¿Has decidido celebrar Halloween? Y probablemente ya te estés preguntando qué cocinar. De hecho, ¡qué serían unas vacaciones sin delicias tradicionales! Y hoy la revista online Korolevnam.ru te contará cómo preparar platos deliciosos y originales para Halloween.

Después de consultar con personas conocedoras que llevan muchos años celebrando esta festividad católica, llegamos a la conclusión de que los platos originales y sabrosos en la mesa son el momento más deseado de la festividad en sí. Esta festividad agrada especialmente a los agricultores estadounidenses: aquí es donde se pueden poner calabazas y otros regalos del jardín de otoño. Sin embargo, no solo se pueden utilizar frutas y verduras de la huerta para cocinar. Lo más importante es servir las golosinas de una forma creativa y poco convencional. ¿Listo? ¡Entonces comencemos!

Planificando el menú

Primero debes decidir qué habrá exactamente en tu mesa: ¿aperitivos, platos principales o postres? ¿O tal vez todos juntos? Pues sorprendamos a tus invitados. Bueno, cómo hacer esto: ahora te lo contamos todo en detalle.

¿Qué es una mesa sin snacks? De hecho, los snacks de Halloween pueden ser muy diversos: afrutados, dulces, salados y picantes. También incluimos varias ensaladas en esta categoría. Además, los snacks y ensaladas pueden ser de lo más habituales (aquellas que estás acostumbrado a preparar en festivos, fines de semana o en general). Lo principal es enviarlos y formatearlos correctamente.

Prepárate: hemos encontrado para ti las opciones más originales entre los productos más habituales. Y nada de colas de unicornio ni huevos de cuervo en las recetas. Todos los ingredientes los puedes encontrar en cualquier supermercado, mercado o traerlos de tu propio huerto. Vamos a empezar.

Aperitivos

plato de frutas

Las frutas pueden e incluso deben servirse de forma original. Corta los plátanos por la mitad; son fantásticos plátanos fantasma. Los ojos y la boca se pueden decorar con clavo picante o glaseado de chocolate (migajas). Las mandarinas peladas serán excelentes calabazas navideñas. Se puede cortar una cola improvisada de mermeladas de manzana. En caso de necesidad, las judías verdes servirán *perdón*.

Las frutas también se pueden decorar en forma de sonrisas. Corta la manzana en rodajas y coloca “dientes” de malvavisco entre dos rodajas. Para evitar que los "dientes" se caigan, conéctelos con leche condensada hervida espesa.

Espadines asustados

Los espadines también encajarán bien en la mesa navideña. Elija alimentos enlatados que contengan pescado grande y sin triturar; será más fácil para los invitados conseguirlos. Preparar la ensalada: mezclar un par de huevos cocidos rallados, un par de dientes de ajo finamente rallados y mayonesa. Si lo deseas, puedes añadir queso (en este caso obtendrás el famoso snack “judío”).

Trate de mantener la mezcla bastante espesa. Colóquelo en una ensaladera pequeña. Coloque los espadines en la misma ensaladera con la cola hacia arriba (en consecuencia, las cabezas de pescado deben quedar “escondidas” en la ensalada). Por separado, puede servir picatostes de una hogaza o pan negro en un jarrón.

Crutones originales

¿Pensando en qué plato cocinar para Halloween? Cualquier ensalada servida sobre picatostes o tartaletas será una buena opción para una mesa festiva.

También son adecuadas las patatas fritas y las galletas saladas (sal, sésamo, pimienta - para sándwiches sin azúcar; con glaseado de chocolate, nueces, azúcar - para sándwiches dulces y de frutas). Puede ser creativo y servir sándwiches y ensaladas no estándar.

Bocadillos de mariquita

Tanto adultos como niños estarán encantados con las mariquitas tomateras. Coge una galleta salada, cúbrela con una capa de queso crema con hierbas (pepino encurtido, champiñones o lo que gustes a ti y a tus invitados).

Corta el tomate cherry por la mitad y colócalo encima del queso en forma de alitas de insecto. Decorar con mayonesa o clavo - puntos en las alas. Utilice aceitunas para la cabeza y hojas verdes para las antenas.

Merienda "ratón"

Coloque el queso cortado en forma de triángulo sobre una galleta salada (lo mejor es el queso Adyghe o el tofu, pero puede usar cualquier otro queso). Incluso puedes usar un huevo: en este caso, simplemente corta el huevo por la mitad; este será el torso improvisado del ratón.

Para las orejas, utilice salchicha en rodajas o cualquier otro producto embutido. Para la nariz son adecuados el clavo, la pimienta negra, un trozo de aceituna; para los ojos puedes usar lo mismo o semillas de sésamo, y para la cola, verduras.

Ataúdes de pan

Deleite a sus invitados con deliciosos "ataúdes" hechos con trozos de pan negro o "Borodinsky". Para ello, utiliza un cuchillo para cortar 2 trozos de pan para 1 sándwich. Se pueden freír en una sartén seca o secar ligeramente en el horno/tostadora. Entre la “tapa del ataúd” y el “fondo” se hace una capa de requesón con cualquier relleno.

También puedes utilizar simplemente mayonesa con ajo rallado o cualquier ensalada preparada con antelación. Por cierto, tampoco se han cancelado las salchichas, el queso y el pepino fresco. Decore la tapa con una “cruz” de zanahorias coreanas o tiras de pimiento morrón (también son adecuados el tomate y el pepino fresco/encurtido).

Arañas oliva

Bocadillos de huevo. Sí, ¿dónde estaríamos sin el producto más común que casi todo el mundo tiene en su frigorífico? Los huevos se pueden complementar con verduras, queso o mayonesa.

Para hacer arañas saladas, huevos duros. Dejar enfriar, cortar por la mitad. Retire las yemas a un recipiente aparte. Inmediatamente hagamos una reserva de que es mejor cocinar no en porciones, sino para todos a la vez: para no cortar el huevo y preparar el relleno por separado para cada invitado. Entonces, poner las yemas en un bol y triturarlas con un tenedor, agregar mayonesa y ajo (en lugar de ajo, puedes usar cebollas fritas finamente picadas), mezclar todo bien. Ahora vierta el relleno resultante en cada mitad de huevo con una cucharadita.

Hacer una araña es bastante sencillo: utiliza aceitunas enlatadas. Corta la aceituna por la mitad, la mitad es el cuerpo de la araña y la segunda deberá cortarse transversalmente en una cantidad igual: estas son las patas. Coloca el aperitivo en un plato y decora con hierbas.

Merienda de Halloween “Agárico de mosca”

Este es un refrigerio bastante sabroso e interesante. Puede usar huevos de gallina comunes y corrientes con tomates comunes (entonces es mejor colocarlos directamente en un plato y recortar un poco la "base" del huevo para que el "hongo" se asiente firmemente en el plato) y huevos de codorniz con tomates cherry.

Para la última opción, hierva huevos de codorniz duros y “enróllelos” en brochetas. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos encima de los huevos. Agrega un poco de mayonesa entre la “tapa” y la “pierna”. Decora el sombrero con puntos de mayonesa y la pierna con verduras. La cantidad de champiñones que habrá en una brocheta depende de ti. Puedes utilizar palillos cortos en lugar de brochetas largas.

moldes para huevos

También existe la oportunidad de aprovechar las innovaciones progresistas del siglo XXI. Ahora existe una gran selección de formas especiales que dan a los productos un aspecto interesante. Por ejemplo, un molde para huevos. Justo a tiempo para Halloween, seguro que encontrarás algo adecuado.

Estos artículos se venden tanto en Internet como en puestos de venta de utensilios de cocina y artículos para el hogar. En este caso, sólo hace falta hervir el huevo, pelarlo y “presionarlo” en el molde durante unos minutos. ¡La calavera festiva está lista!

jarrones naranjas

Los platos servidos en “latas” de color naranja lucen muy coloridos, divertidos y apetitosos. Corta la parte superior de la naranja, retira con cuidado la pulpa, corta caras divertidas en la cáscara: ¡el molde para ensalada está listo! En estos "jarrones" se puede poner cualquier ensalada: tanto de verduras como de frutas.

Puedes simplemente agregar la pulpa de naranja restante a una ensalada de frutas. En estos "jarrones" también quedan bien varios dulces. Experimente: ¡tal vez su imaginación le brinde muchas opciones nuevas e interesantes!

Decoración de ensalada de Halloween

Utilice su imaginación al decorar platos familiares: un arenque común debajo de un abrigo de piel puede convertirse en una obra maestra bajo sus manos.

Como cualquier otra *buena* ensalada.

Comida caliente inusual para Halloween

tu y yo hemos llegado caliente. Se sorprenderá, pero incluso aquí no se pueden evitar los productos más comunes. Si no tienes tiempo para inventar algo, siempre puedes crear platos familiares. Una vez más, lo más destacado está en la presentación.

Hot dogs con dedos y otros experimentos con salchichas

Tome panecillos para hot dogs normales, córtelos, coloque dentro un hot dog preparado previamente y decore todo con salsa de tomate. Las salchichas en forma de dedo se preparan de la siguiente manera: pelar las salchichas, cortar la punta de un lado, preferiblemente con bordes irregulares y rasgados. Haz varios cortes en la propia salchicha para imitar los nudillos. Coloca las salchichas en el microondas durante 1-2 minutos. Sobre las salchichas aún calientes, utilice un cuchillo para hacer pequeños cortes en forma de uñas. ¡Los “dedos” están listos!

También puedes jugar con la temática de las momias y los dedos cortados en otros platos. Gran idea: salchichas estilizadas en masa *guiño*

"Cadáver diseccionado"

¡Esta es una presentación de salchichas aún más inusual! Para hacer esto, cubra la mesa con un mantel blanco con huellas y rayas de manos "sangrientas" previamente aplicadas. Coloque una camisa vieja y unos vaqueros sobre el mantel con la forma de una persona acostada. La ropa vieja también se puede teñir de antemano con pintura roja o ya sobre la mesa con salsa de tomate. En lugar de una cabeza, use un plato redondo con chuletas, puede colocar un montón de puré de papas en forma de cara, vertiéndolo generosamente con gulash y pasta de tomate. El interior del “cadáver” se puede imitar con salchichas, chuletas, kupats y otras delicias cárnicas.

De hecho, aquí tienes una foto de una mesa así: estamos seguros de que tus invitados quedarán *locos* impresionados.

Espaguetis

Sí, los espaguetis favoritos de todos también pueden formar parte del banquete navideño. E incluso convertirse en los “highlights” del programa. Bueno, ¿por qué no con la variedad actual de pastas? Diferentes no sólo en la forma, sino también en el contenido: espinacas, tomate, trigo, arroz, trigo sarraceno, zanahoria, con tinta de calamar (negra), con guindilla y… la lista puede ser interminable.

Basta con utilizarlos como guarnición y, como plato principal, preparar alguna deliciosa salsa de carne, por ejemplo, boloñesa o gulash con chuletas de carne. Prepare "ojos" con carne picada o huevos de gallina para hacer pasta; tanto los niños como los adultos quedarán satisfechos.

Pimientos rellenos

Un plato clásico se puede convertir en festivo. Por ejemplo, si no solo pelas los pimientos antes de rellenarlos, sino que también les cortas la cara, como Jack-O-Lantern. Estos pimientos se pueden rellenar con cualquier cosa: la clásica combinación de arroz y carne picada (por cierto, estos pimientos no se deshacen aunque se cocinen en salsa).

También puedes colocar pasta estilo marinero precocida sobre pimientos crudos decorados. Por cierto, cualquier ensalada de verduras también quedará genial en estas "ensaladeras" comestibles.

Recetas con calabaza

Gachas de calabaza

Bueno, dime, ¿qué sería de una mesa festiva de Halloween sin platos de calabaza? Puedes preparar un plato interesante y sabroso: gachas de calabaza. Sorprenderás a todos tus invitados con un plato tan delicioso y tan bonito. Para preparar gachas de calabaza necesitarás los siguientes ingredientes:

• Calabaza en sí: 3 kilogramos, nada menos (si estás cocinando para una familia)
• Azúcar - 1 cucharada
• Sal – 1 cucharadita
• Pimienta negra (molida) - al gusto
• Ajo – al gusto (al menos 2-3 dientes)
• Cebolla - 1 pieza
• Alforfón - medio kilogramo
• Carne - medio kilogramo
• Aceite vegetal (u oliva) – 2 cucharadas

Lave bien la calabaza, córtele la parte superior y limpie con cuidado la pulpa y las semillas de la calabaza. El grosor de las paredes de la calabaza debe ser de al menos 1,5 cm, engrasar el interior de la “cacerola” resultante con pimienta, sal y azúcar. Luego coloca la calabaza con la tapa en el horno (coloca la tapa al lado, no cubras la “cacerola” con ella). Hornear durante una hora a 180 grados. Mientras tanto, calentar el trigo sarraceno en una sartén seca. Luego, en otra sartén, sofreír en aceite vegetal la cebolla, un poco de pulpa de calabaza y la carne cortada en trozos. Después de freír los productos, combínelos en una cacerola (normal, ¡nuestra calabaza todavía está horneada en el horno!) y cocine gachas de trigo sarraceno (la más común, usando el método más simple). Por cierto, primero puedes cocinar la papilla y solo luego agregar la carne frita, como desees. Mientras tanto, nuestra cacerola de calabaza “surgió”.

Retíralo del horno y rellénalo con la papilla resultante. Agrega un poco de agua (medio vaso), dientes de ajo sin pelar (¡pero lavados!) y tapa con una tapa. Antes de poner la calabaza en el horno, puedes engrasar sus paredes con aceite para darle un bonito brillo. Ahora mete la calabaza al horno una hora más y a 180 grados. Después del tiempo especificado, la papilla está lista, ¡disfrútala! *bien*

Puedes cocinar guiso de verduras con calabaza de la misma forma. Además, todo es mucho más fácil de preparar. No es necesario hornear primero la calabaza en el horno, pero las verduras picadas (cebollas, ajos, patatas, pulpa de calabaza, pimientos morrones, zanahorias, tomates, champiñones, repollo (puede elegir verduras al gusto)) se fríen en una fritura. cacerola. Simplemente coloca todo en la calabaza, agrega pimienta, azúcar, sal, mantequilla al gusto y hornea por dos horas a 180 grados. Pero si quieres añadir carne al guiso, es mejor freírla primero en una sartén. No es necesario utilizar la tapa: en su lugar, bastará con un trozo de masa o papel de aluminio.

Sopa De Calabaza Con Camarones

¿Por qué no preparas una deliciosa y aromática sopa de calabaza? Definitivamente te calentará en una fría tarde de otoño y saciará perfectamente tu hambre. Estos son los ingredientes que necesitarás para nuestra maravillosa sopa:

• Calabaza - según peso y tamaño deseado
• Camarones pelados - 300 gr
• Crema - al gusto (pero no menos de unas 5 tazas)
• Agua - litro
• Unos dientes de ajo
• Cebolla - 1 pieza
• Zanahorias - 1 ud.
• Sal y especias al gusto (nuez moscada, curry, pimienta, cilantro, comino)

Prepara la calabaza de la misma forma que para las gachas. Cortar la “tapa”, limpiar la calabaza de semillas y pulpa. Puedes hacer las paredes un poco más gruesas - 2 cm Hornear la calabaza y la tapa en el horno durante 1 hora a 180 grados. Mientras se prepara el molde, comencemos a preparar la sopa. Cortar en trozos la pulpa de calabaza restante, colocar en una cacerola, cubrir con agua y dejar cocer. Mientras tanto, sofreír las cebollas y las zanahorias en una sartén. Después de freír, añadir las verduras salteadas a la pulpa de calabaza hirviendo. Agregue sal y especias allí.

Lleve la sopa a ebullición y luego déjela hervir a fuego lento durante otros 5 a 7 minutos hasta que la calabaza esté lista. Una vez que la calabaza esté cocida, muele todas las verduras en una cacerola con una batidora hasta que quede suave. Luego vierte la crema en la sopa, revuelve y cubre con una tapa. Mientras se infunde la sopa, sofreír el ajo picado en trozos grandes en una sartén hasta que esté dorado, agregarle los camarones pelados y freír hasta que estén tiernos. Agregue la mezcla terminada a la sopa. Para entonces la cazuela de calabaza debería estar lista. Vierta la sopa, cubra con una tapa y póngala en el horno durante literalmente 15-20 minutos.

No es necesario que lo envíes, simplemente colócalo sobre la mesa en una calabaza. Por supuesto, no a todo el mundo le gusta jugar con la maceta de calabazas. Algunas personas vierten la sopa directamente sobre la calabaza cruda. Sin embargo, no todo el mundo sabe que la sopa cremosa con nata puede volverse agria muy rápidamente en la calabaza cruda. Si no quieres molestarte, come la sopa de inmediato. Por eso la olla de sopa de calabaza se precocina en el horno.

O incluso puedes servir la sopa en platos o tazas grandes; de esta manera ahorrarás mucho tiempo, pero perderás en el entorno. Aunque esto no afectará de ninguna manera el sabor de la sopa. La sopa se puede adornar con semillas de calabaza tostadas. Por cierto, los picatostes aromáticos preparados por ti mismo son perfectos para esta sopa: corta el pan en porciones y fríelo en aceite de oliva con tus especias favoritas (albahaca, orégano o hierbas provenzales). Servir inmediatamente. *guiño*

Postres de miedo para Halloween

Y finalmente pasamos a postres..

Calabaza dulce con miel en olla de cocción lenta.

¡Y bienvenida de nuevo a la calabaza a la mesa! Te ofrecemos una receta muy sabrosa, saludable, sencilla y rápida para preparar delicias de calabaza en una olla de cocción lenta. Para cocinar calabaza en una olla de cocción lenta necesitarás:

• Calabaza – 500 gr
• Mantequilla – 25-50 g
• Miel – 3 cucharadas

La calabaza hay que lavarla, pelarla y quitarle las semillas, cortarla en trozos y colocarla en un bol multicocina. Agrega un trozo de mantequilla a la calabaza (la mitad del total). Seleccione el modo “Extinción” durante 45 minutos. Aproximadamente 15 minutos antes de que finalice el ciclo de guisado, agregue el aceite y la miel restantes al tazón y revuelva. Después de terminar de cocinar, coloca la calabaza en platos y ¡buen provecho!

Tarta de calabaza con leche condensada

Prepara este pastel para tus invitados: ¡nunca olvidarán su sabor! De la calabaza no solo se obtienen deliciosas gachas y sopas, sino también pasteles dulces. ¿No me crees? Entonces puedes comprobarlo. Simplemente abastecerse con anticipación de los ingredientes necesarios para preparar este delicioso platillo:

• Puré de calabaza - 500 g (puedes comprarlo en una tienda o prepararlo tú mismo hirviendo la calabaza y moliéndola en una licuadora hasta que quede suave)
• Harina - 200-250 g (para masa)
• Huevos - 3 piezas
• Mantequilla - 150 g (para masa)
• Leche condensada - 2 latas (400 g)
• Agua - 3 cucharadas (para masa)
• Sal - una pizca (para la masa)
• Azúcar - 150 gramos
• Sal - 0,5 cucharaditas
• Clavo molido - en la punta de un cuchillo
• Canela molida - 1 cucharadita
• Nuez moscada molida - en la punta de un cuchillo
• Crema batida - opcional

Combine el azúcar, la sal, la mantequilla y la harina. Agregue agua fría y revuelva. Debes obtener una masa suave. Estirar la masa en el molde formando lados altos y meter el molde con la masa en el frigorífico durante media hora. Mezcle bien el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos y las especias hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Ahora coloque el relleno en la masa moldeada enfriada y colóquela en el horno precalentado a 180 grados durante 1 hora.

El relleno debe quedar de color marrón y el centro un poco líquido. Deje que el pastel se enfríe por completo antes de servir. Si lo deseas puedes decorarlo con nata montada. Eso es todo: ¡rápido y fácil!

galletas de halloween

Las galletas son un clásico del género. Puedes hornearlo, comprarlo y decorarlo como te diga tu imaginación. Las galletas de Halloween se pueden hornear con forma de dedos y las uñas se pueden cubrir con almendras. Para que las galletas brillen, úntelas con huevo batido antes de hornearlas.

Puedes utilizar mermelada de frambuesa, fresa, arándano o mermeladas como “sangre”. Es muy fácil hacer "fantasmas": cubre las galletas terminadas con glaseado o crema de mantequilla. Las chispas de chocolate son adecuadas para los ojos. Como puedes ver, ¡la imaginación lo es todo! *Sí*

Pasteles y tartas: ideas de diseño.

Hoy en día existe una gran variedad de tartas: puedes venir a la tienda y elegir la que más te guste. Además, en vísperas de las vacaciones, muchas pastelerías hornean pasteles temáticos. También puedes pedir un delicioso pastel a los pasteleros. O puede hornear su propio pastel exclusivo y decorarlo según el tema de Halloween: sobre crema de mantequilla blanca como la nieve, represente marcas "sangrientas" con mermelada de frambuesa o mermelada de fresa.

Si su hija todavía tiene una muñeca Barbie vieja, no la tire: tendrá una maravillosa razón para sorprender a su hija durante las vacaciones. Coloque el cuerpo de la muñeca sobre el pastel y el pastel en sí desempeñará el papel de un vestido festivo de Halloween. ¡Terriblemente hermoso! Para los más atrevidos y extravagantes, las opciones como un pastel con forma de serpiente e incluso... un arenero para gatos pueden ser adecuadas... Sin embargo, si alguien se atreverá a probar algo tan “asqueroso” es una gran pregunta *shock *. Con imaginación, como demuestra la práctica, ¡todo es posible! *buba*

Decoración de bebidas de Halloween

¡Oh, sí, casi lo olvidamos! ¿Qué es una fiesta sin bebidas decoradas de Halloween? Las bebidas pueden ser muy diferentes: alcohólicas y no alcohólicas, frías y calientes. La decisión es tuya. Lo principal es presentarlos correctamente a los invitados.

Los bordes de los vasos para zumos o bebidas espirituosas se pueden mojar ligeramente primero en agua y luego en azúcar. El azúcar se puede colorear con colorante alimentario. Puedes mojar los bordes en mermelada; eso es "sangre" en tu vaso. Si quieres sorprender a tus invitados, sírveles un trago de vodka (o cualquier otra bebida alcohólica fuerte, pero clara y ligera) con una jeringa “ensangrentada”, sin aguja, por supuesto. El contenido "sangriento" puede ser cualquier cosa: jugo de granada, tomate o compota de cerezas, lo más importante, sin alcohol y rojo. El huésped decidirá por sí mismo: mezclar todo en un vaso o beber un vaso y “picar” con el contenido de la jeringa *mosking*.

Por cierto, puedes utilizar hielo seco especial para bebidas en vasos con contenido alcohólico: hará que tu bebida esté “ahumada” y añadirá un toque especial de elegancia al ambiente.

Favores de Halloween para invitados

Asegúrese de pensar qué tipo de regalo memorable puede darles a sus invitados. Quizás puedas comprarles velas de calabaza, repartir arañas de plástico o hacer una tarjeta conmemorativa para cada uno. O puedes complacerlos con dulces obsequios.

mano de goma

Coge un guante de goma normal (farmacéutico, no doméstico) y coloca en su interior varios dulces: caramelos, grageas, chicles, etc. ata todo con una hermosa cinta.

piruletas fantasma

Puedes hacer tus propias piruletas con almíbar de azúcar o comprarlas ya preparadas. O incluso utilice brochetas y dulces envueltos ya preparados. Envuélvelos en servilletas de papel blanco como la nieve, átalos con una cinta, dibuja ojos y dáselos a tus invitados: tanto los adultos como los niños estarán felices de recibir un regalo así.

Pues una vez más os deseamos un gran Halloween y un delicioso festín: ¡disfrutad de los platos preparados y de la buena compañía!

Cuando reúnas a un grupo divertido para una cena temática, intenta dar rienda suelta a tu imaginación y prepara un menú “asquerosamente maravilloso” acorde a la ocasión. Las recetas de Halloween son memorables e inusuales. Aquí no hay platos complejos, se da preferencia a bocadillos pequeños y apetitosos en forma de dedos cortados, arañas y cucarachas.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas son:

Medio huevo relleno y decorado con una araña de olivo, una salchicha en masa que recuerda a una momia antigua, postres con gusanos de goma, una oruga hecha de uvas ensartada en una brocheta, fantasmas de merengue: lo que necesitas para la mesa navideña. El ingrediente principal del menú de Halloween siempre ha sido la calabaza. A partir de esta dulce verdura, que se puede comer al horno, cruda o hervida, se pueden crear decenas de delicias que pueden decorar la fiesta de los “vampiros” y los “fantasmas”. La calabaza rellena atraerá tanto a niños como a adultos, es un atributo obligatorio de la festividad. Las delicias, terroríficas a la vista y deliciosas al sabor, causarán sensación en una divertida fiesta amistosa.

Halloween es la más "terrible" de las fiestas: durante una noche al año, personas de todo el mundo permiten que fuerzas oscuras se apoderen de sus mentes. Esta terrible celebración se celebra con terribles metamorfosis, tradiciones ancestrales y una fiesta “sangrienta”. En una inusual noche del 31 de octubre al 1 de noviembre, se produce la llegada de los espíritus al mundo humano. Y la única manera de no ser víctima de ellos es pretender ser “uno de los nuestros”. En Halloween, literalmente todo lo que nos rodea debería crear y alimentar una atmósfera mística: disfraces, entretenimiento y, por supuesto, comida. Incluso las recetas simples para Halloween, y más a menudo las que dan miedo y son repugnantes, deben corresponder completamente al tema de la festividad, no solo en los ingredientes, sino también en la apariencia. Un menú muy aterrador es imprescindible y, lamentablemente, ¡no puedes prescindir de él! Las únicas excepciones son los platos divertidos y divertidos para niños, preparados con sus propias manos según nuestras recetas, fotos y vídeos.

Qué puedes cocinar para Halloween: recetas sencillas para niños y adultos

¿Cuál sería la cena de Halloween perfecta? Por supuesto, de tal manera que cuando miras por primera vez la mesa festiva se te pone la piel de gallina. Primero, necesitas mucha sangre. Lo ideal es el bistec a medio cocer, la gelatina de frambuesa, el arándano y el jugo de tomate. Es importante jugar con los colores: una combinación masiva de rojo y negro en el menú y la decoración navideña creará una atmósfera de pesadilla en la mesa de Halloween. También sería apropiado el conocido Bloody Mary según la receta clásica. No se olvide de los patés de hígado oscuro, las judías y las aceitunas, que evocan las asociaciones más desagradables.

No se puede tener un menú de Halloween sin calaveras y huesos. Un ganso vestido adecuadamente parecerá a primera vista un pequeño esqueleto. Los restos de la calabaza Jack-O-Lantern se pueden utilizar como decoración de mesa o como ingrediente en una receta de plato caliente, aperitivo o postre. Y, por supuesto, vale la pena abastecerse de algunos de los guardianes del inframundo: los gusanos. Puedes personalizar los espaguetis con salsa roja o marrón. O compra gusanos de gelatina para crear un postre infantil. Los invitados especialmente impresionables quedarán encantados. Los gusanos de goma que sobresalen de un bizcocho de chocolate son una buena adición a la mesa de Halloween. El espectáculo no es para los débiles de corazón.

Bueno, ¿ya tienes miedo? ¡Así que es hora de ponerse manos a la obra! Saber qué y cómo cocinar para Halloween te ayudará a crear el banquete más memorable.

Comida aterradora de Halloween hecha por usted mismo: 5 ideas inusuales para niños y adultos

La aterradora comida de Halloween preparada con tus propias manos también debe ser hermosa, por paradójico que pueda parecer. El plato, y especialmente su presentación, debe tener alguna idea, significado, argumento. Le ofrecemos 5 ideas inusuales para preparar comida aterradora para Halloween con sus propias manos:

Recetas de Halloween fáciles y sencillas en 5 minutos en vídeo

Las recetas sencillas de platos de Halloween se benefician de una preparación rápida y primitiva, pero al mismo tiempo su aparición en la mesa navideña no es menos impresionante. Es muy importante preparar correctamente incluso los platos más sencillos. La temática de la presentación puede ser: arañas, murciélagos, sangre, calaveras, fantasmas, etc. Con la ayuda de un sencillo entorno gastronómico, puedes convertir incluso los sándwiches, muffins, chuletas y pasteles comunes en verdaderas pesadillas gastronómicas.

A menudo se utilizan como decoración glaseado de diferentes colores, figuritas de azúcar e insectos de mermelada, chocolate derretido, polvos de repostería, salsas escarlatas, figuras de hielo, sombrillas de bar, pajitas, etc. Dado que la calabaza se considera un atributo tradicional de Halloween, tampoco hay nada extraño en su presencia en la mesa. Una verdura puede ser un elemento decorativo, un recipiente inusual para una sopa de puré normal, un ingrediente importante en una receta o simplemente una idea para una galleta o un pan de jengibre.

Te ofrecemos varias recetas sencillas de platos de Halloween con un diseño muy inesperado:

• Receta de pimiento fantasma relleno de Halloween
• Receta de pastel de calabaza para Halloween
• Receta de cupcakes simplemente aterradora
• Ponche alcohólico con mano de hombre, receta.

Recetas de Halloween de miedo con fotos para niños y mayores

Una fiesta de Halloween exitosa comienza con una mesa temática. Platos negros, servilletas y manteles ensangrentados, candelabros brutales y figuras de animales espeluznantes marcan el tono de las vacaciones. Pero una organización competente, por supuesto, está cargada de recetas de platos terribles. Si a tus invitados les encanta una comida abundante, no busques más que los terroríficos platos principales. Si las vacaciones están previstas exclusivamente para jóvenes y adolescentes, podrá arreglárselas con aperitivos ligeros y postres salvajes. Mire más a fondo las fotos y videos para ver recetas aterradoras de Halloween.

Corazones de los faraones

Puedes preparar una composición tan repugnante con panqueques rojos rellenos de una mezcla de verduras. Si los atas con cuidado, creando la forma deseada y les viertes salsa de remolacha, no podrás distinguirlos de los corazones reales.

huevos de araña

Para preparar este manjar, basta con hervir huevos de gallina y rellenarlos con su relleno favorito (verduras, pescado, carne). Como decoración utiliza rodajas de aceituna y colócalas en forma de arañas.

Fantasmas escapados

Aterradores fantasmas blancos: merengue proteico en forma según una receta tradicional con ojos hechos de gotas de chocolate. Para prepararlos basta con dedicar 2-3 huevos y 1 hora de tiempo.

globo ocular

Igual de complejo y espeluznante, el postre Eyeball cautivará a todos los invitados a la mesa. La gelatina de varios niveles (cremosa y mentolada) con la adición de bayas "sangrantes" convertirá tu festín en una verdadera cámara de los horrores.

Recetas inusuales de Halloween

No mucha gente celebra Halloween, pero para casi todos hay algo divertido, misterioso, enigmático y aterrador en esta celebración. La festividad de la víspera del Día de Todos los Santos es inusual en sí misma y el menú de la fiesta debe ser el mismo. Las recetas inusuales de Halloween definitivamente deberían ser aterradoras y terriblemente sabrosas. Sólo así los invitados recordarán la fiesta durante mucho tiempo. Te ofrecemos la idea de cocinar extraños platos de Halloween en forma de partes del cuerpo humano. Una mesa con tales platos quedará realmente magnífica...

Recetas divertidas de Halloween para niños

Las recetas divertidas de Halloween para niños son más discretas y estéticamente agradables. Los platos para niños excluyen cualquier “basura” y solo permiten colores brillantes, historias divertidas, cifras positivas, etc. Pero no olvides que las recetas de Halloween para niños no sólo deben ser graciosas y divertidas, sino también saludables y sabrosas. Si los niños acuden a la fiesta disfrazados de todo tipo de personajes la celebración será un éxito. Después de todo, ¡los gnomos y las hadas comiendo insectos y murciélagos son una vista inolvidable!

Los pimientos rellenos son un alimento saciante y a la vez saludable para los niños. Si el caparazón se corta en forma de una cara divertida, la comida resultará más atractiva para los pequeños invitados caprichosos.

Las galletas de avena no son un plato muy popular entre los niños, pero la tendencia se puede cambiar radicalmente. Es suficiente colocar franjas longitudinales de masilla de colores sobre las galletas de avena y jengibre, y las galletas comunes se convertirán en alegres momias.

El pastel de zanahoria, tan odiado por todos los niños, se convertirá en el más apetecible del momento si lo decoras al estilo de Halloween. Para la decoración se utilizan tintes naturales de zanahoria, así como telarañas, arañas y murciélagos elaborados con masilla.

Incluso un pastel de café común y corriente, según una receta sencilla, impresionará a los jóvenes gourmets si se prepara y sirve de una forma tan extraña. A los niños les encanta reírse de cosas como esta. Ahora tendrán la oportunidad de probarlos.

El jugo de arándano es una bebida vitamínica saludable para Halloween. Basta decorar un frasco de purín “sangriento” con figuras de fantasmas para que los niños se olviden de la receta y disfruten solo del sabor y la apariencia.

Recetas para un menú de Halloween muy terrorífico

Las recetas para un menú de Halloween muy aterrador pueden ser las más diferentes: inusuales, originales, aterradoras y repugnantes. Pero incluso aquellos platos que complementan perfectamente un banquete temático no siempre combinan bien entre sí. Por ejemplo, pescado e hígado en un mismo menú no son la mejor opción para los queridos invitados. Te ofrecemos un “plan” aproximado de la fiesta, una especie de chuleta.

Lista de recetas adecuadas para un menú de Halloween muy terrorífico

• Merienda "escoba de bruja" elaborada con pajitas saladas, queso duro y hierbas;
• Sopa de calabaza "Telaraña";
• Salchichas de carne envueltas en espaguetis de momia;
• Ensalada en capas "Cabeza de Gorgona" de pollo, piña, nueces, pimiento morrón y huevos;
• Rollo “Murciélago” naranja y negro con crema de mantequilla;
• Ponche rojo sangre sin alcohol/alcohólico;

Todas las recetas del menú de muestra de Halloween son fácilmente intercambiables. Muchas opciones para recetas exitosas ya se encuentran en nuestra página pública y en miles de artículos en Internet. Y si tiene suficiente imaginación, podrá arreglárselas sin ninguna hoja de trucos.

¿Ves cuántas cosas deliciosas e inusuales puedes preparar para Halloween? ¡Platos sencillos, aterradores, divertidos e incluso divertidos para niños y adultos! Prueba y utiliza las mejores recetas de Halloween del menú aterrador. Todos los invitados definitivamente apreciarán esta comida.

Momias

Momias egipcias reales en la mesa festiva.

Ingredientes:

• 8 salchichas;
• 250 g de masa en láminas;
• 1 huevo;
• 16 uds. negrogranos de pimienta.

Preparación:

Estirar la masa finamente y cortarla en tiras de unos 2 cm de ancho, envolver las salchichas sin piel en la masa en forma de espiral. Por un lado hacemos la cabeza de la momia. Antes de hornear, unte nuestras momias egipcias con yema de huevo y colóquelas en el horno. Hornee hasta que esté listo. Luego hacemos los ojos con guisantes. ¡Las momias están listas!

Dedos de bruja

Dedos un poco espeluznantes, pero aún así deliciosos;)

Ingredientes:

• 250 gramos de mantequilla;
• 1 huevo;
• 1 cucharadita azúcar de vainilla;
• 2,5 tazas de harina;
• 1 cucharadita sal;
• almendras enteras;
• media barra de chocolate;
• mermelada.

Preparación:

Mezclar el azúcar, la mantequilla, el huevo y el azúcar de vainilla. Agrega la harina tamizada, la sal, amasa la masa y mete en el frigorífico durante 30 minutos. Después, divide la masa en partes iguales. De cada trozo formaremos una salchicha y haremos unos dedos. Hacemos ranuras con un cuchillo, imitando las curvas de las juntas. La almendra nos servirá de uña. Hornea los dedos en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Ahora dibujamos un contorno alrededor de la uña almendrada con chocolate derretido (usando una jeringa de repostería). También puedes usar mermelada roja para darle un aspecto realmente espeluznante;)

Manzanas en caramelo

Las manzanas acarameladas son imprescindibles para Halloween. Sólo lo necesitas y listo.

Ingredientes:

• manzanas;

• 2 a 3 cucharadas. l. agua;
• 200 g de azúcar;
• palos;
• dulces, chocolate para decoración.

Preparación:

Vierta el azúcar en una cacerola caliente. Esperamos hasta que el azúcar comience a derretirse. Remueve de vez en cuando con una espátula de madera y espera hasta que el azúcar se disuelva por completo. Retire la sartén del fuego y agregue 2 cucharadas. l. agua. Mezclar bien (quizás tengas que volver a ponerlo al fuego). Importante: es necesario cocinar el caramelo a fuego medio. Lavar y secar las manzanas, quitarles los tallos e insertar ramitas o palos de madera en su lugar. Sumerge cada manzana en caramelo. Luego hacemos caras aterradoras o no tan aterradoras con dulces, nueces y chocolate. ¡Un delicioso manjar está listo!

Merienda "arañas"

Preparemos un aperitivo frío "Arañas".

Ingredientes:

• 6 huevos;
• 50 g de pescado enlatado (atún, sardina, etc.);
• 2 cucharadas. l. mayonesa;
• 12 aceitunas.

Preparación:

Cortar los huevos cocidos por la mitad y quitar las yemas. Mezclar las yemas, las sardinas y la mayonesa hasta que quede suave. Puedes agregar sal, pimienta y cebolla picada al gusto. Rellena las mitades de huevo con esta mezcla. Cortar las aceitunas a lo largo. Cortamos la mitad nuevamente a lo largo (la segunda mitad será el cuerpo de la araña). Cortamos cada tira de forma transversal en cuatro partes iguales. Coloque patas de araña y un cuerpo de aceituna en cada mitad de huevo. El aperitivo está listo para servir.

comidas rapidas

escoba de bruja

Toda bruja que se precie debería tener una escoba. ¿Qué clase de bruja es ésta sin escoba?

Ingredientes:

• queso duro;
• paja salada;
• cebollas verdes.

Preparación:

Hacemos una franja con un trozo de queso duro: cortamos una loncha de queso por la mitad en tiras. Envolvemos este trozo de queso alrededor de una pajita. Sellar con cebollas verdes. ¡La escoba de bruja está lista para volar!

Merengues horribles

Ingredientes:

• 3 huevosardilla;
• 1 taza de azúcar;
• una pizca de ácido cítrico;
• chocolate.

Preparación:

Batir las claras con el azúcar y el ácido cítrico hasta obtener una espuma espesa. Hacemos fantasmas, huesos, fragmentos de claras batidas y los ponemos en un lugar frío. Hacemos ojos y boca con chocolate derretido o caramelos de chocolate.

Cerebros frescos

Cerebros frescos: rápidos y sabrosos;)

Ingredientes:

• fideoscocción instantánea;

• espadines.

Preparación:

Triture los espadines hasta que quede suave. Agregue aquí los fideos picados. Mezclar todo bien y darle al plato forma de sesos. ¡Buen provecho!

Cementerio

Deliciosos bocadillos en forma de lápidas.

Ingredientes:

• 24 piezas de centenode pan;
• 250 g de queso fundido;
• 1 manojo de cebollas;
• 2-3 pepinos;
• mayonesa;
• verdor;
• sal pimienta.

Preparación:

Mezclar el queso con la cebolla picada, sal y pimienta. Unte la mezcla de queso en 1 lado del pan. Colocar encima los pepinos y cubrir con un segundo trozo de pan, también untado con queso. Hacemos la inscripción “RIP” con mayonesa. Coloque los sándwiches terminados en un plato con verduras en forma de lápidas.

gusanos reales

Nada sorprendente. Sólo un plato de lombrices ;) ¿Por qué no?

Ingredientes:

• gelatina en bolsas de color rosa o morado;
• agua;
• tubos de cóctel.

Preparación:

Diluir la gelatina con agua caliente. Es recomendable tomar 1,5 veces menos agua de la indicada en el envase. Enfriar un poco la gelatina. Corta las pajitas de cóctel (es mejor las anchas) por la mitad y colócalas en el vaso para que encajen perfectamente entre sí. Vierta la gelatina en pajitas y refrigere durante 7 a 8 horas. Para obtener las lombrices, debes mantener las pajitas bajo el chorro de agua caliente durante unos segundos y luego simplemente exprimirlas. Coloque los gusanos terminados sobre papel encerado y colóquelos en el refrigerador durante 2 horas.

Jack Linterna

La bebida más fácil para Halloween.

Ingredientes:

• jugo de naranja (u otro jugo de naranja).

Preparación:

Recorta una boca, unos ojos y una nariz de papel negro y pégalos en un vaso redondo. Vierta en vasos. Los "jacks" están listos para servir.

¡Pues el menú navideño está listo! Ahora puedes divertirte. ¡Oh, no! ¡Espera un minuto! ¿Qué pasa con los disfraces y las joyas? No, no funcionará de esa manera. Ahora arreglaré todo. Encontrarás muchas ideas interesantes sobre cómo hacer de Halloween unas vacaciones inolvidables;)

Debe ser original e intimidante. Hacerlos no es muy difícil. Sin embargo, a la hora de preparar este tipo de delicias tendrás que mostrar toda tu imaginación creativa. Después de todo, esta es la única forma de preparar postres inusuales que todos sus invitados apreciarán.

Galletas "Dedos de bruja"

Las golosinas de Halloween con dedos de bruja son un clásico del género. Y si nunca ha intentado preparar un postre así, le presentaremos su receta con más detalle.

Entonces, necesitaremos:

• harina blanca - alrededor de 3 tazas;
• mantequilla ablandada - unos 230 g;
• azúcar mediana - un vaso;
• huevo fresco grande - 1 pieza;
• polvo de hornear - una cuchara pequeña;
• sal - 2/3 de una cuchara pequeña;
• vainillina - una bolsa pequeña;
• almendras enteras peladas - 10-30 piezas;
• mermelada roja: varias cucharadas grandes.

Amasar la masa

Es un placer preparar las delicias de Halloween cuyas recetas estamos revisando. Estos postres se preparan muy rápidamente, pero resultan increíblemente hermosos y originales. Antes de hornear las galletas Dedos de Bruja conviene amasar la base. Para hacer esto, ablande la grasa de cocción, bátala con el azúcar y el huevo y luego agregue el polvo para hornear, la vainillina y la sal. Después de obtener una masa homogénea, agregar la harina blanca y amasar la masa elástica.

Dar forma y hornear correctamente el postre.

Una vez hecha la base de arena, inmediatamente debes comenzar a darle forma a las galletas. Para hacer esto, debe pellizcar un trozo de masa y enrollarlo hasta formar una salchicha que se acerque lo más posible al tamaño y la forma de un dedo humano real. Si es necesario, se pueden hacer varias ranuras en los productos para imitar pliegues. También debes colocar almendras enteras peladas en un extremo de la galleta. De esta forma, todas las galletas deben trasladarse a una bandeja para hornear y hornearse en el horno durante media hora. Durante este tiempo, los “dedos” estarán completamente cocidos y quedarán rosados ​​y crujientes.

Decorando el postre

Las delicias caseras de Halloween siempre resultan no solo muy hermosas, sino también deliciosas. Después de todo, estos postres se preparan sin diversos aditivos ni colorantes.

Una vez que los dedos de bruja estén completamente horneados, se deben retirar y enfriar. A continuación, debe quitar con cuidado las almendras, engrasar el punto de fijación con mermelada roja y volver a instalar la "tuerca-clavo". También se recomienda colorear el otro extremo de la galleta. Como resultado, deberías obtener un manjar muy sabroso y aterrador que se parece mucho a los dedos cortados de una bruja.

Postre original “Tierra del cementerio”

¿Cómo hacer delicias inusuales para Halloween?

Las recetas de tales delicias pueden implicar el uso de componentes completamente diferentes. Para hacer un postre llamado "Cemetery Ground", debes abastecerte de los siguientes ingredientes:

• mezcla preparada para hacer pudín de chocolate o gelatina de chocolate, a su discreción;
• galletas de chocolate (muy oscuras) - 300 g;
• gusanos masticadores - 10-20 piezas

Proceso de cocción

Halloween en el cementerio Las golosinas de Halloween son bastante fáciles de hacer. Primero debes preparar gelatina usando una mezcla ya preparada. A continuación se debe verter en cuencos pequeños (se recomienda llenar los recipientes 2/3 de su capacidad) y esperar hasta que endurezca por completo. Después de esto, debes moler las galletas de chocolate amargo hasta obtener migas y colocarlas encima del pudín. Finalmente, es necesario decorar el postre para que parezca que literalmente salen arrastrándose del suelo del cementerio.

Hacer "ojos de monstruo"

Las delicias sencillas de Halloween requieren ingredientes fácilmente disponibles. Para hacer un postre original llamado “Ojos del Monstruo” en cuestión de minutos necesitaremos:

• galletas de chocolate redondas con una capa blanca: unos 300 g;
• mermelada roja - unas cuantas cucharadas;
• Caramelos M&M's multicolores - paquete.

Metodo de cocinar

Las golosinas de Halloween de Monster Eyes son bastante fáciles de crear.

Para ello necesitamos galletas de chocolate amargo, que conviene dividir en dos partes. En el que queda la capa blanca, debes pegar un caramelo M&M’s con las letras hacia abajo. Después de eso, es necesario pintar el “blanco de los ojos” con mermelada roja, que imitará los vasos sanguíneos. Al final, el postre debe mantenerse en frío y luego colocarse bellamente en un plato y servirse junto con el té.

En cuanto a la mitad de la galleta donde no queda crema blanca, se puede utilizar para hacer una delicia llamada “Cementerio Molido”.

Preparando el manjar “Escoba de bruja”

Las golosinas caseras de Halloween son bastante fáciles de hacer. Si desea obtener un plato dulce original, pero no tiene tiempo para cocinarlo durante mucho tiempo, le sugerimos que utilice la receta que se describe a continuación.

Para esto necesitamos:

• paja salada - un paquete pequeño;
• caramelos de chocolate con superficie acanalada (es recomendable comprar redondos) - 10-20 piezas.

¿Cómo cocinar?

Las delicias elaboradas con dulces son las más sencillas y deliciosas. Para hacer una escoba de bruja, voltea la golosina acanalada y luego haz un pequeño agujero en el centro con un palillo. Después de esto, le colocamos una pajita salada. Esto debe hacerse con mucho cuidado, especialmente si el caramelo está relleno con relleno líquido.

Para que el postre formado se parezca lo más posible a una escoba de bruja, se recomienda cubrirlo adicionalmente con glaseado de chocolate. Para ello, derrite uno de los caramelos en el microondas y luego aplícalo sobre la golosina con una brocha de repostería.

Si decide preparar un plato tan extraordinario como regalo o obsequiarlo a los invitados, no es necesario quitar el envoltorio de los dulces. Sin embargo, en este caso ya no conviene engrasarlos con glaseado.

Postre “Cucarachas”

Ahora ya sabes cómo hacer delicias de Halloween. Al final de este artículo, me gustaría presentarles otro postre original llamado "Cucarachas". Para ello necesitaremos:

• dátiles - 10-30 piezas;
• chocolate con leche o amargo - 3 barras;
• esquejes de cereza, según la cantidad de postre (no es necesario);
• nueces tostadas peladas - 100 g.

Formando "cucarachas"

Para hacer este intimidante manjar, conviene lavar los dátiles con antelación y luego quitarles el hueso. En su lugar, se recomienda colocar un pequeño trozo de nuez frita en frutos secos. Además, en los dátiles se deben insertar esquejes de cerezas, que imitarán los bigotes de las cucarachas.

El proceso de decorar dulces "cucarachas".

Para que este postre sea más sabroso y original, conviene mojarlo adicionalmente, de la siguiente manera: el manjar de leche se parte en rodajas, luego se coloca en un recipiente de cerámica o vidrio y se derrite en el microondas. Después de esto, se sumergen 2/3 del dátil en el glaseado tibio, que posteriormente se coloca en el frigorífico. Cuando el chocolate se haya endurecido por completo, los frutos secos se pueden colocar de forma segura en un bol y servir junto con el té.