Para sa hinaharap na paggamit, dahil ito ay napaka-maginhawa dahil sa pag-save ng oras at pagsisikap. Ito ay sapat na upang masahin ang kuwarta at pagpuno nang isang beses, init ang kawali, at ang mga pancake ay maaaring tumagal ng 3 buwan. Gayunpaman, para sa pag-iimbak kakailanganin mong i-freeze ang mga pancake, at kung paano gawin ito nang tama ay inilarawan sa artikulo.

Mga panuntunan sa pagyeyelo

Upang maiwasang magkadikit ang mga pancake, kailangan nilang i-freeze nang tama. Mayroong ilang mga patakaran para dito.

Ulam na walang laman

1. Ang bawat pancake ay natatakpan ng cling film. Ang buong pancake pyramid ay ganap na nakabalot sa pelikula, inilagay sa isang flat board, at inilagay sa freezer. Sa ibabaw ng pelikula kailangan mong idikit ang isang label kung saan isusulat ang petsa ng pagluluto.
2. Ang bawat pancake ay pinagsama sa isang tubo at pagkatapos ay nakabalot sa cling film. Ang lahat ng mga tubo ay inilalagay sa isang lalagyan, sarado at inilagay sa freezer. Ang petsa ng pagyeyelo ay dapat na nakasulat sa takip ng lalagyan.

Sa pagpuno

Upang mag-freeze, dapat mong gamitin ang isa sa mga tagubilin sa ibaba:

1. Upang maiwasan ang pagdikit ng mga pakete, kailangan nilang ilatag sa isang board at bahagyang nagyelo. Karaniwan ang ilang oras ay sapat na para dito. Pagkatapos nito, ang mga pancake ay kailangang ilagay sa isang lalagyan, isulat ang petsa ng pagyeyelo dito, at ibalik ito. Kailangan mong ilipat ang mga ito nang napakabilis upang ang mga pakete ay walang oras upang matunaw.
2. Kung walang puwang sa freezer para sa isang board, ang bawat pakete na may pagpuno ay kailangang balot sa cling film, ilagay ang lahat sa isang plastic na lalagyan, na may label at iniwan upang mag-freeze.

Mga panuntunan sa pag-defrost

Upang magluto ng mga frozen na pancake, hindi mo kailangang i-defrost muna ang mga ito. Ang tanging bagay na kailangan mong gawin ay alisin ang cling film. Karaniwan, ang isang kawali, oven, microwave o multicooker ay ginagamit upang maghanda ng gayong ulam.

Paano magluto sa isang kawali

Ang mga pancake na pinagsama sa mga tubo o sobre ay mas angkop para sa paraan ng pagluluto na ito.

1. Una, grasa ang kawali ng kaunting langis ng gulay at pagkatapos ay ilagay ito sa kalan.
2. Ang mga pancake ay inilatag sa ibabaw nito at pinirito sa lahat ng panig sa loob ng 7 minuto hanggang lumitaw ang isang gintong kulay-rosas.
3. Mas mainam na lutuin ang mga ito na may takip upang ang bawat sobre ng pancake ay uminit mula sa loob.

Sa loob ng oven

Maaari kang magluto ng anumang frozen na pancake sa oven.

1. Ang unang hakbang ay painitin ang oven sa 180 degrees.
2. Ilagay ang mga pancake sa isang baking sheet na nilagyan ng greased parchment.
3. Ang ulam ay dapat na pinainit sa loob ng 20 minuto.

Microwave

Ang paraan ng pagluluto na ito ay hindi nagpapahiwatig ng hitsura ng isang blush sa ibabaw ng pancake, kaya pinakamahusay na i-defrost ang mga pancake sa microwave na na-freeze sa isang stack.

1. Bago ilagay ang ulam sa microwave, ang lahat ng mga layer ng cling film ay dapat alisin mula sa pancake stack.
2. I-defrost ang pancake stack sa microwave sa mode na "Defrost" sa loob ng 5 minuto.

Sa isang mabagal na kusinilya

Upang magluto, kailangan mo munang alisin ang mga cling film mula sa kanila.

1. Ang lahat ng mga sobre ay inilalagay sa mangkok ng multicooker, at ang aparato ay isinaaktibo sa mode na "Paghurno" sa loob ng 8 minuto.
2. Hindi na kailangang isara ang takip ng device.
3. Kung ang isang blush ay hindi lilitaw sa ibabaw ng pancake sa panahon ng defrosting, ang oras ng Pagprito ay dapat na tumaas.
4. Magprito sa magkabilang panig.

Paano magluto ng pancake para sa pagyeyelo

Mga pancake na walang pagpuno

Para sa pagluluto sa hurno kailangan mo:

• litro ng gatas 2.5% na taba, maaari kang kumuha ng skim milk;
• 6 malalaking itlog ng manok;
• 2 tasa ng harina;
• isang hapunan na kutsara ng langis ng oliba;
• kutsara ng hapunan na may isang tambak ng butil na asukal.

Kung paano ito gawin:

1. Talunin ang mga itlog nang malakas sa isang pinalamig na mangkok gamit ang isang whisk.
2. Ang gatas ay ibinubuhos sa parehong mangkok. Ang lahat ay halo-halong lubusan.
3. Ang asukal ay idinagdag sa pinaghalong gatas at ang harina ay unti-unting sinasala.
4. Ang lahat ay aktibong minasa hanggang sa mabuo ang isang likidong kuwarta at ang lahat ng mga bukol ay maalis.
5. Ang kawali na tinimplahan ng mantika ay nagiging mainit hangga't maaari sa kalan.
6. Ang isang bahagi ng kuwarta ay ibinubuhos sa gitna nito, na agad na ipinamamahagi sa ibabaw sa pamamagitan ng pagkiling sa kawali sa iba't ibang direksyon. Ito ay kinakailangan upang magprito kahit malalaking bilog na pancake.

Ang pancake ay pinirito hanggang lumitaw ang ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay ibinalik sa kabilang panig.

Mga pancake na may chocolate cottage cheese

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• kalahating miter ng mineral na tubig;
• dalawang katlo ng isang dessert na kutsara ng asin;
• isang pares ng mga tablespoons ng asukal;
• isa at kalahating tasa ng harina;
• isang pares ng hapunan na kutsara ng langis ng oliba;
• 50 gramo ng maitim na tsokolate;
• 250 gramo ng malambot na cottage cheese;
• 2 kutsarang asukal sa pulbos.

Teknolohiya sa pagluluto:

1. Para sa recipe na ito, mas mahusay na bumili ng mineral na tubig sa parmasya, halimbawa, Essentuki, Borjomi, Narzan.
2. Ang asukal at asin ay ibinuhos sa inihandang tubig, at pagkatapos ay ibinuhos ang langis.
3. Unti-unting salain ang harina sa inihandang likido. Sa kasong ito, ang kuwarta ay dapat na aktibong hinalo upang maalis ang lahat ng mga bugal.
4. Ang kuwarta ay dapat maging katulad ng pagkakapare-pareho ng mataba na fermented na inihurnong gatas.
5. Ang mga pancake ay pinirito sa isang may langis na pinainit na kawali sa loob ng ilang minuto sa magkabilang panig.
6. Sa oras na ito, inihahanda ang pagpuno.
7. Ang tsokolate ay pinainit sa isang paliguan ng tubig, at pagkatapos ay idinagdag dito ang cottage cheese. Ang cream ay minasa hanggang makinis, at pagkatapos ay idinagdag ang pulbos na asukal dito.

Ang isang maliit na cream ay inilalagay sa bawat pancake, at pagkatapos ay ang base ay nakabalot sa isang tubo.

Mga cereal pancake na may semolina at cottage cheese

Ang mga sumusunod na produkto ay kakailanganin:

• isang baso ng cereal flakes;
• kalahating kilo ng 1% cottage cheese;
• isang baso ng semolina;
• kalahating litro ng kefir;
• 2 kutsara ng asukal;
• isang pakurot ng asin;
• kalahating dessert na kutsara ng soda;
• 3 itlog;
• 2 heaped tablespoons ng kulay-gatas;
• isang pares ng mga tablespoons ng asukal;
• 3 kutsara ng langis ng gulay.

Hakbang-hakbang na paghahanda:

1. Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang semolina, mga natuklap at kefir. Ang mangkok ay natatakpan ng takip at iniwan ng ilang oras.
2. Pagkatapos ang mga itlog ay hinihimok doon, asin, butil na asukal, soda ay ibinuhos, at langis ay ibinuhos. Ang lahat ay aktibong pinaghalo.
3. Kung ang kuwarta ay naging makapal, kailangan mong ibuhos ang isang maliit na halaga ng kefir dito.
4. Ang bawat pancake ay pinirito sa isang mainit na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
5. Sa oras na ito, inihahanda ang pagpuno ng curd. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang cottage cheese, sour cream at asukal. Kung gusto mo ng mas pinong pagpuno, dapat itong hadhad sa pamamagitan ng isang salaan.
6. Ang isang maliit na halaga ng cottage cheese ay nakabalot sa bawat inihandang base ng pancake. Ito pala ay isang maayos na maliit na sobre.

Whey pancake na may tinadtad na karne

Kailangan:

• isa at kalahating tasa ng harina;
• 4 na itlog ng manok;
• 600 mililitro ng whey;
• kalahating kilo ng tinadtad na karne;
• dessert na kutsara ng asukal;
• maliit na sibuyas;
• isang kutsarita ng pinong asin;
• kalahating dessert na kutsara ng soda;
• isang kutsarang langis ng oliba.

Paano magluto:

1. Talunin ang mga itlog sa isang lalagyan, magdagdag ng kalahati ng asin at asukal.
2. Ang harina na may halong soda ay sinasala sa nagresultang whipped mixture. Ang lahat ng mga bukol ay nasira gamit ang isang whisk.
3. Ang whey at vegetable oil ay ibinubuhos sa isang maliit na batis. Ang lahat ay aktibong pinaghalo.
4. kailangang nasa isang heated frying pan sa loob ng 2 minuto sa bawat panig.
5. Sa oras na ito, inihahanda ang pagpuno ng karne.
6. Sa isa pang kawali, ang pinong tinadtad na sibuyas ay pinirito hanggang sa ginintuang.
7. Ang tinadtad na karne ay idinagdag sa sibuyas at pinirito hanggang malambot. Ang karne ay dapat na inasnan at regular na hinalo.
8. Ang isang maliit na halaga ng pagpuno ay maingat na inilagay sa nagresultang base ng pancake, at pagkatapos ang lahat ay nakabalot sa isang sobre at pinalamig.

Mga simpleng pancake na may mga mushroom at karot

Para sa pagluluto kailangan mo:

• kalahating litro ng tubig;
• 5 itlog;
• dessert na kutsara ng asukal;
• kalahating litro ng gatas;
• isang lata ng mga de-latang champignons;
• 1 karot;
• isang kutsara ng langis ng mirasol;
• isang pares ng baso ng harina;
• dessert na kutsara ng asin.

Paghahanda:

1. Ang gatas at tubig ay pinaghalo sa isang hiwalay na lalagyan.
2. Ang mga itlog ay pinalo sa diluted na gatas. Ang buong timpla ay pinatamis, inasnan ng kalahating kutsara ng asin, at minasa hanggang makinis.
3. Ang harina ay sinala sa nagresultang likido, ang lahat ay halo-halong hanggang sa maalis ang mga bugal.
4. Ang langis ay ibinuhos sa kuwarta.
5. Ang mga pancake ay pinirito sa isang mainit na kawali sa loob ng ilang minuto sa bawat panig.
6. Sa oras na ito, inihahanda ang pagpuno ng kabute. Ang mga champignon ay inililipat sa isang kawali at bahagyang pinirito.
7. Ang mga karot ay gadgad sa isang pinong kudkuran at ibinuhos sa mga kabute, ang lahat ay minasa, pinirito para sa isa pang 7 minuto at inalis mula sa kalan.
8. Ang isang kutsara ng pritong mushroom ay nakabalot sa bawat pancake.

Ang lahat ng mga pancake na inihanda ayon sa mga recipe na inilarawan ay maaaring frozen. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang bawat naturang ulam ay may sariling buhay sa istante. Ang mga regular na pancake na walang pagpuno ay maaaring maimbak sa freezer sa loob ng 3 buwan. Dessert na may cottage cheese - hindi hihigit sa isang buwan, at may pagpuno ng karne at kabute - hindi hihigit sa 2 buwan. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang mga sibuyas ay idinagdag sa pagpuno, pagkatapos ay mas mahusay na ubusin ang naturang mga frozen na pancake sa loob ng 2 linggo, dahil sa karagdagang pag-iimbak ang mga sibuyas ay may posibilidad na mag-oxidize at maging sanhi ng hindi kasiya-siyang belching.

Marami sa atin ang mahilig sa masarap na lutong bahay na pancake na inihanda nang may pagmamahal! Mula nang mabuo ang Rus', ang kahanga-hangang Slavic na ulam na ito ay palaging naroroon sa diyeta ng ating mga tao. Gayunpaman, ang galit na galit na bilis ng buhay ngayon ay nag-aalis sa isang tao ng libreng oras, kabilang ang oras upang ihanda ang kanyang mga paboritong pagkain. Ang merkado ay lalong napupuno ng mga semi-tapos na mga produkto, bukod sa kung saan, gayunpaman, maaari kang makahanap ng medyo disente at masarap na mga produkto, tulad ng mga frozen na pancake.

Salamat sa isang espesyal na pamamaraan ng pagyeyelo, pinapanatili ng mga pancake ang lahat ng kanilang kapaki-pakinabang at mahalagang nutritional properties. At ang isa sa mga pangunahing bentahe ng semi-tapos na produkto ay ang medyo mahabang buhay ng istante. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung paano maayos na magluto at magpainit ng mga pancake, kung ano ang pinakamahusay na gamitin para sa pag-defrost: microwave, oven o mabagal na kusinilya, at ilang iba pang mga nuances sa pagluluto. Basahin ang tungkol sa lahat ng ito sa ibaba sa artikulong ito.
Ngayon ay may mga sumusunod na uri ng frozen na pancake:

• May karne
• May mga berry o prutas
• May cottage cheese
• May mga kabute
• May mga gulay
• May condensed milk

Paano magpainit muli ng frozen na pancake

1. Ang isang simpleng paraan upang maghanda ng pancake ay ang mga sumusunod:
2. Kapag kinuha mo ang semi-tapos na produkto mula sa refrigerator, siguraduhing hindi ito masyadong nagyelo. Kung nangyari ito, ilagay lang ang mga pancake sa isang plato sa microwave at itakda ang defrost mode.
3. Pagkatapos, bahagyang iprito ang mga pancake sa isang kawali, na dating greased na may gulay o mantikilya, at maaari mong ihain ang ulam. Sa karaniwan, ang pagprito ng mga pancake sa isang kawali ay ganito: magprito ng 5 minuto sa mababang init sa isang panig at sa parehong tagal ng oras sa kabilang panig. At pagkatapos ay magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng tubig, takpan ang kawali na may takip, bawasan ang init sa mababang at magprito ng 5 minuto.

Mga frozen na pancake - sa microwave

Nag-aalok kami sa iyo ng isang napatunayang paraan ng pagpainit at pagluluto ng pagkain sa microwave:
Upang magluto ng pinalamanan na pancake sa isang microwave oven, kailangan mong ilagay ang mga ito sa hugis ng isang bituin, 5-6 piraso bawat isa, sa isang malawak na plato at ilagay ang mga ito sa microwave sa loob ng 5-5.5 minuto. Ang mga roll na inilatag sa ganitong paraan ay magpapainit nang mas mahusay at mas pantay.

Mga frozen na pancake - sa isang mabagal na kusinilya

Maaari mong gamitin ang anumang multicooker upang maghanda ng mga pancake. Magprito sa loob ng humigit-kumulang 6-8 minuto sa bawat panig. "Baking" mode, ang takip ay dapat alisin sa panahon ng pagprito.

Ayon sa maraming mga pagsusuri sa Internet, ang pinakamahusay na recipe para sa pagprito ng mga frozen na pancake ay lutuin ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya o langis ng gulay, habang maaari mong i-defrost ang mga semi-tapos na produkto sa microwave.

Kung ang isang tao ay hindi nais na bumangon sa kalan para sa isang maliit na halaga ng mga pancake o nais na pasayahin ang kanilang sarili sa trabaho at sorpresahin din ang mga kasamahan, pagkatapos ay tandaan ang recipe para sa mga pancake sa microwave!

May mga sitwasyon kung saan ang microwave lamang ang magagamit para sa pagluluto o kapag walang kawali na angkop para sa mga pancake, kung gayon ang malikhaing pamamaraan na ito ay makakatulong sa iyo.

Ang mga pancake ay nagiging maputla at hindi malutong na tinatawag ko pa itong dietary para sa mga ayaw ng pritong pagkain. Ang mga pancake sa microwave na gawa sa gatas ay mabuti sa anumang mga karagdagan, at angkop din para sa pagpupuno ng anumang mga pagpuno.

Ang dami ng sangkap ay para sa isang serving ng limang maliliit na pancake. Maaari kang gumawa ng mga pancake na may mas malaking diameter, ngunit mula sa aking karanasan napagtanto ko na mas madaling mag-alis ng maliliit mula sa plato. Ang anumang langis ay angkop para sa kuwarta at Pagprito: gulay, mantikilya o kumbinasyon ng pareho.

Para sa pancake dough, ihanda ang mga sangkap ayon sa listahan. Sa pamamagitan ng paraan, kung dadalhin mo ang kuwarta sa iyo (upang magtrabaho, atbp.), Hindi mo lamang ito maibuhos sa isang angkop na selyadong bote, ngunit ihalo din ang mga sangkap dito mismo!

Paghaluin ang itlog na may asukal at asin.

Ibuhos sa gatas at langis ng gulay, ihalo muli.

Magdagdag ng harina at haluin ang mga sangkap upang walang mga bugal at ang masa ay homogenous.

Hayaang magpahinga ang kuwarta nang mga sampung minuto o mas matagal pa, i.e. hanggang sa kailangan mo ito para sa araw.

Ang flat plate kung saan lulutuin ang mga pancake ay dapat munang painitin. Upang gawin ito, ilagay ito sa microwave sa MAX para sa 10-15 minuto. Pagkatapos ay grasa ang ibabaw ng langis at ibuhos ang 3 kutsara ng kuwarta.

Angkop na mga mode para sa mga pancake sa microwave:

• isang minuto sa MAX
• 1.5 minuto sa lakas na 750-800 W

Ang mga pancake ay nagiging malambot, ngunit kung dagdagan mo ang oras, maaari kang makakuha ng mga malutong.

Ito ay napaka-maginhawa upang alisin ang microwave-ready pancake mula sa isang plato na may silicone spatula. At pagkatapos ay tiklupin ang mga pancake sa isang sulok o igulong ang mga ito.

Talagang nagustuhan ko ang microwave pancake sa lasa at texture.

Tiyak na hindi ito ang huling beses na ginawa ko ang mga ito! Iniisip kong mag-eksperimento sa iba pang uri ng kuwarta at iba't ibang harina.

Maligayang pag-eksperimento at bon appetit!

Kamakailan lamang, nagkaroon ng malaking kakulangan ng oras upang maghanda ng isang buong almusal. Sa ganitong mga kaso, gumagamit ako ng mga recipe mula sa seksyong "quickie". Kasama sa mga naturang recipe pancake sa microwave. Ang mga pancake na ito ay hinaluan ng gatas at niluto nang napakabilis, ngunit nagiging malambot, malambot at napakasarap. Bilang karagdagan, ang kuwarta ay maaaring ihanda sa gabi bago at iwanan sa refrigerator - ito ay higit pang mabawasan ang oras ng pagluluto. Gamit ang recipe na ito, palagi kang magkakaroon ng masarap at kasiya-siyang almusal, na inihanda nang walang abala.

Mga sangkap

Upang magluto ng pancake sa microwave kakailanganin mo:

gatas - 1 baso;

asin - isang pakurot;

asukal - 0.5-1 tsp;

itlog - 1 pc.;

harina - 0.5 tasa;

langis ng gulay - 1 tsp. (sa kuwarta) + para sa pag-grasa ng plato.

Salamin na may dami ng 200 ML.

Mga hakbang sa pagluluto

Ibuhos ang gatas sa temperatura ng silid sa isang mangkok, magdagdag ng asin, asukal, langis ng gulay at itlog Gamit ang isang whisk, talunin ang nagresultang masa hanggang makinis.

Magdagdag ng sifted flour at haluing mabuti.

Ang kuwarta ay dapat na medyo likido, homogenous, walang mga bugal. Iwanan ang kuwarta upang magpahinga ng 10 minuto.

Grasa ang isang flat plate (microwave safe) na may manipis na layer ng vegetable oil at ibuhos ang humigit-kumulang 3 kutsara ng pancake batter, ikalat ito nang pantay-pantay.

Maghurno ng pancake sa microwave sa loob ng 1 minuto sa 800 watts. Lutuin ang lahat ng pancake sa ganitong paraan, lagyan ng langis ang plato sa bawat oras.

Ang mga pancake sa microwave ay lumalabas na malambot at napakalambot. Dapat silang ihain kaagad pagkatapos magluto. Mula sa dami ng sangkap na ito ay nakakuha ako ng anim na maliliit na pancake.

Paano magluto ng pancake sa recipe ng microwave na may mga larawan - isang kumpletong paglalarawan ng paghahanda upang ang ulam ay naging napakasarap at orihinal.

Mga pancake sa microwave Lumalabas ang mga ito napaka malambot at malasa. Ang microwave oven ay may maraming mga kakayahan at samakatuwid ay maaaring gawing mas madali ang buhay sa kusina. Sa isang microwave oven, hindi mo lamang maiinit ang pagkain, ngunit maghanda din ng maraming malusog na pagkain nang walang labis na pagsisikap. Maaari ka ring magluto ng masarap na pancake sa microwave. Kailangan mo lang ng flat plate na tumutugma sa diameter ng microwave dish mismo. Ang mga pancake sa microwave ay hindi mas mababa sa mga pancake na niluto sa kawali;

Upang magluto ng pancake sa microwave oven kakailanganin mo:

• harina - 200 gr.;
• gatas - 2 baso;
• itlog ng manok - 2 mga PC;
• mantikilya - 75 gr.;
• table salt - 0.5 tsp;
• lebadura - 8 g;
• butil na asukal - 1.5 tbsp. l.

Ang ganitong mga pancake ay inihanda ayon sa prinsipyong ibinigay sa ibaba:

Una, paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Magdagdag ng table salt, yeast, granulated sugar at kalahating baso ng gatas sa lalagyan na may mga yolks. Matunaw ang kalahati ng mantikilya sa microwave sa mataas na kapangyarihan sa loob ng 20 segundo. Idagdag ang natunaw na mantikilya sa lalagyan at idagdag ang sifted na harina sa maliliit na bahagi, pagpapakilos nang masigla upang walang mga bukol na nabuo. Talunin ang mga puti ng itlog gamit ang isang whisk at idagdag ang mga ito sa kuwarta kapag ito ay makinis. Nang walang tigil sa pagpapakilos, idagdag ang natitirang gatas hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous na kuwarta.

Grasa ang isang flat plate na may tinunaw na mantikilya at ilagay ang tungkol sa isang pares ng mga tablespoons ng kuwarta. Ipamahagi ang kuwarta sa isang plato at microwave sa pinakamataas na lakas sa loob ng isang minuto. Kapag natapos na ang oras, alisin ang plato na may pancake at maingat na ilagay ito sa isang plato. Ginagawa namin ito hanggang sa mawala ang lahat ng kuwarta.

Ihain ang mga pancake. niluto sa microwave, na may kulay-gatas o jam. Maaari ka ring magtimpla ng masarap na herbal na tsaa o mabangong kape.

Mga pancake sa microwave

Magdagdag ng gatas na may almirol at mantikilya sa kuwarta. Upang pukawin nang lubusan. Mag-iwan ng 30 minuto upang ang kuwarta ay "magkalat".

Upang magluto ng pancake sa microwave, magpainit muna ng plato. Kung hindi ito pinainit, ang natapos na pancake ay magiging mahirap na ihiwalay mula sa plato.
Grasa ang isang mainit na plato na may langis at ibuhos ang 2 tbsp. mga kutsara ng kuwarta. Maaari mong ikiling ang plato at ikalat ang kuwarta, ngunit maaari mo ring ilagay ito kaagad at ang kuwarta ay kumakalat sa sarili nitong.
I-on ang microwave sa maximum power (mayroon akong 850) sa loob ng 1 minuto.

Maingat ngunit mabilis na putulin ang mga gilid ng pancake. Pagkatapos, ikiling ang plato, alisin ang pancake. Lubusan na grasa muli ang plato at i-bake ang susunod na pancake.

Lalo na malambot na pancake Mga pancake ng custard na may butas

Manipis na pancake "Velvet" pancake na may gatas Manipis na pancake ng gatas Lalo na malambot na pancake

Manipis na pancake ng gatas Pancake Mga klasikong pancake na may gatas Velvet pancake na may gatas

Mga pancake na may gatas: isang tradisyonal na recipe Manipis na pancake "Velvet" pancake na may gatas Lalo na malambot na pancake

Paano magluto ng pasta sa microwave Almusal sa isang tasa Potato chips sa microwave Minute cake

Lahat ng karapatan sa mga materyal na matatagpuan sa website na www.RussianFood.com. ay protektado alinsunod sa kasalukuyang batas. Para sa anumang paggamit ng mga materyal ng site, kinakailangan ang isang hyperlink sa www.RussianFood.com.

Ang pangangasiwa ng site ay walang pananagutan para sa mga resulta ng paggamit ng ibinigay na mga recipe sa pagluluto, mga paraan ng kanilang paghahanda, culinary at iba pang mga rekomendasyon, ang pagganap ng mga mapagkukunan kung saan nai-post ang mga hyperlink, at para sa nilalaman ng mga ad. Maaaring hindi ibahagi ng administrasyon ng site ang mga opinyon ng mga may-akda ng mga artikulong nai-post sa site na www.RussianFood.com

Paano magluto ng frozen na pancake sa microwave at oven

Kapag talagang walang oras o pagnanais na mag-abala sa paghahanda ng hapunan o almusal, gumagamit kami ng mga semi-tapos na produkto. Kung ang produkto ay may mataas na kalidad, hindi lang iyon, kailangan pa rin itong "tapos," at ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng mga frozen na pancake sa microwave. Alamin natin kung paano ito pinakamahusay na gawin, gaano katagal ito itago, at kung paano gawin itong mala-rosas at mainit.

Tila ang pagpainit ng mga pancake sa microwave ay hindi magiging mahirap, ngunit may ilang mga lihim din dito.

Paano magpainit muli ng mga frozen na pancake sa microwave

Kung ang mga pancake ay hindi masyadong frozen, ay may magandang kalidad, walang yelo sa kanila at ang semi-tapos na produkto ay sariwa, ang paghahanda nito ay hindi magiging mahirap. Ganito ang hitsura ng classic defrosting at kasunod na pagluluto.

Ilagay ang kinakailangang dami ng pancake sa isang plato at ilagay sa microwave sa setting na "Defrost" sa loob ng 3 minuto.

Mas mainam na ayusin ang mga ito sa hugis ng isang "snowflake" upang maghiwalay sila mula sa gitna sa iba't ibang direksyon - sa ganitong paraan ang pag-defrost ay hindi lamang magiging mas mabilis, ngunit mas pantay.

• Ibuhos ang langis sa kawali, maghintay hanggang sa ito ay magpainit ng mabuti - 1-1.5 minuto at ilatag ang mga pancake.
• I-brown ang mga ito sa bawat panig at ilagay sa isang plato na may linya na may napkin upang sumipsip ng labis na langis.

Hindi mo dapat ipagpatuloy ang pagluluto sa sobrang init;

Kung ang pagkakaroon ng isang malutong na crust ay hindi mahalaga, mas mahusay na takpan ang mga ito ng takip at magdagdag ng 1 tbsp. tubig, hayaang magpainit sa mababang init. Ito ay totoo lalo na para sa mga pancake na may maalat na pagpuno - ang pamamaraan na ito ay gagawing mas makatas.

Kung gusto mong mapanatili nila ang kanilang crunchiness, hindi mo dapat takpan ang mga ito, lalo na ang pagdaragdag ng tubig sa kanila - ito ay gagawing masyadong malambot ang kuwarta.

Paano magluto ng frozen na pancake sa microwave

Ngunit kung ang isang semi-tapos na produkto ay kailangang hindi lamang pinainit sa microwave, ngunit luto din hanggang malambot, dapat kang magpatuloy bilang mga sumusunod.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng mga frozen na pancake

1. Pagkatapos ng defrosting, kapag ang kuwarta ay ganap na "lumipat" at ang mga pancake ay naging malambot at malambot sa pagpindot, muli naming ipinadala ang mga ito sa microwave, gamit ang normal na mode ng pagluluto, na nagtatakda ng pinakamataas na kapangyarihan.
2. Kailangan mong maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa mga pancake - ito ang susi sa matagumpay na mga pancake sa microwave.
3. Siguraduhing takpan ang mga pancake gamit ang isang espesyal na takip ng microwave (kung wala kang isa, pagkatapos ay ang plato na may mga pancake ay maaaring nakaimpake sa isang plastic bag).
4. Hawakan ito ng 2-3 minuto at ilabas.

Depende sa microwave, mas mahusay na suriin ang ulam sa gitna ng pagluluto, dahil ang mga tampok ng oven ay tulad na ito ay unang lutuin sa loob, at hindi sa labas.

Paano magluto ng frozen na pancake sa oven

Kung mayroon kang oven sa kusina, kung gayon ang pagpainit at pagluluto ng mga frozen na pancake sa oven hanggang handa ay mas madali!

• Ilagay ang frozen na pancake sa isang maliit na baking sheet na may non-stick coating o gumamit ng anumang iba pang anyo, ngunit pagkatapos ay grasa ito ng mantika.
• Ilagay ang mga frozen na pancake sa loob nito at takpan ng ilang piraso ng mantikilya.
• Itakda ang temperatura sa 180°C at gawin ang iyong negosyo!

Aabutin ng humigit-kumulang 20 minuto upang maghanda ng hapunan o meryenda sa hapon. Habang ang oven ay umiinit, aabutin ang mga pancake upang mag-defrost, at pagkatapos ay magsisimula silang maging kayumanggi.

Siyempre, ang lahat ay nakasalalay sa kalan at sa kung aling istante - tuktok o gitna - ilalagay namin ang delicacy, kaya mas mahusay na tingnan at subaybayan pa rin ang paghahanda.

Ilagay ang natapos na pancake sa isang plato at ihain na may kulay-gatas, cream o sariwang gulay.

Tulad ng nakikita mo, walang gastos ang pag-init at pagluluto ng mga frozen na pancake sa microwave o oven! Ang pangunahing bagay ay subukan ito, at pagkatapos ay magagawa mong pagbutihin ito at umangkop sa mga gadget sa iyong kusina at mga semi-tapos na produkto mula sa isang partikular na tagagawa.

Subscription sa portal "Ang iyong Cook"

Mga pancake sa microwave

Alam mo ba na ang paggamit ng microwave oven ay maaari ka ring maghurno ng mga pancake na hindi gaanong mataba, ngunit kasing lasa? Hindi? Pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo ang sikreto kung paano magluto ng pancake sa microwave. Enjoy!

• Gatas 150 Milliliters
• Itlog 1 piraso
• Lebadura 10 gramo
• Mantikilya 2 tbsp. mga kutsara
• Asukal 1 tbsp. kutsara
• Harina 300 gramo

Paglalarawan ng paghahanda:

Bago ko simulan ang pagsasabi sa iyo kung paano magluto ng pancake sa microwave, dapat kong sabihin na ang pamamaraang ito ng pagluluto ay may sariling mga nuances, kaya hindi ko ipinahiwatig ang mga sangkap para sa malalaking bahagi - una mas mahusay na subukan kung paano ito lumiliko para sa iyo. Wala akong nabutas dahil ito ay isang napakasimpleng recipe ng microwave pancake. Gayunpaman, sa unang pagkakataon, dahil sa kawalan ng karanasan, maaaring hindi ito gumana. Gayunpaman, umaasa ako na walang magiging problema. Kaya, isang recipe para sa mga pancake sa microwave: 1. Una, magpainit ng kaunti ang gatas at matunaw ang lebadura sa loob nito. Dahan-dahang magdagdag ng harina sa natunaw na timpla at ihalo kaagad. Huwag kailanman idagdag ang buong halaga ng harina nang sabay-sabay - tulad ng sinasabi nila, hindi ka magtatapos sa mga bukol :) 2. Paghaluin at ilagay sa isang mainit na lugar upang ang aming kuwarta ay maging isang maliit na "kaibigan" sa lebadura. 3. Sa sandaling tumaas ng kaunti ang kuwarta at nagsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw, oras na upang idagdag ang itlog, asukal, at pre-melted butter sa kuwarta (huwag kalimutan, pagsunod sa klasikong recipe na ito para sa mga pancake sa ang microwave, matunaw at magdagdag lamang ng isang kutsara sa mga langis ng kuwarta). 4. Paghaluin ang masa, takpan ito, at muling hayaang umupo ito ng ilang sandali hanggang sa muling tumaas. Ngayon ay nagsisimula ang saya. 5. Kaya, kumuha ng microwave-safe wide plate at tunawin ang pangalawang kutsara ng mantikilya dito. Ikalat ito ng mabuti sa paligid ng perimeter, at simulan ang kutsara ang mga pancake. Upang maging matagumpay ang aming mga microwave pancake sa bahay, maaari mong paunang ibabad ang kutsara. At huwag palakihin ang mga ito, kung hindi, mananatili silang basa sa loob. 6. Ayan na! Ang natitira na lang ay ilagay ang mga ito sa microwave nang buong lakas sa loob ng tatlong minuto, pagkatapos ay ilabas ang mga ito, ibalik ang mga ito, at hawakan ang mga ito ng isa pang tatlong minuto. Lahat! Isang simple at abot-kayang recipe, at walang amoy ng pritong pagkain sa buong apartment! Kaya sigurado akong magugustuhan mo itong simpleng recipe para sa pancake sa microwave :) Bon appetit!

Mahalaga! Maaaring iba ang video sa text na bersyon ng recipe!

7 mga recipe ng microwave

Apple pie sa microwave

Maghurno tayo ng masasarap na pie sa microwave at magkaroon ng kaunting pagdiriwang.

Ang recipe para sa paggawa ng mga pie sa microwave ay napaka-simple at mabilis. Ang kuwarta ay lumalabas na malambot at bahagyang matamis, at maaari kang gumawa ng mga pie mula dito sa anumang pagpuno.

Mga sangkap:
Flour - 3-3.5 tasa
Kefir - 0.5 litro
Asukal - 2 tbsp. kutsara (kalahati para sa kuwarta, kalahati para sa pagpuno)
Asin - 1 pakurot
Soda - 1 kutsarita (walang tuktok!)
Langis ng gulay - 4-5 tbsp. mga kutsara
Itlog - 1 piraso
Mga mansanas - 3-4 piraso
Cinnamon - 2 Kurot

Paghahanda:
1. Ibuhos ang kefir sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng soda dito at pukawin.
2. Ibuhos ang asukal at asin, magdagdag ng itlog. Haluin hanggang matunaw ng mabuti ang asin at asukal.
3. Ngayon magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Dapat itong malambot at nababanat.
4. Itabi ang kuwarta, takpan ng tuwalya at hayaan itong "magpahinga." Samantala, magsimula tayo sa pagpuno.
5. Hugasan ang mga mansanas. Gupitin ang core. Gupitin sa maliliit na piraso.
6. Hatiin ang kuwarta sa maliliit na bola kung saan gagawa tayo ng mga pie.
7. Budburan ng asukal at kanela ang mansanas.
8. Gumawa ng mga flat cake mula sa mga bola ng kuwarta, idagdag ang pagpuno at maingat na kurutin ang mga gilid.
9. Grasa ang microwave plate na may vegetable oil at ilagay ang mga pie dito, na kailangan ding lagyan ng langis.
10. I-on ang microwave sa katamtamang lakas. Kalkulahin ang oras ng pagluluto sa iyong sarili - sa karaniwan, ang isang pie ay nangangailangan ng 1.5 minuto. Kung mayroon kang 10 pie, ibig sabihin ay 15 minuto.
11. I-on ang kettle, magtimpla ng tsaa at ilabas ang mga natapos na pie :) Have a nice gathering!

Mga sausage sa kuwarta sa microwave

Ang mga sausage sa kuwarta sa microwave ay mas madaling ihanda kaysa sa karaniwang paraan. Ngunit ang mga resulta ay hindi bababa sa hindi mas masahol pa. Makatipid ng oras at maghanda ng marami sa iyong mga paboritong pastry nang walang labis na pagsisikap;)

Mga sangkap:
Puff pastry na walang lebadura - 200

Gram
Mga sausage - 6 na piraso
Itlog - 1 piraso
Sesame - 50 gramo

Paghahanda:
1. Ilabas ang kuwarta upang mag-defrost, at sa ngayon alisin ang pelikula mula sa mga sausage. Maaari mo ring pakuluan ang ilang mga sausage kung hindi ka lubos na sigurado sa kalidad ng mga produktong karne na ito.
2. Ngayon pagulungin nang kaunti ang kuwarta at gupitin ito sa 6 na kuwadrado na piraso.
3. Dagdag pa - mas madali. Maglagay ng sausage sa bawat isa sa mga parisukat, agad na iwisik ang iyong mga paboritong pampalasa, o magdagdag ng sarsa, at i-twist.
4. Ilagay ang aming mga sausage, pinagtahian ang gilid pababa, sa isang baking dish, at i-brush ang bawat isa ng bahagyang pinalo na itlog.
5. Ang natitira na lang ay gumawa ng mga hiwa sa tuktok ng kuwarta, at bahagyang iwisik ang bawat sausage ng mga linga, at maaari mo itong ilagay sa microwave. Ang aking kapangyarihan ay 500 W, at nagluto sila sa loob ng sampung minuto.

Ito ay isang simple at masarap na bagay. Subukan mo rin! ;)

"Minuto" na cake sa microwave

Ang "Minute" na cake ay mabilis na nagluluto sa microwave. Upang gawin itong masarap, ang pangunahing bagay ay gawin ang kuwarta nang tama. Nagawa ko itong lutuin nang perpekto sa pang-apat na pagkakataon - depende pa rin ito sa microwave. Try to strictly follow my recipe, if you are lucky with a microwave, it will turn out delicious :) Kung hindi, you will need to edit the recipe a little, adjust it to your oven.

Mga sangkap:
harina - 1 tasa
Asukal - 1 baso
Itlog - 2 piraso
Kakaw - 2 tbsp. mga kutsara
Soda - 0.5 kutsarita

Paghahanda:
1. Gamit ang isang panghalo, talunin ang mga itlog sa puting foam, unti-unting magdagdag ng asukal.
2. Maingat, magdagdag ng harina na may soda at kakaw sa mga bahagi. Haluin gamit ang isang kutsara upang ang kuwarta ay hindi lumiit.
3. Kumuha ng malambot na kawali ng cake, maingat na ibuhos ang kuwarta at ilagay ito sa microwave.
4. Maghurno sa mataas para sa mga 4 na minuto.
Actually, yun lang :) Ang "Minute" na cake ay handa na sa microwave. Bon appetit!

Mga pancake sa microwave

Alam mo ba na maaari ka ring maghurno ng pancake gamit ang microwave oven?

sila ba ay hindi gaanong mataba, ngunit kasing lasa? Hindi? Pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo ang sikreto kung paano magluto ng pancake sa microwave. Enjoy

Mga sangkap:
Gatas - 150 mililitro
Itlog - 1 piraso
Lebadura - 10 gramo
Mantikilya - 2 tbsp. mga kutsara
Asukal - 1 tbsp. kutsara
harina - 300 gramo

Kaya, ang recipe para sa mga pancake sa microwave:
1. Painitin natin ng kaunti ang gatas upang magsimula, at i-dissolve ang lebadura dito. Dahan-dahang magdagdag ng harina sa natunaw na timpla at ihalo kaagad. Huwag kailanman idagdag ang buong halaga ng harina nang sabay-sabay - tulad ng sinasabi nila, hindi ka magkakaroon ng mga bukol :)
2. Haluin at ilagay sa isang mainit na lugar upang ang aming masa ay maging isang maliit na "kaibigan" sa lebadura.
3. Sa sandaling tumaas ng kaunti ang kuwarta at nagsimulang lumitaw ang mga bula sa ibabaw, oras na upang idagdag ang itlog, asukal, at pre-melted butter sa kuwarta (huwag kalimutan, pagsunod sa klasikong recipe na ito para sa mga pancake sa ang microwave, matunaw at magdagdag lamang ng isang kutsara sa mga langis ng kuwarta).
4. Paghaluin ang masa, takpan ito, at muling hayaang umupo ito ng ilang sandali hanggang sa muling tumaas. Ngayon ay nagsisimula ang saya.
5. Kaya, kumuha ng microwave-safe wide plate at tunawin ang pangalawang kutsara ng mantikilya dito. Ikalat ito ng mabuti sa paligid ng perimeter, at simulan ang kutsara ang mga pancake. Upang maging matagumpay ang aming mga microwave pancake sa bahay, maaari mong paunang ibabad ang kutsara. At huwag palakihin ang mga ito, kung hindi, mananatili silang basa sa loob.
6. Ayan na! Ang natitira na lang ay ilagay ang mga ito sa microwave nang buong lakas sa loob ng tatlong minuto, pagkatapos ay ilabas ang mga ito, ibalik ang mga ito, at hawakan ang mga ito ng isa pang tatlong minuto.

Lahat! Isang simple at abot-kayang recipe, at walang amoy ng pritong pagkain sa buong apartment! Kaya sigurado akong magugustuhan mo itong simpleng recipe para sa pancake sa microwave :) Bon appetit!

Chocolate cupcake sa microwave

Nag-aalok ako sa iyo ng napakabilis na recipe para sa chocolate cupcake sa isang mug. Naghahanda na siya

hindi kapani-paniwalang madali, ngunit napakasarap. 5 minuto lang - at masisiyahan ka sa napakagandang dessert na ito!

Mga sangkap:
harina - 4 tbsp. mga kutsara
asukal - 4 tbsp. mga kutsara
kakaw - 2 tbsp. mga kutsara
itlog - 1 piraso
gatas - 3 tbsp. mga kutsara
mantikilya - 3 tbsp. mga kutsara
soda - 1 pakurot

Paghahanda:
1. Ibuhos ang harina, asukal, kakaw at soda sa isang ceramic mug (na dapat na angkop para sa paggamit sa microwave, dahil dito namin ihahanda ang chocolate cake). Haluing mabuti.
2. Magdagdag ng isang itlog sa pinaghalong mga tuyong sangkap at ihalo. Susunod, magdagdag ng gatas at pinalambot o tinunaw na mantikilya, ihalo nang lubusan hanggang sa maging homogenous ang kuwarta.
3. I-bake ang cake sa microwave sa 1000 W. tatlong minuto. Sa isang lugar sa gitna ng pagluluto ito ay magsisimulang tumaas, ngunit pagkatapos ay umupo.

Ihain ang chocolate cake sa isang mug na binuburan ng powdered sugar o coconut flakes, ibinuhos ng condensed milk o jam, na may tsaa, kape, kakaw o gatas.

Ang chocolate cupcake sa isang mug ay handa na!

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga mani, pinatuyong prutas o mga minatamis na prutas sa kuwarta. Ang dessert na ito ay lubos na magpapasaya sa mga bata na may edad na 4-8 taon, lalo na kung isasama mo sila sa proseso ng pagluluto. Bon appetit!

Pizza dough sa microwave

Ang pizza ay madalas na nakakatulong sa mga maybahay sa iba't ibang sitwasyon. Mahal siya ng lahat, mula bata hanggang matanda. Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng pizza crust. Sa aking pamilya, madalas silang humihingi ng "makapal" na pizza - iyon ay, pizza na may base ng yeast dough. Tulad ng alam mo, ang yeast dough ay nangangailangan ng ilang oras upang "mature". Sasabihin ko sa iyo kung paano pabilisin ang prosesong ito at magluto ng pizza dough sa microwave:

Mga sangkap:
Dry yeast - 1.5 kutsarita
Asukal - 1 kutsarita
Asin - 1 kutsarita
Langis ng sunflower - 2 tbsp. mga kutsara
Gatas - 0.5 tasa (maaari mong ihalo ang gatas sa

tubig, maaari mo lamang gamitin ang tubig)
Flour - 250 gramo (halos 2 tasa iyon)

Paghahanda:
1. Salain ang harina at ihalo sa dry yeast.
2. Lagyan ng asin at asukal.
3. Ibuhos ang mainit na gatas at masahin sa isang makinis na masa.
4. Magdagdag ng vegetable oil at masahin ng mabuti.
5. Ilagay ang kuwarta sa microwave sa pinakamababang kapangyarihan sa loob ng 1.5-2 minuto (Mayroon akong pinakamababang kapangyarihan na 180 watts).
Habang tumataas ang kuwarta, maaari mong ihanda ang pagpuno. Pagkatapos ay maaari mong ilabas ang kuwarta, igulong ito, at pagkatapos ay alam mo na. Good luck! ;)

Ang pizza na walang yeast sa microwave

Para sa mabilis na paghahanda ng pizza sa bahay, tatawagin ko ang microwave oven na pinaka-maginhawang device. At kahit na ang oven ay mas pamilyar sa amin, ito ay nagkakahalaga pa rin ng pagbibigay pansin sa paraan ng paghahanda ng yeast-free na pizza sa microwave, kung dahil lamang ito ay may isang bilang ng mga pakinabang. Ang pizza sa microwave ay mabilis at mahusay na nagluluto, hindi nasusunog, at kapag handa na, ito ay mukhang at lasa ng napaka-pampagana.

Ang kuwarta, sa pamamagitan ng paraan, ay maaari ding maging lebadura. Ang mga handa na flatbread para sa pagluluto ng pizza ay angkop din para sa microwave bilang base.

Para sa pagsusulit:
gatas - 120 ml
itlog - 1 pc.
harina - 200 g

Para sa pagpuno:
sarsa ng kamatis - 1 tbsp.
giniling na paminta sa panlasa
oregano - 1 kurot
matapang na keso - 70-100 g
anumang pagpuno sa panlasa

Paghahanda:
Ang sarsa ng kamatis (ketchup, lecho), keso at pampalasa ay isang kinakailangang bahagi ng pizza, ngunit malaya kang pumili ng pagpuno sa iyong sarili: mula sa mga sausage, karne, isda, mushroom at gulay (sa pamamagitan ng paraan, ang mga kabute at gulay ay kailangang maging pre. -prito) hanggang sa matamis na pinya at berry . Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang linisin, hugasan, tuyo at gupitin sa mga hiwa, piraso, bilog, piraso - anuman ang gusto mo.

Ihanda ang kuwarta: ibuhos ang harina sa isang malalim na mangkok at gumawa ng isang balon sa gitna. Talunin ang itlog dito at ibuhos ang gatas. Paghaluin ang lahat ng sangkap at masahin hanggang sa hindi dumikit sa iyong mga kamay.

Sa isang mesa na binudburan ng harina, igulong ang kuwarta sa isang napaka manipis na flat na piraso, literal na 1 mm, upang ang pizza ay inihurnong sa microwave. Ilagay ang flatbread sa isang flat microwave baking dish, bahagyang iangat ang mga gilid ng kuwarta. Ikalat ang isang manipis na layer ng sauce o lecho na may maliliit na piraso ng gulay nang pantay-pantay sa ibabaw ng dough layer. Budburan ng mga pampalasa: paminta at palaging isang maliit na halaga ng oregano (oregano), na nagbibigay ng kakaibang lasa sa pizza. Ngayon ay maaari mong ilatag ang pagpuno, ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong flatbread. Ang mga sibuyas, kamatis, pinya, matamis na paminta ay magdaragdag ng juiciness dito, at ang ham, mushroom, isda o karne ay magdaragdag ng kabusugan at ningning. Budburan ang tuktok ng pizza na may gadgad na keso. Sa pamamagitan ng paraan, kapag inihurnong sa microwave, ang pagpuno ay nananatiling makatas kahit na walang cheese crust, kaya magagawa mo nang walang keso, ngunit ito ay kahit papaano ay mas malambot.

Maghurno ng pizza sa microwave nang buong lakas sa loob ng mga 7-9 minuto.

Mga pancake sa microwave: mabilis, madali, mura at isang minimum na maruruming pinggan

Ito ay lumiliko na ang mga pancake ay maaari ding lutuin sa microwave. Kung ang Maslenitsa ay paparating na, kung gayon ito ay higit pa sa isang magandang dahilan upang subukan ang mga iminungkahing recipe. Sa palagay ko ay hindi mo gusto ang pag-asam na muling gumastos ng kalahati ng holiday sa kalan. Gusto mo bang ipagdiwang ang kaarawan ng Bagong Spring kasama ang lahat? Pagkatapos ay isang napakabilis na paraan upang magluto ng pancake nang hindi nababahala sa isang kawali, mga spatula sa kusina at kasunod na paghuhugas ng mga mamantika na pinggan.

Ang kailangan mo lang sa kasong ito: mga sangkap para sa paggawa ng mga pancake, isang mangkok at isang microwave. Oo, ganoon kasimple!

Tatlong recipe para sa lahat:

Mga sangkap para sa regular na pancake:

• 1 malaking itlog,
• 300 mililitro ng gatas,
• mantikilya o langis ng gulay,
• 100 gramo ng harina.

Talunin ang itlog at kalahati ng gatas sa isang mangkok. Pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina hanggang sa makapal. Haluin nang maigi upang maiwasan ang pagbuo ng mga bukol sa nabuong kuwarta. Idagdag ang natitirang gatas. Napakahalaga na ang kuwarta ay may makapal na pagkakapare-pareho, kung gayon hindi ito "tumakas" kahit saan.

Gumamit ng microwave-safe plate. Pahiran ito ng mantika nang pantay-pantay para hindi dumikit ang pancake sa ibabaw habang niluluto.

Ibuhos ang isang maliit na bahagi ng inihandang kuwarta sa isang plato at ilagay sa microwave. Painitin ng isang minuto hanggang sa malutong ang pancake. Kung ang kuwarta ay hilaw pa, ipagpatuloy ang pag-init, ngunit huwag lumampas, kung hindi, susunugin mo lamang ito.

Sa kasamaang palad, kung ang iyong oven ay walang electric grill, ang mga pancake ay hindi magiging kasing kayumanggi ng iyong lola, ngunit hindi gaanong masarap.

I-overbake ang lahat ng pancake.

Ihain ang mga pancake na may jam, honey, sour cream o chocolate spread.

P.S. Maaari mong baguhin ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng asukal o iba pang mga additives sa kuwarta.

Ang isang kawili-wiling alternatibo sa pagluluto ay ang mga pancake sa microwave sa isang mug. Maaari silang gawing regular o walang gluten. Ito ang eksaktong iminumungkahi ko.

• 2-3 tbsp. kutsarang mantikilya (maaari mong gamitin ang alinman sa mantikilya o langis ng gulay),
• 2 tbsp. kutsarang gluten-free oat flour,
• 2 tbsp. kutsarang gluten-free all-purpose flour
• ¼ tbsp. kutsara ng baking soda,
• 3 tbsp. kutsara ng jam o syrup,
• 1 malaking itlog
• 3 tbsp. mga kutsara ng gatas.

Kung kumuha ka pa rin ng mantikilya, kailangan mong matunaw ito. Ilagay sa isang malaking microwave-safe mug at microwave sa mataas sa loob ng 20-30 segundo. Alisin at hayaang lumamig nang bahagya.

Magdagdag ng oat flour, gluten-free all-purpose flour at baking soda. Haluing mabuti.

Magdagdag ng jam o syrup, itlog at gatas, patuloy na pukawin hanggang makinis.

Ilagay ang mug na may nagresultang pancake mixture sa microwave at lutuin nang maximum sa loob ng 3 minuto.

Pagkatapos ng oras, hayaan ang mug na umupo sa microwave para sa isa o dalawang minuto hanggang sa ganap na maluto.

Ibuhos ang natitirang jam o syrup sa ibabaw ng mga nagresultang pancake at handa ka nang kumain.

Dahil kami ay nagpapakasawa sa pancake buns dito, narito ang isa pang recipe na angkop para sa mga vegetarian: microwave pancake na gawa sa wholemeal flour.

• 100 g buong butil na harina,
• 1 tbsp. isang kutsarang puno ng hindi nilinis na asukal,
• 1 p. kutsara ng pulbos na asukal,
• 100 ML vanilla soy milk,
• ½ tbsp. kutsara ng langis ng oliba,
• langis ng niyog para sa pagpapadulas.

Paghaluin ang lahat ng tuyong sangkap.

Dahan-dahang magdagdag ng likido, patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot ang kuwarta. Dapat itong magkaroon ng malapot na pagkakapare-pareho.

Pahiran ng langis ng niyog ang isang microwave-safe na plato.

Karaniwang naglalagay ako ng apat na tortilla sa isang plato, ngunit kahit paano mo ilagay ang kuwarta at alinmang plato ang pipiliin mo, ang distansya sa pagitan ng mga tortilla ay dapat na hindi bababa sa isang sentimetro, dahil tataas sila kapag pinainit. Ang mga plato na may mga indentasyon sa gitna ay napakahusay: kung ang gitnang ito ay ganap na puno ng kuwarta, maaari kang makakuha ng isang malaking perpektong bilog na pancake.

Init ang batter sa microwave sa loob ng halos dalawang minuto sa taas hanggang sa makapal at malambot ang mga pancake. Ang kuwarta ay nagsisimulang magpainit mula sa mga gilid hanggang sa gitna. Ang pancake ay handa na kung hindi ito dumikit sa iyong kamay kapag hinawakan.

Ipinapayo ko sa iyo na ihain ang mga pancake na mainit, na may jam, chocolate syrup, sour cream, at ang iyong mga paboritong matamis.

Ang pinakamadaling paraan upang mapasaya ang iyong sarili sa mga pancake ay ang pag-init ng mga yari na frozen na pancake sa microwave, at maaari silang maging lutong bahay o binili sa tindahan (na, siyempre, ay hindi gaanong kanais-nais).

Ano pa ang maaari mong lutuin nang masarap:

Paano maghanda ng sarsa ng Bechamel na may mga larawan nang sunud-sunod

Recipe ng pancake sa microwave

Ang mga nagmamay-ari ng microwave oven ay walang alinlangan na interesado sa recipe na ito. Kadalasan, ang mga may ganitong himalang aparato sa kanilang kusina ay hindi alam ang lahat ng mga kakayahan nito. Kadalasan, ang mga maybahay ay nagpapainit lamang ng pagkain sa loob nito, ngunit hindi nagsisikap na lutuin ito. Ngunit ito mismo ang tawag sa kanya.

Tiyak, mas magugulat ka kapag nalaman mong maaari ka ring magluto ng pancake sa microwave oven. Marahil ay magiging kapaki-pakinabang din sila. Samakatuwid, kung mayroon kang microwave at mas gusto ang malusog na pagkain, kung gayon ang recipe na ito ay para lamang sa iyo! Alamin ang lahat ng mga lihim ng kamangha-manghang recipe na ito.

Kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

2 itlog;

75 g mantikilya;

8 g lebadura;

200 g harina;

5 g asin;

530 ML ng gatas;

40 g ng asukal.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagluluto ay dapat na ang mga sumusunod:

Magsimula sa mga itlog. Tiyak na kakailanganin mong paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks at hawakan ang mga ito nang hiwalay. Asin ang mga yolks at magdagdag ng asukal sa kanila. Susunod, magdagdag ng lebadura at haluing mabuti. Susunod, ibuhos ang kaunting gatas sa mga yolks. Ngayon matunaw ang mantikilya sa microwave. Sapat na ang 20 segundo para dito. Ibuhos ito sa natitirang mga sangkap. Pagkatapos salain ang harina, unti-unting ibuhos ito. Haluin palagi. Hiwalay, talunin ng mabuti ang mga puti. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa kuwarta kasama ang natitirang gatas. Siguraduhin na ang iyong kuwarta ay makinis at walang mga bukol.

Ang pagbe-bake ng pancake ay magiging hindi pangkaraniwan. Hindi mo kailangan ng kawali. Sa halip, maghanap ng isang plato na tumutugma sa diameter ng parehong microwave at ang nais na laki ng mga pancake. Bilang karagdagan, dapat itong maging flat. Ang mga pancake ay iluluto sa loob nito. Ito, tulad ng kawali, ay kailangan ding lagyan ng mantika, ngunit may mantikilya lamang. Kutsara ang kuwarta. Ang ilang mga kutsara ay sapat na upang punan ang ilalim ng plato nang pantay-pantay sa batter. Ilagay ito sa microwave nang literal ng isang minuto at ilabas ang handa na pancake.

Siguradong magugustuhan mo ang mga pancake na ito na may kulay-gatas o anumang jam. At, siyempre, pahalagahan mo ang lahat ng mga benepisyo ng microwave oven!

na ang mga pastry chef mula sa Peru ay gumawa ng pinakamahabang cake sa mundo Next

na ang mga confectioner mula sa Peru ay gumawa ng pinakamahabang cake sa mundo, ang haba nito ay umabot sa 246 metro. 300 tao ang nagtrabaho sa paglikha nito, na gumugol ng 0.5 tonelada ng butil na asukal at mga itlog upang likhain ang may hawak ng record. Ang natapos na dessert ay hinati sa 15,000 piraso, na ginagamot sa lahat ng mga bata. Pagbagsak

na ang mga cake ay kadalasang ginagamit bilang paghahagis ng mga sandata Susunod

na ang mga cake ay kadalasang ginagamit bilang paghahagis ng mga armas, na nagpapakita ng kawalan ng tiwala ng publiko, pati na rin ang paghamak sa mga sikat na personalidad. Si Noel Gaudin ang unang taong nakabuo ng ganitong tradisyon ng paghahagis ng mga cake sa mga sikat na tao. Pagbagsak

na ang pinakamalaking pie sa mundo ay inihurnong noong tag-araw ng 2000 Next

na ang pinakamalaking pie sa mundo ay inihurnong noong tag-araw ng 2000 sa bayan ng Marin sa Espanya. Ang haba ng record holder ay 135 metro, at ang paghahanda nito ay nangangailangan ng 600 kg ng harina, 580 kg ng sibuyas, 300 kg ng sardinas at isa pang 200 kg ng tuna. Pagbagsak

na ang pinakamahal na wedding cake ay ginawa ng mga highly qualified na confectioner mula sa Next

na ang pinakamahal na wedding cake ay ginawa ng mga highly qualified na confectioner mula sa Beverly Hills. Ang halaga nito ay 20 milyong US dollars. Ang ibabaw ng cake ay pinalamutian ng mga tunay na diamante, at nakalakip din ang seguridad upang masubaybayan ang kaligtasan ng gayong mahalagang panghimagas sa holiday. Pagbagsak

na noong 1989, nagluto ng pie ang mga cook mula sa Indonesia

na noong 1989, ang mga lutuin mula sa Indonesia ay naghurno ng pie na ang laki ay 25 metro. Kinailangan ito ng higit sa 1.5 tonelada ng granulated sugar upang maihanda ito! Pagbagsak

na ang pinakamataas na cake sa mundo ay Susunod

na ang pinakamataas na cake sa mundo ay isang 100-tier na dessert, ang taas nito ay 31 metro. Ang napakalaking obra maestra ay inihanda ni Beta Cornell mula sa estado ng Amerika ng Michigan. Pagbagsak

na ginawa ng mga Swiss pastry chef ang pinakamaliit na cake sa mundo Next

na ginawa ng mga Swiss confectioner ang pinakamaliit na cake sa mundo. Ang mga sukat nito ay napakaliit na ang gayong cake ay madaling ilagay sa dulo ng hintuturo, at ang mga detalye nito ay makikita lamang sa ilalim ng magnifying glass o mikroskopyo. Pagbagsak

Mga malambot na pancake ng gatas na walang recipe ng lebadura