at paminta sa mga piraso, talong at sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot. Talunin ang mga kamatis sa isang blender kasama ang bawang, magdagdag ng isang maliit na ground black pepper.

Ang ulam ay inihanda sa isang kawali, mas mabuti na hindi malagkit. Ibuhos ang isang maliit na halaga ng langis dito at maghintay hanggang sa ito ay uminit. Pagkatapos ay iprito ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ay idagdag ang karne sa kawali. Pagkatapos ng 4-5 minuto, idagdag ang patatas. Pagkatapos ng 7-10 minuto, idagdag ang salad peppers, at pagkatapos ay ang mga eggplants. Kung ang pagkain ay nagsimulang masunog, magdagdag ng kaunting tubig. Kapag pinirito na ang mga talong, ibuhos ang kamatis sa lahat at haluing mabuti. Takpan ng takip, hinaan ang apoy at panatilihin hanggang sa maluto (gabay ng patatas).

Makakahanap ka ng mga katulad na recipe sa iba't ibang culinary sites. Huwag matakot na mag-eksperimento at magdagdag ng mga bagong sangkap, ang ulam ay makikinabang lamang mula dito. Maaari itong lutuin hindi lamang sa isang kawali, kundi pati na rin sa isang regular na kaldero o mabagal na kusinilya.

Gumagamit kami ng mga modernong katulong

Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang tunay na kasiyahan para sa mga maybahay. Kailangan mo lamang itapon ang pagkain, itakda ang mode, at gagawin ng miracle machine ang lahat mismo. Maaari ding lutuin ang isang dietary chicken dish gamit ang makabagong teknolohiya. Ang kagandahan ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay ang kakayahang lumikha ng isang culinary masterpiece na walang isang onsa ng langis.

Para sa pagbaba ng timbang, ito ang pinakamahusay na pagpipilian. Batay sa ulam sa ibaba, maaari kang lumikha ng mga bagong recipe na gagawing masarap at iba-iba ang iyong diyeta.

Manok na may kanin at gulay

Ang recipe na ito ay napaka-simple; ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mapangalagaan ang iyong mga miyembro ng pamilya nang hindi nagiging sanhi ng pinsala sa kanilang mga numero. Magluluto ka sa isang mabagal na kusinilya gamit ang "sinigang" mode. Oras - 1 oras.

Mga produktong kakailanganin mo:

rice cereal - 2 tasa;
tubig - 4 na baso;
dibdib ng manok/drums/thighs (isang bagay na mapagpipilian) – 1 kg;
sibuyas - 1 pc.;
kamatis - 2 mga PC;
bawang - 3-4 cloves;
asin - 1 kutsarita;
pampalasa (sili, kari) - sa panlasa.

Ihanda ang pagkain: pagbukud-bukurin at banlawan ang kanin, buhusan ng kumukulong tubig ang mga kamatis upang mas madaling matanggal ang balat, pagkatapos ay gupitin ang mga kamatis, sibuyas at bawang, gupitin ang mga dibdib ng manok (ang ibang bahagi ay maaaring iwanang buo). Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang multicooker, magdagdag ng tubig at i-activate ang mode na "sinigang" sa loob ng 60 minuto.

Ang proseso ng pagbabawas ng timbang ay nagiging kasiya-siya kung gagamit ka ng mga bagong recipe sa bawat oras o makabuo ng mga culinary masterpiece sa iyong sarili. Tandaan na ang pinakamababang calorie na bahagi ng manok ay ang mga suso. Lutuin ang mga ito sa oven, sa isang kawali (nilaga), sa isang kaserol, sa isang mabagal na kusinilya - kahit anong gusto mo, na may pinakamababang halaga ng mantika.

SilaDiet.ru
Mga low-calorie na recipe na may kasamang calories

Ang mismong konsepto ng "low-calorie dish" ay nagsasabi...

Diet at sample na menu para sa 1200 calories bawat araw para sa isang linggo

Ang isang 1200 calorie menu ay hindi pinapayagan para sa isang linggo...

Ilang calories ang nasa manok

Dahil sa katotohanan na marami ang mahilig sa manok...

Ang diyeta ni Dr. Bormenthal: madaling mawalan ng timbang

Ang sikat na diyeta ni Dr. Bormenthal hanggang sa pinaka...

Mga menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang para sa isang linggo para sa isang diyeta na 1100 calories bawat araw

Iminungkahing dietary menu para sa linggo...

1500 calorie na diyeta: lingguhang menu

Pagbabawas ng timbang nang walang anumang espesyal na paghihigpit sa pagkain...

Mga recipe para sa mga salad ng diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang

Kapag naghahanda ng mga dietary salad...

Epektibong diyeta para sa 2 linggo

Hindi tulad ng isang panandaliang diyeta, na...

Mga recipe ng pandiyeta ng karne para sa mga pagkaing pagkain ng protina

Ang mga recipe ng pandiyeta ng karne ay naiiba sa ...

Diyeta para sa 1300 calories bawat araw: sample na menu para sa 12 araw

Ang isang 1300 calorie bawat araw na diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan...

Mga recipe ng pandiyeta para sa mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Ang mga pagkaing pagkain ng gulay ang batayan...

Mga recipe para sa pandiyeta na zucchini dish

Ang Zucchini ay isa sa mga pinaka-karaniwang...

violetnotes.com

Ang karne ng manok ay itinuturing na dietary, ngunit kung ito ay ginagamit nang walang balat. Maipapayo rin na maghanda ng mga pinggan mula sa puting bahagi ng bangkay - ang dibdib. At siyempre, ang homemade na manok ay mas angkop para sa pandiyeta na nutrisyon, natural - hindi mataba.

Dietary chicken stew na may beans at kamatis

Ang isang masarap na nilagang ay mainam na kainin para sa tanghalian - papalitan nito ang una at pangalawang kurso.

Ibabad ang 150 g ng dry beans magdamag at pakuluan hanggang malambot sa umaga. Mag-iwan ng ilan sa sabaw ng bean.
Gupitin ang dalawang karot, sibuyas at matamis na paminta sa mga cube.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa tatlong sariwang kamatis at alisin ang mga balat mula sa kanila. I-chop din sila.
Gupitin ang walang buto, walang balat na dibdib ng manok sa maliliit na piraso. Iprito ang manok sa langis ng oliba (2 tbsp).
Ilagay ang kalahati ng manok sa isang kasirola o double bottom pan.
Ilagay ang lahat ng mga gulay at beans sa karne.
Ilagay ang natirang manok sa ibabaw.
Asin 1 tasa ng bean broth sa panlasa at ibuhos ito sa manok at gulay.
Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy sa loob ng 30-40 minuto.

Nilagang manok sa kulay-gatas

Masarap ang ulam na ito sa pinakuluang malambot na bigas.

Gupitin ang fillet ng manok sa mahabang piraso. Asin at paminta ang karne ng kaunti.
Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay sa ilalim ng kasirola at kumulo ang isang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, hanggang malambot.
Ilagay ang inihandang fillet na may sibuyas at init ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.
Ibuhos ang kulay-gatas (1 tasa) sa ibabaw ng manok at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto.

Diet repolyo roll na may manok

Ang mga dahon ng repolyo ng Savoy ay angkop para sa mga roll ng repolyo - ang mga ito ay napaka malambot at nababanat.

Paghiwalayin ang repolyo sa mga dahon.
Gilingin ang 300 g fillet ng manok sa isang gilingan ng karne.
Pakuluan ang 80 g ng brown rice.
Magprito ng isang tinadtad na sibuyas at isang gadgad na karot sa langis ng oliba.
Gumawa ng tinadtad na karne at gulay. Magdagdag ng isang sibuyas ng bawang at asin sa panlasa.
Bumuo ng mga roll ng repolyo mula sa mga dahon at tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may mantika.
Ibuhos ang ulam na may sarsa na gawa sa kulay-gatas at sabaw ng gulay - gamitin ang mga ito nang pantay.
Pakuluan ang mga roll ng repolyo sa ilalim ng takip sa loob ng 35-40 minuto.

Mga cutlet ng manok na pinalamanan ng pagkain

Para sa mga cutlet, kumuha ng isang double chicken fillet at hatiin ito sa 6 na bahagi. Talunin ang limang piraso gamit ang martilyo sa kusina, at gilingin ang ikaanim sa isang gilingan ng karne. Pinong tumaga ng isang maliit na sibuyas at magprito ng kaunti. Gumiling ng isang dakot ng mga mani (cashews o walnuts) sa isang blender. Paghaluin ang pinaikot na karne, sibuyas at mani. Timplahan ng kaunti ang palaman ng asin at paminta. Balutin ang isang kutsarang puno ng nagresultang palaman sa bawat sirang piraso ng fillet ng manok. I-secure ang mga cutlet gamit ang mga toothpick at magsipilyo ng langis ng oliba. Ihurno ang mga ito sa oven sa ilalim ng foil para sa 35-40 minuto. Kapag luto na ang mga cutlet, tanggalin ang mga toothpick.

Mga cutlet ng manok na may soy mince

Ang soy mince ay mahusay para sa pandiyeta na nutrisyon. Para sa mga hindi handang kumain ng toyo nang mag-isa, ang orihinal na recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang.

Ipasa ang 500 g ng fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Paghaluin ang minced chicken na may soy mince - kumuha ng 100 g.
I-twist muli ang timpla.
Asin ang nagresultang tinadtad na karne at gawin itong mga cutlet.
Ilagay ang mga produkto sa isang kasirola na may mantika.
Ibuhos ang inasnan na sabaw ng manok sa mga cutlet at pakuluan ang mga ito sa loob ng 20 minuto.

Patatas na pinalamanan ng manok

Hugasan nang mabuti ang mga katamtamang laki ng patatas gamit ang isang brush at balutin ang mga ito sa foil, sa mismong mga balat. Maghurno ng mga gulay sa isang preheated oven sa loob ng 30 minuto. Kapag ang mga patatas ay lumamig ng kaunti, putulin ang isang gilid at alisin ang lahat ng pulp mula sa loob. Pinong tumaga ang pinakuluang fillet ng manok at ihalo sa sapal ng patatas. Magdagdag ng asin, paminta at kulay-gatas sa kanila. Lagyan ng laman ang mga amag ng patatas na nakuha mo sa pamamagitan ng pag-alis ng pulp gamit ang tinadtad na karne na ito. Ilagay muli ang mga patatas sa oven at maghurno sa loob ng 10 minuto.

Pinakuluang manok na may sarsa

Pagkatapos ihanda ang ulam na ito, magkakaroon ka pa rin ng isang kahanga-hangang sabaw ng manok, na mainam para sa pagluluto ng pansit na sopas.

Pakuluan ang isang buong manok sa tubig na may mga sibuyas, karot at ugat ng kintsay. Magdagdag ng kaunting asin sa sabaw.
Gupitin ang karne sa mga bahagi at alisin ang mga buto kung maaari. Ilagay ang karne sa isang kasirola.
Sa isa pang kasirola, matunaw ang 70 g ng mantikilya at magdagdag ng isang kutsarang harina dito. Iprito ang harina hanggang sa bahagyang madilaw.
Unti-unting ibuhos ang dalawang baso ng sabaw ng manok sa harina at mantikilya - patuloy na pukawin ang pinaghalong gamit ang isang whisk.
Kapag kumulo ang sarsa, magdagdag ng isang baso ng kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.
Ibuhos ang nagresultang sarsa sa karne ng manok at init ang ulam sa kalan sa loob ng ilang minuto.

Nilagang manok na may repolyo

I-chop ang kalahating ulo ng sariwang repolyo at magdagdag ng isang kutsarita ng asin. Hayaang matarik ang repolyo hanggang sa lumabas ang katas. Habang nakatayo ang repolyo, gupitin ang fillet ng manok (300 g) sa mga cube at iprito sa langis ng oliba na may mga karot (1 pc.) at mga sibuyas (1 pc.). Kapag ang karne ay naging ginintuang, idagdag ang repolyo sa kawali (pigain ang anumang kahalumigmigan bago gawin ito). Pakuluan ang lahat hanggang sa malambot ang repolyo. Sa pinakadulo, asin ang ulam at magdagdag ng kaunting kulay-gatas (2-3 tbsp).

Pinasingaw na manok zrazy na may kanin

Ang Zrazy ay mga cutlet ng karne na pinalamanan ng anumang pagpuno. Masarap silang lutuin mula sa purong tinadtad na karne.

Magluto ng 1 tasa ng malagkit na sinigang. Palamigin mo.
Paghaluin ang 300 g ng tinadtad na manok na may 2/3 bahagi ng lugaw. Asin ang nagresultang masa sa panlasa.
Paghaluin ang natitirang lugaw na may isang pinakuluang itlog, herbs at asin.
Buuin ang tinadtad na karne sa mga flat cake.
Maglagay ng isang kutsarita ng rice filling sa bawat tortilla.
Ikonekta ang mga gilid ng cake at bumuo ng oval zrazy.
Ilagay ang mga produkto sa steamer rack at lutuin ang mga ito ayon sa mga tagubilin (20-30 minuto).

Chicken schnitzel

Gupitin ang fillet ng manok sa manipis na hiwa. Banayad na talunin ang mga ito, asin at paminta. I-roll ang bawat manipis na hiwa sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa pinalo na itlog, at sa wakas ay budburan ng breadcrumbs. Ilagay ang mga schnitzel sa isang parchment-lined sheet at bahagyang ibuhos ng langis ng oliba. Ihurno ang mga schnitzel ng manok sa isang preheated oven hanggang sa sila ay malutong.

VesDoloi.ru

Ang karne ng manok ay hindi lamang napakalambot, malasa, masustansya, magaan din ito at hindi mamantika. Sa bagay na ito, ang karne ng manok ay itinuturing na napaka-malusog at pandiyeta. Samakatuwid, maraming mga recipe para sa paghahanda ng manok para sa pagbaba ng timbang.
Maaari mong basahin ang mga low-calorie na recipe ng manok sa subcategory na ito. Narito ang pinaka-orihinal, malusog at masarap na pandiyeta na mga recipe ng manok. Gayundin sa subcategory na ito mayroong isang malaking bilang ng mga recipe kung paano magluto ng pandiyeta na manok na may mga larawan.
Ang mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta ng manok na may mga larawan ay kaligtasan para sa milyun-milyon sa atin. Ang ganitong mga recipe ay napaka-simple at naiintindihan. Lalo na kung ang recipe ay pupunan ng mga litrato na may hakbang-hakbang na paghahanda. Sa kasong ito, ang proseso ng paghahanda ng mga pinggan, kahit na ang pinaka kumplikado, ay nagiging kasiyahan.
Mayroon ding mga recipe kung paano magluto ng mga cutlet ng manok sa diyeta, mga pagkaing manok na mababa ang calorie, mga pagkain ng manok sa oven, mga pagkain sa dibdib ng manok at marami pang ibang orihinal at masarap na mga recipe.
Ang mga low-calorie na pagkaing manok ay pinakamahusay na ubusin kasama ng sariwa o steamed na gulay. Pumili ng masasarap na pagkain ng manok at humanga ang lahat sa hindi malilimutang lasa ng mga pagkaing pandiyeta at, siyempre, ang iyong mga kasanayan sa pagluluto. Pagkatapos ng lahat, ang pandiyeta ng manok ay talagang napakasarap. Ang malambot na karne ng manok ay nakalulugod sa katas nito, at ang nakamamanghang, hindi malilimutang aroma ay nagpapabaliw sa iyo.
At tandaan, ang masustansyang pagkain ay napakasarap at malasa, kailangan mo lang matutunan kung paano ito lutuin ng tama. Ngunit ngayon alam mo na kung anong mga pagkaing pandiyeta ng manok ang maaari mong ihanda. Hindi ba? Bilang karagdagan, ang mga pagkaing pandiyeta ng manok ay maaaring ihanda hindi lamang para sa pang-araw-araw na menu, perpektong palamutihan din nito ang talahanayan ng holiday.

Kalabasa at nilagang manok

Mga sangkap: kalabasa, sibuyas, karot, kamatis, fillet ng manok, asin
Mga Calorie/100g: 48

Ngayon ay maghahanda kami ng napakasarap na nakabubusog at pandiyeta na nilagang manok na may kalabasa. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis.

Mga sangkap:- 100 gramo ng kalabasa,

1 sibuyas,
- 1 karot,
- 1 kamatis,
- 100 gramo ng fillet ng manok,
- kalahating tsp asin. Makatas na dibdib ng manok sa isang kawali

Mga sangkap: dibdib ng manok, asin, paminta, kiwi, kamatis, sibuyas, cilantro, lemon juice, sili, mantika, asukal
Mga Calorie/100g: 101

Kadalasan ay niluluto ko ang makatas na dibdib ng manok sa isang kawali. Iluluto namin ito ng napakasarap na sarsa. Ang recipe ay hindi kumplikado, kaya siguraduhing ihanda ito.

Mga sangkap:

300 gramo ng dibdib ng manok;

Isang pakurot ng asin;
- paminta;
- paprika;
- thyme;
- tuyong bawang;
- 1-2 kiwi o kamatis;
- 30 gramo ng kampanilya paminta;
- 15 gramo ng berdeng mga sibuyas;
- 5 sanga ng cilantro;
- 2-3 tbsp. lemon juice;
- sili;
- 1 tbsp. mantika;
- Brown sugar.

Mga cutlet ng manok sa oven

Mga sangkap: zucchini, tinadtad na manok, oatmeal, itlog, langis ng oliba, asin, paminta
Mga Calorie/100g: 145

Kung naisip mo na ang mga cutlet ng manok ay hindi isang dietary dish, nagkakamali ka. Ang aking simpleng recipe para sa mga cutlet na may pagdaragdag ng oatmeal ay hindi lamang napakasarap, ngunit mababa din sa calories.

Mga sangkap:

Zucchini - 300 gramo,

tinadtad na manok - 500 gramo,
- oatmeal - 150 gramo,
- itlog ng manok - 1 pc.,
- langis ng oliba - 1 tsp,
- asin - sa panlasa,
- itim na paminta - sa panlasa. Mga cutlet ng manok na may zucchini

Mga sangkap: manok, zucchini, karot, itlog, sibuyas
Mga Calorie/100g: 89

Ang mga cutlet ng manok na may zucchini na inihanda ayon sa recipe na ito ay hindi lamang malasa at makatas, kundi pati na rin ang lubhang malusog, mababa ang calorie at pandiyeta. Ang pangarap ng sinumang babae na nawalan ng timbang, hindi isang recipe.

Mga sangkap:

0.8 kg. manok (dibdib);
- 200 gr. zucchini;
- 100 gr. karot;
- 1 itlog;
- 1 sibuyas. Dietary steamed chicken cutlets

Mga sangkap: fillet ng manok, sibuyas, karot, itlog, puting tinapay, gatas, asin, paminta, langis ng oliba
Mga Calorie/100g: 147

Bago ka pumunta sa isang diyeta, bumili muna ng isang bapor - isang magandang bagay na magiging iyong pinakamahusay na katulong. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ang pinaka masarap na steamed chicken cutlet.

Mga sangkap:

fillet ng manok - 400 gramo,

Sibuyas - 1 pc.,
- karot - 1 pc.,
- itlog - 1 pc.,
- puting tinapay - 1 piraso,
- gatas - 100 gramo,
- asin - sa panlasa,
- itim na paminta - sa panlasa,
- langis ng oliba - 40 gramo. Mga steamed chicken cutlet na may oatmeal

Mga sangkap: fillet ng manok, oat flakes, sibuyas, asin, matamis na paprika, Provençal herbs, tubig, patatas, karot, pampalasa
Mga Calorie/100g: 99

Ang mga steamed chicken cutlet na may oatmeal ay madaling ihanda. Bagama't dietary ang ulam na ito, napakasarap at nakakabusog.

Mga sangkap:

300 gramo ng fillet ng manok;

3 tbsp. oatmeal;
- 1 sibuyas;
- asin sa panlasa;
- kalahating tsp matamis na paprika;
- 2-3 kurot ng Provençal herbs;
- 3 tbsp. pinakuluang tubig;
- patatas;
- karot;
- pampalasa sa panlasa. French na karne ng dibdib ng manok

Mga sangkap: dibdib ng manok, sibuyas, champignon, kamatis, keso, kulay-gatas. harina, kari, kulantro, perehil, asin, mantikilya, rosemary
Mga Calorie/100g: 122

Hindi ko man lang naisip noon na makakain ka ng mga ganoong kasarap na pagkain sa isang diyeta. Ang French-style na karne na ito ay hindi isang kahihiyan na ihain kahit na sa isang maligaya na mesa, walang sinuman ang makakaunawa na ito ay pandiyeta.

Mga sangkap:- 700 gramo ng dibdib ng manok;

50 gramo ng mga sibuyas;
- 50 gramo ng mga champignons;
- 4 na cherry tomatoes;
- 30 gramo ng keso;
- 30 gramo ng kulay-gatas;
- 30 gramo ng buong butil na harina;
- 5 gramo ng curry seasoning;
- 5 gramo ng kulantro;
- perehil;
- rosemary;
- asin;
- mantika. Mga suso ng manok na may mozzarella at kamatis

Mga sangkap: dibdib ng manok, mozzarella, kamatis, sibuyas, cream, paprika, bawang, asin, thyme, paminta, basil
Mga Calorie/100g: 111.9

Naghahanda kami ng napakasarap, makatas, mabangong ulam mula sa mga dibdib ng manok na may mga kamatis at mozzarella sa oven. Ang ulam ay nagiging pampagana at napakaganda;

Mga sangkap:

360 g dibdib ng manok,
- 4 na kutsarang cream (10%,
- 50 g ng mga kamatis,
- 80 g mga sibuyas,
- 60 g mozzarella,
- 2 kurot ng ground black pepper,
- 3 g paprika,
- isang third ng isang kutsarita ng tuyong bawang,
- 2 g thyme,
- 2 g dry basil,
- sea salt sa panlasa. Chicken roll na may mga mushroom at keso sa isang double boiler

Mga sangkap: fillet ng manok, champignon, matapang na keso, sibuyas, asin, itim na paminta, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 164.86

Isang malusog na ulam sa dibdib ng manok na maaaring isama sa iyong diyeta. Ang recipe para sa mga roll ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang menu ng buong pamilya sa kabuuan. Ang mga ito ay madaling ihanda at steamed, na makikinabang lamang sa katawan.

Mga produkto para sa recipe:

Isang fillet ng manok

70 g matapang na keso,
- 200 g ng sariwang mushroom,
- isang ulo ng sibuyas,
- 5 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
- pampalasa - sa panlasa. Iprito ang manok na may mga gulay sa gata ng niyog

Mga sangkap: fillet ng manok, karne ng manok, carrots, sibuyas, bell peppers, green beans, coriander, black pepper, white pepper, ground chili pepper, cumin, cumin, ginger root, vegetable oil, unsalted soy sauce, asin, canned coconut milk
Mga Calorie/100g: 104.71

Naghahanda kami ng masarap at kasiya-siyang ulam mula sa karne ng manok at isang hanay ng bitamina ng mga gulay at maanghang na pampalasa. Ang chicken stir-fry na may mga gulay ay maaaring ihain para sa tanghalian sa isang karaniwang araw o ihanda para sa isang holiday.

Mga sangkap:

400 g fillet ng manok,
- 1 kampanilya paminta,
- 1 karot,
- 2 sibuyas,
- 1 tsp sariwa o 0.5 tsp giniling na luya,
- kalahating tsp buto ng corinder,
- 1 dakot ng green beans,
- 3 kutsara ng langis ng gulay,
- isang third ng isang kutsarita ng cumin (cumin),
- kalahating tsp. puti at itim na paminta,
- 1 tsp giniling na sili,
- 2 kutsarang toyo,
- 1 baso ng gata ng niyog,
- asin sa panlasa. Ang dibdib ng manok na inihurnong may prun sa sarsa ng kefir

Mga sangkap: dibdib ng manok, prun, kamatis, karot, bawang, kefir, Provençal herbs spices
Mga Calorie/100g: 83.87

Recipe para sa masarap na ulam ng manok na may mga gulay at pinatuyong prutas. Naghahanda kami ng dibdib ng manok na inihurnong may prun sa isang sarsa na gawa sa kefir at mabangong pampalasa.

Mga sangkap:

2 dibdib ng manok,
- 1 sibuyas ng bawang,
- 4 prun,
- 5 mga kamatis,
- kalahating baso ng kefir,
- 1 karot,
- 1 kutsarita ng Provençal herbs spices. Diet ng mga cutlet ng manok na may steamed cauliflower

Mga sangkap: manok, repolyo, itlog, asin, pampalasa, harina
Mga Calorie/100g: 115

Isang recipe para sa paggawa ng napakalambot, masarap na mga cutlet ng manok at cauliflower. Ang ulam ay pinasingaw sa isang mabagal na kusinilya - at nangangahulugan ito na ang proseso ng pagluluto ay hindi kukuha ng maraming oras.

Mga sangkap:

400 gramo ng karne ng manok,
- 2 kurot ng harina,
- 1 itlog ng manok,
- 400 gramo ng cauliflower,
- pampalasa sa panlasa,
- asin sa panlasa. Mga steamed cutlet na pinalamanan ng Dukan olives

Mga sangkap: fillet ng manok, cilantro, sibuyas, sibuyas, bawang, giniling na paminta, masala ng manok, olibo, asin, langis ng gulay, pipino
Mga Calorie/100g: 45

Mga steamed cutlet na pinalamanan ng mga olibo. Sumang-ayon, ito ay tunog orihinal. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mga bisita o ihanda para sa iyong sarili upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta.

Mga sangkap:– 370 g fillet ng manok (dibdib);

- 30 g cilantro;
- 30 g ng puting sibuyas;
- 40 g leeks;
- 2 ngipin - bawang;
- 3 g lupa pulang paminta;
– 5 g garam masala para sa manok;
– 12 mga PC. mga olibo na pinalamanan ng mga sili;
- 4 g asin;
- 5 ml. pinong langis ng gulay;
- sariwang mga pipino, leeks para sa paghahatid. Chicken fillet na may broccoli at cauliflower ayon kay Dukan

Mga sangkap: fillet ng manok, broccoli, repolyo, karot, sibuyas, bawang, yogurt, almirol, paprika, thyme, rosemary, langis ng gulay, asin
Mga Calorie/100g: 68.03

Isang recipe para sa masarap na mainit na ulam ng manok na may mga gulay at maanghang na pampalasa. inirerekomenda sa mga yugto 2, 3 at 4 ng Dukan diet.

Mga sangkap:

300 g fillet ng manok,
- 250 g broccoli,
- 2 clove ng bawang,
- 50 g sibuyas,
- 120 g karot,
- 250 g kuliplor,
- 3 g thyme,
- 3 g rosemary,
- 5 g ground paprika,
- 120 ML yogurt 0%,
- 10 g pinong langis ng gulay,
- 12 g corn starch,
- asin sa panlasa. Ang dibdib ng manok na nilaga ng karot ayon kay Dukan

Mga sangkap: dibdib ng manok, karot, kintsay, sibuyas, sili, cilantro, almirol, asin, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 63

Ang aming ulam ngayon ay maaaring kainin sa lahat ng mga yugto ng diyeta ng Dukan, maliban sa "pag-atake". Ngunit kahit na hindi ka sumunod sa diyeta na ito, inirerekumenda namin na ihanda ito para sa isang holiday table o para sa isang hapunan ng pamilya.

Mga sangkap:- 380 g dibdib ng manok;
- 250 g ng mga karot;
- 200 g ng stem celery;
- 150 g ng sibuyas;
- 2 mga PC. pula at berdeng sili;
- 20 g cilantro;
– 15 g corn starch;
- sea salt, ground pepper, vegetable oil para sa pagprito.

Pritong manok na walang mantika "Recipe sa pandiyeta"

Mga sangkap: Chicken fillet, pampalasa, asin
Mga Calorie/100g: 189.43

Recipe para sa pagluluto ng pritong manok sa foil sa isang tuyong kawali na walang mantika. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang menu ng diyeta na pahalagahan ng lahat nang walang pagbubukod.

Ano ang kakailanganin mo:

Karne ng manok (fillet, binti o drumstick),
- pinong asin,
- pampalasa para sa manok,
- tuyong kawali at palara. Atay ng manok sa isang kawali

Mga sangkap: Atay ng manok, gatas, sibuyas, kintsay, bawang, almirol, yogurt, langis ng oliba, asin, berdeng sibuyas
Mga Calorie/100g: 98.25

Sa pamamagitan ng paghahanda ng atay ng manok ayon sa iminungkahing recipe, maaari mong siguraduhin na ang pampagana na pangalawang kurso para sa hapunan ay magpapasaya sa lahat ng miyembro ng pamilya.

Mga sangkap:

270 g atay ng manok,
- 100 g tangkay ng kintsay,
- 50 g mga sibuyas,
- 3 clove ng bawang,
- 100 ML ng gatas,
- 3 g ground red pepper,
- 20 g corn starch,
- 100 ML yogurt (0%,
- 10 ML ng langis ng oliba,
- 5 g asin,
- berdeng mga sibuyas para sa paghahatid. Dukan pinalamanan zucchini

Mga sangkap: Zucchini, tinadtad na manok, carrots, sibuyas, bell peppers, bawang, chili peppers, ground pepper, thyme, perehil, asin, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 72

Ipinakita ko sa iyong pansin ang isa pang recipe ayon sa Dukan - zucchini na pinalamanan ng tinadtad na manok at gulay, na niluto sa isang kawali. Kahit na ang mga zucchini na ito ay tumatagal ng halos isang oras at kalahati upang maluto, huwag mag-alala - magkakaroon ka ng isang napakasarap na ulam.

Mga sangkap:

450 gramo ng zucchini;

350 gramo ng tinadtad na fillet ng manok;
- 150 gramo ng karot;
- 60 gramo ng sibuyas;
- 80 gramo ng kampanilya paminta;
- 3 cloves ng bawang;
- 1 sili paminta;
- 3 gramo ng ground black pepper;
- 4 gramo ng pinatuyong thyme;
- 15 gramo ng perehil;
- asin;
- langis ng gulay para sa Pagprito. Chicken gulash na may leeks at gulay

Mga sangkap: Dibdib, sibuyas, karot, kampanilya, sili, bawang, yogurt, almirol, langis ng gulay, pulang paminta, marjoram, cauliflower, broccoli
Mga Calorie/100g: 63

Ang dietary goulash na ito ay maaaring kainin sa Dukan diet - sa lahat ng yugto maliban sa una. Siguradong magugustuhan mo ang lasa ng gulash dahil gumagamit ako ng maraming iba't ibang pampalasa sa recipe. Ang paghahanda ng naturang gulash ay hindi magiging mahirap para sa maybahay.

Mga sangkap:

300 gramo ng dibdib ng manok;

150 gramo ng leek;
- 120 gramo ng karot;
- 100 gramo ng kampanilya paminta;
- 1 sili paminta;
- 4 na cloves ng bawang;
- 60 ML. yogurt;
- 5 gramo ng corn starch;
- 6 ml. mantika;
- 5 gramo ng ground red pepper;
- 3 gramo ng marjoram;
- 150 gramo ng cauliflower;
- 150 gramo ng broccoli. Steamed diet repolyo roll

Mga sangkap: Repolyo, manok, sibuyas, bakwit, sabaw, asin, pampalasa
Mga Calorie/100g: 62.86

Naghahanda kami ng isang simple at kasiya-siyang ulam para sa tanghalian - mga roll ng repolyo sa diyeta na may manok at pinakuluang bakwit. Mapapakain mo nang mabilis at masarap ang iyong pamilya sa pamamagitan ng paghahanda ng mga cabbage roll na ito sa double boiler.

Mga sangkap:

1 tinidor na Chinese repolyo,
- 3 kutsara ng sabaw,
- 300 g tinadtad na manok,
- 0.5 tbsp. pinakuluang bakwit,
- kalahating sibuyas,
- kulay-gatas sa panlasa,
- asin sa panlasa,
- pampalasa sa panlasa.

Ang mga pagkaing ito, ang mga recipe kung saan natagpuan at sinubukan ng mga kapatid, ay mukhang mga krimen laban sa pigura. Ngunit magugulat ka na malaman kung gaano kaunti ang mga calorie! Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay batay sa manok, pandiyeta na walang balat na dibdib ng manok, malambot na protina na walang taba! Ang malusog na pagkain ay hindi kailanman naging napakasarap! Mag-ingat ka lang... Baka kunin ng asawa mo ang bahagi mo - lahat ng bagay ay sobrang katakam-takam!

Mirage

Chicken fillet soufflé

fillet ng manok - 650 g

2 itlog

400 ML cream 10%

10 g mantikilya

asin, paminta sa panlasa

seasonings - opsyonal

Dalawang beses dumaan sa gilingan ng karne ang fillet ng manok. Idinagdag ang mga itlog, cream, asin, paminta. Pinalo ko ang lahat ng mabuti gamit ang isang immersion blender.

Nilagyan ko ng mantikilya ang molde. Inilagay ko ang pinaghalong doon, pinatag ang ibabaw, tinakpan ang amag na may foil at inilagay ito sa oven, na pinainit sa 200 C sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ng 30 minuto, inalis ko ang foil at itinago ito sa oven para sa isa pang 10 minuto.

Ang juice ay inilabas habang nagluluto. Ginamit ito bilang isang gravy para sa mashed patatas.

Calorie content bawat 100 g - 122.9 kcal
Mga protina - 15.04 g
Taba - 5.86 g
Carbohydrates - 1.43 g.

Victoria7878

Banayad na puff salad

1 gadgad na pipino

Isang piraso ng pinakuluang dibdib ng manok

1 kamatis, binalatan

2 itlog (puting layer, yolk layer na may herbs)

1 tsp. langis ng oliba

1 tbsp. l. limon

Pinutol namin ang lahat at itabi ito sa mga layer. Ibuhos ang juice at mantika sa isang layer ng pipino at kamatis. Ihain sa malinaw na baso o baso

Calorie content bawat 100 g - 91 kcal
Mga protina - 12 g
Mga taba - 4 g
Carbohydrates - 1.5 g.

Ljesalfheim

Mga sausage ng manok sa oven

1 kg fillet ng manok

150 g pinausukang bacon

300 g mga sibuyas

1 itlog o 1 kutsarang almirol

asin, paminta sa panlasa

Ipasa ang fillet ng manok, bacon at sibuyas sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Asin at paminta ang tinadtad na karne, ihalo nang mabuti (opsyonal na may itlog o almirol, nagdagdag ako ng isang maliit na itlog). Ang tinadtad na manok ay matambok. Kaya't pinaghalo ko ito, tinakpan ang tasa ng pelikula at inilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Karaniwan akong naglalagay ng 0.5 kutsarita (nang walang slide) ng asin bawat kalahating kilo ng tinadtad na karne. Ang mantika ay idinagdag din dito; ito ay maalat, kaya mag-ingat.

Susunod na gumawa kami ng "candy". Ilagay ang minced sausage na may diameter na 3-4 cm sa isang sheet ng foil. Ang haba ay nasa iyong paghuhusga. Binasa ko ang aking mga kamay sa malamig na tubig at itinuwid ang mga ito sa hugis ng sausage sa mismong sheet, pinakinis ang ibabaw.

Pagkatapos ay binalot ko ito ng foil nang maraming beses. Binalot ko ang mga dulo na parang kendi. Itinaas ko ang mga dulo para mas madaling alisin sa baking sheet mamaya at para hindi tumagas ang juice. Ngunit nagkamali ako - inilagay ko ang gilid ng "sweets" na tahi sa isang baking sheet. Siyempre, nakahanap ng butas ang katas...

Ilagay ang baking sheet sa oven na preheated sa 200 C sa loob ng 45 minuto. Nagpasya akong i-brown ang mga sausage dahil maputla sila sa foil, ngunit hindi ito kinakailangan. Gamit ang isang matalas na kutsilyo, dahan-dahan kong pinunit ang foil nang pahaba at maingat na binuksan. Binuksan ko ang tuktok na grill at inilagay ang baking sheet sa oven sa loob ng 10 minuto, mas mataas.

Calorie content bawat 100 g - 121 kcal
Mga protina - 15.7 g
Mga taba - 10 g
Carbohydrates - 2.1 g.

Victoria7878

Banayad na salad na may manok, karot at berdeng mga gisantes

250 g pinakuluang karne ng manok

100 g de-latang berdeng mga gisantes

100 g pinakuluang karot

3-4 tbsp. l. natural na yogurt

Gupitin ang karne ng manok at karot sa mga cube. Magdagdag ng berdeng mga gisantes, asin at timplahan ng natural na yogurt.

Calorie content bawat 100 g - 92 kcal
Mga protina - 15.5 g
Mga taba - 1.5 g
Carbohydrates - 4.3 g.

Sunwait

Chicken roll

700 g tinadtad na suso

300 g gadgad na keso

100 g pulang kampanilya paminta

5 itlog

pampalasa, asin, paminta - sa panlasa.

Grate ang keso, ibuhos ang pinalo na itlog, ihalo nang lubusan. Ilagay ang nagresultang masa sa isang baking sheet at mag-iwan ng 12 minuto sa oven, na pinainit sa 200 degrees. Gupitin ang paminta sa mga cube, magdagdag ng asin at paminta sa tinadtad na karne, ihalo sa paminta. Palamigin ang natapos na timpla at ilagay sa foil. Ilagay ang tinadtad na karne sa gitna ng pinaghalong at igulong ito sa isang roll. Ilagay ito sa gilid ng tahi pababa at ilagay ito sa oven sa loob ng 40-45 minuto sa 200 degrees. Ang roll ay lumalabas na pampagana, mabango at malambot, at ang proseso ng paghahanda nito ay napaka-simple. Maaari mong gamitin ang ulam bilang isang malamig na pampagana o maghain ng mainit na may mga gulay.

Calorie content bawat 100 g - 163 kcal
Mga protina - 22 g
Taba - 8.2 g
Carbohydrates - 0.6 g.

Victoria7878

Mabilis na salad na may manok at repolyo

Hiwain ng manipis ang repolyo. Pakuluan ang fillet ng manok o lutuin sa double boiler. Gupitin ang natapos na fillet ng manok sa maliliit na cubes. Gupitin din ang pipino sa mga cube. Paghaluin ang mga sangkap ng salad at itaas na may yogurt.

Calorie content bawat 100 g - 57.4 kcal
Mga protina - 8.5 g
Taba - 1.2 g
Carbohydrates - 3.1 g.

Sunwait

Mga suso na may gulay at kanin

750 g fillet ng manok

300 g sariwang kamatis

200 g bell pepper (mas mabuti na orange o dilaw)

300 g ng bigas

seasonings para sa pilaf - sa panlasa.

Gupitin ang dibdib sa manipis na piraso, at ang mga sili at kamatis sa malalaking cube. Ilagay ang dibdib sa isang espesyal na ulam na lumalaban sa init, timplahan ito ng mga pampalasa sa panlasa, magdagdag ng mga paminta at kamatis, ipamahagi ang kanin nang pantay-pantay at punan ang ulam ng tubig. Ang antas ng tubig ay dapat na 1 cm sa itaas ng antas ng bigas. Takpan ang tuktok ng kawali na may foil at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees para sa 1 oras.

Calorie content bawat 100 g - 104 kcal
Mga protina - 10.1 g
Mga taba - 1 g
Carbohydrates - 14 g.

Kuneho

Malambot na fillet ng manok na inihurnong sa oven

Chicken fillet (dibdib) - 380 g (1 piraso)

Maasim na cream 15% - 50 g

Mustasa - 30 g

Toyo - mga 70 ML

Hindi kailangan ng asin

Bahagyang haluin ang fillet ng dibdib ng manok. Ginagawa namin ang pag-atsara: kulay-gatas (sa halip na kulay-gatas ay gumagamit ako ng natural na yogurt), mustasa at toyo, pukawin hanggang makinis. Hindi na kailangang magdagdag ng asin.
Ibuhos ang inihandang marinade sa fillet ng manok at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng halos isang oras.
Ilagay ang inatsara na manok sa isang baking dish at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto sa 180 degrees.

Calorie content bawat 100 g - 146 kcal
Mga protina - 22 g
Taba - 6.1 g
Carbohydrates - 2.3 g.

Sunwait

Chicken kebab na may mustasa

4 na fillet ng manok

250 ML mainit na tubig

1 bouillon cube

50 ML ng skim milk

1 kutsarita ng gawgaw

kalahating pinong tinadtad na sibuyas ng bawang

2 kutsarang mainit na mustasa

1 kutsarang limon

Gupitin ang fillet ng manok sa malalaking piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang mustasa na may lemon juice, bawang at sabaw. Itabi ang isang-kapat ng resultang marinade.

Ibuhos ang natitirang marinade sa manok, ihalo nang mabuti at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Alisan ng tubig ang pag-atsara, ilagay ang manok sa mga kahoy na skewer, alternating sa mga singsing ng sibuyas, timplahan ng asin at paminta at maghurno ng 15 minuto sa isang mainit na oven sa grill.

Samantala, ibuhos ang nakareserbang marinade sa isang maliit na kasirola, ilagay ang gatas, ihalo sa cornstarch at lutuin hanggang lumapot ang sauce. Ang mga piraso ng shish kebab ay maaaring isawsaw sa nagresultang sarsa.

Calorie content bawat 100 g - 58.5 kcal
Mga protina - 8.6 g
Mga taba - 0.9 g
Carbohydrates - 3.5 g.

Marry-sun

Chicken fillet na may mozzarella

Talunin ang fillet ng manok gamit ang martilyo, grasa ang pinalo na flatbread na may pinaghalong fermented baked milk at seasonings (gamit ako ng asin, paminta, bawang), budburan ng grated mozzarella. I-roll ito sa isang roll at ilagay ito sa isang amag na dati nang pinahiran ng manipis na layer ng vegetable oil. Pahiran ng masaganang roll ang ibabaw at gilid ng pinaghalong fermented baked milk at seasonings at budburan ng ground rolled oats bilang breading.

Calorie content bawat 100 g - 107 kcal
Mga protina - 17.3 g
Taba - 3.5 g
Carbohydrates - 1.4 g.

Sunwait

Zucchini muffins na may manok

1 kg zucchini

500 g dibdib ng manok

50 g semolina

4 na itlog

50 g dill at perehil

2 cloves ng bawang

Asin, paminta - sa panlasa

150 g yogurt

mga gulay (perehil + dill)

bawang - 1 clove sa pamamagitan ng isang pindutin

Balatan at lagyan ng rehas ang zucchini, pisilin ang juice. Gupitin ang dibdib ng manok sa maliliit na cubes at idagdag sa zucchini. Talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin, paminta, semolina, tinadtad na damo, at bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.

Grasa ang muffin tin na may vegetable oil gamit ang silicone brush. Hatiin ang timpla sa mga hulma (nakakuha ako ng 16 piraso). Maghurno sa oven na preheated sa 180 C sa loob ng 20-30 minuto. Ihain kasama ng sarsa.

Calorie content bawat 100 g - 72.1 kcal
Mga protina - 8.6 g
Taba - 1.9 g
Carbohydrates - 5.1 g.

kuka-macuka

Ham ng manok

Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto at makinis na gupitin. Hindi ko ginamit ang balat, bagaman maaari mong balutin ang hamon sa balat ng manok, ngunit nagpasya akong huwag magdagdag ng taba sa tapos na produkto.

Asin at paminta ang pinong tinadtad na manok, ilagay ang pinisil na bawang sa panlasa at haluing mabuti. Susunod, maaari kang magdagdag ng isang bagay para sa kulay: Nagdagdag ako ng pulang paminta, magagawa mo ito nang walang mga additives, o maaari kang maging malikhain: berdeng mga gisantes, olibo, karot, atbp. Pagkatapos ay idagdag ang 20 g ng gelatin sa natapos na tinadtad na karne.

Haluing mabuti ang aming tinadtad na karne at ilagay ito sa isang baking bag, balutin ito ng mahigpit sa bag na ito, na nagbibigay ng hugis ng isang sausage. Maaari mong i-secure ito sa itaas gamit ang mga lubid, ngunit hindi ko ginawa iyon. Pagkatapos ay balutin nang mabuti ang tuktok na may foil. Ilagay sa isang hulma at ilagay sa oven, preheated sa 200 degrees para sa 40 minuto.

Inalis namin ang aming hamon at iwanan ito upang palamig mismo sa kawali sa loob ng walong oras (iiwan ko ito sa magdamag). Sa umaga, handa na ang masarap na ham! Tamang-tama para sa isang sandwich o salad.

Calorie content bawat 100 g - 110 kcal
Mga protina - 23.3 g
Taba - 1.1 g
Carbohydrates - 5 g.

Sunwait

Chicken fillet na may mushroom

Nagsisilbi 4

800 g fillet ng manok

250 ML sabaw ng manok na walang taba

2 binalatan na kamatis

1 sibuyas

2 cloves ng bawang

600 g ng mga champignons

1 limon

Asin at paminta para lumasa

Gupitin ang karne sa mga piraso, i-chop ang mga kamatis. Balatan at i-chop ang sibuyas at bawang. Hugasan at alisan ng balat ang mga champignon nang lubusan, gupitin ang mga ito at magdagdag ng ilang patak ng lemon juice upang maiwasan ang mga ito na maging itim. Ilagay ang mga mushroom sa isang non-stick pan.

Timplahan ng asin at paminta at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumabas ang mga katas. Pagkatapos ay alisin ang juice at itabi ang mga ito. Igisa ang sibuyas sa isang kasirola na may kaunting tubig. Magdagdag ng manok, kamatis, bawang, sabaw ng manok, asin at paminta. Magluto ng 20 minuto sa mababang init. Ihain kasama ng mushroom.

Calorie content bawat 100 g - 60 kcal
Mga protina - 11 g
Mga taba - 0.9 g
Carbohydrates - 26.5 g.

kuka-macuka

Gulong dibdib ng manok

Ihiwalay ang dibdib ng manok sa mga buto. Hindi mo kailangang putulin ang balat (ngunit hindi ito nalalapat sa mga nawawalan ng timbang, siyempre). Pinutol namin ang fillet ng manok upang mukhang malalaking plato na may kapal na 1.5-2 cm, pinahiran namin ang aming mga plato ng asin at pampalasa, naglalagay ng plastic-cut na bawang sa karne at subukang igulong ang isang bagay tulad ng isang roll. Dahil mayroon din kaming mga trimmings mula sa fillet, maaari naming ibalot ang mga ito sa gitna ng roll.

Subukang balutin ang resultang roll na may mga thread. Gumamit ako ng regular na puting sinulid na pananahi (mapapatawad ako ng mga propesyonal na chef). Kapag ang roll ay mahigpit na pinagsama, balutin ito ng asin at pampalasa sa itaas, maaari mo ring lagyan ng mustasa at isang patak ng pulot, para sa isang magandang crust at isang piquant note. Hayaang tumakbo ang iyong imahinasyon!

Iniwan namin ang aming roll upang magpahinga ng mga 15 minuto Ang roll ay maaaring iprito sa isang kawali at pagkatapos ay sa oven. Ngunit ako ang masayang may-ari ng isang multicooker, at iyon ang dahilan kung bakit ko ito ginagamit. Itinakda ko ang mode na "pagprito": Pinirito ko ang roll sa lahat ng panig hanggang sa ito ay maganda ang crusted, at pagkatapos ay itinakda ko ito sa "stew" mode at iwanan ito sa mabagal na kusinilya sa loob ng 30 minuto. Karaniwan kong ginagawa ang pasta na ito nang magdamag, at lumalamig ito nang magdamag sa mabagal na kusinilya, ito ay napaka-maginhawa. Sa umaga maaari kang makakuha ng handa na masarap para sa almusal. Huwag kalimutang tanggalin ang mga thread! Ang negatibo lang ay ang bango. Napakahirap matulog kapag nagmumula sa kusina ang nakaka-amoy na amoy ng manok na may bawang.

Calorie content bawat 100 g - 153 kcal
Mga protina - 30.4 g
Taba - 3.5 g
Carbohydrates - 0 g.

Inihanda ni Anna Novikova

Mga Nilalaman [Ipakita]

Kalabasa at nilagang manok

Mga sangkap: kalabasa, sibuyas, karot, kamatis, fillet ng manok, asin
Mga Calorie/100g: 48

Ngayon ay maghahanda kami ng napakasarap na nakabubusog at pandiyeta na nilagang manok na may kalabasa. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis.

Mga sangkap:- 100 gramo ng kalabasa,

1 sibuyas,
- 1 karot,
- 1 kamatis,
- 100 gramo ng fillet ng manok,
- kalahating tsp asin. Makatas na dibdib ng manok sa isang kawali

Mga sangkap: dibdib ng manok, asin, paminta, kiwi, kamatis, sibuyas, cilantro, lemon juice, sili, mantika, asukal
Mga Calorie/100g: 101

Kadalasan ay niluluto ko ang makatas na dibdib ng manok sa isang kawali. Iluluto namin ito ng napakasarap na sarsa. Ang recipe ay hindi kumplikado, kaya siguraduhing ihanda ito.

Mga sangkap:

300 gramo ng dibdib ng manok;

Mga cutlet ng manok sa oven

Mga sangkap: zucchini, tinadtad na manok, oatmeal, itlog, langis ng oliba, asin, paminta
Mga Calorie/100g: 145

Mga sangkap:

Zucchini - 300 gramo,

tinadtad na manok - 500 gramo,
- oatmeal - 150 gramo,
- itlog ng manok - 1 pc.,
- langis ng oliba - 1 tsp,
- asin - sa panlasa,
- itim na paminta - sa panlasa. Mga cutlet ng manok na may zucchini

Mga sangkap: manok, zucchini, karot, itlog, sibuyas
Mga Calorie/100g: 89

Mga sangkap:

0.8 kg. manok (dibdib);
- 200 gr. zucchini;
- 100 gr. karot;
- 1 itlog;
- 1 sibuyas. Dietary steamed chicken cutlets

Mga sangkap: fillet ng manok, sibuyas, karot, itlog, puting tinapay, gatas, asin, paminta, langis ng oliba
Mga Calorie/100g: 147

Mga sangkap:

fillet ng manok - 400 gramo,

Mga sangkap: fillet ng manok, oat flakes, sibuyas, asin, matamis na paprika, Provençal herbs, tubig, patatas, karot, pampalasa
Mga Calorie/100g: 99

Ang mga steamed chicken cutlet na may oatmeal ay madaling ihanda. Bagama't dietary ang ulam na ito, napakasarap at nakakabusog.

Mga sangkap:

300 gramo ng fillet ng manok;

Mga sangkap: dibdib ng manok, sibuyas, champignon, kamatis, keso, kulay-gatas. harina, kari, kulantro, perehil, asin, mantikilya, rosemary
Mga Calorie/100g: 122

Mga sangkap:- 700 gramo ng dibdib ng manok;

Mga sangkap: dibdib ng manok, mozzarella, kamatis, sibuyas, cream, paprika, bawang, asin, thyme, paminta, basil
Mga Calorie/100g: 111.9

Naghahanda kami ng napakasarap, makatas, mabangong ulam mula sa mga dibdib ng manok na may mga kamatis at mozzarella sa oven. Ang ulam ay nagiging pampagana at napakaganda;

Mga sangkap:

Mga sangkap: fillet ng manok, champignon, matapang na keso, sibuyas, asin, itim na paminta, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 164.86

Mga produkto para sa recipe:

Isang fillet ng manok

70 g matapang na keso,
- 200 g ng sariwang mushroom,
- isang ulo ng sibuyas,
- 5 tbsp. kutsara ng langis ng gulay,
- pampalasa - sa panlasa. Iprito ang manok na may mga gulay sa gata ng niyog

Mga sangkap:

Mga sangkap: dibdib ng manok, prun, kamatis, karot, bawang, kefir, Provençal herbs spices
Mga Calorie/100g: 83.87

Recipe para sa masarap na ulam ng manok na may mga gulay at pinatuyong prutas. Naghahanda kami ng dibdib ng manok na inihurnong may prun sa isang sarsa na gawa sa kefir at mabangong pampalasa.

Mga sangkap:

Mga sangkap: manok, repolyo, itlog, asin, pampalasa, harina
Mga Calorie/100g: 115

Mga sangkap:

400 gramo ng karne ng manok,
- 2 kurot ng harina,
- 1 itlog ng manok,
- 400 gramo ng cauliflower,
- pampalasa sa panlasa,
- asin sa panlasa. Mga steamed cutlet na pinalamanan ng Dukan olives

Mga sangkap: fillet ng manok, cilantro, sibuyas, sibuyas, bawang, giniling na paminta, masala ng manok, olibo, asin, langis ng gulay, pipino
Mga Calorie/100g: 45

Mga sangkap:– 370 g fillet ng manok (dibdib);

Mga sangkap: fillet ng manok, broccoli, repolyo, karot, sibuyas, bawang, yogurt, almirol, paprika, thyme, rosemary, langis ng gulay, asin
Mga Calorie/100g: 68.03

Isang recipe para sa masarap na mainit na ulam ng manok na may mga gulay at maanghang na pampalasa. inirerekomenda sa mga yugto 2, 3 at 4 ng Dukan diet.

Mga sangkap:

Mga sangkap: dibdib ng manok, karot, kintsay, sibuyas, sili, cilantro, almirol, asin, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 63

Pritong manok na walang mantika "Recipe sa pandiyeta"

Mga sangkap: Chicken fillet, pampalasa, asin
Mga Calorie/100g: 189.43

Ano ang kakailanganin mo:

Karne ng manok (fillet, binti o drumstick),
- pinong asin,
- pampalasa para sa manok,
- tuyong kawali at palara. Atay ng manok sa isang kawali

Mga sangkap: Atay ng manok, gatas, sibuyas, kintsay, bawang, almirol, yogurt, langis ng oliba, asin, berdeng sibuyas
Mga Calorie/100g: 98.25

Mga sangkap:

Mga sangkap: Zucchini, tinadtad na manok, carrots, sibuyas, bell peppers, bawang, chili peppers, ground pepper, thyme, perehil, asin, langis ng gulay
Mga Calorie/100g: 72

Mga sangkap:

450 gramo ng zucchini;

Mga sangkap: Dibdib, sibuyas, karot, kampanilya, sili, bawang, yogurt, almirol, langis ng gulay, pulang paminta, marjoram, cauliflower, broccoli
Mga Calorie/100g: 63

Mga sangkap:

300 gramo ng dibdib ng manok;

Mga sangkap: Repolyo, manok, sibuyas, bakwit, sabaw, asin, pampalasa
Mga Calorie/100g: 62.86

Mga sangkap:

dieta-prosto.ru

Ang mga pagkaing pandiyeta ng manok ay hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din. Hindi mo matandaan ang mga recipe para sa mga pagkaing pandiyeta ng manok maliban sa maliwanag na malinaw na sabaw at pinakuluang dibdib? Bisitahin ang aming pahina! Magugulat ka kung gaano karaming malusog na pagkaing manok ang maaari mong ihanda! Maraming recipe na siguradong ibabahagi namin na siguradong gugustuhin mong subukan kaagad pagkatapos basahin! Huwag mahiya, dalhin sila sa iyong "alkansya" at siguraduhin na ang iba't ibang pagkain ng manok ay maaaring ihanda nang literal araw-araw.

bahay
mga recipe
espesyal na pagkain
mga recipe ng diyeta

58 mga recipe

Mga pirasong pampagana
Ligtas na marinade para sa mga mahilig sa malusog na pamumuhay. Makatas na karne na may malutong na crust.
Cauliflower puree
Ang cauliflower ay isang sobrang malusog na gulay. Sa recipe na ito sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng isang masarap at pampagana na katas mula dito, na maaaring maging isang side dish.
Dibdib ng manok sa amerikana ng gulay
Ako mismo ang gumawa ng recipe na ito. Gustong-gusto ito ng pamilya ko. Mabilis maluto ang ulam na ito. Madalas kong inihahanda ito sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga palaman. Ito ay magaan sa tiyan at samakatuwid ay maaari kang kumain ng marami nito. Subukan ito at hindi ka magsisisi.
Buckwheat na may manok
Ang Buckwheat na may manok ay isang ulam na ang mga recipe ay bumalik sa malalim na sinaunang Ruso. Ngayon ay magluluto ako ng napakasarap na crumbly buckwheat na may golden brown na manok para sa hapunan.
Salad ng manok at mais
Ang salad ng manok at mais ay sariwa at magaan sa tagsibol. Ito talaga ang pinaka gusto ko ngayon: mataba na manok, sariwang pipino, matamis na mais at napakaraming gulay.
Salad na "Kagandahan"
Ang "Beauty" salad ay pinangalanan hindi lamang dahil sa kanyang pampagana na hitsura, kundi pati na rin sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga sangkap nito.
Salad na may manok at mga walnuts
Ang salad na may manok at mga walnut, na inihanda ayon sa recipe na ito, ay nakalulugod sa orihinal na lasa nito, mga sariwang tala ng mansanas at pipino, piquancy at isang garlic-nut aftertaste.
Shashlik ng dibdib ng manok
Ang shish kebab ng dibdib ng manok ay maaaring gawing napaka-makatas kung maayos na inatsara at itago sa mga uling sa maikling panahon.
Atay ng manok sa cream, recipe na may mga larawan nang sunud-sunod
Ang atay ng manok sa cream ay napakasarap na imposibleng pigilan. Nag-aalok kami ng isang simpleng step-by-step na recipe ng larawan para sa atay ng manok na may cream.
Ang dibdib ng manok ay pinalamanan ng mga mansanas
Ang dibdib ng manok na pinalamanan ng mga mansanas ay isang hindi pangkaraniwang ulam ng mga produkto na magagamit sa buong taon. Ang recipe na ito ay lalo na para sa mga mahilig kumain ng malasa, malusog at maganda.
Ang dibdib ng manok sa tomato marinade
Maghurno ng dibdib ng manok sa pag-atsara ng kamatis ayon sa recipe na ito - ito ay lumalabas na napaka-mabango at makatas!
Salad ng manok at kintsay
Ang pinakasikat na salad na may manok at kintsay ay ang Waldorf salad. Nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa simple at napaka orihinal na salad na ito.
Manok na may zucchini
Sa recipe na ito nag-aalok kami sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng manok at zucchini.
Chicken fillet sa isang slow cooker
Chicken fillet sa isang mabagal na kusinilya - mabilis, maanghang, hindi pangkaraniwan. Basahin ang orihinal na recipe para sa masarap na ulam na ito sa ibaba.
Mga cutlet ng steamed chicken
Ang mga steamed cutlet ng manok ayon sa recipe na iminungkahi sa pahinang ito ay patunay na ang mga pagkaing mababa ang calorie ay maaaring maging napakasarap.
Dibdib ng manok sa isang mabagal na kusinilya
Ang dibdib ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang mainam na pagkain. Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa pagluluto ng dibdib ng manok sa isang mabagal na kusinilya.
Atay ng manok sa isang mabagal na kusinilya
Ang atay ng manok na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay isang malambot, pampagana at napakagandang ulam na maaaring ihain, kung ninanais, kahit na sa isang holiday table.
Nilagang cockerels
Ang mga nilagang cockerel para sa Bagong Taon, Pasko o Pasko ng Pagkabuhay ayon sa recipe na ito ay magpapasaya sa mga pinaka-sopistikadong gourmets.
Manok sa toyo
Ang manok sa toyo ay tila kakaiba hindi pa katagal, ngunit ngayon ito ay niluto sa maraming pamilya. Ihanda ang kahanga-hangang ulam na ito ayon sa recipe na ibinigay sa ibaba.
"Caesar" - recipe para sa salad na may manok at crouton
Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano ihanda ang Caesar na may mga crouton at manok - ang recipe ay angkop para sa parehong paghahatid ng salad sa isang maligaya na mesa, at para sa simpleng pagpapagamot sa iyong sarili ng masarap na pagkain sa isang ordinaryong araw.
Atay ng manok sa kulay-gatas
Ang atay ng manok sa kulay-gatas ay masustansya at napakasarap; ito ay isang paboritong ulam sa mga bata at matatanda.
Mga puso ng manok sa kulay-gatas
Ang mga puso ng manok sa kulay-gatas ay isang unibersal na ulam, na angkop para sa araw-araw, holiday, diyeta at mga menu ng mga bata. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga puso ng manok sa kulay-gatas.
Nilagang manok
Ang nilagang manok ay isang napaka-tanyag na paghahanda ng karne, dahil ito ay madalas na tumutulong sa atin kapag tayo ay kapos sa oras. Lalo na para sa aming mga mambabasa, nag-aalok kami ng isang mahusay na recipe ng nilagang manok.
Mga cutlet ng manok na may zucchini
Ang mga cutlet ng manok na may zucchini ay isa sa pinakamadali at pinakamalusog na mainit na pagkain, isang perpektong opsyon sa pagkain, lalo na kung niluluto mo ang mga ito hindi sa isang kawali, ngunit sa isang double boiler o sa oven.
Recipe ng sopas na tandang
Ang sopas ng tandang, ang recipe na makikita mo sa pahinang ito, ay isang tunay na marangyang unang kurso na maaaring ihain sa isang malaking holiday table.
Mga steamed chicken meatballs
Ang recipe na ito para sa steamed chicken meatballs ay magiging interesado sa sinumang nasa isang diyeta at nanonood ng caloric na nilalaman ng kanilang diyeta, at ang mga ito ay angkop din para sa pagkain ng sanggol.
Khashlama ng manok
Ang khashlama ng manok ay isang mainit na ulam na gawa sa manok, gulay at pampalasa sa sarili nitong katas. Basahin sa ibaba kung paano maghanda ng masarap na khashlama ng manok.
Chicken soup na may egg noodles
Ang sopas ng manok na may pansit na itlog ay isa sa pinakamasarap at madaling natutunaw na mga sopas. Inaanyayahan ka naming subukan ang recipe para sa kahanga-hangang unang kurso.
Manok na may tomato paste
Ang manok na may tomato paste ay paborito ng maraming tao araw-araw na mainit na ulam.
Manok na may buckwheat noodles at gulay
Ang manok na may buckwheat noodles at gulay ay isang simple at abot-kayang paraan upang gawing mas kakaiba ang iyong pang-araw-araw na mesa. Nag-aalok kami ng isang sikat na inangkop na bersyon ng recipe para sa isang masarap na Japanese dish.
Buckwheat noodles na may manok at gulay
Ang buckwheat noodles na may manok at gulay ay hindi pangkaraniwan, malusog, may kahanga-hangang lasa at pag-iba-ibahin ang iyong menu gamit ang Japanese exotica. Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa soba na may manok at gulay.
Gulas ng puso ng manok
Maghanda ng chicken heart gulash gamit ang recipe na ito - lahat ay kakain ng ulam na ito na may malaking kasiyahan para sa tanghalian o hapunan!

ovkuse.ru

Dietary chicken stew na may beans at kamatis

Ang isang masarap na nilagang ay mainam na kainin para sa tanghalian - papalitan nito ang una at pangalawang kurso.

Ibabad ang 150 g ng dry beans magdamag at pakuluan hanggang malambot sa umaga. Mag-iwan ng ilan sa sabaw ng bean.
Gupitin ang dalawang karot, sibuyas at matamis na paminta sa mga cube.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa tatlong sariwang kamatis at alisin ang mga balat mula sa kanila. I-chop din sila.
Gupitin ang walang buto, walang balat na dibdib ng manok sa maliliit na piraso. Iprito ang manok sa langis ng oliba (2 tbsp).
Ilagay ang kalahati ng manok sa isang kasirola o double bottom pan.
Ilagay ang lahat ng mga gulay at beans sa karne.
Ilagay ang natirang manok sa ibabaw.
Asin 1 tasa ng bean broth sa panlasa at ibuhos ito sa manok at gulay.
Pakuluan ang ulam sa mahinang apoy sa loob ng 30-40 minuto.

Nilagang manok sa kulay-gatas

Masarap ang ulam na ito sa pinakuluang malambot na bigas.

Gupitin ang fillet ng manok sa mahabang piraso. Asin at paminta ang karne ng kaunti.
Ibuhos ang isang kutsara ng langis ng gulay sa ilalim ng kasirola at kumulo ang isang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, hanggang malambot.
Ilagay ang inihandang fillet na may sibuyas at init ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.
Ibuhos ang kulay-gatas (1 tasa) sa ibabaw ng manok at kumulo para sa isa pang 5-7 minuto.

Diet repolyo roll na may manok

Ang mga dahon ng repolyo ng Savoy ay angkop para sa mga roll ng repolyo - ang mga ito ay napaka malambot at nababanat.

Paghiwalayin ang repolyo sa mga dahon.
Gilingin ang 300 g fillet ng manok sa isang gilingan ng karne.
Pakuluan ang 80 g ng brown rice.
Magprito ng isang tinadtad na sibuyas at isang gadgad na karot sa langis ng oliba.
Gumawa ng tinadtad na karne at gulay. Magdagdag ng isang sibuyas ng bawang at asin sa panlasa.
Bumuo ng mga roll ng repolyo mula sa mga dahon at tinadtad na karne at ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may mantika.
Ibuhos ang ulam na may sarsa na gawa sa kulay-gatas at sabaw ng gulay - gamitin ang mga ito nang pantay.
Pakuluan ang mga roll ng repolyo sa ilalim ng takip sa loob ng 35-40 minuto.

Mga cutlet ng manok na pinalamanan ng pagkain

Mga cutlet ng manok na may soy mince

Ang soy mince ay mahusay para sa pandiyeta na nutrisyon. Para sa mga hindi handang kumain ng toyo nang mag-isa, ang orihinal na recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang.

Ipasa ang 500 g ng fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Paghaluin ang minced chicken na may soy mince - kumuha ng 100 g.
I-twist muli ang timpla.
Asin ang nagresultang tinadtad na karne at gawin itong mga cutlet.
Ilagay ang mga produkto sa isang kasirola na may mantika.
Ibuhos ang inasnan na sabaw ng manok sa mga cutlet at pakuluan ang mga ito sa loob ng 20 minuto.

Patatas na pinalamanan ng manok

Pinakuluang manok na may sarsa

Pagkatapos ihanda ang ulam na ito, magkakaroon ka pa rin ng isang kahanga-hangang sabaw ng manok, na mainam para sa pagluluto ng pansit na sopas.

Pakuluan ang isang buong manok sa tubig na may mga sibuyas, karot at ugat ng kintsay. Magdagdag ng kaunting asin sa sabaw.
Gupitin ang karne sa mga bahagi at alisin ang mga buto kung maaari. Ilagay ang karne sa isang kasirola.
Sa isa pang kasirola, matunaw ang 70 g ng mantikilya at magdagdag ng isang kutsarang harina dito. Iprito ang harina hanggang sa bahagyang madilaw.
Unti-unting ibuhos ang dalawang baso ng sabaw ng manok sa harina at mantikilya - patuloy na pukawin ang pinaghalong gamit ang isang whisk.
Kapag kumulo ang sarsa, magdagdag ng isang baso ng kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa. Pakuluan ang lahat nang magkasama sa loob ng 5 minuto.
Ibuhos ang nagresultang sarsa sa karne ng manok at init ang ulam sa kalan sa loob ng ilang minuto.

Nilagang manok na may repolyo

Pinasingaw na manok zrazy na may kanin

Ang Zrazy ay mga cutlet ng karne na pinalamanan ng anumang pagpuno. Masarap silang lutuin mula sa purong tinadtad na karne.

Magluto ng 1 tasa ng malagkit na sinigang. Palamigin mo.
Paghaluin ang 300 g ng tinadtad na manok na may 2/3 bahagi ng lugaw. Asin ang nagresultang masa sa panlasa.
Paghaluin ang natitirang lugaw na may isang pinakuluang itlog, herbs at asin.
Buuin ang tinadtad na karne sa mga flat cake.
Maglagay ng isang kutsarita ng rice filling sa bawat tortilla.
Ikonekta ang mga gilid ng cake at bumuo ng oval zrazy.
Ilagay ang mga produkto sa steamer rack at lutuin ang mga ito ayon sa mga tagubilin (20-30 minuto).

Chicken schnitzel

VesDoloi.ru
Mga low-calorie na recipe na may kasamang calories

Ang mismong konsepto ng "low-calorie dish" ay nagsasabi...

Diet at sample na menu para sa 1200 calories bawat araw para sa isang linggo

Ang isang 1200 calorie menu ay hindi pinapayagan para sa isang linggo...

Ilang calories ang nasa manok

Dahil sa katotohanan na marami ang mahilig sa manok...

Ang diyeta ni Dr. Bormenthal: madaling mawalan ng timbang

Ang sikat na diyeta ni Dr. Bormenthal hanggang sa pinaka...

Mga menu ng diyeta para sa pagbaba ng timbang para sa isang linggo para sa isang diyeta na 1100 calories bawat araw

Iminungkahing dietary menu para sa linggo...

1500 calorie na diyeta: lingguhang menu

Pagbabawas ng timbang nang walang anumang espesyal na paghihigpit sa pagkain...

Mga recipe para sa mga salad ng diyeta ng gulay para sa pagbaba ng timbang

Kapag naghahanda ng mga dietary salad...

Epektibong diyeta para sa 2 linggo

Hindi tulad ng isang panandaliang diyeta, na...

Mga recipe ng pandiyeta ng karne para sa mga pagkaing pagkain ng protina

Ang mga recipe ng pandiyeta ng karne ay naiiba sa ...

Diyeta para sa 1300 calories bawat araw: sample na menu para sa 12 araw

Ang isang 1300 calorie bawat araw na diyeta ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan...

Mga recipe ng pandiyeta para sa mga gulay para sa pagbaba ng timbang

Ang mga pagkaing pagkain ng gulay ang batayan...

Mga recipe para sa pandiyeta na zucchini dish

Ang Zucchini ay isa sa mga pinaka-karaniwang...

Ang karne ng manok ay isang bahagi ng maraming mga diyeta sa pagbaba ng timbang. Ang produkto ay malasa, masustansya at mababa ang taba. Iba't ibang mga pagkaing inihahanda mula dito, kabilang ang mga pandiyeta.

Ang mga benepisyo at pinsala ng manok sa isang diyeta, tamang nutrisyon at pagbaba ng timbang

Ang manok ay isang pandiyeta na karne. Ito ay isang likas na pinagmumulan ng protina ng hayop, polyunsaturated fatty acids, at B bitamina Ang manok ay may mataas na lasa at isang hypoallergenic na produkto. Ang 100 gramo ng karne ay naglalaman ng hindi hihigit sa 120 calories. Dahil ang manok ay payat at mababa sa calories, maaari itong kainin para sa hapunan.

Upang umani ng mga benepisyo ng pagkain ng manok, dapat mong sundin ang pagmo-moderate. Ang pag-abuso sa anumang pagkaing protina ay humahantong sa kapansanan sa paggana ng bato at metabolic disorder. Ang pagkain lamang ng karne ay magdudulot ng mga problema sa bituka.

Tiyaking tingnan ang:

Aling mga bahagi ang mas gusto ng mga nagpapababa ng timbang: binti, hita, suso, pakpak

Ang iba't ibang bahagi ng bangkay ng manok ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang tiyak na nilalaman ng taba. Ang mga binti ay itinuturing na pinakamataba, kaya hindi ipinapayong kainin ang mga ito kung ikaw ay pumapayat. Ang mga pakpak ng manok ay naglalaman ng bahagyang mas kaunting taba.

Ang dibdib (fillet) ay itinuturing na pinaka pandiyeta. Samakatuwid, kapag nawalan ng timbang, kapaki-pakinabang na kainin ang partikular na bahagi ng bangkay ng manok.

Pinipili namin ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng manok: sa isang kawali, sa oven, sa isang mabagal na kusinilya, steamed

Upang mawalan ng timbang, kailangan mong piliin ang tamang paraan ng pagluluto ng manok. Mahalagang maiwasan ang pagprito sa langis, dahil sa panahon ng proseso ng pagluluto ang produkto ay puspos ng puspos na taba at carcinogens, na nagiging hindi lamang mataas sa mga calorie, ngunit mapanganib din sa kalusugan. Kung nagluluto ka ng pritong karne sa isang kawali, magdagdag ng isang minimum na langis ng gulay o tubig.

Interesting! Ang pagluluto ng produkto sa isang multicooker gamit ang programang "Stew" o "Steam" ay mapapanatili ang maximum na nutrients at gagawing dietary ang ulam. Ang pagbe-bake ay angkop din para sa paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta ng manok.

Ang pinaka masarap at mababang calorie na mga pagkaing manok para sa pagbaba ng timbang

Ang mga recipe ng pandiyeta ng manok para sa pagbaba ng timbang sa bahay ay gagawing masarap at iba-iba ang menu.

Chicken chops

Upang ihanda ang ulam, kumuha ng:

500 gramo ng fillet;
isang kutsara ng almirol;
itlog;
2 cloves ng bawang;
mantika;
Asin at paminta para lumasa.

Gumawa ng coarsely ground chicken mince. I-chop ang bawang. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang tinadtad na karne, itlog, bawang, almirol, asin at paminta. Hayaang umupo ang timpla ng 30 minuto. Pagkatapos ay initin ang mantika sa isang kawali at simulan ang pagprito ng mga chops sa magkabilang panig.

Mga rolyo ng karne na inihurnong may mga gulay at keso

Upang maghanda ng mga rolyo ng manok, kunin ang:

kilo ng fillet;
2 sibuyas;
karot;
Bell pepper;
mantika;
kulay-gatas;
asin o paminta.

Gupitin ang karne sa manipis na mga layer. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Iprito ang mga gulay sa kaunting mantika. Gupitin ang matamis na paminta sa mga piraso. Gupitin ang matapang na keso sa mga piraso ng anumang laki.

Maglagay ng mga gulay at keso sa mga piraso ng karne. Asin, paminta at igulong ang mga rolyo. Lubricate ang mga workpiece na may kulay-gatas, ilagay sa isang baking sheet, pagkatapos ibuhos ang isang maliit na halaga ng tubig dito. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Nilagang fillet na may mga gulay

Mga Produkto:

1 dibdib ng manok;
karot;
bombilya;
sibuyas ng bawang;
sariwang zucchini;
talong;
isang kutsara ng kulay-gatas;
asin, herbs at paminta sa panlasa.

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran at gupitin ang sibuyas sa mga cube. Iprito ang manok sa isang kawali. Magdagdag ng mga sibuyas, karot at bawang. Magluto ng 5 minuto. Pagkatapos ay ibuhos sa ilang tubig at magluto ng 15 minuto. Magdagdag ng diced eggplant at bell pepper. Haluin, asin at paminta. Magluto ng 10 minuto.

nilagang gulay na may manok

Mga Bahagi:

0.5 gramo ng fillet;
3 sibuyas;
5 karot;
300 gramo ng de-latang berdeng mga gisantes at mais;
brokuli;
2 tangkay ng kintsay;
2 pulang paminta;
asin, pampalasa at kulay-gatas sa panlasa.

Balatan ang mga sibuyas at karot. Alisin ang mga buto mula sa paminta at paghiwalayin ang broccoli sa mga florets. Iprito ang tinadtad na gulay sa isang kawali kasama ang mga piraso ng manok at kintsay. Magluto ng 15 minuto sa katamtamang init. Magdagdag ng cauliflower florets. Magluto ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo ng 10 minuto.

Magdagdag ng kulay-gatas na may mga gisantes at mais sa paghahanda. Magdagdag ng asin at magpatuloy sa pagluluto ng 10 minuto sa mababang init.

Mga pinalamanan na suso ng mga champignon

Mga sangkap:

3 suso;
250 gramo ng champignons;
2 sibuyas;
50 mililitro ng langis ng gulay.

Hugasan ang mga suso, timplahan ng asin at paminta. Mag-init ng mantika sa isang kawali at magdagdag ng mga cube ng sibuyas. Iprito hanggang malutong. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, idagdag sa pinirito na mga sibuyas at lutuin ng 10 minuto, magdagdag ng paminta at asin muna.

Gumawa ng isang maliit na hiwa sa bawat dibdib ng manok. Maingat na idagdag ang tinadtad na karne at iprito sa isang grill pan hanggang maluto sa magkabilang panig.

Diet steamed cutlets

Mga Bahagi:

Gilingin ang tinapay, sibuyas at karne sa isang gilingan ng karne. Talunin ang itlog, asin at paminta. Haluing mabuti ang minced meat.

Bumuo ng mga cutlet at singaw ng mga 30-40 minuto.

Nilaga sa kulay-gatas

Listahan ng mga sangkap:

700 gramo ng fillet;
bombilya;
isang baso ng kulay-gatas;
20 gramo ng harina;
2 cloves ng bawang;
Asin at paminta para lumasa.

Igisa ang sibuyas at bawang sa isang kawali. Habang niluluto ang mga gulay sa loob ng 3 minuto, hatiin ang fillet sa mga piraso at idagdag sa mangkok na may sibuyas at bawang. Magdagdag ng pampalasa, harina at kulay-gatas. Paghaluin nang lubusan at kumulo sa loob ng 40 minuto sa katamtamang init.

Inihurnong soufflé

Mga produkto para sa pagluluto:

500 gramo ng fillet ng manok;
kutsara ng toyo;
kalahating baso ng mababang-taba na cream;
isang kutsara ng harina;
itlog;
isang pakurot ng nutmeg;
herbs at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto:

Chicken Parmesan Meatballs

Mga sangkap para sa paghahanda ng ulam:

dibdib ng manok;
itlog;
8 tasang sabaw ng manok;
limon;
180 gramo ng spinach;
asin at tim sa panlasa.

Gilingin ang dibdib hanggang sa tinadtad. Ihalo ito sa itlog, nutmeg. Ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang sabaw, lemon zest, thyme at kumulo sa mahinang apoy. Ilagay ang mga bola-bola sa kumukulong sabaw at lutuin hanggang maluto.

Barley na sopas

Mga produkto para sa pagluluto:

2 dibdib ng manok;
2 tangkay ng kintsay;
1.5 litro ng sabaw ng manok;
0.5 tasa ng barley groats;
1 sibuyas;
isang kutsara ng langis ng oliba;
1 karot;
asin sa panlasa.

Asin at paminta ang karne. Pakuluan sa isang kawali hanggang sa maluto. Pakuluan ang mga sibuyas, karot at kintsay sa isang kawali sa loob ng 5 minuto.

Idagdag ang sabaw, butil at karne sa isang malaking kasirola at lutuin hanggang maluto ang manok. Alisin ang karne mula sa kawali, paghiwalayin ito mula sa mga buto, at ilagay ito pabalik sa kawali. Maaari mong ihain ang ulam na may tinadtad na damo.

Kapaki-pakinabang na video

Pangunahing konklusyon

Ang karne ng manok ay isang perpektong produkto ng diyeta. Naglalaman ito ng protina na kailangan ng katawan kapag pumapayat, pati na rin ang mga unsaturated fats at bitamina. Gayunpaman, hindi mo dapat abusuhin ang karne, dahil maaari itong makapinsala sa paggana ng mga bato.
Ang dibdib ay bahagi ng bangkay ng manok na naglalaman ng pinakamababang halaga ng taba. Ngunit hindi ka dapat kumain ng mga hita at pakpak sa isang diyeta, dahil ang kanilang karne ay masyadong mataas sa calories para sa mga nagpapababa ng timbang.
Pinakamainam na maghurno ng manok sa foil, pakuluan at singaw ito. Hindi ipinapayong iprito ang produkto sa isang malaking halaga ng langis.
Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pagkaing diyeta mula sa karne: mga sopas, mga rolyo, mga cutlet at marami pa.

Gaano kadalas ka kumakain ng manok sa isang diyeta? Ibahagi ang iyong mga paboritong pandiyeta sa mga komento.

Recipe 1. Pastrami

Recipe 2. Mga roll na may cottage cheese

Recipe 3. Mga bola sa cream cheese sauce

Dietary na nilagang manok

Gumagamit kami ng mga modernong katulong

Manok na may kanin at gulay

Dietary chicken stew na may beans at kamatis

Nilagang manok sa kulay-gatas

Diet repolyo roll na may manok

Mga cutlet ng manok na pinalamanan ng pagkain

Mga cutlet ng manok na may soy mince

Patatas na pinalamanan ng manok

Pinakuluang manok na may sarsa

Nilagang manok na may repolyo

Pinasingaw na manok zrazy na may kanin

Chicken schnitzel

Mirage

Chicken fillet soufflé

Victoria7878

Banayad na puff salad

Ljesalfheim

Mga sausage ng manok sa oven

Victoria7878

Banayad na salad na may manok, karot at berdeng mga gisantes

Sunwait

Chicken roll

Victoria7878

Mabilis na salad na may manok at repolyo

Sunwait

Mga suso na may gulay at kanin

Kuneho

Malambot na fillet ng manok na inihurnong sa oven

Sunwait

Chicken kebab na may mustasa

Marry-sun

Chicken fillet na may mozzarella

Sunwait

Zucchini muffins na may manok

kuka-macuka

Ham ng manok

Sunwait

Chicken fillet na may mushroom

kuka-macuka

Gulong dibdib ng manok

Dietary chicken stew na may beans at kamatis

Nilagang manok sa kulay-gatas

Diet repolyo roll na may manok

Mga cutlet ng manok na pinalamanan ng pagkain

Mga cutlet ng manok na may soy mince

Patatas na pinalamanan ng manok

Pinakuluang manok na may sarsa

Nilagang manok na may repolyo

Pinasingaw na manok zrazy na may kanin

Chicken schnitzel

Ang mga benepisyo at pinsala ng manok sa isang diyeta, tamang nutrisyon at pagbaba ng timbang

Aling mga bahagi ang mas gusto ng mga nagpapababa ng timbang: binti, hita, suso, pakpak

Pinipili namin ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng manok: sa isang kawali, sa oven, sa isang mabagal na kusinilya, steamed

Ang pinaka masarap at mababang calorie na mga pagkaing manok para sa pagbaba ng timbang

Chicken chops

Mga rolyo ng karne na inihurnong may mga gulay at keso

Nilagang fillet na may mga gulay

nilagang gulay na may manok

Mga pinalamanan na suso ng mga champignon

Diet steamed cutlets

Nilaga sa kulay-gatas

Inihurnong soufflé

Chicken Parmesan Meatballs

Barley na sopas

Kapaki-pakinabang na video

Pangunahing konklusyon

Baka interesado ka