La cicoria è un assistente nella lotta contro l'obesità. Ti diremo come utilizzare correttamente questa pianta per dimagrire, le sue proprietà benefiche e controindicazioni.

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Sicuramente non c'è donna che sarebbe soddisfatta del suo aspetto. Le donne troveranno sempre qualcosa di cui lamentarsi, soprattutto di se stesse e del proprio corpo. L'eccesso di peso è ciò con cui il gentil sesso lotta sempre. Il compito principale di qualsiasi dieta è eliminare le figure sinuose migliorando il funzionamento dell'intero corpo. Dopotutto, arricchire il tuo corpo con cibi sani non è così difficile.

Sin dai tempi antichi, le donne hanno fatto tutto il possibile per apparire più giovani, più belle e più snelle. Ormai è diventato noto un numero colossale di diete, vari farmaci e procedure con cui è possibile bruciare i depositi di grasso. Esistono un numero abbastanza elevato di diete scientificamente non comprovate che molte ragazze usano su se stesse, solo perché hanno aiutato un'amica o qualcun altro. È solo che molte persone dimenticano che una dieta è una selezione puramente individuale di prodotti per un corpo specifico, e se si adattano perfettamente a una persona, non è un dato di fatto che si adatteranno a un'altra.

Prima di iniziare una dieta, devi scoprire se hai un'intolleranza al suo componente principale. Uno dei prodotti più interessanti è la cicoria (erbacea della famiglia delle Asteraceae). La cosa interessante è che molte persone non sono nemmeno a conoscenza delle sue proprietà benefiche.

Sin dai tempi dell'URSS, i nutrizionisti iniziarono per la prima volta a parlare dei benefici della cicoria come mezzo per curare il corpo e perdere peso. È molto semplice, negli anni 70-80 il caffè era considerato un veleno che portava a una carenza di vitamine del gruppo B, poiché ne rallentava l'assorbimento e contribuiva anche allo sviluppo di nevrosi. Quindi i medici iniziarono a offrire agli amanti del caffè la cicoria, che aveva solo un effetto benefico sul corpo umano e contribuiva anche alla perdita di peso. I nutrizionisti moderni sono più fedeli al caffè, ma ciò non sminuisce in alcun modo l'importanza della cicoria nella lotta contro i chili di troppo.

La cicoria è una pianta perenne che possiede una radice potente e carnosa. Anche la cicoria è una bevanda ricavata da questa radice. Negli ultimi anni questa bevanda ha guadagnato sempre più popolarità, poiché non ha controindicazioni, non contiene additivi chimici, conservanti, ha un aroma gradevole e un gusto meraviglioso. È innocuo, non ha effetti collaterali e può essere utilizzato dalle donne incinte, in allattamento e persino dai bambini piccoli. Il suo principale vantaggio è che aiuta a normalizzare il metabolismo, eliminando così i chili in più.

Come utilizzare la cicoria istantanea per dimagrire?

Per ridurre il più possibile il peso, i nutrizionisti consigliano di consumare la cicoria istantanea da 1 mese a sei mesi, sostituendo gradualmente e completamente il caffè, il cappuccino o la cioccolata calda preferiti. Durante la giornata è necessario bere 2-4 tazze di questa bevanda, ma va consumata mezz'ora prima dei pasti o un'ora dopo. Questo utilizzo della cicoria solubile le consentirà di manifestare appieno le sue proprietà benefiche e non porterà alla diluizione del succo gastrico né ad un aumento del volume dello stomaco stesso.

La cicoria influisce in larga misura sulla combustione dei depositi di grasso grazie a due componenti principali inclusi nella sua composizione:

1. Inulina- può aumentare significativamente la sensibilità del corpo all'insulina. Questo è il motivo per cui il glucosio e lo zucchero, presenti nel sangue, iniziano ad essere elaborati più velocemente. Dopotutto, tutti sanno che i dolci e lo zucchero sono i principali "nemici" di un bel corpo. Dolci, il cui consumo eccessivo diventa quasi sempre la principale causa dell'obesità.
2. Intibin- questo componente della cicoria aiuta a migliorare la funzione intestinale ed è un ottimo assistente nella scomposizione dei grassi. Di conseguenza, il cibo viene digerito molto più velocemente e i grassi non vengono successivamente depositati nel corpo.

È anche importante che, grazie all'amarezza presente nella cicoria solubile, si riduca l'appetito e la voglia di mangiare un chilogrammo di dolci.

Come preparare correttamente una bevanda con la cicoria?

Uno dei modi più semplici: versare 1 cucchiaino di radici di cicoria tritate in 0,5 litri di acqua, quindi far bollire per 10 minuti, preferibilmente in una pentola. Quando il brodo si sarà un po' raffreddato, filtrare e bere mezzo bicchiere 3-4 volte al giorno, ma non durante i pasti.

Se non sai dove trovare la radice di questa pianta, puoi acquistare la cicoria solubile pronta per l'uso in un negozio o in una farmacia. Questa bevanda può essere sciolta non solo nell'acqua, ma anche nel latte, ma nel secondo caso bisognerà scegliere un latte a basso contenuto di grassi per non sovraccaricare l'organismo di calorie in eccesso.

Non possiamo dire con certezza che la cicoria svolga un ruolo importante nella perdita di peso in eccesso. Indubbiamente, le sue proprietà benefiche possono stimolare e migliorare il processo di perdita di peso, ma puoi ottenere il risultato desiderato solo se inizi a contare le calorie in modo che più di 1500 di esse entrino nel tuo corpo al giorno. Solo in questo caso il tuo corpo sarà in grado di sfruttare al massimo i grassi accumulati, mentre non ti sentirai stanco o privo di forze.

La cicoria ha un numero enorme di proprietà benefiche che colpiscono quasi tutti gli organi del corpo umano. Ma poiché oggi parliamo direttamente di quelle proprietà della cicoria che influiscono sulla perdita di peso, metteremo in evidenza solo quelle che hanno un effetto positivo sulla figura.

Motivi per cui la cicoria aiuta a dimagrire

1. L'inulina, contenuta nella cicoria, rallenta l'assorbimento dei carboidrati nell'intestino. Grazie all'inulina, la voglia di dolci si riduce e, soprattutto, in modo naturale.
2. Grazie al consumo regolare di questa bevanda, il metabolismo inizierà a normalizzarsi e le condizioni della microflora intestinale miglioreranno significativamente. Dopotutto, il metabolismo gioca un ruolo importante nel processo di perdita di peso. Grazie a questa bevanda, il corpo inizierà a consumare le calorie che riceve nella quantità di cui ha bisogno e smetterà di accumularle.
3. Disbatteriosi e stitichezza sono i principali problemi di cui soffrono le persone in sovrappeso. E la cicoria è un ottimo preventivo contro questi problemi.
4. La cicoria contiene molte fibre e aiuta a saturare rapidamente il corpo, oltre a mantenere questa sensazione per diverse ore. È preferibile bere la bevanda alla cicoria dopo il pasto (20-30 minuti), questo sarà il segnale che la fame è stata soddisfatta e il pasto è stato completato.
5. Molte persone credono che se bevono di più, perderanno peso più velocemente. Bisogna ricordare che la cicoria ha un forte effetto diuretico e se si esagera si rischia di disidratarsi. Non è necessario bere più di 4 tazze di questa bevanda al giorno, saranno sufficienti.

Controindicazioni per la cicoria

La cicoria è così salutare che è consentita a quasi tutte le persone, indipendentemente dall'età e dal sesso. Ma hanno scritto per un motivo che quasi tutti, ci sono diverse categorie di persone per le quali questa bevanda è controindicata, rientrano qui:

• persone in cura con antibiotici;
• persone con un problema così delicato come le emorroidi;
• persone che soffrono di vene varicose;
• la cicoria è ricca di vitamina C, è vietata a chi è allergico a questa vitamina;
• persone che hanno malattie respiratorie;
• Non è consigliabile utilizzare la bevanda di cicoria per scopi medicinali, soprattutto per la tosse o l'ARVI, poiché può aggravare la situazione e intensificare notevolmente la tosse.

Oltre alle categorie di persone indicate, la cicoria è consentita a tutti e si consiglia di usarla anche alle madri che allattano, poiché ha un effetto calmante e previene anche la stitichezza, cosa non rara nelle giovani madri.

Preparazione della cicoria istantanea

La cicoria istantanea per dimagrire va preparata come segue: versare 2 cucchiaini di caffè in 150–200 ml. acqua o latte. La bevanda va consumata tiepida o calda, ma senza aggiunta di zucchero o miele.

Oltre alle bevande, la cicoria può essere aggiunta alle insalate dietetiche, ciò migliorerà notevolmente la loro efficacia.

Ricette con insalata di cicoria

1. Insalata di cicoria e mele. Bisogna grattugiare una mela verde su una grattugia fine, aggiungere 100 g di cicoria e 200 g di sedano. Mescolare tutto e aggiungere 0,5 cucchiaini. oli
2. Per questa insalata occorrono: 1 mela, 1 cespo di cicoria, 2 mandarini, 200 g di yogurt, 2 cucchiai. l. noci o nocciole. 1 altro limone, 1 cucchiaio. l. verdure tritate e 1 cucchiaino. oli Tagliare tutti gli ingredienti e versarli sopra lo yogurt, il burro e cospargere di erbe aromatiche.
3. Insalata di cicoria con succo di mirtilli. Per questa insalata hai bisogno di: 1 cetriolo, 2 cucchiai. l. succo di mirtillo, 300 g di insalata di cicoria e 1 cucchiaio. l. oli Tagliare tutti i prodotti, mescolare bene, versare il succo di mirtillo e il burro.

Non si può dire che la cicoria svolga un ruolo importante nella perdita di peso. Certo, le sue proprietà benefiche migliorano e stimolano il processo di dimagrimento stesso, ma solo nell'attività intestinale. Questo non è un rimedio miracoloso che può liberarti dal peso in eccesso in un mese o due e allo stesso tempo mangerai quello che vuoi, quando vuoi. Per perdere peso davvero è necessario abbinare l'attività fisica, questa bevanda e i prodotti acquistati, ad esempio:

La cicoria è una pianta erbacea della famiglia delle Asteraceae. Le specie coltivate di cicoria sono due, tra queste la cicoria comune è la più diffusa al mondo. Negli ultimi tempi nel nostro Paese ha preso sempre più piede la cicoria istantanea, anche se non è ancora così diffusa come le bevande tradizionali. Nel frattempo, in termini di metodo di preparazione e aspetto, non è molto diverso dal semplice caffè solubile. L'uso della cicoria solubile aiuta a normalizzare il funzionamento del tratto gastrointestinale nelle persone per le quali tè e caffè naturale sono controindicati per motivi medici. La cicoria, a differenza del caffè, ha proprietà antimicrobiche, lenitive e antinfiammatorie; Questa bevanda non ha controindicazioni e può essere consumata dalle donne in gravidanza e in allattamento. Inoltre, i nutrizionisti consigliano di utilizzarlo per perdere peso.

La cicoria solubile migliora il funzionamento del sistema nervoso, riduce la tachicardia, la sudorazione e ripristina la microflora intestinale. A causa del suo alto contenuto di potassio, la cicoria come bevanda rimuove il colesterolo “cattivo” dal corpo, così come i sali di metalli pesanti e le sostanze radioattive. Il ferro, contenuto anche in questa bevanda, è un meraviglioso rimedio per la prevenzione dell'anemia. E grazie alle sue proprietà coleretiche, la cicoria accelera la scomparsa dei calcoli biliari.

La cicoria solubile è un prodotto naturale. Non provoca effetti collaterali, non contiene conservanti o additivi chimici, ha un aroma e un gusto gradevoli e potrebbe diventare la bevanda preferita non solo da chi vuole perdere chili in più, ma anche da tutta la famiglia. È sufficiente bere due o tre tazze di questa bevanda al giorno per normalizzare il metabolismo, e questo gioca un ruolo significativo nel processo di perdita di peso.

In che modo la cicoria favorisce la perdita di peso? In genere, la perdita di peso termina per 2 motivi:

• una dieta insolita con cibi e bevande dietetici piuttosto insipidi;
• persistente sensazione di fame.

L'uso della cicoria per la perdita di peso è associato ai componenti più importanti che compongono la sua composizione:

• inulina;
• intibin.

Quando queste sostanze entrano nel nostro organismo, unite al sapore leggermente amaro della cicoria stessa, provocano le seguenti reazioni:

1. L'inulina aumenta la sensibilità del corpo all'insulina. Di conseguenza, lo zucchero e il glucosio presenti nel sangue vengono elaborati molto più velocemente. Questo è molto importante perché lo zucchero è uno degli alimenti il ​​cui consumo eccessivo può influire sul peso e portare all’obesità.
2. Intibin migliora il funzionamento dello stomaco e dell'intestino e aiuta a scomporre i grassi. Di conseguenza, il cibo viene assorbito molto più velocemente e i grassi non vengono immagazzinati nel corpo.
3. Il sapore amaro della cicoria riduce il senso del gusto, riducendo così l'appetito.

Come cucinare correttamente la cicoria per dimagrire? Vi proponiamo una ricetta molto semplice: prendete 1 cucchiaino di radici di cicoria tritate per 0,5 litri di acqua. Preparare allo stesso modo del caffè, per 8-12 minuti. Filtrare il brodo finito e bere 0,5 tazze 3 volte al giorno, 20-30 minuti prima dei pasti. La cicoria solubile può essere acquistata in farmacia.

Una tazza di un simile sostituto del caffè segnala al corpo dopo un pasto che il pasto è finito e aiuta a mantenerti sazio il più a lungo possibile.

Ma non si può dire che la cicoria solubile svolga un ruolo importante nella perdita di peso. Certo, le sue proprietà benefiche migliorano leggermente e stimolano il processo di dimagrimento, ma solo nella parte legata al miglioramento dell'attività intestinale. Sfortunatamente, bere una tazza di cicoria farà diminuire rapidamente il tuo peso, ma la cicoria no. Affinché ciò avvenga, durante la perdita di peso, oltre alla cicoria, è necessario ridurre notevolmente il contenuto calorico della dieta quotidiana. Il corpo può quindi utilizzare i grassi accumulati per alimentare le attività quotidiane.

Solo allora si potrà parlare del contributo della cicoria solubile alla perdita di peso. Se consumato al posto del solito tè e caffè, il metabolismo migliora. Ma anche qui è importante capire che se aggiungi almeno un cucchiaio di zucchero alla cicoria istantanea, aumenterà il contenuto calorico della tua dieta quotidiana.

Ecco perché nel processo di perdita di peso è consigliabile utilizzare la cicoria senza zucchero. Quindi tutte le proprietà benefiche verranno assorbite senza danni al tuo corpo.

Quindi, grazie alle sue proprietà curative, la cicoria non è solo un sostituto del caffè sicuro, ma anche molto salutare. Berlo al posto del tè e del caffè sarà il primo passo verso una dieta più sana e una figura più snella. Buona fortuna a te!

Sulla base delle recensioni, i benefici della cicoria istantanea per la perdita di peso includono la perdita di 4 kg al mese senza diete rigide. È importante mantenere una corretta alimentazione. La bevanda dona forza, rinvigorisce, migliora l'immunità. Il prodotto può essere preparato autonomamente, con l'aggiunta di latte, miele, zenzero e altri additivi salutari. La cicoria al limone è riconosciuta come il miglior rimedio contro il raffreddore.

Cos'è la cicoria

Anticamente il surrogato del caffè era una pianta dai fiori blu e viola della famiglia delle Asteraceae. Oggi la cicoria viene utilizzata come integratore alimentare, consumando tutte le parti della pianta. Se vuoi perdere peso, prendi solo la radice, le foglie possono aumentare l'appetito. La cicoria è un'alternativa al caffè, ha un effetto positivo sull'organismo e aiuta a perdere peso. La caffeina inibisce l'assorbimento delle vitamine del gruppo B e contribuisce allo sviluppo delle nevrosi.

Benefici per il corpo

Il beneficio insostituibile della cicoria per il corpo risiede nella somiglianza delle proprietà con tè e caffè, che gioca un ruolo speciale per le persone per le quali queste bevande sono controindicate. Per evitare gli effetti negativi sullo stomaco quando si beve il caffè, viene aggiunta la radice solubile di cicoria macinata, che può essere utilizzata anche per trattare la stitichezza e i disturbi intestinali. La pianta agisce come un diuretico e lassativo, efficace contro i calcoli biliari. Principali vantaggi per il corpo umano:

1. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, è efficace contro malattie della pelle, acne, tagli e scottature solari.
2. Riduce il rischio di sviluppare il cancro all’intestino.
3. Le foglie vengono utilizzate come aromatizzante per le insalate e l'estratto della radice viene utilizzato nella preparazione di dolcificanti artificiali.
4. Aiuta con problemi alle articolazioni (artrite e reumatismi), malattie cardiache.
5. Il prodotto è utile per le persone con disturbi nervosi.
6. La pianta è efficace contro il mughetto (contro le infezioni da lieviti), l'algomenorrea (periodi dolorosi).
7. Per le donne in menopausa e nelle adolescenti la pianta è utile per un migliore assorbimento dei microelementi (magnesio e calcio).
8. Riduce la sudorazione, la tachicardia, ripristina la microflora intestinale.
9. Allevia il corpo dal colesterolo, dalle sostanze radioattive e dai sali di metalli pesanti.
10. Il ferro nella pianta serve come misura preventiva contro l'anemia.

Come prendere la cicoria per dimagrire

I nutrizionisti dicono che la bevanda dovrebbe essere bevuta al posto del solito caffè. Per 2 mesi si dovrebbero bere fino a 3 tazze della bevanda al giorno, preferibilmente mezz'ora prima dei pasti, in modo che il corpo abbia il tempo di assorbire tutte le sostanze benefiche . Il prodotto solubile può essere mescolato nel latte caldo (a basso contenuto di grassi) o nell'acqua bollita. Quando si beve una bevanda, è importante contare le calorie. La loro quantità totale non deve superare le 1500 calle in 24 ore.

Solubile

Non hai tempo per cucinare da solo? Puoi acquistare la cicoria istantanea per dimagrire nel negozio online. La polvere di cicoria solubile commerciale è un prodotto naturale che purifica il sangue e il fegato e regola i livelli di glucosio nel sangue. Il vantaggio della bevanda è l'assenza di effetti collaterali (il prodotto non contiene additivi chimici o conservanti), gusto e aroma gradevoli. Grazie al gran numero di proprietà benefiche, puoi usarlo non solo per dimagrire, ma berlo con tutta la famiglia. Per normalizzare il metabolismo è adatto berne 2 tazze al giorno.

Radice

Controindicazioni all'uso della pianta sono colelitiasi, malattie renali, anemia, ulcere, bassa pressione sanguigna, perché. La radice è ricca di ossalati di calcio. Il segreto della radice è nascosto nel suo effetto benefico sui processi digestivi e sulla microflora intestinale. I frutto-oligosaccaridi aiutano a stimolare la crescita di batteri benefici. La pulizia del fegato e del sangue e il miglioramento del metabolismo aiutano a separarsi dai chilogrammi inutili.

Prendendo un drink dalla radice schiacciata, acceleri al massimo la disgregazione dei depositi di grasso e riduci l'insulina nel sangue. La cicoria ti impedirà di mangiare troppo: attiva la sensazione di sazietà. Un decotto di radice può essere combinato con infusi di mirtilli, olivello spinoso e rosa canina. La perdita di peso corporeo è influenzata da 3 componenti che si trovano nella radice della pianta: intibina, pectina, inulina. Gli effetti di questi elementi sul processo di perdita di peso sono descritti in dettaglio di seguito:

1. Intibin impedisce al corpo di convertire l'energia ricevuta dal cibo in depositi di grasso. La sostanza aumenta il processo metabolico, rimuove i rifiuti e le tossine accumulati e ha un effetto benefico sulla funzione intestinale.
2. Le fibre vegetali chiamate pectina, che influenzano il processo di digestione, sono bruciagrassi naturali in dietetica. Il corpo si libera degli adipociti ad un ritmo accelerato.
3. L'inulina è chiamata la prevenzione del diabete. Questo componente non consente al glucosio contenuto nei carboidrati veloci di provocare un aumento dei livelli di insulina e rallenta l'ingresso dei carboidrati nel sangue. Quando interagisce con il succo gastrico, l'inulina diventa fruttosio, una fonte di energia che non provoca chili in più.

Come cucinare la cicoria per dimagrire

Come sbarazzarsi dei chili di troppo? Il punto principale è la capacità di questo rimedio erboristico di rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo ed eliminare i depositi di grasso. Ricetta efficace:

1. Prendi 1 cucchiaino. radici tritate e aggiungere acqua (2 cucchiai.).
2. Mettere sul fuoco e preparare (come una bevanda al caffè). Il tempo di cottura varia dagli 8 ai 12 minuti.
3. Lasciare raffreddare il brodo e filtrarlo con una garza.
4. Bere mezzo bicchiere mezz'ora prima dei pasti, preferibilmente 3 volte al giorno.

Con latte

Si consiglia alle persone con un corpo indebolito di assumere la cicoria con il latte. La bevanda purifica il corpo, dona una sensazione di pienezza e contiene catalizzatori necessari per il processo metabolico. Meno: la bevanda può causare allergie in una donna incinta. Non sono stati condotti studi clinici durante lo sviluppo fetale, pertanto è necessario consultare il proprio medico prima di bere la bevanda. Per chi vuole dimagrire, la bevanda è una sorta di bacchetta magica: ha un gusto ottimo, e il suo contenuto calorico è molto basso (19 kcal per 100 g).

Con miele

Il vantaggio principale di bere una bevanda come la cicoria con miele è la prevenzione dell'ipertensione, ovvero la pressione alta. La pianta stessa può aumentare la tosse durante il raffreddore, ma in combinazione con il miele è indicata per le malattie infiammatorie, nei casi in cui è necessario aumentare l'immunità e ricostituire il corpo con energia. Per potenziare l'effetto curativo, la bevanda deve essere bevuta al mattino a stomaco vuoto. Per fare questo, aggiungi 1 cucchiaino a 1 tazza di cicoria fermentata. Miele Assicurati che la bevanda sia calda, non bollente.

Con limone

Questo frutto della famiglia degli agrumi è un antibatterico naturale che distrugge fino a 12 diversi tipi di batteri. Contiene acidi organici, zuccheri, potassio, rame, citrino e un ricco complesso vitaminico (soprattutto vitamina C). Abbinato alla cicoria è un rimedio efficace contro l'influenza e altri raffreddori. La bevanda viene preparata come segue:

1. La miscela vegetale tritata viene prodotta per circa 8 minuti a fuoco.
2. Il limone si lava accuratamente sotto l'acqua corrente, quindi si taglia a fette senza eliminare la buccia.
3. Avrai bisogno di 1 fetta di limone, il resto può essere conservato in un barattolo di vetro nel frigorifero.
4. Un pezzo di limone viene inserito immediatamente nella bevanda preparata.

Cannella

A giudicare dalle recensioni su Internet, molte persone adorano bere la cicoria con cannella al mattino. Naturalmente, questa bevanda ha un effetto tonificante molto migliore del caffè dannoso! È in grado di normalizzare la pressione sanguigna durante l'ipotensione ed è approvato per le persone con diabete. La bevanda curativa fu preparata per la prima volta in Russia. L'aggiunta di cannella aggiunge un gusto speciale e ne potenzia gli effetti. Per preparare correttamente la bevanda avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

• miele o zucchero - a piacere;
• acqua – 150 ml;
• cannella – 1 bastoncino;
• radice di cicoria macinata – 1 cucchiaino.

La bevanda va bevuta tiepida. Istruzioni passo passo su come preparare una bevanda alla cannella:

1. Mettete una stecca di cannella in un bicchiere da 150-200 ml.
2. Filtra la radice tritata attraverso un colino.
3. Far bollire l'acqua in un contenitore di metallo o ceramica e aggiungere la radice.
4. Riduci la fiamma al minimo e lascia in infusione fino a quando la bevanda inizia a schiumare e a bollire.
5. Filtrare nuovamente la cicoria piccante con un colino e versarla in un bicchiere con una stecca di cannella.

Per molto tempo le persone hanno percepito la cicoria esclusivamente come un'erbaccia inutile, senza prestare attenzione alle numerose proprietà benefiche della pianta. Attualmente al posto del caffè viene utilizzata la cicoria macinata, utilizzata anche nell'alimentazione dietetica. Nel nostro articolo di oggi vedremo come la cicoria è utile per dimagrire e come utilizzare correttamente questo prodotto per ottenere un effetto brucia grassi.

Cos'è la cicoria?

La cicoria è una pianta dal fusto sottile e rigido che appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Questo fiore cresce in terreni poveri e sabbiosi, principalmente vicino ai bordi delle strade. Le infiorescenze della cicoria sono di colore blu brillante, ma il fogliame è piuttosto rado e poco appariscente. Le radici di questa pianta, il cui aspetto ricorda i tuberi, vengono mangiate. La cicoria è una pianta perenne e raggiunge una lunghezza fino a 1 metro.

È possibile bere la cicoria mentre si dimagrisce?

Come prodotto brucia grassi vengono utilizzate solo le radici di cicoria. Anche le infiorescenze e le foglie della pianta vengono aggiunte al cibo, ma provocano l'effetto "opposto": aumentano l'appetito. Commestibili sono due tipi di cicoria: un ibrido e un normale fiore di campo. La cicoria, nel gusto, sostituisce il caffè, il che rappresenta un notevole vantaggio per chi vuole dimagrire, ma non può rinunciare alla propria bevanda preferita.

la cicoria è una bevanda vitaminica per la salute e la perdita di peso

La cicoria aiuta a dimagrire?

La maggior parte dei nutrizionisti concorda su un'opinione: la cicoria contribuisce alla perdita di peso attiva. Naturalmente, come ogni prodotto brucia grassi, questa pianta presenta sia vantaggi che svantaggi. Consideriamo tutti i pro e i contro della cicoria per dimagrire.

I benefici della cicoria per dimagrire

Con l'aiuto delle proprietà antibatteriche della cicoria, il corpo viene purificato dalle tossine e dai rifiuti, mentre il livello di colesterolo nel sangue diminuisce. La pianta aiuta anche a normalizzare il metabolismo e aiuta ad aumentare il metabolismo. Grazie a queste qualità, le calorie vengono convertite in energia, prevenendo la comparsa di depositi di grasso.

Di norma, nella fase iniziale della dieta, la pelle perde elasticità e compaiono eruzioni infiammatorie, soprattutto sul viso e sul décolleté. Questo fatto indica che l'acqua in eccesso e le tossine vengono rimosse dal corpo. La cicoria, a sua volta, avendo un effetto antinfiammatorio, ripristina l'equilibrio salino della pelle, alleviando l'intensità dell'infiammazione.

Danno della cicoria per dimagrire

Nonostante i notevoli benefici della cicoria per la perdita di peso, se utilizzata in modo errato, la pianta non solo può essere inefficace, ma anche causare danni alla salute. Bere questa bevanda non è raccomandato alle persone che soffrono di malattie venose e di infiammazione del retto. La sostanza contenuta nelle radici della pianta contribuisce all'esacerbazione del dolore e alla diffusione dell'area interessata.

Chi soffre di allergie, il cui organismo reagisce negativamente alla vitamina C, di cui è ricco il prodotto macinato, dovrebbe bere una bevanda a base di cicoria con estrema cautela.

Come prendere la cicoria per dimagrire?

Sebbene la cicoria favorisca la perdita di peso attiva, non dovresti usarla secondo il principio “più è, meglio è”. Altrimenti, non solo non perderai il peso in eccesso, ma "guiderai" anche il tuo corpo in un plateau di peso e spostare la bilancia nella direzione richiesta sarà piuttosto problematico. I nutrizionisti consigliano di bere la bevanda alla cicoria 2-3 volte al giorno, non più di 250 millilitri alla volta. Questo dosaggio può essere aumentato fino a 6 volte se hai consumato una grande quantità di caffè al giorno. Pertanto, non solo compenserai la mancanza della solita caffeina nel corpo e ridurrai lo stress, ma rinuncerai anche facilmente alla tua solita bevanda a favore della cicoria “dietetica”.

Ricette per bevande alla cicoria per dimagrire

La radice di cicoria macinata viene utilizzata anche come caffè solubile: un cucchiaino per bicchiere di acqua bollente. Ma ci sono diverse ricette di bevande efficaci basate su questa pianta che diversificheranno la tua dieta.

Zenzero con cicoria

Per preparare una bevanda a base di cicoria e zenzero avremo bisogno di:

1. cicoria macinata - 2 cucchiai. l.;
2. zenzero fresco - 40 gr;
3. cannella in polvere - sulla punta di un coltello;
4. acqua - 400 ml;
5. scorza di limone - un pizzico.

Grattugiare lo zenzero, aggiungere la scorza di limone e la cannella. Versare acqua bollente sulla miscela risultante e aggiungere la cicoria alla bevanda. Quindi mescolare accuratamente e lasciare agire per mezz'ora.

Cicoria al latte

Una bevanda a base di cicoria con latte non è solo un prodotto utile per dimagrire, ma anche una gustosa sorpresa. Per prepararlo abbiamo bisogno di:

1. cicoria - 2 cucchiaini;
2. latte - 300 ml;
3. miele, da assaggiare.

Prima di aggiungere la cicoria al latte, è necessario preriscaldarla a temperatura ambiente. In caso contrario il prodotto in polvere formerà dei grumi difficilmente eliminabili. Mescolare bene la cicoria nel latte e mettere a fuoco basso. Quindi portare a ebollizione e togliere immediatamente dal fuoco. Dopo aver raffreddato leggermente la bevanda, aggiungere il miele di fiori a piacere.

La pianta della cicoria ha guadagnato la sua popolarità grazie al suo sapore amaro, che ricorda leggermente il gusto del caffè appena preparato. Probabilmente, la cicoria rimarrebbe comunque un'alternativa salutare alle bevande contenenti caffeina - tè e caffè - se non avesse un elenco impressionante di proprietà benefiche che la rendono un'arma efficace nella lotta contro l'obesità. Grazie a loro, la cicoria viene utilizzata molto attivamente per dimagrire.

Proprietà utili della cicoria per dimagrire

Inulina, intubina e pectina sono i tre componenti chiave per cui la cicoria è così apprezzata per la perdita di peso.

La cosa più utile di questa erba è la radice; è la principale fonte di inulina, un polisaccaride ampiamente utilizzato come dolcificante nella dieta dei diabetici. Questa sostanza dolce ha molti vantaggi per cui la cicoria è apprezzata per la perdita di peso. Quindi, l'inulina:

• Aiuta a normalizzare la microflora intestinale;
• Rallenta il processo di assorbimento dei carboidrati veloci. Ciò significa che il glucosio in essi contenuto non sarà in grado di entrare rapidamente nel flusso sanguigno, innescando il rilascio di insulina, che a sua volta interferisce con la scomposizione dei grassi;
• Nello stomaco si trasforma in fruttosio, che, essendo una risorsa energetica come il glucosio, a differenza di esso, non porta ad aumento di peso e non incide sul contenuto calorico della cicoria.

La pectina contenuta nella cicoria è una fibra vegetale che stimola l'intestino, migliorandone il funzionamento. L'inclusione della pectina nella dieta normalizza la digestione, riducendo il tempo necessario al cibo per spostarsi attraverso il tratto gastrointestinale e facilita l'eliminazione naturale dei prodotti metabolici. Grazie a ciò, la quantità di tossine e rifiuti nell'intestino viene notevolmente ridotta, il processo metabolico viene stabilizzato, consentendo al corpo di spendere l'energia ricevuta dal cibo per i bisogni del corpo, anziché immagazzinarla sotto forma di grasso depositi.

Intibin accelera anche il metabolismo, rimuove le tossine e migliora il funzionamento del tratto gastrointestinale. Inoltre, ha un effetto vasodilatatore, che aiuta a eliminare il colesterolo.

La cicoria non contiene praticamente caffeina, quindi non aumenta la pressione sanguigna e le persone obese possono consumarla senza timore di compromettere il funzionamento del sistema cardiovascolare.

La bevanda di questa pianta ha un effetto diuretico; permette di eliminare tossine, scorie e sostanze radioattive dall'organismo.

La cicoria contiene un'enorme quantità di sostanze utili: acidi organici, tannini, zuccheri, resine amare, vitamine del gruppo B, carotene. I decotti della pianta hanno un effetto antisettico e astringente, migliorano l'afflusso di sangue al fegato, alleviano la stitichezza e la gastrite e normalizzano le funzioni del sistema nervoso. Grazie al contenuto di calcio e ferro, la cicoria combatte efficacemente ischemia, tachicardia, anemia e aterosclerosi.

Infine, il basso contenuto calorico della cicoria - solo 72 kcal per 100 g - consente di inserirla nella dieta senza timore di superare il limite calorico.

In altre parole, dimagrire con la cicoria aiuta a migliorare la salute di tutto l’organismo.

Cicoria - un rimedio contro la cellulite

Un grande vantaggio quando si perde peso con la cicoria è l'effetto anticellulite della pianta e la sua capacità di stimolare la rigenerazione della pelle. Questa caratteristica della cicoria è dovuta all'elevata concentrazione di acido folico, coinvolto nella formazione di nuove cellule della pelle. Quando il corpo è saturo di acido folico, l’elasticità della pelle aumenta e i segni della cellulite diminuiscono. La vitamina A, che fa parte della cicoria, allevia il rossore e stimola la produzione di collagene. Grazie alla vitamina C contenuta nella cicoria, la pelle diventa fresca, liscia e vellutata. (23 voti)