Si no sabes cocinar pasta con maíz, ¡entonces a tu menú le falta un plato muy sabroso, saludable y hermoso! Amantes del maíz: ¡lea la receta con fotos paso a paso!

De todas las formas sencillas y económicas de preparar pasta, esta es una de las más rápidas y económicas. Al mismo tiempo, el sabor y las cualidades nutricionales del plato harán las delicias de los más exigentes. El maíz es tan rico en proteínas vegetales, vitaminas y minerales, que su delicado sabor dulce combina tan maravillosamente con el queso y la pasta que ¡no querrás comer carne! Bueno, si lo desea, por supuesto, puede cambiar ligeramente la receta para hacer pasta con maíz y agregarles carne de res, jamón o salchichas; resultará aún más satisfactorio. Pero en mi opinión, la pasta con maíz es buena por sí sola. Especialmente si tienes muy poco tiempo para preparar la cena, pero tienes muchas ganas de comer.

Número de porciones: 3-4

Una receta sencilla de pasta de maíz casera paso a paso con fotos. Fácil de preparar en casa en 1 hora, contiene sólo 81 kilocalorías.

• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Hora de cocinar: 1 hora
• Cantidad de calorías: 81 kilocalorías
• Número de porciones: 10 porciones
• Ocasión: Para el almuerzo

• Complejidad: receta sencilla
• Cocina nacional: cocina casera
• Tipo de plato: Platos calientes
• Características: Receta para una dieta vegetariana.

Ingredientes para cuatro porciones

• Pasta (pueden ser espaguetis) - 200-250 gramos
• Lata de maíz enlatado - 1 pieza
• Queso duro - 200 gramos
• Mantequilla - 100 gramos
• Crema o leche entera - 1 Taza
• Sal al gusto
• Pimienta de Jamaica molida - Al gusto
• Nuez moscada - Al gusto

Preparación paso a paso

1. Hervir la pasta hasta que esté tierna en abundante agua hirviendo con sal.
2. Abre la lata de maíz.
3. Rallar el queso en un rallador grueso.
4. Caliente la nata (a una temperatura de 35-40 C), agregue sal, agregue las especias y mezcle bien.
5. Escurrir la pasta en un colador.
6. Derretir la mantequilla.
7. Coloque los granos de maíz en una sartén y caliéntelos ligeramente (1-2 minutos, revolviendo constantemente). Luego agrega la pasta, el queso y la nata, mezcla todo y cocina tapado a fuego lento hasta que el queso se derrita (5-7 minutos). Sirva la pasta caliente con salsa de tomate y hierbas frescas.

¿Por qué pasta y no pasta, como se les llama ahora a la manera italiana? Sí, porque en nuestro país a estos productos siempre se les ha llamado pasta, pero a la pasta se le llamaba de otra manera, y para evitar confusiones los seguiré llamando pasta.

La pasta es un salvavidas para cualquier ama de casa que necesita preparar rápidamente algo sabroso y satisfactorio, y la opción propuesta es precisamente esa receta: la pasta con maíz enlatado y queso Adyghe se prepara muy rápidamente.
La mayoría de las veces, la pasta se utiliza como guarnición universal, pero también hay platos más interesantes con pasta, por ejemplo, la pasta rellena al horno. También son muy sabrosas una variedad de guisos de pasta, por ejemplo, la pasta con queso derretido con tocino y salchicha o la cazuela de pasta con pollo y champiñones.
Un rasgo característico de la receta de macarrones con maíz y queso es que el queso no se ralla, como es habitual, para formar una bonita costra horneada, sino que se fríe en cubitos rebozados en harina, sobre los que aparece una costra no menos apetecible. El maíz tierno enlatado le da al plato no solo una saciedad adicional, sino también un sabor muy agradable. Si lo deseas, puedes agregar tus especias favoritas, harán que el plato sea aún más aromático.

Número de porciones: 2
Hora de cocinar: 30 minutos.
Calorías: Alta en calorías
Calorías por porción: 1195 kilocalorías

Para preparar pasta con maíz enlatado y queso Adyghe, necesitarás:

• pasta - 200 gramos
• agua - 2 l (para cocinar pasta)
• sal al gusto
• Queso Adyghe - 150 g
• harina - para empanizar
• maíz enlatado - 1 lata
• mantequilla - 150 g

Cómo cocinar pasta con maíz enlatado y queso Adyghe.

1. Llevar a ebullición fuerte el agua para cocinar la pasta, añadir sal y echar la pasta. Hervir hasta que estén tiernos según las instrucciones del paquete. Coloque la pasta terminada en un colador.
2. Mientras tanto, cortar el queso Adyghe en cubos pequeños y rebozarlos en harina. Escurrir el maíz enlatado.
3. Derretir la mantequilla en una cacerola y freír los cubitos de queso hasta que se forme una costra espesa. Esto tardará entre 5 y 10 minutos. Después de esto, agrega los granos de elote y sofríe todo junto por un par de minutos.
4. Agrega la pasta al contenido del cazo, revuelve y calienta todo junto. Colocar en platos para servir y servir.

¡Buen provecho!

Si las actividades de su empresa o firma están relacionadas con la necesidad de suministrar equipos industriales eléctricos al por mayor o necesita un pedido único de dichos equipos para una instalación industrial, necesita una empresa concienzuda y lista para realizar su pedido con un profesional. acercarse y convertirse en un socio permanente de firmas y empresas mayoristas. Puede solicitar equipos de alta calidad de marcas mundiales reconocidas en condiciones favorables al proveedor en el sitio web.

Si quieres adelgazar, ¡come pasta! Lo principal es que están elaborados con trigo duro.
Este es exactamente el tipo de pasta con salsa de tomate que te sugiero preparar. ¡Tienen un sabor increíble! Y este plato se prepara de forma rápida y sencilla. No te llevará más de 15 minutos hacerlo todo.

Puedes experimentar con salsa para pasta, es decir. agréguele cualquier verdura sin almidón: judías verdes, coliflor, berenjena, brócoli, calabacín y pimiento morrón.
Si llevas un estilo de vida activo, ¡esta receta es simplemente insustituible para ti! La fibra y el salvado, que forman parte de la pasta, nos aportan esos carbohidratos complejos que cargan el cuerpo de energía y reponen sus reservas después del entrenamiento.

Sin embargo, es importante saber qué combinar con el trigo duro para que los platos elaborados con él no solo sean sabrosos, sino también lo más saludables posible.

Se sabe que los carbohidratos no combinan bien con las grasas. Por tanto, la pasta con carne, mantequilla, ketchup o queso no es tu opción. La combinación ideal es con verduras, champiñones y especias.

Y además. Si decides adelgazar, los nutricionistas recomiendan comer pasta en pequeñas cantidades (100-150 gramos) y sólo en la primera mitad del día (en el desayuno o en el almuerzo).

Cómo cocinar pasta con maíz y tomates.

Ingredientes:

• pasta de trigo duro - 250 gr.,
• maíz enlatado - 1 frasco pequeño,
• tomates maduros - 2 piezas,
• cabeza de cebolla - 1 pieza,
• ajo - 2 dientes,
• pasta de tomate - 1 cucharada,
• hojas de eneldo - 1 manojo,
• especias de orégano o albahaca - al gusto,
• aceite de oliva para engrasar la sartén

Preparación:

- dejar cocer la pasta y al mismo tiempo empezar a preparar la salsa de tomate

- pelar y picar finamente la cebolla, también pelar y picar finamente los ajos

- sofreír las verduras preparadas en una sartén, untándolas con un poco de aceite de oliva o de girasol

- Lavar los tomates, quitarles el tallo y cortarlos en cubos medianos. Si tienes tiempo, antes de cortarlos, retira la piel de los tomates vertiendo agua hirviendo sobre los frutos.

- Coloca los tomates en la sartén junto con una cucharada de pasta de tomate. Mezclar todo bien, reducir el fuego al mínimo y, tapando la cacerola con una tapa, cocinar las verduras a fuego lento durante tres minutos.

Asegúrate de que la salsa no se queme. Si los tomates no han soltado suficiente jugo y ves que la salsa está demasiado espesa, puedes añadir un poco de agua.

- pasta hervida hasta que esté lista al dente. Escurre el agua y coloca las cáscaras calientes en la salsa de tomate preparada.

- agrega tus especias favoritas. Utilizo albahaca seca, cuyo olor picante revela y complementa perfectamente el sabor del plato.

- Mezclar suavemente la pasta con la salsa de tomate y, tapando con una tapa, dejar cocinar a fuego lento un minuto más.

- Mientras tanto, puedes picar hierbas frescas.
Si cocinas pasta para el almuerzo, no te olvides de la ensalada de verduras.

- Colocar la pasta terminada con salsa de tomate en platos y servir inmediatamente. Si lo desea, el plato se puede decorar con granos de maíz y eneldo fresco.
Mmmm-mm-mm, ¡esto está muy rico! ¡Inténtalo, te gustará!

PD. ¡Buen provecho y que la comida “rápida” sea siempre saludable!

El sabor es familiar desde la infancia: pasta estilo flotador. ¿Cómo diversificar una receta familiar? Aquí tienes una opción:

pasta con maíz y carne de cerdo picada

Para este plato, tomemos pasta no del todo común, sino en forma de moños. También se les llama Farfalle. Los farfalle son rectángulos de masa más gruesos en el centro y más finos en los bordes. Marida perfectamente con salsas de verduras, carnes, pescados y quesos. Aparecieron por primera vez en el siglo XVI en el norte de Italia; a adultos y niños les encantan por su forma original.
Se preparan como pasta normal de trigo duro y, a menudo, se incluyen en una variedad de ensaladas.

Ingredientes:

• pasta, tal vez farfalle 300 gr;
• carne magra de cerdo 200 gr;
• maíz enlatado 0,5 latas;
• mantequilla 1 cucharada;
• pasta de tomate 1-2 cucharadas;
• agua salada;
• pimentón 1 cucharadita.

Aparatos de cocina:

• lámina;
• licuadora.

Hora de cocinar:

• 40 minutos.

Preparación:

1. Primero necesitas hacer carne picada. Para hacer esto, corte la pulpa magra de cerdo en trozos pequeños, póngala en una licuadora, encienda el modo requerido (consulte las instrucciones de la licuadora), muela la carne hasta obtener la consistencia deseada.

2. Hervir el farfalle. Para ello, vierta una cantidad suficiente de agua en la cacerola, agregue sal y deje hervir. Vierta el farfalle en agua hirviendo, asegúrese de revolver y cocine hasta que esté tierno durante varios minutos. Colocar en un colador y enjuagar con agua fría.

3. Pon un poco de mantequilla en una sartén, puedes sustituirla por aceite vegetal, agrega la carne picada, fríe hasta que esté cocida, puedes agregar un poco de agua para que se fríe mejor la carne. Cuando la carne picada esté lista, agrega la pasta de tomate, la sal, el pimentón y mezcla.

4. Abra una lata de maíz enlatado, escurra el líquido, agregue media lata de maíz enlatado a la carne picada, mezcle y cocine a fuego lento durante otros 2-3 minutos. Agregue la pasta hervida y revuelva. Coloque el farfalle con carne y maíz en un plato, espolvoree con hierbas.