פיצה עם פירות ים היא פינוק לכולם; רוב האנשים מכירים יותר את מילוי הנקניקיות. למרות שהאיטלקים מעדיפים סט של דיונונים, מולים ותמנון, מכיוון שהם שמים את המוצרים האלה טריים, כי הקפואים מאבדים הרבה טעם. אבל עם זאת, מאפים כאלה שומרים על קסם מסוים וכדאי להכין אותם.

איך לבשל פיצה עם פירות ים?

העיקר בתבשיל זה הבצק ולכן חשוב מאוד להכין אותו נכון. הם מכינים גם שמרים וגם מצות, ללוש אותם עם קפיר, מים מינרליים או שמנת חמוצה. המילוי לפיצה עם פירות ים נבחר לפי טעמכם תוכלו להסתדר בצניעות עם קלמארי, או שתוכלו להרכיב מגוון רחב כדי לקבל טעם עשיר.

פיצה עם קוקטייל פירות ים תהיה טעימה יותר אם:

1. מברישים את הקצוות בביצה טרופה.
2. לא לרדד את הבצק אלא למתוח אותו.
3. לפני הוספת המילוי יש להסיר לחות מהבסיס.

אם רוצים להכין פיצה דקה, השתמשו בבצק ללא שמרים שמקל על הרידוד. העובי האופטימלי הוא 2 -2.5 מ"מ, אחרת הוא לא יעלה, והשכבה בין המילוי לבצק תהפוך לצמיגה. המתכון הקל ביותר לפיצה פירות ים בבית הוא עם עגבניות ושרימפס קפואים.

רכיבים:

• בצק - 250 גרם;
• פירות ים - 300 גרם;
• גבינה קשה - 100 גרם;
• רסק עגבניות - 3 כפות. ל.;
• בצל - 1 יחידה;
• עגבניות - 4 יח';
• ירקות - חבורה אחת;
• אורגנו - 0.5 כפית.

הכנה

1. מרתיחים פירות ים.
2. מרדדים את הבצק, מצפים ברסק עגבניות.
3. שכבות בצל, פירות ים ועגבניות.
4. מפזרים גבינה ואופים 15 דקות.
5. פיצה עם פירות ים מפזרים עשבי תיבול.

הפיצה המפורסמת ביותר עם פירות ים היא המתכון של "Marinara", היא מוכנה עם שמן זית ועשבי תיבול איטלקיים מומלץ מילוי מעורב, אם כי אתה יכול לשים מוצר אחד. זמן האפייה תלוי בעובי הבצק ובשכבות המילוי. עקרות בית רבות קונות פירות ים לפי משקל ואז מניחות אותם בשכבות.

רכיבים:

• בצק - 300 גרם;
• שמן זית - 3 כפות. ל.;
• עשבי תיבול איטלקיים - 1 כפית;
• עגבנייה - 1 יחידה;
• שום - שן אחת;
• פפריקה - 0.5 כפית;
• פירות ים - 300 גרם.

הכנה

1. מתבלים את העגבנייה בשום ופפריקה.
2. מרדדים את הבצק, מברישים ברוטב.
3. מטגנים פירות ים ומניחים בצד.
4. אופים במשך 30 דקות.

פיצה פירות ים עם רוטב שמנת

המצאה מקורית של עקרות בית - עם פירות ים. זה עשוי עם חמאה, שמנת או קמח נותן את העקביות. התבלינים המומלצים כוללים אגוז מוסקט, אורגנו ובזיליקום ירוק. הוסף גבינה קשה ושום לרוטב אל תרתיח אותו, אחרת ההרכב ייפרד.

רכיבים:

• בצק - 200 גרם;
• מוצרלה - 150 גרם;
• שרימפס - 250 גרם;
• שמנת - 200 גרם;
• חמאה - 50 גרם;
• עשבי תיבול איטלקיים - 0.5 כפית;
• פלפל שחור - 0.25 כפית;
• שומשום שחור - 1 כפית;
• ירקות - חבורה אחת;
• שום - 1 שן.

הכנה

1. מטגנים כף קמח.
2. יוצקים פנימה את השמנת, מרתיחים, מוסיפים תבלינים ושום.
3. מורחים את הבצק ברוטב.
4. מוסיפים שרימפס, גבינה, שומשום.
5. פיצה עם פירות ים לוקחת 10-15 דקות להכין.

פיצה עם פירות ים - מתכון איטלקי

עקרות בית רבות מכינות רוטב גבינה, שום או שמנת לפיצה עם פירות ים, באמצעות עגבניות, חלב או מיונז. העיקר לא להפוך את התערובת לנוזלית, אחרת הבצק יצוף. לפי המתכון האיטלקי מכינים פיצה עם עגבנייה, טבעות קלמארי מבושלים ושני סוגי גבינות. את המילוי מורחים בעובי סנטימטר אחד.

רכיבים:

• בצק - 350 גרם;
• קטשופ - 2 כפות. ל.;
• קלמארי - 200 גרם;
• צלפים - 1 כף. ל.;
• פלפל חריף - 1 יחידה;
• מיורן - 1 כף. ל.;
• אורגנו - 0.5 כפות. ל.;
• מוצרלה - 50 גרם;
• פרמזן - 20 גרם;
• זיתים - 10 יח';
• שמן - 2 כפות. ל.

הכנה

1. משמנים את השכבה בקטשופ.
2. מרתיחים את הקלמארי.
3. טוחנים צלפים וגבינה.
4. פורסים את המילוי, מוסיפים תבלינים וזיתים.
5. עם פירות ים אפויים 20 דקות.

להכנת פיצת פירות ים טעימה בבית, מומלץ להשתמש ב-2 סוגי קמח: חיטה וקמח גס, ביחס של 3 ל-1. הקפידו לנפות, שמן זרעי ענבים יעניק למנה טעם מדהים. אננס וליים מעניקים למאפים טעם פיקנטי ופירותי.

רכיבים:

• בצק - 300 גרם;
• קטשופ - 1 כף. ל.;
• רוטב סויה - 1 כף. ל.;
• מיץ ליים - 1 כפית;
• מיץ תפוזים - 1 כפית;
• סוכר - 1 כפית;
• שרימפס - 100 גרם;
• מולים - 100 גרם;
• קלמארי - 100 גרם;
• זיתים - 50 גרם;
• שימורי אננס - 50 גרם;
• מוצרלה - 120 גרם;
• עשבי תיבול איטלקיים - 1 כפית;
• צלפים - 1 כפית;
• בצל - 1 יחידה.

הכנה

1. מערבבים עגבנייה עם רוטב וסוכר.
2. מרתיחים פירות ים, מערבבים עם מיצים.
3. משמנים את הדף ברוטב.
4. הנח את חומר העבודה בשכבות.
5. ופירות ים נאפים במשך 20 דקות.

פיצה עם פירות ים ופטריות

לפיצה טעימה עם פירות ים בתנור יש סודות בישול משלה. עקרות בית מנוסות ממליצות לאפות את העוגות תחילה ללא מילוי עד שהן מבושלות למחצה, ואז פשוט להניח את המילוי ולהשאיר לעוד 10 דקות רצוי לשמן את תבנית האפייה בחמאה ולפזר בקמח, ואז הבסיס לא יישרף.

רכיבים:

• בצק - 200 גרם;
• רסק עגבניות - 2 כפות. ל.;
• חרדל - 1 כפית;
• פטריות - 200 גרם;
• בצל - 1 יחידה;
• עגבניות - 1 יחידה;
• פלפל חריף - 1 יחידה;
• פירות ים - 300 גרם;
• גבינה - 100 גרם;
• ירקות - 0.5 צרור.

הכנה

1. מדללים את העגבנייה במים וחרדל.
2. משמנים את הקרום.
3. קוצצים ירקות, פטריות, פירות ים.
4. הנח את חומר העבודה בשכבות.
5. מפזרים גבינה ועשבי תיבול.
6. אפוי עם פירות ים במשך 40 דקות.

אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך, אתה יכול להכין מאפים - "פנינים שחורות". יש מתכון מקורי לפיצה בתנור עם פירות ים, כאשר הבצק משחיר בזכות דיו דיונון. מכיוון שהתוסף נותן טעם ספציפי, אפשרות זו מתאימה רק לפירות ים.

רכיבים:

• קמח - 200 גרם;
• מים - 100 מ"ל;
• שמרים יבשים - 0.5 כפית;
• מלח - 0.5 כפית;
• סוכר - 1 כפית;
• רסק עגבניות - 2 כפות. ל.;
• שמן - 2 כפות. ל.;
• דיו דיונון - 0.5 כפית;
• עגבניות - 1 יחידה;
• בצל - 1 יחידה;
• שום - שן אחת;
• אורגנו - 1 כפית;
• שרימפס - 100 גרם;
• קלמארי - 100 גרם;
• suluguni - 120 גרם;
• זיתים - 5 יח';
• דובדבן - 5 יחידות.

הכנה

1. מגררים את העגבנייה, קוצצים את הבצל.
2. מטגנים עם שום, תבלינים ועגבנייה.
3. מערבבים את השמרים עם סוכר, חמאה וחצי מהקמח.
4. יוצקים דיו דיונון ומניחים במקום חמים למשך 4 שעות.
5. להוסיף קמח, ללוש את הבצק, לרדד.
6. מורחים ברוטב, גבינה בשכבה, פירות ים, עגבניות שרי.
7. אופים 10 דקות, מקשטים בעשבי תיבול וזיתים.

למרות שפיצה פירות ים טעימה נחשבת להמצאה איטלקית, מכינים אותן בצורה שונה באזורים שונים בארץ. בסורנטו אופים עם הרבה עגבנייה ומעט גבינה, אבל בצפון הארץ זה הפוך. אתה יכול גם להכין מאפים באמצעות בצק עלים אפשרות זו נקראת "סיילור".

רכיבים:

• בצק עלים - 300 גרם;
• שרימפס - 300 גרם;
• פורל - 100 גרם;
• גבינה קשה - 150 גרם;
• ירקות - חבורה אחת;
• מיץ לימון - 2 כפיות;
• מיונז - 1 כף. ל.

הכנה

1. מרדדים את הבצק, משמנים במיונז.
2. מרתיחים שרימפס, חותכים דגים.
3. מערבבים עם עשבי תיבול, מיץ לימון ומוסיפים.
4. מפזרים גבינה ואופים 20 דקות.

אם יש בעיה בתנור, פיצה עם פירות ים קפואים תצא טוב באותה מידה במחבת. את הבצק צריך ללוש היטב כדי שלא ייקרע בעת הרידוד, אבל עדיף למתוח אותו בידיים. כדי למנוע מהבסיס להירטב, הוא משומן בשמן. עבור פירות ים, עדיף לבחור "קוקטייל ים", עם מבחר גדול.

בצק דק במילוי שרימפס, מולים וגבינה - השילוב המושלם לארוחת בוקר, צהריים או ערב. פיצה עם פירות ים טעימה במיוחד אם אתה מכין אותה בעצמך.

המטבח האיטלקי אהוב על רוסים רבים. הפיצה המסורתית בארץ עשויה מבצק דק. בואו ננסה לבשל אותו בבית.

רכיבים:

• 170 גרם קמח חיטה;
• 120 מ"ל מים חמימים;
• 0.5 כפית קטנה של מלח;
• כף שמן זית.

מוצרים למילוי:

• 150 גרם טונה משומרת;
• 150 גרם שרימפס;
• 100 גרם מולים;
• 20 גרם בצל ירוק;
• 200 גרם גבינת מוצרלה;
• עשבי תיבול איטלקיים.

הכנת פיצה באיטלקית:

1. להכנת הבסיס מערבבים במיכל קמח, שמרים ומלח.
2. לאחר מכן יוצקים מים חמים ושמן זית.
3. ללוש את הבצק. זה צריך להיות רך וקליל.
4. יוצרים ממנו כדור, משמנים בשמן זית ומשאירים מתחת למגבת 30 דקות במקום חמים.

לאחר מכן, מכינים את המילוי:

1. מרתיחים מולים ושרימפס במי מלח עד שהם רכים.
2. מסננים אותם במסננת.
3. חותכים את הגבינה לשכבות דקות.
4. קוצצים בצל ירוק.
5. את השמן מרוקנים מהטונה.

מרכיבים את הפיצה כך:

1. מפזרים קלות את השולחן בקמח ומניחים עליו את הבצק.
2. מרדדים את הבסיס בקוטר 30 ס"מ מעבירים לתבנית מכוסה בנייר אפייה.
3. יוצרים דפנות קטנות.
4. משמנים את המשטח והדפנות בשמן זית. פיצה איטלקית לא משתמשת במיונז או קטשופ.
5. פורסים את פרוסות הגבינה, מכסים לחלוטין את הבסיס. ניתן גם להניחם על גבי המילוי.
6. מפוררים מעל את הטונה.
7. מניחים את המולים והשרימפס.
8. מפזרים בצל ירוק ועשבי תיבול איטלקיים.

אופים פיצה איטלקית בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. זמן בישול – 25-30 דקות. מוצרי קמח עם פירות ים קפואים מוכנים על פי אותו עיקרון.

קוקטייל פירות ים מוכן יתאים. הוא מופשר באופן טבעי, מבושל 5-7 דקות ומצנן. אפשר לצרוב פירות ים במים רותחים ולטגן במחבת 5 דקות.

יש חובבי פיצה שמעדיפים לבשל אותה עם רוטב מיוחד. העיקר שהרוטב יתאים למילוי.הרוטב הטוב ביותר לפיצה פירות ים הוא לבן או עגבנייה. מברישים בו את הבצק כשהוא חם.

הוסף תו מתוק עם אננס

בני הבית בוודאי ישמחו מפיצה עם אננס ופירות ים.

כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת את המוצרים הבאים:

• 15 גרם שמרים יבשים;
• 0.5 ק"ג קמח פרימיום;
• 200 מ"ל מים;
• כפית קטנה של מלח;
• שתי כפות רוטב עגבניות;
• שמן חמניות לשימון;
• שלוש כפות גדולות של שמן זית.

למילוי אתה צריך:

• 300 גרם גבינה;
• 300 גרם שרימפס גדולים;
• חצי פחית אננס;
• בצל קטן;
• יֶרֶק.

מתכון לבצק שלב אחר שלב:

1. שמרים מערבבים במים חמימים, מוסיפים מלח ושמן זית.
2. לאחר 10-15 דקות מוסיפים קמח מנופה במספר חלקים.
3. ללוש את הבצק ולהשאיר אותו למשך שעה.
4. ללוש שוב את הבצק ולתת לו לעמוד 30 דקות.
5. מוצרים אלו מכינים 2 פיצות, כך שניתן להקפיא חלק מהבצק עד לפעם הבאה.

הכנת המילוי:

1. הגבינה מגוררת על פומפיה גסה.
2. שרימפס מבושלים נחתכים לחתיכות קטנות.
3. אננס קצוץ לקוביות.
4. את הבצל חותכים לחצאי טבעות.

שלב סופי:

1. את הבסיס מרדדים לעיגול דק על תבנית אפייה משומנת. יוצרים דפנות קטנות.
2. משמנים את המשטח ברוטב עגבניות או קטשופ.
3. מניחים מעל בצל, שרימפס ואננס.
4. מפזרים גבינה.
5. מכניסים לתנור ל-30 דקות. טמפרטורת בישול – 180 מעלות.

על המנה המוגמרת מפזרים עשבי תיבול.

מתכון חריף

חובבי אוכל חריף בהחלט יאהבו את המתכון עם פלפל.

בצק פיצה מוכן מהמוצרים הבאים:

• שלושה ביצים;
• 50 גרם שמרים;
• 20 גרם סוכר;
• קורט מלח;
• כוס חלב חם;
• 500 גרם קמח;
• 100 גר' מרגרינה.

למילוי קח:

• שתי כפות שמן זית;
• 200 גרם שרימפס בצנצנת;
• 150 גרם מולים משומרים;
• 200 גרם קלמארי משומר (לא חובה);
• שתי כפות קטשופ;
• 150 גרם מוצרלה;
• כפית פתיתי צ'ילי;
• מלח;
• פלפל שחור טחון.

הליך הכנת הבצק:

1. מערבבים סוכר, שמרים מושרים, מלח וביצים טרופה.
2. מוסיפים להם מרגרינה מרוככת וחלב מחומם. מערבבים הכל ביסודיות.
3. ההרכב מוזג לתוך הקמח והבצק נלוש. המסה המוגמרת נשארת למשך 1-2 שעות במקום חמים.
4. את הבצק מרדדים לשכבה דקה.
5. מצפים את החלק העליון בקטשופ.

הרכבת הפיצה:

1. מסננים נוזלים מצנצנות שימורים.
2. פירות ים מפולפלים, ממליחים ומניחים על רוטב. שרימפס גדולים נחתכים לשניים.
3. מפזרים פיצה עם גבינה.
4. אופים 20-30 דקות.

מגישים פיצה חריפה, תחילה זרועים פתיתי פלפל צ'ילי. הם נותנים למנה טעם לוהט וארומה יוצאת דופן.

פיצה לתענית עם פירות ים

בתקופת הצום תוכלו לפנק את עצמכם בפיצה פירות ים המוכנה מהמרכיבים הבאים:

• כף קטנה של שמרים יבשים;
• כוס מים;
• 2.5 כוסות קמח;
• כף שמן זית;
• קורט מלח;
• 2-3 כפות רוטב עגבניות או קטשופ;
• שמן זית;
• קוקטייל ים 300 גרם.

מתכון שלב אחר שלב:

1. בצלחת עמוקה מערבבים שמרים עם מים חמימים עד להמסה.

השתמש כמילוי:

• 150 גרם שרימפס;
• 200 גרם גבינה קשה;
• 150 גרם שמפיניון;
• ארבע כפות רוטב עגבניות;
• מלח, תבלינים.

שיטת בישול:

1. את הבצק המוכן מרדדים על נייר אפייה משומן. עובי השכבה נבחר לפי הרצוי. ככל שהוא גדול יותר, כך לוקח למנה יותר זמן לאפות.
2. משמנים את פני השטח ברוטב עגבניות.
3. שרימפס מבושל או משומר מונחים מעל.
4. מניחים ביניהם שמפיניון פרוס דק.
5. מפזרים גבינה מגוררת מעל.

1. להכנת הבצק צריך לשלב את הקמח המנופה עם מלח ושמרים. יוצקים מים חמימים, מוסיפים שמן זית ולשים לבצק אלסטי. מגלגלים אותו לכדור ומכניסים למקרר למשך כשעה. לאחר מכן מגלגלים ועושים פנצ'רים עם מזלג. אתה יכול גם להשתמש בבצק ללא שמרים בהכנת פיצה קוקטייל ים.

2. להכנת רוטב טעים צריך לקלף את העגבניה ולגרר את העיסה. מניחים את העיסה במחבת עם מעט שמן זית. מוסיפים שום, מלח, פלפל ותבלינים אהובים שעברו במכבש. מרתיחים על אש עד לסמיכות. לאחר מכן מורחים את הרוטב על הקרום.

3. מביאים מים לרתיחה בסיר קטן. מניחים שם פירות ים למשך 2-3 דקות. לאחר מכן מסננים במסננת, מייבשים מעט ומורחים על הקרום.

4. מניחים את הזיתים, תחילה חותכים אותם לשניים אם רוצים. פיצה קוקטייל ים בבית לא יכולה להיות גרועה יותר מפיצה במסעדה. לקבלת קרום מעורר תיאבון, משלבים פרמזן מגורר עם בזיליקום קצוץ ומפזרים מעל. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש למשך 15-20 דקות.

מתכון שלב אחר שלב לפיצה "ים".עם תמונה.

• מטבח לאומי: מטבח ביתי
• סוג המנה: קורס שני
• קושי במתכון: מתכון מסובך

• זמן הכנה: 19 דקות
• זמן בישול: 1 שעה
• מספר מנות: 8 מנות
• כמות קלוריות: 295 קילוקלוריות

מתכון פשוט לפיצה ביתית "ים" עם תמונות ותיאור שלב אחר שלב של ההכנה. קל להכנה בבית תוך שעה מכיל רק 295 קילוקלוריות.

מצרכים ל-8 מנות

• 400 גרם פירות ים מגוונים (שרימפס, מולים, קלמארי)
• 0.25 כפית פלפל שחור טחון טרי
• סוכר - 1 כפית.
• 3 כפות. ל. ריחן טרי
• 0.5 כפית. בצל ירוק יבש
• 150 גרם גבינה מגוררת
• 2 כפות. ל. שמן זית
• בצל - 1 בצל
• 0.5 שומר
• 0.5 כפית. פפריקה אדומה
• בשביל הרוטב:
• 200 גרם עגבניות במיץ משלהן
• למבחן:
• שמרים - 25 גרם
• מים - 125 מ"ל
• קמח - 225 גרם
• מלח ים דק - 1 כף. ל.
• שמן צמחי - 1 כף. ל.

צעד אחר צעד

1. ממיסים בקערה את השמרים בכמות קטנה של מים, מוסיפים חמאה, מלח וקמח מנופה. ללוש
2. בצק צפוף וחלק, מכסים בניילון
3. ולהשאיר למשך 20 דקות.
4. מכינים רוטב עגבניות. מועכים את העגבניות עם מזלג. שומר ובצל
5. מקלפים ופורסים דק. לחמם
6. שמן במחבת ומטגנים את הבצל
7. עם שומר, 3 דקות, להוסיף עגבניות קצוצות.
8. מוסיפים מיד סוכר ופפריקה
9. ובצל ירוק מיובש ומבשלים
10. למשך 8-10 דקות. מלח, פלפל, מערבבים.
11. מכסים את תבנית האפייה בנייר אפייה.
12. מרדדים את הבצק לעיגול בקוטר 40 ס"מ,
13. להניח על תבנית עם נייר אפייה ולהשאיר
14. למשך 10 דקות
15. חוררים תכופים בעזרת מזלג על כל פני הבצק, מורחים רוטב עגבניות ומשאירים את הקצוות פנויים (4 ס"מ).
16. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. הודעה
17. מעל רוטב פירות ים, מפזרים גבינה. אופים במשך 30 דקות.
18. מעבירים את הפיצה המוכנה לצלחת
19. ומפזרים בזיליקום טרי.

אם אתם בולטים אז בכל דבר... העדיפו שמן צמחי רגיל אלטרו גולדן, תערובת שמן חמניות עם שמן זית, אם רוצים משהו קלאסי, או זר אלטרו בתוספת שמן ורדים אם רוצים להוסיף נגיעה של חסד לכלים שלך. בקבוק האלטרו האלגנטי עם צורתו המשולשת המקורית יהפוך לקישוט אמיתי של המטבח שלכם וללא ספק יהפוך למושא לתשומת לב מיוחדת.

מרכיבים (18)
400 גרם פירות ים מגוונים (שרימפס, מולים, קלמארי)
0.25 כפית פלפל שחור טחון טרי
סוכר - 1 כפית.
3 כפות. ל. ריחן טרי
0.5 כפית. בצל ירוק יבש
150 גרם גבינה מגוררת
2 כפות. ל. שמן זית
מלח
בצל - 1 בצל
0.5 שומר
0.5 כפית. פפריקה אדומה
בשביל הרוטב:
200 גרם עגבניות במיץ משלהן
שמרים - 25 גרם
מים - 125 מ"ל
קמח - 225 גרם
מלח ים דק - 1 כף. ל.
שמן צמחי - 1 כף.
הצג הכל (18)

edimdoma.ru

Verucho

מרכיבים (14)
בצק
חלב חם 1.5 כפות
שמרים טריים 30 גרם
סוכר
קורט מלח
שמן צמחי 0.5 כפות
קמח "כמה בצק ייקח"
מילוי
שרימפס קלוף 150-200 גרם
מולים קלופים 150-200 גרם
זיתים 100-150 גרם
גבינה מעושנת 200 גרם
מיונז
תבלינים (אני השתמשתי ברוזמרין ובזיליקום)
הצג הכל (14)

edimdoma.ru

חִנָנִית*

מרכיבים (12)
למבחן
300 גרם קמח
1 כפית שמרים יבשים
מים 150 גר'
30 גרם שמן זית
למילוי
קוקטייל ים 500 גר'
מסננים שמן לטיגון
בצל 1 ראש
גבינה 100 גר'
זיתים 6-7 יחידות
רוטב פיצה
הצג הכל (12)

מרכיבים (17)
חלב 70 מ"ל
ביצת עוף 2 חתיכות
שמרים יבשים 13 גרם
קמח חיטה 200 גרם
מלח לטעימה
שמן צמחי 2 כפות
עגבניות 500 גרם
בשר סרטנים 250 גרם
פורל מלוח קלות 100 גרם
שום 2 שיני
שמן זית 4 כפות
אורגנו לפי הטעם
גבינת מוצרלה 125 גרם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
אפונה ירוקה 3 כפות
שמנת חמוצה 2 כפות
כרוב ים 50 גרם
הצג הכל (17)

koolinar.ru

orxideya

מרכיבים (14)
בצק:
500 מ"ל. חלב
100 גרם מרגרינה
1 כף סוכר
1 קורט מלח
שמרים - 10 גרם.
2 כפות מיונז
קמח על העין
מילוי:
קוקטייל ים 500 גרם
1 חבילה - מקלות סרטנים צוננים
100 גרם גבינת הולנד.
100 גרם גבינה רוסית.
כל רוטב אדום
הצג הכל (14)

מרכיבים (12)
ביצת עוף - 1 יחידה.
קמח - 1 כוס.
שום - 1 דולר.
עגבניות במיץ משלהן - 6 יח'.
פירות ים - חבילה אחת.
גבינה הולנדית - 4 כפות. ל.
בצל אדום - 1/2 יח'
יין לבן חצי יבש - 1/2 כוס.
שמן זית - 2 כפות. ל.
תיבול - 1 כפית.
פלפל - 1 חתיכה
זיתים שחורים - 10 יח'
הצג הכל (12)

povarenok.ru

קאטיקה

מרכיבים (10)
קמח - 300 גרם
שמרים - 1 כפית.
שמן זית - 30 מ"ל
מים - 150 מ"ל
פירות ים - 500 גרם
בצל - 1 חתיכה
זיתים שחורים - 6-7 יח'.
גבינה קשה - 150 גרם
חמאה - 30 גרם
קטשופ - 2-3 כפות. ל.
הצג הכל (10)

vkusnovarka.ru

ויטק

מרכיבים (12)
מים 200 מ"ל
קטשופ 1 כף. כף
1 קופסת זיתים מגולענים
קוקטייל ים (שרימפס, מולים, קלמארי, תמנון 300 גרם
קמח 2.5 כוסות
שמן זית 1 כף. כף
עגבניות 2 יח'.
מלח לטעימה
מלח 1 כפית
שמרים אינסטנט יבשים 1 3/4 כפיות
גבינת מוצרלה 125 גרם
גבינת פרמזן 100 גרם
הצג הכל (12)

nyam.ru

NaTaLiAtim

מרכיבים (18)
מים 180 מ"ל
קמח לבן פרימיום 3 כוסות.
מלח 1 כפית.
סוכר לבן 1 כף. ל.
שמן זית 5 כפות. ל.
שמרים יבשים 1.75 כפית.
מולים 300 גרם
תמנון 300 גרם
שרימפס מלך 300 גרם
זיתים ירוקים ללא חרצנים 0.5 כוסות.
גבינה רוסית 70 גרם
גבינת קינג ארתור 70 גרם
גבינת ראדומר 70 גרם
מיונז זיתים 3 כפות. ל.
בזיליקום מיובש לפי הטעם
אורגנו מיובש לפי הטעם
תערובת פלפל גרוס לפי הטעם
מלח ים גס לפי הטעם