Çocuk ya da yetişkin olmanızın bir önemi yok, sütü sevmeyebilirsiniz, ancak milkshake'i reddetmeniz pek olası değildir.

Milkshake'in çok lezzetli olmasının yanı sıra lezzetli, o da kullanışlı.

Milkshake yapmanın ilk adımı karıştırıcı. Onun yardımıyla dondurma sütü, kefir, krema veya yoğurt kullanarak mükemmel bir içecek yapabilirsiniz. herhangi bir süt ürünü.

Milkshake hazırlarken, ekleyerek ilginç deneyler yapabilirsiniz. taze meyveler, meyveler, çeşitli şuruplar ve benzeri.

Bir blenderde milkshake nasıl yapılır

Milkshake yapmanın en basit tarifi 2 unsurdan oluşur: dondurma ve süt.

İhtiyacın olacak:

250 gram kremalı dondurma

1 litre süt

Bu malzemeleri köpük oluşana kadar blenderda çırpın. Soğuk iç.

(*) Ne kadar süt kullanacağınızı kendiniz seçersiniz.

(*) Meyve suları, kahve, çikolata ekleyebilirsiniz.

(*) Meyve kokteyli hazırlamak için çırpılmış karışıma şurubu ekleyip tekrar blenderda karıştırmanız yeterlidir.

(*)Farklı dondurma çeşitleri de kullanabilirsiniz (fıstıklı, kavunlu, karamelli, creme brulee vb.).

(*) Hiçbir şey sizi yeni bir tat elde etmek için birden fazla dondurma çeşidini karıştırmaktan alıkoyamaz.

1. Sütü kullanmadan önce +6 dereceye kadar soğutun ama çok da soğutmayın.

2. Milkshake malzemelerinin yüksek hızda çırpılması tavsiye edilir.

3. Meyve, çilek veya buz eklerseniz, tohumlardan ve buz parçalarından kurtulmak için içeceği bir süzgeçten geçirdiğinizden emin olun.

4. Diyet yapıyorsanız, az yağlı kefir veya yağsız süt ve meyve suyunu kullanarak düşük kalorili bir smoothie yapabilirsiniz. Ayrıca elma, kivi veya çilek gibi şekersiz meyve parçaları da ekleyebilirsiniz.

Milkshake nasıl yapılır (video)

Kızılcık milkshake nasıl yapılır (video)

Dondurma ve meyve ile milkshake

200 gram dondurma

0,5 litre içme yoğurt

1-2 bardak meyve (çilek, muz vb.)

Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın.

Kahve ve ballı ev yapımı milkshake

Bu kokteylin adı "Siyah Altın"

1 litre süt

200 gram dondurma

Bir fincan sert kahve (2-4 çay kaşığı)

100 gram sıvı bal

Her şeyi bir karıştırıcıda karıştırın.

Muzlu milkshake

2 muz

2 bardak süt

300 gram dondurma

Muzları bir karıştırıcıda karıştırın. Bunları süt ve dondurmayla karıştırıp tekrar çırpın.

(*) Bu içeceği fındıkla zenginleştirebilirsiniz. Bunun için 1/2 su bardağı ceviz kullanın. Ezilmeleri, tüm malzemelere bir karıştırıcıda eklenmeleri ve karıştırılmaları gerekir.

(*) Ayrıca biraz şeker ve biraz tarçın da ekleyebilirsiniz.

Havuçlu ev yapımı milkshake

Bu süper sağlıklı havuçlu milkshake için ihtiyacınız olacak:

1 bardak süt

50 gram vanilyalı dondurma

Havuç ve şeker

Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Tüm malzemeleri blendera ekleyin ve karıştırın.

Nutella ile milkshake yapımı

1/2 bardak Nutella

500 ml yoğurt (herhangi biri)

1 bardak süt

Meyve (herhangi bir) veya meyve şurubu (meyve suyu).

Tüm malzemeleri 2 dakika kadar çırpın.

Vanilyalı Sky milkshake tarifi

100 mi süt

1 kavanoz vanilyalı yoğurt

2 kayısı

Tüm malzemeleri blenderda karıştırdıktan sonra hepsini bir bardağa dökün ve kayısı dilimiyle süsleyin.

Milkshake "Float" nasıl yapılır

100 ml soda (Coca-Cola, Pepsi)

50 ml soğuk, koyu siyah kahve

20 gram dondurma

20 gram çilek

Öncelikle çilekleri çırpıp püreyi bir bardağa koymalısınız. Daha sonra bardağa limonata ve kahve ekleyin ve hepsini bir kaşık dondurmayla süsleyin.

Ev Yapımı Nane Milkshake Nasıl Yapılır?

2 su bardağı için malzemeler:

25 gram taze nane

50 gram şeker

200 gram doğal yoğurt

200 mi süt

1 yemek kaşığı limon suyu

Bahçeden toplanan taze nane yaprakları bu tarif için idealdir.

1. Nanenin şeker şurubu ile aşılanması gerekir. Bunu yapmak için 4 dal naneyi bir kenara koyun, geri kalanını ince ince doğrayın ve bir tencereye koyun, ardından 100-150 ml su ve şekeri ekleyin.

2. Şurubu ısıtın, şeker eriyene kadar karıştırmayı unutmayın. O zaman her şeyi 2 dakika kaynatmanız gerekir.

3. Tavayı ocaktan alın ve şurubu soğumaya bırakın.

4. Şurup soğuduğunda, tüm şurubu sıkmak için kaşığın arkasını kullanarak bir süzgeçten geçirerek bir sürahiye süzün.

5. Her şeyi bir karıştırıcıya dökün, yoğurt ve süt ekleyin ve köpük oluşana kadar çırpın.

6. Bir kenara ayırdığınız 4 adet nane yaprağını ve limon suyunu ekleyin. Tekrar çırpın.

(*) Kokteylinizde bir miktar nane olacaktır ama ondan kurtulmak istiyorsanız çalkalamadan önce nane eklemeyin.

7. Bardaklara dökün ve buz ekleyin.

Milkshake'in ilk sözü buralarda ortaya çıktı 1885. O yıllarda dondurma ve sütün yanı sıra ana malzemelerden biri de viski ve dedikleri gibi kullanıldı, tıbbi amaçlar için.

1922'de Stephen Poplawski(Stephen Poplawski) özellikle milkshake yapmak için bir blender icat etti.

Belki de bazı insanların milkshake yapımında kullandığı en sıra dışı malzeme... kabak.

Guinness Rekorlar Kitabı'na göre en büyük milkshake 2000 yılında New York'ta yapıldı.

hacmine sahip 22.712,5 litre(50.000 standart milkshake'e eşdeğer), o yaratılışıydı Ira Freekhof(Ira Freehof), Comfort Diners'ın sahibi. Ona yardım ettiler Parmalat ABD Ve Amerikan Süt Ürünleri Birliği(Amerikan Süt Ürünleri Birliği).

İle akşamdan kalma durumdan kurtulmak Muzlu ve ballı bir milkshake size yardımcı olacaktır. Şeker, magnezyum ve potasyum da dahil olmak üzere midedeki temel maddelerin dengesini yeniden sağlayacaktır.

Bu kokteylin 100 gramı 3 ila 9 gram yağ, 18 ila 27 gram karbonhidrat ve 30-50 gram şeker içerir.

Normal bir porsiyonun yaklaşık 400 ml olduğu ve bunun da aşağıdakileri içerdiği dikkate alındığında 1160 kalori buna şaşmamalı Johnny Depp Filmi çekmeden önce çok fazla milkshake içmek zorunda kaldım Donnie Brasco böylece kahramanı yeterli “kalori içeriğine” sahip olur.

32.622 Görüntüleme

Lezzetli ve serin bir milkshake sadece her çocuğun değil yetişkinlerin de hayalidir. Bu içeceği kendiniz hazırlamak çok kolaydır - hoş kokulu ve sağlıklı bir lezzet, yılın herhangi bir zamanında sevdiklerinizi memnun edecektir.

Evde kimyasallar olmadan kokteyl

Pek çok soğuk algınlığının nedeni olmasına rağmen her çocuğun en sevdiği yiyecek muhtemelen dondurmadır. Ancak ne yazık ki çocukların süte karşı bu kadar büyük bir sevgisi yok ve onları birkaç bardak içmeye zorlamak kesinlikle imkansız. Milkshake, sütün faydalarını dondurmanın tat ve aromasıyla birleştiren içeceklerdir.

Çeşitli kafe ve barlarda yapılan milkshake'ler genellikle çocuğun büyüyen vücuduna zarar verebilecek miktarda kimyasal madde içerir. Evde doğal ve lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz - bunun için eşit porsiyon süt ve dondurma ile herhangi bir reçel veya reçel almanız gerekir.

Malzemeler blender kasesine konur ve karıştırılır. Sağlıklı ve lezzetli içecek hazır - tek yapmanız gereken bardaklara dökmek ve çocukları memnun etmek.

Yemek sırları

1. Milkshake'ler için katkı maddesi veya dolgu maddesi içermeyen dondurma, vanilyalı veya kremalı dondurmanın seçilmesi tavsiye edilir. İdeal seçenek bu tatlıyı kendiniz hazırlamaktır. Klasik dondurma, içeceğe yumuşak bir kıvam ve hoş, unutulmaz bir tat veren en yaygın bileşendir;
2. Özellikle kokteyller çocuklara yönelik hazırlanıyorsa süt ürünlerinin doğal ve taze olması gerekir;
3. Aşçının takdirine göre meyve ve meyve püreleri milkshake'e eklenir - süt ve dondurma ile birlikte çırpılabilir veya katmanlar halinde bir bardağa eklenebilir;
4. Normal şekeri farklı türlerde bal veya esmer şeker kamışı ile değiştirebilirsiniz;
5. Milkshakeler hazırlandıktan hemen sonra içilir. Buzdolabında bile uzun süre saklanmazlar - meyve asitleri sütün kesilmesine neden olabilir;
6. Dondurma ve krema bazlı milkshake'ler, kalori içeriği çok yüksek olduğundan aşırı kilolu kişiler ve diyabet için kontrendikedir;
7. Kakao tozu, rendelenmiş çikolata, meyveler ve meyveler, çırpılmış krema, tarçın çubukları, fındıklar, gofret ruloları - lezzetli tatlı kokteylleri herhangi bir ürünle süslenebilir;
8. Milkshake servis etmenin etkili bir yolu, ağzı şekerli bir bardaktır. Bardak kenarları önce suya, sonra renkli şekere batırılır. Bu tür kaplar çok orijinal, sıradışı görünüyor ve küçük tadımcılara hitap ediyor.

Dondurmalı milkshakeler

Dondurmalı milkshake evde kendiniz hazırlayabileceğiniz en kolay tatlı tatlı içecek çeşididir.

Kokteylin ana bileşeni süttür - normal insan yaşamı için gerekli olan hemen hemen tüm mikro elementleri içeren bir üründür. Karbonhidratlar, proteinler ve vitaminler bağışıklık sistemini destekler, saçları ve tırnakları güçlendirir. Süt ilaveli kokteyller sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı da kabul edilir - özellikle küçük çocuklar için.

Dondurma ilavesiyle bu tür tatlı içeceklerin eşsiz yumuşak tadı ve narin aroması vardır. Sıcak havalarda soğutulmuş bir kokteyl mükemmel bir şekilde canlandırıcıdır.

İçmek için dondurma

Birçok barmen, milkshake yapmak için vanilyalı dondurma veya dondurma kullanmanızı önerir - soğuk bir tatlı için klasik seçenekler. Mağazalardan satın alabilirsiniz, ancak içecek çocuklar için hazırlanıyorsa evde kendiniz yapmak daha iyidir - bu şekilde daha sağlıklı ve daha doğal olacaktır.

Evde dondurma yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 su bardağı krema. Minimum yağ yüzdesi – %20;
• 6 adet yumurta sarısı;
• Aroma için bir tutam vanilin;
• Bir buçuk bardak şeker.

Kremayı kısık ateşte kaynama noktasına getirin. Dondurmanın kalori içeriği doğrudan kremanın yağ içeriğine bağlıdır, bu nedenle bir rakam arıyorsanız belirtilenden daha az yağlı krema kullanabilirsiniz. Vanilin, yumurta sarısı ve şeker beyaz olana kadar öğütülür ve sıcak kremayla karıştırılır.

Kütle tekrar küçük bir ateşe gönderilir ve tamamen koyulaşana kadar kaynatılır - hiçbir durumda kaynatılmamalıdır. Karışım ocaktan alınır, süzülür ve soğutulur, ardından iki saat buzdolabına konur. Belirlenen süre geçtikten sonra blender veya mikserle karıştırılarak dondurucuya gönderilir.

Diğer ürünlerin aromalarının dondurma kokusuna karışmasını önlemek için tabakların üzeri normal streç film veya kapakla kapatılabilir. Daha havadar ve homojen bir sütlü tatlı elde etmek için birkaç kez çırpabilirsiniz. Bu miktardaki malzemelerle yaklaşık 750-800 gram dondurma elde edebilirsiniz.

Özel tarife bağlı olarak milkshake'e farklı miktarlarda dondurma eklenir, böylece küçük porsiyonlarda yapabilirsiniz.

En İyi Tarifler

Bugün tatlı sütlü içecekler hazırlamak için çok sayıda seçenek var. Tariflerin, malzemelerin, kokteyl hazırlama ve süsleme yöntemlerinin çeşitliliği, en titiz tatlı dişini ve eleştirmenini bile kayıtsız bırakmayacak.

Klasik versiyon

Susuzluğu mükemmel bir şekilde gideren ve harika bir milkshake tadı ve aromasına sahip eşsiz bir içecek için geleneksel, en yaygın ve hazırlaması kolay bir tarif. Tatlının ana bileşenleri dondurma ve süttür ancak istenirse baharatlar, kuruyemişler, meyveler, meyveler, şuruplar, reçeller ve reçeller de eklenebilir.

Klasik tarifin her zaman aynı olmasına rağmen kendine has nüansları vardır. Kokteyl sütü, üçüncü taraf katkı maddeleri veya koruyucu maddeler olmadan yalnızca doğal olarak alınır. Dondurma, ideal olarak ev yapımı olan klasik bir dondurmadır. Sütün 6°C'ye kadar soğutulması yani doğrudan buzdolabından alınması gerekir. Tatlıya eklenecek meyveler, kuruyemişler ve meyveler mutlaka blenderde öğütülmelidir.

Klasik milkshake tarifi sadece bir litre süt ve 250 gram dondurma veya başka herhangi bir kremalı dondurma içerir. Her iki bileşen de kabarık bir köpük oluşana kadar bir blender ile çırpılır.

Bireysel damak tadınıza göre süt miktarını değiştirebilirsiniz. Daha sıvı bir kıvam için yaklaşık bir buçuk litre süt alın ancak dünyaca ünlü fast food zincirindeki kokteyllere benzer bir sütlü içecek istiyorsanız o zaman süt oranları azaltılır.

Vanilya kokteyli

İki bardak süt, 250 gram dondurma, iki yemek kaşığı pudra şekeri veya şeker, 200 gram krema ve bir tutam vanilinden vanilyalı milkshake hazırlanır.

Dondurma bir blender bardağına konur ve kalan ürünler eklenir - vanilin, toz ve süt. Her şeyi üç ila dört dakika çırpın. Bitmiş kokteyl bardaklara dökülür ve masaya servis edilir.

Fındık ve elma ile

Elmanın narin, ekşi tadı ve hafif fındık tadı, küçükler için ideal ve inanılmaz lezzetli bir tatlı içeceğidir.

Yarım litre süt için iki elma, iki yemek kaşığı fındık ve yarım bardak şeker alın. Meyveler soyulur, çekirdeği ve çekirdekleri çıkarılır, parçalar ya rende ile ovulur ya da bir blender kullanılarak püre haline getirilir. Doğranmış elmalar şekerle karıştırılır. Soğutulmuş süt, şekerlenmiş elmalarla karıştırılır ve kalın, stabil bir köpük elde edilene kadar bir karıştırıcıda çırpılır. Milkshake'in üzerine bir blenderde doğranmış ceviz eklenir.

Avokado sağlığın garantisidir

Kolesterol, vücut ve kan damarları üzerinde pek faydalı etkisi olmayan insanlığın belasıdır. Avokadoda bulunan ve antioksidan özelliğe sahip olan oleik asit, kolesterol seviyesini düşürebilen bir maddedir. Avokadolu milkshake sadece lezzetli değil, aynı zamanda oleik asit sayesinde inanılmaz derecede sağlıklıdır.

500 ml süt, bir avokado, ahududu şurubu veya frenk üzümü reçeli ve az miktarda baldan milkshake hazırlanır.
Avokado dikkatlice ikiye bölünür, posası bir çay kaşığı ile çıkarılıp blendere konur. Oraya sıvı bal ve süt de gönderiliyor. Tatlısız yaşayamayanlar için blender kasesine biraz tatlı meyve şurubu ekleyebilirsiniz. Sütlü tatlı için tüm malzemeler bir kaç dakika karıştırılır.

Çilek-yulaf

Vücuda önemli faydalar sağlayan milkshake'in zengin ve doyurucu bir versiyonu: Bileşiminde bulunan eser elementler, amino asitler ve proteinler dokular ve organlar üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, taze çilekler kan damarlarının duvarları üzerinde güçlendirici bir etkiye sahiptir ve yulaf ezmesi tırnakların ve saçların durumunu iyileştirir, cildi temizler ve metabolizmayı normalleştirir.

Bir blender kasesinde yulaf ezmesini, katkı maddesi veya dolgu maddesi içermeyen taze klasik yoğurdu, tarçın, kakao, çilek ve yarım litre sütü çırpın. Sabit, kalın bir köpük ortaya çıktıktan sonra sütlü içecek bardaklara dökülerek tarçın ve öğütülmüş yulaf ezmesi ile süslenir.

Süt muz

Hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun bir içecek. Hazır sütlü içeceğe birkaç kaşık konyak ekleyerek "yaş kategorisini" artırabilirsiniz.
Bir bardakta mikser veya blender kullanarak 250 gram dondurmayı, bir litre sütü ve küçük muz parçalarını çırpın. İçecek bardaklara dökülür, küçük çocuklar için kokteyl meyve ve çilek parçalarıyla ve yetişkinler için birkaç kaşık alkolle süslenebilir.

Sütlü çikolata

Parlak, zengin çikolata aromasına sahip lezzetli bir sütlü içecek. Evde bir porsiyon dondurma, iki yemek kaşığı kakao, pudra şekeri, çilek ve meyveler ve 250 ml sütten bir kokteyl hazırlanır.

Ürünler, kalın, stabil bir köpük görünene kadar bir blender ile çırpılır. Lezzetli bir tatlı kokteylini küçük bir top dondurma veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Sütlü kayısı

Buzlu yumuşak ve canlandırıcı bir sütlü içecek. 200 ml süt, 250 gram kayısı, 5 yemek kaşığı kırılmış buz ve 50 gram şekerden hazırlanır.
Küçük kayısı parçaları buzun üzerine konur. Tüm malzemelere şeker serpilir, sütle dökülür ve bir mikser veya blender ile düşük hızda birkaç dakika çırpılır.

Süt karamel

Bu sıradışı ve orijinal sütlü tatlıyı hazırlamak için iki porsiyon vanilyalı dondurma, 400 ml süt, 4 yemek kaşığı şeker ve çileğe ihtiyacınız var.
Şeker küçük bir tencerede kısık ateşte eritilir.

Altın rengine döner dönmez 5 yemek kaşığı su ekleyin ve kütleyi sürekli karıştırarak kalın şurup kıvamına getirin. Daha sonra ılık süt dikkatlice dökülerek kaynatılır.

Tavanın içeriği tamamen soğumalı, bunun için kap sıkı bir kapakla kapatılmalı ve birkaç saat buzdolabına konulmalıdır. Karamelli süt vanilyalı dondurma ilavesiyle bir blenderde 15-20 saniye çırpılır. Sütlü tatlı içeceğinin servis edileceği bardakların kenarları küçük çilek dilimleri ile süslenebilir.

Süt-havuç

Hoş ve sıradışı bir tada sahip altın bir kokteyl.

Süt, havuç suyu, bal ve çırpılmış kremadan sağlıklı bir içecek hazırlanır. Az miktarda yağ içeren sütün alınması tavsiye edilir - yaklaşık% 2,5. Havuç suyuyla aynı şekilde buzdolabında soğutulur.

Meyve suyunu kendiniz yapabilirsiniz; mağazadan satın alınan meyve suyunu kullanmamalısınız. Soğuk meyve suyu ve süt bir bardak karıştırıcıya dökülür ve bal ilavesiyle kalın köpük ve düzgün bir kıvam oluşana kadar 3-5 dakika çırpılır. Kokteyl daha sonra bir mikser kullanılarak dondurma ile karıştırılarak buzdolabına konur.

Tatlı kokteylinizi krem ​​şanti, nane yaprağı ve hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.

Havuç suyunun eklenmesi sıradan ve lezzetli bir içeceği inanılmaz derecede sağlıklı bir içeceğe dönüştürür - fazla kilolarla baş etmeye yardımcı olur ve sindirimi normalleştirir.

Kremalı çilek

130 gram dondurma oda sıcaklığında eritilir. Çilekler temizlenip kurutulur. Süt oda sıcaklığına kadar ısıtılır.
Süt, çilek ve eritilmiş dondurmayı blender bardağında karıştırın. Her şey çırpılır, hazırlanan kokteyl bardaklarına dökülür ve çilek dilimleri ile süslenir.

Meyve suyu ilavesiyle

Yapımı en kolay milkshake tariflerinden biri. Bir porsiyon süt, dondurma ve herhangi bir meyve suyundan oluşturulur. Tüm ürünler köpük oluşana kadar karıştırılıp çırpılır. Kokteylin rengi ve aroması seçilen meyve suyuna göre değiştirilebilir veya çok katmanlı bir içecek oluşturabilirsiniz.

Kiraz ve dondurma ile

Kiraz ilavesiyle parlak bir milkshake. Meyveler su altında iyice yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. Süt, dondurma ve meyveler bir blender bardağında karıştırılır, her şey iyice çırpılır ve buz ilavesiyle incelik bardaklara dökülür.

Dondurma ve kahve eşliğinde

Kahveli milkshake sütten, hazırlanmış kahveden (tercihen gerçek tahıldan) ve vanilyalı veya kremalı dondurmadan yapılır. Kalın bir köpük ve düzgün bir kıvam elde edilene kadar her şey iyice karıştırılır. Tatlı olarak bitmiş içecek, dondurma ve rendelenmiş çikolata veya çikolatalı kurabiye ile süslenmiş bardaklara dökülür.

Kiraz ve kakaolu

Milkshake için kakao hazırlanır - şeker, kakao tozu ve süt alınır. Bitmiş içecek soğutulur ve ardından vişne suyuyla karıştırılır. Bitmiş kokteyl dondurma, tarçın ve şekerle süslenebilir.

Dondurma ve ahududu ile

İçecekteki yüksek C vitamini içeriği bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur, fazla kilolardan kurtulmaya, ateşi azaltmaya, iltihabı ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.
Sıvı bal ılık sütte seyreltilir ve elde edilen karışım soğutulur. Üzerine dondurma eklenir, her şey blender ile çırpılır. Ahududular iyice yıkanır ve ayrıca sütle karıştırılır. Sağlıklı ve lezzetli bir milkshake, ahududu tanelerinden kurtulmak için bir elekten geçirilebilir.

Tarçın ve armut ile

Olgun bir armut soyulur, küçük parçalar halinde kesilir ve tarçın, köstebek ve limon suyuyla birlikte bir blender bardağında ezilir. Tatlı içeceği bardaklara dökülür ve tarçın, tarçın çubukları veya krem ​​şanti ile süslenir.

Mango ve yoğurt ile

Kakule tohumları dikkatlice çıkarılır. Bir karıştırıcıda tohumları, mango posasını ve katkı maddesi içermeyen normal yoğurdu çırpın. Ezilmiş buz eklenir, her şey iyice çalkalanır ve uzun bardaklara dökülür. Kokteylin üst kısmı kıyılmış antep fıstığı ile süslenmiştir.

Parmesanlı süt

Kereviz suyu rendelenmiş Parmesan, süt ve ince kıyılmış zencefil ile karıştırılır. Her şey bir blender ile iyice çırpılır ve incelik kereviz dallarıyla süslenir.

"Cennet Elması"

Sulu tatlı elmalar iyice yıkanır, çekirdeği çıkarılır ve rende ile ovalanır. Ortaya çıkan püre şeker serpilebilir. Daha sonra sütle dökülür ve iki kez köpük görünene kadar bir karıştırıcıda çırpılır. Tatlı kokteyli doğranmış fındıklarla süslenmiştir.

"Nane Bulutu"

Doğal tam yağlı süt, vanilyalı dondurma ve nane şurubu blender bardağında karıştırılır. İçeceği süslemek için nane yaprakları, krem ​​şanti ve rendelenmiş çikolata kullanabilirsiniz.

Kuş üzümü ile kremalı

Dondurulmuş kuş üzümü bir karıştırıcıda ezilir. Daha sonra üzerlerine şeker serpilir, kurabiye, süt ve dondurma eklenir. Tüm kokteyl ürünleri ezilir. Yüksek yağlı krema diğer malzemelerden ayrı olarak çırpılır ve daha sonra bitmiş içecek için dekorasyon olarak kullanılır.

Egzotik meyvelerle

Hurmalar ikiye bölünür, çekirdekleri çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Tarihler başka olağandışı veya tropik meyvelerle değiştirilebilir. Kıyılmış hurmaları bir blender kasesine yerleştirin.

Kokteyl için taze soğutulmuş süt meyve ile karıştırılır. Bir çay kaşığı vanilin ekleyin ve elde edilen karışımı maksimum hızda çırpın. Bu, yumuşak kıvamlı ve bej renkli kalın bir bileşim elde edilene kadar birkaç kez yapılır.

Dondurma karıştırıcıya eklenir ve maksimum hızda birkaç dakika çırpılır. Hazırlanan milkshake soğutulmuş uzun bardaklara dökülerek bal ile karıştırılır.

Çocuk milkshake'leri

Minik gurmeler için lezzetli ve sağlıklı içecekler.

Ahududu ve süzme peynir ile

Ahududu veya diğer meyveleri blender kasesine yerleştirin - kiraz, kuş üzümü, yaban mersini, böğürtlen, süt, limon suyu, süzme peynir, esmer şeker ve meyve veya meyve şurubu. Sabit bir köpük oluşuncaya kadar her şey iyice karıştırılır ve uzun bardaklara dökülür. Çocuklar için bir içeceği nane dalları veya çikolata ile süsleyebilirsiniz.

Çikolatalı süt

Tatlı olarak dondurma ve süt iki eşit parçaya bölünür. Muzlar soyulup parçalara ayrıldıktan sonra bir porsiyon süt ve bir porsiyon dondurma ile çırpılır. Çikolata su banyosunda veya mikrodalgada eritilir, ardından kalan süt ürünleriyle karıştırılır.

Bitmiş içecek katmanlar halinde bir kokteyl bardağına dökülür ve rendelenmiş çikolata veya tarçın çubuklarıyla süslenir.

Çilekli süt

Yıkanmış çilekler ince bir elekten geçirilir. Küçük çilekler bitmiş bir kokteyl için dekorasyon olarak kullanılabilir. Elde edilen çilek püresi şeker, bal, vanilya, limon kabuğu rendesi ve sütle karıştırılır. Bir blender kullanarak tüm malzemeler iyice öğütülür. Bu lezzetli tatlı içeceği şekere sarılmış meyvelerle süslenmiştir.

Tatil için meyveli

Meyveler bir blender kasesinde (ananas, kavun, üzüm, bektaşi üzümü) bal ilavesiyle ezilir. Meyve tatlısını marmelat, şekerli taze meyveler veya şekerlenmiş meyvelerle süsleyebilirsiniz.

1. Malzemelerin miktarı, milkshake'in tadını ve aromasını önemli ölçüde değiştirebilir. Süt miktarını azaltıp meyve ve çilek miktarını artırarak parlak, zengin meyve tadında popüler bir içecek hazırlayabilirsiniz;
2. Evde kokteyller için, yalnızca aroma veya dolgu maddesi içermeyen normal vanilyalı veya kremalı dondurmayı seçin;
3. Taze meyve suyunun eklenmesi sütlü içeceğin kalori içeriğini azaltır ve susuzluğu giderir;
4. Kokteyller uzun şeffaf bardaklarda servis ediliyor. Lezzetler için süslemeler nane yaprakları, kuruyemişler, meyveler, meyveler, baharatlar ve baharatlar, şekerlenmiş meyveler olabilir.

• Milkshake'lerden ilk kez 1885'te bahsedildi. Dondurma ve sütün yanı sıra, popüler inanışa göre tıbbi ve sağlık amaçlı olarak viski de eklendi;
• 1922'de popüler milkshake'ler yapmak için özel bir blender yaratıldı;
• Sütlü tatlıların en gösterişli ve sıra dışı bileşeni balkabağıdır;
• 2000 yılında Guinness Rekorlar Kitabı'nda listelenen en büyük kokteyl New York'ta yaratıldı;

Yaz sıcağında sadece çocuklar değil yetişkinler de milkshake içmekten mutluluk duyacaktır. Bunu yapmak için kafelere veya perakende satış noktalarına koşmanıza gerek yok. Sonuçta, bir blender veya mikseriniz varsa, evde milkshake yapmak kolaydır. Belki de tek gereklilik budur ve sonra fantezinizin gerektirdiği şekilde hareket edin. Milkshake çeşitleri daha ayrıntılı olarak tartışılacaktır.

Evde hazırlanan bir kokteyl, mağazadan satın alınandan çok daha lezzetlidir. Ve eğer çocuklarınızla birlikte pişirirseniz, herkesin keyif alacağı heyecan verici bir aktiviteye de sahip olabilirsiniz.

Ne yazık ki her çocuk süt içmeyi sevmez. Ancak bir çocuğun vücudu için çok faydalıdır ve hatta gereklidir. Yaz aylarında milkshake annelere yardımcı olacaktır. Evde bir blenderınız varsa, çok hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Sadece birkaç önemli husus var.

• Sabit bir blender almak daha iyidir. Daha kalın bir köpük üretir ve çırpma işlemi çok daha uygundur.
• Ancak suya daldırılabilir bir tane varsa üzülmeyin. Ayrıca onunla mükemmel bir kokteyl hazırlayabilirsiniz. Ve her şeyi iyi yenerseniz kabarık bir köpük elde edebilirsiniz.
• Önemli bir durum yüksek hızdır. Her şeyin maksimum hızda yapılması gerekiyor.
• Süt soğutulmalı ancak çok soğuk olmamalıdır. Sonuçta kompozisyonda dondurma var ve asıl uzmanların çocuklar olacağını unutmuyoruz. Ortalama sıcaklık 5-6°C olmalıdır.

• Dondurma kullanıyorsanız, herhangi bir dolgu maddesi olmadan. En yaygın dondurma. En sevdiğiniz meyveleri, reçeli ve hatta yoğunlaştırılmış sütü eklerseniz çok daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır.
• Dondurma yerine yoğurt veya kefir alabilirsiniz. Bu durumda düşük kalorili bir kokteyl alacaksınız.
• Meyve veya çilek eklerken kullanmadan önce süzün.

Milkshake'de köpük nasıl yapılır?

Ev yapımı milkshake'lerin bir diğer nüansı da köpüğün istediğimiz kadar büyük olmamasıdır. Tabii ki çok lezzetli çıkıyor ve herkes mutlu bir şekilde bardaklarını boşaltacak. Ancak kalın köpük elde etmenize yardımcı olabilecek bazı püf noktaları var.

• Diyet yapanlar için bu seçenek pek uygun değildir. Ancak yağ köpük oluşumuna yardımcı olur. Tam yağlı süt ve dondurma almanız gerekir. Ve her zaman soğutulmuş.
• Muz da yardımcı olur. Bununla birlikte, kokteylin kalorisi daha yüksek olacak ama aynı zamanda daha besleyici olacak.
• Bazıları yumurta akı da ekler. Şekerle yendiğinde ne olacağını herkes biliyor. Sadece yumurtaları dikkatli seç.
• Ve tabii ki çok hızlı ve birkaç dakika boyunca dövmeniz gerekiyor.

Evde dondurma ile milkshake nasıl yapılır?

Bu, tüm yemek pişirme yöntemlerinde en kolay ve en hızlı tariftir. Yaz aylarında susuzluğu mükemmel bir şekilde giderir ve ferahlatır. Yalnızca iki bileşen içerir:

1. soğutulmuş süt
2. dondurma

Hazırlanması yaklaşık bir dakika sürecektir ve bir çocuk bile bunu yapabilir:

• Sütü blender bardağına dökün, dondurmayı ekleyin ve yarım dakika çırpın.
• Bir bardağa dökün, bir pipet alın ve keyfini çıkarın

Standarda göre 1 litre sütte 50-250 gr dondurma bulunmaktadır. Ne kadar çok dondurma olursa kokteyl o kadar tatlı ve yoğun olur.

Dondurmasız milkshake nasıl yapılır?

Bu kokteyl aynı zamanda iki bileşen içerir: süt ve buz. Daha sonra ruhunuzun istediğini ekleyebilirsiniz. Peki ya da buzdolabında elinizde ne varsa. Çilek, yoğunlaştırılmış süt, en sevdiğiniz reçel şurubu veya normal meyve suyu olabilir.

• Süt veya kefir – 500 ml
• meyve veya meyveler – 200 gr
• şeker veya bal - 1-2 yemek kaşığı.
• vanilin
• birkaç buz küpü

Eylemler şunlardır:

• Sütü blender kabına dökün, şeker veya bal ekleyin, 5-10 saniye çırpın.
• Çilekleri ekleyin ve iyice doğranana kadar birkaç saniye çırpın.
• Buz ekleyin, buz tamamen kırılıncaya ve köpük oluşana kadar yavaşça çırpın.
• Bardaklara dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin

Muzlu milkshake nasıl yapılır?

Bu kokteyl şekersiz yapılabileceğinden küçük çocuklar için bile idealdir. Bir muz istenilen tatlılığı katacaktır. Tabii istenirse başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.

• Süt – 500 ml
• muz - 2 adet.
• dondurma - 100-150 gr

Şekersiz ve dondurmasız bile çileklerle çok lezzetli çıkıyor. Bu arada, muz biraz kıvam verir, bu nedenle daha az dondurma gerekir veya dondurmasız da yapabilirsiniz.

• Tüm malzemeleri bir blender bardağında birleştirin
• Maksimum hızda yarım dakika çırpın
• Bardaklara dökün

Çilek ile milkshake nasıl yapılır?

Yaz başında böyle bir kokteyl işe yarayacak. Tüm malzemeler herkesin kullanımına açıktır ve bu dönemde en faydalı olacaklardır. Elbette dondurulmuş meyveleri ve hatta çilek reçelini kullanabilirsiniz. Kokteyl yine de çok lezzetli olacak. Aşağıdaki bileşen setini alıyoruz:

1. süt – 500 ml
2. çilek – 250-450 gr
3. dondurma – 150 gr
4. pudra şekeri - isteğe bağlı

Diğer tariflerde olduğu gibi, tüm malzemeleri bir blender bardağında birleştirin ve pürüzsüz ve köpüklü olana kadar çırpın.

Mikserle milkshake nasıl yapılır?

Elinizde blender yoksa kolaylıkla mikserle değiştirebilirsiniz. Elbette çoğumuz bu cihazı hemen bir testle ilişkilendiririz. Sonuçta mikser bu konuda en önemli yardımcıdır. Bu arada pek çok kişi mikserle çok yumuşak püreler hazırlıyor. Ama aynı zamanda harika bir milkshake yapmak için de kullanabilirsiniz. Ancak aşağıdaki nüanslara dikkat edin:

• Malzemeler ve oranlar bir blender ile çalışırken aynıdır. Süt soğutulmalı, dondurma biraz yumuşatılmalıdır.

• Maksimum hızda yenmek de çok önemlidir. Aksi halde köpük oluşmaz.
• Tek fark, meyveleri ve meyveleri eklemeden önce doğramanın daha iyi olmasıdır. Çünkü mikser bunları kaldıramayabilir ve küçük parçalar kalır.
• Mikser de buzu kıramayacaktır. Bu nedenle eklerken tamamen eriyene kadar iyice karıştırmanız gerekir.

Bu nedenle ekleme ilkesi aşağıdaki gibidir:

1. önce meyveyi şekerle çırpın, krema veya biraz şurup da ekleyebilirsiniz
2. sonra sütü dökün ve her şeyi tekrar iyice çırpın

Miksersiz milkshake nasıl yapılır?

Elinizde herhangi bir mutfak aletiniz yoksa sorun değil. Mevcut mutfak aletlerini kullanarak eşit derecede lezzetli bir milkshake yapabilirsiniz. Ana malzemeler elbette süt ve dondurmadır. Daha sonra kendi takdirinize bağlı olarak herhangi bir malzemeyi ekleyebilirsiniz. Önemli olan meyve ve meyvelerin iyi öğütülmesi gerektiğidir.

• En kolay yol, bir çırpma teli kullanarak böyle bir kokteyl hazırlamaktır. Biraz daha zaman ve biraz çaba gerektirir. Yine de bu, ellerin mekanik işidir. Ancak çabaya değecektir.
• Başka bir yol da doğrudan bardağa çırpmaktır. Dondurmayı, sütü ve şurubu ekleyin, kapağını kapatın. Elinizle sıkıca bastırıp iyice sallayın. Evet, birkaç dakika sürecektir.

• Bu yöntem öncekinden yalnızca bulaşıklarda farklılık gösterir. Daha doğrusu yokluğu. Ayrıca poşette milkshake de yapabilirsiniz. Sadece bir bağlantı elemanı ile sıkı olmalıdır. Prensip aynı: tüm malzemeleri birleştirin ve kuvvetlice karıştırın.

Sütten milkshake nasıl yapılır?

Milkshake'in en önemli maddesi süttür. En basit tarif ve pişirme yöntemi dondurmalı süttür. Dondurmayı buz ve şekerle değiştirebilirsiniz. Ancak çocuklar ilk seçeneği daha çok takdir edeceklerdir. Yukarıdaki yöntemlerden herhangi birini kullanarak onu yenebilirsiniz.

• Süt – 500 ml
• dondurma - 100 gr
• şeker ve diğer dolgu maddeleri - isteğe bağlı

Tüm malzemeleri birleştirin ve köpük oluşana kadar çırpın. Bu tarif bir klasik olarak kabul edilir. İstenirse bu kokteyle hindistan cevizi veya kıyılmış fındık serpilebilir.

Sütsüz milkshake nasıl yapılır?

Kulağa biraz paradoksal gelse de milkshake sütsüz de hazırlanabilir. Sonuç eşit derecede lezzetli ve sağlıklı bir shake olacaktır. Badem sütü ile değiştirebilirsiniz. Bu tarife göre kokteyl çok sağlıklı ve alışılmadık derecede lezzetli olacak. Doğru, herkes onu buzdolabında saklamaz. Ayrıca daha erişilebilir diğer malzemelerle de hazırlanabilir.

• Dondurma – 200-250 gr
• yoğurt – 500 ml
• muz – 1 adet.

Tüm malzemeleri bir blenderde iyice karıştırın. Hazır. Yoğurt elbette mümkün olduğu kadar sade, herhangi bir dolgu maddesi olmadan alınmalıdır.

Yoğun milkshake nasıl yapılır?

Evde farklı malzemelerle denemeler yapabilirsiniz. Ancak söz konusu içecek her zaman mağazadan satın alınan kadar koyu değildir. En sevdikleri kafede olduğu gibi aynı milkshake'i almak isteyenler için bazı nüansları hesaba katmaya ve birkaç püf noktasına başvurmaya değer.

• Yaklaşık 2-3 dakika kadar çok yüksek hızda çırpın. Az değil. Sonra kokteyl kabarık ve havadar olacak. Daha fazla dondurma. Bu kalınlığı veren şeydir. Bir muz da bu konuda yardımcı olacaktır. Önemli olan aşırıya kaçmamak ve püre ile sonuçlanmamaktır.
• Başka bir küçük numara da buz. Evet, kırılmış buz daha fazla hacim ve gerekli kalınlığı verecektir. Donmuş su eklemek istemeyenler için sütü dondurmanız gerekecektir. Fanatizm olmadan ancak bu şekilde. Bir parça buz olmamalı, iyi donmuş olmalı, ancak kolayca çırpılmalıdır.

Çikolatalı milkshake nasıl yapılır?

Bu lezzet pek çok kişinin ilgisini çekecektir. Sonuçta hangi çocuk çikolatayı sevmez ki? Tadının yanı sıra faydalı maddeler de içerir. Elbette her gün bar yememelisin. Ancak milkshake'e küçük bir parça eklemek tam da mesele!

• Süt – 250 ml
• vanilyalı dondurma -50-100 gr
• birkaç parça çikolata
• krema (isteğe bağlı

Bu tarifte dondurma yerine hemen çikolatalı dondurma ekleyebilirsiniz. Ancak birkaç parça çikolata eklerseniz çok daha lezzetli olacaktır.

• Öncelikle çikolatayı rendelemeniz gerekiyor. 1/3 sütle birleştirip ateşe verin. Sürekli karıştırarak çikolata tamamen eriyene kadar bekleyin. Kaynamaya gerek yok.
• Diğer tüm malzemeleri ekleyip yüksek devirde 1-2 dakika çırpın.

Meyveli milkshake nasıl yapılır?

Milkshake sadece bir tür meyve veya meyveden değil, aynı zamanda birleştirilerek de hazırlanabilir. Doğrudan zevk tercihlerinizden başlamanız gerekir.

• Süt – 250 ml
• dondurma – 100 gr
• elma
• muz
• çilek
• şeker

Bu bileşenler ilk bakışta uyumsuz görünse bile denemekten korkmayın. Sadece küçük porsiyonlar yapmanız gerekiyor.

• Elmanın soyulması ve çekirdeklerinin çıkarılması ve ince bir rende üzerine rendelenmesi gerekir. Mikserle çırparken durum böyledir. Blender kullanıyorsanız küçük parçalar halinde kesin.
• Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve 1 dakika çırpın.
• Bardaklara dökün ve nane yaprağıyla süsleyin

Şuruplu milkshake nasıl yapılır?

Bu tarif sayesinde size çocukluğunuzu hatırlatacak bir kokteyl hazırlayabilirsiniz. Elbette istediğiniz meyveyi ekleyebilir ve tadına göre farklı şuruplar alabilirsiniz. Ayrıca normal reçel veya ondan yapılan şurupla da değiştirebilirsiniz. Bu durumda şeker eklemenize gerek yoktur.

• Süt – 250 ml
• kremalı dondurma – 100 gr
• Ahududu şurubu

Aşağıdaki adımlardan sonra lezzetli bir kokteyl elde edilecektir:

1. Sütün buz haline gelmesi için birkaç saat dondurucuya konulması gerekir.
2. Derin bir kapta malzemeleri birleştirin ve köpük oluşana kadar çırpın.

Vanilyalı milkshake nasıl yapılır?

Vanilya kokteyli inanılmaz derecede basit görünse de çok lezzetli çıkıyor. Ve bu tarifin pek çok uzmanı var. Vanilyalı dondurma alabilirsiniz ancak dondurma veya kremayı tercih etmek daha iyidir.

Ancak lezzet için vanilin veya vanilya şekeri eklemek daha iyidir. İkincisinin biraz daha fazlasına ihtiyacı olacak. Ve biraz krema eklemeye değer. Tadı daha hassas ve zengin hale getirmeye yardımcı olacaklar. Yani şunları almanız gerekir:

• süt
• dondurma
• vanilya özü
• krem

Tüm malzemeleri birleştirin ve 30-40 saniye çırpın. Ve kendi ellerinizle yapılan lezzetli bir kokteylin tadını çıkarabilirsiniz.

Elmalı milkshake nasıl yapılır?

Bu tarif, figürlerine dikkat edenler için idealdir. Kahvaltıda veya atıştırmalık olarak güvenle içebilirsiniz.

• Süt – 250 ml
• elma – 2 adet.

Kokteyl, vücudun gerekli elementlerle doyurulmasına yardımcı olur, çok lezzetlidir ve hazırlanması inanılmaz derecede hızlıdır:

• Elmanın pişmesi en uzun sürecektir (nispeten uzun). Soyulması ve tohumlarının çıkarılması gerekir. Küpler halinde kesin ve bir blender ile iyice karıştırın.
• Süt ekleyin. Yarım dakika daha çırpın.
• Soğuması için birkaç saat buzdolabına koyun.

Çocuklar için böyle bir kokteyl hazırlayacaksanız içine şeker ya da dondurma eklemelisiniz. Bu durumda soğutmaya gerek yoktur.

Gördüğünüz gibi milkshake çeşitleri çok fazla. Önerilen tüm seçenekler minimal klasik bir settir. Ancak kendi kokteyllerinizi yaratabilir ve ailenizi ve arkadaşlarınızı serinletici bir içecekle memnun edebilirsiniz.

Video: Evde milkshake yapmak

Süt kokteyli dünyanın en popüler içeceklerinden biridir. Bu, bunaltıcı yaz aylarında sıcağı yenmeye yardımcı olacak canlandırıcı bir tatlıdır. Bu içeceğin birçok çeşidi var. Satın almanıza gerek yok, kendiniz hazırlayabilirsiniz. Size bir blenderde nasıl milkshake yapacağınızı anlatacağız, sadece bir değil on tane.

Vanilyalı içecek

Bir blenderde dondurma ile vanilyalı milkshake zamansız bir klasiktir. Her zamanki tadı seven ancak bunu kişisel olarak yapmak isteyen herkes için iyi bir seçenek. Hazırlamak için bir bardak süt, iki katı kadar dondurma alın, biraz vanilya özü ekleyin ve çırpın. Güzellik için içine biraz jelatin şeker ekleyebilirsiniz.

Kızıl

Bir blenderde diyet milkshake'ler, tarifleri ve fotoğrafları fazla kilo almak istemeyenler için faydalı olacaktır. Ahududu içeceği tam da bu tür insanların ihtiyacı olan şeydir. Yarım bardak yağsız süt, 200 gram dondurulmuş ahududu, aynı miktarda yoğurt ve birkaç çay kaşığı vanilya özü alın. Homojen bir karışım elde edene kadar tüm malzemeleri çırpın.

çilek

Blenderde hazırlanan serinletici çilekli milkshake, çok fazla malzeme gerektirmeyen lezzetli bir içecektir. Bir porsiyon dondurma, bir bardak çilek püresi ve aynı miktarda süt alın. 30 gram yulaf ezmesi ve biraz pudra şekeri ekleyin. Şimdi tüm malzemeler çırpılmalı ve estetik amaçlı olarak üstüne biraz çırpılmış krema konulmalıdır.

Muz

Bir karıştırıcıdaki bu basit muzlu meyveli milkshake tarifi, bir yaz gününde susuzluğunuzu giderecek canlandırıcı, doyurucu ve yapımı kolay bir içecek oluşturur. Hazırlanmak için üç basit malzemeye ihtiyacınız olacak: dondurma ve sütlü bir muz. Üçüncü taraf tatlandırıcılara gerek yoktur; ortaya çıkan ürün zaten tatlıdır.

Muzu soyun, bir kaseye koyun, az miktarda süt ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şimdi sıra dondurmada, tekrar karıştırın. Şimdi kalan sütü dökün ve tekrar çırpın. Şimdi deneyelim. İçecek yeterince tatlı görünmüyorsa şeker ekleyin. Bir blenderde başarılı bir şekilde muzlu milkshake hazırladınız.

Hafif fıstık

Diyet olacak bir blenderde milkshake nasıl yapılır? Bir muz, iki yemek kaşığı fıstık ezmesi, birkaç hurma, bir bardak badem sütü ve bir kaşık dolusu kakao tozu alın. Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün, sadece fıstık ezmesini ayrı olarak ekleyin ve ardından çırpın.

Elma-fındık

Blender milkshake tarifleri listemiz bu seçenek olmasaydı eksik kalırdı. Narin, hafif mayhoş tadı sadece çocuklara değil yetişkinlere de hitap edecek ideal bir kombinasyon. İki elma alın, kabuğunu çıkarın, çekirdeklerini çıkarın. Üçü rende üzerine yarım bardak şeker serpin, elde edilen karışımı karıştırın. Sütü hazırlayın ve rendelenmiş elmalara ekleyin. Karışımı çırpın. Şimdi içeceği bardaklara dökün ve üzerine kıyılmış ceviz serpin.

Avokado ile

Blenderde sağlıklı milkshake yapmayı merak edenler için avokado kullanmanızı öneririz. Meyveleri kandaki kolesterol seviyesini düşüren ve antioksidan özelliklere sahip olan oleik asit içerir. Olgun meyve alıyoruz, sonra ikiye bölüyoruz. Kendimizi bir kaşıkla silahlandırıyoruz ve posayı kazıyoruz. Aldıklarımızı bir kaba koyuyoruz. Oraya yarım litre süt ekleyin, tatlıya düşkün biriyseniz biraz bal veya bir kaşık dolusu meyve reçeli ekleyin. Şimdi ortaya çıkan karışımı birkaç dakika çırpın.

Süt karamel

Ve işte gerçek tatlı dişler için bir seçenek. Blenderde karamel aromalı milkshake nasıl yapılır? Öncelikle bir tencereye dört yemek kaşığı şekeri koyup kısık ateşte eritin. Sonuç kahverengimsi altın rengi bir madde olmalıdır. Şimdi aynı miktarda su ekleyip şurup elde edilinceye kadar kaynatın. Şimdi sütü dökün ve karışım kaynayana kadar bekleyin. Tavayı bir kenara koyun ve içindekiler soğuyana kadar bekleyin. Bir kapakla örtün ve buzdolabına koyun.

Şimdi ortaya çıkan karışımı bir karıştırıcıya koyuyoruz, bir porsiyon vanilyalı dondurma ekleyip çırpıyoruz. Bunu uzun süre yapmıyoruz; 15 saniye yeterli. İçecek bardaklara dökülüp servis edilebilir.

Pek çok seçenek var; farklı malzemeleri süt ve dondurmayla karıştırarak deneyler yapabilirsiniz. Blender olmadan milkshake yapmayı bilmeyenler için normal bir çırpma teli veya özel bir çalkalayıcı kullanmanızı öneririz.

Irina Kamshilina

Birisi için yemek pişirmek kendinizden çok daha keyifli))

İçerik

Herkes sütü sevmiyorsa, o zaman dondurmalı kalın, aromatik bir tatlı herkesin en sevdiği ikramdır. Kimine göre tatil beldesindeki yaz tatilini hatırlatır, kimine göre ise çocukluk yıllarını hatırlatır. Evde kokteyl hazırlamanın ve onu güzelce servis etmenin birçok yolu vardır. Ailenizi memnun etmek için tariflerimizden birini kullandığınızdan emin olun.

Evde dondurma ile milkshake nasıl yapılır?

Bu lezzeti sağlığınızı iyileştirmek, kilo vermek veya keyif almak amacıyla hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bu, çocuk partilerinin değişmez bir özelliğidir çünkü tatlı, lezzetin yanı sıra vücuda pek çok fayda da sağlar. Eğer çocuk süt içmeyi reddederse, bebeği bir bardak daha içmeye zorlayarak sinirlerinizi boşa harcamayın. Çilek, krema, meyve veya çikolata kremasıyla yoğun, lezzetli bir ikram hazırlayın. Acemi bir ev hanımı bile evde milkshake hazırlayabilir, sadece oranları korumak önemlidir.

Lezzetin kimin için hazırlandığı dikkate alınarak çeşitli alkolsüz veya alkollü seçenekler yapabilirsiniz. Dondurma, ekşi krema, kefir veya yoğurt - her şey temel olarak kullanılabilir. Klasik vanilya ikramı tarifinde süt ve dondurma dışında hiçbir katkı maddesi bulunmuyor. Evde milkshake'leri lezzetli, sağlıklı ve doğru kıvamda yapmak için hazırlamanın inceliklerini bilmeniz gerekir:

1. Süt kullanılmadan önce soğutulmalıdır. Optimum ürün sıcaklığı 6 derecedir.
2. Malzemeleri bir mikser veya blender ile maksimum hızda çırpın.
3. Evde buzlu, meyveli veya çikolatalı milkshake hazırlıyorsanız içmeden önce karışımı süzgeçten geçirin.
4. Kilo vermek isteyenler için dondurmayı yoğurt, az yağlı kefir veya şekersiz meyveler (kivi, elma, çilek) ile değiştirerek düşük kalorili bir içecek hazırlayabilirsiniz.
5. Yüzeyinde belirgin bir kalın köpük oluşmuşsa ürünün uygun şekilde pişirildiği kabul edilir.
6. Çeşitli şuruplar, soslar, yoğunlaştırılmış süt veya meyve suları ekleyerek deneyler yapabilir ve sürekli yeni tatlar elde edebilirsiniz.

Geleneksel milkshake tarifi nasıl yapılır?

Klasik tarif aşağıdaki ürünleri gerektirir:

• dondurma – 250 gr;
• süt – 1 l.

Nasıl pişirilir:

1. Malzemeleri birleştirin.
2. Bir blender ile yüksek hızda çırpın.
3. Bardaklara dökün.

Katkı maddeleri ile milkshake nasıl yapılır

Çeşitli dolgular içeren bir ikram yapmaya karar verirseniz, birkaç kuralı göz önünde bulundurun:

1. Servis yapmadan önce karışımı süzerek tohumları, buz parçalarını ve fındıkları çıkarın.
2. Tatlıyı çırptıktan hemen sonra servis yapın.
3. Baz olarak yoğurt, kefir veya krema (süt yerine) kullanabilirsiniz.
4. Tedaviye meyve suları, kahve, tatlı şuruplar, meyveler, meyveler, karamel ve alkollü içeceklerin eklenmesine izin verilir.
5. Sağlığa önem verenler için az yağlı kefir bazlı düşük kalorili içecekler hazırlayabilirsiniz. Tam yağlı süt, ekşi krema, krema ve tatlı katkı maddelerinin alınması tavsiye edilmez.

Böyle bir tatlı için en kullanışlı dolgu, taze veya dondurulmuş meyveler, meyveler ve meyve suları olacaktır. Çoğu zaman, dondurmanın kremsi tadıyla iyi giden ve ürüne hassas bir kıvam veren muz eklenir. İlkbaharda kitlesel vitamin eksikliği sırasında tüm ailenin dondurulmuş yaban mersini, siyah kuş üzümü, ahududu veya çilek içeren tatlıları yemesi önerilir. Taze sıkılmış meyve suları ve şuruplar içeceğe kadifemsi bir doku kazandırır. Çikolata tutkunları tatlıyı kakao, çikolata kreması veya eritilmiş şeker çubuğuyla hazırlayabilir.

Çilek ile

Bileşenler:

• süt - 1,5 yemek kaşığı;
• çilek – 300 gr;
• dondurma – 150 gr;
• şeker – 2 yemek kaşığı.

Tatlı nasıl hazırlanır:

1. Çilekleri bir karıştırıcıda şekerle öğütün.
2. Çileklerin üzerine dondurma ve süt ekleyin.
3. Her şeyi çırpın ve bardaklara dökün.

Şuruplu

Bileşenler:

• süt – 0,5 l;
• dondurma – 100 gr;
• meyve şurubu – 30 ml.

Tatlı nasıl yapılır:

1. Tüm malzemeleri birleştirin.
2. Karışımı bir blender ile 7 dakika çırpın.

Çikolata ile

Neye ihtiyacınız olacak:

• vanilyalı dondurma – 2 yemek kaşığı. l.;
• çikolata – 50 gr;
• süt – 0,25 l;

Nasıl yenilir:

1. Bir tencerede sütün 1/2 kısmını ve kırık çikolatayı pürüzsüz hale gelinceye kadar ısıtın.
2. Tüm malzemeleri birleştirin, bir blender ile çırpın.

Meyve suyu ile

İçindekiler:

• meyve suyu – 0,6 l;
• dondurma – 300 gr.

Evde milkshake nasıl yapılır:

1. Bileşenleri bağlayın.
2. Bir blender ile çırpın.

Dondurmasız milkshake nasıl yapılır?

Lezzetin buzdolabında değilse dondurma ile hazırlanmasına gerek yoktur. Dondurmayı krema, yoğurt, yumurta sarısı veya yoğunlaştırılmış sütle değiştiren besleyici, lezzetli smoothie'ler için birçok basit tarif vardır. Örneğin, şu yöntemi kullanarak yemek pişirebilirsiniz:

• süt – 0,6 l;
• kuş üzümü – 250 gr;
• vanilin – 1 poşet;
• şeker – 2 kaşık;
• tavuk sarısı.

Nasıl pişirilir:

1. Kuş üzümü dışındaki tüm malzemeleri çırpın.
2. Çilekleri ekleyin ve blenderi 1 dakika daha açın.
3. Bitmiş ürün süzülür ve bardaklara dökülür.

Video: evde milkshake yapmak

Sıcak bir günde serinlemenin lezzetli ve sağlıklı ürünlerden yapılmış soğuk bir içecekten daha iyi bir yolu olamaz. Kompozisyona ahududu, avokado veya tarçın eklerseniz daha fazla besin elde edebileceksiniz. Aşağıda evde nasıl kokteyl yapılacağına dair birkaç video tarifi bulunmaktadır. Sürekli olarak yeni tatlar elde etmenize yardımcı olacaklar: muz, çikolata, çilek, elma suyu veya krema ile. Sevdiklerinizi bu incelikle memnun etmenin birçok yolu var.