DIY ക്രിസ്മസ് സമ്മാനങ്ങൾ

പുച്ച്കോവ മരിയ വ്ലാഡിമിറോവ്ന,
ഫൈൻ ആർട്‌സ് ആൻഡ് ആർട്ട് ആൻ്റ് ആർട്ട് അദ്ധ്യാപകൻ, റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് മൊർഡോവിയയിലെ സരൻസ്‌കിലെ എംഒയു "ജിംനേഷ്യം നമ്പർ 19"

മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്: "ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പോസ്റ്റ്കാർഡ് "ക്രിസ്മസ് നൈറ്റ്" നിർമ്മിക്കുന്നു.

വിവരണം:ഈ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് 10 വയസ്സിന് മുകളിലുള്ള കുട്ടികൾ, ചിത്രകലാ അധ്യാപകർ, അധിക വിദ്യാഭ്യാസ അധ്യാപകർ, അധ്യാപകർ, മാതാപിതാക്കൾ എന്നിവർക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
ഉദ്ദേശം:ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഒരു അലങ്കാര കാർഡ് ക്രിസ്മസിന് സ്വാഗത സമ്മാനമായിരിക്കും. കൃതിയുടെ രചയിതാവിൻ്റെ ഊഷ്മളതയുടെ ഒരു ഭാഗം അറിയിക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ ഫലപ്രദമായ സാങ്കേതികതയാണ് ഐസോത്രെഡ്.
ലക്ഷ്യം:ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പോസ്റ്റ്കാർഡ് നിർമ്മിക്കുന്നു.
ചുമതലകൾ:ഒരു പുതിയ തരം കലാപരമായ പ്രവർത്തനം അവതരിപ്പിക്കുക; വിഷ്വൽ, ലേബർ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ നേടിയ അറിവ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള കഴിവ് വികസിപ്പിക്കുക, ഒരു ന്യൂ ഇയർ ട്രീയുടെ ചിത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ, മെറ്റീരിയലുകൾ, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവ സ്വതന്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുക;
മികച്ച മോട്ടോർ കഴിവുകളും ഭാവനയും വികസിപ്പിക്കുക; സ്ഥിരോത്സാഹം, ശ്രദ്ധ, ഉത്സാഹം എന്നിവ വളർത്തിയെടുക്കുക.
മെറ്റീരിയലുകൾ:കടലാസോയുടെ 2 ഷീറ്റുകൾ (കറുപ്പും നീലയും), ഒരു ഷീറ്റ് പേപ്പർ (നീല), ലളിതമായ മൂർച്ചയുള്ള പെൻസിൽ, മെറ്റലൈസ് ചെയ്ത ത്രെഡുകൾ, എംബ്രോയ്ഡറിക്കുള്ള വിസ്കോസ് ത്രെഡുകൾ, ഒരു സൂചി, ആൾ, അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ, മുത്തുകൾ, ബ്രെയ്ഡ് (സ്വർണം, വെള്ളി), പശ ( പശ ടേപ്പ്), ഓർഗൻസ (പച്ചയും ലിലാക്കും), ബ്രെയ്ഡ്, ഭരണാധികാരി, കത്രിക.

മാസ്റ്റർ ക്ലാസിൻ്റെ പുരോഗതി:
ഒരു സൂചിയും കത്രികയും ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ.
സൂചികൾ
1. സൂചികൾ ഒരു തലയണയിലോ പിൻകുഷനിലോ നൂൽ കൊണ്ട് കെട്ടിയിട്ട് സൂക്ഷിക്കുക.
2. തകർന്ന സൂചി വലിച്ചെറിയരുത്, പക്ഷേ ഇതിനായി പ്രത്യേകം നിയുക്തമാക്കിയ ഒരു പെട്ടിയിൽ ഇടുക.
3. ജോലിക്കായി എടുത്ത സൂചികളുടെ എണ്ണം അറിയുക. ജോലിയുടെ അവസാനം, അവരുടെ സാന്നിധ്യം പരിശോധിക്കുക.
4. ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത്, പാഡിലേക്ക് സൂചികൾ ഒട്ടിക്കുക, അവ നിങ്ങളുടെ വായിൽ വയ്ക്കരുത്, വസ്ത്രങ്ങൾ, മൃദുവായ വസ്തുക്കൾ, ചുവരുകൾ, മൂടുശീലകൾ എന്നിവയിൽ ഒട്ടിക്കരുത്. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ സൂചി ഉപേക്ഷിക്കരുത്.
5. തുരുമ്പിച്ച സൂചി ഉപയോഗിച്ച് തുന്നരുത്. ഇത് കറകളാകുകയും പൊട്ടിപ്പോകുകയും ചെയ്യും.
കത്രിക
1. ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലത്ത് കത്രിക സൂക്ഷിക്കുക - ഒരു സ്റ്റാൻഡിലോ വർക്ക് ബോക്സിലോ.
2. ജോലി ചെയ്യുന്ന വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് ബ്ലേഡുകൾ അടച്ച് കത്രിക വയ്ക്കുക; കടന്നുപോകുമ്പോൾ, അടച്ച ബ്ലേഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പിടിക്കുക.
3. നന്നായി ക്രമീകരിച്ചതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായ കത്രിക ഉപയോഗിക്കുക.
4. ബ്ലേഡുകളുള്ള കത്രിക തുറന്നിടരുത്.
5. പ്രവർത്തന സമയത്ത് ബ്ലേഡുകളുടെ ചലനവും സ്ഥാനവും നിരീക്ഷിക്കുക.
6. കത്രിക അവരുടെ ഉദ്ദേശിച്ച ആവശ്യത്തിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.
പശ
1. നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പശ തുറക്കരുത്.
2. ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ പശ വടി ഉപയോഗിച്ച് പശ പ്രയോഗിക്കുക.
3. പശ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിക്കുക.
4. വസ്ത്രങ്ങളിലും കൈകളിലും മുഖത്തും പശ ലഭിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക; സമ്പർക്കമുണ്ടായാൽ, വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകുക.

സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ ജാലകത്തിന് പുറത്ത് നിശബ്ദമായും സുഗമമായും ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു, ക്രിസ്മസ് ട്രീ മാലയുടെ വെളിച്ചം ഇരുണ്ട ജാലകങ്ങളിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു, ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ പുതുവർഷവും ക്രിസ്മസ് അവധിയും നമ്മെ കാത്തിരിക്കുന്നു, ഈ കാലയളവിൽ, കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും വിശ്വസിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരു അത്ഭുതം, ഒരു യക്ഷിക്കഥ സമീപത്ത് എവിടെയോ ഉണ്ട് എന്ന വസ്തുതയിൽ. ഒരു ഗ്രീറ്റിംഗ് കാർഡ് സ്വീകരിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും മാന്ത്രികതയുടെയും അത്ഭുതത്തിൻ്റെയും ബാല്യത്തിൻ്റെയും അതിശയകരമായ ഒരു വികാരം അറിയിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പോസ്റ്റ്കാർഡിലെ ഒരു പുതുവത്സര വൃക്ഷത്തിൻ്റെ ചിത്രം കലാകാരൻ്റെ ഭാവന മാത്രമല്ല, വീട്ടിലേക്ക് അവധിക്കാലത്തിൻ്റെ സന്തോഷകരമായ മാനസികാവസ്ഥ കൊണ്ടുവരുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ ലോകമാണ്.
മാലാഖമാരുള്ള ഒരു ക്രിസ്മസ് കാർഡും നല്ല ഊഷ്മളമായ ആശംസകളോടെ അലങ്കരിച്ച ഒരു ലിഖിതവും സ്വീകരിച്ചത് എത്ര മനോഹരമായിരുന്നു?! മെയിൽ വഴി ഞങ്ങൾ പരസ്പരം ഗ്രീറ്റിംഗ് കാർഡുകൾ അയയ്ക്കുന്നത് കുറവാണ്. എന്നിട്ടും, പുതുവർഷത്തിന് മുമ്പും ക്രിസ്മസിന് മുമ്പും, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും വർണ്ണാഭമായതും തിളക്കമുള്ളതുമായ പോസ്റ്റ്കാർഡുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനും സന്തോഷത്തോടെ ഒരു മീറ്റിംഗിൽ പറയാത്ത വാക്കുകൾ എഴുതാനും തിരക്കുകൂട്ടുന്നു.
നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ നമ്മുടെ സ്വന്തം ജോലി കൊണ്ട് സന്തോഷിപ്പിക്കാം?!
ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് "ക്രിസ്മസിന് മുമ്പുള്ള രാത്രി" ഒരു പോസ്റ്റ്കാർഡ് ഉണ്ടാക്കാം.
തിരഞ്ഞെടുക്കുകനിറവും ഘടനയും അനുസരിച്ച് കാർഡ്ബോർഡ് ഷീറ്റ്, വലിപ്പം നിർണ്ണയിക്കുക (13.8*19.8).
ഒരു സ്കെച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നുഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ തെറ്റായ ഭാഗത്ത് പെൻസിൽ. കോമ്പോസിഷൻ്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ആകൃതിയിൽ (സർപ്പിളുകൾ) സമാനമായിരിക്കും - വ്യത്യാസം വലുപ്പം മാത്രമാണ്. ഭാഗങ്ങളുടെ കോണ്ടറിനൊപ്പം 2-3 മില്ലീമീറ്റർ അകലത്തിൽ ഒരു awl അല്ലെങ്കിൽ സൂചി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
വിപരീത വശം ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു:

മുൻ വശം:

ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഒരു അടിസ്ഥാന സാങ്കേതികത എന്ന നിലയിൽ, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക സർപ്പിള ത്രെഡ് പൂരിപ്പിക്കൽ.
കാർഡ്ബോർഡിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേക ഷീറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ വ്യായാമം ചെയ്യാൻ കഴിയും (ഈ സാങ്കേതികതയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുന്നതിനും ജോലിയിലെ തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനും) (സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച് പരിചയമില്ലാത്തവർക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്). പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ അൽഗോരിതം ഇപ്രകാരമാണ്. കാർഡ്ബോർഡിൻ്റെ തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു സർപ്പിളം വരയ്ക്കുന്നു, പരസ്പരം 2-3 മില്ലീമീറ്റർ അകലെ പോയിൻ്റുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുക, പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ചുരുളിൻ്റെ ആരംഭ പോയിൻ്റിൽ നിന്നാണ് ജോലി ആരംഭിക്കുന്നത്, തുന്നൽ നീളം 3 മുതൽ 5 വരെ പഞ്ചറുകളിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു (സർപ്പിളിൻ്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്). എല്ലാ സമയത്തും ഒരു ദിശയിലേക്ക് അവസാന പോയിൻ്റിലേക്ക് നീങ്ങുന്നതിലൂടെയാണ് സർപ്പിളം പൂരിപ്പിക്കുന്നത്. തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ത്രെഡ് സുരക്ഷിതമാക്കുന്നു.

പ്രധാനപ്പെട്ടത്:ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ ചെറിയ തുന്നലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മുൻവശത്ത് നീണ്ട തുന്നലുകൾ!
ഞങ്ങൾ പോയിൻ്റുകൾ തുന്നലുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു: 1-4, 4-5 (തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ചെറിയ തുന്നൽ), 5-2, 2-3 (തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ചെറിയ തുന്നൽ), 3-6, 6-7 (ഷോർട്ട് സ്റ്റിച്ച് ഓൺ തെറ്റായ വശം), 7-4, 4-5 (തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ചെറിയ തുന്നൽ), 5-8,8-9 (തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ഷോർട്ട് സ്റ്റിച്ച്), 9-6,6-7 (തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ചെറിയ തുന്നൽ വശം),7-10,10-11(തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ചെറിയ തുന്നൽ ),11-8,8-9(തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ഷോർട്ട് സ്റ്റിച്ച്),9-12,12-13(തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ചെറിയ തുന്നൽ) ,13-10.
ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സിലൗട്ടുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ. വെളുത്ത ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് പോസ്റ്റ്കാർഡുകളിൽ ഒരു മാലാഖയുടെ രൂപം ഞങ്ങൾ എംബ്രോയ്ഡർ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ പച്ച ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഥയുടെ സിൽഹൗറ്റ് നിറയ്ക്കുന്നു.

മെറ്റലൈസ് ചെയ്ത നീല ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: സർപ്പിളങ്ങൾ "പരസ്പരം കണ്ടുമുട്ടാൻ" എംബ്രോയ്ഡറി ചെയ്തിരിക്കുന്നു.

ജോലി പുരോഗമിക്കുമ്പോൾ, എംബ്രോയിഡറി ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു:

മെറ്റലൈസ്ഡ് ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മാലാഖയുടെ ചിറകുകൾ, ഹാലോ, നക്ഷത്രം എന്നിവ തിളങ്ങുന്നു.

കൂൺ തുമ്പിക്കൈ, മാലാഖയുടെ കൈകൾ ഒരു വലിയ തുന്നൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏഞ്ചൽ ഈന്തപ്പനകൾ - "കെട്ട്". ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ സൂചിയിൽ ത്രെഡിൻ്റെ നിരവധി തിരിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വിരൽ കൊണ്ട് ത്രെഡ് പിടിക്കുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു പഞ്ചർ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ തിരിവുകൾ, വലിയ കെട്ട്.

നക്ഷത്രം ഒട്ടിക്കുകയോ തുന്നിക്കെട്ടുകയോ ചെയ്യാം.

അലങ്കരിക്കുന്നു sequins ആൻഡ് മുത്തുകൾ.
കാർഡിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാണ്!

എംബ്രോയ്ഡറിക്കായി ഞങ്ങൾ ഒരു "ഫ്രെയിം" ഉണ്ടാക്കുന്നു.നീല കാർഡ്ബോർഡിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ഡ്രോയിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നു (നീളം 28 സെൻ്റീമീറ്റർ, വീതി 20 സെൻ്റീമീറ്റർ). ഷീറ്റ് പകുതിയായി വിഭജിക്കുക. വലതുവശത്ത് ഞങ്ങൾ വിൻഡോയുടെ സിലൗറ്റിൻ്റെ രൂപരേഖ തയ്യാറാക്കുന്നു, താഴത്തെ മൂലയിൽ അദ്യായം ഉണ്ട് - അലങ്കാരങ്ങൾ.

ഞങ്ങൾ പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, മെറ്റലൈസ്ഡ് ത്രെഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് എംബ്രോയ്ഡർ ചെയ്യുന്നു, സ്നോഫ്ലെക്ക് ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുന്നു. വിൻഡോയുടെ സിലൗറ്റ് മുറിക്കുക.

ഒരു നീല പേപ്പറിൽ പോസ്റ്റ്കാർഡിൻ്റെ കവർ ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ വിൻഡോയുടെ സിലൗറ്റ് മുറിച്ചുമാറ്റി, കാർഡ്ബോർഡും ഒരു ഷീറ്റ് പേപ്പറും ഗ്ലൂ അല്ലെങ്കിൽ ടേപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. കാർഡിൻ്റെ വലത് പകുതിയിൽ (സ്പ്രെഡിൽ) ഞങ്ങൾ എംബ്രോയ്ഡറി സ്ഥാപിക്കുന്നു.

എന്നാൽ അത് മാത്രമല്ല!
വിൻഡോയിൽ ഒരു ടേപ്പ് സ്ട്രിപ്പ് വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ 2 ഓർഗൻസ ഷീറ്റുകൾ (14 സെൻ്റീമീറ്റർ * 20 സെൻ്റീമീറ്റർ) ഉറപ്പിക്കുന്നു, ഫോം ഫോൾഡുകൾ. കാർഡ്ബോർഡുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഒരു സ്ട്രിപ്പ് പേപ്പർ ഒട്ടിക്കുക.

ഞങ്ങൾ ഒരു റിബൺ വില്ലു കെട്ടുന്നു. ടേപ്പ് ഒരു തിരശ്ശീലയായി ഒട്ടിക്കുക.

എംബ്രോയ്ഡറി ഓപ്ഷനുകൾ ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കാം:
(സരൻസ്കിലെ മുനിസിപ്പൽ വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനത്തിലെ "ജിംനേഷ്യം നമ്പർ 19" വിദ്യാർത്ഥികളുടെ സൃഷ്ടികൾ)
ക്രിസ്മസ് മണികൾ.ക്രിസ്മസ് ടൈഡിലെ മണികൾ മുഴങ്ങുന്നത് ശൈത്യകാല പുറജാതീയ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. ഭൂമി തണുത്തപ്പോൾ, സൂര്യൻ മരിച്ചുവെന്നും ദുരാത്മാവ് വളരെ ശക്തമാണെന്നും വിശ്വസിക്കപ്പെട്ടു. ഒരു ദുരാത്മാവിനെ പുറത്താക്കാൻ, നിങ്ങൾ വളരെയധികം ശബ്ദമുണ്ടാക്കണം. ഒരേ സമയം മണി മുഴക്കിയും പാട്ടുപാടിയും ആർപ്പുവിളിച്ചും ക്രിസ്മസ് പാരമ്പര്യം ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നു. ക്രിസ്മസ് വേളയിൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പള്ളികളിൽ പള്ളി മണികൾ മുഴങ്ങുന്നു. അല്ലാതെ ദുരാത്മാക്കളെ തുരത്താനല്ല. ഈ രീതിയിൽ ആളുകൾ ക്രിസ്തുവിൻ്റെ വരവിനെ സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു.

ക്രിസ്മസ് മാലാഖ.പുരാതന കാലം മുതൽ, ക്രിസ്മസ് അവധിക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ വീടും ക്രിസ്മസ് ട്രീയും മാലാഖമാരുടെ പ്രതിമകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നത് പതിവാണ്. മാലാഖമാർക്ക് അമാനുഷിക ശക്തിയുണ്ടെന്നും വീടിന് സന്തോഷം നൽകുമെന്നും ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു.

ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായി

ഐസോത്രെഡ്, അപ്ലിക്ക് ടെക്നിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതുവർഷ കാർഡ്. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്.

എലീന യൂറിയേവ്ന കൊറോലേവ, തൊഴിൽ പരിശീലന അധ്യാപിക, നിക്കോൾസ്കായ ബോർഡിംഗ് സ്കൂൾ, വൈകല്യമുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള കോസ്ട്രോമ മേഖല.

മുതിർന്ന സ്കൂൾ പ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾക്കും അധ്യാപകർക്കും രക്ഷിതാക്കൾക്കും വേണ്ടിയാണ് മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
ഉദ്ദേശം:പുതുവർഷത്തിനും ക്രിസ്മസിനും സമ്മാനമായി ന്യൂ ഇയർ കാർഡ്.
ലക്ഷ്യം:നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് പുതുവർഷത്തിനും ക്രിസ്മസിനും ഒരു പോസ്റ്റ്കാർഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
ചുമതലകൾ:
- ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് അവതരിപ്പിക്കുക;
- സൃഷ്ടിപരമായ ഭാവന, ചിന്ത, മികച്ച മോട്ടോർ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കുക;
- കഠിനാധ്വാനവും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് സമ്മാനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും വളർത്തുക.

ഇക്കാലത്ത്, ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് ലഭിച്ച പെയിൻ്റിംഗുകൾ ഇൻ്റീരിയർ ഡിസൈനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു നല്ല സമ്മാനമോ സുവനീറോ ആയി വർത്തിക്കും.
ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ ലളിതവും മനോഹരവുമായ നിരവധി സൃഷ്ടികൾ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ കാണാൻ കഴിയും. കുട്ടികളുമായുള്ള എൻ്റെ ജോലിയിൽ, ഞാൻ റെഡിമെയ്ഡ് സ്കീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അവ സ്വയം വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഹംസം ആപ്ലിക്കുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഞാൻ കണ്ടു - എനിക്ക് ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു !!! ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടായിരുന്നു. ഞാൻ എൻ്റെ സർഗ്ഗാത്മകത പങ്കിടുന്നു.

ജോലിക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന മെറ്റീരിയലുകളും ഉപകരണങ്ങളും ആവശ്യമാണ്:

- പോസ്റ്റ്കാർഡിൻ്റെ അടിത്തറയ്ക്കുള്ള കാർഡ്ബോർഡ്;
- വെള്ള, പച്ച, ലോഹ നിറമുള്ള കാർഡ്ബോർഡ്;
- വെള്ള, സ്വർണ്ണ ത്രെഡുകൾ;
- കത്രിക, awl അല്ലെങ്കിൽ കോമ്പസ്, സൂചി;
- പശ പെൻസിൽ, നിമിഷ ക്രിസ്റ്റൽ;
- റബ്ബർ പിന്തുണ.

പുരോഗതി:

1. റെഡിമെയ്ഡ് പാറ്റേണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാറ്റേണുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

2. I, II, III, IV നമ്പറുകളുള്ള പാറ്റേണുകൾ - വെളുത്ത കാർഡ്ബോർഡ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഭാഗങ്ങൾക്ക്, 1, 2, 3, 4 നമ്പറുകൾ - പച്ച നിറത്തിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

3. വെളുത്ത കാർഡ്ബോർഡിൽ കാർഡ്ബോർഡിൻ്റെ നാരുകൾക്കൊപ്പം I, II, III, IV ഭാഗങ്ങൾ നിരത്തി കണ്ടെത്തുക.
1 തവണ ഓരോ ഭാഗവും നമ്പർ I, II, III, ഒരു തുള്ളി രൂപത്തിൽ, 4 തവണ ഓരോന്നും വളഞ്ഞ രൂപത്തിൽ.
1 തവണ ഭാഗം നമ്പർ IV ഒരു തുള്ളി രൂപത്തിൽ, 2 തവണ വളഞ്ഞ രൂപത്തിൽ;

4. ഗ്രീൻ കാർഡ്ബോർഡിൻ്റെ പിൻഭാഗത്ത് 1, 2, 3,4 ഭാഗങ്ങൾ നിരത്തി കണ്ടെത്തുക.
1 തവണ ഓരോ ഭാഗവും നമ്പർ 1, 2, 3, ഒരു തുള്ളി രൂപത്തിൽ, 4 തവണ ഓരോ വളഞ്ഞ ആകൃതിയിലും, ഒരേ സംഖ്യയുടെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ ഒരു വശത്ത്, മറ്റൊന്ന്;
1 തവണ, വിശദാംശ നമ്പർ 4 ഒരു തുള്ളി രൂപത്തിൽ, 2 തവണ വളഞ്ഞ രൂപത്തിൽ, ഒരിക്കൽ പാറ്റേണിൻ്റെ ഒരു വശത്ത്, രണ്ടാം തവണ പാറ്റേണിൻ്റെ മറുവശത്ത്.

5. എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.

6. പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ വെളുത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ ഒട്ടിക്കുക.

7. വൈറ്റ് എഡ്ജിൻ്റെ പ്രോട്രഷൻ വിന്യസിക്കുക.

8. ടെംപ്ലേറ്റ് അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ എംബ്രോയ്ഡറിക്ക് പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

9. ഭാഗത്തേക്ക് ടെംപ്ലേറ്റ് പ്രയോഗിക്കുക. ഞങ്ങൾ പിന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇരുവശത്തും ഇത് ശരിയാക്കുന്നു.

10. ഒരു റബ്ബർ ബാക്കിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, മേശയുടെ ഉപരിതലത്തെ നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു awl ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു (ഞങ്ങൾ ഒരു കോമ്പസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം കോമ്പസിൻ്റെ പോയിൻ്റ് തുല്യവും വികസിക്കുന്നില്ല). ഞങ്ങൾ awl കർശനമായി ലംബമായി നയിക്കുന്നു.

11. വെളുത്ത ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ തുള്ളികളിൽ വിശദാംശങ്ങൾ എംബ്രോയ്ഡർ ചെയ്യുന്നു.

12. പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് വളഞ്ഞ വിശദാംശങ്ങൾ എംബ്രോയ്ഡർ ചെയ്യുക.

13. താഴെപ്പറയുന്ന പ്ലാൻ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ എട്ട് പോയിൻ്റുള്ള ഒരു നക്ഷത്രം ഉണ്ടാക്കുന്നു: ഞങ്ങൾ 10, 13 റേഡിയസ് സർക്കിളുകളെ 8 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കോണുകളുടെ വശങ്ങൾ, വൃത്തത്തിൻ്റെ മധ്യഭാഗത്ത് അഗ്രം, 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും പാറ്റേൺ അനുസരിച്ച് സ്വർണ്ണ ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് എംബ്രോയിഡർ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

14. 3 മില്ലീമീറ്റർ അലവൻസ് ഉപയോഗിച്ച് എംബ്രോയ്ഡറിയുടെ കോണ്ടൂർ സഹിതം നക്ഷത്രം മുറിക്കുക, മെറ്റൽ നിറമുള്ള കാർഡ്ബോർഡ് ഷീറ്റിൽ ഒട്ടിക്കുക.

15. 3-4 മില്ലീമീറ്റർ അലവൻസ് ഉപയോഗിച്ച് കോണ്ടറിനൊപ്പം മുറിക്കുക. താരം തയ്യാറാണ്.

16. നിങ്ങൾക്ക് പോസ്റ്റ്കാർഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ തുടങ്ങാം, അപേക്ഷയുടെ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ഞങ്ങളുടെ മുന്നിലുണ്ട്.

17. കാർഡിൻ്റെ അടിസ്ഥാന ഷീറ്റ് പകുതിയായി വിഭജിക്കുക, വലത് പകുതി വീണ്ടും പകുതിയായി - ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ മധ്യഭാഗം. ക്രിസ്റ്റൽ മൊമെൻ്റ് ഗ്ലൂ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ വിശദാംശങ്ങൾ താഴത്തെ വരിയിൽ നിന്ന് ഒട്ടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു - ഭാഗങ്ങൾ 1 എന്ന നമ്പറിൽ.

18. കേന്ദ്ര ഭാഗത്ത് നിന്ന് ആരംഭിച്ച്, ആദ്യ വരി ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന രണ്ടാമത്തെ വരി പശ ചെയ്യുക.

19. പിന്നെ മൂന്നാമത്തേതും നാലാമത്തേതും നക്ഷത്രവും.

20. ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഒത്തുചേർന്നു. പോസ്റ്റ്കാർഡ് തയ്യാറാണ്.

ഒരു സമ്മാനത്തിൻ്റെ ആത്മാവാണ് പോസ്റ്റ്കാർഡ്. പുതുവർഷത്തിൻ്റെ പ്രധാന ചിഹ്നം തീർച്ചയായും ക്രിസ്മസ് ട്രീയാണ്. പ്രിയപ്പെട്ട കുട്ടികൾ, അതുപോലെ അവരുടെ മാതാപിതാക്കളും! ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ സ്വയം എംബ്രോയിഡറി ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഐസോത്രെഡ് ടെക്നിക് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കൾക്കായി ഒരു പുതുവത്സര കാർഡ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ത്രെഡുകളിൽ നിന്ന് പെയിൻ്റിംഗുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാങ്കേതികതയാണ് ഐസോത്രെഡ്. ഇതിനെ "കാർഡ്ബോർഡ് എംബ്രോയ്ഡറി" എന്നും വിളിക്കുന്നു. ജോലിക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും വസ്തുക്കളും തികച്ചും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതാണ്: സാധാരണ സ്പൂൾ ത്രെഡുകളും കാർഡ്ബോർഡും ആണ് പ്രധാനം.

ഉപകരണങ്ങളും അനുബന്ധ ഉപകരണങ്ങളും:
- ഭരണാധികാരി;
- പെൻസിൽ;
- കത്രിക;
- പശ വടി;
- തയ്യൽ സൂചി;
- തയ്യൽ പിൻ;
- ഒരു പാറ്റേൺ തുളയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണമായി, നുരകളുടെ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വസ്തുക്കൾ.

മെറ്റീരിയലുകൾ:
- വെളുത്ത കാർഡ്ബോർഡ്;
- പച്ച ത്രെഡുകൾ;
- നിറമുള്ള കാർഡ്ബോർഡ് (കോറഗേറ്റഡ് ഫോയിൽ കാർഡ്ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഹോളോഗ്രാഫിക്)
- sequins ആൻഡ് മുത്തുകൾ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

വെളുത്ത കാർഡ്ബോർഡിൻ്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ, മുകളിൽ പിൻവശത്ത് ഒരു ചെറിയ ഐസോസിലിസ് ത്രികോണം വരയ്ക്കുക, കൂടാതെ ഒരു തയ്യൽ പിൻ ഉപയോഗിച്ച് കോണ്ടറിനൊപ്പം ദ്വാരങ്ങൾ തുളയ്ക്കുക, ഒരു നുരയെ പ്ലാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച്. പഞ്ചറുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം ഏകദേശം 3 - 4 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, ത്രികോണത്തിൻ്റെ ഓരോ വശത്തും ഒരു സർക്കിളിൽ അമ്പടയാളങ്ങൾ വരയ്ക്കുക.

സൂചിയും നൂലും ത്രികോണത്തിൻ്റെ അഗ്രഭാഗത്ത് തെറ്റായ വശത്ത് നിന്ന് മുൻവശത്തേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് എതിർവശത്തെ മധ്യഭാഗത്ത് (ത്രികോണത്തിൻ്റെ അടിഭാഗം) കിടക്കുന്ന പോയിൻ്റിലേക്ക് നീട്ടി തെറ്റായ വശത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

അമ്പടയാളങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന് അടുത്തുള്ള ദ്വാരത്തിലേക്ക് ഒരു സൂചിയും ത്രെഡും തിരുകുക. മുൻവശത്ത് തുന്നലുകൾ മുറിക്കണം. അമ്പടയാളങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന് നീങ്ങുന്നത് തുടരുക.

മുഴുവൻ ആകൃതിയും നിറയുന്നത് വരെ തുടരുക.

തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ശരിയായി ചെയ്യുമ്പോൾ, വരച്ച ത്രികോണത്തിൻ്റെ കോണ്ടറിനൊപ്പം തുന്നലുകൾ സ്ഥിതിചെയ്യണം.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമതും അതിലൂടെ പോകാം, അപ്പോൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീ മൃദുവായി മാറും.

തുടർന്ന് തെറ്റായ ഭാഗത്ത് ഒരു ട്രപസോയിഡ് വരച്ച് ദ്വാരങ്ങൾ തുളയ്ക്കുക.

സൂചിയും ത്രെഡും തെറ്റായ വശത്ത് നിന്ന് ത്രികോണത്തിൻ്റെ അടിത്തറയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് മുൻവശത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരിക, ട്രപസോയിഡിൻ്റെ താഴത്തെ അടിത്തറയുടെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് ത്രെഡ് നീട്ടുക. സൂചിയും നൂലും തെറ്റായ വശത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

സാമ്യമനുസരിച്ച്, രണ്ടാമത്തെ ചിത്രം പൂരിപ്പിക്കുക. ആശയക്കുഴപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ, ട്രപസോയിഡിൻ്റെ ഓരോ വശത്തും ഒരു സർക്കിളിൽ അമ്പുകൾ വരയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. തെറ്റായ വശത്ത് തുന്നലുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്ന ചിത്രത്തിൻ്റെ രൂപരേഖയിൽ മാത്രമേ സ്ഥാപിക്കാവൂ എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഒരു പുതുവത്സര ട്രീ ആക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അവയെ തുന്നിച്ചേർത്താൽ മുത്തുകളുള്ള സീക്വിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിനെ പന്തുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കും. മുകളിൽ അലങ്കാര നക്ഷത്രാകൃതിയിലുള്ള sequins കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. മൊമെൻ്റ് ഗ്ലൂ ഉപയോഗിച്ചും സീക്വിനുകൾ ഒട്ടിക്കാം.

ഫ്രെയിം കണക്കിലെടുത്ത് അനാവശ്യ ബോക്സിൽ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള കോറഗേറ്റഡ് കാർഡ്ബോർഡ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച തയ്യാറാക്കിയ അടിത്തറയിൽ പൂർത്തിയായ ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഒട്ടിക്കുക.

ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം ചിലതരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗവും മറ്റ് ഘടകങ്ങളുടെ ഒഴിവാക്കലും മാത്രമല്ല അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പാചക സംസ്കരണ രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഏറ്റവും പ്രയോജനകരവും സൗമ്യവും ആവിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങളാണ്.

അവർ താപനം ഉപരിതലത്തിൽ നേരിട്ട് സമ്പർക്കം വരില്ല, ഒരു ക്രിസ്പി പുറംതോട് ഇല്ല, എണ്ണ കൂടാതെ പാകം ചെയ്യുന്നു.

ഇതെല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം ഭക്ഷണമായിരിക്കുമെന്നതിൻ്റെ ഉറപ്പാണ്.

ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ

ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക്, പന്നിയിറച്ചി, കൊഴുപ്പുള്ള ആട്ടിൻ, ഗോമാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കരുത്. ചിക്കൻ, മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, കിടാവിൻ്റെ മാംസം, മുയൽ, മത്സ്യം എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ.

ആവി പിടിക്കുന്നത് അധിക കൊഴുപ്പിൻ്റെ ഉപഭോഗം ഇല്ലാതാക്കുക മാത്രമല്ല, വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സ്റ്റൗവും പാത്രങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും മാംസത്തിൽ നിന്നും മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാം.

അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകളുടെ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കായി, ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിന് സമാനമായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഗ്രേറ്റുകളുള്ള സ്റ്റീമറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ അനുയോജ്യമാണ്. ആധുനിക മൾട്ടികൂക്കറുകളിൽ സ്റ്റീം കുക്കിംഗ് ഫംഗ്ഷനുകളും ലഭ്യമാണ്.

പ്രത്യേക ഉപകരണം ഇല്ലെങ്കിൽ, ആവിയിൽ വേവിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളമുള്ള ഒരു സാധാരണ എണ്നയും അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള ഒരു അരിപ്പയും ഉപയോഗിക്കാം. അരിപ്പയുടെ മുകൾഭാഗം ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു.

ആവിയിൽ വേവിച്ച ഡയറ്ററി കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സൈഡ് വിഭവം പച്ചക്കറികൾ, പുതിയതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ പായസമോ ആണ്.

എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും 500 ഗ്രാം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഇത് പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ ഏകദേശം രണ്ട് സെർവിംഗുകളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

ഡയറ്ററി ആവിയിൽ വേവിച്ച ബീഫ് കട്ട്ലറ്റുകൾ

മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം പോഷകപ്രദവും കലോറിയിൽ മിതമായതുമാണ്, പ്രോട്ടീൻ്റെ നല്ല ഉറവിടം. ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ഫ്ലഫി കട്ട്ലറ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്താൽ, അതിൻ്റെ അതിലോലമായ ഘടനയും മനോഹരമായ രുചിയും നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ

500 ഗ്രാം യുവ ഗോമാംസം, സിരകളും കൊഴുപ്പും ഇല്ലാതെ കിടാവിൻ്റെ

50 ഗ്രാം വെളുത്ത അപ്പം

100 മില്ലി പാൽ

1 ഇടത്തരം ഉള്ളി

കുരുമുളക്.

പാചക രീതി

ബ്രെഡ് പാലിൽ 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

മാംസം കഴുകുക, മുറിക്കുക, ഉള്ളി, ബ്രെഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുക.

ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് കുതിർത്ത് ബാക്കിയുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൈകൊണ്ട് നന്നായി കുഴക്കുക. ഇത് വളരെ സാന്ദ്രമാണെങ്കിൽ, അല്പം പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക - അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ.

കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. എണ്ണ പുരട്ടിയ സ്റ്റീമർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.

അര മണിക്കൂർ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക.

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്: ഭക്ഷണത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ

ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ മാംസമാണ് ചിക്കൻ. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് സാധാരണയായി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളും ഉരുട്ടിയ ഓട്‌സും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയെ പ്രത്യേകിച്ച് മൃദുവാക്കും.

ചേരുവകൾ

500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്

2 കാരറ്റ്

2 ഉള്ളി

വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ

2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുട്ടി ഓട്സ്

2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ

കുരുമുളക്.

പാചക രീതി

ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി ചിക്കൻ മാംസം പൊടിക്കുക;

ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - ഒരു മാംസം അരക്കൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞത്.

കാരറ്റ് ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അതേ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക, ഉരുട്ടി ഓട്സ്, പാൽ, ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുട്ടിയ ഓട്സ് ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.

ചെറിയ കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

കട്ട്ലറ്റ് ഒരു സ്റ്റീമറിൽ വയ്ച്ചു പുരട്ടി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക. സോയ സോസിൻ്റെ കൂടെ ആകാം.

ആവിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ, തവിട് കട്ട്ലറ്റുകൾ, ഭക്ഷണക്രമം

തവിട് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരം ദഹിപ്പിക്കാത്ത നാടൻ നാരാണ്, പക്ഷേ പ്രയോജനകരമായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ വികാസത്തിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്. കെഫീറും ആരോഗ്യകരമായ ചിക്കൻ മാംസവും ചേർന്ന് അവ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ല ഫലം നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ

500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

1 ഉള്ളി

3 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട്, ഗോതമ്പ് തവിട് എന്നിവ ഓട്സ് തവിട് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം

അര ഗ്ലാസ് കെഫീർ, വെയിലത്ത് 1%

ആരാണാവോ, മല്ലിയില, ഓപ്ഷണൽ.

പാചക രീതി

തവിട് കെഫീറുമായി കലർത്തി, വീർക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, 1 സ്പൂൺ തവിട് വിടുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുറിച്ച് ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിലൂടെ കടന്നുപോകുക.

ഉള്ളി അതേ രീതിയിൽ മൂപ്പിക്കുക.

കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

മാംസം, ഉള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കെഫീർ-തവിട് പിണ്ഡം ഇളക്കുക, മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ചീര ചേർക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ഏത് ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.

കരുതിവച്ച തവിട് ഉരുട്ടി എണ്ണയിൽ തേച്ചതിനു ശേഷം വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക.

സ്റ്റീമറിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഈ കട്ട്ലറ്റുകൾ പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വളരെ നല്ലതാണ്.

മത്സ്യത്തിൻ്റെ മൃദുത്വം - ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾ

തികച്ചും ഏതെങ്കിലും മത്സ്യം, നദി അല്ലെങ്കിൽ കടൽ, കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിനായി, നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പുള്ള ഇനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പൈക്ക്, ബ്രീം, പൈക്ക് പെർച്ച്, വലിയ ക്രൂഷ്യൻ കാർപ്പ്, നവഗ, പിങ്ക് സാൽമൺ, പൊള്ളോക്ക്, കോഡ്, വൈറ്റിംഗ്, തിലാപ്പിയ, ഗ്രീൻലിംഗ് എന്നിവ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളാണ്. അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് പൾപ്പ് പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, ഇത് നദി മത്സ്യത്തിന് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ എടുക്കാം.

ചേരുവകൾ

500 ഗ്രാം ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ്

1 ഉള്ളി

1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

2 ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ

1 ചിക്കൻ മുട്ട

ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ.

പാചക രീതി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക, പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക.

അനുയോജ്യമായ ഏതെങ്കിലും രീതിയിൽ മത്സ്യം പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, കത്തി ഉപയോഗിച്ചും ചെയ്യാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മാത്രമേ ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് മരവിപ്പിക്കാവൂ.

ഉള്ളിയുടെ കാര്യത്തിലും ഇത് ചെയ്യുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായ ഒരു പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുക.

നീളമേറിയ കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഒരു വയ്ച്ചു പുരട്ടി 20 മിനിറ്റ് ആവിയിൽ വയ്ക്കുക.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വെളുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി. അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ഡയറ്ററി ആവിയിൽ വേവിച്ച കട്ട്ലറ്റുകൾ "മത്സ്യത്തൊഴിലാളി-പരാജിതൻ"

ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ നർമ്മ നാമം പ്രത്യക്ഷത്തിൽ ഒരു മത്സ്യത്തൊഴിലാളി ഒരു മത്സ്യവുമില്ലാതെ വീട്ടിലേക്ക് മടങ്ങിയ ഒരു സാഹചര്യത്തെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു. വിഭവസമൃദ്ധമായ മത്സ്യ സൂപ്പിനോ വറുത്ത ക്രൂഷ്യൻ കരിമീനോ പകരം, ഭാര്യ തൻ്റെ പക്കലുള്ളതിൽ നിന്ന് ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, അത്തരം ലളിതമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഡയറ്റ് മെനുവിൽ വൈവിധ്യം നൽകുന്നു. ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പ് ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും ബജറ്റിന് അനുയോജ്യവുമാക്കുക മാത്രമല്ല, രുചിയുടെ ഒരു പ്രത്യേക കുറിപ്പ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ

1 ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം എണ്ണയിലോ സ്വന്തം ജ്യൂസിലോ - “സൗറി”, “അയല”, “ട്യൂണ” അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ

1 ഉള്ളി

അര കപ്പ് ഉണങ്ങിയ അരി

2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ

കുരുമുളക്.

പാചക രീതി

1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ അരിയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു വിസ്കോസ് കഞ്ഞി വേവിക്കുക.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം മാഷ് ചെയ്യുക, കുറച്ച് നീരും എണ്ണയും ഊറ്റിയെടുത്ത ശേഷം.

ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മൃദുവായ വരെ എണ്ണയിൽ അല്പം വറുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെലിഞ്ഞ വിഭവം വേണമെങ്കിൽ, എണ്ണ കൂടാതെ വറുക്കുക, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് മാഷ് ചെയ്യുക.

മുകളിലുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, മാവ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. മുട്ടയുടെയും മാവിൻ്റെയും അളവ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ കനം നിങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് വളരെ മൃദുവും അതേ സമയം ഇടതൂർന്നതുമായിരിക്കണം, പടരരുത്.

ആവശ്യമുള്ള രൂപത്തിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഒരു സ്റ്റീമറിൽ വയ്ച്ചു പുരട്ടി 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലെ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഇതിനകം തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, അതിനാൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും.

പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.

അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾ

ഈ യഥാർത്ഥ കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് അസാധാരണമായ രുചിയുണ്ട്. അവയിൽ മാംസം അടങ്ങിയിട്ടില്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണം, അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാംസം വിഭവത്തിന് ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. പ്ളം അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്മോക്കി ഫ്ലേവർ നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ

1 വലിയ കാരറ്റ്

1 ഇടത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട്

2 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

1 വലിയ ഉള്ളി

5 പ്ളം

2 ടേബിൾസ്പൂൺ റവ

1-2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ

നിലത്തു കുരുമുളക്.

പാചക രീതി

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവരുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പീൽ ആൻഡ് പ്യൂരി പൊടിക്കുക.

പ്ളം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. അരമണിക്കൂറിനു ശേഷം, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

കൂടാതെ ഉള്ളി കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

അസംസ്കൃത കാരറ്റും എന്വേഷിക്കുന്നതും നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് അധിക ജ്യൂസ് കളയാൻ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക. തിളപ്പിച്ചാറിയ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ഈ ജ്യൂസ് കുടിക്കാം.

എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികൾ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, റവ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.

നന്നായി ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ദ്രാവകമായിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് നിൽക്കട്ടെ. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ റവ അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യും.

വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ഗ്രില്ലിൽ വയ്ക്കുക.

അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളുടെ ഉപയോഗം കണക്കിലെടുത്ത് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ നീരാവി.

ആവിയിൽ വേവിച്ച കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾ "ആരാണ് കരുതിയിരുന്നത്?"

കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾ എല്ലാവർക്കും പരിചിതമല്ല. എന്നാൽ ഇത്തരം കട്ലറ്റുകൾ നന്നായി വറുത്തതായിരിക്കണമെന്ന് അത് പരീക്ഷിച്ച് പാചകം ചെയ്തവർക്കും അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് കാബേജിൽ നിന്ന് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കി ആവിയിൽ വേവിക്കാം. ശരിയാണ്, ശോഭയുള്ള രുചിക്ക്, കാബേജ് തന്നെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കണം.

ചേരുവകൾ

500 ഗ്രാം പുതിയ കാബേജ്

1 ഉള്ളി ഓപ്ഷണൽ

2 ടേബിൾസ്പൂൺ റവ

1 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഓപ്ഷണൽ

രുചിക്ക് ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്

എള്ള്.

പാചക രീതി

ഇളം ഇളം കാബേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഇത് കഠിനമാണെങ്കിൽ, എല്ലാ കട്ടിയുള്ള ഞരമ്പുകളും നീക്കം ചെയ്യുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

അൽപം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു ഫ്രയിംഗ് പാനിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക.

വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം. കൂടുതൽ ഭക്ഷണ ഫലത്തിനായി, എണ്ണ ചേർക്കരുത്.

മൂടിവെച്ച് അരപ്പ്. കാബേജ് പൂർണ്ണമായും മൃദുവാകുമ്പോൾ, സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്യുക.

അഞ്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും റവയും ചേർക്കുക, വേഗത്തിലും നന്നായി ഇളക്കുക.

തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, മുട്ടയിൽ അടിക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടുതൽ മൃദുവാകാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.

കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. എള്ള് കലക്കിയ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ ഉരുട്ടുക.

കാബേജ് എണ്ണയിൽ പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്രേറ്റുകളിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഇല്ലെങ്കിൽ, ഗ്രേറ്റുകളിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ ശേഷം കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക.

വെറും 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാണ്.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക. ഈ കട്ലറ്റ് തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുമ്പോൾ രുചികരവുമാണ്.

ആവിയിൽ വേവിച്ച ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള തന്ത്രങ്ങളും രഹസ്യങ്ങളും

നിങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാത്തപ്പോൾ, ആവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ രുചികരമല്ലെന്ന് തോന്നിയേക്കാം. ഇത് ഞങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ മുൻഗണനകൾ മൂലമാണ്, വറുത്തത്, ചില ചൂടുള്ളതോ വളരെ തിളക്കമുള്ളതോ ആയ മസാലകൾ, അല്ലെങ്കിൽ കൃത്രിമ താളിക്കുക എന്നിവയ്ക്ക് നന്ദി, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചി അടഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ. ഈ രുചി പുറത്തു കൊണ്ടുവരാൻ സ്റ്റീമിംഗ് സഹായിക്കുന്നു. കുറച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ വിഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തും.

• പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണ പ്രഭാവം നേടാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് റൊട്ടിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒഴിവാക്കാം.
• പച്ചക്കറികൾ - ഉള്ളി, കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, കാബേജ് - അവർ അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർത്താൽ കട്ട്ലറ്റ് യഥാർത്ഥ juiciness നൽകും.
• ഡയറ്റ് കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ തിരിയുന്നതിനോ മറ്റ് കൃത്രിമത്വത്തിനോ വിധേയമല്ല. അതിനാൽ, അവർ ശിഥിലമാകാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഒരു മുട്ട ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നതിന്, മഞ്ഞക്കരു ഇല്ലാതെ മുട്ടയുടെ വെള്ള മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ മൃദുവാക്കും, എന്നാൽ അതേ സമയം കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കും. ശരിയാണ്, ഒരു മഞ്ഞക്കരു കാരണം അത് വളരെയധികം വർദ്ധിക്കുകയില്ല.
• മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം അല്പം ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ പാൽ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കാം.
• പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ കട്ട്ലറ്റിലേക്ക് കൂടുതൽ മനോഹരമായ കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കും. ചതകുപ്പ, മല്ലിയില, മറ്റ് താളിക്കുക എന്നിവ ആവിയിൽ വേവിച്ച ഡയറ്റ് കട്ട്ലറ്റുകളുടെ രുചി ധാരണ മെച്ചപ്പെടുത്തും.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!