El clima aquí en la región de Moscú no es nada adecuado para mediados de julio. Lluvioso, ventoso, brrrrr... frío, 15-17 grados (ni siquiera puedo creer lo que veo). Encendimos la estufa, nos sentamos y nos calentamos. Y esto es un día libre, el domingo... No todo el mundo está de buen humor. Para animar de alguna manera a la familia, decidí organizar una fiesta de té. Y como antidepresivo, horneé pan de jengibre con miel picante en una olla de cocción lenta para preparar el té. Alivia naturalmente la tristeza, porque los productos horneados contienen miel, cacao, canela, clavo, jengibre y cardamomo.

Incluso si dejamos de lado todas sus propiedades beneficiosas, el pan de jengibre con miel en una olla de cocción lenta resulta muy sabroso. Por lo tanto, no es necesario tener un motivo para complacer a sus familiares y amigos con productos horneados con miel y especias picantes. Puedes hornearlo sin ningún motivo. Con pan de jengibre con miel preparado en una olla de cocción lenta, es bueno y agradable tomar una taza de té o café, o un vaso de leche en cualquier momento.

¿Sabes qué tiene de sorprendente mi historia? Cuando mi familia se sentó a tomar té y cortar el pan de jengibre (bueno, claro, yo estaba saltando con la cámara), el cielo se despejó y salió el sol. Así se regocijó la naturaleza con nosotros.

Si a su familia le encanta hornear con miel, le sugiero hornear en una olla de cocción lenta o. Para la mesa navideña puedes cocinar o.

Ingredientes para el pan de jengibre

1. Harina de trigo - 2 tazas
2. Miel (líquida) - 2 cucharadas
3. Azúcar - 1 vaso
4. Huevo de gallina - 2 piezas
5. Mantequilla (o margarina) - 100 gr. + un pedacito para engrasar el bol
6. Crema agria - 4 cucharadas
7. Cacao en polvo - 2 cucharadas
8. refresco - 1 cucharadita
9. Especias de pan de jengibre (canela, jengibre, clavo, cardamomo) - al gusto

1. Recogemos los ingredientes necesarios para el pan de jengibre. Si la miel está confitada, calentarla al baño maría antes de cocinarla. Para medir la harina y el azúcar utilicé un vaso de 250 ml, pero no agregué 0,5 centímetros hasta la parte superior. Me gustaría llamar su atención de inmediato: la masa se amasa de tal manera que después de cada adición la dejamos reposar durante 5 minutos. Y nosotros, para no perder tiempo, durante este reposo derretimos la mantequilla, tamizamos la harina, el cacao (eso sí, tamizamos el cacao por un colador también, para que no queden grumos), engrasamos el bol y lavamos los platos. que ya no son necesarios.

2. Cogemos un bol donde amasaremos la masa. Vierta miel, agregue bicarbonato de sodio, revuelva y déjelo por 10 minutos.

3. Ahora vierte allí el azúcar y rompe los huevos. Mezclar bien (yo uso una batidora). Dejamos reposar (aquí y más 5 minutos).

4. Agregue mantequilla derretida (tengo marcas amarillas en la foto), mezcle. La masa está reposando.

5. Agregue la crema agria, mezcle y deje reposar nuevamente.

6. Vierta las especias y mezcle. Y sin descansar, de inmediato, pero por partes (poco a poco), comenzamos a agregar harina. La última parte de la harina añadida se debe mezclar previamente con cacao.

7. Nuestro bol ya está untado con aceite. Transfiera la masa a él. Coloque el recipiente en la multicocina, cierre la tapa y seleccione "Hornear". El pan de jengibre se horneará durante 75 minutos. Nota: en las ollas a presión, "Hornear", por regla general, funciona sin presión, es decir, como en las multicocinas simples. Oursson MP5010PSD tiene una potencia de 1100 W, pero este modo funciona con mucha delicadeza. El mismo pan de jengibre en mi otra multicocina Redmond m170, que tiene una potencia de 900 W, se hace en 60 minutos.

8. Después de la señal, abra la tapa con cuidado, tratando de evitar que la condensación gotee sobre la parte superior del pastel (aún así logré gotear un poco). Si dudamos de que esté listo, lo comprobamos a la antigua usanza: con un pincho de madera o un palillo. Si tus temores se confirman (lo cual es muy poco probable, pero ¿y si?), termina de hornear el pan de jengibre durante 15 a 20 minutos.

9. Sacamos los productos horneados del bol mediante el método habitual en las multicocinas, utilizando un cestillo humeante.

10. Decora la parte superior como más te guste y como desees.

11. Si se ha hervido la tetera y se ha preparado té, entonces es hora de llamar a la familia a la mesa y servir a todos un trozo de pan de jengibre aromático.

Cocinar pan de jengibre con miel en una olla de cocción lenta no le llevará mucho tiempo y, como resultado, quedará muy satisfecho.

Pan de jengibre con miel en una olla de cocción lenta, receta paso a paso con fotos.

Para preparar el pan de jengibre necesitaremos:

• 2 mesa. l. Miel;
• 100 gramos cremoso aceites;
• polvo de hornear 1 cucharadita. l.;
• 1 taza de azúcar;
• 2 huevos;
• crema agria 4 mesa. cucharas;
• 2 tazas de harina.

Receta paso a paso en la foto.

Como siempre empezamos preparando la masa:

1. No hay dificultades para preparar la masa, solo necesitamos mezclar todos los ingredientes en un bol. Entonces, agregue cuatro cucharadas de crema agria, bata dos huevos, vierta un vaso de azúcar, agregue 100 gramos de mantequilla blanda y agregue dos cucharadas de miel, una cucharadita de levadura en polvo y dos vasos de harina (400 gramos). Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.

2. Engrase bien la cacerola multicocina con mantequilla y vierta la masa en ella. La masa para el pan de jengibre resulta como una crema agria espesa. Nivela la superficie con una cuchara y coloca el bol en la multicocina. Usando el botón de menú, seleccione el modo "hornear", el tiempo de cocción es de cincuenta minutos y presione "iniciar". Pasados ​​​​los 50 minutos, cuando finalice el modo “hornear”, apague la multicocina, abra la tapa y deje que el pan de jengibre se enfríe bien.

Para muchos, especialmente para las amas de casa novatas, el ayuno parece una incógnita aterradora: ¿qué cocinar para que sea sabroso, saludable y no viole las prohibiciones de la iglesia? De hecho, la elección de platos de Cuaresma, incluidos los pasteles dulces, es bastante amplia. Ya hemos preparado pilaf de Cuaresma, horneado pasteles de Cuaresma y hoy hornearemos un simple pan de jengibre con miel de Cuaresma en una olla de cocción lenta. Incluso aquellos que nunca han horneado nada triunfarán con este delicioso pan de jengibre sin huevo. El pan de jengibre con miel de Cuaresma es un postre maravilloso para el té, suave, aromático, ¡y con él superarás el ayuno deliciosamente!

Ingredientes:

• azúcar - 1 vaso
• agua tibia - 1 vaso
• miel - 2 cucharadas. l.
• polvo de hornear - 1 cucharada. l.
• cacao - 2 cucharadas. l.
• aceite de girasol (sin sabor) - 0,5 tazas
• harina - 2 tazas (o 250 g)
• vainilla o canela al gusto
• pasas, nueces (opcional)

Pan de jengibre con miel de Cuaresma en una olla de cocción lenta:

Disuelva el azúcar en agua tibia. Vierta el aceite de girasol y la miel. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear, el cacao y las especias.

Combine los ingredientes líquidos y secos, bata bien la mezcla para que no queden grumos. Si lo desea, puede agregar pasas al vapor o nueces picadas a la masa.

Engrase el bol con cualquier aceite. Vierta la masa. Cerrar la tapa. Configurar el modo de horneado

Hornear pan de jengibre magro con miel en una olla de cocción lenta Panasonic 60 minutos.

Se ofrece una receta deliciosa para hornear "Kovrizhka en multicocina" (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek y otros modelos). El pan de jengibre es un producto de harina elaborado con masa de pan de jengibre. Los ingredientes principales del pan de jengibre son azúcar, miel, nueces, pasas y harina.

Ingredientes para pan de jengibre en olla de cocción lenta:

• 200 g de azúcar;
• 200 ml de agua tibia;
• 2 cucharadas de miel (cucharadas);
• 1,5 cucharadas de cacao en polvo (cucharadas);
• 100 g de aceite de girasol;
• 250-300 g de harina de trigo;
• nueces, pasas, vainillina a su discreción.

Pan de jengibre con miel en olla de cocción lenta: receta paso a paso

¿Cómo cocinar (hornear) pan de jengibre en una olla de cocción lenta? Entonces, preparamos pan de jengibre magro con miel en una olla de cocción lenta. Para ello, disuelva 200 g de azúcar en agua tibia (50 grados). Agrega 2 cucharadas de miel y aceite vegetal. Mezclar todo bien.

Picar las nueces y remojar las pasas en agua tibia. Tamiza los ingredientes secos para el pan de jengibre a través de un colador.

Mezclar las partes líquidas y secas. Agrega nueces y pasas. Coloca la masa para el pan de jengibre en la olla de cocción lenta. A continuación, cierre la tapa.

¿Qué modo (programa, función) y cuánto tiempo se hornea el pan de jengibre con miel en una multicocina?

El pan de jengibre se hornea en una multicocina durante 65 minutos en modo horneado. Retire el pan de jengibre terminado de la multicocina con una cesta de vapor.

Fresco. Puedes cortarlo en tortas y cubrirlas con mermelada. ¡Disfruta tu té! Lea más recetas de maravillosos pasteles dulces.

Video de receta de pan de jengibre en multicocina