മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ http://www.mosbrew.ru/ എന്ന വെബ്‌സൈറ്റ് ഞാൻ കണ്ടു, അത് എന്നെ ഒരു സൗജന്യ വിനോദയാത്രയ്ക്കും ഒരു രുചിക്കും പോലും ക്ഷണിച്ചു. നൽകിയ ഫോം പൂരിപ്പിച്ച് കലണ്ടറിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും ശനിയാഴ്ചയോ ഞായറാഴ്ചയോ തിരഞ്ഞെടുത്താൽ മതിയായിരുന്നു.

മണിക്കൂർ X വന്നിരിക്കുന്നു - ഒരു സുഖപ്രദമായ ബസ് ഇതിനകം മെദ്‌വെഡ്‌കോവോ മെട്രോ സ്റ്റേഷനിൽ നിൽക്കുകയായിരുന്നു (അവസാന കാറിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കുക) ഒപ്പിട്ട ബിയർ പ്രേമികൾക്കായി കാത്തിരിക്കുകയായിരുന്നു. സുഖപ്രദമായ ഒരു കസേരയിൽ ഇരുന്നു ചുറ്റും നോക്കുമ്പോൾ, ഉല്ലാസയാത്ര അസാധാരണമായി ആരംഭിക്കുന്നുവെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി: കൂടുതലും പുരുഷന്മാരാണ് ബസിൽ ഇരിക്കുന്നത്, ഇത് 90% സ്ത്രീകളും പോകുന്ന ഉല്ലാസയാത്രകൾക്ക് തികച്ചും അസാധാരണമാണ്.

ശനി, ഞായർ ദിവസങ്ങളിൽ ഓരോ രണ്ട് മണിക്കൂറിലും ബസ് പുറപ്പെടും - 12.30, 14.30, 16.30. ശനിയാഴ്ചയും 18.30. നിങ്ങളുടെ പാസ്‌പോർട്ട് നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ഫാക്ടറിയിൽ എത്തിയിരുന്നു. വോൾക്കോവ്സ്‌കോ ഹൈവേ, 12, മൈറ്റിഷിയിലാണ് ഇത് സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്.

പ്രവേശന കവാടത്തിൽ, ചുവന്ന മുഖങ്ങളുള്ള ഒരു വിനോദസഞ്ചാരികളുടെ ഒരു കൂട്ടം ഞങ്ങളെ കണ്ടുമുട്ടി. ഞാനും സ്വയം ചിന്തിച്ചു: "ഞങ്ങൾ കുഴഞ്ഞുവീണു! എത്ര അപരിഷ്‌കൃതം!” എന്നാൽ പര്യടനത്തിനൊടുവിൽ എനിക്ക് മറ്റൊരു അഭിപ്രായം ഉണ്ടായിരുന്നു ...

സൗഹൃദ ഗൈഡ് ഉടൻ തന്നെ പ്ലാൻ്റിൻ്റെ ചരിത്രം പരിചയപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങി, അത് 2008 സെപ്റ്റംബറിൽ മാത്രം ആരംഭിച്ചു. മോസ്കോ ബ്രൂവിംഗ് കമ്പനി ഒരു അത്യാധുനിക പ്ലാൻ്റും സ്വന്തം ലോജിസ്റ്റിക്സ്, വിതരണ കേന്ദ്രങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. 200 മില്യൺ ഡോളറിലധികം അതിൽ നിക്ഷേപിച്ചു, പങ്കാളികൾ Sberbank ഉം Detroit Investments നിക്ഷേപ ഫണ്ടും ആയിരുന്നു. ഇത് ധാരാളം ആണോ എന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഗൈഡ് പ്ലാൻ്റിൻ്റെ ശേഷി പ്രതിവർഷം 2.5 ദശലക്ഷം എച്ച്എൽ എന്ന് പേരിട്ടു, പ്ലാനുകൾ 6 ദശലക്ഷം എച്ച്എൽ വരെയാണ്. ഉല്പാദനത്തെ പരിചയപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല ഉല്ലാസയാത്രയുടെ ഉദ്ദേശ്യമെന്നും അദ്ദേഹം ഉടനടി ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു ഗുണനിലവാരമുള്ള ബിയർ, മാത്രമല്ല താൽപ്പര്യം ഉണർത്താനും ഭാവിയിൽ റഷ്യയിൽ ബിയർ കുടിക്കുന്ന ഒരു സംസ്കാരം വളർത്താനും. അതാണ് അദ്ദേഹം പറഞ്ഞത്. അതെ, മെയ് മാസത്തിലെ നൈറ്റ് ഓഫ് മ്യൂസിയങ്ങളിൽ, എല്ലാ വർഷവും രാത്രി "നുര" ഉല്ലാസയാത്രകൾ ഇവിടെ നടക്കുന്നു.

കമ്പനിക്ക് ഇതിനകം ലൈസൻസുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ (ഫാക്സ്, സെർവേന സെൽക്ക, ഓട്ടിംഗർ മുതലായവ) മാത്രമല്ല, സ്വന്തം ബ്രാൻഡുകളും ഉണ്ട് - ഖമോവ്നികി, സിഗുലി, മോസ്ക്വാസ്, മോസ്പിവോ. ചെറിയ ഫാക്ടറി മ്യൂസിയത്തിൽ, ബഡ്‌വെയ്‌സർ ബുദ്‌വാർ, റാഡെബർഗർ, എർഡിംഗർ തുടങ്ങി നിരവധി ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ബ്രാൻഡുകൾ ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ബിയർ കൂടാതെ, ഊർജ്ജവും ശീതളപാനീയങ്ങളും വെള്ളവും ഇവിടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

ബിയർ, പാനീയം എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിനായി പാരിസ്ഥിതികമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ശുദ്ധജലം, കാരണം പ്ലാൻ്റിൻ്റെ പ്രദേശത്ത് തന്നെ 190, 320 മീറ്റർ താഴ്ചയിൽ 5 സ്വന്തം ആർട്ടിസിയൻ കിണറുകളുണ്ട്.

ബിയർ ഉൽപ്പാദനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള എൻ്റെ ആശയങ്ങൾ വിചിത്രമായിരുന്നു - വർക്ക്ഷോപ്പുകളിലെ എല്ലാം തിളപ്പിക്കുന്നതും മദ്യപിക്കുന്നതും അസുഖകരമായ മണമുള്ളതുമായിരിക്കണമെന്ന് എനിക്ക് തോന്നി. അണുവിമുക്തമായ വൃത്തിയും പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ പ്രക്രിയയും കണ്ടപ്പോൾ എനിക്കുണ്ടായ അത്ഭുതം സങ്കൽപ്പിക്കുക. ചുറ്റും ചില അതിമനോഹരമായ പാത്രങ്ങൾ, പൈപ്പുകൾ, ഗ്രന്ഥികൾ, സെൻസറുകൾ, നിയന്ത്രണ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്. എല്ലാം യാന്ത്രികമാണ് - അഴുകൽ, ബ്രൂവിംഗ്, ഫിൽട്ടറേഷൻ, ബോട്ടിലിംഗ് എന്നിവയുടെ പ്രക്രിയകൾ. കമ്പനിയിൽ മൂവായിരത്തോളം പേർ ജോലി ചെയ്യുന്നുണ്ടെന്ന് പ്രസ്താവിച്ചിട്ടും കടകളിൽ അധികം തൊഴിലാളികൾ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയമായ കാര്യം.

ഞാൻ മനസ്സിലാക്കിയതുപോലെ, ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആധുനിക ഉപകരണങ്ങൾഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബിയറും പാനീയങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാനും ലബോറട്ടറിയിൽ അവയുടെ ഗുണനിലവാരം നിയന്ത്രിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ചില പാരാമീറ്ററുകൾ അനുസരിച്ച് ബിയർ പ്രഖ്യാപിത നിലവാരം പുലർത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ബാച്ചും നിരസിക്കപ്പെടും. പ്ലാൻ്റിൻ്റെ വർക്ക്ഷോപ്പുകളുടെ രൂപം എന്നെ വ്യക്തിപരമായി ബോധ്യപ്പെടുത്തി, ലോകോത്തര നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇവിടെ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളിലൂടെ നടന്ന് ലബോറട്ടറിയിൽ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒടുവിൽ രുചിക്കൽ എത്തി. ടേസ്റ്റിംഗ് റൂം ഒരു കഫേ പോലെ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, നിരവധി ടേബിളുകളും സ്പെഷ്യാലിറ്റി ബിയറുകളുടെ ഒരു നിരയും ഉണ്ട്. അവർ മാന്യമായി പകരും, നിങ്ങൾക്ക് പല തവണ സമീപിക്കാം. പിന്നെ ആ കമ്പനിയുടെ രസം മനസ്സിലായി പ്രവേശന കവാടത്തിൽ. ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെയാണ് രുചിക്കൽ നടക്കുന്നത് എന്നതാണ് വസ്തുത...

രണ്ടു മണിക്കൂർ ആരുമറിയാതെ കടന്നുപോയി; ബ്രാൻഡ് സ്റ്റോർ, അവിടെ ചെടിയുടെ ബിയർ കുപ്പികളിലും ടാപ്പിലും വിൽക്കുന്നു. ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ സുവനീറുകളായി രണ്ട് ബ്രാൻഡഡ് മഗ്ഗുകൾ വാങ്ങി സോവിയറ്റ് കാലം. ചെടിയുടെ ചിഹ്നങ്ങളുള്ള നിരവധി സുവനീറുകൾ സ്റ്റോറിൽ ഉണ്ട് - ടി-ഷർട്ടുകൾ, ക്യാൻ ഓപ്പണറുകൾ, ബേസ്ബോൾ ക്യാപ്സ് മുതലായവ. "ഫോം വേൾഡിൽ" നിന്ന് നിലത്തേക്ക് ഞങ്ങളെ തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ തെരുവിൽ ഒരു സൗജന്യ ബസ് ഇതിനകം കാത്തുനിന്നിരുന്നു.

മുമ്പ്, ഗാർഹിക ബിയർ വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ചിന്തിച്ചിരുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ കണ്ണുകൾ അലമാരയിലെ മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ പാനീയങ്ങൾക്കായി തിരയുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ അത് വാങ്ങുകയും ചെയ്യും. ഒരു തുമ്പും കൂടാതെ വിനോദയാത്ര കടന്നു പോയില്ല...

വാരാന്ത്യത്തിൽ ഞാൻ മോസ്കോവ്സ്കിയിലേക്ക് ഒരു വിനോദയാത്ര നടത്തി ബ്രൂവറി, Mytishchi (Volkovskoe ഹൈവേ, പ്രോപ്പർട്ടി 12) സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന, വഴി, Medvedkovo മെട്രോ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് ഒരു സൗജന്യ ബസ് ഓടുന്നു. 12:30 ന് ഞങ്ങൾ മെട്രോയിൽ നിന്ന് ബസ്സിൽ പുറപ്പെട്ടു, വെറും 15-20 മിനിറ്റ് ഡ്രൈവ്, ഞങ്ങൾ മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനി പ്ലാൻ്റിൽ എത്തി.

ഇവിടെ ഞങ്ങൾ പ്ലാൻ്റിൻ്റെ പ്രധാന കവാടത്തിലാണ്. "M" എന്ന അക്ഷരത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലാണ് ഹാൻഡിലുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഒരു അടയാളവും ഉണ്ട് - ഫോട്ടോഗ്രാഫി അനുവദനീയമാണ്!

രസകരമായ മതിൽ

ഓരോന്നിലും ഇങ്ങനെ എഴുതിയിരിക്കുന്നു: ജിഗുലി ബിയർ

ചെറിയ വിവരങ്ങൾ:

2008 സെപ്റ്റംബറിൽ മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ ഉത്പാദനം ആരംഭിച്ചു. എൻ്റർപ്രൈസ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് പാരിസ്ഥിതികമായി ശുദ്ധമായ ഒരു പ്രദേശത്താണ്, അത് വളരെക്കാലമായി പ്രസിദ്ധമാണ് രുചികരമായ വെള്ളം. 14 ഹെക്ടർ വരുന്ന പ്ലാൻ്റിൻ്റെ പ്രദേശത്ത് 190 മീറ്ററും 320 മീറ്ററും താഴ്ചയിൽ 5 സ്വന്തം ആർട്ടിസിയൻ കിണറുകളുണ്ട്. മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ എല്ലാ പാനീയങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ വെള്ളമാണ്

ഞങ്ങളുടെ ടൂർ ഗൈഡ് അന്നയാണ്. ഉല്ലാസയാത്ര ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാവർക്കും ഹെഡ്‌ഫോണുകളുള്ള ഒരു തരം പ്ലേയർ നൽകി, അതിൽ അന്നയെ വ്യക്തമായി കേൾക്കാനാകും. വിനോദയാത്രയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ സൗകര്യാർത്ഥമാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ചില വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളിൽ ബഹളം ഉള്ളതിനാൽ, അലറാതിരിക്കാൻ, അന്ന മൈക്രോഫോണിൽ സംസാരിക്കുന്നു, എല്ലാവരും ഇയർഫോണിലൂടെ അവളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

മോസ്കോ ബ്രൂവറിയുടെ ഡിപ്ലോമകളും അവാർഡുകളും

അങ്ങനെ ഞങ്ങളുടെ വിനോദയാത്ര ആരംഭിച്ചു

പ്ലാൻ്റ് എന്താണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അന്ന സംസാരിക്കുന്നു. പ്ലാൻ്റ് പകരുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കാര്യങ്ങൾ Zhiguli ബിയർ, Khamovnicheskoye ബിയർ, അതുപോലെ ഫാക്സ് ബിയർ എന്നിവയാണ്. പ്ലാൻ്റ് ഒരു വിതരണക്കാരൻ കൂടിയാണ് കുടി വെള്ളം perriel, Erdinger, Padeberger ബിയർ, വിദേശ നിർമ്മാതാക്കളുടെ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

വിനോദയാത്രയ്‌ക്കായി ഒത്തുകൂടിയവർ അന്നയെ വളരെ ശ്രദ്ധയോടെ കേൾക്കുന്നു

ഒത്തുകൂടിയവർക്ക് ഒരു മഗ് തൊപ്പി ധരിച്ച് ഒരു സുവനീർ ഫോട്ടോ എടുക്കാം :)

ഇളം മാൾട്ട്, കാരമൽ മാൾട്ട്, വറുത്ത മാൾട്ട്, ഹോപ്സ്

നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു സുവനീർ ആയി എടുക്കാം

ഇവിടെ ബ്രൂഹൗസ് തന്നെ. വോർട്ട് ബോയിലറുകൾ

ക്യാമറയിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കാണാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി നോക്കിയാൽ, പ്രക്രിയ എങ്ങനെ നടക്കുന്നു എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും

പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾ. പൊതുവേ, ഇവിടെ അധികം ആളുകളില്ല, മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും കമ്പ്യൂട്ടറൈസ്ഡ് ആണ്

എൻ്റർപ്രൈസ് തന്നെ ഏകദേശം 1,500 ആളുകൾക്ക് തൊഴിൽ നൽകുന്നു, ഏകദേശം 200 ആളുകൾ മാത്രമാണ് നേരിട്ട് ഉൽപ്പാദനത്തിൽ

ബ്രൂഹൗസിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ അഴുകൽ വകുപ്പിലേക്ക് പോകുന്നു

തങ്ങൾക്കിടയിൽ, പ്ലാൻ്റ് ജീവനക്കാർ ഇതിനെ മെറ്റേണിറ്റി എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഈ വർക്ക്ഷോപ്പിലെ താപനില +5 ഡിഗ്രി മാത്രമാണ്. ഇവിടെ വലിയ കോണുകൾ ഉണ്ട് (അവയിൽ ധാരാളം ഉണ്ട്, അവ ശരിക്കും വലുതല്ല), അതിൽ ബിയർ പുളിക്കുന്നു

ഇത് കേന്ദ്ര ലബോറട്ടറിയാണ്. നല്ല പെൺകുട്ടികൾ മാത്രമാണ് അവിടെ ജോലി ചെയ്യുന്നത്. അവർ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ, പെൺകുട്ടികളിൽ ഒരാൾ ഉൽപ്പന്നം രുചിക്കുന്നു (ഒന്നോ രണ്ടോ സിപ്പുകൾ)

പ്ലാൻ്റിൻ്റെ ബോട്ടിലിംഗ് ഷോപ്പ്

ഇപ്പോൾ ജിഗുലി ബിയർ ടേപ്പിനൊപ്പം ഓടുന്നു

സിഗുലി ബാർനോ ബിയർ - നോവി അർബാത്തിലെ അതേ പേരിലുള്ള സിഗുലി റെസ്റ്റോറൻ്റിൻ്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ക്ലാസിക് ലാഗർ. ബിയർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, 320 മീറ്റർ താഴ്ചയിൽ നിന്ന് മാൾട്ട്, സടെക് ഹോപ്സ്, മൈറ്റിഷി വെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഗുരുത്വാകർഷണം ഇല്ലാതെ ബ്രൂവിംഗ്. അഴുകൽ പ്രക്രിയ 21 ദിവസമെടുക്കും.

ബെൽറ്റിൽ നിന്ന് ധാരാളം ക്യാനുകൾ വീഴുന്നു, പക്ഷേ ഇതെല്ലാം ഇതിനകം തന്നെ ഉൽപാദനച്ചെലവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്

ഇവ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് ടെസ്റ്റ് ട്യൂബുകൾ മാത്രമല്ല, ബിയറിനും പാനീയങ്ങൾക്കുമുള്ള വലിയ (1.2, 2, 3 ലിറ്റർ) പാത്രങ്ങൾ അവയിൽ നിന്ന് ഊതിക്കെടുത്തുന്നു.

ബോട്ടിലിംഗ് ടേപ്പിൽ ഇതിനകം പ്ലാൻ്റിൽ നിന്ന് മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നമുണ്ട്

നിറയാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന കുപ്പികളുടെ മലകൾ

ഫില്ലിംഗ് ബെൽറ്റിൽ അനന്തമായ അരുവിയിൽ ബിയർ ഒഴുകുന്നു. പ്ലാൻ്റിൽ, ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ അളവ് ഹെക്ടോലിറ്ററുകളിൽ (1 hl = 100 ലിറ്റർ) കണക്കാക്കുന്നു.

ഇവിടെയാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രൊഡക്ഷൻ പര്യടനം അവസാനിച്ചത്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾക്കായി കൂടുതൽ കാത്തിരിപ്പുണ്ടായിരുന്നു ചെറിയ ആശ്ചര്യം- ബിയർ രുചിക്കൽ

ഞങ്ങളെ ഫാക്ടറി കാൻ്റീനിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. വളരെ സുഖപ്രദമായ മുറി, സർഗ്ഗാത്മകവും സൗകര്യപ്രദവുമായ കസേരകൾ

ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് ടേബിൾ ഫുട്ബോൾ കളിക്കാം

ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ രുചിക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു :) നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ബിയറുകൾ ആസ്വദിക്കാം: ഫാക്‌സ്, ഒട്ടിംഗർ, സിഗുലി, സെൽക്ക, ഖമോവ്‌നിചെസ്‌കോ (എനിക്ക് ഖമോവ്‌നിചെസ്‌കോയെ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, സ്വാദിഷ്ടമായ ബിയർ)

രുചിക്കൽ പ്രക്രിയ തുർക്കിയിലെവിടെയോ ഒരു അവധിക്കാലത്തെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു, നിങ്ങൾ ബാറിലേക്ക് നടന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് പകരേണ്ടതെന്ന് എന്നോട് പറയുമ്പോൾ :)

ഫാക്ടറിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സുവനീർ ഷോപ്പ് ഉണ്ട്

140 റുബിളിൽ നിന്നുള്ള ബിയർ മഗ്ഗുകൾ, ഗിഫ്റ്റ് ബിയർ സെറ്റുകൾ (ഒരു ബോക്സിൽ 4 തരം ഖമോവ്നികി ബിയർ), അവർ ലഡ സ്‌നീക്കറുകളും സ്വെറ്റ്‌ഷർട്ടുകളും വിൽക്കുന്നു :)

ശരി, സൗജന്യ ബസ് ഞങ്ങളെ വീണ്ടും മെട്രോയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി

മോസ്കോ മദ്യശാലയിലേക്കുള്ള ഉല്ലാസയാത്ര ഞാൻ ശരിക്കും ആസ്വദിച്ചു, അതൊരു പോസിറ്റീവ് നടത്തമായിരുന്നു

എല്ലാ ഫാക്ടറി ജീവനക്കാർക്കും പ്രത്യേകിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ടൂർ ഗൈഡ് അന്നയ്ക്കും നന്ദി!

വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ ഉല്ലാസയാത്രകൾ നടക്കുന്നു; 13:00, 15:00, 17:00, 19:00 എന്നിങ്ങനെയാണ് ഉല്ലാസയാത്രയുടെ ആരംഭ സമയം. മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സൗജന്യ വിനോദയാത്രയ്ക്കായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യാം

എനിക്ക് ബിയറും വിനോദയാത്രകളും ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ് വിവിധ പ്രൊഡക്ഷൻസ്. അതിനാൽ, മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ പ്ലാൻ്റിലേക്ക് എന്നെ ക്ഷണിച്ചപ്പോൾ, ഞാൻ സന്തോഷത്തോടെ സമ്മതിച്ചു.

ഞങ്ങൾക്ക് കാണാൻ ഒന്നുമില്ലെന്ന് പൊതുവെ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കുറച്ച് ആളുകളെ മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ. എന്നാൽ അത്തരമൊരു വിനോദയാത്രയ്ക്ക് ആർക്കും പോകാം! അവർ നിങ്ങളെ മെട്രോയിൽ കാണും, നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ ഫാക്ടറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും, ​​എങ്ങനെ, എന്തിൽ നിന്നാണ് ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്നതെന്ന് പറയുകയും കാണിക്കുകയും ചെയ്യും, തുടർന്ന് നിങ്ങളെ അത് കൈകാര്യം ചെയ്യും! കൂടാതെ ഇതെല്ലാം തികച്ചും സൗജന്യമാണ്!

കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഞങ്ങൾ ഈ വിനോദയാത്രയിൽ "നോഗു സ്വെലോ" എന്ന ഗ്രൂപ്പിലെ പ്രധാന ഗായകനായ മാക്സിം പോക്രോവ്സ്കിക്കൊപ്പം പോയി. അതേ സമയം ഫോട്ടോഗ്രാഫിയുടെ സ്വാതന്ത്ര്യത്തെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചു.

ടെർനോവ്‌സ്‌കി തങ്ങളെ കാണാൻ വന്നിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിഞ്ഞ പ്ലാൻ്റ് ജീവനക്കാർ ഉടൻ തന്നെ “നിങ്ങൾക്ക് ചിത്രമെടുക്കാം!” എന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ടു. നന്നായി ചെയ്തു! ;)

ബിയർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ സംസാരിക്കില്ല. IPC വെബ്സൈറ്റ് - http://www.mosbrew.ru/ വഴി അത്തരമൊരു ഉല്ലാസയാത്രയ്ക്കായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്തുകൊണ്ട് സ്വയം കണ്ടെത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

എനിക്ക് എൻ്റെ മതിപ്പ് വിവരിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയൂ. എല്ലാം വളരെ രസകരവും രസകരവുമാണ്. ഗൈഡുകൾ അതിഥികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യുകയും മുഴുവൻ ബിയർ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയും കാണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എംപികെയുടെ പ്രധാന മദ്യനിർമ്മാതാവ് മിഖായേൽ എർഷോവ് ആണ്!

വഴിയിൽ, MPK യുടെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്ന് Zhiguli ബിയർ ആണ്. പലരും ഇത് "സിഗുലെവ്സ്കി" യുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ അവർക്ക് പൊതുവായി ഒന്നുമില്ല.

ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്ന വർക്ക് ഷോപ്പിൻ്റെ ഒരു ഭിത്തി സുതാര്യമാക്കി. പ്ലാൻ്റിന് മുകളിലൂടെ കാറിൽ ഓടുമ്പോൾ, തെരുവിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ മുറി കാണാൻ കഴിയും - ഇത് വളരെ രസകരമായി തോന്നുന്നു!

മാൾട്ട് രുചിക്കൽ.

ഏറ്റവും തണുത്ത സ്ഥലം- ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കിയ ബിയർ തണുപ്പിക്കുന്നു.

ലബോറട്ടറി.

എംപിസിയുടെ അഭിമാനം റഷ്യയിലെ ഏക ബിയർ മെംബ്രൺ ഫിൽട്ടറേഷൻ സംവിധാനമാണ്. ബിയർ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ മാർഗമാണിത്.

ബോട്ടിലിംഗ് ഷോപ്പ്. ഭാവിയിലെ രണ്ട് ലിറ്റർ കുപ്പി ബിയറിൻ്റെ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ശൂന്യതയാണ് മാക്സ് കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അദ്ദേഹം ഉടൻ തന്നെ ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ നിർദ്ദേശിക്കുകയും കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു.

ബോട്ടിലിംഗ് പ്രക്രിയ തന്നെ പിടിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞില്ല. ഉപകരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള മുഴുവൻ വർക്ക്ഷോപ്പും ദിവസത്തിൽ പല തവണ കഴുകിയതായി മാറുന്നു. ഒരു ബ്രാൻഡ് ബിയർ ലൈനിൽ കുപ്പിയിലാക്കിയാലും, നാല് മണിക്കൂർ പ്രവർത്തനത്തിന് ശേഷം എല്ലാം നിർത്തി പൂർണ്ണമായും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു.

മുഴുവൻ ഉല്ലാസയാത്രയും ഏകദേശം രണ്ട് മണിക്കൂർ എടുക്കും. അവളുടെ സമയത്തിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പോലും രുചിച്ചുനോക്കാൻ ചെലവഴിക്കുന്നില്ല! ബിയറിൻ്റെ അളവ് പരിമിതമല്ല;)

പാസ്ചറൈസേഷനും ഫിൽട്ടറേഷനും മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ബിയറും രുചിച്ചു. തീർച്ചയായും ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പാനീയമാണ്. പല മടങ്ങ് കൂടുതൽ സുഗന്ധവും രുചികരവുമാണ്. ശരിയാണ്, അതിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 1-3 ദിവസം മാത്രമാണ്. മാക്‌സിന് ഗോതമ്പും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാത്ത ബിയറും ഏറ്റവുമധികം ഇഷ്ടമാണ്.

മീറ്റിംഗിൻ്റെ അവസാനം, ഫോട്ടോഗ്രാഫിയുടെ സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനായുള്ള നമ്മുടെ പോരാട്ടം എന്ന വിഷയത്തിൽ മാക്സ് സംസാരിച്ചു:

സ്വയം വരൂ, അല്ലെങ്കിൽ സുഹൃത്തുക്കളുമൊത്തുള്ള ഒരു രസകരമായ ഗ്രൂപ്പിൽ, ഇത് രസകരമാണ്!

ചെടിയുടെ സൌജന്യ ടൂർ എങ്ങനെ നേടാം എന്നതിനെ കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കൂടുതൽ കണ്ടെത്താം.

ബിസിനസ്സിനെ സന്തോഷവുമായി എങ്ങനെ സംയോജിപ്പിക്കാം? ബിയർ കുടിച്ച് പുതിയ എന്തെങ്കിലും പഠിക്കണോ? ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ചില ബൗദ്ധിക ബാർ ഗെയിമുകളിലേക്ക് പോകാം അല്ലെങ്കിൽ കൈയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞുമായി ആഖ്യാതാവിനെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് പതിവുള്ള അനൗപചാരിക പ്രഭാഷണങ്ങളിലൊന്നിലേക്ക് പോകാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിലേക്ക് ഒരു വിനോദയാത്ര പോകാം മദ്യം ഉത്പാദനം. "സമാധാനം, ഗമർജോബ" മോസ്കോയിലും മോസ്കോ മേഖലയിലും 8 രസകരമായ മദ്യപാന വിനോദയാത്രകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു.

1. മോസ്കോ ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനി

ഏറ്റവും വലിയ മോസ്കോ മദ്യനിർമ്മാണശാലയിലേക്കുള്ള ഉല്ലാസയാത്രകൾ എല്ലാ വാരാന്ത്യത്തിലും ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ സംഘടിപ്പിക്കാറുണ്ട്. ജനുവരി മുതൽ അവർ സ്വതന്ത്രരാകുന്നത് അവസാനിപ്പിച്ചു - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അവർക്ക് പണം നൽകണം 100 റൂബിൾസ്. ഈ പണത്തിൽ ഒരു രുചിയും ഉൾപ്പെടുന്നു. വഴിയിൽ, ചെടിയുടെ പ്രദേശത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റോറുകളേക്കാൾ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് അപൂർവവും അപൂർവമല്ലാത്തതുമായ ബിയർ വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ഒരു മികച്ച സ്റ്റോർ ഉണ്ട്. മെഡ്‌വെഡ്‌കോവോ മെട്രോ സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് സൗജന്യ കൈമാറ്റം ഉണ്ട്. വിശദാംശങ്ങൾ വെബ്സൈറ്റിൽ.

വിലാസം:വോൾക്കോവ്സ്കോ ഹൈവേ, 12, മൈറ്റിഷി.

2. ഡിസ്റ്റിലറി "ക്രിസ്റ്റൽ"

ക്രിസ്റ്റൽ ഡിസ്റ്റിലറി, പ്രാഥമികമായി അതേ പേരിലുള്ള വോഡ്കയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, വിനോദയാത്രകളും രുചികളും സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. പ്ലാൻ്റിൽ ഒരു കമ്പനി സ്റ്റോറും ഉണ്ട്. +7 495 362 37 70 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിച്ച് ഉല്ലാസയാത്രകൾക്കായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക.

വിലാസം:സമോകത്നയ സ്ട്രീറ്റ്., 4, മോസ്കോ.

3. വിക്ടറി ആർട്ട് ബ്രൂ

വിലാസം:സെൻ്റ്. ടോൾമച്ചേവ, 49, ഇവാന്തീവ്ക.

4. "ബ്രൂവറി-77"

കഴിഞ്ഞ വർഷം തുറന്ന മറ്റൊരു ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറി. അവരുടെ ബിയറിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ഒന്നും പറയില്ല - ഞാൻ ഇത് പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില തികച്ചും ന്യായമാണ്. APA യുടെ ഒന്നര ലിറ്റർ "ബൂബ്" 300 റൂബിളിനും IPA - 345 നും വിൽക്കുന്നു. പ്ലാൻ്റിൻ്റെ ഒരു ടൂർ ചെലവ് 1000 റൂബിൾസ്. ഇത് വിലകുറഞ്ഞതല്ല, പക്ഷേ രുചിയുടെ സമയത്ത് ബിയറിലേക്ക് തികച്ചും പരിധിയില്ലാത്ത പ്രവേശനം അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വെബ്‌സൈറ്റിലെ വിശദാംശങ്ങൾ +7 926 779-87-32 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിച്ച് ഒരു ടൂറിനായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക.

വിലാസം:പാത സ്പാർട്ടകോവ്സ്കി, 2, കെട്ടിടം 1, മോസ്കോ.

5. ഷ്വാർസ്‌കൈസർ ബ്രൂവറി

വിലാസം:ചെലോഖോവോ ഗ്രാമം, 1 ബി, യെഗോറിയേവ്സ്ക്.

6. പ്രൊഡക്ഷൻ കോംപ്ലക്സ് "SUN InBev"

"SUN InBev" എന്ന ചുരുക്കെഴുത്ത് അർത്ഥമാക്കാത്തവർക്കായി, ഞാൻ വിശദീകരിക്കും: BUD, Hoegaarden, Stella Artois, Lowenbrau, Staropramen, "Klinskoe", "Sibirskaya Korona". പ്ലാൻ്റ് 1975 ൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കി, ആറ് വർഷത്തിന് ശേഷം ക്ലിൻസ്കോയ് ബിയർ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, 1999 ൽ ഈ സമുച്ചയം അന്താരാഷ്ട്ര കമ്പനിയായ SUN ഇൻബെവ് വാങ്ങി.

പ്ലാൻ്റിലേക്കുള്ള ഉല്ലാസയാത്രകൾ സൗ ജന്യംഎന്നിരുന്നാലും, പങ്കെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 10 പേരെങ്കിലും ശേഖരിക്കണം. പ്ലാൻ്റിൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടൂറിനായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യാം.

വിലാസം:സെൻ്റ്. മോസ്കോവ്സ്കയ, 28, ക്ലിൻ.

7. വൈൻ, കോഗ്നാക് ഫാക്ടറി "KIN"

2007-ൽ KIN പ്ലാൻ്റിൽ മ്യൂസിയം ഓഫ് ഹിസ്റ്ററി ഓഫ് കോഗ്നാക് തുറന്നു. ഇത് രണ്ട് നിലകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കൂടാതെ ഫ്രാൻസിൻ്റെ എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും (മാത്രമല്ല) പ്രദർശനങ്ങൾ ഇവിടെ കൊണ്ടുവരുന്നു. ടേസ്റ്റിംഗുകളുള്ള ടൂറുകൾ അപ്പോയിൻ്റ്മെൻ്റ് വഴി ലഭ്യമാണ്, ചെലവ് 350 റൂബിൾസ്ഒരാൾക്ക്. വിശദാംശങ്ങൾ മ്യൂസിയം വെബ്സൈറ്റിൽ.

വിലാസം:ലെനിൻഗ്രാഡ്സ്കോ ഹൈവേ, 67, മോസ്കോ.

8. വെൽക മൊറവ ബ്രൂവറി

വിലാസം:കോട്ല്യകോവ്സ്കി രണ്ടാം പാത, കെട്ടിടം 1, കെട്ടിടം 37, മോസ്കോ.

9. സെവൻ ഹിൽസ് ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനി.

തലസ്ഥാനത്തെ സെവൻ ഹിൽസ് ബ്രൂയിംഗ് കമ്പനിയുടെ റെഗുലർ ലൈനപ്പ്. ആറ് ഇനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - വെയ്‌സ്, ഐപിഎ, മാന്യമായ മദ്യനിർമ്മാണശാലയുടെ ശ്രേണിയിലെ മറ്റ് നിർബന്ധിത ഘടകങ്ങൾ, തീർച്ചയായും, സ്റ്റോക്കിലാണ്. രണ്ട് സീസണൽ ഇനങ്ങൾ കൂടി ഉണ്ട് - കപ്പുച്ചിനോ ഐപിഎ, ഇംപീരിയൽ പോർട്ടർ. പ്ലാൻ്റിലേക്കുള്ള ഉല്ലാസയാത്രകൾ സൗജന്യമാണ്, ബ്രൂവിംഗ് ബിസിനസിൻ്റെ എല്ലാ സങ്കീർണതകളും നിങ്ങളോട് പറയുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. രജിസ്ട്രേഷൻ