Son güncelleme: 24.11.2018

Açıkçası, bu hiç de garip değil, tek öğünde tatil yapabilirsiniz. Altı ay önce Osteria Francescana'da öğle yemeğine ya da The French Laundry'de akşam yemeğine gittikten sonra, Rimini ya da Napa Vadisi'ne gezilere çıktınız, rezervasyona uygun uçuş ve otel rezervasyonlarından bahsetmiyorum bile. Ancak iş iyi pizzaya gelince bu kadar tutkulu bir kunduz olmaya gerek yok.

Bir zamanlar pizzanın tek gerçek adresi vardı; bu ilahi yemeğin doğduğu yer olan Napoli. Hamur bilgisi sizi Prenses Margherita'ya götürebilecek pizzaioli diasporası sayesinde artık gezegenin her köşesinde odun ateşinde pişirilen iyi pizzacılar var. Artık Melbourne'dan Madrid'e kadar her yere dağılmış olan bu püristler, en iyi una, domatese ve elle çekilmiş fior di latte'ye (inek sütü mozzarella) takıntılı durumdalar; bu da lavlardan en çok oluşan bazı dilimlerin Vezüv'ün yamaçlarının yakınında hiçbir yerde bulunmadığı anlamına geliyor.

Ve doğal olarak, bu en uygun fiyatlı yemeklerle, 10. yaş gününüzü kutladığınız tipik ana cadde franchise'ı ile hepsinin en iyisi arasında fiyat açısından pek bir fark yoktur. Fark genellikle bir kuyruktur. Ancak aşağıdaki sekiz yer dünyanın en iyi pizzasına ev sahipliği yapıyor.

L'antica Pizzeria da Michele, Londra

Bir zamanlar “Ye. Dua etmek. Aşk", gezegenin en meşhur pizzasını yemenin tek yolunun Napoli'ye (bunda sorun yok ya da Roma'ya) giden bir uçağa atlamak olduğunu tasvir ediyor. Artık Londralılar için, Condorro ailesinin dördüncü Da Michele mağazasını açtığı Stoke Newdington'a giden 73 numaralı otobüse atlamak nispeten basit bir iş. Napoli şubesi 1870 yılında açıldı ve Julia Roberts sayesinde bir tür turizm merkezi haline geldi. Phlegrean sahaları elbette fior di latte cephesinde rakipsizdir. Bu saf, değiştirilmemiş Napoli pizzası. Üstelik Londra'da.

Ne sipariş edilir: Restoranın sahibi Michele Condurro'nun, Londra restoranının geleneksel iki pizzadan oluşan menüsüne üçüncü bir seçenek ekleme fikrine başvurduğu ancak buna karşı çıktığı bildirildi. Margherita kesinlikle mükemmel, ama marinarayı deneyin: domates, kekik ve odun üzerinde pişirilmiş sarımsak.

Standart, Berlin

Standard'ın logosu "Ciddi pizza" diye haykırıyor; bu, Alessandro Leonardi'nin pizzaiola'sının adından da anlaşılacağı gibi sıradan bir "değirmen" olduğu varsayımına karşı yararlı bir karşı çıkıyor. Bu pizzacı Mitte'nin eteklerinde burjuva bir bölgede yer almaktadır. Üç yıl önce Avusturyalı Florian Schramm bunu keşfetti. Resmi Napoli Akademi Pizzacılar Derneği mezunu olan Leonardi'nin yaptığı pizzalar şimdiden şehrin en iyileri arasında yer alıyor. Klasik kalın kabuklarla dolu menü, Oasis'in "Öfkeyle Bakma" başlığıyla açılıyor ve kolaya kaçmamayı teşvik ediyor.

Ne sipariş edilir: Standard, Napoli işini yapıyor. Menüde margherita ve marinaranın yanı sıra pecorino ve salame napoli gibi ithal İtalyan malzemeleri hakimdir. Ancak çevrenize dair bir ipucu vermek için, kapılarınızı domuz sosisi, patates ve taze biberiye ile doldurulmuş beyaz bir pizza olan Taste of Brandenburg'a açın. Das gute Zeug (iyi şeyler).

Roberta'nın, Brooklyn

Mekan New York'un en gürültülü pizza mekanı olarak bilinmeden önce, Marnie'yi Girls dizisinin 2. Sezonunda orada yemek yerken görmüş olabilirsiniz. Roberta'nın ünlü kırmızı kapısını gözden kaçırmak kolay olurdu. Aslında bu doğrudur. Dışarıdan bakıldığında, Carlo Mirarchi'nin restoranı yeterince zararsız görünüyor, ancak içeride dev bir İtalyan ithal odun ateşinde pişirilen pizza fırını (eskiden restoranın ısıtmasıyla birleştirilen) ve bir radyo istasyonuyla tamamlanan, milyonlarca dolarlık dağınık bir harika var. Mirarchi, pizza etrafında gelişen, özenle hazırlanmış sebze yemeklerinin başını çektiği eksiksiz bir menü sunuyor. Kömürde kızartılmış pancarları ve taze savoy lahanasını düşünün.

Ne sipariş edilir: Roberta's, bira ve pizza karışımı görünümüne bürünmüş tam hizmet veren bir restorandır. Çok basit. 12 inçlik bir margherita sipariş edin ve Napoliten pastanın nemli ortası ve New York pizzasının sert kabuğundan oluşan bir ürünün tadını çıkarın. 14 portakal şarabından biriyle eşleştirin (kim bilirdi?). Eğer sırayı geçemezseniz, her zaman bir paket servis tezgahı vardır.

Pizzacı Popolare, Paris

Paris pek çok iyi şeye sahiptir, ancak iyi İtalyan yemeklerini denemek için nadiren ucuz bir yer. Pizzeria Popolare, adından da anlaşılacağı gibi, insanların şarkı söylediğini duymuş ve otantik Napoliten pastası, otantik Napoliten fiyatları sunmaktadır. Üstelik burası Fransa olduğundan, ithal İtalyan malzemelerine rağmen, İtalyan hamur diktelerine boyun eğmeye gerek yok. İkinci bölgede yer alan Popolare, Fransa'nın başkentinde yeni gelen The Big Mamma Group'un sıra dışı ama mütevazı fiyatlı trattoria'larından biridir.

Ne sipariş edilir: Pizza menüsünün en pahalı ürünü olan fior di latte, Paris mantarı, parmesan, taze yer mantarı ve yer mantarı kremasıyla karıştırılan çifte yer mantarını deneyin.

Pepe Grani, Caiazzo'da

Va'fa Napoli! (Napoli'ye gidin). Daha doğrusu, antik kentin kuzeyinde, Franco Pepe'nin tüm malzemelerini restoranının birkaç kilometre uzağında yetiştirdiği Caiazzo'da. Hamuru çoğu şeften çok daha uzun süre, 72 ila 96 saat arasında mayalandırıyor. Ve sonuç, Pepe In Grani'ye İtalya'nın en iyi pizzacısı (ve Nerede Pizza Yenir'in en popüler adayı) ödülünü kazandıran muhteşem bir pasta oldu. Bu nedenlerden dolayı, kuyrukları aşmak için oraya erken gidin (İngiltere zamanlarını düşünün). Bay Pepe günde 500 pizza yapıyor (elle, daha az değil) ve pizzalar bittiğinde de gitmiş oluyorlar.

Ne sipariş edilir: Pepe saf bir kişi değil. Menüsünde konserveden hamsiye kadar çeşitli malzemeler yer alıyor. Küçük bir buluş ruhuyla, mozzarella hamurunun üzerine domates püresi ve rejenere fesleğeni yayarak margherita sbagliata'yı (margheritalar böyle yapılmaz) deneyin.

Pizzacı Beddia, Philadelphia

Pepe günde 500 pizza yapabiliyor ama ABD'nin en iyi pizzacısı olarak anılan restoranın sahibi çok daha tutumlu. Joe Beddia günde sadece 40 turta yapıyor ve daha fazlasını yapmayı da düşünmüyor. Fistown mekanını 2013'te açtı ve o zamandan beri heyecan durmadı. 36 saat boyunca mayalanan hamuru alıyor, yaklaşık 16 inç'e kadar uzatıyor, New Jersey konserve patates sosuyla karıştırıyor, 10 dakika pişiriyor (her zamanki 90 saniyelik Napoliten fırınlaması yerine), ardından üzerine kurutulmuş kekik ve yapılan talaşı koyuyor. Pennsylvania'nın güney merkezindeki bir mandıra çiftliğinde yapılan gouda benzeri bir peynirden ve ayrıca biraz zeytinyağından.

Ne sipariş edilir: Beddia pizzasını Sicilya'dan ithal edilen Agostino Recca filetosu ile hamsi marinarasından yapıyor. Piştikten sonra parçalanıp pizzaya peynirin hemen üstüne eklenirler.

Brezilya, Sao Paulo

Sao Paulo pizzayı İtalya dışında, hatta New York'ta olduğu kadar ciddiye alıyor. İtalyan soyundan gelen büyük nüfus sayesinde, Sao Paulo'da Napoli'dekinden beş kat daha fazla "İtalyan" var. Her yıl 10 Temmuz'da kutlanan Pizza Günü, pizzanın şehirde ne kadar popüler olduğuna dair bir fikir veriyor. Pazar, Sao Paulo'da büyük aile pizza günü; burada 6.000 mahalle pizzacısı, tahta ocaklarda binlerce pizza servis edecek olan Bráz gibi yerlerde bulunan devasa, sıska turtaları bulmaya can atan aç Brezilyalı aileler tarafından pusuya düşürülüyor.

Ne sipariş edilir: Pizza Braz. Brezilyalılar karşılama yemeklerine kendi lezzetlerini katıyorlar. Mısır ve krem ​​peynir Catupiry'yi düşünün. İmza pizzası basit ama özeldir. Üzerine dilimlenmiş kabak, sarımsak ve zeytin konuluyor, üzerine mozzarella ve parmesan ekleniyor.

Şef Christian Puglisi'nin şık restoranı Nørrebro'nun adını tercüme etmek için iyi derecede Danca bilmenize gerek yok. Kopenhag'daki en iyi pizza hamurunu o yapabilir ama Baest'te canavar kraldır. Şarküteri, Danimarka'nın en iyi domuzlarından bazılarından evde üretiliyor ve ev yapımı peynirle birlikte servis ediliyor; her ikisi de Baest'in yerel ve İtalyan unlarının bir karışımını içeren kısa ama muhteşem pizza menüsünü besliyor.

Ne sipariş edilir: Puglisi, Danimarka mutfağını yeniden tanımlayan restoran Noma'nın mezunudur. Bu, menüde margherita varken, bazı yemeklerde Noma'nın kurucusu René Redzepi'nin etkisini görebileceğiniz anlamına geliyor; özellikle kendi yumuşak stracciatella peyniriyle yapılan ve üstüne istiridye mantarı ve ısırgan otu eklenen altı numaralı pizza. .

16 Ekim 2019, 17:41

Hayatınızın en lezzetli pizzasını yapan yerler.

Dünyada pizzayı sevmeyen bir ülke yok. Gastronomi geleneklerinin İtalyan mutfağından uzak olduğu yerlerde bile Margherita, Marinara veya Caprese pişiriliyor. Gezginler için popüler çevrimiçi kaynak Big 7 Travel, gezegendeki en iyi 50 pizzacıyı derledi. İtalyan taze domates ürünleri üreticisi Mutti'nin pres servisiyle birlikte en iyinin en iyisini sizlerle paylaşıyoruz.

5. sıra: PİZZANA

Los Angeles, ABD

Pizzanın menşe bölgesi orijinal tarifi etkiler. Hint versiyonu kıyılmış kuzu eti ve zencefil turşusu ekler, Japon versiyonu kalamar ekler ve Rusya'da ananaslı tavuk dolması hazırlamayı severler - bu tarif İtalyanları şok edecek!

PIZZANA, İtalyan geleneklerinin de ötesine geçerek pizzayı Amerikan gastronomi kültürüyle tanıştırdı. Hazırlanmasında İtalyan malzemeleriyle birlikte yerel çiftlik ürünleri kullanılıyor; alışılmadık dolgu kombinasyonları ve hoş servisle keyif veriyor.

4. sıra: Starita

Napoli, İtalya

Yüz yılı aşkın süredir ziyaretçilerini memnun eden geleneksel bir pizzacı. Starita, İtalyan ve dünya sıralamasında sürekli olarak lider konumlarda yer almakta ve muhteşem pizzasıyla ödüller almaktadır. Burada en sofistike lezzetler bile tatmin olacak çünkü restoranın menüsünde neredeyse yüze yakın ürün var.

Orijinal pizza tarifindeki malzemelerden biri parlak İtalyan güneşi altında yetişen taze, sulu domateslerdir. Geleneği takip eden gerçek pizzacılar Mutti domates ürünlerini tercih ediyor; yenilikçi teknolojiler sayesinde ürünler, sanki domatesler bahçeden yeni toplanmış gibi taze tatlarını ve zengin aromalarını koruyor.

3. sıra: Emily

New York, ABD

Pizza yeme gelenekleri farklılık gösterir. Örneğin İtalya'da iki kişilik bir tabak yemek alışılmış bir şey değil, ancak Amerika'da büyük bir pizza sipariş edip bunu bir grupla paylaşmak gelenekseldir. Bir çiftin romantizmi bir zamanlar baharatlı Pepperoni ile başladı ve daha sonra aşıklar Emily pizzacısını açtı. Artık yemyeşil, aromatik pizza sevenlerin kuyruklarının toplandığı iki restorana sahipler. Gürültülü New York'ta romantik akşamlar için tesisin hoş iç mekanı tavsiye edilir.

2. sıra: L "Antica Pizzeria da Michele

Napoli, İtalya

“Pizza en büyük zevktir; öyle görünüyor ki zaman durmuş ve hayat yeni bir seviyeye taşınıyor!” - L "Antica Pizzeria da Michele'de diyorlar. Bu, "Ye, Dua Et, Sev" filminin kahramanının Margherita'ya aşık olduğu pizzacının aynısı. Ziyaretçiler bu kuruluştaki pizzayı hayatlarının en iyisi olarak adlandırıyor. Üstelik L "Antica Pizzeria da Michele menüsünde yalnızca iki konumda bulunabilir: “Marinara” ve “Margherita” - pizza tarihinin başladığı yer burasıdır. Sonuçta, eğer yemek zaten mükemmelse, neden bir şeyi değiştiresiniz ki?

Bu leziz ve popüler yemeği hazırlama zahmetine katlanmak istemiyorsanız, internet üzerinden kolayca pizza siparişi verebilir ve doğrudan evinize teslim edilmesini sağlayabilirsiniz. Aşağıda Rusya ve Ukrayna sakinleri tarafından tercih edilen en popüler pizza türleri bulunmaktadır.

En popüler 10 pizza türü

10. sıra. Pizza "Dört Mevsim". Tabanın dört bölümünün her biri mevsimlerden birini simgeleyen tamamen farklı dolgular içeriyor. Çeşitliliği ve özgün yemek tasarımını sevenler için mükemmel bir seçenek.

9. sırada. Hawaii Pizza. Bu tür, adını Hawaii Adaları'ndaki parlak güneşe benzeyen ana malzemelerden biri olan ananas sayesinde almıştır. Ayrıca pizzada krema sos, jambon, kırmızı soğan ve mozzarella peyniri de yer alıyor.

8. sırada. Pizza "Capriciosa".İtalyan pizzasının klasiği diyebiliriz. Pizza capricciosa'da petrol, salamura kiraz domates, zeytin, jambon ve iki tür peynir bulunur: Parmesan ve Ricotta.

7. sırada. Pizza Calzone. Bu pizza çeşidinde dolgu hamurun içine gizlenir ve zarf şeklindedir. İtalya'nın bazı bölgelerinde calzone atıştırmalık olarak kullanılır. Hem tuzlu hem de tatlı dolgularla hazırlanır.

6. sıra. Pizza "Napoliten". Bu özel pizza ilk pizzacının menüsünde yer alıyordu. Bu İtalyan yemeğinin kurucusu denilebilir. Tarifi İtalya Tarım Bakanı tarafından yasallaştırıldı, bu nedenle değişikliğe tabi değil. Napolitano pizzasında hamsi, taze domates, çeşitli peynir türleri ve fesleğen bulunur.

5. sıra. Deniz ürünleri ile pizza. En lezzetli pizza türlerinden biri. Ana malzemeler olarak en taze deniz ürünleri kullanılır. Kalamar, karides, midye ve ahtapot, kremalı sos, mozzarella peyniri ve otlarla birleşince daha lezzetli ne olabilir?

4. sırada. Pizza "Dört peynir". Asil peynir çeşitlerini sevenler için gerçek bir keşif. Bu pizza tipinde, eriyen Mozzarella, Parmesan, Dor Blue ve Fontina peynirlerinin narin tat ve aromasını bozan domates salçası kullanılmaz.

3. sıra. Pizza Diabola. Bu pizza baharatlı yemeklerin hayranları tarafından tercih ediliyor. Biberli sosis, pastırma, dolmalık biber, Mozzarella peyniri ve Shirachi sosu sayesinde tadı oldukça zengin ve çok yönlüdür.

2. sıra. Pizza "Sicilya". Alışılmadık kare şekilli yumuşak, inanılmaz derecede sulu pizza. Üç ana malzemeden oluşur: Pecorino peyniri, hamsi ve bol miktarda domates. İstenirse soğan, otlar, zeytin veya mantar eklenir.

1 yer. Pizza Margherita. Sadece Rusya'da değil tüm dünyada en popüler pizza. Bileşimi son derece basittir - domates veya krema sosu, domates ve bol miktarda Mozzarella peyniri. Kesinlikle denemeye değer bir klasik.

Pizza muhtemelen en popüler İtalyan yemeklerinden biridir. Bu şaşırtıcı değil - hazırlama kolaylığı, yüksek besin değeri ve mükemmel tadı, onu hızlı bir atıştırmalık için mükemmel bir yemek haline getiriyor.

Günümüzde pizza hemen hemen her kafe veya restoranın menüsünde yer alıyor. Ve Moskova kuruluşları da istisna değildir. Peki Moskova'da en lezzetli pizzayı nerede deneyebilirsiniz?

1. Papa John'un pizzacı zinciri

Bu pizzacılar zinciri bize ABD'den gelmiş olmasına rağmen, Papa John's en lezzetli İtalyan pizzasını sunan işletmeler sıralamamızda gururla yer alıyor. İnce veya geleneksel hamur, çok sayıda lezzetli malzeme ve garantili bir bonus - her pizza kutusunda biber turşusu ve sarımsak sosu!

Papa John's pizzası 4 (!) boyuta kadar sipariş edilebilir: küçükten XXL'e ve 40 santimetre çapında. Bu pizzacı zincirinin ayrıca Moskova ve Moskova bölgesinde çok uygun teslimat ve 50 teslim alma noktası var.

Bu arada: Web sitesinden pizza sipariş edip teslim aldığınızda pizzacı size ek bir indirim sağlıyor!

Teslim alma noktalarının listesi ağın resmi web sitesinde bulunabilir.

2. Teslimat hizmeti "Mosgorpizza"

Mosgorpizza'nın bir restoran zinciri veya teslim alma noktası yoktur; teslimat bölgesi yalnızca Moskova'yı değil aynı zamanda yakın Moskova bölgesini de kapsar: Kotelniki, Lyubertsy, Khimki, Krasnogorsk, Reutov. Teslimat kesinlikle bir saat içinde yapılır.

Burada 3 boyutta ince hamurlu pizza seçebilirsiniz: 25, 33 veya 45 cm. Gerçek romantikler için Mosgorpizza özel kalp şeklinde pizzalar sunuyor. Ve herkesin favorisi olan “4 peynirli” pizzanın yerine “Mosgorpizza” yeni bir ürünle “5 peynirli” pizzayı sunuyor! Ayrıca doğranmış dana eti, mozzarella peyniri, acı jalapeno biberi, Arap baharatları ve sebzeleri ile Arap pizzasını da deneyebilirsiniz.

Ek bonuslar arasında pizzacı, doğum günleri, içecekler veya suşilerde %15 indirim ve büyük siparişlerde %15'e varan indirimler sağlıyor.

3. Kafe-pizzacı "Akademi"

Akdeniz vurgulu rahat mobilyalar, kendinizi sıcak ve sade bir atmosfere kaptırmanıza yardımcı olacaktır.

Kafenin düzenli misafirleri yerel pizzayı “doğru”, yani lezzet açısından İtalyanlara mümkün olduğunca yakın olarak değerlendiriyor. Kafe dostça toplantılar, iş yemekleri veya çocuklarla vakit geçirmek için idealdir.

Hafta sonları çocuklu aileler burada toplanır: pizzacı bir çocuk eğlence programı başlatır ve neşeli animatörler çocukları oyunlarla meşgul etmeye yardımcı olur veya onlara restoranın özel yemeklerini nasıl pişireceklerini öğretir.

Akademinin imza yemeği özellikle popülerdir: ızgara sebzeli ve bahar soslu pizza.

Adresler pizzacı kafesini görebilirsiniz.

4. Restoran "Rukola"

Restoranın ana sloganı: “Adil paraya İtalyan mutfağı!” Ve aslında burada pizza fiyatları 280 ruble'den başlıyor. Örneğin pastırma ve mozzarella peynirli otantik İtalyan Napolitano pizzasının maliyeti yalnızca 460 ruble.

Burada, küçük bir geliri olan bir kişi bile, daha önce gösterişli bir yaşamın simgesi sayılan tüm yemekleri deneyebilir. Fırında armut ve bal soslu parma jambonu, deniz mahsulleri ile risotto - tüm bunları cüzdanınız için korkmadan deneyebilirsiniz. Ve aynı zamanda her şey çok lezzetli!

Şu anda Moskova'da 4 Roka restoranı açık. İç mekanda yeşil renk hakimdir, pencerelerde kareli perdeler vardır ve iç mekana parlak vurgular yerleştirilmiştir, bu da en sıradan pizzanın servisini bile duygusal hale getirir.

Restoran adresleri:

• Arbat Caddesi, 19;
• st. Sendika, 104;
• Klimentovsky şeridi, bina 10, bina 2;
• Nikolskaya, 8/1 bina 1.

5. Zotman Pizza Pasta Restoranı

Aynı eski pizzalardan sıkıldıysanız ve yeni bir şeyler denemek istiyorsanız burası tam size göre! Hiç Nutellalı, M&M'li ve çilekli krem ​​peynirli pizza gördünüz mü? Brooklyn'in kalın hamurlu pasta pizzasına ne dersiniz? Zotman Pizza Pie restoranında yeni şeyler denemek çok kolay!

Zotman Pizza Pie'da patates, rezene tohumu ve antep fıstığının tümü geleneksel pizza malzemeleridir. Bu arada pizza kenarlarına yapılan leziz soslar da bu restoranın bir buluşu.

Yaz aylarında açık verandada, kışın ise rahat bir çatı altında dinlenebilirsiniz.

Restoran adresleri:

• B. Nikitskaya, 23/14/9;
• Marshala Tukhachevsky, 41, bina 1;
• Rublevskoe karayolu 42 bina 1.

6. Restoran “Il Forno”

Bu popüler restoran, kendisini geleneksel İtalyan tariflerine göre odun ateşinde pişirilen fırında (bu arada, “il forno” İtalyanca'da “fırın” anlamına gelir) pişirilen gerçek İtalyan pizzası sunan bir restoran olarak konumlandırıyor.

Aydınlık iç mekan, Moskova'nın tam merkezindeki konfor atmosferine dalmanıza yardımcı olacaktır. Burada yazarın konseptine göre hazırlanmış leziz geleneksel pizzaları deneyebilirsiniz. Çok fazla malzeme var ve pizza gevrek, ince bir kabukla yapılıyor.

Spesiyaller arasında armutlu ve Gorgonzolalı pizza ile roka, karides ve kiraz domatesli çavdar hamurunda pizza yer almaktadır. 1 pizzanın ortalama fiyatı 700 ruble.

Restoran müşterilerine çeşitli bonuslar sunuyor:

• Hafta içi 11.00 – 17.00 saatleri arasında menüde %20 indirim;
• ev yapımı kahvaltılar;
• 11.00 - 23.00 arası teslimat.

Restoran adresleri:

• st. Neglinnaya, 8/10;
• st. Ostozhenka, 3/14;
• Kutuzovsky prospekti, 2/1, bina 6.

7. Restoran "Sızma"

Restoranın ana menüsü Akdeniz menüsüdür: Kömür ızgarası, pizza ve odun fırını, ev yapımı ekmek, özel şaraplar ve kokteyller.

Restoranın menüsünde çok sayıda unlu yemek yer alıyor: focaccia, bruschetta, zeytinyağlı İtalyan ekmeği ve tabii ki gerçek İtalyan pizzası. Burada pizza 40 cm tek boyda servis ediliyor ve enfes ince hamurdan yapılıyor. Pizzanın ortalama fiyatı oldukça uygun ve yaklaşık 650 ruble.

“Extra Virgin” restoranda en sevilen pizza çeşitlerinin yanı sıra, rostolu, Kalamata zeytinli ve hardal soslu pizza, kapreseli, fesleğenli ve domatesli pizzanın yanı sıra, eşsiz siyah pizzanın da tadına bakılıyor. Deniz ürünleri! Siyah hamurun etkisi deniz ürünlerinden elde edilen doğal boya sayesinde elde edilir.

Adres: st. Pokrovka, 17.

8. Restoran “La Prima”

Bu restoran sadece mükemmel pizzalarıyla değil aynı zamanda çeşitli müzikal lezzetleriyle de ünlüdür. Perşembe, Cuma ve Cumartesi akşamları SLANG grubunun canlı müziği var. Repertuar sadece “disko”, “house”, “Latin”, “pop”, “soul” tarzlarında yabancı hitleri içeriyor. Bazen ünlü İtalyan şarkıcılar restoranda sahne alıyor.

Menüde doyurucu kahvaltılar ve rahat bir ortamda dinlendirici bir akşam yemeği için yemekler yer almaktadır. Pizza, İtalyan salataları ve lezzetleri, et ve balık yemekleri, makarna - her misafir tüm bunları deneyebilir.

Restoran, imparatorluk zamanlarının klasik tarzını anımsatan zarif iç mekanıyla ünlüdür. Restoranın geneline yerleştirilen küvetlerdeki küçük ağaçlar canlılık etkisi yaratıyor.

Bu restoranda pizza çeşitleri oldukça geniştir; ince hamur üzerinde bol miktarda malzemeyle servis edilir. Özel pizza "La Prima" füme ördek göğsü, tavuk fileto, bıldırcın yumurtası ve otlar ile domates sosu ile doldurulmuştur. Bir pizzanın ortalama fiyatı 700 ruble.

Bu arada: Restoranın 24 saat açık olması yoğun yaşam temposuna sahip misafirler için oldukça uygun.

Adres: st. Bolshaya Dmitrovka bina 32 bina 1

8. Pizzacı “Bocconcino”

Bu pizzacının kökeni, popüler bir tatil kasabası olan İtalyan Forte dei Marmi'ye dayanmaktadır. Burası, Akdeniz atmosferi ve otantik ev yapımı yemekleri ile hem turistlerin hem de sofistike yerel kalabalığın ilgisini çeken, herkesin en sevdiği pizzacının bulunduğu yerdir.

Moskova'daki Bocconcino pizzacısının sahibi Mikhail Gokhner, İtalyan geleneğinin değerli bir halefi olmaya karar verdi. Özgün tasarım iç mekan ve lezzetli pizzalarla ev yapımı İtalyan mutfağı!

Bocconcino pizzacısının önemli bir avantajı gerçek İtalyan malzemeleridir: Parma jambonu, mozzarella peyniri, Gorgonzola, scamorza, stracchino, pecorrino peynirleri vb. Konuklar burada gerçek siyah yer mantarı ve yer mantarı yağı içeren pizzayı deneyebilirler.

Pizzacının fiyat politikası oldukça uygun. Bir pizzanın ortalama fiyatı 600 ruble, en ucuz pizza (petrollü pizza) 380 ruble, en pahalısı (yermantarlı pizza) ise 1.100 ruble.

Pizzacı ayrıca teslimat hizmeti de vermektedir.

Adresler :

• Leninsky Prospekt, 109, alışveriş merkezi "RIO", 3. kat;
• Strastnoy Bulvarı, 7;
• Novoslobodskaya Caddesi, 24;
• Kutuzovsky Prospekt, 48, alışveriş merkezi “Vremena Goda”, 2. kat.

9. Pesto Kafe

Pesto Cafe, kendilerini ev yapımı İtalyan mutfağı sunan uygun fiyatlı aile restoranları olarak konumlandırıyor. Aynı zamanda bu kuruluştaki fiyatlar misafirlerin büyük çoğunluğu için uygun fiyatlıdır.

Kafe, bir İtalyan kafesinin hoş atmosferini yeniden yaratıyor, iç mekana dinlendirici bir yeşil renk hakim ve otantik kareli duvar kağıdıyla duvarlara porselen tabaklar ve tablolar asılıyor. Kafe, en başından beri hizmet ve menü kalitesi konusunda kendisine yüksek bir standart belirledi ve bu standarda sıkı sıkıya bağlı kalıyor.

Kafe menüsü İtalyan şef Andrei Dipino tarafından geliştirildi. Mutfakta İtalyan ürünleri kullanılıyor ve Dipino'ya büyükanne ve babasından tarifler miras kalmış. Pizzanın tüm malzemeleri (hamur, soslar) ve diğer yemekler restoranın kendisinde hazırlanır ve yalnızca 24 saat saklanır. Yarı mamul veya dondurulmuş yiyecekler yok; Pesto Cafe'nin sloganı budur.

İşletmedeki pizzaların tamamı ince hamurdan yapılıyor ve üstleri lezzetli. Ayrıca mozzarella peyniri, kırmızı soğan ve ton balıklı nadir İtalyan pizzası “Tonno Chipolla”yı 370 ruble gibi çok uygun bir fiyata sunuyorlar.

Pesto Cafe'de ortalama pizza fiyatı sadece 400 ruble. Dilerseniz evinize teslim pizza siparişi verebilirsiniz.

Adresler:

• Zatsepsky Val, 2;
• Mira Bulvarı, 74;
• st. Skhodnenskaya, 56, alışveriş merkezi "Kaleydoskop";
• Pyatnitskaya caddesi, 29/8.

Gördüğünüz gibi Moskova, leziz İtalyan yemekleri sunan işletmeler açısından zengin: hem ünlü hem samimi, hem pahalı hem de uygun fiyatlı. Gelecekte seçimimize yeni işletmeleri başarıyla ekleyebileceğinizden eminiz!

21. Pizza "Valtellina". Domates sos, mozzarella peyniri, bresaola, parmesan gevreği ve roka.
22. Gorgonzolalı Pizza. Domates sosu, mozarella, gorgonzola, zeytin.
23. Pizza "Calzone". Domates sos, mozzarella peyniri, jambon, mantar, enginar, hamsi ve kekik.
24. Pesto soslu pizza (Pizza al Pesto). Domates, mozarella, Cenova pesto, çam fıstığı ve zeytin.
25. Akdeniz pizzası (Akdeniz). Domates sos, mozzarella peyniri, kiraz domates ve biber.
26. Pizza “Ortolana” Domates sos, mozarella ve çeşitli sebzeler.
27. Şeytanın Pizzası. Domates sos, mozzarella peyniri, baharatlı salam ve pul biber.
28. Köy pizzası (Rustica). Domates sos, mozarella, gorgonzola peyniri ve patlıcan.
29. Köylü pizzası (Contadina). Domates sos, mozzarella peyniri, kuşkonmaz, mantar, pastırma, parmesan.
30. Parmesan peynirli pizza (Parmigiana). Domates sos, mozzarella peyniri, patlıcan ve parmesan gevreği.
31. Pizza “Capricciosa”. Domates sosu, mozzarella peyniri, jambon, enginar, mantar ve zeytin.
32. Ispanaklı ve ricottalı pizza
(Ricotta ve Spinaci). Domates sos, mozarella, ricotta peyniri ve ıspanak.
33. Pizza “Deniz ve Dağlar” (Mare e Monti). Mozzarella peyniri, domates sos, deniz ürünleri ve porçini mantarı.
34. Pizza "Padana". Domates sos, Parmesan peyniri, salam, kabak ve polenta (haşlanmış mısır unu).
35. Almanca Pizza (Tedesca). Domates sos, mozarella ve Viyana sosisi.
36. Tirol Pizza. Domates sos, mozarella, gorgonzola peyniri ve benek.
37. Pizza "Boscaiola". Domates sos, mozzarella peyniri, porcini mantarı ve pastırma.
38. Pizza "Campagnola". Domates sos, mozzarella peyniri, mısır ve sosis.
39. Vejetaryen pizza (Vegetariana). Domates sos, mozarella ve çeşitli sebzeler.
40. Pizza "Bufalina". Domates sosu, mozarella ve kekik.
41. Pizza “Fontana” Domates sos, mozarella, gorgonzola peyniri, radikchio, parmesan.
42. Fransiskan pizzası (Francescana). Domates sos, mozzarella peyniri, porcino mantarı, jambon ve parmesan.
43. Yermantarlı pizza (Pizza tartufata). Mozzarella, trüf kreması ve porçini mantarı.
44. Üç renkli pizza (Üç renkli). Mozzarella, prosciutto, parmesan ve mısır gevreği.
45. Pizza "Valle d'Aosta" (Valdostana). Domates sos, mozzarella peyniri, fontina peyniri ve pastırma.
46. ​​​Pizza “Caprese” (Caprese).“Mozarella ve doğranmış domates.”
47. Kabak çiçekli pizza (Fiori di zucca). Mozzarella peyniri, kabak çiçeği, hamsi ve zeytinyağı.
48. Bismarck Pizzası. Domates sos, mozzarella peyniri, jambon ve kızarmış yumurta.
49. Mantarlı pizza (Funghi). Domates sos, mozzarella peyniri, mantar, maydanoz ve zeytinyağı.
50. Mimoza Pizza. Mozzarella, krema, jambon ve mısır.