ലവാഷ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് കൂടെ പിറ്റാ അപ്പം

30 മിനിറ്റ്

250 കിലോ കലോറി

5 /5 (1 )

ആവശ്യമായ പാത്രങ്ങളും ഉപകരണങ്ങളും:

• മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പലക;
• കത്രിക;
• പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ബൗൾ;
• ബാറ്ററിനുള്ള ചെറിയ പാത്രം;

• സ്പൂൺ സ്പൂൺ;
• പാൻ;
• തോളിൽ ബ്ലേഡ്;
• പൂർത്തിയായ വിഭവം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള പാത്രങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ

ചട്ടിയിൽ വറുത്ത സോസേജും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചേരുവകളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ചീസ്.ഈ ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം. അത് ഏതെങ്കിലും ആകാം ഡുറം ഇനങ്ങൾ, "അഡിഗെ" ചീസ്, ഫെറ്റ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സുലുഗുനി. ഒരു കാര്യം പ്രധാനമാണ്: ഉൽപ്പന്നം പുതിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായിരിക്കണം, ഇതിനായി ശ്രദ്ധിക്കുക:

സോസേജ്.ലാവാഷ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാം വേവിച്ച സോസേജ്അല്ലെങ്കിൽ ഹാം. വാങ്ങുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധിക്കുക:

പിറ്റ.ലാവാഷ് വാങ്ങുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധിക്കുക രൂപംഅത് വിൽക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ. ഒരു സ്റ്റോറിലോ സ്റ്റാളിലോ നിങ്ങൾ തറയിൽ അഴുക്ക് കണ്ടാൽ, ക്രമക്കേട് കൂടാതെ ദുർഗന്ദം, ഇത് അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുന്ന വൃത്തിഹീനമായ സാഹചര്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വിൽപ്പനക്കാരൻ്റെയോ ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിക്കുന്നവരുടെയോ രൂപവും നോക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അത്തരമൊരു വ്യക്തി വൃത്തികെട്ടവനും വൃത്തികെട്ടവനുമാണെങ്കിൽ, പിറ്റാ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ അവൻ ഉപയോഗിച്ച കൈകൾ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. അതിനാൽ, അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നം ഒരു പാക്കേജിൽ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കൽ തീയതിയും ഘടനയും പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ രൂപം പോലും കാണാൻ കഴിയും.

ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച പാൻ-ഫ്രൈഡ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഘട്ടം 1: എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക

ഘട്ടം 2: പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കൽ

മുറിച്ചതും വറ്റിച്ചതുമായ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും അതിൽ വയ്ക്കണം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രം(വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ കലർത്താൻ കഴിയുന്ന ആകൃതിയിലും വലുപ്പത്തിലും ആയിരിക്കണം), പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ രുചിക്ക് ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

ഘട്ടം 4: ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ അടിക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, അല്പം നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. ഫില്ലിങ്ങിനൊപ്പം പിറ്റാ ബ്രെഡ് വറുക്കാൻ ഈ ബാറ്റർ ആവശ്യമായി വരും.

ഘട്ടം 5: പിറ്റാ ത്രികോണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും പാചകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക

എന്താണ് ഈ പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ വിളമ്പുന്നത്?

അത്തരം പൂരിപ്പിച്ച ത്രികോണങ്ങൾ സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കു പകരം ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്കോ ​​അല്ലെങ്കിൽ പോലെയോ നൽകാം സ്വതന്ത്ര വിഭവംഏതെങ്കിലും ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ചായ സൽക്കാരത്തിനോ വേണ്ടി.

നിങ്ങൾ അതിഥികളെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചീസ്, ഹാം, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വറുത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉചിതമായിരിക്കും, കാരണം ഈ വിഭവം വളരെ രുചികരം മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ രൂപവുമുണ്ട്, കൂടാതെ സേവിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചീര കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് മാറും ഒരു യഥാർത്ഥ മാസ്റ്റർപീസ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പച്ചക്കറികൾ, സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യാം വിവിധ സോസുകൾ. ഉള്ളിലെ ചീസ് നീട്ടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ മിനി പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ചീസ് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ലാവാഷിനുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വിശദമായും വ്യക്തമായും തയ്യാറാക്കുന്നത് കാണാൻ കഴിയും രുചികരമായ ത്രികോണങ്ങൾസോസേജ്, ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷിൽ നിന്ന്. നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരിക്കലും ത്രികോണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഈ സാങ്കേതികതയിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുന്നതിന് വീഡിയോ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ഇത് വളരെ വേഗതയുള്ളതും സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണംഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയത് മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, എന്നാൽ ഫലം വിരൽ നക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസും ഉള്ളിയും ചൂടോടെ കഴിക്കണം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു - ഏക. നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ, പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഒരു മികച്ച ബർഗർ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽഒപ്പം മറക്കാനാവാത്ത രുചി, പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

സ്ലൈസ് പച്ച ഉള്ളി, കൂടുതൽ മികച്ചത്, ഞാൻ എൻ്റെ അനുപാതങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കാം, അത് പ്രശ്നമല്ല, ഞാൻ ഇത് രണ്ട് വഴികളിലൂടെയും ചെയ്തു.

കൂടെ ചീസ് ഇളക്കുക പച്ച ഉള്ളി.

ഇതുപോലെ ഒരു ലാവാഷ് എൻവലപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ലാവാഷ് ഷീറ്റ് 3-4 സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഓരോ സ്ട്രിപ്പും പകുതിയായി വിഭജിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് സ്ട്രിപ്പിൻ്റെ ഒരു ഭാഗവും സ്ട്രിപ്പിൻ്റെ രണ്ടാം ഭാഗവും ലംബമായി സ്ഥാപിക്കുന്നു. ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ, മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൊതിയുക.

1 മുട്ട ഉപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പൊതിഞ്ഞ പിറ്റാ ബ്രെഡ് അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കുക. ലാവാഷ് ഷീറ്റ് ഇടതൂർന്നതാണെങ്കിൽ, അത് 1-2 മിനിറ്റ് അവിടെ കിടന്ന് കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും.

ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ചൂടാക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, പൊതിഞ്ഞ പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ ഓരോന്നായി വയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. അവർ ഒരു വശത്ത് വളരെ വേഗം ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു, അവയെ മറിച്ചിട്ട് മറുവശത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉള്ളി കൂടെ Lavash തയ്യാറാണ്. വേഗത്തിൽ വിളമ്പുക, ചൂടോടെ കഴിക്കുക!

ചേരുവകൾ:

• ചെറിയ പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ 1 ഷീറ്റ്
• 40 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി
• 70 ഗ്രാം ചീസ്
• 1 മുട്ട
• 50 ഗ്രാം വെള്ളം

നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം

നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോകണം അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പരീക്ഷിക്കുക. യഥാർത്ഥത്തിൽ കോക്കസസിൽ നിന്നുള്ള ഈ വിഭവം നിങ്ങളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക മാത്രമല്ല ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പക്ഷേ അത് മാറും ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ലഘുഭക്ഷണം, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും കൂടാതെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, ഈ പുളിപ്പില്ലാത്ത വെളുത്ത അപ്പത്തിന് ശരീരത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ബാലൻസ് പൂർണ്ണമായും നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇത് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല പരമ്പരാഗത ഓംലെറ്റ്. കുട്ടികൾക്ക് പോലും സുരക്ഷിതമായി നൽകാവുന്ന അതിൻ്റെ മികച്ച പകരക്കാരൻ ആയിരിക്കും അർമേനിയൻ ലാവാഷ്ചീസ്, മുട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം. ഈ വിഭവത്തിന് അതിശയകരമാംവിധം മൃദുവും അതിലോലവുമായ രുചിയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് - 3 ഷീറ്റുകൾ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 95 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ

പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചട്ടിയിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്നത്ര വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, അത് വറ്റിച്ച് വയ്ക്കുക പുളിപ്പില്ലാത്ത അപ്പംഎണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. എപ്പോൾ താഴത്തെ ഭാഗംപിറ്റാ ബ്രെഡ് ചെറുതായി തവിട്ടുനിറമാണ്, അതിൽ ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഷീറ്റിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പരത്തുക.

വെള്ളനിറം വെളുത്ത ശേഷം, വറ്റല് ചീസ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂടെ വിഭവം തളിക്കേണം ഞണ്ട് വിറകുകൾ 5-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചീസ് വശത്തേക്ക് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരിക്കുക, ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് തീയിൽ വയ്ക്കുക - അപ്പോൾ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് മാറൽ ആയിരിക്കും. ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുകയും മുട്ട തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് വിശപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു റോൾ അല്ലെങ്കിൽ എൻവലപ്പിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഈ പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ സുലുഗുനി ചീസ് വളരെ നന്നായി മാറും.

ഒരു പിറ്റാ ബ്രെഡ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്, പക്ഷേ കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതല്ല. നിങ്ങൾ ഹൃദ്യമായി ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പോഷകാഹാരം, അത്തരം ഒരു വിഭവം കോടതിക്കും ഒരു പോലെ അനുയോജ്യമാകും രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, എങ്ങനെ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണംപകൽ സമയത്ത്. എന്നിരുന്നാലും, സോസേജ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം എന്ന് ഓർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല;
• വേവിച്ച സോസേജ് പ്രീമിയം- 200 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 175 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് എണ്ണ- 35 മില്ലി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ

പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഓരോ ഷീറ്റും 3-4 സ്ട്രിപ്പുകളായി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. അവ വളരെ നീളമുള്ളതായിരിക്കണം. ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക നാടൻ graterസോസേജ് മുറിക്കുക ചെറിയ സമചതുര. കൂടാതെ പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ) നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ, അരികിൽ നിന്ന് 1 സെൻ്റിമീറ്റർ, സോസേജ്, വറ്റല് ചീസ്, ആരാണാവോ എന്നിവ നേർത്ത പാളിയിൽ പരത്തുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം തളിക്കേണം. പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു റോൾ ഉണ്ടാക്കുക, അതിൻ്റെ അറ്റം അടിയിലേക്ക് പൊതിയുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ചീസ് ഉള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത് നന്നായി ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും റോളുകൾ വറുക്കുക എന്നതാണ് സസ്യ എണ്ണ. പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടാൻ മറക്കരുത്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 5-10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഈ ലഘുഭക്ഷണം അത് തെളിയിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ശരീരം പൂരിതമാക്കാനും സഹായിക്കും. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾപച്ചിലകളുടെ സാന്നിധ്യത്തിന് നന്ദി - ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പെരുംജീരകം മുതലായവ.

ചേരുവകൾ:

• - 3 പീസുകൾ;
• പച്ചിലകൾ - 45 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സസ്യ എണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• - 90 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

പച്ചിലകൾ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളയുക, മധ്യഭാഗം നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകുക. തണുത്ത വെണ്ണയും ചീസും അരയ്ക്കുക. വെണ്ണ മൃദുവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (പപ്രിക, കറി, മല്ലി, ജീരകം മുതലായവ) ചേർക്കുക. വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത ചീസ് ചേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡിന് അവർ ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകും.

ലവാഷ് ഷീറ്റിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, മുമ്പ് ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അവയെ കവറുകളിലോ ത്രികോണങ്ങളിലോ ഉരുട്ടി മുകളിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. 5-10 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അർമേനിയൻ ലാവാഷ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ അത് തിരിക്കുക.

വേഗമേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ, ലാവാഷ് ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അഭിമാനിക്കുന്നു. ഇവയിൽ എല്ലാത്തരം റോളുകൾ, റോളുകൾ, എൻവലപ്പുകൾ, കാസറോളുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ചിക്കൻ റോളുകൾ, ചിപ്സ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. എല്ലാ ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായി വിഭജിക്കാം. തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളെ പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ലാവാഷ് റോളുകൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു; ചൂടുള്ള ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഫില്ലിംഗുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അവ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്തതോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതോ ആണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്- ഒന്ന് ലളിതമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, എന്നിവയിൽ തയ്യാറാക്കാം ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരംബിയറിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണമായി പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണംഅല്ലെങ്കിൽ എത്തിച്ചേരുമ്പോൾ അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ. ചീഞ്ഞ ഫില്ലിംഗും ക്രിസ്പി ക്രസ്റ്റും ഉള്ള ഈ ലാവാഷ് ലഘുഭക്ഷണം പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്, ഞങ്ങളുടെ അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, തികച്ചും പുതിയ ലഘുഭക്ഷണം. എന്നാൽ അങ്ങനെയാകട്ടെ, അവൾക്ക് ധാരാളം ആരാധകരെ ലഭിച്ചു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഹാർഡ് ചീസും പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസും ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 1 പിസി.,
• ഹാർഡ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം,
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ. (2 നിറയ്ക്കാനും 2 വറുക്കാനും),
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി.,
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ,
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്
• നിലത്തു കുരുമുളക്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് - ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്. ഫോട്ടോ

ഏറ്റവും ലളിതവും ദ്രുത ഓപ്ഷൻ യഥാർത്ഥ പ്രഭാതഭക്ഷണം- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ്. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് കൂടുതൽ വൈവിധ്യവും രസകരവുമാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സോസേജ് ചേർക്കുന്നത്, പുഴുങ്ങിയ മുട്ടമറ്റ് ചേരുവകളും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് - അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 1 നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 മുട്ട;
• 100 ഗ്രാം "ഡച്ച്" ചീസ്;
• പുതിയ ആരാണാവോ 3 വള്ളി;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ മിക്സ് ചെയ്യുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
2. ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
3. ഗ്രീസ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് പുളിച്ച ക്രീം സോസ്. ചീസ്, ചീര പൂരിപ്പിക്കൽ തളിക്കേണം. ഇത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഓരോന്നും ഇറുകിയ കവറിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.
4. കഷണങ്ങൾ അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കുക.

പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കിയ ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

സോസേജ് ചേർത്തു

ചേരുവകൾ:

• 3 പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ;
• 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ;
• 150 ഗ്രാം മൊസറെല്ല;
• 250 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• ½ കുല പച്ച ഉള്ളി;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. മധുരമുള്ള കടുക്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക. സോസേജ് മിനിയേച്ചർ ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ ക്രമരഹിതമായി മുറിക്കുക. ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കുക. ചേർക്കുക മധുരമുള്ള കടുക്കൂടാതെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
2. IN പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ 2 ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ ഉള്ളടക്കം ചെറുതായി അടിക്കുക. എൽ. വെള്ളവും ഉപ്പും.
3. പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിശാലമായ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഓരോന്നിലും ഫില്ലിംഗിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പൊതിയുക. ശൂന്യത ത്രികോണങ്ങളായി മടക്കിക്കളയുക.
4. ഓരോന്നും അടിച്ച മുട്ടയിൽ മുക്കുക. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയതിന് മുകളിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി.

സോസേജ്, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തണുപ്പും ചൂടും ഒരുപോലെ വിളമ്പുന്നത് രുചികരമാണ്.

മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പാചക ഓപ്ഷൻ

ചേരുവകൾ:

• 1 വലിയ അർമേനിയൻ ലാവാഷ്;
• ഹാർഡ് ഉപ്പിട്ട ചീസ് 200 ഗ്രാം വരെ;
• 1 ചെറിയ കൂട്ടം പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ;
• 2-3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 1 മുട്ട;
• ½ ടീസ്പൂൺ. ക്ലാസിക് മയോന്നൈസ്.

മുട്ടയും ചീസും ഇതുപോലെ വേവിക്കുക:

1. ചീസ് വളരെ നന്നായി അരയ്ക്കുക. വേവിച്ച തണുത്ത മുട്ടയും അതേ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക.
2. വറ്റല് ചീസും മുട്ട ഷേവിംഗും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ചേർക്കുക അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ.
3. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് മടക്കാത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൂശുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു റോളിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടുക.
4. ഇത് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ഓരോ വശത്തും തവിട്ട് നിറമാക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ ഒരു വിശപ്പ് പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടണം.
5. സ്ലൈസ് റെഡിമെയ്ഡ് ലഘുഭക്ഷണംകഷണങ്ങൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഉടൻ സേവിക്കുക.

ഈ വിശപ്പ് മുട്ടയും ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചേർക്കാം മണി കുരുമുളക്അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ്.

ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ്

ചേരുവകൾ:

• 2 നേർത്ത ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ;
• 200 ഗ്രാം വരെ പന്നിയിറച്ചി ഹാം;
• ½ കൂട്ടം പുതിയ ചതകുപ്പ;
• 100 ഗ്രാം "ഡച്ച്" ചീസ്;
• 1 അസംസ്കൃത മുട്ട.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഹാം മിനിയേച്ചർ ക്യൂബുകളായി മുറിച്ച് വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
2. ഫില്ലിംഗിലേക്ക് അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക. ചീസും ഹാമും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കാം.
3. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ദീർഘചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോന്നും - 3 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി.
4. ദീർഘചതുരങ്ങളുടെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക ഒരു ചെറിയ തുകഫില്ലിംഗുകൾ വൃത്തിയുള്ളതും ഇറുകിയതുമായ എൻവലപ്പുകളായി മടക്കിക്കളയുക.
5. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട അടിക്കുക, അതിൽ ഓരോ കഷണവും മുക്കുക.

നന്നായി ചൂടാക്കിയ കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ

ചേരുവകൾ:

• 3 പീസുകൾ. പിറ്റാ അപ്പം;
• 200 ഗ്രാം ഫെറ്റ ചീസ്, മുഴുവൻ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്;
• പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ 1 വലിയ കുല;
• 2 മുട്ടകൾ;
• രുചി പുതിയ വെളുത്തുള്ളി;
• നിലത്തു കുരുമുളക് 1 നുള്ള്;
• വെണ്ണ ഒരു കഷണം;
• നല്ല ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ചീസ് നന്നായി അരച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ കോട്ടേജ് ചീസുമായി ഇളക്കുക.
2. പൂരിപ്പിക്കൽ അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ, എല്ലാ അരിഞ്ഞ ചീര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. പിറ്റാ ബ്രെഡ് വലിയ ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഓരോന്നിൻ്റെയും മധ്യഭാഗത്ത് കുറച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ വയ്ക്കുക, ശൂന്യമായവ എൻവലപ്പുകളായി മടക്കുക.

വരെ വിശപ്പ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട്ചൂടുള്ള വെണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തും.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷിൽ നിന്നുള്ള ഖച്ചപുരി

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പം(3 ഷീറ്റുകൾ);
• 150 - 200 ഗ്രാം "ഡച്ച്", "അഡിഗെ" ചീസ്;
• 2 നുള്ള് നാടൻ ഉപ്പ്;
• 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് കെഫീർ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. തണുത്ത കെഫീറിൽ ഒഴിക്കുക, അടിക്കുക.
2. പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ നിന്ന് വറചട്ടിയുടെ വലുപ്പത്തിലേക്ക് രണ്ട് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ഒരു ഷീറ്റ് മുഴുവനായി ഉപേക്ഷിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കണം, അങ്ങനെ അരികുകൾ നീണ്ടുനിൽക്കും.
3. ശേഷിക്കുന്ന പിറ്റാ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, കെഫീർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുക.
4. ബേസ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറ്റല് ഡച്ച് ചീസ് കുറച്ച് ഒഴിക്കുക.
5. ആദ്യത്തെ സർക്കിൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക. അല്പം കൂടി തളിക്കേണം ഹാർഡ് ചീസ്, കൂടാതെ ചില "Adygei" ക്യൂബുകളും വിതരണം ചെയ്യുക.
6. അടുത്തതായി, കെഫീറിലും മുട്ടയിലും നനച്ച ലാവാഷിൻ്റെ കഷണങ്ങൾ ഇടുക.
7. രണ്ട് തരം ചീസ് പാളി ആവർത്തിക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന അരികുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം മൂടുക. അവസാന സർക്കിൾ മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
8. കെഫീർ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ശേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒഴിക്കുക.

ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഖചാപുരി മൂടുക, മുട്ട പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ളതും മുകളിലെ "പുറംതോട്" തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ വേവിക്കുക.

ഉരുകിയ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ:

• 2 നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡുകൾ;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 1 സംസ്കരിച്ച ചീസ്അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഒലിവ് മയോന്നൈസ്;
• നല്ല ഉപ്പ്;
• വറുത്തതിന് വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു batter തയ്യാറാക്കുക.
3. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചതുരങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
4. ഓരോന്നിലും പല നേർത്ത ചീസ് കഷ്ണങ്ങൾ ഇടുക.
5. കഷണങ്ങൾ കവറുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ബാറ്ററിൽ മുക്കി സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഉരുകിയ വെണ്ണയിൽ വറുക്കുമ്പോൾ ഏറ്റവും രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അർമേനിയൻ ലാവാഷ്

ചേരുവകൾ:

• നേർത്ത അർമേനിയൻ ലാവാഷിൻ്റെ 1 പാക്കേജ്;
• 3-4 പച്ച ഉള്ളി;
• 300 - 350 ഗ്രാം ഗൗഡ ചീസ്;
• 3 വേവിച്ചതും 2 അസംസ്കൃത മുട്ടകളും;
• 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച വെണ്ണയും അതേ അളവിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്;
• 80 മില്ലി പാൽ;
• വെണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. വേവിച്ച തണുത്ത മുട്ടകൾ നന്നായി അരയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ ഇളക്കുക.
2. ഫില്ലിംഗിലേക്ക് എല്ലാ വറ്റല് ചീസും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
3. വെവ്വേറെ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ. കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.



ചേരുവകൾ:

• 1 നേർത്ത വലിയ പിറ്റാ ബ്രെഡ്;
• 150 ഗ്രാം "റഷ്യൻ" ചീസ്;
• വിവിധ പുതിയ സസ്യങ്ങളുടെ 60 ഗ്രാം;
• നിലത്തു പപ്രിക 1 നുള്ള്;
• 1 മുട്ട;
• 1.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പാൽ;
• 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. നുറുക്ക് നുറുക്കുകൾ;
• 250 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ ചീര, പപ്രിക, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഇളക്കുക. സോസേജ് പ്രത്യേകം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
2. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ദീർഘചതുരങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
3. ഓരോ കഷണത്തിൻ്റെയും അരികിൽ ഒരു ഭാഗം വയ്ക്കുക ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽപുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ഒരു കഷണം.
4. സ്ട്രിപ്പുകൾ വൃത്തിയുള്ള ത്രികോണങ്ങളായി പൊതിയുക. പൂരിപ്പിക്കൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും മൂടിയിരിക്കണം.

പിറ്റാ ബ്രെഡ് ത്രികോണങ്ങൾ മുട്ട അടിച്ച പാലിൽ മുക്കുക. എന്നിട്ട് ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നതുവരെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉരുട്ടി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചീസ് ഉള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡിൻ്റെ ഈ വിശപ്പ് - മികച്ച ഓപ്ഷൻപെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ഗണ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി. അതിലും മികച്ചത്, സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള സായാഹ്ന ഒത്തുചേരലുകൾക്ക്! സുഗന്ധമുള്ളതും, തൃപ്തികരവും, ക്രഞ്ചി - മൊത്തത്തിൽ, മികച്ചതും!