Bastoncini di granchio Insalata di uva e cavolo cinese. Insalata di granchio con cavolo cinese e uova. Insalata di cavolo bianco con bastoncini di granchio: un classico collaudato

Un tempo considerata una prelibatezza, l'insalata con bastoncini di granchio e cavolo cinese si trasformò ben presto in uno spuntino diffuso e popolare. Cominciarono ad aggiungervi una varietà di ingredienti: dagli ananas e dalle pesche ai cetrioli sottaceto e ai funghi. E tutto perché la combinazione dei suoi componenti di base è universale. Di seguito troverai le ricette sia per la più semplice insalata di cavolo cinese che per le sue varie varianti con ingredienti più interessanti.

Prepariamo un'insalata molto leggera, composta da un minimo di ingredienti, gustosa e allo stesso tempo “sana” con l'arancia.

Prepararsi per 8-10 bastoncini:

150 g di Pechino;
una grande arancia;
un paio di cucchiai di maionese;
prezzemolo fresco tritato.

Progresso:

Tritare i bastoncini di granchio in piccoli pezzi.
Metterli in un'insalatiera, aggiungere un'arancia tagliata a cubetti di circa la stessa dimensione.
Tritare il cavolo cappuccio, salare leggermente, mescolare con il resto degli ingredienti e pepare.
Condire il tutto con maionese magra e cospargere con erbe tritate.

Con cetrioli freschi

Un cetriolo fresco e succoso aggiunge una nota estiva fresca a qualsiasi insalata, quindi sarà perfetto nel nostro piatto. Soprattutto considerando che contiene uova, difficili per lo stomaco, e maionese, che non è delle più salutari, ma gustosa.

Come preparare un'insalata di cavolo cinese con cetrioli, discuteremo di seguito:

un piccolo pacchetto di bastoncini di granchio;
5 pezzi di uova;
250 g di cetrioli;
1 cipolla piccola;
100 g di cavolo alla pechinese (a proposito, in assenza del cavolo alla pechinese, potete usare il normale cavolo bianco);
un mazzetto di aneto;
Maionese.

Consiglio! Se sei preoccupato per le calorie, sostituisci la maionese con yogurt naturale e dimezza la quantità di uova.

Prepariamolo così:

Tritiamo a pezzetti bastoncini, cipolle e uova sode.
Tritare finemente l'aneto.
Tagliare il cavolo cappuccio a strisce sottili.
Mettiamo tutto insieme in un comodo contenitore e condiamolo con la maionese o quello che avete scelto come condimento. Non dimenticare di cospargere con sale ed eventualmente pepe o altri condimenti, come preferisci.

Insalata di granchio con cavolo cinese e mais

La combinazione di bastoncini di granchio, mais dolce, cetriolo fresco, aneto e cavolo cinese sembra perfetta. Non è un caso che questa insalata rinfrescante e non troppo digeribile sia amata da molti.

Necessario:

una confezione grande di bastoncini (200 g);
5 uova sode;
300 g di cetrioli freschi;
1 cipolla piccola, meglio quella dolce;
100 g di cavolo cappuccio;
mazzetto di medie dimensioni di aneto e spezie.

Tutto è schiacciato più o meno allo stesso modo. Tagliare la maggior parte degli alimenti a cubetti, tranne il cavolo, che viene tagliato a strisce lunghe. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola, condisci con sale, pepe e maionese.

Con riso

L'insalata con cavolo cinese e bastoncini di granchio si sposa bene con il riso. È come se chiedesse di essere incluso nel piatto, suggerendo l'origine asiatica non solo del cavolo, ma anche dei bastoncini di granchio. Risulta essere un piatto molto popolare: gustoso, soddisfacente e poco costoso.

Necessario:

5 uova;
una lattina di mais dolce in scatola;
250 g di bastoncini di granchio;
150 g di riso;
una confezione di maionese (piccola, 200 g);
pepe, sale ed erbe aromatiche.

Preparare questa insalata non è affatto difficile:

Lessate il riso in acqua ben salata, scolatelo e fatelo raffreddare.
Tritare abbastanza finemente le uova sode.
Tagliare i bastoncini di granchio più grandi in modo che siano visibili nell'insalata.
Aprite il mais e scolate il liquido; aggiungete il contenuto del barattolo all'insalata.
Condire con pepe e maionese. Aggiungi un po' di sale. Dovresti stare attento con il sale: la maionese è piuttosto salata, quindi è meglio non esagerare.

Come tocco finale, resta da decorare il piatto con aneto tritato.

Insalata con cavolo, bastoncini di granchio, pomodori, uova

Insalata piccante e mai consumata con pomodori. Per questo è necessario acquistare più bastoncini di granchio, circa mezzo chilo, poiché saranno l'ingrediente principale.

Prepara anche:

barattolo di mais,
5 uova sode,
tre pomodori o quattro se sono piccoli,
formaggio - 200 g,
un paio di spicchi d'aglio,
sale pepe,
panna acida per condire - 200 g.

Come è fatto:

Pelare i pomodori sbollentati e tagliarli a cubetti.
Tre uova su una grattugia grossa.
Grattugiamo anche il formaggio a pasta dura.
Unisci la panna acida con l'aglio schiacciato, aggiungi pepe e sale.
Mescolare il tutto e lasciare in frigorifero per tre o quattro ore in modo che l'insalata unisca tutti i sapori e gli aromi.

Opzione di cucina dietetica

Ci sono molte opzioni dietetiche per preparare questa insalata.

La ricotta e la panna acida invece della solita maionese contribuiranno a ridurre il contenuto calorico e rendere questo piatto più sano.

Scrivi presto la ricetta!

Mescolare bastoncini tritati finemente e cetrioli tritati con panna acida, a cui sono stati aggiunti un po 'di sale e l'aglio schiacciato. Versare per ultimo la ricotta e poi aggiungere l'aneto. In realtà è tutto: semplice, ma allo stesso tempo così delizioso!

Insalata "Nadezhda"

Puoi preparare molte insalate con cavolo cinese - da Caesar, greco e terminare con un piatto con bastoncini di granchio, di cui abbiamo parlato molto oggi. Ma cos'altro si può fare se è stato provato tutto, ma il cavolo non finisce ancora? Dopotutto, i venditori preferiscono non tagliare il cavolo di Pechino, ma venderlo a grandi teste...

Se aggiungi del buon formaggio alla composizione tradizionale (cavolo, bastoncini e cetriolo), otterrai un'insalata Nadezhda nutriente, fresca e tenera. Tuttavia, sono adatti sia il formaggio a pasta dura che quello in salamoia.

Il formaggio si taglia a cubetti, tutto il resto è facoltativo, potete anche tagliarlo a listarelle.

Necessario:

mezza testa di cavolo;
300 g di bastoncini di granchio;
un paio di cetrioli;
150 g di formaggio;
una lattina di mais e per condire sale, pepe e maionese.

Tutto è piegato e mescolato con maionese. Potrebbe esserci qualcosa di più semplice?

Ci aspettano ancora così tante meravigliose vacanze primaverili, durante le quali tradizionalmente organizziamo per noi stessi una “festa della pancia”, che un'altra ricetta di insalata ci tornerà utile. Oggi è un'insalata con bastoncini di granchio e cavolo cinese. Una delle varianti dell'insalata di granchio, non meno gustosa dell'originale.

L'insalata di granchio con cavolo cinese è veloce, facile e divertente da preparare. Risulta colorato e gustoso. Grazie ad una quantità abbastanza grande di cavolo cinese nell'insalata, il piatto risulta essere molto leggero e non gravoso per l'organismo. E lo stesso cavolo permette all'insalata di granchio di essere molto più tenera. L'insalata risulta in qualche modo ariosa e, anche dopo averla combinata con la maionese, questa "ariosità" viene ancora preservata.

Suggerisco di preparare questa insalata di granchio con pekinka non solo durante le vacanze, ma anche senza motivo, poiché l'insalata stessa è piuttosto economica e facile da preparare.

La ricetta suggerisce di condire l'insalata con maionese. In questo caso utilizzo la maionese a basso contenuto di grassi (30%). Puoi anche condire l'insalata con una miscela di maionese e panna acida, che ridurrà anche il contenuto di grassi del condimento e non influirà sul gusto. In generale, cucina con piacere, renditi felice e rendi felici i tuoi cari.

Tempo di cottura: 15 minuti

Numero di porzioni – 4

Ingredienti:

200 g di bastoncini di granchio
3 uova
1 lattina di mais in scatola
0,5 forchetta di cavolo cinese medio
5 cucchiai. Maionese
0,5 cucchiaini sale
0,25 cucchiaini Pepe nero macinato

Insalata con cavolo cinese e bastoncini di granchio. Ricetta passo passo con foto

Far bollire tre uova per 10 minuti, quindi riempire con acqua fredda e raffreddare leggermente. Sgusciare le uova e tagliarle a cubetti grandi.

Non lavare il cavolo cinese, ma togliere le due o tre foglie superiori. Questo ti permetterà di “arrivare” a foglie pulite e integre. Per questa quantità di ingredienti avevo bisogno di mezza testa di cavolo cinese. Allo stesso tempo, la dimensione della testa di cavolo era nella media. Ma tutto questo è molto individuale. Se sei un grande fan del cavolo cinese, puoi tranquillamente tagliarne una quantità superiore a quella indicata negli ingredienti.

Tagliamo il cavolo cinese in questo modo: prima tagliamo la testa di cavolo a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliamo con cura metà della testa di cavolo in strisce spesse 0,7-1 cm. Risulta piuttosto carino.

Tagliamo i bastoncini di granchio nel modo classico.

Unisci tutti gli ingredienti in una grande insalatiera, aggiungi il mais in scatola. Tutto il liquido deve essere prima drenato dal barattolo di mais.

Aggiungi sale e pepe all'insalata, poiché nell'insalata di granchio con cavolo cinese c'è molta dolcezza, ma non c'è assolutamente abbastanza sale. E il pepe conferisce all'insalata finita un po 'di calore e piccantezza, senza i quali l'insalata sarebbe molto più noiosa.

Condire l'insalata con la maionese e mescolare delicatamente.

Insalata di granchio con cavolo cinese e uova

Insalata di bastoncini di granchio con cavolo cinese

Insalata di bastoncini di granchio deliziosa, fresca e molto piacevole che aggiungerà varietà al tuo menu normale. Buono con purè di patate o patate fritte.

Composizione dell'insalata

per 4 porzioni. Il tempo di cottura è di circa 20 minuti.

Bastoncini di granchio – 150-200 g (confezione grande);
Insalata cinese (cavolo cinese, cavolo cinese) – 200 g;
Uova sode – 4 pezzi;
Cipolla – 1 testa (piccola);
Olive (nere, snocciolate) - 3 cucchiai (possono essere sostituite con un piccolo cetriolo salato o sottaceto);
Maionese – 4 cucchiai;
Aneto: diversi rametti;
Cipolle verdi – 2 gambi (opzionale).

Tutto il necessario per un'insalata

Come cucinare

Fetta bastoncini di granchio - a pezzetti, uova - a cubetti, olive - a metà nel senso della lunghezza, cipolla - a semianelli (se la testa è grande, prenderne metà e tagliarla in quarti di anelli). E taglia il cavolo sottilmente, quindi accorcialo: taglia le strisce in 2 o 3 parti. Tritare l'aneto.
Collegare Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata. Condire con maionese. Assaggiate e aggiungete sale se necessario.

Buon appetito!

Deliziosa insalata di lattuga cinese con bastoncini di granchio, uova, olive e cipolle. Molto gustoso e semplice!

Insalata di granchio molto gustosa e veloce da preparare

ingredienti
Eliminare le parti dure alla base del cavolo, tagliare trasversalmente la parte tenera e poi accorciarla (in 2 o 3 parti)
Tagliare bastoncini

Tagliare le olive a metà nel senso della lunghezza
Tagliare le uova a pezzi
Tagliare la cipolla a semianelli

Le insalate di cavolo sono da tempo amate da molte persone. E questo non sorprende, perché uno spuntino a base di questo ortaggio non è solo gustoso, ma anche salutare. L'enorme vantaggio di tali insalate è la loro succosità, tenerezza e basso contenuto calorico. Poiché il cavolo è l'ingrediente principale, lo spuntino risulta essere leggero, ma allo stesso tempo molto nutriente. Se ti allontani dalla tradizionale insalata di "cavolo con cetriolo", puoi sorprendere gli ospiti sulla tavola festiva con insalate a base di questo ortaggio.

Una delle opzioni di antipasto più deliziose è l'insalata di cavolo con bastoncini di granchio. Esiste in molte varianti, che ti consentono di aggiungere regolarmente varietà al solito menu.

Sebbene esistano molte ricette di antipasti, nella maggior parte di esse si possono trovare prodotti di base. I più comunemente usati sono il cavolo stesso, i bastoncini di granchio e il mais in scatola. Per garantire che la qualità dell'insalata sia al massimo livello, è necessario rispettare alcune regole per l'utilizzo di questi prodotti.

Quasi tutte le varietà di cavolo esistenti sono adatte per l'insalata. Può essere bianco, Pechino, Savoia, rosso e cavolini di Bruxelles. Quando si sceglie una verdura è opportuno esaminarne attentamente l'aspetto sollevando le foglie superiori: il cavolo non deve essere marcio o pieno di vermi. Sono ammessi danni minori, ma questi luoghi dovranno essere tagliati.

I bastoncini di granchio possono essere sostituiti con polpa di granchio. Si consiglia di assumere il prodotto freddo, poiché... Durante il processo di congelamento e successivo scongelamento, i bastoncini perdono la loro succosità. Se il prodotto è congelato, deve essere adeguatamente scongelato. È severamente vietato utilizzare il forno a microonde o l'acqua calda per questi scopi! Lo scongelamento dovrebbe avvenire sul ripiano inferiore del frigorifero, quindi la maggior parte del succo verrà conservata.

Il mais in scatola per le insalate dovrebbe essere della varietà zuccherina. Dona al piatto finito un sapore speciale. Prima dell'uso scolatelo dal liquido, riponetelo in un comodo contenitore e lasciatelo riposare per circa mezz'ora. Durante questo periodo, il mais si asciugherà abbastanza, prolungando la vita dell'insalata.

Ingredienti aggiuntivi: a cosa servono e come usarli correttamente

Spesso a questa insalata vengono aggiunti vari prodotti, conferendo all'antipasto un gusto piccante e unico. Tali ingredienti includono riso bollito, mela fresca, cipolla, cetriolo e pomodoro. Sembrerebbe che non ci sia nulla di insolito, ma ci sono piccole sfumature nell'uso di questi prodotti.

Il riso utilizzato per l'insalata deve contenere una quantità minima di amido. Per fare questo, deve essere lavato in diverse acque fino a quando il liquido smette di diventare torbido e rimane limpido. Quindi il riso viene bollito finché è tenero e lavato accuratamente con acqua corrente.

Le cipolle vanno sbucciate, tritate, versate con acqua bollente e lasciate per un quarto d'ora. Durante questo periodo, tutta l'amarezza scomparirà e l'insalata avrà un sapore gradevole.

Le mele sbucciate e grattugiate conferiscono all'insalata una freschezza straordinaria e un gusto magico. L'importante è non esagerare: basteranno uno o due frutti.

Se l'insalata viene preparata in anticipo, le verdure come pomodori e cetrioli non devono essere aggiunte immediatamente. In breve tempo rilasceranno il succo e il piatto risulterà molto acquoso. Cetrioli e pomodori vanno posti letteralmente 10 minuti prima di servire lo spuntino in tavola.

Condimento per insalata di cavoli e bastoncini di granchio

Un'altra grande qualità dell'insalata è che può essere condita con quasi tutte le salse. La maionese viene spesso utilizzata; a proposito, può essere assunta con qualsiasi percentuale di contenuto di grassi, a seconda dei propri gusti. Oltre a questa salsa preferita da tutti, l'antipasto può essere condito con salsa di soia, panna acida, yogurt e olio d'oliva.

Puoi sperimentare e preparare la salsa secondo i tuoi gusti. Quindi, puoi preparare salsa di formaggio o aglio a base di maionese e aggiungere senape e aceto all'olio d'oliva.

Qualsiasi salsa si sposa bene con l'insalata di cavolo; tutto quello che devi fare è scegliere l'opzione più deliziosa per te.

Come preparare l'insalata di cavoli e bastoncini di granchio

L'essenza della preparazione di questa insalata è ridicolmente semplice: devi preparare gli ingredienti, tritarli, condirli con salsa e mescolare. Prima di servire, l'insalata va conservata in frigorifero, coperta con un coperchio o pellicola trasparente. Se pensate di servirla dopo qualche ora, è sconsigliato condire subito l'insalata, meglio farlo più tardi; L'insalata condita ha una durata di conservazione più breve e corre il rischio di acquisire una consistenza acquosa.

Insalata di cavolo bianco con bastoncini di granchio: un classico collaudato

La classica insalata di cavoli e bastoncini di granchio è diventata da tempo uno degli antipasti più amati, sia in vacanza che sulla tavola quotidiana. Il set più elementare di ingredienti economici, la facilità e la velocità di preparazione rendono questo piatto semplicemente insostituibile. Succoso, sano, croccante e pieno di sapore brillante: non c'è da meravigliarsi che sia gli adulti che i bambini lo adorino.

Ingredienti:

360 gr. mais in scatola;
450 gr. cavolo bianco;
350 gr. bastoncini di granchio;
3 spicchi d'aglio;
300 gr. carote;
100 gr. radice di sedano;
50 gr. aneto fresco o prezzemolo;
225 ml. panna acida;
¾ cucchiaino zucchero granulare;
1,5 cucchiaino. aceto;
pepe e sale a piacere.

Ricetta passo passo:

Il cavolo cappuccio deve essere tagliato a listarelle sottili, cosparso di zucchero semolato e schiacciato bene con le mani.
Diluire l'aceto con acqua, mantenendo un rapporto 1:1. Versare questo composto sul cavolo tritato.
Macinare la radice di sedano e le carote usando una grattugia. Si consiglia di utilizzare una grattugia per i piatti coreani; se non ne avete una, andrà bene una normale grattugia grande.
Togliere la pellicola dai bastoncini di granchio e tagliarli a cubetti grandi.
Scolare il succo del mais e metterlo in un colino per eliminare tutto il succo in eccesso.
Unisci bastoncini di granchio e mais con il cavolo.
Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa. Unire con panna acida e condire con sale e pepe a piacere.
Condire l'insalata con panna acida e salsa all'aglio e mescolare bene.
Tritare le verdure pulite e cospargerle generosamente sull'antipasto finito.

Tutti conoscono le proprietà benefiche delle alghe, ma sfortunatamente poche persone le adorano. In questa insalata piaceranno le alghe anche a chi non l'ha mai usata in nessuna situazione. Grazie al cavolo cappuccio l'antipasto risulta piccante, aromatico e incredibilmente appetitoso! Se hai bisogno di aumentare il numero di porzioni o il valore nutrizionale dello spuntino, aggiungi semplicemente riso bollito. Prima della cottura è opportuno sciacquarlo abbondantemente per eliminare l'amido in eccesso. È letteralmente sufficiente un bicchiere.

Ingredienti:

300 gr. bastoncini di granchio;
300 gr. alga marina;
3 uova sode;
300 gr. mais dolce;
1 cipolla;
3 cucchiai. maionese di qualsiasi contenuto di grassi;
Sale e pepe a piacere.

Ricetta passo passo:

Tritare la cipolla sbucciata a cubetti e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare agire per un quarto d'ora. Durante questo periodo, l'amarezza in eccesso scomparirà.
Se le strisce di alghe sono troppo lunghe è meglio tagliarle a metà, così sarà più facile mangiarle. Questo può essere fatto comodamente usando le forbici da cucina.
Lessare le uova sode, sbucciarle e sciacquarle. Tagliare a cubetti grandi.
Rimuovere i bastoncini di granchio dalla confezione e tagliarli a fette.
Aggiungere sale e pepe a tutti gli ingredienti, mescolare accuratamente e condire con la maionese. Mescolare ancora bene e guarnire con fettine di bastoncini di granchio e striscioline di alghe.

Il cavolo cinese è famoso per le sue proprietà dietetiche, quindi ha guadagnato da tempo popolarità tra la popolazione. Inoltre, il cavolo cinese, o, come viene anche chiamato, l'insalata cinese, è molto croccante e succosa, il che conferisce ai piatti un gusto speciale. Il cavolo cinese si sposa bene con quasi tutti i cibi: carne, pesce, verdure, formaggi e, ovviamente, polpa di granchio. Questa insalata viene preparata semplicemente alla velocità della luce e mangiata ancora più velocemente! Se gli ospiti sono a portata di mano, un antipasto di insalata cinese e polpa di granchio sarà una vera salvezza!

Ingredienti:

150 gr. polpa di granchio;
360 gr. mais in scatola;
1 testa media di cavolo cinese;
2 pomodori medi;
2 piccoli cetrioli freschi;
3 uova sode;
3 fette di pane bianco;
5 cucchiai. maionese all'insalata;
sale a piacere.

Ricetta passo passo:

Tagliare l'insalata cinese a listarelle sottili.
Tagliare le uova sbucciate e i cetrioli freschi a cubetti grandi.
Se la polpa di granchio è a pezzi grossi, tagliatela longitudinalmente in più pezzi in modo da ottenere delle fettine sottili.
Sciacquare i pomodori e tagliarli a fettine sottili.
Togliere la crosta dal pane, tagliarlo a cubetti, condire eventualmente con le spezie preferite e friggerlo in una padella asciutta.
Unire tutti i prodotti preparati, condire con maionese leggera, sale e mescolare bene.
Decorare con foglioline di verza e crostini di pane.

Insalata di cavolo cinese con uova, ravanelli e bastoncini di granchio

Grazie ai cetrioli e ai ravanelli che compongono l'insalata, risulta incredibilmente fresca, croccante e succosa. Il cavolo cinese crea una sensazione di leggerezza e ariosità e le cipolle aggiungono un tocco piccante. Per ridurre le calorie, sostituire la maionese con lo yogurt

Ingredienti:

1 grosso cespo di lattuga cinese;
600 gr. mais tenero;
3 uova sode;
375 gr. bastoncini di granchio;
3 cetrioli freschi;
200 gr. ravanello;
cipolla a piacere;
5 cucchiai. maionese del contenuto di grassi desiderato;
erbe fresche a piacere.

Ricetta passo passo:

Tagliare cetrioli e ravanelli a cubetti grandi. Fate lo stesso con le uova sbucciate.
Tagliare i bastoncini di surimi allo stesso modo delle verdure e delle uova.
Tagliare il cavolo di Pechino a listarelle.
Tagliare la cipolla ad anelli e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare agire per 10-15 minuti. Puoi usare i porri al posto delle cipolle. Dovrebbe anche essere tagliato ad anelli, ma non è necessario versarvi sopra acqua bollente.
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la salsa e servire, guarnito con erbe fresche.

Se aggiungi il petto bollito all'insalata di cavolo, risulterà molto più soddisfacente e originale. Se desiderato. La carne bollita può essere sostituita con carne fritta o affumicata, anche se il contenuto calorico del piatto aumenterà in modo significativo. Questa insalata starà benissimo su un tavolo festivo come antipasto principale.

Ingredienti:

450 gr. petto di pollo bollito;
300 gr. mais in scatola;
200 gr. cetriolo;
450 gr. cavolo bianco;
1 cipolla grande;
6 cucchiai. Maionese;
sale e pepe a piacere.

Ricetta passo passo:

Se si utilizza carne di pollo bollita, deve essere ridotta in fibre. Questo renderà il pollo molto più tenero rispetto al taglio tradizionale.
Tritare finemente il cavolo cappuccio, schiacciarlo con le mani e, se lo si desidera, cospargerlo di sale.
Tagliare i cetrioli a semianelli.
Tritare la cipolla a semianelli. Per rimuovere l'amarezza, versarvi sopra dell'acqua bollente. Per ottenere una nota piccante, non dovresti farlo.
Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la maionese e mescolare bene. Se lo si desidera, pepe e sale, guarnire con fette di bastoncini di granchio.

Questa ricetta di insalata è adatta a una varietà di feste. Un aspetto molto festoso e appetitoso, un gusto delizioso e un aroma tropicale non lasceranno indifferente nessuno degli ospiti. Un enorme vantaggio è che è facile da preparare come le altre insalate a base di cavolo.

Ingredienti:

300 gr. ananas in scatola nel loro stesso succo;
300 gr. bastoncini di granchio;
400 gr. Cavolo cinese;
4 uova sode;
225 gr. mais;
6 cucchiai. Maionese;
sale a piacere.

Ricetta passo passo:

Scolare il succo dai cibi in scatola e asciugarli un po'. Tagliare l'ananas a cubetti.
Macinare il cavolo cappuccio, dandogli la forma di una cannuccia.
Tagliare i bastoncini di granchio sbucciati e le uova a cubetti.
Unisci tutti gli ingredienti e condisci con la maionese. Aggiungere sale se necessario. Puoi decorare con fette di ananas.

Videoricette di insalata di cavolo senza bastoncini di granchio

Insalata con cavolo cinese e frittelle di uova

Insalata di Dniester con cavolo cinese e salsiccia

Deliziosa insalata di cavolo cappuccio, uova, cetrioli e crostini di pane

Insalata di cavolo cappuccio con salsiccia e maionese

Pubblicato: 28/02/2016
Pubblicato da: giulia123
Calorie: non specificate
Tempo di cottura: Non specificato

Mio marito è un grande fan della frittata; è pronto a mangiarla a colazione, pranzo e cena. Ho mostrato un po' di ingegno e gli ho suggerito di mangiare una frittata con insalata di cavoli e maionese per renderla più gustosa. Gli è piaciuto e ora è il suo cibo preferito. Ho deciso di unire questi due piatti in uno solo, risulta una meravigliosa insalata di cavolo con frittelle all'uovo e vi offro una ricetta con foto.
Quando il mio amato ha visto questo piatto era al settimo cielo. E quando ne assaggiò l'ottimo gusto, cominciò a lodare l'insalata e mi chiese di cucinarla tutti i giorni. Ero felice che la mia amata apprezzasse i miei sforzi e la mia intelligenza. Sorprendi la tua dolce metà preparandogli un'insalata con cavolo cappuccio e frittella di uova. È preparato in modo molto semplice, così se sei in ritardo al lavoro, tuo marito può prepararlo facilmente da solo.
Quindi, gli ingredienti necessari per preparare l'insalata di cavolo e la frittella all'uovo:
- 1 uovo di gallina,
- un pezzo di cavolo cappuccio bianco o rosso, oppure cavolo cinese,
- 1-2 cucchiai di maionese o panna acida,
- sale (io uso il salgemma normale).

Ricetta passo passo con foto:

Per iniziare, rompi un uovo di gallina (preferibilmente fatto in casa) in una ciotola di vetro. Sbattetelo con una frusta o una forchetta.

Scaldare una padella e versarvi sopra l'uovo sbattuto. A proposito, non è necessario mettere olio o strutto nella padella, l'importante è che abbia un rivestimento in teflon.
Friggere la frittella all'uovo.

Lavate il cavolo cappuccio e tritatelo con un coltello affilato.