การปรุงอาหารในธรรมชาติ

วิธีปรุงมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ มันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ: มันฝรั่ง ชีส และแม้แต่ผลไม้ วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบ

วิธีปรุงมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ  มันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ: มันฝรั่ง ชีส และแม้แต่ผลไม้  วิธีทำมันฝรั่งทอดกรอบ

มันฝรั่งทอดสามารถเรียกได้ว่าเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกอย่างถูกต้อง ชิ้นกรุบกรอบเหล่านี้มีหลายรสชาติและเป็นของโปรดของหลายๆ คน ในขณะเดียวกันทุกคนก็เห็นพ้องต้องกันว่ามันฝรั่งทอดเป็นอาหารขยะที่ไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใดๆ มีวิธีทำให้ปลอดภัย ไร้สารกันบูด รสชาติ ฯลฯ ไหม? ใช่ ปรุงมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ เพียงไม่กี่นาที คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่คุณชื่นชอบได้โดยไม่ต้องกังวลกับสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย

สูตรที่ง่ายที่สุด

ก่อนอื่นเรามาดูสูตรที่ง่ายที่สุดกันก่อน มันง่าย รวดเร็ว และจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ ในกระบวนการทำอาหาร เอาล่ะ.

สิ่งที่คุณต้องการ

ดังนั้นในการปรุงมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟ คุณต้องเตรียมส่วนผสมบางอย่าง นี่คือรายการ:

  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • พริกไทยดำหรือปาปริก้า - ไม่จำเป็น

นั่นคือส่วนผสมทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับสูตรนี้ อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้มันฝรั่งลูกเล็กได้ แต่การตัดมันจะไม่สะดวกนัก ตอนนี้ถึงขั้นตอนการเตรียมการ

การตระเตรียม

สิ่งแรกที่ต้องทำคือปอกมันฝรั่ง เป็นที่น่าสังเกตว่าหากมีพื้นที่เน่าเสียหรือมีจุดดำบนมันฝรั่งแน่นอนว่าจะต้องตัดออกอย่างระมัดระวัง หลังจากปอกเปลือกมันฝรั่งแล้ว จะต้องล้างและคุณสามารถเริ่มหั่นได้

คุณสามารถใช้มีดคมในการตัดได้ คุณควรพยายามหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะวิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งสุกเร็วขึ้นและจะกรอบ 100% ความหนาสามารถประมาณได้ประมาณ 2-3 มม. แต่ไม่มากไปกว่านี้

นอกจากมีดแล้ว คุณยังสามารถใช้เครื่องขูด/เครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษเพื่อหั่นมันฝรั่งได้ด้วย การหั่นจะใช้เวลาน้อยกว่ามากและชิ้นจะมีความหนาเท่ากันซึ่งสำคัญมาก

ตอนนี้คุณต้องทำให้มันฝรั่งสับแห้ง ในการทำเช่นนี้ให้วางชิ้นลงในชามแล้วเติมน้ำเย็นลงไป หลังจากผ่านไป 5 นาที ควรเปลี่ยนน้ำ ทำตามขั้นตอนนี้ 4-5 ครั้งก็เพียงพอแล้ว หลังจากล้างแล้วให้วางชิ้นลงในกระชอนแล้วรอจนกระทั่งน้ำไหลออกมา

ขั้นตอนต่อไปคือการขจัดความชื้นที่เหลืออยู่ออกจากมันฝรั่ง ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้ผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ ก่อนอื่นคุณต้องกางผ้าเช็ดปากวางชิ้นมันฝรั่งไว้แล้วปิดด้วยผ้าเช็ดปากอีกครั้งโดยใช้มือกด เราทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าชิ้นจะแห้งเกือบ

จริงๆ แล้วนี่คือจุดที่การเตรียมการสิ้นสุดลง คุณสามารถไปทำอาหารต่อได้

การตระเตรียม

ถึงเวลาพูดคุยเกี่ยวกับวิธีทำชิปในไมโครเวฟแล้ว ก่อนอื่นคุณต้องถอดแผ่นหมุนออกจากเตาอบ

ขั้นตอนที่สองคือการคลุมด้วยกระดาษรองอบและตัดส่วนที่เกินออกทั้งหมดเพื่อให้ได้วงกลมกระดาษที่มีขนาดเท่ากัน

ขั้นตอนที่สามคือการทากระดาษ parchment ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้ววางชิ้นมันฝรั่งลงไป คุณต้องพยายามจัดวางเพื่อไม่ให้ชิ้นสัมผัสกันมากเกินไป

ขั้นตอนที่สี่คือการเติมเกลือลงในมันฝรั่ง โรยด้วยพริกไทยหรือเครื่องเทศอื่นๆ หากต้องการ แล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟ

กำลังไมโครเวฟตั้งไว้ที่สูงสุด และเวลาตั้งไว้ที่ 4-5 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ก็สามารถดึงชิปออกมาและบรรจุลงในชุดถัดไปได้ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนกระดาษ

สิ่งเดียวที่ควรสังเกตคือถ้าอีกด้านหนึ่งไม่กรอบ ก็ควรกลับด้านแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 3-4 นาที

นั่นคือทั้งหมดจริงๆ

ชีสชิปในไมโครเวฟ

หลายคนคิดว่ามีเพียงมันฝรั่งทอดเท่านั้นที่สามารถปรุงในไมโครเวฟได้ แต่มันก็ยังห่างไกลจากความจริง พบกับชีสชิป

วัตถุดิบ

สำหรับสูตรนี้คุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ:

  • ฮาร์ดชีส - 100-150 กรัม
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ - ไม่จำเป็น

นั่นคือทั้งหมดที่ คำแนะนำเล็ก ๆ น้อย ๆ - ทางที่ดีควรเลือกชีสที่ไม่มีไขมันมากเกินไปมากถึง 10%

กระบวนการทำอาหาร

ต้องหั่นชีสเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. แต่สามารถทินเนอร์ได้ หลังจากนั้นให้นำแผ่นหมุนออกจากเตาไมโครเวฟแล้วปิดด้วยแผ่นหนัง สามารถตัดส่วนที่เกินออกได้เพื่อไม่ให้รบกวนการหมุนของแผ่นเพลท

กำลังตั้งไว้ที่สูงสุด เวลาที่ใช้ในการปรุงมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟคือ 3-4 นาที ไม่มีอีกแล้ว เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถนำมันฝรั่งทอดออกได้ ควรใช้ส้อมในการทำเช่นนี้ ชีสควรมีความแน่นและแยกออกจากกระดาษได้ง่าย

หากชิปนิ่มต้องนำเข้าเตาอบอีกครั้งเป็นเวลา 1 นาที

มันฝรั่งทอดแสนอร่อย

สูตรชิปไมโครเวฟนี้คล้ายกับสูตรแรกเล็กน้อย แต่ก็ยังแตกต่างอยู่ เวลาทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีและชิปจะกรอบและมีรสชาติ

อะไรที่คุณต้องการ

ขั้นแรก รายการสิ่งที่คุณจะต้องเตรียม:

  • มันฝรั่งขนาดกลาง - 4-5 ชิ้น
  • เกลือ - 2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ – เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

วัตถุประสงค์หลักของสูตรนี้คือเพื่อทำมันฝรั่งทอดที่มีรสชาติบางอย่าง เช่น เห็ด สมุนไพรกระเทียม หรือปาปริก้า เครื่องปรุงจะเป็นเครื่องปรุงรสตามปกติซึ่งมีขายตามร้านต่างๆ ดังนั้นทุกคนจะเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบที่สุด

การตระเตรียม

สิ่งแรกที่ต้องทำคือปอกมันฝรั่งแล้วล้างให้สะอาด หลังจากนั้นใช้มีดหรือเครื่องหั่นมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชาม

ชิ้นที่หั่นแล้วแช่ในน้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วล้างหลังจากนั้นจะต้องนำไปใส่ในกระชอนและรอจนกระทั่งความชื้นระบายออก

ขั้นตอนต่อไปคือวางชิ้นลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย เครื่องปรุงรส และน้ำมันดอกทานตะวันลงไป หลังจากนี้ทุกอย่างจะต้องผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ขอแนะนำให้แต่ละชิ้นเคลือบด้วยเครื่องเทศและน้ำมันซึ่งจะทำให้ชิปมีรสชาติดีขึ้นมาก

การตระเตรียม

ในการทำมันฝรั่งทอดโฮมเมดแสนอร่อยในไมโครเวฟ ขั้นตอนแรกคือการนำจานหมุนออกจากเตาอบ เช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ คุณต้องคลุมด้วยกระดาษรองอบ แต่คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันอีกต่อไป

ถัดไปวางชิ้นมันฝรั่งบนกระดาษ parchment ขอแนะนำว่าขอบของชิ้นไม่สัมผัสกัน หลังจากนั้นก็นำจานเข้าไมโครเวฟ เราตั้งเวลาไว้ 4-5 นาทีและต้องแน่ใจว่าได้ตั้งค่าพลังงานไว้ที่สูงสุด

เมื่อเสร็จแล้ว ให้ตรวจสอบชิปเพื่อดูความสุกหรือไม่ หากอีกด้านหนึ่งไม่กรอบ ให้กลับด้านแล้วนำเข้าเตาอบต่ออีก 3 นาที

Lavash ชิปในไมโครเวฟ

อีกสูตรที่น่าสนใจสำหรับชิปไมโครเวฟคือพิต้าชิป พวกเขาปรุงอาหารโดยเร็วที่สุดและอร่อยมาก

อะไรที่คุณต้องการ

สิ่งที่คุณต้องมีในการเตรียมการ:

  • lavash แผ่นอาร์เมเนีย - 1 แพ็คเกจ
  • ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • เครื่องปรุงรสเช่น "Herbes de Provence" หรืออื่น ๆ
  • น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาลผง - 0.5 ช้อนชา

ฉันอยากจะบอกทันทีว่าคุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสอื่นแทน Herbes de Provence ได้ ที่นี่ทุกคนเลือกเพื่อตัวเอง

ขั้นตอนการเตรียมการ

ในชามลึก ผสมน้ำมัน ปาปริก้า เกลือ น้ำตาลผง และเครื่องปรุงรส ทั้งหมดนี้ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้

ตอนนี้คุณต้องตัดขนมปังพิต้า ในความเป็นจริง คุณสามารถตัดมันได้ตามต้องการ เช่น สี่เหลี่ยม สามเหลี่ยม เพชร ฯลฯ ซึ่งไม่สำคัญขนาดนั้น ช่องว่างไม่ควรใหญ่เกินไป ขนาดประมาณกล่องไม้ขีด

เพิ่มขนมปังพิต้าสับลงในชามพร้อมน้ำมันและเครื่องเทศแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน มันสำคัญมากที่จะต้องทาน้ำมันแต่ละชิ้น - มันจะอร่อยกว่ามาก เกี่ยวกับ lavash - คุณต้องผสมมันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนฉีกขาด

การตระเตรียม

นำจานออกจากไมโครเวฟ ตัดกระดาษ parchment สองแผ่นให้ได้ขนาด ปิดจานด้วยกระดาษแล้ววางสิ่งที่เตรียมไว้ลงไป

เราตั้งค่าพลังงานไมโครเวฟให้สูงสุดและเวลาคือ 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว ในขณะที่กำลังเตรียมชุดหนึ่ง คุณสามารถเริ่มวางช่องว่างบนกระดาษแผ่นที่สองได้

เมื่อปรุงเสร็จแล้ว เทมันฝรั่งทอดลงในชามแล้วรับประทานได้เลย

ชิปในไมโครเวฟใน 5 นาที

และสุดท้าย สูตรสุดท้าย - ชิปใน 5 นาที นี่คือระยะเวลาที่ใช้ในการเตรียมของว่างที่คุณชื่นชอบ

วัตถุดิบ

ในการทำมันฝรั่งทอดที่บ้านด้วยไมโครเวฟภายใน 5 นาที คุณจะต้อง:

  • มันฝรั่ง - 1-2 ชิ้น ขนาดกลาง.
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  • ปาปริก้า - 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
  • ดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

มาดูขั้นตอนการเตรียมตัวกันต่อ

การตระเตรียม

ขั้นตอนแรกคือการปอกมันฝรั่ง หลังจากนี้ต้องแน่ใจว่าได้ล้างออกใต้น้ำให้สะอาด

ตอนนี้คุณต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้เครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่มีมีดในมือ คุณก็สามารถใช้มีดที่ลับคมอย่างดีได้ คุณยังสามารถใช้ที่ปอกผักธรรมดาก็ได้ ชิ้นที่ทำด้วยความช่วยเหลือจะบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณเพียงแค่ต้องชินกับการทำงานกับมัน

วางชิ้นที่เสร็จแล้วลงในชามเติมน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นคุณต้องสะเด็ดน้ำแล้วล้างชิ้นอีกครั้งด้วยน้ำเย็น

ตอนนี้ชิปในอนาคตถูกวางในชามลึกแล้วเทน้ำมันลงไป ใส่เกลือ พริกไทย ปาปริก้า และเครื่องเทศลงไป ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงเพื่อให้แต่ละชิ้นได้รับการหล่อลื่น

หลังจากนี้คุณสามารถทำอาหารต่อได้

กระบวนการทำอาหาร

นำจานออกจากไมโครเวฟแล้วคลุมด้วยกระดาษรองอบ ส่วนเกินทั้งหมดที่ยื่นออกไปเกินขอบของแผ่นจะต้องถูกตัดออก แทนที่จะใช้กระดาษ parchment คุณสามารถใช้ปลอกอบแบบธรรมดาได้

เราตั้งค่าพลังงานให้สูงสุดและจับเวลาเป็นเวลา 5 นาที หลังจากผ่านไปประมาณ 2.5-3 นาที ให้นำจานออกมา พลิกชิ้นไปอีกด้านหนึ่งแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบอีก 2-2.5 นาที พร้อม!

นี่เป็นสูตรง่ายๆ สำหรับมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟใน 5 นาที อร่อย!

แต่ก่อนอื่น ฉันต้องการทำลายทัศนคติเดิมๆ ที่มีอยู่ หลายคนเชื่อว่ามันฝรั่งทอดควรทำจากมันฝรั่งเท่านั้น ใช่ ฉันจะไม่เถียง – นี่เป็นแนวคลาสสิก แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันฝรั่งทอดสามารถทำมาจากแครอท ชีส ขนมปังพิต้า หรือแม้แต่แอปเปิ้ลก็ได้ มีตัวเลือกมากมาย ด้านล่างนี้ฉันได้เขียนสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับอาหารประเภทนี้ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องทำมันฝรั่งทอดในการเตรียมอาหารจานนี้ เราจะปรุงด้วยไมโครเวฟ

คุณจะต้องการ:

  • 1-2 ผักรากรูปไข่ขนาดใหญ่
  • 1 ช้อนชา น้ำมันพืช;
  • เกลือ;
  • เครื่องเทศ (ตามรสนิยมของคุณ)

หากคุณใช้มันฝรั่งใหม่มาทำมันฝรั่งทอด คุณไม่จำเป็นต้องปอกมัน เพียงล้างหัวให้สะอาด แต่คุณจะต้องเอาเปลือกออกจากมันฝรั่งเก่า

หัวที่ปอกเปลือกแล้วจะต้องถูกตัดเป็นวงกลมบาง ๆ การใช้มีดเป็นเรื่องยากดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณใช้เครื่องทำลายเอกสารแบบพิเศษในการหั่น ฉันมีอันนี้:

จากนั้นหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นลงในน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ 2-3 นาที ควรทำเพื่อล้างแป้งส่วนเกินออก ซึ่งจะทำให้มันฝรั่งทอดกรอบ หลังจากแช่น้ำแล้ว ให้วางวงกลมไว้บนผ้าเช็ดตัวแล้วปล่อยให้แห้ง

จากนั้นจึงโอนมันฝรั่งลงในชาม โรยด้วยน้ำมันเติมเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังเพื่อให้เครื่องเทศกระจายทั่วถึง หลังจากนั้นให้วางแผ่นหนังเรียบๆ ด้วยกระดาษรองอบแล้วจัดวางเป็นวงกลม หากคุณต้องการปรุงอาหารโดยไม่ใช้กระดาษรองอบ ให้ทาน้ำมันบนจาน แล้วส่งเข้าไมโครเวฟ

ตั้งไมโครโฟนให้มีกำลังสูงสุดและตัวจับเวลาเป็น 3 นาที จากนั้นทิ้งไว้อีก 2-3 นาที (ตรวจสอบสภาพชิปทุกนาที) โดยเฉลี่ยแล้วอาหารจานอร่อยนี้ปรุงภายใน 5 นาที แม้ว่าในแต่ละกรณีเวลาจะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับกำลังไมโครเวฟ ความหนาของวงแหวนมันฝรั่ง ฯลฯ

และนี่คือสูตรวิดีโอสำหรับ "อาหารจานด่วน" นี้ :)

ข้อดีหลักของวิธีการปรุงแบบนี้คือมันฝรั่งทอดไม่มันเยิ้มมาก และใช้น้ำมันน้อยลง

อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้เกลือพริกไทยหรือสมุนไพรแห้งเป็นเครื่องเทศได้ น้ำซุปเนื้อก้อนหรือเครื่องปรุงรสก็ใช้ได้เช่นกัน

ชิปลาวาชแสนอร่อย

สูตรของพวกเขามีดังนี้:

  • บรรจุภัณฑ์ของ lavash แบบบาง (อาร์เมเนีย)
  • 1 ช้อนชา ปาปริก้า;
  • 1 ช้อนชา สมุนไพรฝรั่งเศส
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ;
  • 1/3 ช้อนชา ผงน้ำตาล;
  • น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ (ใช้ในอัตรา 1-1.5 ช้อนโต๊ะต่อขนมปังพิต้า 1 แผ่น)
  • ชีสแข็ง 70 กรัม

ผสมน้ำมันกับผง เกลือ ปาปริก้า และสมุนไพรฝรั่งเศส ตัดวงกลม 2 วงออกจากกระดาษ parchment - ควรสอดคล้องกับขนาดของแผ่นหมุนในไมโครเวฟ ม้วนแผ่นลาเวนเดอร์เป็นม้วนแล้วตัดเป็นชิ้น ความกว้างควรอยู่ที่ประมาณ 3 ซม. จากนั้นคลี่ม้วนเหล่านี้แล้วพับริบบิ้นที่ได้ไว้ด้านบน จากนั้น ตัดสามเหลี่ยมหรือเพชรออกจากขนมปังพิต้า (ควรมีขนาดเท่ากัน)

วางชิ้นส่วนเหล่านี้ลงในชามที่มีส่วนผสมของน้ำมันและเผ็ดแล้วตักออกมาด้วยมือ เป็นขั้นตอนที่ตลกดี ฉันจะบอกคุณ :) ต่อไป วางวงกลมกระดาษไว้บนจานและวางขนมปังพิต้าไว้ด้านบนในชั้นเดียว จากนั้นขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดแล้วบดขนมปังพิต้าเบา ๆ ด้วย

มาถ่ายทอดความงามนี้สู่ระดับไมโครกัน เราตั้งค่ากำลังสูงสุดบนตัวเครื่อง กำลังไฟ 800 วัตต์ ปรุงเป็นเวลาประมาณ 2 นาที ในขณะที่ทอดชุดแรกให้เตรียมชุดที่สอง - วางชิ้นส่วนบนวงกลมกระดาษรองอบแล้วโรยด้วยชีส และปรุงชิปที่เหลือโดยใช้หลักการนี้

และเพื่อไม่ให้เกิดความสับสนให้ศึกษาสูตรวิดีโออย่างละเอียด

ชิปชีสโฮมเมด

สำหรับอาหารอันโอชะนี้คุณจะต้องมีชีสแข็งหั่นบาง ๆ เลือกอันที่มีไขมันต่ำ โดยหลักการแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่อ้วนกว่าจะทำได้ แต่เมื่อทอดเท่านั้นจึงจะปล่อยไขมันออกมา มันฝรั่งทอดที่ทำจากชีสประเภทนี้จะใช้เวลาปรุงนานกว่า

วางชิ้นส่วนเป็นชั้นเดียวบนแผ่นไมโครเวฟที่ปูด้วยกระดาษ parchment หรือแม่พิมพ์ซิลิโคน หากต้องการคุณสามารถโรยชีสด้วยผงปาปริก้าร้อนหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ตามรสนิยมของคุณ วางชีสไว้ในกล้องจุลทรรศน์ ปรุงชิปที่ 800 วัตต์ เวลาทำอาหารคือ 1-2 นาที

แต่อย่าตั้งไว้เป็นเวลา 2 นาทีทันที ควรตั้งเวลาไว้ที่ 1 นาทีจะดีกว่า จากนั้นตรวจสอบสภาพ หากจำเป็น ให้เพิ่มอีก 30 วินาที ถ้าหลังจากนี้ชีสชิปยัง "ชื้น" ให้เพิ่มอีกครึ่งนาที ในระหว่างกระบวนการ "ทอด" จะได้ยินเสียงแตก อย่าตกใจกับเสียงเหล่านี้ - นี่คือสิ่งที่ควรจะเป็น

การทำแอปเปิ้ลชิป

ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก - แม้แต่ผู้ที่ควบคุมอาหารก็สามารถทานของว่างได้ เมื่อเตรียมอาหารจานนี้ควรใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานจะดีกว่า สำหรับผลไม้ 3 ชนิดคุณจะต้องมี 1 ช้อนชา น้ำตาลและอบเชยสับเล็กน้อย

ล้างแอปเปิ้ลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ จากนั้นใช้มีดคมหรือเครื่องขูดพิเศษหั่นผลไม้เป็นวงกลมบาง ๆ เอาเมล็ดออกจากชิ้น ผสมน้ำตาลกับอบเชย วางชิ้นแอปเปิ้ลบนถาดแก้วแล้วโรยด้วยส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมหวาน

วางชิ้นในไมโครเวฟ เราตั้งค่าไฟเป็น 900 วัตต์ และเตรียมชิป พวกเขา "ทอด" ประมาณ 5 นาที แต่พยายามมองเข้าไปในกล้องจุลทรรศน์ทุกนาทีแล้วพลิกวงกลม จะต้องทำเช่นนี้เพื่อให้ชิ้น "ทอด" เท่า ๆ กัน

โปรดจำไว้ว่าแอปเปิ้ลชิปร้อนนั้นนิ่ม มันจะกรอบเมื่อเย็นลงเท่านั้น

ฉันมีตัวเลือกให้คุณปรุงแอปเปิ้ลชิปในเตาอบด้วย

ทำกล้วยทอดที่บ้าน

อาหารอันโอชะนี้ทำโดยไม่ใช้น้ำมัน จัดทำขึ้นอย่างง่ายดายและรวดเร็ว ปอกกล้วยอย่างระมัดระวังแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นวางลงบนจานที่ปูด้วยกระดาษรองอบ

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในไมโครเวฟ เราตั้งค่ากำลังไว้ที่ 700-800 วัตต์ หลังจากผ่านไปสักครู่ ให้นำชิ้นกล้วยออกมาแล้วพลิกกลับด้าน จากนั้นเราก็ส่งชิ้นงานเข้าไมโครเวฟอีกครั้งแล้ว "ทอด" สักครู่ จากนั้นเราก็พลิกวงกลมอีกครั้งแล้ววางลงในเตาอบอีกครั้ง

จานอร่อยนี้พร้อมภายใน 5 นาที หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงได้

วิธีทำแครอทชิปของคุณเอง

คุณสามารถเตรียมกรอบดังกล่าวได้ภายใน 10 นาทีหรือน้อยกว่านั้น เพื่อสิ่งนี้คุณจะต้อง:

  • ผัก 3 ราก;
  • น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
  • 2 ช้อนชา เกลือ;
  • สมุนไพรฝรั่งเศสหรืออิตาลี

ล้าง/ปอกเปลือกแครอทให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วใส่ในชาม เพิ่มเกลือปรุงรสด้วยสมุนไพรและโรยด้วยน้ำมัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ปิดแผ่นไมคราด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นแครอทลงไป พยายามให้วงกลมอยู่ห่างจากกัน

วางจานในไมโครเวฟ กำลังไฟ 900 วัตต์ ปรุงเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเราพลิกวงกลมแล้วใส่ในไมโครเวฟอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาที ต่อไป โอนชิปที่เสร็จแล้วไปวางบนจานแบนแล้วกระทืบอย่างมีความสุข 😉

การทำชิปนมเปรี้ยว

สูตรของว่างนี้มีลักษณะดังนี้:

  • คอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งซอง
  • ไข่;
  • เกลือ;
  • เครื่องเทศ (ตามรสนิยมของคุณ);
  • ผักชีฝรั่ง

สับผักใบเขียวแล้วผสมกับคอทเทจชีส ไข่ เครื่องเทศและเกลือ วางส่วนผสมหนึ่งช้อนชาลงบนจานที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้ เราส่งชิ้นงานไปยังไมโครโปรเซสเซอร์ เราตั้งค่ากำลังเครื่องเป็น 1,000 วัตต์และในตัวจับเวลา - 3 นาที ด้วยกำลังไมโครเวฟที่ลดลง เวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้น แต่ฉันแนะนำว่าอย่ายึดติดกับเวลา เน้นที่สีของมันฝรั่งทอด - ควรทอดเล็กน้อย

เคล็ดลับเพิ่มเติม

ความลับหลักของชิปโฮมเมดคือความหนาของช่องว่าง ไม่ว่าคุณจะทำมันฝรั่งหรือแอปเปิ้ลฝานเป็นชิ้นก็ตาม ให้หั่นเป็นชิ้นบางลง

ห้ามคลุมจานไมโครเวฟด้วยกระดาษฟอยล์ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ควรวางกระดาษ parchment ไว้บนจานหรือทาด้วยน้ำมันจะดีกว่า

และยังให้ผู้ช่วยของคุณ - สามีและแม้แต่ลูก ๆ ของคุณมีส่วนร่วมในกระบวนการเตรียมมันฝรั่งทอดกรอบด้วย เชื่อฉันเถอะว่าความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารร่วมกันจะทำให้ครอบครัวมารวมตัวกัน แล้วจะหิวขนาดไหน! สิ่งสำคัญคือคุณไม่ต้องออกจากครัวเป็นเวลานาน ไม่อย่างนั้นคุณอาจต้องอดอาหาร :) ผู้ช่วยจะกินทุกอย่างและคุณจะไม่ได้ลิ้มรสอะไรเลยด้วยซ้ำ

แบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับมันฝรั่งทอดหรือสูตรอาหารของคุณในความคิดเห็นต่อบทความ ความคิดเห็นของคุณเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน และอย่าลืมสมัครรับข้อมูลอัปเดต และฉันก็ลา: ลาก่อน

นี่อาจเป็นสูตรที่เร็วและง่ายที่สุดในการทำมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด และที่สำคัญที่สุด - มันฝรั่งทอดที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 100% เตาไมโครเวฟจะช่วยให้เราบรรลุเป้าหมายนี้ ฉันลืมบอกไปว่าพวกนี้เป็นชิปที่อร่อยมากเช่นกัน เราใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้!

เราต้องการส่วนผสมขั้นต่ำคือมันฝรั่ง ฉันคิดว่ามันคุณอาจจะเดาเอง :-)

ฉันจะเสนอเทคโนโลยีสองอย่างให้คุณในการเตรียมชิปในไมโครเวฟ หากคุณต้องการ คุณสามารถเลือกอันที่คุณต้องการหรืออัพเกรดอันหนึ่งเป็นอันอื่นได้

ไปกันเลย สูตรแรกคืออาหาร - ไม่มีน้ำมันและเกลือ ใช่ คุณอ่านถูกต้องแล้ว เราจะเอามันฝรั่งมาหนึ่งลูกจากส่วนผสมที่กินได้

ตอนนี้คุณต้องหั่นเป็นชิ้นหรือกลมบาง ๆ ตามที่คุณต้องการ สำหรับสูตรเวอร์ชันนี้ ฉันไม่แนะนำให้คุณหั่นมันฝรั่งบางเกินไป ประมาณ 1-2 มม.

สำหรับการหั่นฉันขอแนะนำให้ใช้เครื่องมือต่อไปนี้:

หรืออื่น ๆ ตามคำขอของคุณคุณสามารถใช้เครื่องขูดเพื่อให้ได้ผลเร็วที่สุดและบางที่สุด - ด้วยมีดผัก ฉันชอบมีดทำครัวธรรมดามากกว่า

ควรใช้กระชอนในการซักจะดีกว่า

หลังจากล้างแล้วคุณต้องรอสักครู่จนกว่าน้ำจะระบายออกจนหมด ถัดไปคุณต้องนำจานหมุนจากไมโครเวฟแล้วปิดด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นมันฝรั่งลงไป หากคุณไม่มีกระดาษรองอบ ก็สามารถวางชิ้นขนมปังลงบนจานได้

เราใส่มันลงในไมโครเวฟ เปิดเครื่องอย่างเต็มกำลังแล้วดู ทันทีที่ชิปเริ่มมี "สีน้ำตาล" ให้ปิดทันที สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลานี้ เพราะถ้าคุณปิดเร็ว ๆ นี้ มันจะไม่กรอบ ถ้าภายหลังจะมีรสชาติไหม้ เวลาในการปรุงอาหารจะอยู่ระหว่าง 2 ถึง 10 นาที ขึ้นอยู่กับสัดส่วน

แค่นั้นแหละ - ชิปแสนอร่อยพร้อมแล้ว! ผลิตภัณฑ์นี้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แน่นอนฉันโกงและเติมเกลือเล็กน้อย ฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพมากนัก แต่ก็อร่อยมากถ้าไม่ใส่เกลือ ดังนั้นอย่าเสียใจถ้าคุณไม่เติมเกลือ

สินค้าบางชนิดควรทิ้งไว้บนชั้นวางร้านจะดีกว่า แต่บางครั้งเราก็ซื้อมันอยู่ดีเพราะมันอร่อยมาก เพื่อไม่ให้ตัวเองปฏิเสธอาหารจานโปรดของคุณ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องวางยาพิษด้วย "สารเคมี" ใด ๆ เรามาดูวิธีทำมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟกันดีกว่า วงกลมกรอบที่ไม่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิงที่ผลิต "a la mama" จะไม่ปล่อยให้แฟน ๆ ที่ไม่แยแสทั้งเด็กและผู้ใหญ่ของอาหารอันโอชะนี้

สิ่งที่คุณต้องการเพื่อรับมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมด

  • ไมโครเวฟ
  • เครื่องปอกมันฝรั่ง
  • จานตื้นขนาดใหญ่
  • จานลึกหรือชาม
  • เครื่องตัดผัก
  • ปลอกทำอาหาร
  • กระดาษเช็ดมือสองสามผืน
  • ความอดทนเล็กน้อย

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่ง – 2-3 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน – น้อยกว่า 1 โต๊ะ ช้อน
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • เครื่องเทศ – ให้เลือก (ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม


วิธีปรุงมันฝรั่งทอดแคลอรี่ต่ำในไมโครเวฟ

ไม่ว่าใครจะพูดอะไร เรากำลังพูดถึงอาหารอันโอชะที่มีแคลอรีสูง อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ติดตามหุ่น เรามีข่าวดี! คุณไม่จำเป็นต้องกีดกันความสุขและทิ้งมันฝรั่งทอดที่ปรุงเองที่บ้านด้วยไมโครเวฟ สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

สูตรและวิธีการเตรียมเหมือนกับในกรณีก่อนหน้า แต่เมื่อคุณเติมเกลือแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันบนชิ้นมันฝรั่ง เพียงแค่วางลงบนจานในลักษณะตามธรรมชาติ

ใช่ มันฝรั่งทอดที่ปรุงด้วยไมโครเวฟในลักษณะนี้จะดูจืดชืด แต่ก็อร่อยไม่น้อย การประนีประนอมสำเร็จ!

  • ทางที่ดีควรรับประทานมันฝรั่งที่มีแป้งต่ำ
  • คุณควรเลือกหัวตรงโดยไม่มีร่องรอยของความเสียหายหรือโรคเพราะชิป "ในรู" จะดูไม่สวยอย่างยิ่ง
  • คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เพราะเปลือกมีวิตามินมากที่สุด - คุณเพียงแค่ต้องล้างให้สะอาดแล้วใช้แปรงทาทับ
  • คุณไม่จำเป็นต้องปูฟิล์มอบบนจาน
  • ควรรับประทานมันฝรั่งทอดที่ปรุงที่บ้านด้วยไมโครเวฟทันที เนื่องจากเมื่อเวลาผ่านไปอาจสูญเสียความกรุบกรอบอันยอดเยี่ยมไป

ข้อได้เปรียบหลักของชิปโฮมเมดคือความปลอดภัยอย่างแท้จริง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถคุ้นเคยกับคนที่ดื้อรั้นตัวน้อยกับมันฝรั่งที่ปฏิเสธที่จะกินผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง ถ้ารู้วิธีทำมันฝรั่งแผ่นทอดกรอบอร่อยด้วยไมโครเวฟที่บ้านได้แล้ว รีบเข้าครัวกันดีกว่า การรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพรอเราอยู่!

เด็กๆ คิดว่าพวกเขาเป็นอาหารของเทพเจ้าหรืออะไรสักอย่าง มันฝรั่งทอดเป็นสิ่งที่อันตรายอย่างยิ่ง ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสิ่งมีชีวิตของผู้ใหญ่ด้วย

คุณเคยอ่านส่วนผสมของมันฝรั่งทอดก่อนซื้อแพ็คให้ลูกของคุณหรือไม่? ไขมันพืช แป้ง สารปรุงแต่งรส โมโนโซเดียมกลูตาเมต ผงปรุงรสต่างๆ สีย้อม กรดชนิดต่างๆ และ “ถั่ว” จำนวนมาก นั่นไม่ใช่เหตุผลเพียงพอที่จะหยุดซื้อผลิตภัณฑ์นี้ใช่ไหม

อนิจจา ผลิตภัณฑ์จำนวนมากในทุกวันนี้จัดทำขึ้นตามคติที่ว่า “ยิ่งอร่อย ยิ่งอันตรายมากขึ้น” มันฝรั่งทอด มันฝรั่งเส้น และแครกเกอร์เป็นเพียงรายการผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเท่านั้น

แต่โชคดีที่เราอยู่ในยุคที่สามารถปรุงอาหารได้เกือบทุกอย่างที่บ้าน และมันฝรั่งทอดก็ไม่มีข้อยกเว้น ดังนั้นคุณควรคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้

ชิปสามารถทำที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก นอกจากนี้คุณยังสามารถให้เด็กๆ ที่รักการจัดการสิ่งต่างๆ มีส่วนร่วมได้ พวกเขาควรจะชอบมัน และหากลูกน้อยของคุณกระตือรือร้นเกินไปสำหรับกิจกรรมดังกล่าว คุณก็สามารถทำให้เขาประหลาดใจได้ และมั่นใจได้ว่าอีกไม่นานเขาจะขอร้องให้คุณทำเพิ่มเพราะมันจะอร่อยกว่าของที่ซื้อจากร้านหลายเท่า

เรามีสูตรอาหารที่บ้านเพียงสามสูตร แต่นี่เป็นทางเลือกที่ดีเพียงพอสำหรับผู้เริ่มต้น มันฝรั่งทอดธรรมดาในไมโครเวฟ ไมโครเวฟกับชีส และมันฝรั่งทอดกับปาปริก้าในไมโครเวฟ แน่นอนว่าคุณคงสงสัยอย่างมากอยู่แล้วว่าอะไรจะเกิดขึ้นจากเรื่องนี้ มาเริ่มกันเลย

คุณคงเดาได้แล้วว่าส่วนประกอบหลักของ "จาน" ของเราคือมันฝรั่ง ในการทำมันฝรั่งทอดให้อร่อย คุณต้องซื้อมันฝรั่งให้ถูกประเภท เราจะบอกคุณเล็กน้อยเกี่ยวกับมันฝรั่งเพื่อให้คุณเข้าใจว่าความหลากหลายที่จำเป็นสำหรับอะไรและจะเลือกคุณภาพอย่างไร

วิธีการเลือกมันฝรั่ง?

  1. ให้ความสำคัญกับหัวขนาดเล็กและขนาดกลาง มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากกว่าหัวขนาดใหญ่
  2. มันฝรั่งที่มีเปลือกหนาจะคงอยู่ได้นานกว่าเพราะเข้าถึงได้ยากกว่าเล็กน้อย
  3. มันฝรั่งที่มีโทนสีเขียวเริ่มเสื่อมสภาพแล้วเช่นเดียวกับที่มีถั่วงอกแล้ว คุณสามารถได้รับพิษจากมันฝรั่งชนิดนี้
  4. หัวที่มีรูหมายความว่ามีแมลงผ่านไปแล้ว - ไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการซื้อ
  5. จุดสีน้ำตาลแดงเป็นสัญญาณของโรคเชื้อราในมันฝรั่ง
  6. รูลึกบนพื้นผิวเป็นร่องรอยของตัวอ่อนแมลงวัน
  7. มันฝรั่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่มีจุดหรือข้อบกพร่องอื่นๆ บนพื้นผิว เปลือกจะเรียบสม่ำเสมอและแข็งมาก

ตอนนี้คุณรู้วิธีเลือกมันฝรั่งที่สดใหม่และดีแล้ว พันธุ์ไหนดีกว่าที่จะใช้และเพราะเหตุใด คุณสามารถทำมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที

คุณรู้ไหมว่ามันฝรั่งทอดไม่ได้ทำมาจากมันฝรั่งเท่านั้น อาจทำจากผัก ผักรากอื่นๆ หรือขนมปังพิต้า แต่ความนิยมอันดับสองคือข้าวโพดทอด โครงสร้างจะหนาแน่นกว่าเล็กน้อย มักมีฟองอากาศและดูเหมือนว่าจะน่าพึงพอใจมากยิ่งขึ้น

เตรียมจากส่วนผสมแห้ง - แป้ง, เกลือและเครื่องเทศ + น้ำ, น้ำมัน จากนั้นส่วนประกอบต่างๆ จะถูกผสมให้เป็นส่วนผสมที่เนียน ทำให้เกิดเป็นก้อนแป้ง รีดให้ได้ความหนาตามที่ต้องการแล้วหั่นเป็นชิ้นทอดกรอบ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ/สารปรุงแต่งต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติพิเศษได้

ประวัติความเป็นมาของชิป

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของขนมยอดนิยมนี้อย่างไรบ้าง? คุณรู้ไหมว่าพวกเขาปรากฏตัวอย่างไร?
หลายคนเชื่อว่าชิปมีต้นกำเนิดย้อนกลับไปในปี 1822 กรณีดังกล่าวเกี่ยวข้องกับ George Crum ซึ่งเป็นเชฟในร้านอาหารแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา

มีอาหารจานหนึ่งชื่อ "เฟรนช์ฟรายส์" และวันหนึ่งหลังจากส่งจานให้กับลูกค้า เขาก็ได้รับเงินคืน ลูกค้าบ่นเรื่องความหนาของมันฝรั่ง และจอร์จก็ตัดสินใจเล่นกล โดยตัดเป็นชิ้นบางๆ ราวกับเป็นกระดาษ แต่แล้วเรื่องไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น ผู้เยี่ยมชมชื่นชม "ผลิตภัณฑ์ใหม่" และในไม่ช้าอาหารจานนี้ก็ได้รับความนิยมมากที่สุดในร้านอาหาร

เอาล่ะ? รับรองว่าเมนูของคุณจะอร่อยมากเช่นกัน!


ชิปโฮมเมดในไมโครเวฟ

เวลาทำอาหาร

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม


เราไม่ได้เติมสารปรุงแต่งใดๆ ลงในมันฝรั่งทอดเหล่านี้ คุณจึงสามารถลิ้มรสรสชาติที่แท้จริงและเป็นธรรมชาติที่สุดได้ ทันใดนั้นคุณจะชอบมันด้วยวิธีนี้

ทำอาหารอย่างไร:


เคล็ดลับ: หากคุณต้องการสารปรุงแต่งบางอย่างทันที คุณสามารถเพิ่มพริกปาปริก้าหรือพริกหวานได้ แน่นอนว่าในรูปแบบภาคพื้นดิน

ปรุงชิปใน 5 นาทีด้วยชีส

แม้แต่เด็กก็สามารถทำมันฝรั่งทอดโดยใช้สูตรนี้ได้ ไม่ต้องพูดถึงมือใหม่เลย สิ่งสำคัญคือการทำอย่างระมัดระวัง และใช้เวลาเพียงห้านาทีเท่านั้น

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 10 นาที

กี่แคลอรี่ – 135 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกมันฝรั่งด้วยมีดคมๆ แล้วล้างให้สะอาด
  2. ตัดหัวเป็นชิ้น ๆ ในวิธีที่สะดวก
  3. ล้างชิ้นมันฝรั่งด้วยน้ำไหลเพื่อเอาแป้งทั้งหมดออก
  4. ซับมันฝรั่งด้วยผ้าเช็ดปาก
  5. โรยชิ้นด้วยน้ำมันและเกลือ
  6. บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
  7. ไมโครเวฟมันฝรั่งเค็มเป็นเวลาสี่นาที
  8. หลังจากผ่านไปสี่นาที ให้นำมันฝรั่งออกแล้วโรยชีสแต่ละชิ้นเบา ๆ
  9. ส่งกลับไปอีกนาทีหนึ่ง

เคล็ดลับ: หากคุณต้องการลองมันฝรั่งทอดที่มีรสชาติดั้งเดิมมากขึ้น คุณสามารถผสมชีสกับผงกระเทียมได้ จะต้องเผ็ด!

มันฝรั่งทอดกับปาปริก้าในไมโครเวฟ

วิธีทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด เราจะเตรียมมันฝรั่งทอดรสเค็มที่แม้แต่คนชอบหวานก็จะชอบ เตรียมพบกับค่ำคืนอันแสนอร่อย

จะใช้เวลาปรุงอาหาร 15 นาที

กี่แคลอรี่ – 120 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ปอกหัวมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น หั่นเป็นชิ้นโดยใช้ไม้พายชีสหรือที่ปอกผัก หากคุณรู้วิธีตัดอย่างระมัดระวังให้ใช้มีด
  2. วางจานด้วยกระดาษรองอบ
  3. วางชิ้นมันฝรั่งไว้ด้านบน
  4. ที่กำลังไฟสูงสุด อบมันฝรั่งในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาที
  5. เกลือมันฝรั่งที่เสร็จแล้วใส่ปาปริก้าแล้วคลุกเคล้าอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

เคล็ดลับ: คุณสามารถทามันฝรั่งด้วยน้ำมันก่อน "อบ" เพื่อไม่ให้ติดกระดาษ

ในการปรุงมันฝรั่งทอดแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องรู้เคล็ดลับการทำอาหาร "สากล" ใดๆ คุณเพียงแค่ต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ได้แก่ มันฝรั่ง คุณต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการทำให้ชิ้นบางและแน่นอนว่าต้องรัก! เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบซึ่งจะทำให้รสชาติของขนมมีความหลากหลายและไม่ทำให้เบื่อกับความเหมือนกัน

ปรุงอาหารด้วยความรัก ปรุงอาหารด้วยกัน แล้วมันจะออกมาสนุกและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย! นี่เป็นการทดแทนชิปที่ซื้อจากร้านค้าที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยสารกันบูดจำนวนมากได้อย่างดีเยี่ยม