hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Sa kabila ng katotohanan na ang zucchini ay karaniwang itinuturing na isang gulay na walang gaanong lasa o amoy, gumagawa ito ng napakasarap na minatamis na prutas. Sa panahon ng pagluluto, sapat na upang idagdag ang juice at zest ng isang lemon sa cooking syrup. Ang caned zucchini ay nagiging malambot, makatas at transparent, tulad ng mga piraso ng marmelada. Maaari mong sorpresahin ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng paghahatid ng gayong hindi pangkaraniwang dessert para sa tsaa o dekorasyon ng mga matatamis na pastry na may mga minatamis na gulay.

Mga sangkap

• zucchini - 1 kg
• limon - 1 pc.
• butil na asukal - 200 g

Paghahanda

1. Upang makapaghanda ng mga minatamis na prutas, kailangan mong kumuha ng medyo hinog na zucchini na may siksik na pulp. Ang mga batang gulay ay hindi angkop para sa dessert na ito dahil hindi nila pinahihintulutan ang pangmatagalang pagluluto. Ang zucchini ay dapat hugasan at alisan ng balat. Pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati haba. Gumamit ng isang regular na kutsara upang alisin ang mga buto at mga hibla.

2. Gupitin ang peeled pulp sa mga cube. Dapat alalahanin na sa proseso ng pagluluto, ang zucchini, na higit sa 90% na tubig, ay natutuyo nang husto. Samakatuwid, kailangan mong i-cut ang mga ito sa medyo malalaking piraso.

3. Budburan ng granulated sugar ang zucchini at iwanan ng 30 minuto.

4. Tulad ng sa ilalim ng impluwensya ng asin, sa kasong ito, ang mga cube ng gulay ay maglalabas ng masaganang juice. Hindi mo na kailangang magdagdag ng tubig upang magluto ng mga minatamis na prutas.

5. Lalo na kapag isinasaalang-alang mo na kailangan mo ring magdagdag ng juice ng isang lemon sa syrup. Ang zest ay dapat ding pinakuluan kasama ng zucchini upang mapabuti ang lasa at aroma ng mga minatamis na prutas.

6. Ang lahat ng mga sangkap ng recipe na ito ay dapat na pinagsama sa isang mangkok para sa paggawa ng jam at ilagay sa katamtamang init.

7. Pagkatapos kumulo ang syrup, dapat bawasan ang init sa pinakamababa upang matiyak ang tuluy-tuloy, ngunit hindi marahas na pagkulo. Magluto ng zucchini sa loob ng 45-50 minuto. Pipigilan ng lemon juice ang mga piraso ng gulay na maging basa. Mapapanatili nila ang kanilang hugis nang perpekto at magiging transparent.

8. Ang zucchini ay dapat manatili sa syrup hanggang sa ganap itong lumamig. Pagkatapos ng 5-6 na oras, ilagay ang mga ito sa isang salaan at hintayin ang syrup na ganap na maubos.

Ang Zucchini ay isang hindi nakakagambalang gulay, dahil wala itong binibigkas na amoy o binibigkas na lasa. Samakatuwid, maaari kang gumawa ng iba't ibang mga pinggan mula dito, kahit na matamis. Marami na ang umibig sa mga minatamis na prutas. Ang mga ito ay isang mahusay na kapalit para sa kendi, ngunit mas malusog.

Paano gumawa ng minatamis na zucchini na may iba't ibang lasa

Upang maghanda, kakailanganin mo ang zucchini, asukal at anumang prutas o berry upang magdagdag ng aroma, lasa at kulay. Ang treat ay maaaring cherry, strawberry, apple, pineapple, orange, lemon, atbp.

Nakatanggap ako ng papuri para sa recipe na ito mula sa aking biyenan, na bihira akong masiraan ng mabait na salita. At nang sinubukan ko ang aking sariling mga minatamis na prutas sa unang pagkakataon, naunawaan ko ang sikreto ng maraming mga tagagawa. Ang zucchini ay puno ng lasa ng prutas na niluto nito na halos nagiging ito. Tila, ang mga pabrika ng pagkain ay kumukuha din ng prutas o gulay na may neutral na lasa at pinapagbinhi ito ng mga lasa at tina. Ngunit sa aking recipe ang lahat ay natural.

Hakbang-hakbang na recipe

Maipapayo na kumuha ng "may edad" na zucchini na may nabuo nang mga buto. Maaaring kumulo ang isang binata, ngunit hindi natin iyon kailangan.

1. Hugasan ang zucchini at alisan ng balat.

   Gupitin ang balat mula sa zucchini

2. Gupitin ang haba o sa mga singsing. Ang pangalawang opsyon ay tila mas simple at mas ligtas para sa iyong mga kamay. Inalis namin ang core kasama ang mga buto.

   Gupitin ang zucchini sa mga singsing, alisin ang mga buto

3. Gupitin sa mga cube o piraso na may isang gilid na hindi bababa sa 2-3 cm, dahil sa panahon ng pagluluto at pagpapatayo sila ay pag-urong nang malaki. Ang isang malaking zucchini na tumitimbang ng 2-3 kg ay nagbubunga ng humigit-kumulang isang litro na garapon ng minatamis na prutas.

   Gupitin ang zucchini sa hindi masyadong malaki, ngunit hindi maliliit na hiwa

4. Ilagay ang mga piraso sa isang kasirola at iwiwisik ang asukal, gamit ang 200 g ng asukal para sa bawat kilo ng na peeled at tinadtad na zucchini.

   Budburan ang mga hiwa ng asukal upang mailabas nila ang kanilang katas.

5. Naghihintay kami ng hindi bababa sa 2 oras para sa paglabas ng katas. Maaari mong iwanan ito nang magdamag o magdagdag ng asukal sa umaga, at umuwi mula sa trabaho sa gabi at magsimulang magluto ng mga minatamis na prutas.
6. Ilagay ang kawali sa apoy, idagdag ang aming natural na pampalasa: para sa 1 kg ng zucchini, 1 lemon o orange ay sapat na (pisilin ang juice at gupitin ang alisan ng balat), kalahating baso ng cherry juice o isang baso ng pinatuyong mga aprikot. Improvise, idagdag kung ano ang gusto mo at mayroon sa kamay. Huwag lamang magbuhos ng maraming likido, kung hindi, kakailanganin mong sumingaw ito nang mahabang panahon.
7. Magluto sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Gumalaw kami nang maingat at 1-2 beses lamang upang ang lahat ng mga piraso ay nasa syrup.

   Ang lahat ng mga hiwa ay dapat nasa syrup

8. Alisin sa apoy at palamigin. Maaari mo itong iwanan muli sa magdamag o sa isang araw.
9. Inilalagay namin ito muli sa apoy at, tulad ng maingat at bihirang pagpapakilos, magluto ng isa pang 5 minuto.
10. Pagkatapos ng 3-4 na pagluluto, ang mga cube ay magiging transparent, makuha ang lasa at kulay ng tagapuno, at halos walang natitira na syrup. Oras na para matuyo.
11. Inilatag namin ang mga hiwa sa isang layer at tuyo ang mga ito sa isang dryer sa temperatura na hindi hihigit sa +50 °C o sa isang bukas na oven. Ang mga minatamis na prutas ay itinuturing na handa kapag sila ay kulubot pa, ngunit hindi na dumidikit sa iyong mga kamay.

    Pinakamainam na tuyo ang zucchini sa isang dryer sa mababang temperatura.

12. Kung ninanais, budburan ng may pulbos na asukal at mag-imbak sa mga garapon ng salamin o mga plastik na lalagyan sa ilalim ng masikip na takip.

    Nag-iimbak kami ng mga minatamis na prutas upang ang basa-basa na hangin mula sa labas ay hindi tumagos sa kanila.

Ang mga minatamis na prutas ay kinakain sa kanilang natural na anyo, sa halip na mga matamis, at inihahain kasama ng tsaa. Maaaring idagdag sa mga baked goods, tulad ng mga cupcake o muffin.

Nakita ko rin ang isa pang recipe ayon sa kung saan ang mga minatamis na prutas ay niluto nang sabay-sabay, ang mga piraso ay pinakuluan ng 30-40 minuto. Hindi ko ito nagustuhan, hindi ko gusto ang nakatayo sa kalan nang napakatagal at patuloy na hinahalo. May panganib na masunog at ma-overcooking ang zucchini. Mas madali para sa akin na hintayin itong kumulo, bawasan ang apoy sa mahina, itakda ang oras ng pagluluto sa 5 minuto at gawin ang aking negosyo. Bilang karagdagan, sa aking recipe, ang zucchini at prutas/berries ay sumasailalim sa minimal na paggamot sa init. Karamihan sa mga oras na sila ay babad sa syrup sa isang mababang temperatura sa halip na pinakuluan, na nangangahulugan na ang lahat ng mga bitamina ay napanatili.

Ang Candied zucchini ay isang mahalagang produkto na naglalaman ng isang minimum na asukal at isang maximum na nutrients. Ang delicacy na ito ay perpektong nakaimbak at hindi nakakabagot, dahil maaari kang lumikha ng maraming iba't ibang panlasa, kulay at kahit na mga hugis sa pamamagitan ng pagputol ng mga piraso sa mga cube, hiwa, bar, atbp.

Gusto kong i-paraphrase ang sikat na slogan sa advertising: "Kumukulo ka pa ba? Pagkatapos ay pupunta kami sa iyo!" at itanong: "Bumili ka pa ba ng mga minatamis na prutas sa tindahan? Oras na para simulan ang paggawa ng mga ito sa bahay!” Ang paghahanda ng malusog na matamis na ito ay hindi kasing hirap na tila sa unang tingin. Ang kailangan mo lang gawin ay magpasya kung saan ka gagawa ng mga minatamis na prutas at kumuha ng asukal. Ang isa sa mga pinakamahusay na ideya ay minatamis na zucchini. Tiyak na kayang bilhin ng lahat ang mga gulay na ito.

Gayunpaman, bukod sa mga sangkap (kung wala ang mga ito ay hindi kami makakapagluto ng kahit ano mula sa manipis na hangin), mangyaring maging matiyaga at matiyaga. Kakailanganin sila ng hindi bababa sa mga pangunahing sangkap, dahil ang buong proseso ay tatagal ng 5-6 na oras - hindi namin ito matatapos sa loob ng 2 oras, tulad ng paggawa ng jam. Kaya, nililinis namin ang hardin at pumili ng isang malaking dilaw na zucchini - mula dito gagawa kami ng mga minatamis na prutas sa oven. Kung mayroon kang hinog na kalabasa, maaari mo itong gamitin; Ang recipe para sa candied pumpkin ay hindi gaanong naiiba sa isang ito.

Mga sangkap:

• malaking zucchini - 1 pc. (dapat kang makakuha ng humigit-kumulang 1 kg ng purified na produkto);
• asukal - 1 baso;
• limon - 1 pc.

Hakbang-hakbang na recipe para sa candied zucchini

Balatan ang zucchini at alisin ang mga buto.

Upang maghanda ng mga minatamis na prutas, kailangan lamang natin ang bahagi ng prutas. Maaari mong i-cut ang zucchini sa mga singsing at alisan ng balat ang mga ito, o maaari mo itong gupitin nang pahaba, alisan ng balat ang balat at i-scoop ang hindi kinakailangang pulp gamit ang isang kutsara.

Gupitin ang zucchini sa maliliit na piraso.

Mahirap sabihin kung ano ang dapat na: gupitin hindi masyadong manipis, ngunit hindi masyadong makapal.

Ilagay ang zucchini sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal at mag-iwan ng 1 oras.

Hindi na kailangang magdagdag ng anumang tubig: pagkatapos tumayo, ang mga piraso ay magpapalabas ng juice mismo (pagkatapos ng lahat, ang zucchini ay 90% na tubig). Pana-panahong iling ang mga nilalaman, ito ay magpapabilis sa proseso ng pagtunaw ng asukal at paglabas ng likido.

Pagkatapos ng isang oras, makikita mo ang mga piraso ng zucchini na lumulutang sa syrup. Hindi ito magiging marami, ngunit ito ay sapat na upang pakuluan ang hinaharap na mga minatamis na prutas sa loob nito. Balatan ang lemon at pisilin ang juice (ginagawa namin ang lahat sa pamamagitan ng kamay).

Ito talaga ang kailangan natin. Pipigilan ng lemon juice ang mga piraso mula sa pagkulo. Pagsamahin ang zucchini, alisan ng balat at juice sa isang kasirola.

Hayaang kumulo sa katamtamang init. Pagkatapos kumukulo, panatilihin sa mahinang apoy ng halos 1 oras. Huwag kalimutang pukawin: kung hindi mo gagawin ito, ang isang bahagi ay lutuin nang maayos, at ang bahagi na wala sa syrup ay mananatiling hilaw. Ang pangunahing bagay ay na sa panahon ng pagluluto ang lahat ng mga piraso ay nagiging transparent.

Kapag natapos na ang yugtong ito sa paghahanda ng mga minatamis na prutas, alisin ang kawali mula sa apoy at iwanan hanggang sa ganap na lumamig (!).

Ngayon ang natitira na lang ay ilipat ang mga pinalamig na piraso sa isang baking sheet o sa isang malaking anyo at ilagay sa oven sa loob ng 4 na oras sa temperatura na 120 degrees (o sa pinakamababang temperatura ng iyong oven).

Tandaan na matutuyo pa rin sila kapag inilabas mo ang mga ito sa oven, kaya't huwag mo itong lutuin nang labis (kung bigla mong naisip na ang zucchini ay hindi ganap na tuyo).

Inilipat namin ang mga minatamis na prutas sa isang mangkok o garapon at kinakain ang mga ito bilang meryenda na may tsaa. Sa parehong garapon, ang mga minatamis na prutas ay maaaring maimbak para sa taglamig sa pamamagitan ng paglalagay ng lalagyan sa isang malamig at madilim na lugar. Karaniwan, ang naturang minatamis na kalabasa ay hindi nakaimbak para sa pangmatagalang imbakan, bagaman kung ito ay nasa lalagyan ng airtight at sa refrigerator, kung gayon bakit hindi. Sa bahay, maaari kang gumawa ng masarap na matamis mula sa zucchini, na magiging malusog din.

Ang mga minatamis na prutas ay masarap na, ngunit ang mga gawang bahay ay dobleng kaaya-aya. Sa maraming mga kagiliw-giliw na pagpipilian, ang pinaka-hindi pangkaraniwang ay zucchini. Bilang karagdagan, ito ay mura at isang mahusay na pagpipilian upang pahabain ang buhay ng isang gulay sa loob ng mahabang panahon. Magluto tayo!
Mga nilalaman ng recipe:

Ang zucchini, tulad ng mga damo, ay lumalaki at lumalaki. Inihanda na ang mga ito sa iba't ibang anyo, ginawang jam, frozen para magamit sa hinaharap, napreserba, atbp. Panahon na upang gumawa ng matamis na paghahanda mula sa simpleng gulay na ito - mga minatamis na prutas. Ang mga ito ay napakadaling ihanda sa bahay. Ang teknolohiya ay halos hindi naiiba sa isa na ginamit upang gumawa ng mga katulad na matamis mula sa iba pang mga produkto. Ang mga piraso ay hindi cloying, katamtamang matamis, na may banayad na lemon aftertaste, medyo nababaluktot at nababanat. Ang mga ito ay isang mahusay na kapalit para sa mga matamis na binili sa tindahan. Para sa aming mga anak, ito ang pinakamahusay na dessert - eksklusibong natural, walang mga tina, preservative o nakakapinsalang additives! Bilang karagdagan, hindi lamang sila maaaring ubusin sa kanilang sarili, ngunit ginagamit din sa pagluluto ng hurno.

Maaaring tumagal ng isang araw o higit pa sa paghahanda ng mga minatamis na prutas. Depende ito sa paraan ng pagpapatayo. Halimbawa, kung nagluluto ka ng mga minatamis na prutas sa oven o isang espesyal na dryer, aabutin ito ng 4-5 na oras. Ang pagpapatuyo sa temperatura ng silid ay tatagal ng ilang araw. Ngunit gaano man katagal matuyo ang mga gulay, ang recipe na ito ay maaaring mauri bilang isang mabilis na dessert. Samakatuwid, inirerekumenda ko na tiyak na ihanda mo ang mga ito, bukod sa, kapag natikman, ang minatamis na kalabasa ay magiging ganap na hindi makikilala. At kahit na ang mga hindi gusto ang gulay na ito ay tatangkilikin ito sa kanyang matamis na anyo.

• Calorie content bawat 100 g - 224 kcal.
• Bilang ng mga servings - 100 g
• Oras ng paghahanda - halos isang araw

Mga sangkap:

• Zucchini - 1 pc.
• Lemon - 0.5 mga PC.
• Asukal - 200 g

Hakbang-hakbang na paghahanda ng minatamis na zucchini:

1. Hugasan at tuyo ang zucchini. Balatan ang matitigas na balat at tanggalin ang malalaking buto kung gumagamit ng mga luma at mature na gulay. Hindi mo kailangang gawin ito sa mga batang prutas, dahil... mayroon silang manipis na balat at halos walang buto. Pagkatapos nito, gupitin ang mga prutas sa medium-sized na cubes. Ngunit huwag i-chop ang mga ito nang napakapino, dahil... Kapag natuyo, sila ay bababa sa laki ng 2-3 beses.

2. Ilagay ang mga tinadtad na prutas sa isang kawali at budburan ng asukal.

3. Hayaang tumayo ng 1-2 oras para matunaw ang asukal at mailabas ng mga gulay ang katas nito.

4. Hugasan at tuyo ang lemon. I-squeeze ang juice mula dito, gupitin ang zest sa manipis na piraso at ang pulp sa mga piraso. Idagdag ang lahat sa kawali na may zucchini.

5. Ilagay ang kawali sa kalan, pakuluan at lutuin sa katamtamang init ng hindi hihigit sa 5 minuto. Alisin mula sa init at iwanan sa brine upang ang mga piraso ay puspos ng syrup.

6. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilatag ang mga gulay. Ilagay ang mga ito sa oven na pinainit sa 60 degrees para sa 3-4 na oras. Sa parehong oras, ibalik ang mga ito paminsan-minsan upang ang mga minatamis na prutas ay matuyo nang pantay-pantay sa lahat ng panig. Ang mga minatamis na prutas ay itinuturing na handa kapag hindi sila dumikit sa iyong mga kamay, nababanat, ngunit nababaluktot.

Maaari mo ring iwanan ang mga ito upang matuyo sa balkonahe sa sariwang hangin. Pagkatapos ay matutuyo sila nang hindi bababa sa isang araw. At kung nais mo, maaari mong panatilihin ang mga natapos na minatamis na prutas sa ilalim ng grill para sa isang sandali upang makakuha sila ng isang gintong kulay. Dahil ang minatamis na zucchini ay may napakagaan na kulay at, para sa marami, ay hindi pampagana.

Candied zucchini

4 (80%) 1 [mga] boto

Lumalabas na ang mga minatamis na prutas ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa mga prutas at kakaibang prutas. Ang isang delicacy na ganap na hindi mailalarawan sa lasa ay medyo naa-access nang walang paggamit ng mga imported na produkto na hindi lumalaki sa isang tiyak na lugar. Well, marahil lamang sa pinakamaliit, pinakamahal na nilalaman. Praktikal na tip: ang pinakamagagaan na mga minatamis na prutas ay makukuha mula sa mga gintong uri ng zucchini, na sinusundan ng mga berdeng gatas, ang mga batang zucchini ay gagawa ng mga minatamis na prutas ng isang maputlang kulay ng esmeralda.

Candied zucchini na may lemon

Kaya, ang mga kinakailangang produkto para sa paghahanda ng mga minatamis na prutas mula sa katutubong at pamilyar na zucchini:

• isang solidong hinog na zucchini, na tumitimbang ng halos isang kilo;
• isang medium lemon;
• isang baso ng asukal;
• isang kutsara ng pulbos na asukal.

Paglalarawan ng proseso:

1. Hugasan ang anumang uri ng zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
2. Patuyuin, alisin ang alisan ng balat gamit ang isang vegetable peeler o manipis na kutsilyo.
3. Gupitin sa kalahati, i-scoop ang mga buto at mga hibla gamit ang isang kutsara, iiwan lamang ang pulp.
4. Gupitin ang nagresultang hilaw na materyal sa mga cube na may sukat na 2x2 sentimetro.
5. Takpan ang mga cube na may butil na asukal at itabi hanggang ang isang malaking halaga ng juice ay lumabas, sa karaniwan, mga kalahating oras. Ang mga piraso ng gulay ay dapat na malayang lumutang sa likido.
6. Alisin ang zest mula sa lemon at pisilin ang juice mula sa pulp.
7. Idagdag ang mga sangkap ng lemon sa zucchini at ilagay sa apoy.
8. Pakuluan, bawasan ang init sa mababang, at panatilihin sa kalan hanggang ang mga piraso ay transparent.
9. Iwanan ang mga minatamis na prutas sa syrup sa loob ng 12 oras.
10. Alisin sa isang colander at hayaang maubos ang syrup
11. Lagyan ng parchment ang isang baking sheet at ilagay ang mga minatamis na prutas dito.
12. Dalhin ang temperatura sa oven sa 60 degrees, ilagay ang workpiece sa loob nito.
13. Panatilihin ang mga minatamis na prutas sa oven sa loob ng halos 4 na oras nang hindi isinasara nang mahigpit ang pinto.
14. Subukan ang kahandaan ng produkto bawat oras - ang mga yari na minatamis na prutas ay may siksik, nababanat na ibabaw at isang springy, marmalade-like interior. Ang mga handa na minatamis na prutas ay hindi dumidikit sa iyong mga daliri.
15. Alisin ang produkto mula sa oven, palamig at iwiwisik ng pulbos na asukal.
16. Mag-imbak sa isang mahigpit na selyadong lalagyan, malayo sa liwanag at init.

Candied zucchini na may orange

Isang mahusay na paraan upang anihin ang sobrang hinog na zucchini. Kakailanganin mong mag-tinker, ngunit ang resulta ay umaayon sa lahat ng inaasahan, at isa rin itong mahusay na kapalit para sa lahat ng uri ng mga matamis na binili sa tindahan. At siyempre, isang kahanga-hangang karagdagan sa lahat ng uri ng mga produkto ng confectionery. Maliban kung, siyempre, ang mga miyembro ng sambahayan ay nilamon muna ang delicacy.

Mga proporsyon ng kinakailangang sangkap:

• tatlong kilo ng napakasiksik na zucchini;
• isang kilo ng butil na asukal;
• isa o dalawang malalaking dalandan.

Proseso ng pagluluto:

1. Hugasan ang zucchini sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang panlabas na balat.
2. Gupitin ang mga gulay sa kalahati at gumamit ng isang kutsara upang i-scoop ang lahat ng loob hanggang sa maging matatag ang pulp.
3. Gupitin ang mga halves sa mga piraso tungkol sa isa at kalahating sentimetro ang kapal, pagkatapos ay sa mga cube.
4. Ibuhos ang kinakailangang halaga ng asukal sa zucchini, itabi hanggang sa makuha ang juice sa dami na ang mga piraso ay malayang lumutang sa likido. Sa karaniwan, aabutin ito ng halos tatlong oras.
5. Hugasan nang maigi upang ang produkto ay hindi naglalaman ng mga sangkap na sumasaklaw sa mga bunga ng sitrus para sa pangangalaga.
6. Gamit ang isang pinong kudkuran, alisin ang dilaw na layer ng zest mula sa mga dalandan, alisan ng balat ang pulp mula sa puting layer at alisin ang mga magaspang na ugat at buto.
7. Gilingin ang zest at pulp sa isang blender o gilingan ng karne.
8. Magdagdag ng orange puree sa pinaghalong zucchini at ilagay sa apoy.
9. Pagkatapos kumukulo, itabi ang kawali na may laman hanggang sa ganap na lumamig at ibabad sa syrup sa loob ng 12 oras.
10. Ulitin ang proseso hanggang sa maging transparent ang mga cube, mga limang beses.
11. Gamit ang isang colander o metal na salaan, alisan ng tubig ang lahat ng syrup mula sa mga minatamis na prutas.
12. Takpan ang isang baking sheet na may pergamino at ilagay ang mga cube dito.
13. Ilagay ang mga minatamis na prutas sa isang oven na preheated sa 50 degrees, na iniiwan ang pinto na nakaawang upang payagan ang singaw na makatakas.
14. Patuyuin, pagpapakilos bawat oras, hanggang sa tapos na.
15. Ang mga natapos na produkto ay hindi dapat dumikit sa iyong mga daliri, ngunit siguraduhing mapanatili ang pagkalastiko.
16. Budburan ang mga minatamis na prutas na may pulbos na asukal at ilagay sa isang lalagyan ng airtight.
17. Mag-imbak sa isang madilim, malamig na lugar.