Олон хүмүүс жүүсээр зайрмаг хэрхэн хийхийг сонирхож байна. Таны дуртай жимсний шүүсээр хийсэн зайрмагнаас илүү юу байх вэ! Анхилуун үнэрт жимсний мөс нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Эцсийн эцэст, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн гар хийцийн зайрмаг нь химийн бодис агуулаагүй тул аюулгүй, маш амттай болгодог. Жимсний мөс бол тэдний дуртай амттануудын нэг учраас хүүхдүүд хоол хийх үйл явцад үргэлж баяртай байдаг.

Шүүсээр зайрмаг яаж хийдэг вэ?

Жимсний шүүсээс зайрмаг бэлтгэхийн тулд та байгалийн ундаа, шинэ жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно. Жор нь маш энгийн - танд зөвхөн хүсэл, бага зэрэг төсөөлөл хэрэгтэй. Гэртээ жүүсээр зайрмаг хэрхэн хийх талаар дэлгэрэнгүй тайлбарыг доор харуулав.

Жимстэй зайрмагны жорыг анхаарч үзээрэй. Жимсний шүүстэй зайрмаг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• жимсний шүүс, нухаштай бол илүү тохиромжтой;
• чихрийн сироп;
• нимбэгний шүүс;
• хуванцар эсвэл силикон хэв.

Энэхүү жор нь гүзээлзгэнэ, киви дээр үндэслэсэн боловч жүрж, интоор, хан боргоцой болон бусад жимсийг бас ашиглаж болно.

Зайрмаг жимсний мөс хэрхэн хийх вэ:

1. Гүзээлзгэнэ сонгохдоо жимсний гоо үзэсгэлэн, хэмжээг нь биш харин боловсорч гүйцсэн байдал, үнэрийг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй. Тэднийг хутгагчаар жигд болтол нь цохино. Жимс нь илүү зөөлөн, анхилуун үнэртэй байх тусам мөсний чанар сайжирна. Кивигийн хувьд ч мөн адил. Зөөлөн, боловсорсон жимсэнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Мөн та гар хийцийн зайрмаг дээр жимс идэх хэрэггүй.
2. Дараа нь чихрийн сироп бэлтгэх ажил орно. Элсэн чихрийн хэмжээг таны амтанд нэмнэ. Сиропыг талстжуулахаас сэргийлэхийн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ. Ус, элсэн чихэр нь халааж, элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.
3. Тусдаа аяганд та гүзээлзгэнэ, киви зэргийг цохих хэрэгтэй. Тэд тус бүрт хөргөсөн чихрийн сироп нэмнэ.
4. Мөөгөнцөрийг бэлтгэ. Хэрэглэхэд маш тохиромжтой зайрмагны тусгай хөгц худалдаалагдаж байна. Гэхдээ хэрэв танд байхгүй бол зайрмагны модон савхтай хуванцар аяга нь үүнийг хийх болно.
5. Бэлтгэсэн жимсний нухаш яг хагасыг нь аяганд хийж хөлдөөгчид хөлдөөнө. Нухашны эхний хэсэг бэлэн болсон үед та саваагаа аяганд хийж, үлдсэн массаар дүүргэх хэрэгтэй. Та гүзээлзгэнэтэй хэсэг дээр киви сироп, харин эсрэгээр улаан гүзээлзгэний нухаш асгаж болно. Энэ бүгдийг дахин хэдэн цагийн турш хөлдөөгчид илгээнэ. Үүний үр дүнд та "Fruit Ice" нэртэй судалтай сортуудыг авах болно.

Хэрвээ зайрмагаа авахад хүндрэлтэй байгаа бол халуун устай саванд хэдхэн секунд дүрээд дараа нь хуванцар аяганаас амархан гарч ирнэ.

Хүмүүс, туршилт хийж, жороор тараг, төрөл бүрийн халуун ногоо нэмдэг. Энэ нь хоол хийх техникийг өөрчлөхгүй. Зарим гар хийцийн жимсний шүүс зайрмагны жор нь цардуул эсвэл желатин зэрэг тогтворжуулагчийг агуулдаг. Хэрэв та илүү зөөлөн зайрмагны дэмжигч бол тэдгээрийг шүүсэнд нэмэх хэрэгтэй болно.

Хоол хийх үйл явц дараах байдлаар харагдах болно.

1. Урьдчилан дэвтээсэн желатин эсвэл усаар шингэлсэн цардуулыг бэлэн чихрийн сироп дээр нэмнэ. Желатиныг 3 tbsp тутамд 6 граммаар хүйтэн усанд хагас цагийн турш дэвтээнэ. ус. Цардуул нь бүрэн уусах хүртэл хүйтэн усаар шингэлнэ. Шингэрүүлсэн тогтворжуулагчтай сиропыг тасралтгүй хутгах замаар буцалгах хүртэл халаана.
2. Жимсний ундааг сироптой хольсны дараа массыг шигшүүр эсвэл самбайгаар шүүж, хөгц рүү цутгаж, хөлдөөгчид хийнэ.

Зайрмаг цагаан болгохын тулд усны оронд сүү хэрэглэж болно.

Хэрхэн попсикл хийх вэ?

Шүүсээс мөс хийх анхны жорыг авч үзье. Шүүстэй зайрмагийг төрөл бүрийн ундаанд зориулж мөсөн шоо болгож болно. Шүүсээс ийм мөс хийхийн тулд силиконоор хийсэн хэлбэрт хэв хэрэгтэй. Ийм жимсний мөсийг шингэлээгүй шинэхэн шүүсээр бэлтгэдэг, учир нь эдгээр мөсийг янз бүрийн ундаанд нэмнэ: нимбэгний ус, коктейль гэх мэт.

Мөсөн шоо бэлтгэхийн тулд шинэхэн шахсан жимсний шүүс, дэлгүүрт худалдаж авсан бэлэн байгалийн ундаа хоёулаа тохиромжтой. Насанд хүрэгчдэд дарс нэмсэн хөлдөөсөн попсикл тохиромжтой. Энэ нь амттан дээр сайн нэмэлт юм.

Үүнийг дараах байдлаар бэлтгэнэ.

1. Бэлэн болсон жимсний шүүсэнд бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хутгана.
2. Дараа нь хуурай цагаан дарсыг бага багаар хийнэ. Жимсний амтыг дарахгүйн тулд танд маш бага дарс хэрэгтэй.
3. Хэрэв та янз бүрийн амтлагчийн шүтэн бишрэгч бол бага зэрэг шанцай эсвэл хумс нэмж болно, энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулах болно.
4. Бэлэн болсон хольцоор дүүргэсэн хэвийг бүрэн хатууруулах хүртэл хөлдөөгчид илгээнэ.

Хэрэв та гэртээ зайрмаг хийж үзээгүй бол энэ зөвлөгөө танд хэрэг болно: зайрмагийг хөвсгөр, мөсөн талстгүй болгохын тулд хөлдөөх явцад хөгцийг хөлдөөгчид хэд хэдэн удаа зайлуулж, хольцыг сайтар цохих хэрэгтэй. .

Гэртээ жүүсээр хийсэн зайрмаг эсвэл попсикл
Таны дуртай жимсний шүүсээр хийсэн зайрмагнаас илүү юу байх вэ! Анхилуун үнэрт жимсний мөс нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно.

Эх сурвалж: prosoki.ru

Гэртээ попсикл хэрхэн хийх вэ.

Хүүхдэд зориулсан амттай амттанг гэртээ хийхэд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь зайрмаг байх албагүй - зуны улиралд зөвхөн амттай төдийгүй олон төрлийн жимс, жимсгэнэ байдаг. бас эрүүл мөс!
Хүүхдүүд гар хийцийн попсиклид үнэхээр дуртай байдаг тул хэрэв та ямар нэг шалтгааны улмаас бяцхан үрээ халуун өдөр ердийн зайрмагаар баярлуулахыг хүсэхгүй байгаа бол түүнд ийм мөсөн амттанг бэлдэж өгвөл энэ нь хүссэн аяга зайрмагийг бүрэн орлуулах болно. мөн мөсний савхны ашиг тус илүү их байх болно!

Найрлага:
Нэг шил буцалсан бүлээн ус
шил гүзээлзгэний шүүс - Би байгалийн жүүс ашигласан,
гүзээлзгэнэийг нэг шөнийн дотор аяганд хийнэ
нунтагласан элсэн чихэр - хэрэв та чихэрлэг биш амттанд дуртай бол элсэн чихэр бага хэрэглэж болно 6 гр желатин - би хуудас желатин хэрэглэдэг, 6 гр нь 2.5 хуудас

Нэмж хэлэхэд танд зайрмаг үйлдвэрлэгч эсвэл нэг удаагийн хуванцар аяга хэрэгтэй болно.

Гэртээ жимсний мөс хийх жор

Желатиныг буцалсан хүйтэн усанд 10 минут байлгана. 2.5 тавагны хувьд 6 хоолны халбагын ус хэрэгтэй. Жижиг саванд нэг аяга бүлээн ус хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд сайтар холино. Чихрийн сиропыг дунд зэргийн халуунд буцалгаад галыг багасгана. Желатиныг шахаж аваад сироптой саванд сайтар хийж, байнга хутгаж, бага дулаанаар 2-3 минут буцалгана.
Байнга хутгаж, гүзээлзгэний шүүсийг сироп руу хийнэ, дахин 2-3 минут буцалгана. Савыг галаас аваад, агуулгыг нь аяганд хийнэ, хөргөнө. Түргэн хөргөхийн тулд та сироптой хайруулын тавган дээр хүйтэн ус хийж болно. Хөргөсөн сиропыг зайрмагны хэвэнд хийнэ, тэдгээрийг хамгийн ирмэг хүртэл дүүргэх ёстой.

Зайрмаг үйлдвэрлэгчийг хөлдөөгчид 7-8 цагийн турш, хамгийн тохиромжтой нь шөнийн турш байрлуулна. Хэрэв танд тусгай зайрмаг үйлдвэрлэгч байхгүй бол та ердийн нэг удаагийн аяга хэрэглэж болно: сиропоо асгаж, нэг халбага хийнэ. Хөлдөсний дараа жимсний мөсийг арилгахын тулд та аягыг огтолж, зүссэн ирмэгээр нь хажуу тийш нь татах хэрэгтэй. Аяга хагарч, мөс нь амархан арилдаг. Таны харж байгаагаар гэртээ попсикл хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Гэртээ попсикл хэрхэн хийх вэ
Хүүхдэд зориулсан амттай амттанг гэртээ хийхэд хялбар байдаг бөгөөд энэ нь зайрмаг байх албагүй - зуны улиралд зөвхөн амттай төдийгүй маш олон төрлийн жимс, жимсгэнэ байдаг.

Жимсний мөс бол үнэхээр өвөрмөц амттан юм. Илчлэг багатай, олон төрлийн амтлагч нь зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч дуртай амттан болдог. Түүгээр ч зогсохгүй байгалийн гаралтай түүхий эдээр хийсэн попсиклуудыг гэртээ хялбархан бэлдэж болно.

Танд жимсний мөс эсвэл ердийн мөс хэрэгтэй юу? Бид үүнийг сайхан хийдэг!

Фото Gettyimages

Хэдэн минутын дотор жимсний мөс бэлтгэ

Өөрийнхөө гараар жимсний мөс хийх хэд хэдэн арга байдаг. Тэдгээрийн хамгийн хялбар нь жимсний шүүсээр зайрмаг хийх явдал юм. Байгалийн болон дэлгүүрт худалдаж авсан шүүсийг тусгай хэвэнд хийж, хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш байлгана. Амттан бэлэн боллоо! Тохиромжтой болгохын тулд та хэвэнд саваа оруулж болно. Алдартай жоруудын нэг бол байгалийн тараг дээр үндэслэн жимсний мөс хийх явдал юм. Будаг, нэмэлт бодисгүй тараг сонгох нь дээр. Өөрийн дуртай жимс, жимсгэнүүдийг хутгагчаар нухаж, аяганд тараг нэмээд жигд болтол бүгдийг нь холино. Үр хольцыг хэвэнд хийнэ, бүрэн хатуурах хүртэл хүлээнэ үү.

Өөрийнхөө жорыг зохион бүтээ

Өөр нэг арга бий, гэхдээ энэ нь өмнөх аргуудаас илүү төвөгтэй юм. Хагас кг жижиглэсэн жимс эсвэл жимсийг хоёр халбага нимбэгний шүүстэй холино. Дараа нь хайруулын тавган дээр 100 грамм элсэн чихэр нэмээд буцалгаад авчирна. Амтат ус хөргөсний дараа жимсний нухаш руу нэмээд дараа нь хэвэнд хийнэ. Жимсний мөс хийх олон арга байдаг бөгөөд та өөрийн жорыг гаргаж болно.

Ил тод мөс нь ямар ч ундааг чимэглэх болно

Гэсэн хэдий ч өдөр тутмын амьдралд гэртээ тунгалаг мөс хийх шаардлагатай нөхцөл байдал ихэвчлэн үүсдэг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар гар хийцийн мөсний үүлэрхэг өнгийг хэрхэн арилгах талаар удаан хугацааны туршид боддог. Маш энгийн! Ердийн цоргоны усыг шүүж, дараа нь буцалгана. Буцалсан шингэнийг хөргөж, дахин усан шүүлтүүрээр дамжуулж, дахин буцалгана. Үүний дараа та усыг дахин хөргөж, мөсөн хөгц рүү хийнэ. Гэртээ мөс хийх аргыг мэддэг тул та зочдоо зөвхөн сэрүүн төдийгүй гоо зүйн хувьд үзэсгэлэнтэй коктейлээр баярлуулж чадна.

Жимс, хүнсний ногооны баглаа нь бэлэгний ертөнцөд загварлаг, хэрэгцээтэй чиг хандлага бөгөөд тухайн үеийн баатарт баяр хүргэж, гайхшруулж, хооллоход үргэлж ашиглаж болно. Жимсний баглаа цэцэгсийнхээс давуу тал нь тодорхой юм. жимс нь тийм ч хурдан хатахгүй,цэцэг шигҮүнээс гадна та тэдгээрийг идэж, зочдод амттангаа хуваалцаж болно.

Жимсний чимэглэл нь цэцэг шиг тод, гоёмсог, үзэсгэлэнтэй харагддаг бөгөөд энэ нь маш их баяр баясгалан, эерэг сэтгэл хөдлөлийг авчирдаг. Мөн үүнээс ч илүү: Хэрэв та шүүслэг жимс, тод өнгө, анхилуун үнэрт дуртай бол, та ийм бэлэгнээс гайхалтай таашаал авах болно. Цэцгийн баглаа нь нүдийг баясгаж, сайхан үнэртэй байдаг ч эрт орой хэзээ нэгэн цагт та ямар ч шинэ цэцэгсийг салгаж, хатсан нахиагаа хогийн сав руу илгээх хэрэгтэй болно. Жимсийг тод, мартагдашгүй гэрэл зургуудад авсны дараа та зүгээр л идэж болно.

Өнөөдөр дизайнерууд, цэцэгчин, гар урчууд цэцэгсийг амттай, эрүүл, адилхан үзэсгэлэнтэй бэлгээр солих олон арга замыг гаргаж ирсэн. Хэрхэн хийх талаар бид аль хэдийн хэлсэн. Мөн энэ нийтлэлд бид танд жимсний баглаа хэрхэн хийхийг заах болно боломжийн үнэтэй, үзэсгэлэнтэй, гэрэл гэгээтэй, хамгийн чухал нь идэж болох найрлагатай.

Уламжлал ёсоор бол алхам алхмаар зааварчилгааг үзүүлэх хамгийн сайн арга бол нарийвчилсан мастер анги бөгөөд үүнийг үзсэний дараа та өөрийн гараар тод жимсний баглаа хийхийг хүсэх нь гарцаагүй. Бид цэцгийн баглаа хийх техникийн талаар бага зэрэг дараа ярих болно. Одоо би найрлага, тэдгээрийн хослолын зарчмуудын талаар ярихыг хүсч байна.

Баглаа хийхэд юу ашигладаг вэ?

Хоолны цэцгийн баглаа хийхийн тулд зөвхөн улирлын чанартай эсвэл чамин жимс, жимсгэнэ, жимсгэнэ төдийгүй бусад зүйлийг ашигладаг амттай, тод, анхилуун үнэртэй найрлага.

• Хүнсний ногоо: брокколи, лууван, цэцэгт байцаа, манжин, өргөст хэмх, манжин, цуккини, сармис.
• Ногоон байгууламж: шанцайны ургамал, яншуй, дилл, гаа, аругула, лаврын.
• Халуун ногоо, анхилуун үнэрт ургамал: ваниль, шанцай, булан навч.
• Мөөг: champignons, хясаа мөөг.
• Самар: бүйлс, хушга, газрын самар, самар, нарс.
• Чихэр, чихэр: зефир, макарон, Рафаэлло, зефир, шоколад, meringue.
• Цэцэг:амьд, цаас, хатаасан цэцэг.

Баглаа бүтээх зарчим нь огт өөр байж болно: та жимс, хүнсний ногоог өнгө, эсвэл бэлэг бэлдэж буй хүнийхээ "амтаар" сонгож болно. Хамгийн гол нь найрлага нь хэмжээгээрээ нийлж, нэг найрлагад эв найртай харагдах явдал юм.

Баглаа цэцгийн бүх нарийн ширийн зүйлийг хавсаргахын тулд янз бүрийн туслах хэрэгсэл, материал.

• Шорлог эсвэл хулсан саваа- жимсний хувьд.
• Ваар, сагс, картон хайрцаг- шорлог суурилуулах зориулалттай.
• Эгц зуурмаг, хөөсөн полистирол, цэцгийн хөвөн- суурийн хувьд.
• Наалдамхай хальс, цаас, тугалган цаас, сисал эслэг- багцын хувьд.
• Утас, татлага, өнгөт тууз, шотланд- бэхэлгээний зориулалттай.

Жимсний баглаа нь нэлээд шинэ хобби бөгөөд үүнийг чимэглэх ёстой хэдэн энгийн дүрэм.

• Баглаа хийхэд зориулсан жимс, хүнсний ногоо Урьдчилан зүсэх эсвэл бүхэлд нь ашиглах боломжтой. Бүх найрлага нь боловсорсон, шинэхэн, толбо, гэмтэлгүй байх ёстой.
• Бэлгийн найрлагыг хийж эхлэхээсээ өмнө найрлага хэрэгтэй сайтар зайлж, хатаана.
• Зарим мастерууд жимсний баглаа үүсгэхийн тулд дүрс бүхий зүсэлт ашигладаг. жигнэмэг таслагч, жижиглэх хутга.
• Хэт шүүслэг жимс, жимсгэнэ авч болохгүй, учир нь зөөлөн хэсгүүд нь шорлогоос унах болно. Гүзээлзгэнэ гэх мэт зөөлөн жимс, жимсгэнэийг шорлогонд наах, эхлээд шорлог дээр жижиг зүсмэл алим тавьэсвэл бусад хатуу жимс.
• Мөн заримдаа гол жимсний орой дээр хагас усан үзэм зүүж, цоорсон хэсгийг далдалдаг.
• Зүссэн жимс нь хүнсний хальсанд ороосон байнаингэснээр бүтээгдэхүүн нь цаг агаар, харанхуй болохгүй. Та мөн бэлэн болсон жимсний найрлагыг нимбэгний шүүсээр цацаж болно.
• Илүү их нөлөө үзүүлэхийн тулд жимс нь шоколад эсвэл бүрсэн байна ус, желатин, нимбэгний шүүсээр гялалзуулна.
• Насанд хүрэгчдэд зориулсан цэцгийн баглаа хийхдээ тариур ашиглан жимсний дунд хэд хэдэн дусал архи тарьж болно.

Жимсний баглаа хэрхэн хийх вэ: эхлэгчдэд зориулсан алхам алхмаар зааварчилгаа

Жимсний найрлага зохиох хэд хэдэн нууцыг сурч мэдсэнийхээ дараа дадлага хийж, өөрийн гараар жимсний баглаа хийхийг оролдох цаг болжээ: эхлэгчдэд зориулсан алхам алхмаар зураг энэ үйл ажиллагаанд танд туслах болно.

Найрлагын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• жимс жимсгэнэ;
• хулсан саваа эсвэл шорлог;
• шотланд;
• бэлгийн боодол;
• ногоон, цэцэг, гоёл чимэглэлийн амттан.

Цитрус жимсийг баглаа болгон хувааж болно- энэ хэлбэрээр тэд илүү гайхалтай харагдах болно.
Бид жимсээ уядаг: том нь хулсан мод дээр, жижиг нь шорлог дээр. Мөн Та нэг дор хэд хэдэн шорлог хэрэглэж болноИнгэснээр найрлага нь жимсний жин дор эвдэрдэггүй.
Бид жимсний баглаа цуглуулж эхэлдэг - хамгийн том жимс нь дунд, жижиг нь хажуу талдаа. Гараа бүрэн гүйцэд амжаагүй байхад хэлбэр дүрсэндээ таарсан жимс, ногоо хэрэглээрэй.

Анар, жүрж, бэрсүүт жүржийг голд нь тавьмөн тэдгээрийг туузаар бэхлээрэй.

Дараа нь бид жижиг жимс, жимсгэний мөчрүүд, жижиг цэцэг, ногоонуудыг эргэн тойронд нь байрлуулна. Дууссан баглааг цаасан дээр боож өгнө, туузаар бэхэлж, туузаар чимэглээрэй.
Таны өнгөлөг, чамин бэлэг бэлэн боллоо.

Гадаа тэсэхийн аргагүй халуун байна, та гэртээ суугаад цангаагаа хэрхэн тайлахаа мэдэхгүй байна уу? Олон янзын арга байдаг ч хамгийн амттай жимсний мөсийг гэртээ бэлтгэх нь хамаагүй дээр. Энэ бол бүх хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хамгийн дуртай хөргөгч, хөнгөн амттан бөгөөд зайрмагны ангилалд багтдаг.

Супермаркетуудад энэ амттанг сонгох нь үнэхээр гайхалтай боловч худалдан авахдаа маш болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь үйлдвэрлэгчид түүний найрлагад будаг, амт, амт нэмэгдүүлэгч гэх мэт хор хөнөөлгүй орцуудыг нэмдэг. Ийм амттан нь ямар ч ашиг тусаа өгөхгүй, зөвхөн биед хор хөнөөл учруулж, бэлхүүс дээр илүү сантиметр байх болно, учир нь илчлэг нь нэлээд том юм. Ийм ашиггүй амттангаар өөрийгөө дүүргэх шаардлагагүй, өөрийн гараар хүйтэн амттан бэлтгэх нь илүү хялбар байдаг.

Бие даан бэлтгэсэн зайрмаг нь таныг бүгчим халуунаас ангижруулахаас гадна биеийг шаардлагагүй илчлэгээр ачаалахгүй. Энэ нь байгалийн гаралтай орцоор хийгдсэн тул маш их хэмжээний витамин, микроэлемент агуулдаг. Энэ нийтлэлд бид энэ амттангийн амттай, эрүүл жоруудын талаар танд хэлэх болно.

Хүүхэд ч гэсэн гэртээ жимсний мөс хийж болно. Хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс, жимсгэнэ нь найрлагатай адил тохиромжтой. Та байгалийн шүүсгүйгээр хийж чадахгүй. Амттаныг илүү тод болгохын тулд та янз бүрийн шүүс, жимсний нухаш хэрэглэж болно. Амттаныг тусгай хэлбэрээр эсвэл энгийн хуванцар аяганд хөлдөөх хэрэгтэй. Аливаа хөргөгч, нэг удаагийн аяганд байдаг мөсөн тавиурууд бас ажиллах боломжтой. Амт солонго үүсгэхийн тулд амттанг хэд хэдэн давхаргаар хийж болно. Энэхүү зайрмагийг гэртээ хийснээр та үр хүүхэд, найз нөхөддөө итгэлтэйгээр амтлах боломжтой. Төсөөллөө ашиглаад өөрийн өвөрмөц жорыг бүтээгээрэй. Мөн бид танд хялбар, анхны жороо хэлэх болно.

Жимсний мөс "Тэнгэрийн таашаал"

Үүнийг хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс, жимсгэнээс бэлтгэж болно. Хэрэв та хөлдөөсөн хоол хүнс хэрэглэвэл гэсгээж, угааж, үлдсэн усыг нь хатаана.

Найрлага:

• гүзээлзгэнэ - 500 гр;
• банана - 2 ширхэг;
• жүржийн шүүс - 50 мл;
• нунтаг элсэн чихэр - 25 гр;
• гаа - 5 мөчир.

Гүзээлзгэнэ, гаа, банана зэргийг сайтар угааж, хатаана. Гааны навчийг хэрэглэж, мөчрийг нь арилгах нь дээр. Гүзээлзгэнэ, гаа, нунтаг элсэн чихэр зэргийг хутгагчаар хутгана. Бэлтгэсэн хольцыг хэвэнд хувааж, хагасыг нь дүүргэж, хөлдөөгчид хийнэ. Банана хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Банана болон жүржийн шүүсийг хутгагчаар холино. Гүзээлзгэний нухаш хөлдөөх үед дээр нь гадил жимсний нухаш нэмнэ. Үүнийг дахин хөлдөөгчид хийнэ.

Шүүсээр попсикл хэрхэн хийх вэ?

Хөлдөөсөн шүүс нь жимсний мөс хийх хамгийн хялбар арга юм. Целлюлоз нэмсэн шүүсээр хийсэн зайрмаг нь маш тааламжтай амттай байдаг. Бэлтгэхийн тулд та дуртай шүүсээ авч, хэвэнд хийнэ, 25-40 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ. Шинэхэн шахсан жүүсээр хийсэн, өөрийн гараар хийсэн зайрмаг нь гайхалтай амттай байх нь дамжиггүй. Хэрэв та дэлгүүрт худалдаж авсан цэвэршүүлсэн шүүсийг целлюлозгүй мөс хийхэд хэрэглэвэл тунгалаг, амттай мөс авах болно.

“Берри үлгэр” тарагтай олон өнгийн жимсний мөс

Энэхүү олон өнгийн амттан нь исгэсэн сүүн ундаа нэмснээр маш амттай, ер бусын болж хувирдаг.

Найрлага:

• жүржийн шүүс - 500 мл;
• нунтаг элсэн чихэр - 125 гр;
• тараг - 130 мл;
• Үхрийн нүд (эсвэл бусад жимс) - 250 гр;
• ямар ч жимсний шүүс.

Амттан нь гурван давхаргаас бүрдэнэ. Жимсний шүүсийг хэвний 1/3 хэсэгт эхний давхарга болгон хийнэ. 20-30 минутын турш хөлдөөнө. Жүржийн шүүстэй тараг холигчоор цохиж, хоёр дахь давхаргад хийнэ, дахин хөлдөөгчид 20-30 минут байлгана. Үхрийн нүдийг нунтаг сахартай хольж хутгагчаар нунтаглана. Бид гурав дахь давхаргыг аваад хөлдөөгчид 20-30 минутын турш хөлдөөнө.

Cherry Queen чихрийн сироп ашиглан жимсний мөс

Найрлага:

• шинэхэн интоор - 500 гр;
• цэвэршүүлсэн ус - 100 мл;
• элсэн чихэр - 120 гр.

Саванд элсэн чихэр хийнэ, ус хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр тавиад буцалгаад байнга хутгана. Элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой. Дууссан сиропыг зуухнаас гаргаж ав. Интоорыг хутгагчаар нунтаглана. Элсэн чихрийн сироп хэсэгчлэн хөргөхөд түүнд интоорын мусс нэмнэ. Бүгдийг хольж, хэвэнд хийнэ. Хөлдөөхөөр илгээнэ үү. Интоорын чихрийн мөс хөлдөх үед хуванцар савааг босоо байдлаар хийж, бүрэн хөлдөө.

Жимсний мөс "Нарлаг сэтгэл"

Эдгээр найрлагыг ашигласнаар зайрмаг илүү зөөлөн болно. Эхлэхийн тулд желатиныг багц дээрх зааврын дагуу уусгаж, дараа нь шүүс эсвэл жимсний нухаш нэмнэ.

Найрлага:

• цэвэршүүлсэн ус - 420 мл;
• тоор эсвэл чангаанзны нухаш - 1 tbsp;
• желатин - 7 гр;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• нимбэгний шүүс - амсах болно.

Юуны өмнө, савлагаа дээрх зааврын дагуу желатинтай жижиг савлагаатай усаар дүүргэж, хавдах хэрэгтэй. Үлдсэн ус руу элсэн чихэр хийнэ, хайруулын тавган дээр тавиад буцалгаж, тасралтгүй хутгана. Дараа нь хавдсан желатин нэмээд бүрэн уусах хүртэл хүлээгээд галаас гарга. Сироп бага зэрэг хөргөсний дараа жимсний нухаш, нимбэгний шүүс нэмнэ. Халуун сироп руу жимсний нухаш нэмж болохгүй, учир нь та витаминыг устгах болно. Үүссэн массыг шигшүүрээр дамжуулж, аяганд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ.

• киви - 200 гр;
• элсэн чихэр - 120 гр;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• төмсний цардуул - 1 tsp;
• ус - 200 мл;
• нимбэгийн хүчил - хутганы үзүүр дээр.

Кивиг урьдчилан угааж, хальслах хэрэгтэй. Дараа нь хэсэг болгон хувааж, хутгагчаар нунтаглана. Элсэн чихэр дээрээ 150 мл ус нэмээд гал дээр тавиад сиропоо бэлдэж, байнга хутгана. Сироп буцалгасны дараа нимбэгийн хүчил нэмнэ. Бид үлдсэн усаар цардуулыг шингэлж, сироп руу нэмээд холино. 3 минутын турш хоол хийж, дулаанаас аваад хөргөнө. Хөргөсөн сироп дээр киви нухаш нэмээд хутгагч эсвэл холигчоор сайтар хутгана. Шилэн аяганд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ. Масс бага зэрэг өтгөрөхөд саваагаа хийж, бүрэн хөлдөөх хүртэл хөлдөөгчид хийнэ.

Coca-Cola "Cola" жимсний мөс

Кока-кола (бусад чихэрлэг карбонатлаг ундааны нэгэн адил) асар их хэмжээний элсэн чихэр, будагч бодис болон бусад хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг тул колатай амттан нь эрүүл биш байх болно. Гэхдээ ямар ч байсан өөрийгөө эрхлүүлэхийг хүсвэл колагаа хэвэнд хийгээд хөргөгчинд хөлдөөх хэрэгтэй. Жимсний мөс бэлэн боллоо!

Мөсийг хэрхэн хурдан хөлдөөх вэ?

Сироп хурдан хөлдөхийн тулд тэдгээрийг хэсэгчлэн жижиг хэвэнд хийж, хөлдөөгчид маш бага температурт хадгалах шаардлагатай. Эдгээр нөхцөл хангагдсан тохиолдолд мөс 20-30 минутын дотор хөлддөг бөгөөд хөлдөх хугацаа нь таны хөргөгчний хөлдөөгчийн багтаамжаас шууд хамаарна.

Хавайн зайрмаг - хуссан мөс

Хавайн зайрмаг нь олон хүнийг байлдан дагуулж, Оросын зах зээлд идэвхтэй эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Энэ бол зөвхөн жимсний мөс биш, харин нимгэн чипс болгон буталсан ердийн мөс юм. Хуссан мөсний бэлэн хэсгийг амтлахын тулд янз бүрийн чихрийн сиропоор асгаж, самар, өтгөрүүлсэн сүү, халва, чанамал, анхилуун үнэрт ургамлыг Хавайн зайрмагт нэмнэ. Буталсан мөсийг сахлын машин хэмээх тусгай машин ашиглан үйлдвэрлэдэг.

Хүйтэн амттан бэлтгэх үндсэн нарийн шинж чанарууд

1. Жимсний мөсийг хөлдөөгчид удаан хугацаагаар хадгалахыг зөвлөдөггүй. Хэрэв амттан хөргөгчинд удаан хугацаагаар суувал маш хэцүү болно. Хөлдөөсөн үед шингэний хэмжээ ихэсдэг тул хэвэнд цутгахдаа ирмэгээс хагас см зайд үлдээх шаардлагатай.
2. Олон давхаргат зайрмаг сайхан харагдаж байна.
3. Жимсний мөс бэлтгэхийн тулд та кофе эсвэл цайг эхлээд исгэж, хөргөж, дараа нь хөлдөөх замаар хэрэглэж болно. Ингэснээр та кофены мөс эсвэл цайны мөс авах болно.
4. Хөлдөөсөн амттанг хөгцөөс нь амархан салгахын тулд хоёр секундын турш бүлээн усанд хийнэ. Одоо "хөгцнөөс мөсийг яаж гаргах вэ?" Гэсэн асуулт гарч ирж байна. алга болж, энэ нь гайхалтай юм. Зайрмагны тусгай хөгц хэрэглэх шаардлагагүй, нэг удаагийн аяга, тарагны аяга нь маш тохиромжтой.
5. Амттан бэлтгэхийн өмнө жимс, жимсгэнээс шүүс, нухаш бэлтгэ. Та амттандаа бүхэл бүтэн жимс, жимсгэнэ нэмж болно, энэ нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай байх болно.

Одоо та гэртээ popsicles хэрхэн хийхийг сурсан. Зориглож, төсөөлж, өөрийн анхны амтыг мэдэр!

Жимсний мөс нь халуун улиралд маш сайн хөргөх амттан юм. Энэ нь таны цангааг удаан хугацаанд тайлахын зэрэгцээ зайрмагны маш сайн орлуулагч болно.

Та үүнийг гэртээ амархан бэлтгэж болно, танд жимсний шүүс, хөлдөөх тусгай хэлбэр хэрэгтэй болно. Бэлдмэл нь хадгалах бодис, өөх тос хэрэглэдэггүй тул зурагт сөргөөр нөлөөлдөг тул энэ нь маш эрүүл болж хувирдаг.

Энэхүү найрлага нь зөвхөн жимс, жимсгэний шүүсэнд агуулагддаг ашигтай витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг. Гэхдээ та гар хийцийн амтат мөс хийж эхлэхээсээ өмнө түүнийг бэлтгэх үндсэн зарчмуудыг мэдэх хэрэгтэй.

Мөс хийж эхлэхээсээ өмнө энэ хүйтэн амттанг бэлтгэх технологийн онцлогийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Үнэн хэрэгтээ үүнийг бэлтгэх нь маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй бөгөөд бүх зүйл маш энгийн бөгөөд амархан хийгддэг.

Хамгийн гол нь та байгалийн жимс, жимсгэнээс шүүстэй байх ёстой. Үүнд янз бүрийн амтлагч, нунтагласан элсэн чихэр нэмдэг.

Гэсэн хэдий ч та үүнийг бэлдэж эхлэхээсээ өмнө зарим чухал шинж чанаруудыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.

Хамгийн хялбар жор

Энгийн жорын дагуу мөс хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• ямар ч жимс, жимсгэнээс шинэхэн шахсан шүүс;
• хэд хэдэн үхрийн нүд;
• хөлдөөх хөгц.

Хоол хийх хугацаа - 3-4 цаг.

Калорийн агууламж - 110 ккал.

Бэлтгэхийн тулд та ямар ч хэвийг ашиглаж болно. Тарагны хөгц маш сайн ажилладаг. Зөвхөн шинэхэн шүүс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Та жимс, жимсгэнэ шахаж эсвэл шүүс шахагчаар хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, та дэлгүүрт худалдаж авсан шүүсийг хөлдөөж болно, гэхдээ амт нь ижил биш байх болно.

Та жимс эсвэл жимсгэний шүүсэнд бага зэрэг нухаш нэмж болно, энэ нь мөсийг илүү амттай болгож, бүтэц нь зайрмагтай төстэй болно. Шингэнийг хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд хийнэ.

Холимог хөлдөж, дээр нь мөсөн царцдасаар хучигдсан даруйд саваа хэвэнд оруулах хэрэгтэй. Бүрэн хөлдөөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Жимсээс алим-лийр мөсийг хэрхэн яаж хийх вэ

• хагас шинэхэн нимбэг;
• шинэ лийр - 300 грамм;
• хоёр алим;
• 200 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• нэг аяга цэвэр ундны ус;
• нэг багц ваниллин.

Калорийн агууламж - 120 ккал.

Гэртээ попсикл хэрхэн хийх вэ:

1. Тоос, шороог зайлуулахын тулд лийр, алимыг сайтар угаана;
2. Дараа нь лийр, алимыг 4 хэсэг болгон хувааж, үрээр нь сарнай хайчилж ав;
3. Жимсний нухашыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав;
4. Жимсний зүсмэлүүдийг хутгагч саванд хийнэ;
5. Лийр, алимыг нухаш хүртэл нунтаглана;
6. Паалантай хайруулын тавган дээр ус хийнэ, нунтагласан элсэн чихэр нэмээд ваниллин нэмнэ;
7. Гал дээр тавиад буцалгатал буцалгана. Эхний бөмбөлөгүүд гадаргуу дээр гарч ирмэгц савыг галаас зайлуулах шаардлагатай;
8. Жимсний нухашыг халуун сироп руу хийж, жигд болтол хутгана;
9. Холимог бүлээн болмогц бэлэн байгаа эсэхийг шалгаарай, хэрэв жимс нь хатуу байвал савыг гал дээр тавьж, буцалгах хүртэл буцалгаж болно;
10. Нимбэгний шүүс нэмж, хөргөж, хөгц рүү хийнэ;
11. Мөөгөнцөрийг хөлдөөгчид байрлуулж, хөлдөөх хүртэл үлдээгээрэй;
12. Гадаргуу дээр мөсний царцдас үүссэн даруйд саваа оруулна;
13. Мөс үүсэх хүртэл хөлдөө.

Гүзээлзгэний сироп ашиглан popsicle шоо хэрхэн хийх вэ

• 500 грамм шинэхэн гүзээлзгэнэ;
• 250 грамм нунтаг элсэн чихэр;
• 170 мл буцалсан ус.

Хоол хийх хугацаа: 4-5 цаг.

Калорийн агууламж - 115 ккал.

Хоол хийх үйл явц:

1. Боловсорч гүйцсэн гүзээлзгэнэ нь тоос шороо, шороог арилгахын тулд сайтар угааж, ишийг нь цэвэрлэхээ мартуузай;
2. Дараа нь жимс бүрийг 3-4 хэсэгт хуваана;
3. Үүний дараа та гүзээлзгэнэийг нухаш болгох хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та жимсийг бутлагчаар бутлах эсвэл хутгагчаар нунтаглаж болно;
4. Үр дүн нь зузаан масс байх ёстой, гэхдээ хольц нь нэгэн төрлийн байхын тулд шигшүүрээр арчих ёстой;
5. Шигшүүрээр үрэхдээ халбага хэрэглэх нь дээр;
6. Жижиг саванд ус хийнэ, нунтаг элсэн чихэр нэмээд галд хийнэ;
7. Элсэн чихэр нунтаг бүрэн уусах хүртэл хольцыг хутгах ёстой. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дулаанаас салгана;
8. Гүзээлзгэний нухашыг сироп руу хийж сайтар хутгана;
9. Гүзээлзгэнэ хольцыг шоо хөлдөөх зориулалттай тусгай хэвэнд хийнэ;
10. Хөлдөөгчинд хийж, бүрэн хөлдөөх хүртэл үлдээгээрэй;
11. Ойролцоогоор 4-5 цагийн дараа мөс бэлэн болно.

Гэрийн нөхцөлд жүүсээр хан боргоцойг хэрхэн яаж хийх вэ

Бэлтгэхийн тулд танд дараахь найрлага хэрэгтэй болно.

• лаазалсан хан боргоцойны шүүс - 1 шил;
• лаазалсан хан боргоцой - 500 грамм;
• ундны ус - 1 шил;
• нунтагласан элсэн чихэр - 180 грамм;
• нимбэгний шүүс - 80 мл.

Хоол хийх цаг: 3.5-4 цаг.

Калорийн агууламж - 125 ккал.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Нэг аяга хан боргоцойны сироп, нэг аяга ундны усыг жижиг саванд хийнэ;
2. Шингэн рүү нунтагласан элсэн чихэр хийнэ, галд хийнэ;
3. Бид хольцыг халааж, бүх элсэн чихэр бүрэн уусгахын тулд байнга хутгах шаардлагатай байдаг;
4. Сироп буцалгасны дараа түүнийг галаас гаргаж аваад хөргөнө;
5. Сироп хөргөж байх үед лаазалсан хан боргоцойг хутгагч саванд хийж, будаа болгон нунтаглана;
6. Хөргөсөн сироп дээр нимбэгний шүүс нэмээд хан боргоцойны нухаш нэмнэ. Сайн хутгана;
7. Холимог хөгц рүү хийнэ, хөлдөөгчид хийж, хөлдөөх хүртэл үлдээгээрэй;
8. Дээрээс нь мөсөн царцдас үүсмэгц саваагаа оруулна;
9. Дахин хөлдөөгчид хийгээд мөс үүсэх хүртэл үлдээгээрэй.

Тарвастай хөлдөөсөн амттан

Танд ямар найрлага хэрэгтэй вэ:

• тод өнгийн тарвасны нухаш - 400 грамм;
• нунтагласан элсэн чихэр - 170 грамм;
• нэг дунд хэмжээний нимбэг;
• киви - 2 ширхэг;
• нэрс - 100 грамм;
• хөргөсөн ус - 150 мл.

Бэлтгэхэд 4-5 цаг зарцуулагдана.

Калорийн агууламж - 118 ккал.

Тарваснаас popsicles хэрхэн хийх вэ:

1. Энэ мөс нь гурван давхаргаас бүрддэг тул нунтагласан элсэн чихэр нь гурван хэсэгт хуваагдах ёстой;
2. Үргүй тарвасны целлюлозыг хутгагч руу хийж, нунтагласан элсэн чихрийн гуравны нэгийг нэмнэ;
3. Нимбэгийг хоёр хэсэг болгон хайчилж, шүүсийг хагасаас нь шахаж, элсэн чихэртэй тарвастай хутгагч руу хийнэ;
4. Нухаш үүсэх хүртэл бүх зүйлийг нунтаглана;
5. Тарвасны хольцыг хэвэнд хийнэ;
6. Тарвасны холимогт нэрсийг дүрж, тарвасны үр болно;
7. Мөөгөнцөрийг хөлдөөгчид байрлуулж, хэсэг хугацаанд үлдээгээрэй;
8. Холимог бага зэрэг хөлдсөний дараа хөгц бүрт саваа оруулна;
9. Үүнийг хөлдөөгчид буцааж тавь;
10. Хоёр дахь давхаргыг саванд хийнэ. Усанд хийнэ, хагас нимбэгний шүүс, элсэн чихрийн гуравны нэгийг хийнэ;
11. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл сайтар хутгана;
12. Мөөгөнцөрийг гаргаж аваад хоёр дахь давхаргыг хийнэ;
13. Үүний дараа бид кивигийн гурав дахь давхаргыг хийнэ. Жимсийг хальсалж, дунд хэсэг болгон хувааж, хутгагч саванд хийнэ;
14. Элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг ус нэмээд хутгагчаар нухаш хийнэ;
15. Кивигийн сүүлчийн давхаргыг хэвэнд хийнэ;
16. Бүрэн хөлдөөх хүртэл хэдэн цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.

Бөөрөлзгөнөтэй шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Мөсний хувьд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• 3 аяга шинэхэн бөөрөлзгөнө;
• нунтагласан элсэн чихэр - 100 грамм;
• 100 мл ус эсвэл нимбэгний ус.

Бэлтгэхэд 3-4 цаг шаардагдана.

Калорийн агууламж - 118 ккал.

Хоол хийх үйл явц:

1. Эхлээд та иш, навчнаас бөөрөлзгөнө хальслах хэрэгтэй;
2. Жимсийг сэрүүн усаар зөөлөн зайлж угаана;
3. Бөөрөлзгөнө саванд хийж, нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ;
4. Холимог нэгэн төрлийн болтол жимсээ элсэн чихэрээр арчина;
5. Жимсний хольц нь мөсний амтыг сүйтгэх үрийг агуулдаг тул массыг шигшүүрээр дамжуулах нь дээр;
6. Дараа нь ус эсвэл нимбэгний ус нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино;
7. Нэмж дурдахад та холимогт хэдэн дусал нимбэгний шүүс нэмж болно;
8. Холимог хэвэнд хийнэ, тараг хөгц сайн ажилладаг;
9. Хэсэг хугацаанд хөлдөөгчид байрлуулна;
10. Холимог бага зэрэг тогтож, гадаргуу дээр мөсөн царцдас гарч ирмэгц хөгц бүрт саваа эсвэл шорлог хийнэ;
11. Бүрэн хөлдөөх хүртэл хөлдөөгчид хийнэ.

Гэртээ киви, тарагнаас popsicles хэрхэн хийх вэ

Ямар бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно:

• 200 мл ердийн өтгөн тараг;
• киви - 2 ширхэг;
• алимны шүүс - нэг шил;
• нунтагласан элсэн чихэр - 100 грамм.

Бэлтгэхэд 3-4 цаг зарцуулагдана.

Калорийн агууламж - 135 ккал.

Хоол хийж эхэлцгээе:

1. Киви хальсалж, хэсэг болгон хуваана;
2. Холигч саванд хийж, нухаш хүртэл нунтаглана;
3. Киви дээр элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл сайтар холино;
4. Хөлдөөх хөгц, та тараг савыг ашиглаж болно, киви хольц тавьж, энэ нь хөгц бүрийг 1/3-аар дүүргэх ёстой;
5. Киви дээр тарагны давхарга тавьж, хөгц бүрт саваа оруулна;
6. Холимог хөлдөөхийн тулд хөлдөөгчид хэсэг хугацаанд байрлуулна;
7. Давхаргууд хөлдөхөд хөгцийг аваад алимнаас шүүсийг хийнэ;
8. Хөлдөөгчиндөө 4 цаг байлгаад энэ хугацаанд гурван давхарга мөс үүснэ.

Хүүхдийн жимсний нухашнаас зайрмаг хэрхэн хийх вэ

Бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• Ямар ч амттай жимсний хүүхдийн нухаш 310 грамм;
• 300 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 10-15 грамм желатин уут;
• нимбэг эсвэл бэрсүүт жүржийн шүүс - 30 грамм;
• хоёр шил цэвэр ус.

Бэлтгэл ажил 3-4 цаг үргэлжилнэ.

Калорийн агууламж - 129 ккал.

Үүнийг хэрхэн хийх вэ:

1. Желатиныг бага хэмжээний халуун усаар асгаж, хэсэг хугацаанд үлдээх хэрэгтэй. Хагас цагийн дараа хавдах болно;
2. Саванд эсвэл тогоонд ус хийнэ, элсэн чихэр хийнэ;
3. Савыг гал дээр тавьж, халааж, байнга хутгана;
4. Хавдсан желатиныг халаасан сироп руу хийнэ, сайтар хутгана;
5. Дараа нь хуваалтыг арилгаж, хөргөнө;
6. Холимог бүлээн болмогц түүнд жимсний нухаш нэмээд сайтар хутгана;
7. Дараа нь 30 мл нимбэг эсвэл бэрсүүт жүржийн шүүс нэмнэ;
8. Тагийг нь таглаад 15 минут орчим байлгана;
9. Холимог хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ;
10. Мөс үүсэх хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй.

Гэрийн интоорын зайрмагийг желатинаар хэрхэн яаж хийх вэ

Бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• ус - 420 мл;
• интоорын нухаш - 1 шил;
• нишингийн элсэн чихэр - нэг ба хагас шил;
• желатин - 7 грамм;
• бага зэрэг шохой эсвэл нимбэгний шүүс.

Хоол хийх хугацаа: 3-4 цаг.

Калорийн агууламж - 124 ккал.

Хоол хийх үйл явц:

• Хоол хийхэд та зөвхөн жимс, жимсгэний шүүс төдийгүй целлюлозыг ашиглаж болно. Целлюлоз нь мөсийг зайрмаг шиг амттай болгоно;
• хэрэв мөсийг тарагны давхаргаар хийсэн бол энэ нь мөн гар хийцийн зайрмаг шиг харагдах болно;
• Нэмж дурдахад ваниллин эсвэл шанцай зэргийг сиропонд нэмж болно, эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь тааламжтай амт, үнэрийг нэмнэ.

Жимс, жимсгэний мөс нь халуун улиралд таны цангааг тайлах, хөргөх маш сайн арга юм.

Гэрийн хийсэн амттан нь маш амттай болж хувирдаг бөгөөд хүүхдүүдэд ялангуяа таалагдах болно.

Ийм учраас ээж бүр энэ зуны амттангийн хэд хэдэн жортой байх ёстой, учир нь хүүхдүүд үүнийг дахин дахин хийхийг хүсэх бөгөөд гар хийцийн мөс нь дэлгүүрт худалдаж авсан зайрмагнаас хамаагүй амттай, эрүүл байдаг.

Жимсний мөс хийх өөр нэг жорыг дараагийн видеонд үзүүлэв.