Cocinar en una olla de cocción lenta

Glaseado en casa: recetas de glaseado e ideas de diseño para hornear. Receta de galletas infantiles de minion con glaseado en casa Glaseado de gelatina

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Hoy en día es muy difícil encontrar una persona a la que no le gusten los postres dulces, como por ejemplo las tartas. Hay muchas recetas de cocina de este tipo, que se pueden decorar con varios patrones, inscripciones o glaseado. Probablemente no todo el mundo sepa qué es. Intentemos resolver esto. Entonces, traducido del inglés, este término significa "patrón de hielo". Y esto no es sorprendente, ya que los productos elaborados con él son similares al hielo (en color y consistencia). El glaseado, cuya receta definitivamente aprenderemos hoy, permite crear decoraciones extraordinarias no solo para postres, sino también para diversos platos. Bien elaborado, tiene un acabado mate y una enorme resistencia. Entonces, intentemos comprender este problema con más detalle.

¿Qué es la "glaseado"?

El glaseado es una masa plástica espesa de azúcar y proteínas que se utiliza para crear decoraciones de repostería que tienen volumen. Por lo general, esta masa es blanca, pero con la ayuda de colorantes alimentarios se le puede dar cualquier tono. El glaseado, cuya receta se detalla a continuación, se elabora frotando azúcar en polvo con clara de huevo fresca. A esta mezcla se le añade jugo o ácido de limón, jarabe de glucosa, glicerina, etc.

trabajando con glaseado

Para trabajar con masa flexible, se necesitan plantillas preparadas previamente, por ejemplo, dibujos en papel o contornos ya preparados. Coloque una película adhesiva sobre dicho dibujo o colóquelo en un archivo. En este caso, no se recomienda utilizar pergamino o papel de calco, ya que el glaseado se adhiere muy fuerte a ellos y luego no se desprende. Entonces, la película se engrasa con una capa de aceite de oliva (¡esto es importante!). La masa proteica fresca se coloca en un sobre de pastelería o en una jeringa. Al mismo tiempo, no debe ser líquido para que no se extienda por los contornos de la imagen. Una mezcla espesa, por el contrario, será difícil de sacar del sobre. Sin embargo, en este caso, puedes esculpirlo de la misma manera que con plastilina.

Todos los elementos del dibujo no deben ser gruesos. Si desea obtener un glaseado multicolor, cuya receta es muy sencilla, agregue colorante alimentario a la mezcla. También puede aplicar la mezcla al producto de confitería enfriado terminado, por ejemplo, galletas o pan de jengibre, glaseado de chocolate. No lo aplique sobre galletas u otras superficies que no estén secas. Antes de servir, solo se les colocan decoraciones de glaseado terminadas. Entonces, la película con un patrón se seca durante unos tres días. Luego se quitan las joyas con cuidado.

Decoraciones de glaseado caladas

En este caso, sobre pequeños globos se coloca una masa de proteína y azúcar, es decir, glaseado, cuya receta se adjunta, que primero hay que inflar y lubricar con aceite. Una vez que el patrón se haya secado, la bola simplemente se desinfla y se retira del producto. Esto debe hacerse con cuidado, ya que los productos resultantes son muy frágiles. Se recomienda realizarlos con un pequeño margen. Una parte rota se puede pegar con clara de huevo mezclada con azúcar glass. Guarde estas joyas a temperatura ambiente en una caja. Echemos un vistazo más de cerca a la receta de glaseado casero.

corazon helado

Ingredientes: veinte gramos de clara de huevo, ciento cincuenta gramos de azúcar glass, quince gotas de zumo de limón, colorante rojo, aceite vegetal, lima y plantilla de corazón.

Preparando glaseado

Las claras se mezclan suavemente, pero sin batir. Agregue el polvo gradualmente, sin dejar de revolver, agregue el jugo de limón con colorante rojo disuelto. Mezclar todo bien hasta que el color se vuelva uniforme. Se pasa la masa a un sobre o manga pastelera con boquilla y se deja un rato tapando el hueco con una servilleta húmeda para que no se seque.

Preparando la plantilla

Después de haber visto la receta del glaseado para decorar pasteles, necesitamos hacer una plantilla. Para hacer esto, corte un corazón del tamaño requerido de cartón. Con plastilina le dan forma y volumen. Para ello, se coloca plastilina encima del cartón. A continuación, se coloca la plantilla en una lima y se presiona con fuerza para que salga todo el aire. Debajo del cartón, la lima se ensambla formando un nudo para que quede plana y apretada sobre la plastilina. La lima se lubrica con aceite vegetal.

Formación de patrones

Luego, se dibuja una línea gruesa a lo largo del contorno y luego se hace cualquier patrón a su discreción. Pueden ser líneas, cuadrados, óvalos, etc. entrelazados. El glaseado terminado se deja secar durante una noche. Luego comienzan a retirarlo con cuidado para no romperlo ni aplastarlo. Habiendo hecho dos de estos corazones, se pegan, se usa el mismo glaseado para esto y las decoraciones se vuelven a secar.

Encaje glaseado en quince minutos.

Ingredientes: una proteína, doscientos gramos de azúcar glass, media cucharada de ácido cítrico. Equipo: aceite de oliva, raspador, tapete de silicona con estampados, esponja.

Preparación

La receta de glaseado de encaje no es diferente a la que comentamos anteriormente. Para ello, se mezcla la clara de huevo (pero no se bate) con azúcar y ácido cítrico. Remueve hasta obtener una masa espesa.

hacer encaje

La masa de huevo se distribuye por toda la superficie del tapete, eliminando el exceso. Luego se coloca todo en un horno precalentado y se hornea durante tres o cinco minutos, según el tipo de horno. Después de un tiempo, el encaje terminado se retira con cuidado y se hacen patrones como se desee. Puedes decorar el pastel con él pegándolo a los lados. Puedes hacer todo tipo de figuras, todo depende de la imaginación del cocinero.

Como ves, esta receta de glaseado para tarta es muy rápida. El encaje estará listo en quince minutos, por lo que podrás ahorrar tiempo para preparar otros platos festivos.

Hermosas figuras de glaseado.

Ingredientes: un huevo, doscientos gramos de azúcar glass, una cucharadita de ácido cítrico.

Hacer glaseado (receta): clase magistral

Batir las claras con un tenedor hasta que aparezca una ligera espuma. Luego agregue el azúcar en polvo en porciones, frote la mezcla hasta que quede suave y luego agregue ácido cítrico, sin dejar de remover. Debe obtener una masa proteica homogénea, estable y de consistencia espesa. Añadir colorante para alimentos, si se desea. ¡El glaseado está listo! Al final resultó que, todo es bastante simple. Se debe pasar a una manga pastelera.

Fabricación de joyas

Las bolas del tamaño requerido se inflan y se lubrican con aceite vegetal con un cepillo, en este caso lo mejor es el aceite de oliva. Comienzan a aplicar el adorno encima. Una vez aplicados los patrones, la bola se cuelga para que se seque. Debería colgar así durante aproximadamente un día.

Pasado el tiempo, se perfora la bola con una aguja y se retira de la figura de azúcar. Estas bolas dulces, que se preparan, se pueden utilizar para decorar tartas o composiciones navideñas.

Por último...

Así, no es difícil hacer glaseado flexible, cuya receta ya conocemos. Usando masa de azúcar puedes crear no solo encajes y bolas, sino también candelabros, mariposas, copos de nieve y más. Para ello sólo se necesitan plantillas, que se pueden encontrar fácilmente en los libros para colorear de los niños. Trabajar con plantillas es bastante simple, solo necesita aplicarles glaseado ya preparado y luego secarlo. Las piezas grandes se pueden pegar con el mismo glaseado.

El glaseado real es la decoración más popular para diversos productos de confitería. Con su ayuda se crean verdaderas obras maestras. Los patrones que parecen tejidos con encaje fino quedan deliciosos en pasteles, galletas de jengibre, pasteles y galletas. Decorar productos de repostería con glaseado es una actividad interesante. Esto requiere solo una manga pastelera, espacios en blanco con dibujos, una bolsa de plástico, aceite de oliva, masa de huevo, así como las ganas e imaginación del cocinero. Sin duda, cada cocinero podrá crear su propia obra maestra que gustará a todos.

La decoración de pasteles es un proceso divertido y creativo. Incluso los productos horneados caseros deliciosos y originales brillarán con nuevos colores si se decoran de forma no estándar. En este sentido, la decoración con azúcar glass y clara de huevo tiene sus ventajas: permite realizar figuras de cualquier forma, flores y volumen, patrones calados, inscripciones. El "patrón de hielo", como también se llama al glaseado, requiere ciertas habilidades en su fabricación, ya que dicha decoración es muy frágil, delicada, se rompe fácilmente, pero sorprende por su ternura y belleza.

La receta más sencilla para decorar cualquier producto horneado, incluidas las tartas caseras. Este diseño es especialmente relevante a la hora de preparar una tarta para una boda o aniversario.

Ingredientes:

  • clara de huevo – 1 pieza;
  • ácido cítrico - media cucharadita;
  • azúcar en polvo – 200 gramos;
  • aceite de oliva para engrasar.

Proceso de cocción:

  1. Prepare un tapete de silicona, una esponja de espuma y un raspador.
  2. Separar la proteína, revolverla sin batir.
  3. Agregue el polvo poco a poco y, al final, el ácido cítrico.
  4. Revuelva con la mano hasta que la mezcla espese y se vuelva elástica.
  5. Engrase ligeramente una alfombra especial con patrones grabados, pero no demasiado; entonces los patrones simplemente se deslizarán fuera de la base.
  6. Aplique la mezcla de huevo a todo el tapete, retire el exceso con una raspadora, coloque el tapete en el horno a 150 grados durante 2-5 minutos.
  7. Tenga cuidado de no quemar el encaje. Su superficie debe permanecer blanca como la nieve.
  8. Enfríe el glaseado terminado, luego use un cuchillo para separar con cuidado las partes necesarias del patrón y decorar el pastel.

Figuras de glaseado convexas multicolores.

Las decoraciones volumétricas caladas se utilizan con mucha frecuencia para decorar pasteles. Pueden ser mariposas, bolas, bayas o simplemente patrones convexos. Esta decoración parece inusual e invariablemente llama la atención.

Ingredientes:

  • un vaso de azúcar en polvo;
  • colorantes alimentarios de varios colores;
  • 1 proteína grande;
  • media cucharadita de jugo de limón.

Proceso de cocción:

  1. Vierte la proteína en un recipiente limpio y sin restos de agua ni grasa.
  2. Bátelo ligeramente con un batidor.
  3. Agregue gradualmente el azúcar en polvo. Es posible que necesites más o menos cantidad de la indicada en la receta, dependiendo del tamaño del huevo.
  4. Vierta el jugo de limón al final (cuélelo) y revuelva hasta que la mezcla espese y se vuelva blanca como la nieve.
  5. Luego divide la mezcla en varios recipientes y añade a cada uno unas gotas de colorante alimentario del color elegido. Si desea utilizar masas de diferentes colores en una decoración, no puede aplicar glaseado uno encima del otro. Primero debes esperar hasta que la primera capa se haya endurecido por completo, para luego aplicar la siguiente.
  6. Transfiera la mezcla a una manga pastelera con la boquilla más estrecha.
  7. Organice la forma del dibujo: para una decoración en relieve, tome algo cilíndrico (vaso de plástico, botella) y envuélvalo en film transparente.
  8. Aplique cualquier diseño a la película y déjelo secar al aire durante al menos 12 horas o más dependiendo del grosor de las líneas de glaseado.

Puedes hacer bolas caladas perfectamente redondas: aplica la mezcla de proteínas sobre un globo inflado al tamaño requerido, luego, después de secarlo, perforalo y retíralo con cuidado de la decoración.

Decoración de glaseado flexible

Decorar las superficies laterales del pastel o crear formas intrincadas requiere que el glaseado sea lo suficientemente plástico, viscoso y no se desmorone durante el montaje. Para crear una masa de dibujo de este tipo, se utiliza una receta más compleja.

Ingredientes:

  • agua hirviendo – 60 mililitros.
  • tilosa (éster de celulosa utilizado en masillas y otras decoraciones) - 1 cucharada;
  • azúcar en polvo – 1 cucharada;
  • proteínas secas – 0,5 cucharadita;
  • almidón de maíz - 2 cucharaditas;
  • jarabe de maíz - 0,5 cucharadita.

Proceso de cocción:

  1. Batir la tilosa con agua con una batidora.
  2. Agrega el polvo, luego el almidón, las proteínas y finalmente el almíbar. Revuelva antes de agregar cada nuevo componente.
  3. Batir todos los ingredientes durante 4 minutos.
  4. Guárdelo lejos del glaseado a menos que lo use inmediatamente.
  5. La masa plástica resultante se puede utilizar para preparar encajes flexibles: se engrasa ligeramente un molde de silicona con huecos para el encaje con aceite inodoro, se coloca el glaseado y se limpia el exceso con un raspador o simplemente con un cuchillo ancho. Luego los moldes se dejan al aire para que se endurezcan al menos durante la noche.
  6. El encaje resulta que no se desmorona, es de plástico y se puede colocar en las superficies laterales del pastel con glaseado pegajoso o mermelada, y también se pueden formar flores a partir de dicho encaje.

Glaseado con glicerina

Se utiliza un material de dibujo menos quebradizo, plástico y estable, el glaseado con glicerina, para decorar directamente sobre la superficie del pastel, crear inscripciones y formar figuras bastante gruesas y grandes. Las joyas hechas con dicha masa proteica no se desmoronan tanto y se secan más rápido.

Ingredientes:

  • claras – 4 piezas;
  • glicerina (se puede comprar en la farmacia) – 10 mililitros;
  • azúcar en polvo – 900 gramos;
  • jugo de limón colado - media cucharadita.

Proceso de cocción:

  1. Mezclar el jugo de limón y las claras de huevo en un bol. Tritúralos hasta dejarlos blancos.
  2. En 5 series es necesario introducir el polvo, que primero se tamiza a través de un colador muy fino.
  3. Al final, vierte una porción de glicerina y mezcla a mano con un batidor.
  4. Se debe agregar tanto polvo como sea necesario mediante el uso adicional de glaseado. Entonces, para crear una composición calada, la consistencia de la masa debe ser bastante espesa, si planeas llenar el pastel por completo, puedes hacerlo líquido.
  5. Opcionalmente puedes agregar colorante alimentario a la mezcla para darle el tono deseado.

Trabajar con glaseado requiere precaución, platos limpios y sin grasa para mezclar la masa proteica y algunos equipos: una corneta, una jeringa de repostería, un raspador, film transparente. Puede resultar complicado conseguir la consistencia deseada de la masa la primera vez. Sin embargo, después de algunos “entrenamientos”, podrás decorar tu tarta casera como un rey y sorprender a tus invitados con tu habilidad en la decoración de productos de repostería.

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Primero algo de información básica:

  • El glaseado se puede preparar con huevos frescos y albúmina (proteína seca). A continuación le proporcionamos las instrucciones pertinentes. Este glaseado se suele llamar Formación de hielo(del inglés Icing), o glaseado real. Se utiliza no sólo para pintar galletas de jengibre, sino también para crear diseños en pasteles y otros productos de confitería. El glaseado es muy dulce y se seca bastante duro.
  • Para preparar el glaseado, necesitarás una batidora (preferiblemente una con un accesorio de “espátula”, pero si no tienes una, una “batidora” también funcionará). Batir el glaseado a velocidad mínima. para evitar “batir demasiado” (el glaseado quedará quebradizo después del secado). Algunas personas prefieren batir el glaseado real a mano, pero eso también es posible.
  • Se agrega azúcar al glaseado. polvo finamente molido(también se le llama finamente disperso). No te arriesgues haciendo tú mismo polvo con azúcar, es mejor comprarlo con antelación en una tienda especializada. Si compraste azúcar en polvo normal, tamízala varias veces antes de usarla.
  • Es mejor aplicar el esmalte inmediatamente antes de pintar, pero se puede guardar en el frigorífico varios días en un recipiente bien cerrado.
  • Una vez que hayas preparado el glaseado, tapa el vaso de la batidora con un paño húmedo y dejar reposar durante unos 10-15 minutos- Durante este tiempo, el azúcar en polvo se disolverá por completo y saldrán las burbujas de aire que se formaron durante el batido.
  • Tiempo de secado del glaseado Depende de su consistencia, así como de la temperatura y humedad de la habitación. Deje que se sequen al menos 20 a 30 minutos para los panes de jengibre contorneados y hasta 1 a 2 horas para los panes de jengibre completamente cubiertos de glaseado.
  • Puedes ayudar a que el glaseado se seque colocando la bandeja para hornear con las galletas de jengibre decoradas en el horno (preferiblemente con convección), precalentado a una temperatura no superior a 50 ° C, durante 10 a 30 minutos. ¡Asegúrate de que el esmalte no cambie de color! El principio de secado es aproximadamente el mismo que el del merengue.

Un método para preparar glaseado (glaseado) a partir de huevos frescos.

Necesitará Ingredientes en las siguientes proporciones:

  1. 3 claras de huevo frías (deben rendir unos 90 g)
  2. 400-500 g de azúcar glass muy fina (dependiendo del tamaño del huevo y de la consistencia deseada del glaseado)
  3. Media cucharadita de jugo de limón para estabilizar la estructura proteica (el concentrado de limón también funcionará).


Coloca las claras en el bol de la batidora (asegúrate de que esté limpia y sin grasa) y comienza a batir a velocidad mínima.


Tan pronto como las claras burbujeen uniformemente, agregue el jugo de limón y comience a agregar gradualmente el azúcar en polvo.


Batir hasta que la mezcla se vuelva blanca y brillante (picos suaves). Esto debería tomar unos 5 minutos. Dependiendo de la consistencia deseada, agregue más azúcar glass o diluya el glaseado con agua hervida a temperatura ambiente (a continuación escribimos sobre los tipos de glaseado según la consistencia).


Método para preparar glaseado a partir de proteína seca (albúmina).

Ingredientes:

  1. 15 g de proteína seca
  2. 85 ml de agua hervida fría
  3. 400-500 g de azúcar glass muy fina

Primero, debe disolver bien la proteína seca en agua y dejar reposar la mezcla resultante durante unos 15 minutos. Luego coloca la clara de huevo en el bol de la batidora, comienza a batir a velocidad mínima y agrega poco a poco el azúcar glass hasta que se formen picos suaves. El glaseado estará listo cuando la mezcla se vuelva blanca y brillante.

Tres grados de consistencia del glaseado.

  1. esmalte de contorno - consistencia básica del glaseado, en la que el glaseado forma picos suaves y no se esparce cuando se aplica a la superficie del pan de jengibre. Con este esmalte se realizan inscripciones y contornos del diseño.
  2. Llenar - Básicamente, se trata de un glaseado de contorno diluido hasta obtener la consistencia de una crema agria líquida. Es necesario glaseado líquido para llenar uniformemente la superficie del pan de jengibre.
  3. Unión (o "cemento") - un glaseado muy espeso para exprimir, que se obtiene añadiendo azúcar glass a la consistencia base (forma picos duros), necesario para pegar piezas de casitas de jengibre y diseños 3D, así como para crear dibujos en relieve con ayuda de boquillas de repostería.


Glaseado para colorear con colorante alimentario.

Para colorear el glaseado, utilice colorante alimentario soluble en agua (en gel o seco). Si el glaseado queda demasiado líquido después de agregar el colorante, agregue un poco de azúcar en polvo.


Coloque el glaseado terminado en una manga pastelera o bolsa ziplock (¡no sea codicioso! Ponga unas cucharaditas primero), suelte todo el aire y cierre con cuidado la parte superior con una abrazadera. Con unas tijeras, corte la esquina de la bolsa; no se exceda, el agujero debe ser muy pequeño. Exprime suavemente el glaseado de la bolsa, moviendo gradualmente la mano en la dirección deseada. Debe trabajar a una distancia de 1-2 mm de la superficie del pan de jengibre para que el glaseado se extienda uniformemente.


Para pintar un pan de jengibre, primero debes dibujar el contorno del diseño futuro, dejarlo secar y luego rellenarlo con cuidado con un glaseado más fino. Una vez que el relleno se haya secado por completo, puede hacer inscripciones o patrones utilizando glaseado de contorno o marcadores comestibles. Si utiliza adornos de repostería, recuerde que solo se pegarán si los pega sobre el glaseado que aún no se ha secado.


¡A por ello! ¡Tu tendrás exito!

Tu artesanía de galletas

El glaseado real es una decoración tradicional para las tartas inglesas de bodas y bautizos y para los productos horneados navideños. La decoración debe su nombre a su capacidad de transformar los postres, dándoles un aspecto verdaderamente real. La alta resistencia y flexibilidad le permiten esculpir patrones comestibles de cualquier complejidad, incluso filigrana.

Consistencia

La masa cremosa de azúcar tiene tres variaciones posibles: espesa, media y líquida. El primero, que conserva bien su forma, se saca de una manga pastelera a través de una boquilla. El segundo es para cubrir superficies lisas o horneadas, aplicando inscripciones y diseños lineales suaves. El tercero: cuando se vierte debajo de la decoración. Para asegurarse de que la masilla se elige correctamente para cada tipo de trabajo, es útil sumergir una cuchara normal en la masa y determinar el grado de dureza/suavidad de los picos.

Comprobando picos

Basta con sumergir una espátula (cuchara, batidor) en la nata en ángulo recto, retirarla de la misma forma y analizar el resultado. El cono de glaseado estable y puntiagudo que se forma en la espátula y el punto de inmersión significa un "pico duro" y el tipo de producto correspondiente. Los “picos suaves” representan montículos suavemente redondeados en la superficie de la masa y esmalte que cuelga abundantemente de la herramienta. Se añade proteína a la pasta que es demasiado dura y azúcar a la pasta que es demasiado blanda.

Secretos de la pasta de hielo perfecta

  1. Cocina limpia hasta brillar. Las motas de polvo más pequeñas que caen en el bol pueden arruinar el aspecto del producto y del bizcocho terminado.
  2. Añadiendo jugo de limón a la receta. El ácido fortalece la albúmina de las claras de huevo frescas. Lo principal es no exagerar con la dosis, de lo contrario el glaseado quedará quebradizo y áspero.
  3. Introducción paso a paso de azúcar glass en la mezcla. Vertiendo y mezclando el dulzor en pequeñas porciones, podrás controlar con precisión la textura, que al final debe quedar aireada y brillante.
  4. Almacenamiento adecuado. Puede evitar que la mousse se seque llenándola en exceso y llenando un recipiente bien cerrado hasta arriba o envolviéndolo en una película húmeda.

Cómo batir huevos

Para obtener una espuma estable, esponjosa y blanca como la nieve, debe seguir las reglas para seleccionar y preparar platos, huevos y la secuencia de acciones. Lo ideal es un recipiente de cobre, metal o vidrio. La excepción es el aluminio (reacciona con el producto dando un tinte gris). El plástico también es una mala alternativa. Los platos deben estar limpios, secos y sin grasa.

Los huevos frescos requieren más tiempo de batido pero dan un volumen bueno y duradero. Las claras se separan de las yemas, se calientan a temperatura ambiente y se hacen espuma hasta obtener la consistencia especificada en la receta, aumentando gradualmente la velocidad.

Flores volumétricas para decorar tarjetas de pan de jengibre.

Para las flores, utilice la versión más dura de glaseado que mantenga su forma. La clave para lograr espesor es el azúcar en polvo finamente molido en la receta. Es más conveniente formar flores utilizando una manga pastelera con boquilla perfilada. Antes de terminar el trabajo, es necesario exprimir un poco de crema para comprobar la calidad. El material debe fluir suavemente, sin interrupciones ni bordes rasgados. Si hay defectos, añadir agua a la composición y eliminar las burbujas, consiguiendo una textura suave.

Cómo dibujar con una manga pastelera.

La posición correcta del bolso en la mano y con respecto a la superficie a decorar da como resultado decoraciones cuidadas y profesionales. Con un ángulo de inclinación de 90 grados trabajan para hacer flores o estrellas, con un ángulo de inclinación de 45 grados decoran los bordes o escriben inscripciones. La dirección del trabajo está determinada por la esfera presentada convencionalmente. El extremo posterior de la bolsa, que apunta "a 3" y "a 6", lo utilizan los diestros, "a 9" y "a 6", a los zurdos. Controlar la presión sobre la bolsa le permitirá controlar el suministro uniforme de crema y crear elementos del mismo espesor.

valle de azucar

Sugarveil es una técnica alternativa para la decoración de tartas caladas. La idea es hacer la tela de encaje más fina aplicando una composición especial a una plantilla de silicona en una capa fina. El producto semiacabado para sugarweil contiene componentes que imparten elasticidad (almidón de maíz, goma xantana), lo que hace que los patrones se parezcan más a una tela suave. El material es caprichoso y requiere habilidad a la hora de diseñar el producto.

Transferir el diseño a productos horneados.

Pintar pan de jengibre y galletas de jengibre es una actividad divertida para toda la familia. Incluso las personas que están lejos de las bellas artes pueden crear dibujos simples y espectaculares a partir de rizos, gotas y líneas. Gracias a las plantillas, puedes trasladar cualquier tema a los dulces: emoticones, personajes de cuentos de hadas, deseos verbales, adornos fantásticos. Puede dibujar la plantilla usted mismo o imprimirla en línea. Cubriendo el dibujo con film transparente, simplemente traza las líneas y deja secar el trabajo.