Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Mga hita ng manok sa isang slow cooker na may kanin. Mga hita ng manok sa isang slow cooker na may kanin. Kanin na may hita at pakpak ng manok

Mga hita ng manok sa isang slow cooker na may kanin.  Mga hita ng manok sa isang slow cooker na may kanin.  Kanin na may hita at pakpak ng manok

Ang mga hita ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang malasa, mabango, medyo simple at murang ulam. At bukod sa, naghahanda ito nang napakabilis.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • hita ng manok - apat na piraso;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • isang kutsara ng pulot;
  • 30 gramo ng mantikilya;
  • kutsara ng langis ng gulay.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan namin ng mabuti ang mga hita, hayaang matuyo at iwiwisik ng mga pampalasa ng manok.
  2. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinukoy na dami ng pulot, magdagdag ng asin, giniling na itim na paminta, at iba pang mga panimpla kung nais. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng malamig na tubig, pukawin, at kuskusin ang karne gamit ang halo na ito.
  3. Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng mangkok, ilagay ang mga hita, takpan ang mga ito ng mantikilya at i-on ang mode na "Paghurno" sa loob ng 45 minuto. Sa panahon ng pagluluto, kung minsan ay baligtarin ang karne.

Recipe na may patatas

Ang karne na walang side dish ay isang hindi kumpletong pagkain, na nangangahulugang kailangan mong magluto ng mga hita ng manok sa isang mabagal na kusinilya na may patatas. Magugustuhan ng lahat ang pagkaing ito.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • isang sibuyas;
  • pampalasa sa panlasa;
  • tatlong kutsara ng langis ng gulay;
  • 500 gramo ng mga hita ng manok;
  • ilang tubers ng patatas.

Proseso ng pagluluto:

  1. Hugasan ang manok, kuskusin ang mga napiling pampalasa at ilagay sa isang mangkok.
  2. Magdagdag ng tinadtad na mga singsing ng sibuyas doon, pagkatapos pigain ito sa lalagyan na may manok upang magsimula itong maglabas ng katas. Mag-iwan ng hindi bababa sa 40 minuto upang mag-marinate.
  3. Sa oras na ito, alisan ng balat ang mga patatas at gupitin ito sa maliliit na cubes.
  4. Ibuhos ang mantika ng gulay sa isang mangkok, ilagay ang mga hita, kung gusto mo ng sibuyas, maaari mo ring idagdag iyon.
  5. Takpan ang lahat ng patatas at i-on ang multicooker sa "Baking" mode sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng 20 minuto, ang ulam ay kailangang haluin at ipagpatuloy ang pagluluto. Kung nagsimula itong masunog, magdagdag ng ilang kutsarang tubig.

Paano masarap nilagang kanin

Ang manok na may kanin ay isa pang masaganang tanghalian o hapunan na opsyon para sa buong pamilya.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 250 gramo ng mahabang bigas;
  • karot at sibuyas;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • litro ng tubig;
  • apat na hita ng manok.

Proseso ng pagluluto:

  1. Banlawan ang mga hita ng manok, hayaang matuyo, pagkatapos ay kuskusin ng mabuti ang mga pampalasa tulad ng paminta, asin at pinaghalong karne. Mag-iwan ng hindi bababa sa 20 minuto upang sila ay magbabad.
  2. Ilagay sa isang multicooker, i-on ang "Paghurno" o "Pagprito" mode at iprito ang mga ito sa magkabilang panig para sa mga 10 minuto, ngunit hindi hanggang maluto, ngunit hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  3. I-chop ang mga sibuyas at karot sa anumang maginhawang paraan, takpan ang mga hita na may mga gulay at kumulo sa loob ng limang minuto.
  4. Magdagdag ng bigas at pampalasa para dito sa itaas, magdagdag ng maligamgam na tubig, pukawin para sa pantay na pamamahagi at magluto ng mga 20 minuto sa mode na "Meat" o "Pilaf".

Pinasingaw na hita ng manok sa isang slow cooker

Siyempre, ang mga hita ng manok ay hindi ang pinakamalusog na karne, ngunit kung sinisingawan mo ang mga ito, maaari mong mapanatili ang mga katangian ng produkto hangga't maaari nang hindi tumataas ang nilalaman ng calorie.

Mga kinakailangang sangkap:

  • pampalasa ayon sa ninanais;
  • tatlong hita ng manok;
  • sarap ng isang lemon.

Proseso ng pagluluto:

  1. Alisin ang balat mula sa manok, banlawan, hayaang matuyo at kuskusin ng mabuti ng mga pampalasa kung magpasya kang gamitin ang mga ito.
  2. Alisin ang zest mula sa lemon gamit ang isang kudkuran, idagdag ito sa manok, pukawin at iwanan ang halo na ito sa loob ng 20 minuto.
  3. Ibuhos ang tatlong baso ng tubig sa multicooker, ilagay ang manok sa isang espesyal na tray para sa steaming.
  4. Binubuksan namin ang aparato sa mode na "Steam" sa loob ng 40 minuto at maghintay hanggang handa na ang ulam.

Sa bakwit

Ang isang ulam na may bakwit ay lumalabas na napakayaman dahil sa katotohanan na ito ay nababad sa juice mula sa karne at mga panimpla.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • tungkol sa 800 gramo ng mga hita ng manok;
  • sibuyas at karot;
  • pampalasa sa panlasa;
  • 30 gramo ng mantikilya;
  • isang baso ng bakwit.

Proseso ng pagluluto:

  1. I-on ang multicooker sa mode na "Pagprito", ilagay ang tinadtad na sibuyas at gadgad na mga karot sa mangkok, magprito ng limang minuto.
  2. Inilalagay din namin ang manok doon, hugasan nang maaga, tuyo at mas mabuti na walang balat, iwiwisik ang mga napiling pampalasa.
  3. Ibuhos ang mga sangkap sa isang mangkok na may hugasan na bakwit, ilagay ang mantikilya sa itaas, magdagdag ng mainit na tubig, asin at lutuin sa mode na "Pilaf" sa loob ng 45 minuto.

Sa sour cream sauce

Ang nilagang hita ng manok sa sour cream sauce ay isang hindi kapani-paniwalang simpleng ulam, na may pinakamababang bilang ng mga sangkap, ngunit mayroon itong disenteng lasa.

Mga Kinakailangang Produkto:

  • 100 gramo ng kulay-gatas;
  • anumang pampalasa ayon sa gusto mo;
  • dalawang cloves ng bawang;
  • anim na hita ng manok.

Mga Kinakailangang Produkto:

  1. Banlawan ang manok at hayaang matuyo. Kung nais mo, maaari mong alisin ang balat.
  2. Kuskusin nang mabuti ang karne na may mga pampalasa, tulad ng asin at giniling na paminta, at ilagay sa mangkok ng multicooker.
  3. Paghaluin ang kulay-gatas na may durog na bawang at takpan ang manok ng halo na ito, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig.
  4. I-on ang "Stew" mode sa loob ng 90 minuto at hintaying maging handa ang ulam.

Mga hita ng manok na may gulay

Mga Kinakailangang Produkto:

  • sibuyas at karot;
  • 0.5 kg hita ng manok;
  • isang matamis na paminta;
  • pampalasa sa iyong panlasa;
  • sariwang gulay.

Proseso ng pagluluto:

  1. Gupitin ang sibuyas sa mga cube, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, putulin ang tuktok ng paminta, alisin ang mga buto at gupitin din sa maliliit na piraso.
  2. Hugasan namin ang mga hita, alisin ang balat mula sa kanila kung ninanais, timplahan sila ng mga pampalasa at ilagay ang mga ito sa mangkok ng multicooker.
  3. Ilagay ang lahat ng inihandang gulay sa itaas, magdagdag ng tubig upang ganap nitong masakop ang lahat ng sangkap sa mangkok at lutuin ng 40 minuto sa mode na "Paghurno" o isang oras sa programang "Sopas".

Ang mga nuances ng pagluluto sa multicooker Redmont, Polaris

Depende sa modelo ng slow cooker, iba ang lulutuin ng mga hita ng manok.

  • Kaya, kung nais mong maghurno ng manok sa isang Polaris multicooker, maaari kang gumamit ng isang espesyal na mode na tinatawag na "Paghurno". Aabutin ng humigit-kumulang 30 minuto upang maging handa. Aabutin ng 60 minuto upang nilaga, at mga 45 minuto upang singaw. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkasunog, hindi ito papayagan ng mangkok ng device.
  • Sa multicooker ng Redmont, ang mga hita ay mahusay na lutuin sa mode na "Bake" sa loob lamang ng kalahating oras. Ang programang "Steamed Meat" ay angkop para sa isang steamed dish na magiging handa pagkatapos ng 40 minuto.

Ang oras ng pagluluto ay tinatayang, ngunit depende sa kapangyarihan, maaari itong mag-iba. Makakamit mo ang isang tumpak na resulta sa pamamagitan ng pagsubok batay sa iyong sariling karanasan.

Ang mga hita ng manok na may kanin sa isang mabagal na kusinilya ay isang recipe na kadalasang magagamit kapag kailangan mong gumawa ng tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. At madalas sa dacha mayroong napakaliit na oras, ngunit kailangan mong pakainin ang lahat ng masarap at malusog na pagkain.

  1. Mga sangkap:
  2. Paano magluto:

Ang manok na may kanin ay isang kahanga-hangang tandem; Ang bigas ay sumisipsip ng katas at aroma ng karne at magiging malasa, at ang mga pampalasa ay magdaragdag ng isang pampagana na piquancy sa ulam.

Ang pangunahing bentahe ng recipe ngayon ay walang isang patak ng mantika sa loob nito, sapat na ang taba mula sa mga hita ng manok. Magluluto kami sa isang Unit multicooker-pressure cooker (power 900W). Sa multicooker, salamat sa espesyal na patong ng mangkok, ang pagkain ay hindi kailanman nasusunog at palaging nananatiling makatas. At dahil sa function na "pressure cooker", ang proseso ng pagluluto ay mapabilis, na lubos na magpapasaya sa mga abalang maybahay.

Mga sangkap:

  • mga hita ng manok - 4 na mga PC.
  • mahabang steamed rice - 250 g
  • dry adjika, pampalasa para sa karne, itim na lupa at pulang paminta - sa panlasa
  • pampalasa para sa pilaf - 1 tsp.
  • lupa pulang paprika - 1 tsp.
  • asin sa panlasa
  • karot - 100 g
  • sibuyas - 100 g
  • tubig - 1 l.

Paano magluto:

Banlawan ang mga hita at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at pampalasa. Gumagamit ang aming recipe ng dry adjika, isang homemade aromatic seasoning para sa karne, black and red ground pepper. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan at iwanan ang karne upang mag-marinate sa loob ng 10-15 minuto.
Ilagay ang adobong mga hita sa mangkok ng multicooker.

Itakda ang multicooker sa mode na "walang takip" at iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto.

Pagkatapos ay maingat na baligtarin ang mga hita at iprito sa kabilang panig, hindi mo nais na sila ay ganap na luto, mahalaga na makakuha ng magandang crust.

Banlawan ang bigas sa malamig na tubig 2-3 beses.

Budburan ang kanin na may pilaf seasoning at ground red paprika. Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa ayon sa gusto mo.

Paghaluin ang kanin na may mga pampalasa at iwanan ng 5 - 10 minuto.

Balatan at hugasan ang mga karot at sibuyas. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ang mga karot sa manipis na hiwa.

Ilagay ang mga gulay sa multi bowl sa ibabaw ng piniritong hita. Kumulo ng kaunti nang walang takip, sapat na ang 5 minuto.

Pagkatapos ay ilagay ang spiced rice sa ibabaw ng karne at mga gulay.

Ibuhos ang mainit, ngunit hindi mainit, tubig sa lahat ng sangkap! Tikman ng asin at magdagdag ng asin sa ulam kung kinakailangan.

Isara ang takip at i-on ang steam release valve sa "Sarado" na posisyon. Piliin ang programa sa pagluluto ng Meat/Chicken at magluto ng 15 minuto.

Pagkatapos ng end signal, huwag agad buksan ang takip;

Ihain ang natapos na kanin na mainit na may magagandang gulay. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paalala sa may-ari:

  • Kung bigla kang walang kanin sa kamay, huwag mag-atubiling palitan ito ng bakwit, perlas barley o anumang iba pang cereal.
Upang ipaalam sa amin kung nagustuhan mo ang artikulo o hindi, mangyaring i-click ang pindutan ng social media o iwanan ang iyong komento sa ibaba. Salamat!

na-mangale.ru

Mga binti ng manok na may kanin at prun sa isang mabagal na kusinilya: ang perpektong tanghalian


  • mga hita ng manok - 700-800 g.
  • bigas - 2 multi-tasa
  • tubig - 4 na maraming tasa
  • kulay-gatas - 3-4 tbsp.
  • mga sibuyas - 1 pc.
  • langis ng gulay - 2 tbsp.
  • asin - sa panlasa
  • pampalasa - sa panlasa

Magandang araw, mahal na mga mambabasa ng vmultivarkah.ru! Patuloy kaming nagpapasaya sa iyo ng mabilis at masasarap na pagkain, at ngayon sa agenda ay ang mga hita ng manok na may kanin, na niluto sa isang mabagal na kusinilya.

Tulad ng alam mo, ang bigas at manok ay magkakasama bilang isang ulam, at ang prun ay magbibigay ito ng isang espesyal na lasa at piquancy. Ang kumbinasyon ng mga produkto ay may kahanga-hangang lasa, at ang ulam ay napaka-simple at mabilis na ihanda.

Ang pagluluto ng kanin na may manok sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan, dahil ang proseso ay magdadala sa iyo ng napakakaunting oras. Ang isang multicooker ay karaniwang isa sa mga pinakakapaki-pakinabang na kagamitan sa kusina. Ang mga pagkaing inihanda dito ay puspos ng kanilang sariling aroma, may pinakamataas na lasa, hindi nasusunog, at halos hindi na kailangang subaybayan ang mga ito sa panahon ng pagluluto.

Ngunit hindi mailarawan ng mga salita ang lahat, kaya't magpatuloy tayo sa pagluluto ng mga hita ng manok na may kanin sa isang mabagal na kusinilya.

  1. Bago magluto, ang lahat ng pagkain ay dapat hugasan, bigyang-pansin ang mga hita. Ang lubusang hinugasan na pagkain ay ang unang hakbang sa isang pampagana at masustansyang ulam na ikatutuwa ng buong pamilya. Kung ninanais, alisin ang balat mula sa mga hita ng manok.
  2. Ilagay ang mga hita ng manok sa isang malalim na mangkok. Timplahan nang husto ng asin at paminta. Huwag mag-atubiling magdagdag din ng iba pang pampalasa na angkop sa iyong panlasa. Halimbawa, paprika, rosemary, kulantro, atbp. Ngunit tandaan na ang anumang pampalasa ay nagpapabuti sa lasa ng isang ulam sa maliit na dami lamang, kung hindi, maaari itong masira.
  3. Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo ang lahat nang lubusan upang ang mga hita ng manok ay sumipsip ng lahat ng aroma at lasa ng marinade.
  4. Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing.
  5. Ilagay ang mga hita sa mangkok ng multicooker. Huwag kalimutang ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng mangkok.
  6. Ilagay ang pre-cut na sibuyas sa mga singsing sa itaas. Ginagawa ng mga sibuyas ang ulam na makatas at malambot.
  7. Ibabad ang prun sa tubig na kumukulo at banlawan ng mabuti.

    Ilagay ito sa mangkok sa ibabaw ng iyong mga hita. Kung ninanais, maaari ring putulin ang mga prun.

  8. Susunod na lumipat tayo sa bigas. Upang maging mahangin at madurog ang bigas, dapat itong banlawan ng malamig na tubig nang maraming beses. Pagkatapos ay tuyo nang bahagya.

    Ilagay ang hinugasang bigas sa isang mabagal na kusinilya.

  9. Ibuhos ang pinakuluang tubig at asinan muli ang ulam ayon sa panlasa. Tandaan na ang ratio ng tubig sa bigas ay dapat na 1:2. Sa madaling salita, uminom ng dalawang beses na mas maraming tubig kaysa sa dami ng cereal.
  10. Itakda ang multicooker sa mode na "Rice" o "Pilaf" at ligtas na kalimutan ang tungkol sa ulam hanggang sa ipahiwatig ng sound signal ang pagiging handa nito. Sa sandaling kumulo na ang lahat ng tubig at naluto nang mabuti ang kanin, patayin ang multicooker at aabisuhan ka na handa na ang ulam. Nagluluto ako ng kanin na may manok sa isang Panasonic-18 multicooker;
  11. Ang ulam ay ganap na handa.

Ang bigas na may mga hita ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging mabango at napakasarap. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga prun at sibuyas, ang bigas ay nakakakuha ng kakaibang lasa. Magandang gana at malikhaing inspirasyon para sa paghahanda ng iyong mga susunod na pagkain!

vmultivarkah.ru

Kanin na may mga hita ng manok sa isang slow cooker


Ang pagluluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya ay napakasimple, ngunit hindi masyadong masarap! Ang saya ko lang talaga kumain ng kanin na ito. At sinusuportahan ako ng buong pamilya ko!

Mga produkto.

hita ng manok

mga kamatis

asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda.

Ang mga hita ay hugasan at inilagay sa isang multicooker pan.

Hugasan ang bigas, lagyan ng rehas ang mga karot, i-chop ang mga kamatis sa maliliit na piraso. Asin at paminta.


Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.


Ilagay sa slow cooker pan sa ibabaw ng mga binti.


Kumulo ng 1-1.5 na oras. Tulungan natin ang ating sarili!


Masarap! Bon appetit!

rasschivalova.blogspot.ru

Mga hita ng manok "Orihinal", nilaga kasama ng kanin, gulay at kabute sa isang slow cooker

Ang klasikong kumbinasyon ng malambot na manok, kanin at gulay ay dumating sa mesa ng mga Europeo mula sa malayong Asya, kung saan ang isang katulad na ulam ay inihanda halos araw-araw, marahil tulad ng mga Ruso na mahilig magluto ng borscht.

Ang recipe ngayon ay siyempre iba sa pinakaunang recipe, ngunit hindi gaanong masarap. Ang ulam ay medyo kumplikado - dahil ang kanin ay ipapasingaw nang hiwalay, ngunit kung ang iyong multicooker ay may steaming function, pagkatapos ay nilagang mabangong hita ng manok sa isang multicooker na may mga mushroom at gulay ay lutuin nang sabay-sabay sa side dish.

  • 1 Mga sangkap:
  • 2 Hakbang 1
  • 3 Hakbang 2
  • 4 Hakbang 3

Mga sangkap:

Ang tinukoy na dami ng mga sangkap ay magbubunga ng 4-7 servings.

Hakbang 1

Maaari mong alisin ang balat mula sa mga hita ng manok (ito ay magiging isang mas pagpipilian sa pandiyeta, dahil ang bahagi ng hindi malusog na taba at calorie ay nanggagaling dito), banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, at tuyo sa isang koton o disposable na tuwalya.

O maaari mong gamitin ang mga regular na tuyong napkin, ang pangunahing bagay ay walang labis na kahalumigmigan sa manok sa panahon ng pagprito. Pagkatapos nito, kuskusin ang manok na may asin at isang halo ng mga paminta, hayaan itong humiga doon ng mga 5 minuto, habang umiinit ang multi-bowl.

Ngayon ay binuksan namin ang mode na "Paghurno" o "Pagprito" sa aming katulong sa kusina, ibuhos ang kaunting langis ng gulay, hayaang magpainit nang lubusan ang mangkok, at ilatag ang mga hita. Kung posible na piliin ang temperatura ng litson, pagkatapos ay piliin ang 180 degrees.

Inilalatag namin ang mabangong amoy na manok at niluluto hanggang sa magkaroon ng magandang gintong kulay. Hindi masasabi sa iyo ng recipe ang eksaktong oras ng pagluluto, dahil ang lahat ay nakasalalay sa kung anong modelo ng multicooker ang iyong ginagamit.

Mahalaga: wala kaming layunin ng pagluluto ng manok sa yugtong ito ng pagluluto, ang isang magandang crust ay mahalaga. Pagkatapos naming matanggap, inilalagay namin ang pinirito na piraso ng manok sa isang plato at patuloy na lumikha.

Hakbang 2

Balatan ang mga sibuyas at karot at banlawan sa ilalim ng tubig upang alisin ang anumang dumi. Pinutol namin ang mga gulay ayon sa gusto mo - ang recipe ay hindi gumagawa ng malinaw na mga kinakailangan sa bagay na ito.

Napagpasyahan naming gupitin ang parehong mga sibuyas at karot sa maliliit na cube tulad ng ipinapakita sa larawan sa ibaba - ang maliwanag na orange na mga piraso ng karot ay magpapasigla at magdagdag ng kulay sa ulam.

Nang hindi hinuhugasan ang multi-bowl pagkatapos ng manok, iprito muna ang tinadtad na sibuyas dito hanggang sa makuha ang katangian ng aroma ng piniritong sibuyas, at pagkatapos ay idagdag ang mga karot.

Oras na ng mga champignons. Ang aming recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng parehong sariwa at frozen na mushroom.

Gagawa kami ng isang pagpipilian pabor sa mga sariwang champignon, at kung paano haharapin ang mga frozen - basahin sa ibaba. Kaya, gupitin ang mga sariwang mushroom sa manipis na hiwa at ihalo sa mga gulay sa isang mabagal na kusinilya.

Tandaan: kung magpasya kang magdagdag ng mga frozen na mushroom sa recipe, dapat silang iprito muna pagkatapos ng manok. Magprito hanggang ang likido ay ganap na sumingaw, kung hindi man sa halip na mga kabute sa ulam ay makaramdam ka ng isang bagay na walang lasa at malansa.

Hakbang 3

Kapag ang mga mushroom at gulay ay bahagyang pinirito (kung ang mga gulay ay dumikit sa mangkok, maaari kang magdagdag ng ilang patak ng langis ng gulay), idagdag ang huling sangkap ng gulay - berdeng beans.

Lubusan na ihalo ang mga gulay na may mga kabute, magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa (kabilang din dito, sa pamamagitan ng paraan, pre-peeled at tinadtad na mga clove ng bawang), punan ang lahat ng mainit na tubig upang masakop nito ang mga nilalaman ng mangkok ng mga 1 sentimetro.

Ang pagbabalik ng mga hita ng manok sa sariling bayan. Hindi kami nagdadagdag ng kanin dahil ipapasingaw namin ito. Hinuhugasan namin ang mahabang butil ng bigas sa ilalim ng tubig hanggang sa maging transparent ito (maaari mong gawin ayon sa payo ng mga Intsik at banlawan ito ng 7 beses, ngunit ang karanasan sa pagluluto ay nagmumungkahi na karaniwang nagtatapos ito sa ikaapat na pagkakataon).

Banlawan ang mga hita at ilagay sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng asin at pampalasa. Gumagamit ang aming recipe ng dry adjika, isang homemade aromatic seasoning para sa karne, black and red ground pepper. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan at iwanan ang karne upang mag-marinate sa loob ng 10-15 minuto.

Ilagay ang adobong mga hita sa mangkok ng multicooker.


Itakda ang multicooker sa mode na "walang takip" at iprito ang karne hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto.


Pagkatapos ay maingat na baligtarin ang mga hita at iprito sa kabilang panig, hindi mo nais na sila ay ganap na luto, mahalaga na makakuha ng magandang crust.


Banlawan ang bigas sa malamig na tubig 2-3 beses.


Budburan ang kanin na may pilaf seasoning at ground red paprika.

Maaari ka ring magdagdag ng iba pang pampalasa ayon sa gusto mo.


Paghaluin ang kanin na may mga pampalasa at mag-iwan ng 5 - 10 minuto.


Balatan at hugasan ang mga karot at sibuyas. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ang mga karot sa manipis na hiwa.


Ilagay ang mga gulay sa multi bowl sa ibabaw ng piniritong hita. Kumulo ng kaunti nang walang takip, sapat na ang 5 minuto.


Pagkatapos ay ilagay ang spiced rice sa ibabaw ng karne at mga gulay.


Ibuhos ang mainit, ngunit hindi mainit, tubig sa lahat ng sangkap! Tikman ng asin at magdagdag ng asin sa ulam kung kinakailangan.


Isara ang takip at i-on ang steam release valve sa "Sarado" na posisyon. Piliin ang programa sa pagluluto ng Meat/Chicken at magluto ng 15 minuto.


Pagkatapos ng end signal, huwag agad buksan ang takip;


Ihain ang natapos na kanin na mainit na may magagandang gulay. Masiyahan sa iyong pagkain!

Salamat sa mabilis na pag-unlad sa larangan ng mga gamit sa bahay, mayroon na ngayong lahat ng uri ng device ang aming mga kusina na nag-o-optimize ng paggawa at nagpapahusay sa nutritional value ng mga pinggan. Kabilang sa mga ito ang mga multicooker, kung saan ang pagluluto ay maginhawa at walang problema. Ngunit walang maraming mga recipe sa mga tagubilin para sa mga device. Pero gusto kong magluto ng iba't ibang pagkain. Oo, upang mayroong parehong karne at karne...

Talakayin natin ngayon kung paano magluto ng napakahusay na hita ng manok na may iba't ibang mga side dish sa Redmond multicooker - ito ang isa na sumasakop sa isang nangungunang posisyon sa TOP ng pinakamahusay na nagbebenta ng mga pressure cooker.

Recipe para sa mga hita ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya na may larawan

Mga kasangkapan sa kusina: multicooker, cutting board, mangkok, kutsilyo.

Ayon sa mga patakaran ng hiwalay na nutrisyon, ang mga produktong protina, na kinabibilangan ng karne ng manok, ay hindi inirerekomenda na pagsamahin sa mga karbohidrat (patatas, bakwit o bigas). Ngunit bihira ang sinumang sumusunod sa mga patakarang ito. Ngunit ang mga hita, na niluto kasama ng isang side dish, ay makatipid sa iyo ng oras, at sa dulo makakakuha ka ng isang ganap na pangunahing ulam na magbibigay ng pangmatagalang pakiramdam ng kapunuan.

Kung ipipilit mo ang magkahiwalay na pagkain, iwanan lamang ang mga gulay at pampalasa at gumamit ng mas kaunting tubig (sapat lamang upang masakop ang mga sangkap). At gumamit ng asin sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto

  1. Ilagay ang 5 hita ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng 1 tsp. non-iodized na asin na may halong 2 tsp. pampalasa "Para sa manok", imasahe ng kaunti upang ang mga pampalasa ay ihagis sa balat at karne. Iwanan sa refrigerator upang mag-marinate ng kalahating oras.
  2. Balatan at gupitin ang 1 sibuyas sa kalahating singsing o quarter ring.

  3. Balatan at gupitin ang 8 patatas sa mga cube.

  4. Ibuhos ang 2-3 tbsp sa mangkok ng multicooker. l. sunflower deodorized oil.

  5. Ilagay ang adobong mga hita sa isang layer.

  6. Ikalat ang patatas sa itaas.

  7. Pagkatapos ay ikalat ang mga sibuyas nang pantay-pantay.

  8. Salt na may dalawang kurot ng non-iodized salt.

  9. Matapos isara ang takip ng multicooker, itakda ang mode na "Paghurno" at ang oras sa "40 minuto". Sa kalahati ng pagluluto, ang mga hita ay dapat ibalik sa kabilang panig.



Video recipe para sa pagluluto ng mga hita ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Ang video ay maikli at malinaw na nagpapaliwanag kung paano maghanda ng manok at patatas. Alamin kung ano ang iba pang multicooker mode na maaaring gamitin upang maghanda ng ulam.

Kung ang mga hita ay tila napakataba sa iyo, pagkatapos ay lutuin.

Recipe para sa mga hita ng manok na may bakwit sa isang mabagal na kusinilya na may larawan

Oras ng pagluluto: mga isang oras.
Output ng bahagi: Ang recipe ay para sa 4 na tao.
Mga kasangkapan sa kusina: multicooker, kutsilyo, kudkuran, slicing board.

Mga sangkap

Mga hakbang sa pagluluto

  1. Ibuhos ang 2-3 tbsp sa mangkok ng multicooker. l. deodorized sunflower oil, piliin ang mode na "Pagprito", at ang uri ng produkto - "Mga Gulay".

  2. Balatan at i-chop ang 2 sibuyas at igisa. Balatan at lagyan ng rehas ang 1 karot, idagdag sa ginisang sibuyas, ihalo. Magprito ng 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

  3. I-rake ang mga gulay sa gilid at ilagay ang 4 na hita ng manok sa ilalim ng mangkok.

  4. Budburan sila ng 0.5 tsp. Mga panimpla ng Khmeli-Suneli.

  5. Ipamahagi ang mga karot at sibuyas sa ibabaw ng karne.

  6. Banlawan ang 3 sukat na tasa ng bakwit at ilagay sa ibabaw ng mga gulay.

  7. Maglagay ng 30 g ng mantikilya sa maliliit na piraso sa bakwit.

  8. Ibuhos ang 4.5 na panukat na tasa ng mainit na tubig.

  9. Asin 1 tbsp. l. non-iodized na asin na walang tuktok.

  10. Pagkatapos isara ang takip ng multicooker, itakda ang "Pilaf" mode at ang oras sa "45 minuto."

  11. Pagkatapos ng abiso sa pagtatapos ng pagluluto, panatilihin ang ulam na nakasara ang takip para sa isa pang 5 minuto.

Video recipe para sa pagluluto ng mga hita ng manok na may bakwit sa isang mabagal na kusinilya

Ang video ay maikli at malinaw na nagpapaliwanag kung paano maghanda ng manok at patatas. Alamin kung paano ilagay ang karne sa ilalim ng mga gulay.

Maaari kang magluto gamit ang isang side dish.

Recipe para sa mga hita ng manok na may kanin sa isang mabagal na kusinilya na may larawan

Oras ng pagluluto: 55 minuto.
Output ng bahagi: Ang recipe ay para sa 7 tao.
Mga kasangkapan sa kusina: multicooker, kutsilyo, slotted na kutsara, cutting board, mangkok.

Mga sangkap

Mga hita ng manok7 pcs.
karot1 ugat na gulay
Mga matamis na paminta (sariwa o nagyelo)1 pod
Kamatis1 PIRASO.
Mga sibuyas na bombilya1 ulo
kanin2 cartoons
Mainit na tubig3 multist.
Ang asin ay hindi iodized3 tsp.
Bawang2 clove
Giniling na paminta2 kurot
Deodorized na langis ng mirasol2 tbsp. l.
Mais (frozen o de-latang)100 g
Mga gisantes (frozen o de-latang)100 g

Mga hakbang sa pagluluto

  1. Ibuhos ang 2 tbsp sa mangkok ng multicooker. l. deodorized sunflower oil, piliin ang "Pagprito" na mode, at ang uri ng produkto - "Meat".

  2. Ilagay ang 7 hita ng manok sa isang mangkok, budburan ng 0.5 tsp. ground pepper na may halong 1 tsp. non-iodized na asin, kuskusin ang karne kasama nito.

  3. Pagkatapos ng 2 minuto ng pag-init ng multicooker, ilagay ang mga inihandang hita sa isang layer sa ilalim ng mangkok nito, iprito ang mga ito ng 4-5 minuto sa magkabilang panig.

  4. Habang piniprito ang manok, ihanda ang mga natitirang sangkap: tumaga ng 1 sibuyas. Pinong tumaga ng 2 cloves ng bawang.

  5. Gupitin ang 1 karot sa mga cube. Dice 1 sariwa o lasaw na matamis na paminta.

  6. Katulad nito, gupitin ang 1 kamatis.

  7. Alisin ang karne gamit ang isang slotted na kutsara, at pakuluan ang lahat ng inihandang gulay sa taba na natitira sa mangkok sa loob ng 2 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.

  8. Banlawan ang 2 tasa ng pagsukat ng bigas hanggang sa malinaw na tubig at idagdag ito sa mga gulay, haluin.

  9. Ilagay ang pritong karne sa itaas.

  10. Punan ang 3 tasa ng pagsukat ng mainit na tubig.

  11. Magdagdag ng 2 tsp. non-iodized na asin.

  12. Pagkatapos isara ang takip ng multicooker, itakda ang mode na "Rice, Cereals" sa loob ng 35 minuto.

  13. Magdagdag ng 100 g ng de-latang mga gisantes.

  14. Magdagdag ng 100 g ng de-latang mais at pukawin.

  15. Hayaang umupo ang ulam na nakasara ang takip para sa isa pang 5 minuto.

Video recipe para sa pagluluto ng mga hita ng manok na may kanin sa isang mabagal na kusinilya

Ang video ay maikli at malinaw na nagpapaliwanag kung paano magluto ng manok na may kanin at gulay. Alamin kung ano ang gagawin sa sariwang mais at gisantes.

Sila ay magiging mas masarap. Totoo, sila ay magiging mas mababa sa calorie na nilalaman.

Paano i-streamline ang isang ulam

Upang mabawasan ang halaga ng enerhiya at madagdagan ang nilalaman ng mga sustansya, kailangan mo ng kaunti:

  • Bago lutuin, alisin ang balat at subcutaneous fat mula sa karne;
  • tanggihan ang paggisa at magdagdag ng mga hilaw na karot at sibuyas o isang karot lamang sa recipe;
  • huwag gumamit ng patatas, ngunit palitan ang mga ito ng Jerusalem artichoke, ugat ng kintsay, lentil, chickpeas, beans o mga gisantes (pre-boiled hanggang kalahating luto), asparagus;
  • magdagdag ng mga pagkaing mababa ang calorie tulad ng zucchini, zucchini, repolyo;
  • Sa halip na puting bigas, lutuin ang mga hita na may ligaw (kayumanggi) na bigas.

Para sa parehong layunin, mag-stock up sa mga recipe para sa mga pinggan sa hita ng pabo: ang karne ng pabo ay mas dietary kaysa sa manok. Ngunit ito ay isang ganap na naiibang paksa.

Kung ano ang ihahain

Ang pinaka-pangunahing bagay ay may ketchup, mustasa at mas kumplikadong mga sarsa, adjika, kalabasa o talong caviar. Ang kumbinasyon sa mga adobo na gulay o prutas ay hindi mas masahol pa. Sa panahon ng gulay - na may mga sariwang salad na tinimplahan ng langis ng gulay. Wala sa panahon - may nilagang gulay.

Maikling tagubilin para sa paggamit ng multicooker

  • Ilagay ang multicooker sa malayo sa mga pinagmumulan ng init.
  • Hawakan ito gamit ang oven mitts habang ang mga bahagi ng metal ay sobrang init.
  • Habang nagluluto, huwag sumandal dito: maaaring mabuo at makatakas ang mainit na singaw.
  • Hugasan ang mangkok gamit ang mga hindi nakasasakit na produkto at punasan ang tuyo bago gamitin.
  • Kapag nagpapatakbo, gamitin lamang ang mga item na kasama sa kit.
  • Upang linisin, i-disassemble ang device kapag na-unplug.

Gaano katagal ang nakalipas na binili mo ang iyong multicooker? Ano na ang niluto mo dito? Anong mga bagong bagay ang natutunan mo sa mga recipe na ipinakita? Sabihin sa amin ang tungkol dito sa mga komento, subukan ang mga pagkaing inaalok at i-rate ang mga ito. Bon appetit!

Para sa halos bawat tao, ang manok ay isa sa mga pinaka-abot-kayang pagkain. Maaari kang maghanda ng maraming iba't ibang mga pagkain mula dito. At kung ang bahay ay mayroon ding multicooker, kung gayon mayroong higit pang mga pagkakataon para sa pagkamalikhain sa pagluluto.

Kahit ang simpleng hita ng manok ay maaaring gawing masarap na delicacy gamit ang isang simpleng slow cooker.


Paano pumili at putulin ang mga hita?

Kapag bumibili ng mga hita ng manok, dapat mong tiyakin kung nasira ang mga ito sa anumang paraan. Kung mayroon man, kung gayon hindi sila nagkakahalaga ng pagbili. Hindi ka rin dapat bumili ng puting karne - ang liwanag na kulay ay literal na sumisigaw na ang produkto ay ginagamot ng mga kemikal. Ang de-kalidad na karne ay dapat magkaroon ng kulay rosas na tint.


Kapag nabili na ang karne, maaari mo nang simulan ang pagputol nito. Ito ay mas kumikita upang bumili ng hindi hiwalay na mga binti at fillet ng manok, ngunit isang buong ibon at gupitin ito sa bahay. Ang lahat ng "basura" ay maaaring gamitin upang maghanda ng sabaw o jellied meat.

Ang mga hita mismo ay pinutol nang napakasimple. Ang unang hakbang, siyempre, ay banlawan ang karne sa ilalim ng tubig. Pagkatapos nito, kailangan mong putulin ang laman mula sa loob ng hita, ilantad ang mga buto. Ang resulta ay dapat na ganap na walang buto at walang buto na karne. Ang mga buto ay maaari ding gamitin para sa sopas, at iba't ibang mga pagkaing maaaring ihanda mula sa fillet.


Mga subtleties ng pagluluto

Upang lutuin ang mga hita nang masarap sa isang mabagal na kusinilya, hindi mo kailangang maglagay ng maraming pagsisikap. Ang karne ay tumatagal ng literal kalahating oras upang maghanda at lumiliko na masarap. Ang pangunahing bagay ay upang maisaayos ang proseso.

Ang unang bagay na dapat gawin ay hugasan ng mabuti ang karne, pagkatapos ay maaari mo lamang itong pakuluan o i-marinate upang ito ay maging malambot, makatas, at hindi pangkaraniwang mabango. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng ganap na magkakaibang mga panimpla o pampalasa.


Ang oras ng pagluluto ay direktang nakasalalay sa paraan ng pagluluto. Kaya, halimbawa, upang maghurno ng karne, kalahating oras lamang ang sapat, ngunit upang nilaga ito, kailangan mong itakda ang timer sa isang buong oras. Ito ay tumatagal ng 50 minuto upang singaw ang mga hita.

Bilang karagdagan, dapat nating tandaan na, anuman ang napiling function, ang karne ay hindi masusunog sa gayong pamamaraan ng himala, dahil ang aparatong ito ay "hindi papayagan ito."

Mga recipe

Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kung paano maghanda ng naturang produkto. Ang mga hita ay sasama sa bigas, kulay-gatas, zucchini, at anumang iba pang produkto. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa pinakasikat na mga recipe nang sunud-sunod. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng inspirasyon para sa mga naghahangad na magluto.


Chef's Chicken Thighs

Ayon sa isang recipe mula sa isang British chef, ang klasikong karne ay dapat na lutuin sa oven. Gayunpaman, kahit na sa isang mabagal na kusinilya ang karne ay magiging napaka-makatas at mabango.

Mga kinakailangang sangkap:

  • 5 hita ng manok;
  • 2 malalaking sibuyas;
  • 1 ugat ng kintsay;
  • 2 malalaking karot;
  • 1 ulo ng bawang;
  • isang pakurot ng magaspang na asin;
  • isang pakurot ng itim na paminta;
  • isang pakurot ng thyme;
  • isang pakurot ng rosemary;
  • 1 maliit na limon;
  • 40 ML ng langis ng oliba;
  • 1 dahon ng bay.




Hakbang-hakbang na recipe

  • Una kailangan mong ihanda ang karne.
  • Pagkatapos ay maaari mong gawin ang mga gulay. Kailangan nilang alisan ng balat at pagkatapos ay i-cut sa napakalaking piraso. Hindi mo na kailangan pang balatan ang bawang, banlawan lang ito ng maigi.
  • Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang mga gulay sa isang mabagal na kusinilya at magdagdag ng langis ng oliba. Pagkatapos ang lahat ay dapat ihalo nang mabuti.
  • Samantala, maaari mong ihanda ang mga hita ng manok. Kailangan nilang ma-asin at paminta at pahiran ng langis ng oliba. Susunod, kailangan mong ilipat ang mga ito sa mga gulay, at ilagay ang mga hiwa ng lemon sa pagitan nila. Budburan ang lahat sa itaas ng mga inihandang damo.
  • Pagkatapos nito, kailangan mong pindutin ang pindutan ng "Maghurno" at itakda din ang timer sa loob ng 65 minuto. Kapag lumipas na ang kalahati ng oras, maaari mong ibalik ang karne sa kabilang panig.
  • Ang natapos na mga hita ay maaaring ihain sa isang magandang plato kasama ang iyong paboritong side dish.


Mga hita ng manok na inihurnong may pulot

Upang ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • isang pakurot ng pampalasa;
  • 5 pinalamig na hita;
  • 1 tbsp. l. likidong pulot;
  • 1 tbsp. l. langis ng mirasol;
  • 2 tbsp. l. mantikilya.

Hakbang-hakbang na recipe

  • Una kailangan mong ihanda ang karne, iyon ay, banlawan ng mabuti ang mga hita ng manok. Pagkatapos ay kailangan mong hayaan itong matuyo, at pagkatapos ay iwiwisik ito ng mga pampalasa.
  • Sa isang hiwalay na mangkok, maghanda ng marinade ng black pepper, honey at asin. Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na kuskusin sa halo na ito at ilagay sa refrigerator nang ilang sandali.
  • Kapag ito ay inatsara, maaari mong ilagay ang karne sa isang mabagal na kusinilya, pahiran muna ng langis ng mirasol ang ilalim. Lubricate ang mga hita na may mantikilya sa itaas. Pagkatapos ay i-on ang pindutang "Maghurno" at itakda ang timer sa loob ng 50 minuto.
  • Pagkatapos ng paghahanda, maaari mong simulan ang pagtikim.


Nilagang manok na may kanin

Ang ulam na ito ay magsisilbing parehong isang magandang tanghalian at isang nakabubusog na hapunan. Mga kinakailangang sangkap:

  • 300 gr. mahabang bigas;
  • 1 malaking karot;
  • 1 malaking sibuyas;
  • 1.2 litro ng malinis na tubig;
  • 5 hita ng manok;
  • kaunting pampalasa.

Hakbang-hakbang na recipe

  • Una, kailangan mong ihanda ang karne, pagkatapos ay kuskusin ito ng asin at pampalasa. Pagkatapos nito, ang mga hita ay dapat pahintulutang mag-marinate sa loob ng 30 minuto.
  • Susunod, kailangan nilang ilipat sa isang mangkok ng multicooker at pinirito sa loob ng 17 minuto sa mode na "Fry", habang unti-unting lumiliko. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga tinadtad na gulay sa pinirito na mga hita at kumulo ang lahat nang magkasama sa loob ng 7 minuto.
  • Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng bigas, lahat ng inihandang pampalasa at malinis na tubig, pagkatapos ay ihalo at lutuin para sa isa pang 25 minuto sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng "Pilaf".
  • Pagkatapos magluto, kailangan mong hayaan ang ulam na magluto ng kaunti pa, at pagkatapos ay ihain ito sa mesa.


Manok sa sour cream sauce

Ang simpleng kumbinasyong ito ay gagawing malambot at makatas ang karne sa lasa.

Mga kinakailangang sangkap:

  • 120 gr. makapal na kulay-gatas;
  • isang kurot ng iyong mga paboritong pampalasa;
  • ilang cloves ng bawang;
  • 5 hita ng manok.

Hakbang-hakbang na recipe

  • Ang unang bagay na kailangan mong gawin ay ihanda ang karne ng manok. Pagkatapos ay kailangan mong kuskusin ito ng mga pampalasa at magaspang na asin, pagkatapos nito ang lahat ay kailangang ilagay sa isang mabagal na kusinilya.
  • Pagkatapos nito, kailangan mong pagsamahin ang makinis na tinadtad na bawang na may makapal na kulay-gatas at ibuhos ang halo na ito sa karne.
  • Susunod, kailangan mong pindutin ang pindutan ng "Extinguishing" at i-on ang timer sa loob ng isang oras at kalahati.
  • Pagkatapos ng oras na ito, maaari mong ihain ang natapos na mga hita kasama ng isang masarap na side dish.


Para sa mag-asawa

Ang manok ay isang napaka-malusog na produkto na maaari pang isama sa menu ng diyeta. Ito ay totoo lalo na para sa steamed white meat. Mga kinakailangang sangkap:

  • 500 gr. manok;
  • ½ limon;
  • isang pakurot ng asin;
  • isang kurot na pampalasa ng manok.

Hakbang-hakbang na recipe

  • Ang karne ay dapat hugasan at ihalo sa pampalasa na may asin, at hadhad din ng lemon. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ito sa isang malamig na lugar para sa 2-3 oras at hayaan itong magluto.
  • Pagkatapos ng oras na ito, kailangan mong ibuhos ang tubig sa mangkok ng multicooker at ilagay ang mga hita sa isang espesyal na rack. Pagkatapos nito, ang lahat ay kailangang lutuin sa loob ng 50 minuto. Ang ulam na ito ay sumasama sa anumang side dish.


Nilagang may gulay

Ang karne ng manok ay sumasama sa iba't ibang gulay: mushroom, repolyo, at talong. Mga kinakailangang sangkap:

  • 1 malaking sibuyas;
  • 1 malaking karot;
  • 600 gr. balakang;
  • 1 kampanilya paminta;
  • isang pakurot ng pampalasa;
  • isang bungkos ng halaman.

Hakbang-hakbang na recipe

  • Una kailangan mong alisan ng balat ang mga gulay at pagkatapos ay i-chop ang mga ito. Ang sibuyas ay dapat i-cut sa kalahating singsing, ang mga karot ay dapat na gadgad sa coarsest grater, at ang paminta ay dapat na hiwa sa mga piraso.
  • Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na pinagsama sa mga pampalasa at ilipat sa isang mabagal na kusinilya. Kailangan mong ilagay ang mga tinadtad na gulay sa itaas, pagkatapos ay punan ang lahat ng malinis na tubig at i-on ang pindutang "Soup", at itakda ang timer sa loob ng 60 minuto.
  • Kapag handa na ang lahat, maaari mong simulan ang pagtikim.


Manok na may cherry plum

Ang mga hita ng manok na may toyo at maasim na cherry plum ay napakasarap. Upang gawing mas malambot at lasa ang karne pagkatapos magluto, dapat mo muna itong i-marinate. Mga kinakailangang sangkap:

  • 500 gr. hita ng manok;
  • 7-9 na mga PC. cherry plum;
  • 20 gr. pinatuyong granada;
  • 1 tbsp. l. likidong pulot;
  • 3 tbsp. l. langis ng mirasol;
  • 3 tbsp. l. toyo;
  • 120 gr. matigas na keso;
  • ilang cloves ng bawang;
  • isang pakurot ng itim na paminta;
  • isang pakurot ng asin;
  • 20 gr. tinadtad na perehil.



Hakbang-hakbang na recipe

  • Ang unang bagay na dapat gawin ay hugasan ng mabuti ang karne, at pagkatapos ay i-marinate ito. Upang gawin ito, pagsamahin ang mga sumusunod na sangkap sa isang malaking lalagyan: likidong pulot, toyo, granada, paminta sa lupa, langis ng mirasol, at asin. Bilang karagdagan, huwag kalimutan ang tungkol sa bawang, dahil magdaragdag ito ng piquancy sa karne. Kapag ang lahat ay halo-halong, maaari mong idagdag ang mga hita sa timpla at ihalo ang lahat ng mabuti.
  • Pagkatapos nito, ang mga pinggan ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Kung ninanais, maaari mong takpan ang lahat ng bagay na may transparent na pelikula.
  • Kapag ang mga hita ay mahusay na puspos ng pag-atsara na ito, dapat silang ilipat sa isang multicooker, na dati nang pinahiran ito ng langis ng mirasol.
  • Sa pagitan ng mga ito kailangan mong ilatag ang mga hiwa na halves ng cherry plum. Maaari mong ibuhos ang natitirang sauce sa ibabaw at budburan din ng grated hard cheese.
  • Pagkatapos nito, maaari mong i-on ang pindutan ng "Maghurno" at itakda ang timer para sa 45-55 minuto.
  • Ang natapos na mga hita ay maaaring ihain na binuburan ng pinong tinadtad na perehil sa itaas.


Sarap ng manok na may talong

Ang mga hita ay medyo kawili-wili kapag niluto na may sarsa na gawa sa mga gulay. Ang ulam na ito ay angkop kahit para sa mga nanonood ng kanilang figure. Mga kinakailangang sangkap:

  • 500 gr. hita ng manok;
  • 1 malaking talong;
  • 1 malaking sibuyas;
  • 1 kampanilya pulang paminta;
  • 1 ulo ng bawang;
  • 2 tbsp. l. harina;
  • 250 ML pinong langis ng gulay;
  • isang pakurot ng asin;
  • isang pakurot ng paminta;
  • isang bungkos ng halaman.



Hakbang-hakbang na recipe

  • Ang inihandang karne ay dapat na pinirito sa loob ng 7 minuto sa magkabilang panig sa pamamagitan ng pag-on sa pindutan ng "Pagprito" sa multicooker. Bago ito, dapat itong ihalo sa mga pampalasa.
  • Pagkatapos nito, kailangan nilang ilagay sa isang patag na plato, at sa natitirang langis, kailangan mong ilagay ang sibuyas na hiwa sa kalahating singsing, pati na rin ang pinong tinadtad na bawang. Kailangan mong iprito ang mga ito sa loob ng 3 minuto, pagkatapos nito kailangan mong idagdag ang mga peppers at talong na gupitin sa mga piraso.
  • Ang lahat ng mga gulay ay dapat na kumulo sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay maidagdag sa kanila ang harina ng trigo at mabigat na cream. Ang gravy ay dapat na lutuin hanggang sa lumapot.
  • Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang karne sa pinaghalong ito at i-on ang "Stew" mode sa loob ng 30 minuto. Kapag naghahain, ang mabangong ulam ay maaaring iwisik ng pinong tinadtad na mga halamang gamot.


Mga hita ng manok na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya

Hakbang-hakbang na recipe
  • Ang mga hita ng manok ay dapat hugasan at iprito sa mantikilya sa isang mabagal na kusinilya (bawat gilid para sa 2-3 minuto), i-on ang mode na "Pagprito".
  • Pagkatapos nito, kailangan mong i-cut ang mga mushroom sa mga parisukat, ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ang lahat ng ito ay dapat ilipat sa karne at magprito nang magkasama para sa isa pang 6 na minuto.
  • Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang kampanilya na gupitin sa mga piraso, magdagdag ng asin at paminta, at pagkatapos ay i-on ang pindutan ng "Stew" sa loob ng 8 minuto.
  • Susunod na kailangan mong magdagdag ng sariwang gatas at kumulo para sa isa pang 35 minuto.
  • Pagkatapos ng oras na ito, ang mga hita ay maaaring alisin mula sa multicooker at ilagay sa isang patag na plato.
  • Ibuhos ang almirol na diluted sa tubig sa sarsa ng gatas at lutuin ang lahat hanggang sa lumapot ang timpla. Pagkatapos ay ibuhos ang halo na ito sa ibabaw ng karne at ihain ang ulam na mainit.


Recipe ng Jamaican Chicken Thighs

Para sa isang kagiliw-giliw na delicacy kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 600 gr. laman ng manok;
  • 300 gr. pinya;
  • 650 gr. kamote;
  • 3 tbsp. l. mantika;
  • 1 tbsp. l. kanela;
  • 4 tbsp. l. kayumanggi granulated asukal;
  • 60 gr. sariwang luya;
  • isang pakurot ng allspice;
  • isang pakurot ng nutmeg;
  • isang pakurot ng paminta;
  • isang pakurot ng asin;
  • ilang sprigs ng thyme;
  • isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • 3 tbsp. l. toyo;
  • 1 ulo ng bawang;
  • 2 tbsp. l. katas ng dayap;
  • 2 jalapeno peppers.

Hakbang-hakbang na recipe

  • Ang unang gawin ay i-marinate ang manok. Upang gawin ito kailangan mong maghanda ng marinade. Sa isang blender kailangan mong gilingin ang luya, sibuyas, bawang at jalapeno pepper. Sa kanila kailangan mong idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap maliban sa kamote, pinya at thyme. Kapag ang lahat ay halo-halong, kailangan mong ilagay ang manok sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
  • Samantala, maaari mong gupitin ang pinya at kamote sa maliliit na cubes. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang mabagal na kusinilya, grasa ito ng langis. Ilagay ang mga hita at thyme sa itaas.
  • Susunod, kailangan mong i-on ang "Baking" mode at itakda ang timer para sa 45-55 minuto. Ang ulam na ito ay pinakamahusay na ihain nang mainit.


Ano ang ihahain?

Ang mga hita ng manok ay sumasama sa maraming pagkain. Halimbawa, maaari silang ihain kasama ng mga side dish tulad ng mashed patatas o French fries. Perpekto ang bakwit o sinigang na kanin. Kung kailangan mong gumawa ng mabilis na meryenda, maaari kang magluto ng pasta o spaghetti.

At para sa mga nanonood ng kanilang figure, maaari kang maghanda ng salad ng gulay o simpleng nilagang paminta, kamatis at iba pang mga paboritong pagkain. Gayundin, kapag naghahain, siguraduhing magdagdag ng mga gulay.

Ang mga hita ng manok sa isang slow cooker ay mura, malasa at madali. At upang hindi ka mapagod sa parehong ulam, dapat kang gumamit ng iba't ibang mga recipe para sa inspirasyon.


Malalaman mo kung paano masarap maghurno ng mga hita ng manok sa isang slow cooker sa susunod na video.