Sándwiches dietéticos con pan - 6 recetas saludables
4 (80%) votaron 3Los refrigerios saludables son una parte esencial de una dieta saludable para la diabetes. Y qué podría ser mejor y más cómodo que el pan crujiente. Los sándwiches dietéticos con pan se convertirán en tu comida favorita en el trabajo, en la escuela o simplemente en casa entre platos principales.
En las páginas de nuestro blog, suelo mencionar el pan dietético como complemento a recetas con carne, pescado o verduras. Aunque puedes comer pan de centeno si tienes diabetes, muchos diabéticos cambian por completo a este sustituto del pan. La abundancia ayuda a mejorar la digestión y los carbohidratos bajos te ayudan a no preocuparte por los niveles de azúcar.
Es muy fácil hacer pan casero; aquí tienes uno completo.
Pero no todo el mundo tiene tiempo, sobre todo cuando se pueden comprar en el supermercado más cercano. Personalmente, me encantan los krisps, el pan de centeno finlandés. Son más caros que muchos productos producidos localmente. Pero también mucho más sabroso.
Los panes de pan son más baratos en iherb que en las tiendas. Además, hay gustos que no traemos a Kiev. Por ejemplo, con semillas de alcaravea. O 5 patatas fritas de cereales integrales. Haga su pedido usando este enlace y obtenga $5 de descuento en su pedido.
Ahora comencemos a hacer sándwiches de pan.
Puedes poner sobre el pan lo que haya en el frigorífico. Y la opción más sencilla son las verduras y el pollo hervido.
Sándwiches con pan y pollo
Puedes agregar sal y pimienta encima del sándwich. Para evitar que quede demasiado seco, coge un trozo de tomate más grande. Actuará como salsa en el sándwich.
Sándwiches con pan y huevo
Otra opción económica para un sándwich es un huevo cocido y verduras. Siga el siguiente orden: patatas fritas, lechuga, huevos cocidos en rodajas, verduras, especias. También puedes poner encima un trozo de pescado rojo.
Si tienes tiempo, cocínalo y viértelo encima del sándwich. Será aún más sabroso.
También puedes hacer algo así como una extensión. Picar el huevo y mezclarlo con el atún. Es un refrigerio muy abundante y lleno de proteínas.
Sándwiches de pan, huevo y atún
Otras opciones para masajes para diabéticos.
Sándwiches de camarones y aguacate
Los sándwiches de pan con aguacate son muy populares. La combinación de una textura mantecosa sobre una base crujiente y crujiente es muy, muy sabrosa. Esta es mi opción de merienda favorita.
El aguacate se puede poner en trozos o triturar hasta formar una pasta. Es mejor combinarlo con mariscos y pescados.
Una opción de sándwich es untar gachas de aguacate saladas sobre una masa crujiente y poner camarones hervidos encima. Espolvorea con un poco de jugo de limón y estarás listo para un maravilloso refrigerio saludable.
Otra opción: pan, queso crema, rodajas de atún y aguacate encima.
Sándwiches de atún y aguacate
Un secreto para cocineros principiantes. Las tiendas suelen vender aguacates duros e inmaduros. Para que madure colócalo en un lugar oscuro durante varios días junto a un par de manzanas.
Me gustaría terminar el artículo con una versión de sándwich dietético que es cómodo de llevar a cualquier parte.
Sándwiches con dos panes
La secuencia es la siguiente:
- Pan
- Requesón untado con eneldo, sal y trozos de verdura, si se desea (no jugoso, para que el pan no se empape)
- Un trozo de pescado rojo
- La cuajada se vuelve a extender
- Pan
Este snack se puede envolver en film transparente y quedará delicioso incluso después de esperar varias horas.
Es mejor llevar las opciones de sándwich con tomates y salsas en recipientes para que no se vuelquen. Y protege el pan para que no se moje con una hoja de lechuga.
Buen provecho, opciones para otros sándwiches dietéticos de. No olvides comer fraccionadamente y en pequeñas porciones. Un refrigerio saludable es la clave para disfrutar de un día tranquilo durante todo el día.
1. Salmón sobre lechuga
Este increíble plato no solo satura el cuerpo con ácidos grasos omega-3 increíblemente saludables, sino que también alivia el hambre durante mucho tiempo.
2. Sándwich de pimiento morrón
El papel del panecillo en este sándwich de verduras lo desempeña la pimienta. Si quieres que no sólo sea sabroso, sino también satisfactorio, usa tu imaginación con una variedad de ingredientes. Nuestra versión es queso, espinacas y una rodaja de aguacate.
3. Sándwich de berenjena a la plancha
Para apreciar realmente el sabor y aroma de este sándwich de verduras, asa la berenjena por ambos lados y haz el relleno con los ingredientes que más te gusten. Por ejemplo, de tomates, champiñones, calabacines y lechugas.
4. Tortitas de tapioca
La tapioca es un alimento granulado y con almidón, rico en fibra y ácidos grasos esenciales, pero que no contiene gluten. Las tortitas de tapioca son un plato inusual, pero muy sabroso.
5. Sándwich de pepino
Este plato inusual sacia perfectamente no sólo el hambre, sino también la sed. Corta el pepino por la mitad y quítale el corazón. Cuando este "submarino" esté listo, ¡siéntete libre de llenarlo con tus ingredientes favoritos y disfrutar de su sabor inusualmente jugoso!
6. Hamburguesa de tomate
El principio de cocción es el mismo que el de los sándwiches. Elija cualquier relleno, asegure las mitades de tomate con un palillo o una brocheta y disfrute de un sabroso sándwich de verduras.
SelenArte
Añadimos kéfir bajo en grasa al requesón bajo en calorías. Mezclar hasta que se forme una pasta homogénea. Agregue sal y condimentos favoritos al gusto. Agregue verduras a su gusto, puede usar eneldo, cebolla, ajo.
Cortar el pimiento morrón en trozos y mezclar con la pasta. Unte la pasta sobre el pan.
Colocar los trozos de trucha y cubrir con pan encima.
¡Pierde peso por tu salud!
Sándwiches dietéticos rápidos: para todos
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17 opciones de aderezo para sándwiches
Primero, debes cortar el pan francés o la hogaza en rebanadas medianas. Luego unte cada pieza con aceite de oliva o mantequilla derretida. Calienta el horno a 180 grados, hornea las rebanadas de pan por 15 minutos hasta que estén doradas.
Opciones de relleno de sándwich
1. Versión francesa: cortar la cebolla en rodajas finas y sofreírla en aceite. Coloque la cebolla sobre la tostada junto con el queso brie y las rodajas de manzana.
2. Coloque rodajas finas de manzana sobre la tostada, espolvoree con queso cheddar rallado y hornee la tostada en el horno hasta que el queso se derrita.
3. Unte las rebanadas de pan con mantequilla, agregue el jamón y los pepinillos en rodajas finas.
4. Unte la salsa de arándanos sobre las rebanadas de pan francés y espolvoree con sal marina y pimienta molida.
5. Freír el eneldo finamente picado y las pasas en aceite de oliva hasta que estén tiernos y colocar sobre una tostada.
6. Coloque rodajas de tomates frescos sobre el pan, espolvoree con sal y pimienta.
7. Mezclar los frijoles guisados con los chiles verdes finamente picados, untar sobre las tostadas, pimienta y agregar una rebanada de queso, hornear hasta que el queso se derrita.
8. Mezcle la crema agria y el queso crema en partes iguales, unte sobre la tostada y agregue el rosbif picado.
9. Cortar los espárragos por la mitad, cocinar al dante, sazonar con sal. Coloca el huevo cocido picado sobre la tostada y añade los espárragos encima.
10. Picar las espinacas frescas, colocarlas sobre una tostada, agregar el tocino finamente picado y los huevos duros.
11. Coloque las hojas de lechuga verde sobre la tostada, cubra con ensalada César, espolvoree con parmesano rallado y decore con anchoas.
12. Espolvorea las tostadas con queso Brie, pon encima jamón en lonchas finas y también puedes añadir un poco de mostaza.
13. Colocar el mascarpone sobre el pan, luego una loncha de tocino y trozos de uva.
14. Mezclar el queso crema con la ralladura de limón, untar sobre la tostada y agregar unas frambuesas.
15. Unte la crema de chocolate y avellanas Nutella sobre la tostada y agregue mermelada de naranja encima.
16. Freír las rodajas de manzana en mantequilla hasta que estén blandas, colocar las manzanas sobre rebanadas de pan horneado y cubrir con lonchas finas de jamón.
17. Untar el pan con mantequilla, espolvorear con maní, agregar rodajas de plátano y unas gotas de miel.
3. Aceite verde
250 g de mantequilla blanda, 20 g de perejil, eneldo, albahaca, 1 diente de ajo, sal y pimienta al gusto. Picar el ajo y las hierbas. Luego agregue aceite y especias. Mezclar bien.
4. Aceite de nuez
Necesitar: 50 g de nueces, 1 diente de ajo, 150 g de mantequilla blanda, 0,5 cucharadita de sal, pimienta al gusto. Picar las nueces y el ajo, agregar aceite, sal y pimienta.
5. Aceite de arenque “para caviar”
Necesitará:
200 g de mantequilla, 200 g de filete de arenque, 2 zanahorias hervidas. Picar la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador fino y añadir el arenque finamente picado. Mezclar todo con aceite. Si lo desea, bata en una licuadora.
6. pasta de cuajada
Necesitará: un manojo de eneldo, perejil, cebolla, 1 diente de ajo, 300 g de requesón, sal al gusto. Picar finamente las verduras, agregar el ajo picado, el requesón y la sal.
7. Pasta De Queso Queso
Necesitarás: un manojo de cilantro, 70 g de nueces, 2-3 dientes de ajo, 300 g de queso, 100 g de mantequilla blanda. Picar finamente el cilantro y el ajo, agregar las nueces picadas, triturar la mantequilla y el queso por separado, combinar todo y triturar bien.
8. pasta de huevo
Tome: unas cuantas cebollas verdes, 5 huevos duros, 1 paquete de queso fundido, 0,5 tazas de crema agria, sal y pimienta al gusto. Pica la cebolla. Rallar los huevos y el queso en un rallador grueso. Combina todos los ingredientes. Mezclar bien, rompiendo los grumos.
9. Manteca de cerdo para untar
Necesitas tomar: 200 g de manteca de cerdo fresca, 2 dientes de ajo, sal, pimienta negra, pimiento rojo al gusto. Pasar la manteca por una picadora de carne, picar los ajos con un cuchillo o en una prensa. Combine todos los ingredientes y mezcle bien.
10. Masa de cuajada
Debe tomar: 500 g de requesón, 250 g de mantequilla, 200 g de crema agria, 1 cucharadita de sal y verduras al gusto. Mezclar todos los ingredientes. Lo mejor es untar frío.
11. Untable de atún
1 lata de atún, 4 huevos duros, unas cebolletas, hierbas, medio limón, 100 g de mantequilla blanda. Escurrir el líquido del atún, triturar con un tenedor, rallar los huevos en un rallador grueso y picar finamente la cebolla. Combina todo con aceite. Coloca medio limón sobre cada trozo de pan para untar.
Los partidarios de una alimentación saludable y quienes practican dietas conceden una gran importancia. Pero la alimentación saludable no está asociada a los sándwiches. ¿Cómo preparar bocadillos dietéticos para convertirlos en un verdadero desayuno? ¡Leer!
¿Por qué lo necesito?
La nutrición dietética no está directamente relacionada con la pérdida de peso. El sistema de ingesta de alimentos, la proporción de nutrientes en cada comida: todo esto puede tener diferentes objetivos. Y la pérdida de peso es sólo una de ellas. Con la ayuda de una dieta terapéutica se puede, por ejemplo, mantener el bienestar durante años en caso de enfermedades crónicas de los órganos internos. Y utilizando un complejo rico en calorías -.
Para el desayuno solo consideraremos bocadillos dietéticos que sean aptos para adelgazar y mantener el peso.
Un comienzo saludable para un día productivo
Los expertos en nutrición lo tienen claro: un buen desayuno es la clave para un buen día. Para despertar el cuerpo, se recomienda beber un vaso de agua en ayunas. También hay consejos para beber agua acidificada con una rodaja de limón o endulzada con una cucharada de miel. Y los alimentos para el desayuno deben consistir en proteínas y/o carbohidratos complejos.
¡Importante! Los carbohidratos complejos son alimentos con un índice glucémico bajo. No provocan picos de insulina en sangre y se absorben lentamente, manteniendo la sensación de saciedad durante mucho tiempo.
No se deben empezar el día con alimentos con un índice glucémico alto. Por la mañana, muchos procesos en el cuerpo todavía están inhibidos y al cuerpo le resulta difícil reducir el riesgo de dichos alimentos. Además, en los carbohidratos rápidos (azúcar refinada, pan blanco, cereales dulces para el desayuno) casi no queda nada útil debido al procesamiento. Y nuestra tarea no es sólo saludar el nuevo día con una comida dietética, sino también abastecernos de todas las sustancias necesarias, lo que no siempre es posible en el menú dietético.
Más detalles sobre el plato.
Por supuesto, si untas generosamente un panecillo con mantequilla, es poco probable que esto tenga algo que ver con la nutrición dietética. Pero vale la pena reemplazar la mantequilla con queso y huevo para untar, y los productos horneados con pan crujiente o pan integral, ¡y obtendrás el desayuno de un campeón!
Es importante crear una receta para un sándwich dietético de acuerdo con las reglas de una dieta saludable, y listo, un plato familiar y rápido ya se vuelve verdaderamente saludable.
Preste atención a los siguientes puntos:
- Pan. Tomamos centeno integral, ligeramente seco (menos productos de fermentación) o pan integral o pan con salvado. También son adecuados los panes comprados en la tienda y los panes planos magros sin levadura (pita de pita, pan de pita, etc.).
- No utilizamos mantequilla, mayonesa ni salsas ketchup industriales.
- Para los rellenos de carne elegimos pollo, pavo, conejo y magro de ternera.
- Damos prioridad a los productos crudos. Cocemos al vapor, hervimos o horneamos los ingredientes restantes; freír no es adecuado para nosotros, el aceite para freír aporta calorías.
Opciones de "proteínas"
Ideal para quienes hacen ejercicio por la mañana y para quienes siempre logran tener hambre mucho antes del almuerzo: una comida proteica ayudará a evitarlo. Es importante, sin embargo, no comer en exceso, de lo contrario, en lugar de vigor, se garantiza pesadez en el estómago. Las siguientes son recetas de sándwiches dietéticos con fotografías de platos preparados.
Pan con queso para untar y huevos con hierbas
Compuesto:
- 1 huevo cocido;
- 1 cucharada. una cucharada de yogur desnatado sin aditivos;
- 20 g de queso dietético;
- una ramita de perejil y eneldo;
- cualquier pan aceptable.
Moler el huevo y el queso, mezclar con las hierbas finamente picadas y sazonar con yogur. Coloca el puré resultante sobre pan y calienta en el microondas.
"Pollo en panecillo"
Compuesto:
- 50 g de filete de pollo hervido;
- 2 hojas de ensalada verde;
- 1 cucharada. yogur;
- medio diente de ajo;
- rodaja de limón;
- 5-6 aceitunas;
- bollo de centeno dietético.
Exprime el ajo y el jugo de una rodajita de limón en el yogur. Corta el panecillo a lo largo, no del todo. Engrasar ambas mitades con la salsa preparada, poner dentro las rodajas de pollo y las aceitunas picadas.
Con carne y verduras
Compuesto:
- jamón magro o carne hervida 2 lonchas;
- 2 rodajas de tomate;
- 2 rodajas de pepino,
- verdor,
- media cucharadita de mostaza y 1 cucharada de yogur,
- pan.
Unte el pan con salsa de yogur mezclada con mostaza, coloque encima la carne, los tomates, los pepinos y decore con hierbas.
Con pan y requesón
En bocadillos dietéticos con pan:
- requesón bajo en grasa;
- sal;
- condimentos;
- verdor;
- 2 panes dietéticos.
Mezcle el requesón con las hierbas picadas, agregue especias al gusto, colóquelo sobre 1 barra de pan y cubra con una segunda.
Con pescado
Compuesto:
- pescado enlatado en su propio jugo (sin aceite ni tomate);
- huevo;
- verdor;
- pan.
Triture un trozo de pescado enlatado, mezcle con las hierbas picadas y el huevo, coloque la pasta sobre el pan.
Experimento: el pescado al horno, hervido y ligeramente salado es una base excelente para el menú de la mañana. Mezcla, cambia y crea platos de desayuno aún más sencillos.
Delicias vegetales
La mejor opción para los seguidores de un menú vegetariano y para aquellos que se sienten pesados por los alimentos proteicos por la mañana. La fibra de las verduras y los cereales saludables aumenta de volumen en el estómago, como resultado, no tienes hambre durante mucho tiempo, ¡pero al mismo tiempo no ingiere calorías adicionales!
Sándwich con verduras
Compuesto:
- 0,25 aguacate;
- 2 tomates cherry;
- rodaja de limón;
- 1 huevo;
- pan.
Quitar la piel de una rodaja de aguacate, triturar con un tenedor, espolvorear con jugo de limón, untar la pasta sobre el pan, colocar encima los huevos rebanados y decorar con mitades de tomate cherry.
Aperitivo con caviar de verduras
Compuesto:
- a su discreción: caviar/frijoles de calabaza/berenjena industriales o caseros, marinados con tomates;
- pimientos en vinagre;
- medio huevo;
- verdor;
- Pan de centeno.
Coloque el producto vegetal seleccionado sobre el pan, decore con hierbas y rodajas de huevo.
Rollos de lavash: una opción "no aburrida"
Una excelente alternativa para abrir sándwiches, canapés y sándwiches es envolver el relleno en una bolsa de lavash. Se trata de un pan fino, completamente dietético, y como relleno se puede utilizar cualquier conjunto de productos saludables. Por ejemplo:
- carne picada al vapor, hierbas, salsa de tomate casera;
- lechuga verde, ensalada picante de zanahoria, tomate, pechuga de pollo;
- una mezcla de verduras en rodajas con un aderezo de yogur especiado;
- kiwi, pera, frutos rojos aderezados con yogur;
- relleno de tofu con hierbas y pescado ligeramente salado.
Cree sus propias recetas de sándwiches de desayuno saludables sustituyendo ingredientes que se adapten a sus gustos.
platos al horno
Si tienes al menos un poco de tiempo para jugar con el desayuno, puedes diversificar tu dieta con sándwiches dietéticos cocinados al horno. Utiliza rebanadas del pan recomendado y quesos light, coloca el relleno en la base y cubre con migajas o un trozo fino de queso. Este desayuno no solo es saludable, sino también hermoso y original: convierta su comida dietética en una fiesta por la mañana y el día estará listo. Productos de muestra para sándwiches calientes dietéticos:
- camarones, hierbas, rodajas de pepino, queso;
- paté de subproductos de pollo, zanahorias frescas, queso;
- calamares, requesón con especias, queso;
- tomates y queso;
- ciruelas/arándanos rojos/arándanos, mozzarella u otro tipo de queso tierno sin levadura.
Qué añadir para no “abrumarse”
Los sándwiches elaborados con ingredientes saludables son un buen comienzo del día. Sin embargo, es importante no estropear el efecto de este plato. Aquí están las reglas básicas:
- No te dejes llevar por la cantidad. Comer 1 pieza es una dieta y 5 ya es comer en exceso, a pesar de todos los beneficios de los productos utilizados.
- Cuida tus bebidas. Dé preferencia al té de hierbas o verde, al café negro, al café con una cucharada de crema, a una decocción de sus bayas favoritas, pero evite agregar azúcar.
- Evite las bebidas compradas en tiendas: agua con gas, jugos en caja, bebidas de té. Contienen tantos carbohidratos refinados que todos los beneficios de las dietas de desayuno quedarán en nada.
conclusiones
Para aquellos que ahorran minutos de la mañana y también se esfuerzan por seguir una dieta o dieta, los sándwiches dietéticos para el desayuno son adecuados. Las ventajas de esta dieta son que cocinar no lleva tiempo; la gama de productos para este plato está esencialmente limitada únicamente por la imaginación del cocinero. Y la variedad de formas, texturas y sabores te hace sentir como si no estuvieras a dieta en absoluto, y además este desayuno es apto para toda la familia. ¡Empieza tu día con placer saludable!
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¡Hola mis queridos lectores! Estoy ampliando mi colección de recetas de platos saludables, y hoy hablaremos de un desayuno saludable, o más precisamente de lo que como de vez en cuando por la mañana. En general, el desayuno es mi favorito. Aunque antes, cuando a menudo comía en exceso en la cena y tomaba té por la noche, realmente no necesitaba desayunar, en el sentido literal de la palabra no tenía apetito, por no hablar del placer de lo que comía. Ahora la situación ha cambiado dramáticamente. Ahora siempre desayuno y al mismo tiempo experimento un verdadero placer. Además, en este momento puedo permitirme un poco más que, digamos, el almuerzo o la cena.))
Por alguna razón, cuando digo que uno de mis platos favoritos son los sándwiches, el 90 por ciento de mis oyentes se quedan sin aliento y se sorprenden. Por alguna razón, en la cabeza de la gente la palabra SANDWICH se asocia con un enorme trozo de pan graso con un trozo igualmente grueso de mantequilla y una salchicha con vetas de grasa. Y cuando digo que los bocadillos pueden ser saludables y no dañar la figura, luego noto miradas de reojo. En la mayoría de los casos, ese escepticismo es típico de las personas de mediana edad. ¿Quizás sean restos de creencias soviéticas?
Pero sabemos que todo depende de los productos que elegimos.))) Hace bastante tiempo que no como salchichas ni carne procesada (seca, salada) comprada en la tienda. Es mucho más fácil y económico prepararlo tú mismo, y te quedará mucho más sano y sabroso. Así prefiero comer. Espero que ustedes también.)
¿Qué tipo de pan es apto para sándwiches?
No es ningún secreto que el componente principal de los sándwiches es el pan. Y el pan es un carbohidrato. Los carbohidratos nos aportan fuerza y energía durante todo el día. Los nutricionistas insisten en comer pan integral. Contiene fibras gruesas que mejoran la función intestinal y más vitaminas y minerales que el pan blanco.
Pero si dicho producto no está disponible, puede reemplazarlo con pan negro. Un sabor que a algunas personas no les gusta. Yo mismo no soy un gran admirador de los productos de harina de centeno. Pero a veces me permito comer un par de trozos.
El pan es una opción ideal para los sándwiches matutinos. Contienen todo lo que el cuerpo necesita para mantenerse enérgico. Pero al mismo tiempo, no te dan la sensación de saciedad. Aunque depende de quién, ahora hablo sólo por mí.
Sándwiches de desayuno deliciosos y saludables: 4 recetas sencillas
Otra de las ventajas de hacer bocadillos para el desayuno es que se hacen muy rápido, en apenas un par de minutos. Los representantes trabajadores de la humanidad no pueden dejar de apreciar esto. Y, como sabes, es un momento del día muy ocupado. No debes olvidar desayunar. Cada minuto cuenta.Pasemos entonces a las recetas en sí.
Sándwich de desayuno con queso crema
Conocí el requesón como producto hace poco y, para ser sincero, me encantó. Viene en diferentes variedades, tanto sólidas como cremosas. Me gusta la segunda opción. La mayoría de las veces compro la marca Hochland. Me gusta con ajo y hierbas. Además, tiene menos calorías que el queso crema duro normal. Y se puede preparar muy fácilmente en casa. ¿No sabes cómo?
Para ello necesitarás requesón. Tomo bajo en grasa, agrego crema agria, sal, hierbas finamente picadas y ajo. Mezclo todo y lo pongo en una licuadora. La consistencia debe ser cremosa. Sobre la cantidad no puedo decir nada, ya que todo depende de la crema agria y del propio requesón. Así que compruébalo tú mismo. Pero si de repente el producto resulta demasiado líquido, puedes añadir un poco de maicena. Pero es aconsejable no permitir que esto suceda.
Por eso la receta de un sándwich es increíblemente sencilla. Coge un trozo de pan y úntalo con requesón.)))
Sándwich de pescado rojo para desayunar
La merienda es muy sabrosa. El pescado rojo es rico en grasas y microelementos saludables. Como regla general, tomo ballena, salmón rosado o salmón. De ellos, el salmón es el más valioso, pero su coste también es bastante elevado. Puede comprar pescado entero congelado y salarlo usted mismo, o comprar trozos ya preparados en porciones. Y, sin embargo, elijo ligeramente salados, no ahumados.
Coge un trozo de pan, unta sobre él una fina capa de mantequilla o queso crema y coloca encima un pequeño trozo de pescado.
Por cierto, con todos los sándwiches puedes comer una cantidad ilimitada de verduras: tomates, pepinos, rábanos, ensaladas, etc. Resultará aún más saludable y sabroso.
Sándwich de queso caliente para el desayuno
El más sencillo, en mi opinión, y el más picante.)) Un sándwich con queso es familiar para absolutamente todos. Este es un clásico. Por tanto, nadie debería tener dificultades para cocinar. Prefiero derretir queso en el microondas. Luego se vuelve suave y simplemente se derrite en la boca.
Sándwich de desayuno con huevo
Bueno, la última opción de desayuno, que me encanta, es el buen huevo. Se fríe, se cuece al vapor y se hornea, pero para los sándwiches suelo utilizar hervido. Lo precocino la noche anterior para tener algo de tiempo por la mañana.
La receta, como siempre, es muy sencilla. Tome un trozo de pan o pan crujiente y cubra con una hoja de lechuga o repollo (por ejemplo, repollo chino). Si no tienes repollo, bastará con un pepino o un tomate, luego agrega un huevo cocido cortado a lo largo. Eso es todo.
Muy a menudo preparo 2 o 3 tipos de sándwiches saludables para el desayuno a la vez. Y como bebida, me encanta el café aromático recién hecho. No puedo dejarlo y no quiero hacerlo. Una taza por la mañana definitivamente no agitará.)))
¡Buen provecho!
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- sándwiches dulces de PP
- sándwich para el trabajo
- salsa de cuajada
Los principios de una nutrición adecuada sugieren que se deben tomar refrigerios entre comidas. Aquí, la mitad de los lectores, o al menos los que todavía están lejos del PP, decidirán que “¡sí, esto es exactamente mío!”.
Por desgracia, en este contexto tomar un refrigerio no implica en absoluto triturar un par de sándwiches con salchicha ahumada y acompañarlos con jugo envasado. Es este hábito alimentario el que juega una broma cruel a muchas personas que están perdiendo peso, porque es difícil renunciar a un buen sándwich, incluso psicológicamente.
Pero no en vano se considera a una persona como una criatura a la que no sólo le encanta comer, sino que también puede utilizar su cerebro, lo que significa que, listo, los sándwiches también pueden ser dietéticos e incluso saludables. Lo principal en este asunto es elegir los componentes adecuados.
Nuestra selección de videos de las recetas más valiosas le enseñará cómo hacer esto.
Sándwiches dietéticos para el desayuno. Receta en vídeo
Una opción dietética para un desayuno saludable, rico no solo en carbohidratos complejos, sino también en proteínas y fibra. Lo que necesitas para un comienzo activo de la jornada laboral.
Entonces, para nuestros sándwiches, que son tres, necesitarás:
- tres rebanadas de pan integral;
- tomate;
- pepino;
- piña enlatada:
- pechuga de pollo;
- atún en su propio jugo;
- verdor;
- queso crema bajo en grasa;
Preparación:
- Engrase el pan con queso tierno, luego coloque la pechuga de pollo en dos trozos y el atún en el tercero.
- El atún combina bien con el tomate, y puedes agregar pepino a la pechuga de pollo en un caso y piña en el otro. La última opción simplemente reemplazará los dulces por té.
Eso es todo, ¡el desayuno del campeón está listo!
KBJU por 100 gramos: proteínas – 7,76, grasas – 5,76, carbohidratos – 25,54. Contenido calórico – 187.
Merienda dietética con aguacate. Receta en vídeo
Los aguacates se utilizan a menudo en recetas dietéticas como sustituto completo de las salsas e incluso de la mayonesa. Contiene grasas saludables, y combinado con pescado rojo, como en nuestro caso, se convierte en un auténtico depósito de vitaminas y minerales.
Para sándwiches ligeros o shawarma dietético necesitarás:
- dos aguacates;
- cuatro tomates;
- verdor;
- 200 gramos de pescado rojo.
Preparación:
- Pelar el aguacate y batir en una licuadora hasta obtener una mousse. Picar los tomates y el pescado y mezclar. Picamos las verduras.
- Si estás preparando sándwiches, entonces aplica la mousse de aguacate como primera capa sobre el pan, puedes usar tu tipo de pan ligero favorito, luego agrega una mezcla de tomates y pescado y decora con hierbas.
- Si te molesta el pan, puedes hacer una versión aún más ligera y envolver el relleno en un panecillo o incluso en una hoja de lechuga.
KBJU por 100 gramos: proteínas – 6,19, grasas – 6,88, carbohidratos – 9,21. Contenido calórico – 140.
Sándwiches dulces de PP para el desayuno. Receta en vídeo
Una forma sencilla de tomar un refrigerio dulce es preparar una versión dulce de los sándwiches.
Además, pueden tener incluso menos calorías que sus homólogos salados.
- Pan de trigo sarraceno.
- Requesón suave bajo en grasa con sakhzam.
- Medio plátano.
- Cuarto de aguacate.
- Vanilina.
Este último aporta un aroma sutil y hace que incluso el requesón bajo en grasa sea sabroso.
Preparación:
- Se agrega sakhzam al requesón al gusto y la mezcla se unta sobre el pan.
- Coloca rodajas de plátano en una y aguacate en la otra.
- Por cierto, no es necesario agregar edulcorantes a este último, entonces resultará más neutro en sabor.
KBJU por 100 gramos: proteínas – 7,34, grasas – 6,26, carbohidratos – 21,04. Contenido calórico – 191.
Sándwich dietético para el trabajo. Receta en vídeo
El siguiente sándwich es conveniente para llevarlo al trabajo o como refrigerio post-entrenamiento. Esto se debe a que se prepara en forma de sándwich y lo hace cómodo de llevar y comer sin riesgo de ensuciarse.
Necesitará:
- Dos rebanadas redondas de pan integral.
- Atún en su propio jugo.
- 1 huevo cocido.
- Verdor.
- Tomate.
Preparación:
- Tres huevos en un rallador fino, añadir media lata de atún, un poco de jugo de la lata y triturar con un tenedor. No es necesario añadir sal; el atún ya tiene un sabor bastante salado.
- Unte una rebanada de pan con la mitad de la mezcla de huevo y pescado.
- Coloque las verduras, el tomate en rodajas, cubra la parte superior con un segundo trozo de pan, que se cubre con el resto de la mezcla de proteínas.
Eso es todo, el sándwich está listo.
KBJU por 100 gramos: proteínas – 9,73, grasas – 3,34, carbohidratos – 11. Contenido calórico – 114,29.
Salsa de cuajada para sándwiches saludables. Receta en vídeo
A menudo sucede que es necesario untar rápidamente algún tipo de base sobre el pan, porque un refrigerio, en principio, debe ser rápido. Es entonces cuando nos topamos con todo tipo de cosas nocivas como el queso fundido con relleno, el chocolate para untar o la leche condensada.
Para evitar que esto suceda, prepare con antelación un relleno de sándwich saludable.
- 200 gramos de requesón.
- Verdes al gusto.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- Sal.
- 50 gramos de nueces.
- 2-3 dientes de ajo.
- Jugo de medio limón.
Preparación:
- Si el requesón es granulado, amasarlo, desmenuzar las nueces, picar las hierbas y el ajo. Se exprime el jugo del limón. Todo esto está bien mezclado.
- Si lo deseas, puedes agregar aquí pepino o apio y batir todo con una licuadora. Combina muy bien con pan crujiente o pan de cereales.
Se puede conservar en el frigorífico un par de días. Si lo dejas reposar, el sabor se vuelve aún más rico y brillante.
KBJU por 100 gramos: proteínas - 14,22, grasas -21,58, carbohidratos - 3,13. Contenido calórico – 259,55.
