Los adultos suelen ver la cocina como un proceso rutinario, lo que puede deberse a una falta de habilidades útiles adquiridas en la infancia. Los niños perciben la cocina como un juego y una especie de manifestación del crecimiento. Si les explicas las reglas para procesar alimentos y trabajar de forma segura con los electrodomésticos de la cocina, podrás conseguir un buen asistente en la cocina.

Cocinar promueve el desarrollo de la motricidad fina y desarrolla en los niños cualidades como la concentración y la capacidad de participar plenamente en una actividad interesante. Este proceso tiene un efecto estimulante en los niños inseguros, permitiéndoles ver rápidamente los resultados de sus esfuerzos.

¡Necesitas involucrar a tus hijos en la preparación de recetas sencillas!

Aperitivo de mono

Una receta sencilla para un bocadillo saludable que disfrutarán tanto los adultos como los niños: "Monkey Snack". Para preparar necesitarás:

• 1 barra de pan pequeña;
• 2 quesos fundidos sin aditivos;
• 3-4 dientes de ajo;
• 2-3 cucharadas crema agria o mayonesa;
• 2 pepinos frescos;
• perejil;
• aceite vegetal.

Pasos de cocción:

1. Cortar la baguette en rodajas de unos 2 cm de grosor. Calentar una sartén, verter un poco de aceite de girasol y freír el pan por ambos lados hasta que esté dorado (un niño de 10 a 12 años puede hacerlo solo, pero bajo la supervisión de un adulto).
2. El queso derretido se debe triturar con un tenedor y mezclar con dientes de ajo exprimidos con una prensa de ajos. Agregue mayonesa o crema agria.
3. La mezcla resultante se debe esparcir sobre rebanadas de baguette. Coloque encima las hojas de perejil y las rodajas finas de pepino.

Perritos calientes en hojaldre

Los niños de 9 a 11 años pueden cocinar sus propios hot dogs en miniatura:

1. las salchichas (5 piezas) se deben cortar en trozos pequeños de unos 3 cm de largo y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas;
2. el hojaldre terminado (1/2 paquete - aproximadamente 250 g) se debe cortar en triángulos pequeños y envolver en cada uno de ellos un trozo de salchicha frita;
3. Coloca las salchichas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino y hornea a 180°C durante 15-20 minutos; el plato terminado se puede servir con tu salsa favorita.

Ensaladas sencillas y sabrosas

Un niño de 10 a 12 años puede preparar fácilmente una ensalada de verduras con la siguiente receta:

1. Picar 1 pimiento dulce, 2-3 tomates, pepino grande y cebolla morada.
2. Mezcla los ingredientes con las hierbas picadas, sal y sazona con aceite vegetal, puedes experimentar usando vinagre balsámico con aceite de oliva, jugo de limón o mostaza con miel como aderezo.

La ensalada no es sólo un plato de verduras. Las ensaladas con frutas tropicales son muy populares entre los niños: son fáciles de preparar usted mismo, sin la ayuda de los padres.

Pasos para preparar ensalada de frutas:

1. pelar y cortar en cubos 1 kiwi, 2 plátanos y manzanas, mezclar;
2. Sazone la mezcla de frutas resultante con yogur light sin aditivos;
3. El plato terminado se puede decorar con uvas enteras o partidas por la mitad.

Primer y segundo curso

Es mejor que los niños de 12 a 14 años comiencen sus actividades culinarias preparando la comida con una pequeña cantidad de ingredientes.

Sopa de fríjol

Una opción sencilla de primer plato es la sopa de frijoles:

1. mezclar 400 g de legumbres enlatadas y 400 g de tomates en pulpa en un bol resistente al calor;
2. calienta esta mezcla en la estufa o en el microondas;
3. decorar con queso duro rallado y hierbas aromáticas.

Pizza con hojaldre

Como segundo plato, hacer pizza es fácil para los niños. Es mejor utilizar hojaldre ya preparado:

• descongelar y extender la masa con un rodillo;
• cubra el pastel resultante con salsa de tomate;
• encima ponga rodajas de salchicha o pechuga de pollo, calabacín, tomates y queso rallado;
• colóquelo en el horno hasta que la corteza del queso luzca dorada.

La pizza terminada se decora con hierbas. La composición cuantitativa y cualitativa de los ingredientes puede variar según las preferencias gustativas del pequeño cocinero.

Macarrones con queso y salchichas de caza

La pasta es especialmente amada por los niños de todas las edades. Un segundo plato sencillo que un niño puede preparar él mismo: pasta con queso y salchichas:

1. Calienta 1-2 cucharadas en una sartén. aceite vegetal, sofreír las salchichas de “caza” cortadas en rodajas;
2. Coloque la pasta rizada en agua hirviendo con sal, revolviendo y cocine hasta que la pasta esté completamente cocida;
3. combine los ingredientes del plato en una sartén, agregue 50 g de queso rallado y espere hasta que se derrita;
4. Revuelva, colóquelo en tazones para servir y espolvoree con hierbas finamente picadas al gusto.

Tartas y otros postres para principiantes.

Pastel elaborado con capas de pastel ya preparadas.

Para hacer un pastel sin la ayuda de tus padres, debes llevar bizcochos o gofres ya preparados, que se venden en todas las tiendas de comestibles. El relleno del postre consta de una mezcla:

• 1 lata de leche condensada;
• paquetes de mantequilla;
• 200 g de tus frutos secos favoritos (cacahuetes, anacardos, avellanas, nueces, etc.).

Postre con arándanos y limón

Para los niños que no cocinan por primera vez, les convendrá una receta de bizcocho saludable con arándanos y limón, que no solo decorará la mesa navideña, sino también un excelente preventivo contra los resfriados.

Para preparar el relleno:

1. pique 500 g de arándanos frescos y 1 limón grande junto con la ralladura;
2. añadir 400-500 g de azúcar y mezclar;
3. Colocar en el refrigerador durante varias horas para que espese.

Para preparar las tartas:

1. batir 5 huevos y 250 g de azúcar;
2. agregue 200 g de margarina derretida en el microondas, 300 g de crema agria de cualquier contenido de grasa, 1 cucharadita. levadura en polvo y un paquete de vainillina;
3. mezcle los ingredientes, agregue harina a la mezcla resultante para que la consistencia de la masa se parezca a una rica crema agria;
4. batir con una batidora o revolver con un batidor hasta que quede suave;
5. Dividir la masa en 6 partes iguales y hornear las tartas una a una en un molde untado o forrado con papel pergamino (unos 25-30 minutos).

Un niño no puede hacer pasteles por sí solo, por lo que los padres deben supervisar este proceso. A partir de las capas de pastel enfriadas, arma el pastel, cubriendo cada capa con relleno de arándano y limón. Cubra la parte superior del pastel con una mezcla aromática de frutos rojos y engrase los lados. Colóquelo en el refrigerador durante la noche para que se endurezca.

pastel de cuajada

Los cocineros novatos a partir de 11 años pueden preparar un delicioso pastel de cuajada con sus padres. La condición principal es la presencia de una báscula de cocina precisa que le permitirá medir la cantidad requerida de ingredientes. El proceso de pesaje brindará un gran placer al niño. Pasos de cocción:

1. batir con una batidora 75 g de mantequilla y 165 g de azúcar;
2. agregue 130 g de requesón graso, 2 huevos y mezcle hasta que quede suave;
3. agregue 150 g de harina y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, mezclar bien;
4. verter la masa resultante en un molde para muffins rectangular (10x20 cm) y colocar en el horno precalentado a 170-175 °C durante 1 hora;
5. Enfriar el bizcocho y espolvorear con azúcar glass.

Cada hijo o hija está simplemente obligado a complacer a su amada madre el 8 de marzo preparándole un exquisito regalo navideño. Nuestra colección contiene las mejores recetas de platos festivos para el Día Internacional de la Mujer. Dale a tu madre el regalo tan esperado el 8 de marzo: un desayuno increíble o una cena deliciosa preparada con amor y con tus propias manos.

Qué cocinarle a mamá para el desayuno el 8 de marzo - pastel de cumpleaños

Si estabas buscando una receta de pastel para mamá el 8 de marzo, entonces llegaste al lugar indicado. Preparar este plato no es complicado. Aquí encontrarás una receta paso a paso de este divino manjar. Un pastel puede convertirse no solo en una decoración de mesa para unas vacaciones, sino también en un regalo independiente para su amada madre.
Te invitamos a prepararle una tarta “Placer” a tu madre el próximo 8 de marzo. Este delicioso postre definitivamente no la dejará indiferente. Como sabes, quienes quieran adelgazar deben comer dulces por la mañana. Por eso, si tu madre está a dieta, prepara el bizcocho con antelación y sírvelo en el desayuno. Para la cena, no será solo un postre, sino la decoración más importante de la mesa festiva. El proceso de cocción es sencillo. ¡Incluso un adolescente puede soportar esta receta!

Ingredientes:

• Harina – 1 taza
• Huevos – 6 piezas
• Azúcar – 250 gramos.
• Cacao en polvo – 2 cucharadas.
• Sal – 0,5 g.
• Vainillina – 2 sobres.
• Gelatina – 1 cucharada. cuchara
• Leche condensada - 1 lata.
• Requesón – 250 gr.
• Mantequilla – 200 gr.
• Manzanas – 2 piezas
• Kiwi – 4 piezas
• Naranja – 2 uds.
• Cereza – 200 gr.

Instrucciones de cocina:

1. Primero, debe separar las claras de las yemas, agregar una pizca de sal a la masa proteica y batir hasta obtener una espuma espesa. Luego debes agregarle azúcar gradualmente, sin dejar de batir. Deje dos cucharadas de azúcar para las yemas, bátalas en un recipiente aparte hasta obtener una masa blanca.
2. Mezclar cacao, harina y vainillina. Combínalos con 1/3 de la masa proteica y todo el volumen de la mezcla de yema y azúcar. Mezclar todo y añadir el resto de las claras. Amasar la masa y colocarla en una bandeja para horno. Hornee la base en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.

1. 1 cucharada. Vierta una cucharada de gelatina en 100 ml de agua fría. Espera a que se hinche y luego ponlo al fuego. Calienta la mezcla hasta que la gelatina se disuelva. Retírelo del fuego y déjelo enfriar, luego combínelo con el almíbar.

1. Batir la mantequilla blanda y la leche condensada con una batidora. Frote el requesón por un colador o tritúrelo en una licuadora y luego bátalo con la crema de mantequilla. Agrégale vainillina. Mezclar la nata con las cerezas.

1. Corta el bizcocho en tres trozos a lo largo y dales forma de ocho. Vierta una mezcla de solución de gelatina y almíbar sobre cada pastel. Luego, extienda la crema en todas las capas y esconda el futuro regalo de mamá en el refrigerador durante 3-4 horas.
2. Muele los restos del pastel hasta obtener migas y espolvoréalos a los lados del pastel. Vierta el almíbar restante sobre su obra maestra culinaria. Luego decora el bizcocho con fruta y sirve.

Todo el proceso de su elaboración se muestra en detalle en el vídeo:

Qué cocinarle a mamá para la cena del 8 de marzo: una deliciosa ensalada

Asegúrate de intentar prepararle una ensalada a tu mamá para la cena del 8 de marzo. Sin este plato, la mesa festiva no parece tan solemne. Puedes encontrar la receta de ensalada para tu amada madre aquí. ¡Sorprende a tu mamá mientras aún tienes esta maravillosa oportunidad!

Ingredientes:

• Yogur – 150 ml.
• Naranja – 1 ud.
• Plátano – 1 ud.
• Pera – 1 ud.
• Kiwi – 1 ud.
• Semillas de granada - para decoración.

Instrucciones de cocina:

1. Ofrecemos una receta sencilla para una deliciosa ensalada el 8 de marzo. Puedes prepararlo temprano en la mañana o para una cena de gala.
2. Corta las “colillas” de ambos lados de la naranja y córtala en forma transversal. Corta la pulpa y quita las semillas. Cortarlo, así como el plátano, el kiwi y la pera pelados y deshuesados, en dados.
3. Mezcle la fruta con yogur y luego colóquela en aros de naranja, que juntos tendrán un aspecto simbólico como un "ocho". Espolvorea semillas de granada encima de la ensalada.

Como puedes ver, esta es una receta sencilla. Puedes hacer una ensalada fácilmente con tus propias manos viendo el video con instrucciones de preparación:

Encontrará algunas ideas más para decorar una ensalada de este tipo en nuestra colección. Mira la foto en busca de inspiración.

Qué cocinar para mamá el 8 de marzo: recetas sencillas

Cocinar una sorpresa para mamá en el desayuno del 8 de marzo es lo más placentero. Pero aún más agradable será una verdadera mesa festiva, en la que se reunirá toda la familia para celebrar el 8 de marzo. ¡Elige recetas adecuadas y siéntete libre de empezar a lanzar magia!

Receta de merienda del 8 de marzo para mamá

• Cerdo – 200 gr.
• Cebolla – 1 ud.
• Pan – 1 rebanada
• Galletas sin azúcar – 200 gr.
• Huevos – 2 piezas
• Queso – 100 gr.
• Mayonesa - para decoración.
• Tomates - para decoración.
• Sal y pimienta para probar.
• Aceite vegetal – 1 cucharada. l.

Esta receta te ayudará a sorprender a tu mamá en el Día Internacional de la Mujer. El plato preparado se puede servir para el desayuno en la cama o decorar la mesa por la noche.

1. La receta lleva galletas María, pero si no las tienes, usa cualquier galleta sin azúcar. Hacer carne picada, cebolla y pan.
2. Salpimentarlo y añadir un huevo.
3. Coloque la carne picada sobre las galletas en una capa uniforme. Cubra con otra galleta. Sumerge cada medallón en la mezcla de huevo y sal y colócalos en una bandeja para hornear engrasada.
4. Hornea la merienda durante 20 minutos a 200 grados. Ralla el queso y espolvoréalo sobre los medallones 5 minutos antes de que el plato esté listo.
5. Corta los tomates en rodajas y decora el aperitivo. Usa mayonesa para decorar.

¡La merienda está lista! Su madre estará encantada con los talentos culinarios de su hijo.

Receta de postre del 8 de marzo para mamá

• Mantequilla – 50 g.
• Plátano – 2 piezas
• Nueces – 50 g.
• Miel – 1 cucharadita.
• Azúcar moreno – 1 cucharada. l.
• Chocolate líquido – 2 cucharadas. l.
• Helado - al gusto.

A tu mamá definitivamente le encantará este plato.

1. Derrita la mantequilla en una sartén y agregue el azúcar moreno. Deja que se cocine un poco a fuego lento. Luego agrega los plátanos a esta mezcla y fríe hasta que estén dorados.

1. Vierta chocolate líquido sobre la fruta, espolvoree con nueces, agregue unos círculos de helado y luego sirva para el desayuno.

1. La receta es para tres porciones. Pero el postre resulta tan delicioso que es imposible apartarse de él.

Receta de huevos fritos el 8 de marzo para mamá

El desayuno para mamá en forma de huevos revueltos será sencillo, pero muy sabroso y agradable. ¡No será difícil prepararlo y la decoración festiva del plato le dará a tu madre un buen humor!

• Huevos – 2 piezas.
• Salchichas – 2 piezas.
• Verdes y hortalizas - para decoración.
• Aceite vegetal – 2 cucharadas. l.
• Sal y pimienta para probar.

1. Para empezar, toma las salchichas y córtalas a lo largo, no del todo, y luego fíjalas con una cerilla o un palillo como se muestra en la foto.
   Calienta una sartén a fuego lento y vierte en ella un poco de aceite vegetal. Luego coloque los corazones de salchicha resultantes en la sartén.
2. Después de un par de minutos, voltea los corazones y bate un huevo en cada uno de ellos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Unos minutos, ¡y unos maravillosos huevos revueltos para mamá están listos!
3. Colóquelo en un plato bonito, decore con verduras y hierbas.

Puedes servir los huevos festivos en el desayuno con un vaso de jugo o una taza de té, así como sándwiches u otras delicias que le gusten a mamá.

Comunidad culinaria Li.Ru -

Que cocinar delicioso para el desayuno.

Una receta sencilla de huevos revueltos con aguacate nació espontáneamente cuando tenía hambre y en el frigorífico solo había huevos y aguacate. Resultó muy sabroso. La receta tuvo éxito y fue mejorada. ¡Aquí está él!

Aprendí a cocinar una deliciosa tortilla con queso de cabra durante las vacaciones. La pequeña cafetería privada sirvió un desayuno excelente y variado, pero todos eligieron la maravillosa tortilla. Resultó sencillo, ¡aquí tienes la receta!

Este manjar nació espontáneamente cuando quería algo rico. Desde entonces, preparo una receta sencilla de manzanas con yogur como desayuno rápido, en cinco minutos. ¡Creo que esta simple combinación es exitosa!

Incluso un niño puede hacer un sándwich al horno con queso y tomates. Si no tienes queso de cabra, no hay problema, sustitúyelo por cualquier otro. ¡Los sándwiches son una gran idea para el desayuno!

La combinación clásica inglesa es tocino, huevos y queso. Un delicioso desayuno fácil y rápido de preparar. Una receta de tortilla en inglés: ¡para aquellos que quieran añadir variedad a su desayuno!

La tortilla Denver es un plato muy popular en las regiones occidentales de Estados Unidos. Allí se encuentra uno de los desayunos masculinos más difundidos. Rápido de preparar y rellenar.

Bollos increíblemente deliciosos con queso y ajo que se preparan en minutos. Ni siquiera te devanes los sesos pensando qué preparar para el desayuno: no encontrarás una mejor opción.

Los abundantes y sabrosos sándwiches con pimientos morrones son un maravilloso desayuno para toda la familia. Y si no tienes tiempo para preparar el almuerzo, puedes tomar un refrigerio rápido con ellos.

¿Quieres complacer a tu familia con una magnífica baguette crujiente con aromático queso y ajo en su interior? Entonces comencemos, ¡porque no podría ser más fácil!

La cocina china es muy popular. Descubramos otro plato interesante: la tortilla china. Sí, ¡también hacen tortillas en el Reino Medio! :)

Aquí tienes una receta de tortilla milanesa. Lo admito, no he estado en la capital de la moda italiana, pero una vez desayuné en un restaurante italiano y la tortilla que me sirvieron se llamaba así.

La tortilla en Kuzbass es un plato de la carta del restaurante con el que merece la pena probar. Merece ocupar un lugar destacado incluso en la mesa navideña: ¡se ve impresionante y tiene un sabor delicioso!

Delgada, suave y con una textura cremosa: así se puede describir una tortilla de Lorena. Lorena, la región nororiental de Francia, sabe mucho de comida y esta receta es prueba de ello.

Los hojaldres de mermelada son muy fáciles de hacer en casa si tienes un paquete de masa congelada. La receta de los hojaldres de mermelada es simple, todos pueden dominarla; incluso puedes cocinarlos con los niños, ellos te ayudarán.

La tortilla de espárragos es un gran desayuno. Los espárragos contienen minerales y vitaminas saludables, y los huevos te darán un impulso de energía durante todo el día. ¡Te cuento y te muestro cómo hacer una tortilla con espárragos!

El relleno de verduras del que hablaremos es muy diverso. Incluye champiñones, calabacines y puerros. ¡Por eso, recomiendo encarecidamente los panqueques con relleno de verduras!

Una tortilla tailandesa clara y dorada es un plato original al comienzo de un día laboral (o de fin de semana). A pesar de un nombre tan extravagante, no hay nada que temer: la receta es muy sencilla.

La receta de tortilla georgiana es sencilla, pero el plato resulta muy sabroso. Esta es la tortilla favorita de mi marido; a menudo comienza su jornada laboral con ella.

Las tortitas de fresa son absolutamente deliciosas. A menudo hago panqueques de manzana, pero la idea de los panqueques de fresa me cautivó por completo. Lo espié durante una visita. Delicioso, sencillo, hermoso. Aquí está la receta.

El pan integral se puede hornear en casa en el horno. Preparar el pan tardará unas cuatro horas. La receta es para dos hogazas de fragante pan negro con corteza. Habrá suficiente pan para una semana.

Los huevos revueltos, francamente, no son más que un huevo frito común y corriente. Por supuesto, los solteros experimentados son capaces de cocinar algo más serio, pero este plato sigue siendo un plato estrella para muchos.

Una receta sencilla para hacer gachas de arroz con manzanas. Este plato es ideal para el desayuno: ¡rápido, sabroso y energético para todo el día! Gustará tanto a niños como a adultos.

El arroz aromático y jugoso con dátiles es perfecto para el desayuno o la cena (incluso vegetariano). Esta receta sencilla pero deliciosa también incluye cerezas secas, vino y almendras. ¡Consolidación!

Los muffins de plátano y nueces son una gran idea para el desayuno, especialmente un domingo. Son fáciles de hacer. Esto es un salvavidas si tus plátanos se han puesto negros; son los más adecuados para muffins.

Si tienes una plancha para gofres eléctrica, entonces sabes cómo facilita las tareas matutinas en la cocina. Les presento una receta de gofres en una plancha para gofres eléctrica: simple, pero muy exitosa.

La receta de bruschetta italiana es muy sencilla. Te encantarán estos sándwiches lindos, brillantes y, lo más importante, deliciosos, que son increíblemente populares en los soleados Apeninos.

Los panqueques de arándanos son un desayuno abundante y delicioso para toda la familia. Yo las hago con leche, suben igual de bien que con yogur. ¡Te cuento cómo hacer panqueques de arándanos!

Desafortunadamente, no he estado en Georgia, pero fui a un restaurante y probé este pan georgiano por primera vez. No sé qué tan parecido es al producto real, ¡pero en general es algo muy sabroso!

Puedes preparar chuletas de pollo en media hora. Las chuletas de pollo quedan blanditas y muy jugosas. Tanto a niños como a adultos les encantarán. Cualquier guarnición va bien con estas chuletas: ensalada, verduras, arroz, champiñones.

Ensalada mexicana con aguacate

Esta ensalada combina una maravillosa armonía de sabores. Siente esta delicia tropical incluso en los días grises. Entonces, ¡la receta de ensalada mexicana de aguacate!

Los huevos a la florentina son una gran idea para el desayuno. Esta receta siempre ha sorprendido a mis invitados por su sencillez y rapidez de preparación. Mientras se prepara el café, el desayuno está listo. ¡Receta genial!

Los huevos revueltos búlgaros no son sólo un desayuno rápido. A menudo se sirve como plato principal y también en una mesa festiva. Sin embargo, cualquiera puede preparar este plato con ingredientes sencillos.

Estas tartas de queso son perfectas para un desayuno rápido o para niños caprichosos a los que no les gusta comer requesón. ¡Todos comen rápidamente pasteles de queso calientes y sabrosos!

El requesón casero con leche es muy fácil de preparar en casa. Sólo te llevará media hora preparar el requesón fresco más tierno. Este requesón es un postre excelente, saludable e increíblemente sabroso.

Las gachas de trigo sarraceno con champiñones y cebollas serán un desayuno de domingo o una cena entre semana muy satisfactorios. Este es un plato fácil de preparar, económico e increíblemente sabroso. A la papilla también le añadiremos tocino crujiente.

¡Una ensalada de vitaminas muy ligera! La coliflor y los tomates se complementan a la perfección, por lo que la receta de ensalada de coliflor y tomate es imprescindible para leer y utilizar.

La ensalada de repollo, pepino y manzana es una maravillosa ensalada crujiente de vitaminas que sirve como guarnición para absolutamente cualquier plato. Te cuento y te muestro cómo prepararlo.

Una receta de original rollito de tortilla con espinacas, mostaza y queso cheddar.

Receta de sopa de col rusa con jamón con hueso, col, zanahoria, nabo, cebolla, tomate, perejil y crema agria.

Receta de sopa de pescado rusa con lucioperca, cebolla, zanahoria, champiñones secos, chucrut, perejil y pasta de tomate.

Si quieres cocinar algo inusual, entonces el pilaf dulce con fruta te vendrá bien. Preparar pilaf dulce lleva muy poco tiempo.

Estos estupendos bocadillos de huevo y ajo los haremos, como dicen, con lo que teníamos. Un mínimo de ingredientes, pero un sabor picante muy agradable: una excelente opción si hay poco tiempo.

Una de las muchas opciones para hacer tartas de queso es una receta saludable para hacer tartas de queso con zanahoria, en mi opinión, una de las combinaciones más acertadas de requesón y verduras.

Si tiene alguna pregunta sobre qué hacer para el desayuno y no solo desea disfrutar de una comida abundante antes del trabajo, sino también sorprender a sus seres queridos, ¡los huevos judíos resolverán su problema!

Una excelente y sencilla receta de masa para tortitas en máquina de hacer pan, con la que podremos preparar maravillosas tortitas esponjosas y con sabor a tortitas, un fantástico desayuno para toda la familia.

Te diré cómo preparar panqueques rápidamente. Las fotografías paso a paso ayudarán incluso a un principiante a comprender cómo preparar este excelente desayuno. ¡Lee y cocina!

La receta de tortitas de requesón es un plato excelente para niños y adultos. La receta de tortitas de requesón es muy sencilla, llevará muy poco tiempo preparar este plato.

Las apetitosas tartaletas de queso serán un maravilloso aperitivo en su mesa navideña.

La cazuela de requesón con fruta es ideal para un buen desayuno o una cena ligera. Además, es apto para alimentación infantil y dietética. Les comparto la receta.

Un batido tropical es un cóctel espeso de frutas tropicales, algunas de las cuales deben congelarse. Entonces el cóctel queda espeso, moderadamente frío y aterciopelado. ¡Esto es útil y genial!

El sabor delicado y delicado de las manzanas horneadas le recordará el cálido verano y el olor llenará su hogar con el aroma de un huerto de manzanos otoñal. ¡Te cuento cómo hacer manzanas al horno en un microhorno!

¡A mucha gente le encantan los panqueques para el desayuno! Con mermelada, miel, crema agria, leche condensada, queso o carne. ¡O con caviar! Las tortitas, las tortitas, son un plato original ruso. Se preparan con harina, huevos y leche (o agua).

Los melocotones rellenos y horneados al horno son un plato dulce típico de la región italiana del Piamonte. ¡Disfruta de este seductor aroma, ya que los ingredientes para cocinar son bastante asequibles!

El mejor desayuno son los panqueques. Aún mejor, si están rellenos. Una de mis recetas favoritas son las tortitas de melocotón. Si tomas melocotones jugosos y haces los panqueques correctamente, ¡quedarán geniales!

Una versión italiana de tortilla para el desayuno o simplemente para la merienda. Los ingredientes pueden ser muy diferentes: carne, verduras, queso, hierbas, etc., lo principal es entender básicamente cómo cocinar una tortilla en italiano.

Los higos al horno son un postre delicioso, especialmente indicado para aquellos que están hartos de higos frescos y no saben qué cocinar delicioso con ellos. Lee la receta de higos al horno, ¡te encantará!

Los buñuelos de plátano se elaboran con dos ingredientes: huevos y plátanos. ¡No podría ser más sencillo! Un desayuno maravilloso: abundante, económico y preparado según una receta muy sencilla. Ah, sí, también necesitarás una licuadora.

Hojaldres con queso crujientes, deliciosos y aromáticos, que no te llevarán más de media hora preparar. Regálate a ti y a tu familia unos productos horneados caseros increíblemente deliciosos.

Ekaterina Morózova

Tiempo de lectura: 21 minutos

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Debes empezar a preparar a tu bebé para una vida independiente de los pañales. Simplemente parece que el pequeño será una “molestia” para mamá mientras prepara la cena. De hecho, ya se puede confiar en que un niño de dos años bata huevos, por ejemplo. O tamizar la harina. Un niño de 5 años ya es un asistente con más experiencia. Es capaz de mezclar una ensalada, decorar un plato y hacer albóndigas. Bueno, ya se puede permitir que un niño mayor de 8 años se acerque a la estufa. ¡Pero sólo bajo la supervisión de mamá! Lo principal es elegir el plato adecuado.

¡Aquí tienes las mejores recetas para jóvenes chefs!

Sándwiches para la mesa navideña

El plato más sencillo que incluso un niño de 2 a 3 años puede afrontar fácilmente.

Qué buscar en los contenedores:

• Pan (en rodajas).
• 6-7 hojas de ensalada verde.
• Un par de cucharadas de mayonesa.
• Jamón y salami loncheados.
• Queso en lonchas.
• Verdor.
• Lunares.

Y pepinos encurtidos, aceitunas y zanahorias hervidas (que mamá cortará primero en círculos).

No hay instrucciones de cocción. Porque en este caso todo depende sólo de la imaginación del niño (y de la madre que lo ayuda). La comida, como usted sabe, no sólo debe ser saludable y sabrosa, sino también... estéticamente agradable en apariencia. Y en los sándwiches hay espacio para que su imaginación vuele: ratones, gatos, Smeshariki, temas marinos y mucho más.

¡Abastezcamos de suministros de alimentos y seamos creativos!

Pepinos crujientes en una tarrina: preparándose para un delicioso invierno

Sí, imagínate, un niño también puede cocinar esto. Encurtidos reales, preparados por las manos de su propio hijo (hija): ¡qué podría ser más sabroso!

Por supuesto, tendrás que ayudar un poco, pero el trabajo principal recae en el joven cocinero (que se sienta involucrado en lo “grande”). Y si al niño también le gusta triturar pepinos con patatas, cocinar será doblemente más interesante. Un verdadero plato de adultos para un niño en crecimiento.

No te preocupes, en la receta no hay frascos de vidrio ni salmuera hirviendo, y un niño mayor de 12 años puede preparar este plato ruso por sí solo.

Qué buscar en los contenedores:

• Los pepinos son frescos y pequeños. Cantidad: según el contenedor (unos 5 kg).
• Sal. Por 2 litros de salmuera - 140 g de sal.
• Varias especias, frescas y lavadas. Para 5 g de pepinos: 150 g de eneldo, 15 g de ajo, 25 g de hojas de cerezo, 25 g de rábano picante (hojas), 25 g de grosella negra (hojas) y 2,5 g de pimiento picante (opcional), hoja de laurel. y granos de pimienta.
• Azúcar: un par de cucharadas.
• 2 litros de agua.

Entonces, instrucciones:

1. Lave bien las especias.
2. Pelar y picar finamente los ajos (si aún no se le confía un cuchillo al niño, la madre puede hacerlo). Lo trituramos en un mortero con un machacador (y esta es tarea del niño).
3. Clasificamos los pepinos, eligiendo los más pequeños y de piel fina. Lavar bien y remojar en agua fría durante unas 5 horas (para que los pepinos no se arruguen en la salmuera).
4. Cogemos 1/3 de las especias y cubrimos con ellas el fondo del bote preparado previamente. La siguiente es una capa de pepinos, que deben colocarse lo más apretados y verticales posible ("de pie"). Luego otra capa de especias y otra capa de pepinos. Luego, toda la belleza del pepino se cubre con las especias restantes y se colocan hojas de rábano picante encima.
5. En la parte superior hay un codo sobre el que se coloca la carga. Y solo entonces regamos todo con salmuera. ¿Como hacerlo? Disolver 140 g de sal en agua enfriada después de hervir (tibia, 2 litros) y verter nuestros pepinos para que queden completamente cubiertos de salmuera.

Se hace. Tapar con una tapa y olvidarnos de los pepinos por un par de días, dejando el “plato” en la cocina o habitación.

El tercer día, tan pronto como comienza el proceso de fermentación inicial, escondemos la tina en un lugar oscuro y fresco durante al menos un mes.

Mariposas frutales: ¡para un ambiente veraniego!

Esta receta es adecuada para un niño de 7 a 9 años si ya tiene permitido usar un cuchillo. Sin embargo, puedes cocinar "mariposas" incluso a los 3-4 años, si tu madre te ayuda a lavar todo, cortar las alas y planear las antenas.

Qué buscar en los contenedores:

Naranja.
Uvas (por ejemplo, Quiche Mish y Lady's Finger).
Fresa y kiwi.
Ánimo.

Instrucciones:

1. Rodaja de naranja - por la mitad. Y ponemos estas mitades en forma de alas de mariposa.
2. A lo largo de la “parte posterior” de la mariposa colocamos media uva: el “cuerpo”.
3. En lugar de la cabeza ponemos una uva pequeña y redonda.
4. Cortamos finas tiras de antenas de la piel de naranja, las aplicamos a la “cabeza” y las doblamos ligeramente hacia los lados.
5. Decora las alas de la mariposa con rodajas de kiwi y fresa.
6. Los ojos se pueden hacer con un par de gotas de helado derretido.
7. Colócalo en un plato y… ¡haz feliz a la familia!

Si lo desea, las mariposas pueden sentarse en un “prado” de hojas de grosella o esconderse entre flores de mazapán. Por cierto, a los niños también les gusta mucho crear este último.

Mermelada de manzana casera

Sabe mejor que el comprado en la tienda (y más seguro). Los niños no sólo disfrutarán cocinando este dulce, sino que también lo comerán.

Receta para un niño de 12 a 13 años. O bien, para cocinar con la ayuda de mamá.

Qué buscar en los contenedores:

• 100 ml de agua.
• ½ taza de manzana/jugo.
• Gelatina: unos 20 g.
• Ralladura de limón: un par de cucharadas.
• Dos vasos de azúcar.

Instrucciones:

1. Vierta jugo fresco sobre la gelatina y déjela "hinchar".
2. Ralla suavemente la ralladura de limón para no lastimarte los dedos.
3. A continuación, vierte agua en el azúcar en una cacerola y agrégale ralladura.
4. Coloca la sartén al fuego y revuelve bien.
5. Una vez que el azúcar se haya disuelto, retiramos los platos del fuego y añadimos nuestra gelatina hinchada.
6. Mezclar todo bien hasta que todos los grumos se disuelvan por completo.
7. Colar la ralladura de limón por un colador.

Todo. Solo queda colocar en los moldes, enfriar durante la noche en el frigorífico, luego cortar, enrollar generosamente en azúcar glass y colocar en un plato.

Puedes decorar con arándanos y hojas de menta.

Caramelos Tofifi - preparados con nueces y arándanos

Una opción para un niño adulto (de 12 a 14 años) o para un bebé al que no le importaría ayudar a su madre a crear un pequeño milagro.

Qué buscar en los contenedores:

• Avellanas - alrededor de 35 piezas
• 70 g de chocolate amargo negro.
• 9 cucharadas de nata (aprox. 10%).
• Caramelos cremosos (los más comunes, elásticos, no quebradizos) - 240 g.
• Una cucharada y media de ciruelas/aceite.
• ¡Una cucharada y media de aceite vegetal/aceite sin olor!

Instrucciones:

1. Picar finamente el caramelo, añadir la nata (5 cucharadas) y derretir al baño maría.
2. ¿Derretido? Retirar del fuego, agregar la mantequilla y mezclar hasta que quede suave y brillante.
3. Engrasamos el molde (aquí viene bien el molde de la caja de bombones) con mantequilla (o cogemos un molde “elegante” de silicona). Incluso un niño pequeño puede hacer esto.
4. Ahora le damos una cuchara al bebé y esperamos pacientemente mientras vierte el caramelo derretido en los moldes.
5. Limpiamos las nueces (avellanas) con antelación y las sofreímos, lavamos los arándanos.
6. Le damos al niño un plato con nueces y un plato con arándanos; le dejamos decorar los dulces.
7. Mientras tanto, mamá derrite el chocolate amargo, le agrega poco a poco 2-4 cucharadas de crema (nos fijamos en la consistencia) y vierte la masa resultante en un recipiente.
8. Le volvemos a dar una cuchara al niño. Ahora su tarea es "empapar" cada futuro dulce con chocolate antes de que se endurezca.

¡Listo! Coloca nuestros dulces en el congelador durante 4 horas.

¡Colocamos los dulces maravillosamente en una fuente y vamos a invitar a papá y a la abuela!

Flores para una mamá cansada después del trabajo.

Un snack original para una madre hambrienta y agotada tras un duro día de trabajo. Opción para niños que ya tienen permitido utilizar la estufa. O para los niños más pequeños, pero con la implicación de papá o abuela en el proceso (a los papás también les gusta mucho portarse mal en la cocina).

Qué buscar en los contenedores:

• Salchichas finas de buena calidad, varias piezas.
• Cebollas verdes, eneldo - para el ramo.
• Fideos baby normales (un puñado).
• Productos para decoración (lo que encuentres).

Instrucciones:

1. Retire la película de las salchichas y córtelas en 5-6 trozos (por supuesto, a lo largo de la salchicha).
2. Metemos los fideos con cuidado y creatividad en nuestras salchichas para que sobresalgan hasta la mitad de la salchicha. No dividir en porciones para que los fideos no se caigan durante la cocción.
3. Ponemos nuestros “cogollos” en agua hirviendo y esperamos 15 minutos a que “florezcan”.
4. Retirar con cuidado con una espumadera y dejar secar un poco.
5. Bueno, ahora lo más importante es crear un ramo. Colocamos bellamente los tallos con hojas (cebolla, eneldo) en un plato, colocamos nuestras "flores" y, a nuestra discreción, agregamos, por ejemplo, mariposas vegetales (el principio es el mismo que para las mariposas de frutas; ver arriba). ).

¡Mamá estará encantada!

Mini pizzas - para toda la familia

La edad del cocinero es a partir de 3 años. Pero sólo mamá enciende el horno.

Qué buscar en los contenedores:

• Un paquete de masa de hojaldre (0,5 kg en total).
• 100 g de champiñones marinados picados.
• Queso ruso - 100 g.
• 150 g de pechuga en rodajas.
• Ketchup (opcional - y mayonesa).
• Ingredientes para la decoración: pimientos morrones rallados, aceitunas en rodajas.

Instrucciones:

1. Descongelar y extender la masa. El niño ayuda diligentemente a su madre con un rodillo.
2. Recorta exactamente 8 círculos del mismo diámetro.
3. Decorar pizzas: ¡da rienda suelta a tu imaginación! Emoticonos, caras de animales, inscripciones divertidas: ¡todo es posible!
4. Hornee hasta que esté completamente cocido en un horno precalentado. Naturalmente, con la ayuda de mi madre.

¡Listo! ¡Puedes invitar a tu familia a tomar el té de la tarde!

Corazón de huevos revueltos - para el desayuno de mamá

Bueno, ¡qué clase de madre rechazaría un desayuno así!

¿Ya te dejan acercarte a la estufa? ¡Entonces adelante y que tengas buen humor!

Qué buscar en los contenedores:

• 2 salchichas largas.
• Sal, escurrir/aceite.
• Por supuesto, huevos (2 unidades).
• Cebolla verde y hojas de lechuga - como “decoración”.

Instrucciones:

1. Cortamos cada salchicha (nota: ¡no del todo!) a lo largo.
2. Le damos la vuelta y aseguramos con cuidado la esquina afilada de nuestro corazón con un palillo.
3. Calentar una sartén, derretir la mantequilla y sofreír el corazón de salchicha por un lado.
4. ¿Frito? Voltee y rompa el huevo directamente en el centro del corazón.
5. No olvides agregar sal.
6. Después de cocinar, coloque el “corazón” con una espátula sobre las hojas de lechuga y decore con pimiento rojo.

¡Puedes llevarle el desayuno a mamá!

Cóctel de plátano: ¡imposible dejar de comer!

Cualquier niño cuya madre ya le deje acercarse a la licuadora podrá soportar esta bebida. Una receta fácil y sencilla para una bebida rápida, refrescante y nutritiva de verano.

Qué buscar en los contenedores (para 4 personas):

• 2 .
• 400 ml de leche fresca.
• Canela.
• 200 g de helado cremoso.

Instrucciones:

1. Coloca el helado en una licuadora.
2. Agregue plátanos picados.
3. Llene los productos con leche.
4. Batir hasta que los plátanos estén completamente picados.
5. ¿Que sigue? Cubrimos los bordes de los vasos con plátano (no exageremos) y, dándoles la vuelta, los mojamos en canela, es decir, decoramos los bordes de los vasos.

Ya solo queda verter el propio cóctel encima y servir.

Helado de frutos rojos elaborado por un niño

No importa que el verano haya terminado. Después de todo, ¡el mejor momento para tomar un helado es siempre! Y si además aprendes a hacerlo tú mismo, ni siquiera tu abuela, que se niega obstinadamente a comer comida "fría" en el otoño fangoso, se resistirá.

En cuanto a la edad de la cocinera, observamos que nuevamente no podemos prescindir de la madre.

Qué buscar en los contenedores:

• 300 g de puré de frutos rojos ya preparado (preparar en una licuadora).
• Un huevo.
• 200 g de drenaje/aceite.
• 150 gramos de azúcar.

Instrucciones:

1. Mezclar el huevo con el azúcar. A los niños les encanta trabajar con un batidor.
2. Agrega la mezcla resultante a nuestro puré de frutos rojos y cocina esta mezcla a fuego medio durante 5 minutos, sin olvidar revolver.
3. Luego, bate la mantequilla con una batidora y viértela lentamente en la mezcla de frutas ahora enfriada.

Ahora puedes verter el helado en moldes y meterlo en el congelador.

Manzanas con requesón

Saludable y sabroso. La edad del cocinero es de 12 a 14 años.

Qué buscar en los contenedores:

• 2 manzanas grandes.
• 100 g de requesón desnatado.
• Un puñado de pasas lavadas.
• 1 cucharada de miel.

Instrucciones:

1. Corta los corazones de las manzanas.
2. Mezcle requesón con pasas y miel para el relleno.
3. Rellenar las manzanas con el relleno y espolvorear un poco de azúcar por encima.
4. Coloca el plato en el horno precalentado. También puedes cocinarlos en el microondas.

Para comprobar que el postre está listo, pincha la manzana con un palillo.

Rollitos para papá

Incluso un niño de 6 a 7 años puede preparar este refrigerio.

Qué buscar en los contenedores:

• Agave.
• Relleno: 100 g de queso, ajo, mayonesa, lonchas de jamón, hojas de lechuga lavadas.

Instrucciones:

1. Corta el pan de pita en cuadritos con anticipación (puedes cortarlo con unas tijeras).
2. Rallar 1 diente de ajo y queso en el rallador más fino, mezclar con mayonesa.
3. Coloca la masa de queso en una capa fina sobre un cuadrado de pan pita, coloca encima una loncha fina de jamón y una hoja de lechuga.
4. Enrollamos nuestro cuadrado con el relleno hasta formar un rollo prolijo.

Galletas de plátano para la abuela

¿Quién dijo que las cookies son sólo dominio de la abuela? No es cierto, ¡todo el mundo sabe cocinar! Y los niños te lo demostrarán.

El cocinero debe ser mayor de 9 años con derecho a uso de microondas.

Qué buscar en los contenedores:

• Unos cuantos plátanos.
• Drenaje/aceite.
• Hojuelas de coco.

Instrucciones:

1. Muele los plátanos en una licuadora. Si no tienes licuadora o tu madre todavía prohíbe usarla, muélela con un tenedor o con un rallador hasta que quede suave.
2. Mezclar la mezcla con hojuelas de coco.
3. Formamos futuras cookies con nuestras manos.
4. Cogemos un plato sin dibujos y con bordes dorados (permitido para microondas), lo engrasamos con mantequilla y pasamos con cuidado nuestras galletas.
5. Seca el postre en el microondas durante 5 minutos.

Lo sacamos, desmenuzamos nueces trituradas por encima, decoramos con arándanos y servimos.

Ensalada de vitaminas para el almuerzo de mamá.

¡Cocinamos sin cuchillo desde que teníamos 4-5 años!

Qué buscar en los contenedores:

• Queso rallado - 100 g.
• 1 cucharada de aceite vegetal.
• Medio limón.
• Un puñado de piñones (pelados).
• 10 tomates cherry pequeños.
• Hojas de lechuga verde (lavadas).
• Verdes y rúcula, a tu gusto.

Instrucciones:

1. Coloque los tomates en una ensaladera amplia.
2. Espolvorea con nueces y queso rallado.
3. Corte las hojas verdes y de lechuga por encima con las manos limpias.
4. Exprime el jugo de medio limón sobre la ensalada.
5. Agrega un poco de sal, un poco de pimienta y vierte aceite vegetal sobre toda esta belleza.

¡Ensalada lista!

Tomates cuajados

La edad del cocinero es de 7-8 años con derecho a utilizar cuchillo.

Qué buscar en los contenedores:

• Tomates - 5 piezas
• Un par de cebollas verdes.
• Requesón: medio paquete (125 g).
• Un diente de ajo y hierbas.
• Crema agria, sal.

Instrucciones:

1. Lavar los tomates y cortarles con cuidado la parte superior.
2. Retire con cuidado la pulpa con una cucharadita normal.
3. Coloca los tomates con los agujeros hacia abajo para escurrir el jugo.
4. Picar las verduras, triturar el ajo, mezclar.
5. Agrega el requesón triturado con un tenedor, 3 cucharadas de crema agria y una pizca de sal a la mezcla.
6. Mezclar nuevamente y rellenar nuestros tomates con la mezcla.

¡Buen provecho y mucha suerte a los jóvenes chefs!

Antes de permitir que su hijo prepare comidas sencillas por sí solo, estudie con él. Lo mejor sería que prepararas en la cocina una colorida hoja de instrucciones para tu bebé, que también podrás dibujar con él.

¿Qué tipo de platos cocinan tus hijos? ¡Comparte con nosotros las recetas de tus hijos!

Este día de primavera, 8 de marzo, debería comenzar con felicitaciones. Piensa de antemano en lo que debes hacer en las vacaciones de tu madre para que sus ojos amables y tiernos se iluminen de felicidad.

Comienza tu mañana con un rico y delicioso desayuno para mamá. Es muy importante que esté hecho por un hijo o hija cariñoso.

No hace mucho, ella se regocijó con tus primeros pasos, y en esta mañana tan especial, sorpréndela con tus talentos culinarios. Para ella será una gran sorpresa si preparas un desayuno navideño con tus propias manos.

¿Qué cocinar el 8 de marzo para que la mañana sea inolvidable?

No se te ocurra nada complicado o intrincado, deja que tu desayuno sea sabroso y sencillo. Además, es muy importante que se cocine rápidamente. Por lo tanto, decida de antemano sobre un conjunto de productos. Asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios para la receta. Compra todo por adelantado.

Para hacer un delicioso regalo con tus propias manos, necesitas:
Decide el plato que prepararás.

• Si esta no es su firma, entonces es mejor practicar cómo hacerlo. Que sea algo completamente normal: tortitas o una ensalada navideña. Si das rienda suelta a tu imaginación y adoptas un enfoque creativo en el diseño, puedes terminar con una obra maestra culinaria;
• Asegúrate de levantarte antes que mamá. No hay necesidad de hacer ruido y retumbar, caminar de puntillas. Déjala dormir más esta mañana;
• Es igualmente importante pensar en la presentación del plato. Qué sería mejor: servir el desayuno en la cama o decorar festivamente la mesa del comedor;
• Piensa en cada pequeño detalle. Ensaya con antelación la palabra o el poema para que la ansiedad no te impida decir lo que sientes;
• No olvides lavar todos los platos y limpiar después del desayuno.

Qué cocinarle a mamá para el desayuno el 8 de marzo.

Menú:

1. Huevos revueltos para mamá querida

Conjunto de productos requerido:

• Huevo 2 uds.
• Salchicha 2 uds.
• Tomate 1 ud.
• Una ramita de verdor.

1. Corta las salchichas por la mitad a lo largo, pero no del todo.
2. Dándole la vuelta, enrolle hasta darle forma de corazón. Asegure los extremos con palillos.
3. Vierta con cuidado los huevos en los corazones sin romper la yema. Freír a fuego lento, entonces las salchichas no se quemarán y los huevos quedarán tiernos. Cuando estén listos, transfiera suavemente los huevos revueltos con una espátula a un plato bonito.
4. Retire los palillos y retire el exceso de clara que se haya escapado durante la fritura. Condimentar con sal y pimienta.
5. Adorne con hierbas y tomate en rodajas. ¡Puedes servir!

2. Una receta sencilla de tostadas del 8 de marzo “Lyubimki”, con aguacate y huevo

Conjunto de productos requerido:

• Naranja - 1 ud.
• Kiwi - 1 ud.
• Aguacate - 1/2 piezas
• Plátano o pera - 1 ud.
• Yogur – 100 g
• Bayas o semillas de granada - para decoración.

Empieza esta mañana navideña preparando una merienda sencilla pero muy impactante.

Para preparar 4 porciones es necesario tomar:

• Pan blanco o de centeno - 4 piezas;
• Huevo - 4 piezas;
• Un poco de sal y pimienta;
• Ramitas de hierbas frescas (perejil y albahaca);
• Medio aguacate.

1. Corta el pan en corazones usando un molde especial. Si quieres puedes secarlas en una sartén caliente y sin aceite por ambos lados.
2. Rocíe los corazones de pan con aceite vegetal (preferiblemente aceite de oliva);
3. Los aguacates deben pelarse y deshuesarse. Corta la pulpa por la mitad y tritúrala con un tenedor hasta que quede suave. Aplique el puré terminado sobre el pan con un cuchillo;
4. En una sartén precalentada sofreír un huevo frito de cuatro huevos. Luego córtalo en pedazos;
5. Coloque el huevo frito encima del aguacate sobre el pan;
6. Pimienta y sal al gusto;
7. Antes de servir, decore con ramitas de hierbas.

3. Una sorpresa para mamá: horneamos panqueques. Vida

Imagina y sorprende.

Algunos consejos sobre cómo decorar maravillosamente los panqueques. Puedes hacer bolsas o nidos con ellos y llenarlos con relleno líquido o bayas. Enrollar en rollos y tubos, decorándolos con chocolate caliente.

Si mamá aún no se ha despertado, es mejor guardar los panqueques en un horno precalentado.

4. Ensalada de frutas 8 de marzo

Para preparar una ración es necesario preparar:

• Naranja pequeña - 1 pieza;
• Kiwi - 1 pieza;
• Media pera;
• Plátano o pera pequeña - 1 pieza;
• Yogur cremoso - 100 g;
• Bayas frescas o semillas de granada para decoración.

1. Como no se le quitará la piel a la naranja, hay que lavarla bien. Lo mejor es utilizar un cepillo para ello.
   Corta los cítricos en aros de no más de 2 cm de grosor para luego poder hacer ochos con ellos;

2. Retirar la pulpa y cortarla en trozos;

3. Pelar el kiwi y picarlo en cubos directamente según su forma. Se pueden dejar un par de aros para decorar la ensalada;

4. Pela el plátano y córtalo de la misma forma;

5. Preparar la pera de la misma forma;

6. Combina las frutas picadas con el yogur y mezcla con mucho cuidado para que no quede exceso de jugo;

7. Coloque los aros de naranja preparados en un plato en forma de ochos;

8. Rellénelos con la mezcla de frutas preparada;

Para decorar, utilice bayas, aros de kiwi, semillas de granada y trozos de chocolate.

5. Mousse de yogur “Para Mamá”, con fresas y frambuesas

La solución ideal para el postre, que no llevará mucho tiempo, sería preparar una deliciosa mousse con frutos rojos congelados.

Conjunto de productos requerido para siete porciones:

• Bayas congeladas (frambuesas, fresas) - 250 g cada una;
• Yogur natural sin rellenos - 350 ml;
• Vainillina (azúcar o extracto) - 1 cucharadita;
• Gelatina molida: 10 go 2-3 platos;
• Medio vaso de nata natural;
• Azúcar granulada - 50 g;
• Un par de ramitas de menta;
• Bayas frescas para decoración.

1. Descongela previamente las bayas, mézclalas con azúcar y bate en una licuadora.
2. Remojar la gelatina en agua fría durante 2-3 minutos, luego calentarla al baño maría, retirar del fuego y combinar con puré de frutos rojos. Coloca a fuego lento y calienta hasta que la gelatina se disuelva por completo.
3. Agrega extracto de vainilla al yogur y mezcla con la mezcla de gelatina de frambuesa.
4. En un recipiente aparte, bata la nata y mézclela con el resto de los ingredientes.
5. Dividir la mousse en moldes y colocar en el frigorífico durante 2 horas.
6. Antes de servir, decora la mousse con frutos rojos frescos y hojas de menta.

6. Postre de primavera “Jolly French Fries”

Conjunto de productos requerido:

• Yogurt espeso 100 gr.
• Manzana - 1 ud.
• Melocotón enlatado – 0,5 piezas
• Rodaja de limón.
• Menta.
• Sirope de cereza.

1. Pelar la manzana.

2. Una manzana en ensalada imitará las patatas fritas, así que córtala en rodajas finas.

3. Para evitar que se oscurezca, espolvorear con jugo de limón y mezclar. Nuestro postre “patatas divertidas” está casi listo, solo queda disponer todo correctamente.

4. Coloca unas cucharadas de yogur en un plato. El yogur imitará la clara de un huevo frito. Alinea los bordes para que parezca más un huevo revuelto real.

5. Tome un melocotón y colóquelo en el centro de la “clara”; esta será la yema de huevo.

6. Rellena el resto del plato con rodajas de manzana.

7. Vierta almíbar de cereza sobre la ensalada, o puede utilizar cualquier otro almíbar rojo, imitando el ketchup.

8. Aquí está nuestro plato de “Jolly French Fries” y ya está listo.

7. Vídeo. Decoración de mesa para el 8 de marzo.

8. Vídeo - tartas del 8 de marzo. 3 recetas de tartas para mamá el 8 de marzo

Y recuerda que el regalo más preciado del Día de la Madre será tu sonrisa y las palabras: “Querida mamá, eres la más querida y hermosa del mundo”.