Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang pawiin ang iyong uhaw sa bahay ay ang paggawa ng limonada at mint lemonade. Ang inumin na ito ay may maraming mga recipe, ngunit ang prinsipyo ng paghahanda ay pareho - pagsamahin ang lemon juice na may sugar syrup at mint, at, kung kinakailangan, magdagdag ng iba pang masarap na sangkap.

Ang ilang mga simpleng hakbang-hakbang na mga recipe para sa pang-araw-araw na buhay at mga pista opisyal na may mga larawan at sunud-sunod na paglalarawan ay matatagpuan sa artikulo.

Ipagpalagay natin na naghahanda tayo ng limonada para sa ating pamilya sa bahay - magtapos tayo ng 15 baso ng natapos na inumin, i.e. 3-litro na garapon (ang talahanayan ng mga ratio para sa iba pang mga kaso ay ibinigay sa ibaba). Pagkatapos ay upang maghanda ng lutong bahay na limonada na may lemon at mint kakailanganin namin ang mga sumusunod na sangkap:

• 3-4 medium lemon;
• asukal - 1.5 tasa (ito ay 300 g);
• mint - kalahating baso (ito ay 100-200 g).

Hakbang 1. Hugasan ang lemon at alisin ang sarap mula sa prutas. Una, kailangan mong ibuhos ang tubig na kumukulo sa lemon, pagkatapos ay punasan ito nang lubusan at alisin ang zest gamit ang isang kasambahay o isang espesyal na kutsilyo.

Gayundin sa yugtong ito, ang puting balat na sumasakop sa pulp ay tinanggal. At siyempre, huwag kalimutang mapupuksa ang lahat ng mga buto - hindi lamang sila nahuli sa ngipin, ngunit may posibilidad din na makatikim ng mapait.

Hakbang 2. Samantala, hayaang kumulo ang sugar syrup - ibuhos ang buong halaga ng asukal sa 1-2 baso ng tubig, lutuin sa katamtamang init, pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw.

Hakbang 3. Habang inihahanda ang syrup, kunin ang lemon juice gamit ang isang squeezer, blender o gilingan ng karne.

Hakbang 4. Maaari mong ilagay ang natitirang tubig sa refrigerator sa ngayon, at pansamantala, banlawan ang sariwang mint sprigs at tuyo ang mga ito nang bahagya.

Hakbang 5. At pagkatapos ay ihalo ang lahat ng mga sangkap, palamig muli sa loob ng kalahating oras at palamutihan ng mint kapag naghahain.

NAKATULONG PAYO

Para sa mas matinding lasa ng mint, maaari mo itong pakuluan ng syrup at pagkatapos ay alisin ang lahat ng mga sanga. Ngunit palamutihan pa rin namin ang mga sariwang damo - perpektong inihain nila ang inumin at binibigyan ito ng karagdagang aroma.

Kaya, ngayon magbigay tayo ng isang talahanayan ng mga ratio para sa iba't ibang mga kaso - kung gaano karaming lemon, tubig at asukal ang kailangan mong inumin sa bawat baso, litro at iba pang mga volume ng inumin. Siyempre, ang ipinakita na mga halaga ay maaari lamang magsilbing gabay - ang halaga ng mga limon at asukal ay maaaring mabago sa ilalim ng iba't ibang mga kondisyon sa alinmang direksyon.

PARA SA PINAKAMALIIT

Ang mga bata ay hindi rin tututol sa pag-inom ng lutong bahay na limonada na may lemon, ngunit ang pinakamahalagang tanong ay lumitaw - sa anong edad maaaring bigyan ang mga bata ng gayong inumin. Ang mga bunga ng sitrus ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata at matatanda, ngunit naglalaman ito ng maraming acid.

Samakatuwid, maaari mong simulan ang pagbibigay sa kanila lamang mula sa 10-12 buwan. Mahalagang isaalang-alang na ang isang bata ay maaari ding maging alerdyi sa mga bunga ng sitrus - lahat ay indibidwal. Siyempre, ang inumin para sa mga maliliit ay hindi dapat masyadong maasim, hindi masyadong matamis at ganap na hindi carbonated.

Recipe ng homemade lemonade na may lemon para sa mga bata

Upang maghanda ng limonada para sa mga bata sa bahay, para sa 4 na tasa kakailanganin namin:

• 3/4 tasa ng asukal sa pulbos
• 1 tasang tubig na kumukulo
• 1 tasa ng lemon juice (mula sa mga 5 lemon)
• 1-2 tasa ng malamig na tubig.

Paano tayo magluluto:

1. Ibuhos ang pulbos na asukal sa isang lalagyan at ibuhos ang tubig na kumukulo dito (para maging ligtas, mas mabuti para sa isang may sapat na gulang na gawin ito).
2. Haluin upang ganap na matunaw ang asukal sa tubig.
3. Ilagay ang pitsel ng sugar syrup sa refrigerator upang lumamig. Upang mapabilis ang proseso, maaari kang magdagdag ng yelo sa pitsel.
4. Habang lumalamig ang sugar syrup, pisilin ang lemon juice. Upang makagawa ng isang tasa ng lemon juice, kakailanganin mo ng mga lima o anim na lemon.
5. Salain ang sariwang lemon juice sa isang pitsel na naglalaman ng pinalamig na simpleng syrup.
6. Ayon sa iyong panlasa, magdagdag ng isa o dalawang tasa ng malamig na tubig at pukawin.
7. Bihisan ang iyong limonada ng mga hiwa ng lemon, dahon ng mint, mga talulot ng rosas o isang magandang straw at magsaya!

Gawa sa bahay na limonada na gawa sa lemon, oranges at mint

Ang recipe na inilarawan sa itaas ay gumagawa ng isang talagang mahusay, nakakapreskong limonada, na, gayunpaman, ay magiging medyo maasim. Gayunpaman, ang sitwasyong ito ay malulutas nang napakasimple sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting asukal.

Sa kabilang banda, maaari mong kunin bilang batayan hindi lemon, ngunit orange, na may humigit-kumulang sa parehong aroma, ngunit hindi masyadong maasim. Ang karaniwang tinatanggap na ratio ng mga dalandan sa mga limon ay 2:1. Maaari mong idagdag ang juice ng anumang iba pang mga prutas, berries at kahit na mga gulay sa tapos na inumin.

Sa klasikong bersyon, ang mga citrus na prutas lamang mismo (mga dalandan at lemon), pati na rin ang asukal sa panlasa, ay ginagamit upang gumawa ng limonada. Para sa 2 litro ng pinakuluang o sinala na tubig kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 2 daluyan o 1 malaking orange;
• 1 maliit na limon;
• asukal – 1 tasa (200 g): maaari kang gumamit ng kaunti pa o mas kaunti.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon ay ang mga sumusunod:

Hakbang 1. Hugasan ang mga dalandan at lemon, gupitin ang mga ito sa mga piraso, alisin ang mga buto. O alisan lang ng balat at i-chop ang isang pulp.

Hakbang 2. Gilingin ang mga sitrus gamit ang isang gilingan ng karne o blender, dalhin sa isang homogenous consistency (tulad ng gruel), magdagdag ng ilang kutsarang tubig kung kinakailangan.

Hakbang 3. Punan ang isang litro ng tubig sa temperatura ng kuwarto at iwanan ang pinaghalong para sa kalahating oras - dapat itong umupo ng kaunti.

Hakbang 4. Samantala, kumuha ng isa pang litro ng tubig nang hiwalay at i-dissolve ang lahat ng asukal sa loob nito. Haluing mabuti hanggang sa ganap na matunaw ang mga butil.

Hakbang 5. Ang huling yugto - pagsamahin ang parehong mga mixtures at i-filter ang solusyon sa pamamagitan ng isang salaan, alisin ang lahat ng citrus pomace.

Ang resultang inumin ay maaaring palamig, at ang cake ay maaaring maging kapaki-pakinabang bilang isang pagpuno para sa mga pie o bilang pangunahing sangkap para sa orange jam (halimbawa, may).

Lemon water: ang pinakasimpleng at pinakamabilis na mga recipe

Medyo marami ang nalalaman tungkol sa mga benepisyo ng pag-inom ng tubig na may lemon juice sa walang laman na tiyan. Ang likidong ito ay may partikular na magandang epekto sa katawan sa umaga.

Ang katotohanan ay ang mga sangkap ng lemon ay maaaring literal na i-on ang ating katawan - unti-unti nilang isinaaktibo ang mga proseso ng metabolic, dahil sa kung saan ang isang tao ay natural na gumising at nakakaramdam ng isang pag-akyat ng lakas. Isang mahusay na alternatibo sa kape at malakas na musika sa mahirap na ritmo ng ating buhay!

Narito kung paano gawin ang lemon water para inumin sa loob lamang ng 5-10 minuto.

Hakbang 1. Kumuha ng 1 o 2 baso ng sinala o pinakuluang tubig (hangga't maaari nating inumin sa isang pagkakataon).

Hakbang 2. Pigain ang isang quarter o kalahati ng isang medium lemon, ayon sa pagkakabanggit.

Hakbang 3. Hayaang umupo ito ng ilang sandali, haluin at inumin.

Sa unang sulyap, ang lahat ay napaka-simple, ngunit mayroong maraming mga nuances:

1. Mas mainam na huwag gumamit ng tubig na kumukulo, dahil dahil sa masyadong mataas na temperatura, ang aroma ay mabilis na nawawala at ang mga mahahalagang langis ng lemon ay sumingaw.
2. Ang masyadong malamig, literal na malamig na tubig ay hindi rin dapat gamitin - ito ay may negatibong epekto sa panunaw at maaari ring makapinsala sa lalamunan.
3. Hindi na kailangang tumanggap ng juice nang maaga - kung hindi, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay maaaring mag-oxidize lamang.

Pagkatapos ng recipe na ito, magkakaroon ka ng kalahati o kasing dami ng ¾ ng lemon sa iyong mga kamay. Maaari mong ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng asukal at ilagay ang mga ito sa refrigerator. Maipapayo na kumain ng citrus sa parehong araw - muling gumawa ng isang baso ng lemon na tubig o maglagay ng isang slice sa tsaa. O maaaring idagdag ito sa isang tapos na ulam - inihurnong karne, o sibuyas para sa isang salad o barbecue.

Lime mint drink: step-by-step na recipe na may mga larawan

Ang dayap ay isa ring sitrus, ngunit ito ay mas maasim kaysa sa lemon (mga 1.5-2 beses), at ang sarap nito ay mas mapait, kaya ang prutas na ito ay dapat na maingat na balatan.

Upang ihanda ang inumin, ang dayap ay maaaring kunin kasama ng lemon o hiwalay. Para sa 1 litro ng natapos na limonada kukuha kami:

• 1 maliit na dayap;
• kalahating lemon;
• 100 g ng asukal;
• ilang sprigs ng mint.

Narito kung paano gumawa ng lemon, mint, at lime lemonade sa bahay:

Hakbang 1. Balatan ang mga prutas at alisin ang puting pelikula, alisin ang mga buto.

Hakbang 2. Pakuluan ang syrup - init ng isang baso ng tubig at i-dissolve ang asukal, pagpapakilos upang ganap itong matunaw.

Hakbang 3. Ang lemon juice ay nakuha gamit ang isang squeezer o blender o gilingan ng karne.

Hakbang 4. Gupitin ang kalamansi sa kalahati. Ang juice ay pinipiga din sa isang bahagi, at ang isa ay maaaring i-cut sa mga singsing para sa dekorasyon.

Hakbang 5. Palamigin ang syrup, ihalo ang lahat ng sangkap, ihalo.

Hakbang 6. Palamigin ang timpla sa refrigerator, ihain kasama ng mga ice cubes at dahon ng mint.

Homemade Lemon at Mint Mojito Lemonade Recipe

Ang recipe na ito ay pinamamahalaang din na maging isang klasiko, at ito ang bersyon ng limonada na iniuugnay namin sa kaaya-ayang pagiging bago, na kung minsan ay kulang sa mainit na tag-init. Para sa paghahanda kakailanganin mo ang parehong mga sangkap tulad ng sa nakaraang bersyon, ngunit dapat mong gamitin ang carbonated na tubig.

Ang pagpili nito ay medyo simple - maaari itong maging low-mineralized na tubig o regular na soda lamang. Ang klasikong mineral na tubig ay hindi gaanong angkop, dahil ang lasa ng mga asing-gamot ay malinaw na magiging dayuhan. Samakatuwid, binili namin ang kinakailangang likido sa tindahan, o gawin ito sa loob ng ilang minuto gamit ang isang siphon.

Ang recipe na ito para sa limonada na may lemon at mint ay inihanda lamang sa isang malamig na paraan, dahil kung hindi man ang tubig ay mabilis na mawawalan ng mga bula ng gas at maging isang ordinaryong likido. Upang maiwasang mangyari ito, kikilos tayo tulad nito:

Hakbang 1. Gupitin ang mga citrus sa kalahati at pagkatapos ay sa mga singsing.

Hakbang 2. Sa pagkakataong ito ay i-chop namin ang mint sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang blender.

Hakbang 3. Punan ang lahat ng mga sangkap na may cool na sparkling na tubig, magdagdag ng asukal at ihalo nang lubusan.

Hakbang 4. Pagkatapos ay ibuhos sa mga baso, palamutihan ng mint at magdagdag ng mga ice cubes - pagkatapos ay mapanatili ng Mojito ang mga nakakapreskong katangian nito sa loob ng mahabang panahon.

Holiday cocktail na may lutong bahay na limonada at pakwan

Kung minsan ang mga mainit na araw ng linggo ay nagbibigay-daan sa maalinsangan na mga pista opisyal, kung saan maaari kang magpakasawa at magsaya. Sa pinakamagagandang tradisyon ng mga European party, nagsisimula ang gala meal sa mga appetizer at isang magaan na inuming may mababang alkohol, na idinisenyo upang pukawin ang ating gana at pasiglahin ang ating espiritu bago pa man magsimula ang holiday.

Ang mga light cocktail ay inihahain bilang aperitif, ngunit ang alcoholic lemonade ay isang inumin na bihira mong makita. Samakatuwid, ang recipe na ito ay medyo nakakatawa, at sa ilang mga paraan ay makabago. Upang ihanda ito, kunin ang mga sumusunod na sangkap (para sa 1 litro ng cocktail):

• 250 ML gin (1 baso);
• 200 g asukal (10 tablespoons);
• 500 ML ng tubig (2 baso);
• kalahating maliit na pakwan;
• juice mula sa 2-3 lemon;
• ilang sprigs ng mint.

Ang paghahanda ay napaka-simple - narito kung paano gumawa ng isang maligaya na lemon at mint gin na inumin:

Hakbang 1. Ihanda ang pulp ng pakwan: balatan ang prutas. Hindi kinakailangang tanggalin ang mga buto, dahil salain pa rin natin ang halo sa pamamagitan ng isang salaan. Kumuha kami ng juice gamit ang isang blender o kahit sa pamamagitan ng kamay.

Hakbang 2. Magluto ng sugar syrup - matunaw ang asukal sa kalahating litro ng mainit, ngunit hindi tubig na kumukulo. Maglalagay din kami ng mint doon, at maaari ka ring magdagdag ng ilang mga sprigs ng rosemary (pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto, 10-15 minuto mamaya, dapat na alisin ang mga gulay).

Hakbang 3. Samantala, alisan ng balat ang mga limon, alisin ang mga buto at pisilin ang katas sa kanila. Kasama ng mga limon, maaari mong gamitin ang iba pang mga bunga ng sitrus - ang kahel, halimbawa, ay magbibigay ng isang napaka orihinal na lasa.

Hakbang 4. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, palamig sa refrigerator at ihain kasama ng yelo. Maaari mo ring palamutihan ng isang sprig ng sariwang mint.

Siyempre, maaari mong palitan ang gin ng isa pang inumin, o maaari mong gawin nang walang alkohol sa kabuuan - pagkatapos ay makakakuha ka ng isang mahusay na lemonade ng pakwan. Ang recipe ay unibersal, kaya lahat ay maaaring maging co-author nito.

Bon appetit!

Ang pagnanais na uminom ay isang natural na estado ng katawan ng tao, na likas dito mula sa kapanganakan hanggang sa katapusan ng mga araw nito. Ang prosesong ito ay ang dahilan para sa pagsasagawa ng maraming mga eksperimento sa pagkain, paghahanap para sa mga bagong recipe na maaaring mabilis at malasa pawiin ang kanyang uhaw.

Ang iba't ibang uri ng inumin na angkop para sa mga matatanda at bata ay lumalabas sa mga istante ng mga modernong retail space. Gayunpaman, sa mundo ng industriya ng pagkain at inumin, na mabilis na umuunlad, hindi gaanong posible na makahanap ng mga produkto na may natural na komposisyon na ligtas para sa mga tao.

Pinipilit nito ang mga taong may kamalayan sa kalusugan na gustong mabuhay ng mahaba at masayang buhay na maghanda ng kanilang mga paboritong inumin sa bahay. Ang isa sa pinakasimpleng, ngunit hindi gaanong masarap, ay lemon-mint lemonade.

Pamilyar ang lasa nito at gustung-gusto na namin ito mula pagkabata. Ang inumin na ito ay lalo na in demand sa panahon ng mainit na araw, kapag ang araw ay walang awang pinaso ang mundo sa paligid.

Nakapagtataka na ang France ay naging mga pioneer ng naturang pinatibay na inumin. Doon na apat na siglo na ang nakalilipas, isang aksidente ang nagtakda ng kapalaran ng lemonized na inumin, na nanalo sa puso ng milyun-milyon at sikat pa rin hanggang ngayon.

Ang katanyagan ng lutong bahay na inumin ay madaling ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagiging simple ng mga sangkap na kasama sa komposisyon nito. Lahat sila ay naroroon sa kusina sa halos anumang oras ng taon.

Homemade lemonade na may mint at lemon: isang klasikong recipe

Mga bahagi ng hinaharap na inumin:

• peppermint - ang dami nito ay maaaring iakma sa iyong paghuhusga at mga kagustuhan sa panlasa para sa isang mas malakas o mas mahinang amoy ng mint, para sa limonada, 100 - 200 g ay sapat; o ½ faceted glass;
• mga limon - 3 - 5 mga PC., depende sa laki;
• plain water (o sparkling) - 15 baso;
• granulated sugar - 1 at ½ faceted glass.

Ang kabuuang oras na gugugol sa proseso ng pagluluto ay mula 60 hanggang 120 minuto. At ang calorie na nilalaman ng isang baso ng naturang inumin ay mag-iiba mula 30 hanggang 90 kcal.

Sa paunang yugto, naghahanda kami ng materyal na pagkain para sa pagkonsumo:

Simulan natin ang proseso:

Gawa sa bahay na limonada na gawa sa mga lemon, dalandan at mint

Ang mga dalandan ay makakatulong sa pag-iba-iba ng iyong diyeta sa pag-inom at pagyamanin ito ng napakahalagang bitamina C. Ang mga ito, tulad ng karamihan sa mga prutas na sitrus, ay pinagmumulan ng isang mahalagang bitamina at dapat na naroroon sa tamang diyeta.

Mga sangkap:

• 15 baso ng malinis na tubig;
• dahon ng mint - 50 pcs .;
• mga dalandan - 2 mga PC;
• mga limon - 1 - 2 mga PC.;
• granulated sugar (opsyonal) – 1.5 – 2 tasa o pulot – 0.5 tasa.

Ang oras ng paghahanda para sa recipe na ito ay hindi hihigit sa isang oras, at ang mga benepisyo nito ay walang limitasyon. Kung ang komposisyon ay hindi pinatamis at ginawa lamang mula sa mga likas na sangkap, ang bilang ng mga calorie na nakuha kapag kumonsumo nito ay hindi hihigit sa 20, na nagbibigay ng karapatang ituring na isang inuming diyeta na mababa ang calorie.

Paghahanda:

1. Una sa lahat, hugasan natin ang mga sangkap.
2. Gilingin ang mga prutas at mint: una gamit ang isang kutsilyo, pagkatapos ay gamit ang isang kahoy na masher.
3. Magdagdag ng mga sweetener (asukal o pulot) sa panlasa.
4. Punan ang nagresultang timpla ng tubig.
5. Hayaang magluto ng 30 minuto at tamasahin ang limonada.

Kung gusto mong gawing mas malamig ang inumin, maaari kang magdagdag ng mga ice cube dito.

Homemade mint, lime at lemon lemonade

Ang mga inumin na may matamis na lasa ay hindi palaging nakakatugon sa pangangailangan o nakakapagpawi ng uhaw. Ang ganitong mga inumin ay lalong nagpapalakas ng gana at nagpapainom ng isang tao ng higit at higit pa.

Upang tunay na masiyahan ang iyong pangangailangan sa pag-inom, dapat kang gumamit ng mga inumin na may maasim na lasa.

Ang isang kilalang kinatawan ng mga ito ay apog. Ang pagdaragdag ng prutas na ito sa limonada ay magbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang tamasahin ito, kundi pati na rin talagang malasing.

Upang gumawa ng maasim na limonada kakailanganin mo:

Ang inumin ay naglalaman ng 30 calories. Ang proseso ng paglikha ng soft drink ay tumatagal ng mga 30-60 minuto at ganito ang hitsura:

Paano gumawa ng non-alcoholic Mojito na may mint at lemon

Ang unang lugar sa mga inumin sa tag-araw ay walang alinlangan ang mojito. At hindi ito nagkataon. Ito ay lubos na masarap at mabilis na ihanda. Sa panahon ng mainit na panahon, ito ay isang pinuno ng pagbebenta. Ang isang lutong bahay na mojito ay hindi magiging mas masahol pa, sulit itong subukan. Ang komposisyon ng hinaharap na cocktail ay kinabibilangan ng:

• dayap (o limon) - ½ piraso;
• sariwang peppermint - 2 - 3 sprigs;
• kumikinang na mineral na tubig - 0.5 l.;
• butil na asukal - sa panlasa - 25 - 75 gr.;
• ice cubes - 7 - 10 mga PC.

Magagawa mo ito sa loob ng ilang minuto (hindi hihigit sa kalahating oras). Ang nilalaman ng calorie nito ay 20-25 kcal lamang.

Paghahanda ng cocktail:

1. Kumuha ng isang kalamansi (o lemon) at gupitin ito sa kalahati. Gupitin ang isa sa mga bahagi sa mga singsing.
2. Gilingin ang mint (sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang blender).
3. Paghaluin ang mga sangkap sa itaas sa isang mangkok na salamin at magdagdag ng asukal.
4. Susunod, magdagdag ng tubig at ihalo.
5. Magdagdag ng mga ice cube at handa na ang masarap na mojito.

Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa o iba pang prutas at berry sa cocktail na ito. At ang mineral na tubig ay maaaring palitan ng matatamis na inumin tulad ng Sprite o Schweppes.

Mga lihim ng paggawa ng lutong bahay na limonada

Ang lutong bahay na limonada ay hindi lamang isang natural na inumin, ngunit isang paraan din upang mapanatili ang isang magandang figure at isang mahusay na mood. Ang mga bentahe nito ay ang mga bahagi ng inumin ay madaling mabago.

Upang maihanda ang gayong cocktail sa anumang oras, sa loob ng ilang minuto, kailangan mong i-stock ito sa puro form. Kung kinakailangan, maghalo lamang.

Ang base ay ginawa nang napakasimple: pisilin ang dayap o lemon juice, magdagdag ng isa pang prutas, gupitin sa mga hiwa.

Lumilikha ito ng lubos na puro limonada.

Ang limonada ay nananatiling sikat na inumin sa lahat ng oras. Ang pagluluto nito sa bahay ay nakakatulong na makatipid ng pera at kalusugan. Mahalin ang iyong sarili at alagaan ang iyong sarili nang mas madalas.

At sa susunod na video - isa pang recipe para sa lutong bahay na limonada na may mint.

Dumating na sa wakas ang tag-araw. Ngunit marami ang hindi pa nakikita ang tunay na init. Kapag ito ay dumating, ito ay magiging maganda upang maging ganap na handa para dito. Sa mainit na panahon, tulad ng alam mo, kailangan mong uminom ng mas madalas. Siyempre, maaari kang uminom ng ordinaryong tubig, ngunit maaari itong mapalitan ng mas kaaya-aya at masarap na inumin. Halimbawa, ang parehong lutong bahay na limonada. Mayroong maraming mga recipe para sa naturang mga limonada.

Ngayon ay ipinakita ko sa iyo ang isang simpleng (kahit na napaka) recipe para sa lutong bahay na limonada, sa pagkakataong ito ay ihahanda namin ito gamit ang mint. Sigurado ako na maraming tao ang gusto ang lasa nito, kaya naman madalas na idinagdag ang mint sa iba't ibang inumin, mula kvass hanggang limonada.

Ang tagsibol ay ang pinakamahusay na oras upang mangolekta ng malambot at makatas na mga dahon ng mint. Ang halaman na ito ay isa sa mga mas madaling itanim kaysa alisin sa site. Kaya, kapag nagtanim ka ng mint sa bahay, pinakamahusay na ihiwalay ito sa bahagi ng hardin kung saan ka nagtatanim ng mga gulay. Kung hindi, mabilis nitong pupunuin ang lahat at masasakal ang iyong mga tanim na gulay.

Paggawa ng isang simpleng mint lemonade.

Ang recipe ay talagang napaka-simple, kapwa sa mga bahagi nito at sa teknolohiya ng paghahanda nito. Mayroong dalawang mas kumplikadong mga recipe ng limonada. Narito ang isa sa kanila - luya, at ang isa ay mula sa mga dalandan. Tulad ng para sa mint lemonade, para dito kakailanganin din naming kumuha ng mga limon (2 piraso ay sapat na), mint (pumili ng isang bungkos, 30 gramo), asukal (maaari mong ayusin ang dami ayon sa iyong panlasa), at tubig (ibuhos ang 2.5 litro o 3, 5, muli, anong konsentrasyon ang gusto mong makuha).

Bakit kailangan ang batang mint?
Dahil ang mga dahon nito ay napakalambot at madaling naglalabas ng kanilang katas. Hindi namin kailangan ng mga tangkay ng mint, kaya pinupunit namin ang mga dahon (gamitin namin ang mga ito) at itabi ang mga tangkay.
Kakailanganin nating pisilin ang katas mula sa mga limon. Upang gawin ito, pinakamahusay na i-cut ang mga ito sa kalahati, at pagkatapos ay gumamit ng isang juicer o manu-manong pisilin ang juice mula sa kanila.

Ang mga dahon ng mint kasama ang mga balat ng lemon ay kailangang ibuhos ng tubig at pakuluan ng 3 minuto Kapag natapos na ang proseso ng pagluluto, idagdag ang kinakailangang halaga ng asukal. Ang 5 kutsara ng asukal ay sapat na para sa dami na ito. Siyempre, maaari mong ayusin ang halagang ito para sa iyong sarili sa anumang direksyon.

Ang limonada na may maraming asukal ay nakakatanggal ng uhaw na mas malala kaysa sa limonada na may maraming asukal. Pagkatapos nito, halos handa na ang mint lemonade, hayaan itong lumamig at salain.

Ibuhos dito ang katas na piniga namin mula sa mga limon. Maaari mong ibuhos ito sa mga baso at muling bigyang-diin ang "pinagmulan" nito sa pamamagitan ng dekorasyon nito ng mga dahon ng mint.

At narito rin ang isang katulad na recipe ng video para sa paggawa ng naturang limonada na may mint. Panoorin ang video

Hindi lahat ng inuming binili sa tindahan ay maaaring tumpak na kopyahin sa iyong sarili nang direkta sa iyong kusina at nang walang tulong ng mga teknolohiya ng pabrika. Ngunit ang isang inumin ay nakahanap pa rin ng alternatibo sa pinsan nitong gawa sa pabrika, at ang pangalan ng inumin na ito ay lutong bahay na limonada na may lemon at mint. Ang isang simpleng kumbinasyon ng mga magagamit na sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng tulad ng isang malusog na cocktail ng mga bunga ng sitrus at pampalasa sa maraming dami sa anumang oras ng taon.

Klasikong mint at lemon lemonade recipe

Maaari kang gumawa ng masarap na lutong bahay na limonada kahit na mula sa kaunting dami ng mga sangkap. Aabutin ng humigit-kumulang 1.5 oras upang maghanda ng isang simpleng inuming lemon-mint, ngunit ang oras na ginugol ay ganap na mabibigyang katwiran sa resulta.

Ang output mula sa banal na minimum ng mga sangkap ay halos 4 litro. cool na limonada. Basahin ang step-by-step na recipe para sa impormasyon kung paano maghanda ng naturang inumin.

Mga sangkap

• Tubig - 3 l;
• Mga limon - 3 mga PC. Malaki;
• Asukal - 1.5 tasa;
• Mint - 0.5 tasa.

Paghahanda ng pagkain

1. Hugasan ang mga limon sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga bunga ng sitrus.
3. Punasan ang mga limon gamit ang isang tuwalya o papel na napkin.
4. Nililinis namin ang sitrus mula sa zest at puting pulp.

Paggawa ng lutong bahay na limonada

1. Mag-squeeze ng juice mula sa mga sariwang lemon: gamit ang 3 malalaking citrus fruits, maaari kang makakuha ng 1 baso (250 ml volume) ng lemon juice.
2. Ihanda ang syrup para sa inuming lemon-mint:

• pakuluan ang 1 baso ng na-filter na tubig;
• magdagdag ng 1.5 tasa ng asukal sa kumukulong tubig at panatilihin ang syrup sa apoy hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Mahalagang pukawin ang syrup sa lahat ng oras upang mas mahusay na matunaw ang mga butil ng asukal dito.

1. Paghaluin ang inihandang mainit na syrup na may sariwang kinatas na lemon juice, natitirang tubig at sariwang dahon ng mint.
2. Ilagay ang limonada na may lemon at mint sa refrigerator. Ito ay kinakailangan hindi lamang para sa inumin na lumamig, kundi pati na rin para sa pag-infuse nito.
3. Ihain ang limonada sa mga nakabahaging baso, palaging pinalamutian ng isang sanga ng mint, isang slice ng lemon o dayap. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng 2-3 cubes ng figured ice sa inumin.

Paano pagbutihin ang iyong lutong bahay na inumin

Para sa ilang mga maybahay, upang mapahusay ang lasa ng limonada, sapat lamang na magtapon ng ilang mga balat ng lemon dito sa loob ng ilang oras. Ang ibang mga lutuin ay nagsisikap na bigyan ang inumin ng mas puro lasa. Upang gawin ito, lagyan ng rehas ang zest kasama ng lemon, pagkatapos ay pukawin ito ng asukal, durog na mint at tubig.

Lime and Mint Lemonade Recipe

Mga sangkap

• Lime - 1 pc. + -
• Mint - sa panlasa + -
• - 3 tbsp. + -
• - 1 PIRASO. + -
• — 1.5 l + -

Paano gumawa ng mint lemonade

Ang mga matamis na inumin ay nagpapataas ng uhaw, kaya halos hindi ka malasing sa isang baso ng matamis na limonada, ngunit ang mga maasim na inumin, sa kabaligtaran, ay mapawi ang iyong uhaw. Iyon ang dahilan kung bakit sa tag-araw ay mas mahusay na uminom ng mga juice mula sa maasim na prutas o citrus fruit.

Upang ihanda ang isa sa mga sariwang juice na ito ng limonada, angkop ang lemon at kalamansi. Ang maasim na limon at mas maasim na dayap sa kumbinasyon ay nagbibigay ng isang magandang tonic at nakakapreskong epekto, na sinusuportahan ng sariwang aroma ng mabangong mint.

• Hugasan ang kalamansi at lemon, pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.
• Gupitin ang mga bunga ng sitrus sa maayos na mga singsing.
• I-mash ang tinadtad na citrus gamit ang isang mortar at ibuhos ang mga hiwa sa isang pitsel na may malamig, malinis na tubig.
• Magdagdag ng asukal sa inumin, pukawin ito at maghintay hanggang sa ganap itong matunaw sa tubig.
• Hugasan ang mint sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay masahin ito nang lubusan sa isang mortar. Ito ay mahalaga na ito release hindi lamang ang aroma, ngunit din ang juice.
• Ibuhos ang durog na mint sa isang pitsel ng limonada at pukawin ang natapos na inumin.
• Panghuli, magdagdag ng mga sariwang sprigs ng maanghang na halaman sa limonada na may dayap at mint.
• Palamutihan ang mga servings ng isang slice ng kalamansi o lemon.

Lutong bahay na limonada: mga lihim ng tagumpay

Upang makagawa ng isang malaking bahagi ng inumin nang sabay-sabay, sapat na upang maihanda nang tama ang base para dito. Ang tamang base ay isang mataas na konsentrasyon ng citric-lime acid.

Upang malikha ito, kailangan mo, bilang karagdagan sa sariwang kinatas na lemon juice, upang maglagay ng higit pang mga piraso ng sitrus sa isang pitsel ng limonada, na, kasama ang inumin, ay ilalagay sa refrigerator sa loob ng 1-1.5 na oras.

Kapag ang inumin ay puspos ng acid, maaari itong lasawin ng ordinaryong pinakuluang tubig. Kaya, nang hindi lumampas, maaari kang makakuha ng isang malaking bahagi ng paglamig ng limonada nang sabay-sabay.

Ang lutong bahay na limonada na may lemon at mint ay isang simpleng inumin na palaging magpapalamuti sa mesa ng tag-init na may kasariwaan at aroma nito. Sa ginintuang koleksyon ng mga limonada na mayroon kami sa aming website, ang lemon-mint cocktail ay sumasakop sa isa sa mga pinaka marangal na lugar. Kilalanin ang mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa bitamina miracle nectar, upang mapalayaw mo ang iyong pamilya sa buong tag-araw.

Bon appetit!

Parehong matanda at bata ay mahilig sa limonada. Sa init, ang malamig na inuming ito ay perpektong pumapawi sa uhaw, at sa malamig na panahon ito ay nagpapasigla sa iyong espiritu, na nakapagpapaalaala sa maaraw na mga araw ng tag-araw. Gayunpaman, matagal nang alam na ang anumang soda ay hindi kapaki-pakinabang para sa ating katawan dahil sa malaking nilalaman ng mga preservative at asukal sa kanila, samakatuwid, upang maiwasan ang mga problema sa kalusugan sa hinaharap, mas mahusay na maghanda ng lutong bahay na limonada nang walang gas.

Sa recipe na ito ay gagawa kami ng inumin mula sa lemon at mint. Ang kaaya-ayang lasa na may hindi nakakagambalang asim ay nagre-refresh at nagpapasigla nang walang pinsala o dagdag na calorie. Tulad ng para sa asukal, maaari mong palaging baguhin ang bahagi nito kung ninanais.

Mga sangkap:

• limon - 1 pc. (+ ilang hiwa para sa paghahatid ng inumin);
• mint - 4-5 sprigs;
• asukal - 5 tbsp. kutsara (o sa panlasa);
• inuming tubig - 1 l.

Paano gumawa ng lemon drink

1. Hugasan namin ang mint ng tubig at iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Pinaghihiwalay namin ang mga dahon ng mabangong halaman mula sa mga tangkay, pinong tinadtad ang mga ito ng kutsilyo o pinunit ang mga ito gamit ang aming mga kamay. Kung nais, ang ilang dahon ng mint ay maaaring iwanang buo upang ihain ang natapos na inumin.
   
2. Gupitin ang lemon sa kalahati. I-squeeze ang juice sa bawat kalahati, halimbawa, gamit ang juicer. Ang resulta ay dapat na humigit-kumulang 4-5 tablespoons ng likido. Hindi namin itinatapon ang natitirang balat ng sitrus - magiging kapaki-pakinabang din ito para sa paggawa ng inumin.
   
3. Ilagay ang tinadtad na dahon ng mint sa isang maliit na kasirola at punuin ng inuming tubig. Idagdag ang balat ng lemon at pagkatapos ay pakuluan ang timpla. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay alisin ang mint-lemon decoction mula sa kalan.
   
4. Agad na magdagdag ng asukal sa mainit na likido.
   
5. Pagkatapos ng paglamig hanggang sa mainit-init, ipasa ang sabaw sa pamamagitan ng isang pinong salaan, mapupuksa ang balat ng citrus at mga particle ng mint.
   
6. Ibuhos ang lemon juice sa pilit na inumin, at pagkatapos ay ilagay ang halos tapos na limonada sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.
   
7. Bago ihain, magdagdag ng ilang hiwa ng lemon at sariwang dahon ng mint sa isang lalagyan ng pinalamig na lutong bahay na limonada. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga ice cubes sa mga baso.
   
   

Higop ang inumin sa pamamagitan ng straw, tinatamasa ang citrus aroma at lasa!