A medida que se acercan las vacaciones, las amas de casa se ven abrumadas por una serie de tareas agradables. Hay mucho que hacer: poner las cosas en orden, decorar el árbol de Navidad y decorar la casa, crear atuendos para las fiestas de Año Nuevo, comprar regalos, elegir recetas y decidir qué cocinar. Todos estos asuntos son importantes y requieren la máxima atención. Para que le resulte más fácil prepararse para las próximas vacaciones, le sugerimos que se familiarice con el menú casero para el Año Nuevo 2020. Todas las recetas se seleccionan cuidadosamente y los platos preparados según ellas atraerán a la mayoría de las personas.

2020 marca el año de la Rata de Metal Blanco. La rata es omnívora, por lo que puedes preparar cualquier plato para tu mesa navideña a tu gusto.

Menú para Año Nuevo 2020: recetas nuevas e interesantes

"La forma en que celebras el Año Nuevo es cómo lo gastarás", dice un dicho popular, por eso preparo la mesa de Año Nuevo con generosidad y riqueza. Los anfitriones se esfuerzan por complacer a los invitados y alimentarlos con entusiasmo o, si la festividad se celebra en familia, las delicias familiares tradicionales se complementan con delicias y platos gourmet.

Afortunadamente, la televisión e Internet en vísperas de Año Nuevo y Navidad brindan muchos consejos y recomendaciones útiles para prepararse para la celebración. Las amas de casa sólo pueden elegir qué cocinar entre las deliciosas opciones que se ofrecen. El principal criterio de selección es nuevo e interesante. Es sobre este principio que se compiló el menú propuesto para el Año Nuevo 2020. El próximo año se llevará a cabo bajo los auspicios de Red Fire Rooster. Teniendo en cuenta la naturaleza de este carácter del calendario oriental, vale la pena servir más verduras y frutas frescas, hierbas y productos de cereales en la mesa. Estas recomendaciones generales no responden a la pregunta de qué cocinar para las vacaciones, pero sí el menú propuesto para el Año Nuevo 2020.

Ensaladas nuevas e interesantes 2020: Recetas

Las ensaladas son uno de los componentes más importantes de la mesa de Año Nuevo. Intentamos recopilar recetas de ensaladas navideñas nuevas, interesantes y deliciosas para usted en esta colección:

La ensalada principal de cualquier mesa de Año Nuevo es, por supuesto, Olivier. Esta es una receta tradicional que preparaban nuestros padres. Te proponemos darle un aspecto muy original en 2020. Dado que 2020 marca el año de la Rata de Metal Blanco, ¿por qué no preparar a Olivier en forma de Rata?

En general, el proceso de cocción no es diferente del clásico Olivier (solo que en lugar de salchicha agregaremos champiñones), solo necesitamos decorar bellamente y darle a la ensalada la forma del símbolo del año 2020: la Rata.

Ingredientes para cocinar:

• Patatas – 200 gr.
• Huevos de gallina – 4 piezas
• Champiñones – 200 gr.
• Guisantes verdes – 200 gr.
• Zanahorias – 100 gr.
• Pepinos encurtidos – 100 gr.
• Cebollas - media cabeza.
• Mayonesa – 4 cucharadas.
• Sal, pimienta - al gusto.

Preparación:

La ensalada Olivier está lista. Sólo queda interesante diseñarlo:

La ensalada Olivier con forma de Rata está lista, ¡buen provecho!

Ensalada "Laura"

Completa el menú de Año Nuevo 2020 con esta sencilla y sabrosa ensalada de productos verdes frescos y granos de maíz dorados, que además se convertirá en una colorida decoración de mesa. Esta opción es útil si no has decidido qué cocinar hasta el último momento.

Ingredientes:

• pepinos frescos – 2 piezas
• maíz enlatado – 50 g
• hojas de lechuga – 1 manojo
• cualquier verdura - 1 manojo
• mayonesa y sal - al gusto

Preparación:

1. Corta los pepinos en tiras, pica las verduras y la lechuga con las manos.
2. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla.
3. Colocar en una ensaladera y decorar con ramos de verduras.

Ensalada “Favorita”

"Mimosa", "Arenque bajo un abrigo de piel" y "Olivier" son recetas que muchos adoran. Te sugerimos que pruebes la ensalada “Favorita”. La combinación de productos es interesante y armoniosa. La ensalada encajará perfectamente en el menú principal del Año Nuevo 2020.

Productos:

• tomates – 2-3 piezas
• palitos de cangrejo o carne de cangrejo – 200 g
• queso duro -50 g
• huevos duros - 2 piezas
• verduras, mayonesa, sal - al gusto

Preparación:

1. Corte los tomates y los palitos de cangrejo o la carne de cangrejo.
2. Rallar el queso y los huevos cocidos o cortarlos en cubos.
3. Sazone todo con mayonesa y sal, colóquelo en una ensaladera y decore con hierbas.

Servir frío.

Ensalada de pollo “Diana”

Una ensalada navideña muy sabrosa. Los invitados definitivamente lo apreciarán.

Ingredientes:

• filete de pollo – 200 g
• pimiento morrón, cebolla – 1 ud.
• tomates frescos – 2 piezas
• verduras, lechuga - al gusto
• aderezo: aceite vegetal y sal - al gusto

Preparación:

1. Batir ligeramente el filete, añadir sal y sofreír en aceite vegetal.
2. Córtelo y las verduras en cubos, pique las verduras con las manos.
3. Mezclar todo, sazonar con aceite y sal al gusto.

¡Buen provecho!

Ensalada de champiñones “nutritiva”

¡Asegúrese de incluir abundantes recetas de ensaladas en su menú de Año Nuevo 2020! Una combinación interesante de ingredientes, si no crean un plato nuevo, al menos lo hacen realmente abundante y sabroso.

Productos:

• carne hervida – 200 g
• champiñones – 200 g
• col china – 100 g
• cebolla – 1 ud.
• huevo – 2-3 piezas
• mayonesa o crema agria - 4 cucharadas. l.
• agua – 1 cucharada.
• condimento de curry – 1 cucharada. l.
• aceite vegetal – 2 cucharadas. l.
• sal al gusto

Preparación:

1. Las cebollas cortadas en mitades y los champiñones cortados en rodajas se fríen en aceite vegetal.
2. Se prepara una tortilla con huevos, agua y especias. Hay que dorarlo por ambos lados. Puedes dividir una porción de la mezcla en varios panqueques.
3. La tortilla enfriada se corta en fideos.
4. Cualquier carne se hierve o se ahuma, o el jamón se corta en cubos.
5. La col se pica finamente.
6. Todos los productos se sazonan con crema agria o salsa de mayonesa y sal.

La ensalada está lista, ¡buen provecho!

Video:

Ensalada shopski.

El menú de Año Nuevo se puede diversificar con una ensalada búlgara u otro plato de esta cocina, cuyas recetas son sencillas y originales.

Ingredientes:

• pepino fresco – 1 ud.
• tomate – 1 ud.
• pimiento morrón – 1 ud.
• cebolla – 1 ud.
• aceitunas – 10 piezas
• queso feta – 100 g
• jugo de limón y vinagre de vino - 1 cucharada. l.
• aceite de oliva - 3 cucharadas. l.
• verdes – 1 manojo
• sal al gusto

Preparación:

1. Cortar las verduras en cubos y las cebollas en mitades. Ralla el queso.
2. Mezclar todas las verduras, la mitad del queso rallado y las hierbas picadas, sazonar con aceite de oliva, vinagre de vino o jugo de limón y sal.
3. Revuelva y coloque en un plato.
4. Adorne la ensalada terminada con aceitunas y el resto del queso rallado.

¡Buen provecho!

Video:

Ensalada de frutas “exótica”

La ensalada de frutas encajará bien en el menú festivo del Año Nuevo 2020. Un plato bellamente decorado tiene todas las posibilidades de convertirse en un sustituto completo de las tradicionales rodajas de fruta.

Productos:

• manzana - 1 ud.
• plátano – 1 ud.
• mango – 1 ud.
• menta fría – 1 manojo
• yogur de frutas - al gusto
• jugo de limón - al gusto

Preparación:

1. Retire el corazón de la manzana, no pele la cáscara. Córtelo en cubos y espolvoréelo con jugo de limón para evitar que se oscurezca.
2. Corta también las frutas restantes en cubos.
3. Cubra todo con su yogur favorito.
4. Esta ensalada queda hermosa en tazones y jarrones transparentes, o puedes disponerla en pequeñas porciones en vasos o vasos. Sirva frío y adorne con ramitas u hojas frías de menta.

Ensalada César vegetariana

Una nueva y emocionante incorporación a los platos tradicionales navideños es una versión vegetariana de la popular ensalada César.

Ingredientes:

• lechuga iceberg – 1 manojo
• tomates – 2-3 piezas
• Queso Adyghe – 100 g
• galletas saladas – 1 puñado
• cilantro molido - media cucharadita

Para la salsa:

• crema espesa - 100 g
• aceite de oliva – 4 cucharadas. l.
• almidón – 1 cucharadita. l.
• jugo de medio limón
• hojas de nori – 2 uds.
• especias 1 cucharadita:
• Shamballa molida,
• Romero,
• hierbas provenzales,
• el barco navega lejos.
• sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Calentar la nata, el aceite de oliva y la fécula en un cazo, añadir todas las especias. Cuando la mezcla comience a espesar, agrega el jugo de medio limón, sal, pimienta y las hojas de nori finamente picadas. Batir bien todos los productos con una batidora.
2. Cortar el pan blanco en cubos y secar en una sartén seca. Cortar el queso Adyghe en cubos y freír en mantequilla hasta que se dore, espolvorear con cilantro.
3. Arranca las hojas de lechuga con las manos. Corta los tomates en cubos o por la mitad si usas tomates cherry. Se sazonan las verduras y el queso frito con salsa y se mezcla todo. Antes de servir, agregue los picatostes y espolvoree la ensalada con parmesano rallado.

Video:

Foto de : Ensalada cruda “Olivier”

La nueva actuación de “Olivier” seguramente sorprenderá a los invitados. ¿Y cuándo, si no en Año Nuevo, probar algo interesante e inusual?

Productos:

• calabacín – mitad 1 ud.
• aguacate – 1 ud.
• pepino – 1 ud.
• zanahorias – 1 ud.
• cebolla – 1 ud.
• guisantes verdes congelados – 1 puñado
• verdes – 1 manojo
• sal al gusto

Para la salsa:

• anacardos – 1 cucharada.
• ajo - medio diente
• jugo de limón – 1 cucharadita.
• jengibre molido - media cucharadita.
• sal al gusto
• agua – medio vaso + según sea necesario

Remojar los anacardos durante la noche. Coloca todos los ingredientes para la salsa en un recipiente y licúa con una licuadora. Si es necesario, la mezcla se puede diluir hasta obtener la consistencia deseada agregando más agua.

Sólo se utilizan verduras crudas. Córtelos todos en cubos, agregue sal, sazone con mayonesa cruda y mezcle.

Bocadillos nuevos e interesantes para el Año Nuevo 2020: Recetas

Los bocadillos en la mesa de Año Nuevo se sirven como platos adicionales. Se pueden colocar a los invitados antes de servir el plato principal.

Foto de : Philadelphia pepino rolls

La rata es un símbolo del calendario oriental. Por tanto, puedes incluir un plato de estilo oriental en el menú del Año Nuevo 2020. Por ejemplo, una variación culinaria sobre el tema del panecillo.

Ingredientes:

• pepinos frescos – 3 piezas
• trucha ligeramente salada – 200 g
• Queso Filadelfia - 1 paquete
• caviar rojo - para decoración

Preparación:

1. Cortar los pepinos en finas rodajas longitudinales. Divida también el pescado.
2. Coloca un trozo de trucha sobre una rodaja de pepino y unta con queso.
3. Enrolle los productos preparados en rollos y asegúrelos con brochetas.
4. Adorne el plato con caviar rojo.

Video:

Aperitivo “Berenjenas chamuscadas”

Las recetas de aperitivos con arándanos son muy variadas y los platos basados ​​​​en ellas son apropiados en una mesa festiva. ¡Todos los invitados querrán probar las berenjenas preparadas de una manera inusual!

Productos:

• azules frescos – 4 uds.
• tomates – 4 piezas
• ajo – 4 dientes
• cebolla – 1 ud.
• cilantro – 1 manojo
• vinagre - 3 cucharadas. l.
• aceite de oliva – 4 cucharadas. l.
• sal y pimienta para probar

Preparación:

1. Freír las berenjenas enteras a fuego abierto hasta que la piel se ponga negra.
2. Es conveniente hacer esto en un quemador de gas colocando una rejilla sobre él. Cuando las azules se hayan enfriado, córtalas a lo largo y saca la pulpa con una cuchara.
3. Retire la piel de los tomates y luego córtelos en trozos pequeños.
4. Mézclalos con la pulpa de berenjena y la cebolla en rodajas finas, agrega el ajo picado y el cilantro.
5. Sazona todo con vinagre y aceite, sal y pimienta.
6. Deje marinar el aperitivo durante aproximadamente una hora.

Servir en tartaletas, sobre tostadas o simplemente en una ensaladera.

Foto de : Aperitivo “Onion Rings”

Un aperitivo sencillo y sabroso con una receta sencilla facilitará a una joven ama de casa elegir qué cocinar para la mesa de Año Nuevo.

Productos:

• cebollas – 2 piezas
• huevos – 2 piezas
• crema agria – 100 g
• harina - 100 gramos
• sal al gusto

Preparación:

1. Cortar la cebolla en aros de medio centímetro de ancho. Vierta agua hirviendo y seque.
2. Prepare una masa con huevos, crema agria y harina, sal. La mezcla debe tener la consistencia de una masa para panqueques.
3. Sumergir los aros de cebolla en la masa y sofreír en aceite vegetal hasta que estén dorados.
4. Colóquelas sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

Video:

Un plato nuevo e interesante, el "Falafel", se prepara con productos no tradicionales, pero asequibles para nuestro país.

Ingredientes:

• garbanzos – 250 g
• cebolla – 1 ud.
• ajo – 2-3 dientes
• bulgur – 3 cucharadas. l.
• harina - 3 cucharadas. l.
• perejil – 1 manojo
• Especias molidas al gusto: comino, cilantro, cardamomo, curry, pimienta roja y negra, sal.

Preparación:

1. Remojar los garbanzos durante 12 horas y el bulgur durante 10 minutos.
2. Licue los garbanzos, el bulgur, la cebolla y el ajo picados y las verduras. Sal la mezcla y agrega los condimentos.
3. Hacer bolitas con él y freírlas en aceite vegetal durante 3-4 minutos hasta que se doren. Para quitar el exceso de aceite, coloca las albóndigas sobre toallas de papel.

Aperitivo georgiano “Setas con estragón”

Foto: Aperitivo georgiano “Champiñones con estragón”.

Las recetas de la cocina georgiana son atractivas con condimentos y aderezos picantes: esto es lo que necesitas en el año de la Rata de Metal.

Productos:

• champiñones frescos – 300 g
• cebolla – 100 gramos
• estragón – 60 g
• cilantro – 30 gramos
• perejil – 30 g
• verdura y mantequilla 15 g cada una
• sal, comino, comino, pimienta negra molida - al gusto

Preparación:

1. Blanquear las setas en agua hirviendo con sal, laurel, pimienta en grano y tallos de estragón.
2. Cortar los champiñones enfriados por la mitad y sofreír en aceite vegetal.
3. Freír la cebolla picada en mantequilla.
4. Agregue champiñones y todas las verduras finamente picadas a las cebollas salteadas: perejil, cilantro, hojas de estragón.
5. Sal la mezcla y sazona con especias, cocina a fuego lento durante 10-15 minutos.

Pizza vegetariana

Un bizcocho o tarta es uno de los platos principales de cualquier festividad, y especialmente del menú de Año Nuevo 2020. ¡Prepara una pizza de verduras que disfrutará incluso los amantes de la carne!

Ingredientes:

para la base:

• harina de trigo – 2,5 cucharadas.
• polvo de hornear – 1 cucharadita.
• aceite vegetal – 50 g
• leche de soja o agua 0,7 cucharadas.

para la salsa:

• pasta de tomate – 3 cucharadas. l.
• tomates – 2 piezas
• pimentón – 1 cucharadita.

Para el relleno toma todos los ingredientes al gusto:

• hongos
• Tomates
• Olivos

Preparación:

1. Para preparar la base de la pizza es necesario amasar la masa elástica y extenderla. Coloca el pan plano en el horno durante 5 minutos, precalentado a 200 grados.
2. En una licuadora, combine los tomates pelados, la pasta de tomate y el pimentón. Unta esta salsa sobre la base seca y coloca encima el relleno. Hornea la pizza durante 20 minutos.

Video:

Brocheta de alimentos crudos

El kebab de verduras con ingredientes coloridos es un adorno de mesa y un plato nuevo en la dieta familiar. Experimento en Nochevieja del Gallo.

Ingredientes:

• calabacín
• Champiñón
• pimiento morrón
• Tomates

Ingredientes de la marinada para shish kebab crudo:

• medio limon
• media cebolla
• medio manojo de albahaca
• 2 dientes de ajo
• aceite vegetal – 70 g
• agua - 50 ml
• sal al gusto

Preparación:

1. Muele la mitad de un limón pelado y deshuesado con el agregado de aceite y agua en una licuadora. Agregue cebolla finamente picada, ajo y hierbas, sal a esta mezcla. Déjalo reposar durante media hora.
2. Cortar las verduras en rodajas, cubos o de otra manera. Sumerge cada trozo en la marinada y colócalo en una brocheta. Secar la brocheta durante 3 horas en una secadora a una temperatura de 40 grados. Antes de servir, las verduras se pueden espolvorear con el resto de la marinada.

Platos calientes nuevos e interesantes para el Año Nuevo 2020: Recetas

Como plato principal se sirven platos calientes. Deben ser sabrosos y satisfactorios.

azu En tártaro

Cualquier plato nuevo para una comida festiva suele provenir de las cocinas nacionales de otros países. Por ejemplo, la cocina tártara es muy similar a la cocina de los pueblos eslavos, pero tiene un sabor oriental.

Ingredientes:

• carne de res – 0,5 kg
• patatas – 1 kg
• cebollas – 5 piezas
• pepinos encurtidos – 3 piezas
• caldo - 1 cucharada.
• pasta de tomate – 3 cucharadas. l.
• ajo – 3 dientes

Preparación:

1. Cortar la carne en tiras y sofreír en aceite vegetal en un caldero.
2. Agrega la cebolla cortada en mitades a la carne y sofríe.
3. Pica o ralla finamente los pepinos y agrégalos a la carne y la cebolla junto con la pasta de tomate.
4. Vierta el caldo y el agua en el caldero y cocine a fuego lento con la tapa cerrada hasta que la carne esté cocida.
5. Cortar las patatas en tiras y sofreírlas en una sartén aparte en aceite vegetal.
6. Agregue papas casi terminadas al resto de los productos y déjelos todos listos. Sal todo, sazona con pimienta y laurel, ajo picado.

¡Buen provecho!

Video:

Pollo Picasso

Foto de : Pollo “Picasso”

El pollo Picasso es una receta muy interesante, sabrosa y satisfactoria. Los invitados definitivamente lo apreciarán.

Ingredientes:

• filete de pollo – 4 piezas
• tomates – 4 piezas
• pimiento dulce – 3 piezas
• cebollas – 2 piezas
• queso - 100 gramos
• ajo - un par de dientes
• cubito de caldo – 1 ud.
• agua – 0,5 cucharadas.
• crema – 0,5 cucharadas.
• aceituna y mantequilla - 2 cucharadas cada una. l.
• Hierbas italianas – 1 cucharadita.
• sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Sazone el filete con sal y pimienta y fríalo hasta que esté dorado en una mezcla de aceite de oliva y mantequilla.
2. Transfiera las pechugas a una fuente para horno. Freír la cebolla en mitades en el mismo aceite y añadir a la carne.
3. Freír el pimiento cortado en aros y pasar también al molde.
4. Prepara la salsa con tomates, ajo, agua, nata y condimentos. Cocínalo durante 5 minutos, listo para verter sobre la carne y las verduras.
5. Cubre el molde con papel aluminio y hornea durante media hora a 200 grados. Luego retira el papel de aluminio y espolvorea con queso rallado.
6. Vuelva a colocar el plato en el horno durante 15 minutos hasta que el queso se derrita.

¡Buen provecho!

Video:

Arroz chino para el Año Nuevo 2020

Foto de : receta

Si aún no ha decidido qué guarniciones preparar para su banquete navideño, le sugerimos que pruebe una combinación interesante y delicada de arroz y huevos con hierbas. Quizás este nuevo plato complemente tu menú para el Año Nuevo 2020.

Productos:

• arroz de grano largo – 150 g
• guisantes – 125 g
• huevos – 3 piezas
• cebollas verdes – 1 manojo
• ajo – 2 dientes
• aceite vegetal – 2 cucharadas. l.
• salsa de soja – 1 cucharada. l.
• sal al gusto

Preparación:

1. Cocine el arroz hasta que esté medio cocido durante 12 minutos, luego enjuáguelo con agua fría.
2. Calienta el aceite en una sartén grande.
3. Hervir los guisantes.
4. Freír el ajo, la cebolla, los guisantes.
5. Vierta el arroz en la sartén, agregue los huevos, la salsa de soja y la sal.
6. Deje que los huevos estén listos y sirva, adornados con hierbas.

Video:

Pasta con salmón

¿No sabes qué cocinar: el tradicional puré de patatas o las patatas al horno? Ofrecemos sorprender a todos con un plato sencillo de la cocina italiana. Una nueva e interesante combinación de productos atraerá a los invitados gourmet.

Ingredientes:

• salmón – 200 g
• pasta – 200 g
• crema espesa – 150 ml
• aceite de oliva – 1 cucharada. l.
• mantequilla - 40 gramos
• ajo – 3 dientes
• verdes – 1 manojo

Preparación:

1. Hervir la pasta, agregar aceite de oliva.
2. Cortar el salmón en trozos grandes y sofreír en mantequilla durante 10 minutos.
3. Vierta la nata sobre el pescado, déjelo hervir y cocine durante varios minutos.
4. Agregue ajo picado y hierbas a esta mezcla.
5. Combine la pasta y la salsa. Sirva caliente, con queso rallado para espolvorear.

Video:

Guiso de verduras con coliflor

Foto de : Guiso para el año nuevo.

Las recetas de guisos de verduras se consideran todos los días, pero aun así recomendamos preparar este plato para las vacaciones. Esta opción facilitará mucho a las jóvenes amas de casa elegir qué preparar para la fiesta de Año Nuevo.

Productos:

• coliflor – 1 kg
• calabacín – 1 ud.
• pimiento dulce – 700 g
• tomates – 500 gramos
• cebollas y zanahorias - 200 g cada una
• hierbas, especias, sal - al gusto

Preparación:

1. Freír en aceite vegetal la cebolla finamente picada y la zanahoria rallada.
2. Agregue el calabacín cortado en cubitos, los pimientos rayados y el repollo desmontado en floretes a las cebollas y zanahorias fritas.
3. Cocine a fuego lento todas las verduras durante unos 10 minutos bajo la tapa.
4. Luego agregue los tomates pelados picados, las especias y la sal.
5. Continúe cocinando a fuego lento hasta que esté listo. Antes de servir, decorar con hierbas.

Video:

alas de búfalo

Para celebrar el Año del Gallo de Fuego, puede servir un plato caliente temático: alitas en salsa picante. Puede convertirse en el principal de tu menú para el Año Nuevo 2020. A mucha gente le gustará la interesante combinación de salsa picante y queso tierno.

Queda poco tiempo para el día tan esperado en el que se abren los regalos, el aire se llena de aromas de mandarinas y agujas de pino, el frigorífico está lleno de delicias y el champán fluye como un río.

Para que el último día no tenga que pensar febrilmente cómo complacer a su familia durante las vacaciones, resolvemos este problema con anticipación. Es cierto, teniendo en cuenta las preferencias del símbolo del próximo año: el Gallo de Fuego.

Platos para el Año Nuevo 2017: ¿qué cocinar para la mesa de Año Nuevo para el Año del Gallo 2017?

La tradición de preparar platos según los “deseos” del patrón del año apareció no hace mucho. Representa una selección de productos y platos, correspondiente a las preferencias gustativas de un animal en particular del calendario oriental , según el cual es necesario tener en cuenta los rasgos característicos no solo del símbolo del año, sino también de sus elementos.

Entonces, ¿qué platos le gustarán al Red Fire Rooster?

• En carne de pollo y aves - un tabú estricto.
• Berenjenas, remolachas, cebollas rojas, bayas y sus jugos, uvas, ciruelas, zanahorias. Lo sacamos de los contenedores y lo ponemos sobre la mesa festiva.
• Gallo es seguidor comida sencilla y saludable . Por lo tanto, las frutas, verduras y cereales son imprescindibles. Los colores (rojo y naranja, rosa, violeta y burdeos) son los preferidos en la mesa y en la decoración.
• No ahuyentará al Gallo calabacín y guisantes, espinacas, ensalada de pimiento morrón, pepinos, aguacate con kiwi .
• Para caliente: carne platos de ternera, conejo, cordero, cerdo, así como una amplia variedad de cereales, guisos y repostería .
• En cuanto a la puesta de la mesa, este año la mesa debería incluir metal . Por ejemplo, platos de metal, bandejas con pintura dorada pintada a mano, etc. Decoramos los platos. hierbas y especias , disponiéndolos de forma original en jarrones y platos.

Opción para el menú de Año Nuevo para el Año del Gallo 2017: ¿qué preparar para la mesa festiva?

• berenjenas rellenas
  Productos requeridos:
  • Berenjenas – 3 piezas
  • Pimiento dulce – 1 ud.
  • Cebolla – 2 cabezas.
  • Tomates – 2 piezas
  • 1 zanahoria.
  • Queso (duro) – 70 g.
  • Sal, pimienta, mantequilla, mayonesa.

  
  Metodo de cocinar:

  • Remojar las berenjenas lavadas, cortadas a lo largo y saladas en agua con sal para quitarles el amargor durante 30 minutos, enjuagar nuevamente y cortar la pulpa.
  • Picar las cebollas, las zanahorias, los pimientos y la pulpa de berenjena, sofreír, agregar los tomates y cocinar a fuego lento hasta que se evapore el exceso de líquido.
  • Sazone con sal/pimienta/ajo.
  • Coloque la carne picada enfriada en mitades de berenjena, unte con mayonesa, espolvoree con queso y hornee por 35 minutos.
• Ensaladas de tubérculos
  Todo depende únicamente del alcance de tu imaginación. Cogemos patatas y zanahorias, remolachas, raíz de apio, una amplia variedad de hierbas, hierbas aromáticas y especias, y preparamos algo original que hará las delicias tanto del Gallo de Fuego como de la casa.
  
  
• canapés
  Bueno, ¿dónde estaríamos sin ellos? Sin estos deliciosos sándwiches diminutos en brochetas. Decorarán la mesa y son ideales como snack. Para decorar sándwiches de “un diente” puedes utilizar uvas, champiñones, pepinos pequeños y aceitunas.
  
  
• La ensalada es un fuego artificial del gusto para el Gallo
  Productos requeridos:
  • Patatas, zanahorias y remolachas: 300 g cada una.
  • Repollo – 200 g.
  • Filete de cerdo – 250 g.
  • Sal, mayonesa, mantequilla.
  • Verdes (más) y 1 granada.

  
  Método de preparación de la ensalada:

  • Cortar (en forma de tiras), freír el cerdo.
  • Picar (también), sofreír las patatas.
  • Rallar las remolachas con las zanahorias y picar la col.
  • Separe las semillas de granada de la piel y pique las hojas.
  • Cortar las patatas fritas con cerdo en dados y colocarlas en montones en un plato junto con las verduras. Granada - en el medio. Mezclar antes de usar.
• Carne de res bajo un abrigo de piel.
  Ingredientes requeridos:
  • Carne de res - 700 g.
  • Cebolla – 1 cabeza.
  • Sal pimienta.
  • Vinagre – 50 ml.
  • Mantequilla 100 g (mantequilla).
  • Café molido – 2 cucharadas.

  Metodo de cocinar:

  • Mezclar vinagre con café y especias, frotar la mezcla resultante sobre la carne y esconder en un recipiente en el frigorífico durante 5 horas.
  • A continuación, sofreír la carne hasta que esté dorada, colocarla en una bandeja para horno encima de la cebolla cortada en aros y hornear durante media hora.
  • Moler la cebolla cocida en una licuadora, mezclar con un par de cucharadas de harina (diluida en agua) y con jugo de carne para salsa.
• embutidos
  Productos requeridos:
  • Carne de res – 300 g (seca).
  • Pechuga de cerdo – 300 g (hervida y ahumada).
  • Lengua de res hervida – 1 ud.
  • Lechuga, verduras (un manojo, todo tradicional).
  • Especias, mostaza.

  Independientemente de los platos que ponga en la mesa navideña, recuerde que el componente principal es la atención a sus seres queridos.

¡Se acerca el Año Nuevo 2017! Según el calendario oriental (chino), este año transcurrirá bajo los auspicios del Gallo de Fuego (rojo). Deje que la decoración de la mesa de Año Nuevo, así como las recetas culinarias de Año Nuevo 2017, hagan que el Gallo quiera dar buena suerte a una u otra familia. Y para ello, no estará de más crear el menú de Año Nuevo adecuado en vísperas de las vacaciones y preparar platos de Año Nuevo que deleitarán al dueño del año con sus colores, sabor, ligereza y alegría.

Entre todos los signos del calendario oriental, el Gallo es el más expresivo y muy sociable. Dota al año de una energía vital especial, que ayuda a las personas que valoran las tradiciones a ascender en la carrera profesional y promueve el crecimiento personal.

Teniendo en cuenta que el Gallo, aunque no es un pájaro codicioso, es moderadamente económico, conviene crear el menú de Año Nuevo 2017 de tal forma que los platos en la mesa ese día sean bastante sencillos, sin florituras, pero para que hay muchos y puedes usarlos para saciar y deleitar a todos los que comen en la mesa.

Imprescindible para platos de frutas de postre. Los platos de verduras y hierbas deberían convertirse en lo más destacado de este Año Nuevo. Deje a un lado las recetas de pollo por ahora. El Gallo no te perdonará tal "astucia" en el menú de Año Nuevo 2017. Pero lo complacerás si colocas en el centro de la mesa un cuenco con cereales, que al Gallo le encantan más que otras delicias.

Para platos principales calientes Para el Año Nuevo 2017, podemos recomendar recetas culinarias elaboradas con carne (ternera, cerdo, conejo). Y, por supuesto, los platos de pescado y marisco de Año Nuevo pueden convertirse en lo principal en la mesa navideña de 2017.

Para picar perfecto, que funcionará bien a dúo con el clásico Olivier u otros bocadillos tradicionales de Año Nuevo.

como postre El gallo estará encantado, como se mencionó anteriormente, con mezclas de frutas y pasteles decorados con frutas y bayas. Pero puedes hacer un bizcocho de yogur o un bizcocho de cuajada. Este dulce plato también agradará a la anfitriona del año.

Recuerda que el Gallo se emborracha muy rápido, aunque no le importa un aperitivo ligero. Por tanto, no son recomendables las bebidas alcohólicas fuertes en la mesa de Año Nuevo. Pero puede ofrecer a sus invitados champán, así como cócteles coloridos y brillantes, ligeros con o sin alcohol. También son adecuadas las bebidas de frutas y la limonada elaborada con frutas o bayas de diferentes colores.

La mesa festiva y los platos que la componen deben ser variados. Y lo más importante: brillante, bellamente decorado y colorido. El gallo es una criatura que ama la festividad en todas sus manifestaciones. Y me alegraría que los anfitriones de la mesa de Año Nuevo 2017 deleitaran a sus invitados y les levantaran el ánimo con un arcoíris de platos para todos los gustos.

La mesa festiva, en la que se reúne toda la familia durante las vacaciones, debe ser rica y variada, pero al mismo tiempo necesariamente útil. El Gallo de Fuego, que está ganando terreno, aconseja no negarse los placeres. Toda ama de casa se pregunta: que cocinar para el año nuevo 2017, cómo respetar a este pájaro orgulloso, para que el año sea un éxito, para que la mesa esté siempre llena.

La mesa de Año Nuevo en el Año del Gallo, además de platos bonitos y sabrosos, debe estar bellamente decorada, es mejor pensar en cada detalle con antelación para que se respete la idea general.

Productos de los que es preferible cocinar.

El gallo es un pájaro, y un orgulloso y con una alta autoestima, por eso es mejor respetarlo no teniendo un pájaro en la mesa. Es mejor sustituir los huevos en ensaladas y masa por otra cosa.

Debe haber cereales en la mesa. Al Gallo le encanta el mijo, el trigo, las gachas de avena o el pilaf, cada miembro de la familia debe comer un par de cucharadas en honor al Gallo.

Concéntrate en las verduras y frutas, esto hará que la mesa sea liviana y saludable, además de hermosa. La belleza de la mesa en esta Nochevieja es una de las condiciones más importantes, cortar y servir como en un restaurante, unos platos bonitos y una decoración son las condiciones principales.

Se acepta cualquier carne, excepto pollo y pescado de todas las variedades, así como el caviar y el marisco. No debes cocinar para uso futuro, al Gallo no le gustan los gastos innecesarios, no le gustan los gastadores, es muy prudente y económico. Intenta calcular la cantidad de comida para que haya suficiente para todos, pero que no acabe en la basura por la mañana. La extravagancia del ama de casa será contraproducente; el dueño del año no lo apreciará.

Decoración de mesa

Una mesa elegantemente decorada, reluciente de cristal, llena de platos coloridos, rosetones de flores, al gusto del Gallo. Destacamos los pequeños rosetones con ramas de abeto decoradas con hilos de perlas artificiales, que simbolizan el huevo. Las plumas de nácar de colores brillantes también crearán la atmósfera adecuada.

Consigue la mejor vajilla, platería, copas de cristal y vasos de chupito. Los hilos dorados con lentejuelas envueltos alrededor de copas de vino son un maravilloso regalo para el Gallo, a quien le encanta todo lo brillante.

Asegúrese de poner velas en la mesa, puede verter mijo en copas de vino y poner velas en el mijo. Aguantarán perfectamente y el mijo quedará en su sitio para el Gallo.

Platos de año nuevo para el gallo.

Es importante que todos los platos estén presentados, coloridos y saludables. De la cocina vegetariana se pueden tomar varias recetas que solucionarán el problema de la alimentación sana. Tanto las ensaladas frescas de verduras y frutas, como las verduras al horno, las verduras a la brasa con carne, son saludables porque no se hierven, por lo que conservan sus propiedades beneficiosas.

Arroz con marisco o verduras – un acompañamiento ideal para cualquier plato de carne o como plato caliente aparte. Productos simples, facilidad de preparación, cumplimiento de la nutrición de las aves: todo está bien en estos platos. No abusar de los aceites y freír, es mejor guisar o cocinar al vapor: una dieta sana es una de las condiciones más importantes para el inicio del Año del Gallo de Fuego.

verduras al horno Deben estar en la mesa como símbolo de sencillez y abundancia, son muy adecuados para la mesa, fáciles de digerir y maravillosamente servidos con hierbas frescas, nata, salsas de ajo o queso.

"Arenque bajo un abrigo de piel" Es mejor cocinar con mayonesa casera, que es menos calórica, ligera y más saludable. Hay muchas opciones para prepararlo y cada ama de casa elegirá la mejor opción para ella. Puedes decorarlo no solo en capas, sino en forma de rollo, en forma de gallo, donde puedes decorar su cola en diferentes colores.

ensaladas de verduras con aceite de oliva, salsa de soja, limón y mostaza definitivamente debería estar en la mesa. Tiempo mínimo de preparación, hermoso diseño y beneficios son las condiciones más importantes para la mesa de Año Nuevo.

Granos germinados - lo que debería estar en la cabecera de la mesa. Haga de una taza de hojas tiernas de trigo y mijo el centro de su banquete. Nueva vida, los brotes frescos que brotan para sus vacaciones simbolizan nueva vida, abundancia y un aumento en la familia. El Gallo notará su escrupuloso enfoque en los negocios y lo recompensará con salud y bienestar.

Carne al horno, pastel de carne con verduras y hierbas. - platos abundantes y hermosos. A los hombres les encantará especialmente la carne a la brasa, la aromática barbacoa, los panecillos y el cerdo hervido. Trate de elegir carnes magras, no cocine para uso futuro, sea más económico, tenga cuidado con la comida, no enoje al héroe del Año Nuevo. La mejor mesa festiva para el Año Nuevo 2017 es variada y saludable.

Pescados y mariscos, cócteles de mariscos, caviar. – no escatimes en la gama de estos maravillosos y saludables productos. Un plato grande con un cóctel de mariscos diversificará el menú y atraerá a los amantes del marisco o a las personas cuya dieta limita el consumo de carne. El limón y las salsas con aceite de oliva maximizarán el sabor de los mariscos. Pescado al horno a la brasa, con hierbas aromáticas y especias, servido con vinos blancos y bebidas de frutas, una excelente opción para quienes no comen carne.

gachas de leche Lo agradecerán los niños, a quienes les explicas que los cereales deben estar en primer lugar en Nochevieja para que el Gallo cumpla todos sus deseos, y para que cojan fuerzas para la celebración del Año Nuevo.

Aperitivos, tanto frío como caliente, intente diversificar, agregue hierbas, aceitunas, aceitunas, use aceites vegetales para salsas. No temas utilizar ajo, hierbas aromáticas, mostaza y rábano picante, y evita las salsas complejas con alcohol.

cortes de carne a partir de productos naturales, preparados de forma independiente o comprados a los agricultores: las mejores salchichas y delicias. No contienen potenciadores del sabor ni colorantes nocivos. Intenta que tu escritorio sea útil.

Alcohol Para la fiesta de Año Nuevo debes elegir con cuidado. Entonces, ¿qué contenido de alcohol debería haber en la mesa de Año Nuevo en 2017? El Gallo es propenso al patetismo, pero al mismo tiempo no le gustan los borrachos que no saben saborear, que no conocen límites, la cerveza.

Es mejor limitarse a los vinos: vinos tintos para carnes, vinos blancos para pescados al horno, vinos espumosos y champán para frutas y dulces. Evita el alcohol fuerte, y si prefieres el vodka o el whisky, diversifica tu mesa con cócteles, porque en tu compañía habrá alguien que te preparará cualquiera de las mezclas más famosas.

Tus preferencias, el amor por tus seres queridos, el deseo de sorprender a tus invitados: así es como puedes decorar la mesa a la perfección. Los niños estarán encantados de ayudarle y estarán orgullosos de haber participado en el bullicio general previo a las vacaciones.

Para que el próximo año sea exitoso, debes escuchar los deseos de su "dueño", el Gallo de Fuego. Este camarada es activo, testarudo, irascible, pero tranquilo. Le apaciguarán recetas fáciles de platos calientes para el Año Nuevo 2017 sin utilizar grandes cantidades de aceite y grasa. El pollo en cualquier forma debe excluirse del menú y debe darse preferencia a la carne de cerdo, [...]

La atmósfera de Año Nuevo siempre está llena no solo de magia, sino también del bullicio de los preparativos previos a las fiestas. Cada ama de casa se pregunta qué preparar para la mesa de Año Nuevo y quiere idear bocadillos interesantes para el Año Nuevo 2017 para sorprender a los invitados y seres queridos. En Internet puedes encontrar muchas recetas nuevas e interesantes, e incluso combinar varias ideas [...]

Según el calendario oriental, el símbolo de 2017 será el Gallo Rojo de Fuego: brillante, decidido, persistente y al mismo tiempo un buen hombre de familia. Por eso, este año es mejor posponer los viajes e intentar crear armonía y una atmósfera de entendimiento mutuo con la ayuda de una mesa bellamente puesta, utilizando las recetas de Año Nuevo para 2017 indicadas en […]

Ya es diciembre y la festividad más importante del año está cada vez más cerca. y la pregunta "¿Qué cocinar para el Año Nuevo?" es cada vez más relevante. Todos, tanto niños como adultos, esperan con ansias el Año Nuevo; hace mucho tiempo que se preparan cuidadosamente para este evento. y hasta la llegada del Año del Gallo de Fuego. Y también, ¿Qué encontrarnos? Qué regalarle a tu ser querido este Año Nuevo. Y por supuesto, qué es lo mejor para cocinar para el Año Nuevo 2017.

En este artículo compartiremos contigo las recetas más deliciosas para la mesa de Año Nuevo con fotos. Te contamos cómo poner y decorar la mesa de Año Nuevo y qué platos serán relevantes en el año del Gallo de Fuego.

Dado que 2017 es el año del Gallo, ante todo excluir todos los platos preparados con aves, sustituir la carne por carne de cerdo, ternera o pescado. Los viejos creyentes afirman que si sirve platos de pollo en la víspera de Año Nuevo, todo el año será un fracaso.

Es muy importante pensar en el menú con antelación. Ten en cuenta las preferencias de tus invitados y las que le convienen al Patrón de 2017, el Gallo.

Aperitivos y recetas de ensaladas para el Año Nuevo 2017.

Para atraer y conquistar al Gallo, es necesario hacer un nido y colocarlo en el centro de la mesa. Tengo una receta de ensalada probada y muy sabrosa, se llama "Nido". La ensalada se ve muy original y quedará apropiada en la mesa de Año Nuevo.

Ingredientes:

• Papas fritas - 250 gr.
• Queso -200 gr.
• 2-3 dientes de ajo.
• Hojas de lechuga - 6 piezas
• Carne de res - 150 gramos
• Champiñones - 150 gr
• Cebolla 1 ud. talla mediana
• Pepinos encurtidos, marinados - 2 piezas
• Huevos de codorniz - 8-10 piezas
• Mayonesa

Metodo de cocinar:

Cocine la carne y córtela en tiras. Freímos patatas fritas. Se puede sustituir por chips Pringles. Pelar y cortar la cebolla muy fina, sofreír un poco hasta que esté dorada. Picar finamente los champiñones y sofreírlos un poco, 1 minuto. Cortar los pepinos finamente. Rallamos el ajo en un rallador fino o lo pasamos por una prensa de ajos. Seco mis verduras con una toalla. Hervir los huevos y pelarlos. 4-5 uds. rallar con un rallador fino, el resto irá al propio nido para decorar. Rallamos el queso.

Coloque la ensalada en capas:

1. Coloca las hojas de lechuga en un plato.
2. huevos rallados
3. Pepinos en rodajas
4. Queso rallado
5. Patatas fritas fritas

Presionamos un poco por el medio de nuestra ensalada, ponemos pequeñas hojas de lechuga y encima les colocamos huevos de codorniz. Nuestra ensalada está lista.

Aquí hay otra ensalada interesante e inusual de 2017. Estamos rompiendo todos los estándares a la hora de reproducir la ensalada Olivier, este año la haremos con gambas y no con salchicha ni filete de pollo. Atraigamos a nuestro Gallo.

Ingredientes:

• Camarones - 450-500 gr.
• Patatas - 4-5 piezas
• Zanahorias - 2-3 piezas (medianas)
• Huevos - 4 piezas
• Pepino encurtido - 3 piezas
• Cebolla - 1 pieza
• Guisantes enlatados - 1 lata
• Maíz enlatado - 1 lata
• Mayonesa

Para decorar la ensalada: Manojo de eneldo, perejil, aceitunas, caviar

Metodo de cocinar:

Hervir: zanahorias, patatas, huevos y también cocinar y pelar los camarones por separado si es necesario cocinarlos. Puedes comprar los pelados ya preparados. Picar finamente la cebolla, remojar en bicarbonato de sodio con un poco de vinagre y añadir 1 cucharadita de azúcar. Si no te gustan las cebollas como a mi marido, puedes sustituirlas por una manzana.

Lave y seque las verduras con una toalla. Picar finamente los pepinos. Mezclar todos los ingredientes con mayonesa. Decoramos nuestra ensalada con camarones, aceitunas y hierbas.

Recetas de snacks, bocadillos y canapés para el Año Nuevo 2017 con fotos.

La mesa de Año Nuevo debe incluir no solo platos falsos, sino también todos los snacks, sándwiches y canapés posibles, porque la Nochevieja es larga y después de una hora de estar sentado a la mesa es necesario picar algo. Y para aquellos que no beben, simplemente hagan compañía. Entonces, ¿qué bocadillos puedes preparar para la mesa de Año Nuevo?

Mini sándwiches con balyk, aceitunas y pepino en brochetas

Se hacen de forma muy sencilla: Cortar el pan tostado en 4 trozos en diagonal y untarlo con mantequilla. Le ponemos lonchas finas de jamón, pepino y aceituna. Perforamos la boutique con un pincho.

Canapés con jamón y tomates

Cortamos pequeños cuadritos de pan y los rebozamos con mantequilla. Le ponemos una rodaja de pepino, luego nuevamente pan rebozado, encima jamón cocido, luego un tomate cherry y una aceituna con hierbas. Se pincha todo con un pincho. Original y sabroso.

Canapés con varios tipos de queso y uvas.

Elige queso según tu gusto. Es recomendable que tu queso sea tierno y tus uvas sin semillas. Corta el queso en cubos, lava las uvas, quita las semillas si las tienes y córtalas por la mitad. Ensarte todo el kebab alternando tipos de queso con uvas en una brocheta. Este tipo de snack irá bien con el vino.

Para quienes están adelgazando Canapés con camarones y apio

Lavar el apio, cortarlo en trozos de 2,5 cm de largo y colocar encima una gamba envuelta en una aceituna o una aceituna, como en la foto. Lo pinchamos todo con un pincho.

Canapés con gambas y uvas sobre almohada de pan

Con un vaso pequeño, corta la miga de la tostada. Presionándolo, lo adelantamos y presecamos el pan en el horno. Una vez que esté todo listo, hay que poner las uvas y los camarones sobre el pan, pinchándolos con una brocheta.

También es muy relevante en la mesa de Año Nuevo un aperitivo como

“Rollo con salmón y queso”

Unte queso derretido sobre una hoja de lavash, corte el pescado rojo en trozos pequeños y extiéndalo uniformemente sobre el lavash. Picar finamente el pepino fresco y espolvorear sobre el pescado rojo. También puedes espolvorear con queso rallado. Para que el panecillo quede jugoso, haz una malla de mayonesa y enrolla el pan de pita. Cuando esté todo listo, meterlo en el frigorífico para que se remoje. Antes de servir cortar trozos de 1-1,5 cm de grosor, disponer y decorar el plato con aceitunas, aceitunas o selenio. También puedes colocar el rollo sobre hojas de lechuga o poner trozos del mismo en el propio rollo.

Recetas de platos calientes para la mesa de Año Nuevo 2017.

Receta del plato de patatas más delicioso “Graten” 2017.

Por supuesto, puedes simplemente hervir patatas y servirlas como guarnición de carne, pero el "Graten" sorprenderá a tus invitados y será otro plato original en tu mesa de Año Nuevo. "Graten" es muy sabroso, jugoso y, lo más importante, fácil de preparar.

Este plato debe prepararse inmediatamente antes de servir en la mesa de Año Nuevo.

• Patatas - 15 piezas (dependiendo del número de invitados)
• Ajo - 4-5 dientes
• Champiñones marinados - 150 gr.
• perejil y albahaca
• Queso - 250 gr.
• Crema agria -110 ml.
• Crema - 250ml
• Nuez moscada: un poco para darle sabor
• Tocino - 100 gr
• Aceite de oliva - 2 cucharadas.
• Sal, pimienta, especias - al gusto.

Champiñones y tocino, cortados en trozos. Cortar las patatas en rodajas finas de 3-4 mm. Pasar el ajo por una prensa de ajos, mezclarlo con sal y especias. Coloque las patatas picadas, la salsa de ajo con hierbas y la nata en una sartén. Cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que las patatas estén blandas. Agrega nuez moscada. Cuando todo esté listo colocar todo en una fuente para horno, espolvorear con queso, verter sobre mayonesa y hornear en horno precalentado por 30 minutos.

Esta receta francesa es para amantes de las verduras, vegetarianos o personas que están a dieta.

Método de preparación e ingredientes:

• Berenjenas, calabacines - 5 piezas
• Tomates frescos - 8 piezas (mediano)
• Patatas medianas - 6 piezas
• Tocino - 150 gr.
• Cebolla - 3 piezas
• Ajo - 4 dientes
• Tomillo y albahaca, pimienta negra molida, sal - al gusto
• Aceite de oliva - 20 ml.

Pelar las papas. Lava todas las verduras y córtalas en rodajas. Coloque las verduras en una fuente para horno engrasada, alternando los ingredientes. Espolvoreamos con especias, sal, echamos aceite y echamos un poco de agua para que nuestras verduras no se quemen y se cocinen bien. Antes de servir, preparar el plato en el horno precalentado durante unos 40 minutos a 200 grados. Antes de servir, decorar el “Tian de verduras” con hierbas y espolvorear con queso rallado.

Bebidas y cócteles interesantes para el Año Nuevo 2017.

Antes de que lleguen tus invitados, podrás preparar una serie de cócteles y servir un aperitivo antes del Año Nuevo 2017, que te levantará el ánimo.

1. Coca Cola
2. vino de cereza

Vierta ron y vino en un vaso con hielo. En una proporción de 1 (ron) por 3 (vino). Rellena el vaso con Coca-Cola helada.

1. champán
2. martini
3. Azúcar al gusto
4. Limón - 1 ud.
5. Hojas de menta -1−2 uds.

Vierta champán, martini y jugo de limón en un vaso con hielo en partes iguales, agregue azúcar. Adorna el vaso con rodajas de limón y hojas de menta.

Cómo decorar una mesa de Año Nuevo.