Plato de carne humana de Mao Sugiyama

Cualidades gustativas de la carne humana.

Carne humana- Prácticamente no se utiliza en la dieta humana por consideraciones morales y éticas, aunque el canibalismo todavía existe en algunas tribus.

No es posible comprar carne fresca de forma legal en casi ningún país del mundo. Sin embargo, hay excepciones: en 2012, el japonés Mao Sugiyama preparó un plato con sus propios genitales y publicó un anuncio de venta en Twitter. En febrero de 2014, la policía nigeriana cerró un restaurante que servía carne humana, informó el Daily Mirror.

Gusto

La carne humana sabe a cerdo. Según otras descripciones, es algo entre carne de vacuno y ternera. Los nativos polinesios y colombianos lo llamaban "cerdo largo". En Alemania, el criminal caníbal Miewes fue entrevistado y afirmó: "La carne sabe a cerdo normal, un poco amarga y más dura. Es bastante sabrosa". En la década de 1920, una pareja de asesinos en serie alemanes vendió durante mucho tiempo carne humana como carne de cerdo.

En 1981, el japonés Issei Sagawa se comió parcialmente a un estudiante holandés. Ahora está libre y en una entrevista afirmó que la carne humana prácticamente no tiene olor, pero si tuviera la oportunidad no se negaría a probar la carne de una japonesa.

Aditivos alimentarios y biológicamente activos.

Los tejidos y órganos humanos están incluidos en la lista de plantas y sus productos procesados, objetos de origen animal, microorganismos, hongos y sustancias biológicamente activas. prohibido para uso como parte de complementos dietéticos para alimentos, introducido por decisión de la Comisión de Unión Aduanera de fecha 07/04/2011 N 622, según enmendada. decisión de la Comisión de Unión Aduanera de 9 de diciembre de 2011 N 889.

El valor nutricional

La carne humana contiene todos los aminoácidos necesarios en proporciones óptimas y es rica en vitaminas y minerales. El contenido calórico depende del contenido de grasa, oscilando entre 250 y 450 kcal por 100 g, hay bastantes carbohidratos, aproximadamente un 20% de proteína rápida, el contenido de grasa varía mucho según la constitución y el estilo de vida del individuo.

Preparación

Los nativos consumen con mayor frecuencia carne humana frita. La temperatura óptima para hornear en el horno es de 150 a 200 grados. Los guisos de patatas obtienen buenas críticas. No se recomienda comerlo crudo.

Nutricionista certificado Dr. Jim Stoppani. Afirma que la parte más útil es el cerebro y los músculos. Los músculos son una fuente completa de proteínas y el cerebro es rico en fosfolípidos y muchos otros nutrientes.

Dañar

Los riñones y el hígado contienen bastantes toxinas y productos metabólicos, por lo que tampoco deben incluirse en la dieta.

En los siglos XV-XVI, la idea de crear un homúnculo, una persona artificial, mediante el proceso alquímico era muy popular entre los alquimistas. Paracelso también intentó criar su propio homúnculo. Y aunque él mismo afirmó haber logrado éxito en este asunto, no hay ni una sola prueba que lo confirme.

El testimonio de uno de sus seguidores, el conde von Kuffstein, que supuestamente crió una docena de homúnculos, no parece muy convincente. Sin embargo, ¿vale la pena discutir? Después de todo, hay autoridades reconocidas que no consideraron vergonzoso confiar en sus palabras. Tres siglos después de Paracelso, Johann Goethe escribió el drama "Fausto", cuyo héroe crea un hombrecito vivo: un homúnculo. Y si es así, ¿por qué al menos no nos interesa saber cómo se hace esto?

En su tratado "De Natura Rerum", Paracelso escribió: "El ser humano puede nacer sin padres naturales". Estaba seguro de que estas "criaturas" podrían crecer y desarrollarse, siendo creadas sin la participación de principios masculinos y femeninos. El gran "arrogante" argumentó que una persona puede ser creada artificialmente, para lo cual sólo es suficiente la intervención de un alquimista experimentado.

Entonces, para "preparar a una persona", un homúnculo, necesitarás un frasco hermético, esperma y... estiércol de caballo. (El esperma es el ingrediente principal de esta receta. No necesitas un óvulo para obtener el resultado. Ponemos el esperma en una botella, lo enterramos en estiércol y... acudimos a un alquimista conocido en busca de ayuda; no puedes prescindir de él, porque sólo él puede hacer que la sustancia cobre vida y comience a moverse.

Después de cuarenta días, el contenido orgánico de la botella tomará la forma y los rasgos de una persona, sin embargo, nuevamente, solo un alquimista podrá contemplar esta milagrosa transformación; para todos los demás, los no iniciados, el "producto semiacabado". ”del homúnculo será invisible. Sin embargo, es demasiado pronto para enfadarse. Ten paciencia y durante las próximas cuarenta semanas mantén al hombre invisible a la temperatura del útero de la yegua y aliméntalo generosamente con "fuerza vital humana", es decir, con sangre.

Como resultado, se te aparecerá un homúnculo en todo su esplendor: un niño humano perfecto que, si en algo se diferencia del nacido de una mujer, será sólo en su diminuto tamaño. ¿Qué hacer con él a continuación? Según Paracelso, "se puede criar y educar como cualquier otro niño hasta que crezca y adquiera razón e inteligencia y sea capaz de valerse por sí mismo".

¿Estás sonriendo? ¿Alguna vez has oído algo más estúpido? Así son las cosas, pero no se apresuren a abuchear al Dr. Hohenheim. Al final, de esta "loca" idea suya surgió algo más importante: el método de fertilización "in vitro" (en probeta), gracias al cual muchas personas finalmente encontraron al niño tan esperado.

"Espíritus de profecía"

Sea como fuere, la experiencia de Paracelso, aunque fallida, excitó a muchas mentes, por lo que tuvo suficientes seguidores. En 1873 se publicó en Viena un libro de cierto médico Emil Bezetzny, "La Esfinge", en el que los lectores curiosos, si lo deseaban, podían encontrar varias descripciones interesantes de los "espíritus" realizadas por el conde Johann Ferdinand von Küffstein en el Tirol en 1775. . La fuente de estas descripciones fue el diario de Jasper Kammerer, quien sirvió al conde en el puesto honorario de mayordomo y asistente. Gracias a sus revelaciones ahora sabemos con certeza que al servicio de von Kuffstein había diez homúnculos o, como él los llamaba, “espíritus proféticos” que vivían en botellas llenas de agua. Estos mismos “espíritus” fueron creados durante cinco semanas de esfuerzos conjuntos por el propio Conde von Kuffstein y el místico italiano Abad Geloni. Cada uno de los homúnculos recibió su propio nombre: uno fue llamado "rey", el segundo - "reina", el tercero - "caballero", el cuarto - "monje", el quinto - "monja", el sexto - "arquitecto", séptimo - "minero", octavo - "serafines". Y el noveno y décimo "espíritus" eran conocidos como azul y rojo.

El espíritu azul tiene un rostro hermoso.

Las botellas en las que se guardaban los homúnculos estaban selladas con vejigas de toro y algún tipo de sello mágico. Hay que decir que los "espíritus" eran muy pequeños en altura: solo 23 centímetros, lo que molestó mucho a su creador von Kuffstein.

Queriendo que crecieran más rápido, el conde los colocó en botellas aún más grandes. Luego los enterró en un montón de estiércol de caballo y lo roció con un líquido casi todos los días con sus propias manos. Después de todos estos procedimientos, el estiércol comenzó a fermentar y a emitir vapor, como si lo calentara un fuego subterráneo. El conde decidió que era hora de sacar las botellas a la luz del día; estaba ansioso por ver cuánto habían crecido sus “pequeños”. Bueno, resultó que los homúnculos en realidad ganaron mucho en altura: alcanzaron hasta 35 centímetros y a los machos también les creció barba y uñas.

El abad Geloni proporcionó a todos los "espíritus" ropa adecuada, según su rango y dignidad. Sólo los “espíritus” azules y rojos no recibieron ropa debido a su incorporeidad. Generalmente eran invisibles al ojo humano. Cuando el abad golpeó el sello en el cuello, el agua de la botella se volvió azul (o, en consecuencia, fas) y los "espíritus" mostraron caras. El rostro del "espíritu" azul era hermoso, pero el rostro del "espíritu" rojo, por el contrario, causaba una impresión aterradora.

El Conde alimentaba a sus pupilos una vez cada cuatro días con cierta sustancia rosa. Una vez por semana se llenaban las botellas con agua de lluvia limpia. El agua se cambió muy rápidamente, porque al exponerse al aire los “espíritus” perdían el conocimiento. La dieta del “espíritu” rojo incluía un sorbo semanal de sangre de pollo, y la sangre desaparecía en el agua inmediatamente, sin siquiera tener tiempo de colorearla. Por cierto, le cambiaban el agua con envidiable regularidad: una vez cada dos o tres días, y cada vez que se abría la botella, el agua que contenía se volvía oscura, turbia y despedía olor a huevos podridos. El "espíritu" azul sólo podía soñar con tal tratamiento: su botella siempre estaba sellada y, por lo tanto, no comía nada y vivía toda su vida en el mismo "ambiente acuático".

triste destino

¿Por qué el conde necesitaba homúnculos? Todo es muy sencillo. Se llevaron botellas con "espíritus proféticos" a la sala donde se reunían los miembros de la logia masónica, cuyo presidente era el propio von Kuffstein. Durante las reuniones, los "espíritus" predijeron acontecimientos futuros y casi siempre sus profecías se hicieron realidad. Conocían las cosas más secretas, pero cada uno de ellos sólo conocía lo relacionado con su rango: por ejemplo, un "rey" podía hablar de política, un "monje" de religión, un "minero" de minerales. Sólo los “espíritus” azules y rojos eran conocidos por todos.

Por accidente, el recipiente en el que estaba contenido el “monje” cayó al suelo y se rompió. El pobre homúnculo murió después de unas cuantas respiraciones agonizantes, a pesar de los mejores esfuerzos del Conde por salvarlo. Un intento de realizar lo mismo, emprendido por el conde solo y sin la ayuda del abad (que se había marchado recientemente), fracasó. El Conde logró crear sólo una pequeña criatura, que se parecía levemente a una sanguijuela, que pronto murió.

Y el “rey” perdió por completo su cinturón: se escapó de su botella, que no estaba debidamente sellada. Cuando el mayordomo lo encontró, el "rey" estaba sentado encima de la botella que contenía a la "reina" e intentaba liberarla. El conde acudió corriendo a la llamada, tras una breve persecución atrapó al fugitivo, que ya estaba a punto de desmayarse por la exposición prolongada al aire, y lo devolvió a la botella.

Aparentemente, en los años siguientes, el Conde von Kuffstein comenzó a preocuparse por la salvación de su alma; su conciencia despierta exigía cada vez más insistentemente que se deshiciera de los homúnculos, lo que, después de algunas vacilaciones, hizo.

Y lo imposible es posible

Ahora es imposible saber si esto es cierto o no. Sin embargo, lo principal es que la idea misma de crear una persona por medios no sexuales ha dejado de ser blasfema. En cualquier caso, en el siglo XIX, el químico alemán Justus Liebig supuso que algún día la química crearía sustancias orgánicas de forma artificial. Y Jacob Moleschott, famoso fisiólogo y filósofo alemán que vivió en el mismo siglo XIX, fue aún más lejos: aseguró que era capaz de crear las condiciones en las que se podían producir formas orgánicas.

En Roma, en una de las plazas, hoy se puede encontrar una gran piedra en la que están aplicados unos signos extraños. Dicen que estas cartas no son más que una fórmula cifrada para crear una persona artificial: un homúnculo.

La policía de Berlín arrestó a Luka Rocco Magnotta, un canadiense acusado de asesinar y desmembrar a un estudiante chino. Según algunos informes, Manyota se comió parte del cuerpo de la víctima. Durante las últimas dos semanas, se han producido incidentes de canibalismo en Florida, Maryland y Suecia. ¿Cómo es la carne humana?

Para ternera. En su libro Jungle Ways de 1931, el viajero y periodista estadounidense William Buehler Seabrook proporciona la descripción escrita más detallada de la historia del sabor de la carne humana. Seabrook señala que cuando está cruda, la carne humana se parece a la carne de res, pero es menos roja y tiene una grasa de color amarillo pálido. La carne asada se vuelve grisácea, como sucedería con el cordero o la ternera, y huele a ternera cocida. En cuanto al sabor, Seabrook escribe que la carne era casi como "ternera buena y completamente desarrollada, por lo que no creo que nadie con una sensibilidad gustativa normal y corriente pueda distinguirla de la ternera".

Hay razones para dudar de la veracidad del informe de Seabrook. Viajó a África occidental para aprender sobre el canibalismo de la tribu Gero, pero luego admitió que los desconfiados miembros de la tribu nunca le permitieron seguir sus tradiciones. En su autobiografía, Seabrook afirma que obtuvo el cuerpo de un paciente de un hospital francés recientemente fallecido y luego lo cocinó en un asador. Su descripción de la devoración de hombres en Jungle Jungle no se basó en experiencias en África occidental, dijo, sino en París.

A pesar de las dudas sobre su veracidad, el relato de Seabrook sigue siendo el más citado, ya que otras declaraciones sobre este tema provienen de psicópatas, como el asesino en serie Karl Denke o el asesino alemán Armin Meiwes, y, por lo tanto, son notoriamente poco fiables.

Un detalle que persiste en todas las descripciones es el hecho evidente de que la carne de los niños pequeños es más tierna que la de los adultos porque la producción de colágeno progresa con la edad. Algunos dicen que la carne tierna tiene una textura parecida a la del pescado. Además, los caníbales dijeron a los antropólogos que la carne humana era dulce, amarga, tierna, dura y grasa. Las variaciones pueden deberse a diferentes métodos de cocción. Muchas tribus comen la carne de los muertos sólo cuando está ligeramente podrida. Predomina la fritura y el guisado; algunas tribus lo preparan con pimientos picantes y otros condimentos. Según se informa, la tribu azande de África Central extrae la grasa de un trozo de carne humana guisada para utilizarla más tarde como condimento o como combustible para linternas. Los caníbales del Pacífico Sur envolvían trozos de carne humana en hojas y los cocinaban en un hoyo. Los caníbales de Sumatra solían servir a los criminales asesinados con sal y limón.

¿Cómo cocinar carne humana? y obtuve la mejor respuesta

Respuesta de
Siéntate en la sartén y enciende el gas...
Fuente: www.glorycat.in-biz.ru

Respuesta de 2 respuestas[gurú]

¡Hola! Aquí tienes una selección de temas con respuestas a tu pregunta: ¿cómo cocinar carne humana?

Respuesta de Usuario eliminado[gurú]
Los suecos comen carne con mermelada de arándanos rojos. Lo recomiendo altamente. Los arándanos rojos ocultan las deficiencias de la carne, sin importar de quién sea. Sí, y una cosa más: salar y sofreír.

Respuesta de Ígor Nikoláiev[gurú]
fácil: lo tomas y le cortas la mano a tu enemigo más cercano o algo más, luego le pones sal y lo pones en el microondas durante un par de horas :))

Respuesta de Prisión[gurú]
Qué, NO LO SABES:::??:::
¡recordar!
se toma un trozo de carne humana fresca, preferiblemente una con menos huesos, por ejemplo, un muslo, se separa la carne de esos mismos huesos, se corta en trozos pequeños y se coloca en capas en una cacerola, se espolvorea cada capa con especias y más, no te arrepientas, y añade una hoja de laurel. lo guardas por un día. Luego precalientas el horno, engrasas una bandeja de horno con un poco de aceite, extiendes nuestra carne y horneas hasta que se te haga la boca agua.
¡¡Buen provecho!!

Respuesta de Lencha Pencha[experto]
Gente, ¿estáis locos?

Respuesta de Usuario eliminado[gurú]
chica amable Katya...

Respuesta de Masha Boytsova[activo]
¿¿Canibalismo?? =-=

Respuesta de Edik Poleshchuk[novato]
Es mejor convertirlo en carne picada y hacer guisos, durará más

Respuesta de Yumyantseva Tatyana[gurú]
No lo sé exactamente, pero lee esto, te gustará:
Limpiando el cráneo
Primero, debes limpiar el cráneo de carne, lo cual es más conveniente hacerlo en el lugar de corte del cadáver. Para hacer esto, use un cuchillo afilado para cortar los músculos más grandes y quitar los ojos y la lengua. Después de una abundante salazón, el cráneo se puede transportar con seguridad durante varios días, incluso en climas cálidos. Para repeler las moscas, es una buena idea rociar el cráneo con bolas de naftalina.
Se extrae el cerebro con un raspador, mezclando el cerebro hasta que esté blando, a través del agujero magno, sin expandirlo. También puedes utilizar una espátula de madera o un gancho de alambre o un palo con un algodón enrollado en el extremo en lugar de un raspador. Luego, el cráneo se lava con un fuerte chorro de agua.
Existen varios métodos para la limpieza final del cráneo, pero el más sencillo y rápido es hervir el cráneo en agua. El único inconveniente es que los huesos limpiados de esta manera, si no se siguen estrictamente las reglas, a veces no quedan blancos como la nieve, sino que conservan un tinte amarillento. Para evitar que el cráneo se oscurezca durante la cocción y blanquearlo más fácilmente en el futuro, primero se coloca en agua corriente durante 10-20 horas, si el agua no corre se cambia varias veces. Para sangrar mejor el cráneo, agregue una solución de sal de mesa al 1% al agua. Hervir la calavera en una cacerola o caldero grande para que el agua la cubra constantemente por completo.
El cráneo nunca se coloca en agua caliente, sino que se calienta junto con el agua. Después de hervir, la espuma grasa se retira constantemente agregando agua evaporada, ya que el hueso que sobresale del agua se vuelve marrón y luego no se blanquea. Es muy bueno después de media hora de cocción cambiar el agua y empezar a hervir en agua limpia. Al cocinar, no se recomienda agregar ningún producto químico (soda, amoníaco, detergente en polvo, álcali, etc.). La duración de hervir el cráneo es de 1,5 a 3,5 horas, según el tamaño, el tipo y la edad.
Cuando los músculos y tendones están cocidos hasta alcanzar la suavidad suficiente, el cráneo se sumerge en agua limpia para que se enfríe y comienza su limpieza. La carne, ablandada al hervir, se separa con unas pinzas y los ligamentos fusionados al cráneo se raspan con un bisturí o un cuchillo. Luego se limpia el cráneo de los restos del cerebro y las películas.

Respuesta de Maggie[experto]
córtalo, limpia tu mano (o tal vez un dedo) de uñas y huesos, cocina por 30 minutos...sal al gusto, pimienta...puedes agregar canela...dicen que sabe mejor!! sírvelo caliente...preferiblemente con salsa de cerebro)) ¡¡sopa!!

Respuesta de vadimpro[gurú]
¡A la parrilla!
¡Son los músculos!
¡Con especias!
¡Om nom nom!

Hechos increíbles

Las bacterias que viven en el cuerpo humano, el cabello e incluso la saliva suelen convertirse en componentes de la preparación de determinadas bebidas y platos.

A continuación se muestran los platos más inusuales de esta categoría.

1) Sake "Kushikami"

Japón ha utilizado durante mucho tiempo la saliva humana para la fermentación. Este método se conoce desde que se cultiva arroz en el país.

Durante el período Jōmon, los campesinos especialmente masticado Alimentos ricos en almidón como trigo sarraceno, mijo y bellotas para activar el proceso de fermentación.

La saliva humana contiene una enzima especial llamada amilasa, que ayuda a descomponer los azúcares complejos de los alimentos. La levadura silvestre tiene entonces algo que comer y puede convertir los azúcares en alcohol.

Bebidas inusuales

Desde que los japoneses se familiarizaron con el arroz, aparecieron las primeras variedades de sake. Para preparar esta bebida, la joven doncella masticó un poco de arroz y luego escupió la papilla resultante en un bol grande con el resto del arroz.

Aquí comenzó el proceso de fermentación. El resultado fue el sake Kushikami. Sin embargo, con el tiempo, concretamente en el siglo VII, métodos más limpios haciendo sake, por lo que Kushikami se ha hundido en el olvido.

2) chicha

Esta bebida se elabora aproximadamente según la tecnología de la anterior, pero en lugar de arroz se mastica maíz. Esta bebida también tiene una historia milenaria: en el Imperio Inca, las niñas de la “casa de las mujeres escogidas” (escuela Aqlla Wasi) enseñó el arte de hacer chicha.

Era una bebida para rituales. En algunas zonas de América Central y del Sur, la chicha todavía se prepara hoy en día y todavía se utiliza saliva humana para crearla.

Comida inusual del mundo.

3) Platos elaborados con leche materna

Hay un producto alimenticio preparado que el cuerpo humano "suministra" directamente: la leche materna. Este producto contiene todo lo necesario para un organismo en crecimiento.

Además, incluso un adulto, si fuera necesario, podría sobrevivir durante algún tiempo, alimentándolo únicamente con leche materna.

Hace algún tiempo, un grupo de experimentadores culinarios decidió crear platos elaborados con leche de oveja, cabra o vaca utilizando leche materna. Hace casi tres años, en 2011, una empresa de Londres presentó un helado elaborado con leche humana al que llamó “Baby Gaga”.

El primer lote de este manjar salió casi de inmediato, en unos días, a un precio de - 14 libras por un helado.

Un año antes de que se inventara el helado, el chef estadounidense Daniel Angerer provocó la ira del Departamento de Salud por vender queso que elaboraba con la leche materna de su esposa en su restaurante de Manhattan, Klee Brasserie.

En 2011, también en una de las galerías de Nueva York, se exhibió al público una instalación de arte inusual con el nombre inusual "Lady Cheese Shop". Miriam Simun, su autora, invitó a los visitantes de la exposición a degustar una variedad de quesos elaborados con leche materna.

Además, las madres lactantes de todo el mundo no son reacias a experimentar con su propia leche, inventando cada vez más recetas nuevas. Por ejemplo, no hace mucho apareció en Internet. varias recetas que contienen leche materna, desde yogur, mantequilla hasta lasaña.

4) Queso elaborado a partir de bacterias humanas.

A pesar de todo, el cuerpo humano puede servir de “donante” para la elaboración de queso sin necesidad de leche materna.

Hace algún tiempo, Christina Agapakis, la bióloga y creadora de sabores Sissel Tolaas se unieron para elaborar quesos a base de bacterias humanas extraídas de entre los dedos de los pies, el ombligo y la boca del famoso escritor Michael Pollan (Michael Pollan).

Estos quesos estaban destinados a contrapeso a la esterilidad del enfoque occidental hacia la alimentación. Sin embargo, el objetivo principal de la unión creativa no era obtener un queso con un sabor único, sino crear un olor único.

comida inusual

5) Platos que contienen un ingrediente derivado del cabello humano.

La L-cisteína es un aminoácido común que se utiliza a menudo como acondicionador de masa durante la producción de panes, bagels y bases de pizza.

La sustancia suele extraerse de plumas de pato o sintetizarse artificialmente en laboratorios. Pero su origen también es el cabello humano.

Por lo tanto, no se sabe con certeza cuánta L-cisteína extraída de nuestro cabello está presente en los alimentos que el ser humano consume diariamente.

En 2010, la revista estadounidense "Mother Jones" realizó una encuesta entre varias empresas locales y extranjeras sobre la posibilidad del origen de la L-cisteína contenida en sus productos de cabello humano.

Algunos dieron una respuesta afirmativa, mientras que otros insistieron en que utilizaban estrictamente plumas de pato.

Las bebidas más inusuales.

6) Alimentos con probióticos humanos

¿Con qué frecuencia escuchamos en los comerciales hablar de yogures milagrosos y otros productos lácteos con bacterias beneficiosas que tienen propiedades casi fabulosas? Pero la publicidad nunca habla del origen de estas bacterias.

Y esto es obvio porque La “patria” de muchos probióticos es el intestino humano.. Es poco probable que este hecho le parezca atractivo, por lo que nadie considera que su mención en la publicidad sea una estrategia de marketing exitosa.

Por ejemplo, la popular bacteria láctica Lactobacillus casei Shirota, que forma parte de muchos productos lácteos, se extrajo inicialmente de forma experimental en el laboratorio de heces humanas.