इस व्यंजन को सुरक्षित रूप से तुर्की "दाताओं" का उत्तराधिकारी माना जा सकता है। इसमें शावर्मा और बरिटो शामिल हैं - समान व्यंजन हैं और, वास्तव में, उनमें से बहुत सारे हैं। यह सब रेसिपी की सादगी और प्रतिभा के बारे में है। बिल्कुल किसी भी सामग्री को सबसे पतली फ्लैटब्रेड में लपेटा जाता है: मांस, सब्जियां, पनीर, आदि। यह सब सुगंधित सॉस और वॉइला के साथ पकाया जाता है - एक त्वरित नाश्ता तैयार है।

सीज़र रोल क्या है?

असली सीज़र का आविष्कार प्रसिद्ध मैकडॉनल्ड्स में हुआ था। यह तेज़, स्वादिष्ट और स्वास्थ्यप्रद भोजन के बीच एक लाभदायक समझौता है। तैयारी में आसानी के कारण, यह व्यंजन आसानी से घर पर बनाया जा सकता है, खासकर क्योंकि सामग्री किसी भी दुकान में उपलब्ध है।

तो, सीज़र रोल किससे बनता है?

कृपया तैयार करें:

एक प्रकार का पनीर;

सफेद ब्रेड के कुछ टुकड़े;

सलाद पत्ते;

बड़ा टमाटर;

लहसुन की कुछ कलियाँ;

तेल, काली मिर्च, नमक.

घर का बना सीज़र रोल कैसे बनाएं?

1) मांस को छोटी-छोटी पट्टियों में काटें और हल्का सा कूट लें।

2) इसे धीमी आंच पर, हल्का नमक और काली मिर्च डालकर भूनें।

3) लहसुन को छील कर काट लीजिये. मेयोनेज़ के साथ लहसुन मिलाएं।

4) अगर पनीर सख्त है तो उसे कद्दूकस कर लीजिए.

5) टमाटर को पतले-पतले टुकड़ों में काट लीजिए.

6) सफेद ब्रेड को साफ क्यूब्स में काटें और फ्राइंग पैन में भूनें।

7) सलाद को धोकर कागज़ के तौलिये से सुखा लें।

8) एक पतली पीटा ब्रेड लें और इसे चार भागों में बांट लें। सच है, यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि किस प्रकार की पीटा ब्रेड। पीटा ब्रेड को उसके आकार के आधार पर बांट लें ताकि सारी सामग्री उसमें रखी जा सके.

9) लहसुन मेयोनेज़ के साथ पीटा ब्रेड को चिकना करें।

10) कसा हुआ परमेसन छिड़कें।

11) सलाद का एक पत्ता रखें.

12) सलाद पर टमाटर के कुछ टुकड़े रखें।

13) टमाटर पर चिकन पट्टिका रखें।

चिकन रोल घर का एक स्वास्थ्यवर्धक फास्ट फूड है। इस रेसिपी में, मैं आपको सिखाऊंगा कि कैसे सरल सामग्री से जल्दी से एक आहार व्यंजन तैयार किया जाए जो वयस्कों और बच्चों दोनों को पसंद आएगा - "सीज़र रोल"। यह मेयोनेज़, केचप और अन्य बहुत स्वस्थ सामग्री के बिना शावरमा है। आपको बस उबले हुए चिकन का एक छोटा टुकड़ा, सब्जियाँ और ताज़ी पीटा ब्रेड की आवश्यकता है। क्लासिक सीज़र सलाद से प्रेरित सलाद से भरा लवाश एक वयस्क को खिलाने के लिए पर्याप्त होगा। साथ ही, एक सर्विंग में कम से कम हानिकारक वसा और कई उपयोगी विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं जो ताजी सब्जियों में पाए जाते हैं।

आप अपने स्वाद के अनुसार रेसिपी बदल सकते हैं - मीठी बेल मिर्च डालें, परमेसन की जगह दूसरे प्रकार का पनीर डालें, उबले चिकन की जगह वील रोल बनाएं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि नींबू का रस, सरसों, जैतून का तेल, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और समुद्री नमक सभी एक साथ अद्भुत काम करते हैं। कोई भी औद्योगिक सॉस उत्पादों के इस स्वादिष्ट संयोजन की जगह नहीं ले सकता।

• खाना पकाने के समय: 20 मिनट
• सर्विंग्स की संख्या: 2

चिकन रोल के लिए सामग्री

• 250 ग्राम उबला हुआ चिकन मांस;
• 70 ग्राम प्याज़;
• 1\2 नींबू;
• 200 ग्राम ताजा खीरे;
• 150 ग्राम टमाटर;
• 100 ग्राम परमेसन;
• डिल और सीलेंट्रो का एक गुच्छा;
• दो पतली पीटा ब्रेड;
• 15 मिलीलीटर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल;
• 5 ग्राम टेबल सरसों;
• ग्राउंड स्मोक्ड पेपरिका, काली मिर्च, समुद्री नमक।

चिकन रोल बनाने की विधि

न केवल तले हुए चिकन ब्रेस्ट से स्वादिष्ट रोल बनेगा। इस व्यंजन को तैयार करने के लिए उबले हुए पैर, जांघें या ड्रमस्टिक भी उपयुक्त हैं। हम त्वचा को हटाते हैं, मांस को हड्डियों से साफ करते हैं, और गूदे को रेशों में अलग करते हैं। स्वाद के लिए पतले छल्ले में कटे हुए प्याज़, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और स्मोक्ड पेपरिका डालें। आधे नींबू से रस निचोड़ें, टेबल सरसों डालें। सामग्री को तब तक हिलाएँ जब तक नींबू का रस मांस में न समा जाए। जबकि मैरीनेट करने की प्रक्रिया चल रही है, आइए सब्जियों का ख्याल रखें।

पारंपरिक हरी सलाद पत्तियों के बजाय, हम रोल के आहार संस्करण में ताजा खीरे जोड़ते हैं, जो बहुत अधिक नमी प्रदान करेगा। खीरे को छीलें, पतली स्ट्रिप्स या स्लाइस में काटें और सलाद कटोरे में डालें।

पके, लाल, मांसल टमाटरों को बारीक काट लें और खीरे और मांस में मिला दें। सभी चीज़ों पर समुद्री नमक छिड़कें और तब तक हिलाएँ जब तक सब्ज़ियाँ रस न छोड़ दें।

एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ परमेसन और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल डालें और सभी सामग्री मिलाएँ। समुद्री नमक सब्जियों से नमी खींच लेगा, यह नींबू के रस और जैतून के तेल के साथ मिल जाएगा और किसी सॉस की आवश्यकता नहीं होगी - सलाद बहुत रसदार निकलेगा।

पतली पीटा ब्रेड के किनारे पर मांस के साथ सब्जियों का एक हिस्सा रखें, इसे समतल करें ताकि किनारों पर खाली जगह हो (प्रत्येक 1.5 सेंटीमीटर)। डिल और सीताफल को बारीक काट लें, सब कुछ जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें।

पीटा ब्रेड के किनारों को अंदर की ओर मोड़ें और इसे टाइट रोल में बेल लें। आप रोल को सूखे फ्राइंग पैन में भून सकते हैं ताकि आटा थोड़ा भूरा हो जाए। शावरमा की तरह, इस रोल को पेपर बैग में रखना या तेज चाकू से छोटे भागों में काटना सुविधाजनक है।

चिकन रोल - सीज़र रोल तैयार है. तुरंत परोसें और... आनंददायक भूख!

सीज़र रोल को तुर्की डोनर कबाब का उत्तराधिकारी कहा जा सकता है, जो पहले से ही एक अंतरराष्ट्रीय शावरमा या मैक्सिकन बरिटो बन चुका है। सिद्धांत सरल है - एक पतला आटा टॉर्टिला जिसमें मन में आने वाली हर चीज लपेटी जाती है: चिकन, मांस, सब्जियां, विभिन्न प्रकार के सॉस के साथ स्वाद। तेज़, सुविधाजनक - अगर सही तरीके से किया जाए, तो पीटा ब्रेड से भराई बाहर नहीं गिरती, एक त्वरित नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प।

क्लासिक शावरमा के लिए, मांस को विशेष ऊर्ध्वाधर ग्रिल पर पकाया जाता है। मांस या चिकन को तिरछा करके घुमाया जाता है और स्मोक किया जाता है। तैयार होने पर, पकी हुई परत को काट दिया जाता है, टुकड़ों को कुचल दिया जाता है और पकाने के लिए भेज दिया जाता है। विशेष सफेद लहसुन की चटनी शावरमा के स्वाद को और भी अविस्मरणीय बनाती है।

सीज़र रोल क्या है?

सीज़र रोल - मैकडॉनल्ड्स में आविष्कार किया गया। यह सीज़र सलाद के प्रति रूसियों के प्यार को एक श्रद्धांजलि है, जो स्वस्थ और फास्ट फूड के बीच एक समझौता है। यह व्यंजन तुरंत प्रतिष्ठान के ग्राहकों के बीच बहुत लोकप्रिय हो गया। लेकिन फिर भी, यदि आप घर पर नाश्ता तैयार करते हैं, तो परिणाम सबसे परिष्कृत पेटू की अपेक्षाओं से भी अधिक हो सकता है जो एक किलोमीटर दूर फास्ट फूड को दरकिनार कर देते हैं। घर पर बनी इतनी लाजवाब डिश को भला कौन मना करेगा?

तो, आपको घर पर सही सीज़र रोल बनाने के लिए क्या चाहिए? अलग से, आपको भविष्य के पकवान के लिए भराई और सॉस तैयार करने की आवश्यकता होगी जिसके साथ यह सब सीज़न किया जाएगा। तैयार उत्पादों को अर्मेनियाई लवाश में लपेटना सबसे अच्छा है - आप इसे लगभग किसी भी दुकान में खरीद सकते हैं।

तो, भरने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• चिकन पट्टिका - 2 पीसी।
• अंडे का सफेद भाग - 3 पीसी।
• टमाटर - 2 पीसी।
• सलाद के पत्ते - 100 ग्राम।
• तिल के बीज और ब्रेडक्रम्ब्स
• नमक और मसाले
• अर्मेनियाई लवाश - दो चादरें
• पनीर (अधिमानतः परमेसन, लेकिन कोई भी अन्य सख्त पनीर उपयुक्त होगा) - 100 जीआर।

सॉस के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• जैतून का तेल - 5 बड़े चम्मच। चम्मच
• नींबू का रस - 3-4 बड़े चम्मच। चम्मच
• अंडे की जर्दी - 3 पीसी।
• लहसुन - 3 कलियाँ
• फ्रेंच मीठी सरसों - 1.5 बड़े चम्मच। चम्मच
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

व्यंजन स्वयं कैसे तैयार करें:

घर पर पकवान तैयार करना बहुत जल्दी है, पूरी प्रक्रिया में तीस मिनट से अधिक नहीं लगेगा।सबसे पहले, आइए सॉस बनाएं ताकि प्रक्रिया तेज़ हो जाए। लहसुन को छोटे टुकड़ों में काटना बेहतर है। अगला चरण बहुत सरल है: सभी सामग्रियों को मिलाएं और मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें। परिणाम एक पीला तरल होना चाहिए।

1. चिकन पट्टिका को थोड़ा फेंटें जिसे हम रोल में जोड़ देंगे। इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा मांस बहुत सख्त हो जाएगा। इस तरह तैयार किये गये स्तनों को छोटे क्यूब्स में काट लें और अंडे की सफेदी में डुबो दें। - इसके बाद ब्रेडक्रंब, तिल और मसालों की पहले से तैयार ब्रेड में नमक डालकर रोल करें. - इसके बाद चिकन के टुकड़ों को कढ़ाई में डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
2. चलिए पीटा ब्रेड की ओर बढ़ते हैं। इसे खोलकर ऊपर सलाद की पत्तियां रखें, टमाटर को गोल स्लाइस में काट लें और सलाद के ऊपर रखें। तले हुए चिकन को टमाटर के ऊपर रखें. हम शीर्ष पर सॉस डालते हैं, जिसे हम पहले से तैयार करने में कामयाब रहे। फिर बारी आती है पनीर की. आपको इसे मोटे कद्दूकस पर पीसना होगा और सॉस के ऊपर छिड़कना होगा।
3. अंतिम चरण पीटा ब्रेड को लपेटना है। इसके लिए कुछ निपुणता की आवश्यकता है. सबसे पहले, निचले किनारे को टक करें, फिर, बदले में, किनारों को। समाप्त करने के बाद, पीटा ब्रेड को कुरकुरा बनाने के लिए आप तैयार रोल को गर्म फ्राइंग पैन में संक्षेप में रख सकते हैं। सभी! पकवान तैयार है. यदि आप चाहते हैं कि आपका घर का बना शावरमा अच्छे से भीग जाए, तो इसे थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।

इस व्यंजन का जन्म मैकडॉनल्ड्स की बदौलत हुआ। यह फास्ट फूड श्रृंखलाओं में बहुत लोकप्रिय है। भले ही एक सर्विंग की कैलोरी सामग्री 510 किलो कैलोरी है, और रोल में चीनी, ग्लूटेन, रंग और खाद्य योजक शामिल हैं। आज हम आपको हमारे साथ फास्ट फूड को चुनौती देने और केवल प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग करके घर पर सीज़र रोल तैयार करने के लिए आमंत्रित करते हैं।

घर पर सीज़र रोल

जो रोल हम इकट्ठा करेंगे उसमें मैकडॉनल्ड्स जितनी अधिक कैलोरी नहीं है। हालाँकि आप इसे आहार भी नहीं कह सकते। टॉर्टिला की कैलोरी सामग्री, जिसके बिना पकवान नहीं बनाया जा सकता, प्रति 100 ग्राम 217 से 327 किलो कैलोरी तक भिन्न होता है। यह एक माइनस है। लेकिन टार्टिला आसानी से पचने योग्य और सुपाच्य होता है, और इसमें फाइबर और लगभग कोई वसा नहीं होती है। यह एक प्लस है.

परमेसन में कैलोरी भी कम नहीं है, 100 ग्राम में लगभग 392 किलो कैलोरी होती है। हालांकि, डॉक्टर इसे हर उम्र के लोगों के लिए इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। इसमें कई उपयोगी सूक्ष्म तत्व होते हैं: पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, जस्ता, तांबा, सेलेनियम, लोहा, मैंगनीज, साथ ही विटामिन ए और डी।

विटामिन ए दृष्टि में सुधार करता है और विटामिन डी हड्डियों को मजबूत बनाता है।

इटालियन राष्ट्रीय फुटबॉल टीम हर मैच से पहले ढेर सारे परमेसन के साथ स्पेगेटी खाती है। और सिर्फ ऐसे ही नहीं, बल्कि प्रतिद्वंद्वी को अच्छी तरह से देखना और गेंद को जोरदार किक मारना।

शेष सामग्री जो हम उपयोग करेंगे वे कम कैलोरी वाली हैं: सलाद (100 ग्राम - 12 किलो कैलोरी), टमाटर (100 ग्राम - 20 किलो कैलोरी), बेल मिर्च (100 ग्राम - 27 किलो कैलोरी), प्राकृतिक दही (100 ग्राम - 60 किलो कैलोरी), चिकन पट्टिका (100 ग्राम - 110 किलो कैलोरी)। सरसों थोड़ी "भारी" होती है, 100 ग्राम में 162 किलो कैलोरी होती है। लेकिन रेसिपी के अनुसार, हमें इसकी ज़रूरत नहीं है, इसलिए कम कैलोरी होगी।

अब चलिए शब्दों से कार्रवाई की ओर बढ़ते हैं।

घर पर सीज़र रोल बनाने के लिए हमें क्या चाहिए?

सामग्री:

• टॉर्टिला - 4 पीसी।
• चिकन पट्टिका - 180 ग्राम
• टमाटर - 1 पीसी।
• शिमला मिर्च - 100 ग्राम
• सलाद के पत्ते - 4 पीसी।
• प्राकृतिक दही (कम कैलोरी) - 100 ग्राम
• सरसों - 35 ग्राम
• परमेसन - 100 ग्राम

खाना कैसे बनाएँ?

1. चिकन पट्टिका को धोएं, काटें और बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में दोनों तरफ से भूनें।
   
   
2. टमाटर को छल्ले में और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को बारीक पीस लीजिये.
   
3. एक अलग कटोरे में, दही को सरसों के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
   
4. सीज़र रोल को इकट्ठा करें। टार्टिला पर एक सलाद पत्ता रखें और उसके ऊपर चिकन पट्टिका, सॉस, मिर्च, टमाटर और पनीर डालें। फिर सावधानी से टार्टिला को रोल करें और सूखे फ्राइंग पैन में रखें। धीमी आंच पर डिश को दोनों तरफ से 5-7 मिनट तक भूनें।
   

बस इतना ही। घर पर आपका सीज़र रोल तैयार है! इसे प्लेट में रखें और सर्व करें.

• यदि आप पकवान का सबसे अधिक आहार वाला संस्करण तैयार करना चाहते हैं, तो कॉर्न टॉर्टिला का उपयोग करें। इसकी कैलोरी सामग्री 217 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है;
• परमेसन को ओल्टरमनी चीज़ 9% (100 ग्राम - 210 किलो कैलोरी) या गौडेट (100 ग्राम - 201 किलो कैलोरी) से बदला जा सकता है;
• यदि वांछित है, तो चिकन पट्टिका को सीज़निंग के साथ नींबू के रस में पहले से मैरीनेट किया जा सकता है। तब मांस में एक विशेष नींबू का स्वाद आएगा।

सीज़र रोल एक संपूर्ण, स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। इसलिए, इस व्यंजन को बनाने वाली सामग्री की कैलोरी सामग्री से चिंतित न हों। अगर आप दिन में तीन बार रोल का सेवन नहीं करेंगे तो आपका वजन नहीं बढ़ेगा और आपके शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचेगा।

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घर पर सीज़र रोल तैयार करें और देखें कि यह कितना स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक है!

यदि आप मैकडॉनल्ड्स जाते हैं, तो आपने संभवतः प्रसिद्ध सीज़र रोल आज़माया होगा या कम से कम इसके बारे में सुना होगा। यह स्नैक जल्द ही लोकप्रिय हो गया और कई लोगों को पसंद आया, क्योंकि यह स्वादिष्ट, पेट भरने वाला और साथ ही हल्का भी है। और अगर आप कोशिश करें तो घर पर ही ऐसी डिश तैयार कर सकते हैं.

यह किस प्रकार का व्यंजन है?

सीज़र रोल अपेक्षाकृत हाल ही में मैकडॉनल्ड्स मेनू पर दिखाई दिया, लेकिन पहले से ही अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय हो गया है! यह स्नैक स्वादिष्ट है, लेकिन काफी हल्का है (उदाहरण के लिए, हैमबर्गर या चीज़बर्गर की तुलना में इसमें बहुत कम कैलोरी होती है)।

यह व्यंजन एक चिकन कटलेट (या चिकन फ़िलेट) है जिसे ब्रेडक्रंब में लपेटा जाता है और ताज़ा सलाद, टमाटर और पनीर के साथ तला जाता है। और यह सब एक अखमीरी गेहूं टॉर्टिला में लपेटा गया है, जिस पर सीज़र ड्रेसिंग लगाई गई है।

स्नैक का नाम इसके मुख्य घटकों से संबंधित है। तथ्य यह है कि वे प्रसिद्ध सीज़र सलाद का हिस्सा हैं। और अतिरिक्त "रोल" का अर्थ है कि डिश को फ्लैटब्रेड में लपेटा गया है।

इसे कैसे करना है?

घर पर सीज़र रोल कैसे बनाएं? नुस्खा के लिए निम्नलिखित सामग्रियों के उपयोग की आवश्यकता है:

• 2 चिकन ब्रेस्ट;
• पीटा ब्रेड की 2 बड़ी शीट (यह अखमीरी गेहूं के फ्लैटब्रेड की जगह लेगी);
• 100 ग्राम ताजा सलाद के पत्ते;
• 2 टमाटर;
• 2 या 3 अंडे का सफेद भाग;
• ब्रेडक्रम्ब्स;
• तलने के लिए वनस्पति तेल.
• हार्ड पनीर (अधिमानतः परमेसन, लेकिन आप दूसरे का उपयोग कर सकते हैं)।

सीज़र ड्रेसिंग तैयार करने के लिए:

• जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच;
• 3 बड़े चम्मच नींबू का रस;
• लहसुन की 3 कलियाँ;
• 3 अंडे की जर्दी;
• 2 बड़े चम्मच मीठी सरसों (डिजॉन);
• काली मिर्च और नमक स्वादानुसार।

चरण-दर-चरण निर्देश:

1. चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काटने की जरूरत है। सामान्य तौर पर, मैकडॉनल्ड्स आमतौर पर एक पूरा टुकड़ा या कटलेट परोसता है, लेकिन यह विकल्प अधिक सुविधाजनक है, क्योंकि मांस तेजी से पक जाएगा और आपको इसे काटना नहीं पड़ेगा। तो, फ़िललेट को अच्छी तरह से धो लें, इसे नरम बनाने के लिए हल्के से फेंटें, और फिर चिकन की सफेदी के साथ मिलाएं (अंगों को अलग करने के बाद जर्दी को फेंके नहीं, सॉस तैयार करने के लिए इनकी आवश्यकता होगी)।
2. - अब एक फ्राइंग पैन में तेल गर्म करें (इसे ज्यादा न छोड़ें ताकि चिकन रसदार और मुलायम हो जाए). चिकन पट्टिका के टुकड़ों को ब्रेडक्रंब में रोल करें और भूनें। उन्हें एक अच्छा सुनहरा रंग लेना चाहिए।
3. अब आप सॉस बनाना शुरू कर सकते हैं. ऐसा करने के लिए, लहसुन को छीलें और काटें, उदाहरण के लिए, ब्लेंडर या लहसुन प्रेस का उपयोग करके। अंडे की जर्दी, नींबू का रस, जैतून का तेल, सरसों, नमक और काली मिर्च और कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाएं। सभी चीजों को अच्छे से फेंटें.
4. बाकी सामग्री तैयार कर लें. पनीर को पतले टुकड़ों में काटें, लेकिन आप इसे मोटे कद्दूकस पर भी कद्दूकस कर सकते हैं। टमाटरों को धोइये और पतले छल्ले में काट लीजिये. यदि आप साबुत पत्ते जोड़ना चाहते हैं तो आपको सलाद को फाड़ने की ज़रूरत नहीं है।
5. रोल बनाने के लिए आगे बढ़ें। पीटा ब्रेड को बेलकर समतल सतह पर रखें। आप अलग-अलग तरीकों से फिलिंग डाल सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप पहले पीटा ब्रेड को सॉस से कोट कर सकते हैं, फिर सलाद, फिर चिकन, फिर पनीर और फिर टमाटर डाल सकते हैं। लेकिन आप भोजन को एक अलग क्रम में भी रख सकते हैं: सलाद, टमाटर, फिर चिकन, फिर सॉस (आपको इसे सभी सामग्रियों पर समान रूप से डालना होगा) और पनीर (इस मामले में, इसे कद्दूकस करने की सलाह दी जाती है)।
6. अंत में, पीटा ब्रेड लपेटें। ऐसा करने के लिए, इसके निचले किनारे को मोड़ें, और फिर पहले एक तरफ और फिर दूसरे को मोड़ें।

कुछ उपयोगी सुझाव:

• अगर आप चाहते हैं कि रोल सॉस में अच्छे से भीग जाए तो इसे थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रख दें।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि पीटा ब्रेड थोड़ा कुरकुरा हो और परोसते समय भराई गर्म हो, आकार देने के बाद, रोल को कुछ मिनट के लिए गर्म फ्राइंग पैन में रखें।
• सीज़र रोल को एक स्वतंत्र ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है। यह व्यंजन सक्रिय आउटडोर गेम के बाद नाश्ते के लिए या पिकनिक के लिए आदर्श होगा।
• सीज़र ड्रेसिंग के बजाय, आप लहसुन और थोड़ी सी सरसों के साथ मिश्रित मेयोनेज़ का उपयोग कर सकते हैं।
• चिकन पट्टिका के बजाय, आप अर्ध-तैयार चिकन नगेट्स का उपयोग कर सकते हैं।
• यदि रोल पहली बार टूट जाता है, तो पीटा ब्रेड की एक बड़ी शीट का उपयोग करके इसे रोल में रोल करने का प्रयास करें। आप किनारे को सॉस से चिकना भी कर सकते हैं और इसे मुख्य भाग पर कसकर दबा सकते हैं।

अपने परिवार या अपने मेहमानों को खुश करने के लिए प्रसिद्ध "सीज़र रोल" बनाने का प्रयास अवश्य करें!