Ang pinaka masarap na zucchini pancake na may mayonesa (sour cream), keso at bawang

Ang mga zucchini pancake na may keso at bawang ay isang simple at kasiya-siyang ulam. Upang maghanda ng mga pancake ng gulay, hindi mo kailangang tumayo sa kalan ng kalahating araw. Aabutin ng 30-40 minuto, at handa na ang masarap na almusal! Ang mga zucchini pancake ay inihahain para sa tanghalian at hapunan, alinman sa plain o bilang isang side dish ng gulay. Ang kulay-gatas, mayonesa o sarsa batay sa mga ito ay angkop bilang mga additives. Ang recipe na ito ay gumagamit ng keso, bawang at mayonesa (sour cream). Ang kumbinasyon ng mga produktong ito ay nagpapayaman sa paleta ng lasa, dahil ang zucchini mismo ay medyo mura. Maaari ka ring magdagdag ng pinong tinadtad na mga sibuyas para sa lasa. At ang mga sariwang sprigs ng perehil at dill sa mga pancake ay pinalamutian ang kuwarta at gawing mas malusog ang ulam. Nag-aalok ako ng mabilis at madaling paraan upang maghurno ng pinakamasarap na pancake ng zucchini ng gulay sa bahay.

Upang maghanda ng mga pancake ng zucchini na may mayonesa, kumuha ng mga batang prutas na walang mga hinog na buto. Mayroon silang napakalambot na balat na madaling matanggal. Ang lumang zucchini ay magkakaroon ng maraming pagbabalat at aalisin ang core. Subukan upang makamit ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas sa kuwarta, upang ang mga pancake ay hindi mahuhulog, ngunit hindi magiging masikip pagkatapos magprito. Upang makakuha ng isang pandiyeta na ulam, ang mga pancake ay karaniwang inihurnong sa oven. Ngunit ito ay ang piniritong pancake na gumagawa ng isang malutong na crust at isang hindi malilimutang aroma. Mayroong isang madaling paraan upang bawasan ang calorie na nilalaman: bago ihain, kailangan mong hayaang maubos ang mataba na langis mula sa mga pancake papunta sa isang tuwalya ng papel. Maghanda tayo ng makatas at masarap na zucchini pancake, recipe na may larawan sa harap mo!

Upang gumawa ng mga pancake ng zucchini kakailanganin mo:

• 1 zucchini (300 g);
• 50 g keso;
• 1 malaki o 2 maliit na clove ng bawang;
• 1 itlog;
• 2 tbsp. harina;
• ilang mga sprigs ng sariwang damo (dill, perehil);
• 1 tbsp. mayonesa o kulay-gatas sa kuwarta;
• 4-6 tbsp. langis ng gulay para sa Pagprito;
• asin, paminta sa panlasa.

Recipe para sa zucchini pancake na may keso at bawang.

1. Hugasan ang zucchini, alisin ang mga dulo at alisan ng balat ang balat. Kung ang mga prutas ay bata pa, hindi mo kailangang alisan ng balat ang maraming bitamina. Grate ang zucchini sa isang magaspang na kudkuran. At ngayon ang pangunahing lihim ay kung paano lutuin ang mga pancake ng zucchini upang manatiling buo at hindi mahulog sa panahon ng pagprito. Kailangan mong magdagdag ng asin sa gadgad na zucchini, ihalo at pisilin nang bahagya gamit ang iyong mga kamay. Sa ganitong paraan ang gulay ay mabilis na magpapalabas ng juice, na kailangang maubos.

2. Mag-iwan ng 15 minuto, pagkatapos ay pisilin ng mabuti ang inilabas na katas. Kung hindi ito nagawa, ang kuwarta ay magiging masyadong likido at ang mga pancake ay kumakalat. Para sa pagpiga, maaari mong gamitin ang gauze na nakatiklop sa ilang mga layer, isang colander o isang malaking salaan. O maaari mo lamang pindutin ang gadgad na zucchini sa mga gilid ng mangkok at hayaang maubos ang juice, pagkatapos ay patuyuin ito.

3. Grate ang keso sa isang pinong kudkuran. "Dutch", "Soviet" o anumang iba pang matapang na uri ng keso ang magagawa.

4. Pinong tumaga ang mga gulay, ipasa ang bawang sa isang pindutin. Paghaluin ang lahat kasama ng keso. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kalahating maliit na sibuyas, na dapat na tinadtad nang napaka-pino. Ang mga sibuyas ay magdaragdag din ng isang napaka-kaaya-ayang lasa sa mga pancake ng zucchini.

5. Magdagdag ng itlog, mayonesa o full-fat sour cream sa pinaghalong, paminta sa panlasa.

6. Haluin at idagdag ang harina nang paunti-unti; Ngunit hindi mo kailangang gawin itong makapal, ang mga pancake ay dapat na maging malambot at makatas.

7. Paghaluin nang maigi ang lahat ng produkto.

8. Samantala, ilagay ang kawali sa kalan at ilagay ang masa sa mainit na mantika. Sa ganitong paraan ito ay agad na magsisimulang magprito at hindi gaanong puspos ng taba. Kumuha ng isang kutsara ng kuwarta at ilagay ito sa mainit na mantika.

9. Ilatag ang mga pancake, hangga't magkasya.

10. Iprito sa mahina o katamtamang init hanggang sa makakita ka ng crust mula sa ibaba hanggang kalahati ng taas ng pancake. Kakailanganin mong maghintay ng ilang minuto. Maglaan ng oras upang ibalik ang mga pancake. Ayon sa mga patakaran, ang pagprito ay nangyayari sa dalawang yugto;

11. Ngayon ay maaari mo na itong ibalik. Ipagpatuloy ang pagprito ng pancake hanggang sa matapos. Ang pangalawang bahagi ay dumating nang mas mabilis.

12. Ilagay ang piniritong pancake sa isang tuwalya ng papel upang maubos ang taba. Ihain ang bahagyang pinalamig na may kulay-gatas o mayonesa.

13. Makatas, malambot na zucchini pancake na may keso at bawang ay handa na. Sana ay nagustuhan mo ang recipe na ito na may mga larawan. Bon appetit!

Magandang hapon, mga kaibigan, habang nagpapatuloy ang mainit na panahon ng zucchini, nag-aalok ako ng isa pang masarap na recipe. Pritong zucchini na may bawang at keso, ang ulam ay medyo simple, ngunit hindi gaanong masarap. Bagaman, siyempre, dahil sa mayonesa ito ay napakataas sa calories, kung minsan ay maaari mong bayaran ang mga ito.

Para sa recipe na "Fried Zucchini na may Bawang at Keso" kakailanganin mo:

• Zucchini - 3 mga PC.
• Mayonnaise - 200 - 250 gr
• Bawang - 3-4 cloves
• Matigas na keso - 50-100 g
• Anumang mga gulay - isang bungkos
• Langis ng gulay para sa pagprito

Recipe para sa pritong zucchini na may bawang at keso

Muli, naghahanda na magprito ng zucchini, nagpasya akong magdagdag ng isang piraso ng keso. Nagustuhan ko ang resulta, kaya magagamit mo ito. Dagdagan mo lang para maramdaman mo ang lasa ng cheese.

Hugasan ang zucchini at gupitin sa mga hiwa.

Iprito ang mga ito sa magkabilang panig sa isang kawali; Ilagay ang pritong zucchini sa isang napkin upang masipsip ang labis na mantika.

Pinong tumaga ang bawang at mga damo, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti ang lahat. Ilagay ang zucchini sa isang patag na plato at masaganang grasa ito ng mayonesa (pag-iisipan natin ang hugis sa ibang pagkakataon). Ulitin ang mga layer hanggang maubos ang zucchini.

Budburan ng mga damo sa itaas.

Maaari kang kumain ng pritong zucchini na may bawang at keso alinman sa malamig o mainit-init; Bon appetit at magkita-kita tayong muli.

Mga Katulad na Recipe

Mga sangkap:

* zucchini - 600 g.
* oat flakes - 150 g (instant).
* keso - 100 g (sa amin ay Russian).
* itlog - 2 mga PC.
* tuyo na bawang - 1 tbsp. l.
* asin, paminta - sa panlasa.
Paghahanda:

Ihanda ang mga kinakailangang produkto. Hugasan ang zucchini. Gilingin ang mga natuklap sa pinong mumo. Magdagdag ng asin at tuyo na bawang, ihalo. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Gupitin ang zucchini sa manipis na hiwa.
Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at bahagyang grasa ito ng mantika. Isawsaw muna ang mga zucchini ring sa pinilo na itlog at pagkatapos ay sa oatmeal breading. Ilagay ang mga bilog sa pergamino at budburan ng gadgad na keso sa itaas. Maghurno ng zucchini sa isang oven na preheated sa 180 C sa loob ng 15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain kaagad at mainit! Bon appetit!

Ang Zucchini ay isang mala-damo na halaman mula sa genus na kalabasa, na ang mga prutas ay maaaring ituring na parehong mga gulay at prutas. Ang mga ito ay mayaman sa mga mineral na asing-gamot, microelement, naglalaman ng maraming bitamina, at madaling matunaw. Ang mga ito ay walang malakas na lasa at 93% na tubig Dahil sa kanilang dietary fiber content at mababang calorie na nilalaman, ang mga pagkaing mula sa mga gulay na ito ay maaaring isama sa iba't ibang mga diyeta.

Ang aking paboritong recipe para sa zucchini sa oven na may keso, bawang at mga kamatis - recipe ng larawan

Maaaring lutuin ang zucchini sa buong taon, binili sa tindahan sa taglamig, at sa hardin sa tag-araw. Mabilis silang inihanda, na nagreresulta sa isang masarap at malusog na ulam. Ang zucchini ay may kahanga-hangang amoy at nagiging malambot na may malutong na crust. Siguraduhing iwiwisik ang natapos na pampagana na may mga sariwang damo sa itaas.

Oras ng pagluluto: 40 minuto

Dami: 4 na servings

Mga sangkap

• Zucchini: 600 g (2 pcs.)
• Harina: 3-4 tbsp. l.
• Matigas na keso: 100 g
• Mga kamatis: 2-3 mga PC.
• Asin: 2 tsp.
• Mga pampalasa: 1 tsp.
• Langis ng gulay: para sa pagpapadulas
• Bawang: 1 layunin.
• Maasim na cream: 200 g
• Mga sariwang damo: isang bungkos

Mga tagubilin sa pagluluto

Mas mainam na pumili ng isang maliit na zucchini na may bata, malambot na balat, pagkatapos ay hindi mo na kailangang alisan ng balat. Tiyak na kailangan mong hugasan ito, gupitin ito sa mga singsing, 0.7 cm ang lapad, maaari mong iwanan ang mga buto. Halos pareho, gupitin lamang ang mga kamatis nang mas payat (sa average na 0.3 cm).



Ilagay ang zucchini sa isang plato at magdagdag ng asin. Pagkatapos ay haluin at iwanan ng halos limang minuto upang mailabas nila ang katas. Alisan ng tubig ang inilabas na likido, pagkatapos ay ang mga inihurnong gulay ay magiging mas malutong.



Pinong tumaga ang mga gulay. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin o i-chop ito ng napaka-pino. Gilingin ang keso sa isang kudkuran. Paghaluin ang lahat ng ito sa isang plato, magdagdag ng kulay-gatas. Mag-iwan ng ilan sa mga gulay upang palamutihan ang ulam.



Paghaluin ang harina na may mga pampalasa, sa aming kaso, ground black pepper.



Maghanda ng baking sheet: takpan ng parchment paper, ibuhos ang langis ng gulay. Tinapay ang zucchini sa harina at pampalasa sa magkabilang panig. Ilagay sa isang sheet.



Ilagay muna ang mga kamatis sa ibabaw, pagkatapos ay ang inihandang pinaghalong keso-bawang.



Ilagay sa oven na preheated sa humigit-kumulang 200 degrees sa loob ng 20 minuto. At pagkatapos ay maghurno sa mode na "grill" para sa 3-5 minuto hanggang sa mabuo ang isang gintong crust.

Recipe para sa zucchini sa oven na may tinadtad na karne at keso

Upang maghanda ng masarap at eleganteng ulam na may keso, kakailanganin mo ng anumang tinadtad na karne. Ang pinaghalong karne ng baka at baboy ay pinakamainam: kumuha ng dalawang bahagi ng lean beef at isang bahagi ng mataba na baboy. Ngunit maaari mong gamitin ang tinadtad na pabo.

Kung hindi posible na gawin ito sa bahay, kung gayon ang isang semi-tapos na produkto na ginawa ng pabrika ay angkop.

Kunin:

• keso 150 g;
• batang zucchini 800-900 g;
• tinadtad na karne 500 g;
• sibuyas;
• asin;
• bawang;
• langis 30 ML;
• paminta, lupa;
• mayonesa 100 g;
• halamanan;
• mga kamatis 2-3 mga PC.

Anong gagawin:

1. Pigain ang isang sibuyas ng bawang sa tinadtad na karne. Grate ang sibuyas sa isang magaspang na kudkuran at idagdag ito sa kabuuang masa, paminta at asin sa panlasa. Paghaluin.
2. Hugasan ang zucchini, tuyo ito at gupitin ito sa mga bilog na hindi hihigit sa 12-15 mm, gamit ang isang matalim na manipis na kutsilyo, gupitin ang mga sentro upang ang mga dingding na 5-6 mm ang kapal lamang ang mananatili. Magdagdag ng ilang asin.
3. Grasa ang isang baking sheet na may langis gamit ang isang brush at ilatag ang mga paghahanda ng gulay.
4. Ilagay ang tinadtad na karne sa loob ng bawat singsing.
5. Ilagay sa oven at maghurno ng mga 12-15 minuto. Temperatura ng pagluluto + 190 degrees.
6. Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa manipis na hiwa, magdagdag ng kaunting asin at paminta sa panlasa.
7. Maglagay ng bilog na kamatis sa bawat pinalamanan na zucchini.
8. Grate ang keso, magdagdag ng isang sibuyas ng bawang at mayonesa. Ilagay ang pinaghalong keso sa ibabaw ng mga kamatis.
9. Maghurno ng mga 10 minuto pa. Budburan ang natapos na ulam na may tinadtad na damo sa itaas.

Ang pulp na pinili mula sa prutas ay maaaring idagdag sa mga pancake. Ang mga ito ay nagiging magaan at malambot.

Kasama si Chiken

Para sa isang masarap at mabilis na ulam ng gulay na may manok kailangan mo:

• dibdib ng manok 400 g;
• zucchini 700-800 g;
• asin;
• paminta;
• bawang;
• langis 30 ML;
• itlog;
• keso, Dutch o anumang, 70 g;
• halamanan;
• almirol 40 g.

Paano magluto:

1. Alisin ang buto sa dibdib at alisin ang balat. Gupitin ang fillet sa mga piraso. Paminta at asin sa panlasa. Itabi.
2. Hugasan ang zucchini at tuyo. Putulin ang panlabas na balat ng hinog na prutas at alisin ang mga buto.
3. Grate ang gulay, magdagdag ng asin at paminta at pisilin ang isang sibuyas o dalawa ng bawang. Talunin ang itlog at magdagdag ng almirol.
4. Grasa ang isang rimmed baking dish na may mantikilya at idagdag ang pinaghalong zucchini. Ilagay ang mga piraso ng manok sa ibabaw nito.
5. Ipadala ang lahat sa oven, kung saan ang temperatura ay + 180 degrees.
6. Pagkatapos ng halos isang-kapat ng isang oras, iwisik ang gadgad na keso sa ibabaw.
7. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 12-15 minuto. Magdagdag ng ilang mga gulay at maghain ng magaan na meryenda sa mesa.

Paano magluto ng zucchini sa kulay-gatas at keso sa oven

Ang ulam na ito ay napakadaling ihanda. Ito ay mabuti sa parehong mainit at malamig. Para sa sumusunod na recipe kailangan mo:

• gatas ripeness zucchini 500-600 g;
• kulay-gatas 150 g;
• bawang;
• paminta, lupa;
• asin;
• keso 80-90 g;
• langis 30 ML.

Algorithm ng mga aksyon:

1. Hugasan ang batang zucchini at gupitin ito sa mga hiwa na 6-7 mm ang kapal.
2. Ilagay ang mga paghahanda sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Haluin, budburan ng mantika, haluin muli.
3. Grasa ang isang baking sheet o amag na may mantika at ayusin ang zucchini sa isang layer.
4. Maghurno sa + 190 degrees para sa mga 12 minuto.
5. Paghaluin ang kulay-gatas na may tinadtad na damo, gadgad na keso, isang sibuyas ng bawang at paminta sa panlasa.
6. Maglagay ng pinaghalong keso at kulay-gatas sa bawat bilog at maghurno ng isa pang 10-12 minuto.

Pagkakaiba-iba sa mayonesa

Para sa inihurnong zucchini na may mayonesa at keso kailangan mo:

• maliit, mga 20 cm ang haba ng mga batang prutas 600 g;
• keso 70 g;
• mayonesa 100 g;
• paminta, lupa;
• langis 30 ML;
• bawang;
• asin.

Paghahanda:

1. Hiwain ang hinugasang zucchini nang napakanipis.
2. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
3. Grasa ang amag ng langis, ayusin ang mga hiwa ng zucchini, grasa sa natitirang langis.
4. Grate ang keso, pisilin ang isang pares ng mga clove ng bawang dito, ihalo sa mayonesa.
5. Ikalat ang nagresultang timpla sa isang manipis na layer sa bawat piraso kasama ang buong haba nito.
6. Maghurno sa oven (temperatura + 180) para sa mga 15 minuto. Ihain mainit o malamig.

May mga kabute

Maaari mong napakabilis na maghanda ng masarap at simpleng mainit na ulam mula sa mga mushroom at zucchini. Kunin:

• zucchini 600 g;
• mushroom, champignon, 250 g;
• sibuyas;
• asin;
• paminta, lupa;
• langis 50 ML;
• keso 70 g.

Anong gagawin:

1. Hugasan ang zucchini at gupitin ito sa mga bilog na 15-18 mm ang kapal.
2. Piliin ang gitna, na iniiwan lamang ang mga dingding na hindi mas makapal kaysa sa 5-6 mm.
3. Gupitin ang pulp sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo.
4. Ibuhos ang mantika sa isang kawali at ilagay ang tinadtad na sibuyas dito. Iprito hanggang malambot.
5. Alisin ang mga dulo ng mga tangkay mula sa mga kabute. Banlawan at gupitin ang mga namumungang katawan sa mga di-makatwirang piraso.
6. Iprito ang mga kabute at sibuyas sa loob ng 8-10 minuto, idagdag ang pulp ng zucchini at magprito para sa isa pang 6-7 minuto, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
7. Ilagay ang zucchini sa isang baking sheet, punan ang pagpuno ng kabute, iwiwisik ang gadgad na keso at maghurno sa oven hanggang sa ginintuang kayumanggi.

May patatas

Para sa masarap na patatas na may zucchini sa ilalim ng crispy cheese chicken kakailanganin mo:

• patatas tubers, peeled, 500 g;
• zucchini 350-400 g;
• asin;
• paminta;
• langis 50 ML;
• keso 80 g;
• crackers, lupa 50 g.

Hakbang-hakbang na proseso:

1. Gupitin ang mga patatas sa manipis na 4-5 mm na bilog.
2. Mag-init ng isang litro ng tubig, magdagdag ng asin sa panlasa, magdagdag ng patatas, magluto pagkatapos kumukulo ng mga 7-9 minuto hanggang kalahating luto.
3. Grasa ang sheet na may langis at ilagay ang pinakuluang patatas sa isang layer.
4. Gupitin ang hugasan na zucchini sa manipis na hiwa, paminta, asin at ilagay sa susunod na layer. Ibuhos ang natitirang langis.
5. Ilagay sa oven sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Ang temperatura ay dapat na + 180 degrees.
6. Grate ang keso at ihalo sa breadcrumbs.
7. Alisin ang baking sheet at budburan ang tuktok na may keso at ground breadcrumbs.
8. Ilagay sa oven para sa isa pang 8-9 minuto. Matutunaw ang keso at bubuo ng manipis na crispy crust kasama ng mga breadcrumb.

Isang matipid na opsyon para sa zucchini sa oven na may tinunaw na keso

Madali at mabilis kang makakapaghanda ng budget-friendly na zucchini na may tinunaw na keso. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• isang pares ng cheese curds na tumitimbang ng 140-160 g;
• zucchini 650-700 g;
• asin;
• paminta;
• langis 50 ML;
• halamanan;
• bawang.

Paano magluto:

1. Hugasan ang zucchini, putulin ang tangkay at spout. Pagkatapos ay i-cut ito sa napakanipis na hiwa. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang alinman sa isang matalim na kutsilyo o isang peeler ng gulay.
2. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa, pisilin ang isang sibuyas ng bawang, at budburan ng mantika. Haluing mabuti.
3. Panatilihin ang keso sa freezer nang halos kalahating oras nang maaga.
4. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ito sa manipis na hiwa. Kung ang pinalamig na keso ay mahirap putulin, maaari mong punasan ang kutsilyo ng langis.
5. Ilagay ang zucchini na magkakapatong sa isang baking sheet. Ilagay ang keso sa ibabaw.
6. Ipadala ang lahat sa oven, na naka-on nang maaga at pinainit sa + 180 degrees.
7. Sa isang-kapat ng isang oras, handa na ang hapunan sa badyet, maaari mong iwisik ang mga damo sa itaas at ihain.

Kung mayroon kang squash o zucchini sa iyong hardin, ang pinakamalapit na kamag-anak ng zucchini, pagkatapos ay maaari din silang ihanda ayon sa mga recipe sa itaas.

Inihurnong zucchini at mga kamatis na may keso at bawang. Paano maghurno ng zucchini sa oven na may keso, kamatis at bawang

Sa isang panahon kung saan maraming gulay, gusto mong laging magluto ng simple at orihinal mula sa kanila. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang magaan at kasiya-siyang ulam sa tag-init - maghurno ng zucchini sa oven na may keso at mga kamatis. Ang bawang sa recipe na ito ay magdaragdag ng bahagyang spiciness at piquancy. At kung magdagdag ka ng kaunting tinadtad na karne, ang pampagana ay magiging isang ganap na independiyenteng ulam.

Tip: mas mainam na gumamit ng matitigas na keso, dahil matagal silang matunaw at makabuo ng ginintuang, maanghang na crust. Bilang karagdagan, inirerekumenda na pumili ng mga gulay na humigit-kumulang sa parehong diameter, dahil ang pampagana ay magiging multi-layered, at ang mga kamatis ay hindi dapat mas malaki kaysa sa zucchini, o kabaliktaran.

Recipe para sa zucchini na inihurnong sa oven na may keso at mga kamatis

Hugasan ang zucchini. Hatiin sa pantay, pare-parehong mga bilog na humigit-kumulang isang sentimetro ang kapal. Inirerekomenda na ilagay ang mga bahagi ng gulay sa ilalim ng isang pindutin nang kalahating oras. Ginagawa ito upang lumabas ang labis na tubig. Ilagay ang mga bilog sa isang komportableng malalim na mangkok. Magdagdag ng kaunting asin sa itaas. Takpan ng plato at lagyan ng bote ng tubig.

Sa oras na ito maaari mong ihanda ang keso. Dapat itong gadgad sa isang pinong kudkuran sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng mga damo at pampalasa. Magdagdag ng kulay-gatas o gawang bahay na mayonesa doon. Paghaluin ang mga produkto.

Alisin ang balat mula sa bawang. Pindutin sa pamamagitan ng pagpindot sa keso. Haluin muli.

Hugasan ang mga kamatis, alisin ang mga tangkay, lupa at dumi. Gupitin sa magkatulad na mga bilog - humigit-kumulang kapareho ng zucchini.

Patuyuin ang tubig na inilabas ng zucchini. Banlawan ang mga bahagi ng mga gulay at ilagay ang mga ito sa isang tuyo, malinis na tuwalya sa loob ng 10 minuto upang matuyo.

I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees. Takpan ang baking dish na may langis ng gulay.

Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa ilalim ng kawali. Maglagay ng tomato mug sa itaas. Budburan ang lahat ng ito ng pinaghalong keso.

Ilagay sa oven. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang prosesong ito ay tatagal ng humigit-kumulang 20-25 minuto.

Pagkatapos patayin ang kalan, alisin ang mga gulay. Ang nagreresultang pampagana na pampagana ay napupunta nang maayos sa pinakuluang patatas, karne at mga pagkaing isda. Palamutihan ang ulam na may mga sprigs ng herbs.

Zucchini sa oven na may keso at kulay-gatas. Paano maghurno ng zucchini sa oven na may sour cream sauce

Ang pinakamahalagang bagay sa recipe ay ang piliin ang tamang zucchini. Kung mas bata at mas sariwa ang mga gulay, mas malambot at malambot ang tapos na ulam sa huli.

1. Hugasan namin ng mabuti ang zucchini, alisin ang mga tangkay at gupitin sa mga singsing, ang kapal ay dapat na mga 5 mm. Kung hinog na ang gulay, alisin muna ang alisan ng balat gamit ang isang vegetable peeler, at pagkatapos ay alisin ang matitigas na buto gamit ang kutsilyo o kutsara. Pagkatapos nito ay pinutol din namin ang natitira nang medyo manipis.
2. Balatan ang bawang, i-chop ito ng pino o gumamit ng press para dito. Tumutok sa iyong panlasa: kung gusto mo ito ng mas maanghang, dagdagan ang bilang ng mga clove.
3. Hugasan at makinis na tumaga ang mga gulay.
4. Painitin ang oven sa 180 degrees. Habang umiinit, ihanda ang baking dish. Pinipili namin ang isa na hindi masyadong malawak, ngunit may mataas na panig, kung gayon ang zucchini na inihurnong sa kulay-gatas ay hindi mawawala ang juiciness nito at magiging isang magandang pie. Grasa ng mabuti ang amag ng mantikilya.
5. Bahagyang i-overlap ang ilan sa zucchini bilang unang layer. Timplahan ng kaunting asin at paminta, budburan ng kaunting tinadtad na bawang at lagyan ng herbs. Mag-ingat sa mga pampalasa: magdaragdag kami ng asin sa bawat layer, kaya huwag lumampas ito.
6. Banayad na pahiran ang zucchini na may kulay-gatas, ang layer ay dapat na manipis hangga't maaari. Hindi kinakailangan na ganap na ipamahagi ito: kapag pinainit, ito ay mangyayari mismo.
7. Kumakalat kami ng isa pang layer ng zucchini, ulitin ang aming mga hakbang na may mga pampalasa, damo at kulay-gatas. Ginagawa namin ito hanggang sa maubos ang zucchini. Ang tuktok na layer ay dapat manatiling kulay-gatas.
8. Takpan ang zucchini na may foil at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto.
9. Habang nagluluto ang zucchini, lagyan ng rehas ang keso. Ang mga gulay mismo ay may medyo neutral na lasa, kaya ang lasa ng buong treat ay depende sa uri ng keso.
10. Pagkatapos ng halos kalahating oras, alisin ang amag, bahagyang iwisik ang zucchini na may gadgad na keso at ilagay ito sa oven para sa isa pang 10 minuto. Hindi na namin kakailanganin ang foil sa pagkakataong ito. Kung gusto natin ng crispy crust, mas mataas dapat ang baking dish.

Video Zucchini na inihurnong may keso - masarap

Isang masarap na appetizer ng pan-fried zucchini na may garlic sauce.

Mga sangkap

Zucchini - 2 mga PC.

Bawang - 1 clove

Itlog ng manok - 1 pc.

harina - 2-3 tbsp.

Gatas - 2 tbsp.

Mayonnaise - 1 tbsp.

kulay-gatas - 2-3 tbsp.

Dill - isang pares ng mga sprigs

Salt - sa panlasa

Paminta, h.m. - lasa

Langis ng gulay - 3 tbsp.

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Ang paggawa ng masarap na zucchini appetizer ay napaka-simple. Ang kailangan mo lang gawin ay bumili ng batang zucchini, at makikita mo ang lahat ng iba pang mga produkto sa iyong kusina; Siguraduhing ihanda itong klasikong, madaling ihanda at masarap na pampagana na may sarsa ng bawang. Maaari mo itong lutuin para sa tanghalian, o dalhin ito sa isang piknik o sa country house.

Upang magluto ng zucchini sa batter na may bawang sa isang kawali, kunin ang mga kinakailangang sangkap. Hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.



Paghaluin ang kulay-gatas, mayonesa, dill, bawang, asin at paminta sa isang mangkok.



Haluin at iwanan sandali ang sarsa, hayaang maluto.



Sa oras na ito, pagsamahin ang itlog, gatas, at harina sa isang malalim na mangkok. Haluin ang batter hanggang makinis.



Season ang batter na may asin at paminta ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad ng mga pancake.



Gupitin ang zucchini sa mga hiwa o cube.



Isawsaw ang bawat hiwa ng zucchini sa harina (upang matulungan ang batter na mas dumikit), pagkatapos ay sa batter.



Iprito ang zucchini sa batter na may bawang sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi.



Ilagay ang natapos na zucchini sa isang napkin ng papel upang alisin ang labis na langis.



Ihain ang zucchini kasama ang sarsa na inihanda nang maaga.

Ang zucchini sa batter na may bawang ay handa na. Enjoy!

Ang pagluluto ng zucchini sa oven ay napaka-simple at hindi nangangailangan ng anumang mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Bilang karagdagan, ang mga pinggan ay naging napaka-masarap at magaan.

Zucchini na may keso na inihurnong sa oven

Mga sangkap

• Sour cream, 4 na kutsara.
• Mga itlog ng manok, 2 piraso.
• Katamtamang laki ng zucchini, 3 piraso.
• Grated cheese, 5 tablespoons.
• Dill at perehil, 1 bungkos.
• Mustard paste, 1 kutsara.
• Asin at pampalasa, sa panlasa.

Paghahanda

Gupitin ang zucchini sa mga cube. Pagkatapos nito, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga gulay (dill at perehil). Asin at budburan ng mga pampalasa sa panlasa. Paghaluin ang kulay-gatas at mustard paste. Magdagdag ng gadgad na keso at dalawang itlog. Paghaluin ang lahat nang lubusan.

Ilagay ang tinadtad na zucchini sa isang baking dish. Ibuhos ang kulay-gatas at halo ng mustasa sa itaas. Pakinisin ang lahat at budburan ng gadgad na keso. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng ilang mga layer. Ang ulam ay tumatagal ng mga 35-40 minuto upang maluto sa oven. Tinutukoy namin ang kahandaan kapag lumitaw ang unang crust, liwanag na ginintuang kulay.

Inihurnong zucchini na may mga champignon at kamatis

Mga sangkap

• Sariwang zucchini, 2 piraso.
• Keso, 150 gramo.
• Champignons, 150 gramo.
• Cherry tomatoes, 12-15 piraso.
• Mantika.
• Asin, paminta, sa panlasa.
• Puting linga, 1 kutsara.

Recipe para sa zucchini na may mga champignon at kamatis:

Ang zucchini ay kailangang i-cut sa mga hiwa. Tinadtad din namin ang mga champignon. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Tatlong keso sa isang magaspang na kudkuran. Susunod, iprito ang zucchini nang mga limang minuto. Tinutukoy namin ang pagiging handa sa pamamagitan ng ginintuang kulay nito. Pinirito din namin ang mga champignon at kumulo ng halos limang minuto.

Ilagay ang unang layer ng zucchini sa isang baking dish, na sinusundan ng mga champignon. At sa itaas ay mga kamatis na pinutol sa kalahati. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Painitin ang hurno sa 180-200 degrees at ipadala ang ulam sa loob ng 10-15 minuto.

Pagkatapos ng 15 minuto, alisin mula sa oven at magdagdag ng gadgad na keso sa itaas. Budburan ng sesame seeds at ilagay sa oven para sa isa pang 5-10 minuto. Tinutukoy namin ang pagiging handa ng ulam sa pamamagitan ng pagbuo ng isang ginintuang kayumanggi crust. Ang zucchini ay handa na sa oven, maglingkod.

Zucchini na may mga sibuyas at kamatis sa oven

Mga sangkap

• Matigas na keso, 250 gramo.
• Zucchini, 700 gramo.
• Mga sibuyas, 2 piraso.
• Mga kamatis, 300 gramo.
• Basil, sariwa o tuyo.

Paghahanda

Balatan ang zucchini at gupitin sa mga bilog. Susunod, kailangan mong i-cut ang mga kamatis, katulad, sa mga bilog, at ang mga sibuyas sa mga singsing. Grasa ang baking dish ng vegetable oil.

Ilagay ang tinadtad na zucchini at magdagdag ng kaunting asin. Ilagay ang pangalawang layer ng mga sibuyas at kamatis. Magdagdag ng basil. Bago ito ilagay sa oven, kailangan mong iwiwisik ang gadgad na keso sa itaas. Maghurno sa oven ng humigit-kumulang 25 minuto.

Zucchini na pinalamanan ng cottage cheese sa oven

Mga sangkap

• Isang bungkos ng dill.
• Isang bungkos ng perehil.
• Cottage cheese, crumbly, 500 gramo.
• Bawang, 2 cloves.
• Batang zucchini, 3 piraso.
• Keso, 100 gramo.
• Asin at paminta para lumasa.

Paghahanda

Mula sa hugasan na zucchini, gupitin ang isang strip na 1-2 sentimetro ang kapal at alisin ang pulp na may isang kutsarita. Kuskusin ang cottage cheese sa isang malaking salaan, at keso sa isang pinong kudkuran. Pinong tumaga ang mga gulay at binalatan ng bawang. Paghaluin nang maigi ang cottage cheese, bawang, keso at herbs. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ito ay kinakailangan upang palaman ang zucchini na may curd mass. Susunod, sinisiguro namin ang mga hiwa na bahagi ng zucchini gamit ang mga toothpick. Ang mga resultang lalagyan ng kalabasa ay pinalamanan ng pinaghalong curd. Ilagay ang zucchini sa isang baking sheet at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees. Oras ng paghurno 35 - 40 minuto.

Ang zucchini ay dumidikit sa cheese batter

Mga sangkap

• Matigas na keso, 150 gramo.
• Isang halo ng tuyo, maanghang na damo.
• Zucchini, 2 piraso.
• Asin sa panlasa.
• Paminta sa panlasa.
• Mga itlog ng manok, 2 piraso.

Paghahanda

Isawsaw ang bawat zucchini stick sa itlog, pagkatapos ay tinapay ito sa keso. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking sheet na dati nang nilagyan ng espesyal na baking paper. Maghurno ng zucchini sa isang preheated oven sa 180 degrees hanggang makakuha sila ng isang kaaya-ayang ginintuang kulay.

Gupitin ang peeled zucchini sa mga stick. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog, magdagdag ng asin at paminta. Sa isa pang mangkok, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at magdagdag ng pinaghalong damo. Paghaluin ang keso na may tuyong damo. Isa-isa naming kinukuha ang mga zucchini sticks at isawsaw ito sa pinilo na itlog. Susunod, igulong ang pinaghalong keso.

Ilagay ang deboned sticks sa isang baking sheet, na dati nang nilagyan ng baking paper. Ilagay ang zucchini sa isang oven na preheated sa 180 degrees at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ang aming mga zucchini stick ay handa na!

Inihurnong zucchini na may malutong na crust

Kakailanganin namin ang:

• Breadcrumbs, 100 gramo.
• Mga itlog ng manok, 2 piraso.
• Zucchini, 2 piraso.
• Matigas na keso, 150 gramo.
• Asin sa panlasa.
• Mantikilya, 30 gramo.
• Margarin, 30 gramo.
• Dill, 1 bungkos.

Paghahanda

Gupitin ang zucchini sa mga singsing, hindi bababa sa isang sentimetro ang kapal. Asin sa magkabilang panig at hayaang magbabad ang asin ng halos sampung minuto. Alisin ang labis na kahalumigmigan gamit ang isang tuwalya ng papel o mga napkin. Sa isang mangkok, talunin ang itlog at magdagdag ng asin sa panlasa. Sa isa pang lalagyan kailangan mong paghaluin ang gadgad na keso na may mga mumo ng tinapay. Magdagdag ng ilang tinadtad na dill at ihalo muli.

Grasa ang baking dish ng pinaghalong butter at margarine. Isawsaw ang mga singsing ng zucchini sa pinalo na itlog. Pagkatapos, igulong ang pinaghalong may mga breadcrumb at ilagay sa isang baking dish. Painitin ang oven sa 190 degrees. Susunod, ilagay ang zucchini sa oven sa loob ng dalawampung minuto. Kunin ang inihurnong zucchini, ilagay ito sa isang plato at iwiwisik ang tinadtad na dill. Handa na ang ulam!

Zucchini sa Caserol oven

Mga sangkap

• Naprosesong keso, 500 gramo.
• Mga sibuyas, 3 piraso.
• Batang zucchini, 3 piraso.
• Itlog ng manok, 5 piraso.
• Langis ng gulay, 5 kutsara.

Paghahanda

Gupitin ang hugasan na zucchini sa mga bilog, lima hanggang pitong milimetro ang kapal. I-chop ang sibuyas sa mga singsing. Gupitin ang keso sa manipis na hiwa. Pinong tumaga ang mga gulay. Talunin ang mga itlog at magdagdag ng asin sa panlasa. Paghaluin ang zucchini na may mga sibuyas, magdagdag ng mga pampalasa, damo at ihalo nang lubusan. Susunod, magdagdag ng naprosesong keso, langis ng gulay at ihalo muli. Iprito ang nagresultang timpla sa isang heated frying pan. Lutuin hanggang sa ganap na matunaw ang keso. Huwag kalimutang haluin habang piniprito.

Pagkatapos magprito, ang masa ay kailangang palamig ng kaunti at ang mga itlog ay dapat ibuhos sa mainit na zucchini at halo-halong mabuti. Ilagay ang masa ng zucchini sa isang baking dish na dati nang pinahiran ng langis ng gulay. Ilagay sa oven, pinainit sa 180 - 190 degrees at lutuin ng mga 50 - 60 minuto.

• 3-4 zucchini, mas mabuti na bata pa;
• 2 medium na sibuyas;
• Isang bungkos ng mga gulay: perehil, dill, berdeng mga sibuyas;
• Salt, ground black pepper sa iyong panlasa;
• 1 baso ng makapal na homemade cream (maaari mong palitan ito ng kulay-gatas, ngunit sa cream ay tiyak na mas masarap!);
• Isang maliit na langis ng gulay upang ma-grasa ang kawali.

Mga Tagubilin:

Ang zucchini at mga gulay ay kailangang hugasan at mga sibuyas na balat. Kung ang balat sa zucchini ay manipis, hindi na kailangang balatan ito.

Sa yugtong ito, maaari kang magdagdag ng iba't ibang sangkap sa ulam - para sa iba't ibang at kabusugan: mga hiwa ng patatas, o mga piraso ng karne, manok; kampanilya paminta Maaari kang maglagay ng mga hiwa ng kamatis sa ibabaw ng zucchini, gumamit ng gadgad na keso... Ngunit pagkatapos ay mapupunta ka sa hindi lamang zucchini sa cream, ngunit mga bagong pagkain! Halimbawa, ang zucchini na may karne sa oven; o patatas na inihurnong may zucchini. Ang lahat ng ito ay masarap sa sarili nitong paraan at sulit na subukan.

Buweno, ngayon ay ilalagay namin ang zucchini na may cream sa isang amag na pinahiran ng langis ng gulay, takpan ng isang sheet ng foil upang ang tuktok ay hindi matuyo at ang ulam ay lumabas na makatas, at ilagay sa oven sa loob ng 1 oras sa 180C.

Pagkaraan ng ilang oras, maingat (may mainit na singaw sa ilalim ng foil!), Buksan at subukan ang zucchini na may dulo ng kutsilyo: medyo matigas ba sila? Paghandaan pa natin. Malambot? Malaki! Alisin ang foil at lutuin ng isa pang 10 minuto nang walang foil.

Matapos patayin ang oven, maaari mong alisin ang amag at iwiwisik ang zucchini sa cream na may gadgad na keso - matutunaw ito sa sarili nitong, dahil ang sariwang inihanda na ulam ay napakainit.

Ang isang simpleng breading batay sa keso na may pagdaragdag ng bawang at turmerik ay perpektong nagbabago ng simpleng zucchini, na nagbibigay ito ng isang maliwanag na kulay at mayamang aroma. Hiniwa sa manipis na mga patpat at tinatakpan ng malutong na patong, ang mga produkto ay kahawig ng mga nugget at iba pang katulad na piniritong pinggan sa hitsura at panlasa. Gayunpaman, pinapayagan ka ng recipe na ito na gawin nang walang labis na taba - walang langis sa aming halimbawa.

Ang zucchini sa oven na may keso at bawang ay naging mahusay! Ang mga ito ay mabuti bilang isang malayang ulam, bagaman hindi ipinagbabawal na ihain ang mga ito bilang isang side dish para sa karne o isda. Ngunit gayon pa man, hindi ipinapayong magluto ng mga zucchini stick para magamit sa hinaharap - unti-unting nawawala ang crust ng mga malulutong na katangian nito at ang mga produkto ay hindi na nagiging kaakit-akit. Mas mainam na umasa sa isang pagkain, at kung kinakailangan, bumuo at maghurno ng sariwang bahagi.

Mga sangkap:

• batang zucchini (o zucchini) - 1 malaki (350-400 g);
• itlog - 1 pc.;
• bawang - 1-2 cloves;
• keso - 50 g;
• harina - 1 tbsp. kutsara;
• breadcrumbs - 20 g;
• turmerik - 1/2 kutsarita;
• oregano o anumang halamang gamot - ½ kutsarita.
• asin, paminta - sa panlasa.

Zucchini sa oven na may keso at bawang, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

1. Ang pag-alis ng gilid, gupitin ang zucchini sa mga stick (bar) na 8-9 cm ang haba at 1.5-2 cm ang kapal, depende sa laki, makakakuha ka ng humigit-kumulang 20-30 piraso.
   
2. Ilagay ang mga hiwa ng zucchini sa isang angkop na mangkok, budburan ng asin at ihalo.
   
3. Paghahanda ng breading. Pagsamahin ang mga breadcrumb, harina, turmerik at oregano. Ang set ng spices/herbs ay maaaring palitan at dagdagan sa panlasa - matamis na paprika, curry seasoning, tuyo basil o anumang aromatic herbs ay perpekto.
   
4. Gilingin ang keso sa isang pinong kudkuran, alisan ng balat ang bawang at i-chop ito ng kutsilyo nang pinong hangga't maaari. Idagdag sa mga sangkap ng breading. Ang sariwang bawang ay maaaring mapalitan ng giniling (tuyo) na bawang.
   
5. Magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang lubusan ang mga tuyong sangkap.
   
6. Hatiin ang itlog sa isang maginhawang mangkok at talunin gamit ang isang tinidor, pagdaragdag ng isang pakurot ng asin at paminta. Isawsaw ang isang zucchini stick sa pinaghalong likido at isawsaw ito sa lahat ng panig.
   
7. Pagkatapos ng likidong itlog, ibaba ang produkto sa pinaghalong tuyong keso. Hindi na kailangang makamit ang isang perpektong patong na walang mga puwang - igulong ang stick sa lahat ng panig at agad na ilipat ito sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper. Okay lang kung bahagyang gumuho ang breading - pagkatapos ng pagluluto ay "lalakas" ito at mahigpit na susunod sa mga produkto.
   
8. Takpan ang lahat ng mga zucchini stick na may "patong" na keso at bawang. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa mga hilera, na nagpapanatili ng distansya sa pagitan ng mga produkto.
   
9. Painitin muna ang oven sa 200 degrees (kung ang oven ay bahagyang brown ang tuktok ng mga produkto, maaari mong itaas ang temperatura sa 220). Maghurno ng zucchini sa loob ng 10-15 minuto hanggang sa mayaman na ginintuang kayumanggi, ngunit hindi madilim. Alisin ang mga stick mula sa oven, hayaang lumamig nang bahagya (sa isang komportableng mainit na temperatura), pagkatapos ay ihain kaagad.
   
10. Marupok na keso at garlic breading, at sa ilalim nito ay isang malambot, bahagyang malutong na zucchini - ito ay napakasarap! Ang pinakasimpleng karagdagan ay ketchup o sour cream na hinaluan ng bawang. Maaari mong ihanda ang iyong paboritong sarsa nang maaga - perpekto para sa zucchini sticks

Kung interesado ka sa kung paano masarap na maghurno ng zucchini sa oven, narito ang isang seleksyon ng mahusay na mga recipe para sa mga pagkaing nakolekta mula sa mga kusina ng mga ordinaryong maybahay hanggang sa mga chef.

Gusto mo bang magluto ng masarap at orihinal na ulam? Pagkatapos ay nag-aalok ako sa iyo ng isang pagpipilian, o.

Ang pinakasimpleng recipe ay inihurnong mga bilog na may keso. Hindi mo kailangan ng mga itlog, breading o frying oil. Dietary at malasa. Upang maghanda kakailanganin mo (para sa dalawang servings):

• 2 maliit na zucchini o zucchini (kabuuang timbang mga 500 g);
• 50 gramo ng keso;
• asin at pampalasa sa panlasa.

Paghahanda:

Upang magsimula, agad na itakda ang oven upang magpainit sa 180-200 degrees.

Inihurnong zucchini na may itlog at keso

Paghahanda:

1. Ang aking zucchini. Kung sila ay bata pa, kung gayon hindi mo kailangang alisin ang balat mula sa kanila, kung sila ay matanda na, kailangan mong alisan ng balat, dahil ang balat ay maaaring mapait. Susunod, gupitin ang mga ito sa mga singsing o cube at ilagay ang mga ito sa anyo kung saan plano mong maghurno ng ulam. Maipapayo na ang form ay may mga gilid, at hindi lamang isang baking sheet. Una, kailangan mong grasa ng kaunti ang amag ng langis at pagkatapos ay ilatag ang zucchini.
2. Lumipat tayo sa mga itlog, kailangan nilang matalo sa isang hiwalay na plato, maaari kang magdagdag ng asin at magdagdag ng ilang mga pampalasa, ibuhos ang mga itlog sa zucchini.
3. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran at iwiwisik ito sa itaas. Ang ulam ay dapat na inihurnong sa oven sa temperatura na 200-220 degrees para sa mga 35-40 minuto. Kapag naghahain, maaari mong iwisik ang mga tinadtad na damo.

Maaari kang manood ng isa pang bersyon ng video ng recipe na ito sa ibaba:

Zucchini na may Parmesan

Kakailanganin mong:

• ilang zucchini squash (2-3 piraso),
• 1 itlog puti,
• breadcrumbs o durog na tuyong tinapay,
• 50 gramo ng keso (Parmesan ay posible).

Paano magluto:

Ang natapos na ulam ay maaaring ihain kasama ng isang sarsa na gawa sa natural na yogurt, mga halamang gamot at pampalasa. Bon appetit!

At narito ang isa pang bersyon ng ulam na ito - zucchini sticks breaded na may Parmesan - isang napaka-masarap at orihinal na meryenda

Zucchini na may patatas at kamatis sa oven

Kakailanganin mong:

• siyempre, ang zucchini mismo (maaari kang kumuha ng zucchini) - 1 piraso,
• 5-6 katamtamang laki ng patatas,
• 4-5 kamatis (mas mainam na kumuha ng malakas na mga kamatis upang maputol mo ang mga ito sa mga singsing),
• halaman,
• 1 malaking sibuyas,
• 3 clove ng bawang,
• 30-40 gramo ng keso,
• kaunting mantika
• asin at pampalasa sa iyong panlasa.

Proseso ng pagluluto:

Ang isa pang bersyon ng recipe na ito ay nasa ibaba:

Inihurnong zucchini na may mga mushroom at keso

1. Gupitin ang zucchini (maaari mong gamitin ito sa mga singsing, mga cube, kalahating singsing, anuman ang nababagay sa iyong mga pangangailangan).
2. Hugasan namin ang mga kabute at i-chop ang mga ito, alisan ng balat ang sibuyas at i-chop ng makinis.
3. Kumuha ng baking dish, grasa ang ilalim ng langis at ilatag ang zucchini, mushroom at sibuyas, asin at magdagdag ng mga pampalasa. Budburan ang lahat sa itaas na may keso at mga damo. Pagkatapos ay takpan ang kawali na may foil.
4. Maghurno sa oven sa 220 degrees para sa 20 minuto Pagkatapos alisin ang foil at maghurno hanggang handa ang mga gulay.

Zucchini casserole

Para sa kaserol na kailangan mo:

Paghahanda:

1. Grate ang zucchini, lagyan ng asin at hayaang tumayo ito hanggang sa lumabas ang katas nito. Pagkatapos ay pisilin at alisan ng tubig ang lahat ng katas.
2. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran, pagkatapos ay ihalo ito sa grain curd at magdagdag ng asin, pisilin ang bawang sa halo na ito.
3. Upang maghurno, kumuha ng isang baking sheet o amag, grasa ang ilalim ng langis, ilatag ang pinaghalong zucchini at punan ito ng pinaghalong itlog-keso upang ang halo ay ganap na sumasakop sa zucchini. Magdagdag ng mga gulay.
4. Maghurno sa oven sa 250 degrees para sa 30-40 minuto hanggang matapos.

Mga bangka ng zucchini na may mga gulay at karne sa oven

Kakailanganin mong:

• 2 malaking zucchini;
• ham o sausage na walang balat (250-300 g),
• 50 gramo ng matapang na keso o mozzarella,
• 1 sibuyas,
• 2 clove ng bawang,
• 2 kamatis (tinadtad).

Mga bangka na may tinadtad na karne

Mayroon ka bang mga kagiliw-giliw na mga recipe?! Ibahagi ang mga ito sa mga komento sa artikulo