Ang paksa ng malusog na almusal ay palaging may kaugnayan. Ang tanong ay madalas na lumitaw kung ano ang lutuin para sa almusal upang ito ay parehong masarap at malusog. Ang isang pagpipilian ay isang smoothie. Ang pinatibay na inumin na ito ay magbibigay sa iyo ng enerhiya at mababad ang iyong katawan ng dietary fiber. Ang parehong mga matatanda at bata ay iinom ito nang may kasiyahan. Maaaring kasama sa smoothie ang kefir, gatas, mani, at cream. Magdagdag ng iba't ibang prutas. Maging ito ay saging, strawberry o mansanas. Ito ay mga mansanas na gagamitin sa recipe na ito.

Mga sangkap

• kefir - 500 ML
• matamis na mansanas - 3 mga PC.
• pulot - 50 g
• kanela - 3 tsp.
• mga walnut - 100 g

Paghahanda

1. Hugasan ang mga mansanas. Susunod, kailangan mong alisan ng balat ang mga ito, dahil kakailanganin mong makamit ang isang makinis, malambot na pagkakapare-pareho. Gupitin ang mga ito sa mga hiwa.

2. At pagkatapos ay lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.

3. Sa form na ito, ang mga mansanas ay magiging katas nang mas mabilis gamit ang isang blender. Dapat kang magtrabaho nang mabilis sa mga mansanas, dahil maaari silang magdilim, na negatibong makakaapekto sa kulay ng smoothie.

Ilagay ang mga mansanas sa isang hiwalay na mangkok at ibuhos ang pulot sa kanila. Budburan ng ground cinnamon.

4. Kung mayroon kang pampalasa na ito sa anyo ng mga stick sa bahay, maaari mo itong gilingin sa isang gilingan sa isang pulbos.

Ibuhos ang nagresultang masa na may kefir. Piliin ang porsyento ng taba ng nilalaman ng kefir sa iyong sarili. Kung ikaw ay nasa isang diyeta at nais na pumayat, uminom ng mababang taba na inumin.

5. Talunin gamit ang isang blender hanggang ang lahat ng mga produkto ay maging isang homogenous na masa.

6. Magdagdag ng mga walnuts at gamitin muli ang blender. Maaari mong palitan ang mga walnut ng cashews, pistachios o ibang uri ng nut sa iyong paghuhusga.

​Paano pagsamahin ang ilang mahahalagang bitamina at sustansya nang sabay-sabay? Gumawa ng masarap na smoothie at magdagdag ng mga walnut. Ang huli ay lalong mayaman sa mga bitamina. mineral, antioxidant at omega-3 polyunsaturated fatty acid. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay nagpapalakas sa immune system, mapabuti ang mood at kalmado ang nervous system.

Nag-aalok kami sa iyo ng 9 sa pinakamahusay na mga recipe ng smoothie na hindi magbibigay ng kaunting pagkakataon sa stress at depresyon at magbibigay sa iyo ng pagpapalakas ng sigla, enerhiya at mabuting kalooban.

1. Beetroot smoothie

Subukang gumawa ng beetroot smoothie. Upang gawin ito, kailangan mong gilingin ang 1 beet sa isang blender, ihalo sa 200 mililitro ng natural na yogurt, magdagdag ng mga buto ng flax, mint, isang maliit na dayap o lemon, isang dakot ng kastanyo at ilang mga petsa. Pagwiwisik ng mga walnut sa ibabaw ng natapos na smoothie. Ang mga beet ay naglalaman ng isang medyo malaking halaga ng bakal, na hindi lamang nagpapalakas sa immune system, ngunit pinoprotektahan din ang katawan ng tao mula sa isang bilang ng mga sakit. Ang beetroot smoothie ay pinakamahusay na ubusin bago kumain.

Upang maghanda ng tropikal na smoothie, gilingin at ihalo ang mga sumusunod na sangkap sa isang blender: isang dakot ng mga walnuts, saging, pinya, niyog at mangga. Ang lahat ng mga prutas na ito ay naglalaman ng dobleng dosis ng mga bitamina at mineral. Lumilitaw ang mga walnut nang dalawang beses sa recipe na ito: siguraduhing iwiwisik ang smoothie ng grated nuts bago ihain. Ang inuming ito ay lumalabas na medyo nakakabusog at makapal sa pagkakapare-pareho, kaya maaari mong ligtas na gumamit ng isang dessert na kutsara.

3. Smoothie na may carrots at avocado

Ang pagpipiliang ito ay lalo na mag-apela sa mga may matamis na ngipin. Bilang karagdagan sa dalawang sangkap na nabanggit sa itaas, ang inumin na ito ay naglalaman din ng isang malaking bilang ng iba pa, na hindi gaanong kapaki-pakinabang. Ang recipe ay napaka-simple: gilingin ang isang karot, isang abukado sa isang blender, ihalo sa 150 mililitro ng natural na Greek yogurt, 50 mililitro ng almond milk, magdagdag ng isang pakurot ng nutmeg, 1 kutsarita ng pulot, isang dakot ng mga walnuts. Budburan ang kanela sa ibabaw ng natapos na smoothie. May singil sa bitamina.

Ang orihinal na kumbinasyon ng saging at spinach ay tila kakaiba lamang sa unang tingin. Kapag sinubukan mo ang smoothie na ito, malamang na idagdag mo ito sa iyong mga paborito. Paghaluin ang 1 saging, isang dakot ng spinach, almond milk, isang kutsarang mantika ng niyog, at ilang walnut sa isang blender. Ang cocktail na ito ay mayaman sa bitamina E, antioxidants, malusog na taba at mga organikong acid.

Ang mga igos ay mayaman sa potasa, iron, malusog na asukal, mga organikong acid, sodium, magnesium. Pinalalakas nito ang immune system at isang mahusay na pang-iwas laban sa mga sakit ng cardiovascular system, bato, atay, at tiyan. Mahalagang tandaan na ang mga igos ay kontraindikado para sa mga nagdurusa sa diyabetis at talamak na nagpapaalab na sakit ng gastrointestinal tract. Paghaluin ang isang malaking dakot ng mga walnuts, 2 saging, 150-200 gramo ng igos at 150 mililitro ng almond milk sa isang blender.

Ito ay hindi para sa wala na ang saging ay isang sangkap sa ilang mga anti-stress na inumin. Ito ay isang produkto na naglalaman ng maraming masustansyang asukal, halimbawa, glucose, fructose, sucrose, na nagpapasigla sa iyong kalooban at nagpapasigla sa iyo. Subukan ang klasikong kumbinasyon ng saging at raspberry. Paghaluin ang 1 saging, 50–100 gramo ng raspberry, 1 kutsarita ng flax seeds, at isang dakot ng walnut sa isang blender. Idagdag ang iyong napiling 150 mililitro ng natural na Greek yogurt, o almond o soy milk.

Ang mga karot ay isang rich source ng beta-carotene. Pinapabuti nito ang kondisyon ng buhok, balat at mga kuko, pinapalakas ang immune system, nagpapabuti ng memorya at may kapaki-pakinabang na epekto sa aktibidad ng kaisipan. Makakatulong ang mga prutas na magdagdag ng higit pang bitamina sa iyong carrot smoothie. Halimbawa, saging at pinya. Pagsamahin ang isang dakot ng mga walnut, 2 maliit na karot, 1 saging at 1/4 na pinya sa isang blender. Magdagdag ng almond o soy milk kung ninanais.

Hindi lihim na ang mga bunga ng sitrus ay mayaman sa bitamina C. Ito ang pangunahing katulong sa paglaban sa mga viral at nakakahawang sakit. Ang regular na pagkonsumo ng mga bunga ng sitrus ay nagpapabuti sa pangkalahatang kondisyon ng katawan, nagpapatingkad, at responsable para sa mabuting kalooban at pagiging produktibo. Tratuhin ang iyong sarili sa isang citrus smoothie: paghaluin ang isang orange, 1/4 na pinya at isang avocado para sa karagdagang nutrisyon at kapal. Magdagdag ng ilang gatas.

Ang mga beet at citrus fruit ay isang mahusay na kumbinasyon para sa pagpapalakas ng immune system. Pagsamahin ang kalahating beetroot, isang makatas na orange, isang dakot ng spinach, 6-8 walnuts, 1 kutsarita na gadgad na ugat ng luya, ilang petsa, 1/4 kutsarita ng nutmeg, 1 kutsarang lemon juice at 1 tasa ng tubig sa isang blender. Kung nais, ang ilang mga sangkap ay maaaring idagdag sa bahagyang mas malaking dami. Maaari mong gawing mas malapot ang inumin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas kaunting tubig.

Simula sa sariwang kinatas na juice, ang araw ay madalas na nagpapatuloy sa isang smoothie. Kung magdagdag ka ng nut milk sa halip na tubig, ang iyong smoothies ay magiging mas nakakabusog, katulad ng masarap na makapal na yogurt. Ang mga berry at pinatuyong prutas ay gumagawa ng napakahusay na dessert smoothies na nakakapreskong sa isang mainit na araw at madaling masiyahan ang iyong pagnanais para sa isang matamis na dessert.

Olya Malysheva

Sa tag-araw, madalas akong nagdaragdag ng frozen na saging sa mga smoothies. Sa ganitong paraan, ang mga hinog na saging ay walang oras upang masira, at ang smoothie ay nagiging mas makapal at mas nakakapreskong. Pagkabili ng hinog na saging, binabalatan ko lang sila, pinutol ng mga bilog at inilagay sa isang plastic na lalagyan sa freezer. Maaari kang magdagdag ng saging nang diretso mula sa freezer patungo sa isang malakas na blender, ngunit kung mayroon kang isang mas mahinang blender, mas mahusay na hawakan ito ng ilang minuto sa temperatura ng silid, hayaang matunaw nang kaunti ang saging.

Gatas ng nuwes at berry smoothie
(para sa 4 na servings)

• 2 tasang hazelnut milk
• 4 na saging, tinadtad at nagyelo
• juice ng 1/2 lemon
• 1/3 tasa ng cranberry
• 1/3 tasa ng blueberries
• 4 na babad na pinatuyong aprikot

Para sa 2 tasang hazelnut milk

• 1/2 tasa ng hindi inihaw na mga hazelnut
• 2 basong tubig

Ibabad ang mga mani sa magdamag sa inuming tubig at banlawan sa umaga. Paghaluin ang mga mani na may dalawang baso ng tubig sa isang blender. Salain sa pamamagitan ng isang salaan o cheesecloth.

Sa isang blender, pagsamahin ang nut milk na may saging at lemon juice. Ibuhos ang kalahati ng natapos na smoothie sa apat na baso, punan ang 1/2 ng volume.

Magdagdag ng frozen o sariwang berries at babad na pinatuyong mga aprikot sa natitirang kalahati ng smoothie. Paghaluin at idagdag sa mga baso.

Pagdating sa malusog na pagkain, ipinapayo ng mga eksperto na kumain ng mas maraming pana-panahong gulay at prutas. Ang tag-araw ay papalapit na - ang oras kung kailan kinakailangan upang maibalik ang kaligtasan sa sakit na humina sa buong taon at gawin itong masarap.

Nakakita kami ng 15 malusog, madaling gawin na smoothies na maaaring gamitin bilang isang masustansyang almusal o isang masarap na dessert. Ang bawat isa ay tumatagal ng hindi hihigit sa 10 minuto upang maghanda, at ang mga sangkap ay malawak na magagamit. At "palabnawin" namin ang pagpili gamit ang mga litrato at payo mula sa mga gumagamit ng social network.

1. MAGLUTO NG CHERRY SMOOTHIE

Isang pakete ng non-grain cottage cheese
- isang dakot ng frozen na seresa
- isang saging
- isang kutsarita ng pulot

Kumuha lamang ng isang blender, ilagay ang cottage cheese, isang saging (maaari kang magkaroon ng kalahati), seresa at pulot sa loob nito at talunin nang lubusan hanggang sa makinis. Kung ninanais, ang cottage cheese ay maaaring mapalitan ng yogurt na walang mga additives, cherry na may anumang frozen na berries, at honey na may condensed milk, asukal o mga petsa. Ito ang pangunahing bentahe ng smoothies - ang bilang ng mga pagkakaiba-iba ay walang katapusang, at ang resulta ay karaniwang mahusay.

2. SMOOTHIE NA MAY BLUEBERRY AT OAT FLAKES

Kalahating tasa ng yogurt

- kalahating baso ng oatmeal
- 2-3 ice cubes
- pulot o asukal
- 1/4 tsp. luya

Ibuhos ang oatmeal sa isang blender, magdagdag ng kaunting tubig, ihalo at iwanan ng 15 minuto upang mapahina ang oatmeal. Pagkatapos ay magdagdag ng yogurt, blueberries, yelo, pulot at luya at whisk. Ang iyong masustansyang smoothie ay handa na!

3. SMOOTHIE WITH BANANA AND ALMOND

Isang saging
- 2 tbsp. yogurt na walang mga additives
- 2 tbsp. instant oatmeal
- mga almendras - 10 mga PC.
- 1 tbsp. honey

Ilagay ang lahat sa isang blender at durugin nang lubusan. Ang blender ay dapat na sapat na malakas upang timpla ang mga almendras sa isang makinis na i-paste.

4. MILK SMOOTHIE NA MAY DATES

2/3 tasa ng gatas
- 1/3 tasa ng petsa
- kalahating baso ng yelo

Gupitin ang mga petsa sa kalahati, magdagdag ng gatas at giling sa isang blender. Ang nagresultang masa ay dapat ilagay sa refrigerator sa loob ng 15 minuto upang ang mga petsa ay maging mas malambot. Pagkatapos ay magdagdag ng yelo at talunin ang smoothie hanggang makinis. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga petsa ay napakabuti para sa kalusugan, lalo na para sa mga bituka. Ang mga ito ay inirerekomenda para sa mga lalaki upang mapabuti ang reproductive function, pati na rin para sa mga buntis at lactating na kababaihan. Sa Silangan, ang mga petsa ay lubos na pinahahalagahan, at kapag gumagawa ng mga matamis ay madalas nilang pinapalitan ang asukal.

5. SMOOTHIE MULA SA DRIED FRUIT

2 tasang almond milk
- isang nagtatambak na kutsara ng oatmeal
- isang quarter cup ng pinatuyong mga aprikot
- isang quarter cup ng dark raisins
- 1 tbsp. honey

Hugasan ang mga pinatuyong aprikot at pasas at punuin ng mainit na tubig. Kapag lumambot ang mga pinatuyong prutas, gilingin ang mga ito kasama ng iba pang mga sangkap sa isang blender. Ilagay ang natapos na smoothie sa refrigerator upang lumamig. Tandaan na ang almond milk, na ginawa mula sa mga almond at tubig, tulad ng gatas ng baka, ay isang mayamang pinagmumulan ng calcium.

6. CREAMY SMOOTHIE NA MAY STRAWBERRY

Kalahating tasa ng frozen na strawberry
- kalahating tasa ng frozen na strawberry

- 50 ML ng luya syrup

Sa isang blender, paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis at kulay-rosas - at voila! Ang resulta ay sorpresahin ka sa pinong lasa nito. Sa pamamagitan ng paraan, ang luya syrup ay madaling gawin sa iyong sarili. Upang gawin ito, ang peeled at tinadtad na ugat ng luya ay pinakuluan sa sugar syrup. Ang resulta ay isang maanghang, kulay gintong likido na maaaring itago sa refrigerator at ginagamit upang gumawa ng iba't ibang cocktail at limonada.

7. SMOOTHIE NA MAY BLUEBERRY, ORANGE AT DATES

100 g frozen blueberries
- 100 g frozen blueberries
- 25 g pinatuyong petsa
- isang orange
- 14 g ng mga walnut

Ilagay ang mga frozen na berry, pitted date at peeled walnuts sa isang blender. Idagdag ang peeled orange pulp, i-chop at talunin ang lahat ng sangkap.

8. BANANA CRANBERRY SMOOTHIE

250 ML ng kefir
- isang saging
- 55 g pinatuyong cranberry
- 1 tbsp. buto ng flax
- 2 tbsp. oatmeal
- 1 tbsp. honey

Sabay-sabay sa blender - at tapos ka na!

9. SMOOTHIE WITH MANGO AND BASIL

Kalahating mangga
- isang quarter cup ng green basil
- isang quarter cup ng spinach
- kalahating kalamansi
- 1.5 dalandan

Pigain ang katas ng dalandan at kalamansi, balatan at i-chop ang mangga. Ilagay ang mangga, kalamansi at orange juice, basil na may mga tangkay at dahon ng spinach sa isang blender. Talunin hanggang sa ganap na homogenous. Ang resulta ay dapat na isang kakaibang cocktail ng mayaman na berdeng kulay.

10. SMOOTHIE WITH KIWI AND MINT

Isa't kalahating kiwi
- kalahating berdeng mansanas
- kalahating saging
- 2 tbsp. lemon juice
- isang bungkos ng sariwang mint
- isang kurot ng ground cinnamon

Balatan ang lahat at durugin ang saging, kiwi, berdeng mansanas at mint sa isang blender. Upang maiwasan ang pagdidilim ng cocktail, magdagdag ng kaunting lemon juice at sa wakas ay kanela. Gumagawa ito ng nakakapreskong spring treat.

11. SMOOTHIE WITH COFFEE AND CHOCOLATE CHIPS

Isang baso ng low-fat yogurt na walang mga additives
- 3 tbsp. l. raspberry
- 2 tsp. sariwang giniling na kape
- 2 tsp. Sahara
- 3 tbsp. l. natural na orange juice
- chocolate chips o shavings

Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang blender at budburan ng chocolate chips sa ibabaw. Kung mayroon kang mga problema sa pagtulog, pagkatapos ay mas mahusay na uminom ng cocktail na ito sa umaga.

12. SMOOTHIE NA MAY BLUEBERRY AT SORBET

Isang-ikatlong tasa ng heavy cream (33%)
- isang scoop ng blackcurrant sorbet
- kalahating tasa ng frozen blueberries
- 2 tsp. Sahara

Talunin ang lahat sa isang blender at makuha ang pinaka-pinong cocktail, na gagawa ng isang kahanga-hangang dessert pagkatapos ng tanghalian.

13. SMOOTHIE NA MAY CELERY AT PINEAPPLE

Ang sariwang kinatas na katas ng isang mansanas
- sariwang kinatas na katas ng kalahating pinya
- tatlong tangkay ng kintsay
- dahon ng labanos
- 1 tbsp. l. Flaxseed

Una, gilingin ang mga tangkay ng kintsay at dahon ng labanos sa isang blender, pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo. Ang smoothie na ito ay maaaring gawing simple sa pamamagitan ng pag-alis ng mga tuktok ng labanos at pagdaragdag ng ilang ice cubes.

14. SMOOTHIE WITH MANGO AND MINT

Isang hinog na mangga
- juice ng kalahating orange
- isang bungkos ng sariwang mint
- kalahating saging
- 50 g luya syrup
- tatlong ice cubes

Ang pangunahing bagay ay maaaring gilingin ng iyong blender ang mint sa maliliit na butil, at pagkatapos ay masisiyahan ka sa masarap na "tropikal" na cocktail. Bago lutuin, ang mga binalatan na piraso ng mangga ay maaaring itago sa freezer sa loob ng kalahating oras. Makakahanap ka rin ng mga pakete ng frozen na butil ng mangga sa mga tindahan.

15. SMOOTHIE WITH BLACKBERRY

Kalahating tasa ng chokeberry
- dalawang Antonov mansanas
- kalahating saging
- isa at kalahating karot
- kalahating abukado
- kalahating baso ng gatas

Hindi mo alam kung ano ang gagawin sa hardin na chokeberry na saganang itinanim ng iyong mga lolo't lola? Maghanda ng mga compotes at smoothies! Bilang karagdagan, ang chokeberry ay maaaring maimbak nang walang katiyakan sa freezer. Kaya, pisilin ang juice ng mga mansanas at karot, alisan ng balat ang abukado. Ilagay ang avocado, saging, chokeberry, apple-carrot juice at gatas sa isang blender at gilingin hanggang makinis. Sa pamamagitan ng paraan, ang chokeberry ay napakayaman sa mga bitamina at maaaring magamit bilang isang karagdagang lunas sa paggamot ng maraming mga sakit.

Ang pangunahing tip para sa paggawa ng isang mahusay na smoothie ay mag-eksperimento, ngunit huwag paghaluin ang mga bagay na hindi tugma. Magdagdag ng iba't ibang damo at pampalasa, mani at butil, hibla at muesli, tsokolate at kape. Ang ilang mga tao ay gustong kumain ng hilaw na itlog. Ang oatmeal ay isang magandang karagdagan sa isang breakfast smoothie. Kung mahilig ka sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, gumamit ng gatas, kefir, cottage cheese, yogurt, at ang mga vegetarian ay maaaring alternatibong gumamit ng mga juice ng prutas at gulay, almond at rice milk, tofu... Sa pangkalahatan, hangga't pinapayagan ng iyong imahinasyon.