Ang pusit ay isang invertebrate na naninirahan sa dagat. Isa rin itong sikat na produkto na madaling mabili sa anumang tindahan ng isda o chain store.

Ang mga kapaki-pakinabang na tampok ay kinabibilangan ng:

1. Pagpapanumbalik - binabago ang komposisyon ng dugo para sa mas mahusay;
2. Antispasmodic - pinapawi ang sakit ng ulo;
3. Pagmomodelo - inaalis ang akumulasyon ng labis na taba sa katawan;
4. Diuretic - inaalis ang labis na likido at pinapawi ang pamamaga;
5. Pagpaparami – nakakaapekto sa potency.

Magdiwang tayo! Maaaring ihanda ang pusit sa iba't ibang paraan, na kahit kainin araw-araw ay hindi magsasawa. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang pinaka masarap at simpleng mga recipe na maaaring ihanda kahit ng isang baguhan na maybahay.

Paano maghurno ng pusit sa oven: masarap na mga recipe

Ang mga pusit sa mga tindahan ay:

• Nagyelo;
• Pinatuyong - naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa mas maliit na dami kaysa sa hilaw;
• Canned – shellfish na naproseso na.

Magdiwang tayo! Tulad ng nabanggit kanina, maraming mga recipe para sa paghahanda ng ulam hindi lamang sa isang kawali, kundi pati na rin sa isang baking sheet sa oven.

Inihurnong may isda sa loob

Ang isa sa mga masarap na recipe ay pusit na inihurnong may isda sa loob, para dito kailangan namin:

• 7 maliliit na bangkay ng pusit;
• 200 gramo ng alimango at ang parehong halaga ng anuman;
• pampalasa para sa isda;
• Asin, paminta at bawang;
• halamanan.

Paano magluto:

1. Banlawan ang pangunahing sangkap, malinis at tuyo sa pamamagitan ng paglubog ng napkin;
2. Gupitin ang mga isda at alimango sa mga hiwa;
3. Magdagdag ng mga damo at pampalasa, ihalo nang lubusan;
4. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa gitna ng kabibe;
5. Ilagay sa oven sa 220 degrees.

Magdiwang tayo! Depende sa laki ng pusit, ang tapos na ulam ay magiging handa sa loob ng 40-50 minuto. Kasama ang pinalamanan na ulam, maaari kang maghatid ng anumang sarsa na inilaan para sa isda.

May keso sa oven

Ang recipe na ito ay angkop para sa parehong holiday table at isang weekday. Ang mga mahilig sa keso ay mataas ang rating nito, dahil ang hindi pangkaraniwang kumbinasyon at pagiging simple ay hindi mag-iiwan ng anumang gourmet na walang malasakit.

Mga sangkap:

• 5 malalaking bangkay ng pusit;
• 100 gramo ng taba kulay-gatas;
• 300 gramo ng pinausukang dibdib ng manok;
• 200 gramo ng matapang na keso;
• 1.5 litro ng mineral na tubig;
• Asin at paminta para lumasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Ibabad ang mga pusit sa malamig na tubig na mineral sa loob ng 2 oras, pagkatapos linisin ang mga ito;
2. I-chop ang keso at dibdib sa maliliit na piraso at ihalo sa pampalasa at kulay-gatas;
3. Patuyuin ang mga pusit at lagyan ng iba pang sangkap;
4. Ibuhos ang sapat na langis sa isang baking sheet upang takpan ang ilalim at ilagay ang mga bangkay.

Casserole na may pusit

Upang gawin ito kailangan mo:

• 0.5 kilo ng pusit;
• 200 gramo ng mahabang bigas;
• 150 gramo ng cream na may taba na nilalaman ng hindi bababa sa 20%;
• 2 matamis na paminta;
• 2 hinog na kamatis;
• 1 ulo ng malaking sibuyas;
• 100 gramo ng anumang keso, maliban sa naprosesong keso;
• Timplahan ayon sa panlasa.

Paghahanda:

1. Banlawan ang bigas hanggang lumitaw ang malinis na tubig at pakuluan ng 5-7 minuto;
2. Lutuin ang pusit hanggang sa kumulo ang tubig, alisin at gupitin sa mga singsing;
3. Gupitin ang mga kamatis, sibuyas, paminta sa kalahating singsing;
4. Ibuhos ang 2 kutsara ng langis sa kawali at ilagay sa mga layer:
   • Paminta;
   • kamatis;
   • Pusit;
   • Magdagdag ng pampalasa;
   • kulay-gatas;
   • Grated na keso.

Ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.

May patatas sa oven

Ang recipe na ito ay magiging paborito sa mga mahilig sa maanghang na pagkain.

Mga Bahagi:

• 250 gramo ng anumang pusit, maaari itong maging frozen o de-latang;
• 0.5 kilo ng dilaw na patatas;
• 100 gramo ng keso;
• 1 piraso ng karot at sibuyas;
• pampalasa sa panlasa;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 1 mainit na paminta.

Paraan ng pagluluto:

1. Sa isang baking dish na puno ng langis, ilagay ang mga patatas, gupitin sa mga cube, ayon sa pagkakabanggit, binalatan, sa tatlong layer;
2. Hiwalay, magprito ng mga sibuyas, karot at tinadtad na bawang at paminta sa isang kawali;
3. Pagkatapos ay ilagay ang pritong patatas sa itaas at ilagay ang pusit na hiwa sa mga singsing sa itaas;
4. Takpan na may takip at kumulo sa loob ng 15 minuto;
5. Pagkatapos alisin ang ulam, iwisik ang gadgad na keso at ilagay sa oven hanggang sa ganap na matunaw.

Mga cutlet ng pusit sa oven

Ang isang simpleng ulam na inilaan hindi lamang para sa mga connoisseurs ng seafood, kundi pati na rin sa mga nasa isang diyeta o, dahil sa mga pangyayari, ay hindi makakain ng mataba na pagkain.

Mga Bahagi:

• 300 gramo ng mga bangkay ng pusit;
• 2 sibuyas;
• 1 malaking karot;
• 150 gramo ng harina;
• 2 itlog;
• Salt, pepper at herbs sa panlasa.

Paghahanda:

1. Banlawan at linisin ang pusit;
2. Alisin ang mga balat mula sa mga karot at sibuyas;
3. Ipasa ang mga bahagi sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne;
4. Paghaluin ang mga itlog sa nagresultang timpla at magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi;
5. Bumuo ng mga cutlet at magprito sa mantika sa isang kawali o maghurno sa isang baking sheet sa oven.

Pusit na pinalamanan ng mga gulay at mushroom

Paano makahuli ng mas maraming isda?

Ang bawat masugid na mangingisda ay walang alinlangan na may sariling mga lihim para sa matagumpay na pangingisda. Sa paglipas ng aking kamalayan sa pangingisda, ako mismo ay nakahanap ng ilang mga paraan upang mapabuti ang kagat. Ibinabahagi ko ang aking TOP:

1. . Pinasisigla ang isang malakas na gana sa isda, na umaakit sa kanila kahit na sa malamig na tubig. Ang lahat ng ito ay dapat sisihin pheromones na kasama sa komposisyon nito. Sayang naman yun Rosprirodnadzor gustong ipagbawal ang pagbebenta nito.
2. Tamang pagpili ng gear. Basahin ang naaangkop na mga manwal para sa partikular na uri ng gear sa mga pahina ng aking website.
3. Batay sa mga pang-akit pheromones.

Maaari mong makuha ang natitirang mga lihim ng matagumpay na pangingisda nang libre sa pamamagitan ng pagbabasa ng aking iba pang mga materyales sa site.

Ang pangalawang ulam, na ilalarawan sa ibaba, ay hindi naglalaman ng maraming calories at mukhang maganda kahit saan. Mahalaga rin na maaari itong kainin ng mga nag-aayuno, sa mga araw na makakain sila ng isda.

Mga Bahagi:

• 3 pusit, katamtamang laki;
• 2 karot at sibuyas;
• 500 gramo ng mga kabute, ang mga champignon ay pinakamahusay;
• halamanan;
• Panimpla sa panlasa.

Paano magluto:

1. Balatan ang mga sibuyas, karot, mushroom at magprito sa langis ng gulay sa magkabilang panig;
2. Hugasan at tuyo ang pusit;
3. Lagyan ng gulay ang pusit at i-secure gamit ang sinulid o toothpick para hindi malaglag ang ulam habang niluluto.

Maghurno sa bawat panig para sa 10-15 minuto sa maximum na temperatura ng oven.

Pusit na pinalamanan ng kanin

Ang bigas ay isang mahalagang produkto; naglalaman ito ng mga micro at macroelement, pati na rin ang mga bitamina at hibla. Maaaring inumin ang cereal na ito kahit na may pamamaga ng gastritis at ulcers.

Mga sangkap:

• 5 malalaking pusit;
• 200 gramo ng bigas;
• 2 piraso ng karot at sibuyas;
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto:

1. Banlawan at linisin muna ang mga pusit, hayaang matuyo sa isang colander;
2. Pakuluan ang kanin at banlawan ng malamig na tubig upang maiwasan ang pagbuo ng bukol;
3. Magprito ng mga karot at sibuyas;
4. Paghaluin ang bigas at gulay, magdagdag ng pampalasa at mga halamang gamot, kung kinakailangan;
5. Punan ang mga pusit sa nagresultang masa;
6. Oras ng pagluluto 25 minuto sa 200 degrees.

Nilagyan ng hipon

Bilang isang independiyenteng ulam, ang mga pusit ay hindi lamang masarap, ngunit makatas din kapag luto nang tama, at kung gumamit ka ng iba pang masasarap na nilalang sa dagat bilang isang pagpuno, maaari kang makakuha ng isang ulam na gagawa ng splash sa holiday table. Ang bilang ng mga pusit sa kasong ito ay dapat kunin ayon sa bilang ng mga bisita + - 2 piraso. Mayroong 10 bangkay sa aming recipe.

• 1 kilo ng hipon;
• 2 cloves ng bawang;
• 100 gramo ng keso;
• 100 gramo ng mantikilya;
• Mga pampalasa at mga halamang gamot sa panlasa.

Mga yugto:

1. Balatan ang hipon at iprito ang mga ito sa mantikilya, pagdaragdag ng asin, pampalasa at bawang;
2. Ilagay ang nagresultang masa sa mga bangkay at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.

Pagkatapos magluto, ilagay sa isang plato at palamutihan ng mga damo, pagdaragdag ng iyong ginustong sarsa sa ulam.

• Hindi ka dapat bumili ng frozen na pusit na natatakpan ng makapal na layer ng yelo;
• Ang karne ay dapat na eksklusibong puti;
• Kung, pagkatapos hawakan ang pusit, ang iyong mga daliri ay magkadikit, kung gayon hindi mo ito dapat bilhin;
• Upang mapupuksa ang pelikula, kailangan mong isawsaw ang bangkay sa tubig na kumukulo;
• Tumatagal lamang ng 10 minuto upang maluto nang tama ang pusit;
• Sa isang maliit na mesa, maaari pang palitan ng pusit ang karne kung tama ang pagkaluto;
• Kapag nagluluto, kailangan mong magdagdag ng mga pampalasa na angkop lamang para sa karne at manok ay maaaring masira ang lasa;
• Hindi rin inirerekomenda na magprito ng mga bangkay, dahil nawala ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Ang pusit mismo ay naglalaman ng protina at napakakaunting taba, kaya maaari itong kainin kahit na sa mga nagda-diet. Bilang karagdagan, ang komposisyon ay naglalaman ng mga bitamina, mineral, pati na rin ang sink at posporus.

Magdiwang tayo! Upang makakuha lamang ng mga benepisyo ng pagkain ng pusit, kailangan mong pumili lamang ng isang de-kalidad na produkto. Kailangan mo ring malaman na ang iyong katawan ay tutugon sa produktong ito, dahil ito ay isang allergen at mahigpit na ipinagbabawal para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan.

Nahuli ko itong pike gamit ang bite activator. Hindi ko pa nahuli ang isa sa mga ito dati, ngunit ngayon sa tuwing magbabalik ako ng mga specimen ng tropeo mula sa pangingisda! Dumating na ang oras para magarantiya mo ang iyong huli!!!

Greek baked squid on the grill – Kalamarya sharas

Kung bumili ka ng pusit at iniisip kung anong masarap na ulam ang ihahanda mula sa kanila, nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa pusit na inihurnong sa isang wire rack (tulad ng isang grill, ngunit sa isang regular na oven). Ang mga pusit ay pre-marinated sa lemon at orange juice na may herbs (oregano), at pagkatapos ay mabilis na inihurnong sa isang napakainit na oven (o sa isang grill grate sa grill). Napakasarap pala.

Ang Greek squid recipe na ito ay tinatawag na “Kalamarya sharas” (καλαμάρια σχάρας), na isinasalin bilang pusit sa grill.

Mga sangkap

para sa 2-4 servings

1. Mga pusit - 4 na mga PC;
2. Lemon - 1/2 malaki;
3. Orange - 1/2 piraso;
4. Oregano (tuyong damo) - 2 kutsarita;
5. Langis ng oliba - sa panlasa;
6. Mga kamatis para sa paghahatid ng pusit sa mesa - 1-2 piraso.

Paraan ng pagluluto

• Banlawan ng mabuti ang pusit, alisin ang mga lamang-loob at mga plato, alisin ang balat sa ilalim ng mainit na tubig. Ilagay sa isang mangkok.
• Pigain ang lemon juice at orange juice sa pusit. Budburan ng oregano. Iwanan upang mag-marinate ng 30 minuto.
• Painitin ang hurno sa pinakamataas na temperatura. Ilagay ang pusit sa wire rack at hintaying maubos ang labis na marinade. Maaari ka ring gumamit ng double grate na may hawakan (tulad ng para sa barbecue).
• Ilagay ang pusit sa oven o ihaw sa loob ng 5-6 minuto (maglagay ng baking sheet sa ilalim ng rack upang doon lamang tumulo at hindi madumihan ang oven). Kung nagluluto ka sa isang grill rack, iikot ito nang madalas. Kung maghurno ka sa isang regular na oven, pagkatapos ng 2-3 minuto, ibalik ito sa kabilang panig.
• Kapag naghahain, gupitin ang pusit, lagyan ng olive oil at lemon. Ihain kasama ng mga sariwang singsing na kamatis, salad ng gulay o inihaw na gulay.

Bon appetit!

Pusit na inihurnong sa grill. Napakasarap!

Ano ang kailangan mong magluto ng pusit - lemon, orange, oregano Paano maglagay ng pusit na inatsara sa citrus juice sa isang wire rack Handa na ang masarap na inihurnong pusit!

Ang pusit ay isa sa pinakamalusog at pinakamasarap na seafood. Naglalaman ito ng maraming madaling natutunaw na protina at microelement na kinakailangan para sa katawan ng tao. Alamin natin kung paano magluto ng pusit sa oven.

Pagpili ng mga sangkap

Ang ganitong uri ng sea shellfish ay inihanda sa iba't ibang paraan. Sa kasalukuyan, maraming mga recipe ang kilala: mga salad, shellfish na inihurnong sa oven at pinalamanan ng iba't ibang mga fillings, cutlet, kebab, sopas at casseroles na may pusit. Ang seafood na ito ay sumasama sa halos anumang gulay (patatas, cauliflower, kamatis, atbp.), keso, kanin, at iba pang mga seafood na delicacy.

Mga recipe sa pagluluto

Pusit na inihurnong may keso

1. Linisin ang mga tulya at ilagay ang mga ito sa isang kasirola na may tubig na yelo.
2. Kung may mga buntot, huwag itapon ang mga ito, ngunit, pagkatapos putulin ang mga ito, idagdag ang mga ito sa pagpuno.
3. Kung mayroon kang matigas na keso, gadgad ito. Ito ay sapat na upang i-chop ang malambot na keso sa maliliit na piraso.
4. Magdagdag ng tinadtad na damo sa keso at ihalo. Budburan ang pagpuno ng asin at paminta sa panlasa (opsyonal).
5. I-pack ang timpla nang mahigpit sa loob ng mga bangkay ng shellfish.
6. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at ilagay sa oven para sa mga 8-10 minuto.
7. Patayin ang oven at alisin ang natapos na ulam. Palamutihan ng mga hiwa ng lemon at ihain ang ulam.

Potato casserole na may pusit

Upang ihanda ito kailangan mo: 0.5 kg ng patatas, 1 lata ng de-latang pusit at 150 g ng matapang na keso.

1. Pakuluan ang patatas at i-mash ang mga ito.
2. Ilagay ang 1⁄2 ng katas sa isang baking dish.
3. Ilagay ang kalahati o higit pa ng pusit mula sa garapon sa itaas.
4. Takpan ang buong bagay na may ilang gadgad na keso.
5. Maglagay ng isang layer ng natitirang katas sa itaas, at pagkatapos ay muli pusit at gadgad na keso.
6. Maghurno sa 190 degrees para sa mga 10-15 minuto (hanggang sa ganap na matunaw ang keso).
7. Ihain kasama ng mga sariwang tinadtad na gulay at sarsa ayon sa panlasa.

Pusit na pinalamanan ng mushroom at keso

Kakailanganin mong:

• 3-4 piraso ng pusit;
• 150-200 g mushroom (sariwa);
• 3 itlog;
• 100-130 g matapang na keso;
• 1 katamtamang laki ng sibuyas;
• 2-3 cloves ng bawang;
• 300 ML kulay-gatas;
• halamanan;
• 2 tbsp. kutsara ng langis ng gulay;
• 20-30 g mantikilya;
• isang maliit na asin at paminta.

Linisin ang shellfish mula sa pelikula na sumasaklaw sa kanila at sa loob, banlawan sa malamig na tubig at tuyo. Alisin ang ulo at galamay, putulin ang "mga pakpak" mula sa "mantle". Itapon ang mga ulo at lamad, at i-chop ang mga galamay at "mga pakpak" para sa pagpuno. Hugasan at alisan ng balat ang mga kabute. Kung nakakolekta ka ng mga ligaw na mushroom, lutuin ang mga ito. Hindi ito kailangan ng mga Champignon. Gupitin ang mga kabute sa mga piraso ng anumang hugis at iprito sa isang halo ng mga langis hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang hiwalay na lalagyan.

Balatan ang sibuyas, i-chop ito at iprito sa mantika na natitira sa mga mushroom. Pakuluan at palamigin ang mga itlog, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas. I-chop ang mga gulay, lagyan ng rehas ang keso, i-chop ang bawang o durugin ito sa isang press. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng pagpuno. Ibuhos sa 2-3 tablespoons ng kulay-gatas. Magdagdag ng asin at paminta, ihalo nang mabuti.

Lagyan ng timpla ang mga bulsa ng pusit. Subukang huwag lumabas ang hangin. I-seal ang bukas na mga gilid gamit ang mga toothpick. Banayad na paminta at magdagdag ng asin sa natitirang kulay-gatas. Ilagay ang mga bangkay sa isang baking sheet, ibuhos ang kulay-gatas at ilagay sa oven, preheated sa 200 degrees, para sa halos kalahating oras.

Bago ihain ang ulam, alisin ang mga chopstick at gupitin ang ulam sa mga singsing.

Mexican pusit

Kakailanganin mong:

• pusit - 300 g;
• dibdib ng manok - 300 g;
• mga kamatis - 2 mga PC;
• kampanilya paminta - 1 piraso;
• sili paminta - 3 mga PC;
• mantikilya - 20 g;
• mais - 100 g;
• karot - 1 piraso;
• kintsay - 20 g;
• mga sibuyas - 2 mga PC;
• itim na paminta - 1 pakurot;
• langis ng gulay - 20 g;
• cream 10% - 100 g;
• pampalasa - 1 pakurot.

Gupitin ang dibdib ng manok sa mga cube at iprito sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi (sa mataas na init ito ay tatagal ng mga 7 minuto). Ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing, at mga karot, gupitin sa mga medium na piraso, ay dapat na pinirito sa isa pang kawali para sa mga 5 minuto. Gupitin ang natitirang mga gulay at iprito din sa isang heated frying pan na may mantika sa loob ng 5 minuto.

Matapos mailabas ng mga gulay ang kanilang katas, magdagdag ng manok, sibuyas at karot, pati na rin ang pusit na pinutol sa mga singsing. Budburan ng ground black pepper at pampalasa. Ibuhos sa 100 g ng cream at kumulo sa mataas na init na ang takip ay sarado para sa mga 5 minuto. Ang pangunahing bagay ay hindi mag-overcook, kung hindi man ang pusit ay magiging matigas.

Pusit sa isang wire rack sa oven o sa grill

Kakailanganin mong:

• 4 na bangkay ng pusit;
• kalahati ng isang malaking limon;
• kalahating kahel;
• 2 tsp pinatuyong oregano;
• isang maliit na langis ng oliba;
• 1-2 kamatis.

Hugasan ang shellfish, alisin ang mga giblet, plato at pelikula, at ilagay sa isang tasa. Ibuhos ang juice na kinatas mula sa lemon at orange sa ibabaw ng mga bangkay, budburan ng pampalasa at mag-iwan ng 30 minuto. Ilagay ang mga tulya sa grill at hintaying maubos ang marinade. Magpasok ng rack sa preheated oven. Maglagay ng tray sa ilalim para maubos ang juice. Maghurno ng 5-6 minuto sa pinakamataas na temperatura. Bago ihain, gupitin ang shellfish, iwisik ang mga ito ng lemon juice at langis ng oliba, at palamutihan ng mga hiwa ng kamatis o salad ng gulay.

Rolls "Sea boy"

Mga sangkap:

• 5 pusit;
• 5 stick ng karne ng alimango;
• 1 sibuyas;
• 1 karot;
• 1 dessert na kutsara ng mustasa;
• 200 g matapang na keso;
• 2 kutsara ng mayonesa;
• 2 kutsara ng ketchup;
• 2 tablespoons ng langis ng gulay.

Linisin ang mga bangkay ng shellfish mula sa pelikula at giblets, gupitin ang mga ito at ayusin ang mga ito sa mga fillet. Ikalat ang isang manipis na layer ng mustasa sa itaas at bahagyang asin. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Grate ang mga karot at keso sa isang kudkuran na may medium-sized na butas. Iprito ang sibuyas at pagkatapos ay ang mga karot sa mantika hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, magdagdag ng kaunting asin.

Maglagay ng manipis na layer ng pritong gulay, keso at isang stick ng crab meat sa clam fillet. I-wrap ang lahat sa isang roll at i-secure gamit ang toothpick. Ilagay sa isang baking sheet, ibuhos ang mayonesa at ketchup sa itaas. Maghurno sa oven para sa 5-10 minuto sa 180 degrees.

Simple at masarap

Pusit na pinalamanan ng mga itlog at kanin

1. Ihanda ang shellfish para sa pagluluto - malinis, hugasan, tuyo.
2. Sa isang kasirola, dalhin ang bigas sa isang semi-luto na estado at palamig ito.
3. Pakuluan ang ilang mga itlog ng manok, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes.
4. Hugasan at i-chop ang mga gulay.
5. Hiwain ang sibuyas at karot at iprito sa mantika hanggang malambot.
6. Paghaluin ang bigas, itlog, sibuyas at karot, magdagdag ng asin at paminta.
7. Lagyan ng mahigpit ang pusit gamit ang nagresultang timpla, i-seal ang mga gilid ng mga toothpick o tahiin gamit ang sinulid sa kusina.
8. Ilagay ang mga bangkay sa isang baking sheet at takpan ng inasnan na kulay-gatas.
9. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Pusit na pinalamanan ng minced meat sa tomato sauce

1. Linisin at hugasan ang shellfish, putulin ang mga ulo at ilagay ang mga bangkay sa malamig na tubig.
2. Asin at paminta ang tinadtad na manok at budburan ng gadgad na bawang. Magdagdag ng lemon zest at, kung ninanais, isang maliit na tuyong alak.
3. Maghanda ng tomato sauce: alisan ng balat ang mga kamatis, gupitin sa maliliit na piraso at kumulo ng 10 minuto sa langis ng oliba o mirasol. Pagkatapos ay ibuhos sa isang maliit na puting alak, magdagdag ng bawang at mainit na paminta.
4. Punan ang mga tulya nang mahigpit na may tinadtad na karne, ilagay sa isang baking sheet at ibuhos ang tomato sauce sa kanila.
5. Ilagay ang baking sheet sa preheated oven at maghurno ng mga 20 minuto.

Mga singsing ng pusit

1. Banlawan at tuyo ang mga bangkay ng shellfish. Maghanda ng pinaghalong bawang, puting paminta at lemon juice. Gupitin ang seafood sa mga singsing at ilagay ang mga ito sa marinade sa loob ng kalahating oras.
2. Maghanda ng batter mula sa harina, itlog ng manok at mineral na tubig. Alisin ang mga singsing mula sa pag-atsara, tuyo ang mga ito at ilagay sa batter.
3. Maglagay ng kawali na may anumang walang amoy na langis ng gulay sa apoy at iprito ang mga singsing sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga singsing ng pusit ay isang mahusay na pampagana para sa serbesa o ale, pati na rin ang isang malusog na meryenda. Ang mga ito ay lalong masarap na may ilang uri ng sarsa.

Dietary

Ang pusit ay isa sa pinakamagagandang pagkain para sa mga gustong pumayat. Ang protina ng mga shellfish na ito ay madaling natutunaw, at sa kumbinasyon ng mga gulay, pinapa-normalize nito ang paggana ng gastrointestinal tract at saturates ang iyong katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maaari kang maghurno ng pusit na may anumang mga gulay sa oven. Ngunit ang pagsasalita tungkol sa mga pagkaing pandiyeta, hindi mabibigo ang isa na banggitin ang salad.

Simpleng salad na may pusit

1. Balatan ang mga tulya mula sa pelikula, hugasan at gupitin sa maliliit na piraso.
2. Lutuin ang mga ito ng 3 minuto sa inasnan na tubig na kumukulo.
3. Alisin ang mga ito mula sa kawali at ilagay ang mga ito sa tubig ng yelo.
4. Gupitin ang tangkay ng kintsay sa mga piraso. Gawin ang parehong sa mga olibo. Ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad.
5. Maglagay ng malamig na piraso ng clam doon. Paghaluin ang lahat, ibuhos ang isang pakurot ng asin, ibuhos sa isang maliit na lemon juice at langis ng oliba, ihalo muli.

Pusit na nilaga sa tomato sauce

Kung wala kang oven, maaari kang magluto ng masarap na ulam sa isang kawali, gamit ang sumusunod na recipe.

1. Linisin at hugasan ang shellfish.
2. Ilagay ang mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng 2 minuto.
3. Alisin ang pusit sa tubig at gupitin ito sa maliliit na piraso.
4. Alisin ang mga balat mula sa mga kamatis (ito ay mas madaling gawin kung ibubuhos mo muna ang tubig na kumukulo sa mga prutas). Alisin ang mga buto at i-chop ang mga ito.
5. Pakuluan ang mga ito sa isang kawali na may langis ng oliba para sa mga 2 minuto. Budburan ang inihandang sarsa na may tinadtad na bawang at perehil.
6. Pagkatapos ng dalawang minuto, idagdag ang mga piraso ng pusit sa sarsa. Maghintay ng malakas na bula at patayin ang apoy. Ilagay ang pagkain sa mga plato at simulan ang pagtikim.

Ang pusit ay hindi dapat isailalim sa matagal na paggamot sa init. Kung na-overcook mo ang karne, ito ay nagiging goma. Kung hindi mo nasubaybayan ang oras ng pagluluto, huwag mawalan ng pag-asa - maaari mong itapon ang kabibe sa inasnan na tubig na kumukulo at magluto ng kalahating oras. Maaari mo itong gamitin upang gumawa ng salad o iprito ito sa mga itlog, ngunit ang pagluluto nito sa oven ay hindi gagana.

Inirerekomenda ng ilang chef na bahagyang kuskusin ang mga nalinis na bangkay ng soda bago i-bake sa oven. Pagkatapos ang soda ay dapat hugasan at magpatuloy ayon sa recipe.

Upang malaman kung paano magluto ng pusit na may kanin sa oven, panoorin ang video sa ibaba.

Hindi lahat ng seafood ay kasing mahal ng iniisip ng mga maybahay. Halimbawa, ang mga pusit ay may medyo abot-kayang presyo, na nangangahulugan na ang mga ito ay abot-kaya para sa isang pamilyang nasa gitna ng kita. Ang koleksyon na ito ay naglalaman ng mga recipe para sa pinalamanan na pusit, at maaari mong gamitin ang mga mushroom, karne, tinadtad na karne, at mga gulay bilang "minced meat" o palaman.

Masarap na pusit na pinalamanan ng mga gulay - hakbang-hakbang na recipe ng larawan

Ang mga gulay at malambot na pulp ng pusit ay isang perpektong kumbinasyon para sa isang kumpleto at kasabay na low-calorie dish. Kumuha kami ng mga 50-70 g ng lahat ng mga gulay Ito ay sapat na upang magluto ng 3 mga bangkay ng pusit. Ang ulam ay dapat ihain kaagad habang ito ay mainit sa ikalawang araw ay mawawala ang lasa nito.

Ang iyong marka:

Oras ng pagluluto: 1 oras 0 minuto

Dami: 3 servings

Mga sangkap

• Mga bangkay ng pusit: 6 na mga PC.
• Zucchini: 1 pc.
• Intsik na repolyo: 100 g
• Mga kamatis: 2 pcs.
• Mga Champignons: 3-4 na mga PC.
• Itlog: 2 pcs.
• Asin, paminta, langis ng gulay: Magkano ba ang kailangan mo

Mga tagubilin sa pagluluto

Gupitin ang zucchini sa mga piraso, mas maliit ang mas mahusay. Kung sila ay binili, pagkatapos ay mas mahusay na hindi lamang banlawan, kundi pati na rin upang bahagyang linisin ang balat.



Hiwain ang repolyo ng Beijing.



Ang mga kamatis ay hindi rin malaking mode.



Gupitin ang mga champignon sa mga piraso. Maaari kang gumamit ng mga frozen upang gawing mas madali ang pagputol, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.



Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang kawali.



Magdagdag ng mantika at iprito. Habang niluluto ang mga gulay, ilabas ang pusit. Dapat muna silang ma-defrost.



Hugasan namin ng mabuti ang pusit at alisin ang pelikula. Ibinalik namin ito sa loob at alisin ang mga loob, at alisin din ang pelikula mula sa loob.



Sa panahong ito, ang ating mga gulay ay pinirito na.



Magdagdag ng pinakuluang, pinong tinadtad na itlog at ihalo.



Sa isang gilid ay tinadtad namin ang pusit gamit ang isang palito, pinalamanan ito ng mahigpit na may palaman at tinadtad din ito sa ibabaw gamit ang isang palito.



Magprito sa isang mainit na kawali sa ilalim ng saradong takip ng 5 minuto sa bawat panig. Ihain kaagad.

Recipe para sa pusit na pinalamanan ng mushroom

Pinagsasama ng iminungkahing recipe ang pagkaing-dagat at mga produkto ng kagubatan, na indibidwal na ginagamit nang napakaaktibo ng mga maybahay. Ngunit bakit hindi magsagawa ng gastronomic na eksperimento at gamitin, halimbawa, ang mga sariwang champignon bilang isang pagpuno?! At ang mga itlog at keso ay magsisilbing "mga katulong" sa ulam na ito.

Mga sangkap:

• Mga pusit - mula 3 hanggang 5 mga PC;
• Mga sariwang champignon - 250 gr;
• Mga itlog ng manok - 5 mga PC;
• Keso - 100 gr;
• Asin, paminta sa lupa;
• Dill - 1 bungkos;
• Langis ng gulay, sa orihinal na recipe - olive;
• Kamatis - 1 pc. Para sa dekorasyon.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Alisin ang balat mula sa mga champignon at banlawan. Gupitin ang mga mushroom sa manipis na hiwa.
2. Init ang mantika sa isang hindi masusunog na lalagyan. Ilagay ang mga mushroom sa mantika at iprito.
3. Hatiin ang mga itlog sa improvised minced meat, ihalo, ipagpatuloy ang pagprito hanggang handa ang mga itlog.
4. Magdagdag ng gadgad na keso, hugasan at tinadtad na dill. Magdagdag ng paminta at asin.
5. Hugasan ang mga bangkay ng pusit. Ilagay ang tinadtad na karne sa loob upang hindi ito "gumapang" habang nagluluto, at tumaga gamit ang mga toothpick.
6. Ilagay ang mga pinalamanan na bangkay sa isang hindi masusunog na lalagyan na may mantika. Pahiran din ng mantika ang tuktok ng pusit.
7. Maghurno ng 20-25 minuto.

Ilipat sa isang ulam, magdagdag ng mga hiwa ng kamatis at berdeng dill para sa kagandahan at ningning.

Pusit na pinalamanan ng kanin

Ang mga bangkay ng pusit ay maaaring palaman lamang ng pinakuluang kanin, o maaari kang maging malikhain at magdagdag ng tatlo o dalawang sangkap. Ang resulta ay isang ulam na karapat-dapat na ipakita sa talahanayan ng holiday.

Mga sangkap:

• Katamtamang laki ng mga bangkay ng pusit - 5 mga PC;
• Bigas - 10 tbsp. l.;
• Mga sibuyas - 2 mga PC. maliit ang sukat;
• Karot - 1 piraso;
• Mga sariwang champignon - 300 gr;
• asin, pampalasa;
• Langis ng gulay para sa paggisa.

Para sa sarsa:

• sariwang gatas - 100 ml;
• Cream - 200 ML;
• harina - 3 tbsp. l.;
• Keso - 50 gr;
• Juice na piniga mula sa ½ lemon.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Lutuin ang kanin hanggang sa halos maluto sa inasnan na tubig.
2. Balatan at banlawan ang mga gulay, gawin ang parehong sa mga champignon.
3. Pinong tumaga ang mga kabute, sibuyas at karot. Igisa sa mantika.
4. Magdagdag ng kanin, asin at pampalasa sa orihinal na tinadtad na karne na ito. Itabi ang kawali para lumamig.
5. Linisin ang pusit (alisin ang laman-loob), banlawan.
6. Ilagay sa kumukulong tubig para sa eksaktong 2 minuto. Banlawan muli, kung mananatili ang mga piraso ng pelikula, alisin ang mga ito. Punan ang mga pusit ng tinadtad na karne.
7. Ihanda ang sarsa. Una, init ang langis, magdagdag ng harina, iprito ito hanggang sa isang kaaya-ayang maaraw na lilim.
8. Magdagdag ng gatas, ihalo hanggang makinis. Pagkatapos ay gadgad na keso at cream. Panghuli, pisilin ang juice mula sa kalahating lemon.
9. Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga pusit na inilagay sa isang lalagyan na hindi masusunog. Maghurno ng kalahating oras sa oven.

Ang banayad na aroma ng lemon ay magpapaalala sa sambahayan na isang pambihirang hapunan ang naghihintay sa kanila ngayon.

Pusit na pinalamanan ng keso

Maaaring ihain ang pusit na pinakuluan, nilaga o pinirito. Ngunit ang sumusunod na recipe ay hindi masyadong karaniwan; Kasabay nito, ang teknolohiya ng pagluluto ay medyo simple, na angkop para sa mga baguhan na lutuin.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 5-6 na mga PC;
• matapang na keso - 150 g;
• Mga itlog ng manok - 3-4 na mga PC;
• Mga walnut - 100 gr;
• Mayonnaise - 2-3 tbsp. l.;
• Mga sariwang damo para sa dekorasyon ng tapos na ulam.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Alisin ang mga nangungunang pelikula mula sa pusit, alisin ang mga lamang-loob, at banlawan.
2. Ilagay ang mga inihandang bangkay sa inasnan na tubig na kumukulo. Magluto ng hindi hihigit sa 3 minuto, kung hindi man sila ay magiging katulad ng goma. Ilagay sa isang salaan.
3. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, paghiwalayin ang mga palikpik mula sa bawat bangkay, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng pinong bahagi ng pagpuno.
4. Matigas na pakuluan ang mga itlog, palamig. Grate ang keso at itlog gamit ang isang kudkuran, piliin ang mga gitnang butas.
5. Balatan ang mga walnut at giling sa isang blender.
6. Paghaluin ang mga itlog, keso, tinadtad na palikpik, mga walnut. Timplahan ng mayonesa ang tinadtad na karne.
7. Punan ang mga bangkay. Malamig.

Ihain sa isang malaking pinggan na pinalamutian ng mga damo. Bago ihain, maaari mong i-cut sa mga bilog na may matalim na kutsilyo. Ang ulam ay mukhang hindi kapani-paniwala at kahanga-hangang lasa.

Recipe para sa pusit na pinalamanan ng hipon

Ang sumusunod na recipe ay nagmumungkahi na pagsamahin ang dalawang regalo mula kay King Poseidon - pusit at hipon. Sa gayong ulam, sa isang ordinaryong apartment maaari mong pakiramdam na ikaw ay nasa baybayin, halimbawa, ng Dagat Mediteraneo. Pagkatapos, bilang isang kasamang inumin, kailangan mong magbukas ng isang bote ng magandang red wine at maunawaan na ang buhay ay mabuti.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 4 na mga PC. Malaki;
• Hipon - 250 gr. (nabalatan na, maaaring i-freeze);
• Mga sibuyas - ½ piraso;
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC;
• Keso - 50 gr;
• Mga gulay - 1 bungkos;
• harina - 50 gr;
• asin, pampalasa;
• Langis ng gulay (sa sitwasyong ito, mas mabuti ang langis ng oliba).

Para sa sarsa:

• Mga kamatis - 3-4 na mga PC;
• Mga sibuyas - ½ piraso;
• puting alak - 200 ml.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Linisin ang pusit mula sa mga pelikula at lamang-loob at hugasan ng maigi. Gupitin ang mga palikpik at galamay, gupitin ang mga ito nang sapat na pino, pupunta sila sa pagpuno.
2. Iprito ang hipon, na peeled na, sa mantika at ilagay sa isang mangkok.
3. Lagyan ng kaunting mantika, igisa ang binalatan at tinadtad na sibuyas.
4. Pakuluan ang mga itlog, pinakuluang, gupitin sa mga piraso.
5. Grate ang keso. Hugasan ang mga gulay at i-chop ang mga ito.
6. Paghaluin ang tinadtad na karne - tinadtad na mga galamay, itlog, sibuyas, damo, keso at hipon. Asin at paminta para lumasa.
7. Maingat na punan ang mga bangkay ng tinadtad na karne, gumamit ng mga toothpick upang i-seal ang mga gilid ng pusit.
8. Tinapay ang pinalamanan na pusit sa harina at iprito ng ilang minuto.
9. Ihanda ang sarsa. Mag-init ng kaunting mantika, magdagdag ng gadgad na sibuyas, alak, gadgad na sapal ng kamatis, kumulo para sa isang-kapat ng isang oras, magdagdag ng asin at pampalasa.
10. Ilagay ang pusit sa sarsa at init (hindi na kailangang kumulo).

Ang natitira na lang ay ang magandang pagsilbihan ang pinalamanan na pusit sa mesa at itaas ang isang baso sa malalawak na karagatan ng mundo, na natutuwa sa gayong masasarap na mga regalo!

Mga bangkay ng pusit na pinalamanan ng tinadtad na karne

Ang mga gulay, mushroom at keso bilang pagpuno ay, siyempre, mabuti, ngunit hindi mo maaaring pakainin ang isang tunay na lalaki na may gayong ulam. Ngunit marami sa mga kinatawan ng mas malakas na kalahati ng sangkatauhan ay pinahahalagahan ang mga bangkay ng pusit na pinalamanan ng klasikong karne ng baboy o karne ng baka.

Mga sangkap:

• Mga pusit - 2 mga PC. Malaki;
• Tinadtad na baboy - 300 g;
• Karot - 1 piraso;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Kintsay - 2 tangkay;
• Bawang - 4 na cloves;
• kamatis - 1 piraso;
• harina - 2-3 tbsp. l.;
• Lemon - 1 pc. (para sa lemon juice);
• Asin, itim na paminta;
• Mga itlog ng manok - 1 piraso;
• Mantika;
• toyo - 2 tbsp. l.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Banlawan ang mga pusit, maaari mong ibalik ang mga ito sa loob at alisin ang mga pelikula at lamang-loob. Asin, paminta, at lemon juice. Magtabi muna.
2. Para sa tinadtad na karne, i-chop ang baboy, gupitin ang mga gulay (kamatis, tangkay ng kintsay, sibuyas at bawang) sa isang hiwalay na lalagyan. Hiwalay na i-chop ang mga karot.
3. Init ang mantika, magdagdag ng mga tinadtad na gulay, maliban sa mga karot, at iprito.
4. Ngayon magdagdag ng tinadtad na karne at magprito. Ngayon ay dumating ang turn ng carrots at toyo.
5. Pagkatapos ng 10 minuto, magdagdag ng harina, asin at pampalasa sa tinadtad na karne. Alisin mula sa init, palamig nang bahagya.
6. Palaman ang mga bangkay at i-pin ang mga ito ng mga toothpick.
7. Talunin ang itlog, isawsaw ang bawat bangkay sa itlog, harina, at ilipat sa isang baking container.
8. Tusukin ng toothpick ang mga bangkay upang mailabas ang katas. Maghurno ng masarap nang hindi hihigit sa 15 minuto, o magprito, ngunit nangangailangan ito ng mas kaunting oras - maximum na 3 minuto.

Ihain kasama ng mga herbs at lemon slices. Parehong pampalusog at malasa! O maaari kang maghanda ng isang ganap na matangkad na ulam.

Paano magluto ng pinalamanan na pusit sa oven

Maraming mga maybahay ay para sa isang malusog na diyeta, para sa kanila ang sumusunod na recipe para sa pinalamanan na pusit, kung saan ang mga bangkay ay hindi dapat pinirito, ngunit inihurnong sa oven.

Mga sangkap:

• Mga bangkay ng pusit - 4-5 piraso;
• Mga sariwang mushroom - 200 gr;
• Semi-hard cheese - 100 g;
• Mantikilya - 50 g;
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Asin, berdeng sibuyas, paminta;
• kulay-gatas - 200 ml;
• Mayonnaise - 200 gr;
• Harina ng trigo - 1 tbsp. l.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Ihanda ang pusit, linisin at banlawan.
2. Ihanda ang tinadtad na karne - pakuluan at lagyan ng rehas ang mga itlog, iprito ang mga mushroom na may mga sibuyas, magdagdag ng gadgad na keso, asin, makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, paminta.
3. Lagyan ng laman ang mga bangkay ng seafood na may tinadtad na karne.
4. Ibuhos ang sarsa na ginawa mula sa pinaghalong kulay-gatas, harina at mayonesa. Konting asin at paminta pa.
5. Maghurno sa oven sa loob ng 10-15 minuto.

Masarap ang ulam parehong malamig at mainit!

Pinalamanan na pusit sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga multicooker ay pinapalitan ang mga kalan at microwave oven, na binabawasan ang oras ng pagluluto nang maraming beses. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring gamitin ang mga ito upang maghanda ng pinalamanan na pusit.

Mga sangkap:

• Pusit - 5-6 na bangkay (katamtamang laki);
• Bigas - ½ kutsara;
• Mga kabute sa kagubatan - 1 tbsp;
• Mga sibuyas at karot - 1 pc.;
• Bawang - 2 cloves;
• Mga gulay, asin, paminta;
• mantikilya.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Pakuluan ang bigas, iprito ang mga tinadtad na mushroom na may gadgad na karot at tinadtad na mga sibuyas sa mantika. Kumulo, magdagdag ng paminta at asin, para sa isang-kapat ng isang oras.
2. Pakuluan ang pusit na may tubig na kumukulo, alisin ang pelikula, alisin ang mga lamang-loob.
3. Maghanda ng tinadtad na bigas na may mga mushroom at gulay, magdagdag ng mga damo at pampalasa para sa lasa.
4. Ilagay ang tinadtad na karne sa loob ng mga bangkay. Ilagay ang mga ito nang mahigpit sa isang mangkok ng multicooker, na pinahiran ng mantika.
5. Ang programa ay pagluluto, ngunit subaybayan ang oras pagkatapos ng 20 minuto ang ulam ay ganap na handa.

Ang sambahayan ay magsasabi ng "Salamat" sa babaing punong-abala para sa masarap na ulam, at siya ay mental na pasalamatan ang multicooker para sa tulong nito.

Maaaring mabili ang mga pusit na sariwa o nagyelo, ngunit kapag pumipili ng huli, dapat mong tandaan na dapat na walang niyebe o yelo sa bag, at ang mga bangkay ay hindi dapat magkadikit (na nangangahulugang ilang beses na silang na-freeze).

Ang mga bangkay ay hindi nangangailangan ng maraming oras para sa paghahanda: alisin ang pelikula mula sa itaas, linisin ang mga loob, i-on ang mga ito sa loob, alisin ang pelikula sa loob. Banlawan.

Ang susunod na yugto ng paghahanda ay mabilis na kumukulo, nakakapaso, ang pangunahing lihim ay hindi mag-overcook, kung hindi man sila ay magiging matigas.

Upang maiwasan ang tinadtad na karne mula sa "libreng lumulutang," inirerekumenda na i-fasten ang mga gilid ng mga bangkay gamit ang mga toothpick. Dapat din itong maluto nang napakabilis.

Inaasahan namin ang iyong mga komento at rating - ito ay napakahalaga sa amin!

Sa loob ng oven Maghurno ng mga pusit sa loob ng ilang minuto sa 200 degrees.
Sa isang convection oven- sa mas mababang rack sa isang temperatura ng 260 degrees sa mataas na bilis, pagkatapos ay sa isang temperatura ng 205 degrees.
Sa microwave maghurno sa ilalim ng takip - sa lakas na 700 watts.
Sa isang mabagal na kusinilya Maghurno ng 4 na pusit sa mode na "Pilaf".

Mga produkto

Sibuyas - 1 sibuyas
Berdeng sibuyas - 5 balahibo
Champignons - 250 gramo
Mga itlog - 2 piraso
Mayonnaise - 200 gramo
kulay-gatas - 200 gramo
Flour - 1 kutsara (walang slide)
Asin at paminta para lumasa

Paghahanda ng mga produkto
Hugasan ang mga pusit, alisin ang pelikula (kung mayroon man). Huwag putulin ang bangkay. Pakuluan ang mga itlog, lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang mga champignon at i-chop ng makinis.
Balatan ang sibuyas, makinis na tumaga at magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng 2 kutsara ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Magdagdag ng tinadtad na mga champignon sa sibuyas, magdagdag ng asin at paminta at magprito para sa isa pang 3 minuto, patuloy na pagpapakilos. Hugasan ang berdeng mga sibuyas, tuyo ang mga ito at i-chop ang mga ito ng makinis. Idagdag sa gadgad na itlog. Magdagdag ng mga sibuyas na pinirito na may mushroom. Paghaluin ang lahat. Palaman ang pusit na may resultang palaman. I-secure ang mga dulo gamit ang toothpick upang hindi bumukas. Paghaluin ang 200 gramo ng kulay-gatas na may 200 gramo ng mayonesa, 1 kutsara ng harina, asin at paminta.

Paano maghurno ng pusit na pinalamanan ng mga mushroom sa oven
Painitin ang oven sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang mga pinalamanan na pusit sa isang baking dish at buhusan sila ng sour cream sauce. Ilagay ang kawali na may pusit sa gitnang bahagi ng oven. Maghurno ng pinalamanan na pusit sa loob ng 20 minuto.

Ilagay ang pusit sa isang baking dish, ibuhos dito ang sour cream sauce. Ilagay ang squid pan sa ilalim na rack ng air fryer. Maghurno sa high speed sa 260 degrees sa loob ng 6 na minuto. Pagkatapos ay sa isang temperatura ng 205 degrees para sa isa pang 7 minuto.

Ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng gulay sa kawali ng multicooker, ilagay ang pinalamanan na pusit sa kawali ng multicooker at ibuhos ang sarsa. Itakda ang mode na "Pilaf" at maghurno ng 30 minuto nang sarado ang takip ng multicooker.

Ilagay ang pinalamanan na pusit sa isang microwave-safe dish, ibuhos ang sarsa, takpan ng plastic microwave-safe lid at maghurno sa mataas na kapangyarihan (700 W) sa loob ng 3-5 minuto.

Pusit na pinalamanan ng mushroom

Mga sangkap
Mga pusit (nilinis na bangkay) - 4 na piraso (malaki)
Sibuyas - 1 sibuyas
Bigas - 130 gramo
Mga itlog - 2 piraso
Keso "Russian" - 100 gramo
sariwang perehil - 1 bungkos
Maasim na cream - 400 gramo
Langis ng gulay - 2 tablespoons
Asin at paminta para lumasa

Paghahanda ng mga produkto
Hugasan ang mga pusit, alisin ang pelikula (kung mayroon man). Huwag putulin ang bangkay. Lutuin ang bigas, ngunit huwag itong labis na luto; Balatan ang sibuyas, makinis na tumaga at magprito sa isang kawali na may pagdaragdag ng 2 kutsara ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng nilutong bigas sa sibuyas, asin at paminta. Talunin ang 2 itlog, haluin nang mabilis at magprito ng isa pang 3 minuto, patuloy na pagpapakilos upang ang bigas ay gumuho. Hugasan ang perehil, tuyo ito at i-chop ito ng pino. Grate ang 100 gramo ng keso sa isang magaspang na kudkuran sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng kanin, pinirito na may itlog at sibuyas, at pinong tinadtad na perehil. Paghaluin ang lahat.
Palaman ang pusit na may resultang palaman. I-secure ang mga dulo gamit ang toothpick upang hindi bumukas. 400 gramo ng kulay-gatas, asin at paminta.

Paano maghurno ng pusit na pinalamanan ng bigas sa oven
Painitin ang oven sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang pinalamanan na mga pusit sa isang baking dish, ibuhos ang kulay-gatas. Ilagay ang kawali na may pusit sa gitnang bahagi ng oven. Maghurno ng 20 minuto.

Paano maghurno ng pusit na pinalamanan ng mga mushroom sa isang air fryer
Painitin muna ang air fryer sa 260 degrees sa loob ng 5 minuto. Ilagay ang squid pan sa ilalim na rack ng air fryer. Maghurno sa high speed sa 260 degrees sa loob ng 6 na minuto. Pagkatapos ay sa isang temperatura ng 205 degrees para sa isa pang 7 minuto.

Paano maghurno ng pusit na pinalamanan ng mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya
Ibuhos ang 2 kutsara ng langis ng gulay sa ilalim ng multicooker, itabi ang pusit, ibuhos ang kulay-gatas. Itakda ang "Pilaf" mode at maghurno ng 30 minuto.

Paano maghurno ng pusit na pinalamanan ng mga mushroom sa microwave
Ilagay ang stuffed squid sa microwave-safe dish at ibuhos ang sauce. Ilagay sa microwave, takpan ng plastic microwave lid at maghurno sa mataas na kapangyarihan (700 W) sa loob ng 3-5 minuto.