ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശ്‌നങ്ങളില്ലാതെ സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതവും രുചികരവുമായ ട്രീറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ്.

കുട്ടികൾക്ക് ഈ മധുരപലഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ഭ്രാന്താണ്, അതിനാൽ അവർ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ധാരാളം മധുരപലഹാരങ്ങൾ വളരുന്ന ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു.

ഒരു കപ്പ് ആരോമാറ്റിക് കൊക്കോ, ഊഷ്മള ചായ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോഫി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ മധുരപലഹാരം രുചികരമാണ്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ വിളമ്പുന്നത് റോളുകൾ, എൻവലപ്പുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ സാധ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് പോലും ഉണ്ടാക്കാം.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വേവിച്ച മധുരമുള്ള പാൻകേക്ക് കേക്കിൻ്റെ ഓരോ പാളിയും ഉദാരമായി മുക്കിവയ്ക്കുക, പരിപ്പ്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ തളിക്കേണം. പൊതുവേ, അലങ്കാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യരുത്.

തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നിറച്ച നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ലളിതവും വ്യക്തവുമാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പിൽ വാൽനട്ട് വിഭവത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വാൽനട്ട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിലക്കടല, കശുവണ്ടി, പിസ്ത എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, രുചി നശിപ്പിക്കപ്പെടില്ല; നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പാൻകേക്കുകൾ

പരിശോധനയ്ക്കുള്ള ഘടകങ്ങൾ: 4 പീസുകൾ. കോഴികൾ മുട്ടകൾ; 750 മില്ലി പാൽ; 0.5 ടീസ്പൂൺ. സഹാറ; 1 പായ്ക്ക് വാൻ. സഹാറ; 450 ഗ്രാം മാവ്; 150 ഗ്രാം റാസ്റ്റ്. എണ്ണകൾ
പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 1 കാൻ; 200 ഗ്രാം സഹാറ; 350 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്.

പാചക അൽഗോരിതം:

1. ഞാൻ കോഴികളെ അടിക്കും. നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ മുട്ടയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഞാൻ പാൽ ചേർക്കുന്നു, അത് ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണമെന്ന് ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ മാവ് ചേർക്കുന്നു, വാൻ. പഞ്ചസാര, കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്ന ദ്രാവകം ആയിരിക്കണം.
3. ഞാൻ വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കുന്നു, സസ്യ എണ്ണ ഗ്രീസ്. എണ്ണ ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഇരിക്കട്ടെ. പാൻകേക്ക് തവിട്ട്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ മൂടേണ്ടതുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ ബാച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നു.
4. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊടിക്കുന്നു. ഞാൻ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
5. ഞാൻ പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു എൻവലപ്പിലേക്കോ ട്യൂബിലേക്കോ ഉരുട്ടുന്നു. ഞാൻ പാൻകേക്കുകളിൽ സോസ് ഒഴിച്ചു സേവിക്കുന്നു.

കൊക്കോയും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ചോക്ലേറ്റും ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച ഫില്ലിംഗും ഉള്ള അതിലോലമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ രുചിയുടെ വിശിഷ്ടമായ കുറിപ്പുകൾ നേടാൻ വിഭവത്തെ അനുവദിക്കുന്നു. മധുരപലഹാരം ശരിക്കും രുചികരമാണ്, അതിനാൽ അവധിക്കാല മേശയ്ക്കായി ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഘടകങ്ങൾ: 5 പീസുകൾ. കോഴികൾ മുട്ടകൾ; 40 ഗ്രാം കൊക്കോ; 200 ഗ്രാം മാവ്; 15 ഗ്രാം സഹാറ; 0.5 ലിറ്റർ പാൽ; 15 മില്ലി ചെടി. എണ്ണകൾ; 1/3 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്; 200 ഗ്രാം മാസ്കാർപോൺ ചീസ്; 150 ഗ്രാം തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ; 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി

പാചക അൽഗോരിതം:

1. പാലും കോഴികളും. നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഞാൻ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിച്ചു. ഞാൻ മാവ് വിതച്ച് കൊക്കോ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കി ആദ്യത്തെ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
2. ഞാൻ വറുത്ത പാൻ ഗ്രീസ്. എണ്ണ, തീയിൽ ചൂടാക്കുക. ഞാൻ പാൻകേക്കുകൾ ചുടുകയാണ്.
3. വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ ചീസ് ഇളക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
4. ഞാൻ പാൻകേക്കുകളിൽ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടി. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഞാൻ സോസ് ഒഴിച്ചു.

അറ്റാച്ചുചെയ്ത ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വ്യക്തിപരമായി പരീക്ഷിക്കുക!

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പുളിച്ച ക്രീം പാൻകേക്കുകൾ

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകളുടെ പ്രത്യേക രുചിക്ക് മാത്രമല്ല, അതിൻ്റെ തനതായ അവതരണത്തിനും പാചകക്കുറിപ്പ് രസകരമാണ്. പാൻകേക്കുകൾ ഒരു റോൾ രൂപത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, തുടർന്ന് ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി മുറിക്കണം. പിന്നെ പാൻകേക്കുകൾ വറുത്തത് വരെ വറുത്തതാണ്.

ഓരോ റോളും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പാളികളാക്കി ഒരു കേക്ക് രൂപത്തിൽ മടക്കിക്കളയേണ്ടതുണ്ട്. ഫോട്ടോ നോക്കൂ, അത് എത്ര മനോഹരമായ മധുരപലഹാരമായി മാറുന്നു. അതിൻ്റെ അലങ്കാരം നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിന് വിടട്ടെ.

ഘടകങ്ങൾ: 2 പീസുകൾ. കോഴികൾ മുട്ടകൾ; 190 ഗ്രാം മാവ്; 170 മില്ലി സ്റ്റാർട്ടർ; 35 ഗ്രാം സഹാറ; 50 മില്ലി വെള്ളം; 0.5 ടീസ്പൂൺ വീതം സോഡ, ഉപ്പ്; 2 ടീസ്പൂൺ. sl. എണ്ണകൾ; 1 ക്യാൻ ഗ്രാം. പാൽ; 200 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ; റാസ്റ്റ്. എണ്ണ.

പാചക അൽഗോരിതം:

1. നിശ്ചിത അളവിൽ മാവ് സ്റ്റാർട്ടറിൽ ചേർക്കണം. സ്റ്റാർട്ടർ ഊഷ്മളമായിരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, മാവ് അരിച്ചെടുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഞാൻ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കോഴികളെ ചേർക്കുന്നു. മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബീറ്റ്.
2. ഞാൻ സോഡ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അത് പല തവണ ഇളക്കി 30 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക.
3. ഞാൻ വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി പാൻ അടിയിൽ പൂശുന്നു. എണ്ണ ഞാൻ ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഒരു വശത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫ്രൈ ഒരു ഭാഗം ഒഴിച്ചു. ഞാൻ അത് തിരിഞ്ഞ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മറുവശത്ത് പാൻകേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നു.
4. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും മിക്സ് ചെയ്യുക. പിണ്ഡം ഏകതാനമായിരിക്കണം. ഞാൻ പാൻകേക്കുകൾ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് കിടക്കയിൽ വറുത്തു. എണ്ണ ഞാൻ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പാൻകേക്കുകളുടെ നാലിലൊന്ന് വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ. പൂരിപ്പിക്കൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക. ഞാൻ പിണ്ഡം അമർത്തി ക്രീം ചേർക്കുക. എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നു.
5. ഞാൻ അലങ്കാരം കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ തളിക്കേണം സേവിക്കും. രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള സ്വാദിഷ്ടത കാണുമ്പോൾ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെപ്പോലെ ട്രീറ്റിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

എൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റ് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക, മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുക, സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ നശിപ്പിക്കുക!

എൻ്റെ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: മുട്ട - 2 പീസുകൾ; പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ; മാവ് - 1 കപ്പ് (250 ഗ്രാം); പാൽ - 2.4 കപ്പ് (ഏകദേശം 600 മില്ലി); വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കാൻ (200 മില്ലി) ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട നന്നായി അടിക്കുക, പാലിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം ചേർക്കുക, അരിച്ച മാവ് ചേർക്കുക, ഇളക്കി, ബാക്കിയുള്ള പാൽ ചേർക്കുക. പിണ്ഡങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പാൻകേക്ക് ബാറ്റർ നേർത്ത പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ ദ്രാവകമായിരിക്കണം. വറചട്ടി

പാൻകേക്കുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക; അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി; മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ (കഴിഞ്ഞ തവണ). അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വറുക്കുക. പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണമാണിത്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ മുട്ട ചേർക്കുക (മറ്റെല്ലാം വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ചേർത്തു). നമുക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാം. അതിനുശേഷം, വളരെ നേരം ഇരിക്കാതിരിക്കാൻ, അവരെ പെട്ടെന്ന് വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഇവിടെ അവർ സുന്ദരികളാണ്.

വലുതാക്കുക നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: മാവ് - 1 കപ്പ്; ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ; മുട്ട - 2 പീസുകൾ; പാൽ - 1/2 കപ്പ്; വലിയ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 6 പീസുകൾ; തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്; സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാൻ വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, കഞ്ഞിയിൽ മാഷ് ചെയ്യുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അരിച്ചെടുക്കുക, മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കുക

പാൻകേക്കുകൾ; അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി; മുട്ടകൾ ഉണ്ടാക്കിയ പാൻകേക്കുകൾ (കഴിഞ്ഞ തവണ). അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വറുക്കുക. പ്യൂരി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണമാണിത്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ മുട്ട ചേർക്കുക (മറ്റെല്ലാം വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ചേർത്തു). നമുക്ക് പരിവർത്തനം ചെയ്യാം. അതിനുശേഷം, വളരെ നേരം ഇരിക്കാതിരിക്കാൻ, അവരെ പെട്ടെന്ന് വറചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഇവിടെ അവർ സുന്ദരികളാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്: മാവ് - 1 കപ്പ്; ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ; മുട്ട - 2 പീസുകൾ; പാൽ - 1/2 കപ്പ്; വലിയ പഴുത്ത വാഴപ്പഴം - 6 പീസുകൾ; തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്; സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; പഞ്ചസാര - ആസ്വദിക്കാൻ വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, കഞ്ഞിയിൽ മാഷ് ചെയ്യുക, പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മൈദയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും അരിച്ചെടുത്ത് നടുവിൽ ഒരു കിണർ ഉണ്ടാക്കി ചേർക്കുക

ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ലളിതമായ ഒരു ബേക്കിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും അത്തരമൊരു പൈ ചുടാൻ കഴിയും. എന്തിന്, വീട്ടമ്മയ്ക്ക് ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല - ഒരു സ്കൂൾ വിദ്യാർത്ഥിനി. എന്നാൽ പൈ വളരെ രുചികരമാണ്. പ്രധാന കാര്യം മുറിക്കാൻ തിരക്കിട്ട് മണിക്കൂറുകളോളം ഊഷ്മാവിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ചേരുവകൾ: 1 കപ്പ് മൈദ (220 മില്ലി) 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര 100 മില്ലി പാൽ 4 മുട്ടകൾ 1 തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 2 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 കപ്പ് ഷെൽഡ് വാൽനട്ട് 50 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി 2/3 കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഇട്ടു

വലുതാക്കുക നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: കുഴെച്ചതിന്: മാവ് - 1.5-2 കപ്പ്; അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; പാൽ - 2 ഗ്ലാസ്; മുട്ട - 2 പീസുകൾ; സോഡ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ; പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ; സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്: വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം; ഓറഞ്ച് മദ്യം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.; ചോക്കലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സോഡ, അന്നജം എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ട ചേർക്കുക

ഞങ്ങളുടെ പ്രിയ അതിഥികൾ!

നാമെല്ലാവരും നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്നത് രഹസ്യമല്ല, തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകളാണ് ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിലൊന്ന്. അതിനാൽ, പലരും, പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ത്രീകൾ, താമസിയാതെ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു: ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം എഴുതിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വീട്ടിൽ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഹ്രസ്വമായും വ്യക്തമായും വിശദീകരിക്കുന്നു. ഇവിടെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമായ വാക്കുകളിൽ എഴുതിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഏറ്റവും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത പാചകക്കാരന് പോലും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, വിശദമായ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളും തയ്യാറെടുപ്പ് ഘട്ടങ്ങളുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വിവരണങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട്. രേഖാമൂലമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനും അതിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളും കുറ്റമറ്റ രുചിയും അനുഭവിക്കാനും കഴിയും. പ്രിയ വായനക്കാരേ, ഈ മെറ്റീരിയൽ കണ്ടതിന് ശേഷവും നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം മാത്രമല്ല, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കിനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയുമാണ്. പാൻകേക്കുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണവും വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ കെഫീറോ പാലോ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് - അപ്പോൾ അവ മൃദുവും മൃദുവും ആയി മാറും. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും സ്ട്രോബെറിയും ഉള്ള നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (പാൽ, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്ന്) പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, സ്ട്രോബെറിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സരസഫലങ്ങളോ പഴങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം. എന്നാൽ നിർബന്ധിത വ്യവസ്ഥകൾ പ്രത്യേകമായി പുതിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ്, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ആദ്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ സ്ഥാപിക്കണം. ഈ വിഭവത്തിൽ BJU (പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) യുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്ലോ കുക്കറിൽ പോലും പാചകം ചെയ്യാം.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഫോട്ടോ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ.
• മാവ് - 280 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1/2 കാൻ
• പുതിയ സ്ട്രോബെറി - 200 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്ക് കേക്ക് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഈ കേക്ക് എപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്. ലൈറ്റ് ഹോം കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു ദൈവാനുഗ്രഹമാണ്, പക്ഷേ ഇതുവരെ ഒരു ഓവൻ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടില്ല. ഒരു കാര്യം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു - ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്കിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 160 കിലോ കലോറി കവിയുന്നു! എന്നാൽ അതിൻ്റെ അതിശയകരമായ രുചി ഈ വസ്തുതയ്ക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം പാൻകേക്ക് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 600 മില്ലി.
• മാവ് - 300 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1/2 കാൻ
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 200 ഗ്രാം.
• ക്രീമിനുള്ള പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. ഈ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ഏകദേശം 20-25 നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ നൽകും.
2. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പിച്ച് ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
3. നിങ്ങൾ കേക്കിൻ്റെ ഉള്ളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പൂശേണ്ടതുണ്ട്: വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ പാൻകേക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശുക.
   ഒരു കുറിപ്പിൽ! പുളിച്ച ക്രീം ഒരു അതിലോലമായ സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകാൻ, ചമ്മട്ടി സമയത്ത് വാനില പഞ്ചസാര ഒരു ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക.
4. പാൻകേക്കുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒന്നിടവിട്ട് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. ഏറ്റവും അവസാനത്തെ കാര്യം തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള ഒരു പാൻകേക്ക് ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം, നട്സ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാം.

സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കെഫീറിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കെഫീറിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രത്യേകിച്ച് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറുന്നു, കൂടാതെ പാൻകേക്കുകൾ തന്നെ മൃദുവും മൃദുവും വരുന്നു. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും!

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 500 മില്ലി.
• മാവ് - 400 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1/2 കാൻ
• സരസഫലങ്ങൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. മിനുസമാർന്നതുവരെ കെഫീർ, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവ അടിക്കുക.
2. മാവിൽ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും കലർത്തി നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ പലതവണ അരിച്ചെടുക്കുക.
3. കെഫീർ-മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതും ഏകതാനവുമാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ചുടേണം.
4. ഓരോ പാൻകേക്കും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൂശുക, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിക്കാം, അത് നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കണം. അര കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന് ഏകദേശം 50 ഗ്രാം വെണ്ണ എടുക്കുക. ഫലം വളരെ അതിലോലമായ ക്രീം ആണ്, ഇത് പാൻകേക്ക് കേക്കിനും അനുയോജ്യമാണ്.

വഴിമധ്യേ! ഒരു സ്വപ്നത്തിലെ പാൻകേക്കുകൾ ബിസിനസ്സിലെ വിജയത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം ഫ്ലഫി കസ്റ്റാർഡ് പാൻകേക്കുകൾ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുതിയ സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ. ഇൻ്റർനെറ്റിൽ നിന്നുള്ള ആശയങ്ങൾ.

ഫോട്ടോകൾക്കൊപ്പം വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം - തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ പൂർണ്ണമായ വിവരണം അങ്ങനെ വിഭവം വളരെ രുചികരവും യഥാർത്ഥവുമായി മാറുന്നു.

എനിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു: 16

പാചകക്കുറിപ്പ്: വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:
പാൽ - 1 ലിറ്റർ;
ഉപ്പ് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. ;
ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ;
ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. ;
നിറയ്ക്കാൻ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

മസ്ലെനിറ്റ്സയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടുന്നത് പതിവാണ്. നേർത്ത പാൻകേക്കുകളാണ് ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഫില്ലിംഗുകളുള്ളവ. വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതവും തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കുന്നതുമാണ്.

ചേരുവകളുടെ നിർദ്ദിഷ്ട അളവ് ധാരാളം പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, 3-4 ആളുകളുടെ ഒരു കുടുംബത്തിന് മതിയാകും.

ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പാൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളടക്കം ഇളക്കിയാൽ ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഉടനെ അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അടിക്കുക, അങ്ങനെ മുട്ടകൾ പാലും പഞ്ചസാരയും നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ നിങ്ങൾ കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അടുത്ത ഘട്ടം മാവ് ചേർക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് അരിച്ചെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പാൻകേക്കുകൾക്കായി പ്രീമിയം മാവ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കി വേണം. എന്നാൽ ഇത് മുഴകൾ രൂപപ്പെടാൻ കാരണമാകും. അതിനാൽ, പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്താൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാവ് കട്ടകൾ പാലിൽ അലിഞ്ഞു ചേരുന്നത് വരെ അടിക്കുക.

ഞാൻ ഒരിക്കൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും വായിച്ചു, വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്ല. അതാണ് ഞാൻ ഇപ്പോൾ ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ ഒരുപാട് തിരഞ്ഞെടുത്ത വറചട്ടിയും അതിൻ്റെ പൂശും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പിണ്ഡം ലഭിക്കും. ഒരു ലാഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള സ്പൂൺ എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ തുക ചൂടാക്കിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഇത്തവണ ഞാൻ വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ 2 ചട്ടിയിൽ വറുത്തു. എനിക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടത് തോമസ് ബ്രാൻഡ് പാനിൽ പാകം ചെയ്ത പാൻകേക്കുകളാണ്. അതിലെ പാൻകേക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും വേഗത്തിൽ വറുക്കുകയും ചെയ്തു. മറ്റൊരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ Tefa ആയിരുന്നു, എന്നാൽ വളരെ പുതിയതല്ല. പാൻകേക്കുകളും എളുപ്പത്തിൽ വന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് ഇപ്പോഴും പാൻ അല്പം എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടിവന്നു.
ഉപരിതലത്തിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ ഞാൻ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ചട്ടിയിൽ ചുട്ടെടുക്കുമായിരുന്നു. ഇത്തവണ അവൾ എന്നെ ഇറക്കിവിട്ടു. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി, ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകം ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് എന്ന നിഗമനത്തിൽ ഞാൻ എത്തിച്ചേരുന്നു. അല്ലാതെ മറ്റൊന്നിനും അത് ഉപയോഗിക്കരുത്.

നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്താൽ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന പാൻകേക്കുകളാണിത്. (അത് ടെസ്റ്റിലാണെങ്കിൽ പോലും)

നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പുരട്ടിയില്ലെങ്കിൽ മിനുസമാർന്ന പാൻകേക്കുകളും.

2 വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് 1 ലിറ്റർ പാലിൽ നിന്ന് ഞാൻ എത്ര പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി. പാൻകേക്കുകൾ തണുക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ രൂപത്തിൽ പാൻകേക്കുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇട്ടു വേണം. ചൂടാക്കിയാൽ ചോരാതിരിക്കാൻ കട്ടിയുള്ള ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

വലിപ്പം കുറഞ്ഞ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

1 ടീസ്പൂൺ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാൻകേക്കിൻ്റെ അരികിൽ വയ്ക്കുക.

ഞങ്ങൾ അത് മുകളിൽ പൊതിയുന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അരികുകളിൽ പാൻകേക്കുകൾ മടക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഞങ്ങൾ പാൻകേക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് തിരിക്കുന്നു. ഈ സ്ഥാനത്ത് പാൻകേക്കുകൾ നന്നായി ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം വറുത്തെടുക്കാം, പക്ഷേ ഞാൻ അവ തണുത്തതും വറുത്തതും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഇത് താരതമ്യത്തിനുള്ള ഒരു ഫോട്ടോയാണ്. ഇടതുവശത്ത് വലിയ വലിപ്പമുള്ള ഒരു പാൻകേക്ക് ആണ്. എന്നാൽ ചെറിയവയേക്കാൾ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾ അവയിൽ ചേർക്കണം.

പാൻകേക്കുകളിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുന്നത് എനിക്ക് അധിക സമയം എടുത്തില്ല. ഫലം രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ പാൻകേക്കുകളാണ്.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റും ഹാപ്പി മസ്ലെനിറ്റ്സയും!)

പാചക സമയം:PT01H00M 1 മണിക്കൂർ.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾക്ക് കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ, 2 കപ്പ് മാവ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ.
മാവിൽ 2 കപ്പ് പാൽ ചേർക്കുക.
അവിടെ ഒരു മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.
3 ടേബിൾസ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ½ കപ്പ് ചെറുചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
വറുത്ത പാൻ നന്നായി ചൂടാക്കി ഒരു പ്രത്യേക സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി ഒഴിക്കുക. ഒരു സ്കൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഇടയ്ക്കിടെ പാൻകേക്കിൻ്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. പാൻകേക്കിൻ്റെ ഒരു വശം തവിട്ടുനിറഞ്ഞ ശേഷം, അത് തിരിഞ്ഞ് പൂർണ്ണമായും വേവിക്കുന്നതുവരെ ചുടേണം.
പൂർത്തിയായ പാൻകേക്ക് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക, ഒരു ചെറിയ കഷണം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ സ്റ്റഫ്ഡ് പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കാം. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്.

പാൻകേക്കുകൾ കഠിനമാക്കുന്നില്ലെന്നും മൃദുവായി തുടരുകയും പിന്നീട് എളുപ്പത്തിൽ ചുരുളുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, മുകളിൽ മറ്റൊരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള പാൻകേക്കുകൾ മൂടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവയ്ക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, പകുതി വെണ്ണയും പകുതി കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഇളക്കുക. ഇതാണ് ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ.
തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീമിൻ്റെ നേർത്ത പാളി പാൻകേക്കിലേക്ക് പുരട്ടുക.
നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഒരു റോളിൽ പൊതിഞ്ഞ്, പൂരിപ്പിക്കൽ പൂർണ്ണമായും കഠിനമാകുന്നതുവരെ (ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ) ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് സേവിക്കുന്നു.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, സാധാരണയായി അവർ പാൻകേക്കുകൾ പൂശുന്നു, ഒരു സ്റ്റാക്കിൽ ഇടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാൻകേക്ക് കേക്ക് ലഭിക്കും, അത് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു, പക്ഷേ അവസാന നിമിഷം ഇത് മുറിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമല്ലെന്ന് ഞാൻ കരുതി. പിന്നീട്.

ആപ്പിളുള്ള ഈ പാൻകേക്ക് പൈ ഞാൻ ഓർത്തു, ചില കാരണങ്ങളാൽ പടരുന്ന പാൻകേക്കുകൾ ശേഖരിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ സെർവിംഗ് ഫോം നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു, അത് റോളുകളായി ചുരുട്ടി.

അവൾ വളരെ വിജയിയാണെന്ന് ഞാൻ ഉടനെ പറയണം! ഇത് കഴിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്, പൂരിപ്പിക്കൽ ചോർന്നൊലിക്കുന്നില്ല, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാൻകേക്ക് ട്യൂബുകൾ ലഭിക്കും, രുചിയും മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ ഇത് വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

എൻ്റെ ബ്ലോഗിൽ ധാരാളം പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി അടുത്തിടെ ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ മാത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ഇവിടെ നോക്കൂ, ഫ്ളാക്സ് സീഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാ കാര്യങ്ങളും വിശദമായും ഫോട്ടോകളും ഞാൻ വിവരിച്ചു. ഞാൻ സ്വയം ആവർത്തിക്കില്ല - പാൻകേക്കുകൾ വളരെ മികച്ചതാണ്! മൃദുവും സൗമ്യതയും അവർ വെള്ളത്തിലാണെന്ന് ആരും ഊഹിക്കില്ല!

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ഞാൻ ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകൾ വറുത്തെടുക്കുന്നു.

പാൻകേക്കുകൾ മൃദുവായതായിരിക്കാൻ, അവ ഒരു സ്റ്റാക്കിൽ നിരത്തി ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടേണ്ടതുണ്ട്, അവ ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നു, അതിനുശേഷം എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഓരോ പാൻകേക്കും ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു.

പാൻകേക്കുകൾ: റഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം

വേനൽക്കാലത്തിനായുള്ള സ്ലിമ്മർ ഫിഗർ!

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാണ്, ഇത് കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല മുതിർന്നവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ

• പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 ടീസ്പൂൺ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
• രുചിയിൽ തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ

ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ മുട്ട ചേർക്കുക. ഇവിടെ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം, എന്നാൽ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാൻകേക്കുകൾക്കൊപ്പം നൽകുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി അടിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വേഗത കുറയ്ക്കുക, ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. പാലും മുട്ടയും ചമ്മട്ടിയെടുക്കുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാവ് ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുക, പിണ്ഡങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ 10-15 മിനിറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വീണ്ടും അടിക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, പ്രീമിയം മാവ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അരിച്ചെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഓരോ തവണയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യാതിരിക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് ചേർക്കുന്നത് മതിയാകും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരുപാട് പാൻ തന്നെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഈ രീതി പ്രവർത്തിച്ചേക്കില്ല. ഒരു ചെറിയ ലാഡിൽ ഉപയോഗിച്ച്, മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ചൂട് കൂടുന്തോറും ഷീറ്റുകൾ കിട്ടും. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു കാൻ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ഓരോ അംഗത്തിനും ആവശ്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ പൊതിയാം.

അത്രയേയുള്ളൂ, വിഭവം തയ്യാറാണ്. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

ഫോറത്തിലെ ലേഖനം ചർച്ച ചെയ്യുക ↓ചുവടെ ഒരു അഭിപ്രായം രേഖപ്പെടുത്തുക ↓

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം, ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അതുല്യമായ "ഇക്കോ സ്ലിം" ഭാരം തിരുത്തൽ സംവിധാനമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള "ഇക്കോ സ്ലിം" എന്നത് ലോകപ്രശസ്ത പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനും ശാസ്ത്രജ്ഞനുമായ പിയറി ഡുകാൻ കൈകോർത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കൊഴുപ്പ് ബർണറുകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ "തന്ത്രപരമായ കരുതൽ" മാത്രമല്ല തകർക്കുന്നത്. “ഇക്കോ സ്ലിം” - പേശികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതായത് ശരീരത്തിൻ്റെ ആകൃതി മെച്ചപ്പെടുന്നു. ഡോക്ടർമാരുടെ അഭിപ്രായം. »

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സ്ലാവുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ ഒരു വലിയ തരം ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ഒരു ദേശീയ ട്രീറ്റ് മാത്രമല്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പ്രധാന വിഭവം കൂടിയാണ്. നിങ്ങൾ എന്ത് പറഞ്ഞാലും, വ്യത്യസ്തമായ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾക്കിടയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ മത്സരത്തിന് അതീതമാണ്. രുചികരവും മധുരവും പോഷകഗുണവുമുള്ള ഇവ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ ഇതേ കുപ്രസിദ്ധമായ റൗണ്ടുകൾക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ കുഴയ്ക്കാമെന്നും ഈ പോസ്റ്റിൽ അവ എങ്ങനെ മികച്ച രീതിയിൽ സേവിക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും വിശദമായ ഫോട്ടോകളോടെ എല്ലാം പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും.

വറുത്ത പാൻകേക്കുകൾ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു ശാസ്ത്രമല്ല. ഇവൻ്റിൻ്റെ വിജയം പ്രാഥമികമായി ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പിനെയും എല്ലാ ചേരുവകളുടെയും അനുപാതങ്ങൾ കൃത്യമായി പാലിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ഓരോ കുടുംബത്തിനും അതിൻ്റേതായ ഉണ്ട്, അങ്ങനെ പറയാൻ, ഏറ്റവും രുചികരമായ, മികച്ച പാൻകേക്കുകളുടെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പതിപ്പ്.

ചില ആളുകൾ കട്ടിയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ചുടാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവർ നേർത്തതും ദ്വാരമുള്ളതുമായവയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, കൂടാതെ പരമ്പരാഗത കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ എണ്ണയിൽ വറുത്തുകൊണ്ട് പാൻകേക്കിൻ്റെ അരികുകളിലെ ചടുലമായ പുറംതോട് ഭ്രാന്തൻമാരുണ്ട്. .

ഓരോ പാൻകേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പും അതിൻ്റേതായ രീതിയിൽ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് ഞങ്ങളുടെ ദേശീയ വിഭവമാണ്, ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഉത്സാഹികളായ പാചകക്കാരുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയിലും പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകളിലും ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ കഴിയും: കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, whey അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, മിനറൽ വാട്ടർ, ബിയർ പോലും.

എന്നാൽ ഈ സമൃദ്ധിയിൽ, ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായി തുടരുന്നു. നിങ്ങൾ അവയിൽ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ പൊതിയുകയാണെങ്കിൽ, മധുരപലഹാരം എല്ലാ പ്രശംസകൾക്കും അതീതമായി മാറും.

വാഴപ്പഴവും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ഞായറാഴ്ചത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊണ്ട് കുട്ടികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക എന്നത് സ്കൂൾ കുട്ടികളുടെ ഏതൊരു അമ്മയുടെയും പ്രധാന ലക്ഷ്യമാണ്. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും വാഴപ്പഴവും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ പോലുള്ള രുചികരമായ വിഭവം ഏത് കുട്ടികൾ നിരസിക്കും?

ഞങ്ങൾ പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാലിൽ ആക്കുക, നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൻ്റെ 1/3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിക്കാം.

• പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.4 കിലോ;
• പാൽ - 1 ലിറ്റർ;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത കോഴിമുട്ട - 4-5 പീസുകൾ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ¼ ടീസ്പൂൺ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വാഴപ്പഴം - 3 പീസുകൾ;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ½ കാൻ.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. മധുരവും ഉപ്പിട്ട പരലുകളും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ, ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
2. എല്ലാ മാവും പൂർണ്ണമായി പരിചയപ്പെടുത്തിയതിനുശേഷം മാത്രമേ ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുകയുള്ളൂ. പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ, ഊഷ്മാവിനുള്ളിൽ, പാൽ ഊഷ്മളമായിരിക്കണമെന്ന് കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
3. പിണ്ഡം ഒരു ഏകതാനമായ ദ്രാവക ഘടന കൈവരുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് 20 മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടാം.
4. മൂന്നിലൊന്ന് മണിക്കൂറിന് ശേഷം, പാൻകേക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർത്ത് പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കാൻ തുടങ്ങുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
പാൻകേക്കുകൾ ചട്ടിയിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാൻ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് നന്നായി ചൂടാക്കണം, അതിൻ്റെ അടിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു പുരട്ടണം.

പാൻകേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ: വാഴപ്പഴം പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

എല്ലാ പാൻകേക്കുകളും വറുത്തതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കും.

1. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് പൾപ്പ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, എന്നിട്ട് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ കലർത്തുക.
2. തയ്യാറാക്കിയ പഴങ്ങളും പാലും മിശ്രിതം (1.5-2 ടീസ്പൂൺ) പാൻകേക്കിൻ്റെ അടിയിൽ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ വയ്ക്കുക (10 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളവും 2 സെൻ്റീമീറ്റർ വീതിയും), അരികിൽ നിന്ന് 2-3 സെൻ്റീമീറ്റർ പിന്നോട്ട് പോകുക ഉള്ളിലെ പാൻകേക്കിൻ്റെ ഉള്ളിൽ നിറച്ച പാൻകേക്ക് ഒരു ട്യൂബിൽ പൊതിയുക.

വിളമ്പുമ്പോൾ, ബനാന സർപ്രൈസ് പാൻകേക്കുകൾ കാരാമൽ സിറപ്പ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ

മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അടിച്ച് പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നുരയും വരെ അടിക്കുക.

എന്നിട്ട് മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ പകുതി വെള്ളം, 2 കപ്പ് മാവ് ചേർക്കുക, എല്ലാം ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തകർക്കുക, അങ്ങനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമായിരിക്കും.

അടുത്തതായി, ക്രമേണ മറ്റൊരു 200 മില്ലി വെള്ളവും ബാക്കിയുള്ള മാവും പൊതുവായ ഘടനയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക, തുടർന്ന്, ഇളക്കുന്നത് നിർത്താതെ, ബാക്കിയുള്ള വെള്ളവുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവക പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക.

കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിഭാഗം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിൽ സോഡ ഒഴിച്ച് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി സോഡയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നു.

ഇപ്പോൾ വെള്ളത്തിൽ പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് പാൻകേക്കുകൾ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കാം.

ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിൻ്റെ മുഴുവൻ അടിഭാഗവും ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ ഒരു സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കുക.
അതിനുശേഷം ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ 2/3 കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യ പാളിയിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.

ഒരു മിനിറ്റ് പാൻകേക്ക് പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് മറുവശത്തേക്ക് തിരിച്ച് അതേ അളവിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

തീയിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ പാൻകേക്ക് നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, ഇരുവശത്തും വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശുക.

പാൻകേക്ക് അൽപം തണുപ്പിച്ച ഉടൻ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അതിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക. തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ...

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പൊതിയാം?
ഞങ്ങൾ ഒരു എൻവലപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ പൊതിയുന്നു: നാല് വശങ്ങളിൽ നിന്നും മധ്യഭാഗത്തേക്ക്.

ഇതിനുശേഷം, സ്പ്രിംഗ് റോൾ എണ്ണയിൽ അൽപം വറുക്കുക, അങ്ങനെ നമ്മുടെ മധുരപലഹാരത്തിന് അതിൻ്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താനും ചൂടുള്ളതും ക്രിസ്പി ആകാനും കഴിയും.

ചൂടുള്ളതും പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചായ ഉപയോഗിച്ച്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ താരതമ്യപ്പെടുത്താനാവില്ല. ഇത് ദിവസത്തിന് ഒരു മികച്ച തുടക്കമാണ്, കാരണം അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ ഉയർത്തുക മാത്രമല്ല, ദിവസം മുഴുവൻ ശക്തിയും ഊർജ്ജവും നൽകുകയും ചെയ്യും.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ലളിതവും രുചികരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരമാണ്.

പാൻകേക്കുകളുടെ ഈ പതിപ്പ് മുതിർന്നവർ മാത്രമല്ല, കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒരു ഗ്ലാസ് ആരോമാറ്റിക് ബെറി കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് അവർ പ്രത്യേകിച്ച് വെളിയിൽ പോകുന്നു.

അതിഥികൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി നിങ്ങളുടെ അടുക്കൽ വന്നു - അവരെ ലാളിക്കുക.

നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഭാവന കാണിക്കുകയും പാൻകേക്കുകൾ യഥാർത്ഥ രീതിയിൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ള അതിഥികളെപ്പോലും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. പാൻകേക്കുകൾ നന്നായി പൊതിയുക. ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ അകമ്പടിയോടെ അവരെ വിളമ്പുക - ഒരു സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം, ചമ്മട്ടി ക്രീം, കാരാമൽ അല്ലെങ്കിൽ ബെറി സോസ്, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, ക്രീം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ അടരുകളായി തളിക്കേണം. വോയില! രസകരവും മനോഹരവും രുചികരവുമായ ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്!

എന്നാൽ ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ ഒരു പുതിയ പാചകക്കാരന് പോലും ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ചേരുവകൾ

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.

ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് എല്ലാം ചേർത്ത് പാൽ ചേർക്കുക.

ക്രമേണ മാവ് ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിച്ചെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാലിൽ കലർത്തുന്നതിനുള്ള വളരെ വിശദമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പാലിനൊപ്പം പാൻകേക്കുകളുടെ ഈ പോസ്റ്റിൽ കാണാം.

ഒരു പാൻകേക്ക് രൂപപ്പെടാൻ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിലേക്ക് കുറച്ച് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക.

1 പാൻകേക്കിന്, വറചട്ടിയുടെ വ്യാസവും ലാഡലിൻ്റെ വലുപ്പവും അനുസരിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് 0.5-1 ലഡ്ഡിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമാണ്.

സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരുവശത്തും പാൻകേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇത് സാധാരണയായി 1-2 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കിലേക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുല്യമായി പരത്തുക.

അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ പാൻകേക്ക് ഉരുട്ടുകയോ പൊതിയുകയോ ചെയ്യുന്നു.

നിറച്ച പാൻകേക്കുകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി സേവിക്കുക.

സ്വീറ്റ് ഡിലൈറ്റ്: ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരം മാത്രമല്ല, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്കിനുള്ള മികച്ച അടിത്തറയുമാണ്. പാൻകേക്കുകൾക്കായി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണവും വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള പാൻകേക്കുകൾ കെഫീറോ പാലോ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് - അപ്പോൾ അവ മൃദുവും മൃദുവും ആയി മാറും. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ലേഖനത്തിൽ ചർച്ചചെയ്യും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും സ്ട്രോബെറിയും ഉള്ള നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ - ഫോട്ടോകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ (പാൽ, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്ന്) പാൻകേക്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, സ്ട്രോബെറിക്ക് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സരസഫലങ്ങളോ പഴങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം. എന്നാൽ നിർബന്ധിത വ്യവസ്ഥകൾ പ്രത്യേകമായി പുതിയ പഴങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ്, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി ആദ്യം ഒരു കോലാണ്ടറിൽ സ്ഥാപിക്കണം. ഈ വിഭവത്തിൽ BJU (പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) യുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അളവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്ലോ കുക്കറിൽ പോലും പാചകം ചെയ്യാം.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഫോട്ടോ ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ.
• മാവ് - 280 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1/2 കാൻ
• പുതിയ സ്ട്രോബെറി - 200 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യണം: മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ഉപ്പ് ആവശ്യമാണ്, ഒരു ടീസ്പൂൺ കാൽഭാഗം.
2. ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സറിൽ മുട്ടകൾ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. വിപ്പിംഗ് പ്രക്രിയ നിർത്താതെ, നേർത്ത സ്ട്രീമിൽ ഇളംചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക.
3. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുട്ടയിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിക്സർ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ പിണ്ഡങ്ങളും പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
4. നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ഏതാനും തുള്ളി ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ വേണം.
5. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുക.
6. സ്ട്രോബെറി കഴുകി പകുതിയായി മുറിക്കുക. പാൻകേക്കിൻ്റെ ഒരു വശത്ത് സ്ട്രോബെറി വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കുക. അതിനുശേഷം പാൻകേക്ക് ഏതെങ്കിലും സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ ഉരുട്ടുക.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്ക് കേക്ക് - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഈ കേക്ക് എപ്പോഴും ജനപ്രിയമാണ്. ലൈറ്റ് ഹോം കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു ദൈവാനുഗ്രഹമാണ്, പക്ഷേ ഇതുവരെ ഒരു ഓവൻ സ്വന്തമാക്കിയിട്ടില്ല. ഒരു കാര്യം ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു - ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്കിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 160 കിലോ കലോറി കവിയുന്നു! എന്നാൽ അതിൻ്റെ അതിശയകരമായ രുചി ഈ വസ്തുതയ്ക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം പാൻകേക്ക് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 600 മില്ലി.
• മാവ് - 300 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1/2 കാൻ
• കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം - 200 ഗ്രാം.
• ക്രീമിനുള്ള പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം. ഈ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ഏകദേശം 20-25 നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ നൽകും.
2. പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ തണുപ്പിച്ച് ഒരു വലിയ പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
3. നിങ്ങൾ കേക്കിൻ്റെ ഉള്ളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പൂശേണ്ടതുണ്ട്: വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, രണ്ടാമത്തെ പാൻകേക്ക് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശുക.
   ഒരു കുറിപ്പിൽ! പുളിച്ച ക്രീം ഒരു അതിലോലമായ സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകാൻ, ചമ്മട്ടി സമയത്ത് വാനില പഞ്ചസാര ഒരു ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക.
4. പാൻകേക്കുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒന്നിടവിട്ട് ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. ഏറ്റവും അവസാനത്തെ കാര്യം തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുള്ള ഒരു പാൻകേക്ക് ആയിരിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം, നട്സ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാം.

സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കെഫീറിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

കെഫീറിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രത്യേകിച്ച് വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായി മാറുന്നു, കൂടാതെ പാൻകേക്കുകൾ തന്നെ മൃദുവും മൃദുവും വരുന്നു. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും!

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• കെഫീർ - 500 മില്ലി.
• മാവ് - 400 ഗ്രാം.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1/2 കാൻ
• സരസഫലങ്ങൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം

1. മിനുസമാർന്നതുവരെ കെഫീർ, വെണ്ണ, മുട്ട എന്നിവ അടിക്കുക.
2. മാവിൽ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും കലർത്തി നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ പലതവണ അരിച്ചെടുക്കുക.
3. കെഫീർ-മുട്ട മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസമാർന്നതും ഏകതാനവുമാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഓരോ വശത്തും ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിൽ ചുടേണം.
4. ഓരോ പാൻകേക്കും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൂശുക, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു കുറിപ്പിൽ! പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിക്കാം, അത് നിങ്ങൾ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കണം. അര കാൻ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന് ഏകദേശം 50 ഗ്രാം വെണ്ണ എടുക്കുക. ഫലം വളരെ അതിലോലമായ ക്രീം ആണ്, ഇത് പാൻകേക്ക് കേക്കിനും അനുയോജ്യമാണ്.

വഴിമധ്യേ! ഒരു സ്വപ്നത്തിലെ പാൻകേക്കുകൾ ബിസിനസ്സിലെ വിജയത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം ഫ്ലഫി കസ്റ്റാർഡ് പാൻകേക്കുകൾ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് വീട്ടിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പുതിയ സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ. ഇൻ്റർനെറ്റിൽ നിന്നുള്ള ആശയങ്ങൾ.

ഇനിപ്പറയുന്ന ലേഖനങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം:

വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം ടെൻഡർ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ

• പാൽ - 300 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 250 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം.

പാലും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ ചുടാം

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, മുട്ടയും വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.

വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പാൽ ചേർക്കുക, തീയൽ തുടരുക.

പാൻകേക്കിനുള്ള ചേരുവകൾ അടിക്കുമ്പോൾ, നമുക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് അരിച്ചെടുക്കാം, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

തത്ഫലമായി, നമുക്ക് ഇത്തരത്തിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാലിനോട് സാമ്യമുള്ള നിറവും, നേർത്ത പാൻകേക്കുകളെപ്പോലെ ദ്രാവകത്തിൻ്റെ സ്ഥിരതയും ലഭിക്കണം.

ആദ്യത്തെ പാൻകേക്ക് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ പകുതിയായി മുറിച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

വറചട്ടിയിലേക്ക് ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക, ഉപരിതലത്തിൽ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം, ഏകദേശം ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് മിനിറ്റ് വരെ.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കിൻ്റെ അഗ്രം പ്രൈ ചെയ്യുക, അത് മറിച്ചിട്ട് മറുവശത്ത് രണ്ട് മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കുകൾ വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയായി വയ്ക്കുക.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ നിർമ്മിച്ച മനോഹരവും റോസിയും ടെൻഡറും നേർത്ത പാൻകേക്കുകളാണിവ.

വിവിധ രുചികരമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളോടെ അവ വിളമ്പാം, കൂടാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർ അവർക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടമുള്ളത് സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

പാൻകേക്ക് മാവ് തയ്യാറാക്കിയതിന് ശേഷം ബാക്കിവന്ന പുളിച്ച വെണ്ണയും തിളപ്പിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ഞാൻ എൻ്റെ വീട്ടുകാർക്ക് സമ്മാനിച്ചു.

അനാവശ്യമായ അതിശയോക്തി കൂടാതെ, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകൾ, ഒരു വലിയ സ്റ്റാക്ക് എന്ന് ഞാൻ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ "മാന്ത്രികമായി" പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമായി. 🙂

യീസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലാതെ ഫ്ലഫി പാൽ പാൻകേക്കുകൾ

1. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക.

2. മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക, ചെറുതായി അടിക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, പാൽ കെഫീറോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

3. രണ്ട് പിണ്ഡങ്ങളും യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കട്ടകൾ രൂപപ്പെട്ടാൽ, നിങ്ങൾക്ക് 10-15 മിനിറ്റ് നേരം വെച്ച ശേഷം വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഉരുകിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകതാനമായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കാം.

4. വറുത്ത പാൻ തീയിൽ വയ്ക്കുക, അത് ശരിയായി ചൂടാക്കുക. പാൻകേക്കുകൾ നന്നായി വരുന്നതിന്, പാൻ വളരെ ചൂടായിരിക്കണം. ഒരു ചെറിയ തുക ബാറ്റർ ഒഴിക്കുക, ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുക.

5. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അവസാനിച്ചു. ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച പാൻകേക്കുകൾക്ക് മുകളിൽ കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് ഒഴിച്ച് വിളമ്പുക. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് കൂടുതൽ രസകരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ. ഇത് വൃത്തിയാക്കി 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കണം.