Sa pag-unlad ng mga makabagong teknolohiya, parami nang parami ang mga gawaing bahay na inililipat sa mga smart appliances. Mga robotic vacuum cleaner, washing machine, coffee maker, steamer at pressure cooker, at multicooker. Sa pinakabagong inobasyon sa teknolohiya, ang buhay ng isang modernong maybahay ay naging mas madali - ilagay lamang ang mga sangkap sa mangkok at itakda ang nais na mode ng pagluluto, at pagkatapos ay huwag mag-atubiling gawin ang iyong negosyo. Ang multicooker ay patayin ang sarili kapag handa na ang ulam. Maaari mong lutuin ang lahat ng nasa loob nito: mga pastry, cereal, pangunahing pagkain at side dish, kahit jam. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng pizza sa Polaris slow cooker.

Pangunahing panuntunan

Ang pagluluto ng pizza sa Polaris slow cooker ay medyo naiiba sa pagluluto sa oven. Narito ang kailangan mong malaman ang modernong babaing punong-abala sa panahon ng pagluluto:

1. Gawing mas likido ang kuwarta. Ang pizza sa Polaris multicooker, tulad ng iba pa, ay tuyo dahil sa pagpapatakbo ng device. Upang maiwasan ito, magdagdag ng mas maraming tubig sa batter at gawing mas manipis ang sauce.
2. Huwag matakot na maghurno ng pizza nang mahabang panahon. Sa anumang kaso, kung itinakda mo ang tamang mode, ang multicooker ay maiiwasan ang pagkasunog at i-off sa tamang oras.

Ang mga multicooker na "Polaris" ay may modernong disenyo, isang malaking seleksyon ng mga function, kaya ang pagluluto ng pizza ay hindi mahirap. Ito ay sapat na upang piliin ang naaangkop na mode para sa paghahanda ng kuwarta.

1. Maaari kang bumili ng kuwarta (o gumamit ng frozen). Ang sikreto sa isang mahusay na pizza ay isang masarap na crust. Kung hindi mo nais na gumawa ng iyong sariling kuwarta, kung gayon ang pinakamadaling paraan ay ang bumili ng frozen sa tindahan. Mayroon ding isang mahusay na pagpipilian - gawin ito sa iyong sarili para sa hinaharap na paggamit at i-freeze.
2. Gumamit ng mantikilya, hindi harina, kapag nagtatrabaho sa pizza. Ang kuwarta ng pizza ay dapat na nababanat at malambot, madaling mabatak. Ang pagdaragdag ng labis na harina ay negatibong makakaapekto sa mga katangian nito.
3. Huwag magluto ng iyong sauce. Kung mabilis kang gumagawa ng pizza, mainam na gumamit ng sarsa na binili sa tindahan. Ngunit kung mas gusto mong gumawa ng iyong sarili, maaari kang gumawa ng isang kamangha-manghang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng mga de-latang kamatis na may kaunting asukal at suka.
4. Gawing oven ang iyong multicooker! Huwag matakot na gamitin ang mga tampok nito sa kanilang buong potensyal. Hayaang uminit ang appliance nang hindi bababa sa 20 minuto bago ipadala ang pizza para maluto. Kung mas mainit ang oven, mas masarap ang pizza.

Ang mangkok ng Polaris multicooker ay karaniwang may dami na 5 litro. Kaya maaari kang magluto ng matataas na pizza nang hindi nababahala na sila ay "tumakas" o hahawakan ang mga gilid ng takip.

Ang multicooker ay may 16 na mga mode sa pagluluto at ang "Multipovar" na mode, hindi kinakailangang maghurno ng pizza sa "Paghurno" na mode. Subukan ang "Baking" o "Pizza" mode (oo, mayroon din, pinag-uusapan natin ang modelo ng Polaris PMC 0517AD), ang bawat paraan ng pagluluto ay may sariling mga katangian, kaya ang lasa ay magkakaiba.

Gamitin dahil ang multicooker ay may mga plastic na binti at maaari itong "sumakay" sa mesa.

Pinakamainam para sa "Baking" mode na itakda ang temperatura sa +120 ° С, para sa pizza - +135 ° С. Ang oras ng pagluluto ay tataas, ngunit ang aroma ng natapos na ulam ay magpapasaya sa iyo nang higit pa kaysa kung nagluto ka ng pizza sa oven sa +200 ° C. Mahalagang tandaan na kung gumagawa ka ng pizza na may regular na kuwarta, kailangan mong magdagdag ng kaunting tubig sa ilalim ng mabagal na kusinilya - dahil sa puntong inilarawan sa itaas.

1. Painitin muna ang iyong multicooker. Bagama't ang programa ay idinisenyo upang maglagay ng malamig na nilalaman sa mangkok, mas mainam na painitin ang pizza para sa tamang pizza.

Masa ng pizza

Upang magluto ng pizza sa Polaris multicooker, kailangan mong gawin ang tamang kuwarta. Nasa ibaba ang isang klasikong recipe.

Mga sangkap:

• (175 g) plain white soft flour;
• 1 kutsarita ng asin;
• 1 kalahating kutsarita na madaling ihalo ng dry yeast
• ½ kutsarita ng brown sugar;
• 1 kutsarang langis ng oliba.

Nagluluto:

1. Salain ang harina, asin at asukal.
2. Magdagdag ng 100 ML ng maligamgam na tubig, matunaw ang lebadura sa loob nito, na lumilikha ng isang butas sa pinaghalong harina.
3. Ibuhos ang langis ng oliba at masahin ang kuwarta.
4. Hayaang magpahinga ang kuwarta nang hindi bababa sa 1 oras sa isang mainit na lugar, na natatakpan ng isang tuwalya o cling film.
5. Masahin muli ang kuwarta at gupitin sa mga piraso.

Pepperoni pizza sa multicooker na "Polaris"

Ang Pepperoni ay isang klasiko. Narito ang isang recipe para sa pizza sa Polaris slow cooker, bahagyang binago para sa device na ito.

Mga sangkap:

• pepperoni sausages - 140 gramo;
• mozzarella - 75 gramo;
• gadgad na parmesan - 65 gramo;
• chili pepper - isang pares ng maliliit;
• tomato paste;
• pampalasa.

Nagluluto.

1. I-roll out ang pizza dough sa laki ng multicooker bowl. I-on ang appliance habang inihahanda mo ang pagpuno.
2. Gupitin ang mga sausage sa manipis na hiwa.
3. Ihanda ang sarsa. Ilagay ang tomato paste sa kawali, iwiwisik ang mga pampalasa at lutuin sa mababang init, pagpapakilos ng labinlimang minuto.
4. Alisin ang sarsa mula sa apoy at ikalat ito sa bilog ng kuwarta, ikalat ito nang pantay-pantay sa ibabaw.
5. Ayusin ang mga pepperoni sausage ayon sa gusto mo.
6. Grate ang parmesan at mozzarella cheese at iwiwisik ng masagana ang mga sausage.
7. Itakda ang multicooker sa "baking" mode at ilagay ang pizza sa isang mangkok na may mantika.
8. Maghurno hanggang tumunog ang beep. Kapag naghahain, gupitin sa mga bahagi, iwisik ang bawat isa ng mga halamang gamot.

Handa na ang pizza. Bon appetit!

Oras: 60 min.

Servings: 6-8

Kahirapan: 4 sa 5

Mga recipe para sa mabilis na pizza sa isang mabagal na kusinilya

Ang pizza ay isang masarap na bukas na pie mula sa Italya, na inihanda hindi lamang ng mga kilalang chef, kundi pati na rin ng mga simpleng maybahay. Salamat sa modernong teknolohiya sa kusina, ang proseso ng pagluluto nito ay lubos na pinasimple, kaya lahat ay maaaring makabisado ang proseso ng pagluluto. Alamin kung paano magluto ng pizza sa isang slow cooker sa iba't ibang uri ng kuwarta na may iba't ibang toppings, tuklasin ang pastry na ito para sa iyong sarili sa isang bagong paraan.

Maaari kang gumawa ng pizza mula sa pinakamababang bilang ng mga produkto, nalalapat ito sa parehong kuwarta at, sa katunayan, ang pagpuno. Ang malambot, malambot na base ng isang pie na may crust ay inihanda pareho sa yeast, yeast-free (likido), at sa puff pastry. Bago mo gawin ang pundasyon, dapat kang bumili ng mga kinakailangang produkto. Ito o ang ganitong uri ng kuwarta ay maaaring masahin ng tubig, gatas, kulay-gatas, kefir at kahit mayonesa.

Kung mananatili ka sa mga pangunahing kaalaman sa mabuting nutrisyon (PP), ngunit nais mo pa ring ituring ang iyong sarili sa isang masarap, pagkatapos ay inirerekomenda namin na subukan mo ang mga simpleng recipe at gumawa ng pizza mula sa mga pagkaing mababa ang calorie o mga gulay lamang. Ang Lenten o mga diet pastry na inihurnong gamit ang slow cooker ay hindi kapani-paniwalang masarap at mabango. Ang mga recipe para sa pagpuno mula sa mushroom, karne, seafood ay makakatulong sa paglikha ng pizza pie sa isang mabagal na kusinilya.

Hindi alam ng lahat ng mga maybahay kung posible bang lutuin ang pastry na ito mula sa handa na kuwarta at subukang magluto ng masarap na kuwarta sa kanilang sarili. Habang nagluluto ng pizza sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang gumamit ng handa na base, habang binabawasan ang oras upang gawin ang iyong paboritong pie. Ang isang simple at hindi kapani-paniwalang mabilis na pizza sa isang mabagal na kusinilya ay lalabas mula sa biniling puff pastry at hindi na kailangang maghanap ng mga recipe para sa pagmamasa nito sa iyong sarili.

Lahat tayo ay ginagamit sa katotohanan na ang pizza dough sa isang mabagal na kusinilya ay inihanda ng eksklusibo na may lebadura, ngunit ito ay isang maling akala. Hindi gaanong masarap ang batter ng kefir, salamat sa batayan na ito na ang pagluluto sa manok, mushroom at gulay ay lumalabas na malutong at makatas.

Inaanyayahan ka naming subukan ang mga recipe sa ibaba para sa masarap na pizza sa isang mabagal na kusinilya, sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay na may mabangong homemade pastry.

Ang manipis, ngunit mahangin na yeast dough, na sinamahan ng isang mabango at pinong pagpuno, ay mananakop kahit na ang mga tunay na gourmets na may lasa nito. Salamat sa paggamit ng mga olibo, ang pizza na may mga mushroom sa isang mabagal na kusinilya ay nakakakuha ng isang espesyal na piquancy.

Mga sangkap:

lebadura kuwarta	- 150 gr.
Salami	- 150 gr.
Ketchup	- 60 gr.
Champignon mushroom)	- 6 na mga PC.
berdeng olibo	- 8 mga PC.
Matigas na keso	- 60 gr.
halamanan	- 0.5 bungkos
Mga kamatis	- 2 mga PC.
asin	- 5 gr.
Langis ng oliba	- 35 ml.
Mayonnaise	- 30 gr.
Itim na paminta	- 3 gr.
	-

Hakbang 1

Una, igulong ang kuwarta na may isang layer na 1 cm ang kapal, gupitin ang isang bilog mula dito ayon sa diameter ng mangkok.

Hakbang 2

Ilagay ang yeast base sa loob ng isang mangkok na pinahiran ng langis ng gulay, ikalat ng ketchup.

Hakbang 3

Itaas ang mga hiwa ng sausage, olives (hiniwa), pritong mushroom. Budburan ang lahat sa itaas na may asin at paminta.

Hakbang 4

Gupitin ang mga kamatis sa mga bilog, ilagay sa isang pantay na layer sa ibabaw ng mga kabute.

Hakbang 5

Budburan ang lahat ng gadgad na keso, kaya natatakpan ang pagpuno. Itakda ang programang "Paghurno" sa loob ng 40 minuto.

Sa isang tala: Kung mayroon kang natitirang kuwarta, pagkatapos ay ilagay ito sa itaas, bahagyang pinindot ang mga gilid, ngayon makakakuha ka ng isang saradong pizza.

Matapos ang tinukoy na oras, handa na ang pagluluto sa hurno, ilagay ito sa isang ulam, gupitin sa mga bahagi.

Isa pang bersyon ng ulam na ito:

Isang mabilis na masarap na pagpipilian ng pizza

Ang batayan ng pie na ito ay sour cream batter, pagkatapos i-bake ito ay nagiging kasing malambot ng lebadura. Gamitin ang recipe na ito na may larawan kung gusto mong mabilis na magluto ng mga pastry.

Mga sangkap ng kuwarta:

• harina ng trigo - 100 gr.
• Katamtamang taba ng kulay-gatas - 100 ML
• Mayonnaise 30% na taba - 100 ML
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Pinong asin - 5 gr.
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng mangkok

Mga sangkap ng pagpuno:

• Matamis na paminta ng Bulgarian - ½ mga PC.
• Mga kamatis - 3 mga PC.
• Sibuyas - 1/3 pc.
• Mga sausage ng manok - 150 gr.
• Mayonnaise - 35 gr.
• Ketchup - 40 ML
• Matigas na keso - 120 gr.

Hakbang 1

Gupitin ang mga sausage at kamatis sa kalahating singsing, sibuyas sa mga cube, paminta sa mga piraso.

Hakbang 2

Masahin ang kuwarta mula sa mga produkto sa itaas.

Sa isang tala: Sa parehong paraan, ang kefir pizza ay inihanda sa isang mabagal na kusinilya; ang bersyon na ito ng pizza ay magiging mas mataas ang calorie.

Hakbang 3

Ibuhos ang yeast-free pie base sa isang multi-cooker na pinahiran ng langis ng gulay.

Hakbang 4

Maglagay ng isang layer ng mga sili at mga kamatis. Ayusin ang mga piraso ng chicken sausage. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng ketchup at mayonesa.

Para sa iyong kaalaman: Sa halip na mga sausage, maaari mong gamitin ang pinakuluang karne ng manok, na gagawa ng pizza na may manok sa isang mabagal na kusinilya.

Hakbang 5

Budburan ang mga nilalaman ng mangkok na may keso, ang pizza sa isang mabagal na kusinilya na walang lebadura ay dapat na lutuin sa programang "Paghurno" para sa mga 40 minuto.

Gamit ang isang spatula, ilagay ang pizza sa loob ng isang minuto sa isang mabagal na kusinilya sa isang ulam, tulad ng nakikita mo, isang pampagana na ginintuang crust ay nabuo sa itaas.

Isa pang bersyon ng ulam na ito:

Puff pastry pizza

Mula sa recipe na ito matututunan mo kung gaano kadali ang paggawa ng puff pastry pizza. Ang pinakamanipis na kuwarta na may pinakamasarap na pagpuno ay mag-apela sa lahat nang walang pagbubukod.

Mga sangkap:

• Puff pastry - 1 pakete.
• Semi-smoked sausage - 50 gr.
• Cherry tomatoes - 4 na mga PC.
• Leek - 1 bungkos.
• Mga berdeng olibo - 50 gr.
• Ketchup o tomato paste - 40 gr.
• Keso - 50 gr.

Hakbang 1

I-defrost ang puff pastry, pagkatapos ay i-cut ito sa hugis ng isang mangkok, ilagay ito sa ilalim.

Hakbang 2

Lubricate ang base ng ketchup gamit ang isang brush.

Hakbang 3

Bahagyang iwisik ang gadgad na keso, pagkatapos ay ilatag ang mga piraso ng sausage, olibo, at mga kamatis, gupitin sa mga singsing.

Hakbang 4

Gumawa ng isang mata ng mayonesa at ketchup.

Sa isang tala: Upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng pie, inirerekumenda na huwag gumamit ng mayonesa.

Hakbang 5

Ilatag ang natitirang grated cheese. Piliin ang programang "Paghurno" sa loob ng 25 minuto, lutuin nang bukas ang takip.

Ikiling ang mangkok at ilipat ang mga nilalaman nito sa isang ulam, iwisik ang cake na may mga leeks.

Recipe para sa kefir

Ang isang simpleng lutong bahay na pizza sa kefir sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na napakalambot, ang highlight ng recipe na ito ay Adyghe cheese.

Mga sangkap:

• Premium na harina - 100 gr.
• Kefir 2.3% fat - 1 multi-glass
• Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
• Pag-inom ng soda - 10 gr.
• Adyghe na keso - 160 gr.
• Pinakuluang sausage - 100 gr.
• sariwang pipino - 1 pc.
• Kamatis - 1 pc.
• Keso "Russian" - 100 gr.
• Mga gulay - para sa dekorasyon

Hakbang 1

Maghanda ng kuwarta batay sa kefir, itlog, harina, at baking soda. Ibuhos ito sa mangkok.

Hakbang 2

Gupitin ang lahat ng mga produkto para sa pagpuno tulad ng ipinapakita sa larawan.

Sa isang tala: Sa halip na Adyghe cheese, maaari mong gamitin ang Suluguni, ito ay magiging mas masarap.

Hakbang 3

Ilagay ang pagpuno sa batter, iwiwisik ang mga tinadtad na damo.

Hakbang 4

Ngayon ay kailangan mong iwiwisik ang lahat ng matigas na keso, tinadtad ng isang magaspang na kudkuran.

Hakbang 5

Ang cake ay iluluto sa "Baking" program sa loob ng humigit-kumulang 60 minuto.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang masarap na pie ay magiging ganap na handa.

Tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa kamangha-manghang masarap na pizza sa isang mabagal na kusinilya, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring makabisado ang recipe para sa paghahanda nito.

Isa pang bersyon ng ulam na ito:

Mga sikreto sa pagluluto

1. Karaniwan, ang mga recipe ng kuwarta ay kinabibilangan lamang ng premium na harina, ngunit ito ay nagiging mas malambot at mas malambot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinong harina.
2. Ang ilang mga multicooker ay nilagyan ng karagdagang function (pizza mode), at hindi ka dapat mag-alala tungkol sa base ng pie burning. Ang program na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang mabilis na maghurno ng pizza nang walang regular na pagsubaybay sa antas ng pagluluto nito.
3. Kapansin-pansin na maaari itong ihanda hindi lamang sa ham at sausages, kundi pati na rin sa tinadtad na karne. Upang ang mga pastry ay makakuha ng isang kaaya-ayang aroma, magdagdag ng isang maliit na pinausukang sausage o pangangaso ng mga sausage sa pagpuno.
4. Kung nais mong malaman kung paano magluto ayon sa klasikong recipe, dapat mong gamitin ang recipe ng video para sa pagluluto. Magiging may kaugnayan ito lalo na para sa mga nagsisimulang magluto.

Iyon lang. Nais ka naming masarap na mga eksperimento sa pagluluto!

Oras: 40 min.

Servings: 6

Kahirapan: 2 sa 5

Paano magluto ng masarap na pizza dough sa isang mabagal na kusinilya

Ang pizza ay isang karaniwang pagkaing Italyano na naging laganap sa ating panahon. At ito ay hindi nakakagulat, dahil ang mga pastry ay lalong masarap, masustansya at kasiya-siya.

Bilang karagdagan, ang pagluluto ng kanyang recipe sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan. Kapansin-pansin na ang pangunahing papel sa ulam na ito ay nilalaro ng masa ng pizza, na dapat palaging lumabas nang tama.

Kung hindi mo susundin ang recipe, maaari itong lumabas na bumagsak, makapal o masyadong manipis, gumuho o masikip. Samakatuwid, habang inihahanda mo ang ulam na ito, dapat kang mag-ingat kung nais mong magluto ng masarap na ulam.

Ang paghahanda ng pizza dough sa anumang modelo ng multicooker ay medyo simple. Bilang karagdagan, sa ganitong paraan maaari itong lumabas nang mas mabilis at maging mas malambot at mas puspos, na hindi masasabi tungkol sa self-infusion ng produkto.

Iba-iba ang recipe para sa pagluluto ng pizza. Bilang karagdagan, maaari mo itong lutuin sa anumang "likido".

Halimbawa, maraming mga pagpipilian sa paghahanda ng pizza ang kefir, gatas, fermented baked milk, mayonesa o sour cream sa kuwarta. Ang bawat produkto ay gumagawa ng masa na medyo malasa, makatas, malambot at hindi kapani-paniwalang malusog.

Mahalagang tandaan na ang lebadura ng lebadura sa isang mabagal na kusinilya ay lumalabas na lalong masarap, dahil madali itong lumubog, nagiging malambot at, sa parehong oras, na may isang manipis na malutong na crust na perpektong humahawak sa pagpuno.

Ang pagluluto ng kuwarta sa isang mabagal na kusinilya ay medyo simple, dahil hindi mo na kailangang patuloy na subaybayan ang pamamaga ng produkto, at masisiguro mo rin na akma ito nang eksakto at hindi tatakas mula sa mabagal na kusinilya.

Ang bawat recipe para sa produktong ito ay dapat na mahigpit na sundin, dahil ang labis o masyadong maliit na pagkain ay humahantong sa isang pagkasira sa natapos na kuwarta.

Halimbawa, kung magdagdag ka ng kaunting asin, ang pizza ay magiging mura; kung mayroong maraming tubig, ang mga pastry ay hindi hawakan ang kanilang hugis, at magiging madurog din.

Samakatuwid, mahalagang sundin ang recipe ng pagluluto kung nais mong magtapos ng masasarap na pastry na magpapasaya sa marami sa kanilang mahusay na panlasa at pampagana.

Kapansin-pansin na maaari mo ring ihanda ang base para sa pizza sa isang makina ng tinapay, gayunpaman, sa kasong ito, maaaring hindi ito magkasya at maghalo, na negatibong makakaapekto sa panghuling ulam.

Gustung-gusto ng lahat ang gayong lutong bahay na ulam tulad ng pizza, kaya kailangan mong matutunan kung paano lutuin ang kuwarta sa iyong sarili sa isang mabagal na kusinilya, mula noon ay magiging mas madali para sa iyo na magluto ng gayong mga pastry.

Ito ay nagkakahalaga ng noting na ito ay minasa medyo simple. Ang pangunahing bagay ay maghintay hanggang ang produkto ay ganap na angkop, upang habang nagluluto ito, ang pizza ay lumalabas na malambot, ngunit sa parehong oras luntiang.

Kapag naghahanda ng base para dito, sulit na isaalang-alang ang isang bilang ng mga tip na makakatulong sa iyo na gumawa ng isang masarap na produkto na gagawa ng mahusay na mga homemade cake.

• Bago lutuin, siguraduhing salain ang harina - kung gayon ang produkto ay magiging lalong malambot.
• Ang lahat ng likido na gagamitin mo para sa pagmamasa (kefir, gatas, patis ng gatas) ay dapat na nasa temperatura ng silid, kung gayon ang lebadura ay lalabas nang mas mabilis, at ang produkto ay magiging mas mahangin at mahimulmol.
• Ang mga itlog ay hindi inirerekomenda na idagdag sa recipe - inilalagay lamang ito kapag gumagamit ng isang malaking halaga ng likido. Sa ibang mga kaso, ang bahaging ito ay gagawing mas magaspang ang kuwarta, hindi gaanong nababanat at masikip, na negatibong makakaapekto sa pagluluto.
• Ang soda at baking powder ay idinagdag sa recipe upang bigyan ang produkto ng ningning at liwanag. Lalo na madalas na ginagamit ang mga ito na may mababang nilalaman ng lebadura sa recipe.
• Ang lebadura ay dapat ibuhos ng maligamgam na tubig na may asukal nang maaga kung nais mong ang baking base ay magkasya sa mabagal na kusinilya sa lalong madaling panahon.
• Maaari mong masahin ang mga sangkap gamit ang isang tinidor, kutsara, whisk o mixer. Sa kasong ito, hindi ito makakaapekto sa pagkakapare-pareho ng tapos na produkto.
• Mahalagang tandaan na ang pagpipilian sa pagluluto para sa produktong ito ay direktang nakasalalay sa pagpuno ng pizza: kung gumamit ka ng mga makatas na produkto bilang isang pagpuno, tulad ng mga gulay, mushroom, atsara, at iba pa, ang kuwarta ay dapat na maging mas nababanat at masikip. Kung ang pagpuno ay mababa ang makatas (sausage, pagkaing-dagat, tinadtad na karne), ang karaniwang recipe ng pagluluto ay gagawin.

Sa anumang kaso, kailangan mong sundin ang recipe upang ang mga pastry ay maging masarap, maganda at kasiya-siya.

Paraan ng pagluluto

Upang masahin ang kuwarta, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto na tiyak na mahahanap ng sinumang maybahay sa kusina.

Mga sangkap:

Mahalagang tandaan na ang tubig sa recipe na ito ay maaaring mapalitan ng kefir o fermented baked milk. Kung gusto mong gumamit ng mas maraming likidong produkto, tulad ng gatas o whey, dapat kang gumamit ng 150 ml.

Hakbang 1

Hatiin ang itlog ng manok sa isang maliit na mangkok at ihalo sa asin, asukal at lebadura.

Hakbang 2

Magdagdag ng langis ng gulay sa masa.

Hakbang 3

Salain ang harina gamit ang isang salaan.

Hakbang 4

Paghaluin ang harina sa mga pangunahing sangkap. Magdagdag ng tubig at masahin ang kuwarta, na dapat lumabas tulad ng isang masikip na bola.

Hakbang 5

Inilalagay namin ito sa mangkok ng multicooker at itakda ang appliance sa kusina sa 40 degrees. Pagkatapos ng 30 minuto, handa na ang pizza dough na inihanda sa slow cooker.

Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang produkto para sa paggawa ng pizza ay dapat tumaas ng kalahati. Habang nagluluto ito, maaari mo itong igulong at magluto ng pizza.

Mula sa halagang ito, maaari kang magluto ng 2 pastry, na magiging lalong masarap at masustansya.

Tingnan ang isa pang bersyon ng ulam na ito:

Ang bilang ng mga pagkaing ipinanganak ng mga Italian chef at nagiging kulto para sa buong mundo ay hindi sukat. Ang pizza ay isa sa pinakasikat at simple. Ang pagpuno nito ay halos palaging isang halo ng mga tira ng iba't ibang mga produkto, at ang kuwarta ay tumatagal ng ilang minuto. Ang proseso ay nagiging mas mabilis kung ang babaing punong-abala ay marunong gumawa ng pizza sa isang mabagal na kusinilya.

Paano magluto ng pizza sa isang mabagal na kusinilya

Ang pangkalahatang pamamaraan ng trabaho ay hindi nakasalalay sa aparato kung saan ang ulam ay inihurnong. Una, ginagawa ng chef ang kuwarta ayon sa alinman sa mga recipe na gusto niya, pagkatapos ay inilalagay ito sa ilalim ng mangkok ng multicooker, na lumalawak nang pantay-pantay hangga't maaari. Mula sa itaas, ang pagpuno ay hindi masyadong ibinahagi, na natatakpan ng keso. Maaaring isagawa ang pagluluto sa 2 mga mode:

• Panaderya. Klasiko, mayroon nito ang anumang device ng ganitong uri.
• Multicook. Binibigyang-daan kang pumili ng temperatura (para sa pizza set na 200 degrees) at oras. Kaya ang multicooker ay nagiging isang analogue ng oven.

kuwarta

Tinutukoy ng mga propesyonal ang 2 tradisyonal na uri ng base para sa ulam na ito at ilan pang tinatawag. "domestic", na hindi nabibilang sa isang partikular na lutuin. Kung nalaman mo kung paano magluto ng klasikong pizza, posible ang mga sumusunod na pagpipilian dito:

• Italyano (plain, sa tubig, harina at langis ng oliba, manipis);
• Amerikano (malago, matangkad, yeasty, ay maaaring magpahiwatig ng pagpapakilala ng asukal).

Ang pizza dough sa isang multicooker ay maaaring pareho sa isang oven, dahil. Ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay katulad ng napiling tamang mode. Bilang isang resulta, ginagamit ng mga maybahay ang lahat ng mga pangunahing ideya na magagamit sa kanila, kabilang ang mga semi-tapos na produkto: sa gatas, sa mayonesa, na may mga itlog, mula sa tinapay na pita, mula sa anumang handa na kuwarta (lalo na ang puff pastry). Ang multicooker ay perpektong maghurno ng bawat isa sa mga nakalistang opsyon.

Mga recipe ng pizza sa isang mabagal na kusinilya

Anuman ang bersyon ng masarap na ulam na ito na napagpasyahan mong gawin, may mataas na posibilidad na makakahanap ka ng angkop na algorithm ng mga aksyon sa mga seksyon sa ibaba. Ang mga recipe na ibinigay dito ay kasing simple hangga't maaari at angkop para sa mastering ng bawat maybahay. Spicy Devil, juicy Hawaiian, a quick minute o exquisite di Mare - andyan na ang lahat!

may lebadura

• Oras: 4 na oras 25 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 4279 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Amerikano.
• Kahirapan: daluyan.

Ang malago na masa ay tipikal ng Amerikanong bersyon ng pizza, na mas katulad ng isang malambot na pie, sa ibabaw kung saan ang pagpuno ay ipinamamahagi. Inihanda ito sa batayan ng lebadura. Ang mga sangkap ay halo-halong may isang panghalo o isang processor ng pagkain: ito ay isa pang pagkakaiba sa pagitan ng isang ulam na Amerikano at isang Italyano, kung saan sinusubukan ng mga maybahay na gawin ang lahat sa pamamagitan ng kamay. Ang pizza na may lebadura, na nilikha ayon sa homemade na recipe na ito, ay may tanging disbentaha - isang napakahabang proofing.

Mga sangkap:

• harina - 500 g;
• tuyong lebadura - 4 g;
• tubig - 315 ml;
• asukal - 12 g;
• asin - 17 g;
• langis ng oliba - 40 ML;
• semi-hard cheese - 360 g;
• fillet ng manok - 300 g;
• tomato sauce (maanghang) - 50 ML;
• pinausukang keso - 100 g;
• de-latang pinya - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang lebadura sa maligamgam na tubig, dahan-dahang ihalo ang lahat gamit ang isang kutsara upang ang mga butil ay magkalat.
2. Salain ang harina ng tatlong beses, magdagdag ng asukal at asin.
3. Ibuhos sa langis ng oliba, i-on ang panghalo. Magdagdag ng diluted yeast sa isang manipis na stream, paghahalo ng lahat sa pinakamababang bilis.
4. Hayaang tumakbo ang device nang isang minuto sa mode na ito, pagkatapos ay itakda ang bilis sa maximum (4 na minuto) at ibalik ito sa pinakamababa (2 minuto pa).
5. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 3.5 oras sa ilalim ng basang tuwalya.
6. Roll out na may makapal na cake, ilagay sa ilalim ng multicooker.
7. Lubricate ang ibabaw ng hinaharap na pizza na may tomato sauce, budburan ng pinausukang keso, mga piraso ng fillet ng manok, mga cube ng pinya. Itaas na may isang layer ng grated semi-hard cheese. Magluto sa "baking" mode sa loob ng 45 minuto.

• Oras: 35 min.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 3859 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: daluyan.

Ang pinakamabilis na bersyon ng masarap at tanyag na ulam na ito ay nakuha kung niluto mula sa isang semi-tapos na produkto. Ang recipe ng puff pastry pizza ay perpekto para sa mga maybahay na pinagkaitan ng libreng oras para sa pagmamasa, pag-proofing at pag-roll out. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagkuha ng yeast-free, dahil. sa istraktura, ito ay mas malapit sa tradisyonal na batayan ng Italyano. Para sa pagpuno, maaari mong gamitin ang anumang mga produkto, ngunit ang hindi bababa sa abala ay sa mga sausage, pinausukang karne at mga gulay.

Mga sangkap:

• walang lebadura puff pastry - 500 g;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• tomato paste - 2 tbsp. l.;
• paprika, puting paminta sa lupa;
• mga sausage - 300 g;
• mga kamatis - 2 mga PC .;
• keso - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gumawa ng sarsa sa pamamagitan ng paghagupit ng mayonesa na may tomato paste, paprika at puting paminta.
2. Pagulungin ang mga puff layer upang ang bawat isa ay doble sa laki (lapad at haba).
3. Lubricate sa nagresultang sarsa, maingat na ilatag ang mga cube ng mga kamatis at sausage sa itaas.
4. Punan ang keso, ilagay sa ilalim ng multicooker - kakailanganin mong maghurno sa maraming paraan.
5. Cooking mode - "baking", timer sa loob ng 25 minuto.

Walang lebadura

• Oras: 50 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 1297 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Italyano.
• Kahirapan: daluyan.

Ang yeast-free pizza ay isang klasikong Italian take, na nagtatampok ng masarap na crispy cheese layer at manipis na base. Ang hakbang-hakbang na recipe na ito na may larawan ay perpektong nagpapakita ng lahat ng mga nuances ng tamang Margarita, at batay dito, maaari kang gumawa ng pizza sa bahay na may anumang mga toppings: mula sa tradisyonal hanggang sa may-akda. Tandaan lamang na ang layer ng mga produkto sa pagsubok ay hindi dapat masyadong makapal.

Mga sangkap:

• harina - 175 g;
• tubig - 125 ML;
• asin - 4 g;
• langis ng oliba - 3 tbsp. l.;
• mozzarella - 130 g;
• dahon ng basil - 7 mga PC .;
• sarsa ng kamatis - 7 tbsp. l.;
• malaking kamatis.

Paraan ng pagluluto:

1. Iling ang sifted flour na may asin ng ilang beses. Ibuhos sa maligamgam na tubig, langis ng oliba, masahin gamit ang iyong mga kamay sa loob ng 9 minuto, isang mahusay na paghinga at malambot na bukol.
2. Pagulungin ayon sa diameter ng mangkok ng multicooker. Ilagay ito doon, ngunit maglatag muna ng baking paper.
3. Lubricate ang ibabaw ng base na may tomato sauce.
4. Ayusin ang mga hugasan na dahon ng basil, mga hiwa ng kamatis. Takpan ng mozzarella, na maaaring gadgad o gupitin sa manipis na mga layer.
5. Magluto para sa "baking" sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay panatilihing sarado ang multicooker para sa isa pang 7 minuto.

mabilis na pizza

• Oras: 10 min.
• Servings: 2 tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 1174 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: madali.

Bilang karagdagan sa opsyon na puff pastry sa itaas, may isa pang sinubukan-at-totoong mabilis at tamad na paraan upang gumawa ng express pizza na nakakatipid lamang ng mas maraming libreng oras. Ang dahilan para dito ay ang kakulangan ng pangangailangan na ganap na lutuin ang mga sangkap. Ang pizza sa loob ng isang minuto sa isang slow cooker ay nasa kapangyarihan ng kahit na ang pinaka-abalang babaing punong-abala at maaari ding lutuin gamit ang microwave, oven, o kahit na sa isang kawali.

Mga sangkap:

• manipis na tinapay na pita na walang lebadura - 150 g;
• ketchup o tomato paste - kalahating baso;
• pinausukang manok (fillet) - 200 g;
• adobo na mga pipino - 100 g;
• halamanan;
• mozzarella - 150 g;
• malaking kamatis - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Gupitin ang manok at kamatis sa mga cube, mga pipino sa mga bilog.
2. Lubricate na mabuti ang pita na tinapay na may ketchup, budburan ng ikatlong bahagi ng grated mozzarella.
3. Ang pangunahing pagpuno ay ilalagay sa itaas sa isang pantay na layer, at pagkatapos ay sakop ng mga halamang gamot at ang natitirang keso.
4. Magluto ng 4-5 minuto hanggang matunaw ang mozzarella.
5. Ang handa na pizza na ito ay dapat kainin nang mainit-init, hindi ito dapat maimbak - ang tinapay na pita ay mabilis na natuyo at nagsisimulang gumuho.

likido

• Oras: 1 oras.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 2014 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: daluyan.

Ang batter pizza ay isang mabilis, open-type na batter. Hindi kapani-paniwalang masarap at kasing simple, nanalo ito sa mga puso ng mga maybahay na hindi gustong tumayo sa kalan sa loob ng mahabang panahon. Upang lumikha ng gayong hindi pangkaraniwang pizza, kakailanganin mo ng kulay-gatas at mga pula ng itlog - bibigyan nila ang kuwarta na may lambot at ningning, na higit sa lahat ay katangian ng pagluluto ng lebadura. Ang isang mahalagang plus ng recipe na ito ay ang mga bahagi ng pagpuno ay hindi kailangang pre-heated: ang inilabas na juice ay hindi makapinsala sa pizza.

Mga sangkap:

• kulay-gatas - 110 g;
• soda - 4 g;
• asin - 5 g;
• pula ng itlog - 2 mga PC;
• harina - 1/2 tasa;
• berdeng mga sibuyas - 50 g;
• mayonesa - 40 g;
• bacon - 150 g;
• keso - 200 g;
• mga kamatis - 200 g;
• mantikilya.

Paraan ng pagluluto:

1. Mabilis na paghaluin ang unang 5 sangkap mula sa listahan upang makakuha ng medyo homogenous na masa, katulad ng pagkakapare-pareho sa inihanda para sa mga pancake. Maaari kang gumamit ng blender. Kung ang kulay-gatas ay sobrang likido, kakailanganin mo ng kaunti pang harina.
2. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may langis, ibuhos ang kuwarta. Pakinisin gamit ang isang kutsara o spatula.
3. Gupitin ang bacon sa manipis na hiwa, i-chop ang berdeng sibuyas. Paghaluin ang mga ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mayonesa. I-post sa itaas.
4. Takpan ng mga hiwa ng kamatis, budburan ng maraming keso.
5. Ang multicooker mode ay "multi-cooker", ang temperatura ay 190 degrees. Ang tinatayang oras ng paghihintay ay 50-55 minuto.

• Oras: 1 oras 10 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 2315 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: daluyan.

Ang isang simpleng mabilis na pizza sa kefir ay katulad ng naunang tinalakay, ang batayan kung saan nagsimula sa kulay-gatas. Hindi rin ito masyadong manipis, napakalambot. Ang kuwarta ay may bahagyang maasim na lasa, kaya ang mga pagpuno ng karne ay napili dito. Kung kailangan mong gumawa ng parehong pizza, ngunit walang kefir (para sa kawalan nito), kumuha ng sourdough o yogurt bilang kapalit.

Mga sangkap:

• kefir - 200 ML;
• langis ng gulay - 15 ml + para sa Pagprito;
• harina - 2.5 tasa;
• maliit na itlog;
• soda - 3 g;
• asin - 5 g;
• tinadtad na karne - 150 g;
• bombilya;
• paprika - 10 g;
• Bulgarian paminta;
• semi-hard cheese - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Iprito ang tinadtad na karne na may tinadtad na sibuyas upang ito ay malakas na kayumanggi - hilaw na maaari nitong ibabad ang base ng katas nito at gawin itong walang lasa.
2. Paghaluin ang soda na may kefir, magdagdag ng mantikilya, itlog. Pagwiwisik ng asin, harina. Masahin ang malambot na kuwarta.
3. Roll out ayon sa diameter ng multicooker, ilagay sa ibaba. Huwag kalimutang gumawa ng makapal na panig.
4. Ikalat ang tungkol sa 1/4 na keso (ginutay-gutay) sa ibabaw ng base. Itaas ang tinadtad na karne na may mga sibuyas, budburan ng paprika. Ikalat ang mga bell pepper cubes nang pantay-pantay.
5. Takpan ang natitirang keso, lutuin sa "baking" sa loob ng 40 minuto. Pagkatapos ng signal, huwag buksan ang multicooker para sa isa pang 10 minuto.

• Oras: 35 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 2495 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: daluyan.

Ang simpleng tamad na walang lebadura sa mga tuntunin ng teknikal na katangian ay katulad ng klasikong Amerikano, ngunit mas malambot at nababanat, dahil ito ay minasa ng gatas at itlog. Ito ay isang mahusay na mabilis na meryenda o opsyon sa almusal upang ihanda habang ikaw ay naliligo at naghahanda.

Mga sangkap:

• gatas - 100 ML;
• harina - 300 g;
• asin - 3 g;
• soda - 2 g;
• itlog - 2 mga PC .;
• langis ng gulay - 2 tbsp. l.;
• olibo - 100 g;
• sarsa ng kamatis - 100 ML;
• keso - 200 g;
• mga kamatis - 3 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Talunin ang mga itlog, asin, gatas at harina gamit ang isang panghalo. Paghaluin ang soda, ibuhos sa langis.
2. Pagulungin ang nababanat na bola na may isang cake, na tumutuon sa diameter ng ilalim ng multicooker.
3. Lubricate na may tomato sauce, ikalat ang mga bilog ng kamatis, mga piraso ng olibo sa itaas. Budburan ng keso.
4. Maghurno gamit ang isang multicooker sa parehong mode sa loob ng 25 minuto.

may mushroom

• Oras: 50 min.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 2669 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: daluyan.

Ang ganitong pizza na may mga mushroom ay naiiba mula sa naunang ibinigay na mga recipe hindi lamang sa pagpuno, kundi pati na rin sa komposisyon ng kuwarta. Ang beer ay ginagamit dito (inirerekumenda ang liwanag at magandang kalidad), salamat sa kung saan ang base ay napaka-crispy at manipis, ngunit hindi overdried. Ang mga mushroom ay maaaring kunin parehong inasnan at kahit na sariwa (frozen), ngunit ang mga adobo, ayon sa mga chef, ay nagbibigay ng mas kawili-wiling lasa.

Mga sangkap:

• light beer - 100 ML;
• harina - 1.75 tasa;
• asin - 3 g;
• soda - 3 g;
• mantikilya - 100 + 10 g;
• adobo na mushroom - 200 g;
• keso - 150 g;
• itim na olibo - 70 g;
• Parmesan - 100 g;
• mais - 120 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Matunaw ang mantikilya, ihalo sa beer pagkatapos ng paglamig.
2. Salt, magdagdag ng harina na may soda. Masahin hanggang sa magkaroon ng bukol na hindi malagkit, hawak ang hugis nito, ngunit madaling madurog.
3. Mag-stretch nang pantay-pantay sa isang bilog. Ilagay sa ilalim ng multicooker.
4. Magprito ng tinadtad na mushroom sa isang maliit na piraso ng mantikilya. Ihalo sa de-latang mais, hiwa ng oliba. Ipamahagi nang pantay-pantay sa base.
5. Budburan ng gadgad na keso at Parmesan. Magluto para sa "baking" sa loob ng 40 minuto.

may sausage

• Oras: 1 oras 10 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 2626 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Pagkain: Italyano.
• Kahirapan: daluyan.

Ang recipe na ito ay batay sa tradisyonal na Italian Diavola, na nakikilala sa pagkakaroon ng mainit na pampalasa. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa mas maraming iba't ibang mga bahagi: mga gulay, olibo, toyo ang lumitaw, at ang mga tuyong sili ay ginamit sa halip na mga sariwa. Katulad nito, maaari kang magluto ng ulam na may anumang pinausukang sausage, ngunit mawawala na ang sarap nito: kailangan mo lamang ng maanghang na salami.

Mga sangkap:

• harina - isang baso;
• langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
• tubig - 135 ML;
• tuyong lebadura - 9 g;
• asin - 4 g;
• maanghang salami - 250 g;
• mozzarella - 200 g;
• olibo b / k - 25 mga PC.;
• basil, oregano - 1 tsp;
• toyo - 1 tbsp. l.;
• sarsa ng kamatis - 200 ML;
• lupa mainit na paminta - 2/3 tsp.

Paraan ng pagluluto:

1. Salain ang harina, gumawa ng isang maliit na balon sa gitna.
2. Ibuhos ang lebadura dito, ibuhos ang mainit (!) Tubig, kalimutan para sa isang-kapat ng isang oras.
3. Magdagdag ng asin, mantika. Masahin ang isang malambot, mahusay na nakaunat na kuwarta. Ilagay sa ilalim ng mangkok ng multicooker.
4. Talunin ang parehong uri ng sarsa, grasa ang ibabaw ng base ng pizza.
5. Ang Salami ay pinutol sa mga hiwa, kumalat sa kuwarta. Sa pagitan ng mga ito - kalahati ng mga olibo.
6. Budburan ng mga damo, mainit na paminta, gadgad na mozzarella.
7. Multicooker operating mode - "paghurno", oras ng paghihintay - 40 minuto.

walang itlog

• Oras ng pagluluto: 1 oras 15 minuto.
• Bilang ng mga serving: 6 na tao.
• Calorie na nilalaman ng ulam: 2209 kcal.
• Layunin: para sa almusal.
• Kusina: bahay.
• Kahirapan: daluyan.

Ang multi-cooker egg-free pizza na ito, na katangi-tangi sa laman nito, ay halos Italian Ftutti di Mare, tanging ito ang may yeast base. Dahil sa kawalan ng pangangailangan na gumawa ng proofing, ang karilagan ng American pizza ay narito, ngunit mapapansin mo ang isang bahagyang pagtaas. Maipapayo na bumili ng hipon at pusit na pinakuluan at nagyelo upang mapabilis ang proseso.

Mga sangkap:

• tubig - 230 ML;
• harina - 300 g;
• langis ng gulay - 30 ML;
• tuyong lebadura - 1 tsp;
• asin - isang pakurot;
• hipon ng tigre i / m - 100 g;
• matamis na paminta - 200 g;
• capers - 100 g;
• mga pusit sa / m - 80 g;
• sarsa ng kamatis - 100 ML;
• mozzarella - 200 g.

Paraan ng pagluluto:

1. Paghaluin gamit ang kamay ang unang 5 sangkap hanggang sa makakuha ka ng nababanat na bola. Hayaang humiga ng kalahating oras.
2. Pakuluan ng tubig na kumukulo ang pusit at hipon, linisin ang huli.
3. Brush ang pizza base na may tomato sauce. Ilagay ang seafood dito.
4. Magdagdag ng pinong tinadtad na sili at capers. Takpan ng grated mozzarella.
5. Ang multicooker mode - "baking" - ay nakatakda para sa kalahating oras.

Ang Italian pizza ay matagal nang nag-ugat sa ating bansa. Ang walang alinlangan na bentahe ng ulam na ito ay ang ganap na anumang mga produkto ay maaaring gamitin para sa pagpuno. Dagdag pa, ang recipe ay medyo simple. Ang matalinong aparato na ito ay perpektong maghurno ng pagkain nang hindi pinatuyo ang cake, at sa tamang oras ito ay i-off ang sarili nito. Samakatuwid, hindi mo kailangang palaging nasa kusina at suriin ang kahandaan ng ulam.

Recipe ng pizza sa isang mabagal na kusinilya

Upang maghanda ng apat na servings, kakailanganin mo: isang baso ng kefir, isang itlog, 15 g ng soda, isang pakurot ng asukal, 250 ML ng harina. Para sa pagpuno, kumuha ng kalahating sibuyas, 80 g salami, ketchup, 100 g adobo na mushroom, 100 g keso at langis ng gulay. Mula sa kefir, soda, itlog, harina at asin, masahin ang kuwarta. Dapat itong magkaroon ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Iprito ang sibuyas na hiniwa sa kalahating singsing. Lubricate ang lalagyan ng multicooker na may mantika at takpan ng papel. Ilagay ang kuwarta dito. Dahan-dahang i-brush ang base na may ketchup. Itaas ang mga sibuyas, salami at mushroom. Budburan ang pizza ng keso at i-on ang "Baking" mode sa loob ng 50 minuto.

Recipe ng pizza sa isang slow cooker sa yeast dough

Mga kinakailangang sangkap: 20 g ng lebadura, maligamgam na tubig (350 ml), 10 g ng asin, 50 g ng butil na asukal, 3-4 tasa ng harina at langis ng mirasol. Para sa pagpuno kakailanganin mo ng 500 g ng fillet ng manok, apat na kamatis, 200 g ng pinakuluang sausage, 200 g ng keso, sibuyas, tatlong itlog, mayonesa at 100 g ng pinya. Kaya, nagluluto kami ng pizza sa bahay sa isang mabagal na kusinilya. Paghaluin ang asukal, lebadura, maligamgam na tubig at asin sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos sa isang maliit na langis ng mirasol. Magdagdag ng harina nang paunti-unti upang maging matatag na masa. Takpan ito ng tuwalya at ilagay sa isang mainit na lugar. Pakuluan ang karne ng manok sa tubig. Gupitin ang sausage at fillet sa mga parisukat. I-chop at i-marinate ang sibuyas. Upang gawin ito, ilagay ang dalawang kutsara ng asukal, 15 g ng asin at 20 g ng suka sa tubig na kumukulo. Isawsaw ang sibuyas doon ng dalawang minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido sa isang colander. Banlawan ng tubig ang sibuyas. Pagkatapos nito, gupitin ang mga kamatis sa mga cube at lagyan ng rehas ang keso. Hatiin ang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi. I-roll ang isa sa mga ito sa isang cake at ilipat sa isang lalagyan ng multicooker. Lubricate ang base na may sarsa at ilatag ang pagpuno sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod: mga sibuyas, karne, pinya, sausage, mayonesa, kamatis at keso at ibuhos sa isang hilaw na pinalo na itlog. Ang pagluluto ng pizza sa isang slow cooker sa "Baking" mode ay tatagal ng 60 minuto. Ang natitirang kuwarta ay maaaring ilagay sa refrigerator upang maghanda ng bagong cake sa loob ng ilang araw.

Recipe ng pizza sa isang mabagal na kusinilya na may tinadtad na karne

Mga sangkap: 300 g ng kuwarta (lebadura), 200 g ng tinadtad na karne, sibuyas, malaking kamatis, 60 g ng kulay-gatas, 300 g ng mga champignons, pampalasa, isang maliit na harina, asin. Kunin ang kinakailangang halaga ng kuwarta at igulong ito sa isang manipis na pancake, 5-6 mm ang kapal. Grasa ng mantika ang mangkok ng multicooker upang hindi masunog ang cake. I-chop at pagkatapos ay i-mash ang sibuyas gamit ang masher. Dapat niyang hayaan ang juice. Gupitin ang mga kabute. Paghaluin ang sibuyas, mushroom, isang kutsarang puno ng kulay-gatas, pampalasa at asin sa isang hiwalay na mangkok. Ikalat ang minced meat at mushroom filling nang pantay-pantay sa tortilla. Gupitin ang kamatis sa mga bilog at ikalat ito sa pizza. Paghaluin ang mga sangkap para sa sarsa: 30 g kulay-gatas, apat na kutsara ng tubig, tomato paste at asin. Ibuhos ang ilang dressing sa pizza at budburan ng keso. Pagkatapos ng apatnapung minuto sa "Baking" mode, ang ulam ay magiging handa.