Sa isang taong gulang, ang sanggol ay malamang na mayroon nang ngipin. Kahit na kakaunti ang mga ito, ito ay isang natural na senyales na ang bata ay handa na para sa mas maraming pang-adultong pagkain. - ito ang lahat ng maaaring nguyain, tikman, at kailangan mong tulungan ang bata na matutunan ang lahat ng ito. Ang mga ito ay mas kumplikadong mga pagkaing digest, dahil ang pagkain ay hindi na puro at nagiging mas sari-sari. Ang isang taong gulang na bata ay maaaring magpakita ng interes sa mga hilaw na pagkain tulad ng mansanas, karot, lemon. Sinubukan pa nga ng anak ko na pumitas at kumagat ng sibuyas, at ang dismayadong mukha niya ang nagpatawa sa kanya.

Isang bagay na lang ang natitira upang idagdag. Ang mga ito ay angkop din para sa mas matatandang mga bata, ang tanging tanong ay kung gaano kahusay ang kanilang panlasa na tumutugma sa mga recipe na ipinakita sa mga pahinang ito.

03/12/2012 Anet

Malamang na gumugol ako ng isang oras sa pag-iisip tungkol sa kung ano ang maaari kong gawin upang maging malusog at masarap para sa bata habang nagde-defrost ako ng fillet ng manok sa maligamgam na tubig. Naglibot ako sa Internet, madalas na nakatagpo ako ng mga recipe ng cutlet ng manok ng Kiev, ngunit pinirito ito, ayaw kong ibigay iyon sa aking anak. Bilang resulta, naghanda ako ng mga cutlet ng manok gamit ang parehong prinsipyo tulad ng ginawa ko mula sa giniling na karne ng baka. Ang chicken fillet lang pala ay hindi gaanong hassle. Napakalambot nito na hindi mo na kailangang ilabas ang gilingan ng karne. Madali mo itong gilingin gamit ang isang blender.

02/28/2012 Anet

Ang recipe ay kasama sa menu ng mga bata, ang proseso ng paghahanda kung saan ay binubuo lamang ng dalawang pangungusap. Ito ay tumatagal ng halos 10 minuto upang maihanda ang ulam ay masarap, simple, at malusog para sa mga bata. Subukang lutuin ito para sa iyong anak bilang variation ng cottage cheese dish. Ito ang pinakamadaling recipe para sa mga tamad na dumplings. Kung gusto mong magdagdag ng mga pasas o pinatuyong mga aprikot, huwag mag-atubiling gawin ito at makakakuha ka ng isa pang opsyon para sa mga susunod na almusal ng iyong anak. Ang mga dumpling ay maluwag dahil sa isang maliit na halaga ng harina; Maaari mo itong ihain sa kulay-gatas, kefir o jam.

Para sa mga bata mula sa isang taong gulang.

02/21/2012 Anet

Ito ang paborito kong ulam noong bata pa ako, na gusto ko at gusto ng asawa ko. Habang ang aming anak ay hindi pa isang taong gulang, ginawa ko ito para sa mga matatanda at nagpraktis. Kaya, maaari kang magluto para sa buong pamilya. Napaka banayad na pagproseso ng karne, kapaki-pakinabang na komposisyon para sa isang maliit na bata.

Ang mga cutlet na ito ay angkop para sa mga batang higit sa 1 taong gulang.

01/23/2012 Anet

Para sa malusog na pag-unlad, ang isang bata ay kailangang kumain ng karne araw-araw. Ang recipe na ito ay isang garantiya na ito ay magiging masarap at ang pangangailangan ng iyong sanggol para sa protina ay bahagyang masisiyahan. Ang mga batang hanggang isang taong gulang at higit pa ay masayang kumakain ng sopas na ito.

Ang ihi ay maaaring tiyak na naroroon sa diyeta ng isang bata, kung dahil lamang ito ay isang protina, at samakatuwid ay isang materyal na gusali; Mayroon itong iba't ibang microelement at bitamina at madaling hinihigop ng katawan ng bata. Sa bahaging ito ng aming website ay maglalathala kami ng iba't ibang recipe ng manok na magagamit mo sa paghahanda ng tanghalian o hapunan para sa iyong mga anak.

Chicken kebab sa mga skewer

Ang buong laki ng mga piraso ng manok, na inatsara at pinirito sa mantika, ay mainam para sa mga menu ng mga bata at mga mesa ng holiday. Salamat sa sour cream marinade, ang kebab ay hindi tuyo at napakasarap.

Recipe ng manok na may patatas

Sa isang masarap na masustansyang manok sa shortcrust pastry na may patatas. Ito ay tumatagal ng medyo mahabang oras upang maghurno at samakatuwid ay angkop para sa isang weekend dish. Masayang nilalamon ng mga bata ang shortbread at malambot na manok na may patatas.

Tinapay na mais na manok

Ang recipe na ito ay gumagamit ng corn flakes, harina, asin, gatas at pakpak ng manok, binti at hita. Maaaring ihanda ang ulam kasama ng maliliit na katulong.

Pilaf na may manok sa isang mabagal na kusinilya

Isang napakadaling ihanda at masustansyang ulam na maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Siyempre, hindi ito Uzbek pilaf sa isang kaldero, ngunit perpekto ito para sa isang pang-araw-araw na hapunan kasama ang pamilya.

Homemade noodles na may manok

Ito ay isang mahusay na unang kurso para sa mga bata. Ang ilang mga panaderya ay gumagawa ng mahusay na tuyong pansit na kasing ganda ng mga lutong bahay na pansit. Samakatuwid, maaari kang gumugol ng kaunting oras sa paghahanda ng sopas na ito. Ito ay sapat na upang pakuluan ang sopas na manok, at pagkatapos ay ang mga pansit sa inihandang sabaw.

Mga cutlet ng manok na may pansit

Ang recipe na ito ay mag-apela sa mga maliliit na tagahanga ng instant noodles. Mga sangkap na kakailanganin mo: tuyong pansit, tinadtad na manok, sibuyas, karot, champignon, breadcrumb at matamis na sarsa.

Paano magluto ng dibdib ng manok?

Sa post na ito sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng dibdib ng manok, masarap at mabilis, at subukang pasayahin ang aming mga anak. Upang maghanda, hugasan nang lubusan ang dibdib ng manok, alisin ang balat at alisin ang mga buto. Pagkatapos, sa isang anggulo, gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang maliliit na piraso (1 cm ang kapal). Asin ang tinadtad na dibdib at magdagdag ng kari. Tamang-tama ang seasoning na ito sa ganitong uri ng karne.

Ang karne ng manok ay medyo popular sa populasyon ng ating bansa. Ang manok ay inihurnong sa oven at ang mga cutlet ay ginawa mula dito. pinalamanan, pinakuluan, idinagdag sa mga salad, ginawang sopas...

Maaari itong ituring na pandiyeta, lalo na kung inihanda nang tama.

Siyempre, ang bawat batang ina ay nagtataka kung kailan ipakilala ang manok sa diyeta ng kanyang anak at kung paano ito lutuin? Subukan nating alamin ito sa artikulong ito.

Ano ang mga benepisyo ng karne ng manok para sa mga bata?

Malaki ang pakinabang ng karne ng manok sa katawan ng mga bata dahil:

• Ay isang mahalagang mapagkukunan ng protina at amino acids;
• Ito ay isang produktong pandiyeta na may maliit na porsyento ng taba;
• Naglalaman ng maraming micro- at macroelements, kabilang ang cobalt, phosphorus, zinc, iron;
• Ito ay pinagmumulan ng mga bitamina B (B2, B6, B9, B12).

Bilang karagdagan, ang karne ng manok ay natutunaw at mas madaling hinihigop kaysa sa karne ng baka at baboy, na nangangahulugang mas maaga itong ipinakilala sa diyeta ng bata.

Pansin! Hindi inirerekumenda na bumili ng manok sa mga supermarket para sa isang bata, dahil sa naturang karne maaari kang makahanap ng hindi lamang mga bitamina, kundi pati na rin ang mga sangkap na nakakapinsala sa katawan ng bata (halimbawa, mga hormone at antibiotics).

Sa anong edad dapat ipakilala ang manok sa mga sanggol?

Ang karne ng manok ay hindi itinuturing na unang produktong karne na ipinakilala sa diyeta ng isang sanggol. Ang Turkey at kuneho ay karaniwang inaalok muna - ang mga uri na ito ay hindi gaanong allergenic kaysa sa manok. Ang karne ay ipinakilala sa menu mula sa 8 buwan, ngunit ang manok ay maaaring ihandog mula sa 9 na buwan sa anyo ng katas.

Ang karne ng manok ay ipinakilala sa parehong paraan. tulad ng iba pang mga pantulong na pagkain - simula sa 1/2 kutsarita sa unang kalahati ng araw, at sa araw ay sinusunod ang reaksyon ng sanggol. Upang maghanda ng katas ng manok, pakuluan ito at pagkatapos ay durugin ito sa isang blender, magdagdag ng kaunting gatas ng ina o timpla - sa ganitong paraan ang katas ay hindi matutuyo.

Kung mahusay na disimulado, ang halaga ay unti-unting tumaas, na nagdadala nito sa pamantayan ng edad. Sa loob ng isang buwan, ang iyong sanggol ay maaaring mag-alok ng chicken soufflé o puding, at pagkatapos ng isang taon - mga sabaw ng manok at sopas.

Simula sa edad na 1.5 taon, ang mga unang cutlet, zrazy at meatball na gawa sa karne ng manok ay ipinakilala na sa diyeta. Well, ano pa ang maaari mong lutuin mula sa manok para sa isang bata?

Pinakuluang nilagang manok (mula 2 taong gulang)

Mga sangkap

• 150 g karne ng manok
• 80-90 g ng bigas
• 20 g mantikilya
• 10 g sibuyas
• 1 kutsarita ng harina
• 4 na kutsarang sabaw
• 10 g tomato paste
• asin sa panlasa

Mga hakbang sa pagluluto

Matunaw ang mantikilya at magprito ng pinong tinadtad na sibuyas dito. Pagkatapos ay lagyan ng tuyong bigas at iprito hanggang madilaw. Ibuhos ang sabaw (anumang uri) o tubig sa kanin at hayaang kumulo ito, patuloy na hinahalo.

Kapag ang cereal ay naging sapat na malambot, magdagdag ng tomato puree, tinadtad na pinakuluang manok, asin at ihalo. Panatilihing takpan sa mahinang apoy sa loob ng 5-10 minuto.


Ihain kasama ng salad ng sariwang gulay, pinong tinadtad o gadgad.

Ang karne ay ipinapasok sa mga diyeta ng mga bata bago sila mag-isang taong gulang. Para sa mga nagsisimula, inirerekomenda ng mga eksperto ang manok o pabo, at ang recipe na ito ay pupunan din ng mga gulay. Maaari mong pagsamahin ang regular na katas ng manok na may pinakuluang patatas o kuliplor.

Mga sangkap

• 100 g fillet ng manok
• 1/2 sibuyas
• 20 g mantikilya
• 1 karot
• 280 g kamote
• 300 ML sabaw ng manok o gulay

Mga hakbang sa pagluluto

Banlawan ang fillet ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo. Gupitin ang binalatan na kamote at fillet.

Pinong tumaga ang sibuyas, alisan ng balat ang mga karot at gupitin sa mga hiwa.

Init ang mantika sa isang kasirola at kumulo ang sibuyas hanggang malambot. Magdagdag ng dibdib ng manok at kumulo para sa isa pang 3-4 minuto. Idagdag ang mga gulay, ibuhos ang sabaw, pakuluan at lutuin sa mahinang apoy, takpan, sa loob ng kalahating oras hanggang maluto ang manok at malambot ang mga gulay.

Gilingin ang mga natapos na produkto sa isang blender.

Naghahain ng 18 piraso

Mga sangkap

• 170 g fillet ng manok, tinadtad
• 1 pula ng itlog
• 1/2 kutsarita matamis na sili
• 1 kutsarita katas ng kalamansi
• 1 sibuyas na bawang, durog
• 1 kutsarita dahon ng basil
• 1 kutsarang linga
• mantika

Mga hakbang sa pagluluto

Pagsamahin ang manok, yolk, juice, bawang at basil sa isang food processor o mixer. Igulong ang tinadtad na karne sa maliliit na bola at igulong ang bawat isa sa linga.

I-steam ang mga bola ng manok o i-bake ang mga ito sa oven.

Manok na may asparagus (mula 2 taong gulang)

Ang manok ayon sa recipe na ito ay nagiging mabango at pampagana. Ang nilagang manok ay isa pang opsyon sa tanghalian para sa iyong sanggol, at ang asparagus at bell peppers ay gumagawa ng masustansyang side dish.

Mga sangkap

• 200 g berdeng asparagus
• 100 g dibdib ng manok
• 80 g matamis na paminta
• 2 kutsara tinadtad na dill at perehil
• 2 kutsara langis ng oliba
• 2 kutsara mababang-taba na kulay-gatas

Mga hakbang sa pagluluto

Balatan ang mga shoots ng asparagus mula sa matitigas na balat at putulin ang mga dulo. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes. Gupitin ang matamis na paminta sa mga piraso.