Jambonlu rulolar, şenlikli bir ziyafeti veya resmi bir büfe menüsünü ideal bir şekilde tamamlayacak ve yemeğin muhteşem görünümü ve muhteşem tadı, bu tür bir kullanım için en iyi motivasyon olacaktır. Dolgunun bileşimini değiştirmek, zaten zengin olan gurme atıştırmalık çeşitlerini çeşitlendirmenize olanak sağlayacaktır.

Farklı dolgulu jambon ruloları

İnce jambon dilimlerini uygun dolgularla doldurarak ve ürünleri servis için etkili bir şekilde düzenleyerek, herhangi bir şenlikli yemeği niteliksel olarak tamamlayacak enfes bir mezenin birçok orijinal versiyonunu elde edebilirsiniz.

1. Doldurmak için ideal çözüm, peynirin otlar, sarımsak ve fındıklarla karışımı olacaktır.
2. Jambonlu rulolar, soğanla kızartılmış veya salamura edilmiş mantarlara dayalı bir dolguyla yaparsanız her zaman lezzetli olur.
3. İçi deniz mahsulleri, salamura sebzeler, zeytin, siyah zeytin veya salamura mantarlardan yapılabilir.
4. Atıştırmalıklar hazırlamaya başladığınızda, ürünlerin iştah açıcı görünmesi ve lezzetli olması için hangi jambonun rulolar için en iyi olduğunu bilmeniz gerekir. En iyi seçim, orta derecede nemli, iyi kalitede, kuru kürlenmiş, çiğ tütsülenmiş veya kaynatılmış tütsülenmiş bir ürün olacaktır.

Jambonlu ve peynirli rulolar

Atıştırmalık hazırlamanın en basit versiyonu. Bu durumda dolgu için sert peynir ve kıyılmış sarımsak ve mayonez şeklindeki katkı maddeleri kullanılır. Klasik kompozisyonu ince doğranmış otlar, bir tutam köri ve öğütülmüş kırmızı acı biberle tamamlamak çok lezzetli.

İçindekiler:

• jambon – 250 gr;
• peynir – 250 gr;
• sarımsak – 2 diş;
• yeşillikler - 0,5 demet;
• mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• köri ve kırmızı biber - her biri ¼ çay kaşığı;
• tuz biber.

Hazırlık

1. Jambonu ince ince dilimleyin.
2. Peyniri ve sarımsağı öğütün, mayonez ve otlarla karıştırın.
3. Dolguya köri, kırmızı ve karabiber ekleyin, jambon parçalarını kütleyle doldurun ve rulo halinde yuvarlayın.
4. Peynirli ve sarımsaklı jambon rulolarını otlarla dolu bir tabağa koyun.

Süzme peynirli jambonlu rulolar

Aşağıdaki tarife göre lor dolgulu yaparsanız jambonlu rulolar daha hassas ve lezzetli olur. Kullanmadan önce süzme peynir, homojen ve kremsi bir doku elde etmek için bir elekten geçirilir veya bir blender ile delinir. İstenirse yeşil karışıma fesleğen ve maydanoz ilave edilebilir.

İçindekiler:

• jambon – 250 gr;
• süzme peynir – 300 gr;
• ekşi krema ve zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
• dereotu ve yeşil soğan – her biri 0,5 demet;
• tatlı kırmızı biber - 2/3 çay kaşığı;
• tuz biber.

Hazırlık

1. Jambonu dilimleyin.
2. Dereotunu tuz ve kırmızı biberle öğütün, süzme peynir, ekşi krema ve zeytinyağını ekleyin ve karışımı bir blender ile püre haline getirin.
3. Soğan tüylerini birkaç saniye sıcak suya batırın.
4. Jambon dilimlerini lor karışımıyla yağlayın, rulo halinde yuvarlayın ve soğan tüyleriyle bağlayın.
5. Lor peynirli jambonlu ruloları bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.

Peynirli ve yumurtalı jambon ruloları

Aşağıda sunulan dolgulu jambon rulolarının tarifi, dolgunun tat özelliklerini değiştirecek ve atıştırmayı daha besleyici hale getirecek haşlanmış ve doğranmış yumurtaların eklenmesini içerir. Bileşimdeki mayonez, az miktarda hardalla karıştırılmış ekşi krema ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

• jambon – 250 gr;
• sert peynir – 150 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• yeşillikler - 1 demet;
• mayonez – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• baharatlar - tatmak;
• tuz biber.

Hazırlık

1. Jambonu ince ince doğrayın.
2. Peyniri ve haşlanmış yumurtayı öğütün.
3. Sarımsak, otlar, baharatlar, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin, karıştırın.
4. Jambon dilimleri iç malzemeyle doldurulur, rulolar halinde yuvarlanır ve otlar veya marul yapraklarıyla dolu bir tabağa konur.

Jambonlu mantarlı rulolar

İlaveyle hazırlanan jambonlu rulo dolgusu, mezenin tadını niteliksel olarak değiştirecektir. Kızartma ideal olarak soğan ve istenirse sarımsakla desteklenir. Sadece kesip peynir tabanına karıştırmanız gereken salamura petrollerin kullanılmasıyla görev basitleştirilecektir.

İçindekiler:

• jambon – 350 gr;
• mantarlar – 300 gr;
• soğan – 1 adet;
• sert peynir – 50 gr;
• tereyağı – 40 gr;
• sarımsak – 1-2 diş;
• yeşillikler - 1 demet;
• mayonez – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tuz biber.

Hazırlık

1. Mantarlar doğranıp soğan ve sarımsakla birlikte kızartılır.
2. Kızartmaya otlar, peynir, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
3. Her bir jambon dilimi dolguyla kaplanır, yuvarlanır ve bir soğan tüyüyle bağlanır.
4. Mantarlı ve peynirli jambon ruloları bir tabağa konur ve süslenir.

Eritilmiş peynirli jambonlu rulolar

Eritilmiş peynir ve fındıkla pişirilen jambonun enfes ve sıra dışı tadı sizi memnun edecek. Bu durumda dilimleme için ideal çözüm, kuru kürlenmiş veya haşlanmış-tütsülenmiş karbonat veya az yağlı fileto olacaktır ve bu tür dolgular mükemmel bir şekilde uyum sağlayacaktır.

İçindekiler:

• jambon – 350 gr;
• işlenmiş peynir – 250 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• yeşil soğan – 1 demet;
• ceviz – 120 gr;
• mayonez – 140 gr;
• tuz.

Hazırlık

1. Yumurtaları, eritilmiş peyniri, sarımsakları öğütün.
2. Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün ve mayonezle birlikte dolguya karıştırın.
3. Dilimleri dolguyla doldurup soğan tüyleriyle bağlayarak füme jambon ruloları yapın.

Yengeç çubukları ile jambon ruloları

Yengeç çubukları veya yengeç eti ile doldurulmuş lezzetli jambonlu rulolar ziyafete harika bir katkı olacaktır. Bu durumda uygun bir eşlikçi, yumuşayana kadar yağda hafifçe kaynatılması gereken biber ve bezelyeden oluşan bir sebze karışımı olacaktır.

İçindekiler:

• jambon – 400 gr;
• yengeç çubukları – 150 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• konserve ananas – 2 bardak;
• dolmalık biber – 1 adet;
• mayonez – 100 gr;

• tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

1. Biberleri folyoda yumuşayana kadar pişirin, soyun ve mümkün olduğunca ince doğrayın.
2. Jambonu ince ince doğrayın.
3. Yengeç çubukları ve ananaslar ezilir, biber, mayonez ile karıştırılır ve baharatlanır.
4. Jambon dilimlerini dolguyla doldurun, bir kenarı mayoneze ve ardından öğütülmüş yumurtaya batırılmış rulolar halinde yuvarlayın.
5. Mezeyi bir tabağa koyun ve süsleyin.

Kore havuçlu jambon ruloları

Tarifi aşağıda sunulacak olan jambonlu rulolar, lezzetli atıştırmalık severlerin damak zevkini bir miktar baharatla eğlendirecek. Bu durumda, işlenmiş peynire ilave olarak Kore havuçları, sarımsakları ve biberleri olacak ve bunların miktarı tada göre ayarlanabilir veya bileşimden tamamen çıkarılabilir.

İçindekiler:

• jambon – 400 gr;
• işlenmiş peynir – 150 gr;
• yumurtalar – 2 adet;
• Kore havuçları – 150 gr;
• acı biber – 0,5 adet;
• sarımsak – 2 diş;
• mayonez – 100 gr;
• tuz, karabiber, otlar.

Hazırlık

1. Peyniri ve haşlanmış yumurtayı öğütün.
2. Bir blenderde doğranmış havuç, sarımsak, kırmızı biber ve mayonez ekleyin.
3. Karışımı baharatlayın ve dilimlenmiş jambonu bununla doldurun.
4. Parçaları dikkatlice yuvarlayıp soğan tüyleriyle bağlayarak lezzetli jambon ruloları yapın.

Jambon şiş üzerinde yuvarlanıyor

Tek lokmalık lezzetli bir atıştırmalık, aşağıdaki tarife göre porsiyonlardan hazırlanan jambonlu ve peynirli mini rulolar olacaktır. Bu durumda dolgu için iki tür peynir kullanılır: sert ve yumuşak kremsi. Peynir karışımı otlar, tatlı hardal ve daha baharatlı bir versiyon için sarımsak ile tatlandırılır.

İçindekiler:

• jambon – 400 gr;
• sert peynir - 200 gr;
• krem peynir – 150 gr;
• yeşillikler - 1 demet;
• sarımsak (isteğe bağlı) – 2 diş;
• mayonez – 50 gr;
• tuz, karabiber, zeytin veya siyah zeytin.

Hazırlık

1. Jambonu dilimleyin.
2. Rendelenmiş sert ve krem ​​peyniri, otları ve istenirse sarımsağı karıştırın.
3. Karışımı baharatlayın ve jambonun bazı kısımlarını bununla doldurun.
4. Ürünleri rulo halinde yuvarlayın, şişle delin, her birine bir zeytin veya bir zeytin ekleyin.

Jöleli jambon ruloları

Bir sonraki mutfak çözümü jöleli sevenlere hitap edecek. Doldurulmuş parçalar ayrıca jöle suyuyla doldurulur. Sertleştikten sonra atıştırmalık porsiyonlara bölünür ve jöle kabuğunda lezzetli rulolar elde edilir. İstenirse jölenin içi yeşil yapraklar, bezelye veya havuç desenleriyle doldurulabilir.

İçindekiler:

• jambon – 10 dilim;
• sert peynir – 120 gr;
• salatalık – 1 adet;
• yeşil soğan, dereotu ve maydanoz - 1 demet;
• sarımsak – 2 diş;
• hardal – 0,5 çay kaşığı;
• jelatin – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• sığır eti suyu – 1 l.

Hazırlık

1. Salatalık ve yeşillikleri doğrayın, peynir, sarımsak ve hardalla karıştırın.
2. Jambon dilimlerini iç harçla doldurun, yuvarlayın ve aralarında 4-5 cm mesafe olacak şekilde kalıba yerleştirin.
3. Jelatini et suyunun bir kısmına batırın.
4. Granülleri et suyuyla çözünene kadar ısıtın, ana porsiyona karıştırın.
5. Jöle suyunu ruloların üzerine 1 cm kaplayacak şekilde dökün.
6. Jambon rulolarını jöle içinde soğukta birkaç saat bekletin.

Fırında jambonlu rulolar - yemek tarifi

Geleneksel olarak soğuk bir meze, paketlerin önceden ısıtılmış fırına birkaç dakika yerleştirilmesiyle sıcak bir mezeye dönüştürülebilir. Fırında jambonlu rulolar, peynir bazlı dolgu ve değerli bir eşlik ile özellikle lezzetlidir. Bu durumda sarımsak ve zeytinle marine edilmiş mantarlardır.

Jambonlu rulolar– tatil masasına yakışacak özgün ve çok lezzetli bir soğuk meze. Bu yemek birçok meze arasında kaybolmayacak ve ziyafet menüsüne lezzet katacak. Önerilen basit ve ayrıntılı açıklamayı takip ederek ve adım adım fotoğraflarla birlikte hazırlamayı önerdiğimiz atıştırmalık rulolar, güvenli bir şekilde "altın" tarifler olarak sınıflandırılabilir.

Jambonlu ve çeşitli dolgulu güzel tek katmanlı veya kabarık mini rulolar uzun zamandır deneyimli ev hanımları tarafından hazırlanmaktadır. Ve hangi malzemeleri birleştirirlerse birleştirsinler! Jambonlu rulolar için en popüler dolgular, çeşitli kombinasyonlarda tavuk veya bıldırcın yumurtası, tereyağı, taze salatalık ve kornişon, patlıcan, sarımsak, mantar, yağsız beyaz tavuk veya genç hindi eti, havuç ve ıspanak eklenen süzme peynir ve peynir sürülmeleridir. . Jambonun kendisi hem tavuk hem de domuz eti olarak kullanılır.

Tarifi öğrenin ve bu şaheseri mutfağınızda yapın. Şu anda evinizde restoran kalitesinde bir yemek pişirebileceğinizi kendinize kanıtlayın! Ve artık bunu Yeni Yıl masasına hazırlamayı düşünmeyeceksiniz.

Hızlı ve lezzetli yemeyi seviyorsanız peynirli ve sarımsaklı jambonlu rulo tarifimizi beğeneceksiniz. Bu, tatil masası için mükemmel bir meze, ev yapımı öğle veya akşam yemeğine doyurucu bir katkıdır. Meze, kolayca bulunabilen malzemelerden çok hızlı bir şekilde hazırlanır.

İçindekiler:

• Jambon - 100 gr
• Sert peynir – 70 gr
• Tavuk yumurtası - 1 adet.
• Dereotu - 3 dal
• Sarımsak – 1 diş
• Tuz - tatmak
• Öğütülmüş karabiber - tatmak
• Mayonez - tatmak

Hazırlık:

1. Peynir dolgusunu hazırlayarak başlıyoruz. En sevdiğiniz sert peyniri alın ve orta rende üzerine rendeleyin. Bir tavuk yumurtasını kaynatın, soyun ve aynı rende üzerine rendeleyin. Her iki malzemeyi de uygun bir kaseye koyun.
2. Dereotu veya seçtiğiniz diğer otları yıkayıp kurutun. İnce ince doğrayıp peynir ve yumurta karışımına ekleyin. Tuz, karabiber, rendelenmiş sarımsak ve mayonezi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
3. Jambonu ince dilimler halinde kesin veya hazır dilimlenmiş ürünler satın alın. Bir kenarına az miktarda peynir dolgusu ekleyip rulo şeklinde sarın.
4. Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyip servis yapın.

Peynir dolgulu jambonlu rulolar

İçindekiler:

• Jambon (dilimlenmiş) – 210 gr
• Peynir (yarı sert) – 120 gr
• Lor peyniri (kremsi) – 40 gr
• Taze yeşillikler (dereotu, maydanoz, soğan) – 12 gr
• Sarımsak – 1 orta boy karanfil
• Haşlanmış bıldırcın yumurtası – 5-7 adet.
• Yoğurt %2 doğal, katkısız – 25 gr
• Tuz – 1,5 gr (tadına göre)

Hazırlık:

1. Jambonlu ve peynirli rulolar yapmak için malzemeleri hazırlayalım.
2. Jambonlu ve peynirli rulolar nasıl yapılır:
3. Jambon dilimlerini ayırın ve filmin kenarlarını temizleyin.
4. Doldurmayla başlayalım: ince rendelenmiş peyniri doğranmış yumurtalarla karıştırın.
5. Lor peyniri ekleyin ve doğal yoğurt dökün.
6. Tüm yeşillikleri ince ince doğrayın.
7. Dolguya ezilmiş sarımsaklı yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.
8. Tatmak için tuz.
9. Hazırlanan peynir kütlesini bir parça jambonun üzerine yerleştirin.
10. Jambonu peynir dolgulu rulo halinde yuvarlayın, kürdan ile sabitleyin ve bir tabağa aktarın.
11. Jambonlu ve peynirli rulo hazırlama işlemine malzemelerimiz bitene kadar devam edelim.
12. Bitmiş jambon rulolarını peynir dolgulu otlarla serpin ve bıldırcın yumurtasıyla süsleyin (isteğe bağlı).

Jöleli jambon ruloları

İçindekiler:

• jelatin – 2 yemek kaşığı
• et suyu (sığır eti veya tavuk) - 2 su bardağı
• jambon – 300 gr
• peynir – 100 gr
• mayonez – 1,5 yemek kaşığı
• dereotu yeşillikleri - bir demet
• sarımsak – 2 diş
• öğütülmüş karabiber, tuz

Hazırlık:

1. Jelatini et suyunda seyreltip neredeyse kaynayana kadar ocakta ısıtıyoruz.
2. Kaynamasına izin vermiyoruz, jelatinin tamamen çözülmesi gerekiyor.
3. Jambonu olabildiğince ince kesiyoruz, böylece daha sonra rulo haline getirebilirsiniz.
4. Rende üzerine üç peynir. Normal Rus peyniri aldım.
5. Dereotu ince ince doğrayın.
6. Sarımsakları ya bir sarımsak presinden geçiriyoruz ya da ince ince kıyıyoruz.
7. Peyniri sarımsak ve otlarla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
8. Mayonezi ekleyip karıştırın.
9. Dolguyu yarım parça jambonun üzerine yayın.
10. Jambonu rulo halinde yuvarlayın. Ruloları forma yerleştirin.
11. Ruloları et suyu ve jelatinle doldurun.
12. Formu atıştırmalıkla birlikte 2-3 saat buzdolabına koyun.
13. Servis yapmadan önce jöleli ruloları porsiyonlara ayırıp dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Jambonlu ve peynirli rulolar

Ruloların iyi yuvarlanması için jambonun mümkün olduğunca ince kesilmesi gerekir. Eti çok ince kesebileceğinizden emin değilseniz, süpermarket görevlisinden özel bir dilimleyici veya dilimleyici kullanarak jambonu sizin için dilimler halinde kesmesini isteyin. Çeçil peyniri bulamazsanız ruloları yeşil soğan tüyleriyle bağlayabilir veya şiş veya kürdan ile sabitleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• haşlanmış yumurta, beyaz peynir, zeytin, mayonez ve ceviz;
• işlenmiş peynir, Kore havuçları, haşlanmış yumurta, otlar ve sarımsak;
• kremalı beyaz peynir, sert peynir, hardal ve maydanoz;
• sert peynir, turşu, mayonez ve yaban turpu;
• avokado, taze domates, pul biber ve soğan;
• konserve mısır, ananas, portakal posası ve mayonez;
• salamura petrol, kızarmış soğan, maydanoz ve mayonez;
• yeşil fesleğen, güneşte kurutulmuş domates ve kremalı beyaz peynir;
• sert peynir, sarımsak, taze domates, mayonez.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle bir tencereye 2 yumurta koyun ve soğuk suyla doldurun. Kabuğun çatlamasını önlemek için bir tutam tuz ekleyin ve ateşe verin. Yumurtalar kaynayınca ateşi kısın ve 10 dakika pişirin. Sıcak su ekleyip yumurtaları soğutun.
2. İki yumurtayı dikkatlice soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. İşlenmiş peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve yumurtalara ekleyin. İstenirse klasik işlenmiş peynir veya farklı tatlara sahip peynir lorları kullanabilirsiniz: mantar, pastırma veya karides. Bu yemeğe yeni bir keskin tat verecektir.
4. İki diş sarımsağı soyun ve bir presten geçirin. Rendelenmiş yumurtalara ve işlenmiş peynirlere sarımsak ve zeytin mayonezi ekleyin. İstenirse mayonez tam yağlı ekşi krema ile 1:1 oranında karıştırılabilir.
5. Her şeyi iyice karıştırın. Tadını çıkaralım ve gerekirse bir tutam tuz ekleyelim. Ruloları baharatlı yapmak istiyorsanız dolguya biraz öğütülmüş karabiber ekleyin.
6. Jambon kenarına bir çorba kaşığı peynir-yumurta karışımından koyun. Dolguyu tüm dilimin uzunluğu boyunca dağıtın. Bir dilim jambonu yuvarlayın. Her ruloyu bir şerit Çeçil peyniri ile bağlayın.
7. Taze dereotu ve maydanozu yıkayıp kurulayın. Yeşillikleri ince ince kıyıp küçük bir kaseye koyun. Her rulonun ucunu az miktarda zeytin mayonezine batırın. Daha sonra rulonun her kenarını doğranmış otlara batırın. Ayrıca ruloları ince rendelenmiş sert peynire de batırabilirsiniz.
8. Jambon rulolarını güzel bir düz tabağa, dikiş tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve otlar ile süsleyin. Ruloları yeşil marul yapraklarının veya ince baget dilimlerinin üzerine yerleştirebilirsiniz. Büfe masası için rulolar ince parçalar halinde kesilebilir ve her parçaya güzel bir şiş yerleştirilebilir.
9. Ayrıca bir şişin üzerine ince bir halka halinde taze salatalık, bir zeytin veya çekirdeği çıkarılmış zeytin, üçgen bir parça sert peynir, yeşil üzüm veya yarım kiraz domates koyabilirsiniz.

Peynir dolgulu jambonlu rulolar

İçindekiler:

• Tost için 500g dilimlenmiş pişmiş jambon
• 500 gr peynir (Edamyan, Rus, Gouda)
• 5-6 yemek kaşığı. l. mayonez provencal
• 3-4 diş sarımsak
• küçük bir demet yeşil soğan
• 1/2 çay kaşığı. köri tozu
• bıçağın ucunda kırmızı acı biber
• taze çekilmiş karabiber

Pişirme metodu:

1. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Soğanın sadece beyaz kısmını ince ince doğrayın (burada yeşil kısma gerek yoktur).
2. Köriyi kuru bir tavada kısık ateşte 20 saniye boyunca hafifçe kızartın. Köriyi mayonez, kırmızı ve karabiberle karıştırarak tatlandırın.
3. Köri mayonezi ve soğanı karıştırın, ardından peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Her bir jambon dilimini peynir karışımıyla yağlayın ve rulo halinde yuvarlayın. Ruloları bir tabağa, dikiş tarafı aşağı bakacak şekilde yerleştirin, streç filmle örtün ve üstüne hafif bir ağırlık yerleştirin.
5. En az 30 dakika, tercihen 1 saat buzdolabında bekletin. Çıkarın ve 10-15 dakika bekletin. Oda sıcaklığında bekletip yeşil salata yapraklarıyla servis yapın.

Yumurta ve süzme peynirli jambonun mezesi

İçindekiler:

• jambon 150 gram
• yumurta 6 adet
• süzme peynir 50 gram
• mayonez
• tereyağı
• karabiber

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin, jambonu ince dilimler halinde kesin.
2. Süzme peynirini mayonez, yağ, tuz ve karabiberle bir blender kullanarak birkaç saniye karıştırın.
3. Karışımı jambonun üzerine eşit şekilde yayın, üzerine yumurta serpin ve rulo haline getirin.
4. Mezeyi maydanoz dallarıyla süsleyin - yemek hazır! Tadın tadını çıkarın!

Kuru erikli jambon ruloları

Bu atıştırmalıkları hazırlamak için çekirdeksiz kuru eriklere ihtiyacınız olacak. Meyve çok kuru ise önce ılık suda bekletebilir, sonra sıkabilirsiniz.

İçindekiler:

• 150 gram işlenmiş peynir;
• 80 gram kuru erik;
• 1 taze salatalık;
• 2 yemek kaşığı mayonez;
• 300 gram jambon.
• Yemeği süslemek ve süslemek için marul yapraklarına ve maydanoz dallarına ihtiyacınız olacak.

Hazırlık

1. Kuru erikleri şeritler halinde kesin. Ne kadar ince olursa o kadar iyi.
2. Rende üzerine üç peynir.
3. Salatalığın uçlarını çıkarın ve şeritler halinde kesin. Kore havuç rendesini kullanabilirsiniz.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez ekleyin ve karıştırın. Gerekirse tuz ekleyin. Dolgu kuru görünüyorsa sorun değil. Salatalık yine de meyve suyu salacaktır.
5. Jambonu ince dilimler halinde kesin, iç malzemeyi ekleyin ve ruloları sarın. Açık kenarlarına maydanoz yaprağı yerleştirin.
6. Ruloları otlarla dolu bir tabağa aktarın ve işiniz bitti!

Kızarmış jambonlu rulolar

Bu alışılmadık ruloları hazırlamak için ince Ermeni lavaşına ve çok az zamana ihtiyacınız olacak. Atıştırmalık, gevrek bir kabuk ve peynir tadıyla çok aromatik çıkıyor. Sadece tatil masası için değil, aynı zamanda normal kahvaltı için de mükemmeldir. Pide ekmeğinin boyutu ve jambonun kalınlığı herkes için farklı olduğundan ürünlerin miktarı “göze göre”dir.

İçindekiler:

• Yumurta;
• jambon;
• galeta unu;
• pide;
• yağ.

Hazırlık:

1. Lavaşı yayın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. İşlenmiş peyniri kullanabilir ve tuvali ince bir tabaka ile yağlayabilirsiniz.
2. Jambon dilimlerini ince olduklarından emin olarak yerleştirin.
3. Ruloyu yuvarlayın ve 10 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Pide ekmeği büyükse rulolar kalınlaşır ve buna ihtiyacımız yoktur. Bu nedenle hemen 2 parçaya böldük.
4. Yumurtayı çatalla çırpın, galeta ununu başka bir kaseye dökün.
5. Lavaş rulolarını önce yumurtaya batırın, sonra galeta ununa bulayıp kızgın tavada tereyağında kızartın.

Jambonlu rulolar

İçindekiler:

• jambon,
• tavuk yumurtaları,
• mayonez ve taze sarımsak.

Pişirme metodu:

1. Kesinlikle herhangi bir jambonu kullanabilirsiniz - örneğin ben tavuk kullandım. En çok sevdiğiniz peynir de uygundur - Rusça, Hollandaca, Poshekhonsky vb. Her zaman ev yapımı mayonez kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim - dakikalar içinde hazır. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre belirleyin. Biraz koyabilir, tadabilir ve gerekirse daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
2. Öncelikle tavuk yumurtasını sert bir şekilde kaynatalım - kısık ateşte kaynattıktan 9-10 dakika sonra, ardından hemen soğuk akan suyun altına koyalım, böylece daha hızlı soğusunlar ve temizlenmesi daha kolay olsun. Jambon, eşit kalınlıkta ince dilimler halinde kesilmelidir - tercihen 2-3 milimetreyi geçmeyecek şekilde.
3. Bunu evde dikkatli bir şekilde yapmak pek mümkün değildir, bu yüzden çekinmeyin ve bunu satıcıya sorun - özel parçalayıcı cihazları var. Sadece daha kalın keserseniz jambon yuvarlandığında çatlayacak ve kırılacaktır.
4. Yumurtalar haşlanınca kabuklarını soyun ve beyazlarını sarılarından ayırın. Bunları en ince rende üzerinde ayrı ayrı öğütün (patates krepleri için değil, en küçük deliklerle).
5. Şimdi böyle talaşlar yapmak için peyniri ince bir rende üzerine öğütün.
6. Kıyılmış yumurta aklarını peynire ekleyin ve her şeyi karıştırın.
7. Mayonezi uygun bir şekilde doğradığımız taze sarımsakla karıştırarak lezzetli bir sos hazırlıyoruz.
8. Geriye kalan tek şey atıştırmalık rulolarımızı bir araya getirmek. Bir dilim jambon alın ve üzerine sarımsaklı mayonez sürün. Fazla bir şeye ihtiyacın yok.
9. Bir kenarına peynir ve yumurta akı karışımını yerleştirin. Elbette dolguyu ve sarımsaklı mayonezi hemen karıştırabilirsiniz, ancak inanın bana, bunları ayrı ayrı eklemek, bitmiş ruloları çok daha yumuşak ve havadar hale getirecektir.
10. Jambonu dolguyla birlikte sıkı bir rulo halinde yuvarlayın. Mayonez kenarların birbirine iyice yapışmasına yardımcı olacaktır ancak yine de dikiş yerinin üzerine yerleştirin.
11. Bütün jambon dilimlerini dolguyla bu şekilde sarıyoruz. Geriye kalan tek şey onları daha da güzel ve iştah açıcı hale getirmek için süslemek. Bunu yapmak için bir rulo alın ve her iki ucunu mayoneze batırın. Daha sonra onu sosa yapışan sarıların içine yerleştiriyoruz.
12. Aslında tarifin tamamı bu. Her şey basit, hızlı ve kolay değil mi? Bitmiş jambon ve peynirli ruloları bir yığın halinde bir tabağa koyun ve servis yapana kadar buzdolabında saklayın.
13. Daha sonra bayram masasında misafirlere ana sıcak yemeği beklerken soğuk meze olarak ikram ediyoruz. Rulolar çok lezzetli, yumuşak ve aromatik çıkıyor - istisnasız herkes onları seviyor. Henüz denemediyseniz siz de deneyin!

Jambonlu rulolar

İçindekiler:

• tost için ekmek
• 300 gr jambon
• 200 gr peynir
• 3 adet haşlanmış yumurta
• 3 diş sarımsak
• mayonez
• yeşillik

Hazırlık:

1. Haşlanmış yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarıları ince bir rende üzerine başka bir kaseye rendeleyin.
2. Rendelenmiş peynir, yumurta akı, otlar ve sarımsakları birleştirin. Mayonez ekleyin ve dolguyu iyice karıştırın.
3. Bir dilim jambonun kenarına 1 tatlı veya yemek kaşığı iç harçtan koyun, üzerine rendelenmiş yumurta sarısını serpin ve yuvarlayın.
4. Ruloları marulla kaplı bir tabağa yerleştirin veya bir tanesini kızarmış ekmeğin üzerine yerleştirin.

Jambonlu mantarlı rulolar

İçindekiler:

• Jambon - 400 gram
• Mantarlar - 250 Gram
• Soğan - 1 adet
• Tereyağı - 50 gram
• Mayonez - 1-2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Peynir - 50 gram (isteğe bağlı)
• Tuz - 1 tutam
• Biber – 1 Tutam

Hazırlık:

1. Mantarlı jambonlu rulo yapmak için kullanılan bu tarifte taze petrol kullanılır, ancak dilerseniz başka mantarları, hatta konserve mantarları da kullanabilirsiniz.
2. Bir tavada tereyağını eritin.
3. Soğanı soyup ince ince doğrayın. Bir tavaya koyun ve şeffaf olana kadar kızartın.
4. Bu arada mantarları yıkayıp kurutun ve ince dilimler halinde dilimleyin.
5. Soğanı tavaya ekleyin ve orta ateşte yumuşayana kadar kızartın. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin.
6. Jambonu ince dilimler halinde kesin. Zaten dilimlenmiş inceliği satın almak en uygunudur.
7. Mantarları iyice soğutun. Doldurmayı daha ilginç hale getirmek için biraz rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.
8. Az miktarda mayonezle tatlandırın.
9. Dolguyu bir dilim jambonun üzerine koyun ve dikkatlice yuvarlayın.
10. Evde mantarlı jambon rulolarını sabitlemek için kürdan veya yeşil soğan kullanabilirsiniz.
11. Onlara marul yaprakları gibi bir sosla (sarımsak veya krema) servis edebilirsiniz.

Peynirli ve sarımsaklı jambon ruloları

Jambonlu rulolar için en kolay ve en hızlı doldurma seçeneği sarımsak ve peynirdir. Atıştırmalığı birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. İşlenmiş peynir dahil her türlü peyniri kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 8 ince dilim jambon;
• 250 gram peynir;
• 4-5 kaşık ekşi krema;
• 3 diş sarımsak;
• karabiber, maydanoz.

Hazırlık:

1. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Eğer işlenmiş peynir kullanacaksanız önceden yarım saat kadar buzdolabında bekletmeniz daha doğru olacaktır.
2. Sarımsakları soyun. Rendeyi zaten kirlettiğimiz için karanfilleri onun yardımıyla öğütüyoruz.
3. Dolguya ekşi krema ekleyin. Bu miktar sert peynir için hesaplanır ancak işlenmiş bir ürün kullanılıyorsa biraz daha az alın. Kütle sıvı olmamalı veya yayılmamalıdır.
4. 1 yemek kaşığı yeşillikleri çok ince doğrayıp iç harcına ekleyin, biraz karabiber ekleyip karıştırın.
5. Her bir jambon parçasının ortasına rulo şeklinde bir şerit dolgu yerleştirin, kenarlarını kaldırın ve üst üste yerleştirin. Bir şiş veya kürdan ile sabitleyin.
6. Açık kenarlara bir maydanoz yaprağı yerleştirin.

Sıcak jambonlu mantarlı rulolar

Bu meze için taze petrole veya istiridye mantarına ihtiyacınız olacak. Ancak konserve mantarlarla daha az lezzetli olmadığı ortaya çıkıyor. Bu jambon ruloları önceden doldurulabilir, hava geçirmez bir kaba yerleştirilebilir ve servis yapmadan hemen önce pişirilebilir.

İçindekiler:

• 400 gram jambon;
• 200 gram mantar;
• 150 gram peynir;
• 2-3 kaşık ekşi krema;
• 1 soğan;
• 4 yemek kaşığı yağ;
• dekorasyon için yeşillik.

Hazırlık:

1. Mantarları ince dilimler halinde kesin ve 2 yemek kaşığı yağ ile tavada kızartın. Mantarlar altın sarısı renk alınca bir kaseye koyun. Devamını oku:
2. Tavaya 2 yemek kaşığı daha sıvı yağ ekleyip soğanı kavurun.
3. Üç peynir, mantar, soğan ve ekşi krema ile karıştırın. Kütleyi tuzlayın, biberleyebilirsiniz.
4. Jambonu ince dilimler halinde kesip ruloları doldurup tahta kürdanlarla tutturuyoruz.
5. Parçaları küçük bir fırın tepsisine yerleştirin ve peyniri eritmek ve jambonu hafifçe kızartmak için 3 dakika fırına koyun.
6. İstenirse ruloların üzerine sert peynir de eklenebilir.
7. Benzer şekilde, mikrodalgada bir atıştırmalık pişirebilirsiniz ancak lezzetli bir kabuk elde edemezsiniz.

Dolgulu jambon ruloları

Tüm jambon rulolarını hazırlama prensibi aynıdır. Çok ince bir dilim jambon alın, en sevdiğiniz sosla yayın, içine ince bir parça salatalık veya istenirse otlar koyun ve rulo halinde yuvarlayın. Üstüne mayonez, ketçap veya başka bir sosla da yağlayabilirsiniz veya bunu yapmanıza gerek yoktur.

Rulonun dağılmasını önlemek için soğan veya dereotu gibi yeşil şeylerle bağlayıp bir tabağa koyuyoruz. Çanak marul yapraklarıyla kaplanabilir ve rulolar meyveler, ince sebze dilimleri veya doğranmış otlar ile süslenebilir.

1 - jambonlu rulolar, peynir ve yumurta

• işlenmiş veya sert peynir
• haşlanmış yumurta
• sarımsak
• mayonez
• yeşillik

2 – jambonlu rulo fındık fantezisi

• işlenmiş veya sert peynir
• ceviz
• sarımsak
• mayonez

3 – jambonlu rulo meyve yanılsaması

• işlenmiş veya sert peynir
• ananas, konserve veya taze
• mayonez
• istenirse sarımsak

4 – yaz jambonlu rulolar

• işlenmiş veya sert peynir
• tereyağı
• ince dilim taze salatalık
• yeşillik
• istenirse sarımsak

Muhtemelen herkes jambonlu rulolar gibi popüler bir atıştırmalıklara aşinadır. Peki bu yemek için kaç farklı tarif ve pişirme seçeneği olduğunu biliyor musunuz? Sizleri de bunlardan bazılarıyla tatil masanızı süslemeye davet ediyoruz.

Bu tür rulolar için Stolichnaya, Slutskaya, Kremlevskaya ve Slutsk et işleme tesisinden İrlanda usulü jambonlar idealdir.

1. Yumurtalı ve peynirli jambonlu börek

İçindekiler:

Jambon “Stolichnaya” – 300 gr

Tavuk yumurtası - 5 adet

Sert peynir – 150 gr

Sarımsak - 1 diş.

Mayonez - 150 ml

Proteini ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mayonez ve sarımsakla karıştırın. Elde edilen karışımı daha önce ince dilimlenmiş OJSC Slutsk Et İşleme Tesisi'nden gelen Stolichnaya jambonunun üzerine koyun ve rulo şeklinde sarın. Her ruloyu her iki tarafını da mayoneze ve ardından ince rendelenmiş yumurta sarısına batırın. Marul yapraklarıyla süslenmiş bir tabağa koyun.

Afiyet olsun!

2.Peynirli ve biberli rulolar

İçindekiler:

Jambon “Kremlevskaya” - 15 dilim.

Krem peynir (lor) - 2 paket.

Sarımsak (veya tadı 2) - 1 diş.

Dolmalık biber (her biri sarı ve kırmızı 1/4 bakla)

Yeşiller (dereotu ve maydanoz)

Tuz (tatmak için)

Karabiber (tadına göre)

OJSC Slutsk Et İşleme Tesisi'nden Kremlevskaya jambonunu ince dilimler halinde kesin. Peyniri tuzla öğütün, doğranmış sarımsakları, otları ve çok küçük parçalar halinde kesilmiş biberleri ekleyin. Karışımı iyice karıştırıp jambon dilimlerinin kenarlarına rulo şeklinde yerleştirin. Ve ruloları yuvarlayın.

Afiyet olsun!

3. Karides ve avokado ruloları

İçindekiler:

Avokado (olgun) – 1 adet

Karides (haşlanmış-dondurulmuş) - 100 gr

Lor peyniri (kremsi) - 300 gr

Jambon "Slutskaya" - 300 gr

Yeşil soğan (dekorasyon için) - 1 demet.

Tuz (+karabiber, tatmak için)

Limon suyu - 1 yemek kaşığı. l.

Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Avokadoyu ince bir rende üzerine rendeleyin (postu bir çatalla rendeleyebilirsiniz); limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Karidesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Daha sonra avokado posasına doğranmış karides ve lor peyniri ekleyin, tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Karışım. Slutskaya jambonunu ince dilimler halinde kesin ve dolguyu her dilimin üzerine yerleştirin. Bir tüpe yuvarlayın ve 10 dakika buzdolabında saklayın. Servis yapmadan önce otlar ile süsleyin. Rulolar hazır.

Afiyet olsun!

4. Kıymalı, soslu ve peynirli fırında jambon ruloları

İçindekiler:

Peynirli İrlanda usulü jambon - 200 gr

Kıyma (karışık) - 500 gr

Sarımsak - 2 diş.

Karabiber (öğütülmüş)

Yeşiller - 1 demet.

Domates (taze) – 2 adet.

Ketçap (isteğe bağlı)

Krema (yağ) - 250 ml

Su (soğuk) - 150 ml

Yumuşak peynir – 150 gr

Hazırlanan kıymanın içine sarımsakları sıkın. Kıyma için tuz, karabiber, ince doğranmış otlar ve baharatlar ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Kıymadan oluşan küpleri, Slutsk Meat Processing Plant OJSC'den temin edilen "İrlanda Peynirli" jambon tabakalarının her birinin kenarına yerleştirin. Rulo halinde yuvarlayın. Ve bunu forma koyun. Domatesleri rendeleyin. Üzerlerine krema, su ve ketçap ekleyin. Baharatlar ve otlar ile tatlandırın.

İyice karıştırın. Sosu kalıptaki ruloların üzerine dökün. Üzerine peynir serpin ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 35 dakika kadar koyun.

Afiyet olsun!

5. Kornişonlu jambon ruloları

İçindekiler:

Jambon “Slutskaya”—500 gr

İşlenmiş peynir - 1 yasak.

Kornişon—7-15 adet.

Sarımsak - 2 diş.

Yeşil soğan - 1 demet.

Yemek tarifi:

OJSC Slutsk Et İşleme Tesisi'nden gelen Slutsk jambonunu ince dilimler halinde kesin. Yeşil soğanları doğrayın, sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve peynirle karıştırın. Jambon diliminin ve salatalığın boyutuna bağlı olarak kornişonları ikiye bölün veya bütün olarak koyun. OJSC Slutsk Et İşleme Tesisi'nden bir dilim Slutskaya jambonunu yeşil peynir ve sarımsak karışımıyla yağlayın ve bir salatalık ekleyin, her şeyi bir tüpe yuvarlayın ve bir kürdan ile delin. Zeytin ve otlarla süsleyin. İşte bu, meze hazır.

Afiyet olsun!

Jambonlu rulolar sandviçlere iyi bir alternatiftir ve ev hanımları için bir nimettir, çünkü hazırlıkları fazla zaman almaz ve ek pişirme becerileri gerektirmez. Bu yemek orijinal görünüyor ve dolgulu rulo çeşitleri şeklinde şenlikli bir masayı bile süsleyecek.

Dolgu için çeşitli ürünler kullanılmaktadır. Hatta dilimlenmiş jambonu yengeç eti salatası veya herkesin favorisi Olivier ile doldurabilirsiniz. Hayal gücünüzü kullanın, malzemeleri deneyin ve sevdiklerinizi lezzetli atıştırmalıklarla memnun edin!

Peynirli ve sarımsaklı jambon ruloları

Jambon ve peynir kombinasyonu dürümlerde popüler! Yemek pişirmek fazla çaba ve zaman gerektirmez. İnce dilimleyin:

• 200 gr jambon,
• 150 gr peyniri rendeleyin,
• iki kaşık mayonezle birleştirin,
• doğranmış sarımsak karanfilini ekleyin.

Rulolar oluşturuyoruz: her jambonun dairesine 1 yemek kaşığı koyun. ortaya çıkan kütleyi yuvarlayın ve yuvarlayın. Her ruloyu bir kürdan ile sabitleyin. Jambonlu ruloları rendelenmiş peynir ve sarımsakla birlikte bir tabağa koyun ve üzerine taze otlarla süsleyin.

Peynirli ve kabaklı jambonlu rulolar

İştah açıcı bir yaz seçeneği - kabak, sarımsak ve peynirden oluşan dolgu.

• Kabağı ince dilimler halinde kesin, tuzlayın ve yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın.
• 200 gr rendelenmiş işlenmiş peyniri, presten geçirilen üç diş sarımsak ve bir kaşık ekşi krema ile karıştırın.
• Karışıma doğranmış taze dereotu ve baharatları ekleyip karıştırın.
• Jambonun üzerine bir daire kabak ve bir kaşık dolusu peynir karışımı koyun.
• Rulo yapın ve kürdanla sabitleyin.

Füme peynir, sarımsak ve biberli jambonlu rulo

Dolmalık biber kullanırsanız jambonlu rulolar daha sulu olur. Dolguyu hazırlamak için ince doğranmış malzemeleri karıştırın:

• yarım domates
• 150 gr füme peynir,
• yarım dolmalık biber (tercihen sarı)
• dereotu sapı,
• 2 kaşık mayonez.

Jambonu ince dilimleyin, her dilimin üzerine iç malzemesini koyun, yuvarlayın ve tahta bir şiş veya kürdan ile sabitleyin. Her ruloyu ince bir yeşil soğan okuyla bağlarsanız yemek daha da etkileyici görünecektir. Tabii ki tamir etmeniz gerekecek, ama buna değer! Muhteşem görünüyor!

Jambonlu, ıspanaklı ve peynirli rulo

• Bir blender kullanarak 0,4 kg öğütün. ıspanak,
• Karışıma 5 yumurtayı çırpın,
• 100 gr rendelenmiş peynir ekleyin
• 4 yemek kaşığı. un kaşıkları,
• tuz.

Karıştırın, yeşilimsi hamuru parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve fırın tepsisinin yüzeyi üzerinde düzeltin. 180 derecede 20 dakika pişirin.

Bitmiş pastayı parşömen kağıdıyla birlikte nemli bir havluya yerleştirin.

Soğumaya bırakın, parşömeni soyun, pastayı rulo halinde yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar bekleyin.

2 diş sarımsağı 0,4 kg ile karıştırın. süzme peynir, tuz. Kabuğu lor karışımıyla yağlayın, jambon dilimlerini yayın, rulo halinde yuvarlayın, bekletin ve ardından porsiyonlu rulolar halinde kesin.

Fırında peynirli ve sarımsaklı jambon ruloları

• 250 gr sert peyniri rendeleyin,
• presten geçirilen iki diş sarımsakla karıştırın
• 2-3 yemek kaşığı mayonez ile.

Et dilimlerini peynir karışımıyla doldurun, tahta şişlerle sabitleyin, fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın, üzerine otlar serpilir.

Lavaşta jambon, peynir ve sarımsaklı rulo

Bu yemek pişirme gerektirmez.

• Masanın üzerine bir tabaka ince pide yayın, yüzeye eritilmiş veya lor peyniri (150 g) yayın.
• Marul yapraklarını ve jambon dilimlerini (300 g) üstüne yerleştirin, çeşitli tavuk ve dana eti kullanmak daha iyidir.
• Taze salatalığı ince ince dilimleyin ve dilimlenmiş etin üzerine koyun, üzerine dereotu serpin.
• Pide ekmeğinin kenarlarını katlayın ve sıkıca rulo halinde yuvarlayın.
• Streç filme sarıp 40 dakika buzdolabında bekletin.

Islatıldıktan sonra dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun.

Jambonlu ve mascarponelu atıştırmalık rulolar

• Mutfak masasının üzerine bir parça pide yayın ve 150 gr mascarpone'u ince bir tabaka halinde eşit şekilde dağıtın.
• Üzerine ince dilimlenmiş tavuk jambonunu (200 - 250 g) ve taze fesleğen yapraklarını yerleştirin.
• Dikkatlice ve sıkıca sarın.
• Çapraz olarak kesin ve mascarponelu jambonlu böreğiniz hazır!

Krem peynirli jambonlu rulolar

Bu meze misafirler arasında popülerdir: masadan kaldırılır.

• 3 haşlanmış tavuk yumurtasını rendeleyin, 250 gr süzme peynirle karıştırın. 100 gr cevizi bir blender veya oklava ile öğütün.
• Lor karışımına fındık, bir diş ezilmiş sarımsak ve mayonez ekleyin.
• Gerekirse hafifçe baharatlayın.
• Her bir et parçasının kenarına birer yemek kaşığı peynir dolgusu koyun ve yuvarlayın.
• Şimdi her ruloyu ince bir yeşil soğan okuyla bağlıyoruz.
• Mezeyi marul yapraklarıyla kaplı servis tabağına alıp servis yapın.

Konuklar hassas kremsi tadından memnun kalacaklar!

Peynir ve yumurta dolgulu jambon ruloları

• 2 haşlanmış yumurtayı rendeleyin
• 100 gr işlenmiş peynir,
• biraz yeşil soğan ve dereotu doğrayın,
• bir diş sarımsak ve mayonez ekleyin.

İyice karıştırın ve jambonu bu karışımla doldurun. Atıştırmalık hazır!

Jambonlu ve peynirli puf böreği ruloları

• Mağazadan satın alınan 250 g puf böreğinin buzunu çözün.
• Elbette kendiniz pişirebilirsiniz, ancak çok zaman alır. Satın almak çok daha kolay.
• Fırın 180 dereceye kadar ısınırken hamuru 3 - 4 mm kalınlığında açın.
• Hamurun üzerine 150 gr peynir ve et dilimlerini katmanlar halinde koyun, üzerine taze otlar serpin.
• Sıkıca rulo halinde yuvarlayın, yaklaşık 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, fırın tepsisine yerleştirin ve 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun!