ജൈവ ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ ഏത് പിണ്ഡത്തിലും പൊള്ളയായ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ നാരുകളുടെ പ്ലെക്സസുകൾ മനുഷ്യശരീരത്തിന് നിലനിൽക്കാൻ കഴിയാത്ത ഒന്നാണ്. ഈ നാരുകളെ സെല്ലുലോസ് (സെല്ലുലോസ്, ഗ്രാനുലോസ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

നാരുകൾ ശരീരത്തിൽ ദഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം ഇത് സസ്യങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പരുക്കൻ ഭാഗമാണ്, ഇത് ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ സമയമെടുക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സ്ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻ്റെ സാന്നിധ്യം ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് വളരെ ആവശ്യമാണ്.

കുറിപ്പ്! ശരീരത്തിലൂടെയുള്ള നാരുകളുടെ ക്ഷണികമായ കടന്നുകയറ്റം ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, വിഷങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ, അധിക കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. അങ്ങനെ, പ്ലാൻ്റ് ഫൈബർ ഒരു കുടൽ ആരോഗ്യ പ്രവർത്തകൻ്റെ പ്രവർത്തനം നിർവ്വഹിക്കുന്നു.

ഗ്രാനുലോസ എന്താണ് വേണ്ടത്, ശരീരത്തിൽ അതിൻ്റെ പ്രഭാവം

ഒരു വ്യക്തി എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നു, എന്ത് ഭക്ഷണമാണ് കഴിക്കുന്നത്, ഉൾപ്പെടെ അവൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു രൂപം, ഒപ്പം ക്ഷേമത്തെക്കുറിച്ചും.

ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു ഒരു വലിയ സംഖ്യവിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും തകർച്ചയുടെയും പരിവർത്തനത്തിൻ്റെയും പ്ലാസ്മയിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൻ്റെയും സങ്കീർണ്ണമായ പാതയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു.

ഫൈബർ ഉപയോഗിച്ച് സ്ഥിതി വ്യത്യസ്തമാണ്. മൂലകം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളായി വിഘടിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ആമാശയത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ പുറത്തുവരുന്നു, മനുഷ്യർക്ക് അതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം അമിതമായി കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല.

നാരിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

• നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണം മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണമാക്കുകയും കുടൽ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• കൂടെ ഭക്ഷണം വലിയ തുകപച്ചക്കറി നാരുകൾ സുരക്ഷിതമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു വേഗത്തിലുള്ള ഭാരം നഷ്ടം. ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം ഒരു വ്യക്തിക്ക് പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി അനാവശ്യ പൗണ്ട് അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.
• രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സാന്ദ്രത സാധാരണ നിലയിലാക്കുകയും കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
• പെരിസ്റ്റാൽസിസിൻ്റെ ഉത്തേജനം സജീവമാണ്.
• ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
• ശരീരം വിഷവസ്തുക്കൾ, മാലിന്യങ്ങൾ, കുടൽ, ഗ്യാസ്ട്രിക് മ്യൂക്കസ്, അനാവശ്യ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു.
• രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നതിന് ഒരു പ്രതിരോധ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.
• പേശി നാരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
• ചില വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഫൈബർ ക്യാൻസറിനെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സെല്ലുലോസ് പല തരത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ അവയുടെ പ്രവർത്തനത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ലയിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിൽ പെക്റ്റിൻ, ആൽജിനേറ്റ്സ്, റെസിനുകൾ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ജെല്ലിയായി മാറുമ്പോൾ, അവയ്ക്ക് വലിയ അളവിൽ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

ലയിക്കാത്ത സസ്യ നാരുകൾ തകരുന്നില്ല. വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ വീർക്കുന്നു. ഇത് ചെറുകുടലിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ സുഗമമാക്കുന്നു. ലയിക്കാത്ത ഗ്രൂപ്പിൽ ഹെമിസെല്ലുലോസ്, ലിഗ്നിൻ, സെല്ലുലോസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, നാരുകൾ ഉത്ഭവമനുസരിച്ച് സിന്തറ്റിക്, നാച്ചുറൽ എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ, ഒരു പദാർത്ഥം സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു കൃത്രിമ വ്യവസ്ഥകൾ, സ്വാഭാവികതയേക്കാൾ ഉപയോഗക്ഷമതയിൽ താഴ്ന്നതാണ്, അതായത്, ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നത്തിൽ യഥാർത്ഥത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.

കുറിപ്പ്! നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ (അവരുടെ പട്ടിക ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു) സംതൃപ്തിയുടെ അവസ്ഥ നൽകുന്നു, ദിവസം മുഴുവൻ ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതും തടയുന്നു. അധിക പൗണ്ട്, നിങ്ങളെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും സ്വതന്ത്രവുമാക്കുക.

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ധാരാളം സസ്യ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ഓരോ വ്യക്തിയും അറിഞ്ഞിരിക്കണം. കാരണം ഈ പദാർത്ഥം സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവം, നിങ്ങൾ അത് പ്രസക്തമായ ഉറവിടങ്ങളിൽ നോക്കണം, അത് പല ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം.

മൃഗങ്ങളും സസ്യ എണ്ണകളും

സസ്യ എണ്ണകൾ തീർച്ചയായും കൂടുതലാണ് പോഷക മൂല്യംമൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളേക്കാൾ (അവയ്ക്ക് ഭക്ഷണ നാരുകൾ പൂർണ്ണമായും ഇല്ല), ശരീരത്തിന് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഒരു വലിയ വിതരണം നൽകുന്നു.

എന്നാൽ ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ പച്ചക്കറി നാരുകൾഎല്ലാം തെറ്റാണ്. വിവിധ ദോശകളിലും മാവിലും മാത്രമല്ല ഇത് കാണപ്പെടുന്നത്, അതായത് ചില എണ്ണകൾ പിഴിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം അവശേഷിക്കുന്നത്. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ, എള്ള് എന്നിവയാണ് നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ.

റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഏത് തരം മാവിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ധാന്യ അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ മാവ് മുൻഗണന നൽകണം പരുക്കനായ. ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ അപ്പം നിങ്ങൾ കഴിക്കണം.

ജ്യൂസുകൾ

നിർഭാഗ്യവശാൽ, അസംസ്കൃതവും ചൂടാക്കാത്തതുമായ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മാത്രമേ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, അതിനാൽ ജ്യൂസുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നാരുകൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

പരിപ്പ്

നട്‌സിൽ വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബദാം, വനം, എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ കേർണലുകൾ വാൽനട്ട്. പിസ്ത, നിലക്കടല, കശുവണ്ടി എന്നിവയിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ശരി, പ്രമേഹരോഗികൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ഉയർന്ന നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും

ധാന്യങ്ങളും കഞ്ഞികളും

മിക്ക ധാന്യങ്ങളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്:

1. മുത്ത് യവം;
2. താനിന്നു;
3. ഓട്സ്;
4. ഗോതമ്പ്

ഒരു വ്യവസ്ഥ മാത്രം - ധാന്യങ്ങൾ കടന്നുപോകരുത് പ്രീ-ചികിത്സ, അത് ഉറച്ചതായിരിക്കണം. ശരീരത്തിലെ നാരുകൾ ശുദ്ധീകരിച്ച് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും തവിട്ട് അരി, എന്നാൽ തവിട് ഇക്കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

പച്ചക്കറികൾ

പ്രധാനം! ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ പച്ചക്കറികൾക്ക് വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ നഷ്ടപ്പെടും, അതിനാൽ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം.

ഈ പച്ചക്കറികളിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്:

1. ചീര.
2. ശതാവരിച്ചെടി.
3. വെളുത്ത കാബേജ്.
4. ബ്രോക്കോളി.
5. കാരറ്റ്.
6. വെള്ളരിക്കാ.
7. റാഡിഷ്.
8. ബീറ്റ്റൂട്ട്.
9. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

പയർവർഗ്ഗ കുടുംബത്തിൻ്റെ പ്രതിനിധികളും ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ലയിക്കുന്ന ഫൈബർ.

പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും

നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും ഏതൊക്കെയാണെന്ന് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയാം. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഈന്തപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ ഉണ്ട്. എങ്കിൽ രാവിലെ ഭക്ഷണംമനുഷ്യൻ ഇത് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു ആരോഗ്യകരമായ കോക്ടെയ്ൽ, ഊർജ്ജത്തിൻ്റെയും ഊർജത്തിൻ്റെയും ഒരു ചാർജ് ദിവസം മുഴുവൻ അവനു നൽകുന്നു.

പതിവായി കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്:

1. ബ്ലാക്ക് കറൻ്റ്.
2. റാസ്ബെറി.
3. സ്ട്രോബെറി.
4. പീച്ചുകൾ.
5. ആപ്രിക്കോട്ട്.
6. വാഴപ്പഴം.
7. പിയേഴ്സ്.
8. മുന്തിരി.
9. ആപ്പിൾ.

ഈ പഴങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ നാരുകളുടെ കുറവ് ഒഴിവാക്കും.

പാലും അതിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും

പാൽ, അതിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന എല്ലാം, മറ്റ് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (മുട്ട, മാംസം) ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ അളവിൻ്റെ പട്ടിക

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഓരോ സെർവിംഗിനും ഗ്രാമിലെ ഫൈബർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് സംഖ്യകൾ.

തവിട് (ധാന്യം അനുസരിച്ച്)	40 വരെ
ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് (100 ഗ്രാം)	18,4
പയർ (വേവിച്ചത്, 1 കപ്പ്)	15,64
ബീൻസ് (വേവിച്ചത്, 1 കപ്പ്)	13,33
ഹസൽനട്ട്സ് (പിടി)	9,4
മുഴുവൻ മാവ്	9
കടല (വേവിച്ചത്, 1 കപ്പ്)	8,84
റാസ്ബെറി (1 കപ്പ്)	8,34
വേവിച്ച മട്ട അരി (1 കപ്പ്)	7,98
കാബേജ്, 100 ഗ്രാം, പാകം	7,2
ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ (3 ടേബിൾസ്പൂൺ)	6,97
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് (ധാന്യങ്ങൾ, ¾ കപ്പ്)	6
പിയേഴ്സ് (തൊലി ഉള്ള 1 ഇടത്തരം)	5,08
താനിന്നു (1 കപ്പ്)	5
ആപ്പിൾ (1 ഇടത്തരം, തൊലി കളയാത്തത്)	5
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (1 ഇടത്തരം, ജാക്കറ്റിൽ ചുട്ടത്)	4,8
കടൽപ്പായ (100 ഗ്രാം)	4,7
ബ്രോക്കോളി (വേവിച്ച ശേഷം, 1 കപ്പ്)	4,5
ചീര (വേവിച്ചത്, 1 കപ്പ്)	4,32
ബദാം (പിടി)	4,3
മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ (1/4 കപ്പ്)	4,12
ഓട്സ് (അടരകൾ, 1 കപ്പ്)	4
സ്ട്രോബെറി (1 കപ്പ്)	3,98
വാഴപ്പഴം (1 ഇടത്തരം)	3,92
മുന്തിരി (100 ഗ്രാം)	3,9
എള്ള്	3,88
വാൽനട്ട് (പിടി)	3,8
ഈന്തപ്പഴം (ഉണങ്ങിയത്, 2 ഇടത്തരം)	3,74
ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് (100 ഗ്രാം)	3,5
കോളിഫ്ളവർ, 100 ഗ്രാം, പാകം	3,43
പിസ്ത (പിടി)	3,1
എന്വേഷിക്കുന്ന (വേവിച്ച)	2,85
ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, 100 ഗ്രാം, പാകം	2,84
കാരറ്റ് (ഇടത്തരം, അസംസ്കൃത)	2,8
ചോക്ബെറി (100 ഗ്രാം)	2,7
ബാർലി കഞ്ഞി (100 ഗ്രാം)	2,5
നിലക്കടല (പിടി)	2,3
തവിട് ബ്രെഡ് (1 കഷണം)	2,2
ബ്ലാക്ക് കറൻ്റ് (100 ഗ്രാം)	2,1
സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ (2 ടേബിൾസ്പൂൺ)	2
മുഴുവൻ ധാന്യ റൊട്ടി (1 സ്ലൈസ്)	2
പീച്ച് (1 ഇടത്തരം)	2
വേവിച്ച മട്ട അരി (1 കപ്പ്)	1,8
റാഡിഷ് (100 ഗ്രാം)	1,6
ഉണക്കമുന്തിരി (1.5 oz.)	1,6
ശതാവരിച്ചെടി	1,2
ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ് (റൈ)	1,1
കശുവണ്ടി (പിടി)	1

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്ററി ഫൈബർ

വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം ഒരു യഥാർത്ഥ അവസരം മാത്രമല്ല മികച്ച ആരോഗ്യംഒപ്പം ആകർഷകമായി കാണപ്പെടും, മാത്രമല്ല വലിയ വഴിനാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിറച്ചുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക.

ഈ ഘടകം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗിനും നീക്കം ചെയ്യലിനും എല്ലാ വിഷവസ്തുക്കളെയും അധിക കൊഴുപ്പ് ശേഖരണത്തെയും ആഗിരണം ചെയ്യും.

അത്തരം സജീവമായ ശുദ്ധീകരണം ദഹനപ്രക്രിയയും കുടൽ ചലനവും മെച്ചപ്പെടുത്തും. കൂടാതെ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെയും സാന്ദ്രത കുറയും, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള നേരിട്ടുള്ള പാതയാണ്, കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന മരുന്നുകൾ ആവശ്യമില്ല.

ദൈനംദിന ഫൈബർ കഴിക്കുന്നത് എന്തായിരിക്കണം, അമിത അളവിൻ്റെയും കുറവിൻ്റെയും അനന്തരഫലങ്ങൾ

ഒരു മുതിർന്നയാൾ പ്രതിദിനം 25-30 ഗ്രാം ഫൈബർ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു കുട്ടിയെ പ്രസവിക്കുന്ന കാലയളവിൽ, ഒരു സ്ത്രീക്ക് ഫൈബർ സപ്ലിമെൻ്റുകൾ ലഭിക്കണം, കാരണം ഈ മൂലകം പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയെ കുടൽ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും മലബന്ധത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാനും സഹായിക്കുന്നു.

പ്രധാനം! അധിക പോഷകാഹാര മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും സ്വയം മരുന്ന് കഴിക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഭക്ഷണത്തിൽ ഫൈബർ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ഒരു പ്രയോജനവും നൽകില്ല, മാത്രമല്ല മുഴുവൻ ശരീരത്തിനും കാര്യമായ ദോഷം ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്!

നിങ്ങൾക്ക് നാരുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം:

• കോളിലിത്തിയാസിസ്;
• പതിവ് മലബന്ധം;

കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിലെ 70-80 കളിൽ, ഫൈബർ പലപ്പോഴും ശാസ്ത്രീയ കൃതികളിൽ വിളിച്ചിരുന്നു, കാരണം അത് വഹിക്കില്ല ഊർജ്ജ മൂല്യംശരീരത്തിന്. എന്നിരുന്നാലും, ഡയറ്ററി ഫൈബർ (ഫൈബറിൻ്റെ മറ്റൊരു പേര്) കുടൽ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നുവെന്ന് പിന്നീട് കണ്ടെത്തി: ഇത് ചലനശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളെ ഇല്ലാതാക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇന്ന്, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് എപ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്.

ഉപയോഗപ്രദമായ ബാലസ്റ്റ്

സ്രവങ്ങളാൽ ദഹിക്കാത്ത ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ. ദഹനനാളംവ്യക്തി. ശരീരത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ ശേഖരം നിറയ്ക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ ഈ സ്വത്ത് അവരെ പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗശൂന്യമാക്കുന്നു. അതേ സമയം, അതിന് നന്ദി (ചുവടെയുള്ള പട്ടിക), കുടൽ പ്രവർത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയും. നമ്പറിലേക്ക് ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഭക്ഷണ നാരുകൾഇവയും ഉൾപ്പെടുന്നു:

പിത്തരസം സ്രവത്തിൻ്റെ ഉത്തേജനം;

അധിക കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം;

വിഷവസ്തുക്കളുടെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു;

സംതൃപ്തിയുടെ ഒരു വികാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

രോഗത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായി

ഏറ്റവും സാധാരണമായ രോഗങ്ങളിൽ ഒന്ന് ദഹനവ്യവസ്ഥഇന്ന് - മലബന്ധം. ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി ഈ രോഗത്തിൻ്റെ വികാസത്തിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് മറ്റ് അസുഖകരമായ രോഗങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നു. കൂടെയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കംനാര് - നല്ല വഴിപ്രതിരോധം, ചിലപ്പോൾ ചികിത്സ (ഫൈബർ, നേരെമറിച്ച്, വിപരീതഫലങ്ങളുള്ള രോഗങ്ങളുണ്ട്).

രോഗബാധിതരായ ആളുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഡയറ്ററി ഫൈബർ നിർബന്ധമായും ഉൾപ്പെടുത്തണം പ്രമേഹം. ഈ പദാർത്ഥത്തോടുള്ള കോശങ്ങളുടെ പ്രതിരോധം (സെൻസിറ്റിവിറ്റി) വർദ്ധിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഫൈബർ ഇൻസുലിൻ കുത്തിവയ്പ്പിൻ്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുന്നു. ഡയറ്ററി ഫൈബർ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെയും അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും അതുവഴി അവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നീടുള്ള സ്വത്ത് അധിക ഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ അവരെ വിശ്വസ്തരായ സഹായികളാക്കുന്നു.

കൂടാതെ, നാരുകൾ ഹെമറോയ്ഡുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു കോളിലിത്തിയാസിസ്. IN ഈയിടെയായിഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകൾ കൂടുതലായി സംസാരിക്കുന്നു നിഷേധിക്കാനാവാത്ത ആനുകൂല്യങ്ങൾവൻകുടലിലെ കാൻസറിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണ നാരുകൾ.

രണ്ട് തരം ഫൈബർ

ഡയറ്ററി ഫൈബർ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ അവയുടെ സ്വാധീനം ചെറുതായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ലയിക്കുന്ന, അല്ലെങ്കിൽ "മൃദു" നാരുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഡെക്സ്ട്രാൻ;

ഇത്തരത്തിലുള്ള നാരുകൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കുടൽ മ്യൂക്കോസയുടെ രോഗശാന്തിയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, പുട്ട്ഫാക്റ്റീവ് പ്രക്രിയകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ലയിക്കാത്ത ഡയറ്ററി ഫൈബർ മോട്ടോർ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ദഹനനാളം, കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുക, പിത്തരസം സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

സെല്ലുലോസ്;

ഹെമിസെല്ലുലോസ്;

നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക

സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ ബാലസ്റ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. തൊലിയിലെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം പുതിയ പഴങ്ങൾപൾപ്പിലെ അതിൻ്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കവിയുന്നു. ഈ നിയമം ധാന്യങ്ങൾക്കും ബാധകമാണ്: മുഴുവൻ ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ വ്യാവസായികമായി സംസ്കരിച്ചതിനേക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ദഹനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും: ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, ആപ്രിക്കോട്ട്. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചക്കറികളിൽ കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പലതരം പരിപ്പ്, സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, കൂൺ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയും ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ ഉറവിടമായി ഉപയോഗിക്കാം.

ഇന്ന് സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താം (100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഭക്ഷണ ഫൈബറിൻ്റെ അളവ് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പട്ടിക ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു). ഈ പരാമീറ്ററിനുള്ള പ്രിയങ്കരങ്ങളിൽ ഒന്ന് തവിട് ആണ്. നാരുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, അവ മറ്റ് പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളേക്കാളും മികച്ചതാണ്.

നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ		ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ	ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം (ഗ്രാം/100 ഗ്രാം)
ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ		പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ
തവിട്ട് അരി	5	വേവിച്ച പീസ്	5
വെള്ള അരി	1	പച്ച പയർ	16
മുഴുവൻ മാവ്	9	പീസ് പിളർക്കുക	23
തവിട്	40	പയറ്	12
ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്		പയർ	25
നാളികേരം	24	പച്ചക്കറികളും പച്ചിലകളും
ബദാം	14	വെളുത്ത കാബേജ്	2
അത്തിപ്പഴം	18	കാരറ്റ്	2,4
ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്	18	ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, സാലഡ്	2
ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ	14,9	റാഡിഷ്	3
ഉണക്കമുന്തിരി	7	വറുത്ത കൂൺ	6,8
തീയതികൾ	9	വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന	3
നിലക്കടല	8	തക്കാളി	1,4
പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ
പീൽ കൊണ്ട് ആപ്പിൾ	3	ഓറഞ്ച്	2,2
കിവി	3,8	ആപ്രിക്കോട്ട്	2,1
പീൽ കൂടെ pears	3	കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി	4,8
പീച്ചുകൾ	2	റാസ്ബെറി	8

ദൈനംദിന ആവശ്യകത

ഒരു വ്യക്തി പ്രതിദിനം 25-40 ഗ്രാം നാരുകൾ കഴിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് വിദഗ്ധർ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ദൈനംദിന മാനദണ്ഡംവ്യക്തിയുടെ പ്രായത്തെയും ശരീരത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാം ആണ്, പുരുഷന്മാർക്ക് - 40 ഗ്രാം, 50 വർഷത്തിനുശേഷം, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകൾ കഴിക്കുന്ന നാരുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം പ്രായമായ ആളുകൾ പലപ്പോഴും കുടൽ മോട്ടോർ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നു.

സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് കൺസൾട്ടേഷൻ ആവശ്യമാണ്

ഇന്ന്, ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയ പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഫാർമസിയിൽ ഫൈബർ വാങ്ങാം. ബാലസ്റ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ ആവശ്യം വേഗത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ അവ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഡയറ്ററി ഫൈബറിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഉടൻ സ്റ്റോറിലേക്ക് ഓടരുത്. പ്രത്യേക മരുന്നുകൾ, അതുപോലെ നാരുകൾ അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഗുണവും ദോഷവും വരുത്തും. അതിനാൽ, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും വലിയ അളവിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ചേരുവകളുള്ള ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ക്രമേണ അവതരിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക വിപരീതഫലങ്ങളുടെ പട്ടികയായ നിരവധി രോഗങ്ങളുണ്ട്. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

ഗ്യാസ്ട്രിക്, കുടൽ മ്യൂക്കോസയുടെ വീക്കം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം രോഗങ്ങൾ;

നിശിത പകർച്ചവ്യാധികൾ;

അപര്യാപ്തമായ രക്തചംക്രമണം.

മുന്തിരിപ്പഴം, ആപ്പിൾ, കാബേജ്, തക്കാളി, സ്ട്രോബെറി, ധാന്യങ്ങൾ, തവിട്, നാരുകൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ അമിതമായ ഉപഭോഗംഅസുഖകരമായ അനന്തരഫലങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം:

വീക്കം, വർദ്ധിച്ച വാതക രൂപീകരണം;

കുടലിലെ അഴുകൽ പ്രക്രിയകളുടെ വികസനം;

വിറ്റാമിനുകളുടെയും മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെയും ആഗിരണം തടസ്സപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങളുടെ സാധാരണ മെനു പെട്ടെന്ന് മാറ്റരുത്

ചിലപ്പോൾ പെൺകുട്ടികൾ, ഡയറ്ററി ഫൈബറിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് മനസിലാക്കുകയും നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക പഠിക്കുകയും ചെയ്ത ശേഷം, ഉടൻ തന്നെ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. പലപ്പോഴും മെനുവിലെ അത്തരം സമൂലമായ മാറ്റം മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു: വീർക്കുന്നതും വാതക ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതും. ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ അളവ് ക്രമാനുഗതമായി വർദ്ധിക്കുന്നത് അത്തരം സംഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അനുപാതം ഓരോ ദിവസവും സാവധാനത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതികരണത്തെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് പ്രക്രിയയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ അളവ് എങ്ങനെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം

മൈദ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ മിക്കവാറും നാരുകളില്ല പ്രീമിയം, മൃഗങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും എണ്ണകളിൽ, പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, എല്ലാ തരത്തിലും പലഹാരം, മാംസത്തിലും മത്സ്യത്തിലും മറ്റും. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായവയ്ക്ക് അനുകൂലമായി ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉടനടി പൂർണ്ണമായും ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അവയിൽ പലതിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ, എന്നാൽ കൂടുതൽ "ലൈവ്" ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വെളുത്ത അപ്പംറൈ മാവ്, പ്രീമിയം മാവ് - മുഴുവൻ ധാന്യം ക്രമേണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ജ്യൂസുകൾക്ക് പകരം (ഞങ്ങൾ പുതുതായി ഞെക്കിയവയെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്), നിങ്ങൾക്ക് ഇന്ന് ജനപ്രിയമായ സ്മൂത്തികൾ തയ്യാറാക്കാം. മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ - മികച്ച ഓപ്ഷൻഅത്തരമൊരു കോക്ടെയ്ലിനായി.

പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും തൊലികളിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നത് എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, സ്മൂത്തികൾക്കോ ​​സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോഴോ വെള്ളരിക്കാ, ആപ്പിൾ, പിയർ എന്നിവ തൊലി കളയാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ അവോക്കാഡോ, ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഘടന ഇപ്പോഴും ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് മോചിപ്പിക്കപ്പെടണം.

കുറഞ്ഞ പ്രോസസ്സിംഗ് - പരമാവധി ഫലം

അതിൽ കൂടുതൽ നാരുണ്ട് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. അതുകൊണ്ടാണ് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തകരാറുകളുള്ള രോഗികൾക്ക് തിളപ്പിച്ച് മാത്രം കഴിക്കാൻ അനുവാദമുള്ളത് ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാകാത്തപ്പോൾ ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിന് അവ ആരോഗ്യകരമാണ്. ഫ്രൂട്ട് സാലഡ്സാധാരണ ഡെസേർട്ട് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട "ഒലിവിയർ", "മിമോസ", "" എന്നിവയ്ക്ക് പകരം ഞണ്ട് വിറകുകൾ“പുതിയ പച്ചക്കറികളുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാബേജ് മാത്രം, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നമ്മിൽ സന്നിവേശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു കിൻ്റർഗാർട്ടൻകൂടാതെ, ഇത് ധാരാളം സലാഡുകളിൽ ഒരു ഘടകമായി മാറുമെന്ന് ആരും സംശയിക്കുന്നില്ല.

ശ്രദ്ധാപൂർവമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഇന്ന് ശൈത്യകാലത്തും വേനൽക്കാലത്തും സ്റ്റോറിൽ പഴങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയെല്ലാം ഒരുപോലെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, പൈനാപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, മാമ്പഴം, അതേ അവോക്കാഡോ എന്നിവയ്ക്ക് അതിശയകരമായ ഒരു രചനയുണ്ട്, പക്ഷേ പ്രാദേശികമായവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്. സീസണൽ പച്ചക്കറികൾപഴങ്ങളും. വിദേശ വിഭവങ്ങൾ ദൂരെ നിന്ന് നമ്മിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, പലപ്പോഴും അവയെ ആകർഷകമാക്കാൻ വിവിധ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതെ അഭാവത്തിലും ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾയൂട്ടിലിറ്റി വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾപഴങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ ശക്തി പ്രാപിക്കാനും ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നിറയ്ക്കാനും സമയമില്ലാത്തപ്പോൾ, അവ പലപ്പോഴും പഴുക്കാത്തതിനാൽ പ്രാദേശികമായതിനേക്കാൾ കുറവാണ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിതരണക്കാരനെ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അലർജിക്കും ആമാശയത്തിൻ്റെയോ കുടലിൻ്റെയോ പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. ഒരു വാക്കിൽ, ഫൈബർ പിന്തുടരുമ്പോൾ, ശരീരത്തിൻ്റെ മറ്റ് ആവശ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മറക്കരുത്.

പോളിഷ് ചെയ്യാത്ത അരിയും മറ്റ് ധാന്യങ്ങളും, തൊലി കളയാത്ത ആപ്പിളും പേരയും, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കാബേജ് - ഇവയ്‌ക്കൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കംഫൈബർ നിരവധി പഠനങ്ങളിലൂടെ സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു വിവിധ അസുഖങ്ങൾഉപാപചയ, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തകരാറുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിൻ്റെ താക്കോൽ വൈവിധ്യവും അനുപാതബോധവുമാണ്. കൊഴുപ്പ് പോലെ വളരെയധികം നാരുകൾ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ തകരാറിലാക്കുന്നു. പരിചിതമായ മെനുചിലത് അധികമായി അടങ്ങിയിരിക്കാം, മറ്റുള്ളവ ഒഴിവാക്കാം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വിപുലീകരിക്കുന്നത് അവ നിറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ആരാണാവോ വേരുകൾ, മുളപ്പിച്ച ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളിൻ്റെയും വെള്ളരിയുടെയും അതേ തൊലി എന്നിവയുടെ ഗുണം പലപ്പോഴും അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഈ ചേരുവകൾ നമുക്ക് പരിചിതമല്ലാത്തതിനാൽ.

ഒരു വ്യക്തിക്ക് സാധാരണ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ സസ്യഭക്ഷണങ്ങളുടെ പൊള്ളയായ നാരുകളാണ് ഫൈബർ. ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പെരിസ്റ്റാൽസിസ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൻ്റെ കുറവ് വിളർച്ച, കോളിലിത്തിയാസിസ്, പൊണ്ണത്തടി, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്, മറ്റ് അപകടകരമായ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം അവലോകനം ചെയ്ത് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകും സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾധാരാളം നാരുകൾ ഉള്ളത്.

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണെന്ന് അറിയുന്നത് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഇവയുടെ പട്ടിക ഉപവിഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കാം.

ധാന്യങ്ങൾ

ഗോതമ്പ്, ഓട്‌സ്, പേൾ ബാർലി, താനിന്നു, അരി തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളിൽ ധാരാളം ഡയറ്ററി ഫൈബർ കാണപ്പെടുന്നു.

നിന്ന് കഞ്ഞി കഴിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ് മുഴുവൻ ധാന്യം. ധാന്യങ്ങൾ പൊടിച്ച് പ്രത്യേക രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു തൽക്ഷണ പാചകംനാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അവയ്ക്ക്, പാചകത്തിന് സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും, ധാന്യങ്ങൾക്ക് തുല്യമായ മൂല്യമില്ല.

തവിട്

75-80% ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങുന്ന ധാന്യത്തിൻ്റെ ഹാർഡ് ഷെല്ലിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന മാവ് മില്ലിങ്ങിൻ്റെ ശേഷിക്കുന്ന അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് തവിട്. നാരുകൾ അടങ്ങിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രയോജനകരമാണ്, പക്ഷേ തവിട് ഏറ്റവും ശക്തമാണ്.

ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് തവിട് നീരാവി ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മിശ്രിതം ധാരാളം വെള്ളം കൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് കഴിക്കുന്നു. 1/2 ടീസ്പൂൺ മുതൽ ക്രമേണ തവിട് ഭക്ഷണത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. നിരവധി ആഴ്ചകളിൽ, 1 ടീസ്പൂൺ വരെ കൊണ്ടുവരുന്നു. എൽ. ഒരു ദിവസം 3 തവണ.

വകുപ്പുകളിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംകൂടാതെ ഫാർമസികൾ നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജുചെയ്ത തവിട് വാങ്ങാം വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ: ഗോതമ്പ്, ധാന്യം, ബാർലി, ഓട്സ്, അരി. അവർ പലപ്പോഴും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി അഡിറ്റീവുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.

പട്ടിക: ധാന്യങ്ങളിലും തവിടിലുമുള്ള നാരുകൾ

ഉൽപ്പന്നം (100 ഗ്രാം)	ഫൈബർ (ഗ്രാം)
ഗോതമ്പ് തവിട്	42,8
ഓട്സ് തവിട്	15,4
ധാന്യം തവിട്	85,5
ഓട്സ് "ഹെർക്കുലീസ്"	6,0
താനിന്നു കഞ്ഞി	2,7
മുത്ത് ബാർലി കഞ്ഞി	2,5
ബാർലി കഞ്ഞി	3,8
വെളുത്ത അരി (വേവിച്ച)	0,9
ബ്രൗൺ അരി (വേവിച്ച)	1,8

സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും

പഴങ്ങൾ (പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, മുന്തിരി, വാഴപ്പഴം), അതുപോലെ സരസഫലങ്ങൾ (ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി) ശരീരത്തിന് നാരുകൾ നൽകുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം - ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഈന്തപ്പഴം.

തൊലിയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത പഴങ്ങൾ ഗതാഗതത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും വേണ്ടിയാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. ദീർഘകാല സംഭരണം, പ്രക്രിയ പ്രത്യേക മാർഗങ്ങളിലൂടെ. വിദേശ ചരക്കുകളിൽ നിന്ന് തൊലികൾ മുറിക്കുകയോ കഠിനമായ സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

പച്ചക്കറികൾ

പൂന്തോട്ട പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാബേജ്, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, വെള്ളരി, ശതാവരി, ചീര, അതുപോലെ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ - പയർ, ബീൻസ്, കടല എന്നിവ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ചൂട് ചികിത്സയ്ക്കിടെ, പൊള്ളയായ നാരുകൾ ഭാഗികമായി നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. പച്ചയായി കഴിക്കാവുന്ന പച്ചക്കറികൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം.

പരിപ്പ്

വാൽനട്ട്സ് ഒപ്പം ഹസൽനട്ട്സ്, കശുവണ്ടി, അസംസ്കൃത ബദാം, നിലക്കടല, പിസ്ത എന്നിവ എണ്ണയോ ഉപ്പോ ഇല്ലാതെ ചെറുതായി വറുത്തത്.

മുകളിൽ പറഞ്ഞവ കൂടാതെ, ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ എന്നിവ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു സൂര്യകാന്തി വിത്ത്. വാങ്ങൽ മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിന്ന് പാസ്ത അനുകൂലമായി ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താൻ നല്ലതു ഡുറം ഇനങ്ങൾഗോതമ്പും അപ്പവും മുഴുവൻ ധാന്യ മാവും.

ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകൾ

നാരുകളെ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ രൂപങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നത് പതിവാണ്. ശരീരത്തിന് രണ്ട് തരത്തിലുള്ള നാരുകളും ആവശ്യമാണ്. മേശപ്പുറത്ത് കൂടുതൽ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണം, ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

പട്ടിക: ഉള്ളടക്കം ലയിക്കാത്ത നാരുകൾപഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (100 ഗ്രാം)	ഫൈബർ (ഗ്രാം)	ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (100 ഗ്രാം)	ഫൈബർ (ഗ്രാം)
ഓറഞ്ച്	1,4	നാരങ്ങകൾ	1,3
പൈനാപ്പിൾ	0,4	കാരറ്റ്	1,2
ആപ്രിക്കോട്ട്	0,8	വെള്ളരിക്കാ	0,7
തണ്ണിമത്തൻ	0,5	പീച്ചുകൾ	0,9
വാഴപ്പഴം	0,8	മധുരമുള്ള കുരുമുളക്	1,4
എഗ്പ്ലാന്റ്	1,3	തക്കാളി	0,8
ചെറി	0,5	കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി	3,0
മുന്തിരി	0,6	ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി	2,5
പിയർ	0,6	പ്ലംസ്	0,5
മത്തങ്ങ	0,8	ബീറ്റ്റൂട്ട്	0,9
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്	1,2	പെർസിമൺ	0,5
വെളുത്ത കാബേജ്	1,4	ചെറി	0,3
ബൾബ് ഉള്ളി	0,7	ആപ്പിൾ	0,6

നാടൻ ചെടിയുടെ നാരുകൾ തകർന്നിട്ടില്ല. അവ ജലത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും മലത്തിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സംക്രമണത്തിൽ കുടലിലൂടെ കടന്നുപോകുമ്പോൾ, നാരുകൾ പഴയ വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

പട്ടിക: ഭക്ഷണത്തിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ (പെക്റ്റിനുകൾ)

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (100 ഗ്രാം)	പെക്റ്റിൻസ് (ഗ്രാം)	ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (100 ഗ്രാം)	പെക്റ്റിൻസ് (ഗ്രാം)
തണ്ണിമത്തൻ	1 – 1,5	പീച്ചുകൾ	5 – 8,9
ആപ്രിക്കോട്ട്	3,9 – 8,6	മധുരമുള്ള കുരുമുളക്	6 – 8,7
ക്വിൻസ്	5,3 – 9,6	തക്കാളി	2 – 4,1
എഗ്പ്ലാന്റ്	5,2 – 8,7	പ്ലംസ്	3,6 – 5,3
മുന്തിരി	0,8 –1,4	കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി	5,9 – 10,6
പിയേഴ്സ്	3,5 – 4,2	ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി	5,5 – 12,6
ഞാവൽപ്പഴം	3,3 – 7,9	ബീറ്റ്റൂട്ട്	0,7 - 2
റാസ്ബെറി	3,2 – 6,7	മത്തങ്ങ	2,6 – 9,3
കാരറ്റ്	6 - 8	ചെറി	1,7 – 3,9
വെള്ളരിക്കാ	5,9 – 9,4	ആപ്പിൾ	4,4 – 7,5

ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ ഘടനയിൽ പെക്റ്റിനുകൾ പ്രബലമാണ്. വൈവിധ്യം, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പാകമാകുന്ന അളവ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് അവയുടെ എണ്ണം വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പെക്റ്റിനുകൾക്ക് പുറമേ, ഭക്ഷണ നാരുകളിൽ ഇൻസുലിൻ, മ്യൂക്കസ്, മോണകൾ, പ്രകൃതിദത്ത റെസിൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്ത ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും പിത്തരസം ആസിഡുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, മോശം കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ഉപഭോഗ നിരക്ക്

• 4 വർഷം വരെ - 19 ഗ്രാം;
• 8 വർഷം വരെ - 25 ഗ്രാം;
• 13 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള ആൺകുട്ടികൾ - 31 ഗ്രാം;
• കൗമാരക്കാരും മുതിർന്ന പുരുഷന്മാരും - 38 ഗ്രാം വരെ;
• പെൺകുട്ടികളും സ്ത്രീകളും - പ്രതിദിനം 25-30 ഗ്രാം.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, കഴിക്കുന്ന നാരുകളുടെ അളവ് അതേപടി തുടരുന്നു. ചെടിയുടെ നാരുകൾ കുടലിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മയോട്മലബന്ധം നേരിടാൻ.

ഫൈബർ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

ഉയർന്നതും താഴ്ന്നതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പലർക്കും അറിയാം ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക. ആദ്യത്തേത് വളരെ വേഗത്തിൽ ശരീരത്തിലേക്ക് ഊർജ്ജം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ജിഐ ഉള്ളതിനാൽ സാവധാനത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ക്രമേണ സംഭവിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുത കാരണം, പാൻക്രിയാസിലെ ലോഡ് കുറയുന്നു. പ്രമേഹത്തിന് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾക്ക്, രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻ്റെ വർദ്ധനവ് ഒഴിവാക്കാൻ നാരുകൾ സഹായിക്കുന്നു.

നുറുങ്ങ്: ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, നാരുകളാൽ സമ്പന്നമാണ്കുടിക്കണം മതിയായ അളവ്വെള്ളം - പ്രതിദിനം ഏകദേശം 2.5 ലിറ്റർ. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഫുഡ് സെല്ലുലോസിൻ്റെ അഡ്‌സോർബിംഗ് പ്രവർത്തനം നഷ്ടപ്പെടും.

ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷവും

നിങ്ങൾക്ക് വൻകുടൽ പുണ്ണ്, വയറ്റിലെ അൾസർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോക്റ്റിറ്റിസ് എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഫൈബർ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം, കുടൽ വേദന, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.

നിങ്ങൾ വിപരീതഫലങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുകയും മാനദണ്ഡം പാലിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ഫൈബർ ദോഷം വരുത്തില്ല. സമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു പ്ലാൻ്റ് നാരുകൾ, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സജീവമാക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ നയിക്കുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നഷ്ടംകുടൽ, ഹൃദയം, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പല രോഗങ്ങളും തടയുന്നു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും അനുയായികളും നാരുകളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു - സസ്യ ഉത്ഭവ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബർ. ആരോഗ്യകരമായ ചിത്രംജീവിതം എപ്പോഴും പറയപ്പെടുന്നു.

ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല - അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും പ്രത്യേക ശ്രമംസാധാരണ കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ നിലനിർത്തുക.

നാരുകൾ തന്നെ ദഹനനാളത്തിൽ പ്രായോഗികമായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഇത് സൈദ്ധാന്തികമായി ഉപയോഗശൂന്യമാക്കുന്നു.

എന്നാൽ അതേ സമയം, ക്ഷേമത്തിനും ദഹനത്തിനും കുടലിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും ഹാർഡ് നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്.

നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു, അവ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ - ഗുണങ്ങളും ദോഷഫലങ്ങളും

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നാരുകൾ ആവശ്യമില്ല/ദഹിക്കാത്തത്?

ഉത്തരം ലളിതമാണ്: ചെടികളുടെ പരുക്കൻ ഭാഗങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിന് ധാരാളം സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ശരീരത്തിലൂടെയുള്ള അവയുടെ സംക്രമണം ഭക്ഷ്യ മാലിന്യങ്ങൾ, മാലിന്യങ്ങൾ, വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു, കൂടാതെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ സാന്നിധ്യം പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്.

ദഹനത്തിൻ്റെ ഒരു നീണ്ട പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നാരുകൾ അതിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, അത് ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമാണ്.

ഇത് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്: സമതുലിതമായ മൈക്രോഫ്ലോറ ഉള്ള ആരോഗ്യകരമായ കുടലിൽ, കഠിനമായ ഭക്ഷണ നാരുകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ബാക്ടീരിയകൾ ജീവിക്കുന്നു.

അവരുടെ സഹായത്തോടെ, വലിയ കുടലിൽ ലയിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. അവർ ഒരു ജെല്ലി പോലെയുള്ള അവസ്ഥ സ്വീകരിക്കുകയും ഭാഗികമായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നു

പഴത്തിൻ്റെ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ലയിക്കുന്ന അളവ് നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയും - അത് കനംകുറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്, നാരുകൾ കൂടുതൽ വിഘടിക്കുന്നു.

ലയിക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിൽ റെസിനുകൾ, ആൽജിനേറ്റുകൾ, പെക്റ്റിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലയിക്കാത്തത് - സെല്ലുലോസ്, ലിഗ്നിൻ, ഹെമിസെല്ലുലോസ്.

നാരിൻ്റെ 8 ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങൾ:

1. പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു ശരിയായ ജോലികുടൽ ചലനം സജീവമാക്കുന്നു - ഹെമറോയ്ഡുകൾക്കും മലബന്ധത്തിനും ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു
2. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു - ഉയർന്ന സംതൃപ്തിക്ക് നന്ദി, വിശപ്പ് കുറയുന്നു, ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം കുറയുന്നു
3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - എല്ലാത്തരം പ്രമേഹത്തിനും, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയുന്നതിന് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു
4. ലിംഫറ്റിക് സിസ്റ്റത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു
5. വിഷവസ്തുക്കൾ, മാലിന്യങ്ങൾ, അനാവശ്യ കൊഴുപ്പുകൾ, ആമാശയം, കുടൽ മ്യൂക്കസ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഇത് സ്വാഭാവിക ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതാണ്
6. പേശി നാരുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു
7. ഒരു പ്രതിരോധമാണ് ഓങ്കോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ, മലാശയ ക്യാൻസർ ഉൾപ്പെടെ
8. കുത്തനെയുള്ള പ്രക്രിയകൾ കുറയ്ക്കുന്നു

തീർച്ചയായും, നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായ ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് നിരവധി വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട്, അമിതമായി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ശരീരവണ്ണം വീർക്കുന്നതിനും മറ്റുള്ളവയുടെ ആഗിരണം തടസ്സപ്പെടുന്നതിനും കാരണമാകും. പോഷകങ്ങൾ.

ബലാസ്റ്റ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ കുടലിൽ വീർക്കുകയും ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെ അധിക ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു

ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

1. ആപ്പിൾ
2. മുന്തിരിപ്പഴം
3. തക്കാളി
4. ഞാവൽപ്പഴം
5. കാബേജ്
6. ധാന്യങ്ങൾ
7. തവിട്

കുടലിലെയും ആമാശയത്തിലെയും കഫം മെംബറേൻ വീക്കം, നിശിത പകർച്ചവ്യാധികൾ, രക്തചംക്രമണത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സമ്പുഷ്ടമാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

നാരുകളും ഭക്ഷണ നാരുകളും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ - വിവരണങ്ങളുള്ള പട്ടിക

കഞ്ഞിയിൽ ധാരാളം ഹാർഡ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

നാരുകൾ സസ്യ ഉത്ഭവമുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമാണ്.

പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, തവിട്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുഴുവൻ ബ്രെഡ് - നാരുകൾ വിത്തുകൾ, കാണ്ഡം, തൊലി എന്നിവയിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പഴങ്ങളിൽ പിണ്ഡം 2%, സരസഫലങ്ങളിൽ - 3-5%, കൂൺ - 2%. ഒരു വലിയ സംഖ്യ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾവിത്തുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ലയിക്കുന്ന - സരസഫലങ്ങൾ, ഓട്സ് തവിട്ഒപ്പം ഇലക്കറികൾ.

ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സമീകൃതാഹാരം പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു ദൈനംദിന ആവശ്യംഅധിക അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഡയറ്ററി ഫൈബറിൽ.

നുറുങ്ങ്: 25 ഗ്രാം എന്നത് കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രതിദിനം എത്രമാത്രം ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ ആവശ്യമാണ്.

ചുവടെയുള്ള പട്ടികയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ നാരുകൾ നഷ്ടപ്പെടുമെന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാലാണ് അവയെ "ലൈവ്" കഴിക്കുന്നത് നല്ലത്.

തിരഞ്ഞെടുക്കുക തവിട്ട് അരി

വിത്തുകൾ- തിരി, മത്തങ്ങ, സൂര്യകാന്തി, എള്ള്

അപ്പംതവിട് കൊണ്ടുള്ള തവിട്, തവിട് കൊണ്ടുള്ള മാവ്

അപ്പംധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും

ഉപേക്ഷിക്കുക അനാരോഗ്യകരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായി

പരിപ്പ്- ബദാം, ഹസൽനട്ട്, വാൽനട്ട്, കശുവണ്ടി, പിസ്ത, നിലക്കടല

ധാന്യങ്ങൾ- മുത്ത് ബാർലി, താനിന്നു, ഓട്സ്, ഗോതമ്പ്

അരി- തൊലികളഞ്ഞ, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത, തവിട്ട്

പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്ത എല്ലാ തൽക്ഷണ കഞ്ഞികളിലും നാടൻ ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. തയ്യാറാക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ടെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് അവ ഉപയോഗശൂന്യമാണ്.

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ- ഈന്തപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്

പച്ചക്കറികൾകൂടാതെ ചൂട് ചികിത്സ- ശതാവരി, ചീര, ബ്രോക്കോളി, വെളുത്ത കാബേജ്, കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, തക്കാളി, മത്തങ്ങ

ഫുൾമീൽ, തവിട് ബ്രെഡ് എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുക

സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളും- കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി, സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം, ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, ആപ്പിൾ, പിയർ, മുന്തിരി

എന്നാൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും അവയുടെ എല്ലാ ഡെറിവേറ്റീവുകളും, അയ്യോ, നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

പ്രീമിയം മാവ്, എണ്ണകൾ, പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നില്ല. ഭക്ഷണ ഫൈബർ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാമത്തേത് സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ സ്മൂത്തികൾക്ക് മുൻഗണന നൽകണം.

പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും തൊലി കളയരുത് - ആപ്പിളിൻ്റെയും പിയറിൻ്റെയും തൊലികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഏറ്റവും വലിയ സംഖ്യനാരുകൾ അവോക്കാഡോകൾക്ക് ഇത് ബാധകമല്ല.

ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ആപ്പിളും ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു - പഴങ്ങളുടെ ദീർഘകാല ഗതാഗത സമയത്ത്, തൊലി എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു രാസ സംയുക്തങ്ങൾ, ഒരു priori ഉപയോഗപ്രദമല്ല.

പ്രത്യേക ശ്രദ്ധതവിട് ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്

നുറുങ്ങ്: പച്ചക്കറികളിൽ നാരുകൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ. കാരറ്റിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, കാമ്പിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന - ഉള്ളിലെ വളയങ്ങളിൽ.

വെവ്വേറെ, തവിട് പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്.

അവയെല്ലാം - അരി, ധാന്യം, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഓട്‌സ്, തേങ്ങല് - മാത്രമല്ല അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് വലിയ തുകഡയറ്ററി ഫൈബർ, പക്ഷേ പ്രകൃതിദത്തമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നവയുമാണ്.

അവയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബി, ഇ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്, സിങ്ക്, ക്രോമിയം, മഗ്നീഷ്യം, സെലിനിയം എന്നിവയും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു ഫാർമസിയിലോ ആരോഗ്യ ഭക്ഷ്യ വകുപ്പിലോ വാങ്ങാം. കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ ഡോസ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണയാണ്.

ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം നിങ്ങൾ ഒരേ സമയം മരുന്നുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തവിട് കഴിച്ച് കുറഞ്ഞത് ആറ് മണിക്കൂറെങ്കിലും കടന്നുപോകണം, കാരണം അവയ്ക്ക് എല്ലാ വിദേശ ഘടകങ്ങളും സജീവമായി നീക്കംചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

ഡയറ്റ് ബ്രെഡ്

രണ്ട് തരത്തിലുള്ള നാരുകളും അടങ്ങിയ തയ്യാറെടുപ്പുകളുടെ രൂപത്തിലും ഫൈബർ വാങ്ങാം.

ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ബാലസ്റ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളുടെ കുറവ് വേഗത്തിൽ നികത്തുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഈ രീതി അവസാന ആശ്രയമായി അവലംബിക്കാനും ശരിയായി ഘടനാപരമായ മെനുവിൽ പരിമിതപ്പെടുത്താനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ - ന്യായമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പട്ടികയും നിയമങ്ങളും

പരിപ്പ് അകത്ത് കഴിക്കുക ചെറിയ അളവിൽ

ആമാശയത്തിൽ വീർക്കാനും എല്ലാ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യാനും നാരുകളുടെ കഴിവിനെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രചോദനാത്മക വിവരങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ട്, പല പെൺകുട്ടികളും ഭക്ഷണ നാരുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ബുദ്ധിശൂന്യമായി ദുരുപയോഗം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഇത് ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ മാനദണ്ഡം പ്രതിദിനം 40 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ ഗുരുതരമായി ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.

അവ തവിടിനൊപ്പം പുറന്തള്ളാൻ തുടങ്ങും. ഉപയോഗപ്രദമായ മെറ്റീരിയൽവിറ്റാമിനുകളും, അവ വീർക്കുന്നതും വർദ്ധിച്ച വാതക രൂപീകരണവും ഉണ്ടാകും.

സലാഡുകളിൽ വിത്തുകൾ ചേർക്കുക

ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് ശരിയായ പോഷകാഹാരംഅമേരിക്കൻ ഡയറ്ററ്റിക് അസോസിയേഷൻ ഹെൽത്ത് ജൂലിയ അപ്ടൺ നിരവധി ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്:

1. പ്രതിദിനം 16-20 ഗ്രാം നാരുകൾ 800 ഗ്രാം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പീൽ ഉപയോഗിച്ച് നൽകുന്നു
2. ബാർലി കഞ്ഞി മറ്റൊരു 5-7 ഗ്രാം കൊണ്ടുവരും, തവിട്ട് അരി, താനിന്നു, അരകപ്പ്
3. 5-6 ഗ്രാമിൽ 100 ​​ഗ്രാം ഫുൾമീൽ ബ്രെഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്
4. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ, പയർ, കടല, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുക
5. തിന്നരുതു മിഠായിയുടെ പഞ്ചസാര, അനാരോഗ്യകരമായ ട്രീറ്റുകൾക്ക് പകരം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക
6. ചെറിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിത്തുകളും അടങ്ങിയിരിക്കണം
7. ആവിയിൽ വേവിച്ച തവിട് കഴിക്കുക - പ്രതിദിനം 6 ടേബിൾസ്പൂൺ

നുറുങ്ങ്: വേണ്ടി മെച്ചപ്പെട്ട ആഗിരണംദിവസത്തിൻ്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ പഴങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുക, ഭക്ഷണം വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക എന്ന മോശം ശീലം ഉപേക്ഷിക്കുക.

നാലിലൊന്ന് എന്നത് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് പ്രതിദിന മെനുശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആയിരിക്കണം പുതിയ സലാഡുകൾ.

മറ്റൊരു പാദത്തിൽ പഴങ്ങൾ, നാലിലൊന്ന് വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പത്തിലൊന്ന് പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും ധാന്യങ്ങളും, അതേ അളവിൽ പുളിപ്പിച്ച പാൽ, പാൽ, പരിപ്പ്, ഇരുപതിലൊന്ന് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകൾ.

ഫൈബറിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാനം പുതിയ സലാഡുകൾ ആണ്

ഈ രീതിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ രണ്ട് മുതൽ നാല് കിലോഗ്രാം വരെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിവുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സഹായത്തോടെ മാത്രം കഴിയും.

പ്രക്രിയ സുഗമവും വേദനയില്ലാത്തതുമാക്കാൻ, നാരുകൾ മാത്രമല്ല, സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു മെനു സൃഷ്ടിക്കുക പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകൾകൊഴുപ്പുകളും.

ഇനിപ്പറയുന്നവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക:

1. ബീൻസ്, സോയ, ബ്രൗൺ റൈസ്, ചെറുപയർ
2. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ബദാം ചേർക്കുക, വാൽനട്ട്, കശുവണ്ടിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും
3. ചീരയും അവോക്കാഡോയും ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം ശക്തിപ്പെടുത്തുക
4. കുറിച്ച് മറക്കരുത് ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ആർട്ടിചോക്കുകളും ബ്രോക്കോളിയും
5. യുക്തിസഹമായി, വാഴപ്പഴം, റാസ്ബെറി, പിയേഴ്സ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ മുഴുകുക

ക്വിനോവ വിത്തുകൾ മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഒമേഗ -3 ൻ്റെ ഉറവിടവുമാണ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്.

കഞ്ഞികൾ തയ്യാറാക്കാനും മാവിൽ പൊടിക്കാനും അപ്പം ചുടാനും അവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്വിനോവയ്ക്ക് പ്രായോഗികമായി രുചിയില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളില്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ജ്യൂസുകൾക്ക് പകരം സ്മൂത്തികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

ഹെമറോയ്ഡുകൾക്കുള്ള നാരുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ( മുഴുവൻ പട്ടികമുകളിലുള്ള വിഭാഗത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) ഹെമറോയ്ഡുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.

ഒരു സ്പോഞ്ച് പോലെയുള്ള ഹാർഡ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ, വലിയ അളവിൽ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും മലം മൃദുവാക്കുകയും കഫം മെംബറേൻ പ്രകോപിപ്പിക്കാതെ മലാശയത്തിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, വാഴപ്പഴം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, 60 ഗ്രാം തവിട് എന്നിവ ദിവസവും ആയിരിക്കണം.

ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അവോക്കാഡോ തൊലി കളയുന്നു

ഇനിപ്പറയുന്ന പോഷകാഹാര നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ പാലിക്കണം:

1. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു ദിവസം 5-6 തവണ കഴിക്കുക
2. താനിന്നു, ബാർലി, മുത്ത് ബാർലി, ഓട്സ് കഞ്ഞി എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുക
3. തവിട്, തവിട്, കറുത്ത മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ബ്രെഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക
4. ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളും പാസ്തയും ഒഴിവാക്കുക
5. തിരഞ്ഞെടുക്കുക ശരിയായ പച്ചക്കറികൾ: എന്വേഷിക്കുന്ന, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി, വെള്ളരി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, കാരറ്റ്, അസംസ്കൃതവും, പായസവും, ആവിയിൽ വേവിച്ചതും
6. പ്രതിദിനം 1.5-2 ലിറ്റർ വെള്ളം കുടിക്കുക
7. ചായ, കാപ്പി, മദ്യം എന്നിവ പരിമിതപ്പെടുത്തുക

സ്റ്റീം പച്ചക്കറികൾ

നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ - ഗർഭകാലത്ത് അനുവദനീയമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക

പ്രതീക്ഷിക്കുന്നവരുടെയും യുവ അമ്മമാരുടെയും ഭക്ഷണത്തിലെ ഹാർഡ് ഡയറ്ററി ഫൈബർ മലബന്ധം, പൊണ്ണത്തടി എന്നിവയുടെ ഫലപ്രദമായ പ്രതിരോധമാണ്.

മുള്ളന്പന്നി ദൈനംദിന മാനദണ്ഡംഉപഭോഗം - 28-30 ഗ്രാം. സ്ഥിരമായ മലവിസർജ്ജനത്തിനും സ്ഥിരമായ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും ഇത് മതിയാകും.

1. ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിക്കുക പുതിയ പച്ചക്കറികൾപഴങ്ങളും; ആപ്പിൾ, പിയർ, പീച്ച് എന്നിവ തൊലി കളയരുത്
2. മുഴുവൻ ധാന്യ റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുക
3. ഗോതമ്പ്, റൈ, അരി തവിട് എന്നിവ കഴിക്കുക
4. പയർ, പയർ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക

എന്നാൽ ഭക്ഷണം നൽകുമ്പോൾ, വളരെ നാടൻ നാരുകളും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്:

1. പയർ
2. ഡിൽ
3. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
4. ബ്രോക്കോളി
5. തവിട്ട് അരി
6. ചോളം
7. പയർ
8. നാടൻ മാവ്

കഞ്ഞി വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക

പകരം, കഴിക്കുക:

1. വെള്ളത്തിന്മേൽ കഞ്ഞി
2. ബീറ്റ്റൂട്ട്
3. പ്ളം
4. പിയേഴ്സ്
5. പ്ലംസ്
6. ചുരണ്ടിയ അരി
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ പ്രതികരണം നിരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - അമ്മയുടെ പാലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം അതിനെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നാരുകളുടെ പ്രാധാന്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോയിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും:

വിവിധ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിന്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും പോലുള്ള പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അവയ്‌ക്കൊപ്പം നാരുകളും ശരീരത്തിന് ഒരുപോലെ പ്രധാനമാണ്. ഈ പോഷകങ്ങൾ ഓരോന്നും വിവിധ ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

ആരോഗ്യകരമായ ദഹന പ്രക്രിയയിൽ, പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ദ്രുത ഉന്മൂലനംശരീരത്തിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ. നാരുകളില്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമം മലബന്ധത്തിനും മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നാരുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ് എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ഹെമറോയ്ഡുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, വൻകുടൽ കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

നാരുകളുടെ (ഡയറ്ററി ഫൈബർ) ഉറവിടങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പച്ച ഇലക്കറികളും പുതിയ പഴങ്ങൾപട്ടികയിൽ മുകളിൽ മികച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഉയർന്ന നാരുകൾ.

GlavRecipe.Ru അവതരിപ്പിക്കുന്നു നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക, ഇതുപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം എളുപ്പത്തിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം. ഫൈബർ (ഡയറ്ററി ഫൈബർ) ഉള്ളടക്ക വിവരങ്ങൾ മിക്ക പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ലേബലിൽ കാണാം. ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ഭക്ഷണത്തിലെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം

പേര്	അളവ്	ഫൈബർ (ഗ്രാം)
പഴങ്ങൾ
തൊലി ഉള്ള ആപ്പിൾ	1 ശരാശരി	5,0
ആപ്രിക്കോട്ട്	3 ഇടത്തരം	0,98
ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കിയ	5 ഭാഗങ്ങൾ	2,89
വാഴപ്പഴം	1 ഇടത്തരം	3,92
ഞാവൽപഴം	1 കോപ്പ	4,18
കാന്താലൂപ്പ്, സമചതുര	1 കോപ്പ	1,28
ഉണക്കിയ ഈന്തപ്പഴം	2 ഇടത്തരം	3,74
ചെറുമധുരനാരങ്ങ	1/2 ഇടത്തരം	6,12
ഓറഞ്ച്	1 ഇടത്തരം	3,4
പീച്ച്	1 ഇടത്തരം	2,0
പീച്ച്, ഉണക്കിയ	3 ഭാഗങ്ങൾ	3,18
പിയർ	1 ഇടത്തരം	5,08
പ്ലം	1 ഇടത്തരം	1,0
ഉണക്കമുന്തിരി	1.5 ഔൺസ്	1,6
റാസ്ബെറി	1 കോപ്പ	8,34
ഞാവൽപ്പഴം	1 കോപ്പ	3,98
പച്ചക്കറികൾ
അവോക്കാഡോ (പഴം)	1 ഇടത്തരം	11,84
എന്വേഷിക്കുന്ന, പാകം	1 കോപ്പ	2,85
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇലകൾ	1 കോപ്പ	4,2
ബോക് ചോയ്, പാകം	1 കോപ്പ	2,76
ബ്രോക്കോളി, പാകം	1 കോപ്പ	4,5
ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ	1 കോപ്പ	2,84
കാബേജ്, പാകം	1 കോപ്പ	4,2
കാരറ്റ്	1 ഇടത്തരം	2,0
കാരറ്റ്, പാകം	1 കോപ്പ	5,22
കോളിഫ്ളവർ, പാകം	1 കോപ്പ	3,43
സ്ലാവ്	1 കോപ്പ	4,0
മധുരചോളം	1 കോപ്പ	4,66
പച്ച പയർ	1 കോപ്പ	3,95
മുള്ളങ്കി	1 തണ്ട്	1,02
കോളർഡ് പച്ചിലകൾ, പാകം	1 കോപ്പ	7,2
പുതിയ ഉള്ളി	1 കോപ്പ	2,88
പീസ്, പാകം	1 കോപ്പ	8,84
മണി കുരുമുളക്	1 കോപ്പ	2,62
പോപ്പ്കോൺ	3 കപ്പ്	3,6
അവരുടെ ജാക്കറ്റിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്	1 ഇടത്തരം	4,8
ചീര, പാകം	1 കോപ്പ	4,32
മത്തങ്ങ, പാകം	1 കോപ്പ	2,52
മധുരക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച	1 കോപ്പ	5,94
ചാർഡ്, പാകം	1 കോപ്പ	3,68
തക്കാളി	1 ഇടത്തരം	1,0
വലിയ-കായിട്ട് മത്തങ്ങ, പാകം	1 കോപ്പ	5,74
പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, പാകം	1 കോപ്പ	2,63
ധാന്യങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത
തവിട് അപ്പം	1 കോപ്പ	19,94
ഗോതമ്പ് അപ്പം	1 സ്ലൈസ്	2,0
ഓട്സ്	1 കോപ്പ	12,0
മുഴുവൻ ധാന്യ പാസ്ത	1 കോപ്പ	6,34
കറുവപ്പട്ട അരി	1 കോപ്പ	7,98
പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ
ബദാം	1 ഔൺസ് (28.35 ഗ്രാം)	4,22
കറുത്ത ബീൻസ്, പാകം	1 കോപ്പ	14,92
കശുവണ്ടി	1 ഔൺസ് (28.35 ഗ്രാം)	1,0
ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ	3 തവികളും	6,97
ചെറുപയർ പഴങ്ങൾ (ബീൻസ്), പാകം	1 കോപ്പ	5,8
ബീൻസ്, പാകം	1 കോപ്പ	13,33
പയർ, പാകം	1 കോപ്പ	15,64
ലിമ ബീൻസ്, പാകം	1 കോപ്പ	13,16
നിലക്കടല	1 ഔൺസ് (28.35 ഗ്രാം)	2,3
പിസ്ത	1 ഔൺസ് (28.35 ഗ്രാം)	3,1
മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ	1/4 കപ്പ്	4,12
സോയാബീൻസ്, പാകം	1 കോപ്പ	7,62
വിത്തുകൾ	1/4 കപ്പ്	3,0
വാൽനട്ട്സ്	1 ഔൺസ് (28.35 ഗ്രാം)	3,1

ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളിലെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കത്തിൻ്റെ പട്ടിക ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുക

നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് ഡൗൺലോഡ് ചെയ്യുകനിങ്ങളുടെ കമ്പ്യൂട്ടറിലേക്ക് വിവിധ ഫോർമാറ്റുകൾ:

• MS Excel ഫോർമാറ്റിൽ, 58.0Kb;
• PDF ഫോർമാറ്റിൽ, 160.4Kb;

ഈ ഫയലുകളിലെ പട്ടിക, അച്ചടിക്കുന്നതിനും തുടർന്നുള്ള ഉപയോഗത്തിനുമായി, A4 ഷീറ്റിൻ്റെ ഒരു പേജിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഈ ഫുഡ് ഫൈബർ ടേബിൾ പ്രിൻ്റ് ചെയ്യുകയോ ബുക്ക്‌മാർക്ക് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അറിയുന്നത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾപിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം, അതുപോലെ സാധാരണ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും അളവ്.