"Ang sinumang umiinom ng pulot ay nagkakasakit"

Hindi alam ng lahat na hanggang sa kalagitnaan ng ika-20 siglo, karamihan sa mga Ruso ay kayang bumili ng regular na asukal lamang sa mga pista opisyal. Sa ating bansa, nagsimula itong gawin mula sa mga sugar beet noong ika-19 na siglo lamang, at bago ito dinala mula sa ibang bansa, at ang kakaibang produktong ito ay napakamahal. Sa halip na asukal, ang mga tao sa Rus' ay kumain ng pulot at matatamis na prutas - sariwa at tuyo. At, dapat kong sabihin, mas malamang na hindi sila magdusa mula sa diabetes at mga sakit sa cardiovascular, kabilang ang mga mapanganib na sakit tulad ng coronary heart disease at atherosclerosis. Hindi tulad ng asukal, na naglalaman ng napakakaunting mga bitamina, mineral at walang hibla ng pandiyeta, ang pulot, na naging madalang na panauhin sa aming mesa, ay isang tunay na kamalig ng mga sustansya. Bilang karagdagan sa fructose, sucrose at glucose, naglalaman ito ng "buong periodic table" - 32 elemento ng periodic table (potassium, calcium, manganese, chromium, sodium, nickel, silicon, magnesium, iron, copper, silver at iba pa), bitamina (C, K, E, P, grupo B), pati na rin ang mga enzyme, mga organikong acid at protina. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay kilala sa mahabang panahon. "Ang pulot ay nagpapalakas sa kaluluwa, nagbibigay ng sigla, tumutulong sa panunaw, nagpapasigla ng gana, nagpapanatili ng kabataan, nagpapanumbalik ng memorya at nagpapatalas ng isip," pangangatwiran ni Avicenna, at sinabi ni Hippocrates: "Kung ikaw ay may sakit at walang tumutulong, bumaling sa mga bubuyog." Ang pulot ay may mga katangian ng bactericidal, nag-aalis ng mga lason mula sa katawan, nagpapataas ng paglaban sa iba't ibang mga impeksiyon at may pangkalahatang pagpapalakas na epekto. Para sa anong uri ng mga sakit ito ay hindi "inireseta"? Ang pulot ay nakakatulong sa sipon at trangkaso, neurosis at insomnia, pananakit ng ulo at pagkapagod. Pinapabuti nito ang metabolismo, paggana ng atay, tiyan at bituka, mga daluyan ng puso at dugo, mga organ sa paghinga at maging ang kondisyon ng balat.

Pagpili ng "tama" na pulot

Maraming uri ng pulot. Kailangan mong subukan ang ilan upang maunawaan kung alin ang pinakaangkop sa iyong panlasa. Mayroong linden, prutas, cornflower, mustard, acacia, heather, sainfoin, chestnut, mint, sweet clover, buckwheat, clover, willowherb, dandelion, motherwort, cotton, sage, apple at iba pang pulot. Ang mga ito ay nakikilala sa pamamagitan ng lugar ng koleksyon (Far Eastern, Bashkir, atbp.), Aroma, kulay (liwanag, katamtaman, madilim) at iba pang mga katangian. Siyempre, ang mga espesyalista lamang ang nauunawaan ang lahat ng mga detalye at nuances. Gayunpaman, posible para sa isang ordinaryong mamimili na makilala ang mataas na kalidad na pulot mula sa isang pekeng. - Haluin ang isang kutsarang pulot sa tubig. Dapat niyang ganap na matunaw ito. Kung mayroong anumang mga dumi na naiwan sa ibabaw, nangangahulugan ito na ang kalidad ng pulot ay nag-iiwan ng maraming nais. – ang magandang pulot ay dumadaloy mula sa kutsara sa tuluy-tuloy na batis. Kung ito ay tumulo at bumubuo ng mga splashes, nangangahulugan ito na natunaw na ito ng sugar syrup. – init ang pulot sa 20°C, hinahalo gamit ang isang spatula. Pagkatapos ay kunin ang spatula at simulan itong iikot. Ang hinog na pulot ay "gumugulong" dito, at ang hindi pa hinog na pulot ay dadaloy. Ang pulot na ito ay naglalaman ng hindi gaanong kapaki-pakinabang na mga sangkap kaysa sa mature na pulot, at sa parehong oras mayroong halos dalawang beses na mas maraming likido, kaya mabilis itong nagiging maasim. – ilagay ang isang piraso ng tinapay sa pulot sa loob ng 10 minuto. Kung totoo ang pulot, magiging matigas ang tinapay. At kung diluted na may asukal syrup, ang tinapay ay lumambot. Sa taglamig, ang pulot ay hindi dapat maging likido. Malamang, ang naturang produkto ay natunaw ng isang bagay o pinainit.

Ano at paano mag-imbak ng pulot?

Ang pulot ay maaaring maimbak nang napakatagal. Ito ay kinumpirma ng maraming mga archaeological na natuklasan. Halimbawa, sa panahon ng paghuhukay ng libingan ng Tutankhamun, natuklasan ang isang sisidlan na may pulot, na kahit na pagkatapos ng higit sa 3 libong taon ay hindi nawala ang marami sa mga ari-arian nito... Inirerekomenda na iimbak ang produktong ito sa mga tuyo, well-ventilated na lugar sa temperatura na hindi hihigit sa 20°C. Mas mainam na ilipat ito sa isang malinis na lalagyan ng salamin na may masikip na takip. Maaari ka ring mag-imbak ng pulot sa mahigpit na saradong lalagyan na gawa sa kahoy, enameled, nickel-plated o ceramic. Ngunit sa mga lalagyan na gawa sa sink, tanso, tingga, bakal at mga haluang metal ng mga metal na ito, kasabay ng kung saan ang pulot ay bumubuo ng mga mapanganib na sangkap at nawawala ang aroma at lasa nito, hindi ito maaaring itago. Ang pinong produktong ito ay sumisipsip ng mga banyagang amoy nang maayos, kaya hindi mo dapat ilagay ito sa tabi ng malakas na amoy na mga sangkap. Hindi ka dapat mag-imbak ng pulot sa liwanag, kung hindi, mawawala ang mga nakapagpapagaling na katangian nito.

Posible bang magpainit ng pulot? Ang parehong mga beekeepers at chemist ay nagkakaisa na nagtalo na hindi sulit ang pagpainit ng pulot sa itaas ng 40-60 ° C: ito ay nagpapadilim, nagiging hindi gaanong mabango, lumilitaw ang isang karamelo na lasa, at pinaka-mahalaga, ang mga enzyme at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nawasak.

Samakatuwid, kapag ginagamot ang isang sipon, hindi inirerekomenda na magdagdag ng pulot sa tsaa na masyadong mainit. At para sa mga nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular, ang mainit na tsaa na may pulot ay ganap na kontraindikado: ang gayong inumin ay isang malakas na diaphoretic at pinatataas din ang rate ng puso. Kung kailangan mong matunaw ang pulot, kailangan mong maingat na painitin ito sa isang paliguan ng tubig sa mababang temperatura at sa ilalim ng anumang pagkakataon ay payagan itong kumulo.

Gaano karaming pulot ang maaari mong kainin bawat araw?

Ang pulot ay maaaring kainin ng mga bata, matatanda, at mga matatanda, bagaman sa maliit na dami, dahil ito ay isang napakataas na calorie na produkto. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga may sapat na gulang ay maaaring kumain ng 2 kutsara ng pulot (60-100 g) sa 3-4 na dosis sa araw, mga bata - 2-3 kutsarita (20-30 g), sa ilang mga kaso - hanggang sa 50 g bawat araw, may Sa kasong ito, ang pagkonsumo ng iba pang matamis ay dapat na limitado. Gayunpaman, kung susundin mo ang mga rekomendasyon ng World Health Organization, dapat bawasan ang dosis na ito. Sinasabi ng mga eksperto ng WHO na ang dami ng mga sugars na ating kinokonsumo ay hindi dapat lumampas sa 10% ng calorie na nilalaman ng pang-araw-araw na diyeta. Nangangahulugan ito na ang mga lalaki ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa 60 g ng pulot (tulad ng asukal), at ang mga babae ay maaaring kumain ng hindi hihigit sa 50 g bawat araw.

Mga malusog na recipe

Para sa mga sakit ng gastrointestinal tract: palabnawin ang honey sa mainit na pinakuluang tubig sa rate na 1-2 tablespoons bawat baso ng tubig. Sa pagtaas ng kaasiman ng tiyan: inumin ang solusyon na ito nang dahan-dahan, sa maliliit na sips, mainit-init, 1.5-2 oras bago kumain. Para sa mababang kaasiman: Uminom ng honey water, pinalamig sa temperatura ng kuwarto, sa isang lagok 5-10 minuto bago kumain. Para sa mga sakit ng atay at gallbladder: 1. Uminom ng honey water (2 kutsarita kada 1 baso ng mainit na pinakuluang tubig) 2-3 beses sa isang araw. 2. Paghaluin ang 1 kg ng pulot na may 1 kg ng itim na currant. Uminom ng 1 kutsarita ng halo na ito 30 minuto bago kumain. Para sa mga neuroses, pananakit ng ulo, pagtaas ng pagkapagod: kumuha ng 100-120 g ng pulot bawat araw: umaga at gabi - 30 g, pagkatapos ng tanghalian - 40 g at kalahating oras bago ang oras ng pagtulog - isang baso ng mainit na tubig ng pulot. Para sa insomnia: Uminom ng honey water kalahating oras bago matulog (1 kutsara bawat baso ng mainit na pinakuluang tubig) o kumain ng 1 kutsarang pulot sa hapunan (maaari mong bigyan ang iyong anak ng 1 kutsarita ng pulot). Para sa sipon, trangkaso, ubo: Uminom ng 2-3 baso ng mainit na gatas na may pulot sa maliliit na sips sa buong araw (1 kutsarang pulot bawat baso ng gatas). Para sa mga nagpapaalab na sakit ng lalamunan: Banlawan ang iyong bibig at lalamunan ng honey water (1 kutsara bawat baso ng tubig). Ang solusyon na ito ay nagpapalakas at nagpapaputi rin ng mga ngipin. Para sa conjunctivitis, keratitis (pamamaga ng cornea ng mata), corneal ulcer: gumamit ng 30% na mainit na solusyon ng pulot sa anyo ng mga patak sa mata o lotion. Upang palakasin ang buhok: palabnawin ang pulot sa mainit na pinakuluang tubig (2 tablespoons bawat 1 litro ng tubig). Lubricate ang iyong ulo ng solusyon na ito at kuskusin ang mga ugat ng iyong buhok 2 beses sa isang linggo. Mask para sa tuyong balat: paghaluin ang 1 pula ng itlog at 1 kutsarang pulot, ipahid sa mukha sa loob ng 20 minuto. Ang maskara na ito ay inilapat sa mga layer gamit ang isang brush (bawat kasunod na isa pagkatapos matuyo ang nauna). Ito ay nagpapalusog at nagpapakinis ng balat.

»Honey

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng pulot ay kilala sa karamihan ng mga tao sa planeta. Ang matamis at lubhang malusog na produktong ito ay nakakatulong na palakasin ang immune system, mabilis na paggaling mula sa maraming sakit, pumayat, at mapabuti ang kondisyon ng buhok at balat.

Gayunpaman, hindi alam ng lahat ang mga posibleng epekto ng mga produkto ng pukyutan, tulad ng mga allergy, anaphylactic shock at iba pang komplikasyon.

Ang komposisyon ng natural na pulot ay isang natatanging produkto na ginagamit bilang isang mabangong delicacy, pati na rin ang isang mapagkukunan ng kalusugan, sigla at mahabang buhay.

Ang natural na produkto ay binubuo ng higit sa 100 kapaki-pakinabang na mga sangkap na itinuturing na mahalaga para sa katawan ng tao. 80% ay carbohydrates - fructose, sucrose, glucose. Ang eksaktong sukat ng mga sangkap na ito ay nag-iiba depende sa iba't.

Porsiyento ng mga sangkap sa pulot

Ang mahalagang punto ay ang mga naturang sangkap ay mabilis at madaling hinihigop ng ating katawan, dahil nabibilang sila sa mga simpleng carbohydrates.

Ang mga carbohydrate na ito ay mahalaga para sa katawan upang mapanatili ang mga antas ng enerhiya ng mga nervous, muscular, at immune system. Ang kakulangan ng mga sangkap na ito ay maaaring humantong sa pagbaba sa mental at pisikal na aktibidad, pagganap ng tao, at pukawin ang pag-unlad ng mga sakit.

Bilang karagdagan sa mga karbohidrat, ang komposisyon ay may kasamang 15% na tubig, 3-3.5% na mga compound ng protina, isang malaking bilang ng iba't ibang mineral at trace elements. Kabilang sa mga ito ay iron, calcium, sodium, manganese, phosphorus, magnesium, zinc, sulfur, yodo, chlorine, copper, cobalt, potassium, atbp.

Imposibleng labis na timbangin ang kontribusyon sa pagpapagaling ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kasama sa produkto ng pukyutan. Dahil ang kaltsyum ay ang pangunahing materyal na gusali ng buto at kartilago tissue, ang bakal ay nagdaragdag ng hemoglobin, atbp. Ang kakulangan ng inilarawan na mga microelement sa katawan ay nakakagambala sa normal nitong paggana, metabolismo, at nakakasira sa balanse ng katawan.

Kaya, mula sa mga produktong mataba ng gulay, pulot Ito ay itinuturing na pinakamayaman sa mga microelement at mineral.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga enzyme na nakapaloob dito. Namely, diastase, invertase, catalase, acid phosphatase, atbp. Ang mga elementong ito ay tumutulong na mapabilis ang proseso ng metabolic. Ang pinagmulan ng mga enzyme sa produkto ay pollen ng halaman, pati na rin ang katawan ng pukyutan mismo.

pulot-pukyutan ng mga bubuyog

Bilang karagdagan sa mga nakalistang elemento, ang produkto ng pagpoproseso ng pukyutan ay naglalaman ng maraming mga organikong acid. Tulad ng citric acid, malic, oxalic, lactic, tartaric, folic, pantothenic acid.

Sa tulong ng isinagawang pananaliksik, natukoy ang mga biogenic stimulant sa pulot, na tumutulong sa pagpapalakas ng sigla at sigla ng katawan ng tao.

Epekto sa katawan ng tao

May isang opinyon na ang mga taong nagsasama ng isang bahagi ng honey treats sa kanilang pang-araw-araw na diyeta ay hindi umiinom ng mga gamot na parmasyutiko. At madalas na nangyayari ang mga ganitong sitwasyon. Kumpleto sa pagpapanatili ng isang malusog na pamumuhay, ang mga katangian ng pagpapagaling ay sumusuporta sa normal na paggana ng katawan.

Ang bawat uri ng produkto ay maaaring magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Ang isang mahalagang punto ay upang palakasin at mapanatili ang tono ng nominal na sistema ng katawan, na responsable para sa paglaban sa mga sakit.

Ang pulot ay nakakatulong na epektibong mabawasan ang mga nagpapaalab na proseso sa mga tisyu, ginagamit bilang pain reliever, at ginagamit sa iba't ibang uri ng karamdaman. Ito ay dahil sa mga sumusunod na katangian ng produkto:

• Antifungal;
• Antibacterial;
• Regenerating;
• Antiviral;
• Antihistamine, atbp.

Ang pulot ay ginagamit para sa mga ulser, sugat, paso, na nagpapabilis sa paggaling. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapabuti ng dugo, nagsisilbing isang kapalit ng asukal para sa mga dumaranas ng diabetes, at nagpapabuti sa mga proseso ng pagtunaw.

Dahil sa mga nakapagpapagaling na katangian nito ginagamit sa paggamot:

• mga sakit na viral;
• tumutulong sipon;
• ubo;
• mga sakit sa lalamunan;
• conjunctivitis;
• laryngitis, atbp.

Ginamit bilang isang paraan ng paglilinis ng dugo at mga daluyan ng dugo, paggamot sa genitourinary system, pancreas, ulcers, pali, kabag.

Ang honey ay isang mahusay na katulong para sa mga sakit ng circulatory at cardiovascular system, at isang preventative laban sa atherosclerosis. Ginagamit para sa mga sakit na nakukuha sa pakikipagtalik, cancer, tuberculosis, sakit sa atay at bato.

Ginagamit ito bilang pampanumbalik para sa mga sakit sa nerbiyos at stress, para sa arthritis, mga sakit sa mata at mga kasukasuan.

Mga uri ng pulot

Ang honey ay kapaki-pakinabang kahit na sa cosmetology, at hindi lamang sa pagluluto o tradisyonal na gamot. Ito ay bahagi ng maraming balms, mask, cream para sa balat at mukha, pati na rin ng iba pang mga produktong kosmetiko. Nangyayari ito salamat sa balanseng nilalaman ng mahahalagang langis, bitamina, enzymes, mineral sa produkto ng pukyutan.

Samakatuwid, maaari itong magamit bilang isang independiyenteng produktong kosmetiko nang walang pagdaragdag ng iba pang mga impurities.

Kaya, ang produkto ng pukyutan ay isang natural at kailangang-kailangan na produkto para sa kalusugan ng katawan ng tao. Ito ay itinuturing na isang nangungunang lugar sa mga natural na gamot na nakuha mula sa mga bulaklak at halamang gamot.

Ang mga benepisyo ng pulot para sa mga kababaihan

Ang mga benepisyo ng mga produkto ng pulot para sa mga kababaihan ay halos walang limitasyon. Ito ay dahil sa pinakamahalagang komposisyon ng delicacy. Ang patuloy na paggamit ay nagtataguyod ng pagiging kaakit-akit at kalusugan ng babae sa loob ng maraming taon.

Kabilang sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na varieties ng honey para sa mga kababaihan ay bakwit, linden, akasya, bulaklak, atbp. Ang bawat uri ay may iba't ibang epekto sa katawan ng babae.

Halimbawa, ang flower honey ay tutulong sa iyo na mapupuksa ang mga sakit na ginekologiko at hindi pagkakatulog. Buckwheat – pinapalakas ang puso, pinipigilan ang sakit sa puso, anemia, at pinipigilan ang pananakit ng ulo.

Honey mask para sa balat

Ang pulot ay isa ring kailangang-kailangan na lunas para sa paggamot ng sipon, ubo, at namamagang lalamunan. Ang iba't ibang akasya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paningin ng kababaihan. Fireweed - ay lagyang muli ang katawan ng mga bitamina at microelement na kinakailangan upang lumikha ng tugtog at malinaw na boses ng babae.

Posible ba o hindi para sa mga umaasang ina sa panahon ng pagbubuntis?

Sa maagang pagbubuntis, kapag ang ina ay nagsimulang pakainin ang kanyang sanggol na gatas, ang pulot ay isang hindi maaaring palitan na sangkap. Sa oras na iyon ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapahusay ng sirkulasyon ng matris, pagpapabuti ng lymphatic drainage, na nagbibigay ng nakakarelaks na epekto sa mga kalamnan ng matris sa panahon ng paggagatas at pagpapakain. Sa panahon ng mahirap at mahabang paggawa, ang pulot ay kumikilos bilang isang natural na pampasigla ng paggawa.

Ang produkto ay tumutulong din sa paglaban sa pagduduwal at toxicosis sa mga buntis na kababaihan, nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang mga stretch mark sa dibdib, at inirerekomenda kung may banta ng pagkakuha sa mga umaasam na ina.

Honey para sa gatas ng pagpapasuso

Kapag nagpapasuso, lalo na sa unang buwan, ang pulot ay dapat na maingat na inumin at mas mabuti pagkatapos kumonsulta sa isang doktor. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi sa bata.

Ang pangunahing contraindications ay maaaring:

• allergy;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• mataas na calorie na nilalaman;
• labis na dosis.

Mga benepisyo para sa mga lalaki

Kasama ng iba pang mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, ang pulot ay maaaring magkaroon ng mahimalang epekto sa katawan ng isang tao. Ang pagkain lamang ng isang kutsarita ng treat ay magbibigay sa iyo ng dagdag na enerhiya para sa buong araw ng trabaho. Maaaring kainin nang hiwalay o kasama ng tsaa. Ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa cardiovascular sa mga lalaki at mataas na presyon ng dugo.

Kutsara na may pulot

Ang regular na paggamit ng mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, kabilang ang pulot, ay makakatulong na maiwasan ang maraming sakit at mapabuti ang sigla.

Karaniwang ginagamit ito para sa mga layuning pang-iwas, gayundin sa paggamot ng prostatitis, adenoma at kawalan ng lakas. Salamat sa amino acids, microelements, enzymes, honey ay may kakayahang ibalik ang mga function ng genitourinary ng lalaki, na maaaring humina sa edad.

Ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian para sa mga lalaki ay maaaring makilala:

• anti-atherosclerotic na ari-arian;
• pang-alis ng pamamaga;
• antioxidant;
• choleretic;
• antitoxic;
• pagpapalakas ng vaso;
• antiviral, atbp.

Isinasaalang-alang ang mga kontraindiksyon ng produkto, halos walang pagkakaiba sa pagitan ng mga side effect para sa mga kalalakihan at kababaihan.

Maaaring kabilang sa mga posibleng babala ang mga allergy, indibidwal na hindi pagpaparaan sa mga produkto ng pag-aalaga ng pukyutan, labis na dosis, atbp.

Bee honey para sa mga bata

Ang pulot ay isa sa mga pinakapaboritong pagkain para sa mga bata at sumasakop sa isang nangungunang lugar sa mga pinaka masarap at sa parehong oras malusog na mga produkto. Ang isang bata na regular na kumonsumo ng pulot ay magkakaroon ng mas mahusay na tagumpay sa pag-unlad, bihirang magdusa mula sa mga sipon at mga sakit na viral, at maaaring makatiis ng mga kondisyon sa kapaligiran nang tuluy-tuloy.

Mga garapon ng pulot

Mga pangunahing kapaki-pakinabang na katangian para sa mga bata:

• Preventive at isang lunas laban sa trangkaso, sipon, ubo, namamagang lalamunan;
• Positibong impluwensya sa nervous system bata;
• Antidepressant;
• Magandang lunas para sa insomnia;
• Pagpapalakas kaligtasan sa sakit, pati na rin ang mga pangkalahatang proteksiyon na pag-andar ng katawan;
• Pagpapabuti ng function ng organ pantunaw;
• Pagpapalakas buto, ligaments, cartilage.
• Pagpapabuti balat at buhok.

Ang pangunahing contraindications para sa mga bata ay allergy, iba't ibang mga pantal at labis na dosis ng produkto, na maaaring humantong sa pagduduwal, pagsusuka, at hindi pagkatunaw ng pagkain.

Contraindications at pinsala sa kalusugan

Sa kabila ng maraming nakapagpapagaling na katangian ng pulot, dapat kang maging maingat sa pag-inom nito, dahil... minsan maaari itong makapinsala. Limitahan ang iyong sarili sa pag-inom ng produkto kung mayroon kang cirrhosis ng atay, gallstones, o kawalan ng gallbladder.

Maaaring makasama ang pulot sa mga taong mayroon nadagdagan ang kaasiman ng tiyan sa isang post-infarction state. Gamitin nang may pag-iingat kung mayroon kang mga reaksiyong alerdyi o labis na katabaan. Ang calorie na nilalaman ng 100 g ng pulot ay 320 kcal.

Kaya, sa maingat na paggamit ng nakapagpapagaling na produkto, sa konsultasyon sa mga espesyalista, mapupuksa mo ang maraming hindi gustong mga problema nang hindi nagiging sanhi ng mga komplikasyon sa katawan.

Mukhin Anton Andreevich

Sa rehiyon ng Belgorod mayroong programang "Honey ng paaralan". Sa gawaing ito, pinatunayan ni Anton ang mga benepisyo ng pulot at naakit ang atensyon ng mga mag-aaral sa produktong ito.

I-download:

Preview:

Gawaing Pananaliksik "Ang pulot ay parehong masarap at malusog"

Mukhin Anton Andreevich, mag-aaral ng klase 2A

Siyentipikong superbisor na si Elena Vasilievna Legenchenko

MURakityanskaya secondary school No. 1, rehiyon ng Belgorod, nayon ng Rakitnoye

Paksa : Honey: parehong masarap at malusog!

Layunin ng gawaing pananaliksik: alamin kung bakit ang pulot ay isang mahalagang produktong pagkain

Mga gawain:

1. Alamin ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot;
2. Alamin kung ano ang papel na ginampanan ng pulot sa buhay ng tao mula noong sinaunang panahon;
3. Ituon ang pansin ng mga bata sa halaga at benepisyo ng pulot.

Hypothesis: Ipagpalagay natin na ang pulot ay isang malusog na produkto ng pagkain.

Simula ng pananaliksik

Tuwing umaga sa paaralan kumakain kami ng pulot na may gatas.

Nagtataka ako kung bakit tayo umiinom ng gatas na may pulot?

Nakikita ko ang kaugnayan ng aking trabaho sa katotohanan na sa taglagas, taglamig at tagsibol, maraming tao ang nagdurusa sa mga sipon, at kadalasan ay mga bata, dahil mayroon silang mahinang kaligtasan sa sakit at kulang sa bitamina. Ang mga produkto na ibinibigay ng mga bubuyog sa mga tao ay tumutulong sa kanya na pagalingin ang mga sakit, pati na rin ang manatiling bata at masigla.

Ganoon ba? Naisip ko, ang pulot ba ay talagang nakapagpapagaling na gamot?

Nais kong matuto nang higit pa tungkol sa pulot at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot.

Nagpasya akong alamin kung gaano kasikat ang pulot sa mga kaklase ko?

1. Poll ng mga kaklase.
2. Mga kalahok sa survey 24 oras

Ang isang survey sa parallel classes ay nagbigay din ng mga positibong resulta

1. love honey - 70%.

2. madalas gamitin ang pulot bilang pagkain - 60%.

3. kinakain araw-araw - 10%

4. alam ng lahat ang nakapagpapagaling na katangian ng pulot

5. Saan nanggagaling ang pulot - lahat ng respondente ay sumagot ng tama.

Ang mga pakinabang ng pulot ay kilala mula pa noong panahon na ang mga primitive na tao ay naninirahan sa lupa. Sa sandaling hindi nila sinasadyang natuklasan ang isang pugad ng mga bubuyog at natikman ang ginintuang nektar, nagsimula silang sistematikong manghuli ng mga pugad ng pukyutan at mangolekta ng pulot.
Sa loob ng maraming siglo, ang pulot, na ginawa ng mga bubuyog mula sa nektar ng bulaklak, ang tanging matamis na produkto na magagamit ng mga tao. Sa mga nagdaang taon, maraming mga kapalit ng pulot ang lumitaw, na ginagamit sa nutrisyon ng tao sa anyo ng asukal na nakuha sa panahon ng pagproseso. Ngunit hanggang ngayon, ang pulot ay ang tanging matamis na produkto na mayroong maraming mahahalagang katangian na walang katulad.

Ang mga bubuyog ay nagbibigay sa mga tao hindi lamang ng pulot, kundi pati na rin ng maraming iba pang kapaki-pakinabang na produkto ng pag-aalaga ng pukyutan:

1. Propolis.
2. Royal jelly.
3. Lason ng pukyutan.
4. Pollen at beebread.
5. Beeswax.
   

Ang pulot at waks ay may mahalagang papel sa buhay ng mga Slav, gayundin sa ekonomiya ng Kievan Rus. Ang pulot ay ang pinakakaraniwang matamis na pagkain at hilaw na materyales para sa paggawa ng mga inumin, at ang mga kandila ay ginawa mula sa waks. Ang pulot at wax ay nagsilbing tribute item at iniluluwas din sa iba't ibang bansa. Ang honey ng Russia ay sikat sa buong mundo para sa magagandang katangian nito.

Ano ang pulot?

Mula sa encyclopedia, nalaman ko na ang bee honey ay isang matamis, syrupy, makapal na SUBSTANCE na ginawa ng mga bubuyog mula sa nektar ng mga bulaklak ng HONEY-BEARING PLANTS.

Ano ang ginagawa ng mga bubuyog mula sa pulot?

Ang mga bubuyog ay gumagawa ng pulot mula sa nektar ng mga namumulaklak na halaman - isang matamis, mabangong katas na inilalabas ng mga espesyal na selula na tinatawag na nectarine.

Ang bee honey ay isang napakagandang regalo ng kalikasan.

Naglalaman ang pulot

1. Tubig;
2. Carbohydrates;
3. Mga mineral;
4. Mga bitamina (C, B, PP, atbp.)
5. Glucose;
6. Fructose at iba pa

Ano ang mga benepisyo ng pulot para sa mga tao?

Ang pulot ay isang natatanging produkto ng kalikasan, mayaman sa mahahalagang sustansya na may nakapagpapagaling na epekto sa katawan.

Tinatawag ng mga Hapon ang pulot bilang hari ng mga likas na produkto.

Ang pulot ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata, may sakit at malusog.

Maaaring punan ng pulot ang anumang puwang sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Kapag tayo ay may sipon, ang una nating ginagawa ay uminom ng mainit na gatas na may pulot. Alam ng aming mga lola na ang pinakamahusay na lunas para sa insomnia sa isang bata ay ang pagbibigay sa kanya ng mainit na gatas at pulot. Ang mga taong nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng pulot ay kumakain nito nang mas madalas kaysa sa mga may medyo malabong ideya tungkol dito.

Honey para sa mga mag-aaral sa Belgorod

Kamakailan lamang, ang programa ng School Honey ay inilunsad sa rehiyon ng Belgorod. Araw-araw sa mga canteen ng mga paaralan at kindergarten, ang mga bata ay inaalok ng mga maliliwanag na kahon na may masustansyang pagkain. Ang mga mag-aaral ay masigasig na kumalat ng pulot sa mga bun, idagdag ito sa lugaw, at tumingin sa mga kawili-wiling mga label nang may kasiyahan, dahil salamat sa orihinal na packaging ay mukhang "pagkain ng astronaut."
Ang pangunahing layunin ng programang "School Honey" (kasama ang programang "School Milk") ay magbigay ng sapat na nutrisyon para sa mga mag-aaral. Pagkatapos ng lahat, ang pulot ay hindi lamang napakasarap, ngunit hindi kapani-paniwalang malusog. Naglalaman ito ng glucose at fructose, na nagpapasigla sa paggana ng utak, pati na rin ang ilang mahahalagang microelement na kinakailangan para sa mga batang organismo. Ang honey ay tumutulong sa pag-neutralize at pag-alis ng mga lason mula sa katawan, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, at may isang anti-inflammatory effect. Nais kong tandaan na ang pulot na dumarating sa mga paaralan ay nag-iiba, at depende sa kung saan halaman ang nektar ay nakolekta, ang mga katangian ng produkto ay magkakaiba.
Halimbawa, ang linden honey ay napakabango, transparent at, marahil, ang pinakasikat. Ito ay lubos na pinahahalagahan hindi lamang para sa mahusay na lasa at aroma nito, kundi pati na rin para sa mga katangian ng pagpapagaling nito. Sa katutubong gamot, madalas itong inireseta para sa mga sipon at iba pang mga sakit. Nakakatulong din ito sa insomnia at neuroses. Ang acacia honey ay hindi mas mababa sa linden honey sa lasa at nakapagpapagaling na mga katangian. Ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng kalusugan ng mga bata. Ang Buckwheat honey ay karaniwang madilim, na may mga kulay mula sa gintong pula hanggang kayumanggi. Naglalaman ito ng mas maraming mineral, protina, at bakal kaysa sa iba pang mga varieties. Para sa pananakit ng ulo, malamang na magrereseta ang iyong doktor ng matamis na clover honey, na may nakamamanghang aroma na nakapagpapaalaala ng vanilla. Mayroong maraming uri ng bulaklak ng pulot gaya ng mga halaman na nagdadala ng pulot.

Ipinapalagay ko na ang mga retail outlet sa aming nayon ay nagbibigay ng kagustuhan sa mga produktong "pulot" na ginawa sa aming rehiyon. Para makasigurado, pumunta ako sa shopping center. Sa mga istante nakita ko ang pulot sa iba't ibang packaging, pati na rin ang mga matamis, gingerbread cookies, at iba't ibang inumin na may idinagdag na pulot.

Ang pulot ay kapaki-pakinabang para sa lumalaking katawan - mga bata.

Ang pagkakaroon ng pag-aaral ng impormasyon tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian ng pulot, napatunayan ko sa aking mga kamag-anak at nakumbinsi ang aking mga kaklase na ang patuloy na pagkonsumo ng pulot:

1. nagpapataas ng sigla;
2. pinatataas ang kaligtasan sa sakit;
3. pinapalakas ang sistema ng nerbiyos;
4. tinitiyak ang mahimbing na pagtulog.
5. Ang bata ay nagiging matalino, malakas, malusog.

Konklusyon: Ang pulot ay isang himala ng kalikasan, pinipigilan ang sipon, at isang produkto ng kagandahan, kalusugan at mahabang buhay.

Ang pulot ay isang kamalig ng mga bitamina. Mahirap maghanap ng mas abot-kaya, maraming nalalaman na produkto. Ang paggamit nito sa iba't ibang larangan (gamot, pangangalaga sa katawan, pangangalaga sa buhok), hindi banggitin ang pagluluto, ay kilala mula pa noong unang panahon. Ano ang nagpapaliwanag ng gayong pagiging epektibo ng produktong ito ng pukyutan? Una sa lahat - ang komposisyon. Ang pulot ay naglalaman ng higit sa 300 kapaki-pakinabang na mga organikong sangkap, bitamina, at mineral. Sa kanila:

• microelements (iodine, potassium, magnesium, phosphorus, iron, zinc);
• mga organikong acid;
• bifidobacteria;
• glucose;
• fructose;
• polyphenols;
• natural na antibiotics;
• mga mineral na asing-gamot;
• maltose;
• folic acid;
• bitamina B, PP, C, H.

Ang mga benepisyo ng pulot para sa katawan

Ito ay kumikilos sa katawan bilang isang pangkalahatang gamot na pampalakas, tono, nagpapabuti ng pagtulog (para sa insomnia o hindi mapakali na pagtulog), binabawasan ang pagiging agresibo, ay epektibo para sa depresyon, pananakit ng ulo (migraines), pinatataas ang resistensya sa iba't ibang sakit (pangunahin ang sipon), at may antiviral at epekto ng antibacterial. Tumutulong din sa maliliit na paso o sugat, at kapaki-pakinabang para sa mataas na kolesterol. Ang pag-inom ng pulot ay inirerekomenda para sa mga problema sa sistema ng pagtunaw; pinapabuti nito ang dugo at ang paggana ng cardiovascular system, at binabawasan ang panganib ng mga selula ng kanser. Ang diyeta ng mga taong nagdurusa sa diyabetis ay hindi magagawa kung wala ito (pinapalitan ang asukal sa halos lahat ng mga produkto).

Para sa puso

Upang palakasin ang puso, dagdagan ang tono ng katawan, at mapabuti ang paggana ng mga organo ng sistema ng sirkulasyon, ang katawan ng tao ay nangangailangan ng glucose. Sa kasong ito, ang produkto ng pag-alaga sa mga pukyutan ay hindi maaaring palitan - pinalawak nito ang mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, at sa gayon ay nagpapabuti ng daloy ng dugo.

Para sa mga taong may mahinang kalamnan sa puso, ang pulot ay isang paraan upang "mababad" ang katawan ng enerhiya na kinakailangan para sa normal na paggana. Bilang karagdagan, nakakatulong ito na mabawasan ang pamamaga at mas mababang presyon ng dugo.

Para sa atay

Sa panahon ngayon, mahirap na makatagpo ng taong walang problema sa atay kahit isang beses. Maraming dahilan para dito: hindi magandang kapaligiran, hindi malusog na pamumuhay, mahinang nutrisyon. Ang atay ang una sa katawan na tumanggap ng suntok at ang tanging organ na nakaka-recover. Nakakatulong din ang regular na pagkonsumo ng honey at iba pang produkto ng pukyutan. Posible ito dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga aktibong sangkap sa komposisyon nito, na tumutulong sa pag-alis ng mga toxin at pagbutihin ang produksyon ng apdo.

Para sa buhok at mukha

Ang pagiging epektibo ng paggamit ng pulot para sa buhok at mukha ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng komposisyon nito at praktikal na nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao. Ang iba't ibang mga maskara ay ginawa sa batayan nito - moisturizing, pagpapabuti ng tono ng balat, nakakapreskong, nagpapabata.

Ang mga microelement na nakapaloob sa honey ay nakakatulong:

• bigyan ang buhok shine, silkiness, lambot;
• mapabilis ang paglago ng buhok, gawin itong mas makapal;
• gawing normal ang paggana ng mga sebaceous glandula;
• mapupuksa ang balakubak;
• itigil ang labis na pagkawala ng buhok.

Ang produktong ito ay tumutulong sa paglaban sa mga problema sa balat ng mukha tulad ng:

• pagkatuyo - honey moisturizes at nourishes ang balat;
• dullness - ginagawang mas makinis, malambot ang balat, nagbibigay ng malusog na hitsura;
• iba't ibang mga pamamaga (pangangati, acne, rashes) - ang mga maskara batay sa produktong ito ay madaling alisin ang mga nagpapaalab na proseso at ang epekto ay nananatili sa mahabang panahon.
• maliliit (unang) wrinkles – nagpapabata ng balat.

Bilang karagdagan sa itaas, ang mga honey mask (kasama ang iba pang mga produkto) ay tumutulong na mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, pabilisin ang mga proseso ng pagbabagong-buhay at pagpapanumbalik ng cell.

Contraindications para sa paggamit

Sa kabila ng maraming mga pakinabang at napakalaking benepisyo para sa katawan, ang pulot, tulad ng anumang iba pang produkto, ay may isang bilang ng mga kontraindikasyon.

1. Una sa lahat, hindi ito dapat gamitin ng mga taong madaling kapitan ng allergy, dahil ito ay isang napakalakas na allergen (kaya naman hindi inirerekomenda na ibigay sa maliliit na bata - hanggang 2-3 taong gulang).
2. Dahil ang produktong ito ay naglalaman ng maraming fructose, maaari itong magkaroon ng masamang epekto sa pancreas. Para sa mga taong may ganitong mga problema, mas mahusay na limitahan ang dami nito sa diyeta.
3. Sa mataas na temperatura (na may mga sakit sa respiratory tract), hindi ipinapayong kumuha ng pulot - maaari itong maging sanhi ng pagkasira sa kondisyon ng katawan.
4. Kung labis ang pagkonsumo, maaari itong humantong sa mga metabolic disorder at karagdagang labis na katabaan o, sa pinakamasamang kaso, sa diabetes.
5. Ang produktong ito ay maaaring maimbak sa loob ng isang taon - pagkatapos nito ay hindi na ito maaaring kainin.

Sa kabila ng katotohanan na mas gusto ng maraming tao na uminom ng tsaa na may pulot kapag sila ay may sipon, hindi ito inirerekomenda - pagdaragdag ng pulot sa mainit na tubig (tsaa), nawawala ang mga katangian nito at nagiging lason.

Ang pinakamahalaga at masarap na uri ng pulot

Imposibleng sabihin nang eksakto kung alin sa mga varieties (at marami sa kanila ngayon) ang pinaka masarap o malusog. Ngunit kabilang sa mga pinakasikat at madalas na ginagamit ay ang mga sumusunod:

kalamansi	Ang pangunahing epekto nito ay antibacterial. Ito ay epektibo para sa iba't ibang sipon, humina na kaligtasan sa sakit, at pagbaba ng tono ng katawan. Inirerekomenda para sa mga problema sa digestive at genitourinary system.
Bakwit	Ayon sa maraming mga eksperto, ang iba't ibang ito ay isa sa pinakamahalaga. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng cardiovascular system (puso at mga daluyan ng dugo), hypertension, anemia; tumutulong sa mahinang katawan (kakulangan ng bitamina).
akasya	Ang ganitong uri - hindi katulad ng iba - ay ang hindi bababa sa allergenic, samakatuwid ito ay pinapayagan para sa pagkonsumo kahit na sa pamamagitan ng maliliit na bata at mga taong may diyabetis.
Donnikovy	ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon. Inirerekomenda ito para sa pagpapagaling ng sugat (mga hiwa, pagkasunog), spasmodic na sakit; ay may anti-inflammatory, calming effect; Inirerekomenda kahit para sa paggamit ng mga nagpapasusong ina (upang madagdagan ang supply ng gatas).

Mga kapaki-pakinabang na katangian para sa mga lalaki

Ang positibong epekto ng pagkonsumo ng mga produkto ng pukyutan para sa mga lalaki ay matagal nang kilala. Tumutulong ang honey sa mga problema sa potency, normalizes ang paggana ng male reproductive system, at binabawasan ang panganib ng tulad ng isang hindi kanais-nais na kababalaghan bilang kawalan ng lakas.

Ang mga sumusunod na uri ng produkto ay itinuturing na pinaka-epektibo at kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mga lalaki:

• kastanyas - nakakatulong na alisin ang iba't ibang mga nagpapaalab na proseso sa maselang bahagi ng katawan;
• floral - tumutulong na gawing normal ang paggana ng genitourinary system;
• tinatawag na Turkish honey (produkto ng Marmaris);
• Inirerekomenda din ang jasmine, marjoram, at orchid para gamitin.

Para sa babae

Ang produktong ito ay malawakang ginagamit sa cosmetology (para sa mga pambalot, mask, cream), gamot (sa paggamot ng mga sakit na ginekologiko, mga sakit ng nervous system), at dietetics. Ang mga sumusunod na varieties ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng kababaihan:

• clover - epektibo sa paggamot ng mga sakit ng reproductive system (fibroids, erosion, mastopathy); ito rin ay mahusay na moisturize at saturates ang balat na may nutrients;
• bundok - ginagamit sa paggamot ng mga sipon, sa kaso ng mga malfunctions ng endocrine system; mahusay na nag-aalis ng mga lason at nakakapinsalang sangkap mula sa katawan, pinapanumbalik ang paggana ng sistema ng nerbiyos (sa kaso ng pagkapagod, labis na pagkapagod);
• cellular - pinatataas ang kaligtasan sa sakit, tono, paglaban sa mga impeksyon at sakit; ginagamit sa mga maskara na may rejuvenating effect.

Para sa mga bata

Para sa mga batang wala pang 2-3 taong gulang, ang pagkain ng pulot ay hindi inirerekomenda, dahil ang produktong ito ay medyo allergenic. Ngunit ang karagdagang pagpapasok nito sa diyeta (sa makatwirang dami) ay kapaki-pakinabang lamang. Ang pinaka-angkop na mga varieties para sa mga bata ay itinuturing na akasya (dahil sa kaunting panganib ng mga reaksiyong alerdyi at kapaki-pakinabang na mga katangian) at linden (upang palakasin ang immune system, alisin ang mga sintomas ng sipon) na mga varieties. Mainam din na bigyan ang mga bata ng Forbs (batay sa iba't ibang wildflowers at herbs).

Mga Recipe sa Kalusugan

Mayroong maraming mga recipe (kilala sa mahabang panahon at modernong) batay sa pulot. Napatunayan nila ang kanilang pagiging epektibo at kahusayan. Ang ganitong mga recipe ay ginagamit para sa paggamot kasama ng mga gamot. Madalas silang ginagamit bilang karagdagang paraan o sa huling yugto ng paggamot. Ang pinakasikat ay ang mga sumusunod na recipe.

Honey na may cinnamon at lemon para sa myocardium

Para sa recipe na ito kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• pulot - 1 tsp;
• sariwang kinatas na lemon juice - 0.5 tsp;
• isang baso ng tubig na kumukulo;
• kanela - kalahating stick o isang-kapat ng isang kutsarita ng cinnamon powder.

Upang maghanda, ibuhos ang mainit na tubig sa ibabaw ng kanela, hayaan itong lumamig sa 40 degrees, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo ang lahat ng mabuti. Uminom ng kalahating baso ng inumin sa walang laman na tiyan (sa umaga) at bago matulog (isang oras pagkatapos kumain).

Hindi ipinapayong inumin ang gamot para sa mga may problema sa tiyan, paglala ng hypertension, o allergy sa mga produkto ng pukyutan.

Pinaghalong ischemia

Ang mga sumusunod na mixtures ay maaaring gamitin upang gamutin ang ischemia:

1. Paghaluin ang isang baso ng pulot at rosas na balakang, ubusin nang 3 beses sa isang araw (30 minuto bago kumain), isang kutsarita.
2. Honey na may bawang - para dito, kumuha ng 300 gramo ng likidong pulot, 200 gramo ng bawang (tinadtad at durog), ihalo ang mga sangkap at mag-iwan ng 10 araw. Regularidad ng pangangasiwa: isang kutsarita bago kumain (3 beses sa isang araw).

Komposisyon para sa angina pectoris

Upang maihanda ang gamot, kakailanganin mo:

• pulot - 0.5 kg;
• lemon - 2 mga PC;
• aloe - 3 dahon.

Sabaw ng rosehip

Upang ihanda ang decoction, dapat mong gawin:

• rose hips - 4 tbsp. kutsara;
• pulot - 3 kutsara;
• pinakuluang tubig - 1 l.

Pakuluan ang tubig, magdagdag ng mga berry, pakuluan ng 20 minuto. Pagkatapos ay pilitin ang sabaw, pisilin ang mga prutas, iwanan upang humawa para sa isang araw. Magdagdag ng pulot bago gamitin. Uminom ng tatlong beses sa buong araw.

Mga mani na may pulot

Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang na mixtures. Upang maghanda, kumuha ng mga mani (maaari kang magkaroon ng iba't ibang uri), gilingin ang mga ito sa isang blender, magdagdag ng pulot (anumang uri sa iyong panlasa). Haluing mabuti at magagamit mo ito.

May isa pang recipe - kumuha ng shelled nuts at ihalo sa honey sa isang 2: 1 ratio. Itabi ang timpla sa refrigerator. Uminom ng isang kutsara tatlong beses sa isang araw (30 minuto bago kumain).

Mga recipe ng face mask

Ang mga maskara sa mukha na nakabatay sa pulot ay ginagawang mas nababanat, malambot, moisturize ito, nagdaragdag ng kinang, at nakakatulong sa mga nagpapaalab na proseso.

Ang mga ganitong uri ng maskara ay itinuturing na pinakasikat.

Sa aspirin

1. Kumuha ng isang tablet ng aspirin, isang kutsarita ng pulot, isang maliit na tubig (mga 30 gramo). Ang lahat ay halo-halong at inilapat sa balat. Ang resulta ay isang pagpapatahimik na epekto, ang pamumula ng balat ay inalis, at ang tono ay tumataas. Maaari itong magamit bilang isang scrub.
2. 3 tableta, isang kutsarita ng pulot, tubig (50 gramo). Ang mga sangkap ay halo-halong. Ang halo ay inilapat sa mukha na may magaan na paggalaw at iniwan ng 15 minuto. Ang maskara na ito ay mabuti para sa acne at pamumula.

Honey-lemon

Ang mga sumusunod na recipe ay malawakang ginagamit sa pagsasanay:

1. Pigain ang lemon juice at ihalo sa 2 kutsarang pulot. Ilapat sa isang napkin at ilapat sa iyong mukha. Tagal - 20 minuto. Pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig. Nakakatulong ang maskara sa mga blackheads, acne, at pamumula.
2. Kumuha ng lemon (i-twist kasama ang alisan ng balat), magdagdag ng pulot (1 kutsara). Mag-apply sa balat sa loob ng 15 minuto. Banlawan ang lahat ng tubig. Ang halo na ito ay nagpapabuti sa kulay ng balat, nagbibigay ito ng isang malusog na kulay at pamumula.

Mga maskara sa buhok

Ang ganitong mga maskara ay mabisa para sa balakubak, mapurol na buhok, labis na pagkatuyo, at brittleness. Tumutulong sila na gawing mas makapal at mas makapal ang mga hibla. Mayroon silang magandang epekto sa paglago ng buhok at kondisyon ng anit.

Batay sa pulot at itlog

Upang maghanda kailangan mong kumuha ng: isang kutsara ng pulot, isang itlog, ihalo ang lahat ng mabuti, ilapat sa iyong buhok. Balutin ng tuwalya. Mag-iwan sa mga strands sa loob ng kalahating oras. Hugasan ang iyong buhok.

May lebadura

Kumuha ng 2 tablespoons ng dry yeast, kalahati ng isang baso ng gatas (upang ibuhos ang lebadura), isang kutsarita ng anumang likidong pulot. Ang lahat ay halo-halong at inilapat sa mga strands (sa loob ng 45 minuto). Pagkatapos ang buhok ay hugasan ng maligamgam na tubig.

Nakabatay sa cognac

Para sa halo na ito kakailanganin mo ng 0.5 tasa ng cognac, isang kutsara bawat honey at asin. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at ilagay sa isang madilim na lugar sa loob ng 2 linggo. Mag-apply sa buhok at anit at iwanan ang maskara sa loob ng isang oras. Pagkatapos ay hugasan ang buhok.

Mustard-honey mask para sa paglago ng buhok

Para sa recipe, kumuha ng 2 kutsara ng mustasa, pulot, at langis ng oliba. Ang lahat ay halo-halong, inilapat sa buhok (tagal - mula 20 hanggang 40 minuto - depende sa mga sensasyon). Sa dulo, hugasan nang mabuti ang iyong buhok.

Honey plus sibuyas para palakasin ang buhok

Para sa recipe na ito kakailanganin mo ng 2 o 3 tablespoons ng honey at juice ng sibuyas; Ang mga sangkap ay halo-halong, pagkatapos ay ang halo ay ipinahid sa anit. Tagal - 20 minuto, pagkatapos nito ang buhok ay hugasan ng maligamgam na tubig.

May idinagdag na itlog

Ang ganitong mga mixtures ay mabuti sa paglaban sa mga unang wrinkles. Mga sikat na recipe:

1. Paghaluin ang isang kutsarita ng pulot at isang itlog at ipahid sa mukha sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ay hugasan ito ng maligamgam na tubig.
2. Egg white, honey (kutsara), 2 tablespoons of plain flour - ihalo, ilapat sa mukha at leeg (sa loob ng 20 minuto). Pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig. Kung ninanais, maaari kang mag-aplay ng isang light nourishing cream.

Ang pulot ay isa sa mga pinaka sinaunang remedyo para sa kagandahan at kalusugan. Ginagamit ito sa gamot (para sa pag-iwas at paggamot ng mga sakit ng halos lahat ng mga sistema ng katawan), cosmetology (buhok, mukha, katawan), dietetics (pinapayagan kahit na sa diyeta ng mga taong nasa isang diyeta). Mayroong maraming mga uri nito, bawat isa sa mga uri na ito ay kapaki-pakinabang at epektibo. Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produktong ito ng pukyutan para sa kalusugan ng kababaihan at kalalakihan ay kilala. Kahit na ang mga bata ay pinapayagan na kumain ng pulot. Ngunit, bilang karagdagan sa mga positibong katangian nito, mayroon itong mga contraindications, na dapat isaalang-alang bago simulan ang paggamot o gamitin ito bilang isang prophylactic agent.

Sa pakikipag-ugnayan sa

Ang honey ng pukyutan ay isang gamot na parehong sinaunang at moderno. Sa kabila ng libong-taong tradisyon ng mga obserbasyon, para sa maraming tao ang mga kapaki-pakinabang na epekto at benepisyo ng pulot para sa katawan ay isang misteryo, at ang paggamit nito ay isang bagay ng panlasa.

Parami nang parami, ang malaking seleksyon sa mga retail chain, market at fairs ay resulta ng isang mahusay na organisadong kampanya sa advertising, at ang isang tunay na de-kalidad na produkto ay matatagpuan lamang sa pamamagitan ng isang kakilala, mula sa isang "pinagkakatiwalaang" beekeeper.

Ang mga benepisyo at pinsala ng pulot na nakolekta ng mga bubuyog ay walang kinalaman sa sintetiko at "kumplikado" na mga varieties na maaaring ihandog sa mga hindi nakakaalam na mamimili sa ilalim ng pagkukunwari ng isang "lunas para sa lahat ng mga sakit."

Tanging ang tunay na pulot na nakolekta ng mga bubuyog ay maaaring magkaroon ng mga katangian ng pagpapagaling, pahabain ang kabataan at mapabuti ang kalusugan: alam na ang mga beekeepers at ang kanilang mga kamag-anak ay nangingibabaw sa mga matagal na atay sa loob ng 100 taon.

Tanging ang pulot na nakolekta sa katutubong rehiyon nito ang magdadala ng tunay na benepisyo sa katawan. Paano hindi magkamali? Magsimula tayo sa katotohanan na mayroong mga varieties na nakaposisyon bilang, halimbawa, "Bashkir honey", na hindi maaaring gawin sa teritoryo ng republikang ito (chestnut, acacia, angelica, bakwit). Susunod na dumating ang mga produkto ng pulot na may "exotic" na accent, ang pinagmulan nito ay lubhang kaduda-dudang sa mga kondisyon ng ating bansa (camel thorn, eucalyptus). Ngunit mayroon ding mga "makahimalang" species na hindi maaaring umiiral sa kalikasan, halimbawa, ginseng, celandine, boron uterus, hazel, rose hips, agrimony, juniper, Far Eastern lotus, atbp. Ang mga walang prinsipyong mangangalakal ay "ipinakikita" ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga halamang panggamot sa mga ganitong uri ng "pulot". Ito ay kung paano lumitaw ang mga dalubhasang produkto "para sa atay", "para sa puso" at marami pang iba - para sa halos lahat ng mga sakit. Bukod dito, ito ay naging isang uri ng tradisyon - sa anumang honey fair, kung saan man ito nakaayos, ang mga malawak na display case na may mga balde ng "pulot" ay kinakailangang pinalamutian ng mga palatandaang nagbibigay-kaalaman na naglalarawan sa mga katangian ng pagpapagaling ng mga "nakamit" na ito ng pseudo-beekeeping.

Ano ang pulot?

Upang maunawaan kung bakit kapaki-pakinabang ang pulot, kailangan mong makakuha ng isang ideya kung anong uri ng produkto ito, kung paano ito ginawa, at kung ano ang mga tampok ng paggamit nito.

• Ang pulot ay isang matamis, malagkit na produkto na kinokolekta at bahagyang naproseso ng mga bubuyog.
• Ang pulot ay isang kumbinasyon ng mga carbohydrates (glucose, fructose, maltose, sucrose, atbp.), pollen at tubig, na umaabot mula 13 hanggang 20% ​​at aktwal na nakakaapekto sa kapal ng matamis na nektar na ito.
• Ang honey ng bulaklak na nakuha mula sa isang tiyak na halaman ay tinatawag na monofloral, at ang nilalaman ng pollen ng halaman na ito sa huling produkto, ayon sa kasalukuyang GOST, ay dapat na hindi bababa sa 46%. Tanging ang naturang produkto ay maaaring tawagin, halimbawa, linden o bakwit.
• Ang nectar na nakolekta mula sa maraming iba't ibang mga halaman ay nagiging polyfloral honey (mixed, floral, herbal).
• Ang bee honey ay isang medyo mataas na calorie na produkto (330 kcal), kaya ang mga matatanda ay inirerekomenda na ubusin ang 100-150 g ng delicacy na ito bawat araw, at mga bata - hanggang 50 g.

Tip: Kapag binibili ang medicinal delicacy na ito, dapat mong tanungin ang nagbebenta kung may mga protocol para sa pagsusuri ng pollen content sa honey para sa bawat uri ng produkto - sa ganitong paraan maaari mong mahuli ang mga walang prinsipyong mangangalakal o makahanap ng isang tunay na de-kalidad na produkto.

Honey ay ang iyong matalik na kaibigan at manggagamot

Ang pangunahing kapaki-pakinabang na ari-arian ng pulot ay upang mapabuti ang metabolismo sa katawan, masira ang "labis" na taba, at maiwasan ang pagtitiwalag nito sa mga lugar ng "problema" ng figure. Ito ay sa tampok na ito na ang lahat ng iba pang mga katangian ng pagpapagaling ay batay - upang makatulong sa mga sakit, palakasin ang immune system, itaguyod ang pagbaba ng timbang. Ano nga ba ang mainam ng pulot?

• Ang matamis na produktong ito ay naglalaman ng halos parehong mga elemento ng bakas tulad ng dugo ng tao, kaya kapaki-pakinabang ito para sa anemia.
• Ang mga bitamina, organic acids, biogenic stimulants, na kung saan ay mayaman sa natural na pulot, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga mahahalagang pag-andar ng katawan: bactericidal effect, pagpapanumbalik ng lakas, pagbawas ng sakit, pag-counteract sa mga sipon at nagpapaalab na sakit, pagpapabata ng balat, panloob. mga organo at sistema.

Mga tampok at contraindications

Ang pagkain ng pulot ay isang maselan at indibidwal na proseso. Maaari itong makapinsala sa katawan lamang sa mga kaso kung saan may mga kontraindikasyon sa paggamit ng pulot:

• mayroong isang allergy sa pollen at, samakatuwid, sa lahat ng mga produkto ng pukyutan;
• abusuhin ang matatamis na pagkain, halimbawa, na may diabetes;
• ang produkto sa una ay hindi maganda ang kalidad, halimbawa, naglalaman ng mga mekanikal o biological na impurities at allergens, sobrang init sa araw, fermented dahil sa hindi pagsunod sa mga kondisyon ng imbakan;
• ang mga bubuyog ay lumikha ng "nakakalason" na pulot (isa pang pangalan ay "lasing").

Pansin: Ang pulot ay maaaring makapinsala sa iyong mga ngipin, tulad ng lahat ng matamis. Kung ikaw ay madaling kapitan ng karies at iba pang mga problema sa ngipin, dapat mong banlawan ang iyong bibig ng tubig pagkatapos uminom ng pulot.

Ang mga benepisyo ng ilang uri ng pulot

Ang paggamit ng malusog na delicacy na ito para sa mga layuning panggamot at pang-iwas ay makakatulong na malutas ang ilang mga problema nang sabay-sabay, dahil ang pangunahing epekto ng pulot sa katawan ay upang maibalik ang normal na kurso ng mga proseso ng metabolic. Ang iba't ibang uri ng pulot ay walang malinaw na therapeutic specialization; may mga indibidwal na tampok at rekomendasyon, kaya maaari kang tumuon sa iyong sariling mga kagustuhan sa panlasa - pagkatapos ng lahat, ang paggamot ay dapat na masarap.

Pangalan ng pulot	Mga katangian	Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pulot
kalamansi	Matamis, mabangong aroma ng linden, kulay mula sa maputi hanggang maputlang dilaw; matte, crystallized.	antibacterial at antiseptic properties; expectorant effect para sa namamagang lalamunan, laryngitis, brongkitis, tracheitis; paggamot ng runny nose, trangkaso; tonic para sa mga nagpapaalab na sakit ng tiyan, bituka, atay, bato; anti-inflammatory effect sa paggamot ng mga sugat at pagkasunog.
akasya	banayad na aroma, kaaya-ayang lasa; ang kulay ay transparent, magaan na may gintong tint - sa likidong anyo; puting matte - sa crystallized form.	gamot na pampalakas; pampakalma para sa hindi pagkakatulog; anti-inflammatory effect sa gastrointestinal, biliary, sakit sa bato.
Sunflower	Kaaya-ayang malambot na lasa, malabong aroma; ginintuang kulay sa pare-parehong likido, dilaw sa crystallized na anyo, malalaking kristal.	mga katangian ng bactericidal; gamot na pampalakas.
Bakwit	Malakas na aroma at tiyak na lasa, brownish na kulay na may mapula-pula na tint sa anyo ng likido, mapusyaw na kayumanggi sa crystallized na anyo. Mas mataas na nilalaman ng mga protina at mineral kumpara sa iba pang uri ng pulot.	mataas na nilalaman ng mga protina, mineral (bakal), kapaki-pakinabang para sa anemia; immune booster; ginagamit sa paggamot ng mga digestive organ, atay; preventive effect laban sa atherosclerosis at mga sakit ng cardiovascular system.
Donnikovy	Ang isang tiyak na aroma nakapagpapaalaala ng banilya, lasa na may isang pahiwatig ng kapaitan; ang kulay ay light amber, minsan puti.	gamot na pampalakas; paggamot sa bato; sedative effect para sa nervous tension.
kastanyas	Aroma ng mga bulaklak ng kastanyas ng kabayo, makapal na mapait na lasa; kulay dark brown.	mga katangian ng antimicrobial; paggamot ng mga digestive organ, bato.
Clover	Kulay - magaan, transparent, kapag tumigas - puti.	pag-iwas at paggamot ng kakulangan sa bitamina; isang mabisang lunas para sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw; nadagdagan ang paggagatas.
Lugovoy	Maliwanag na aroma ng mga bulaklak ng pulot, kulay mula sa liwanag hanggang maliwanag na dilaw.	antibacterial, analgesic, paglambot na epekto.

Aling pulot ang pinakamalusog? Inirerekomenda ng tradisyunal na gamot ang pulot mula sa mga halamang gamot - parang, kagubatan, bundok, steppe, atbp. - bilang ang pinaka-multi-component, na may malawak na hanay ng mga therapeutic effect. Ang matamis na nektar na ito ay kinokolekta ng mga bubuyog mula sa dose-dosenang o kahit na daan-daang mga halaman, kabilang ang maraming panggamot. Bilang karagdagan, ang maitim na pulot, na naglalaman ng mas maraming bakal, tanso, at mangganeso, ay lubhang kapaki-pakinabang kaysa sa magaan na pulot.

Honey bilang isang pandiyeta na produkto

Ang pagbaba ng timbang na may pulot ay isang medyo popular, malusog at simpleng paraan upang linisin hindi lamang ang iyong figure, ngunit ang buong katawan sa kabuuan. Narito ang ilang mga pagpipilian para sa diyeta na "honey".

Recipe 1. 1 tbsp. Pukawin ang pulot sa 200 ML ng mainit na inuming tubig. Uminom ng walang laman ang tiyan (lalo na kapaki-pakinabang sa umaga!), 20 minuto sa hapon. bago kumain. Ang lahat ng iba pang matamis ay hindi kasama. Maipapayo sa panahong ito na huwag kumain ng harina, mataba na pagkain, semi-tapos na mga produkto, at magtatag ng isang rehimen sa pag-inom - gagawin nitong mas madali para sa katawan na umangkop sa isang "malusog na paraan", at isang kurso sa pagbaba ng timbang na may pulot. ay magiging mas epektibo. Inirerekomenda na isagawa ang naturang kurso hanggang sa tatlong buwan.

Recipe 2. Magdagdag ng lemon juice (1 tbsp) o grated ginger (0.2 tsp) sa honey water na inihanda ayon sa nakaraang recipe. Kailangan mong tumuon sa iyong panlasa at mga indibidwal na kagustuhan, dahil sa isang kaaya-ayang inumin magkakaroon ng ganap na magkakaibang pagganyak upang makamit ang isang perpektong pigura. Kumuha din ng walang laman na tiyan, ngunit hindi ang parehong bilang ng mga baso araw-araw, ngunit unti-unting pagtaas ng pang-araw-araw na dosis sa dami ng 2.5-3 litro.